Ποιος μπορεί και ποιος δεν μπορεί να φάει μπανάνες. Οφέλη και βλάβη

10 Απριλίου - Ημέρα μπανάνας: Μια μικρή ιστορία και συνταγές. Η μπανάνα έχει από καιρό μεταμορφωθεί για εμάς, αλλά και για άλλους Ευρωπαίους, από ένα εξωτικό φρούτο σε ένα καθημερινό. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι υπάρχει μια Ημέρα Μπανάνας. Στις 10 Απριλίου το 1963 οι μπανάνες πουλήθηκαν για πρώτη φορά στο Λονδίνο..

Φωτογραφία: Alexey TOMASHEVSKY

Η μπανάνα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και υγιή φρούτα στον κόσμο. Είναι πλούσιο, νόστιμο και δίνει αμέσως ώθηση στη ζωντάνια, γράφει το l24.lt.

Όταν τρώμε μπανάνες, παίρνουμε βιταμίνες C και E, καθώς και βιταμίνη B6, η οποία είναι υπεύθυνη για τη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και βοηθά στην ηρεμία του νευρικού συστήματος. Και χάρη στον σίδηρο που περιέχεται στις μπανάνες, μπορείτε να αυξήσετε το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα..

Εάν εξακολουθείτε να χρειάζεστε λόγους για τους οποίους πρέπει να συμπεριλάβετε τις μπανάνες στη διατροφή σας, διαβάστε τη λίστα με τα οφέλη για την υγεία παρακάτω..

Χρήσιμες ιδιότητες μπανάνας

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, η χημική σύνθεση των μπανανών είναι τόσο αρμονική και ισορροπημένη που είναι δύσκολο να επαναληφθεί τόσο στη φύση όσο και σε τεχνητές συνθήκες..

Η τακτική, αλλά ταυτόχρονα, η μέτρια κατανάλωση μπανάνας στα τρόφιμα θα ωφελήσει την υγεία σας, και για αυτό:

  • Λόγω της περιεκτικότητας σε κάλιο και μαγνήσιο, οι μπανάνες έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος, θρέφουν και οξυγονώνουν τα κύτταρα του εγκεφάλου, ομαλοποιούν την ισορροπία νερού-αλατιού.
  • Λόγω του ίδιου καλίου και μαγνησίου, ενεργά χρησιμοποιώντας μπανάνες, είναι πιθανό να σταματήσετε το κάπνισμα νωρίτερα. με τη βοήθεια αυτών των μικροστοιχείων, το σώμα ξεπερνά πιο εύκολα το λεγόμενο «εμπόδιο εξάρτησης».
  • Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες Β και τρυπτοφάνη, οι μπανάνες συμβάλλουν στην υπέρβαση της νευρικής έντασης, στην ανακούφιση του στρες, στην καταστολή ενός ξεσπάσματος θυμού.
  • 1-2 μπανάνες την ημέρα θα προσφέρουν μια εξαιρετική διάθεση, καθώς τα ίδια τρυπτοφάνη από μπανάνες στο ανθρώπινο σώμα μετατρέπονται σε ορμόνη της σεροτονίνης χαράς.
  • Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο, η μπανάνα είναι χρήσιμη για το σχηματισμό αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
  • οι ίνες στις μπανάνες βοηθούν στην εξάλειψη των διαταραχών στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • Οι μπανάνες συνιστώνται κατά την περίοδο ανάρρωσης για βλάβες του στοματικού βλεννογόνου και του πεπτικού συστήματος.
  • Το περιεχόμενο των φυσικών σακχάρων σε μια μπανάνα καθιστά αυτό το φρούτο πηγή γρήγορης ενέργειας, πράγμα που σημαίνει ότι μια μερίδα μπανάνας ενδείκνυται για αυξημένη κόπωση και υψηλό σωματικό και πνευματικό στρες ·
  • οι μπανάνες είναι ευεργετικές για την υγεία και την ομορφιά του δέρματος, συχνά ο πολτός τους χρησιμοποιείται ως βάση για θρεπτικές μάσκες.

Η βλάβη των μπανανών: ποιος δεν πρέπει να τις τρώει

Οι μπανάνες, δυστυχώς, δεν συγκαταλέγονται στους καρπούς που στερούνται εντελώς αντενδείξεων. Πιθανές βλάβες από την υπερβολική χρήση μπανανών περιλαμβάνουν:

  • Η μπανάνα απομακρύνει το υγρό από το σώμα, προάγει την πάχυνση του αίματος.
  • αύξηση του ιξώδους του αίματος με επακόλουθη μείωση της ροής του αίματος σε μεμονωμένα όργανα ή μέρη του σώματος.
  • Το παραπάνω γεγονός είναι δυσμενές για άτομα με κιρσούς και για άνδρες με προβλήματα στύσης.
  • Για παρόμοιους λόγους, είναι ανεπιθύμητο να τρώτε μπανάνες για ασθενείς με θρομβοφλεβίτιδα, στεφανιαία νόσο και όλους τους άλλους που έχουν αυξημένη πήξη του αίματος.
  • Οι μπανάνες μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα σε ορισμένα άτομα και, ως εκ τούτου, δεν συνιστώνται για άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
  • Οι μπανάνες δεν συνιστώνται για άτομα με αυξημένο σωματικό βάρος, επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. αυτό το φρούτο δεν χρειάζεται τόσο πολύ να αποκλειστεί από τη διατροφή, αλλά μάλλον να το χρησιμοποιήσει στο ελάχιστο ή σύμφωνα με μια δίαιτα που έχει αναπτυχθεί από γιατρό.

Μπανάνα - χρήσιμες ιδιότητες, σύνθεση βιταμινών και αντενδείξεις

Η μπανάνα είναι ένα βρώσιμο φρούτο που έχει καλή γεύση και είναι υγιές και θρεπτικό. Αυτό είναι ένα διαιτητικό προϊόν, σε 100 γραμμάρια φρέσκων φρούτων υπάρχουν περίπου 96 κιλοκαλλιέργειες. Τα φρούτα πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού. Αυτά τα υπέροχα φρούτα είναι πολύ υγιή. Ακόμα και σε μια μπανάνα υπάρχει αρκετό όφελος, ο καρπός θα ικανοποιήσει την πείνα καλά, δίνοντας ένα αίσθημα κορεσμού, θα χαροποιήσει, η σύνθεσή του είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα.

Οι επιστήμονες επιβεβαίωσαν ότι εάν τρώτε τέσσερα φρούτα την ημέρα, θα καλύπτεται η καθημερινή πρόσληψη μαγνησίου και καλίου - στοιχεία που απαιτούνται για την ορθή λειτουργία της καρδιάς. Το όφελος των μπανανών είναι ότι ο καρπός θεωρείται αποτελεσματικό προληπτικό μέτρο κατά της αθηροσκλήρωσης. Ο καρπός ομαλοποιεί την όραση, λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη Α, καροτενοειδών.

Τα οφέλη των κίτρινων φρούτων θα φέρουν τους ανθρώπους κατά την περίοδο ανάρρωσης μετά από ασθένειες. Μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού ασθενών που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ο καρπός έχει έναν ευαίσθητο πολτό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ταΐσει τα παιδιά. Επιτρέπεται να προστεθούν στη διατροφή του μωρού ήδη στους πρώτους 12 μήνες της ζωής. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να το κάνουν αυτό μετά από 10 μήνες, όταν το μωρό είναι ήδη εξοικειωμένο με πολλές συμπληρωματικές τροφές. Σχεδόν όλα τα παιδιά συμπαθούν τη γλυκύτητα του πολτού..

  1. Τι είναι ένα φρούτο ή μούρο μπανάνας
  2. Βιταμίνες και θερμίδες
  3. Πόση πρωτεΐνη, λίπος και υδατάνθρακες υπάρχουν στις μπανάνες
  4. Ποιες μπανάνες είναι πιο υγιείς από το πράσινο ή το κίτρινο
  5. Τα οφέλη των μπανανών
  6. Ενεργοποιεί
  7. Περιέχει μαγγάνιο και κάλιο
  8. Χαμογελάστε
  9. Επηρεάζει τα έντερα
  10. Γιατί η μπανάνα είναι χρήσιμη για τις γυναίκες
  11. Οφέλη των μπανανών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
  12. Τα οφέλη των μπανανών για τα παιδιά
  13. Οι μπανάνες ωφελούν και βλάπτουν το σώμα ενός άνδρα
  14. Βλάβη μπανάνας

Τι είναι ένα φρούτο ή μούρο μπανάνας

Πολλοί άνθρωποι έχουν συνηθίσει να πιστεύουν ότι η μπανάνα είναι ένα φρούτο που μεγαλώνει στις παλάμες. Αλλά είναι; Μπανάνα - γρασίδι ή δέντρο; Είναι ένας καρπός που μεγαλώνει σε ποώδες φυτό. Αν και φέρει το όνομα "δέντρο μπανανών", δεν θεωρείται καθόλου δέντρο. Στην πραγματικότητα, αυτά είναι φύλλα, στην κορυφή των οποίων υπάρχει κάτι που μοιάζει με φοίνικα. Το λουλούδι μεγαλώνει σε ένα στέλεχος που βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο αυτών των φύλλων. Αν και το γρασίδι της μπανάνας μπορεί να μεγαλώσει σε αρκετά μεγάλο μέγεθος, το φυτό μπορεί να συγχέεται με έναν φοίνικα..

Δεδομένου ότι τα φρούτα μπανάνας δεν αναπτύσσονται σε ένα δέντρο, αλλά σε ένα ποώδες φυτό, από την άποψη της βοτανικής, θεωρούνται μούρα.

Βιταμίνες και θερμίδες

Οι ευεργετικές ιδιότητες των μπανανών είναι πολλές · τα φρούτα είναι πλούσια σε χημική σύνθεση. Πόσες βιταμίνες υπάρχουν στις μπανάνες; Ο καρπός περιέχει τις ακόλουθες ευεργετικές ουσίες:

  • Τα ώριμα φρούτα περιέχουν φυσικούς σακχαρίτες, φυτικές ίνες, αιθέρια έλαια, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, πηκτίνες και πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες. Έχει υψηλή ενεργειακή αξία και θρεπτική αξία.
  • Τα οργανικά οξέα και οι φυτικές ίνες, τα υγιή φρούτα μπορούν να συμπεριληφθούν με ασφάλεια στο μενού των μικρών παιδιών.
  • Τα ιχνοστοιχεία που έχουν τη μεγαλύτερη αξία είναι το κάλιο και το μαγνήσιο. Επιπλέον, μια μπανάνα, σε σύγκριση με άλλα μούρα και φρούτα, είναι σχεδόν πρωταθλητής στο περιεχόμενο αυτών των στοιχείων. Πόσο μαγνήσιο είναι μια μπανάνα; Ένα φρούτο περιέχει περίπου 32 mg αυτού του στοιχείου, το οποίο είναι 8% της ημερήσιας τιμής. Αυτά τα ιχνοστοιχεία είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου, του καρδιαγγειακού συστήματος, του καρδιακού μυός. Εάν καταναλώνετε τουλάχιστον δύο φρούτα την ημέρα, η ανεπάρκεια βασικών, χρήσιμων μικροστοιχείων θα αναπληρωθεί πλήρως..
  • Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται εάν οι μπανάνες περιέχουν σίδηρο. 100 γραμμάρια προϊόντος περιέχουν περίπου 0,5 mg αυτής της ουσίας. Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης. Με την έλλειψη αυτού του στοιχείου στο σώμα, αναπτύσσεται αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου.
  • Τα αμινοξέα που συνθέτουν τη σύνθεση φέρνουν επίσης οφέλη, υποστηρίζοντας το έργο όλων των εσωτερικών οργάνων..
  • Περιέχει λίπη, χολίνη, β-καροτένιο, μηλικό οξύ.

