Ποτά με το γράμμα Α

Μεταξύ των διαφόρων πνευμάτων, το Aquavit έχει μια ιδιαίτερα αρχαία ιστορία. Όπως έχει καθιερωθεί, αποστάχθηκε για πρώτη φορά στη Βόρεια Ευρώπη το αργότερο τον 15ο αιώνα...

Ο δικηγόρος είναι ένα ολλανδικό ειδικό ποτό. Συνήθως βασίζεται σε ένα ταπεινό eggnog χωρίς γάλα, δηλαδή ένα μείγμα απλού κονιάκ σταφυλιών με κρόκο και ζάχαρη...

Από όλα τα λικέρ με ξεχωριστό άρωμα αμυγδάλου, το πιο διάσημο είναι το αμαρέτο. Αυτό το ποτό σχετίζεται κυρίως με μία μόνο ιταλική μάρκα: το Illar's Disaronno Amaretto...

Είναι δύσκολο να πούμε με απόλυτη βεβαιότητα πώς διαφέρει το λικέρ γλυκάνισου από τα pastis. Και τα δύο ποτά έχουν την ίδια γεύση φρούτων γλυκάνισου, και τα δύο προέρχονται από τη Βόρεια Αφρική και εξίσου δημοφιλή στη Μεσόγειο...

Αρκεί να ρίξετε μια ματιά σε αυτό το ποτό για να καταλάβετε γιατί το λένε αυτό (aurum από Lat. "Gold"). Το Aurum κατασκευάζεται στα βουνά Abruzzi (Ιταλία)...

Μερικοί πιστεύουν ότι το πρώτο αλκοολούχο ποτό ήταν μια ομοιότητα με arak ή ρακί, φέρεται να φτιάχτηκε στην Ινδία γύρω στα 800. προ ΧΡΙΣΤΟΥ ε....

Το Armagnac παράγεται στο Pays de Cognac, στο εσωτερικό του νοτιοδυτικού τμήματος της χώρας, δηλαδή σε τρεις περιοχές: Ba-Armagnac, Te-narez και Haute-Armagnac....

Το μπράντυ στις Ηνωμένες Πολιτείες παράγεται από τους πρώτους εποίκους, κυρίως στην Καλιφόρνια, την κορυφαία αμπελουργική πολιτεία της χώρας. Για λίγο, η παραγωγή μπράντυ ήταν απλώς ένας από τους τρόπους χρήσης σταφυλιών, από τους οποίους δεν μπορούν να ληφθούν ποιοτικά κρασιά...

Αλκοόλ σε α

Λίστα τύπων αλκοολούχων προϊόντων - Πρόκειται για μια λίστα υπηρεσιών με άρθρα που δημιουργήθηκαν για να συντονίσουν τις εργασίες για την ανάπτυξη του θέματος. Αυτή η προειδοποίηση δεν είναι εγκατεστημένη σε ενημερωτικές λίστες και γλωσσάρια... Wikipedia

Λίστα κοκτέιλ - Κύριο άρθρο: Κοκτέιλ Ένα κοκτέιλ είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται με ανάμιξη πολλών υγρών. Η βάση είναι συνήθως ισχυροί τύποι αλκοολούχων ποτών (όπως... Wikipedia

Bukhnya - Αλκοολούχα ποτά Τα αλκοολούχα ποτά είναι προϊόντα που περιέχουν αιθανόλη (αιθυλική αλκοόλη, σε κοινή γλώσσα, αλκοόλ), που λαμβάνονται από τρόφιμα, πρώτες ύλες που περιέχουν υδατάνθρακες. Η έννοια των αλκοολούχων (αλκοολούχων) προϊόντων χρησιμοποιείται στην επιστήμη των εμπορευμάτων και όταν συζητάμε...... Wikipedia

Byrlo - Αλκοολούχα ποτά Τα αλκοολούχα ποτά είναι προϊόντα που περιέχουν αιθανόλη (αιθυλική αλκοόλη, σε κοινή γλώσσα, αλκοόλ) που λαμβάνονται από τρόφιμα, πρώτες ύλες που περιέχουν υδατάνθρακες. Η έννοια των αλκοολούχων (αλκοολούχων) προϊόντων χρησιμοποιείται στην επιστήμη των εμπορευμάτων και όταν συζητάμε...... Wikipedia

Πυρκαγιά νερό - Αλκοολούχα ποτά Τα αλκοολούχα ποτά είναι προϊόντα που περιέχουν αιθανόλη (αιθυλική αλκοόλη, σε κοινή γλώσσα, αλκοόλ) που λαμβάνονται από τρόφιμα, πρώτες ύλες που περιέχουν υδατάνθρακες. Η έννοια των αλκοολούχων (αλκοολούχων) προϊόντων χρησιμοποιείται στην επιστήμη των εμπορευμάτων και όταν συζητάμε...... Wikipedia

Αλκοολούχα ποτά - Τα αλκοολούχα ποτά είναι ποτά που περιέχουν αιθανόλη (αιθυλική αλκοόλη, αλκοόλ). Χρησιμοποιείται η έννοια των αλκοολούχων (αλκοολούχων) προϊόντων... Wikipedia

Πίνετε - (από το chap. Nourish) ένα υγρό που προορίζεται για κατανάλωση. [1] Περιεχόμενα 1 Πόσιμο νερό 2 Αλκοολούχα ποτά... Wikipedia

ΑΛΚΟΧΟΛΙΣΜΟΣ - ένας όρος που καθιερώθηκε για πρώτη φορά από τον μεγαλύτερο Σουηδό μαχητή ηρεμίας Magnus Huss om (1852), ο οποίος κατάλαβε όλα αυτά αδιέξοδο. αλλαγές στο σώμα που αναπτύσσονται υπό την επήρεια κατανάλωσης αλκοόλ. Με την πάροδο του χρόνου, αυτός ο όρος στα έργα...... Μεγάλη Ιατρική Εγκυκλοπαίδεια

Στατιστικά στοιχεία σχετικά με τον αλκοολισμό σε ορισμένες περιοχές της Ρωσίας - την περιοχή Penza και την πόλη της Penza Ως αποτέλεσμα της ανάλυσης της προσωποποιημένης βάσης δεδομένων του ενοποιημένου αυτοματοποιημένου συστήματος "Christa", που καταρτίστηκε βάσει ειδοποιήσεων έκτακτης ανάγκης για οξεία δηλητηρίαση, διαπιστώθηκε ότι στην περιοχή Penza το 2009...... Εγκυκλοπαίδεια Newsmakers

Ειδικά γραμματόσημα της Ρωσικής Ομοσπονδίας - Ρωσία: ομοσπονδιακή ειδική σφραγίδα του δείγματος του 2005 Τα γραμματόσημα της Ρωσικής Ομοσπονδίας ήταν στη... Wikipedia

Λεξικό Πνευμάτων (A έως Z)

Το Arrak είναι ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό της Νοτιοανατολικής Ασίας, της Ινδονησίας, της Μαλαισίας και της Ταϊλάνδης. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται ρύζι, χυμός φοίνικα, πυρήνες areca, μελάσα από ζαχαροκάλαμο. Αποστάζεται μία φορά. Οι καλύτεροι όροι είναι οι Ιάβας ή, όπως ονομάζονται επίσης, Μπαταβιανοί. Φρούριο - 58% vol.

Το Bambuse είναι μια ινδονησιακή βότκα μπαμπού. Παρασκευάζεται από σπόρους μπαμπού ορισμένων αφθονιών ποικιλιών. Παρά τη διπλή απόσταξη, καθαρίζεται ελάχιστα από ακαθαρσίες, ειδικά από μεθυλική αλκοόλη. Προκαλεί ψευδαισθήσεις, με αποτέλεσμα να χρησιμοποιείται μόνο ως τελετουργικό ποτό, σε ειδικές διακοπές που σχετίζονται με τις πεποιθήσεις των λαών της Νοτιοανατολικής Ασίας.

Μπράντυ - βότκα σταφυλιού (γαλλική) ηλικίας σε δρύινα βαρέλια. Εάν ένα μη σταφύλι υλικό χρησιμοποιείται για την απόκτηση αλκοόλ, τότε προστίθεται ένας ορισμός στη λέξη μπράντυ από την οποία προήλθε το υλικό.

Το Bourbon είναι αμερικανικό ουίσκι. Για την παρασκευή αλκοόλ, το σιτάρι καλαμποκιού χρησιμοποιείται με πρόσθετα σίκαλης και κριθαριού. Ηλικίας σε βαρέλια που καίγονται από το εσωτερικό, γι 'αυτό έχει σκούρο χρώμα κονιάκ. Αλκοόλ 43-45% vol.

Ουίσκι - φτιαγμένο από αλκοόλ με βάση το κριθάρι, βύνη κριθαριού με κόκκους σίκαλης, κριθάρι. Ο κόκκος προ-εμποτίζεται και μετά ξηραίνεται στον αέρα. Το αλκοόλ ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για πέντε χρόνια. Υπάρχουν σκωτσέζικα και ιρλανδικά ουίσκι. Αλκοόλ 43% vol.

Το Grappa είναι ένα ιταλικό εθνικό αλκοολούχο ποτό. Το προϊόν της απόσταξης του σταφυλιού, ειδικά επεξεργασμένο με υδρατμούς υπό χαμηλή πίεση. Ο όρος υπάρχει από το 1876. Φρούριο - 39-60% vol.

Το Gin είναι ένα αγγλικό αλκοολούχο ποτό φτιαγμένο από κριθάρι και αλκοόλη σίκαλης. Αποστάζεται ξανά με την προσθήκη μούρων αρκεύθου. Αλκοόλ 38-45% vol.

Πεπτικό - μεταφρασμένο από τα γαλλικά - "πεπτικό". Μετά το μεσημεριανό και βραδινό ποτό για καλύτερη απορρόφηση φαγητού.

Ο Γκέγκερ είναι ολλανδική βότκα αρκεύθου. Φτιαγμένο από βύνη κριθαριού και σιτάρι με μούρα αρκεύθου.

Το Calvados είναι βότκα μήλου. Πατρίδα - Γαλλία και Νορμανδία. Τα μήλα χρησιμοποιούνται, πάντα καλά διατηρημένα, όχι υπερβολικά. Φρούριο - 38-50% vol. ανάλογα με τον τύπο της πρώτης ύλης, το ποσοστό επιλογής και την περικοπή.

Το Cajasa είναι μια βραζιλιάνικη βότκα που παρασκευάζεται με αλκοόλη από ζαχαροκάλαμο. Δεν είναι ζύμωση μελάσα, αλλά φρέσκο ​​ζαχαροκάλαμο. Φρούριο 41% ​​vol.

