DrinkinHome.ru

Πολύ συχνά, λαμβάνοντας υπόψη όλα τα είδη βάλσαμων, τα βλέπουμε ως ένα συνηθισμένο αλκοολούχο ποτό που μπορεί να προστεθεί σε τσάι ή καφέ. Αλλά στην πραγματικότητα, τέτοια ποτά, τα οποία περιέχουν μια μικρή ποσότητα αλκοόλ και μια τεράστια ποσότητα όλων των ειδών βοτάνων, ονομάζονται βάλσαμο και έχουν περισσότερες θεραπευτικές ιδιότητες από ό, τι είναι ένα αλκοολούχο ποτό. Ένα από αυτά τα ποτά είναι ένα βάλσαμο που ονομάζεται "Strizhament".

Βασικές πληροφορίες για αυτό το βάλσαμο

Ένα βάλσαμο όπως το Strizhament είναι το βασικό βάλσαμο που χρησιμοποιείται συχνότερα στο Stavropol Territory. Λαμβάνοντας υπόψη την ανάπτυξη αυτού του ποτού, αξίζει να σημειωθεί ότι η ενεργή παραγωγή του ξεκίνησε την εποχή των Σοβιετικών χρόνων. Εάν νωρίτερα ένα τέτοιο βάλσαμο παρήχθη από ορισμένα άτομα, σήμερα παράγεται ενεργά σε ένα ειδικό αποστακτήριο που βρίσκεται στη Σταυρόπολη. Ως μέρος αυτού του φαρμακευτικού βάλσαμου, μπορείτε να βρείτε έναν αρκετά μεγάλο αριθμό διαφόρων συστατικών και όλα αυτά είναι εντελώς φυσικά, κάτι που αποτελεί εξαιρετικό πλεονέκτημα του Strizhament balm. Ταυτόχρονα, υπάρχουν όλα τα είδη πιστοποιητικών και πιστοποιητικών για την ανάπτυξη αυτού του βάλσαμου..

Λαμβάνοντας υπόψη την εμφάνιση αυτού του βάλσαμου, αξίζει να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι στο χρώμα μοιάζει πολύ με το φυσικό κονιάκ, το οποίο έχει μια ενδιαφέρουσα χρυσή απόχρωση. Αν λάβουμε υπόψη τις αρωματικές ιδιότητες αυτού του ποτού, τότε στη μυρωδιά του υπάρχουν νότες από ένα μείγμα βοτάνων διαφόρων προελεύσεων. Παρ 'όλα αυτά, η γεύση του βάλσαμου είναι αρκετά ήπια και ισορροπημένη. Σε περίπτωση που έχετε μια ερώτηση σχετικά με το πώς να χρησιμοποιήσετε αυτό το βάλσαμο σωστά, τότε υπάρχουν πολλές επιλογές εδώ, καθώς μπορείτε να το πιείτε, τόσο σε αραιωμένη όσο και σε αραιωμένη μορφή.

Η σύνθεση αυτού του βάλσαμου περιέχει μια αρκετά μεγάλη ποικιλία όλων των ειδών συστατικών, μεταξύ των οποίων υπάρχουν πικρή αψιθιά και αγγελική, μέντα και yarrow, υσόπιο και γλυκό τριφύλλι, St. John's wort και ρίγανη, βάλσαμο λεμονιού. Όλα τα βότανα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή βάλσαμου συλλέγονται απευθείας στα βουνά του Καυκάσου.

Balsam strizhament χρήσιμες ιδιότητες

Το Balm είναι ένα ποτό που είναι πιο πιθανό να είναι φαρμακευτικό από το αλκοολικό. Τα βάλσαμα παρασκευάστηκαν κυρίως από φαρμακοποιούς που γνώριζαν τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων. Η προετοιμασία βασίζεται σε αιώνες παραδόσεις ανάμιξης ποτών φρούτων, εγχύσεων φαρμακευτικών βοτάνων και λαδιών βάλσαμου..
Σύνθεση:
-εγχύσεις: αμύγδαλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, βάλσαμο λεμονιού, κάρδαμο, μέντα, βαλσαμόχορτο, κόλιανδρο, μπαχάρι, μαύρο πιπέρι, linden, φασκόμηλο, yarrow, γλυκάνισο, ρίζα γλυκόριζας, μέλισσα, κανέλα, καφές και φλοιός δρυός
-ποτά φρούτων: σύκα, αχλάδια, ροδαλά ισχία και κεράσια.
-αιθέριο έλαιο βάλσαμου Περού.

Ο μεγάλος γιατρός Avicenna στο βιβλίο «Canon of Medicine» λέει ότι τα αμύγδαλα «ενισχύουν τον εγκέφαλο, την όραση και την ανδρική δύναμη».

Αυτό το μπαχαρικό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά επίσης χρήσιμο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, των νευρικών και καρδιαγγειακών συστημάτων, για τον καθαρισμό του σώματος των τοξινών.

Το γλυκάνισο, που χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, είναι ο ξηρός καρπός του αειθαλούς τροπικού δέντρου, Illicium verum.

Ένα εκπληκτικά χρήσιμο φυτό, βοηθά στον καθαρισμό του συστήματος παροχής αίματος, αυξάνει την αποτελεσματικότητα του μεταβολισμού στο σώμα.

Ο καφές όχι μόνο αποκαθιστά τη δύναμη, αλλά επίσης βελτιώνει τη μνήμη, αυξάνει την αποτελεσματικότητα των αντιβιοτικών και μειώνει τη βλάβη από το κάπνισμα.

Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το φασκόμηλο «ιερό» βότανο. Το όνομά του προέρχεται από τις αρχαίες ελληνικές λέξεις: ήλιος, υγεία και ευεξία.

Ένα πολύ υγιεινό καρύκευμα. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στο μπαχάρι είναι ικανά να δώσουν σε ένα άτομο απίστευτη ενέργεια, ένα φορτίο ζωντάνια και δύναμη..

Η κανέλα μειώνει τη γλυκόζη στο αίμα, προάγει την απώλεια βάρους, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα και είναι χρήσιμη για τα κρυολογήματα.

Καθαρίζει το μυαλό, ανοίγει την καρδιά, ανακουφίζει από το άγχος και καταπραΰνει την ψυχή - έτσι περιγράφονται τα χειρόγραφα ένα μπαχαρικό που ονομάζεται κάρδαμο.

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται τόσο στην ιατρική όσο και στην παρασκευή τροφίμων. Είναι ένα αρσενικό μπαχαρικό, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και διεγείρει την ισχύ.

Το Linden έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ανακουφίζει από το άγχος, ανακουφίζει από το άγχος, βοηθά με τα κρυολογήματα.

Η ρίζα γλυκόριζας ρυθμίζει το μεταβολισμό του νερού-αλατιού στο σώμα, ενισχύει το νευρικό και το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθάει στο κρυολόγημα.

Το Yarrow έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, γι 'αυτό χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική..

Η βαλανιδιά είναι ένα μοναδικό φυτό που σχετίζεται με τη μακροζωία, την αιωνιότητα και τη δύναμη. Ο φλοιός βελανιδιάς έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες.

Μια αρχαία θεραπεία, επίσης γνωστή στην προ-σλαβική εποχή. Στη λαϊκή ιατρική, η έγχυση βοτάνων χρησιμοποιείται για αυξημένη νευρική διέγερση.

Ο πλησιέστερος συγγενής της μέντας. Ένα από τα πιο διάσημα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Γνωρίζει τον άνθρωπο από την αρχαιότητα.

Θεραπευτικό φυτό. Εγχύσεις και αφέψημα από το St. John's wort έχουν χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων, γρίπης και κρυολογήματος.

Φαρμακευτικό φυτό. Έχει αναλγητικές ιδιότητες, βελτιώνει την πέψη.

Balsam "Strizhament", 0,25 l., Δύναμη 40% vol.

Το Balm είναι ένα ποτό που είναι πιο πιθανό να είναι φαρμακευτικό από το αλκοολικό. Τα βάλσαμα παρασκευάστηκαν κυρίως από φαρμακοποιούς που γνώριζαν τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων. Το παρασκεύασμα βασίζεται σε αιώνες παραδόσεις ανάμιξης ποτών φρούτων, εγχύσεων φαρμακευτικών βοτάνων και λαδιών βάλσαμου..
Σύνθεση:
-εγχύσεις: αμύγδαλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, βάλσαμο λεμονιού, κάρδαμο, μέντα, St. John's wort, κόλιανδρο, μπαχάρι, μαύρο πιπέρι, linden, φασκόμηλο, yarrow, γλυκάνισο, ρίζα γλυκόριζας, μέλισσα, κανέλα, καφές και φλοιός δρυός
-ποτά φρούτων: σύκα, αχλάδια, ροδαλά ισχία και κεράσια.
-αιθέριο έλαιο βάλσαμου Περού.

Ο μεγάλος γιατρός Avicenna στο βιβλίο «Canon of Medicine» λέει ότι τα αμύγδαλα «ενισχύουν τον εγκέφαλο, την όραση και την ανδρική δύναμη»..

Αυτό το μπαχαρικό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά επίσης χρήσιμο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, των νευρικών και καρδιαγγειακών συστημάτων, για τον καθαρισμό του σώματος των τοξινών.

Το γλυκάνισο, που χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, είναι ο ξηρός καρπός του αειθαλούς τροπικού δέντρου, Illicium verum.

Ένα εκπληκτικά χρήσιμο φυτό, βοηθά στον καθαρισμό του συστήματος παροχής αίματος, αυξάνει την αποτελεσματικότητα του μεταβολισμού στο σώμα.

Ο καφές όχι μόνο αποκαθιστά τη δύναμη, αλλά επίσης βελτιώνει τη μνήμη, αυξάνει την αποτελεσματικότητα των αντιβιοτικών και μειώνει τη βλάβη από το κάπνισμα.

Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το φασκόμηλο «ιερό» βότανο. Το όνομά του προέρχεται από τις αρχαίες ελληνικές λέξεις: ήλιος, υγεία και ευεξία.

Ένα πολύ υγιεινό καρύκευμα. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στο μπαχάρι είναι ικανά να δώσουν σε ένα άτομο απίστευτη ενέργεια, ένα φορτίο ζωντάνια και δύναμη..

Η κανέλα μειώνει τη γλυκόζη στο αίμα, προάγει την απώλεια βάρους, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα και είναι χρήσιμη για τα κρυολογήματα.

Καθαρίζει το μυαλό, ανοίγει την καρδιά, ανακουφίζει από το άγχος και καταπραΰνει την ψυχή - έτσι περιγράφονται τα χειρόγραφα ένα μπαχαρικό που ονομάζεται κάρδαμο.

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται τόσο στην ιατρική όσο και στο μαγείρεμα. Είναι ένα αρσενικό μπαχαρικό, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και διεγείρει την ισχύ.

Το Linden έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ανακουφίζει από το άγχος, ανακουφίζει από το άγχος, βοηθά με τα κρυολογήματα.

Η ρίζα γλυκόριζας ρυθμίζει το μεταβολισμό του νερού-αλατιού στο σώμα, ενισχύει το νευρικό και το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθάει στο κρυολόγημα.

Το Yarrow έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, γι 'αυτό χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική..

Η βαλανιδιά είναι ένα μοναδικό φυτό που σχετίζεται με τη μακροζωία, την αιωνιότητα και τη δύναμη. Ο φλοιός βελανιδιάς έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες.

Μια αρχαία θεραπεία, επίσης γνωστή στην προ-σλαβική εποχή. Στη λαϊκή ιατρική, η έγχυση βοτάνων χρησιμοποιείται για αυξημένη νευρική διέγερση.