Τι βιταμίνες περιέχουν στις μπανάνες:

  • Βιταμίνες της ομάδας Β - η εργασία του καρδιακού μυός, ο θυρεοειδής αδένας ομαλοποιείται, ο μεταβολισμός βελτιώνεται.
  • Το ασκορβικό οξύ είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό. Συμμετέχει σε μεταβολικές διεργασίες, παίζει σημαντικό ρόλο στο έργο ολόκληρου του οργανισμού.
  • Βιταμίνη Α - βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας των σεξουαλικών αδένων. Βελτιώνει και διατηρεί την όραση, ειδικά τη νύχτα, μειώνει το γλαύκωμα.
  • Βιταμίνη Κ - αποτρέπει την ανάπτυξη όγκων του γαστρεντερικού σωλήνα. Ομαλοποιεί τη λειτουργία των νεφρών.

Εάν μιλάμε για το περιεχόμενο θερμίδων μιας μπανάνας, τότε αυτός ο αριθμός μπορεί να διαφέρει. Αυτή η τιμή επηρεάζεται από το βαθμό ωριμότητας του εμβρύου. Λιγότερο από όλα τα kilocalories περιέχονται σε πράσινα φρούτα - περίπου 90. Σε ώριμα φρούτα, η ενεργειακή αξία φτάνει τις τιμές έως και 120 kilocalories. Εάν ο καρπός είναι υπερβολικός, τότε 100 γραμμάρια μπορούν να περιέχουν έως και 180 κιλοκαλλιέργειες.

Αν και οι μπανάνες δεν θεωρούνται τροφή διατροφής, δεν χρειάζεται να εξαλειφθούν πλήρως από την καθημερινή διατροφή ατόμων που παρακολουθούν το βάρος τους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα φρούτα είναι πολύ θρεπτικά και περιέχουν χρήσιμες ίνες, οι μισές από τις οποίες διαλύονται. Οι ίνες, φτάνοντας στο πεπτικό σύστημα, επιβραδύνουν την πέψη, είναι κορεσμένες με νερό. Το στομάχι είναι γεμάτο και δεν θέλετε να τρώτε.

Το προϊόν ικανοποιεί γρήγορα το αίσθημα της πείνας τυλίγοντας τα τοιχώματα του στομάχου, παρέχοντάς του προστασία. Θα ωφελήσει τους ανθρώπους που ακολουθούν τη δική τους μορφή και εκείνους που ακολουθούν αυστηρές δίαιτες - συνιστάται να συμπεριλαμβάνουν ένα υγιές φρούτο στη διατροφή τους για να αποφευχθούν βλάβες.

Πόση πρωτεΐνη, λίπος και υδατάνθρακες υπάρχουν στις μπανάνες

Η βιοχημική σύνθεση των μπανανών είναι διαφορετική. Εκτός από το σύμπλεγμα βιταμινών - ανόργανων συστατικών, τα φρούτα περιέχουν φυτικές ίνες, ζάχαρη, κορεσμένα οξέα, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε μια μπανάνα είναι 1,5 g σε ένα μέσο φρούτο, λίπος - 0,5 g, υδατάνθρακες - 21 g. Είναι σαφές ότι αυτό το χρήσιμο προϊόν είναι υδατάνθρακες. Κατά συνέπεια, η αποκάλυψη των θετικών ιδιοτήτων του προϊόντος συμβαίνει μετά από φυσική δραστηριότητα. Η κατανάλωση των φρούτων πριν από την άσκηση θα σας βοηθήσει να πάρετε αργούς υδατάνθρακες - το αίσθημα της πείνας δεν επισκέπτεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι χρήσιμο να τρώτε φρούτα με γαλακτοκομικά προϊόντα μετά την άσκηση για όσους θέλουν να χτίσουν μυ.

Ποιες μπανάνες είναι πιο υγιείς από το πράσινο ή το κίτρινο

Ποιες μπανάνες είναι πιο υγιείς από τις πράσινες ή τις ώριμες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τρώγεται μια κίτρινη μπανάνα, αλλά υπάρχουν και εκείνοι που προτιμούν άγουρα φρούτα με πράσινη φλούδα και πιο σφικτό πολτό. Ωστόσο, ποιες είναι οι πιο υγιεινές μπανάνες - ώριμες ή πράσινες; Ποια θα φέρουν περισσότερα οφέλη στο σώμα και είναι πιθανό ότι ο καρπός θα βλάψει την υγεία?

Οι πράσινες μπανάνες δεν είναι φρούτα που δεν είναι ακόμη ώριμα, αλλά ειδικά καλλιεργημένες ποικιλίες που ονομάζονται "φυτά". Σε χώρες όπου αναπτύσσονται οι πράσινες μπανάνες, βράζονται, τηγανίζονται, μαγειρεύονται σε σιρόπι ζάχαρης, μαγειρεύονται και μαζεύονται. Οι μπανάνες είναι πιο νόστιμες και απορροφώνται καλύτερα μετά την επεξεργασία. Αυτά τα φρούτα είναι υψηλότερα σε θερμίδες και πλούσια σε άμυλο. 100 g χαρτοπολτού αντιπροσωπεύουν 120-125 έως θερμίδες.

Οι μικρές καλλιέργειες πιστεύεται ότι είναι πολύ ευεργετικές. Αυτή η ποικιλία ονομάζεται "λαχανικό". Τα φρούτα ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση, αποτρέπουν την ανάπτυξη υπέρτασης και αθηροσκλήρωσης.

Αυτό το προϊόν περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα καλίου (490 mg, ανά 10 g), η οποία ομαλοποιεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Τα πράσινα φρούτα θα ωφελήσουν το μυοσκελετικό σύστημα αποτρέποντας την έκπλυση καλίου από το σώμα.

Αυτό το προϊόν μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή ατόμων που πάσχουν από έλκη στομάχου, δυσκοιλιότητα και εντερική διαταραχή..

Τα οφέλη των μπανανών

Οι μπανάνες είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας και έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τις οποίες είναι ιδιαίτερα πολύτιμες..

Ενεργοποιεί

Η υψηλή ενεργειακή περιεκτικότητα της μπανάνας το καθιστά ένα υπέροχο σνακ καθώς παρέχει αργούς υδατάνθρακες στο σώμα, οι οποίοι στη συνέχεια μετατρέπονται σε ενέργεια. Μετά τη σωματική άσκηση, θα χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό για να αναπληρώσουν τα αποθέματα ενέργειας και να αποκαταστήσουν τις μυϊκές ίνες.

Περιέχει μαγγάνιο και κάλιο

Το όφελος είναι επίσης ότι βελτιώνουν την κατάσταση των οστών, του δέρματος και ομαλοποιούν τον εγκέφαλο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μαγγάνιο. Ένα μέσο φρούτο περιέχει περίπου 0,2 g αυτού του στοιχείου, που είναι το 16% της απαιτούμενης ημερήσιας τιμής. Η περιεκτικότητα σε κάλιο μιας μπανάνας είναι 420-490 mg (12% του DV).

Τα οφέλη του μαγγανίου είναι σημαντικά για το σώμα των γυναικών και των ανδρών. Το μέταλλο επηρεάζει την υγεία του σκελετικού συστήματος, κάνει τον σκελετό δυνατό. Λόγω της επαρκούς ποσότητας μαγγανίου, η παραγωγή κολλαγόνου αυξάνεται - μια ουσία που κάνει το δέρμα όμορφο και ελαστικό.

Το ασβέστιο είναι ευεργετικό για το σκελετικό σχηματισμό. Το πλεονέκτημα του ασβεστίου είναι ότι συμμετέχει στην παραγωγή ορμονών στο σώμα. Η ανεπάρκεια μαγγανίου και καλίου προκαλεί την ανάπτυξη προβλημάτων σε όλα σχεδόν τα εσωτερικά όργανα..

Χαμογελάστε

Πώς μπορούν τα φρούτα να είναι ευεργετικά για τη διάθεση; Το γεγονός είναι ότι η σύνθεση περιλαμβάνει τρυπτοφάνη - μια ουσία που ομαλοποιεί το επίπεδο της σεροτονίνης, γνωστή ως «ορμόνη της ευτυχίας». Λόγω του βέλτιστου επιπέδου αυτής της ορμόνης, ένα άτομο έχει καλή διάθεση. Βοηθά στην αποφυγή ερεθισμού και κατάθλιψης.

Επηρεάζει τα έντερα

Ένα άλλο πλεονέκτημα των μπανανών είναι ότι βοηθούν στη βελτίωση των πεπτικών διαδικασιών. Ένα φρούτο περιέχει περίπου 3 g ινών, που αντιστοιχεί στο 10% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης. Αυτή η ουσία αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα, την αυξημένη παραγωγή αερίου και άλλα προβλήματα από το γαστρεντερικό σωλήνα. Οι ίνες του καρπού βοηθούν στην αποκατάσταση των εντέρων και στηρίζουν την ομαλή λειτουργία του, καθώς και την εξάλειψη των τοξινών και άλλων επιβλαβών ουσιών από το σώμα.

Γιατί η μπανάνα είναι χρήσιμη για τις γυναίκες

Συνιστάται στις γυναίκες να συμπεριλαμβάνουν μπανάνες στη διατροφή τους κατά τη διάρκεια κρίσιμων ημερών, καθώς βοηθούν στην ανακούφιση των μυϊκών σπασμών. Το προϊόν θα ωφελήσει τις γυναίκες που εκτίθενται σε έντονο σωματικό και πνευματικό στρες. Επιπλέον, οι μπανάνες μπορούν να ανυψώσουν τη διάθεσή σας και να βοηθήσουν στην ανακούφιση της κατάθλιψης..

Δεδομένου ότι τα φρούτα ικανοποιούν γρήγορα το αίσθημα της πείνας, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν από γυναίκες που ακολουθούν μια αυστηρή δίαιτα και θέλουν να απαλλαγούν από επιπλέον κιλά. Η κύρια προϋπόθεση είναι ότι θα υπάρξουν οφέλη μόνο εάν τηρείτε το μέτρο.

Οφέλη των μπανανών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Λόγω της μεγάλης ποσότητας θρεπτικών ουσιών στην μπανάνα, επιτρέπεται στις έγκυες γυναίκες να το φάνε. Οι μπανάνες προάγουν την παραγωγή οξυτοκίνης, μια ορμόνη σημαντική για τη σωστή ανάπτυξη της εγκυμοσύνης, η οποία βελτιώνει τη γαλουχία.

Αυτά τα υγιή φρούτα συνιστώνται επίσης για χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για τη μέλλουσα μητέρα και το παιδί..

Τα οφέλη των μπανανών για τα παιδιά

Γιατί οι μπανάνες είναι καλές για τα μωρά; Για έναν ενεργά αναπτυσσόμενο και αναπτυσσόμενο οργανισμό, τα οφέλη είναι πολύ υψηλά. Η υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά ικανοποιεί τις ανάγκες του παιδιού. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να καταναλώνουν αυτά τα φρούτα κάθε μέρα, φυσικά, χωρίς υπερβολική χρήση, εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις.