Kirsch - Kirsch - ισχυρό αλκοολούχο ποτό με βάση κεράσια. Παράγονται από τον 17ο αιώνα στην ανατολική Γαλλία από πολύ γλυκά μαύρα κεράσια με μικρά οστά. Κατά τη διάρκεια της παραγωγής, τα φρούτα ζυμώνουν ολόκληρα και οι σπόροι δίνουν το χαρακτηριστικό τους άρωμα αμυγδάλου στο ποτό πριν από την απόσταξη. Το Kirsch, όπως σχεδόν όλα τα αλκοολούχα ποτά με βάση τα φρούτα, δεν ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια. Είναι παλαιωμένο σε γυάλινα δοχεία ή πήλινα βάζα, όπου πραγματοποιείται η διαδικασία εξάτμισης για τη βελτίωση της γεύσης και της ποιότητάς της. Αλλά με αυτήν την «έκθεση» η δύναμη του ποτού μειώνεται και το χρώμα δεν αλλάζει. Το πιο διάσημο κοκτέιλ με βάση το kirsch είναι το Rose, το οποίο περιλαμβάνει επίσης λικέρ βερμούτ και Cherry Brandy. Το Kirsch πηγαίνει καλά με διάφορα λικέρ και σαμπάνια.

Το Kirschwasser είναι μια βότκα κερασιάς από τη Νότια και Νοτιοδυτική Γερμανία (Μπάντεν, Βυρτεμβέργη, Βαυαρία). Το ζυμωμένο μούρο από μικρά μαύρα κεράσια της Νότιας Γερμανίας χρησιμοποιείται μαζί με λάκκους.

Kumyshka - βότκα γάλακτος από Udmurtia, Mary El, Bashkortostan. Το αποσταγμένο γάλα αγελάδας, προβάτου ή αλόγου.

Το Maotai είναι μια κινεζική βότκα ρυζιού. Παρασκευάζεται με ρύζι, θρυμματισμένους κόκκους και βύνη ρυζιού, έχει κιτρινωπό χρώμα και χαρακτηριστική οσμή.

Peisakhovka - Εβραϊκή βότκα σταφίδας. Διανέμεται στο Ισραήλ και την Ουκρανία (κυρίως στην Οδησσό). Χρησιμοποιείται διπλή και τριπλή απόσταξη.

Ρούμι - παρασκευάζεται από αλκοόλη που λαμβάνεται από μελάσα από ζαχαροκάλαμο. Χωρίζεται σε Κουβανικά, Τζαμάικα, Πουέρτο Ρίκα, Αϊτινά. Όλη η ποικιλία των ρούμι προέρχεται από τη διαφορά στις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται. Φρούριο - έως 55%.

Το Sake είναι μια βότκα ρυζιού. Ισχυρό εθνικό αλκοολούχο ποτό της Ιαπωνίας. Φτιαγμένο με ρύζι και βύνη ρυζιού. Ειδικός ατμός ρυζιού, ισχυρός ατμός των κόκκων πριν από την απόσταξη. Καταναλώνεται ζεστό σε μικρές ποσότητες. Άχρωμο διαφανές ποτό.

Slivovitsa - δαμάσκηνο βότκα από διάφορες χώρες των Βαλκανίων - Ουγγαρία, Σλοβακία, Ρουμανία, χώρες της πρώην Γιουγκοσλαβίας. Παρασκευάζεται από αλκοόλ που λαμβάνεται από δαμάσκηνα. Διπλή απόσταξη.

Η Τεκίλα είναι μια μεξικάνικη βότκα. Το ποτό βασίζεται σε αλκοόλ από χυμό μπλε αγαύης που έχει υποστεί ζύμωση. Γνωστό από την εποχή των Αζτέκων. Αποστάζεται αρκετές φορές και παλαιώνεται για πολλά χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Φρούριο 45% vol.

Το Tutovka είναι μια βότκα μουριάς του Αζερμπαϊτζάν, του Καραμπάχ και της Αρμενίας. Είναι κατασκευασμένο από λευκές και μαύρες μουριές. Αποστάζεται μία φορά, σπάνια δύο φορές. Έχει ένα ιδιαίτερο ευχάριστο άρωμα, κιτρινωπό-πρασινωπή απόχρωση.

Η Χανσίνα είναι μια κινεζική βότκα κεχρί. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται κεχρί (gaoliang) και chumiza. Έχει ασαφές χρώμα και συγκεκριμένη μυρωδιά.

Το Chacha είναι μια γεωργιανή βότκα σταφυλιών. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται άγουρα, μη ποικιλιακά σταφύλια με κορυφογραμμές. Έχει ευχάριστο άρωμα κρασιού. Αποστάζεται μία φορά, σπάνια δύο φορές.

Το Chinar είναι ένα πικρό ιταλικό απεριτίφ φτιαγμένο από αγκινάρα και χυμούς βοτάνων, αντοχής 16,5%.

Shidam - Ολλανδική βότκα αρκεύθου.

Το Schnapps είναι ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό στη Γερμανία. Φτιαγμένο με πατάτες, παντζάρια, βύνη σίτου και κριθάρι.

Σχετικοί σύνδεσμοι Velvet Shark

Ενσωματώστε το Pravda.Ru στη ροή πληροφοριών σας εάν θέλετε να λαμβάνετε επιχειρησιακά σχόλια και νέα:

Προσθέστε το Pravda.Ru στις πηγές σας στο Yandex.News ή στο News.Google

Θα χαρούμε επίσης να σας δούμε στις κοινότητές μας στο VKontakte, το Facebook, το Twitter, το Odnoklassniki.

StanislavGAZ69 ›Ιστολόγιο› Τύποι αλκοολούχων ποτών

Η κατανάλωση αλκοόλ έχει αρνητική επίδραση στην κατάσταση του σώματος. Η κατάχρηση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε απρόβλεπτες συνέπειες και σοβαρές παθολογίες.

Όμως όλοι αυτοί οι παράγοντες δεν επηρεάζουν καθόλου τη δημοτικότητα αυτών των προϊόντων. Η παραγωγή αλκοόλ είναι μία από τις μεγαλύτερες.

Οι τύποι αλκοολούχων ποτών αποτελούνται από δεκάδες θέσεις και δεν είναι δυνατή η λίστα όλων των σημάτων που υπάρχουν σήμερα..

Ταξινόμηση αλκοολούχων ποτών

Το αλκοόλ είναι πιστός σύντροφος για κάθε γεύμα. Γάμοι, γενέθλια, εταιρικά πάρτι και άλλες εκδηλώσεις δεν πραγματοποιούνται χωρίς τη χρήση αλκοολούχων ποτών. Σήμερα η ποικιλία είναι τόσο πλούσια που όλοι μπορούν να βρουν ένα ποτό σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους..

Ο πλούτος της επιλογής οδηγεί στο πρόβλημα του πώς να επιλέξετε ένα ποτό που θα προσελκύσει όλους. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι ταξινόμησης οινοπνευματωδών ποτών. Ο πρώτος τρόπος είναι να ταξινομήσετε τα ποτά ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής τους:

Ποτά προς παραγωγή που χρησιμοποιούν τη διαδικασία ζύμωσης.

Αποσταγμένα ποτά.

Αυτή η ταξινόμηση μας επιτρέπει να χωρίσουμε όλους τους τύπους αλκοολούχων ποτών σε διάφορες κατηγορίες, οι οποίες διαφέρουν ως προς τα κύρια συστατικά τους. Ο ρόλος αυτών των συστατικών μπορεί να είναι φρούτα και λαχανικά, καθώς και διάφορα δημητριακά..

Ο δεύτερος τρόπος ταξινόμησης του αλκοόλ είναι ο διαχωρισμός των προϊόντων σύμφωνα με τα ακόλουθα τρία κριτήρια:

χαμηλή αλκοόλη

ποτά μεσαίας περιεκτικότητας

Ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ

Η κατηγορία των ασθενών αλκοόλ περιλαμβάνει αυτά τα προϊόντα, το ποσοστό αλκοόλης στο οποίο δεν υπερβαίνει το οκτώ τοις εκατό. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει γλυκά αλκοολούχα ποτά, μπύρα και ορισμένα εθνικά προϊόντα. Ο κατάλογος των ποτών με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ έχει περισσότερα από δέκα είδη.

Μπύρα. Ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα προϊόντα στον κόσμο. Η ιστορία αυτού του μεθυστικού ποτού είναι άνω των αρκετών χιλιάδων ετών. Χώρες όπως η Γερμανία, η Ρωσία και η Τσεχική Δημοκρατία θεωρούνται αναγνωρισμένες ζυθοποιίες. Η ισχύς της μπύρας ξεκινά από πέντε βαθμούς και αυξάνεται υψηλότερα. Επιπλέον, η μπύρα μπορεί να παραχθεί και σε μη αλκοολούχα μορφή και με πολύ υψηλή περιεκτικότητα..

Μπράγκα. Η βάση αυτού του προϊόντος είναι τα λαχανικά και τα φρούτα. Το Braga λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της ζύμωσης και συχνά λειτουργεί ως το κύριο συστατικό στην κατασκευή φεγγαριού.

Θερμό ηδύποτο. Το Toddy παρασκευάζεται από το χυμό φοινίκων σε χώρες της Νότιας Αμερικής. Για την κατασκευή του προϊόντος, χρησιμοποιείται μέθοδος ζύμωσης.

Κβας. Η ιστορία αυτού του ποτού ανάγεται εκατοντάδες χρόνια. Το παραδοσιακό kvass που παρασκευάζεται από ξινό γάλα περιέχει περίπου ενάμισι τοις εκατό αλκοόλ.

Μηλίτης. Η αντοχή του μηλίτη εξαρτάται κυρίως από τη χώρα στην οποία ετοιμάζεται. Στη Γαλλία, ο μηλίτης παρασκευάζεται με αλκοόλ δύο τοις εκατό. Στη Γερμανία, το ποσοστό αυτό μπορεί να αυξηθεί σε επτά. Ο χυμός μήλου χρησιμοποιείται για την παρασκευή μηλίτη. Όλες οι διαδικασίες ζύμωσης βασίζονται σε μια μέθοδο που αποκλείει την προσθήκη ζύμης.

Πέρι. Το Perry είναι ένα από τα ποτά, του οποίου η μέθοδος παρασκευής είναι παρόμοια με το μηλίτη. Ο χυμός αχλαδιού και η ζάχαρη χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του Perry. Η ισχύς ενός τέτοιου ποτού κυμαίνεται από πέντε έως οκτώ και μισό βαθμούς..

