Μπανάνες

Η μπανάνα ανήκει στα πολυετή ποώδη φυτά της οικογένειας Μπανάνα. Το αρχιπέλαγος της Μαλαισίας θεωρείται πατρίδα του. Το ύψος του φυτού εξαρτάται από την ποικιλία και μπορεί να φτάσει τα 10 μέτρα. Υπάρχουν περίπου 70 είδη αυτού του φυτού. Μίσχος μπανανών - ψευδοστάσιο - ισχυρή, κοντή. Σε κάθε στέλεχος, αναπτύσσονται βούρτσες, οι οποίες συλλέγονται σε δέσμη. Κάθε μάτσο περιέχει έως και 300 μπανάνες. Μια τέτοια δέσμη μπορεί να ζυγίζει από 35 έως 75 κιλά. Ο μίσχος φέρνει καρπούς μόνο μία φορά και μετά πεθαίνει. Ένα νέο στέλεχος αναπτύσσεται από τα μπουμπούκια του ριζώματος και όλα συμβαίνουν ξανά. Αυτή η διαδικασία διαρκεί σχεδόν ένα χρόνο. Τα φρούτα μπανάνας έχουν το ίδιο όνομα. Ο καρπός είναι ένα μούρο που έχει επιμήκη μορφή. Ο πολτός είναι τρυφερός, μαλακός, αρωματικός, κρεμ λευκό ή ροζ χρώμα. Το κέλυφος είναι δερμάτινο, διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Μπορεί να είναι κίτρινο, πράσινο ή κόκκινο. Η μπανάνα έχει γλυκό ή όχι, ανάλογα με την ποικιλία.

Τα οφέλη και οι βλάβες των μπανανών

Η μπανάνα είναι πολύ χρήσιμη για το σώμα, καθώς περιέχει τεράστιο αριθμό θρεπτικών συστατικών και στοιχείων. Περιέχει τις απαραίτητες βιταμίνες: προβιταμίνη Α, Γ, Β6, Β2, Β1, ΡΡ, Κ. Από τα χημικά στοιχεία υπάρχουν κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος, θείο, μαγγάνιο και χαλκός. Περιέχει άμυλο, σάκχαρα, πηκτίνες, οργανικά οξέα, φυτικές ίνες, τανίνες, αρωματικές ουσίες, αζωτούχες ουσίες, ένζυμα, κατεχολαμίνες. Η μπανάνα περιέχει μια πρωτεΐνη που ονομάζεται τρυπτοφάνη, η οποία μετατρέπεται σε σεροτονίνη "ορμόνη χαράς". Ως εκ τούτου, οι μπανάνες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της κατάθλιψης, της ευερεθιστότητας και της κακής διάθεσης. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο έχει θετική επίδραση στην κατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, βοηθά στην απομάκρυνση υγρών από το σώμα με οίδημα, συμμετέχει στο μεταβολισμό του αλατιού και ενισχύει τους μυς. Με συχνές μυϊκές κράμπες στα πόδια, συνιστάται η χρήση μπανανών πιο συχνά ως τροφής, καθώς αυτή η αντίδραση του σώματος αποκαλύπτει έλλειψη καλίου. Υπάρχουν 376 mg καλίου σε μια μπανάνα και υπάρχουν πολύ λίγες ουσίες νατρίου και αζώτου σε αυτήν. Αυτό καθιστά την μπανάνα απαραίτητη για νεφρική νόσο, νεφρική ανεπάρκεια και παρουσία τεχνητού νεφρού. Οι μπανάνες είναι καλά χωνευμένες και εύπεπτες. Εμπλουτίστε το σώμα με χρήσιμες ουσίες και ενέργεια. Συνιστάται για μετεγχειρητικούς ασθενείς για πρόωρη ανάρρωση. Γνωστή για τις περιβάλλουσες και αναλγητικές του ιδιότητες, χρήσιμη για το γαστρεντερικό σωλήνα. Χρησιμοποιείται για τη σίτιση ασθενών με εγκαύματα, μετά από ογκολογικές επεμβάσεις, συμπεριλαμβανομένης της ακτινοθεραπείας και της χημειοθεραπείας. Λόγω της υψηλής ποσότητας ζάχαρης, οι μπανάνες χρησιμοποιούνται συχνά από αθλητές, καθώς η ζάχαρη μετατρέπεται γρήγορα σε ενέργεια, καθώς η περιεκτικότητα σε μπανάνα σε θερμίδες είναι σχετικά υψηλή.

Το ερώτημα είναι, πόσες θερμίδες υπάρχουν σε μια μπανάνα; Ανάλογα με την ποικιλία και τον βαθμό ωριμότητάς του, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι θα είναι από 86 έως 100 kcal ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 1 μπανάνας εξαρτάται επίσης από το μέγεθος και το βάρος της. Οι μπανάνες χρησιμοποιούνται ως προϊόν για δίαιτες (δίαιτα μπανάνας) και για ημέρες νηστείας. Οι μπανάνες συμβάλλουν στην αύξηση της αποτελεσματικότητας, της συγκέντρωσης και της μείωσης της κόπωσης του σώματος. Για όσους θέλουν να αυξήσουν το βάρος ή να αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα, συνιστάται να τρώνε μπανάνες καθημερινά. Συνιστάται σε ασθενείς με υπέρταση και αθηροσκλήρωση να διοργανώνουν ημέρες μπανάνας νηστείας. Είναι χρήσιμα για ασθένειες του ήπατος και των νεφρών: διαβητική αιμορραγία, νεφρίτιδα, ουρολιθίαση. Οι μπανάνες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της στοματίτιδας. Η καθαρτική ιδιότητα των μπανανών χρησιμοποιείται για τη θεραπεία γαστρεντερικών παθήσεων. Επίσης συνταγογραφούνται για διάρροια, κολίτιδα, εντερίτιδα. Ο τεμαχισμένος πολτός μπανάνας χρησιμοποιείται για τη θεραπεία παιδικών γαστρεντερικών παθήσεων. Η μπανάνα είναι χρήσιμη για τη θεραπεία της καούρας και της δυσκοιλιότητας. Οι μπανάνες δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, επομένως συνιστώνται ακόμη και για τα μωρά ως πρώτη τροφή. Οι μπανάνες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παιδιών με κοιλιοκάκη (δηλαδή αλλεργίες στη γλουτένη στα δημητριακά). Αλλά πριν από τη θεραπεία, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Ο χυμός μίσχου μπανάνας χρησιμοποιείται καθώς έχει κατασταλτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται ως αντισπασμωδικό και ηρεμιστικό. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της επιληψίας και της υστερίας. Αυτό είναι ένα επιστημονικό γεγονός. Η φλούδα μπανάνας έχει επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες. Αντιμετωπίζει την ημικρανία (εφαρμογή συμπίεσης στο μέτωπο και στο πίσω μέρος του κεφαλιού), υπέρταση (χρησιμοποιώντας αφέψημα πράσινης φλούδας), εγκαύματα και εξανθήματα (εφαρμογή του εσωτερικού μέρους στις πληγές), πελματιαία κονδυλώματα (δέσιμο της φλούδας στη μυρμηγκιά, αλλαγή σε νέα καθημερινά).

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της μπανάνας

η χρήση μπανάνας για ηπατική νόσο, νεφρική νόσο, αθηροσκλήρωση, υπέρταση, οίδημα των άκρων, η δυσκοιλιότητα δίνει θετικό αποτέλεσμα, λόγω της παρουσίας σιδήρου, ψευδαργύρου και καλίου. ο καρπός της μπανάνας έχει αντισηπτικές και στυπτικές ιδιότητες απαραίτητες για φλεγμονή του βλεννογόνου του στομάχου και του στόματος, εντερίτιδα, με επιδείνωση του στομάχου και των εντερικών ελκών με σακχαρώδη διαβήτη και με υψηλή οξύτητα, μπορείτε να φάτε μόνο άγουρα ή βραστά φρούτα, καθώς τα ώριμα φρούτα περιέχουν σακχαρόζη, φρουκτόζη και λακτόζη. Για τις γυναίκες σε «κρίσιμες ημέρες», οι μπανάνες θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της βιταμίνης Β, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των μαλλιών και το λείο δέρμα του προσώπου. Η παρουσία καροτίνης βοηθά στην αντιμετώπιση ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. αρκεί να τρώτε 1-2 μπανάνες την ημέρα και μυϊκός πόνος, ευερεθιστότητα, η ανάγκη λήψης χαπιών για υπερτασικούς ασθενείς εξαφανίζεται. Οι ηλικιωμένοι και τα παιδιά μπορούν να τρώνε μπανάνες συχνά, σπάνια προκαλούν αλλεργίες. οι αθλητές μπορούν να φάνε μετά την προπόνηση για ανάρρωση. Οι βιταμίνες e και c, που περιέχονται στους καρπούς της μπανάνας, έχουν θετική επίδραση στο ήπαρ, στα γεννητικά όργανα και στην αναπαραγωγική λειτουργία. επιβραδύνουν τη γήρανση του δέρματος, οι πληγές επουλώνονται γρήγορα και το νευρικό σύστημα ανακάμπτει. οι μπανάνες μειώνουν την αρτηριακή πίεση, καθαρίζουν τα φωνητικά κορδόνια σε περίπτωση πονόλαιμου, χαμηλότερης θερμοκρασίας σώματος. άτομα που πάσχουν από καούρα, καθώς και εκείνοι που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία σε κλινικές καρκίνου, είναι χρήσιμες μπανάνες. ο πολτός φρούτων χρησιμοποιείται για ενυδάτωση και απαλότητα των μασκών προσώπου (απαλύνει τις ρυτίδες, εξαλείφει τη φλεγμονή). για τη μάσκα θα χρειαστείτε: πολτό 1 μπανάνα, 2 κουταλιές της σούπας / λίτρο κρέμα, μέλι 1 ώρα / λίτρο. Ανακατέψτε το μείγμα, απλώστε στο πρόσωπο για 10-15 λεπτά, ξεπλύνετε με νερό. για στεγνά μαλλιά μετά από περμανάντ, είναι κατάλληλη μάσκα 1 μπανάνας, 1 κουταλάκι του γλυκού / βλάστησης σιταριού, 1 κουταλιά της σούπας / λίτρο μελιού. Ανακατέψτε ολόκληρη τη σύνθεση σε ένα μπλέντερ, απλώστε στα μαλλιά και ξεπλύνετε μετά από 20 λεπτά. Μια δίαιτα μπανάνας, χωρίς να τρώτε ψωμάκια και ζυμαρικά, έχει απτή επίδραση στην απώλεια βάρους. Η φλούδα μπανάνας θα ανακουφίσει τον ερεθισμό και το πρήξιμο από τσιμπήματα κουνουπιών εάν τρίψετε το εσωτερικό του πονόδοντου. οι μπανάνες είναι καλές για μια απόλυση μιλκσέικ και μέλι. θα ηρεμήσει το στομάχι, θα αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου και θα καθαρίσει το σώμα.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση μπανάνας

Οι μπανάνες είναι αργές στην πέψη και επομένως μπορούν να προκαλέσουν αέριο και φούσκωμα στα έντερα, αποτρέποντας την εκροή της χολής. Αυτό σημαίνει ότι εάν έχετε τέτοια προβλήματα, δεν πρέπει να τρώτε πολλές μπανάνες με άδειο στομάχι και να πίνετε νερό. Αντενδείκνυται η χρήση μπανανών σε τρόφιμα με υψηλή οξύτητα, με τάση για κιρσούς και θρομβοφλεβίτιδα, καθώς οι μπανάνες πυκνώνουν το αίμα. Για τον ίδιο λόγο, δεν συνιστάται να παρασυρθείτε με μπανάνες μετά από καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Οι ώριμες μπανάνες δεν πρέπει να τρώγονται με σακχαρώδη διαβήτη, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.
Και έτσι, τα φρούτα μπανάνας δεν συνιστώνται:
- ασθενείς με κιρσούς, καθώς αυξάνουν το ιξώδες του αίματος, γεγονός που οδηγεί στην εμφάνιση θρόμβων αίματος.
- διαβητικούς και υπέρβαρα άτομα, καθώς η ζάχαρη προκαλεί φούσκωμα, μετεωρισμός.
- ασθενείς που έχουν υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή,
- άτομα με υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού.

