Ποια τρόφιμα πρέπει να επιλέξετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ανάλογα με το τρίμηνο

Η περίοδος της εγκυμοσύνης είναι μια σημαντική στιγμή για μια γυναίκα και ένα μωρό που μεγαλώνει σε αυτήν. Και η επιλογή της διατροφής είναι ένα ζήτημα που δεν μπορεί να αγνοηθεί. Επιπλέον, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι είναι χρήσιμο και τι δεν αξίζει να φάτε, σε ποια προϊόντα είναι καλύτερα να περιορίσετε τον εαυτό σας.

Χαρακτηριστικά της διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Καθ 'όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συμβαίνει ο σχηματισμός και η ανάπτυξη του εμβρύου. Οποιαδήποτε ανεπάρκεια ή περίσσεια θρεπτικών συστατικών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία και την ευημερία της μέλλουσας μητέρας και του μωρού της. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό σε αυτήν την κρίσιμη περίοδο να συμπεριλάβετε μόνο νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα στη συνήθη διατροφή σας..

Είναι αδύνατο να απαριθμηθούν όλα τα προϊόντα που χρειάζεται μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της κύησης και μετά τον τοκετό. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να προσεγγίσετε την επιλογή της δίαιτας ξεχωριστά: το φαγητό δεν πρέπει μόνο να είναι φρέσκο, πλούσιο σε απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα, αλλά και να ευχαριστήσει τη μέλλουσα μητέρα με γεύση και εμφάνιση. Μεταξύ των πιο χρήσιμων προϊόντων για τις έγκυες γυναίκες είναι τα ακόλουθα:

  • όλους τους τύπους κρέατος, εκτός από λιπαρές ποικιλίες ·
  • συκώτι, καθώς είναι πλούσιο σε σίδηρο.
  • ξηροί καρποί και ξηροί καρποί λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, αμινοξέα και βιταμίνες.
  • αυγά κοτόπουλου και ορτυκιού ·
  • ψάρια και άλλα θαλασσινά ·
  • μανιτάρια (τρώτε πολύ προσεκτικά).
  • φρέσκα βότανα, λαχανικά, φρούτα, μούρα
  • δημητριακά και όσπρια ·
  • γαλακτοκομικά προϊόντα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ασβέστιο σε αυτό, καθώς και άλλων μακρο- και μικροστοιχείων, βιταμινών, αμινοξέων.

Ωστόσο, κάθε τρίμηνο της εγκυμοσύνης έχει τις δικές του διατροφικές συνήθειες. Και η διατροφή της μέλλουσας μητέρας κατά τις πρώτες εβδομάδες της γέννησης του μωρού και τις τελευταίες ημέρες, όταν το έμβρυο έχει πλήρως σχηματιστεί, είναι διαφορετική.

Τι να φάτε στο πρώτο τρίμηνο

Υγιεινή διατροφή για έγκυες γυναίκες που βρίσκονται ήδη στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης διαφέρει από τον συνηθισμένο χρόνο πριν από την εγκυμοσύνη. Φυσικά, η κύρια λίστα τροφίμων και πιάτων που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά δεν αλλάζει. Ωστόσο, εμφανίζονται σοβαρές τροποποιήσεις και προσθήκες. Τέτοιες αλλαγές στη διατροφή σχετίζονται με την πλήρη αναδιάρθρωση του σώματος της γυναίκας, την ανάγκη αύξησης της ποσότητας βιταμινών και ανόργανων συστατικών, καθώς και τις αναδυόμενες αποτυχίες: τοξίκωση, αλλαγή στις προτιμήσεις γεύσης, αναδυόμενες ασθένειες.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνει μια έγκυος γυναίκα όταν πρόκειται για την επιλογή μενού είναι να απορρίψει όλα τα προϊόντα που έχουν επιβλαβείς επιπτώσεις στην υγεία. Επίσης, κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, είναι απαραίτητο να πείτε "όχι" σε όλες τις δίαιτες και τους περιορισμούς στα τρόφιμα που υπήρχαν στη ζωή πριν, εάν δεν βλάπτει την υγεία σας. Για παράδειγμα, εάν είστε αλλεργικοί στους ξηρούς καρπούς, φυσικά, δεν πρέπει να τα τρώτε, αν και είναι πολύ υγιή..

Είναι επίσης απαραίτητο να συμπεριληφθεί στη διατροφή το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία είναι πλούσια σε φολικό οξύ, ασβέστιο, κάλιο, περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τον σχηματισμό ενός μελλοντικού μωρού. Εάν δεν τα έχετε χρησιμοποιήσει συχνά στο παρελθόν, ξεκινήστε με το κεφίρ, το ζυμωμένο ψημένο γάλα, το γιαούρτι, το τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και την ξινή κρέμα - αυτά τα προϊόντα απορροφώνται καλύτερα από ολόκληρο το γάλα ή το σπιτικό λιπαρό τυρί cottage.

Επίσης, διάφοροι σπόροι (ηλίανθος, κολοκύθα, σουσάμι) και ξηροί καρποί θα αποτελέσουν σημαντική πηγή πρωτεϊνών και ιχνοστοιχείων. Πρέπει να τα τρώτε σε μικρές ποσότητες, καθώς έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και θρεπτικά, μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες. Ένα άλλο προϊόν που είναι πολύ χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι το μέλι. Για ζωντάνια και ενέργεια, καθώς και για τη βελτίωση της κατάστασης με τοξίκωση, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι σε ένα ποτήρι ζεστό νερό το πρωί, να πιέσετε λίγο χυμό λεμονιού εκεί και να πιείτε σε μικρές γουλιές.

Οι ειδικοί θεωρούν ότι τα αυγά είναι μια σημαντική πηγή πολύτιμων μακρο- και μικροστοιχείων, βιταμινών, καθώς και αμινοξέων και πρωτεϊνών. Είναι απαραίτητο να τρώτε καλά μαγειρεμένα ή τηγανητά. Για να αποκαταστήσετε την πέψη και να αναπληρώσετε την έλλειψη θρεπτικών ουσιών, είναι επίσης απαραίτητο να συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες - φρέσκα βότανα, λαχανικά, φρούτα, μούρα.

Σπουδαίος! Δεν πρέπει να κάνετε δραστικές αλλαγές στη συνήθη διατροφή σας μόλις ξέρετε ότι είστε έγκυος. Αυτό μπορεί να προκαλέσει άγχος και διάφορες διαταραχές στο σώμα. Φυσικά, εάν η συνήθης διατροφή σας περιείχε αρκετά φλιτζάνια καφέ, κρουτόν, τσιπς, αλκοόλ, χοτ ντογκ και χάμπουργκερ, ήρθε η ώρα να τα σταματήσετε. Αλλά προσπαθήστε να κάνετε όλες τις αλλαγές ομαλά. Για παράδειγμα, εγκαταλείψτε πρώτα τον καφέ και το αλκοόλ, προσθέστε περισσότερα φρέσκα βότανα, λαχανικά, φρούτα στο καθημερινό μενού. Και μετά από λίγο, όταν συνηθίσετε τέτοιες αλλαγές, αρχίστε να βελτιώνετε ξανά τη διατροφή..

Τι να αρνηθείς

Υπάρχουν πολλές τροφές που είναι ανεπιθύμητες όχι μόνο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά και για όλους όσους θέλουν να είναι υγιείς και έντονοι. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν:

  • όλα τα fast food και σνακ, μάρκες και κράκερ.
  • γλυκιά σόδα
  • τροφές και ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη
  • προϊόντα από αλεύρι σίτου υψηλής ποιότητας, συμπεριλαμβανομένων κουλουριών, αρτοσκευασμάτων, ζυμαρικών ·
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τρόφιμα με πολλά συνθετικά πρόσθετα.
  • λουκάνικα
  • λιπαρά, τηγανητά ή πολύ πικάντικα τρόφιμα
  • κέτσαπ, μαγιονέζα και μερικές άλλες σάλτσες
  • αλκοολούχα ποτά.

Επίσης για έγκυες γυναίκες, αυτή η λίστα μπορεί να ανανεωθεί:

  • τρόφιμα που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία, όπως ψάρι, κρέας ή αυγά ·
  • πολλά γλυκά?
  • φρεσκοστυμμένοι χυμοί, καθώς μπορούν να προκαλέσουν καούρα και δυσπεψία.
  • τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α λόγω του κινδύνου εμφάνισης δυσπλασιών κατά τη διάρκεια του εμβρύου.
  • σέλινο και μερικά άλλα βότανα και φυτά (μεγάλες ποσότητες από αυτά μπορούν να προκαλέσουν πρόωρη γέννηση).

Σπουδαίος! Επίσης, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γιατροί συστήνουν να μην τρώνε πολλά ψάρια, καθώς μπορεί να συσσωρεύονται υδράργυρος και βαρέα μέταλλα..

Τι να φάτε με τοξίκωση

Συχνά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μια γυναίκα αντιμετωπίζει μια κατάσταση όπως η τοξίκωση. Εκδηλώνεται ως ναυτία, έμετος, απώλεια όρεξης, κακή υγεία, παραμόρφωση της αντίληψης της γεύσης και πολλά άλλα συμπτώματα. Με τοξίκωση, είναι απαραίτητο να τρώτε ελαφρύτερα τρόφιμα από ό, τι σε άλλες περιόδους εγκυμοσύνης. Συμπεριλάβετε τα ακόλουθα τρόφιμα στη διατροφή σας:

  • μπρόκολο και άλλες ποικιλίες λάχανου πλούσιες σε βιταμίνη Ε, ομάδες B, K, C, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο και πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες.
  • γιαούρτι ή φρέσκο ​​κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
  • ποικιλίες ψαριών και κρέατος με χαμηλά λιπαρά ·
  • διάφορα αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί ·
  • αυγά κοτόπουλου
  • μερικά υγιή τουρσιά, όπως λάχανο τουρσί και τουρσί.

Με τοξίκωση, είναι καλύτερα να απορρίπτετε πικάντικα, τηγανητά ή πολύ ζεστά τρόφιμα. Φάτε χωρίς βιασύνη και σε θέση που σας ταιριάζει. Συνήθως, με τοξίκωση, οι γυναίκες τρώνε μισά ψέματα και μετά το φαγητό προτιμούν να ξαπλώνουν έτσι ώστε να μην προκαλούν νέα επίθεση εμετού.

Προς ενημέρωσή σας. Εάν πάσχετε από τοξίκωση, φροντίστε να έχετε ένα υγιεινό σνακ, να το μεταφέρετε στο πορτοφόλι σας, να το τοποθετείτε σε εμφανή σημεία του σπιτιού, ειδικά όπου κοιμάστε. Τρώτε συχνά μικρά γεύματα και αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής.

Δεύτερο τρίμηνο

Τα υγιεινά τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης κατά το δεύτερο τρίμηνο ουσιαστικά δεν διαφέρουν από τα τρόφιμα που είναι επιθυμητό να καταναλώνονται κατά το 1ο τρίμηνο. Μια γυναίκα, κατά κανόνα, αρχίζει να αισθάνεται πολύ καλύτερα, μια όρεξη ξυπνά μέσα της. Αυτή τη στιγμή, οι ειδικοί προτείνουν να τρώτε περισσότερα τρόφιμα που έχουν θετική επίδραση στην ανάπτυξη του νευρικού συστήματος, καθώς και τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες - το κύριο δομικό στοιχείο για τα κύτταρα. Είναι επίσης σημαντικό να ανανεώνουμε συνεχώς τα αποθέματα ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, φωσφόρου, ιωδίου, όλων των βιταμινών και αμινοξέων..

