Αρθρώσεις, σύνδεσμοι, χόνδροι: ποια τρόφιμα είναι χρήσιμα και ποια είναι επιβλαβή

Τα προβλήματα των αρθρώσεων μπορεί να εμφανιστούν για εντελώς διαφορετικούς λόγους - λόγω τραυματισμών, προηγούμενων ασθενειών, αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία ή ακατάλληλου τρόπου ζωής. Οι ηλικιωμένοι διατρέχουν κίνδυνο, αλλά οι νέοι δεν είναι απαλλαγμένοι από τέτοιες ασθένειες..

Ένας από τους σημαντικούς παράγοντες που έχουν τεράστιο αντίκτυπο στην υγεία του μυοσκελετικού συστήματος είναι η χρήση τροφίμων που έχουν θετική επίδραση. Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα που είναι καλά για τις αρθρώσεις. Πρέπει να περιέχει ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία ενισχύουν και αποκαθιστούν τους οστικούς ιστούς και τους συνδέσμους, διευκολύνουν την πορεία πολλών ασθενειών.

Απαιτούνται θρεπτικά συστατικά για αρθρώσεις

Το σώμα πρέπει να λαμβάνει τακτικά πολύτιμα στοιχεία απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία των κύριων οργάνων και συστημάτων. Καθένα από αυτά έχει ένα συγκεκριμένο αποτέλεσμα, οπότε ορισμένες ουσίες έχουν προτεραιότητα για την υγεία του μυοσκελετικού συστήματος..

Η ομάδα των βλεννοπολυσακχαριτών είναι ιδιαίτερα σημαντική. Αυτά είναι πολύπλοκα βιοπολυμερή που εκτελούν τη λειτουργία της «λίπανσης», είναι παρόντα σε χόνδρο και συνδέσμους, είναι υπεύθυνα για την ελαστικότητα του συνδετικού ιστού και βοηθούν στην αναγέννησή του..

Επιπλέον, οι ακόλουθες πολύτιμες ουσίες πρέπει να εισέλθουν στο σώμα:

  1. Η πρωτεΐνη είναι ένα δομικό στοιχείο ιστού χόνδρου.
  2. Το κολλαγόνο είναι η πρωτεϊνική βάση του μυοσκελετικού συστήματος. Απαραίτητο για τη διατήρηση της αντοχής των οστών και της ελαστικότητας του συνδετικού ιστού.
  3. Το ασβέστιο είναι ένα δομικό στοιχείο του οστικού ιστού.
  4. Βιταμίνη C - αποτρέπει την εμφάνιση αρθρίτιδας και βελτιώνει την κατάσταση των αρθρώσεων, έχει αντιοξειδωτική δράση.
  5. Βιταμίνη D - απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου και αποτρέπει την έκπλυσή του, βελτιώνει την κατάσταση των συνδέσμων και των αρθρώσεων.
  6. Η βιταμίνη Ε - έχει αναζωογονητική δράση, είναι αντιοξειδωτικό.
  7. Βιταμίνη Β12 - καταστέλλει τη φλεγμονή. Απαραίτητο στη διατροφή ατόμων που έχουν ήδη προβλήματα με το μυοσκελετικό σύστημα.
  8. Φώσφορος - απαραίτητος για την κινητικότητα των αρθρώσεων.
  9. Σίδηρος - καθαρίζει το σώμα των φωσφορικών ενώσεων που έχουν αρνητική επίδραση στον ιστό των οστών.
  10. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα - προστατεύουν τους συνδέσμους και τις αρθρώσεις από βλάβες, ανακουφίζουν από το πρήξιμο.

Τα πλούσια σε θείο τρόφιμα είναι υπεύθυνα για την παραγωγή κολλαγόνου και μυκοπολυτικών οξέων σε χόνδρους και συνδέσμους..

Για να διατηρήσετε την υγεία του μυοσκελετικού συστήματος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά σύμπλοκα βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα παρασκευάσματα εμπλουτισμένα με ασβέστιο..

Τι να φάτε για να διατηρήσετε την υγεία

Οι αρθρώσεις και οι σύνδεσμοι αποτελούνται από συνδετικό ιστό. Επομένως, το μενού των ατόμων που θέλουν να βελτιώσουν την κατάστασή τους πρέπει να αποτελείται από τρόφιμα που αποκαθιστούν τη δομή τους. Τα προϊόντα για τις αρθρώσεις βελτιώνουν την κινητικότητα των αρθρώσεων, ενισχύουν τον οστικό ιστό και αποτρέπουν την ανάπτυξη πολλών παθήσεων. Και για άτομα που ήδη πάσχουν από ορισμένες ασθένειες, βοηθούν στην ανακούφιση της κατάστασης.