12 χρήσιμες ιδιότητες μπανάνας για το συκώτι + κανόνες για τη χρήση τους

Σε διαφορετικές πηγές, υπάρχει μια άποψη σχετικά με τα οφέλη των μπανανών για το συκώτι και το γαστρεντερικό σωλήνα. Αυτός ο καρπός είναι αντισπασμωδικός και αποτελεί πηγή απορροφάται εύκολα ενέργειας. Το κάλιο στις μπανάνες βοηθά στην προώθηση της ροής και της αποτοξίνωσης της χολής.

Άλλες πηγές επιμένουν ότι τα ζαχαρούχα φρούτα πρέπει να αποφεύγονται έτσι ώστε το λίπος να μην βλάπτει το συκώτι. Αλλά οι συμβουλές για ασθενείς με κίρρωση και ηπατίωση βασίζονται στα σοβιετικά βιβλία αναφοράς του M. Pevzner. Εκείνη την εποχή, οι μπανάνες δεν πωλούνταν, επειδή αυτό το προϊόν απλώς αγνοείται..

Ας μην κρατήσουμε την ίντριγκα - μπορείτε και πρέπει να τρώτε γλυκά φρούτα. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι φυτικές ίνες που βρίσκονται στις μπανάνες έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του ήπατος. Δεν θα αντικαταστήσουν τη θεραπεία που έχει συνταγογραφηθεί από το γιατρό, αλλά σίγουρα δεν θα βλάψουν.

Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε διεξοδικά την επίδραση των μπανανών στην πεπτική οδό και θα απαντήσουμε στην ερώτηση: είναι καλές για το συκώτι ή όχι..

12 γεγονότα σχετικά με τα οφέλη τους

Οι μπανάνες, που είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και εύπεπτα τρόφιμα, είναι καλές για το συκώτι και ολόκληρη την πεπτική οδό για τους ακόλουθους λόγους:

  1. Σχεδόν δεν «δηλητηριάζει» το σώμα με τοξίνες, δεν επιβαρύνει το ήπαρ με περιττή εργασία.
  2. Βοηθούν στην αποθήκευση του γλυκογόνου, καθώς περιέχουν πολλούς απλούς υδατάνθρακες.
  3. Προώθηση της εκροής της χολής και της εύκολης πέψης.
  4. Βελτίωση της λειτουργίας ολόκληρου του συστήματος αποβολής.
  5. Είναι πλούσια σε κάλιο, βοηθούν στην απαλλαγή από το οίδημα και δεν επιβαρύνουν το ήπαρ με περιττές τοξίνες από το λεμφικό σύστημα.
  6. Είναι μαλακά και δεν απαιτούν πολλή προσπάθεια για μάσημα και προεπεξεργασία με σάλιο. Αυτό σημαίνει ότι ακόμη και όταν το τρώει στο τρέξιμο, ένα άτομο δεν διατρέχει τον κίνδυνο να πάρει μετεωρισμό, δυσπεψία και παλινδρόμηση οξέος.
  7. Τα φρούτα μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή ασθενών με γαστρίτιδα. Δεν σκοτώνουν τα βακτήρια Helicobacter, αλλά δεν απαιτούν σημαντικούς πεπτικούς πόρους. Οι μπανάνες είναι το τέλειο σνακ για χωριστά γεύματα.
  8. Η λεπτή υφή του χυμού βοηθά να απαλλαγούμε από πόνο και δυσφορία στο στομάχι και τα έντερα.
  9. Η διαιτητική ίνα στη σύνθεση βοηθά στη βελτίωση του εντερικού τροφισμού και στην ομαλοποίηση των κοπράνων.
  10. Ο χυμός μπανάνας θεωρείται λαϊκή θεραπεία για την κολίτιδα.
  11. Περιέχουν πολύ κάλιο, εξασφαλίζουν την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού.
  12. Έχει ήπια διουρητική δράση που καταπολεμά τις πέτρες και την άμμο φυσικά.

Το πρόβλημα με τη χρήση μπανανών βασίζεται σε δύο γεγονότα - στο Διαδίκτυο σε πολλούς ιστότοπους γράφουν ότι οι μπανάνες μπορούν σχεδόν να θεραπεύσουν την κίρρωση. Ταυτόχρονα, τα σοβιετικά βιβλία αναφοράς είναι σιωπηλά. Ποιος σε αυτήν την κατάσταση να πιστέψει?

Λογικά, ο καρπός είναι μια πηγή φρουκτόζης, η οποία χωνεύεται γρήγορα, διασπάται σε μόρια γλυκόζης. Μετατρέπεται σε γλυκογόνο και συσσωρεύεται στο ήπαρ και τους μύες. Η αποστολή του γλυκογόνου είναι να υποστηρίζει ενεργά το σώμα μας και να παρέχει την ικανότητα να κινείται ενεργά αν δεν έχουμε φάει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μιλώντας για τα οφέλη του γλυκογόνου για το συκώτι είναι λίγο παραπλανητικό. Ένα υγιές συκώτι το αποθηκεύει, γιατί αυτή είναι η ουσία του μεταβολισμού. Ανθυγιεινά - μπορεί να συσσωρεύονται σε μικρότερο βαθμό. Αλλά σε αυτό το στάδιο, ένα άτομο συνήθως δεν εξαρτάται από τις μπανάνες και τα οφέλη τους. Βρίσκεται σε εντατική θεραπεία, όπου οι γιατροί αντιμετωπίζουν οξεία ηπατική ανεπάρκεια.

Επίσης, δώστε προσοχή σε άλλες ευεργετικές ιδιότητες:

Πιθανή βλάβη

Οι μπανάνες μπορούν να είναι επιβλαβείς για το συκώτι μόνο εάν:

  1. Με περίσσεια τοξικών ουσιών που τις καλύπτουν κατά τη μεταφορά. Είναι αλήθεια, για αυτό πρέπει να δοκιμάσετε, για παράδειγμα, να μην πλένετε τα φρούτα και να γλείψετε καλά τη φλούδα ή να τα προσθέσετε σε πιάτα. Υπάρχει μια κατάσταση όταν τα μικρά παιδιά δηλητηριάζονται με φλούδα. Το πρόβλημα λύθηκε απλά - δεν χρειάζεται να τους δώσετε μπανάνες με φλούδες.
  2. Λόγω των καρκινογόνων ιδιοτήτων των μπανανών που τηγανίζονται σε καραμέλα. Δεν τρως; Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει να φοβάστε. Οι μπανάνες που τηγανίζονται με καραμέλα συνήθως μαγειρεύονται με υδρογονωμένα λίπη, όπως η μαργαρίνη, για να μειωθεί το κόστος. Επομένως, είναι επιβλαβή.
  3. Όταν η ποιότητα των συντηρητικών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσιπς μπανάνας και αποξηραμένων μπανανών είναι χαμηλή.
  4. Με τη συνολική βλάβη της υπερκατανάλωσης τροφής. Όσοι επιθυμούν να καταναλώνουν 10 ολόκληρα φρούτα κάθε φορά πρέπει να γνωρίζουν ότι αυτό οδηγεί σε διαταραχή της χοληδόχου κύστης και σε αύξηση του φορτίου στο ήπαρ. Η υπερκατανάλωση τροφής δεν είναι μόνο αιτία της παχυσαρκίας, αλλά και παράγοντας που συμβάλλει στον αυξημένο κίνδυνο ηπατίωσης του λιπώδους ήπατος. Επομένως, είναι καλύτερο να αποφύγετε την υπερβολική πρόσληψη τροφής, ακόμη και φρούτα..

Πώς να τα χρησιμοποιήσετε σωστά?

Η υγεία του ήπατος διασφαλίζεται με φυσιολογική πέψη και τουλάχιστον τοξίνες στα τρόφιμα. Επομένως, ακολουθεί:

  1. Αποφύγετε τα φθηνά φρούτα που είναι ήδη σάπια. Έτσι δεν σώζουμε, αλλά εισάγουμε βακτήρια στο σώμα μας, το οποίο τότε πρέπει να καταπολεμήσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η ανθρώπινη ανοσία αποτρέπει ήδη τη μόλυνση κάθε μέρα και περιπλέκουμε επίσης το καθήκον της με σάπια φρούτα. Η τροφική δηλητηρίαση δεν είναι καλύτερη από τη δηλητηρίαση από το αλκοόλ και βλάπτει επίσης τα ηπατικά κύτταρα.
  2. Απορρίψτε τα τηγανητά φρούτα εάν έχετε προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα ή ηπατική νόσο. Τα τηγανητά γλυκά φρούτα προκαλούν σημαντική αποστράγγιση της χολής και διεγείρουν την έκκριση του γαστρικού χυμού. Η κατανάλωσή τους είναι κακή ιδέα εάν το συκώτι έχει ήδη διευρυνθεί.
  3. Περιορίστε τις αποξηραμένες μπανάνες και τα τσιπ. Αυτά τα τρόφιμα μπορεί να είναι ασφαλή για ένα υγιές άτομο, αλλά μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα εάν το ήπαρ δεν κάνει τη δουλειά του καλά.
  4. Μην τρώτε υπερβολικά. Τρώτε όχι περισσότερο από 2-3 φρούτα την ημέρα, κατά προτίμηση όχι σε ένα γεύμα. Αυτό θα βοηθήσει στην πλήρη απορρόφηση της τροφής και όχι στην υπερφόρτωση του ήπατος και της χοληδόχου κύστης..

Μπορούν οι μπανάνες να καταναλωθούν για ηπατική νόσο;?

Η διατροφή για άτομα με ηπατική νόσο περιορίζει τα τηγανητά τρόφιμα, τα καπνιστά κρέατα, τα λουκάνικα και τα κουπάτα, καθώς και το αλκοόλ και τα λιπαρά γλυκά. Οι μπανάνες δεν περιλαμβάνονται στη λίστα των περιορισμών. Ωστόσο, δεν περιλαμβάνονται στη λίστα των επιτρεπόμενων τροφίμων. Ο λόγος είναι ότι και οι δύο λίστες στη χώρα μας "προέρχονται από την ΕΣΣΔ" και απλά δεν γνωρίζουν τέτοια προϊόντα.

Με κίρρωση

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μπανάνες για κίρρωση του ήπατος; Ναί. Δεν υπάρχουν προβλήματα με αυτό, τα φρούτα χωνεύονται ενώ άλλα τρόφιμα χωνεύονται. Εάν η ηπατική ανεπάρκεια αυξηθεί, ο ασθενής μεταφέρεται σε καθαρισμένο φαγητό. Ακόμα και σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να δώσετε μερικές κουταλιές της σούπας πουρέ μπανάνας..

Με την αύξηση του ασκίτη, πρέπει να προσέξετε πόσο τρώει ο ασθενής και να περιορίσετε τα φρούτα σε μία μερίδα.

Με ηπατίωση

Οι μπανάνες περιλαμβάνονται σε όλους τους καταλόγους επιτρεπόμενων τροφών για ηπατίωση λιπώδους ήπατος. Η ποσότητα πρέπει να προσδιορίζεται ανεξάρτητα. Συνήθως οι υδατάνθρακες περιορίζονται σε 300 g την ημέρα, συνεπάγεται ότι ένας ενήλικας μπορεί να φάει περίπου 3 μπανάνες.