Στο δεύτερο τρίμηνο, ο εγκέφαλος αναπτύσσεται ενεργά, σχηματίζεται ο σκελετός του μωρού. Μεταξύ των προϊόντων που πρέπει να περιλαμβάνουν οι ειδικοί στη διατροφή αυτή τη στιγμή, αξίζει να σημειωθούν τα εξής:

  1. καρότα και όλα τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό?
  2. προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση ·
  3. γαρίδες, καλαμάρια και άλλα θαλασσινά, αλλά καλά μαγειρεμένα.
  4. βρασμένο ή βρασμένο άπαχο κρέας.
  5. ψωμί ολικής αλέσεως ή πίτουρο ·
  6. ροδαλά ισχία, ξηροί καρποί, θαλασσινό ιπποφαές, καθώς και αποξηραμένα φρούτα.
  7. φυτικά έλαια;
  8. ρόδι, μπανάνα, μήλα και άλλα φρούτα, λαχανικά, μούρα.
  9. διάφορα δημητριακά.
  10. Τι θα βοηθήσει στην αναιμία
    Η αναιμία έρχεται σε πολλούς τύπους και μορφές. Αλλά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πολλές γυναίκες έχουν συχνά έλλειψη σιδήρου στο αίμα. Και αυτό μπορεί να εκδηλωθεί σε διάφορα συμπτώματα. Η αναιμία συνήθως εκδηλώνεται με αδυναμία, λήθαργο, δύσπνοια, ταχυκαρδία, ξεφλούδισμα και ξηρότητα του δέρματος, αλλαγή στη γεύση και μείωση της ανοσίας, καθώς και πολλά άλλα σημάδια. Αλλά οι συνέπειες τόσο για την ίδια τη γυναίκα όσο και για το έμβρυο που σχηματίζεται από μια τέτοια κατάσταση μπορεί να είναι σοβαρές, έως την αποβολή, την πρόωρη γέννηση και τις διαταραχές στην ανάπτυξη του μωρού.

Με ήπια στάδια αναιμίας, καθώς και ως μέρος μιας ολοκληρωμένης θεραπείας για πιο περίπλοκες καταστάσεις, οι γιατροί συστήνουν να συμπεριλάβετε τα ακόλουθα τρόφιμα στη διατροφή σας:

  • κόκκινο κρέας, όπως βόειο κρέας, αρνί, μοσχαρίσιο κρέας και μερικά άλλα κρέατα, όπως κουνέλι και κοτόπουλο.
  • όσπρια, ειδικά φακές, μπιζέλια και φασόλια.
  • διαφορετικές ποικιλίες λάχανου?
  • ορισμένα μούρα και φρούτα - ειδικά βατόμουρα, ροδαλά ισχία, μαύρες και κόκκινες σταφίδες, μήλα.
  • ορισμένα δημητριακά, όπως βρώμη και φαγόπυρο?
  • αυγά κοτόπουλου και ορτυκιού ·
  • φρέσκα βότανα;
  • ξηροί καρποί, σπόροι, αποξηραμένα φρούτα
  • μερικοί τύποι ψαριών.

Σπουδαίος! Με αναιμία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο γιατρός, μετά από ενδελεχή εξέταση, συνήθως, εκτός από την εισαγωγή ορισμένων τροφών στη διατροφή, συνταγογραφεί την πρόσληψη βιταμινών και ανόργανων συστατικών, καθώς και παρασκευάσματα που περιέχουν σίδηρο. Αυτό σας επιτρέπει να επαναφέρετε γρήγορα την ισορροπία στο σώμα..

Διατροφή στο τρίτο τρίμηνο

Ο βασικός κανόνας για την επιλογή μιας δίαιτας στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης είναι η τήρηση της σωστής διατροφής. Στο τρίτο τρίμηνο, το νευρικό σύστημα και ο εγκέφαλος βελτιώνονται ενεργά, το ορμονικό σύστημα σχηματίζεται και ο σχηματισμός του σώματος του μωρού ολοκληρώνεται.

Μια γυναίκα στο τρίτο τρίμηνο αισθάνεται ήδη τη βαρύτητα της κοιλιάς της και το αναπτυγμένο έμβρυο πιέζει τα όργανα που βρίσκονται δίπλα στη μήτρα. Αυτό εκδηλώνεται από σοβαρή δυσφορία, συχνή καούρα, πεπτικές διαταραχές και διαταραχές των κοπράνων. Ως εκ τούτου, στο τρίτο τρίμηνο, είναι καλύτερο να προτιμάτε τα ελαφριά γεύματα που παρασκευάζονται από τα πιο υγιεινά τρόφιμα για έγκυες γυναίκες..

Προς το παρόν, συνιστάται να καταναλώνετε πολλά λαχανικά, φρούτα, φρέσκα μούρα, γαλακτοκομικά και θαλασσινά, ποικιλίες ψαριών και κρέατος με χαμηλά λιπαρά, δημητριακά, όσπρια και δημητριακά. Μεταξύ των βασικών κανόνων για την κατανάλωση του τρίτου τριμήνου:

  1. συχνά γεύματα σε μικρές μερίδες.
  2. ελαφρύ δείπνο και πλούσιο πρωινό
  3. σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων?
  4. πίνετε αρκετό καθαρό νερό την ημέρα.
  5. Περιορίστε την ποσότητα αλατιού λόγω του κινδύνου εμφάνισης οιδήματος και ζάχαρης για να αποφύγετε την απότομη αύξηση βάρους.

Όπως μπορείτε να δείτε, η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και μετά τον τοκετό πρέπει να είναι ισορροπημένη έτσι ώστε τόσο η γυναίκα όσο και το παιδί να λαμβάνουν τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα και να μην παρουσιάζουν ανεπάρκεια. Αλλά όταν επιλέγετε ένα καθημερινό μενού, θυμηθείτε ότι όλα είναι καλά με μέτρο. Δεν μπορείτε να φάτε ένα πράγμα σε μεγάλες ποσότητες, ακόμα κι αν είναι πολύ χρήσιμο. Και δεν πρέπει να τρώτε αυτό που θεωρείται χρήσιμο, αλλά για κάποιο λόγο η ίδια η γυναίκα δεν της αρέσει. Είναι σημαντικό το φαγητό να είναι ευχάριστο, αλλά ταυτόχρονα υγιεινό και υψηλής ποιότητας.

Τροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η υγεία του αγέννητου παιδιού εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα και την ποσότητα τροφής που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Έχοντας αυτό κατά νου, πολλές μέλλουσες μητέρες προσπαθούν να κάνουν δραστικές αλλαγές στον τρόπο ζωής και τη διατροφή τους. Και όλα θα ήταν καλά, αυτό είναι μόνο στην αναζήτηση της τελειότητας, συχνά πηγαίνουν στα άκρα. Κορυφαίοι παιδίατροι και διατροφολόγοι λένε στις δημοσιεύσεις τους για το πώς να αποφύγουν θανατηφόρα λάθη, να διατηρήσουν εξαιρετική υγεία και να συμβάλουν ανεκτίμητα στην υγεία του μωρού απλώς προσαρμόζοντας τη διατροφή σας..

Εγκυμοσύνη και διατροφή

Δεν είναι καθόλου απαραίτητο για μια έγκυο γυναίκα να αλλάξει ριζικά τα πάντα, ειδικά όταν πρόκειται για τη διατροφή. Το κύριο πράγμα είναι να αναλύσετε τη διατροφή σας και να βεβαιωθείτε ότι κατά την περίοδο της γέννησης ενός παιδιού, μια επαρκής ποσότητα όλων των απαραίτητων βιταμινών και ανόργανων συστατικών έρχεται στο σώμα της..

Μαζί με αυτό, είναι σημαντικό να προσέχετε την ποσότητα που τρώτε. Φυσικά, είναι πλέον σημαντικό να τρώμε για δύο. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι πρέπει να τρώτε υπερβολικά. Καλύτερα να δημιουργήσετε κανονικά γεύματα. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να είναι τρία γεύματα την ημέρα, με δύο έως τρία σνακ μεταξύ κάθε γεύματος. Πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες. Το λιγότερο είναι καλύτερο, πιο συχνά.

Δίαιτες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Για πολλές γυναίκες, η εγκυμοσύνη συνοδεύεται από σημαντική αύξηση βάρους. Μπορεί να καταστρέψει ή να χαλάσει τη διάθεσή σας. Αλλά το χειρότερο απ 'όλα, όταν ενθαρρύνει τη δράση. Και η μέλλουσα μητέρα, αντί να απολαμβάνει τη ζωή και να προσθέτει επιπλέον ιχνοστοιχεία με τη μορφή τυριού cottage, λαχανικών και φρούτων, τα οποία χρειάζεται το μελλοντικό παιδί, στη διατροφή της, περιορίζεται στο φαγητό, και μερικές φορές ακόμη και κάνει δίαιτα. Έχουν γραφτεί πολλά για το πόσο ζημιά μπορεί να προκαλέσει και στα δύο. Επομένως, είναι πιο σοφό να αναφέρουμε πώς να το αποφύγουμε..

Σύμφωνα με ειδικούς, αρκεί να τηρούμε απλούς κανόνες:

  1. 1 Φάτε κλασματικά. Μπορείτε να φάτε έως και 8 φορές την ημέρα. Το κύριο πράγμα είναι ότι το φαγητό είναι υγιεινό και φυσικό με τη μέγιστη ποσότητα λαχανικών και φρούτων και την ελάχιστη ποσότητα λίπους και απλών υδατανθράκων. Τα τελευταία βρίσκονται κυρίως σε αλεύρι και γλυκά.
  2. 2 Χρησιμοποιήστε ορθολογικά την ενέργεια που λαμβάνει το σώμα με τα τρόφιμα. Ένας από τους κύριους λόγους αύξησης του βάρους είναι η παράλογη αύξηση του αριθμού των θερμίδων, οι οποίες, στην πραγματικότητα, είναι μονάδες ενέργειας, ήδη τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης. Οι συστάσεις των γιατρών σχετικά με την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνονται βασίζονται στην ηλικία, τον τρόπο ζωής και την κατάσταση της γυναίκας. Μερικοί γιατροί λένε ότι το έμβρυο δεν χρειάζεται επιπλέον ενέργεια τους πρώτους 6 μήνες. Μια γυναίκα πρέπει να αυξήσει την ποσότητα ενέργειας που καταναλώνεται από 200 κιλοκαλori μόνο τους τελευταίους 3 μήνες. Άλλοι επιμένουν ότι στο πρώτο τρίμηνο, είναι καλύτερο για την μέλλουσα μητέρα να καταναλώνει 200 ​​θερμίδες περισσότερο από το συνηθισμένο. Και στο δεύτερο και τρίτο - με 300. Ποιο από αυτά να πιστέψει - εναπόκειται σε αυτήν να αποφασίσει. Το κύριο πράγμα είναι να θυμόμαστε ότι 200 ​​κιλοκαλλιέργειες είναι μια επιπλέον φέτα τυρί σε ένα σάντουιτς, 1 λουκάνικο που τρώγεται, 500 γραμμάρια καρότα ή μπρόκολο, 2 μικρά μήλα, 30 γραμμάρια ξηρών καρπών ή ένα ποτήρι γάλα, αλλά όχι περισσότερο.
  3. 3 Υπάρχει μόνο όταν υπάρχει ένα αίσθημα πείνας.
  4. 4 Αφαιρέστε το πρόχειρο φαγητό από τη διατροφή σας (1, 2).