Τρόφιμα που είναι καλά για αρθρώσεις και συνδέσμους:

  1. Τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι πηγή ασβεστίου και πρωτεϊνών. Αυτές οι ουσίες απαιτούνται για την ενίσχυση των συνδέσμων και των παρακείμενων ιστών. Είναι καλύτερα να επιλέξετε προϊόντα με μικρή ποσότητα λίπους.
  2. Ψάρια και θαλασσινά - περιέχουν φωσφόρο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η συστηματική συμπερίληψη τέτοιων τροφίμων στο μενού είναι μια εξαιρετική πρόληψη ασθενειών του μυοσκελετικού συστήματος.
  3. Η Apple είναι πλούσια σε κολλαγόνο. Για την πρόληψη της αρθρίτιδας, της αρθρίτιδας και άλλων παθήσεων, αρκεί να τρώτε 1 φρούτο την ημέρα.
  4. Ελαιόλαδο - περιέχει αντιοξειδωτικές ενώσεις, προστατεύει τα κύτταρα από την καταστροφή, καταστέλλει τις αντιφλεγμονώδεις διεργασίες.
  5. Κόκκινο κρέας και αυγά - εφοδιάστε το σώμα με σίδηρο και καθαρίστε το από περίσσεια ανόργανου φωσφόρου.
  6. Ξηροί καρποί - περιέχουν πολύτιμα λιπαρά οξέα.
  7. Σόγια - είναι μια πηγή εύπεπτων πρωτεϊνών και διαιτητικών ινών.
  8. Κεράσια - αυτό το κοινό μούρο περιέχει ανθοκυανίνες, οι οποίες έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Θα πρέπει επίσης να τρώτε τακτικά άλλα μούρα - μαύρες σταφίδες, βατόμουρα, σμέουρα.
  9. Αβοκάντο - περιέχει έλαια που αποτρέπουν την αραίωση της στιβάδας του χόνδρου.
  10. Εσπεριδοειδή - επιταχύνει το μεταβολισμό, κορεσμός του σώματος με ασκορβικό οξύ.

Τρώτε μόνο ωμά, βραστά ή βραστά λαχανικά. Τα φυτικά προϊόντα χάνουν πολλές πολύτιμες ουσίες λόγω θερμικής επεξεργασίας. Ως αποτέλεσμα, τα ευεργετικά τους αποτελέσματα μειώνονται σημαντικά. Δεν πρέπει να ξεχνάμε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ. Με έλλειψη υγρού, η κυκλοφορία του αίματος και η διατροφή των αρθρώσεων επιδεινώνεται, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται.

Το ζελατίνο κρέας (aspic) ανήκει στα πιάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κολλαγόνο και βλεννοκοσακχαρίτες. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να το φάνε ακόμη και με κατάγματα.

Εάν τρώτε τροφές που είναι καλές για αρθρώσεις και χόνδρους για τουλάχιστον 3 μήνες, θα δείτε θετικές αλλαγές.

Διατροφή για πονόδοντες

Παρουσία ασθενειών του μυοσκελετικού συστήματος, οι γιατροί συνταγογραφούν ειδικές δίαιτες. Επιλέγεται ξεχωριστά για κάθε άτομο, αλλά ορισμένες γενικές συστάσεις μπορούν να διακριθούν:

  1. Αξίζει να προετοιμάσετε πρώτα μαθήματα κυρίως από φυτικά συστατικά. Σούπες με δημητριακά, γάλα, φρούτα και ψάρια πρέπει να τρώγονται 1-2 φορές την εβδομάδα.
  2. Το άπαχο κρέας πρέπει να βράσει ή να ψηθεί. Δεν χρειάζεται να συμπεριλάβετε το μοσχάρι, το συκώτι, τη γλώσσα και τον εγκέφαλο στο μενού.
  3. Επιτρέπεται να τρώει οποιοδήποτε είδος ψαριού, αλλά δεν πρέπει να στεγνώνει ή να καπνίζει.
  4. Τα αυγά έχουν ευεργετική επίδραση. Μπορούν να μαγειρευτούν μαλακά, ή να γίνουν ομελέτες.
  5. Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει σαλάτες λαχανικών καρυκευμένο με φυτικό λάδι, για παράδειγμα, βινεγκρέτ. Όμως τα όσπρια, το σπανάκι και η οξαλίδα δεν μπορούν να προστεθούν σε αυτά.
  6. Μπορείτε να φάτε οποιαδήποτε μούρα και φρούτα. Η εξαίρεση είναι τα σταφύλια. Το ποσό του πρέπει να μειωθεί.
  7. Τα δημητριακά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα επιτρέπονται πλήρως.

Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά σε πιάτα - φύλλα δάφνης, σκόνη κανέλας και γαρίφαλο. Επιτρέπεται να τρώει άνηθο και μαϊντανό.

Ξεχωριστά, θα πρέπει να ειπωθεί για τη ζάχαρη - η μέγιστη ημερήσια δόση είναι 30 γραμμάρια. Αντ 'αυτού, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα φυσικό γλυκαντικό - μέλι. Από ποτά, επιτρέπονται διάφοροι χυμοί, φυσικά ποτά φρούτων, αραιά παρασκευασμένο τσάι και ραδίκια.

Η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της αρθρίτιδας και της αρθρίτιδας. Αλλά δεν θα είναι σε θέση να σώσει εντελώς ένα άτομο από προβλήματα. Αυτό απαιτεί μια ολοκληρωμένη θεραπεία, η οποία συνταγογραφείται από έναν ειδικό..

Τι να παραιτηθεί

Για να βελτιώσετε την κατάσταση του μυοσκελετικού συστήματος, πρέπει να περιορίσετε τη χρήση τροφίμων που είναι επιβλαβή για τις αρθρώσεις:

  1. Κρέας που περιέχει πολύ λίπος.
  2. Τηγανητό, καπνιστό και τουρσί;
  3. Γλυκιά σόδα και αλκοολούχα ποτά
  4. Φρέσκα γλυκά και γλυκά.