Ενδιαφέρον βίντεο

Σας συμβουλεύουμε να παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο:

συμπέρασμα

Οι μπανάνες είναι μια γρήγορη πηγή ενέργειας. Η κατανάλωσή τους θα βοηθήσει το σώμα να μην ξοδεύει πολλή ενέργεια για την πέψη των τροφίμων. Επιτρέπουν την ομαλοποίηση της εκροής της χολής και έχουν ήπιο διουρητικό αποτέλεσμα. Ακολουθεί ότι είναι καλό για το συκώτι. Πρέπει να περιορίζονται μόνο τα τηγανητά και τα καραμελωμένα φρούτα.

Ποιος μπορεί και ποιος δεν μπορεί να φάει μπανάνες. Οφέλη και βλάβη

10 Απριλίου - Ημέρα μπανάνας: Μια μικρή ιστορία και συνταγές. Η μπανάνα έχει από καιρό μεταμορφωθεί για εμάς, αλλά και για άλλους Ευρωπαίους, από ένα εξωτικό φρούτο σε ένα καθημερινό. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι υπάρχει μια Ημέρα Μπανάνας. Στις 10 Απριλίου το 1963 οι μπανάνες πουλήθηκαν για πρώτη φορά στο Λονδίνο..

Φωτογραφία: Alexey TOMASHEVSKY

Η μπανάνα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και υγιή φρούτα στον κόσμο. Είναι πλούσιο, νόστιμο και δίνει αμέσως ώθηση στη ζωντάνια, γράφει το l24.lt.

Όταν τρώμε μπανάνες, παίρνουμε βιταμίνες C και E, καθώς και βιταμίνη B6, η οποία είναι υπεύθυνη για τη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και βοηθά στην ηρεμία του νευρικού συστήματος. Και χάρη στον σίδηρο που περιέχεται στις μπανάνες, μπορείτε να αυξήσετε το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα..

Εάν εξακολουθείτε να χρειάζεστε λόγους για τους οποίους πρέπει να συμπεριλάβετε τις μπανάνες στη διατροφή σας, διαβάστε τη λίστα με τα οφέλη για την υγεία παρακάτω..

Χρήσιμες ιδιότητες μπανάνας

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, η χημική σύνθεση των μπανανών είναι τόσο αρμονική και ισορροπημένη που είναι δύσκολο να επαναληφθεί τόσο στη φύση όσο και σε τεχνητές συνθήκες..

Η τακτική, αλλά ταυτόχρονα, η μέτρια κατανάλωση μπανάνας στα τρόφιμα θα ωφελήσει την υγεία σας, και για αυτό:

  • Λόγω της περιεκτικότητας σε κάλιο και μαγνήσιο, οι μπανάνες έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος, θρέφουν και οξυγονώνουν τα κύτταρα του εγκεφάλου, ομαλοποιούν την ισορροπία νερού-αλατιού.
  • Λόγω του ίδιου καλίου και μαγνησίου, ενεργά χρησιμοποιώντας μπανάνες, είναι πιθανό να σταματήσετε το κάπνισμα νωρίτερα. με τη βοήθεια αυτών των μικροστοιχείων, το σώμα ξεπερνά πιο εύκολα το λεγόμενο «εμπόδιο εξάρτησης».
  • Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες Β και τρυπτοφάνη, οι μπανάνες συμβάλλουν στην υπέρβαση της νευρικής έντασης, στην ανακούφιση του στρες, στην καταστολή ενός ξεσπάσματος θυμού.
  • 1-2 μπανάνες την ημέρα θα προσφέρουν μια εξαιρετική διάθεση, καθώς τα ίδια τρυπτοφάνη από μπανάνες στο ανθρώπινο σώμα μετατρέπονται σε ορμόνη της σεροτονίνης χαράς.
  • Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο, η μπανάνα είναι χρήσιμη για το σχηματισμό αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
  • οι ίνες στις μπανάνες βοηθούν στην εξάλειψη των διαταραχών στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • Οι μπανάνες συνιστώνται κατά την περίοδο ανάρρωσης για βλάβες του στοματικού βλεννογόνου και του πεπτικού συστήματος.
  • Το περιεχόμενο των φυσικών σακχάρων σε μια μπανάνα καθιστά αυτό το φρούτο πηγή γρήγορης ενέργειας, πράγμα που σημαίνει ότι μια μερίδα μπανάνας ενδείκνυται για αυξημένη κόπωση και υψηλό σωματικό και πνευματικό στρες ·
  • οι μπανάνες είναι ευεργετικές για την υγεία και την ομορφιά του δέρματος, συχνά ο πολτός τους χρησιμοποιείται ως βάση για θρεπτικές μάσκες.

Η βλάβη των μπανανών: ποιος δεν πρέπει να τις τρώει

Οι μπανάνες, δυστυχώς, δεν συγκαταλέγονται στους καρπούς που στερούνται εντελώς αντενδείξεων. Πιθανές βλάβες από την υπερβολική χρήση μπανανών περιλαμβάνουν:

  • Η μπανάνα απομακρύνει το υγρό από το σώμα, προάγει την πάχυνση του αίματος.
  • αύξηση του ιξώδους του αίματος με επακόλουθη μείωση της ροής του αίματος σε μεμονωμένα όργανα ή μέρη του σώματος.
  • Το παραπάνω γεγονός είναι δυσμενές για άτομα με κιρσούς και για άνδρες με προβλήματα στύσης.
  • Για παρόμοιους λόγους, είναι ανεπιθύμητο να τρώτε μπανάνες για ασθενείς με θρομβοφλεβίτιδα, στεφανιαία νόσο και όλους τους άλλους που έχουν αυξημένη πήξη του αίματος.
  • Οι μπανάνες μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα σε ορισμένα άτομα και, ως εκ τούτου, δεν συνιστώνται για άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
  • Οι μπανάνες δεν συνιστώνται για άτομα με αυξημένο σωματικό βάρος, επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. αυτό το φρούτο δεν χρειάζεται τόσο πολύ να αποκλειστεί από τη διατροφή, αλλά μάλλον να το χρησιμοποιήσει στο ελάχιστο ή σύμφωνα με μια δίαιτα που έχει αναπτυχθεί από γιατρό.

Κατάλογος φρούτων που είναι καλά για το συκώτι

Χάρη στην εργασία του ήπατος, ο μεταβολισμός, η φυσιολογική πέψη και η αποτοξίνωση πραγματοποιούνται στο σώμα. Το συκώτι θεωρείται ένα μοναδικό όργανο ικανό για αναγέννηση. Αλλά για αυτό χρειάζεται εξωτερική βοήθεια. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα απ 'όλα να προσαρμόσετε τη διατροφή σας..

Διατροφή για το συκώτι

Για να λειτουργήσει καλά το συκώτι, πρέπει να τηρείτε τις ακόλουθες διατροφικές αρχές:

  1. Μασήστε καλά τα τρόφιμα, αποφύγετε να καταπίνετε μεγάλα κομμάτια φαγητού.
  2. Πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα καθαρού, φιλτραρισμένου νερού την ημέρα.
  3. Προσπαθήστε να τρώτε λιγότερο βαριά τρόφιμα.
  4. Η κύρια διατροφή πρέπει να αντιπροσωπεύεται από φυτικές τροφές, λαχανικά και φρούτα.
  5. Αποφύγετε το τηγάνισμα κατά το μαγείρεμα. Οι καλύτερες μέθοδοι μαγειρέματος είναι το βρασμό, το ψήσιμο, το ψήσιμο, ο ατμός.
  6. Τρώτε 3 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Φροντίστε να σνακ.
  7. Προσπαθήστε να μην τρώτε υπερβολικά.
  8. Προσπαθήστε να τρώτε λιγότερες τροφές χοληστερόλης και οξαλικού οξέος.
  9. Ζεσταίνετε ξανά το φαγητό πριν το φαγητό.

Φρούτα και μούρα που είναι καλά για το συκώτι

Όλα τα φρούτα είναι καλά για το συκώτι σε διάφορους βαθμούς. Μια λίστα με ιδιαίτερα σημαντικές φυτικές τροφές για την υγεία του ήπατος:

  1. Λεμόνι. Η ενεργή κατανάλωση λεμονιών συμβάλλει στην αποβολή τοξινών, τοξινών και άλλων επιβλαβών ουσιών από το σώμα. Επίσης, το λεμόνι βοηθά στον κορεσμό των κυττάρων του ανθρώπινου σώματος με οξυγόνο. Τα λεμόνια περιέχουν βιταμίνες, οξέα, πηκτίνη, σακχαρίτες. Τα λεμόνια αραιώνουν την έκκριση της χολής, αυξάνουν την άμυνα του ήπατος.
  2. Ενα μήλο. Περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την υγεία του ήπατος. Η τακτική κατανάλωση μήλων ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, αποτρέπει την ανάπτυξη σακχαρώδους διαβήτη και βελτιώνει την πέψη. Τα πράσινα μήλα καθαρίζουν το συκώτι από τοξίνες, προάγουν την απώλεια βάρους. Για να διατηρήσετε το συκώτι υγιές, μπορείτε να τρώτε έως και 4 μικρά μήλα την ημέρα. Υπερβολικές ποσότητες στη διατροφή προκαλούν ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
  3. Αβοκάντο. Περιέχει πολλή πρωτεΐνη, χάρη στο αβοκάντο, μπορείτε να μειώσετε την κατανάλωση κρέατος. Η τακτική κατανάλωση αβοκάντο μειώνει την ποσότητα επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα, καταπολεμά τη φλεγμονή, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέπει την καταστροφή των κυττάρων.
  4. Δαμάσκηνο. Τα δαμάσκηνα περιέχουν πολλές οργανικές ενώσεις που είναι σημαντικές για την κανονική ζωή. Τα φρέσκα δαμάσκηνα και τα δαμάσκηνα βοηθούν στην ανακούφιση της ηπατικής συμφόρησης και στη μείωση του κινδύνου ασθένειας.
  5. Μπανάνα. Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα. Βοηθούν στη βελτίωση της πέψης, ενεργοποιούν την εκροή της χολής, κάνουν το συκώτι πιο υγιές.
  6. Φράπα. Περιέχει ασκορβικό οξύ, καθιστά το ανοσοποιητικό σύστημα πιο σταθερό, αποτρέπει το σχηματισμό λίθων, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, προάγει την καλή διάθεση και ευεξία. Οι βιταμίνες βρίσκονται τόσο στον κόκκινο πολτό όσο και στα διαφανή τοιχώματα..
  7. Κεράσια και γλυκά κεράσια. Ενδείκνυται για όσους υποβάλλονται σε πορεία ανάρρωσης μετά από χειρουργική επέμβαση, καθώς και για άτομα που λαμβάνουν φάρμακα που έχουν παρενέργειες στο ήπαρ.
  8. Βερύκοκκο. Είναι χρήσιμα για το συκώτι, καθώς περιέχουν μέταλλα, βιταμίνες και οξέα οργανικής προέλευσης. Αφαιρούν γρήγορα τις τοξίνες, βελτιώνουν τη σύνθεση του αίματος, επιταχύνουν την εκροή της χολής. Τα αποξηραμένα βερίκοκα ή τα αποξηραμένα βερίκοκα μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος, καταστρέφουν πλάκες χοληστερόλης, αφαιρούν τοξίνες και τοξίνες.

Προσοχή! Η υγεία του ήπατος σχετίζεται άμεσα με τη διατροφή. Για να λειτουργήσει καλά το όργανο, αξίζει να τρώτε τα σωστά φρούτα και μούρα..

Οι μπανάνες είναι καλές για το συκώτι;

Οι μπανάνες αγαπούν πολλοί. Εκτός από την ευχάριστη γεύση τους, περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες που χρειάζεται το σώμα για τη σωστή λειτουργία των εσωτερικών οργάνων και συστημάτων. Περιέχουν επίσης τρυπτοφάνη, ένα συστατικό που αναζωογονεί τη διάθεση. Είναι μπανάνες και συκώτι συμβατά; Βλάπτουν πραγματικά το όργανο;?