Ο πλησιέστερος συγγενής της μέντας. Ένα από τα πιο διάσημα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Γνωρίζει τον άνθρωπο από την αρχαιότητα.

Θεραπευτικό φυτό. Οι εγχύσεις και αφέψημα Hypericum έχουν χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων, γρίπης και κρυολογήματος.

Φαρμακευτικό φυτό. Έχει αναλγητικές ιδιότητες, βελτιώνει την πέψη.

Balsam "Strizhament", 0,1 l., Δύναμη 40% vol.

Το Balm είναι ένα ποτό που είναι πιο πιθανό να είναι φαρμακευτικό από το αλκοολικό. Τα βάλσαμα παρασκευάστηκαν κυρίως από φαρμακοποιούς που γνώριζαν τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων. Το παρασκεύασμα βασίζεται σε αιώνες παραδόσεις ανάμιξης ποτών φρούτων, εγχύσεων φαρμακευτικών βοτάνων και λαδιών βάλσαμου..
Σύνθεση:
-εγχύσεις: αμύγδαλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, βάλσαμο λεμονιού, κάρδαμο, μέντα, St. John's wort, κόλιανδρο, μπαχάρι, μαύρο πιπέρι, linden, φασκόμηλο, yarrow, γλυκάνισο, ρίζα γλυκόριζας, γλυκό τριφύλλι, κανέλα, καφές και φλοιός βελανιδιάς.
-ποτά φρούτων: σύκα, αχλάδια, ροδαλά ισχία και κεράσια.
-αιθέριο έλαιο βάλσαμου Περού.

Ο μεγάλος γιατρός Avicenna στο βιβλίο «Canon of Medicine» λέει ότι τα αμύγδαλα «ενισχύουν τον εγκέφαλο, την όραση και την ανδρική δύναμη».

Αυτό το μπαχαρικό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά επίσης χρήσιμο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, των νευρικών και καρδιαγγειακών συστημάτων, για τον καθαρισμό του σώματος των τοξινών.

Το γλυκάνισο, που χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, είναι ο ξηρός καρπός του αειθαλούς τροπικού δέντρου, Illicium verum.

Ένα εκπληκτικά χρήσιμο φυτό, βοηθά στον καθαρισμό του συστήματος παροχής αίματος, αυξάνει την αποτελεσματικότητα του μεταβολισμού στο σώμα.

Ο καφές όχι μόνο αποκαθιστά τη δύναμη, αλλά επίσης βελτιώνει τη μνήμη, αυξάνει την αποτελεσματικότητα των αντιβιοτικών και μειώνει τις βλάβες από το κάπνισμα.

Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το φασκόμηλο «ιερό» βότανο. Το όνομά του προέρχεται από τις αρχαίες ελληνικές λέξεις: ήλιος, υγεία και ευεξία.

Ένα πολύ υγιεινό καρύκευμα. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στο μπαχάρι είναι ικανά να δώσουν σε ένα άτομο απίστευτη ενέργεια, ένα φορτίο ζωντάνια και δύναμη..

Η κανέλα μειώνει τη γλυκόζη στο αίμα, προάγει την απώλεια βάρους, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα και είναι χρήσιμη για τα κρυολογήματα.

Καθαρίζει το μυαλό, ανοίγει την καρδιά, ανακουφίζει από το άγχος και καταπραΰνει την ψυχή - έτσι περιγράφονται τα χειρόγραφα ένα μπαχαρικό που ονομάζεται κάρδαμο.

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται τόσο στην ιατρική όσο και στην παρασκευή τροφίμων. Είναι ένα αρσενικό μπαχαρικό, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και διεγείρει την ισχύ.

Το Linden έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ανακουφίζει από το άγχος, ανακουφίζει από το άγχος, βοηθά με τα κρυολογήματα.

Η ρίζα γλυκόριζας ρυθμίζει το μεταβολισμό του νερού-αλατιού στο σώμα, ενισχύει το νευρικό και το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθάει στο κρυολόγημα.

Το Yarrow έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, γι 'αυτό χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική..

Η βαλανιδιά είναι ένα μοναδικό φυτό που σχετίζεται με τη μακροζωία, την αιωνιότητα και τη δύναμη. Ο φλοιός βελανιδιάς έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες.

Μια αρχαία θεραπεία, επίσης γνωστή στην προ-σλαβική εποχή. Στη λαϊκή ιατρική, η έγχυση βοτάνων χρησιμοποιείται για αυξημένη νευρική διέγερση.

Ο πλησιέστερος συγγενής της μέντας. Ένα από τα πιο διάσημα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Γνωρίζει τον άνθρωπο από την αρχαιότητα.

Θεραπευτικό φυτό. Οι εγχύσεις και αφέψημα Hypericum έχουν χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων, γρίπης και κρυολογήματος.

Φαρμακευτικό φυτό. Έχει αναλγητικές ιδιότητες, βελτιώνει την πέψη.

Balsam "Strizhament", 0,05 l., Δύναμη 40% vol.

Το Balm είναι ένα ποτό που είναι πιο πιθανό να είναι φαρμακευτικό από το αλκοολικό. Τα βάλσαμα παρασκευάστηκαν κυρίως από φαρμακοποιούς που γνώριζαν τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων. Η προετοιμασία βασίζεται σε αιώνες παραδόσεις ανάμιξης ποτών φρούτων, εγχύσεων φαρμακευτικών βοτάνων και λαδιών βάλσαμου..
Σύνθεση:
-εγχύσεις: αμύγδαλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, βάλσαμο λεμονιού, κάρδαμο, μέντα, St. John's wort, κόλιανδρο, μπαχάρι, μαύρο πιπέρι, linden, φασκόμηλο, yarrow, γλυκάνισο, ρίζα γλυκόριζας, μέλισσα, κανέλα, καφές και φλοιός δρυός
-ποτά φρούτων: σύκα, αχλάδια, ροδαλά ισχία και κεράσια.
-αιθέριο έλαιο βάλσαμου Περού.

Ο μεγάλος γιατρός Avicenna στο βιβλίο «Canon of Medicine» λέει ότι τα αμύγδαλα «ενισχύουν τον εγκέφαλο, την όραση και την ανδρική δύναμη»..

Αυτό το μπαχαρικό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά επίσης χρήσιμο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, των νευρικών και καρδιαγγειακών συστημάτων, για τον καθαρισμό του σώματος των τοξινών.

Το γλυκάνισο, που χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, είναι ο ξηρός καρπός του αειθαλούς τροπικού δέντρου, Illicium verum.

Ένα εκπληκτικά χρήσιμο φυτό, βοηθά στον καθαρισμό του συστήματος παροχής αίματος, αυξάνει την αποτελεσματικότητα του μεταβολισμού στο σώμα.

Ο καφές όχι μόνο αποκαθιστά τη δύναμη, αλλά επίσης βελτιώνει τη μνήμη, αυξάνει την αποτελεσματικότητα των αντιβιοτικών και μειώνει τις βλάβες από το κάπνισμα.

Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το φασκόμηλο «ιερό» βότανο. Το όνομά του προέρχεται από τις αρχαίες ελληνικές λέξεις: ήλιος, υγεία και ευεξία.

Ένα πολύ υγιεινό καρύκευμα. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στο μπαχάρι είναι ικανά να δώσουν σε ένα άτομο απίστευτη ενέργεια, ένα φορτίο ζωντάνια και δύναμη..

Η κανέλα μειώνει τη γλυκόζη στο αίμα, προάγει την απώλεια βάρους, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα και είναι χρήσιμη για τα κρυολογήματα.

Καθαρίζει το μυαλό, ανοίγει την καρδιά, ανακουφίζει από το άγχος και καταπραΰνει την ψυχή - έτσι περιγράφονται τα χειρόγραφα ένα μπαχαρικό που ονομάζεται κάρδαμο.

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται τόσο στην ιατρική όσο και στην παρασκευή τροφίμων. Είναι ένα αρσενικό μπαχαρικό, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και διεγείρει την ισχύ.

Το Linden έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ανακουφίζει από το άγχος, ανακουφίζει από το άγχος, βοηθά με τα κρυολογήματα.

Η ρίζα γλυκόριζας ρυθμίζει το μεταβολισμό του νερού-αλατιού στο σώμα, ενισχύει το νευρικό και το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθάει στο κρυολόγημα.

Το Yarrow έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, γι 'αυτό χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική..

Η βαλανιδιά είναι ένα μοναδικό φυτό που σχετίζεται με τη μακροζωία, την αιωνιότητα και τη δύναμη. Ο φλοιός βελανιδιάς έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες.

Μια αρχαία θεραπεία, επίσης γνωστή στην προ-σλαβική εποχή. Στη λαϊκή ιατρική, η έγχυση βοτάνων χρησιμοποιείται για αυξημένη νευρική διέγερση.

Ο πλησιέστερος συγγενής της μέντας. Ένα από τα πιο διάσημα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Γνωρίζει τον άνθρωπο από την αρχαιότητα.

Θεραπευτικό φυτό. Οι εγχύσεις και αφέψημα Hypericum έχουν χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων, γρίπης και κρυολογήματος.

Φαρμακευτικό φυτό. Έχει αναλγητικές ιδιότητες, βελτιώνει την πέψη.

Εταιρεία περιορισμένης ευθύνης
Οινοπνευματοποιείο "Strizhament"
355035, Σταυρόπολη, st. 2ος Βιομηχανικός, 15 Β
τηλ. / φαξ (8652) 330-631

© 2011-2019 LLC Αποστακτήριο Strizhament

Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται στον ιστότοπο δεν είναι δημόσια προσφορά που καθορίζεται από τις διατάξεις των άρθρων 435, 437 του Αστικού Κώδικα της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Balsam "Strizhament" 0.5l Αλκοόλ 40%

Το Balm είναι ένα ποτό που είναι πιο πιθανό να είναι φαρμακευτικό από το αλκοολικό. Τα βάλσαμα παρασκευάστηκαν κυρίως από φαρμακοποιούς που γνώριζαν τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων. Η προετοιμασία βασίζεται σε αιώνες παραδόσεις ανάμιξης ποτών φρούτων, εγχύσεων φαρμακευτικών βοτάνων και λαδιών βάλσαμου. Στη σύνθεση: εγχύσεις: αμύγδαλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, βάλσαμο λεμονιού, κάρδαμο, μέντα, βαλσαμόχορτο, κόλιανδρο, μπαχάρι, μαύρο πιπέρι, linden, φασκόμηλο, yarrow, γλυκάνισο, ρίζα γλυκόριζας, μέλισσα, κανέλα, καφές και φλοιός δρυός. ποτά φρούτων: σύκα, αχλάδια, ροδαλά ισχία και κεράσια. αιθέριο έλαιο βάλσαμου Περού.

Κωδικός Κατηγορίας: 22
Κωδικός προϊόντος: 350

Όγκος: 0,5 l

Αντοχή: 40% vol.

Χώρα Ρωσία

Κατασκευαστής: "Strizhament" Liqueur and Vodka Plant LLC

Γραμμικός κώδικας: 4640011350167

Οι αναγραφόμενες τιμές ισχύουν μόνο για παραγγελίες μέσω του ιστότοπου "Vino-City" και διαφέρουν από τις τιμές στα καταστήματα λιανικής

Βάμμα Strizhament

Βασικές πληροφορίες

Το πικρό βάμμα "Strizhament" είναι ένα παραδοσιακό ποτό της περιοχής Stavropol. Η συνταγή για την προετοιμασία της αναπτύχθηκε από τους καλύτερους τεχνολόγους της σοβιετικής εποχής. Σήμερα, η παραγωγή του πραγματοποιείται με το ίδιο αποστακτήριο στην πόλη Σταυρόπολη. Η σύνθεση του βάλσαμου "Strizhament" περιέχει αποκλειστικά φυσικά συστατικά. Η μοναδικότητα της ανάπτυξης προστατεύεται από πολλά πιστοποιητικά και πιστοποιητικά.