Ευεργετικές ουσίες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η διατροφή μιας εγκύου γυναίκας πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλη και ισορροπημένη. Πρέπει απαραιτήτως να περιέχει:

  • Πρωτεΐνη. Τα αμινοξέα που περιέχει είναι ένα δομικό υλικό για το σώμα ενός μελλοντικού μωρού. Μπορεί να προέρχεται από κρέας και προϊόντα ψαριών, αυγά, όσπρια ή ξηρούς καρπούς..
  • Σύνθετοι υδρογονάνθρακες. Σε αντίθεση με τα απλά, παρέχουν στο σώμα την απαραίτητη ποσότητα ενέργειας και ινών, που βελτιώνουν την πέψη. Βρίσκονται σε δημητριακά και λαχανικά.
  • Λίπη. Δεν πρέπει να αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 30% της συνολικής πρόσληψης θερμίδων. Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες από το Ιλλινόις και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Psychology, "τα υπερβολικά λιπαρά τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορούν να προκαλέσουν διαβήτη σε ένα παιδί." Αυτό εξηγείται από τις αλλαγές που συμβαίνουν σε γενετικό επίπεδο. Ωστόσο, δεν αξίζει να μειωθεί η ποσότητα του λίπους που καταναλώνεται στο ελάχιστο. Σε τελική ανάλυση, αποτελούν πηγή ενέργειας και προάγουν τη σύνθεση βιταμινών A, D, E, K. Η καλύτερη πηγή λιπών είναι τα φυτικά έλαια, οι σπόροι και οι ξηροί καρποί..
  • Κυτταρίνη. Σας επιτρέπει να αποτρέψετε την εμφάνιση δυσκοιλιότητας στη μητέρα και να την προστατεύσετε από την παχυσαρκία. Βρίσκεται σε δημητριακά, λαχανικά και φρούτα.
  • Ασβέστιο. Είναι το κύριο δομικό υλικό για τα δόντια και τα οστά ενός παιδιού. Βρίσκεται κυρίως στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στο μπρόκολο, στο κουνουπίδι. Πρέπει να καταναλώνονται τακτικά καθ 'όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό θα σχηματίσει και θα ενισχύσει το σκελετικό σύστημα του μωρού χωρίς να βλάψει την υγεία της μητέρας του..
  • Σίδερο. Μόλις βρεθείτε στο σώμα, σας επιτρέπει να διατηρήσετε το βέλτιστο επίπεδο αιμοσφαιρίνης, το οποίο συμβάλλει στη μεταφορά οξυγόνου σε όργανα και ιστούς. Οι καλύτερες πηγές σιδήρου είναι τα αποξηραμένα βερίκοκα, ο κρόκος αυγού, το πλιγούρι βρώμης, ο σολομός, το σπανάκι, το μπρόκολο κ.λπ..
  • Βιταμίνη C. Είναι ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας. Επιπλέον, προωθεί την παραγωγή κολλαγόνου, μιας ουσίας που είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη των οστών και του κυκλοφορικού συστήματος του παιδιού. Βρίσκεται σε εσπεριδοειδή, σταφύλια, διάφορα είδη λάχανου, ροδαλά ισχία κ.λπ..
  • Φολικό οξύ. Βοηθά στην πρόληψη γενετικών ανωμαλιών του εγκεφάλου και ακόμη και πρόωρης γέννησης. Βρίσκεται σε μπρόκολο, σπαράγγια, εσπεριδοειδή και φιστίκια. Είναι καλύτερα να καταναλώνετε αυτά τα προϊόντα από τις πρώτες ημέρες της εγκυμοσύνης..
  • Βιταμίνη Α. Είναι υπεύθυνη για την υγεία του δέρματος, των οστών και της όρασης του αγέννητου μωρού και βρίσκεται σε γαλακτοκομικά προϊόντα, ροδάκινα, σκούρα πράσινα λαχανικά.
  • Βιταμίνη D. Είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη οστών, δοντιών και μυών σε ένα παιδί. Μπορείτε να εμπλουτίσετε το σώμα σας με αυτό τρώγοντας ψάρια, κρόκους αυγών ή απλά περπατώντας στο ζεστό φως του ήλιου..
  • Ψευδάργυρος. Είναι υπεύθυνη για τη φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη του εμβρύου. Βρέθηκαν σε κρέας, ψάρι, θαλασσινά, τζίντζερ, κρεμμύδια, αυγά κ.λπ..

Κορυφαία 14 τρόφιμα για εγκυμοσύνη

Νερό. Είναι υπεύθυνη για το σχηματισμό νέων κυττάρων και την ανάπτυξη του κυκλοφορικού συστήματος, ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα και καθαρίζει τέλεια το σώμα. Για να ανακουφίσετε την τοξίκωση, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού σε αυτήν. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με χυμούς φρούτων, γάλα, ποτό φρούτων ή κομπόστα.

Πλιγούρι βρώμης. Περιέχει φολικό οξύ, φυτικές ίνες, βιταμίνες Α, Β, Ε, ασβέστιο. Η τακτική χρήση του είναι το κλειδί για την υγεία της μητέρας και του μελλοντικού μωρού..

Το μπρόκολο είναι πηγή ασβεστίου, φυτικών ινών, φυλλικού οξέος, βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών. Συμβάλλει στην φυσιολογική ανάπτυξη του νευρικού συστήματος και ενισχύει την ανοσία.

Μπανάνες - Είναι πλούσιες σε κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς. Η τακτική κατανάλωσή τους μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της κόπωσης και της ναυτίας σε έγκυες γυναίκες, σύμφωνα με έρευνα..

Απαχο κρέας. Παρέχει στον οργανισμό πρωτεΐνη και σίδηρο και επίσης αποτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας.

Το στάρπη είναι πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου.

Εσπεριδοειδές. Περιέχουν βιταμίνη C, φολικό οξύ, φυτικές ίνες και περίπου 90% υγρό.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ. Περιέχουν υγιή λίπη και πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, θα πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή, καθώς τέτοια τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες..

Αποξηραμένα φρούτα. Μαζί με ξηρούς καρπούς, είναι ένα πλούσιο και υγιεινό σνακ, καθώς περιέχουν το πολύ θρεπτικά συστατικά..

Γιαούρτι. Μια πηγή ασβεστίου, η οποία, επιπλέον, βοηθά στη βελτίωση της πέψης.

Σολομός. Περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Συμβάλλουν στην παραγωγή βιταμινών Α και Ε, ελαχιστοποιούν τον κίνδυνο εμφάνισης προγεννητικής κατάθλιψης, είναι υπεύθυνα για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και το σχηματισμό των οργάνων όρασης στο μωρό..

Αβοκάντο. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, C, φολικό οξύ και κάλιο.

Θαλασσινά. Σύμφωνα με έρευνα επιστημόνων από το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Βραζιλία, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "PLoS ONE", "περιέχουν ουσίες που εμποδίζουν την εμφάνιση ευερεθιστότητας σε έγκυες γυναίκες κατά 53%.".

Καρότο. Περιέχει βιταμίνη Α, η οποία είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη των οργάνων της όρασης, των οστών και του δέρματος..

Επιβλαβείς τροφές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

  • Αλκοολούχα ποτά. Μπορούν να προκαλέσουν καθυστερήσεις στην ανάπτυξη του μωρού..
  • Ποτά με καφεΐνη. Μπορούν να προκαλέσουν πρόωρη γέννηση..
  • Ωμά αυγά. Μπορούν να προκαλέσουν μόλυνση από σαλμονέλα.
  • Μπλε τυριά όπως η Brie και η Camembert. Μπορεί να περιέχουν λιστέρια - βακτήρια που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση.
  • Προϊόντα από αλεύρι και γλυκά. Περιέχουν πολλή ζάχαρη και λίπος, έτσι μπορούν να προκαλέσουν παχυσαρκία σε έγκυες γυναίκες..

Όταν σχεδιάζετε τη διατροφή σας, θυμηθείτε ότι η εγκυμοσύνη είναι η καλύτερη στιγμή για κάθε γυναίκα. Και μόνο στη δύναμή της να κάνει τα πάντα για να την απολαύσει πλήρως!

Διατροφή και δίαιτα κατά το τρίμηνο της εγκυμοσύνης

Πώς να τρώτε σωστά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε, πόσο να πίνετε, πώς να επιλέξετε βιταμίνες και πώς να παρακολουθείτε το βάρος σας; Ας εξερευνήσουμε αυτό το θέμα και απαντήσουμε σε όλες τις ερωτήσεις.

Εγκυμοσύνη και διατροφή

Η καλή διατροφή πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αυξάνει τις πιθανότητες να έχει ένα υγιές μωρό και, επιπλέον, μειώνει τον κίνδυνο του μωρού σας για ορισμένες δυσμενείς συνθήκες υγείας στην ενηλικίωση.

Μάθετε σε ποιες αρχές πρέπει να βασίζεται η διατροφή μιας εγκύου γυναίκας, ποια θρεπτικά συστατικά είναι πιο απαραίτητα για την υγεία των μητέρων και των παιδιών, τι μπορεί και τι δεν μπορεί να καταναλωθεί εν αναμονή ενός μωρού και τι αύξηση βάρους θεωρείται φυσιολογική.

Διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι καλύτερο για τη μέλλουσα μητέρα να είναι ευτυχισμένη, ικανοποιημένη και υγιής προκειμένου να γεννήσει ένα ευτυχισμένο, ικανοποιημένο και υγιές μωρό. Και η διατροφή της θα πρέπει να περιέχει την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών που θα συμβάλουν σε αυτό..

Τηρώντας τις γενικές αρχές της υγιεινής διατροφής, θα διασφαλίσετε ότι έχετε την καλύτερη δίαιτα για έγκυες γυναίκες. Η κατανάλωση ποιοτικών τροφίμων και από τις πέντε μεγάλες ομάδες τροφίμων είναι απαραίτητη για την υγεία και τη δραστηριότητα. Ας απαριθμήσουμε αυτές τις ομάδες.

  • Λαχανικά και φρούτα (φρέσκα, κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα, αποξηραμένα, χόρτα και μαρούλι). Παρέχουν αντιοξειδωτικά, βιταμίνες Α, C, φολικό οξύ, φυτικές ίνες, κάλιο στο σώμα. 7-8 μερίδες την ημέρα (μία μερίδα είναι 250 ml (ένα ποτήρι) ψιλοκομμένα λαχανικά ή 125 ml (1/2 φλιτζάνι) ψιλοκομμένα φρούτα).
  • Δημητριακά (πλιγούρι βρώμης, κεχρί, καλαμπόκι, φαγόπυρο, ρύζι, ψωμί - κατά προτίμηση δημητριακά ή με πίτουρο, ζυμαρικά κ.λπ.), πατάτες. Είναι πηγές υδατανθράκων (άμυλο), φυτικές ίνες, θειαμίνη και νιασίνη. 6 - 7 μερίδες ανά ημέρα (μία μερίδα - 1 κομμάτι ψωμί (35 g) ή 125 ml (1/2 φλιτζάνι) ρύζι ή ζυμαρικά).
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γιαούρτι, τυρί cottage, κεφίρ, τυρί κ.λπ.). Πηγές ασβεστίου, πρωτεϊνών, βιταμινών A, D, B2 και ριβοφλαβίνης. 3 μερίδες την ημέρα (μία μερίδα - 250 ml γάλα, ή 175 g γιαούρτι ή 75 g τυρί).
  • Προϊόντα πρωτεΐνης: κρέας, πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά, αυγά, όσπρια, ξηροί καρποί. Παρέχετε στο σώμα σίδηρο, πρωτεΐνες, βιταμίνες Β, ψευδάργυρο, μαγνήσιο. 2 μερίδες την ημέρα (μία μερίδα - 75 g ή 125 ml).
  • Λίπη (λαχανικά και βούτυρο, ιχθυέλαιο, ξηροί καρποί). Κορεσμός του σώματος με απαραίτητα λιπαρά οξέα, βιταμίνες A, D και E. 30 - 45 ml (2 - 3 κουταλιές της σούπας) ανά ημέρα.