Σύνθεση και δράση στο σώμα

Τα τροπικά φρούτα περιέχουν τα ακόλουθα συστατικά:

  • πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, οργανικά οξέα, νερό.
  • βιταμίνες: Α, ομάδα Β (Β1, Β2, Β3, Β9), ασκορβικό οξύ, Ε;
  • μακροθρεπτικά συστατικά: μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορος, νάτριο
  • ιχνοστοιχεία: ψευδάργυρος, σίδηρος, χαλκός.

Οι ευεργετικές επιδράσεις των μπανανών στο σώμα είναι οι εξής:

  • τα συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεση επιταχύνουν την απομάκρυνση των τοξινών, τοξικών ουσιών ·
  • ο όγκος της «επιβλαβούς» χοληστερόλης στο αίμα μειώνεται, γεγονός που βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης, αναιμίας και υπέρτασης.
  • βελτιώνεται η διάθεση, μειώνεται ο κίνδυνος ψυχοκινητικών διαταραχών, κατάθλιψης, διαταραχών ύπνου.
  • η εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα ομαλοποιείται, γεγονός που οδηγεί στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, της καούρας και άλλων διαταραχών.
  • μειώνεται η σοβαρότητα των συμπτωμάτων της απόλυσης και του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου.
  • αυξάνεται η κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος, μειώνεται ο κίνδυνος προσβολής μολυσματικών ασθενειών.

Στις μπανάνες, δηλαδή στον πολτό, υπάρχουν κατεχολαμίνες - ουσίες που επιταχύνουν την καταστολή των φλεγμονωδών αντιδράσεων στα έντερα, την στοματική κοιλότητα και το στομάχι. Ως εκ τούτου, συνιστάται να συμπεριλάβετε μπανάνες στη διατροφή για εντερίτιδα, ελκώδεις αλλοιώσεις των βλεννογόνων μεμβρανών του γαστρεντερικού σωλήνα..

Η κατανάλωση άγουρων μπανανών είναι απαραίτητη για άτομα με διαβήτη. Είναι επίσης χρήσιμα κατά τη διάρκεια της περιόδου διακοπής του καπνίσματος, με έντονο σωματικό και διανοητικό στρες..

Για καλλυντικούς σκοπούς, ο καρπός χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση των νεοπλασμάτων του δέρματος. Για αυτό, παρασκευάζονται ειδικές συνθέσεις με βάση τη φλούδα..

Παρά τα οφέλη των μπανανών για το σώμα, είναι επιβλαβείς εάν περιλαμβάνονται στη διατροφή αντίθετα με αντενδείξεις, όπως:

  • αυξημένη οξύτητα στο στομάχι
  • θρομβοφλεβίτιδα
  • τάση παχυσαρκίας
  • σακχαρώδης διαβήτης (υπόκειται στη χρήση ώριμων μπανανών).

Για να είναι ωφέλιμα τα φρούτα, πρέπει να ξέρετε πώς να το συνδυάσετε σωστά με άλλα τρόφιμα. Για παράδειγμα, μην τα χρησιμοποιείτε με γάλα ή λάχανο τουρσί. Χρήσιμο μεταξύ γευμάτων χωρίς πόσιμο υγρό.

Άλλες ευεργετικές ιδιότητες

Τα ενεργά συστατικά που απαρτίζουν το φάρμακο επηρεάζουν προληπτικά την ανάπτυξη ογκολογικών διεργασιών στο σώμα. Περιέχουν συγκεκριμένες πρωτεΐνες που έχουν αντικαρκινική δράση. Τα ώριμα φρούτα περιέχουν τέτοια συστατικά σε μεγαλύτερο όγκο από τα άγουρα. Για αυτόν τον λόγο, συνιστάται να τρώτε μπανάνες με φλούδες που έχουν σκοτεινά σημεία..

Με ανεπαρκή περιεκτικότητα σε μέταλλα και θρεπτικά συστατικά στο σώμα, ο κίνδυνος νυχτερινών κράμπων στους μυς του μοσχαριού αυξάνεται. Με την τακτική κατανάλωση φρούτων, μπορείτε να καταπολεμήσετε το σπασμωδικό σύνδρομο, καθώς περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο - συστατικά που βελτιώνουν τη λειτουργία του μυϊκού συστήματος. Λόγω της παρουσίας καλίου στα φρούτα, αποτρέπεται ο σχηματισμός πετρών που μοιάζουν με πέτρα. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, έχει αποδειχθεί ότι η τακτική κατανάλωση φρούτων μειώνει τον κίνδυνο κακοήθων διεργασιών στο ζευγαρωμένο όργανο κατά 40%.

Συνιστάται να συμπεριλάβετε φρούτα στη διατροφή για άτομα που έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση και κινδυνεύουν να αναπτύξουν καρδιαγγειακά νοσήματα. Η κατανάλωση μπανάνας καθημερινά μειώνει την πιθανότητα καρδιακών και αγγειακών προβλημάτων κατά 26-28%.

Ο καρπός περιέχει φυτοστερόλες, οι οποίες μειώνουν το επίπεδο «επιβλαβούς» χοληστερόλης στο αίμα, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της αγγειακής υγείας. Η ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης συνδέεται ακριβώς με παραβίαση της ευρεσιτεχνίας του αγγειακού αυλού, η οποία οφείλεται στη συσσώρευση αποθέσεων χοληστερόλης.

Λόγω της παρουσίας ανθεκτικού αμύλου, αποτρέπεται ο κίνδυνος σχηματισμού λιπαρών συσσωρεύσεων, αυξάνεται η κατανάλωση ενέργειας, γεγονός που οδηγεί σε απτό και γρήγορο αποτέλεσμα στην καταπολέμηση των υπερβολικών κιλών και της παχυσαρκίας. Συνιστάται να καταναλώνετε τουλάχιστον 10 g της ουσίας την ημέρα. Στο συγκρότημα, πρέπει να παρατηρήσετε έναν ενεργό τρόπο ζωής και σωστή διατροφή.

Οφέλη για το συκώτι

Οι ώριμες μπανάνες περιέχουν περίπου 14 g ζάχαρης, που ισοδυναμεί με 3,5 κουτ. κρυσταλλική ζάχαρη. Παρ 'όλα αυτά, δεν έχουν πολύ λίπος, χοληστερόλη και νάτριο, κάτι που είναι πολύτιμο για το συκώτι..

Επιπλέον, τα οφέλη των μπανανών για το συκώτι οφείλονται στην παρουσία των ακόλουθων συστατικών:

  1. Κάλιο. Μια μέση μπανάνα περιέχει περίπου 420 mg καλίου. Η ουσία διατηρεί τον κανονικό όγκο υγρών στο σώμα, βοηθά στη ρύθμιση της κίνησης των θρεπτικών ουσιών στα κύτταρα, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος. Με ανεπαρκή περιεκτικότητα σε κάλιο στο σώμα, η εργασία του ήπατος μειώνεται, αυξάνεται ο κίνδυνος σχηματισμού ινωδών και κυρτωτικών αλλαγών.
  2. Ανθεκτικό άμυλο. Τα πράσινα φρούτα περιέχουν άμυλο, το οποίο βοηθά στην επιτάχυνση των πεπτικών διεργασιών και δρα ως διαλυτή ίνα. Ταυτόχρονα, διατηρείται ένα μέτριο επίπεδο σακχάρου στο σώμα, η όρεξη μειώνεται και η γαστρική εκκένωση επιβραδύνεται. Ως αποτέλεσμα - μειωμένος κίνδυνος λιπώδους ήπατος.
  3. Ινα. Μία μπανάνα περιέχει περίπου 3 γραμμάρια φυτικών ινών. Σχεδόν κάθε διαιτητικό γεύμα παρασκευάζεται με την προσθήκη τροφών που περιέχουν φυτικές ίνες, συμπεριλαμβανομένων των μπανανών. Χάρη σε αυτήν την ουσία, το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης μειώνεται, ο όγκος του σακχάρου στο αίμα ρυθμίζεται, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2..

Η ευεργετική επίδραση του καρπού στο ήπαρ και στο γαστρεντερικό σωλήνα συνολικά:

  • δεν παρέχει αυξημένο φορτίο στο πεπτικό σύστημα.
  • συμμετέχει στην αποθήκευση γλυκογόνου λόγω της περιεκτικότητας σε μεγάλο όγκο απλών υδατανθράκων.
  • βελτιώνει την εκροή χολικού υγρού και ομαλοποιεί την πέψη.
  • ομαλοποιεί τη λειτουργία των ουροφόρων οργάνων.
  • εξαλείφει το οίδημα, βελτιώνει τη λειτουργία του λεμφικού συστήματος.

Ποια είναι η βλάβη

Γενικά, τα φρούτα είναι καλά για το συκώτι. Προκαλούν βλάβη στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • Σε περίπτωση υπέρβασης της ποσότητας τοξικών ουσιών που χρησιμοποιούνται για την κάλυψη της φλούδας κατά τη μεταφορά. Η βλάβη στο σώμα γίνεται εάν η φλούδα περιλαμβάνεται στην προετοιμασία των πιάτων χωρίς να πλυθεί πρώτα. Επομένως, δεν συνιστάται να δίνετε μπανάνες με φλούδα στα παιδιά, είναι καλύτερα να την αφαιρέσετε πρώτα.
  • Εάν κακοποιήσετε τα φρούτα που τηγανίζονται με την προσθήκη καραμέλας. Ένα τέτοιο πιάτο παρασκευάζεται σε υδρογονωμένο λίπος, για παράδειγμα, σε μαργαρίνη για να μειωθεί το κόστος της διαδικασίας.
  • Κατά την υπερκατανάλωση τροφής. Δεν συνιστάται να καταναλώνετε περισσότερες από 2 μπανάνες την ημέρα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να παρατηρήσετε τη διαφορά μεταξύ των δόσεων. Διαφορετικά, εάν τρώτε μπανάνες μία προς μία, η εργασία της χοληδόχου κύστης διακόπτεται και το φορτίο στο ήπαρ αυξάνεται. Ο κίνδυνος ανάπτυξης λιπώδους ηπατίωσης του αδένα και της παχυσαρκίας αυξάνεται επίσης.

Εάν υπάρχει ηπατική νόσος, μόνο ένας γιατρός θα καθορίσει τη δυνατότητα να συμπεριληφθεί τέτοια στη διατροφή. Εάν το ήπαρ είναι δυσλειτουργικό, είναι απαραίτητο να αποκλειστεί η χρήση τηγανητών, καπνιστών προϊόντων, μεταποιημένων προϊόντων κρέατος, γλυκών και αλκοόλ. Οι μπανάνες δεν περιλαμβάνονται στη λίστα αντενδείξεων, αλλά δεν περιλαμβάνονται μεταξύ των επιτρεπόμενων.

Μπορείτε να φάτε φρούτα για κίρρωση του ήπατος. Με αύξηση της ηπατικής ανεπάρκειας, απαιτείται να συμπεριλαμβάνονται μόνο προϊόντα που μοιάζουν με πουρέ στη διατροφή. Ακόμη και με μια τέτοια επιπλοκή, οι μπανάνες επιτρέπεται να καταναλώνονται σε πολλά κουτάλια, προ-τεμαχισμένες σε κατάσταση πουρέ.