Οι μπανάνες είναι ευεργετικές για το νευρικό σύστημα των παιδιών. Το μωρό θα είναι λιγότερο ιδιότροπο και ευερέθιστο, η σύνθεση βιταμινών έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο παιδί. Οι ίνες βοηθούν στην ομαλοποίηση των πεπτικών διεργασιών και στη βελτίωση των κοπράνων.

Οι μπανάνες ωφελούν και βλάπτουν το σώμα ενός άνδρα

Υπάρχουν επίσης οφέλη για τους άνδρες. Οι μπανάνες μπορούν να αυξήσουν την ισχύ. Εάν χρησιμοποιείτε τακτικά αυτό το προϊόν, η στύση θα είναι μεγαλύτερη και πιο σταθερή..

Επηρεάζουν επίσης την ποιότητα του σπέρματος, διατηρώντας τη δραστηριότητα και την κινητικότητα του σπέρματος. Οι άνδρες που θέλουν να συλλάβουν ένα παιδί μπορούν να καταναλώνουν τακτικά ωφέλιμα φρούτα. Οι μπανάνες είναι ένα φυσικό αφροδισιακό.

Βλάβη μπανάνας

Οποιοδήποτε προϊόν μπορεί να είναι όχι μόνο χρήσιμο, αλλά και να προκαλέσει κάποια ζημιά. Γιατί οι μπανάνες είναι επικίνδυνες; Υπάρχουν ασθένειες στις οποίες δεν είναι επιθυμητό να συμπεριλάβετε αυτό το προϊόν στο μενού σας. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • Διαβήτης;
  • αυξημένο ιξώδες αίματος
  • βλάβη στον καρδιακό μυ
  • θρομβοφλεβίτιδα.

Οι γιατροί δεν συμβουλεύουν άτομα που είναι παχύσαρκα να κάνουν κατάχρηση του προϊόντος, καθώς αυτά τα φρούτα οδηγούν σε αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Για ένα άτομο με καλή υγεία, συνιστάται να τρώτε όχι περισσότερα από δύο φρούτα την ημέρα. Εάν μιλάμε για άτομα που πάσχουν από διαβήτη, τότε αυτό το ζήτημα πρέπει να επιλυθεί με τον θεράποντα ιατρό.

Μπανάνα

Η μπανάνα είναι το όνομα για τον καρπό της ποώδους φυτικής μπανάνας (musa), που συχνά φτάνει σε ύψος 6-9 μέτρα, τόσοι πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι οι μπανάνες αναπτύσσονται σε έναν φοίνικα. Η μπανάνα είναι ένα επίμηκες κυλινδρικό φρούτο, σε σχήμα ημισελήνου, με πυκνό δέρμα και τρυφερό ελαστικό πολτό, ελαφρώς λιπαρή υφή. Το χρώμα του πολτού κυμαίνεται από υπόλευκο-κίτρινο έως πλούσια κρέμα.

Μπανάνα στην ιστορία και την οικονομία

Η πατρίδα των μπανανών θεωρείται η Νοτιοανατολική Ασία, κυρίως τα νησιά του Αρχιπελάγους της Μαλαισίας (calorizator). Οι μπανάνες εξημερώθηκαν και καλλιεργήθηκαν από τον 11ο αιώνα π.Χ., η πρώτη αναφορά στις μπανάνες χρονολογείται από αυτήν την περίοδο, όταν το φυτό είχε ήδη αναπτυχθεί στην Ινδία και σε πολλές άλλες χώρες, όπου οι μπανάνες εξακολουθούν να αποτελούν σημαντικό προϊόν διατροφής και το κύριο προϊόν, η εισαγωγή των οποίων στηρίζει την οικονομία.

Μπανάνα - μούρο?

Για όλους τους βοτανικούς λόγους, μια μπανάνα είναι ένα μούρο · οι μπανάνες άγριας ανάπτυξης εξακολουθούν να έχουν πολλούς σπόρους, οι οποίοι ουσιαστικά απουσιάζουν σε καλλιεργημένες ποικιλίες. Τα μούρα με πυκνό δέρμα δεν χρειάζονται σπόρους, επειδή δεν έχουν αναπτυχθεί από σπόρους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην μαγειρική ταξινόμηση, η μπανάνα αναφέρεται σε φρούτα.

Μπανάνα θερμίδων

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μπανάνας είναι 95 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Διατροφική αξία, σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες μιας μπανάνας

Ο πολτός της μπανάνας περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες: β-καροτένιο, πηκτίνη, βιταμίνες B1, B2, B6, C, PP, καθώς και κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φθόριο, φώσφορο και νάτριο, φρουκτόζη και φυτικές ίνες. Η χρήση μπανανών έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία του καρδιακού μυός, μειώνει το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης και βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Οι μπανάνες αυξάνουν τη διάθεσή σας και βοηθούν στην πρόληψη του στρες.

Βλάβη μπανάνας

Πρέπει να θυμόμαστε ότι μια μπανάνα είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, οπότε η κατανάλωση μιας δέσμης μπανανών σε μία συνεδρίαση θα είναι παράλογο. Η μπανάνα μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, αν και τέτοιες περιπτώσεις είναι σπάνιες. Οι διαβητικοί πρέπει να θυμούνται ότι οι ώριμες μπανάνες αυξάνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, σε αντίθεση με τις άγουρες.

Τύποι και ποικιλίες μπανανών

Υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες μπανανών, υπάρχουν περισσότερες από εκατό βρώσιμες. Συνήθως οι βρώσιμες μπανάνες χωρίζονται σε δύο ομάδες - επιδόρπιο (μπανάνες, οι οποίες τρώγονται ωμά, δηλαδή αυτό που όλοι έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε στους μετρητές μας) και τα αλεύρι (τα φρούτα που απαιτούν θερμική επεξεργασία δεν έχουν φρέσκια γεύση).

Οι μπανάνες ποικίλλουν στο χρώμα του δέρματος, στο μήκος και στο μέγεθος των φρούτων. Οι πιο διάσημες ποικιλίες: Lady Finger, Gro-Michel, Cavendish (νάνος και γίγαντας), Robusta, Valerie, Lakatan, Mysore, Ice Cream, Red Dhaka. Το γεγονός ότι οι μεγάλες μεγάλες μπανάνες υποτίθεται ότι είναι ζωοτροφές δεν είναι παρά μύθος. Συχνά οι μικρές μπανάνες έχουν πραγματικά μια πιο γλυκιά γεύση, αλλά όλα εξαρτώνται από την ποικιλία και τον χρόνο συγκομιδής, μια μπανάνα μπορεί απλά να είναι άγουρη.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε μπανάνες

Όταν επιλέγετε μπανάνες, πρέπει να δώσετε προσοχή σε πυκνά φρούτα, χωρίς ζημιά ή σκοτεινά σημεία στη φλούδα. Εάν οι μπανάνες είναι κίτρινες, τότε η ουρά θα πρέπει ιδανικά να είναι ελαφρώς πρασινωπή και όχι σκοτεινή. Οι άγουρες μπανάνες θα γίνουν γλυκές εάν αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου σε σκοτεινό μέρος για αρκετές ημέρες. Οι ώριμες μπανάνες δεν αποθηκεύονται στο ψυγείο, όπου αρχίζουν αμέσως να σκοτεινιάζουν, η ιδανική θερμοκρασία είναι + 15 ° С.

Μπανάνα στο μαγείρεμα

Παραδοσιακά, οι μπανάνες τρώγονται φρέσκες - ως ιδανικό σνακ, απογευματινό σνακ ή ως προσθήκη στο τυρί cottage, γιαούρτι ή μούσλι. Η μπανάνα χρησιμοποιείται συχνά για κρύα ορεκτικά - επιδόρπια σάντουιτς (θερμίδες). Η μπανάνα είναι ιδανική για την κατασκευή κέικ και αρτοσκευασμάτων, ζελέ και φρουτοσαλάτες. Οι μπανάνες τηγανίζονται επίσης, αποξηραίνονται, ξηραίνονται, ψήνονται, προστίθενται στη ζύμη για ψωμί και muffins, χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη για την παρασκευή μαρμελάδων, αλευριού και σιροπιών.

Εξωτικά πιάτα μπανάνας

Το Yo-yo είναι ένα εθνικό πιάτο των Βενεζουέλων, που τηγανίζει μια μπανάνα που κόβεται κατά μήκος και την διπλώνει, βάζοντας φέτες μαλακού λευκού τυριού μέσα. Οι Περουβιανοί βράζουν τις μπανάνες και τις πουρέ, αυτό είναι ένα καθημερινό πιάτο που ονομάζεται chappo. Στις Φιλιππίνες, το κέτσαπ είναι φτιαγμένο από μπανάνες και στη Λατινική Αμερική λατρεύουν τηγανητές μπανάνες σε λάδι με την προσθήκη αλατιού και καυτών πιπεριών jalapeno..

Καλλιέργεια μπανάνας

Για πλήρη ωρίμανση οι μπανάνες είναι κατάλληλες για ένα υποτροπικό κλίμα, ζεστό και υγρό, με σχεδόν τις ίδιες θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας πάνω από 20 ° C. Οι μπανάνες για εξαγωγή μαζεύονται λίγο άγουρες, ώστε να μπορούμε να απολαύσουμε τη σφιχτή σάρκα και τη γλυκιά γεύση, παρά τη μυρωδιά άγευστη ουσία. Οι μπανάνες αναπτύσσονται στη Ρωσία (υπάρχουν πολλές παλάμες μπανανών κοντά στο Σότσι), αλλά δεν ωριμάζουν μέχρι το τέλος, επομένως, έχουν κυρίως καθαρά διακοσμητικό χαρακτήρα.

Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε μια μπανάνα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια ώριμη μαύρη μπανάνα, αφαιρέστε τη φλούδα από αυτήν και πάρτε όλους τους σπόρους από τη μέση του ίδιου του καρπού της μπανάνας και βάλτε τους σε μια χαρτοπετσέτα. Αφού μουλιάσετε σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στεγνώστε τους σπόρους και φυτέψτε τους στο προετοιμασμένο έδαφος.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία διαχωρισμού των σπόρων, την προετοιμασία της γης και τη φύτευση και την καλλιέργεια μπανανών στο σπίτι, δείτε το βίντεο:

Μπανάνα στην κοσμετολογία και την ιατρική

Η μπανάνα είναι ένα καταπληκτικό φρούτο, το οποίο χρησιμοποιείται "στο σύνολό του", χρησιμοποιούνται τόσο οι κορυφές όσο και οι ρίζες. Στην κοσμετολογία, έχει από καιρό παρατηρηθεί και χρησιμοποίησε ενεργά την ιδιότητα της φλούδας μπανάνας για να αφαιρέσει σταδιακά ακόμη και τα μεγαλύτερα κονδυλώματα. Οι γιατροί των χωρών όπου αναπτύσσονται μπανάνες χρησιμοποιούν νεαρά φύλλα για να ανακουφίσουν την κατάσταση του δέρματος μετά από εγκαύματα, να φυτέψουν λουλούδια - για έλκη στομάχου και δυσεντερία. Οι τεμαχισμένες αποξηραμένες ρίζες μπανάνας είναι μια εξαιρετική θεραπεία για την πρόληψη ασθενειών του πεπτικού συστήματος. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι μια ώριμη μπανάνα μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων των προεμμηνορροϊκών συμπτωμάτων..