Συνιστάται να παίρνετε φαγητό σε μικρές μερίδες 5 - 6 φορές την ημέρα.

Ακολουθεί μια λίστα με τα πιο υγιεινά τρόφιμα για τους πρώτους εννέα μήνες.

  • Πράσινα και κίτρινα λαχανικά και φρούτα, και το μπρόκολο είναι η βασίλισσα ανάμεσά τους. Οι όμορφες ταξιανθίες αυτού του λάχανου περιέχουν έναν εντυπωσιακό αριθμό ουσιών που είναι απολύτως απαραίτητες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Φολικό οξύ, βιταμίνη C, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, ασβέστιο, ψευδάργυρος, βήτα-καροτένιο, σελήνιο, βιταμίνες PP, K, E. Εκτός από το μπρόκολο, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να περιλαμβάνουν περισσότερα χόρτα και σπανάκι και άλλα πράσινα και κίτρινα λαχανικά στη διατροφή τους - είναι καλύτερα να τα μαγειρεύετε, να τα ψήνετε ή να τα ψήσετε, αλλά να μην τα τηγανίζετε. Για τα φρούτα, πρέπει να προσέχετε τα πράσινα μήλα, κατά κανόνα, δεν προκαλούν αλλεργίες..
  • Οι φακές και άλλα όσπρια είναι επίσης ένα σημαντικό μέρος της διατροφής μιας μητέρας. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών και χρήσιμα ιχνοστοιχεία: σίδηρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο. Και φυτικές ίνες - ακόμη περισσότερο από ό, τι στα "συνηθισμένα" λαχανικά! Αυτή η λιτή, πικάντικη σούπα φακής με ζωμό κοτόπουλου μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό κύριο πιάτο για όλη την οικογένεια. Είναι καλό να προσθέσετε μια κουταλιά γιαούρτι ή ξινή κρέμα σε αυτό. Ωστόσο, η χρήση των οσπρίων πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή, καθώς μπορεί να προκαλέσει αυξημένη παραγωγή φυσικού αερίου και μετεωρισμό, το οποίο είναι ήδη πρόβλημα για τις μέλλουσες μητέρες. Επομένως, αξίζει να συμπεριλάβετε πιάτα φακών, φασολιών, μπιζελιών στη διατροφή μετά τη δοκιμαστική κίνηση ενός μικρού τμήματος.
  • Τα αυγά περιέχουν φολικό οξύ, το οποίο είναι τόσο σημαντικό για την ορθή ανάπτυξη του εμβρύου, καθώς και σελήνιο, χολίνη, βιοτίνη, εύπεπτες πρωτεΐνες και αμινοξέα, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο και ασβέστιο. Τα αυγά είναι πλούσια σε βιταμίνες A, E, D, B12, B3. Αλλά προσοχή! Τα αυγά πρέπει να μαγειρεύονται πριν από το φαγητό · δεν πρέπει ποτέ να τρώγονται ωμά! Τα αυγά ορτυκιού είναι καλά για τη διατροφική διατροφή. Η θερμοκρασία του σώματος των ορτυκιών είναι τόσο υψηλή που δεν επιτρέπει την ανάπτυξη μιας τόσο επικίνδυνης ασθένειας όπως η σαλμονέλλωση. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, Β1 και Β2 είναι σχεδόν δύο φορές υψηλότερη από ό, τι στα αυγά κοτόπουλου και σε πέντε αυγά ορτυκιού, τα οποία αντιστοιχούν περίπου σε ένα κοτόπουλο σε βάρος, σχεδόν πέντε φορές περισσότερο σίδηρο, φώσφορο και κάλιο. Μπορείτε να φάτε όχι περισσότερα από 2 αυγά κοτόπουλου την ημέρα και όχι περισσότερο από 6 - 10 αυγά ορτυκιού.
  • Τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι και το κεφίρ συμβάλλουν στην αρμονική πέψη και στη δημιουργία μιας ευνοϊκής μικροχλωρίδας στο στομάχι και τα έντερα. Οι μέλλουσες μητέρες θα πρέπει σίγουρα να συμπεριλάβουν διάφορους τύπους τυριών με χαμηλά λιπαρά και τυρί cottage στη διατροφή τους, που περιέχουν πολύ ασβέστιο και φώσφορο. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη σωστή επιλογή των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, διότι αυτή τη στιγμή η βέλτιστη σύνθεση και η «αξιοπιστία» του είναι τόσο σημαντικά. Μια εξαιρετική λύση είναι τα προϊόντα αυτής της κατηγορίας, ειδικά σχεδιασμένα για παιδικές τροφές. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα για παιδιά, κατά κανόνα, περιέχουν πρεβιοτικά και προβιοτικά που υποστηρίζουν τη φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα και προάγουν την άνετη πέψη, κάτι που είναι τόσο σημαντικό για τη μέλλουσα μητέρα.
  • Το ψάρι είναι ένα ελαφρώς λιγότερο «βαρύ» προϊόν από το κρέας, το οποίο επίσης απορροφάται καλύτερα. Οι μέλλουσες μητέρες συνιστώνται ποικιλίες θαλασσινών ψαριών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: γάδος, navaga, μπακαλιάρος, ψάρια πάγου, dorada, λαβράκι. Περιέχει μέταλλα, πρωτεΐνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη του μωρού και την ορθή πορεία της εγκυμοσύνης. Μόνο οι θαλάσσιες ποικιλίες ψαριών είναι πλούσιες σε τέτοια οξέα και τα ψάρια του ποταμού πρέπει να αντιμετωπίζονται με μεγάλη προσοχή, επειδή μπορεί να περιέχει παράσιτα. Τα ωμά ψάρια απαγορεύονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και ποικιλίες όπως το σκουμπρί, ο ξιφίας, ο καρχαρίας και ο τόνος πρέπει να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες. Τα ψάρια αυτών των ποικιλιών μπορεί να περιέχουν υδράργυρο μεθύλιο, το οποίο είναι επικίνδυνο για το νευρικό σύστημα του εμβρύου εάν συσσωρεύεται στο σώμα της μητέρας. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε τέτοια ψάρια όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα και το κατά προσέγγιση βάρος μιας μπριζόλας σε τελική μορφή θα πρέπει να είναι περίπου 150 g..
  • Τα είδη διατροφής κρέατος - κουνέλι, γαλοπούλα, μοσχάρι - είναι χρήσιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και ταυτόχρονα χαμηλά σε λιπαρά. Το κρέας κουνελιού ονομάζεται η τελευταία τάση στο σύγχρονο μαγείρεμα και θεωρείται βέλτιστο για τη διατροφή. Περιέχει πολλές βιταμίνες B6, B12, PP, καθώς και σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο, κάλιο κ.λπ. Μια εξαιρετική παραδοσιακή συνταγή είναι ένα κουνέλι βρασμένο σε ξινή κρέμα με εποχιακά λαχανικά. Οι μέλλουσες μητέρες που λατρεύουν να τρώνε νόστιμα θα λατρέψουν επίσης το μοσχάρι στον ατμό που μαγειρεύεται σε μια αργή κουζίνα με δαμάσκηνα ή τη μαροκινή γαλοπούλα μαγειρεμένη με ένα μείγμα μπαχαρικών και χυμού πορτοκαλιού.
  • Ολόκληροι σπόροι και δημητριακά όπως άγριο ρύζι, ψωμί ολικής αλέσεως, πλιγούρι βρώμης, φύτρο σιταριού, πίτουρο, φαγόπυρο είναι εξαιρετικά σημαντικό για την πέψη επειδή περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, σύνθετους υδατάνθρακες, καθώς και ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνες Η ομάδα Β. Οι πλιγούρι μπορούν να είναι ένα ενδιαφέρον πιάτο και να χρησιμεύσουν ως το κύριο πιάτο. Έτσι, σχεδόν όλα μπορούν να μαγειρευτούν με τον τρόπο ενός χορτοφάγου πιλάφι: πρώτα μαγειρεύοντας λαχανικά σε ελαιόλαδο και στη συνέχεια γεμίζοντάς τα με πλυμένα δημητριακά και στιφάδο μέχρι να μαλακώσουν.
  • Το βούτυρο, τόσο βούτυρο όσο και λαχανικό, είναι επίσης χρήσιμο για τις μέλλουσες μητέρες. Το βούτυρο περιέχει λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D, E και K. Η βιταμίνη Α έχει αναγεννητικές ιδιότητες, είναι σημαντική για την όραση, καθώς και για την ανάπτυξη του εμβρύου. Η βιταμίνη D ρυθμίζει τις διαδικασίες κυτταρικής διαίρεσης, προάγει την αφομοίωση ασβεστίου και φωσφόρου από τον οργανισμό (που είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης) και συμμετέχει στη σύνθεση ορισμένων ορμονών. Η βιταμίνη Κ επηρεάζει το μεταβολισμό και την πήξη του αίματος. Ωστόσο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βούτυρο χοληστερόλης, το ποσοστό κατανάλωσής του δεν υπερβαίνει τα 15 - 30 g την ημέρα. Τα φυτικά έλαια περιέχουν πολλά λιπαρά οξέα, βιταμίνες Ε, Α, Π. Η βιταμίνη Ε είναι απολύτως απαραίτητη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και συνταγογραφείται για την απειλή αποβολής. Αξίζει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα μη εξευγενισμένα κρύα έλαια: ελαιόλαδο, σταφύλι, κολοκύθα, καλαμπόκι, ηλίανθος.

Νερό και άλλα υγρά

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα υγρά που καταναλώνετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: η ποσότητα και η ποιότητά τους δεν είναι λιγότερο σημαντικά για την υγεία σας με το μωρό σας από τη διατροφή..

Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε, φυσικά, για πόσιμο νερό. Το νερό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση του κατάλληλου μεταβολισμού, την απορρόφηση των ιχνοστοιχείων και την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Επιπλέον, η κατανάλωση αρκετών υγρών βοηθά στην αποφυγή ενός προβλήματος που αντιμετωπίζει σχεδόν κάθε έγκυος γυναίκα - δυσκοιλιότητα..