Επιπλέον, πρέπει να περιορίσετε τρόφιμα φυτικής προέλευσης, τα οποία περιέχουν μεγάλες ποσότητες οξαλικού οξέος. Αυτά περιλαμβάνουν οξαλίδα, ραπανάκι και σπανάκι..

Η ανάπτυξη της οστεοπόρωσης προκαλείται από φωσφορικά άλατα. Εάν τρώτε πολλά τρόφιμα πλούσια σε αυτό το στοιχείο, τότε θα αρχίσει να εναποτίθεται στο σώμα. Ο κατάλογος των επικίνδυνων προϊόντων περιλαμβάνει:

  1. Συμπυκνωμένο γάλα;
  2. Μεταποιημένο τυρί;
  3. Λουκάνικο, λουκάνικα και άλλα παρόμοια προϊόντα.
  4. Μπισκότα με μπέικιν πάουντερ
  5. Λευκό ψωμί μαγιάς.

Η πουρίνη έχει επίσης αρνητικό αποτέλεσμα. Αυτή η ουσία οδηγεί στο σχηματισμό μεγάλων ποσοτήτων επιβλαβούς ουρικού οξέος. Βρίσκεται στα ακόλουθα τρόφιμα:

  1. Πράσινο και μαύρο τσάι, καφές
  2. Φακές;
  3. Σοκολάτα;
  4. Συκώτι.

Από καιρό σε καιρό μπορείτε να απολαύσετε τέτοια τρόφιμα. Όμως, η ποσότητα του στη διατροφή θα πρέπει να χορηγείται αυστηρά..

Για να διασφαλίσετε την υγεία των αρθρώσεων για πολλά χρόνια, πρέπει να τρώτε σωστά, να ασκείτε φυσιοθεραπεία και να εγκαταλείπετε τις κακές συνήθειες. Στη συνέχεια, το σώμα θα λάβει όλα τα απαραίτητα στοιχεία και επαρκή σωματική δραστηριότητα. Αυτοί οι κανόνες πρέπει να δοθούν ιδιαίτερη προσοχή σε εκείνα τα άτομα των οποίων οι στενοί συγγενείς έχουν χρόνιες ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος. Εάν υπάρχει δυσφορία, θα πρέπει να συμβουλευτείτε επειγόντως έναν ειδικό.

Διατροφή για χόνδρο και αρθρώσεις

Η ανάγκη για ισορροπία των τροφίμων που εισέρχονται στο σώμα

Ο κύριος σκοπός του χόνδρου στη σύνθετη σύνδεση των οστών είναι να μαλακώσει κατά τη διάρκεια του στρες, του στρες και του σοκ. Εάν αυτό δεν συμβεί, μειώνεται η λειτουργικότητα της άρθρωσης. Μπορεί να προκληθεί από ανισορροπία θρεπτικών συστατικών λόγω ανεπαρκούς ισορροπίας της πρόσληψης τροφής. Επομένως, η τροφή για τις αρθρώσεις που τρώμε πρέπει να αποτελείται από χρήσιμες ουσίες. Και σε ορισμένες περιπτώσεις, συνιστώνται βιταμίνες για χόνδρο και αρθρώσεις.

Τα άκρα και η σπονδυλική μας στήλη βρίσκονται σε συνεχή κίνηση και εάν αλλάξει η σύνθεση του υγρού της άρθρωσης και η επιφάνεια της άρθρωσης δεν αντέχει στο στρες. Η βέλτιστη λειτουργία μειώνεται και ο χόνδρος μειώνει τη λειτουργία του κατά την τριβή.

Για να μην χάσετε την ισορροπία των ουσιών που εισέρχονται στην περιοχή της κίνησης με την ηλικία, είναι καλό εάν ορισμένα τρόφιμα καταναλώνονται για αρθρώσεις και χόνδρους. Δεδομένου ότι, εκτός από υγιεινά συστατικά, το μενού μας περιέχει χημικά υποκατάστατα και επιβλαβή προϊόντα για αρθρώσεις, τα οποία περιλαμβάνουν ενισχυτικά γεύσης και συντηρητικά. Και ούτε καν όλα τα φυσικά τρόφιμα περιέχουν υγιεινές τροφές για αρθρώσεις και συνδέσμους..

Τι χρειάζεται για να μην καταρρεύσει ο χόνδρος

Εάν οι απαραίτητες ουσίες δεν εισέλθουν στη ζώνη τριβής, ξεκινά η καταστρεπτική διαδικασία του κύριου στρώματος απορρόφησης κραδασμών, του χόνδρου υαλίνης. Επομένως, η διατροφή για τις αρθρώσεις είναι τόσο σημαντική. Ειδικά όταν η ηλικία ενός ατόμου υπερβαίνει τα 30 χρόνια.

Η σωστή διατροφή για τις αρθρώσεις είναι τρόφιμα με φυσικά βιταμίνες: A, D, C, K, E, Ca, μαγνήσιο.