Οι μπανάνες θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος;?

Όσον αφορά την απώλεια βάρους, όλα εξαρτώνται από την ποσότητα των μπανανών που τρώγονται και τα τρόφιμα με τα οποία συνδυάζονται οι μπανάνες. Υπάρχουν ειδικές μονο-δίαιτες μπανάνας, μπορείτε να δοκιμάσετε να περάσετε μια ημέρα νηστείας, κατά τη διάρκεια της οποίας το κύριο φαγητό θα είναι οι μπανάνες (3-4 κομμάτια) και υγρό - μεταλλικό νερό ή πράσινο τσάι. Οι πλούσιες μπανάνες θα βοηθήσουν να αντέξουν ήρεμα τους περιορισμούς των τροφίμων, αλλά δεν συνιστάται να παρασυρόμαστε μόνο με τις μπανάνες.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη των μπανανών και τις ιδιότητές τους, δείτε το βίντεο της τηλεοπτικής εκπομπής "Σχετικά με το πιο σημαντικό πράγμα"..

Μπανάνα

Το περιεχόμενο του άρθρου:

Η μπανάνα είναι ο καρπός ενός βοτάνου που μπορεί να μεγαλώσει έως 6-9 μέτρα. Γι 'αυτό πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτά τα φρούτα αναπτύσσονται σε έναν φοίνικα. Η μπανάνα είναι ένα επιμήκη φρούτο που μοιάζει με ένα μισοφέγγαρο. Από ψηλά καλύπτεται με πυκνό δέρμα και στο εσωτερικό του υπάρχει μια τρυφερή και ελαστική σάρκα. Έχει λιπαρή υφή. Όσον αφορά το χρώμα, ο πολτός μπορεί να είναι λευκό-κίτρινο ή να έχει πλούσια κρεμώδη σκιά..

Η ιστορία της μπανάνας

Η πατρίδα προέλευσης της μπανάνας είναι η Νοτιοανατολική Ασία, δηλαδή το Αρχιπέλαγος της Μαλαισίας. Σε αυτό το μέρος, το φυτό έχει εμφανιστεί από τον 11ο αιώνα π.Χ. Τα φρούτα τρώγονται, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αλευριού και ψήσιμο ψωμιού.

Ταυτόχρονα, τα φρούτα διέφεραν από τα μοντέρνα στην εμφάνιση. Δεν μοιάζουν με ένα μισοφέγγαρο και περιείχαν οστά μέσα. Τα φρούτα εξήχθησαν σε διαφορετικές χώρες και χρησίμευαν ως η κύρια πηγή εισοδήματος για τους ανθρώπους.

Το δεύτερο σπίτι των μπανανών ήταν η Αμερική. Ο απόγονος αυτού του πολιτισμού μεταφέρθηκε εκεί από τον ιερέα Thomas de Berlanga. Η Καλιφόρνια άνοιξε ακόμη και ένα μουσείο αφιερωμένο στις μπανάνες. Στεγάζει πάνω από 17.000 εκθέματα. Τα φρούτα είναι κατασκευασμένα από πλαστικό, κεραμικά, μέταλλα. Το μουσείο συμπεριλήφθηκε ακόμη και στο Guinness Book of Records για την πλουσιότερη συλλογή αφιερωμένη σε ένα φρούτο..

Αυτό το φυτό είναι μέλος της οικογένειας Μπανάνας. Τα φρούτα αναπτύσσονται σε μεγάλα κλαδιά σε πολλά κομμάτια. Πολλοί σπόροι υπάρχουν σε άγριες μπανάνες, ενώ απουσιάζουν σε καλλιεργημένα φυτά..

Η κορυφή του καρπού καλύπτεται με πυκνή φλούδα. Το χρώμα, η μυρωδιά και η γεύση του εξαρτώνται από τον τύπο των φρούτων. Υπάρχουν πολύ γλυκά φρούτα, υπάρχουν μπανάνες με ξινή. Υπάρχουν επίσης φρούτα που δεν μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα..

Επιπλέον, τα φρούτα διαφέρουν σε σχήμα. Μπορεί να είναι κυλινδρικό, ίσιο, στρογγυλεμένο ή τριγωνικό. Το μήκος των φρούτων μπορεί να μεγαλώσει έως 3-40 cm. Δεν έχουν διάμετρο περισσότερο από 8 cm..

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι μπανάνες είναι φρούτα. Αλλά οι επιστήμονες είναι σίγουροι ότι αυτό είναι ένα μούρο. Η μπανάνα είναι ένα πολυετές βότανο. Δεν έχει ξυλώδη μέρη και διακρίνεται από ένα σαρκώδες στέλεχος, το οποίο πεθαίνει μετά τη συγκομιδή.

Το στέλεχος περιλαμβάνει πολλά πράσινα φύλλα που είναι καλά συνδεδεμένα. Άνθη ανθίζουν πάνω του και ωριμάζουν τα φρούτα. Για 1 έτος, μόνο μία καλλιέργεια μπορεί να ληφθεί από ένα φυτό. Μετά από αυτό, ο κορμός πεθαίνει και εμφανίζεται ένα νέο στέλεχος στη θέση του. Οι μπανάνες δεν αναπτύσσονται σε θάμνους ή δέντρα και ως εκ τούτου δεν μπορούν να χαρακτηριστούν ως φρούτα..

Πώς μεγαλώνουν οι μπανάνες

Οι μπανάνες αναπτύσσονται στο βότανο με το ίδιο όνομα. Μαζί με το μπαμπού, είναι το ψηλότερο βότανο στον κόσμο. Τα φύλλα που αλληλεπικαλύπτονται αναπτύσσονται σε σπείρα. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζεται ένας ψεύτικος κορμός από αυτούς, ο οποίος μπορεί να φτάσει σε ύψος 12 m.

Το χρώμα των φύλλων είναι διαφορετικό - όλα εξαρτώνται από την ποικιλία και την ποικιλία της καλλιέργειας. Είναι εντελώς πράσινα, δίχρωμα ή στίγματα με καφέ μπαλώματα.

Καθώς αναπτύσσεται, η μπανάνα ρίχνει τα φύλλα της και σχηματίζονται νέοι βλαστοί μέσα στον κορμό. Η καλλιέργεια ανθοφορίας ξεκινά 8-10 μήνες μετά τη φύτευση. Ένας μίσχος μεγαλώνει από το έδαφος μέσω του κορμού, ο οποίος σχηματίζει μια περίπλοκη ταξιανθία. Περιλαμβάνει 3 επίπεδα χρωμάτων. Πάνω είναι οι γυναικείες ταξιανθίες, οι οποίες σχηματίζουν φρούτα, έπειτα αμφιφυλόφιλοι και στο κάτω μέρος - αρσενικό.

Η μπανάνα επικονιάζεται από νυχτερίδες, πουλιά και μικρά θηλαστικά. Αρκετές εκατοντάδες φρούτα εμφανίζονται από 1 ταξιανθία. Το χρώμα, το σχήμα και η γεύση τους εξαρτώνται από την ποικιλία..

Οι μπανάνες αναπτύσσονται στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Τα φυτά χρειάζονται υψηλή υγρασία. Το βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας είναι 25-36 μοίρες. Το φυτό αναπτύσσεται καλύτερα σε όξινο έδαφος, το οποίο περιέχει πολύ άζωτο, φώσφορο και κάλιο.

Πώς να φυλάσσετε μπανάνες

Συνιστάται η αποθήκευση ώριμων μπανανών στους 7-10 βαθμούς. Τα ωριμάζοντα φρούτα πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασία 12-14 μοίρες. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φρούτα δεν πρέπει να τοποθετούνται στο ψυγείο. Υπό την επίδραση της χαμηλής θερμοκρασίας, η φλούδα τους σκουραίνει γρήγορα. Ταυτόχρονα, αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση του φρούτου..

Επίσης, για να διατηρήσετε τα φρούτα όσο το δυνατόν περισσότερο και να μην γίνουν μαύρα, πρέπει να τυλίξετε την κορυφή των μπανανών σε μια σακούλα ή μεμβράνη.

Τύποι μπανανών

Ας εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες τους κύριους τύπους μπανανών, καθένας από τους οποίους έχει ορισμένα χαρακτηριστικά:

  1. Διακοσμητικές μπανάνες - αντανακλάται από μια όμορφη άνθιση. Ωστόσο, τα φρούτα τους δεν πρέπει να τρώγονται..
  2. Τεχνικές μπανάνες - Τα στελέχη των φυτών χρησιμοποιούνται για την κατασκευή σχεδιών και μαξιλαριών καθίσματος. Στις αφρικανικές χώρες, κατασκευάζονται δίχτυα ψαριών..
  3. Μπανάνες ζωοτροφών - που ονομάζονται επίσης πεταλούδες. Τέτοια φρούτα απαιτούν θερμική επεξεργασία. Μέσα υπάρχει ένας σκληρός και χωρίς ζάχαρη πολτός, ο οποίος περιέχει μεγάλη ποσότητα αμύλου. Ως εκ τούτου, οι μπανάνες χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αλευριού. Επιπλέον, αυτή η κατηγορία φρούτων χρησιμοποιείται συχνά για ζωοτροφές..
  4. Μπανάνες φρούτων - ονομάζονται επιδόρπιο. Τέτοια φρούτα δεν απαιτούν θερμική επεξεργασία. Έχουν γλυκό και ζουμερό πολτό, ώστε να μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα. Επίσης, αυτά τα μούρα αποξηραίνονται ή στεγνώνουν.

Επιπλέον, υπάρχουν πολλές ποικιλίες μπανανών, καθεμία από τις οποίες έχει κάποια χαρακτηριστικά:

  1. Baby Banana: Αυτό το φρούτο έχει κίτρινο φλοιό και κρεμώδη σάρκα. Αυτά τα φρούτα μεγαλώνουν έως 7-8 εκατοστά σε μήκος. Χαρακτηρίζονται από έντονο άρωμα και γλυκιά γεύση..
  2. Java Blue Banana: Αυτές οι μπανάνες έχουν μπλε δέρμα. Είναι μικρού μεγέθους και χαρακτηρίζονται από μια συγκεκριμένη κρεμώδη γεύση..
  3. Μπάρο. Τα φρούτα έχουν ένα αρχικό σχήμα - σχεδόν τετράγωνο. Το φλοιό έχει πλούσια κίτρινη απόχρωση και η σάρκα είναι ελαφριά κρέμα. Το φρούτο έχει ένα ασυνήθιστο άρωμα λεμονιού.
  4. Cavendish. Αυτή είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία, η οποία χαρακτηρίζεται από φρούτα διαστάσεων 15-25 cm. Έξω, οι μπανάνες καλύπτονται με κίτρινη φλούδα.
  5. Μανζάνο. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μικρά και παχιά φρούτα. Όταν είναι ώριμα, το φλοιό τους γίνεται καφέ..