Όσον αφορά τη συνταγή και την περιγραφή αυτού του βάλσαμου αλκοόλ, δόθηκε περίπου το ακόλουθο χαρακτηριστικό: «Ένας καλά επιλεγμένος συνδυασμός βοτάνων περιέχει ορισμένα συστατικά που έχουν κάποιες φαρμακευτικές και τονωτικές ιδιότητες..

Στην εμφάνιση, αντιπροσωπεύει ένα ποτό, με τη σκιά του να θυμίζει κάπως κονιάκ, με ελαφρώς χρυσή απόχρωση. Όσον αφορά τις αρωματικές ιδιότητες, χαρακτηρίζεται από μια ευχάριστη ελαφριά μυρωδιά ενός μείγματος διαφόρων βοτάνων προέλευσης στέπας, καθώς και μια ισορροπημένη και ήπια γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πικρό βάμμα "Strizhament" είτε σε καθαρή μορφή είτε σε αραίωση ".

Σύνθεση και χαρακτηριστικά

Παρεμπιπτόντως, όσον αφορά το όνομα, δεν επιλέχθηκε τυχαία. Το γεγονός είναι ότι το βάμμα παρασκευάζεται με βάση ένα εκχύλισμα από πολλά χρήσιμα και φαρμακευτικά βότανα που αναπτύσσονται σε μια οικολογικά καθαρή περιοχή του βουνού που ονομάζεται "Strizhament", που βρίσκεται στους πρόποδες της κορυφογραμμής του Καυκάσου. Εδώ είναι μια λίστα με αυτά:

  1. Αντζελικα.
  2. Πίκρα.
  3. Μυριόφυλλο.
  4. Μέντα.
  5. Ντόνικ.
  6. Υσσώπος.
  7. Ρίγανη.
  8. Γουόρτ του Αγίου Ιωάννη.
  9. Μέλισσα.

Όλα τα βότανα συλλέγονται αποκλειστικά σε αυτήν την παρθένα περιοχή κοντά στα βουνά του Καυκάσου..

Σχετικά με την παραγωγή

Κατά την παραγωγή αυτού του βάμματος, χρησιμοποιούνται μόνο οι καλύτερες αλκοόλες, καθώς και συστατικά όπως:

  1. Ποιοτικό ρωσικό κονιάκ.
  2. χυμός μήλου.
  3. Ρίζα γλυκόριζας.
  4. Δρυς φλοιός.
  5. Καρδιά σε σχήμα καρδιάς.

Το ίδιο το εργοστάσιο είναι μια κάρτα επισκεπτών της περιοχής, και τα προϊόντα της έχουν αναγνωριστεί από καιρό όχι μόνο από τους κατοίκους της περιοχής και σε άλλες περιοχές της Ρωσίας, αλλά και από και στο εξωτερικό. Πολλοί άνθρωποι που έρχονται στην περιοχή Stavropol για επαγγελματικούς λόγους, για επαγγελματικό ταξίδι, για να επισκεφθούν συγγενείς ή απλώς για τουριστικό σκοπό, θεωρούν υποχρεωτικό να αγοράσουν ένα μπουκάλι βάμμα Strizhament, που παράγεται σύμφωνα με την αρχική συνταγή και να το πάρουν σπίτι ως αναμνηστικό..

Ενδιαφέρον γεγονός! Το ίδιο το φυτό, το οποίο αρχικά ονομάστηκε διαφορετικά, έλαβε ένα νέο όνομα ακριβώς προς τιμήν αυτού του βάμματος..

Παρεμπιπτόντως, ορισμένοι αναγνωρισμένοι Ευρωπαίοι ειδικοί εκτιμούν επίσης ιδιαίτερα τα χαρακτηριστικά γεύσης αυτού του αλκοολούχου ποτού. Ταυτόχρονα, σημειώνουν ότι το πικρό βάμμα "Strizhament" ανήκει στην οικογένεια των κλασικών απεριτίφ, τα οποία είναι από καιρό δημοφιλή στους κατοίκους των ευρωπαϊκών χωρών ως ποτά που λαμβάνονται πριν από το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο..

Μέχρι σήμερα, το εργοστάσιο έχει ξεκινήσει την παραγωγή όχι μόνο του ίδιου του βάλσαμου Strizhament, αλλά και αρκετών ποικιλιών βότκας με το ίδιο εμπορικό σήμα. Μπορείτε να αγοράσετε τα προϊόντα του εργοστασίου Stavropol τόσο στο κατάστημα της εταιρείας στο εργοστάσιο όσο και σε συνηθισμένα καταστήματα στην πόλη και την περιοχή..

Προσοχή! Παρά το γεγονός ότι το βάμμα παράγεται αποκλειστικά από φυσικά συστατικά, οι ειδικοί δεν συνιστούν τη χρήση του σε μεγάλες ποσότητες. Θυμηθείτε ότι οποιοδήποτε αλκοολούχο ποτό πρέπει να πίνεται προσεκτικά και να μην είναι υπερβολική δόση..

Σπιτική συνταγή

Στην περιγραφή της συνταγής για την παρασκευή πικρού βάμματος "Strizhament", είναι λογικό να καθοδηγείτε την κλασική συνταγή, η οποία συνιστάται για χρήση από τα αποστακτήρια. Παρεμπιπτόντως, αυτή η περιγραφή περιέχεται στον σοβιετικό συνταγή-τεχνολογικό οδηγό από το 1981.

Έτσι, για το μαγείρεμα, πρέπει να πάρουμε τα παραπάνω συστατικά στις ακόλουθες ποσότητες:

  • St. John's wort 2 γραμμάρια.
  • μέντα 3 γραμμάρια?
  • γλυκό τριφύλλι 2 γραμμάρια.
  • βάλσαμο λεμονιού 2 γραμμάρια
  • φλοιός βελανιδιάς (ξέσματα) 2 γραμμάρια.
  • ρίγανη 1 γραμμάριο;
  • Angelica 2 γραμμάρια;
  • yarrow 0,5 γραμμάρια;
  • wormwood 0,5 γραμμάρια;
  • hyssop 0,5 γραμμάρια.

Ανακατεύουμε όλα αυτά τα βότανα και ρίχνουμε μισό μπουκάλι βότκα σε ένα δοχείο (συνολικά, ρίχνουμε 250 ml). Λειτουργούν επίσης ποτά όπως αλκοόλ ή φεγγάρι. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να αραιωθούν στους 40 βαθμούς. Κλείστε καλά το δοχείο και επιμείνετε για 7 ημέρες. Μετά από αυτό, φιλτράρουμε. Στη συνέχεια προσθέστε 40 ml διαυγασμένου χυμού μήλου και 20 ml κονιάκ (προσοχή, οι υπολογισμοί βασίζονται σε 0,5 λίτρα!). Το διατηρούμε σε σφραγισμένο δοχείο για τρεις εβδομάδες, το φιλτράρουμε ξανά και απολαμβάνουμε την εξαιρετική γεύση του σπιτικού πικρού βάμματος "Strizhament"!

Balsam strizhament χρήσιμες ιδιότητες

Γνωρίζατε ότι το αλκοόλ δεν είναι επιβλαβές?
Στη Ρωσία, όπως γνωρίζετε, ορισμένοι πότες λένε: "Δεν πίνουμε, αλλά αντιμετωπίζουμε." Ωστόσο, οι γνώστες του κρασιού ισχυρίζονται επίσης ότι ορισμένοι από αυτούς μπορούν ακόμα να θεραπευτούν. Αναπτύξτε το κείμενο... Θα σας πούμε για τα 7 πιο χρήσιμα ποτά με βαθμούς.

BERRY VEEV
Ένα από τα πιο υγιή πνεύματα στον κόσμο είναι το Βραζιλιάνικο VeeV. Είναι το μόνο αλκοολούχο ποτό με χυμό acai berry. Αυτοί οι φοίνικες είναι γεμάτοι με αντιοξειδωτικά, γι 'αυτό υποστηρίζονται από πολλούς υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής. Το VeeV έχει πολύ ήπια γεύση, λειαίνεται από ένα ευχάριστο άρωμα μούρων-εσπεριδοειδών. Επιπλέον, η αντοχή του είναι 60 μοίρες. Ένα δολάριο από την πώληση κάθε φιάλης VeeV πηγαίνει στο Save the Amazon Rainforest στη Βραζιλία.

ΕΡΥΘΡΟ ΚΡΑΣΙ
Διάφορες επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι το κόκκινο κρασί μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου. Πολλοί διατροφολόγοι συμβουλεύουν τη λήψη μικρών ποσοτήτων κρασιού με φαγητό κάθε μέρα. Επιπλέον, το κόκκινο κρασί προωθεί την απομάκρυνση της ακτινοβολίας από το σώμα..

Πολωνικό χρυσό νερό
Το λικέρ με το γερμανικό όνομα "Goldwasser" (χρυσό νερό) εφευρέθηκε στην πολωνική πόλη του Γκντανσκ. Επιπλέον, δεν εφευρέθηκε από έναν Πολωνό ή έναν Γερμανό, αλλά από έναν Ολλανδό, Vermel. Το "Goldwasser" εμφανίστηκε το 1598 και πωλήθηκε αρχικά ως φάρμακο.
Το ποτό σαράντα βαθμών είναι μια έγχυση 20 βοτάνων, επιπλέον, προστίθενται αρκετοί κόκκοι χρυσού - εξ ου και το όνομα. Οι αλχημιστές, όπως γνωρίζετε, έχουν αποδώσει από καιρό τις φαρμακευτικές ιδιότητες στο πολύτιμο μέταλλο..

ΣΛΟΒΑΚ DEMANOVKA
Το εθνικό σλοβάκικο λικέρ Demanovka παρασκευάζεται από διάφορα βότανα, μέλι, αλκοόλ και νερό από ορεινά ποτάμια. Αυτό το ποτό είναι ισχυρότερο από το κρασί, αλλά ελαφρύτερο από τη βότκα - 33 βαθμούς. Πιστεύεται ότι το Demanovka βοηθά το σώμα να απορροφήσει τα βαρύτερα τρόφιμα..

ΛΕΤΟΝΙΑ "RIGA BALM"
Σύμφωνα με τον μύθο, αυτό το υγιές αλκοολούχο ποτό εφευρέθηκε ως θεραπεία για κράμπες στο στομάχι. Κατασκευάστηκε για πρώτη φορά από έναν άγνωστο φαρμακοποιό της Ρίγας για την Tsarina Catherine the Great. Το βάλσαμο αποτελείται από αρωματικό νερό, βάμμα σαφράν και αλκοόλ, και η αντοχή ήταν μόνο 16 μοίρες.
Ωστόσο, τον ΧΧ αιώνα, το ποτό βελτιώθηκε. Τώρα το αλκοόλ στο βάλσαμο είναι ήδη 45%. Ως αποτέλεσμα, το ποτό άρχισε να βοηθά όχι μόνο για τους κολικούς: συμπεριλήφθηκε στον κατάλογο της Λετονίας ως φάρμακο για την κατάθλιψη.