Χιούρεμ. Ένα παραδοσιακό αλκοολούχο προϊόν από τη Buryatia. Το Khuremge είναι φτιαγμένο από ορό γάλακτος. Το φρούριο είναι μεταξύ δύο και οκτώ μοιρών.

Icewine. Αυτό το ποτό μπορεί να χαρακτηριστεί ως ένα από τα διάφορα κρασιά. Το γεγονός είναι ότι το ποτό παρασκευάζεται από σταφύλια, αλλά οι καρποί του φυτού πρέπει να επιβιώσουν από τον παγετό. Χάρη σε αυτήν την προσέγγιση το ποτό πήρε το όνομά του. Η ισχύς αυτού του κρασιού είναι περίπου οκτώ βαθμοί.

Τόμπα. Togba - αλκοόλ, που προέρχεται από το Νεπάλ και σύμφωνα με τον μύθο, λατρεύεται τρελά από τον Yeti. Το Togba παρασκευάζεται με ζύμωση δημητριακών. Αυτό το αλκοόλ πρέπει να καταναλώνεται ζεστό με άχυρο.

Χάντι. Το Khandi είναι αλκοόλ που προέρχεται από την Ινδία. Μόνο οι γυναίκες έχουν το δικαίωμα να παράγουν ένα τέτοιο προϊόν και η διαδικασία κατασκευής πραγματοποιείται σύμφωνα με αυστηρούς κανόνες. Το φρούριο Khandi είναι οκτώ βαθμοί και χρησιμοποιούνται για την κατασκευή του ρύζι, βότανα και ρίζες ορισμένων φυτών.

Τα ποτά που περιέχουν ένα μικρό ποσοστό αλκοόλ απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό. Αλλά η υπερβολική κατανάλωση τέτοιου αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή δηλητηρίαση και απόλυση..

Μέτρια αλκοολούχα ποτά

Αυτός ο τύπος αλκοόλ περιλαμβάνει ποτά που περιέχουν έως και τριάντα τοις εκατό αλκοόλ. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα.

Υδρόμελι. Το προϊόν λαμβάνεται με ανάμειξη αλκοόλ και μελιού.

Ζεστό κρασί. Αυτός ο υπότυπος κρασιού παρασκευάζεται από φρούτα και μπαχαρικά..

Κρασί. Ένα από τα τρόφιμα που είναι πλούσιο σε υποείδος του. Υπάρχουν περισσότεροι από εκατό τύποι κρασιών, οι οποίοι διαφέρουν ως προς τη σύνθεση και τη μέθοδο παρασκευής. Η αντοχή του κρασιού μπορεί να φτάσει τους είκοσι πέντε βαθμούς. Χώρες όπως η Γαλλία και η Ισπανία θεωρούνται αναγνωρισμένοι οινοποιοί..

Χάρη. Το κρασί, η γενέτειρα του οποίου είναι η Ιαπωνία. Αυτός ο τύπος κρασιού είναι φτιαγμένος από ρύζι και η αντοχή του είναι περίπου είκοσι βαθμοί..

Λιμάνι κρασί. Ένα άλλο παρακλάδι της οικογένειας κρασιού. Το κρασί από λιμάνια παρασκευάζεται από έναν ειδικό τύπο σταφυλιού και η περιεκτικότητα σε αλκοόλ φτάνει το είκοσι τοις εκατό. Πατρίδα αυτού του κρασιού Πορτογαλία.

Μαδέρα. Ένα άλλο είδος κρασιού από την Πορτογαλία. Το φρούριο της Μαδέρας είναι περίπου είκοσι μοίρες. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του ποτού είναι ότι χρησιμοποιούνται υψηλές θερμοκρασίες για την παρασκευή του..

Σέρυ. Η ιδιαιτερότητα της ισπανικής Sherry είναι ότι τα σταφύλια ζυμώνουν κάτω από μια περίεργη μεμβράνη ενός ειδικού τύπου μαγιάς. Το φρούριο του Jerez είναι ίσο με είκοσι βαθμούς.

Μάρσαλα. Ένα προϊόν από την οικογένεια του κρασιού. Το φρούριο Marsala πλησιάζει δεκαοκτώ βαθμούς. Το Marsala θεωρείται επιδόρπιο υποείδος του κρασιού, που προέρχεται από τη Σικελία.

Μάλαγα Αυτό το προϊόν οίνου παίρνει το όνομά του από τον τόπο παραγωγής, το ισπανικό οινοποιείο της Μάλαγα. Η ισχύς του προκύπτοντος προϊόντος μπορεί να είναι από δεκατρείς έως είκοσι δύο βαθμούς. Διάφοροι τύποι σταφυλιών χρησιμοποιούνται για την παραγωγή..

Είδος γλυκού οίνου. Το κρασί κατάγεται από την Ουγγαρία, το οποίο θεωρείται ξεχωριστό προϊόν. Το φρούριο του Tokay είναι δώδεκα τοις εκατό. Το κύριο συστατικό είναι ένα ιδιαίτερο είδος μελιού.

Βερμούτ. Σύμφωνα με έναν από τους θρύλους, το βερμούτ δημιουργήθηκε από τον ίδιο τον Ιπποκράτη τον πέμπτο αιώνα π.Χ. Θεραπευτικά βότανα και φυτά χρησιμοποιούνται στην παρασκευή του βερμούτ. Το κύριο συστατικό αυτού του εμπλουτισμένου κρασιού είναι η αψιθιά. Σήμερα το βερμούτ παρασκευάζεται παραδοσιακά στην Ιταλία και τη Γαλλία..

Σαμπάνια. Ένα κρασί με αφρώδη, που πολλοί συνδέουν με τη σοβαρότητα και το μυστήριο. Οι οινοποιοί από τη μικρή επαρχία της Σαμπάνιας ασχολούνται με την παραγωγή σαμπάνιας. Αυτό το γαλλικό προϊόν περιέχει έως και δεκατρία τοις εκατό αλκοόλ.

Σάτο. Η Sato είναι ένας από τους πιο λαμπρούς εκπροσώπους της οικογένειας κρασιού. Αυτός ο ταϊλανδέζικος τύπος κρασιού παρασκευάζεται από κόκκους ρυζιού. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ αυτού του αλκοόλ είναι περίπου δέκα βαθμοί.

Τσινάρ. Ιταλική σύνθεση που περιέχει ένα μείγμα από αγκινάρες, μπαχαρικά, ειδικά βότανα και δεκαεπτά τοις εκατό αιθυλική αλκοόλη.

Καμπάρι. Το λικέρ πήρε το όνομά του από τον δημιουργό του G. Campari. Για την παρασκευή του λικέρ, χρησιμοποιούνται φρούτα και βότανα με πικρό άρωμα. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε ένα τέτοιο ποτό είναι περίπου είκοσι οκτώ τοις εκατό..

Κούμις. Η πατρίδα του Κούμι είναι η Κεντρική Ασία. Αυτό το ποτό παρασκευάζεται από γάλα, μαγιά και αλκοόλ. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παραγωγή kumiss, που διαφέρουν ως προς την ισχύ. Η μέγιστη αντοχή του kumis είναι σαράντα μοίρες.

Γκρίγκ και γροθιά. Αυτά τα ποτά συνδυάζονται καθώς και τα δύο προέρχονται από ξεχωριστά προϊόντα. Το Grog είναι ρούμι που αραιώνεται για να μειώσει την αντοχή του προϊόντος. Punch - ένα προϊόν που λαμβάνεται με ανάμιξη ορισμένων ποικιλιών κρασιών και χυμών φρούτων.

Σιγοβροντώ. Ένας από τους εκπροσώπους της οικογένειας οίνου που κατάγεται από την Ιταλία. Το φρούριο του Recioto είναι δεκαπέντε μοίρες.

Pisco. Γαλλικό κρασί, η ισχύς του οποίου είναι περίπου είκοσι δύο βαθμοί. Είναι κατασκευασμένο από χυμό σταφυλιού με την προσθήκη κονιάκ αλκοόλης. Είναι πολύ σημαντικό αυτό το αλκοόλ να είναι τουλάχιστον αρκετά ετών..

Μεξικάνικο ποτό. Ένα μεξικάνικο προϊόν που λαμβάνεται από τη ζύμωση φρούτων αγαύης. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλη σε αυτήν τη σύνθεση είναι περίπου δεκαοκτώ τοις εκατό..

Ισχυρά αλκοολούχα ποτά

Η ισχυρή κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Η ισχύς ενός τέτοιου προϊόντος μπορεί να φτάσει ογδόντα βαθμούς. Τα πιο δημοφιλή οινοπνευματώδη είναι:

τσάχα.

Δεν έχει νόημα να περιγράψουμε τα παραπάνω ποτά, καθώς οι περισσότεροι καταναλωτές είναι εξοικειωμένοι με αυτά τα προϊόντα. Ισχυρό αλκοόλ μπορεί να παρασκευαστεί από μια ποικιλία συστατικών, επομένως αξίζει να εξεταστούν μόνο οι πιο ασυνήθιστες συνθέσεις..

Aquavit. Κυριολεκτικά μεταφρασμένο, το όνομα διαβάζει «νερό της ζωής». Το Aquavit παρασκευάζεται στη Νορβηγία από κανονικές πατάτες. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ του προϊόντος είναι πενήντα τοις εκατό.

Άρακ. Το Arak είναι ένα διφορούμενο ποτό. Για την κατασκευή του, χρησιμοποιούνται διάφοροι τύποι φυσικών πρώτων υλών και μέθοδοι κατασκευής. Έτσι, η ισχύς μιας τέτοιας σύνθεσης μπορεί να είναι από σαράντα έως πενήντα βαθμούς. Πατρίδα του Αράκ - Κεντρική Ασία.

Παστίς. Το Pastis είναι ένα από τα αψέντι παράγωγα από τη Γαλλία. Η ιστορία της δημιουργίας αυτής της βότκας με γλυκάνισο ξεκινά περίπου εκατό χρόνια. Η ισχύς αυτής της βότκας είναι σαράντα πέντε βαθμούς.

Μαστίχη. Ένας άλλος τύπος αλκοόλ από γλυκάνισο. Η μαστίχα είναι ένα παραδοσιακό βουλγαρικό ποτό και η αντοχή του είναι σαράντα επτά βαθμούς..