Απαιτείται περισσότερο υγρό κατά το πρώτο τρίμηνο, ειδικά εάν η μέλλουσα μητέρα έχει τοξίκωση, η οποία μπορεί επίσης να οφείλεται στην αφυδάτωση. Τα συμπτώματα του τελευταίου περιλαμβάνουν σοβαρή ξηρότητα του δέρματος του προσώπου, των χεριών, των ποδιών και ακόμη και των χειλιών, δυσκοιλιότητα, ευερεθιστότητα και πρώιμη έναρξη τοξικότητας. Και στην περίπτωση πρωινής αδιαθεσίας, και σε συνηθισμένες μέρες, είναι επιτακτική ανάγκη να διατηρηθεί η ισορροπία του νερού. Η απαιτούμενη ποσότητα πρόσληψης υγρού θα καθοριστεί από τον γιατρό λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της εγκυμοσύνης σας.

Όταν το μωρό έχει ήδη μεγαλώσει στην κοιλιά, το σώμα του αρχίζει να αφαιρεί μεταβολικά προϊόντα και τα όργανα της μητέρας λειτουργούν με μεγαλύτερο άγχος. Περισσότερο αίμα κυκλοφορεί στα αγγεία της εγκύου, η εισροή του στους ιστούς αυξάνεται, ο κορεσμός τους με νερό αυξάνεται, γεγονός που συμβάλλει στον εντατικότερο μεταβολισμό και την απέκκριση των μεταβολικών προϊόντων.

Το πρήξιμο, χαρακτηριστικό όλων των εγκύων γυναικών αργότερα, είναι, στην πραγματικότητα, η διαδικασία σχηματισμού αποθεμάτων νερού από τον οργανισμό. Ενόψει του γεγονότος ότι σπαταλάται μεγάλη ποσότητα αίματος κατά τη διάρκεια του τοκετού, το σώμα προετοιμάζεται με σύνεση για να αναπληρώσει την παροχή υγρού μετά τη γέννηση του μωρού. Για να αποφύγετε την υπερβολική πρήξιμο, στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης, θα πρέπει να τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα, να πίνετε γιαούρτι και κεφίρ και να προσπαθείτε να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού, γεγονός που προκαλεί δίψα.

Φρεσκοστυμμένοι χυμοί λαχανικών και φρούτων και smoothies (παρασκευάζονται στο σπίτι), κοκτέιλ βασισμένα σε προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση (λάσι) είναι πολύ χρήσιμα για τις μέλλουσες μητέρες. Πριν αρχίσετε να πίνετε οποιοδήποτε τσάι από βότανα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας..

Ζαχαρούχα ποτά, χυμοί, ανθρακούχο νερό - αναιρούν τη χρήση αυτών των υγρών: οι υψηλές δόσεις ζάχαρης στις δύο πρώτες περιπτώσεις και τα μέταλλα στην τρίτη είναι πιθανό να είναι υπερβολικά στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής και να λαμβάνουν πρόσθετα συμπλέγματα βιταμινών.

Βασικά στοιχεία για μια υγιή εγκυμοσύνη

Δεν υπάρχει μαγικός τύπος για μια υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Γενικά, οι γενικές αρχές της καλής διατροφής παραμένουν οι ίδιες με τις κανονικές συνθήκες - τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχα κρέατα και ψάρια και υγιή λίπη. Ωστόσο, ορισμένα από τα θρεπτικά συστατικά (θρεπτικά συστατικά) στη διατροφή εγκυμοσύνης αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή από την μέλλουσα μητέρα. Ας τους απαριθμήσουμε.

  • Το φολικό οξύ αποτρέπει τις γενετικές ανωμαλίες.

Το φολικό οξύ είναι μια βιταμίνη Β9 που, όταν λαμβάνεται κατά τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ελαττωμάτων στον νευρικό σωλήνα, το όργανο από το οποίο σχηματίζεται ο εγκέφαλος και ο νωτιαίος μυελός του εμβρύου. Αυτό το στοιχείο μπορεί να ληφθεί από τα τρόφιμα, λόγω της σύνθεσης που εμφανίζεται στα έντερα, καθώς και σε συνθετική μορφή ως υδατοδιαλυτή βιταμίνη ή συμπλήρωμα διατροφής.

Πόσο χρειάζεστε: 0,4 mg την ημέρα 3 μήνες πριν από την εγκυμοσύνη και καθ 'όλη τη διάρκεια του πρώτου τριμήνου.

Καλύτερες φυσικές πηγές: Φακές, συκώτι βοείου κρέατος, συκώτι γάδου, όσπρια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως.

  • Το ασβέστιο ενισχύει τον ιστό των οστών.

Εσείς και το μωρό σας χρειάζεστε ασβέστιο για ισχυρά και υγιή οστά και δόντια. Αυτό το στοιχείο είναι επίσης απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία των μυϊκών και νευρικών συστημάτων, ρύθμιση των ενδοκυτταρικών διεργασιών.

Σε σύγκριση με τις κανονικές συνθήκες, η ανάγκη για ασβέστιο σε μια γυναίκα που περιμένει ένα μωρό αυξάνεται κατά σχεδόν 50%. Φυσικά, εάν το σώμα σας αρχίσει να λείπει ασβέστιο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα το πάρει από τα οστά σας, το οποίο μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη της οστεοπόρωσης σε μεγαλύτερη ηλικία..

Η απορρόφηση του ασβεστίου διπλασιάζεται στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης, γεγονός που επιτρέπει να μην αυξηθεί η ποσότητα της πρόσληψης ασβεστίου. Λάβετε υπόψη ότι για την απορρόφηση του ασβεστίου χρειάζεστε βιταμίνη D και βιταμίνη Κ2, η οποία περιέχεται, για παράδειγμα, σε στάρπη "Agusha"..

Πόσο χρειάζεστε: 1200 mg την ημέρα.

Καλύτερες φυσικές πηγές: Γαλακτοκομικά, δημητριακά, όσπρια, εσπεριδοειδή, σκούρα φυλλώδη λαχανικά και χόρτα, ξηροί καρποί.

  • Η βιταμίνη D βοηθά στην ενίσχυση των οστών.

Η βιταμίνη D απαιτείται κυρίως για την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου από τον οργανισμό. Μαζί με το ασβέστιο, χρησιμεύει ως μια εξαιρετική πρόληψη της ραχίτιδας στα νεογνά..

Η βιταμίνη D συντίθεται υποδόρια με έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία. Εάν ζείτε σε μια περιοχή με χαμηλή έκθεση στον ήλιο και δεν καταναλώνετε αρκετά αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα ψαριών, μπορεί να χρειαστείτε επιπλέον πρόσληψη χημικά συνθετικής βιταμίνης D.

Πόσο χρειάζεστε: 10 - 15 mcg (ή 400 - 600 IU) την ημέρα.

Καλύτερες φυσικές πηγές: Ψάρια που τρώνε φύκια και λιπαρά φύκια (σολομός), ιχθυέλαιο, συκώτι γάδου, βούτυρο, κρόκο αυγού.

  • Ο σίδηρος αποτρέπει την αναιμία.

Το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί σίδηρο για να παράγει αιμοσφαιρίνη, μια πρωτεΐνη στα κύτταρα του αίματος που μεταφέρει οξυγόνο στους ιστούς των οργάνων. Ο σίδηρος σας κάνει επίσης πιο ανθεκτικούς στο στρες και τις ασθένειες και αποτρέπει την κόπωση, την αδυναμία, την ευερεθιστότητα και την κατάθλιψη..

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο συνολικός όγκος αίματος μιας γυναίκας αυξάνεται. Έτσι, το σώμα «προσαρμόζεται» στη νέα φυσιολογική κατάσταση και ενεργοποιείται επίσης το κυκλοφορικό σύστημα του παιδιού. Ως αποτέλεσμα, η ανάγκη της μέλλουσας μητέρας για αυτό το ορυκτό διπλασιάζεται..

Με έλλειψη σιδήρου, μια έγκυος γυναίκα μπορεί να αισθάνεται κουρασμένη και πιο επιρρεπής σε λοιμώξεις. Επιπλέον, η έλλειψη αυτού του στοιχείου είναι επικίνδυνη για το έμβρυο: αυξάνεται ο κίνδυνος πρόωρης γέννησης και χαμηλού βάρους γέννησης..

Πόσο χρειάζεστε: 20 mg την ημέρα.

Καλύτερες φυσικές πηγές: συκώτι, άπαχο κόκκινο κρέας (ειδικά βόειο κρέας), πουλερικά, ψάρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, αυγά, όσπρια, φαγόπυρο, ρόδι, μήλα, τεύτλα, ροδάκινα, βερίκοκα.

  • Το ιώδιο αποτρέπει τις δυσπλασίες.

Το ιώδιο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου. Η επαρκής πρόσληψη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι σημαντική για την πρόληψη του υποθυρεοειδισμού της μητέρας και του νεογέννητου. Η ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στο έμβρυο από 8 έως 10 εβδομάδες εγκυμοσύνης.

Πόσο χρειάζεστε: 150-200 mgq την ημέρα.

Καλύτερες φυσικές πηγές: Ιώδες αλάτι, θαλάσσια προϊόντα.

  • Η βιταμίνη C αυξάνει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος.

Η βιταμίνη C βελτιώνει την απορρόφηση του σιδήρου από φυτικές πηγές όπως το φαγόπυρο. Ένα από αυτά τα στοιχεία που δεν μπορούν να συντεθούν και να αποθηκευτούν στο ανθρώπινο σώμα. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώνετε τρόφιμα πλούσια σε αυτήν τη βιταμίνη καθημερινά..

Πόσο χρειάζεστε: 50 - 70 mg ανά ημέρα.

Οι καλύτερες φυσικές πηγές: ακτινίδιο, πορτοκάλι, μερικά λαχανικά (ντομάτες, πιπεριές, λάχανο), μούρα (ειδικά ροδαλά ισχία), χόρτα (κυρίως μαϊντανό, σπανάκι).

Ένα πορτοκαλί ή ένα πράσινο πιπέρι είναι αρκετό την ημέρα. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όταν θερμαίνεται, η βιταμίνη C στα τρόφιμα καταστρέφεται, λάβετε υπόψη αυτό το γεγονός κατά την προετοιμασία των τροφίμων.

Μερικά διατροφικά χαρακτηριστικά σε διαφορετικά τρίμηνα

Όταν σκεφτόμαστε τη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η τροφή που τρώει πρέπει να διασφαλίζει, αφενός, την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του εμβρύου και, αφετέρου, τις ανάγκες της ίδιας της γυναίκας, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις αλλαγές που αντιμετωπίζει το σώμα της μέλλουσας μητέρας.

Ο όγκος και ο λόγος των βιολογικά και ενεργητικά χρήσιμων ουσιών που είναι απαραίτητες για την κάλυψη των αναγκών της μέλλουσας μητέρας εξαρτάται από την περίοδο. Στο πρώτο μισό της εγκυμοσύνης (ειδικά στο πρώτο τρίμηνο), οι ανάγκες του σώματος ουσιαστικά δεν αλλάζουν.

Τέτοιες αλλαγές αρχίζουν να εμφανίζονται στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης. Αυτό οφείλεται στην αξιοσημείωτη ανάπτυξη του εμβρύου και του πλακούντα, καθώς και στις αλλαγές στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, του ήπατος και των νεφρών, οι οποίες διασφαλίζουν την κυκλοφορία και την απέκκριση των μεταβολικών προϊόντων τόσο της μητέρας όσο και του εμβρύου..

Σύμφωνα με αυτά τα χαρακτηριστικά, στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης, είναι σημαντικό να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, σίδηρος, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή και να περιοριστεί η πρόσληψη αλατιού.