ΓΑΛΛΙΚΟ "CHARTREUZE"
Οι Γάλλοι, που δημιουργούν τις πιο διάσημες μάρκες κρασιού στον κόσμο, συμβαδίζουν με άλλους Ευρωπαίους στην παραγωγή υγιεινών αλκοολούχων ποτών..

ΙΤΑΛΙΚΑ "CAMPARI"
Αυτό το ποτό εφευρέθηκε το 1861 από τον οινοποιό του Μιλάνου Gaspar Campari. Για να αποκτήσετε αυτό το υγρό 25 βαθμών, το αλκοόλ εγχύεται με πικρά βότανα και φλούδα πράσινων πορτοκαλιών..
Χάρη σε αυτό, το ποτό όχι μόνο αποκτά τη γεύση των εσπεριδοειδών, αλλά είναι επίσης εμπλουτισμένο με βιταμίνη C. Το παγωμένο Campari, που πίνεται νωρίς το πρωί, ανακουφίζει απόλυτα μια απόλυση, λένε οι Ιταλοί..

Η ιστορία της δημιουργίας του ποτού

Με αφορμή την διακοσαετία της περιοχής, ο Μιχαήλ Σεργκέεβιτς ζήτησε να φτιάξει ένα νέο, επώνυμο ποτό, το οποίο τελικά έγινε έργο ενός συγγραφέα, το οποίο δεν έχει ανάλογα στον κόσμο και το εργοστάσιο μετονομάστηκε προς τιμήν του βάλσαμου του συγγραφέα. Οι καλύτεροι τεχνολόγοι και ειδικοί της βιομηχανίας τροφίμων εργάστηκαν στη συνταγή για το ποτό, με επικεφαλής την Tamara Karlova, διευθυντή του ίδιου εργοστασίου..

Υψηλοί αξιωματούχοι εκείνης της εποχής, συμπεριλαμβανομένων των Αντρόποφ, Μπρέζνιεφ, Κοσίγκιν, και, φυσικά, ο Γκορμπατσόφ, εκτίμησαν τη γεύση του λικέρ. Το κουτί βγήκε μόνο με το όνομα του ποτού, ο Μιχαήλ Σεργκέεβιτς ήθελε να δει το βάμμα Yubileinaya, αφιερωμένο στη σημαντική 200ή επέτειο της Επικράτειας Stavropol. Αλλά όταν η Karlova πήγε στην πρωτεύουσα για να αποκτήσει δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για την εφεύρεσή της, αρνήθηκε κατηγορηματικά να συμφωνήσει για το προτεινόμενο όνομα, καθώς υπήρχαν πολλοί που ήθελαν να ονομάσουν άλλες ανακαλύψεις με τον ίδιο τρόπο. Μια γυναίκα με έντονη βούληση, έπρεπε να αποφασίσει ανεξάρτητα να μετονομάσει το βάμμα, με δική της ευθύνη επέλεξε το Strizhament, προς τιμήν του ψηλότερου βουνού στον Καύκασο. Αρχικά, ο Γκορμπατσόφ είχε ένα μπουκάλι βάλσαμο με την ετικέτα "Yubileinaya" στο τραπέζι του, ώστε να μην τον αναστατώσει με διαφορετικό όνομα. Αργότερα, όταν ο Μιχαήλ Σεργκέεβιτς ανακάλυψε το όνομα, του άρεσε όχι λιγότερο από το προηγούμενο και εγκρίθηκε πλήρως.

Χαρακτηριστικά του βάμματος

Το βάλσαμο οφείλει το όνομά του στο όρος Strizhament, στους πρόποδες του οποίου συλλέγονται τα απαραίτητα βότανα. Η συνταγή βάλσαμου, κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από πολλά πιστοποιητικά, βασίζεται σε συνδυασμό διαφόρων φαρμακευτικών βοτάνων που καλλιεργούνται σε οικολογικά καθαρά μέρη της περιοχής Stavropol. Η μοναδική σύνθεση καθιστά το ποτό όχι μόνο αρωματικό, αλλά έχει επίσης τονωτικό και ακόμη και φαρμακευτικές ιδιότητες. Οπτικά, το βάμμα μοιάζει με κονιάκ, έχει χρυσό πορτοκαλί χρώμα. Ο συνδυασμός βοτάνων έδωσε στο ποτό ένα ελαφρύ, απλό, άρωμα στέπας και μια μάλλον ήπια γεύση, χάρη στον καθαρισμό της βότκας με γάλα και την περαιτέρω καθίζηση του βάμματος. Το βάλσαμο μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε καθαρό είτε αραιωμένο. Προστίθεται σε κοκτέιλ, αναμειγνύεται με μεταλλικό νερό ή λευκό κρασί και έχει γίνει επίσης δημοφιλής καφές σε στιλ Σταυρόπολης με μερικές σταγόνες αρωματικό βάμμα..

Σύνθεση και παραγωγή

Το βάμμα περιέχει εννέα βότανα του Καυκάσου, συγκεκριμένα:

Όλα τα βότανα εγχέονται αποκλειστικά με το καλύτερο αλκοόλ, ένα μείγμα παλαιού κονιάκ και εκλεπτυσμένης βότκας. Εκτός από αυτά τα συστατικά, η συνταγή βάμματος Strizhament περιλαμβάνει:

  • φυσικός χυμός μήλου
  • Φιλύρα;
  • ρίζα γλυκόριζας;
  • φλοιός βελανιδιάς.

Το ποτό έγινε γνωστό πέρα ​​από τα γεωγραφικά πλάτη όχι μόνο της Επικράτειας Stavropol, αλλά ολόκληρης της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Οι άνθρωποι που έρχονται σε αυτήν την περιοχή με τουριστικό σκοπό ή για επαγγελματικούς λόγους, θεωρούν καθήκον τους να αγοράσουν βάμμα ως αναμνηστικό. Οι ξένοι εμπειρογνώμονες εκτίμησαν ιδιαίτερα την ποιότητα του βάλσαμου, αναφερόμενοι σε απεριτίφ που σερβίρονται πριν από το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο..

Πώς να φτιάξετε ένα ποτό στο σπίτι?

Η διαδικασία προετοιμασίας μιας κλασικής συνταγής για το βάλσαμο είναι αρκετά χρονοβόρα και απαιτεί την επιλογή ενός σημαντικού αριθμού συστατικών, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Πρέπει να πάρετε δύο γραμμάρια από τα ακόλουθα βότανα:

  • γλυκό τριφύλλι;
  • St. John's wort;
  • ξέσματα φλοιού δρυός
  • Αγγελική;
  • Μέλισσα.
  • μυριόφυλλο;
  • πίκρα;
  • υσσώπος.

Επίσης, τρία γραμμάρια μέντας και ένα γραμμάριο ρίγανης. Τα βότανα μπορούν να αγοραστούν στα φαρμακεία, μερικά από αυτά που μεγαλώνουν στα γεωγραφικά πλάτη της περιοχής σας μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων συλλέγοντας τον εαυτό σας.

Όλα τα βότανα χύνονται σε γυάλινο δοχείο και γεμίζονται με βότκα ή αραιωμένο αλκοόλ έως 40 βαθμούς, με όγκο 250 ml. Το μπουκάλι κλείνεται καλά και τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος για μια εβδομάδα. Μετά το πέρασμα του χρόνου, το βάμμα διηθείται από τα βότανα και προστίθενται 40 ml στο προκύπτον βάλσαμο. συμπυκνωμένος χυμός μήλου, χωρίς ίζημα και 20 ml. καλό κονιάκ. Στη συνέχεια, πρέπει να αφήσετε το περιεχόμενο έτσι ώστε να παραμείνει για τρεις εβδομάδες. Στη συνέχεια, το αλκοολούχο ποτό πρέπει να φιλτραριστεί ξανά και το βάμμα Strizhament στην εγχώρια παραλλαγή είναι έτοιμο. Όλοι οι υπολογισμοί έγιναν για τον όγκο των 0,5 λίτρων του τελικού ποτού. Φυσικά, η γεύση του σπιτικού βάλσαμου θα διαφέρει από το πρωτότυπο, αλλά σε κάθε περίπτωση ένα αρωματικό ποτό θα διακοσμεί κάθε γιορτή.

Τι είναι το "Strizhament"?

Αναφέροντας το "Strizhament", συχνότερα μιλάμε για βάμμα, αν και υπάρχουν και άλλα αλκοολούχα προϊόντα με το ίδιο όνομα.

Ιστορία

Το βάμμα που γνωρίζουμε σήμερα εμφανίστηκε πριν από πολύ καιρό - το 1977. Η συνταγή εφευρέθηκε από την Tamara Karlova, διευθυντή του αποστακτηρίου Stavropol. Αποδείχθηκε τόσο επιτυχημένη που άρχισαν να αγοράζουν το ποτό ως ακριβό αναμνηστικό..

Δόθηκε για έναν λόγο, αλλά "με την ευκαιρία" για να τονίσει τη σοβαρότητα της εκδήλωσης: για γάμο, γενέθλια, οικιακή.

Το εργοστάσιο όπου παράγεται το ποτό λειτουργεί από το 1868. Ιδρύθηκε στην περιοχή Stavropol από τον έμπορο Ivan Alfuzov. Αρχικά, το "κρασί ψωμιού", δηλαδή η βότκα, παρήχθη εδώ. Στα σοβιετικά χρόνια, εμφανίστηκε το "Strizhament" (το όνομα δανείζεται από ένα από τα βουνά του Καυκάσου).

Σύνθεση και παραγωγή

Για βάμμα, χρησιμοποιείται μόνο πολύ καθαρό αλκοόλ και νερό από ποτάμια που προέρχονται από τα βουνά. Περιέχει 12 καυκάσια βότανα. Ανάμεσα τους:

  • Μέλισσα;
  • μέντα;
  • γλυκό τριφύλλι;
  • μυριόφυλλο;
  • Φιλύρα;
  • ρίζα γλυκόριζας;
  • φασκόμηλο;
  • ρίγανη.

Το "Strizhament" παρουσιάζεται σε διάφορες ποικιλίες. Πρώτον, αυτό είναι το πολύ κλασικό βάμμα από 12 βότανα..

Επιπλέον, οι ακόλουθοι τύποι μπορούν να παρουσιαστούν στους καταναλωτές:

  • Balsam "Strizhament" (φαρμακευτικό, θα πρέπει να πίνεται σε μικρές δόσεις, προστίθεται στο τσάι. Περιλαμβάνει αμύγδαλα, βάμμα μοσχοκάρυδου, βάμμα φασκόμηλου και yarrow, βάμμα φλοιού βελανιδιάς, καφέ, καθώς και χυμό φρούτων από σύκα και περουβιανό έλαιο).
  • "Bitter Strizhament Strizh Black" (ισχυρή αλκοόλη με έγχυση ασβέστη και χυμό δαμάσκηνου).
  • Moonshine "Strizhament" (που λαμβάνεται με διπλή απόσταξη, με την προσθήκη φρούτων - ως αποτέλεσμα, το φεγγάρι αποκτά ένα ενδιαφέρον φρουτώδες άρωμα).

Η κλασική συνταγή οικιακής μαγειρικής

Μπορείτε να προσπαθήσετε να φτιάξετε τον εαυτό σας "Strizhament", εάν στο εγγύς μέλλον κανένας από τους συγγενείς και τους φίλους σας δεν σκοπεύει να πάει στον Καύκασο.

Για μαγείρεμα, θα πρέπει να αναζητήσετε βότανα στα φαρμακεία:

  • Angelica, γλυκό τριφύλλι, βάλσαμο λεμονιού, St. John's wort - 2 g το καθένα.
  • wormwood και hyssop - 0,5 g το καθένα.