Σύνθεση μπανάνας

Η σύνθεση των μπανανών είναι μοναδική, επειδή είναι πολύ χρήσιμη για το ανθρώπινο σώμα. Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα σακχαρόζης, φρουκτόζης, γλυκόζης. Περιέχουν επίσης φυτικές ίνες και πολλές βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζονται για την πλήρη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Οι μπανάνες είναι σχεδόν χωρίς λιπαρά.

100 γραμμάρια μπανάνας περιέχουν:

  • πρωτεΐνες: 1,5 g;
  • λίπη: 0,5 g;
  • υδατάνθρακες: 21 γρ.
  • διαιτητικές ίνες: 1,7 g;
  • οργανικά οξέα: 0,4 g;
  • νερό: 74 γρ.
  • ακόρεστα λιπαρά οξέα: 0,2 g;
  • μονο- και δισακχαρίτες: 19 g;
  • άμυλο: 2 γρ.
  • τέφρα: 0,9 g;
  • κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0,2 g.

Μακροθρεπτικά συστατικά:

  • ασβέστιο: 8 mg;
  • μαγνήσιο: 42 mg;
  • νάτριο: 31 mg;
  • κάλιο: 348 mg;
  • φωσφόρος: 28 mg.

Βιταμίνες:

  • βιταμίνη PP: 0,6 mg;
  • β-καροτένιο: 0,12 mg;
  • βιταμίνη Α (RE): 20 μg;
  • βιταμίνη Β1 (θειαμίνη): 0,04 mg;
  • βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη): 0,05 mg;
  • Βιταμίνη Β5 (παντοθενική): 0,3 mg
  • Βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη): 0,4 mg
  • Βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ): 10 mcg
  • Βιταμίνη C: 10 mg
  • βιταμίνη Ε (ΤΕ): 0,4 mg;
  • βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη): 0,5 mcg;
  • βιταμίνη ΡΡ (ισοδύναμο νιασίνης): 0,9 mg;
  • χολίνη: 9,8 mg.

Ιχνοστοιχεία:

  • σίδηρος: 0,6 mg;
  • ψευδάργυρος: 0,15 mg;
  • μαγγάνιο: 0,27 mg;
  • σελήνιο: 1 mcg;
  • φθόριο: 2,2 mcg.

Τα οφέλη της μπανάνας

Η μπανάνα είναι χρήσιμη για την αρμονική και ισορροπημένη σύνθεσή της.

Επομένως, ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τις ευεργετικές ιδιότητες μιας μπανάνας για το ανθρώπινο σώμα:

  1. Λόγω της παρουσίας καλίου και μαγνησίου, οι μπανάνες βελτιώνουν την κατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, διαποτίζουν τα εγκεφαλικά κύτταρα με οξυγόνο και αποκαθιστούν την ισορροπία νερού-αλατιού.
  2. Η ενεργή χρήση μπανανών βοηθά στην γρήγορη διακοπή του καπνίσματος. Ο κορεσμός με κάλιο και μαγνήσιο βοηθά στην αντιμετώπιση του εθισμού.
  3. Λόγω της παρουσίας τρυπτοφάνης και βιταμινών Β, τα φρούτα βοηθούν στην εξάλειψη της νευρικής έντασης. Μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση του στρες και στην καταστολή του θυμού..
  4. Η κατανάλωση 1-2 μπανανών την ημέρα βοηθά να αποκτήσετε μια καλή διάθεση, καθώς τα τρυπτοφάνη, τα οποία περιέχονται σε φρούτα, μετατρέπονται στο ανθρώπινο σώμα σε ορμόνη χαράς σεροτονίνης.
  5. Λόγω της υψηλής ποσότητας σιδήρου, οι μπανάνες βοηθούν στην αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης στο αίμα..
  6. Οι ίνες, που βρίσκονται στα φρούτα, βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Τα φρούτα είναι χρήσιμα στην περίοδο ανάρρωσης μετά από βλάβες των βλεννογόνων της στοματικής κοιλότητας και των πεπτικών οργάνων.
  7. Λόγω της παρουσίας φυσικών σακχάρων στη σύνθεση, τα φρούτα διαποτίζουν γρήγορα με ενέργεια. Ως εκ τούτου, μπορούν να καταναλωθούν με αυξημένη κόπωση και δύσκολο σωματικό ή διανοητικό στρες..
  8. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση διαφόρων τύπων βήχα.
  9. Τα φρούτα βοηθούν στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος. Ο πολτός τους χρησιμοποιείται συχνά για να φτιάξει θρεπτικές μάσκες. Ο πουρέ μπανάνας μπορεί να εφαρμοστεί σε φλεγμονώδεις περιοχές του δέρματος. Βοηθά στην ανακούφιση από τον κνησμό και τον ερεθισμό.

Πώς να τρώτε μπανάνες

Οι μπανάνες τρώγονται σωστά φρέσκες. Μπορούν να είναι το τέλειο σνακ ή απογευματινό σνακ. Επίσης, τα φρούτα προστίθενται σε τυρί cottage, μούσλι, γιαούρτι.

Η μπανάνα χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή κρύων σνακ. Η παρασκευή σάντουιτς επιδόρπιο θα ήταν μια εξαιρετική επιλογή. Επίσης, τα φρούτα είναι κατάλληλα για την κατασκευή κέικ και αρτοσκευασμάτων. Κάνουν νόστιμες φρουτοσαλάτες και ζελέ..

Επιπλέον, οι μπανάνες μπορούν να τηγανιστούν, να μαγειρευτούν, να στεγνώσουν, να ψηθούν. Τοποθετούνται σε ζύμη για παρασκευή ψωμιού και muffins. Επίσης, τα φρούτα είναι υπέροχα για την παρασκευή σιροπιών και μαρμελάδων..

Μπανάνα θερμίδων

Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε μια μπανάνα εξαρτάται από την ποικιλία τους:

  • η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g πράσινων φρούτων μπανάνας είναι 89 Kcal.
  • 100 g ώριμων μπανανών περιέχουν 110-120 Kcal.
  • 100 γρ. Φρούτων που περιέχουν υπερβολικά περιέχει 170-180 Kcal.
  • 100 g αποξηραμένων μπανανών περιέχει 320 Kcal.

Η χρήση μπανάνας στη διαιτητική

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώνε τα φρούτα για φλεγμονή των βλεννογόνων του στομάχου, του δωδεκαδακτύλου και της στοματικής κοιλότητας. Μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή για παγκρεατικές αλλοιώσεις. Μερικές φορές τα φρούτα είναι χρήσιμα για παθολογίες νεφρών και ήπατος..

Όσον αφορά τη διαιτητική, η οποία στοχεύει στη μείωση του σωματικού βάρους, η στάση απέναντι στη χρήση μπανανών είναι πολύ αμφιλεγόμενη. Μερικοί άνθρωποι κατηγορούν κατηγορηματικά τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες από τη διατροφή τους. Άλλοι υποστηρίζουν ότι το προϊόν δεν περιέχει σχεδόν λίπος. Επομένως, μπορεί να καταναλωθεί με μέτρο σε δίαιτα..

Σε κάθε περίπτωση, οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε άγουρες μπανάνες, με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ο γλυκαιμικός δείκτης τέτοιων φρούτων δεν υπερβαίνει τους 30 βαθμούς. Ταυτόχρονα, σε ώριμες μπανάνες είναι 50. Αυτό σημαίνει ότι το προϊόν απορροφάται περισσότερο και δεν προκαλεί απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.

Βλάβη μπανάνας

Η πιθανή βλάβη στις μπανάνες έχει ως εξής:

  1. Τα φρούτα μπορούν να απομακρύνουν το υγρό από το σώμα και να αυξήσουν την πυκνότητα του αίματος. Αυτό οδηγεί σε αρνητικές συνέπειες σε άτομα με κιρσούς, ισχαιμία, θρομβοφλεβίτιδα και στυτική δυσλειτουργία..
  2. Οι μπανάνες προκαλούν μερικές φορές φούσκωμα. Επομένως, δεν συνιστώνται για χρήση με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου..
  3. Δεν πρέπει να τρώτε φρούτα για υπέρβαρα άτομα. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους.
  4. Η τεχνητή ωρίμανση των φρούτων οδηγεί σε αύξηση του γλυκαιμικού δείκτη. Αυτά τα φρούτα είναι επικίνδυνα για άτομα με διαβήτη..

Οι φυτικές μπανάνες μπορούν να περιέχουν επικίνδυνα καρκινογόνα όπως η θειαβενδαζόλη και η χλωραμισόλη. Είναι φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο των παρασίτων.

Οι μπανάνες είναι υγιή φρούτα που περιέχουν πολλά πολύτιμα συστατικά. Για να αποφέρουν τα φρούτα το μέγιστο όφελος στο σώμα, πρέπει να καταναλώνονται σωστά..

Θερμίδες Μπανάνα Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία.

Διατροφική αξία και χημική σύνθεση "Μπανάνα".

ΘρεπτικόςποσόΚανόνας**% του κανόνα σε 100 g% του κανόνα σε 100 kcal100% κανονικό
Περιεχόμενο θερμίδων96 kcal1684 kcal5,7%5,9%1754 γρ
Πρωτεΐνη1,5 γρ76 γρ2%2,1%5067 γρ
Λίπη0,5 γρ56 γρ0,9%0,9%11200 γρ
Υδατάνθρακες21 γρ219 γρ9,6%δέκα%1043 γρ
Οργανικά οξέα0,4 γρ
Διατροφικές ίνες1,7 γρ20 γρ8,5%8,9%1176 γρ
Νερό74 γρ2273 γρ3,3%3,4%3072 γρ
Φλαμουριά0,9 γρ
Βιταμίνες
Βιταμίνη Α, RE20 mcg900 mcg2.2%2,3%4500 γρ
Β καροτίνη0,12 mg5 mg2,4%2,5%4167 γρ
Βιταμίνη Β1, θειαμίνη0,04 mg1,5 mg2,7%2,8%3750 γρ
Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη0,05 mg1,8 mg2,8%2,9%3600 γρ
Βιταμίνη Β4, χολίνη9,8 mg500 mg2%2,1%5102 γρ
Βιταμίνη Β5, παντοθενική0,25 mg5 mgπέντε%5,2%2000 γρ
Βιταμίνη Β6, πυριδοξίνη0,38 mg2 mgδεκαεννέα%19,8%526 γρ
Βιταμίνη Β9, φυλλικό οξύ10 mcg400 mcg2,5%2,6%4000 γρ
Βιταμίνη C, ασκορβικό10 mg90 mg11,1%11,6%900 γρ
Βιταμίνη Ε, άλφα τοκοφερόλη, ΤΕ0,4 mg15 mg2,7%2,8%3750 γρ
Βιταμίνη Η, βιοτίνη4 μg50 mcg8%8,3%1250 γρ
Βιταμίνη Κ, φυλλοκινόνη0,5 μg120 mcg0,4%0,4%24000 γρ
Βιταμίνη PP, NE0,9 mg20 mg4,5%4,7%2222 γρ
Νικοτινικό οξύ0,6 mg
Μακροθρεπτικά συστατικά
Κάλιο, Κ348 mg2500 mg13,9%14,5%718 γρ
Ασβέστιο, Ca8 mg1000 mg0,8%0,8%12500 γρ
Silicon, Si77 mg30 mg256,7%267,4%39 γρ
Μαγνήσιο, Mg42 mg400 mg10,5%10,9%952 γρ
Νάτριο, Na31 mg1300 mg2,4%2,5%4194 γρ
Θείο, S10,9 mg1000 mg1,1%1,1%9174 γρ
Phosphorus, Ph28 mg800 mg3,5%3,6%2857 γρ
Χλώριο, Cl47 mg2300 mg2%2,1%4894 γρ
Ιχνοστοιχεία
Αλουμίνιο, Al18,7 μg
Βόριο, Β372 μg
Βανάδιο, V2,1 μg
Σίδηρος, Fe0,6 mg18 mg3,3%3,4%3000 γρ
Ιώδιο, εγώ0,05 μg150 mcg300000 γρ
Cobalt, Co0,16 μg10 mcg1,6%1,7%6250 γρ
Λιθίου, Λι3,3 μg
Μαγγάνιο, Μη0,27 mg2 mg13,5%14,1%741 γρ
Χαλκός, Cu78 μg1000 mcg7,8%8,1%1282 γρ
Molybdenum, Mo2,7 μg70 mcg3,9%4.1%2593 γρ
Νικέλιο, Νί4 μg
Ρουβίδιο, Rb63 μg
Σελήνιο, Σε1 μg55 mcg1,8%1,9%5500 γρ
Strontium, Sr1,3 μg
Φθόριο, F2,2 μg4000 mcg0,1%0,1%181818 γρ
Chrome, Cr0,17 μg50 mcg0,3%0,3%29412 γρ
Ψευδάργυρος, Zn0,15 mg12 mg1,3%1,4%8000 γρ
Εύπεπτοι υδατάνθρακες
Άμυλο και δεξτρίνες2 γρ
Μονο- και δισακχαρίτες (σάκχαρα)19 γρέως 100 g
Κορεσμένα λιπαρά οξέα
Κορεσμένα λιπαρά οξέα0,2 γρμέγιστο 18,7 g
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα0,027 gαπό 0,9 έως 3,7 g3%3.1%
Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα0,046 gαπό 4,7 έως 16,8 g1%1%