Armagnac. Η γενέτειρα του Armagnac είναι η επαρχία Gascony, που βρίσκεται στη Γαλλία. Το επίπεδο αλκοόλης στη σύνθεση είναι περίπου σαράντα τοις εκατό. Η τεχνική παρασκευής συνίσταται στην απόσταξη κρασιού από σταφύλια με την προσθήκη φρέσκων μούρων.

Γκράπα. Αρχικά, η ιταλική γκράπα κατασκευάστηκε από ακατέργαστα απόβλητα κρασιού. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε grappa μπορεί να είναι τόσο υψηλή όσο το 50%.

Καλβάδος. Ένας από τους υποτύπους του μπράντυ από μηλίτη μήλου. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ αυτού του προϊόντος είναι κατά μέσο όρο σαράντα τοις εκατό.

Kirshwasser. Το kirschwasser κατασκευάστηκε για πρώτη φορά στη Γερμανία στις αρχές του δέκατου έβδομου αιώνα. Η περιεκτικότητα του ποτού είναι περίπου σαράντα βαθμοί και το κύριο συστατικό είναι το μαύρο κεράσι.

Σλίβοβιτσα. Ένα υποείδος μπράντυ, με αντοχή σαράντα πέντε βαθμών, κατασκευασμένο από χυμό δαμάσκηνου. Η παραγωγή αυτού του αλκοόλ είναι εγκατεστημένη στη Βουλγαρία και τη Σερβία..

Μεταξά Ελληνική σύνθεση βασισμένη σε μείγμα κρασιού σταφυλιών, κονιάκ μήλου σταφυλιών και βάμμα βοτάνων. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλη του metax είναι περίπου σαράντα τοις εκατό.

Γερμανικό ποτό. Η βάση για την προετοιμασία του schnapps μπορεί να είναι τόσο δημητριακά όσο και καρποί οπωροφόρων δένδρων. Η Γερμανία θεωρείται η γενέτειρα των schnapps. Ένα προϊόν που κατασκευάζεται σε αυτήν τη χώρα περιέχει σαράντα τοις εκατό αιθύλιο.

Bourbon. Ένα αμερικανικό ουίσκι φτιαγμένο από καλαμπόκι. Φρούριο Bourbon περίπου πενήντα βαθμούς.

Μαοτάι. Η πατρίδα αυτού του ποτού είναι η Κίνα. Το Maotai είναι ένα εορταστικό ποτό, η χρήση του οποίου σχετίζεται με μια γιορτή. Είναι κατασκευασμένο από δημητριακά και έχει αντοχή πενήντα τρεις βαθμούς.

Ούζο. Ένα μείγμα διαλύματος αλκοόλης και ειδικών βοτάνων. Η γενέτειρα του ποτού είναι η Ελλάδα. Η σύνθεση περιέχει περίπου πενήντα τοις εκατό αλκοόλ.

Καρκίνοι. Ισχυρό αλκοόλ από την Τουρκία. Οι καραβίδες περιέχουν αλκοόλ πενήντα τοις εκατό. Αυτό το αλκοολούχο προϊόν είναι κατασκευασμένο από κρασί σταφυλιών και γλυκάνισο.

Τουτόβκα. Καυκάσιο προϊόν από φρούτα μουριάς. Αυτό το ποτό έχει ένα μοναδικό άρωμα και η ισχύς του είναι ήδη ογδόντα βαθμούς.

συμπέρασμα

Η πιο σωστή ταξινόμηση του αλκοόλ είναι να ταξινομήσετε τα ποτά ανάλογα με την ισχύ τους. Γνωρίζοντας την κατά προσέγγιση σύνθεση και το ποσοστό αλκοόλ στο υγρό, μπορείτε να υπολογίσετε όχι μόνο τη σωστή δοσολογία αυτού που πίνετε, αλλά και να σώσετε τον εαυτό σας από τις συνέπειες του συνδρόμου hangover.

Αξιολόγηση δημοφιλών αλκοολούχων ποτών

Κάθε έθνος έχει το δικό του επώνυμο αλκοόλ. Ωστόσο, ορισμένα ποτά είναι τόσο μοναδικά που παραμένουν τοπικά εξωτικά, ενώ άλλα, αντίθετα, έχουν αποκτήσει παγκόσμια φήμη. Υπάρχουν εκείνοι που παράγουν και καταναλώνουν σε τεράστιες ποσότητες, ξεπερνώντας τις περίφημες μάρκες αλκοόλ, αλλά ταυτόχρονα έχουν ζήτηση μόνο στην πατρίδα τους..

Η βρετανική εμπορική δημοσίευση Drinks International διεξήγαγε μια ετήσια έρευνα των παγκόσμιων στατιστικών πωλήσεων οινοπνευματωδών ποτών για να προσδιορίσει τα πιο δημοφιλή. Ας δούμε τι προήλθε από αυτό.

Ο κόσμος του αλκοόλ είναι τόσο διαφορετικός που η αναζήτηση για το ποτό σας μπορεί να διαρκέσει μια ζωή.

Το πιο δημοφιλές αλκοόλ

Στις κατηγορίες αλκοολούχων ποτών, το ισχυρό αλκοόλ είναι το προβάδισμα - επιλέγεται από το 46% του παγκόσμιου πληθυσμού. Ένα άλλο 30% προτιμά μπύρα. Οι λάτρεις του κρασιού κατέλαβαν την τρίτη θέση - 24% του όγκου των πωληθέντων / μεθυσμένων.

Στα δέκα κορυφαία αλκοολούχα ποτά, οι θέσεις διανεμήθηκαν ως εξής.

1. Ουίσκι

Όσον αφορά τις πωλήσεις (231,9 εκατομμύρια τυποποιημένα κουτιά των 9 λίτρων), το μερίδιό της είναι 30,3%. Η ηγεσία του ουίσκι είναι αναμφισβήτητη, καθώς έχει παρακάμψει τους πλησιέστερους ανταγωνιστές της με σχεδόν διπλό περιθώριο..

Περισσότερο από το ήμισυ (63%) αυτού του τύπου αλκοόλης παράγεται στην Ινδία, ακολουθούμενη από τη Σκωτία (22%), τις ΗΠΑ (9,3%), τον Καναδά (3,3%), την Ιρλανδία (2%), την Ιαπωνία (1,4%).

Δημοφιλείς μάρκες ουίσκι

2. Βότκα

Το αλκοόλ, το οποίο θεωρούσαμε ως εθνικός θησαυρός μας, κατατάσσεται δεύτερη στη θέση με πωλήσεις 126,3 εκατομμυρίων κουτιών. Οι μάρκες με τις μεγαλύτερες πωλήσεις είναι οι Smirnoff, Absolut, Khortytsa, Khlibniy Dar, Pyat Ozer. Δυστυχώς, αν και έχουν εγχώρια ονόματα, ανήκουν στις μεγαλύτερες διεθνείς ανησυχίες με τη βρετανική, γαλλική και αμερικανική πρωτεύουσα..

3. Soju

Η δημοφιλής κορεατική βότκα πωλείται στο σπίτι σε κολοσσιαίους όγκους - 99,4 εκατομμύρια περιπτώσεις ετησίως, αν και εκτός Κορέας το ισχυρό γλυκό ποτό είναι σχεδόν άγνωστο.

4. Ρούμι

Κάθε χρόνο, 75,2 εκατομμύρια περιπτώσεις αλκοόλ που λαμβάνονται από μεταποιημένα προϊόντα ζαχαροκάλαμου πίνουν στον κόσμο. Τέτοιες επώνυμες μάρκες όπως οι Bacardi, Tanduay, Captain Morgan, Gavana Club προμηθεύουν το μερίδιο του ρούμι στην αγορά. Οι μεγαλύτεροι λάτρεις αυτού του ποτού ζουν στην Καραϊβική, τις Φιλιππίνες και την Ινδία..

5. Μπράντυ / κονιάκ

Οι πέντε πρώτοι κλείνουν από το μπράντυ σε συνδυασμό με ένα κονιάκ μεγαλύτερου αδελφού. Με 62,7 εκατομμύρια περιπτώσεις, υστερεί πίσω από το ρούμι μόνο 1,5%. Μπορεί να σας φαίνεται ότι αυτό το ποτό επικεντρώνεται περισσότερο στον Ευρωπαίο καταναλωτή, αλλά, παραδόξως, το brandy Emperador με τις καλύτερες πωλήσεις στον κόσμο ανήκει σε έναν Φιλιππινέζικο κατασκευαστή. Παρέχει ετησίως στην αγορά 33 εκατομμύρια κιβώτια με έντονο ποτό σταφυλιού (περισσότερο από το ήμισυ του ετήσιου όγκου!), Ξεπερνώντας ένα παγκοσμίως γνωστό εμπορικό σήμα όπως η Hennessy σε πωλήσεις κατά 6 φορές..

Το μπράντυ με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στον κόσμο είναι το Filipino Emperador

6. Kashasa

Οι Βραζιλιάνοι λατρεύουν το εθνικό τους ποτό φτιαγμένο από χυμό ζαχαροκάλαμου τόσο πολύ που εξασφαλίζουν σταθερά τη θέση του στην πρώτη δεκάδα της κατάταξης. Παράγουν ετησίως 44,4 εκατομμύρια θήκες cachas, παρέχοντάς τις στις αγορές της Λατινικής Αμερικής..

7. Λικέρ

Το γλυκό και ισχυρό αλκοόλ πωλείται σε ποσότητα 36 εκατομμυρίων περιπτώσεων ετησίως. Αυτός ο αριθμός αποσυντίθεται σε:

  • κανονικά ποτά - 37%;
  • πικροί - 49,5%
  • λικέρ γλυκάνισου - 13,5%

Το πρωτάθλημα αυτής της κατηγορίας ανήκει στη γερμανική μάρκα Jagermeister, η οποία παράγει πικρές πικρές εγχυμένες με φαρμακευτικά βότανα. Μεταξύ των γλυκών λικέρ, οι Baileys και Malibu Rum ηγούνται, μεταξύ των λικέρ γλυκάνισου - η γαλλική μάρκα Ricard.

8. Τζιν

Οι πωλήσεις 33,3 εκατομμυρίων κιβωτίων έχουν φέρει το ισχυρό ποτό αρκεύθου στο Ηνωμένο Βασίλειο στο νούμερο οκτώ. Αλλά το τζίνι έχει πολλούς θαυμαστές σε άλλες χώρες του κόσμου. Έτσι, η μάρκα με τις καλύτερες πωλήσεις αυτού του τύπου αλκοόλ, η Ginebra San Miguel, ανήκει στους ίδιους Φιλιππινέζους που προμηθεύουν το ποτό στην ασιατική αγορά..