Η επιφάνεια τριβής στην ζώνη άρθρωσης υπόκειται σε αστοχία

Πρέπει να χρησιμοποιήσετε προϊόντα για αρμούς που περιέχουν:

  • κολλαγόνο, θα βοηθήσει στην αντιστάθμιση της αρχικής βλάβης στο χόνδρο πλαίσιο, αυτή είναι μια ειδική πρωτεΐνη για τις αρθρώσεις.
  • θείο, δεν θα επιτρέψει την έναρξη της διαδικασίας της ευθραυστότητας της επιφάνειας που μαλακώνει κατά τη διάρκεια των κινήσεων.
  • το σελήνιο, θα βοηθήσει το θείο να αντισταθμίσει την έλλειψη θείου.
  • πολυακόρεστα λιπαρά ωμέγα-3 οξέα, ενεργοποιεί την ανάκτηση στην περιοχή διασταύρωσης.

Ας αναφέρουμε ποια τρόφιμα είναι καλά για τις αρθρώσεις ή μάλλον μια λίστα με αυτά:

  • λιπαρές ποικιλίες ψαριών του ωκεανού, με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
  • είναι χρήσιμο για τις αρθρώσεις να προσθέσετε σόγια στο μενού, περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης.
  • Τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά θα βοηθήσουν στην παροχή βιταμίνης D, η οποία είναι καλή για τις αρθρώσεις σας.
  • το μπρόκολο περιέχει: K, C, Ca, θα επιβραδύνουν την καταστροφή της επιφάνειας που απορροφά τους κραδασμούς.
  • δαμάσκηνα, σταφίδες, κακάο, ξηροί καρποί περιέχουν μαγνήσιο, το οποίο εμπλέκεται στον μεταβολισμό των υδατανθράκων-φωσφόρου και της βιοσύνθεσης των πρωτεϊνών.
  • εσπεριδοειδή με βιταμίνη C θα ανακουφίσει τη φλεγμονή.
  • φύκια, τα θαλασσινά περιέχουν βλεννοπολυσακχαρίτες, οι οποίοι βοηθούν στην παραγωγή υαλουρονικού οξέος.

Τι να πίνετε για αρθρώσεις

Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά, δεν θα επιτρέψουν τη διάσπαση της υαλίνης. Ως εκ τούτου, συνιστάται η συμπλήρωση της διατροφής για χόνδρους και αρθρώσεις με πράσινο τσάι. Θα δράσει ταυτόχρονα για να εμποδίσει τη συστηματική αντίδραση, η οποία θα αποτρέψει μια ασθένεια όπως οι ρευματισμοί..

Ποια τρόφιμα είναι καλά για αρθρώσεις και χόνδρους

Υπάρχει αποδεδειγμένο γεγονός ότι εάν δεν σημειωθεί επαρκής διατροφή, υπάρχει κίνδυνος επιβράδυνσης της σύνθεσης του υαλουρονικού οξέος, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για τη ζώνη τριβής. Και με συνεχή έλλειψη βιταμινών και μετάλλων, σταματά εντελώς.

Για να αποφευχθεί αυτό, προτείνουμε να συμπεριλάβετε στο μενού τι πρέπει να τρώτε για αρθρώσεις και συνδέσμους. Το σωστό μέρος για να ξεκινήσετε είναι η εξάλειψη των ανεπιθύμητων συστατικών που μαγειρεύονται με τηγανητό τρόπο, πικάντικο, αλμυρό με την προσθήκη συντηρητικών. Το αλκοόλ μειώνεται στο ελάχιστο, η σόδα αποκλείεται. Η μέθοδος μαγειρέματος αντικαθίσταται: βράστε, ατμό, φούρνο. Εάν δεν είναι δυνατή η επιλογή τροφών για οστά και αρθρώσεις με αυτόν τον τρόπο, προσαρμόστε τη διατροφή για να μειώσετε τα επιβλαβή συστατικά.

Συνιστάται για χρήση:

Ισχυρός ζωμός οστού για αρθρώσεις, περιέχει ουσίες απαραίτητες για συνδέσμους και επιφάνειες οστών. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων του χόνδρου, εάν τους παρέχονται θρεπτικά συστατικά, είναι σε θέση να αναγεννηθεί, δηλαδή να ανακάμψει. Και αυτό είναι δυνατό, εάν η γλυκοζαμίνη εισέλθει, διεγείρει αυτή τη διαδικασία. Το λίπος των οστών και των χόνδρων περιέχει γλυκοζαμινογλυκάνες που παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του κολλαγόνου.

Με αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία, παρατηρείται μείωση της γλυκοζαμίνης και η χρήση ζωμού θα βοηθήσει στην αποκατάστασή της φυσικά.

Το εύκολα εύπεπτο προϊόν περιέχει:

  • μέταλλα: φώσφορος, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο
  • στοιχεία: θείο, πυρίτιο.

Μπορώ να φάω χόνδρο; Ναι, αλλά απλώς ακολουθήστε τους κανόνες πρόσληψης υγρών Οι ουσίες που περιέχονται εκεί θα αποκαταστήσουν τις συνδέσεις των οστών.

Κρέας και αρθρώσεις

  • Αυτό το προϊόν είναι ευεργετικό όταν χρησιμοποιείται σε μη λιπαρή μορφή. Περιέχει επίσης πρωτεΐνες και κολλαγόνο.