Βάρος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης, δεν πρέπει να παρατηρήσετε αύξηση βάρους. Ορισμένες γυναίκες μπορεί ακόμη και να εντοπίσουν μείωση του σωματικού βάρους λόγω παθήσεων, αρκετά συχνά (σύμφωνα με ορισμένες πηγές, σε 70% των περιπτώσεων) που συμβαίνουν κατά το πρώτο τρίμηνο και επηρεάζουν τις επικρατούσες συνήθειες διατροφής και κατανάλωσης. Η λεγόμενη πρωινή αδιαθεσία μπορεί να συνεχιστεί καθ 'όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αν και συνήθως εξαφανίζεται ή τουλάχιστον αρχίζει να υποχωρεί μέχρι το τέλος του πρώτου τριμήνου.

Συζητήστε με τον γιατρό της εγκυμοσύνης σας εάν παρουσιάσετε σοβαρές περιόδους ναυτίας καθώς το σώμα σας μπορεί να αφυδατωθεί. Μην ξεχνάτε ότι μαζί με το υγρό υπάρχει επίσης απώλεια βιταμινών και μετάλλων που χρειάζεστε τόσο εσείς όσο και το μωρό σας..

Καθώς το μωρό μεγαλώνει στο δεύτερο και τρίτο τρίμηνο, οι διατροφικές ανάγκες της μέλλουσας μητέρας αυξάνονται επίσης. Ωστόσο, η εγκυμοσύνη δεν είναι λόγος για υπερκατανάλωση τροφής, «φάτε για δύο», όπως ήταν συνηθισμένο να λέτε πριν. Στην πραγματικότητα, οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται μόνο 200 - 300 επιπλέον θερμίδες την ημέρα και μετά μόνο το τελευταίο τρίμηνο. Μπορούν να ληφθούν τρώγοντας επιπλέον 2 φρούτα, 2 χούφτες μούρα, ένα τυρί σάντουιτς ή μια μερίδα κατσαρόλας τυρί cottage.

Το ποσοστό αύξησης βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Εάν εισαγάγατε εγκυμοσύνη με υγιές βάρος, τότε η αύξηση 10 έως 13,6 kg θεωρείται φυσιολογική και αυτό το επιπλέον βάρος κατανέμεται στο σώμα ως εξής:

  • έμβρυο, πλακούντα, αμνιακό υγρό - 5 κιλά.
  • ο όγκος του κυκλοφορούντος αίματος της μητέρας - 1 - 1,5 kg.
  • εξωκυτταρικό υγρό - 1 - 1,5 kg.
  • μήτρα, μαστικοί αδένες - 1 - 1,5 kg.
  • λιπώδης ιστός - 4 κιλά.

Σε γυναίκες με ανεπάρκεια ή υπερβολικό βάρος πριν από την εγκυμοσύνη, οι δείκτες θα είναι ελαφρώς διαφορετικοί και μια αύξηση 12 έως 15,2 kg και από 7 έως 9,1 kg, αντίστοιχα.

Εάν το βάρος σας ήταν προηγουμένως σημαντικά διαφορετικό από τον κανόνα, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον ειδικό της εγκυμοσύνης σας σχετικά με τη διατροφή και την επιθυμητή αύξηση βάρους..

Οι συστάσεις πρέπει να γίνονται λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία, το μέγεθος του σώματος (ύψος, βάρος, δείκτης μάζας), το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας, τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του μεταβολισμού και ορισμένα άλλα.

Ως δείκτης χαμηλού βάρους ή υπέρβαρου, χρησιμοποιείται συνήθως ένας δείκτης όπως ο ΔΜΣ (δείκτης μάζας σώματος). Υπολογίζεται ως εξής:

ΔΜΣ = βάρος (kg) / ύψος (m) 2.

Η συνιστώμενη αύξηση βάρους, που υπολογίζεται με βάση τον ΔΜΣ, είναι όσο το δυνατόν πιο εξατομικευμένη, λαμβάνοντας υπόψη τα ατομικά χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης γυναίκας.

Κατά μέσο όρο, μπορείτε να κερδίσετε 1 - 2 κιλά στο πρώτο τρίμηνο. Στο 2ο - 3ο τρίμηνο, η ακόλουθη αύξηση βάρους θεωρείται ο κανόνας:

  • με κανονικό βάρος - 0,4 kg την εβδομάδα.
  • με ανεπαρκές βάρος - 0,5 kg την εβδομάδα.
  • υπέρβαρο - 0,3 κιλά την εβδομάδα.

Η αύξηση βάρους κάτω από 1 κιλό ή περισσότερο από 3 κιλά ανά μήνα θα πρέπει να αποτελεί τη βάση για μια προσεκτική μελέτη των περιστάσεων της πορείας της εγκυμοσύνης από έναν μαιευτήρα.

Τι να μην τρώτε και να πίνετε όταν είστε έγκυος

  • Μη παστεριωμένο γάλα. Τυχόν γαλακτοκομικά και ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα που θα καταναλώσετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να φέρουν την ένδειξη "Παστεριωμένο" στη συσκευασία.
  • Μαλακά τυριά. Μπορείτε να απολαύσετε παρμεζάνα σε πίτσα, αλλά απαλά τυριά φτιαγμένα με μη παστεριωμένο γάλα (brie, camembert, φέτα, μπλε τυρί) θα πρέπει να αποφεύγονται. Τα βακτήρια που περιέχουν μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την τρέχουσα κατάστασή σας..
  • Ωμό και άψητο κρέας. Μπορεί να περιέχει παθογόνα βακτήρια. Αυτό περιλαμβάνει επίσης όλα τα άψητα προϊόντα καπνίσματος. Αφήνοντας στην άκρη το ερώτημα εάν είναι κατ 'αρχήν ευεργετικά, ας επικεντρωθούμε στο γεγονός ότι το βακτήριο Listeria, το οποίο μπορεί να ζήσει σε ωμό κρέας, εξακολουθεί να υπάρχει ακόμη και όταν αυτά τα τρόφιμα καταλήγουν στο ψυγείο σας. Γίνονται σχετικά ασφαλείς μόνο όταν τρώγονται αμέσως μετά το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες..
  • Ωμό, αποξηραμένο ψάρι, θαλασσινά και πιάτα από αυτά (σούσι κ.λπ.). Εάν είστε λάτρης του σούσι, των στρειδιών, των μυδιών ή του ελαφρώς αλατισμένου σολομού, θα πρέπει να ξεχάσετε αυτές τις λιχουδιές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Μόνο προσεκτικά επεξεργασμένα και μαγειρεμένα σε υψηλές θερμοκρασίες ψάρια και θαλασσινά επιτρέπονται για εγκύους.
  • Ωμά αυγά και πιάτα φτιαγμένα από αυτά (πριν από το μαγείρεμα), όπως ωμή ζύμη. Εάν ζυμώνετε ζύμη με αυγά, εγκαταλείψτε τη συνήθεια να το δοκιμάσετε. Ακόμη και μια μικρή ποσότητα ακατέργαστης ζύμης ενέχει κίνδυνο: το ίδιο βακτήριο Salmonella είναι πολύ επικίνδυνο για κάθε υγιή οργανισμό, για να μην αναφέρουμε την ειδική σας κατάσταση. Στην ίδια κατηγορία - σπιτική μαγιονέζα και άλλες σάλτσες σαλάτας (Caesar κ.λπ.). Και ας μην ξεχάσουμε γλυκά πιάτα: μους, αυγό, μαρέγκες, τιραμισού κ.λπ..
  • Βλαστοί και σπόροι. Αποφύγετε οποιαδήποτε: παθογόνα μπορούν να εισέλθουν σε ένα πρώιμο στάδιο ανάπτυξης και θα είναι αδύνατο να τα ξεπλύνετε με νερό πριν φάτε.
  • Ψάρια με υδράργυρο. Ο τόνος, ο ξιφία, το σκουμπρί και ο καρχαρίας μπορεί να περιέχουν υψηλές δόσεις υδραργύρου. Θεωρείται ασφαλές να λαμβάνετε όχι περισσότερο από 300 g την εβδομάδα θαλασσινών ή ψαριών που περιέχουν ελάχιστες δόσεις υδραργύρου: γατόψαρο, σολομό, γάδο, κονσέρβες τόνου.
  • Φρεσκοι χυμοι. Οι χυμοί που συμπιέζονται σε εστιατόρια και άλλους δημόσιους χώρους μπορεί επίσης να περιέχουν παθογόνα βακτήρια όπως η σαλμονέλα και το E.coli. Οι ακατέργαστοι μη παστεριωμένοι χυμοί σε φιάλες που φαίνονται στα ψυγεία σουπερμάρκετ εμπίπτουν επίσης σε αυτήν την κατηγορία..
  • Άπλυτα φρούτα και λαχανικά. Τα βακτήρια τοξόπλασμα, τα οποία είναι επικίνδυνα για εσάς και το μωρό σας, μπορούν να ζήσουν σε αυτά..
  • Καφεΐνη. Πολλές μητέρες ενδιαφέρονται για το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να πίνετε καφέ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι μικρές ποσότητες καφεΐνης είναι ασφαλείς για εγκύους. Ωστόσο, το ερώτημα εξακολουθεί να μελετάται εάν οι υψηλές δόσεις αυτής της ουσίας μπορούν να οδηγήσουν σε κινδύνους αποβολής, όπως πιστεύεται πρόσφατα. Καθώς η έρευνα συνεχίζεται σχετικά με αυτό το θέμα, επιτρέπονται έως και 200 ​​mg καφεΐνης ανά ημέρα - αυτό είναι ένα φλιτζάνι καφέ. Θυμηθείτε, το κόλα, το τσάι, η σοκολάτα και τα ενεργειακά ποτά περιέχουν επίσης αυτό το στοιχείο..
  • Αλκοόλ. Το θέμα της κατανάλωσης αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης εξακολουθεί να είναι σχετικό. Γνωρίζετε καλά ότι η κατάχρηση ισχυρών ποτών οδηγεί σε σοβαρές δυσπλασίες του εμβρύου. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι ακόμη και μικρές δόσεις μπορεί να είναι επικίνδυνες. Μέχρι τώρα, η ασφαλής ποσότητα αλκοόλ που επιτρέπεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν έχει καθοριστεί. Επομένως, είναι καλύτερο να αρνηθείτε οποιαδήποτε "μεθυστικά προϊόντα" για όλη την ώρα αναμονής για το μωρό και το θηλασμό..

Η περίοδος αναμονής για ένα παιδί είναι μια στιγμή που αξίζει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην υγεία σας και στις ανάγκες του σώματος. Και ενώ ίσως χρειαστεί να εγκαταλείψετε μερικές από τις διατροφικές σας συνήθειες, να είστε ευχαριστημένοι με αυτό - τελικά, όχι μόνο συμβάλλετε στην υγεία του μωρού σας, καθορίζοντας τη σωστή κατεύθυνση για την ανάπτυξή του τις επόμενες 40 εβδομάδες, αλλά πιθανότατα θα θέσετε τα θεμέλια. για να διατηρηθεί το σώμα σε φόρμα μετά τον τοκετό.

Τα πιο υγιεινά τρόφιμα για την εγκυμοσύνη

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια στοχαστική στρατηγική για την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βασικές ουσίες που απαιτούνται για τον πλήρη σχηματισμό και ανάπτυξη του εμβρύου, καθώς και για την υγεία της μέλλουσας μητέρας. Στο άρθρο θα εξετάσουμε όλα τα χρήσιμα προϊόντα για τις εγκύους..