Θα πρέπει επίσης να προσθέσετε 3 g μέντας και 2 g ξύσματα δρυός.

Όλη αυτή η βλάστηση πρέπει να αναμιγνύεται και έπειτα ρίχνουμε 250 ml βότκας. Είναι απαραίτητο να επιμείνουμε στο διάλυμα για 7 ημέρες και μετά να το συμπιέζουμε.

Στη συνέχεια, πάρτε ένα δοχείο λίτρων, βάλτε μια έγχυση βοτάνων (35 ml), ένα λίτρο βότκας, 50 ml κονιάκ, 75 ml χυμού μήλου εκεί. Ανακατέψτε και επιμείνετε για άλλες 21 ημέρες.

Το "Strizhament" είναι έτοιμο για χρήση.

Πώς να πίνετε σωστά?

Οι κατασκευαστές τοποθετούν το βάμμα ως απεριτίφ, δηλαδή πρέπει να το πίνετε πριν από τα γεύματα. Η δόση πρέπει να είναι ελάχιστη - μια κουταλιά της σούπας σε τσάι ή καφέ, διαφορετικά η θεραπευτική δράση θα εξαφανιστεί.

Βότκα "Strizhament"

Η κλασική βότκα που παράγεται από το Stavropol Distillery είναι ένα δυνατό ποτό που έχει υποστεί τριπλή διήθηση.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό - ένα μικρό πρόσθετο τροφίμων "Γλυκερίνη" προστίθεται σε αυτό για μαλάκωμα και "Γλυκίνη" - προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν οι συνέπειες ενός υπερβολικά διασκεδαστικού πάρτι.

Βασικές πληροφορίες για αυτό το βάλσαμο

Ένα βάλσαμο όπως το Strizhament είναι το βασικό βάλσαμο που χρησιμοποιείται συχνότερα στο Stavropol Territory. Λαμβάνοντας υπόψη την ανάπτυξη αυτού του ποτού, αξίζει να σημειωθεί ότι η ενεργή παραγωγή του ξεκίνησε την εποχή των Σοβιετικών χρόνων. Εάν νωρίτερα ένα τέτοιο βάλσαμο παρήχθη από ορισμένα άτομα, σήμερα παράγεται ενεργά σε ένα ειδικό αποστακτήριο που βρίσκεται στη Σταυρόπολη. Ως μέρος αυτού του φαρμακευτικού βάλσαμου, μπορείτε να βρείτε έναν αρκετά μεγάλο αριθμό διαφόρων συστατικών και όλα αυτά είναι εντελώς φυσικά, κάτι που αποτελεί εξαιρετικό πλεονέκτημα του Strizhament balm. Ταυτόχρονα, υπάρχουν όλα τα είδη πιστοποιητικών και πιστοποιητικών για την ανάπτυξη αυτού του βάλσαμου..

Λαμβάνοντας υπόψη την εμφάνιση αυτού του βάλσαμου, θα πρέπει να προσέξετε το γεγονός ότι στο χρώμα μοιάζει πολύ με το φυσικό κονιάκ, το οποίο έχει μια ενδιαφέρουσα χρυσή απόχρωση..

Η σύνθεση αυτού του βάλσαμου περιέχει μια αρκετά μεγάλη ποικιλία όλων των ειδών συστατικών, μεταξύ των οποίων υπάρχουν πικρή αψιθιά και αγγελική, μέντα και yarrow, υσόπιο και γλυκό τριφύλλι, St. John's wort και ρίγανη, βάλσαμο λεμονιού. Όλα τα βότανα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή βάλσαμου συλλέγονται απευθείας στα βουνά του Καυκάσου.

Ραβδώσεις βάλσαμου θερμίδων. Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία.

Διατροφική αξία και χημική σύνθεση "βάλσαμο ραβδί".

ΘρεπτικόςποσόΚανόνας**% του κανόνα σε 100 g% του κανόνα σε 100 kcal100% κανονικό
Περιεχόμενο θερμίδων299,9 kcal1684 kcal17,8%5,9%562 γρ
Υδατάνθρακες19,4 γρ219 γρ8,9%3%1129 γρ

Ενεργειακή αξία κούρεμα βάλσαμου είναι 299,9 kcal.

Κύρια πηγή: Δημιουργήθηκε στην εφαρμογή από τον χρήστη. Περισσότερες λεπτομέρειες.

** Αυτός ο πίνακας δείχνει τους μέσους κανόνες βιταμινών και ανόργανων συστατικών για έναν ενήλικα. Εάν θέλετε να μάθετε τους κανόνες με βάση το φύλο, την ηλικία σας και άλλους παράγοντες, χρησιμοποιήστε την εφαρμογή "Η Υγιεινή Διατροφή μου".

Balsam Strizhament "- κριτική

Δεν θα έπρεπε να έχουμε ένα ποτό. μία κούπα καφέ? Με μαλακό, παχύ και ζεστό βάλσαμο "Strizhament" ο καφές θα γίνει ακόμη πιο νόστιμος!

Το φθινόπωρο δεν ευχαριστεί με την ποικιλομορφία του: βροχή, βροχή και χιόνι, χιόνι και βροχή. Τα σαββατοκύριακα, δεν θέλετε να σέρνετε έξω από μια άνετη κουβέρτα, να σπάσετε τις κολοκύθες, να τις πλύνετε με αρωματικό καβουρδισμένο καφέ και να κοιτάξετε μέσα από το άνετο σπίτι σας στην ψυχρή βροχή που κτυπά τα παράθυρα.

Το "Strizhament" περίμενε πολύ καιρό για την ειδική του ώρα στο μίνι μπαρ. Και αυτό το φθινόπωρο ήρθε η ώρα να δοκιμάσει αυτό το βάλσαμο.

Το Balm είναι ένα ποτό που είναι πιο πιθανό να είναι φαρμακευτικό από το αλκοολικό. Τα βάλσαμα παρασκευάστηκαν κυρίως από φαρμακοποιούς που γνώριζαν τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων..

Σήμερα το "Strizhament" είναι ένα πολύ γνωστό και υψηλής ποιότητας ΤΜ, το οποίο ιδρύεται από το 1868.

Το εργοστάσιο Strizhament συνεχίζει τις παραδόσεις που καθιερώθηκαν πριν από περισσότερα από 140 χρόνια. Σήμερα είναι ένα από τα πιο εξοπλισμένα στη χώρα για την παραγωγή εγχύσεων, εκχυλισμάτων, αρωματικών αλκοολών και ποτών φρούτων. Έχει εγκατασταθεί μοναδικός εξοπλισμός στο Strizhament και δημιουργήθηκε μια ομάδα ειδικευμένων ειδικών. Ο ποιοτικός έλεγχος πραγματοποιείται από τα διαπιστευμένα εργαστήρια της επιχείρησης. Η παραγωγή χρησιμοποιεί αποκλειστικά φυσικές πρώτες ύλες που συλλέγονται στους πρόποδες του Βόρειου Καυκάσου. Η οικολογικά καθαρή ατμόσφαιρα των προστατευόμενων περιοχών και η άγρια ​​ανάπτυξη των βοτάνων αποκλείουν όχι μόνο τη χρήση χημικών λιπασμάτων, αλλά και οποιαδήποτε άλλη αρνητική ανθρώπινη παρέμβαση. Το αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας είναι ένα βιολογικό προϊόν "BIO-ORGANIC", χωρίς συνθετικά πρόσθετα, βαφές και γεύσεις.

Η προετοιμασία του Strizhament Balsam βασίζεται σε αιώνες παραδόσεις ανάμιξης ποτών φρούτων, εγχύσεων φαρμακευτικών βοτάνων και λαδιών βάλσαμου. Η μοναδική σύνθεση περιλαμβάνει: - εγχύσεις: αμύγδαλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, βάλσαμο λεμονιού, κάρδαμο, δυόσμο, βαλσαμόχορτο, κόλιανδρο, μπαχάρι, μαύρο πιπέρι, linden, φασκόμηλο, yarrow, γλυκάνισο, ρίζα γλυκόριζας, γλυκό τριφύλλι, κανέλα, φλοιός καφέ και δρυός ; -μέρα: σύκα, αχλάδια, ροδαλά ισχία και κεράσια. - αιθέριο βαλσαμικό περουβιανό λάδι. Η σύνθετη σύνθεση και τα προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά ενισχύουν το αλκοολικό αποτέλεσμα και δημιουργούν πλούσιο, έντονο άρωμα και αξέχαστη γεύση.

Η γεύση αντηχεί εντελώς στο άρωμα. Το βάλσαμο είναι μέτρια παχύ, γλυκό, η αντοχή δεν είναι καθόλου αισθητή, αλλά προσθέτει μόνο πικάντικη γεύση, η οποία απλώνεται αργά πάνω στη γλώσσα, αποκαλύπτοντας σταδιακά τον εαυτό της και αφήνοντας πίσω του μια ασυνήθιστη επίγευση. Το "Strizhament" έχει λίγα κοινά με τα βάλσαμα (αλκοολικά και όχι), το οποίο έπρεπε να δοκιμάσω πριν και με σιρόπια βήχα (γλυκανμένα στα ροδαλά ισχία ή δυσάρεστα πίκρα μυριόφυλλο).

Εδώ μπορείτε να νιώσετε ένα όμορφο και σωστά συνδυασμένο μπουκέτο από μια γλυκιά βάση που πλαισιώνεται από φλοιό βελανιδιάς, καφέ, μπαχαρικά και μια πρέζα φαρμακευτικών βοτάνων. Δεν είμαι οπαδός τόσο δυνατών ποτών (εκτός από την τεκίλα) στην καθαρή τους μορφή, αλλά το "Strizhament" πηγαίνει εύκολα και διανοητικά. Είναι ευχάριστο να το πίνετε όχι σε έναν κόλπο, αλλά να το απολαύσετε λίγο στη γλώσσα.

Και γενικά, το να πίνεις κατά τη διάρκεια της γιορτής, νομίζω, είναι βλασφημία, καθώς και να το πίνεις με ένα σνακ, και οποιοδήποτε, ακόμη και ένα χαλαρό. Αυτό είναι ένα τόσο ανεξάρτητο και ξεχωριστό ποτό που όλα τα άλλα θα είναι περιττά..

Εκτός από τον καφέ, φυσικά.

Απολαμβάνω μισό ποτήρι για ένα φλιτζάνι φρέσκο ​​αναζωογονητικό ποτό.

Το βάλσαμο πρέπει να προστεθεί στον ζεστό καφέ, στη ζεστασιά το άρωμα του "Strizhamenta" ανοίγει πιο έντονα και πιο δυνατά, συνυφασμένο με το άρωμα του μόλις παρασκευασμένου καφέ - ένα τέλειο ζευγάρι.

Είναι προβληματικό να μεθύσετε με ένα τέτοιο φλιτζάνι, επειδή υπάρχει μισό ποτήρι αλκοόλ και ακόμη και τότε μερικές από τις αλκοόλες εξατμίζονται στην υψηλή θερμοκρασία που έχει ο φρέσκος καφές, αλλά σίγουρα θα μπορείτε να χαλαρώσετε το σώμα και την ψυχή σας και να ζεσταθείτε.

Μερικές φορές ασκώ ένα τέτοιο φλιτζάνι τα βράδια, γυρίζω σπίτι βρεγμένο και παγωμένο, ή σε ένα ζοφερό Σαββατοκύριακο, όταν ξυπνάω πιο κοντά στο δείπνο και δεν θέλω καν να δείξω τη μύτη μου στο δρόμο..