Τώρα ξέρουμε πώς να βελτιώσουμε την κοινή διατροφή και τι να φάμε για να τους βοηθήσουμε Αλλά υπάρχει επίσης ειδική διατροφή για την αποκατάσταση των αρθρώσεων..

Αθλητική διατροφή για αρθρώσεις και χόνδρους

Το άγχος κατά τη διάρκεια των σπορ φθείρει τον χόνδρο νωρίτερα. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε προϊόντα αρθρώσεων και χόνδρων με συμπληρώματα που περιέχουν βλεννοπολυσακχαρίτες για να διατηρείται το ενδοαρθρικό υγρό στο σωστό επίπεδο..

Αρθρικό αρθρικό αρθρικό υγρό: κατά τη φόρτωση, απορροφά, όταν κινείται, λιπαίνει

Προϊόντα χρήσιμα για αρθρώσεις και χόνδρους για αθλητές:

  • ζελέ ψάρια?
  • Λευκό κρέας;
  • θαλασσινά;
  • τυρί cottage, τυρί.

Τι άλλο να θρέψει τις αρθρώσεις; Φυσικά, είναι φυτική τροφή με αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Η διαδικασία ανάκτησης δεν θα ολοκληρωθεί χωρίς αυτές..

Τα συμπληρώματα και τα σύνθετα παρασκευάσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς να βλάψουν την υγεία εάν περιέχουν στην κατάλληλη δόση συστατικά όπως χονδροϊτίνη, κολλαγόνο, γλυκοζαμίνη.

Αυτά περιλαμβάνουν:

  • Arthro Guard, με μικροθρεπτικά συστατικά, τζίνσενγκ και τζίντζερ.
  • Arthroxon με υαλουρονικό οξύ;
  • Body Flex, με βάση κολλαγόνου.
  • Συσσωρευμένο APLGO GTS, με βιταμίνη Β, συνένζυμο Q10 και μια βάση φυτικών συστατικών.
  • MSM Powder / MSM, με θείο.
  • Arthroxon, με σύμπλοκο μεμβράνης κελύφους αυγού και αποτελεσματικό κολλαγόνο.

Έχοντας μάθει τι να φάμε για τους συνδέσμους και τις αρθρώσεις, ποια φάρμακα να συμπληρώσουμε για καλύτερη κατάσταση, θα προχωρήσουμε στην ενίσχυση τους.

Πώς να ενισχύσετε τις αρθρώσεις και τους χόνδρους

Η ευπάθεια της ζώνης σύνδεσης υπό σταθερά φορτία, ακόμη και για ένα συνηθισμένο άτομο (εάν δεν είναι αθλητής), δεν αποκλείεται. Σε τελική ανάλυση, κινούμαστε συνεχώς, πράγμα που σημαίνει ότι αυτή η περιοχή μπορεί να καταστραφεί εάν το σύστημα δεν λάβει κάτι που είναι χρήσιμο για αρθρώσεις και χόνδρους..

Η ισορροπία των ουσιών δεν διατηρείται και αρχίζει:

  • στεγνώνει;
  • και ρωγμή μιας τόσο σημαντικής επιφάνειας απόσβεσης.

Τι αρθρώσεις πρέπει να ανακτήσουν: προστατεύουν τη φλεγμονή τους, αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο καταστροφής και θα επηρεάσει τη διαδικασία ανάκτησης στο στρώμα υαλίνης (στη μεσοκυτταρική του ουσία).

Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε την προτεινόμενη λίστα τροφών για φαγητό στις αρθρώσεις. Πάρτε βιταμίνες όπως απαιτείται και κινηθείτε! Επειδή η υγρή σύνθεση του αρθρικού υγρού πρέπει να αναμιχθεί, και αυτό είναι δυνατό κατά τη διάρκεια μηχανικής καταπόνησης.

Ελέγξτε τα φορτία, μην τα υπερβάλλετε. Χρησιμοποιήστε μια αποκλειστική γκάμα προϊόντων αρθρώσεων και συνδέσμων, στιγμιαίες, συμπυκνωμένες θρεπτικές πηγές.

Διατροφή για τις αρθρώσεις

Οι αρθρώσεις είναι κινητές αρθρώσεις των οστών, καλυμμένες με μια κάψουλα άρθρωσης, μέσα στην οποία είναι αρθρικό (λιπαντικό) υγρό. Οι αρθρώσεις εντοπίζονται όπου εμφανίζεται προφανής κίνηση: κάμψη και επέκταση, απαγωγή και προσθήκη, περιστροφή.

Οι αρθρώσεις χωρίζονται σε απλά (αποτελούμενα από δύο οστά) και σύμπλοκα (συνδυάζοντας τρία ή περισσότερα οστά). Γύρω από αυτούς υπάρχουν περιαρθρικοί ιστοί: μύες, σύνδεσμοι, τένοντες, αιμοφόρα αγγεία και νεύρα, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για τη φυσιολογική απόδοση της άρθρωσης.

Οποιαδήποτε αρνητική επίδραση στον παρακείμενο ιστό αντικατοπτρίζεται αμέσως στη λειτουργία της άρθρωσης.

Είναι ενδιαφέρον:

Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι οι αρθρώσεις των δακτύλων συστέλλονται κατά μέσο όρο 25 εκατομμύρια φορές κατά τη διάρκεια μιας ζωής.!