  1. Διατροφικά βασικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
  2. Πώς να φτιάξετε σωστά μια δίαιτα?
  3. Πρωτεΐνη
  4. Υδατάνθρακες
  5. Σίδερο
  6. Ασβέστιο
  7. Κατάλογος χρήσιμων τροφίμων για έγκυες γυναίκες
  8. Προιοντα γαλακτος
  9. ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
  10. Ψάρια και θαλασσινά
  11. Κρέας και παραπροϊόντα σφαγίων
  12. Αυγά
  13. Μαρούλι και σπανάκι
  14. Φρούτα και μούρα
  15. Οσπρια
  16. Προϊόντα αλευριού
  17. Σιτηρά
  18. Μανιτάρια
  19. Φυτικά και ζωικά έλαια
  20. συμπέρασμα

Βασικά στοιχεία της διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η σωστή διατροφή μιας γυναίκας κατά την περίοδο της κύησης είναι ιδιαίτερα σημαντική για την πλήρη τοποθέτηση και ανάπτυξη οργάνων και συστημάτων. Κατά τη διάρκεια του προγεννητικού σταδίου, το παιδί αναπτύσσει διατροφική συμπεριφορά και συνήθειες που παραμένουν έως την ενηλικίωση. Επομένως, η σωστή διατροφή μιας εγκύου γυναίκας αποτελεί εγγύηση για την υγεία του παιδιού, διασφαλίζοντας την ευημερία του για τη ζωή..

Τα γεύματα πρέπει να οργανώνονται έτσι ώστε να μεγιστοποιείται η παροχή των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και να μην υπερβαίνει την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Υπάρχουν κανόνες για την αύξηση βάρους. Εάν το σωματικό βάρος μιας εγκύου γυναίκας αυξηθεί εντός των φυσιολογικών ορίων, αυτό μειώνει τον κίνδυνο επικίνδυνων καταστάσεων:

  • υπέρταση;
  • σακχαρώδης διαβήτης;
  • προεκλαμψία
  • πρόωρη ή τερματισμένη εγκυμοσύνη,.

Τα ποσοστά αύξησης βάρους υπολογίζονται από τον ΔΜΣ της γυναίκας πριν από την εγκυμοσύνη.

Τι δεν πρέπει να τρώνε οι έγκυες γυναίκες

Μενού εγκύων: πώς πρέπει να είναι

Τι να μην τρώτε και να πίνετε για έγκυες γυναίκες - ποια τρόφιμα και ποτά είναι προτιμότερα για τις μέλλουσες μητέρες; Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχουν πρακτικά αυστηροί περιορισμοί στις έγκυες γυναίκες. Μπορείτε να φάτε τα πάντα, αλλά μερικά τρόφιμα σε μέτριες ή ελάχιστες ποσότητες. Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να τρώνε, ή τουλάχιστον δεν πρέπει να κακοποιούνται και για ποιους συγκεκριμένους λόγους. Δεν θα ξεχάσουμε να μιλήσουμε για τις πιθανές συνέπειες της μη συμμόρφωσης με τους περιορισμούς..

Λίστα με τι δεν πρέπει να τρώτε και να πίνετε για έγκυες γυναίκες

1. Συκώτι. Όχι μόνο τα υποπροϊόντα είναι πολύ λιπαρά, δηλαδή, από αυτήν την λιχουδιά, η μέλλουσα μητέρα μπορεί απλά να αισθάνεται άσχημα, αλλά περιέχει επίσης υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης Α, η οποία μπορεί να έχει τερατογόνο επίδραση στο έμβρυο. Επομένως, οι έγκυες γυναίκες δεν μπορούν να τρώνε το συκώτι, ειδικά κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, όταν τα όργανα του παιδιού μόλις σχηματίζονται, και η ίδια η μέλλουσα μητέρα έχει οποιεσδήποτε εκδηλώσεις τοξικότητας, η οποία μπορεί να επιδεινωθεί με τη χρήση του ήπατος.
Ωστόσο, αυτό δεν είναι ένα προϊόν που οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να τρώνε. Αργότερα, στο δεύτερο και τρίτο τρίμηνο, το ήπαρ μπορεί μερικές φορές να καταναλωθεί εάν το σώμα το ανέχεται καλά..

2. Λουκάνικα Υπάρχουν δύο λόγοι για τους οποίους οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να τρώνε λουκάνικα, λουκάνικα και λουκάνικα. Για να αλλάξουν γνώμη για να τα φάνε, πολλοί απλώς πρέπει να διαβάσουν προσεκτικά τη λεπτή εκτύπωση στη συσκευασία του προϊόντος, να μάθουν τη σύνθεσή του. Αυτό απέχει πολύ από καθαρό, υψηλής ποιότητας κρέας. Και στην καλύτερη περίπτωση, χοιρινό μπέικον με βόειο κρέας, καρυκεύματα γενναιόδωρα με αλάτι, χρώματα και γεύσεις για να το κάνει πιο ορεκτικό. Δεν θα υπάρχει όφελος για το σώμα από αυτό το "κρέας". Και το αλάτι με το οποίο γεμίζεται το λουκάνικο είναι επιβλαβές για τη μέλλουσα μητέρα. Επειδή, λόγω της περίσσειας αλατιού, μια γυναίκα διατηρεί υγρό στο σώμα. Εξωτερικά, αυτό εκδηλώνεται με οίδημα. Και η αρτηριακή πίεση αυξάνεται, και αυτό είναι ήδη επικίνδυνο. Ας αφήσουμε το λουκάνικο για τις διακοπές, για σαλάτες.

3. Γλυκά Δεν πρέπει να τρώγονται από μια έγκυο γυναίκα λόγω του γεγονότος ότι η σοκολάτα, η μαρμελάδα, τα μπισκότα και παρόμοιες λιχουδιές είναι γρήγορα εύπεπτοι υδατάνθρακες. Όλα αυτά τα προϊόντα έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά κορεσμό του σώματος, ανακουφίζουν την πείνα για πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτό κάνει τη γυναίκα να τρώει γλυκά ξανά και ξανά. Παρεμπιπτόντως, το ίδιο ισχύει και για το μέλι σούπερ θερμίδων. Φυσικά, είναι χρήσιμο, αλλά σε ποσότητα κυριολεκτικά μισό κουταλάκι του γλυκού. Οι γυναίκες μας λατρεύουν το μέλι σε γλυκά, για παράδειγμα, στην μπακλαβά. Και παίρνουν βάρος πολύ γρήγορα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λόγω του πάθους για γλυκά. Εν τω μεταξύ, όλες αυτές οι θερμίδες εναποτίθενται στο σώμα της μητέρας και δεν αποφέρουν το παραμικρό όφελος στο αγέννητο παιδί. Όμως γίνεται πιο δύσκολο για μια έγκυο γυναίκα να περπατήσει, υπάρχει ταχυκαρδία, δύσπνοια, πόνος στην πλάτη και πόνος στην πλάτη. Και μετά τον τοκετό, είναι πολύ δύσκολο να χωριστείς με επιπλέον κιλά..

4. Ελαφριά αλατισμένες ντομάτες, αγγούρια κ.λπ. Όλα αυτά είναι πηγή αλατιού, για τους κινδύνους κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων για τις οποίες έχουμε ήδη γράψει νωρίτερα..

5. Αλκοόλ. Οι κατάλληλοι γιατροί λένε πάντα ότι οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να πίνουν αλκοόλ για οποιαδήποτε περίοδο και σε οποιαδήποτε ποσότητα. Λίγες μέλλουσες μητέρες έχουν ακούσει για το σύνδρομο FAS - εμβρυϊκό αλκοόλ στο έμβρυο. Εμφανίζεται στις περισσότερες περιπτώσεις όταν λαμβάνεται μεγάλη ποσότητα αλκοόλ ταυτόχρονα. Σε ένα παιδί, όχι μόνο μπορεί να υπάρξουν δυσπλασίες ως αποτέλεσμα τέτοιας μητρικής απελευθέρωσης, αλλά και διανοητικής καθυστέρησης, καθώς και τυπικές εκδηλώσεις στο πρόσωπο, ανάλογα με τον τύπο του γενετικού συνδρόμου. Και είναι αδύνατο να θεραπευτεί το FAS, μόνο να το αποτρέψετε χωρίς να πιείτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Εν τω μεταξύ, η χρήση μικρών δόσεων αλκοόλ από τη μητέρα είναι επίσης δυνητικά επικίνδυνη για το έμβρυο. Μπορεί να προκαλέσει πρόωρη γέννηση, απότομη πλακούντα, χαμηλή νοημοσύνη σε ένα παιδί.

6. Τσάι και καφές. Πολλές γυναίκες θεωρούν αυτά τα ποτά απαράδεκτα λόγω της καφεΐνης που περιέχουν. Στην πραγματικότητα, όμως, δεν είναι όλα τρομακτικά. Το επίπεδο καφεΐνης σε δύο φλιτζάνια καφέ είναι απολύτως ασφαλές για τη μητέρα. Αλλά σε 4 φλιτζάνια καφέ - είναι ήδη δυνητικά επικίνδυνο. Οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να έχουν τόσο πολύ καφέ.

Εάν μια γυναίκα παίρνει τακτικά τόσο μεγάλη ποσότητα καφεΐνης, το μωρό μπορεί να αναπτύξει καθυστέρηση της ενδομήτριας ανάπτυξης. Τέτοια παιδιά γεννιούνται αδύναμα και μικρά. Αλλά η πρόωρη γέννηση και αποβολές, η καφεΐνη δεν προκαλεί.

Στο τσάι, η καφεΐνη βρίσκεται επίσης σε μεγάλες ποσότητες, αλλά το τσάι δεν έχει σχεδόν καμία επίδραση στο σώμα, δεν έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα, καθώς σχεδόν δεν απορροφάται από αυτό το ποτό.

Άλλα τρόφιμα, όπως η σοκολάτα, περιέχουν αμελητέες ποσότητες καφεΐνης. Αλλά σε ορισμένα φάρμακα υπάρχουν πολλά. Για παράδειγμα, το φάρμακο για τον πονοκέφαλο "Citramon" περιέχει καφεΐνη σε υψηλή συγκέντρωση. Οι μέλλουσες μητέρες δεν πρέπει να το αποδεχτούν.

7. Γλυκά ανθρακούχα ποτά. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και μηδενική χρησιμότητα. Πολλά συντηρητικά, γεύσεις και χρώματα στη σύνθεση. Εάν θέλετε πραγματικά γεύσεις φρούτων, πιείτε φυσικό χυμό.

8. Ναρζάν με υψηλή ανοργανοποίηση. Πολλοί από εμάς θεωρούν ότι το μεταλλικό νερό είναι ευεργετικό για το σώμα. Αυτό ισχύει, αλλά μόνο αν το επιλέξετε και το χρησιμοποιήσετε σωστά. Οι Νάρζαν διαφέρουν όχι μόνο στη γεύση τους, αλλά και στη σύνθεσή τους. Μερικά από αυτά περιέχουν πολλά μέταλλα, άλατα και συνεπώς πρέπει να καταναλώνονται σε ελάχιστες ποσότητες και μόνο για ιατρικούς λόγους, συνήθως σε σανατόρια. Η θερμοκρασία του ναρζάν παίζει επίσης ρόλο στην απορρόφησή του..
Είναι απλώς ότι είναι καλύτερο να πίνετε νερό με ελαφρά ανοργανοποίηση ως ποτό. Όχι περισσότερο από 3 γραμμάρια ανά λίτρο (αναφέρεται στην ετικέτα). Τέτοιο νερό θα βοηθήσει στην καούρα..
Αλλά οι αλμυροί ναζάνες, για παράδειγμα, το "Essentuki 17" μπορεί να προκαλέσουν αύξηση της αρτηριακής πίεσης και του οιδήματος.