9. Μπαϊτζίου

Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί και για την κινεζική βότκα baijiu με βάση τα αποστάγματα σιτηρών. Τα υψηλά ποσοστά πωλήσεων των 20,9 εκατομμυρίων κουτιών δεν μιλούν τόσο για την παγκόσμια δημοτικότητά του όσο για τη ζήτηση στην Κίνα και μεταξύ της μεγάλης κινεζικής διασποράς.

10. Τεκίλα

Η Τεκίλα κλείνει τα δέκα κορυφαία από τα πιο δημοφιλή οινοπνευματώδη ποτά με πωλήσεις 5,9 εκατομμυρίων κουτιών.

Η τεκίλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συστατικά κοκτέιλ

Οι πιο δημοφιλείς αλκοολούχες μάρκες

Τα στατιστικά στοιχεία των εμπορικών σημάτων αλκοόλ δεν φαίνονται λιγότερο ενδιαφέροντα. Μεταξύ των 200 επωνυμιών αλκοόλ που πωλούνται ετησίως σε ποσό 1 εκατομμυρίου κουτιών, υπάρχουν πολλές των οποίων η δημοτικότητα καθορίζεται όχι από την ποιότητα και την παγκόσμια φήμη, αλλά από τη χαμηλή τιμή και τη διαθεσιμότητα των προσφερόμενων προϊόντων..

Οι τρεις πρώτοι «εκατομμυριούχοι» περιλαμβάνουν μόνο τέτοιες εθνικές μάρκες αλκοόλ.

1. Τζίνρο

Η μάρκα Jinro από τον κορεάτη κατασκευαστή HITEJINRO με 71 εκατομμύρια κιβώτια βότκας soju είναι ένας απόλυτος ηγέτης πωλήσεων. Το μεγαλύτερο αποστακτήριο στη Νότια Κορέα παρέχει φθηνό αλκοόλ με γεύσεις φρούτων στην πρωτεύουσα και στα προάστια - και αυτό είναι σχεδόν 25 εκατομμύρια άνθρωποι. Ταυτόχρονα, η συντριπτική πλειονότητα του παγκόσμιου πληθυσμού δεν έχει ακούσει ποτέ για τέτοιο αλκοόλ.

Η βότκα soju 20 βαθμών με γεύσεις φρούτων στη Νότια Κορέα επιλέγεται από το 47,8% του πληθυσμού

2. Αυτοκράτορας

Η δεύτερη σειρά της βαθμολογίας καταλαμβάνεται από το εμπορικό σήμα Emperador της εταιρείας Philipp Global Group, η οποία πωλεί 33 εκατομμύρια περιπτώσεις κονιάκ ετησίως. Η κύρια αγορά αυτής της μάρκας ποτών είναι οι Φιλιππίνες και είναι σχεδόν αδύνατο να το αγοράσετε στην Ευρώπη.

3. Επιλογή αξιωματικού

Η μάρκα ουίσκι της Officer's Choice, που πωλήθηκε σε πάνω από 30 εκατομμύρια θήκες, ανήκει στην ινδική ανησυχία Allied Blenders & Distillers (ABD), με έδρα τη Βομβάη. Το ποτό έχει μια ήπια ισορροπημένη γεύση και, ανάλογα με τις πωλήσεις, αρέσει στον Ινδικό πληθυσμό. Εκτός από το ουίσκι, η εταιρεία παράγει άλλα οινοπνευματώδη - ρούμι, μπράντυ, βότκα.

Οι Ινδοί προτιμούν την «Επιλογή του υπαλλήλου»

Οι δέκα κορυφαίες μάρκες με τις μεγαλύτερες πωλήσεις περιλαμβάνουν πολλούς άλλους γίγαντες τοπικής σημασίας. Αυτά είναι κινέζικα Laojiao με αλκοόλ baijiu (7η γραμμή), κορεατικό soju Chum-churum (4η θέση), Φιλιππινέζικο τζιν Ginebra San Miguel (8η θέση).

Μεταξύ διεθνών εταιρειών, η Diageo είναι ο ηγέτης με έδρα στο Λονδίνο και εγκαταστάσεις παραγωγής διάσπαρτες σε όλο τον κόσμο..

Οι εκατό "εκατομμυριούχοι" περιελάμβαναν 28 μάρκες που ανήκουν σε αυτήν την εταιρεία. Top 10 hit 3 - Smirnoff βότκα (5η θέση), Ινδικό ουίσκι McDowell Νο. 1 (6η θέση), McDowell ρούμι No. 1 Celebration (9η θέση).

Η βότκα Smirnoff είναι το αλκοολούχο ποτό με τις μεγαλύτερες πωλήσεις της μεγαλύτερης διεθνούς εταιρείας Diageo

Τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ

Η βαθμολογία του δημοφιλούς αλκοόλ δεν θα ήταν πλήρης χωρίς να αναλυθεί τι προτιμούν να αγοράζουν οι άνθρωποι στα μπαρ. Μετά τη δημοσκόπηση του προσωπικού 127 καταστημάτων σε όλο τον κόσμο, η Drinks International ζήτησε από καθένα από αυτά να ονομάσει τα 10 πιο δημοφιλή κλασικά κοκτέιλ..

Με βάση τα αποτελέσματα των γενικευμένων αποτελεσμάτων, περιλαμβάνονται οι πρώτοι δέκα.

10. "Μουλάρι της Μόσχας"

Δημιουργήθηκε από τους Αμερικανούς τη δεκαετία του 1940, αυτό το κοκτέιλ με βότκα, τζίντζερ, χυμό ασβέστη και πάγο σχετίζεται με τη ρωσική κουλτούρα. Εξ ου και το όνομα. Η μερίδα του ποτού είναι ενδιαφέρουσα - σε μια κούπα χαλκού, ως υπενθύμιση της πρώτης γραμμής 100 γραμμάρια και τη δύναμη του πνεύματος του Ρώσου προσώπου.

Cocktail "Moscow Mule" - ένα αμερικανικό κλασικό με ρωσικό χαρακτήρα

9. "Aperol Spritz"

Τρία μέρη Ιταλικής prosecco, δύο μέρη Aperol πικρή και ένα μέρος σόδα ονομάζεται το καλύτερο δροσιστικό ποτό για το καλοκαίρι.

8. "Μαργαρίτα"

Το πιο διάσημο ποτό με βάση την τεκίλα, δημοφιλές για πάνω από 70 χρόνια. Μέτρια ισχυρή, τάρτα και αναζωογονητική, δεν είναι τίποτα που θεωρείται ένα εικονίδιο της συνδυαστικής γραμμής.

7. "Εσπρέσο Μαρτίνι"

Είναι ενδιαφέρον ότι αυτό το δημοφιλές κοκτέιλ μαρτίνι περιέχει μόνο ένα ποτήρι. Παρασκευάζεται από βότκα, λικέρ καφέ Kahlua και ισχυρό καφέ εσπρέσο. Τα κύρια χαρακτηριστικά του ποτού είναι αναζωογονητικά και ευχάριστα εκπληκτικά.

6. "Ξηρή μαρτίνι"

Το κλασικό "Dry Martini" με βάση τζιν και βερμούτ σε αναλογία 6: 1, διακοσμημένο με τρεις ελιές σε σουβλάκι, είναι το # 1 απεριτίφ στον κόσμο. Όλα τα έξυπνα είναι απλά!

"Dry Martini" - νόστιμο και κομψό

5. "Μανχάταν"

Πικάντικο ουίσκι σίκαλης, κόκκινο βερμούτ, 2 παύλες angostura και, ως τελική πινελιά, - κεράσι κονιάκ στο κάτω μέρος του ποτηριού. Αυτός ο τέλειος συνδυασμός δύναμης, γλυκύτητας και αλμυρής πικρίας είναι δημοφιλής για πάνω από 100 χρόνια και δεν πρόκειται να σταματήσει..

4. "Daiquiri"

Το πιο αναγνωρίσιμο κοκτέιλ έχει μια μεγάλη ποικιλία επιλογών προετοιμασίας. Όμως, η 4η γραμμή στη βαθμολογία δημοτικότητας προέρχεται από μια κλασική συνταγή από λευκό ρούμι, χυμό ασβέστη και σιρόπι ζάχαρης. Ισχυρό, γλυκό, δροσιστικό - τι άλλο χρειάζεται για το καλοκαίρι?

Οι πιο διάσημοι οπαδοί του Daiquiri - ο Ernest Hemingway και ο πρόεδρος των ΗΠΑ John F. Kennedy

3. Ουίσκι ξινό (ξινό)

Με έναν τεράστιο στρατό από λάτρεις του ουίσκι, δεν είναι περίεργο ότι αυτό το απλό και νόστιμο κοκτέιλ είναι τόσο δημοφιλές. Συνδυάστε μια μερίδα καλό μπέρμπον, φρέσκο ​​χυμό λεμονιού και σιρόπι ζάχαρης σε αναλογία 3: 2: 1 και ένα κλασικό ξινό ουίσκι είναι έτοιμο..

2. "Νέγρων"

Ένα εύκολο στην προετοιμασία και ισχυρό μείγμα ξηρού τζιν, βερμούτ και λικέρ Campari θεωρείται ανδρικό κοκτέιλ. Προσθέστε αυτά τα συστατικά σε ίσες αναλογίες σε ένα ποτήρι πάγο και απολαύστε..

1. "Old Fashion" (ντεμοντέ)

Το πιο συχνά κοκτέιλ που παραγγέλνεται σε μπαρ στον κόσμο είναι το "Old Fashion" 130 ετών που βασίζεται στο ουίσκι με την προσθήκη ενός κύβου ζάχαρης, μερικές σταγόνες πικρού βάμμα βοτάνων της angostura και πολύ πάγο. Αλλά γι 'αυτό είναι μια κλασική, να είναι εκτός μόδας και χρόνου.

# 1 κοκτέιλ στον κόσμο - ντεμοντέ "Old Fashion"

Εάν μόλις γνωρίσετε τον κόσμο του αλκοόλ, η βαθμολογία ποτών International Drinks θα σας βοηθήσει να το πλοηγηθείτε. Και επιλέγοντας τα κλασικά και ό, τι αγαπάτε σε όλο τον κόσμο, θα είναι ευκολότερο για εσάς να αποφασίσετε για τις δικές σας προτιμήσεις.

Προϊόντα από άλλες προσφορές

  • Πώληση
  • Κρασί
  • Σαμπάνια και αφρώδη κρασιά
  • Ισχυρό αλκοόλ
  • Μπύρα
  • Μηλίτης
  • Αναψυκτικά
  • Συλλογή AM
  • αξεσουάρ
  • Προϊόντα

Σούπερ μάρκετ αλκοόλ
Αρωματικός κόσμος - winmarkets σε όλη τη Ρωσία.