Τα πιο υγιεινά τρόφιμα για τις αρθρώσεις

Άπαχο κόκκινο κρέας, γλώσσα, αυγά. Αυτές οι τροφές είναι πλούσιες σε σίδηρο για να βοηθήσουν στην αποβολή του υπερβολικού φωσφόρου.

Πράσινα λαχανικά, βερίκοκα, σταφίδες, ημερομηνίες, δαμάσκηνα, πίτουρο, μέλι φαγόπυρου. Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε μαγνήσιο, ένα στοιχείο υπεύθυνο για την υγεία των νεύρων που εξυπηρετούν τις αρθρώσεις..

Παγωτό. Επιτρέπεται μόνο παγωτό γάλακτος και γάλακτος. Περιέχει υγιή λίπη και ασβέστιο.

Ψάρια και θαλασσινά. Περιέχει οργανικό (ευεργετικό) φώσφορο, ο οποίος είναι απαραίτητος για τις αρθρώσεις.

Γάλα, τυρί cottage και τυρί. Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε οργανικό ασβέστιο, το οποίο, σε αντίθεση με το ανόργανο ασβέστιο, δεν έχει τη συνήθεια να εναποτίθεται με τη μορφή λίθων, αλλά χρησιμοποιείται για την ενίσχυση των οστών και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών στα κύτταρα του σώματος. (Μην συνδυάζετε με προϊόντα που περιέχουν οξαλικό οξύ: οξαλικό, ραβέντι, σπανάκι).

Φύκια, χόνδροι και όλα από τα οποία παρασκευάζεται ζελέ και ζελατινοποιημένο κρέας. Αυτές οι τροφές είναι πλούσιες σε βλεννοπολυσακχαρίτες, οι οποίοι υποστηρίζουν τη φυσιολογική λειτουργία των αρθρώσεων καθώς είναι παρόμοιες με το αρθρικό υγρό..

Ζελατίνη. Όπως και τα προηγούμενα προϊόντα, έχει πηκτικό αποτέλεσμα. Εκτός από τα αλμυρά πιάτα, μπορεί επίσης να προστεθεί σε όλα τα είδη χυμών, παίρνοντας ένα υπέροχο ζελέ.

Συκώτι ψαριού, βούτυρο, κρόκος αυγού. Περιέχει βιταμίνη D, η οποία είναι υπεύθυνη για τη διατήρηση του ασβεστίου στα οστά.

Ρέγγα, ελαιόλαδο. Πηγή βιταμίνης F, που έχει αντιφλεγμονώδη δράση στις αρθρώσεις.

Εσπεριδοειδή, ροδαλά ισχία, σταφίδες. Μια αξιόπιστη πηγή βιταμίνης C, η οποία είναι υπεύθυνη για τη θρέψη των αρθρώσεων.

Γενικές συστάσεις

Για να διατηρήσετε υγιείς τις αρθρώσεις, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε τα τουρσί λαχανικά. Είναι καλύτερα να τα ζυμώσετε.

Μαγείρεμα φαγητού σε μπολ σμάλτου για τη διατήρηση βιταμινών.

Τα φρούτα και τα μούρα για χειμερινή χρήση θα πρέπει είτε να στεγνώνονται είτε να καταψύχονται. Σε αυτήν την περίπτωση, όλες οι βιταμίνες θα διατηρηθούν..

Κατά το μαγείρεμα λαχανικών και φρούτων, μειώστε το χρόνο μαγειρέματος για να διατηρήσετε τις βιταμίνες.

Τροφές επιβλαβείς για τις αρθρώσεις

  • Τρόφιμα που περιέχουν ανόργανα φωσφορικά άλατα. Πρώτα από αυτά είναι τα ανθρακούχα ποτά, το ψωμί από αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας, η μπέικιν πάουντερ που προστίθεται στο ψωμί και τα αρτοσκευάσματα, τα καβούρια, το μεταποιημένο τυρί, το παγωτό (οι περισσότεροι τύποι). Η χρήση αυτών των προϊόντων μπορεί να φέρει πιο κοντά τη στιγμή που η οστεοπόρωση και η δυσκαμψία θα γίνουν συνεχείς σύντροφοι στη ζωή, και οι ρευματολόγοι, οι νευρολόγοι και οι ορθοπεδικοί θα γίνουν καλύτεροι φίλοι..
  • Προϊόντα τουρσί και καπνιστά. Περιέχει πολλά ανόργανα άλατα που ερεθίζουν την κάψουλα των αρθρώσεων, προκαλώντας φλεγμονή και παραμόρφωση των αρθρώσεων.
  • Τσάι, σοκολάτα, καφές, λιπαρό χοιρινό, φακές, συκώτι. Περιέχουν πουρίνες που προκαλούν αλλαγές στην κάψουλα των αρθρώσεων. Είναι η κύρια αιτία της ουρικής αρθρίτιδας.
  • Sorrel, σπανάκι, ραπανάκι. Περιέχει μεγάλη ποσότητα οξαλικού οξέος, το οποίο ερεθίζει τα περιαρθρικά νεύρα και διαταράσσει τη διατροφή των αρθρώσεων.