Κανόνες επιλογής και αποθήκευσης

Δυστυχώς, είναι αδύνατο να καλλιεργήσετε μπανάνες στο εγχώριο κλίμα. Εισάγονται από τροπικές χώρες. Επομένως, πρέπει να γνωρίζετε σε ποιους παράγοντες πρέπει να προσέξετε για να αγοράσετε ένα υψηλής ποιότητας και χρήσιμο προϊόν:

  1. Στη φόρμα. Μια ραβδωτή επιφάνεια δείχνει ένα προϊόν κακής ποιότητας. Συνιστάται να αγοράζετε φρούτα με βελτιωμένο, απαλό δέρμα.
  2. Στη φλούδα. Είναι συνήθως ματ και απαλό. Συχνά σε σημεία πώλησης, για παράδειγμα, σε σούπερ μάρκετ, ο καρπός ψεκάζεται με νερό για να διατηρήσει και να βελτιώσει την εμφάνισή του.
  3. Στη σκιά της φλούδας. Ένα ποιοτικό φρούτο έχει έντονο κίτρινο χρώμα. Αλλά μια πράσινη ή πράσινη φλούδα μιλά για άγουρα φρούτα και δεν συνιστάται να αγοράσετε ένα. Περιέχει μεγάλη ποσότητα αδιάλυτου αμύλου, το οποίο χωνεύεται ελάχιστα στο λεπτό έντερο. Διαφορετικά, εμφανίζεται ένα αίσθημα βαρύτητας στην κοιλιά και αυξάνεται η παραγωγή αερίου..

Συνιστάται η αποθήκευση ώριμων μπανανών σε θερμοκρασία 7-10 βαθμών. Εάν ο καρπός είναι ακόμα πρασινωπός, η θερμοκρασία αποθήκευσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 10-13 βαθμούς Κελσίου. Το επίπεδο υγρασίας στο δωμάτιο όπου αποθηκεύονται τα φρούτα είναι μικρότερο από 90%. Μην τα βάζετε στο ψυγείο για αποθήκευση, όπου σκουραίνουν γρήγορα..

Σε κάθε περίπτωση, μόνο ένας γιατρός μπορεί να καθορίσει τη δυνατότητα συμπερίληψης μπανανών στη διατροφή για ηπατικές παθήσεις, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες της παθολογικής διαδικασίας και τη γενική υγεία, καθώς και τις ιδιαιτερότητες της διατροφής για ηπατικές παθήσεις.

Όλα σχετικά με το συκώτι, ποιες τροφές είναι καλές και κακές για το συκώτι

Το συκώτι παίζει πολύ ιδιαίτερο ρόλο στο σώμα μας. Όποιο κι αν είναι πολύ νόστιμο "δηλητήριο" που τρώμε, δεν έχει σημασία πόσο αλκοόλ πίνουμε, είναι ήρεμο - αλλά τι να κάνουμε; - θα πάρει το επόμενο χτύπημα της μοίρας και θα παίξει το ρόλο ενός ισχυρού εργοστασίου επεξεργασίας.

Είναι γνωστό με βεβαιότητα: το ήπαρ εξουδετερώνει τοξικές ουσίες που εισέρχονται στο σώμα, φιλτράρει το αίμα, εξάγοντας όλη τη βρωμιά από αυτό. Ωστόσο, πάρτε τη λέξη μου για αυτό: δεν πρέπει να πειραματιστείτε με τον εαυτό σας. Σταματήστε την ιδέα να δοκιμάσετε θρυμματισμένο ποτήρι, να «παρακάμψετε» ένα ποτήρι βενζίνης ή, από την άποψη του ήπατος, από την ίδια σειρά τρελών επιχειρήσεων, πίνοντας μια μετρημένη ποσότητα αλκοόλ. Θυμηθείτε: το ήπαρ είναι ευάλωτο! Σοβαρή βλάβη ή ασθένεια οδηγεί γρήγορα στο πιο τραγικό αποτέλεσμα. Η χειρουργική επέμβαση στο ήπαρ είναι εξαιρετικά δύσκολη. Και οι μεταμοσχεύσεις αυτού του οργάνου πραγματοποιούνται λιγότερο συχνά από τις μεταμοσχεύσεις καρδιάς. Καταλάβετε λοιπόν μια για πάντα: έχετε ένα συκώτι και για μια ζωή! Επομένως, θα σας φανεί χρήσιμο να το γνωρίζετε.

Ποιες τροφές είναι καλές για το συκώτι

* Τα άπαχα ψάρια είναι χρήσιμα για το συκώτι - γάδος, πέστροφα, τούρνα, κυπρίνος, ασημένιος κυπρίνος, μπακαλιάρος, τρυφερό μοσχάρι, γαλοπούλα. Είναι ελαφριά, γρήγορης πέψης διαιτητικά τρόφιμα που είναι καλά για το συκώτι..

* Λαχανικά, φρούτα, χόρτα, ειδικά λάχανο (λευκό λάχανο, κουνουπίδι), καρότα, τεύτλα, ντομάτες, αγγούρια, κολοκύθια, κολοκύθα, μαϊντανό, άνηθο που καλλιεργείται χωρίς περίσσεια λιπασμάτων - αυτά τα προϊόντα είναι καλά για το συκώτι. Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που περιέχουν υποστηρίζουν τη φυσιολογική λειτουργία αυτού του οργάνου. Αγαπημένα ήπατα - γλυκά φρούτα και αποξηραμένα φρούτα: μπανάνες, σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα, ημερομηνίες, σταφίδες, δαμάσκηνα, καθώς και επιδόρπια φρέσκων φρούτων.

* Επιλέγει μέλι από όλα τα γλυκά με την επιμονή της Winnie the Pooh.

* Όλα τα είδη σούπας λαχανικών, σούπες πουρέ, μια ποικιλία από σούπες λαχανικών, σαλάτες και βινεγκρέτ, καρυκεύματα με οποιοδήποτε φυτικό λάδι: ηλίανθος, μουστάρδα, σόγια και ειδικά ελαιόλαδο - μια άλλη τρυφερή αγάπη του ήπατος. Αντί για μια φέτα ψωμί με βούτυρο, γι 'αυτήν, είναι προτιμότερο να μην είναι πολύ δημοφιλές μαζί μας, αλλά το αγαπημένο σάντουιτς του κόσμου με μαργαρίνη. Άλλωστε, όπως τα φυτικά έλαια, στερείται χοληστερόλης - του πρώτου εχθρού του ήπατος.

* Τυρί, κεφίρ, τυρί cottage, άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, κυρίως χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

* Βρασμένα μαλακά βραστά αυγά, αλλά όχι κάθε μέρα, αλλά κατά καιρούς.

* Φυσικοί χυμοί, όχι συνθετικά υποκατάστατα. Χωρίς συντηρητικά, ή ακόμα καλύτερα, σπιτικά.

* Εξαιρετικά καθαρό νερό, πωλείται σε καταστήματα σε φιάλες ή φιλτράρεται μέσω οικιακού φίλτρου.

* Από τα ορυκτά, επιλέγει γνωστά όπως Essentuki, Slavyanovskaya, Narzan. Και αγαπά όχι εμφιαλωμένο, αλλά κατευθείαν από πηγές.

* Το συκώτι θα είναι πολύ ευγνώμων αν το ασφαλίσετε κατά της ηπατίτιδας Α και Β με ειδικούς εμβολιασμούς και το σώσετε κυριολεκτικά από την ηπατίτιδα Β χρησιμοποιώντας προφυλακτικό..

* Συμπλέγματα γιόγκι, που βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος των μεταβολικών τελικών προϊόντων (σκωρίες). Απλώς λάβετε υπόψη ότι υπάρχουν αρκετές αντενδείξεις στην εκπαίδευση γιόγκα. Μη χρησιμοποιείτε τυχαίες φωτοτυπίες, αλλά βιβλία που εκδίδονται από αξιόπιστους εκδότες, όπως το "Medicine" και μελετήστε προσεκτικά τις συστάσεις των ειδικών. Ακολουθήστε τους αυστηρά, αποφεύγοντας τις φαντασιώσεις σας..

* Μια ειδική έγχυση βοτάνων που μπορεί να πιει υγιή και άρρωστα αντί για τσάι για την πρόληψη των ηπατικών παθήσεων. Ανακατέψτε σε ίσες αναλογίες άνθη αθάνατου, μέντα, άνθη κατιφέ, ρίζα ραβέντι, ρίζα γλυκόριζας, φικελίνη, ροδαλά ισχία. Ρίχνουμε 4 κουταλιές της σούπας μείγμα με ένα λίτρο βραστό νερό και αφήστε για 6-8 ώρες. Πίνετε μισή ώρα πριν από τα γεύματα σε ένα ποτήρι σε μικρές γουλιά για ένα μήνα.

Ποια τρόφιμα είναι κακά για το συκώτι

* Τρόφιμα όπως βούτυρο, λαρδί, λιπαρά κρέατα - ειδικά χοιρινό και αρνί, πάπια, χήνα είναι επιβλαβή για το συκώτι. Όσο περισσότερο λίπος πρέπει να αφομοιώσει το στομάχι, τόσο μεγαλύτερο είναι το φορτίο στο ήπαρ. Για τον ίδιο λόγο, δεν της αρέσει ζαχαροπλαστική, λιπαρά κέικ, κέικ, μπισκότα, σοκολάτα, κακάο. Ισχυρό κρέας, κοτόπουλο, ζωμοί μανιταριών περιλαμβάνονται επίσης στη λίστα "μαύρων".

* Τα λαχανικά με έντονη γεύση είναι επίσης επιβλαβή για το συκώτι - ραπανάκι, ραπανάκι, σκόρδο, από βότανα - άγριο σκόρδο, κόλιαντρο, καθώς και ξινά λαχανικά και φρούτα - βακκίνια, ακτινίδια, οξαλίδες. Αντιμετωπίζει το οξύ όπως τα δηλητήρια..

* Ισχυρά αλκοολούχα ποτά: βότκα, κονιάκ, ουίσκι, μπράντυ, ειδικά φεγγάρι: ξοδεύει πάρα πολύ ενέργεια για να εξουδετερώσει τις επιβλαβείς καταστροφικές τους επιπτώσεις. Αλλά περνάει ευχαρίστως στον εαυτό του μια μικρή μαύρη μπύρα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και βιταμίνες υψηλής Β. Από αλκοολούχα ποτά, το ξηρό κόκκινο κρασί σε λογικές δόσεις είναι το πιο αποδεκτό και λιγότερο επιβλαβές.

* Τουρσί λαχανικά, τουρσιά, καπνιστά κρέατα σε υπερβολικές ποσότητες, καθώς και μουστάρδα, ξύδι, χρένο, ζεστό κέτσαπ

* Ισχυρός καφές χωρίς γάλα.

* Κακώς πλυμένα λαχανικά και φρούτα: αυτός είναι ένας σίγουρος τρόπος για την αντιμετώπιση σοβαρών ηπατικών παθήσεων - ηπατίτιδα Α, Ε, για παράδειγμα.

* Η λαιμαργία (ειδικά τη νύχτα) για το συκώτι είναι σαν μια συνεχής βιασύνη. Δεν μπορεί να χειριστεί τη σκληρή δουλειά που την ρωτάτε και η όρεξή σας..

* Τυχαία επαφή με το αίμα κάποιου άλλου - υπάρχει υψηλός κίνδυνος να προσβληθούν διάφορες μορφές ηπατίτιδας.

* Μην είστε επιπόλαιος: μην καταπιείτε χούφτες δισκίων χωρίς τη συμβουλή και την επίβλεψη ενός γιατρού, που δεν αισθάνεστε λίγο δυσφορία. Πολλά φάρμακα καταστρέφουν το συκώτι.

* Είστε προγραμματισμένοι για ένεση; Βεβαιωθείτε ότι έχει φτιαχτεί μόνο με μια σύριγγα μιας χρήσης από μια ανοιχτή συσκευασία μαζί σας. Μην χρησιμοποιείτε αξεσουάρ μανικιούρ άλλων ανθρώπων, ξυράφι. Μην φοράτε σκουλαρίκια κάποιου άλλου. Μόνο τρυπήστε τα αυτιά σας στα σαλόνια ομορφιάς. Πάρτε τατουάζ εκεί αν σας αρέσει αυτή η εξωπραγματική μόδα..