9. Ψάρια. Το μενού μιας εγκύου γυναίκας πρέπει να περιέχει μια ελάχιστη ποσότητα ψαριού. Ιδιαίτερα μεγάλο, θαλάσσιο. Το γεγονός είναι ότι τα θαλάσσια νερά περιέχουν υδράργυρο. Και όσο περισσότερο είναι το βάρος των ψαριών, δηλαδή, μεγαλύτερης ηλικίας, τόσο περισσότερο συσσωρεύεται από μόνη της αυτό το μέταλλο επικίνδυνο για την υγεία. Επομένως, πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα θαλασσινά ψάρια για τις γυναίκες που σχεδιάζουν παιδί, που είναι ήδη έγκυος και θηλάζει. Καλύτερα να προτιμάτε τα μικρά ψάρια. Οι γαρίδες, ο σολομός και ο ελαφρύς τόνος προτιμούνται από τα θαλασσινά. Πρέπει να αποφύγετε το κρέας καρχαρία και τα ξιφία. Μπορείτε να φάτε όχι περισσότερα από 170 γραμμάρια θαλασσινών ψαριών την εβδομάδα. Το βάρος που εμφανίζεται είναι φρέσκο, άψητο ψάρι.

10. Πουλερικά, κρέας βοοειδών, αυγά που δεν έχουν υποστεί επαρκή θερμική επεξεργασία. Μπορούν να περιέχουν επικίνδυνα παράσιτα και παθογόνα βακτήρια - σαλμονέλα. Οι εντερικές λοιμώξεις είναι πολύ επικίνδυνες για τις μέλλουσες μητέρες. Έχουν τοξική επίδραση στο έμβρυο, οδηγούν σε αφυδάτωση του σώματος της μητέρας, απώλεια βάρους, η οποία προκαλεί το αγέννητο παιδί να υποφέρει..
Τα αυγά δεν πρέπει να τρώγονται ωμά και πρέπει να πλένονται καλά πριν από το μαγείρεμα, καθώς βρίσκεται στο κέλυφος που μπορεί να βρεθεί η σαλμονέλα. Πρέπει να μαγειρέψετε τόσο πολύ ώστε ο κρόκος να γίνει πυκνός. Δηλαδή, βρασμένο. Αποφύγετε τις σάλτσες με ωμούς κρόκους ή την ανεπαρκή θερμική επεξεργασία, όπως τα ολλανδικά.
Το βόειο κρέας πρέπει να μαγειρεύεται σε θερμοκρασία τουλάχιστον 70 βαθμούς, πουλερικά - τουλάχιστον 80 βαθμούς.

11. Μαλακά τυριά, τυρί φέτα. Πρέπει να αποφεύγονται λόγω του γεγονότος ότι μπορούν να μολυνθούν από τον επικίνδυνο μικροοργανισμό - Listeria. Τα συμπτώματα της λιστερίωσης είναι ναυτία, έμετος και διάρροια. Η μόλυνση μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμό και αποβολή του εμβρύου.

Αυτός είναι ένας ενδεικτικός κατάλογος για το τι οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να τρώνε και να πίνουν. Είναι πιθανώς ατελές. Ωστόσο, τα περισσότερα τρόφιμα δεν χρειάζεται να εξαλειφθούν πλήρως από τη διατροφή. Για παράδειγμα, εσπεριδοειδή. Δεν πρέπει να παρασύρονται από τις μέλλουσες μητέρες για να αποφεύγονται αλλεργικές αντιδράσεις. Αλλά επιτρέπεται να χρησιμοποιείται με μέτρο.

Συνιστώμενο μενού για μια έγκυο γυναίκα και συμβουλές από γιατρούς

Η διατροφή της μέλλουσας μητέρας πρέπει να ποικίλλει - αυτή είναι η κύρια απαίτηση. Πράγματι, η υγεία του παιδιού θα εξαρτηθεί από την ποιότητα της διατροφής, πόσο ολοκληρωμένη είναι, περιέχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Φυσικά, υπάρχουν σύνθετα συμπληρώματα βιταμινών στα τρόφιμα, αλλά είναι καλύτερο να λαμβάνετε βιταμίνες στη φυσική τους μορφή. Και με τη μορφή δισκίων, θα πρέπει να λαμβάνετε φολικό οξύ, ιωδιούχο κάλιο. Σίδηρος και ασβέστιο ανάλογα με τις ανάγκες. Να θυμάστε ότι η ανεπάρκεια φολικού οξέος προκαλεί δυσπλασίες του εμβρύου. Έλλειψη ασβεστίου για βλάβη των δοντιών της μητέρας και μειωμένος σκελετικός σχηματισμός στο παιδί. Η έλλειψη ιωδίου οδηγεί σε διανοητική καθυστέρηση του μωρού. Και η έλλειψη σιδήρου οδηγεί σε αναιμία σε ένα παιδί μετά τη γέννηση, καθυστέρηση στην ψυχική και σωματική του ανάπτυξη.

Οι αυστηροί χορτοφάγοι, όσοι δεν καταναλώνουν προϊόντα κρέατος ή γαλακτοκομικά προϊόντα, χρειάζονται επιπλέον πρόσληψη βιταμίνης D σε ποσότητα 400 400 IU / ημέρα, βιταμίνη B-12 σε ποσότητα 2 μg / ημέρα. Επιπλέον, πρέπει σίγουρα να παρακολουθείτε το περιεχόμενο θερμίδων στη διατροφή σας. Δεν πρέπει να έχει χαμηλές θερμίδες.

Παρεμπιπτόντως, ποια πρόσληψη θερμίδων πρέπει να έχει μια μελλοντική μητέρα; Υπάρχουν διαφορετικές απόψεις. Η πιο συνηθισμένη είναι περίπου 200 kcal υψηλότερη από εκείνη μιας μη εγκύου γυναίκας. Στην πραγματικότητα, όλα εξαρτώνται από το αρχικό βάρος, εάν υπάρχει περίσσεια ή έλλειψη. Επιπλέον, μια γυναίκα με πολλαπλές εγκυμοσύνες θα πρέπει να τρώει λίγο περισσότερο από το κανονικό. Κατά μέσο όρο, η αύξηση βάρους σε μια γυναίκα με φυσιολογικό δείκτη μάζας σώματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι 10-12 κιλά.

Και αυτά είναι προϊόντα που πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή..

1. Kefir, ζυμωμένο ψημένο γάλα, bifidok, γάλα. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Δεν μπορούν όλοι οι ενήλικες να αφομοιώσουν καλά το γάλα. Για πολλούς, προκαλεί αυξημένη παραγωγή αερίου και διάρροια. Και ακόμη πιο συχνά αυτή η παρενέργεια παρατηρείται σε μέλλουσες μητέρες..

Το Kefir, από την άλλη πλευρά, έχει πιο ήπια επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Και πρέπει επίσης να υπάρχει στη διατροφή μιας γυναίκας ως προληπτικό μέτρο κατά της δυσκοιλιότητας. Για το σκοπό αυτό, συνιστάται να πίνετε τα πιο φρέσκα ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, στην περίπτωση αυτή περιέχουν τον μέγιστο αριθμό βακτηρίων για την ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας. Συνιστάται να καταναλώνετε περίπου 500-600 γραμμάρια γάλακτος και ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση την ημέρα.

Στο γάλα, μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό μόνοι σας - πλιγούρι βρώμης, κεχρί, ρύζι κ.λπ..

2. Τυρί cottage και τυρί. Αυτά δεν είναι μόνο εξαιρετικά προϊόντα για την πρόληψη της ανεπάρκειας ασβεστίου, ισοδύναμα με τα γαλακτοκομικά, αλλά και πηγές ζωικών πρωτεϊνών. Είναι επιθυμητό να χρησιμοποιήσετε τυρί cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρά 4-9%. Αρκετά 400 γραμμάρια την εβδομάδα. Τα τυριά είναι απαραίτητα σκληρά. Έως 100 γραμμάρια την εβδομάδα.

3. Βούτυρο. Δεν πρέπει να το εγκαταλείψετε. Είναι πολύ καλό να προσθέτετε βούτυρο στα δημητριακά δημητριακών, για παράδειγμα, στο φαγόπυρο. Επιτρέπεται η κατανάλωση έως και 100-150 γραμμάρια βουτύρου την εβδομάδα.

4. Κρέας. Θα πρέπει να είναι ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά. Βόειο κρέας ή πουλερικά. Αλλά μαγειρεμένα προσεκτικά. Κατά προτίμηση βρασμένο ή ψημένο. Το κρέας δεν είναι μόνο μια ανεκτίμητη πηγή πρωτεΐνης, αλλά και ο σίδηρος, που λείπει στο σώμα των περισσότερων εγκύων. Συνιστάται να έχετε κρέας στην καθημερινή σας διατροφή. Περίπου 150 γραμμάρια.

5. Δημητριακά Μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ μαγειρεύοντας σε μια κατσαρόλα, στο φούρνο μικροκυμάτων ή να αγοράσετε δημητριακά που είναι αρκετά για να καλύψουν με νερό ή γάλα. Δεν παίζει μεγάλο ρόλο. Αλλά θα αποφέρει απτά οφέλη. Τα δημητριακά περιέχουν πολλές ουσίες χρήσιμες για τον οργανισμό. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και συνεπώς δεν οδηγούν σε γρήγορη αύξηση βάρους. Και η τεράστια ποσότητα φυτικών ινών που περιέχουν δημητριακά θα σας σώσει από τη δυσκοιλιότητα.

6. Λαχανικά. Μπορεί να καταναλωθεί ωμά, με τη μορφή σαλάτας, καρυκευμένο με ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι. Συνιστάται 400 γραμμάρια την ημέρα.

7. Φρούτα. Περίπου 300 γραμμάρια την ημέρα θα είναι αρκετά. Συνιστάται να μην στηρίζεστε εσπεριδοειδή. Πίνετε χυμούς φρούτων με μέτρο, καθώς περιέχουν πολλή ζάχαρη, αλλά χωρίς φυτικές ίνες.

Ακολουθεί μια γενική λίστα με το τι μπορούν να τρώνε οι έγκυες γυναίκες και τι όχι στην αρχή και στα τέλη της κύησης. Η μέλλουσα μητέρα πρέπει να τρώει κλασματικά - συχνά, έως και 5-6 φορές την ημέρα, αλλά σιγά-σιγά. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη σοβαρών κρίσεων καούρας. Και για μεγάλα χρονικά διαστήματα, δεν θα συμβεί ρέψιμο, και γενικά, η υγεία θα είναι καλύτερη εάν δεν υπάρχουν πολλά τρόφιμα στο στομάχι αμέσως.

Όσον αφορά το υγρό, η μέλλουσα μητέρα της πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον 1,5 λίτρα την ημέρα. Και ακόμη και για όσους έχουν οίδημα.