Συλλέξαμε τα πιο σημαντικά σημεία σχετικά με τη σωστή διατροφή για αρθρώσεις σε αυτήν την εικόνα και θα ήμασταν ευγνώμονες αν μοιραστείτε την εικόνα σε ένα κοινωνικό δίκτυο ή blog, με έναν σύνδεσμο προς αυτήν τη σελίδα:

Υγιή και επιβλαβή τρόφιμα για αρθρώσεις και χόνδρους

Άρθρα ειδικών ιατρικής

Οι αρθρώσεις παρέχουν κινητικότητα του σώματος. Η κάμψη, η περιστροφή, η κίνηση, οι κινήσεις είναι διαθέσιμες εάν όλα τα συστατικά της άρθρωσης είναι φυσιολογικά. Οι τραυματισμοί και άλλοι αρνητικοί παράγοντες επηρεάζουν αρνητικά την εργασία τους. Δεν είναι τυχαίο ότι οι πόνοι στις αρθρώσεις αφορούν περίπου το 85% των ανθρώπων μετά από 35 χρόνια. Οι κοινές τροφές επηρεάζουν αυτά τα όργανα και ποια;?

Υγιή προϊόντα για αρθρώσεις

Οι αρθρώσεις υποφέρουν για διάφορους λόγους: λόγω αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία, από τραυματισμούς και υπερβολικό βάρος, δυσάρεστα παπούτσια. Τα κοινά προϊόντα μπορούν να βοηθήσουν στην επιδιόρθωση κατεστραμμένου ιστού και λειτουργίας οργάνων.

Τα υγιή προϊόντα για τις αρθρώσεις περιέχουν ουσίες απαραίτητες για τη λειτουργία και την υγεία των αρθρώσεων. Λίστα δειγμάτων:

  • Κόκκινο κρέας, γλώσσα - πλούσιο σε σίδηρο, το οποίο απομακρύνει την περίσσεια φωσφόρου.
  • Χόνδρος, ζελατινοποιημένο κρέας, ζελατινοποιημένο κρέας, ζελατίνη - εμπλουτισμένη με βλεννοπολυσακχαρίτες, συμπεριλαμβανομένου του υαλουρονικού οξέος και η σύνθεσή τους είναι παρόμοια με το ενδοαρθρικό υγρό.
  • Αυγά, κρόκοι - πηγή πρωτεΐνης, υγιές λίπος, βιταμίνη D.
  • Θαλασσινά ψάρια, λάχανο, συκώτι - κορεσμένο με οργανικό φώσφορο, βιταμίνη D.
  • Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του παγωτού, είναι πηγή ασβεστίου και υγιών λιπών.
  • Εσπεριδοειδή, ροδαλά ισχία - μια πηγή βιταμίνης C, η οποία είναι υπεύθυνη για τη θρέψη των αρθρώσεων.
  • Πράσινα λαχανικά - περιέχουν μαγνήσιο, βιταμίνες.
  • Αποξηραμένα φρούτα - πλούσια σε μαγνήσιο, απαραίτητα για τη λειτουργία των νεύρων στις αρθρώσεις.
  • Μέλι φαγόπυρου, πίτουρο - πηγή μαγνησίου.
  • Παντζάρι - περιέχει πυρίτιο.

Προϊόντα για οστά και αρθρώσεις

Αυτά τα προϊόντα είναι χρήσιμα για οστά και αρθρώσεις, τα οποία περιέχουν τις ακόλουθες ουσίες και ιχνοστοιχεία:

  • βλεννοπολυσακχαρίτες;
  • θείο, σελήνιο;
  • σίδερο;
  • μαγνήσιο;
  • πρωτεΐνες.

Οι βλεννοπολυσακχαρίτες βρίσκονται σε τρόφιμα που μοιάζουν με ζελέ: ζελατινοποιημένο κρέας, ζωμούς, ζελέ κρέας, ζελέ επιδόρπια, μαρμελάδα. Περιέχουν πολύ κολλαγόνο, το οποίο είναι απαραίτητο για τον χόνδρο. Θαλασσινά, φλούδα μήλου χρησιμοποιούνται για την πρόληψη της φλεγμονής και άλλων διαταραχών των αρθρώσεων.

Το θείο και το σελήνιο αναγεννούν τον χόνδρο και διεγείρουν την παραγωγή αρθρικού υγρού. Περιέχεται σε γαρίδες, λαβράκι, μύδια, κοτόπουλο, αυγά, φραγκοστάφυλα, ραπανάκια, κρεμμύδια, σκόρδο, ψωμί.

Ο σίδηρος έχει θετική επίδραση στη λειτουργική ικανότητα των αρθρώσεων. Βρέθηκε σε Κόκκινο Κρέας, Μήλα, Χόρτα, Συκώτι.

Το μαγνήσιο επηρεάζει την τοπική επιβίωση. Για να αναπληρώσετε τα αποθέματα, βρώμης, πίτουρο, χόρτα, βερίκοκα, σόγια, αποξηραμένα δαμάσκηνα εισάγονται στο μενού.

Οι πρωτεΐνες χρειάζονται για το σχηματισμό και την ανανέωση του χόνδρου. Το Neem είναι πλούσιο σε γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, φρέσκα μπιζέλια, ψάρια, ημερομηνίες.

Ξεχωριστά, θα πρέπει να ειπωθεί για βιταμίνες και ιδιαίτερα σημαντικά ιχνοστοιχεία..