Αντιμετωπίστε με σεβασμό και με σεβασμό τον καθαριστή σώματος που ανέλαβε τη βρώμικη δουλειά. Και το συκώτι θα σεβαστεί επίσης!

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ποιος είναι επικίνδυνος να τρώει μπανάνες

Οι μπανάνες είναι πολύ θρεπτικές και υγιείς. Τα ώριμα φρούτα είναι πλούσια σε κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, βιταμίνες B1, B2, PP και ασκορβικό οξύ. Πιστεύεται ότι αυτά τα εξωτικά φρούτα βοηθούν στην αντιμετώπιση της αϋπνίας, στην απαλλαγή από το οίδημα και στη βελτίωση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος. Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να τα φάνε. Λέμε ποιος δεν πρέπει να γιορτάζει αυτά τα φρούτα.

Άτομα με νεφρική νόσο

Εκτός από το ότι βοηθά να ξεπλυθεί το υπερβολικό υγρό από το σώμα, οι μπανάνες έχουν αρκετά ισχυρή επίδραση στα νεφρά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα άτομα με νεφρική νόσο πρέπει να περιορίσουν την ποσότητα μπανανών στη διατροφή τους..

Άτομα με εντερικές διαταραχές

Οι μπανάνες χρειάζονται πολύ χρόνο για να αφομοιώσουν και να προκαλέσουν σχηματισμό αερίων. Για το λόγο αυτό, οι γιατροί δεν συνιστούν να τρώνε μπανάνες σε ασθενείς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και μετεωρισμό..

Άτομα με αυξημένη πήξη του αίματος

Αφαιρώντας το υπερβολικό νερό από το σώμα, οι μπανάνες κάνουν το αίμα πιο παχύ. Επομένως, η τακτική χρήση τους μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό θρόμβων αίματος σε άτομα με αυξημένη πήξη του αίματος. Επιπλέον, αυτά τα φρούτα αντενδείκνυνται για άτομα που πάσχουν από θρομβοφλεβίτιδα..

Άτομα με καρδιακές παθήσεις

Επιπλέον, οι μπανάνες δεν πρέπει να τρώγονται από άτομα που έχουν υποστεί καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο, καθώς και από ασθενείς με ισχαιμία. Ναι, αυτά τα φρούτα έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος, αλλά μόνο σε άτομα με υγιή καρδιά.

Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια άλλη ασθένεια στην οποία δεν συνιστάται να συμπεριλαμβάνονται μπανάνες στη διατροφή. Αυτά τα γλυκά φρούτα μπορούν να προκαλέσουν μια ισχυρή απελευθέρωση ινσουλίνης, η οποία είναι επικίνδυνη για όσους πρέπει να παρακολουθούν συνεχώς το επίπεδο αυτής της ορμόνης στο αίμα..

Άτομα με ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης

Οι ουσίες που περιέχονται στις μπανάνες επιβραδύνουν τη ροή της χολής, επομένως δεν πρέπει να καταχραστούν από άτομα με ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστη.

Μπανάνες Μέρος 2. Θεραπευτικές ιδιότητες των μπανανών

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των μπανανών είναι από καιρό γνωστές στους κατοίκους των τροπικών χωρών. Οι μπανάνες περιέχουν μια ποικιλία από ζαχαρούχα θρεπτικά συστατικά, μεταλλικά άλατα και μια ολόκληρη σειρά βιταμινών που απορροφώνται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα. Όλα αυτά περιλαμβάνουν μπανάνες στη λίστα των πολύτιμων οπωροφόρων δένδρων που χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο στην ιατρική πρακτική..

1. Η τονική ουσία εφεδρίνη, η οποία βρίσκεται στις μπανάνες, αυξάνει ελαφρώς την αρτηριακή πίεση, διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, αυξάνει το σάκχαρο του αίματος και έχει αντισπασμωδική επίδραση στους βρογχο-πνευμονικούς μύες.

2. Η κατανάλωση 1-2 μπανανών την ημέρα έχει σταθερό τονωτικό αποτέλεσμα: βελτιώνει τη διάθεση, τη συγκέντρωση και την απόδοση, μειώνει την κόπωση, καθαρίζει το σώμα.

3. Λόγω των σημαντικών φυσιολογικά ενεργών ουσιών - κατεχολαμινών (ντοπαμίνη, σεροτονίνη, νορεπινεφρίνη), που περιέχονται στον πολτό των φρούτων, οι μπανάνες χρησιμοποιούνται επιτυχώς στη θεραπεία εντερικών παθήσεων και πεπτικών ελκών του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.

4. Για παιδιά με γαστρεντερικές παθήσεις, τα ψιλοκομμένα φρούτα μπανάνας αποτελούν αποτελεσματική θεραπεία.

5. Ο χυμός μπανάνας έχει θετικό θεραπευτικό αποτέλεσμα σε περίπτωση αιμορραγίας στο στομάχι και στο δωδεκαδάκτυλο, με χολέρα και δυσεντερία.

6. Σε περίπτωση γαστρεντερικών παθήσεων, τα φρούτα μπανάνας συνιστώνται ως ήπιο καθαρτικό..

7. Οι μπανάνες συνταγογραφούνται για διάρροια, εντερίτιδα, εκκολπωματίτιδα και ελκώδη κολίτιδα..

8. Οι μπανάνες είναι χρήσιμες για τη νεφρίτιδα και τις ηπατικές παθήσεις, την ουρολιθίαση, τη διαλλετική αιμορραγία και τη στοματίτιδα.

9. Οι μπανάνες έχουν ηρεμιστικές ιδιότητες. Ο χυμός από τα στελέχη του φυτού χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό και αντισπασμωδικό στην υστερία και την επιληψία. Αυτές οι ιδιότητες των μπανανών έχουν λάβει επιστημονική επιβεβαίωση.

10. Η Avicenna έγραψε επίσης ότι οι μπανάνες βοηθούν ως θεραπεία για την ανικανότητα.

11. Οι μπανάνες, ως πηγή αλάτων καλίου και μαγνησίου, συνταγογραφούνται τις ημέρες νηστείας για ασθενείς με αθηροσκλήρωση και υπέρταση, εάν δεν ανέχονται την πείνα.

12. Οι άγουρες μπανάνες πιέζονται, στεγνώνουν και μετά εφαρμόζονται σε έλκη των διαβητικών ποδιών.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της φλούδας μπανάνας

1. Μια ώριμη κομπρέσα φλούδας μπανανών εφαρμόζεται στο μέτωπο και στο πίσω μέρος της κεφαλής για να ανακουφίσει τον πόνο της ημικρανίας.

2. Ένα αφέψημα πράσινης φρέσκιας φλούδας χρησιμοποιείται ως θεραπεία για την υπέρταση.

3. Η εσωτερική επιφάνεια της φλούδας μιας ώριμης μπανάνας εφαρμόζεται σε εγκαύματα, εξανθήματα, αποστήματα.

4. Υπάρχει μια μέθοδος απαλλαγής από πελματιαία κονδυλώματα, η οποία επιβεβαιώνεται από κλινικές μελέτες: μια φλούδα μπανάνας είναι δεμένη στη σόλα, με το εσωτερικό του κονδυλώματος. κατά το πλύσιμο των ποδιών, αφαιρείται και στη συνέχεια αντικαθίσταται με φρέσκο. Αυτή η μέθοδος απαιτεί μακροχρόνια θεραπεία, αλλά δίνει καλά αποτελέσματα..

Αξιολογώντας όλα τα πλεονεκτήματα των μπανανών, δεν μπορούμε να πούμε για κάποιες αντενδείξεις στη χρήση τους:

1. Οι μπανάνες είναι βαριά τρόφιμα, χωνεύονται αργά, παράγουν αέριο στο έντερο και εμποδίζουν τη ροή της χολής. Πρέπει να μασάται καλά και να τρώγονται σε μικρές μερίδες..

2. Δεν συνιστάται να τρώτε μπανάνες με άδειο στομάχι και να τις πίνετε με νερό.

3. Η καθημερινή κατανάλωση μπανάνας εξαρτάται από τη γενική κατάσταση των οργανισμών. Για ιατρικούς σκοπούς, αυτά τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται σε δοσολογία και μόνο υπό την επίβλεψη γιατρού..

4. Οι μπανάνες αυξάνουν την πυκνότητα του αίματος, επομένως αντενδείκνυται σε θρομβοφλεβίτιδα, κιρσούς, καθώς και σε άτομα που είχαν καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.

5. Οι μπανάνες και ο χυμός μπανάνας αντενδείκνυται σε περίπτωση αυξημένης οξύτητας του γαστρικού χυμού.

6. Με τον σακχαρώδη διαβήτη, η κατανάλωση ώριμων μπανανών πρέπει επίσης να είναι περιορισμένη. Αλλά για τους διαβητικούς, τα άγουρα και βραστά φρούτα είναι καλό φαγητό και μια ώριμη μπανάνα βοηθά στην υπογλυκαιμική επίθεση..

Δίαιτες μπανάνας

1. Αντιαλλεργική δίαιτα μπανάνας.

Για αλλεργίες, συνταγογραφείται μια δίαιτα μπανάνας, η οποία είναι καλή για τη θεραπεία της κοιλιοκάκης, μια αλλεργία στη γλουτένη σε ορισμένους κόκκους, που απαντώνται συνήθως σε μικρά παιδιά. Η διατροφή περιλαμβάνει κατανάλωση έως και 10 μπανανών την ημέρα. Ωστόσο, κατά τη θεραπεία ενός μικρού παιδιού που πάσχει από μια τέτοια ασθένεια, θα πρέπει σίγουρα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

2. Η δίαιτα μπανάνας για την αύξηση της μυϊκής μάζας και την αύξηση του βάρους συνεπάγεται καθημερινή κατανάλωση μπανανών. Οι αθλητικοί γιατροί που συνεργάζονται με παλαιστές, ποδοσφαιριστές και άρση βαρών συνιστούν να καταναλώνουν τακτικά αυτό το φρούτο. Οι μπανάνες, όπως το ρύζι, παίζουν σημαντικό ρόλο στη συγκεκριμένη διατροφή των ιαπωνικών παλαιστών σούμο..

3. Διατροφή μπανάνας για απώλεια βάρους (μείον 0,5 κιλά ημερησίως!).

Παρά το γεγονός ότι οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν να εμπλακούν στις μπανάνες για όσους επιδιώκουν να χάσουν βάρος, καθώς οι μπανάνες είναι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, η μπανάνα για απώλεια βάρους έγινε πρόσφατα δημοφιλής. Βασίζεται στις ευεργετικές ιδιότητες των μπανανών, οι οποίες, με τη σωστή διατροφή, βοηθούν στην απώλεια βάρους..

Πρώτον, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κάλιο, οι μπανάνες έχουν ισχυρό διουρητικό και καθαρτικό αποτέλεσμα. Επομένως, με αποκλειστική διατροφή μπανάνας, συμβαίνει ένας φυσικός καθαρισμός του σώματος και του πεπτικού του συστήματος..

Δεύτερον, μια μπανάνα, όπως και κάθε άλλο φρούτο, αποτελείται από σχεδόν όλους τους υδατάνθρακες και έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπη. Επομένως, με τη σωστή διατροφή, το σώμα δεν θα έχει αρκετές θερμίδες για να κερδίσει υπερβολικό βάρος. Δύο μπανάνες αντικαθιστούν ένα πλούσιο γεύμα και, όταν είναι χαμηλή σε πρωτεΐνες και λίπος, ικανοποιεί την πείνα.