Οι τιμές, τα χαρακτηριστικά και η εμφάνιση των αγαθών στα καταστήματα ενδέχεται να διαφέρουν από εκείνες που αναφέρονται στον ιστότοπο. Η έκπτωση στις εκπτωτικές κάρτες δεν ισχύει για διαφημιστικά προϊόντα και αγαθά που φέρουν την ένδειξη "*" στις τιμές στις περιοχές πωλήσεων των καταστημάτων. Τα Winmarkets "Aromatny Mir" δεν πραγματοποιούν εξ αποστάσεως πωλήσεις, η παράδοση αγαθών δεν πραγματοποιείται, η πληρωμή αγαθών πραγματοποιείται απευθείας στα οινοποιεία "Aromatny Mir" σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίας και δεν πραγματοποιούνται ώρες λειτουργίας καταστημάτων, όλο το εικοσιτετράωρο και απομακρυσμένη πώληση αλκοολούχων ποτών. Οι πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα που δημοσιεύονται στον ιστότοπο είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς, ελέγξτε τις λεπτομέρειες αγοράς αγαθών στα καταστήματα "Aromatny Mir"

* Το μήνυμα "Μέση τιμή" εμφανίζει πληροφορίες σχετικά με τη μέση τιμή σε όλα τα καταστήματα της αλυσίδας στην επιλεγμένη περιοχή στην οποία το συγκεκριμένο προϊόν είναι διαθέσιμο. Η πραγματική τιμή του προϊόντος στο κατάστημα μπορεί να διαφέρει από την αναφερόμενη μέση τιμή τόσο προς τα πάνω όσο και προς τα κάτω. Οι πληροφορίες μέσης τιμής προορίζονται μόνο για καθοδήγηση..

Πάντα μεθυσμένος: τι είναι το εσωτερικό αλκοόλ και γιατί χρειάζεται

Γιούλια Κουλίκοβα-Τσάι,
ψυχολόγος, προπονητής επιχειρήσεων, σύμβουλος

Η ιστορία γνωρίζει πολλές περιπτώσεις όταν ενήλικες άνδρες, κάτοικοι των ΗΠΑ, της Ιαπωνίας και της Πολωνίας, υπέφεραν από το λεγόμενο σύνδρομο ζυθοποιίας. Στράφηκαν σε γιατρούς για βοήθεια, αλλά χωρίς αποτέλεσμα: οι γιατροί ήταν σίγουροι ότι οι ασθενείς τους ξεγελούσαν, κάθε φορά που φαινόταν μεθυσμένος στη ρεσεψιόν. Ωστόσο, μια λεπτομερής εξέταση έδειξε ότι η αιτία της περίεργης κατάστασης δεν είχε καμία σχέση με τη χρήση μεθυστικών ποτών: το αλκοόλ συντέθηκε στο σώμα. Και ήταν το ίδιο εσωτερικό, δηλαδή, ενδογενής, φυσιολογική αιθανόλη.

Δεν είναι κάποιος ειδικός τύπος αλκοόλ, είναι ίδιος με τα αλκοολούχα ποτά, παράγεται μόνο στο γαστρεντερικό σωλήνα. Τα παράπονα είναι τυπικά: ζάλη, ναυτία, πονοκεφάλους και ακόμη και χαρακτηριστική οσμή.

Τα κύτταρα λατρεύουν επίσης να πίνουν

Η ενδογενής αλκοόλη είναι η αιθανόλη, η οποία σχηματίζεται κατά τη διάρκεια βιοχημικών αντιδράσεων στο σώμα. Βρίσκεται κυρίως σε κύτταρα μαζί με αλκοόλη αφυδρογονάση, ένα ένζυμο που βρίσκεται κυρίως στο ήπαρ. Σε μικρές δόσεις, αυτή η ουσία υπάρχει στα κύτταρα των κύριων εσωτερικών οργάνων και ιστών..

Ο Anatoly Antoshechkin, ένας επιστήμονας από τις Ηνωμένες Πολιτείες, διεξήγαγε μια μεγάλη μελέτη σχετικά με την παρουσία αλκοόλης αφυδρογονάσης και ακεταλδεϋδης αφυδρογονάσης σε όλους τους τύπους κυττάρων στο ανθρώπινο σώμα και τα βρήκε ακόμη και σε νευρώνες (νευρικά κύτταρα). Το γεγονός είναι ότι η εσωτερική αλκοόλη είναι απαραίτητη για κάθε κύτταρο του ανθρώπινου σώματος..

Υπάρχει αλκοόλ - υπάρχει ενέργεια

Οι επιστήμονες σήμερα συμφωνούν ότι το ενδογενές αλκοόλ παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του σώματος. Ρυθμίζει τις διαδικασίες σύνθεσης, συμμετέχει στο σχηματισμό ενέργειας και τη διανομή της, είναι απαραίτητη σε διαδικασίες προσαρμογής, στον μεταβολισμό των νευροδιαβιβαστών (σεροτονίνη, ντοπαμίνη, νορεπινεφρίνη) και τη σύνθεση των ενδορφινών, δηλαδή ενδογενών ουσιών που μοιάζουν με μορφίνη, οι ίδιες χωρίς τις οποίες ένα άτομο δεν θα αισθανθεί ποτέ χαρούμενος και ικανοποιημένοι.

Σίγουρα, είστε εξοικειωμένοι με αυτούς τους ανθρώπους - φαίνεται, να ζείτε και να είστε ευτυχισμένοι, υπάρχουν τα πάντα για αυτό. Αλλά αντίθετα - ατελείωτη κατάθλιψη, αυτοεξέταση, προβληματισμοί, έως απρόβλεπτα διαζύγια ή αλλαγή στον τομέα της δραστηριότητας, ακόμη και αν ήταν αρκετά ευημερούσα και είχε καλό εισόδημα. Όλα είναι σοβαρά, και ο λόγος, ίσως, είναι απλώς η έλλειψη λίγων γραμμαρίων εσωτερικού αλκοόλ, η οποία, σύμφωνα με τους επιστήμονες, πρέπει να παράγεται καθημερινά σε ένα υγιές άτομο..

Το εσωτερικό αλκοόλ είναι ιδιαίτερα σημαντικό στο οξύ άγχος και χρησιμοποιείται ως μία από τις πηγές ενέργειας που εμπλέκονται στη διαδικασία της ανθρώπινης προσαρμογής σε αντίξοες συνθήκες..

Το Journal of Analytical Toxicology δημοσίευσε αποτελέσματα έρευνας που ισχυρίζονται ότι η ψυχική κατάσταση ενός ατόμου επηρεάζει το επίπεδο της ενδογενούς παραγωγής αιθανόλης. Όταν ένα άτομο είναι υγιές και ήρεμο, το επίπεδο εσωτερικής αλκοόλης στο σώμα του δεν υπερβαίνει τα 0,01 ppm. Στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια της ημέρας, το σώμα παράγει περίπου 10 γραμμάρια καθαρής αιθυλικής αλκοόλης..

Όταν ένα άτομο βρίσκεται σε κατάσταση οξέος στρες, αντιμετωπίζει έντονα αρνητικά συναισθήματα, το επίπεδο ενδογενούς αλκοόλ στο αίμα μειώνεται: για παράδειγμα, μετά από τροχαία ατυχήματα, σοβαρά σοκ, σοβαρούς τραυματισμούς. Επίσης, το επίπεδο αλκοόλ στο αίμα εξαρτάται από τη σωματική άσκηση και ακόμη και από την υποθερμία: εάν ένα άτομο ασκεί φθορά ή παγώνει έντονα, το περιεχόμενο της εσωτερικής αλκοόλης μειώνεται.

Τα καλά νέα: μπορούμε να διεγείρουμε ανεξάρτητα το ποσοτικό (ενδεχομένως «ποιοτικό») επίπεδο ενδογενούς αλκοόλ - με θετικά συναισθήματα και ακόμη και με την κατάσταση της αγάπης.

Μια ομάδα Αμερικανών επιστημόνων διαπίστωσε ότι ο σακχαρώδης διαβήτης μπορεί να επηρεάσει το επίπεδο της αιθανόλης στο αίμα. Μακροχρόνιες παρατηρήσεις γιατρών έδειξαν ότι όσοι πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη έχουν σταθερά υψηλό επίπεδο αλκοόλ στο αίμα: 0,2-0,3 ppm, σε σπάνιες περιπτώσεις ακόμη και έως 0,4 ppm. Το αλκοόλ που παράγεται με αυτόν τον τρόπο ονομάζεται πραγματικά ενδογενές..

Υπάρχει επίσης υπό όρους ενδογενές αλκοόλ. Παράγεται επίσης από το σώμα, αλλά κατά τη διαδικασία της πέψης ορισμένων τροφίμων, όπως η σοκολάτα, διάφορα είδη λαχανικών και φρούτων. Μετά από ορισμένα προϊόντα, το ανθρώπινο σώμα μετατρέπεται σε συμπαγές "μίνι φυτό" που παράγει λίγα γραμμάρια αιθανόλης.

Αξίζει να προσθέσετε από έξω?

Η πρώτη ερώτηση που ρωτήθηκε από άτομα που έμαθαν για την εσωτερική αλκοόλη είναι το εξής: "Αξίζει να ενισχυθεί με το εξωτερικό αλκοόλ;" Δηλαδή, είναι χρήσιμο με αυτήν την έννοια να πίνετε αλκοολούχα ποτά; Ίσως με την αύξηση του "εσωτερικού βαθμού" θα γίνουμε πιο ανθεκτικοί, ενεργητικοί και ακόμη και χαρούμενοι?

Η απάντηση των επιστημόνων είναι ξεκάθαρη. Όσο περισσότερο εξωτερικό αλκοόλ εισέρχεται στο σώμα, τόσο χειρότερη γίνεται η σύνθεση του ενδογενούς ομολόγου του. Το αλκοόλ που εισέρχεται στο σώμα από έξω δεν έχει θετική επίδραση στο σώμα και δεν συμβάλλει στη ρύθμιση των χρήσιμων λειτουργιών. Αυτό σημαίνει ότι ένα ποτήρι κρασί ή ένα ποτήρι κονιάκ δεν θα κάνει κανέναν υπεράνθρωπο.