Συνιστώ να έχετε βάλσαμο Strizhament στο σπίτι με τα δύο χέρια και τα πόδια. Όχι μόνο είναι ένα υγιές και ειλικρινές πράγμα, αλλά είναι επίσης ασυνήθιστα νόστιμο, για παράδειγμα, δεν έχω δοκιμάσει ένα βάλσαμο πιο επιτυχημένα από αυτό.

Balsam "Strizhament" 100 ml αλκοόλ 40%

Το Balm είναι ένα ποτό που είναι πιο πιθανό να είναι φαρμακευτικό από το αλκοολικό. Τα βάλσαμα παρασκευάστηκαν κυρίως από φαρμακοποιούς που γνώριζαν τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων. Η προετοιμασία βασίζεται σε αιώνες παραδόσεις ανάμιξης ποτών φρούτων, εγχύσεων φαρμακευτικών βοτάνων και λαδιών βάλσαμου. Στη σύνθεση: εγχύσεις: αμύγδαλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, βάλσαμο λεμονιού, κάρδαμο, μέντα, βαλσαμόχορτο, κόλιανδρο, μπαχάρι, μαύρο πιπέρι, linden, φασκόμηλο, yarrow, γλυκάνισο, ρίζα γλυκόριζας, μέλισσα, κανέλα, καφές και φλοιός δρυός. ποτά φρούτων: σύκα, αχλάδια, ροδαλά ισχία και κεράσια. αιθέριο έλαιο βάλσαμου Περού.

Κωδικός Κατηγορίας: 22
Κωδικός προϊόντος: 321

Χώρα Ρωσία

Κατασκευαστής: "Strizhament" Liqueur and Vodka Plant LLC

Αντοχή: 40% vol.

Όγκος: 100 ml

Γραμμικός κώδικας: 4640011350303

Οι αναγραφόμενες τιμές ισχύουν μόνο για παραγγελίες μέσω του ιστότοπου "Vino-City" και διαφέρουν από τις τιμές στα καταστήματα λιανικής

Strizhament - ιστορία και παραδόσεις

Το βάμμα Strizhament θεωρείται ένα παραδοσιακό, θρυλικό ποτό της περιοχής Stavropol. Κατασκευάζεται για πάνω από τριάντα χρόνια στο εργοστάσιο του ίδιου ονόματος στην περιοχή Stavropol. Το ποτό, το οποίο περιλαμβάνει εννέα είδη φαρμακευτικών βοτάνων από αυτήν την περιοχή και τις καλύτερες αλκοολικές πρώτες ύλες του φυτού, έκανε το βάμμα απίστευτα δημοφιλές σε όλους τους κατοίκους της Σοβιετικής Ένωσης.

Η ιστορία της δημιουργίας του ποτού

Αυτό το ποτό ήταν γνωστό από τα μακρινά σοβιετικά χρόνια. Αναπτύχθηκε μια συνταγή και άρχισε η παραγωγή σε ένα εργοστάσιο στη Σταυρόπολη, υπό την διεύθυνση του M.S. Γκορμπατσόφ το 1976.

Με αφορμή την διακοσαετία της περιοχής, ο Μιχαήλ Σεργκέεβιτς ζήτησε να φτιάξει ένα νέο, επώνυμο ποτό, το οποίο τελικά έγινε έργο ενός συγγραφέα, το οποίο δεν έχει ανάλογα στον κόσμο και το εργοστάσιο μετονομάστηκε προς τιμήν του βάλσαμου του συγγραφέα. Οι καλύτεροι τεχνολόγοι και ειδικοί της βιομηχανίας τροφίμων εργάστηκαν στη συνταγή για το ποτό, με επικεφαλής την Tamara Karlova, διευθυντή του ίδιου εργοστασίου..

Υψηλοί αξιωματούχοι εκείνης της εποχής, συμπεριλαμβανομένων των Αντρόποφ, Μπρέζνιεφ, Κοσίγκιν, και, φυσικά, ο Γκορμπατσόφ, εκτίμησαν τη γεύση του λικέρ. Το κουτί βγήκε μόνο με το όνομα του ποτού, ο Μιχαήλ Σεργκέεβιτς ήθελε να δει το βάμμα Yubileinaya, αφιερωμένο στη σημαντική 200ή επέτειο της Επικράτειας Stavropol. Αλλά όταν η Karlova πήγε στην πρωτεύουσα για να αποκτήσει δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για την εφεύρεσή της, αρνήθηκε κατηγορηματικά να συμφωνήσει για το προτεινόμενο όνομα, καθώς υπήρχαν πολλοί που ήθελαν να ονομάσουν άλλες ανακαλύψεις με τον ίδιο τρόπο. Μια γυναίκα με έντονη βούληση, έπρεπε να αποφασίσει ανεξάρτητα να μετονομάσει το βάμμα, με δική της ευθύνη επέλεξε το Strizhament, προς τιμήν του ψηλότερου βουνού στον Καύκασο. Αρχικά, ο Γκορμπατσόφ είχε ένα μπουκάλι βάλσαμο με την ετικέτα "Yubileinaya" στο τραπέζι του, ώστε να μην τον αναστατώσει με διαφορετικό όνομα. Αργότερα, όταν ο Μιχαήλ Σεργκέεβιτς ανακάλυψε το όνομα, του άρεσε όχι λιγότερο από το προηγούμενο και εγκρίθηκε πλήρως.

Χαρακτηριστικά του βάμματος

Το βάλσαμο οφείλει το όνομά του στο όρος Strizhament, στους πρόποδες του οποίου συλλέγονται τα απαραίτητα βότανα. Η συνταγή βάλσαμου, κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από πολλά πιστοποιητικά, βασίζεται σε συνδυασμό διαφόρων φαρμακευτικών βοτάνων που καλλιεργούνται σε οικολογικά καθαρά μέρη της περιοχής Stavropol. Η μοναδική σύνθεση καθιστά το ποτό όχι μόνο αρωματικό, αλλά έχει επίσης τονωτικό και ακόμη και φαρμακευτικές ιδιότητες. Οπτικά, το βάμμα μοιάζει με κονιάκ, έχει χρυσό πορτοκαλί χρώμα. Ο συνδυασμός βοτάνων έδωσε στο ποτό ένα ελαφρύ, απλό, άρωμα στέπας και μια μάλλον ήπια γεύση, χάρη στον καθαρισμό της βότκας με γάλα και την περαιτέρω καθίζηση του βάμματος. Το βάλσαμο μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε καθαρό είτε αραιωμένο. Προστίθεται σε κοκτέιλ, αναμειγνύεται με μεταλλικό νερό ή λευκό κρασί και έχει γίνει επίσης δημοφιλής καφές σε στιλ Σταυρόπολης με μερικές σταγόνες αρωματικό βάμμα..

Σύνθεση και παραγωγή

Το βάμμα περιέχει εννέα βότανα του Καυκάσου, συγκεκριμένα:

  • Μέλισσα;
  • μυριόφυλλο;
  • ρίγανη;
  • St. John's wort;
  • Αγγελική;
  • μέντα;
  • πίκρα;
  • υσσώπος;
  • γλυκό τριφύλλι.

Όλα τα βότανα εγχέονται αποκλειστικά με το καλύτερο αλκοόλ, ένα μείγμα παλαιού κονιάκ και εκλεπτυσμένης βότκας. Εκτός από αυτά τα συστατικά, η συνταγή βάμματος Strizhament περιλαμβάνει:

  • φυσικός χυμός μήλου
  • Φιλύρα;
  • ρίζα γλυκόριζας;
  • φλοιός βελανιδιάς.

Το ποτό έγινε γνωστό πέρα ​​από τα γεωγραφικά πλάτη όχι μόνο της Επικράτειας Stavropol, αλλά ολόκληρης της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Οι άνθρωποι που έρχονται σε αυτήν την περιοχή με τουριστικό σκοπό ή για επαγγελματικούς λόγους, θεωρούν καθήκον τους να αγοράσουν βάμμα ως αναμνηστικό. Οι ξένοι εμπειρογνώμονες εκτίμησαν ιδιαίτερα την ποιότητα του βάλσαμου, αναφερόμενοι σε απεριτίφ που σερβίρονται πριν από το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο..

Προσοχή! Παρά το γεγονός ότι το βάλσαμο είναι κατασκευασμένο από φυσικά βότανα και έχει ορισμένες φαρμακευτικές ιδιότητες, η χρήση του δεν συνιστάται σε μεγάλες ποσότητες, καθώς η βάση του ποτού είναι το αλκοόλ.?

Η διαδικασία προετοιμασίας μιας κλασικής συνταγής για το βάλσαμο είναι αρκετά χρονοβόρα και απαιτεί την επιλογή ενός σημαντικού αριθμού συστατικών, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Πρέπει να πάρετε δύο γραμμάρια από τα ακόλουθα βότανα:

  • γλυκό τριφύλλι;
  • St. John's wort;
  • ξέσματα φλοιού δρυός
  • Αγγελική;
  • Μέλισσα.
  • μυριόφυλλο;
  • πίκρα;
  • υσσώπος.

Επίσης, τρία γραμμάρια μέντας και ένα γραμμάριο ρίγανης. Τα βότανα μπορούν να αγοραστούν στα φαρμακεία, μερικά από αυτά που μεγαλώνουν στα γεωγραφικά πλάτη της περιοχής σας μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων συλλέγοντας τον εαυτό σας.

Όλα τα βότανα χύνονται σε γυάλινο δοχείο και γεμίζονται με βότκα ή αραιωμένο αλκοόλ έως 40 βαθμούς, με όγκο 250 ml. Το μπουκάλι κλείνεται καλά και τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος για μια εβδομάδα. Μετά το πέρασμα του χρόνου, το βάμμα διηθείται από τα βότανα και προστίθενται 40 ml στο προκύπτον βάλσαμο. συμπυκνωμένος χυμός μήλου, χωρίς ίζημα και 20 ml. καλό κονιάκ. Στη συνέχεια, πρέπει να αφήσετε το περιεχόμενο έτσι ώστε να παραμείνει για τρεις εβδομάδες. Στη συνέχεια, το αλκοολούχο ποτό πρέπει να φιλτραριστεί ξανά και το βάμμα Strizhament στην εγχώρια παραλλαγή είναι έτοιμο. Όλοι οι υπολογισμοί έγιναν για τον όγκο των 0,5 λίτρων του τελικού ποτού. Φυσικά, η γεύση του σπιτικού βάλσαμου θα διαφέρει από το πρωτότυπο, αλλά σε κάθε περίπτωση ένα αρωματικό ποτό θα διακοσμεί κάθε γιορτή.

Συνέχιση των παραδόσεων της ΕΣΣΔ

Στις αρχές της δεκαετίας του 2000, το αποστακτήριο της ίδιας Επικράτειας Σταυρόπολης περνούσε δύσκολους καιρούς, ο εξοπλισμός ήταν ξεπερασμένος, η χρηματοδότηση δεν πληρώθηκε σωστά, το μόνο που απομένει ήταν οι μοναδικές συνταγές παραδοσιακών βάμτρων της εποχής της ΕΣΣΔ. Το 2009, το εργοστάσιο εξαγοράστηκε, ανακατασκευάστηκε μερικώς και κατασκευάστηκαν νέα εργαστήρια. Η κύρια αξία για τους νέους ιδιοκτήτες ήταν ακριβώς η μάρκα και η γνώση των παλαιών υπαλλήλων που γνώριζαν την τεχνολογία. Σταδιακά, οι επενδυτές κατάφεραν να αναδημιουργήσουν την αρχική συνταγή για το διάσημο ποτό, χάρη στους υπαλλήλους του εργοστασίου, οι οποίοι προσκλήθηκαν στο συμβούλιο εμπειρογνωμόνων. Παρά την προχωρημένη ηλικία πολλών από αυτούς, εξακολουθούν να συμμετέχουν σε γεύσεις του βάμματος Strizhament σύμφωνα με την αποκατεστημένη συνταγή και παραμένουν, όλα τα ίδια ενεργητικά και έντονα, τα οποία επιβεβαιώνουν για άλλη μια φορά ότι το βάμμα είναι το μυστικό όπλο των μακρών συκωτιών.