Ενεργειακή αξία Μπανάνα είναι 96 kcal.

  • Κομμάτι = 72 γρ. (69,1 kcal)

Κύρια πηγή: Skurikhin I.M. και άλλη χημική σύνθεση προϊόντων διατροφής. Περισσότερες λεπτομέρειες.

** Αυτός ο πίνακας δείχνει τους μέσους κανόνες βιταμινών και ανόργανων συστατικών για έναν ενήλικα. Εάν θέλετε να μάθετε τους κανόνες με βάση το φύλο, την ηλικία σας και άλλους παράγοντες, χρησιμοποιήστε την εφαρμογή "Η Υγιεινή Διατροφή μου".

Αριθμομηχανή προϊόντος

Περιεχόμενο ανά μερίδα% του κανόνα
Θερμίδες96 kcal-%
Πρωτεΐνη1,5 γρ-%
Λίπη0,5 γρ-%
Υδατάνθρακες21 γρ-%
Διατροφικές ίνες1,7 γρ-%
Νερό74 γρ-%

Ανάλυση θερμίδων του προϊόντος

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΜΠΑΝΑΝΑ

Γιατί η μπανάνα είναι χρήσιμη

  • Η βιταμίνη Β6 εμπλέκεται στη διατήρηση της ανοσολογικής απόκρισης, της αναστολής και της διεγέρσεως στο κεντρικό νευρικό σύστημα, στη μετατροπή αμινοξέων, στο μεταβολισμό τρυπτοφάνης, λιπιδίων και νουκλεϊκών οξέων, συμβάλλει στον φυσιολογικό σχηματισμό ερυθροκυττάρων και στη διατήρηση φυσιολογικού επιπέδου ομοκυστεΐνης στο αίμα. Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης Β6 συνοδεύεται από μείωση της όρεξης, παραβίαση της κατάστασης του δέρματος, ανάπτυξη της ομοκυστεϊναιμίας, αναιμία.
  • Η βιταμίνη C εμπλέκεται σε οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και προάγει την απορρόφηση του σιδήρου. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε χαλαρά και αιμορραγικά ούλα, ρινορραγίες λόγω αυξημένης διαπερατότητας και ευθραυστότητας των τριχοειδών αίματος.
  • Το κάλιο είναι το κύριο ενδοκυτταρικό ιόν που συμμετέχει στη ρύθμιση της ισορροπίας νερού, οξέος και ηλεκτρολυτών, συμμετέχει στις διαδικασίες των νευρικών παλμών, της ρύθμισης της πίεσης.
  • Το πυρίτιο είναι ένα δομικό συστατικό των γλυκοζαμινογλυκανών και διεγείρει τη σύνθεση κολλαγόνου.
  • Το μαγγάνιο εμπλέκεται στο σχηματισμό οστών και συνδετικού ιστού, είναι μέρος των ενζύμων που εμπλέκονται στον μεταβολισμό των αμινοξέων, των υδατανθράκων, των κατεχολαμινών. απαραίτητο για τη σύνθεση της χοληστερόλης και των νουκλεοτιδίων. Η ανεπαρκής κατανάλωση συνοδεύεται από επιβράδυνση της ανάπτυξης, διαταραχές στο αναπαραγωγικό σύστημα, αυξημένη ευθραυστότητα του οστικού ιστού, διαταραχές του μεταβολισμού υδατανθράκων και λιπιδίων.
ακόμα κρύβω

Μπορείτε να δείτε έναν πλήρη οδηγό για τα πιο υγιεινά τρόφιμα στην εφαρμογή My Healthy Diet..

  • Οξυάκανθα
  • Κόκκινο αίμα Hawthorn
  • Lingonberry
  • Σταφύλια
  • Κεράσι
  • Ποικιλία φρούτων
  • Πίτα μπανάνας
  • Σπίτι
  • Σύνθεση προϊόντων
  • Σύνθεση φρούτων και μούρων
  • Χημική σύνθεση "Μπανάνα"
Ετικέτες:Μπανάνα Περιεκτικότητα σε θερμίδες 96 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, πώς είναι χρήσιμη η μπανάνα, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες της μπανάνας

Η ενεργειακή αξία, ή η θερμιδική τιμή, είναι η ποσότητα ενέργειας που απελευθερώνεται στο ανθρώπινο σώμα από τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της πέψης. Η ενεργειακή αξία ενός προϊόντος μετριέται σε κιλό-θερμίδες (kcal) ή κιλο-ζούλες (kJ) ανά 100 γραμμάρια. προϊόν. Το kilocalorie που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της ενεργειακής αξίας των τροφίμων ονομάζεται επίσης «θερμίδα τροφής», επομένως το πρόθεμα κιλό συχνά παραλείπεται κατά τον καθορισμό θερμίδων σε (kilo) θερμίδες Μπορείτε να δείτε αναλυτικούς πίνακες ενέργειας για ρωσικά προϊόντα εδώ.

Διατροφική αξία - η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες στο προϊόν.

Διατροφική αξία ενός τροφίμου - ένα σύνολο ιδιοτήτων ενός τροφίμου, παρουσία του οποίου ικανοποιούνται οι φυσιολογικές ανάγκες ενός ατόμου για τις απαραίτητες ουσίες και ενέργεια.

Βιταμίνες, οργανικές ουσίες που χρειάζονται σε μικρές ποσότητες στη διατροφή τόσο των ανθρώπων όσο και των περισσότερων σπονδυλωτών. Οι βιταμίνες συντίθενται συνήθως από φυτά και όχι από ζώα. Η καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη για βιταμίνες είναι μόνο λίγα χιλιοστόγραμμα ή μικρογραμμάρια. Σε αντίθεση με τις ανόργανες ουσίες, οι βιταμίνες καταστρέφονται με ισχυρή θέρμανση. Πολλές βιταμίνες είναι ασταθείς και «χάνονται» κατά το μαγείρεμα ή την επεξεργασία τροφίμων.

Μπανάνες - οφέλη και βλάβες

Η μπανάνα είναι ποώδες μούρο. Ναι, ναι, ακούσατε σωστά, ήταν μούρο, όχι φρούτο, όπως πιστεύεται συνήθως. Το φυτό με ένα ισχυρό στέλεχος και ένα μεγάλο κοκκινωπό λουλούδι αναπτύσσεται κυρίως στις τροπικές περιοχές της Νοτιοανατολικής Ασίας. Εν τω μεταξύ, οι καρποί του είναι γνωστοί και δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο. Αγαπούνται όχι μόνο από ανθρώπους, αλλά και από ζώα. Για παράδειγμα, για τα σκυλιά Akita, ένα κίτρινο μούρο είναι μια λιχουδιά για την οποία είναι έτοιμοι για οτιδήποτε. Σήμερα, σκοπεύουμε να συζητήσουμε τις ιδιότητες που χαρακτηρίζουν τις μπανάνες, καθώς και να εντοπίσουμε τα οφέλη και τις βλάβες των γλυκών φρούτων για το ανθρώπινο σώμα..

  1. Πώς να επιλέξετε μπανάνες
  2. Η χημική σύνθεση του εμβρύου
  3. Ιδιότητες μπανάνας
  4. Αδυνάτισμα μπανάνας
  5. Μπανάνα για σπορ
  6. Η επίδραση των μπανανών στο ανδρικό σώμα
  7. Η επίδραση των μπανανών στο γυναικείο σώμα
  8. Μπανάνες στην κοσμετολογία
  9. Επεξεργασία μπανανών για μακροχρόνια αποθήκευση: οφέλη και βλάβες
  10. Αποξηραμένα φρούτα
  11. Κατεψυγμένο προϊόν
  12. Λιαστή μούρα
  13. Αντενδείξεις για την κατανάλωση μπανάνας

Πώς να επιλέξετε μπανάνες

Στα ράφια των καταστημάτων, μπορείτε να δείτε τόσο πυκνά φρούτα με πράσινο δέρμα και υπερβολικά κίτρινα μούρα. Ποιο πρέπει να προτιμάται; Η περιεκτικότητα σε θερμίδες και η θρεπτική αξία του προϊόντος ποικίλλουν ανάλογα με το βαθμό ωριμότητας. Οι μαλακές ώριμες μπανάνες έχουν υψηλότερες θερμίδες, πρωτεΐνες και νερό. Μόνο αφού το φυτό γίνει υπερβολικό, σχηματίζονται β-καροτένιο, λυσίνη και μεθειονίνη - ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα.

Πρέπει να δώσετε προσοχή στη σκιά του δέρματος εάν έχετε διαβήτη. Τα πρασινωπά φρούτα έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, πράγμα που σημαίνει ότι είναι προτιμότερο να τα χρησιμοποιείτε για όσους πάσχουν από την παραπάνω ασθένεια.

Τι άλλη ιδιοκτησία έχουν οι πράσινες μπανάνες; Τα οφέλη και οι βλάβες αυτών των φρούτων εξαρτώνται, συμπεριλαμβανομένου του πόσο τρώμε. Μια άγουρη μπανάνα δεν έχει πέσει καλά - εάν τρώτε πάρα πολύ φαγητό, μπορείτε να προκαλέσετε αναστατωμένο στομάχι.

Όταν πρόκειται για το μέγεθος των φρούτων που αγοράζουν καλύτερα, τότε πρέπει να έχουμε κατά νου ότι οι λεγόμενες μίνι μπανάνες έχουν λιγότερο γλυκιά γεύση από τα μεγάλα φρούτα. Επιπλέον, τα μικρά μούρα διακρίνονται από την υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο, κάλιο, σίδηρο και άλλα πολύτιμα μέταλλα..