Τρίτον, η μπανάνα περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών C και E, τουλάχιστον ¼ της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Β6 και καλίου, η οποία είναι καλή για την καρδιά, το συκώτι, τον εγκέφαλο, τα οστά, τα δόντια και, κυρίως, τους μυς.

Και τέλος, η διατροφή μπανάνας είναι νόστιμη και διαθέσιμη σε όλους οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου..

Αλλά οι μπανάνες είναι δύσκολο να αφομοιωθούν και να απορροφηθούν από τα έντερα, οπότε ο πιο πιθανός σύντροφος μιας δίαιτας μπανάνας είναι η συνεχής φούσκωμα, η καούρα. Εάν πάσχετε από τέτοιες ασθένειες συνεχώς, είναι καλύτερα να αρνηθείτε την απώλεια βάρους μπανάνας. Σε κάθε περίπτωση, προτού "κάνετε" δίαιτα μπανάνας, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο και γαστρεντερολόγο.

Ο γιατρός σας μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε το χρονοδιάγραμμα της διατροφής μπανάνας. Εάν όλα είναι εντάξει με το σώμα, μπορείτε να κάνετε δίαιτα για μια εβδομάδα, αλλά εάν υπάρχουν αποκλίσεις από τον κανόνα, μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε 3 ημέρες από μια δίαιτα μπανάνας ή να πραγματοποιείτε περιοδικά εκφόρτωση "ημέρες μπανάνας".

Μια μέρα της δίαιτας μπανάνας (στην περίπτωση της επιλογής εβδομαδιαίας διατροφής) περιλαμβάνει τη χρήση 6 μπανανών και 1,5 λίτρων αποβουτυρωμένου γάλακτος ή κεφίρ. Μια ξεχωριστή "ημέρα μπανάνας" εκφόρτωσης είναι 3 μπανάνες και 3 ποτήρια γάλα, όχι περισσότερο.

Για μια εβδομαδιαία διατροφή, συμπεριλάβετε τα λεμόνια και το σκόρδο στη διατροφή σας, τα οποία θα ενισχύσουν και θα παρατείνουν την επίδραση της διατροφής φρούτων. Μπορείτε να φάτε μερικά βραστά κοτόπουλα ή 6 αυγά ορτυκιού για ολόκληρη την εβδομάδα.

Ναι, και αν λέμε ότι η διατροφή περιλαμβάνει τη χρήση μπανανών και γάλακτος ή κεφίρ, αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι πρέπει να φάτε μια μπανάνα και να την πιείτε με γάλα. Φτιάξτε γιαούρτι, κοκτέιλ, πουρέ πατάτας και ό, τι σας λέει η φαντασία σας.

Ως αποτέλεσμα, σε μια εβδομάδα δίαιτας μπανάνας, το σώμα θα χάσει 4,5 κιλά, αλλά όχι υπερβολικό βάρος, όπως υποθέσαμε, αλλά όλα όσα γέμισαν το στομάχι μας, καθώς και περίσσεια υγρού. Δηλαδή, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η δίαιτα καθαρισμού μπανάνας απαλλάσσει τα έντερα από τοξίνες, δίνοντας στον οργανισμό τη δυνατότητα να αντιμετωπίσει πιο εύκολα τον μεταβολισμό και, συνεπώς, να συνεχίσει την περαιτέρω απώλεια βάρους..

Θα ήθελα να προσθέσω ότι μετά την επιστροφή σε μια κανονική δίαιτα, μετά από μια δίαιτα μπανάνας, ωστόσο, όπως και μετά από οποιαδήποτε άλλη δίαιτα, μπορείτε εύκολα να κερδίσετε τα χαμένα κιλά. Και για να αποφευχθεί αυτό, μια διατροφή (πλήρης ή μέτρια) ή ημέρες νηστείας θα πρέπει να επαναλαμβάνεται κατά καιρούς.

Και τέλος, σας προσφέρω μια άλλη συνταγή «μπανάνας».

Ψωμί μπανάνας

Απαιτείται: 8 κουταλιές της σούπας. κουταλιές βούτυρο, 0,75 φλιτζάνια ζάχαρη, 2 αυγά, 1 φλιτζάνι αλεύρι σίτου, 1 φλιτζάνι αλεύρι τηγανίτας, 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι, πουρέ 3 μπανάνες, ½ φλιτζάνι καρύδια, βανίλια για γεύση.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, λιπάνετε ένα ταψί. Τρίψτε το βούτυρο με κοκκοποιημένη ζάχαρη μέχρι να χνουδωθεί, προσθέτοντας τα αυγά ένα κάθε φορά, χτυπάτε καλά κάθε φορά. Ανακατέψτε όλα τα ξηρά συστατικά και προσθέστε στο μείγμα λαδιού. Ανακατέψτε καλά, προσθέστε πουρέ μπανάνας, βανιλίνη και ξηρούς καρπούς. Ρίχνουμε σε ένα καλούπι και ψήνουμε έως ότου στεγνώσει ο φακός που έχει κολλήσει στη ζύμη (περίπου 60 λεπτά). Βγάλτε, κρυώστε με τη φόρμα για 10 λεπτά και μετά αφήστε το στο ταμπλό μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Γλυκό φάρμακο, ποια φρούτα είναι καλά για το συκώτι

Η διατήρηση της υγείας του ήπατος είναι το κλειδί για τη μακροχρόνια ευεξία. Για αυτό, είναι σημαντικό να παρέχετε στον αδένα καλή διατροφή. Όλοι γνωρίζουν ότι τα φρούτα είναι καλά για το συκώτι, είναι εξαιρετικοί βοηθοί του "φυσικού φίλτρου". Λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμινών και φυτικών ινών, τα φρούτα καθαρίζουν το σώμα, μειώνουν τη χοληστερόλη και απομακρύνουν τις τοξίνες.

Διατροφικές αρχές για ένα υγιές όργανο

Το ήπαρ παίζει ιδιαίτερο ρόλο στο σώμα, συμμετέχει σε πολλές σημαντικές διαδικασίες. Το όργανο εμπλέκεται στην πέψη, ρυθμίζει το μεταβολισμό και αποτοξινώνει τις τοξίνες.

Το επίπεδο λειτουργικότητας του αδένα εξαρτάται από πολλούς εσωτερικούς και εξωτερικούς παράγοντες, αλλά η ποιότητα της διατροφής έχει τη μεγαλύτερη επίδραση..

Ποιοι κανόνες πρέπει να ακολουθούνται για να διατηρηθεί το ήπαρ υγιές:

  • η καθημερινή διατροφή πρέπει να περιέχει επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης, τα λίπη πρέπει να είναι ελαφρώς περιορισμένα.
  • Συχνά γεύματα (τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα) σε μικρές μερίδες, η υπερκατανάλωση τροφής είναι ο κύριος εχθρός του αδένα.
  • η απόρριψη αλκοολούχων ποτών και γλυκού ανθρακούχου νερού είναι σημαντική ·
  • ανά ημέρα πρέπει να καταναλώνετε 2-2,5 λίτρα νερού (ελλείψει αντενδείξεων).
  • ιδανικά, εάν το φαγητό είναι ελαφρύ χωρίς πυρίμαχα ανθυγιεινά λίπη.
  • Είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών στη διατροφή (πρέπει να αποκλείονται τα χονδροειδή λαχανικά).
  • παρακολουθήστε την πρόσληψη επαρκούς ποσότητας βιταμινών, ιδίως φολικού οξέος, βιταμινών της ομάδας Β, Δ, επομένως, το καθημερινό μενού πρέπει να διαφοροποιείται με φρούτα που "αγαπάει" το συκώτι..

Ένα σημαντικό σημείο στην πρόληψη των ασθενειών των αδένων είναι η προσεκτική στάση απέναντι στην υγεία κάποιου. Με την παραμικρή υποψία φλεγμονής στον πεπτικό σωλήνα, είναι απαραίτητο να εξεταστεί από γιατρό για να αποφευχθεί ο σχηματισμός λίθων και άλλες παθολογίες του ηπατοβολικού σωλήνα.

Οφέλη από τα φρούτα για το συκώτι

Τα φυτικά τρόφιμα έχουν αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα:

  • τα φρούτα είναι αντιοξειδωτικά που, σαν ασπίδα, προστατεύουν το σώμα από τις βλαβερές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών.
  • μείωση της συγκέντρωσης χοληστερόλης, πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου του ήπατος.
  • Οι ίνες εμπλέκονται στην εξουδετέρωση και την εξάλειψη των επικίνδυνων τοξινών.
  • η φυτική τροφή επιταχύνει το μεταβολισμό και προάγει την απώλεια βάρους, η οποία είναι μια εξαιρετική πρόληψη της ηπατίωσης και της κίρρωσης.
  • οι καρποί των οπωροφόρων δένδρων περιέχουν μονοακόρεστα λίπη, λόγω των οποίων μειώνεται η ποσότητα της «κακής» χοληστερόλης, η αρτηριακή πίεση μειώνεται, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ελέγχονται.

Όπως τα φρούτα φρούτων, τα λαχανικά είναι καλά για το συκώτι, με εξαίρεση τα προϊόντα με εκχυλιστικές ουσίες που περιέχουν πουρίνες, οξαλικό οξύ, τα οποία ασκούν επιπλέον πίεση στην χολή και κάνουν το όργανο να λειτουργεί εντατικά.

Κατάλογος των πιο υγιεινών φρούτων

Εάν το συκώτι είναι υγιές, μπορείτε να φάτε όλους τους τύπους φρούτων δέντρων. Αλλά οι ξινές ποικιλίες αυξάνουν το σχηματισμό και την απέκκριση της χολής, η οποία μπορεί να είναι επικίνδυνη..

Με την ήττα της χοληδόχου κύστης, τον σχηματισμό λίθων σε αυτήν, η χολερετική επίδραση προϊόντων με οξύτητα οδηγεί στην κίνηση των ασβεστίων.

Ως αποτέλεσμα, μπορεί να αναπτυχθεί μια σοβαρή κατάσταση, η μόνη θεραπεία για την οποία είναι η χειρουργική επέμβαση. Όμως τα γλυκά φρούτα είναι ευεργετικά για το συκώτι και ολόκληρη τη χολική οδό, η χρήση τους δεν περιορίζεται.

Ενα μήλο

Τα φρέσκα και ψημένα γλυκά μήλα έχουν πολύ καλή επίδραση στη λειτουργία του ήπατος. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα ινών, πηκτίνης, βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Η κατανάλωση δύο μήλων καθημερινά θα παρέχει:

  • τον καθαρισμό των ηπατικών κυττάρων από τοξίνες και τοξίνες.
  • βέλτιστη πέψη
  • ρύθμιση της λειτουργίας του εντέρου (καλή περισταλτική, χωρίς δυσκοιλιότητα).
  • ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα
  • μείωση των επιπέδων χοληστερόλης
  • ήπια χοληρητική δράση.
  • πρόληψη σχηματισμού λίθων.

Τα μήλα μπορούν να ψηθούν, να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση, χυμοί, πουρέ πατάτας, ζελέ. Αλλά φρέσκα, πρέπει να τρώγονται σε περιορισμένες ποσότητες, ειδικά για άτομα με γαστρίτιδα και έλκη στομάχου. Εάν το χολικό σύστημα έχει υποστεί ζημιά, συνιστάται η αποφλοίωση του καρπού.

Φράπα

Τα οφέλη του κίτρινου-πορτοκαλιού εσπεριδοειδούς επιβεβαιώνονται από τη χημική του σύνθεση: βιταμίνες των ομάδων Β, Α, Γ, Δ, ΡΡ, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, καροτενοειδή. Οι τελευταίοι κάνουν το γκρέιπφρουτ ένα μοναδικό προϊόν για το συκώτι:

  • Προστατέψτε το από όλους τους τύπους επιβλαβών ουσιών (καρκινογόνες ουσίες, ραδιονουκλίδια), τις επικίνδυνες επιπτώσεις διαφόρων τύπων και ακτινοβολία.
  • αποτρέψτε τον λιπώδη εκφυλισμό των αδένων κυττάρων (ηπατοκύτταρα).
  • αποτρέψτε το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης - διασπά τη χοληστερόλη, επιταχύνει το μεταβολισμό.
  • διεγείρει τις ανοσοποιητικές διαδικασίες.