Το 2013, το εργοστάσιο απονεμήθηκε το βραβείο Golden Star από τον διάσημο διαγωνισμό Proexpo, ο οποίος για άλλη μια φορά απέδειξε την ποιότητα των κατασκευασμένων προϊόντων. Το κύριο μυστικό της δημιουργίας βάμματος είναι η χρήση μόνο φυσικών συστατικών, χωρίς συνθετικές ακαθαρσίες. Η προετοιμασία του βάλσαμου Strizhament στην παραγωγή διαρκεί 23 ημέρες, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το ποτό αποθηκεύεται σε ειδικά δοχεία, στα οποία η απαιτούμενη θερμοκρασία διατηρείται συνεχώς και οι πρώτες ύλες αναμιγνύονται αυτόματα. Ειδικά δημιουργημένα εργαστήρια παρακολουθούν συνεχώς την ποιότητα των παραγόμενων αλκοολούχων ποτών και τα εργαστήρια ήταν εξοπλισμένα με σύγχρονο εξοπλισμό για την επεξεργασία βοτάνων και μούρων για την αναδημιουργία του διάσημου βάλσαμου, καθώς και άλλες συνταγές για ποτά που παρήχθησαν στο εργοστάσιο στο παρελθόν..

Στα σοβιετικά χρόνια, το εργοστάσιο Strizhament ήταν ο ηγέτης στην παραγωγή αλκοολούχων ποτών, περισσότερο από το 40% όλων των οινοπνευματωδών ποτών της περιοχής παρήχθησαν εντός των τειχών της. Σήμερα, η παραγωγή κερδίζει ξανά δυναμική και θεωρείται το σήμα κατατεθέν της περιοχής. Ισχυρά επιχειρήματα για αυτό έλαβε βραβεία τα τελευταία χρόνια.

Βάλσαμο

Το βάλσαμο είναι μια συμπυκνωμένη αλκοολική έγχυση που βασίζεται σε ρίζες και βότανα. Η ισχύς του φυτικού ποτού φτάνει το 40-45%. Σχεδόν όλα τα βάλσαμα χρησιμοποιούνται στην ιατρική και όχι στη γαστρονομική βιομηχανία. Πωλούνται σε σφιχτά κεραμικά μπουκάλια που προστατεύουν το υγρό από τις υπεριώδεις ακτίνες και τον αέρα. Η ελάχιστη συγκέντρωση βάλσαμου προστίθεται σε αλκοολούχα κοκτέιλ, αρτοσκευάσματα, σνακ ή κύρια πιάτα. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με ένα μέρος του βάλσαμου, αλλιώς το πιάτο θα έχει μια χαρακτηριστική «φαρμακευτική» γεύση.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για το βάλσαμο, σε ποιες συνταγές θα είναι κατάλληλο, ποια είναι η έννοια του ποτού για την κάρτα αλκοόλ και τη λίστα των φαρμάκων?

Γενικά χαρακτηριστικά προϊόντος

  • Γενικά χαρακτηριστικά προϊόντος
  • Ιστορική αναφορά
  • Χρήσιμες ιδιότητες ενός αλκοολούχου ποτού
  • Πιθανή βλάβη στο βάμμα των βοτάνων
  • Χαρακτηριστικά της σύνθεσης
  • Χρήση του συστατικού στο μαγείρεμα

Το Balm είναι ένα αλκοολικό βάμμα που βασίζεται σε ένα ή περισσότερα φαρμακευτικά βότανα. Ορισμένοι τύποι βάλσαμου συμπληρώνονται με ζωικά συστατικά (για παράδειγμα, κέρατα ή μέλι μέλισσας). Το προϊόν κατατάσσεται ως ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό, καθώς η περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε αυτό είναι 40-45%. Το υγρό έχει μια συγκεκριμένη "βαλσαμική" γεύση, η οποία αποτελείται από αρωματικά έλαια, βότανα και σπόρους. Υπάρχουν περισσότερα από 40 συστατικά στις συνταγές για κλασικά βάλσαμο. Είναι αρκετά δύσκολο να συνδυαστεί αρμονικά δώδεκα διαφορετικά φαρμακευτικά βότανα, σπόροι και ρίζες, επομένως η συνταγή για το ποτό συνήθως διατηρείται μυστική..

Το εύρος και ο όγκος παραγωγής των φυτικών φαρμακευτικών ποτών είναι ελάχιστος. Ορισμένοι δεν τους αρέσει η έντονη συμπυκνωμένη γεύση του αλκοόλ, ενώ άλλοι αμφιβάλλουν για τις φαρμακευτικές του ικανότητες και προτιμούν τα παραδοσιακά φάρμακα. Όπως γνωρίζετε, η ζήτηση δημιουργεί προσφορά, οπότε το βάλσαμο καταλαμβάνει ένα μικρό τμήμα της αγοράς.

Ετυμολογικές πληροφορίες: ο όρος μετανάστευσε στη ρωσική γλώσσα από τα γερμανικά. Η γερμανική λέξη "Balsam" προήλθε πολύ από το λατινικό "Balsamum" και το ελληνικό "βάλσαμον", τα οποία δανείστηκαν από μια αραβική πηγή.

Ιστορική αναφορά

Υπάρχουν πολλές εκδόσεις της προέλευσης του βάλσαμου. Ένας από αυτούς είναι στενά συνδεδεμένος με τη ζωή των ειδωλολατρών. Πιστεύεται ότι το πρωτότυπο του σύγχρονου αλκοολούχου υγρού είναι "suria". Αυτό είναι ένα αρχαίο ειδωλολατρικό ποτό φτιαγμένο από μάγισσες και σοφούς από ειδικά φαρμακευτικά βότανα. Αλλά αυτή η έκδοση αντικρούεται από αξιόπιστα ιστορικά γεγονότα. Πολύ συμπυκνωμένα ποτά με βάση το αλκοόλ και τα φυτικά συστατικά εμφανίστηκαν στη Ρωσία πολύ αργότερα..

Η ιστορία των βάλσαμων ξεκίνησε μόνο στα μέσα του 17ου αιώνα. Αυτή τη στιγμή, ο φαρμακοποιός της Ρίγας Abraham Kunce δημιούργησε το «θαυμάσιο βάλσαμο» του. Ο φαρμακοποιός έλαβε ως βάση τις παλιές συνταγές βοτάνων βάμματα. Βελτιώθηκε ελαφρώς τη συνταγή, έψαξε για αρμονικούς συνδυασμούς φαρμακευτικών φυτών για μεγάλο χρονικό διάστημα, μετά τον οποίο δημιούργησε τον τέλειο συνδυασμό γεύσης, αντοχής και χρήσιμων ιδιοτήτων. Το βάλσαμο έλαβε ένα αυτοβιογραφικό όνομα - "Kunze". Το 1752, το φαρμακευτικό υγρό παρουσιάστηκε στην αυτοκράτειρα Catherine II. Η Ekaterina εκτίμησε το βάλσαμο και διέταξε να το κάνει σε βιομηχανική κλίμακα.

Αργότερα το "Kunce" μετατράπηκε σε μαύρο βάλσαμο της Ρίγας, αν και η συνταγή του παρέμεινε ουσιαστικά αμετάβλητη. Μια πιο μοντέρνα εκδοχή του βάλσαμου εμφανίστηκε το 1874 χάρη στις προσπάθειες του βιομηχάνου της Ρίγας Albert Wolfschmidt. Λίγα χρόνια αργότερα (το 1900) χτίστηκε το περίφημο εργοστάσιο Latvijas Balzams. Το 1939, η παραγωγή βάλσαμου Ρίγα σταμάτησε εντελώς. Η οικογένεια, η οποία φρόντισε την παραγωγή και κράτησε τη συνταγή του προϊόντος, έφυγε για τη Γερμανία.

Σοβιετικοί τεχνολόγοι προσπάθησαν να αποκαταστήσουν τη χαμένη συνταγή. Στην αναζήτηση, στράφηκαν σε λαϊκές συνταγές και δημιούργησαν πολλές εντελώς νέες παραλλαγές φαρμακευτικού αλκοολικού υγρού. Το 1950, η παραδοσιακή συνταγή αποκαταστάθηκε και δεκάδες ποικιλίες βάλσαμου τέθηκαν σε βιομηχανική κυκλοφορία. Η ποιότητα των προηγουμένως άγνωστων βάλσαμων αμφισβητήθηκε, αλλά τα παραδοσιακά βάλσαμα της Ρίγας αντιπροσώπευαν το μεγαλύτερο μέρος των πωλήσεων.

Γνωστές ποικιλίες προϊόντων:

  • Ρίγα μαύρο
  • Ουσούρι;
  • Βάλσαμο Bittner;
  • "Unicum";
  • Απόθεμα Fernet;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Φερνετ Μπράνκα".

Χρήσιμες ιδιότητες ενός αλκοολούχου ποτού

Η αλκοολική έγχυση είναι μια πραγματική αποθήκη χρήσιμων ιδιοτήτων. Περιέχει οργανικά οξέα, βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες και τανίνες από φαρμακευτικά βότανα. Το βάλσαμο θεωρείται ένα είδος ενεργειακών φυτικών. Βοηθά στην ανακούφιση της κόπωσης, στην εναρμόνιση της εργασίας του σώματος κατά τη διάρκεια έντονου σωματικού και ψυχικού στρες. Μερικές φορές το υγρό χρησιμοποιείται ως απεριτίφ για αύξηση της σιελόρροιας και της όρεξης πριν από το κύριο γεύμα.

Ως προφύλαξη από ιογενείς και μολυσματικές ασθένειες, η αλκοολική έγχυση καταναλώνεται μαζί με τσάι ή μέλι. Μερικά κουτάλια αρκούν για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, να αυξήσουν την εφίδρωση και να βήξουν το φλέγμα από τους βρόγχους.

Στην παραδοσιακή ιατρική πρακτική, το βάλσαμο δεν χρησιμοποιείται, αλλά στη λαϊκή ιατρική, το βάλσαμο θεωρείται ένα από τα πιο αποτελεσματικά οργανικά φάρμακα. Με τη βοήθειά του, προστατεύουν το σώμα από τη νόσο της χολόλιθου, καταπραΰνουν και ενισχύουν το νευρικό / καρδιαγγειακό σύστημα, βελτιώνουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και εναρμονίζουν τις μεταβολικές διαδικασίες..

Μερικοί τύποι βάλσαμου βοηθούν να απαλλαγούμε από τις διαταραχές του ύπνου, την υπερεκτικότητα και την έλλειψη ενέργειας. Το ποτό συχνά συνταγογραφείται κατά τη μετεγχειρητική περίοδο προκειμένου να μειωθεί το φορτίο στο σώμα και να το βοηθήσει να αποκαταστήσει το συνηθισμένο επίπεδο λειτουργικότητας..