Η χημική σύνθεση του εμβρύου

Η μπανάνα είναι μια πραγματική αποθήκη ινών, πηκτίνης και διαιτητικών ινών. Το προϊόν περιέχει βιταμίνες: A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, B9, PP, χολίνη και καροτίνη. Το μεγαλύτερο μέρος του κίτρινου πολτού περιέχει βιταμίνες Β, εκ των οποίων η πρώτη θέση ανήκει στην πυριδοξίνη (Β6). 100 g μούρων - περίπου το 25% αυτής της ουσίας από την ημερήσια τιμή.

Η μπανάνα διακρίνεται από την υψηλή συγκέντρωση ορυκτών, μεταξύ των οποίων αξίζει να επισημανθούν τα ακόλουθα:

  • σίδερο,
  • κάλιο,
  • φώσφορος,
  • σελήνιο,
  • μαγνήσιο,
  • ψευδάργυρος,
  • νάτριο.

Επιπλέον, στα φρούτα βρίσκονται φυσικά σάκχαρα, αντιοξειδωτικά, κορεσμένα λιπαρά οξέα και οργανικά οξέα..

Ιδιότητες μπανάνας

Η χημική σύνθεση καθορίζει την επίδραση που έχει μια μπανάνα στο σώμα - τα οφέλη και οι βλάβες στην υγεία βρίσκονται σε άμεση αναλογία με τα στοιχεία "κρυμμένα" κάτω από το κίτρινο δέρμα:

  • Λόγω της ιξώδους δομής του πολτού και της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, ο καρπός καθαρίζει αποτελεσματικά τα έντερα και τυλίγει τα τοιχώματά του. Οι γιατροί συστήνουν να τρώνε μπανάνες εάν είναι απαραίτητο για να ομαλοποιήσουν τα κόπρανα και να βελτιώσουν την πέψη. Η συμπερίληψη ενός φυτού στο μενού είναι επίσης η πρόληψη της γαστρίτιδας..
  • Το κάλιο στο έμβρυο εξασφαλίζει την εκροή της χολής και βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος. Αυτή η επίδραση του προϊόντος βοηθά στην «εκφόρτωση» του ήπατος και στην ανακούφιση του σώματος από οίδημα..
  • Το μαγνήσιο που περιέχεται στο μούρο είναι ένα σημαντικό στοιχείο για την ομαλή λειτουργία της καρδιάς. Η έλλειψη αυτής της ουσίας στη διατροφή οδηγεί σε καρδιακές αρρυθμίες, καρδιακές προσβολές, υπέρταση και πρόωρη γήρανση..
  • Ο σίδηρος, ο οποίος είναι πλούσιος στο προϊόν, είναι απαραίτητος για τη διαδικασία της αιματοποίησης. Μόνο μερικά κίτρινα φρούτα την ημέρα θα μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης αναιμίας.
  • Η γλυκόζη, η μαλτόζη, η φρουκτόζη παρέχουν άμεσα ενέργεια σε ένα άτομο. Για το λόγο αυτό, ο γλυκός εξωτικός πολτός καλείται σωστά φυσικό ενεργητικό..

Αδυνάτισμα μπανάνας

Παρά τη σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (περίπου 96 kcal ανά 100 g), η μπανάνα μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή εάν θέλετε να χάσετε βάρος. Το γεγονός είναι ότι το μούρο είναι πλούσιο σε άπεπτες ίνες, πηκτίνη και σάκχαρα που δεν χωρίζουν, λόγω του οποίου διεγείρει το μεταβολισμό και ξεκινά τη διαδικασία της απώλειας βάρους. Επιπλέον, ο καρπός με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη προάγει μακροχρόνιο κορεσμό και δεν αυξάνει την όρεξη. Επιπλέον, η μπανάνα απομακρύνει το υπερβολικό υγρό από το σώμα, βοηθώντας στη μείωση όχι μόνο του σωματικού βάρους, αλλά και του όγκου της..

Κατά την κατάρτιση ενός προγράμματος απώλειας βάρους, συνιστάται να προγραμματίσετε μια μπανάνα για πρωινό. Ωστόσο, τα οφέλη και οι βλάβες του προϊόντος σε αυτήν την περίπτωση θα εξαρτηθούν από το πόσο στενά ακολουθείτε τις συστάσεις των διατροφολόγων. Έτσι, σύμφωνα με τους ειδικούς, πρέπει να φάτε ένα κίτρινο μούρο μετά το κύριο γεύμα (για παράδειγμα, μετά από πλιγούρι βρώμης). Διαφορετικά, μια μπανάνα που τρώγεται με άδειο στομάχι θα προκαλέσει επίθεση μετεωρισμού. Ο κίνδυνος κατανάλωσης φυτού με άδειο στομάχι είναι επίσης ότι προκαλεί απότομο άλμα στο σάκχαρο του αίματος, το οποίο επηρεάζει αρνητικά τη διαδικασία απώλειας βάρους.

Ένα κοκτέιλ μπανάνας και κεφίρ μπορεί να χρησιμεύσει ως ελαφρύ διαιτητικό πρωινό. Στο Διαδίκτυο, είναι εύκολο να βρείτε ένα βίντεο που περιγράφει τη διαδικασία παρασκευής ενός τέτοιου ποτού. Ο ιστότοπός μας σας προσφέρει τη δική του συνταγή:

  • kefir - 1 ποτήρι,
  • πολτός μπανάνας - 1 φρούτο,
  • ψωμί - 2 τεμ.

Ρίξτε το μισό όγκο παχιάς κεφίρ σε ένα μπολ. Βάζουμε μια μπανάνα κομμένη σε φέτες στην κορυφή. Στη συνέχεια ρίχνουμε το τραγανό ψωμί σε μικρές φέτες. Στη συνέχεια ρίξτε το υπόλοιπο κεφίρ. Διακοσμήστε το πιάτο με μερικές φέτες μπανάνας.

Μπανάνα για σπορ

Δεν υπάρχουν πάρα πολλά ζαχαρούχα τρόφιμα στη διατροφή εκείνων που ασχολούνται με τη φυσική κατάσταση και το bodybuilding. Όσο πιο ευχάριστο θα είναι για τους αθλητές να μάθουν ότι εκτός από τους ξηρούς καρπούς (αποξηραμένα βερίκοκα, ημερομηνίες) και το μέλι, μπορούν να απολαύσουν άφοβα τις μπανάνες.

Εάν τρώτε ένα κίτρινο μούρο λίγο πριν από την προπόνηση, τότε το σώμα θα λάβει την ενέργεια που απαιτείται για τη σωματική άσκηση. Ένα υγιεινό σνακ θα παρέχει στους μυς σας γλυκογόνο, την ουσία που χρησιμοποιούν για καύσιμα.

Η βιταμίνη Β6, που βρίσκεται σε αφθονία στο φυτό, βοηθά τα κύτταρα του νευρικού συστήματος να λειτουργήσουν, προωθώντας την ομαλή επικοινωνία μεταξύ του εγκεφάλου και των μυών. Επιπλέον, τα κίτρινα φρούτα πλούσια σε ασκορβικό οξύ διεγείρουν την απορρόφηση πρωτεϊνών και επίσης προστατεύουν από τραυματισμούς τένοντα και συνδέσμους..

Ένα άλλο πλεονέκτημα του προϊόντος για άτομα που ασχολούνται με τη σωματική δραστηριότητα είναι ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Αυτό το στοιχείο είναι ένας ηλεκτρολύτης απαραίτητος για τη μυϊκή λειτουργία..

Η έρευνα αποδεικνύει ότι ένα κούνημα πρωτεΐνης μπανάνας, που λαμβάνεται αμέσως μετά την άσκηση, ενισχύει την αναβολική απόκριση των μυών. Ποια είναι η σύνθεση του προαναφερθέντος ποτού; Περιλαμβάνει:

  • πλιγούρι βρώμης - 50 g
  • μπανάνα - 1 τεμ.
  • φυστικοβούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο.
  • γάλα - 200 g
  • τυρί cottage - 100 g.

Ένα κούνημα φτιαγμένο με μπλέντερ θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της αντοχής μετά την προπόνηση και θα αυξήσει τον όγκο των μυών. Ωστόσο, εάν ο αθλητής είναι αντιμέτωπος με το έργο της απώλειας βάρους, δεν συνιστάται να λαμβάνετε ένα τέτοιο ποτό με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες..

Η επίδραση των μπανανών στο ανδρικό σώμα

Οι ειδικοί λένε ότι είναι σκόπιμο ένας άντρας να τρώει 3 μπανάνες την ημέρα. Είναι αυτή η ποσότητα προϊόντος που απαιτείται για τον κορεσμό του σώματος με τις απαραίτητες ουσίες για την υγεία. Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες των μπανανών για τους άνδρες?

Σύμφωνα με τους γιατρούς, μία από τις κύριες αιτίες της ανικανότητας είναι το άγχος και η κατάθλιψη. Χάρη στο ίδιο κάλιο, το οποίο είναι πλούσιο σε κίτρινο μούρο, η τακτική χρήση του βοηθά στην ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος και στην αντιμετώπιση των νευρώσεων. Ωστόσο, η ευεργετική επίδραση των μπανανών στο αρσενικό σώμα δεν περιορίζεται σε αυτό. Εξάλλου, τα γλυκά φρούτα θεωρούνται αναγνωρισμένα αφροδισιακά που ενισχύουν τη σεξουαλική επιθυμία για το δίκαιο σεξ και αυξάνουν την ισχύ..

Κλινικές μελέτες, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης σπέρματος, έδειξαν ότι η συμπερίληψη των μπανανών στη διατροφή συνεπάγεται αύξηση του αριθμού των γεννητικών κυττάρων στο σπέρμα και αύξηση της δραστηριότητάς τους. Κατά συνέπεια, το κίτρινο μούρο βελτιώνει την ποιότητα της εκσπερμάτωσης και αυξάνει τις πιθανότητες σύλληψης..

Η επίδραση των μπανανών στο γυναικείο σώμα

Το δίκαιο σεξ συνιστάται επίσης να περιλαμβάνει μπανάνες στη διατροφή. Πόσα φρούτα πρέπει να τρώνε την ημέρα; Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να καταναλώνουν ένα κίτρινο μούρο την ημέρα για να ικανοποιήσουν την ανάγκη του σώματος για βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται, αλλά όχι για να κερδίσουν επιπλέον κιλά. Ας δούμε γιατί μια κυρία πρέπει να τρώει μπανάνες και ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του προϊόντος για μια γυναίκα.

Η τρυπτοφάνη του φυτού είναι υπεύθυνη για την παραγωγή σεροτονίνης, της «ορμόνης ευτυχίας» που βοηθά στην αντιμετώπιση της απώλειας ενέργειας και της διάθεσης κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως ή της εμμηνόπαυσης. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να σταθεροποιηθεί η συναισθηματική κατάσταση των γυναικών μετά από πενήντα - κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, όταν οι ορμονικές αυξήσεις προκαλούν κατάθλιψη και ευερεθιστότητα.