Αντιθέτως, το αλκοόλ έχει καταθλιπτική επίδραση στο νευρικό σύστημα, οδηγεί σε επείγουσα κατανάλωση σεροτονίνης και διεγείρει την παραγωγή ντοπαμίνης, η οποία εξαντλείται γρήγορα και μας κάνει σε διαφορετικές καταστάσεις να φτάσουμε ξανά σε ένα ποτήρι. Εναλλακτικά, προσπαθήστε να είστε ικανοποιημένοι με το εσωτερικό αλκοόλ σας για λίγο. Μπορεί να σας δώσει περισσότερη άνεση και μια αίσθηση ικανοποίησης ζωής από αυτή που υπάρχει στο μπουκάλι..

Αλκοολούχα ποτά

Τα αλκοολούχα ποτά είναι ποτά που περιέχουν αιθανόλη. Λόγω των μεθυστικών ιδιοτήτων, οι περισσότερες χώρες θέτουν περιορισμούς ηλικίας για την αγορά ισχυρών ποτών. Νομικά, επιτρέπεται να καταναλώνονται από την ηλικία των 18 ετών.
Τα σωστά επιλεγμένα αλκοολούχα ποτά διεγείρουν την όρεξη, προκαλούν τη γεύση των πιάτων, ενισχύουν την επίγευση και ενεργοποιούν την πέψη των τροφίμων. Σερβίρονται ως απεριτίφ και πεπτικό..
Τα αλκοολούχα ποτά εμπίπτουν σε τρεις κατηγορίες:
1. Χαμηλή αλκοόλη (η περιεκτικότητα σε αιθύλιο δεν υπερβαίνει το 8%). Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μπύρα, κουμά, πολτό, μηλίτη, toddy, kvass.
2. Μέσο αλκοόλ (το επίπεδο αλκοόλ φτάνει έως και το 30%). Εκπρόσωποι αυτής της τάξης: ζεστό κρασί, grog, σάκε, κρασί, λιβάδι, γροθιά.
3. Ισχυρή (ποσότητα αιθυλίου από 30%). Τύποι: αψέντι, κονιάκ, ρούμι, τεκίλα, βότκα, κονιάκ, sambuca, τζιν, ουίσκι, λικέρ.
Το αλκοόλ με μέτρο (30 έως 100 ml πριν από τα γεύματα, ανάλογα με την ένταση του ποτού) ανακουφίζει από το άγχος, ομαλοποιεί τις μεταβολικές διαδικασίες και την κυκλοφορία του αίματος. Επιπλέον, αποτρέπει την ανάπτυξη λεμφώματος, στηθάγχης, υπέρτασης, οστεοπόρωσης, κρυολογήματος. Η υπέρβαση της επιτρεπόμενης δόσης προκαλεί εθισμό, ο οποίος σκοτώνει σταδιακά ένα άτομο.
Γαστρονομικοί συνδυασμοί
1. Σνακ από ψάρια, πουλερικά - ελαφριά λευκά κρασιά.
2. Κρύα (τυριά, καβούρια) και ζεστά σνακ (λουκάνικα) - μπύρα.
3. Σαλάτες - ελαφριά κόκκινα κρασιά.
4. Τα πιάτα με ψάρι, θαλασσινά, λευκό κρέας, συκώτι μοσχαρίσιου κρέατος ή καπνιστή γλώσσα δεν είναι έντονα ξηρά, ημι-ξηρά κρασιά.
5. Πουλί - σαμπάνια.
6. Πικάντικο τυρί, ψάρι, λευκό κρέας - ημι-γλυκό λευκό κρασί.
7. Μανιτάρια, μπριζόλα, κρεατικά - ξηρό κόκκινο, ημι-ξηρό κρασί, βότκα.
8. Παιχνίδι, πάπια, χήνα - αφρώδες κρασί Βουργουνδίας.
9. Ξηροί καρποί, επιδόρπιο - κόκκινο γλυκό κρασί, λικέρ, ζεστό κρασί, σαμπάνια μοσχοκάρυδου.
10. Καφές, τσάι - κονιάκ, λικέρ.
Για τον καθαρισμό των γευστικών γεύσεων και τη διευκόλυνση της πέψης, χρησιμεύουν ως χωνευτικό: μπράντυ, μαδέρα, ουίσκι, κρασί λιμανιού, βότανα, σέρι.
Τα μεθυστικά ποτά μπορούν να είναι τόσο «φάρμακο» όσο και «όπλο καταστροφής» ενός ατόμου, να ελέγχουν την ποσότητα του κοκτέιλ που καταναλώνεται και να φροντίζουν την υγεία!

Το Chacha κατέχει μια ξεχωριστή θέση ανάμεσα στην τεράστια ποικιλία αλκοολούχων ποτών. Για τον πληθυσμό της Γεωργίας, αυτό το προϊόν είναι θέμα ιδιαίτερης υπερηφάνειας - όπως το κονιάκ για τους Γάλλους και το sherry για τους Ισπανούς. Το ίδιο το όνομα "chacha" μεταφράζεται από τα Γεωργιανά ως "σταφύλι. Στο μετα-σοβιετικό χώρο, αυτό.

Λιμάνι κρασί

Το λιμάνι είναι ένα αλκοολούχο ποτό με μακρά και πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία. Αυτό είναι το όνομα του πορτογαλικού οχυρωμένου κρασιού, το οποίο παράγεται σύμφωνα με μια συγκεκριμένη τεχνολογία στη βορειοανατολική περιοχή της χώρας, στην κοιλάδα του ποταμού Douro. Η ισχύς του ποτού κυμαίνεται από 18 έως 23 βαθμούς. Το λιμάνι οφείλει το όνομά του στον τόπο της «γέννησης» του.

Κονιάκ

Το Brandy είναι ένα από τα πιο δημοφιλή οινοπνευματώδη σήμερα, το οποίο μπορεί να υπερηφανεύεται για μια μακρά ιστορία. Το ιστορικό δεν διαθέτει ακριβή δεδομένα σχετικά με το πότε εμφανίστηκε ακριβώς το κονιάκ. Πιστεύεται ότι οι «ανακαλυφτές» του ήταν Γάλλοι έμποροι κρασιού. Αντιμετωπίζουν το γεγονός ότι οι περισσότεροι.

Τα ελληνικά εθνικά ποτά διακρίνονται από την ιδιαίτερη πικάντικη γεύση τους. Είναι δύσκολο να βρεθεί μια άλλη κουλτούρα που εκτιμά τα μπαχαρικά και κάθε μπαχαρικό που προκαλεί τόσο πολύ τη γεύση. Το ούζο βότκα είναι ένα «ξύσμα» των Ελλήνων, ένα ποτό για το οποίο σχηματίζονται πολλοί μύθοι και ρητά στα καυτά νησιά. Όπως αναφέρει η Wikipedia, το ούζο είναι ένα μπράντυ με ένα χαρακτηριστικό.

Βάλσαμο

Το βάλσαμο είναι μια συμπυκνωμένη αλκοολική έγχυση που βασίζεται σε ρίζες και βότανα. Η ισχύς του φυτικού ποτού φτάνει το 40-45%. Σχεδόν όλα τα βάλσαμα χρησιμοποιούνται στην ιατρική και όχι στη γαστρονομική βιομηχανία. Πωλούνται σε πυκνά κεραμικά μπουκάλια που προστατεύουν το υγρό από τις υπεριώδεις ακτίνες και.

Σαμπούκα

Το Sambuca είναι ένα ιταλικό πεπτικό με γεύση γλυκάνισου. Το αλκοόλ είναι παραδοσιακά χρωματισμένο σε διαφανές (λευκό) χρώμα, αλλά υπάρχουν παραλλαγές με μπλε (μαύρο) και κόκκινο χρώμα υγρού. Εκτός από το γλυκάνισο, το εκχύλισμα elderberry ή μούρων, αρωματικά βότανα και ζάχαρη προστίθενται στη sambuca. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ στο ποτό φτάνει από 38 έως 42%. Τι πρέπει να γνωρίζετε.

Μπράγκα

Το Braga είναι ένα αλκοολούχο ποτό που χρησιμεύει ως βάση για την παρασκευή πιο σύνθετου και ισχυρού αλκοόλ. Αυτό που ακριβώς θα βγει από το πλύσιμο καθορίζεται από τη διαδικασία παρασκευής, τα συνοδευτικά συστατικά και τη συγκέντρωση αιθυλικής αλκοόλης. Μπορείτε να φτιάξετε μπύρα από τη βάση. Για αυτό, το υγρό διατηρείται για 3 έως 5 ημέρες..

Τα παραδοσιακά αλκοολούχα ποτά απορροφούν τις ιδιαιτερότητες της περιοχής, τα πιο σεβαστά και κοινά προϊόντα, τεχνικές, προτιμήσεις. Στο ποτό της Μέσης Ανατολής, κρύβεται η μέγιστη ποικιλία όχι μόνο γεωγραφικών σημείων, αλλά και συνδυασμών γεύσεων. Η περιοχή είναι ιδιαίτερα σεβαστή για το αλκοόλ στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Βιοδυναμικό κρασί

Η αρχή «όλα είναι καλά με μέτρο» έχει εφαρμοστεί με επιτυχία στη βιομηχανία αλκοόλ. Αντίθετα, 1-2 ποτήρια ποιοτικού κρασιού την εβδομάδα σίγουρα δεν θα βλάψουν - συμβάλλουν τόσο στα υψηλά οινοπνευματώδη όσο και στην καλή υγεία. Αλλά η έννοια του ποιοτικού κρασιού είναι διφορούμενη. Η πιο χρήσιμη οργανική αλκοόλη θεωρείται βιοδυναμικό κρασί. Από.

Οι Βρετανοί έχουν μια παροιμία: "Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από παλιές φιλίες και παλιό κρασί." Αλλά αν δεν έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε ένα μπουκάλι κρασί από τον τρύγο του 1929 (λένε ότι φέτος η κόκκινη μπορντό αποδείχθηκε εκπληκτικά νόστιμη και αρωματική), μην απελπίζεστε. Και αν δεν είστε γνώστης των vintage κρασιών, τότε με την αγορά.

Eggnog

Το Eggnog είναι ένα γλυκό θρεπτικό ποτό από γάλα (κρέμα) και ωμά αυγά κοτόπουλου. Η γενέτειρα του κοκτέιλ είναι η Σκωτία. Κυριολεκτικά, το όνομα του ποτού μεταφράζεται ως "μπύρα αυγού". Οι Σκωτσέζοι αποκαλούν επίσης το κοκτέιλ «γάλα ηλικιωμένων», παρά την ευρεία δημοτικότητα του eggnog μεταξύ των νέων. Είναι ουσιαστικά ένα γλυκό μείγμα αυγού-γάλακτος..