Ως προφύλαξη, η φυτική αλκοολική έγχυση συνταγογραφείται για:

  • γαστρίτιδα;
  • πεπτικό έλκος;
  • δυσκινησία;
  • διαταραχές του εντέρου
  • μυϊκός πόνος και αδυναμία των αρθρώσεων
  • χαμηλές προστατευτικές ιδιότητες του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • οξείες αναπνευστικές παθήσεις, αμυγδαλίτιδα.

Η συνιστώμενη προφυλακτική δόση για έναν υγιή ενήλικα είναι 20-30 χιλιοστόλιτρα αλκοόλ την ημέρα. Πριν ξεκινήσετε τη χρήση για ιατρικούς σκοπούς, είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, ώστε να μην βλάψετε το σώμα.

Πιθανή βλάβη στο βάμμα των βοτάνων

Η σύνθεση του ποτού μπορεί να περιλαμβάνει περισσότερα από 40 συστατικά. Πριν από τη χρήση, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι δεν είστε αλλεργικοί σε κανένα από τα συστατικά του βάλσαμου, διαφορετικά δεν μπορούν να αποφευχθούν συνέπειες διαφορετικής σοβαρότητας.

Ο κύριος κανόνας δεν είναι η υπερβολική χρήση του βάμματος. Εάν το πίνετε για ιατρικούς ή προφυλακτικούς σκοπούς, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Εάν πίνετε για ευχαρίστηση - καθοδηγηθείτε από τα δικά σας συναισθήματα ή απλώς εμπιστευτείτε τον μπάρμαν σε μια ποιοτική εγκατάσταση.

Το αλκοόλ απαγορεύεται σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά κάτω των 18 ετών, καθώς και σε ενήλικες με νεφρική / ηπατική ανεπάρκεια.

Χαρακτηριστικά της σύνθεσης

Το βάλσαμο είναι συχνά ένα ποτό πολλαπλών συστατικών. Σχεδόν όλα τα συστατικά του είναι φυτικής προέλευσης, οπότε είναι μάλλον δύσκολο να επιλέξετε την πιο αρμονική σύνθεση (υπάρχουν πάρα πολλές έντονες γεύσεις και αρώματα).

Το Balm ονομάζεται όχι μόνο ένα ποτό πολλών συστατικών, αλλά και τα μεμονωμένα συστατικά του. Αυτός ο όρος χρησιμοποιείται για να αναφέρεται σε αρωματική ρητίνη από ορισμένα είδη δέντρων ή πυκνά φυτικά έλαια. Η ιδιαιτερότητα του ποτού καθορίζει τη σύνθεσή του, η οποία, με τη σειρά της, καθορίζει τα οφέλη της. Τι προστίθεται συχνότερα στα βάλσαμα?

Τα κύρια συστατικά του βάλσαμου και οι ιδιότητές τους
ΣυστατικόΧαρακτηριστικά και χρήσιμες ιδιότητες
ΜπάντιαΟ ξηρός καρπός ενός ανθοφόρου φυτού χρησιμοποιείται ως καρύκευμα. Βοηθά στην αντιμετώπιση των παθολογιών του αναπνευστικού συστήματος, του πυρετού, των ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα.
Πράσινο γλυκάνισοΑποξηραμένοι σπόροι ενός ετήσιου φυτού. Έχουν απολυμαντικές ιδιότητες, βελτιώνουν την εντερική έκκριση / κινητικότητα και καθαρίζουν την αναπνευστική οδό. Συνιστάται για γαλουχία, κολικούς, μετεωρισμό, γαστρίτιδα και παγκρεατικές παθολογίες.
ΚάρδαμοΈνα ποώδες φρούτο που θεωρείται ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά στον κόσμο. Το κάρδαμο αφαιρεί αποτελεσματικά τη βλέννα από το σώμα, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως για βρογχίτιδα, άσθμα, βήχα και κρυολογήματα. Το μπαχαρικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προϊόν υγιεινής για την στοματική κοιλότητα και την αναπνοή - εξουδετερώνει την παθογόνο μικροχλωρίδα και μια δυσάρεστη οσμή.
Δρυς φλοιόςΕκχύλισμα από φλοιό δέντρου. Με τη βοήθειά του, θεραπεύστε τους βλεννογόνους της στοματικής κοιλότητας (για παράδειγμα, με στοματίτιδα) και εξαλείψτε τις εντερικές διαταραχές.
ΔενδρολίβανοΤο δεντρολίβανο ομαλοποιεί την πέψη, ενισχύει τους καρδιακούς παλμούς και αυξάνει εν συντομία την αρτηριακή πίεση. Το συστατικό έχει τονωτικό και χολερετικό αποτέλεσμα, ανακουφίζει από την νευρική ένταση και το στρες. Έχει ευεργετική επίδραση στην εγκεφαλική κυκλοφορία, στην όραση και στη μνήμη.
ΚρόκοςΠεριλαμβάνεται στη λίστα με τα πιο ακριβά μπαχαρικά στον κόσμο. Στην επιστημονική κοινότητα, έχουν εμφανιστεί πληροφορίες σχετικά με τη χρήση σαφράν για τη θεραπεία θανατηφόρων μορφών καρκίνου. Ένα ειδικό οξύ απελευθερώνεται από το μπαχαρικό, το οποίο καταστρέφει σκόπιμα τα καρκινικά βλαστικά κύτταρα από έναν παγκρεατικό όγκο. Επίσης, το μπαχαρικό βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης..
ΑρκευθοςΤο φυτό βοηθά στον αποκλεισμό του πόνου, στην ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών του ανοσοποιητικού συστήματος και στην εναρμόνιση της νεφρικής λειτουργίας. Επίσης, η άρκευθος βοηθά στην ανακούφιση του πρήγματος και στην έναρξη της διαδικασίας αναγέννησης στους ιστούς..
ΧιλιετήΈχει βακτηριοκτόνο, αντιφλεγμονώδες και αιμοστατικό αποτέλεσμα. Το φυτό χρησιμοποιείται για μικρή απώλεια αίματος, παθολογίες του στομάχου και της χολικής οδού.
ΑντζελικαΈνα φαρμακευτικό φυτό που διεγείρει την όρεξη, την σιελόρροια, βοηθά την τροφή να αφομοιώνεται ταχύτερα και να απορροφάται καλύτερα. Χρησιμοποιείται ως διουρητικό και αντισπασμωδικό.
ΜένταΤο φυτό έχει αγγειοδιασταλτική και αναλγητική δράση. Έχει χολερετικό αποτέλεσμα, διεγείρει την πέψη και βοηθά στην αποκατάσταση της ψυχο-συναισθηματικής αρμονίας. Συνήθως χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό φυτικό φάρμακο.
ΚανέλαΧρησιμοποιείται τόσο στην παραδοσιακή όσο και στη λαϊκή ιατρική. Τα αιθέρια έλαια κανέλας μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση κρυολογήματος και αγγειακών παθήσεων.

Χρήση του συστατικού στο μαγείρεμα

Το βάλσαμο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις συνταγές που περιέχουν αλκοόλ. Τις περισσότερες φορές, αρωματικά αλκοολούχα υγρά προστίθενται σε μαρινάδες, σάλτσες, σάλτσες, υγρά για ψήσιμο, τηγάνισμα, στιφάδο και ψητά..

Το βάλσαμο πηγαίνει καλά με πιάτα με κρέας και ψάρι. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν μια σάλτσα ή μια εξαιρετική μαρινάδα για μια περικοπή. Το κύριο πράγμα είναι να παρακολουθείτε ξεκάθαρα τη δοσολογία του αλκοόλ. Δεν θα αρέσει σε όλους η φυτική-φαρμακευτική γεύση, οπότε μην το παρακάνετε με βάλσαμο..

Επίσης, ένα συγκεκριμένο συστατικό μπορεί να προστεθεί στα ψημένα προϊόντα - γλυκά και αλμυρά. Το βάλσαμο είναι κατάλληλο όχι μόνο για muffins ή πίτες, αλλά και για κρύα γλυκά. Το παραδοσιακό τιραμισού, η κρέμα sabayon θα λάμψει με εντελώς νέες όψεις με τη βοήθεια του φυτικού βάμματος. Ξεκινήστε τον πειραματισμό και μετατρέψτε τα συνηθισμένα επιδόρπια / σνακ σας σε καινοτόμα γαστρονομικά αριστουργήματα. Ένα άλλο πιάτο που μπορεί να ποικίλει με βάμμα αλκοόλ είναι η σούπα. Το αλκοόλ πρέπει να προστίθεται στο τέλος του μαγειρέματος και η συγκέντρωσή του πρέπει να ποικίλλει ανάλογα με τη γεύση.

Πώς να πίνετε σωστά το βάλσαμο ως αλκοολούχο ποτό?

  • Γιατί δεν μπορείτε να κάνετε δίαιτα μόνοι σας
  • 21 συμβουλές για το πώς να μην αγοράσετε ένα παλιό προϊόν
  • Πώς να διατηρήσετε τα λαχανικά και τα φρούτα φρέσκα: απλά κόλπα
  • Πώς να νικήσετε την επιθυμία σας για ζάχαρη: 7 απροσδόκητα τρόφιμα
  • Οι επιστήμονες λένε ότι η νεολαία μπορεί να παραταθεί

Η σωστή τεχνική χρήσης του βάλσαμου κρύβει την ιδιαίτερη γεύση και την επικάλυψη του στους υποδοχείς. Το ποτό πρέπει να ψυχθεί καλά πριν το πιείτε. Η ιδανική θερμοκρασία θεωρείται η θερμοκρασία στην οποία το γυάλινο μπουκάλι βάλσαμου καλύπτεται με παγωμένη επικάλυψη και η δομή του ποτού γίνεται ιξώδης και κορεσμένη. Το αλκοόλ πρέπει να χύνεται σε μικροσκοπικά ποτήρια και να πίνεται σε μικρές γουλιά, απολαμβάνοντας κάθε μερίδα, αποσυναρμολογώντας το στα συστατικά του. Το φυτικό αλκοόλ δεν χρειάζεται να τρώγεται - τα προϊόντα διατροφής θα ξεπεράσουν την αντίληψη και την καθαρότητα της γεύσης, αλλά ένα πούρο θα είναι ένας εξαιρετικός σύντροφος για πολλά ποτήρια βάλσαμο.

Ένας άλλος κοινός τρόπος κατανάλωσης του ποτού είναι σε συνδυασμό με τσάι ή καφέ. Μερικές κουταλιές βάλσαμο (απλά μην το παρακάνετε) θα σας βοηθήσουν να ανοίξετε εντελώς νέες πτυχές γνωστών ποτών. Σε αυτήν την περίπτωση, θα αποφύγετε τη δηλητηρίαση, αλλά σίγουρα θα φέρετε το σώμα σε τόνο και θα επαναφορτιστεί με επιπλέον ενέργεια..

Στη Δύση, το βάλσαμο σερβίρεται παραδοσιακά με διάφορους τύπους αλκοόλ. Εξαρτάται από τον πελάτη πώς να συνδυάζει γεύσεις, δύναμη και υφές. Για παράδειγμα, μπορείτε να στάξετε μερικές σταγόνες υγρού λαχανικών στη βότκα για να διαφοροποιήσετε τη γεύση της ή σε ουίσκι για να προσθέσετε νέες φωτεινές πινελιές..

Φυτικά αλκοολούχα έγχυση συχνά προστίθεται στα κοκτέιλ. Το πιο δημοφιλές είναι το "Black Night Dancer". Παρασκευάζεται με βάση το μαύρο βάλσαμο της Ρίγας, το σιρόπι μαύρης σταφίδας, την κόλα και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε αναδευτήρα, χύνονται σε ειδικό ποτήρι και διακοσμούνται με κεράσια.