Δεν πρέπει να εγκαταλείπετε τις μπανάνες και μια έγκυο γυναίκα. Στα αρχικά στάδια, το φολικό οξύ, το οποίο είναι πλούσιο σε κίτρινα μούρα, θα έχει θετική επίδραση στην υγεία της μητέρας και του αγέννητου παιδιού. Στο δεύτερο τρίμηνο, η χρήση του φυτού έχει θετική επίδραση στο σχηματισμό του σκελετικού συστήματος του εμβρύου. Αυτό το αποτέλεσμα εξηγείται από την παρουσία βιταμινών Β, φωσφόρου, ασβεστίου και σιδήρου στο προϊόν. Στα τέλη της εγκυμοσύνης, η εισαγωγή μπανανών στο μενού μιας γυναίκας είναι η πρόληψη προβλημάτων με την εκκένωση των εντέρων, τα οποία συμβαίνουν αρκετά συχνά κατά τη διάρκεια 7-9 μηνών αναμονής για το μωρό..

Οι γιατροί συμβουλεύουν εκείνους που αποφασίζουν να συλλάβουν με την οικολογική μέθοδο να τρώνε το προϊόν. Το γεγονός είναι ότι για να αυξηθούν οι πιθανότητες ευνοϊκής έκβασης της τεχνητής γονιμοποίησης, είναι απαραίτητο να βελτιωθεί η αναπαραγωγική λειτουργία των αυγών. Οι μπανάνες, προμηθεύοντας το γυναικείο σώμα με πολύτιμες φυτικές πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, κάνουν εξαιρετική δουλειά με αυτό το έργο..

Μπανάνες στην κοσμετολογία

Ο πολτός της μπανάνας περιέχει ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στην επιδερμίδα, η οποία επιτρέπει στο μούρο να χρησιμοποιηθεί στην κοσμετολογία. Οι μάσκες προσώπου της μπανάνας, για παράδειγμα, αξίζουν άκρως γνωστές ως ένας εξαιρετικός τρόπος για να δώσουν στο δέρμα φρεσκάδα και ελαστικότητα. Ας περιγράψουμε εν συντομία τις πιο δημοφιλείς συνταγές χρησιμοποιώντας το προϊόν.

Για να εξομαλυνθούν οι ρυτίδες, εμφανίζεται μια μάσκα που αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

  • μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • πολτός μπανάνας
  • ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Ανακατέψτε καλά τα υλικά με ένα μπλέντερ. Εφαρμόστε το μείγμα σε ένα προηγουμένως καθαρισμένο πρόσωπο και ξεκουραστείτε για 15 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρέστε προσεκτικά τη μάσκα με βαμβακερό επίθεμα βρεγμένο με μεταλλικό νερό.

Για τη λεύκανση της επιδερμίδας, λαμβάνουμε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • πολτός μπανάνας
  • αυγό - 1 κομμάτι.
  • χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαχωρίστε τον κρόκο από την πρωτεΐνη. Ανακατεύουμε τον κρόκο, το χυμό λεμονιού και την μπανάνα. Επεξεργαζόμαστε το πρόσωπο με το προκύπτον μείγμα. Κρατάμε τη μάσκα για 15-20 λεπτά και μετά την ξεπλένουμε.

Οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στην μπανάνα ωφελούν όχι μόνο το δέρμα, αλλά και τα μαλλιά. Πολύτιμα στοιχεία διεισδύουν βαθιά στη δομή των μαλλιών, βελτιώνοντας την ανάπτυξή τους και αναζωογονώντας τα θυλάκια. Μία από τις επιλογές για τη χρήση του προϊόντος για μπούκλες είναι ως εξής:

  1. Ανακατέψτε τον πουρέ μπανάνας με δύο κουταλιές ξινή κρέμα.
  2. Απλώστε το προϊόν σε βρεγμένα μαλλιά και διανείμετέ το σε όλο το μήκος.
  3. Πλένουμε το κεφάλι μου με άφθονο νερό.

Επεξεργασία μπανανών για μακροχρόνια αποθήκευση: οφέλη και βλάβες

Οι μπανάνες καταναλώνονται όχι μόνο φρέσκες. Είναι τηγανητά, αποξηραμένα, μαραμένα, κονσέρβες, κατεψυγμένα. Ταυτόχρονα, το προϊόν διατηρεί τη γλυκιά του γεύση και την ευχάριστη υφή του. Και τι συμβαίνει με τις θεραπευτικές του ιδιότητες; Ας το καταλάβουμε.

Αποξηραμένα φρούτα

Πριν συζητήσουμε ποια επίδραση έχουν οι αποξηραμένες μπανάνες στο σώμα, ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες τους, ας μιλήσουμε για το πώς προχωρά η διαδικασία στεγνώματος..

Μια επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε μια ξυλόσομπα. Οι φέτες τοποθετούνται σε ειδικό φύλλο και σιγοβράζονται σε σχετικά χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να αποκτήσουν σκούρο καφέ απόχρωση. Μπορείτε επίσης να πάρετε αποξηραμένες φέτες κρατώντας τις στον ήλιο. Η ετοιμότητα του προϊόντος υποδεικνύεται από την εμφάνιση λευκού φλοιού στην επιφάνειά του. Η τρίτη επιλογή είναι να φτιάξετε τσιπς μπανάνας ψήνοντας στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία για 10 ώρες.

Παρά το γεγονός ότι οι αποξηραμένες μπανάνες είναι ένα προϊόν που έχει υποστεί θερμική επεξεργασία, περιέχουν σημαντικές ουσίες για το σώμα. Συγκεκριμένα, τα φρούτα περιέχουν πολύ βιταμίνη Β6, φώσφορο και κάλιο..

Όταν στεγνώνει, το φυτό έχει ευεργετική επίδραση στην αποτελεσματικότητα της ψυχικής δραστηριότητας, στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, στην κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος. Όπως τα φρέσκα, αποξηραμένα μούρα προάγουν την παραγωγή σεροτονίνης, βελτιώνουν τη διάθεση και βοηθούν στην καταπολέμηση του στρες.

Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός μαγειρεμένου προϊόντος είναι αρκετά υψηλή και ανέρχεται σε 390 kcal ανά 100 g. Για το λόγο αυτό, προκειμένου να αποφευχθεί η προσθήκη επιπλέον κιλών, θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Επίσης, μην καταναλώνετε αποξηραμένα μούρα τη νύχτα..

Κατεψυγμένο προϊόν

Η μπανάνα είναι μια τροφή που ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Κατά την επεξεργασία με κρύο, σχεδόν όλα τα πολύτιμα στοιχεία διατηρούνται σε αυτό.

Τα smoothies παρασκευάζονται από κατεψυγμένες μπανάνες, χρησιμοποιούνται ως πληρωτικά για δημητριακά, προστίθενται σε ψημένα προϊόντα και κοκτέιλ. Πριν από την κατάψυξη, ο πολτός κόβεται σε κύκλους ίσου μεγέθους και τοποθετείται σε μια σανίδα κοπής. Στη συνέχεια τοποθετείται στον καταψύκτη για 2 ώρες. Στο τελευταίο στάδιο, οι κατεψυγμένες φέτες χύνονται σε ένα δοχείο και στέλνονται πίσω στον καταψύκτη. Το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί για έως και τρεις μήνες.

Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι τα ώριμα ή ακόμη και ελαφρώς υπερβολικά φρούτα είναι κατάλληλα για κατάψυξη. Μην καταψύχετε τα μούρα με πράσινο δέρμα.

Μια άλλη επιλογή που περιλαμβάνει την επεξεργασία μπανανών σε χαμηλή θερμοκρασία είναι η παραγωγή παγωτού. Για αυτό χρειαζόμαστε δύο φρούτα. Τα κόβουμε σε φέτες και τα στέλνουμε στον καταψύκτη όλη τη νύχτα. Το πρωί, χτυπήστε τον παγωμένο πολτό σε ένα μπλέντερ. Συνεχίζοντας να χτυπάτε, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας γάλακτος στο γκρουπ που προκύπτει. Η απόλαυση είναι έτοιμη!

Ας ασχοληθούμε με τις ιδιότητες μιας μπανάνας με γάλα. Τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του συνδυασμού τροφίμων έχουν μελετηθεί καλά από τους διατροφολόγους. Ισχυρίζονται ότι αυτό το μείγμα βελτιώνει το μεταβολισμό και παράγει καθαριστικό αποτέλεσμα..

Εάν δεν προσθέσετε γλυκαντικά στο παγωτό γάλακτος μπανάνας, τότε μπορεί να συμπεριληφθεί σε μια δίαιτα με στόχο την απώλεια βάρους. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου είναι μόνο 110 kcal ανά 100 g. Εάν το έργο της απώλειας βάρους δεν αξίζει τον κόπο, τότε το προϊόν πρέπει να προστεθεί μέλι ή σοκολάτα.

Λιαστή μούρα

Τα αποξηραμένα μούρα διαφέρουν από τα αποξηραμένα στην αφή (είναι πιο σκληρά) και το χρώμα (δεν είναι καφέ, αλλά κιτρινωπά). Για το μαγείρεμα, ο πολτός τεμαχίζεται σε τέσσερα μέρη, τα κομμάτια βράζονται σε σιρόπι ζάχαρης, μετά τα οποία στεγνώνουν.

Ας μιλήσουμε για την επίδραση των λιασμένων μπανανών στο ανθρώπινο σώμα, ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες τους.

Η ιδιαιτερότητα του προϊόντος είναι ότι η υγρασία, η ζάχαρη, οι βιταμίνες και τα μέταλλα καταλαμβάνουν σημαντικό ποσοστό του όγκου του. Αυτή η μέθοδος επεξεργασίας σάς επιτρέπει να διατηρείτε όλες τις πολύτιμες ουσίες που υπάρχουν σε μια φρέσκια μπανάνα..

Η υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και η μεγάλη ποσότητα ζάχαρης είναι οι λόγοι για τους οποίους οι ξηροί καρποί δεν συνιστώνται για διαβητικούς. Δεν αξίζει να το φάτε για όσους ακολουθούν το σχήμα..

Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση αποξηραμένης μπανάνας αυξάνει την πήξη του αίματος. Επομένως, δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα που πάσχουν από σοβαρές καρδιακές παθήσεις, θρόμβωση και αθηροσκλήρωση..

Αντενδείξεις για την κατανάλωση μπανάνας

Ο κατάλογος των αντενδείξεων που έχει μια μπανάνα είναι μικρός. Ωστόσο, αξίζει να τα λάβετε υπόψη ώστε να μην βλάψετε την υγεία..

  • Οι μπανάνες δεν πρέπει να χορηγούνται σε μωρά κατά το πρώτο έτος της ζωής τους. Διαφορετικά, αυξάνεται ο κίνδυνος αλλεργικής αντίδρασης..
  • Δεν μπορώ να φάω το προϊόν για άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
  • Η αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού αποτελεί επίσης αντένδειξη για τη χρήση κίτρινων μούρων..

Τώρα ξέρετε τι ιδιότητες έχουν οι μπανάνες. Τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του πιο προσιτού από όλα τα εξωτικά φρούτα εξαρτώνται από το πόσο τρώτε το προϊόν και εάν λαμβάνετε υπόψη τις αντενδείξεις σε αυτό. Με την επιφύλαξη μιας κατάλληλης προσέγγισης για τη συμπερίληψή του στο μενού, σίγουρα θα είστε ικανοποιημένοι, καλοί και υγιείς.!