Το Arak είναι ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με γλυκάνισο, διαδεδομένο στην Κεντρική Ασία και τη Μέση Ανατολή, τα Βαλκάνια. Όσον αφορά τη γεύση και την τεχνολογία παραγωγής, μοιάζει με βουλγαρική μαστίχα, ελληνική βότκα ούζου, τούρκικο κονιάκ, ιταλική σαμπούκα. Η λέξη "Arak" σε μετάφραση από αραβικά σημαίνει.

Σιρόπι

Το αλκοόλ είναι ένας πραγματικός καταλύτης για την ανθρώπινη ιστορία και την κοσμοθεωρία. Σημαντικά ιστορικά γεγονότα, αθλητισμός, λογοτεχνία, πολιτικές ίντριγκες και ανατροπές - όλα αυτά συνοδεύονται από μια συγκεκριμένη απάντηση από το κοινό και από την αύξηση του επιπέδου κατανάλωσης ορισμένου αλκοόλ. Το μέντα julep είναι το νότιο τμήμα.

Όλοι πιθανώς ξέρουν τι είναι τα κοκτέιλ. Σύμφωνα με τον μύθο, το πρώτο κοκτέιλ εμφανίστηκε στην Αμερική κατά τη διάρκεια του Εμφυλίου Πολέμου της Ανεξαρτησίας. Αν και οι Βρετανοί, οι Γάλλοι και ακόμη και οι Ισπανοί είναι έτοιμοι να διαφωνήσουν με τους Αμερικανούς σχετικά με την υπεροχή στη μίξη ποτών. Όμως σήμερα, μιλώντας για κοκτέιλ, θα στραφούμε ακόμα στην Αγγλία, αφού η Νίζ είναι αρχέγονος.

Το Sake είναι ένα αλκοολούχο ποτό από τους Ιάπωνες που έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Όπως πολλά άλλα τρόφιμα στην Ιαπωνία, είναι φτιαγμένο από ρύζι, το οποίο έχει αναπτυχθεί πάντα περισσότερο από αρκετό στην Ιαπωνία. Λαμβάνεται με ζύμωση αποφλοιωμένου ρυζιού, μπορείτε να παρατηρήσετε νότες στη γεύση του.

Βενεδικτίνη

Το Benedictine είναι ένας τύπος λικέρ με αντοχή 40 έως 45 στροφών. Εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Γαλλία στις αρχές του 16ου αιώνα, και δημιουργήθηκε από τον μοναχό Don Vinchelli. Από τα γαλλικά το όνομα αυτού του ποτού μεταφράζεται ως "ευλογημένο ποτό", και κονιάκ, μέλι, καθώς και 27 διαφορετικά βότανα χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία του..

Θυμάστε αμερικανικές ταινίες; Σε πολλά από αυτά, στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια, μπορεί κανείς να δει μεγάλα, μεγάλα γυάλινα δοχεία γεμάτα με ένα φωτεινό ποτό, στο οποίο μερικές φορές επιπλέουν κομμάτια φρούτων. Αυτή είναι συνήθως η γροθιά. Μοιάζει εν μέρει με γροθιά, grog ή ζεστό κρασί, αλλά υπάρχουν κάποιες αποχρώσεις στην προετοιμασία αυτών των ποτών. Και αξίζει μια γροθιά.

Pisco

Η ερώτηση για το αλκοόλ βασανίζει όλους: πόσο, πού, πόσο συχνά και τι να πίνουν; Ο ισχυρισμός ότι το αλκοόλ είναι κακός σύντροφος μακροπρόθεσμα είναι αλήθεια. Αλλά είναι αυτός ο λόγος για να ζήσετε τη μόνη ζωή χωρίς να υποκύψετε στον πειρασμό; Μέσα από το πρίσμα του αλκοόλ, δεν χρειάζεται να επουλωθούν εσωτερικές πληγές ή να απολυμανθεί το σώμα - αυτό είναι.

Bourbon

Το Bourbon είναι το εθνικό αλκοολούχο ποτό των Ηνωμένων Πολιτειών. Έχει αναγνωριστεί νομικά σε ομοσπονδιακό επίπεδο από το 1964. Το Bourbon θεωρείται ένα ελίτ ποτό με χρυσό κεχριμπαρένιο χρώμα και γεύσεις βανίλιας και κανέλας. Το όνομα «bourbon» χρονολογείται στα τέλη του 18ου αιώνα. Το 1785, Ιρλανδοί άποικοι που έφυγαν από.

Λικέρ κεράσι

Το λικέρ ονομάζεται ο πιο θηλυκός τύπος αλκοόλ. Οι κυρίες λατρεύουν αυτό το γλυκό αρωματικό ποτό, φαίνεται, ανά πάσα στιγμή. Λένε ότι τα πρώτα λικέρ εμφανίστηκαν με το ελαφρύ χέρι μοναχών και αλχημιστών, και όπως συνέβη συχνά στην ιστορία, οι μονάρχες και οι αυλοί ήταν οι πρώτοι που απολάμβαναν το νόστιμο ποτό. Οι γκουρμέ εκτιμούσαν πάντα το εξαιρετικό.

Κιτρινοπράσινος

Το Chartreuse είναι ένα γαλλικό λικέρ με πικάντικη, πικάντικη, γλυκιά γεύση και έντονη επίγευση βοτάνων ταυτόχρονα. Παραδοσιακά, το ποτό παρασκευάζεται από μοναχούς των Καρθουσιανών τάξεων σε ένα μοναστήρι που βρίσκεται κοντά στη Γκρενόμπλ. Επί του παρόντος, το Chartreuse παράγεται στο Voiron σύμφωνα με μια συνταγή που τηρείται αυστηρότερα.

Κασάσα

Το Kashasa είναι ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από Βραζιλιάνους από χυμό ζαχαροκάλαμου που έχει υποστεί ζύμωση. Η ισχύς αυτού του ποτού μπορεί να κυμαίνεται από 38 έως 50 βαθμούς. Το Casasa στη Βραζιλία έχει την ιδιότητα του εθνικού οινοπνεύματος. Για τον Βραζιλιάνο, το Kashasa είναι κάτι περισσότερο από το αλκοόλ, είναι ένα σύμβολο της χώρας. Ακριβώς.

Aquavit

Το Aquavit είναι ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό που περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα βοτάνων και μπαχαρικών. Η αντοχή του κυμαίνεται από 38 έως 50 σ.α.λ., ανάλογα με κάθε μεμονωμένη ποικιλία. Η Σκανδιναβία θεωρείται η γενέτειρα αυτού του ισχυρού πικάντικου ποτού, όπου παρασκευάστηκε για πρώτη φορά τον 13ο αιώνα μ.Χ. Στην ίδια.

Υγρό

Το λικέρ (από το γαλλικό "λικέρ" - υγρό) έχει από καιρό αναγνωριστεί σε όλο τον κόσμο ως ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά. Γλυκό και αρωματικό, εμποτισμένο με μούρα και φρούτα, και μερικές φορές βότανα και μπαχαρικά, σήμερα έχει αναμφισβήτητα πάρει τη νόμιμη θέση του μεταξύ άλλων τύπων αλκοόλ. Το λικέρ ήταν πολύτιμο.

Armagnac

Ο μεγαλύτερος αδερφός του κονιάκ κατασκευάζεται στην επαρχία Gascony, στη νοτιοδυτική Γαλλία. Η πρώτη αναφορά για ένα δυνατό ποτό σταφυλιών καταγράφηκε τον XIV αιώνα. Για την παρασκευή αλκοόλ, επιτρέπεται η χρήση 10 ποικιλιών σταφυλιών. Τα μούρα πρέπει να ζυμωθούν και να ωριμάσουν φυσικά σε δρύινα βαρέλια. Υπάρχει ένα ειδικό.

Κρουτσόν

Σε πολλούς αρέσει η ελαφριά καλοκαιρινή γεύση του αχλαδιού. Γνωρίζετε πώς εμφανίστηκε αυτό το ασυνήθιστο αλκοολούχο ποτό; Είναι αλήθεια, εκτός από τις κλασικές επιλογές οινοπνευματωδών ποτών, υπάρχουν τηγάνια και, για παράδειγμα, ελαφριές εκδόσεις. Αλλά πρώτα τα πράγματα πρώτα. «Κρουτσόν! Ω Κρουτσόν! " Υπάρχουν δύο εκδοχές για το ποιος βρήκε τη συνταγή για αυτό το ποτό και πότε. Αλλά πριν.

Υδρόμελι

Το Mead είναι ένα αλκοολούχο ποτό από μέλι. Η Ρωσία θεωρείται η γενέτειρα ενός μεθυστικού κοκτέιλ. Με την πάροδο του χρόνου, η συνταγή έχει αλλάξει, τώρα δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολύ χρόνο για να δημιουργήσετε ένα ποτό αναψυχής, αρκεί να περιορίσετε τον εαυτό σας στη ζύμη και το βράσιμο. Είναι γνωστό ότι η τεχνολογία.

Σλίβοβιτσα

Η ευεργετική επίδραση στο σώμα μιας μικρής ποσότητας αλκοόλης υψηλής ποιότητας έχει αποδειχθεί από την επιστήμη. Συγκεκριμένα, αυτό το προϊόν χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνει την καύση λίπους και αποτρέπει τη στεφανιαία νόσο. Αλλά για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται μόνο φυσικό αλκοόλ. Για παράδειγμα, από δαμάσκηνα -.

Το τζιν είναι ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό που λαμβάνεται με απόσταξη αλκοόλης με κόκκους με την προσθήκη μπαχαρικών (αγγελική, ρίζα βιολέτας, μούρα αρκεύθου, κόλιανδρο, αμύγδαλα). Ο δημιουργός του ποτού είναι ο Franciscus Silvius, καθηγητής ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Leiden. Ο Ολλανδός γιατρός ξεκίνησε να εφεύρει μια θεραπεία για.

Καλβάδος

Το Calvados είναι ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό που λαμβάνεται με απόσταξη μηλίτη. Είναι μπράντυ μήλου ή αχλαδιού με αντοχή 40% (σπάνια 55%). Για πρώτη φορά, ο Καλβάδος άρχισε να κατασκευάζεται τον 15ο αιώνα από τους Βίκινγκς που ζούσαν στη Νορμανδία. Σήμερα το μπράντυ μήλου παράγεται στη Γαλλία, ΗΠΑ, Πολωνία, Γερμανία, Ιταλία. Τ 100.