Με την τακτική χρήση γκρέιπφρουτ, μειώνεται σημαντικά ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκινικών διεργασιών. Τα εσπεριδοειδή έχουν άμεση αντικαρκινική δράση - αναστέλλουν τη μετάλλαξη των κυττάρων.

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο, τρώτε μισό ώριμο γκρέιπφρουτ την ημέρα. Η υπερβολική πρόσληψη εσπεριδοειδών αναστέλλει το ήπαρ και σε περίπτωση φλεγμονής του αδένα (ηπατίτιδα), αντενδείκνυται.

Μπανάνα

Αυτό το θρεπτικό και ενεργητικά πολύτιμο προϊόν έχει ιδιαίτερη αξία για το συκώτι και ολόκληρο το πεπτικό σύστημα:

  • ο πολτός της μπανάνας δεν ερεθίζει την επένδυση του στομάχου, μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και από ασθενείς με έλκος.
  • έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση.
  • αυξάνει τη δραστηριότητα των ηπατικών εκκρίσεων - βελτιώνει τη σύνθεση της χολής.

Αλλά οι γαστρεντερολόγοι δεν συνιστούν υπερβολική χρήση της δίαιτας μπανάνας. Σε μεγάλες ποσότητες, ο πολτός του καρπού οδηγεί σε πάχυνση της χολής, η οποία είναι γεμάτη με το σχηματισμό λίθων, και επίσης οδηγεί σε αύξηση βάρους, η οποία συνοδεύεται πάντα από λιπαρό εκφυλισμό του ήπατος.

Διόσπυπος

Τα λωτού είναι καλά για το σώμα χάρη στις ίνες τους, την αφθονία του βήτα-καροτένιο και τα ισχυρά αντιοξειδωτικά αποτελέσματα. Τρώγοντας λωτός, ένα άτομο καθαρίζει το συκώτι, επιβραδύνει τη γήρανση, εξασφαλίζει τον κορεσμό του σώματος, χωρίς να το επιβαρύνει με επιπλέον θερμίδες.

  • φλαβονοειδή που προστατεύουν τα αδένα κύτταρα
  • οργανικά οξέα που βελτιώνουν την εκροή ηπατικών εκκρίσεων.
  • μέταλλα για τη βελτίωση των μεταβολικών αντιδράσεων?
  • «Υγιή» λίπη.
  • τανίνη, η οποία αναστέλλει την ανάπτυξη παθογόνων μικροχλωρίδων.

Το Persimmon κατέχει το ρεκόρ για το περιεχόμενο των πολυφαινολών (λευκοανθοκυανίδες). Για να πάρετε μια καθημερινή πρόσληψη μιας χρήσιμης ουσίας, αρκεί να φάτε 100 g ανατολίτικου φρούτου, αυτό θα παρέχει αξιόπιστη προστασία για τα ηπατοκύτταρα από την οξείδωση και τις βλάβες.

Αλλά δεν πρέπει να παρασυρθείτε με λωτός, μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό «πέτρας» στο στομάχι. Υπάρχουν γνωστές περιπτώσεις σχηματισμού σφαιρών διαιτητικών ινών (phytobezoar) στο μέγεθος μιας γροθιάς μετά την κατανάλωση 1,5 kg λωτός.

Βερύκοκκο

Το φωτεινό πορτοκαλί φρούτο δεν έχει μόνο υπέροχη γεύση. Το βερίκοκο έχει λιποτροπικό αποτέλεσμα, το οποίο επιτρέπει:

  • ρυθμίζει τον μεταβολισμό των λιπιδίων.
  • πρόληψη υπερβολικού σχηματισμού χοληστερόλης.
  • αφαιρέστε το λίπος από τα ηπατοκύτταρα.
  • μείωση της σοβαρότητας της διήθησης λιπαρών ήπατων.

Το βερίκοκο περιέχει πηκτίνη, η οποία αφαιρεί τις τοξικές ενώσεις. Το βερίκοκο έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη, βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου και έχει ήπια χολερετική δράση. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι σε μεγάλες ποσότητες το βερίκοκο έχει έντονο καθαρτικό αποτέλεσμα, μπορεί να αυξήσει την εντερική κινητικότητα και την παραγωγή χολής.

Χαρακτηριστικά της χρήσης φρούτων για ασθένειες

Η ανάπτυξη παθολογικών διεργασιών στο ήπαρ μειώνει τη λειτουργικότητά του. Ως αποτέλεσμα, η πέψη και η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών επιδεινώνεται, η αποτοξίνωση του σώματος επιβραδύνεται και η ικανότητα αντοχής στις ασθένειες μειώνεται. Για να σταματήσει η επιδείνωση της υγείας και να αποκατασταθεί η λειτουργία του ήπατος, απαιτείται διατροφική διόρθωση, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης φρούτων.

Με κίρρωση

Το κιρρωτικό ήπαρ χρειάζεται ειδική διατροφή για να σταματήσει τον εκφυλισμό των ηπατικών κυττάρων. Η χρήση φρούτων στην κίρρωση συμβάλλει στην αποκατάσταση των ηπατοκυττάρων, αποτρέπει την περαιτέρω εξέλιξη της νόσου, πιθανές επιπλοκές. Εξαιρούνται οι τραχιές ίνες, τα μαλακά φρούτα εισάγονται στη διατροφή, ζυμώνουν, πολτοποιούνται.

Λόγω της μεγάλης πιθανότητας οιδήματος, συνιστάται στους ασθενείς φυτικές τροφές πλούσιες σε κάλιο - αβοκάντο, μήλα, ώριμα αχλάδια, δαμάσκηνα. Σε περίπτωση προβλημάτων με τις κινήσεις του εντέρου, το μενού πρέπει να διαφοροποιείται με βερίκοκα, δαμάσκηνα (ξηρά και φρέσκα). Τα φρούτα είναι μια αποθήκη βιταμινών και εύπεπτων υδατανθράκων, οι οποίες απαιτούνται για την υποστήριξη των ασθενών σε οποιοδήποτε στάδιο κίρρωσης.

Με λιπαρό εκφυλισμό

Ο σκοπός της συνταγογράφησης θεραπευτικής διατροφής για την ηπατίωση είναι η απομάκρυνση των λιπών. Φρούτα φρούτων χαμηλών θερμίδων - μήλα, βερίκοκα, γλυκά αχλάδια - κάνουν εξαιρετική δουλειά με αυτό το έργο. Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πηκτίνη, έχουν λιποτροπικό αποτέλεσμα. Αλλά είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε τις μπανάνες για λίγο ή να τις φάτε σε αυστηρά περιορισμένες ποσότητες..

Με ηπατίτιδα

Η παρουσία μιας φλεγμονώδους διαδικασίας περιλαμβάνει τη χρήση των πιο μηχανικά, χημικά και θερμικά καλοήθων τροφών. Επομένως, είναι καλύτερα να τρώτε φρούτα βραστά, ψημένα, με τη μορφή πουρέ πατάτας. Επιπλέον, ακόμη και οι γλυκές ποικιλίες πρέπει να είναι περιορισμένες, μια μεγάλη ποσότητα φυτικών τροφών αυξάνει το φορτίο στο άρρωστο όργανο. Ο θεράπων ιατρός μπορεί να επιλέξει τη βέλτιστη διατροφή για έναν ασθενή με ηπατίτιδα.

Με ένα διευρυμένο ήπαρ

Το μεγάλο μέγεθος του αδένα υποδηλώνει την ανάπτυξη μιας παθολογικής διαδικασίας, την οποία μόνο ένας γιατρός μπορεί να καθορίσει. Αφού εντοπίσει την αιτία του διευρυμένου ήπατος, ο ειδικός προσαρμόζει τη διατροφή. Αλλά για οποιαδήποτε παθολογία, τα φρούτα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή, μόνο ο όγκος και τα ονόματα των φυτικών προϊόντων είναι διακριτικά.

Ποια φρούτα απαγορεύονται

Η αυξημένη εργασία του ήπατος συνοδεύεται από αυξημένο στρες. Αυτό το αποτέλεσμα αναμένεται όταν καταναλώνουμε ξινά φρούτα και μούρα, τα οποία "αναγκάζουν" τον αδένα να παράγει πολύ χολή. Τα οργανικά οξέα, τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στους καρπούς των δέντρων, δίνουν τη χαρακτηριστική οξύτητα.

Φρούτα και μούρα, η χρήση των οποίων δεν συνιστάται για ένα άρρωστο ήπαρ:

  • ξινά μήλα και αχλάδια?
  • λεμόνια, μανταρίνια;
  • ακτινίδιο, σταφύλια;
  • βακκίνιο, ρόδι
  • ανανάς, ασβέστης, ροδάκινο
  • βατόμουρο, viburnum, ιπποφαές.

Παρά τα σημαντικά οφέλη των φρούτων για το συκώτι, ακόμη και οι ζαχαρούχες ποικιλίες σε μεγάλες ποσότητες επηρεάζουν αρνητικά την υγεία του αδένα. Είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να τα καταναλώνετε, είναι σημαντικό να τηρείτε τις θεραπευτικές δοσολογίες που συνιστά ο γιατρός.

Χρήσιμες συμβουλές

Τα άτομα με ηπατικά προβλήματα πρέπει να επιλέγουν εποχιακά, τοπικά φρούτα. Τα εισαγόμενα φρούτα στις περισσότερες περιπτώσεις αντιμετωπίζονται με ειδική χημική σύνθεση που διατηρεί την παρουσίαση των προϊόντων. Επομένως, πριν από την κατανάλωση προϊόντων, πρέπει να πλύνετε καλά ή να ξεφλουδίσετε το δέρμα..

Για ένα άρρωστο ήπαρ, τα βρασμένα ή ψημένα φρούτα είναι αποτελεσματικά. Παρά τη μείωση της συγκέντρωσης των θρεπτικών ουσιών όταν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες, απαιτείται θερμική επεξεργασία για τη μείωση του φορτίου στα πεπτικά όργανα.

Από φρέσκα φρούτα μπορείτε να φτιάξετε πουρέ πατάτας, να μαγειρέψετε κομπόστες, ζελέ, να προσθέσετε δημητριακά, να φάτε με τυρί cottage και λιπαρή κρέμα. Αλλά δεν συνιστάται να πίνετε φρέσκους χυμούς, είναι καλύτερα να αραιώσετε φρέσκο ​​χυμό με βραστό νερό.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι το φαγητό πρέπει να εισέρχεται στο σώμα ζεστό, επομένως δεν συνιστάται να τρώτε φαγητό από το ψυγείο. Πρέπει να περιμένετε μέχρι να θερμανθούν σε θερμοκρασία δωματίου.

Όταν επιλέγετε κατάλληλα φρούτα, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά. Δεν είναι όλα τα φρούτα καλά για το συκώτι, επομένως είναι καλύτερο να τα εισαγάγουμε στη διατροφή ένα κάθε φορά και να παρατηρούμε την αντίδραση του σώματος.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων και να λαμβάνετε υπόψη τα αποτελέσματα κατά την κατάρτιση ενός καθημερινού μενού. Αυτή η προσέγγιση θα παρέχει τα μέγιστα οφέλη και θα εξαλείψει τον κίνδυνο αρνητικών επιπτώσεων των φυτικών τροφών στο σώμα..

22 Φεβρουαρίου 2009, 8:00