  • Το ασβέστιο ενισχύει τα οστά, η βιταμίνη D προάγει την απορρόφησή του.
  • Γ - διεγείρει τη διατροφή των ιστών.
  • F - μειώνει τη φλεγμονή μέσα στις αρθρώσεις.
  • Ε - αντιοξειδωτικό.

Αυτά τα συστατικά υπάρχουν στα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω για τις αρθρώσεις, καθώς και στη διατροφή λαχανικών και φρούτων με κυριαρχία της σειράς πορτοκαλιών..

Προϊόντα για αρμούς και συνδέσμους

Τα οφέλη των προϊόντων αρθρώσεων και συνδέσμων είναι να διατηρούνται ισχυρά και λειτουργικά. Κατάλογος προϊόντων για αρμούς που ενισχύουν τους συνδέσμους και τους τένοντες:

  • Ψάρια, θαλασσινά - κορεσμένα με οργανικό φώσφορο, απαραίτητο για αυτά τα όργανα.
  • Κόκκινο κρέας, αυγά - συμπληρώνουν αποθέματα σιδήρου, που αφαιρεί τον ανόργανο φώσφορο.
  • Αποξηραμένα φρούτα, βότανα - κορεσμός με μαγνήσιο για ενυδάτωση των αρθρώσεων.
  • Κρεμώδες παγωτό, γάλα - πηγή υγιών λιπών, ασβεστίου.
  • Ζελατίνη - ομαλοποιεί την εργασία χάρη στους βλεννοπολυσακχαρίτες. Υπάρχουν σε φύκια, χτένια, τένοντες.
  • Ρέγγα, ελαιόλαδο - με βιταμίνη F παρέχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
  • Το μπρόκολο, τα καρότα, τα τεύτλα, το σέλινο περιέχουν βιταμίνη Ε, η οποία αποτρέπει τη διάσπαση του χόνδρου από ένζυμα.
  • Η βιταμίνη C προάγει τη διατροφή. Βρέθηκε σε Ντομάτες, Λάχανο, Εσπεριδοειδή, Σταφίδα.
  • Η βιταμίνη D αποτρέπει την αποβολή ασβεστίου. Συνοδεύεται από γαλακτοκομικά προϊόντα, κρόκους, συκώτι ψαριών.

Επιβλαβή προϊόντα για αρθρώσεις και συνδέσμους - σόδα, τυρί, καβούρια, καπνιστό κρέας και μαρινάδες, οξαλίδα, σοκολάτα, φακές, ραπανάκια, λιπαρά χοιρινά.

Προϊόντα για την ενίσχυση των αρθρώσεων

Απαραίτητα προϊόντα για την ενίσχυση των αρθρώσεων εμπλουτίζονται με βιταμίνες, μαγγάνιο, χρήσιμα οξέα.

  • Η βιταμίνη Ε βρίσκεται στο μπρόκολο, τα φιστίκια, τα βότανα, το ιπποφαές, τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους κολοκύθας, τους κρόκους, τα τεύτλα, τα ψωμιά και το σκόρδο. Η ουσία αποτρέπει την ενζυματική διάσπαση του χόνδρου.
  • Η βιταμίνη C υπάρχει σε ντομάτες, φρέσκα μπιζέλια, εσπεριδοειδή, πιπεριές, ακτινίδια, λάχανο.
  • Η βιταμίνη Β12 είναι κορεσμένη με θαλασσινά, χτένια, κρόκους, τυρί, μαγιά, σόγια.
  • Η βήτα καροτίνη βρίσκεται σε καρότα, πεπόνι, ντομάτες, βότανα, γλυκοπατάτες.

Ξηροί καρποί, σκόρδο, τεύτλα, ζυμαρικά, αγγούρια, μανιτάρια, πατάτες, σπαράγγια, αλεύρι σίκαλης, δαμάσκηνα, ημερομηνίες, βακκίνια, πλιγούρι βρώμης, βακκίνια εμπλουτίζονται με μαγγάνιο.

Οι ξηροί καρποί (εκτός από τα αμύγδαλα), ο σολομός της θάλασσας και η πέστροφα, το tofu, τα φύκια, τα όσπρια, το λάχανο, τα λαχανικά είναι πλούσια σε ωμέγα 3 οξέα.

Φρέσκο ​​κόκκινο κρέας χωρίς λίπος, η γλώσσα περιέχει σίδηρο και εκκρίνει περίσσεια φωσφόρου. Τα προϊόντα αρθρώσεων εμπλουτισμένα με μαγνήσιο λειτουργούν επίσης: όλοι οι τύποι ξηρών καρπών, φαγόπυρου, ξηρών καρπών, πλιγούρι βρώμης, κακάο, μαύρη σοκολάτα, κεράσια, σύκα, βότανα, κρόκοι.

Ο υγιεινός φώσφορος βρίσκεται σε φρέσκα ψάρια, αλκοολούχα ποτά και τυριά με χαμηλά λιπαρά.

Προϊόντα για αρμούς και χόνδρους

Η ανεπαρκής τροφή, χωρίς τροφή για αρθρώσεις και χόνδρους, αργά ή γρήγορα οδηγεί στην απώλεια της λειτουργίας των οργάνων και στη συνέχεια στην καταστροφή των ιστών. Για να αποφευχθεί αυτό, ιδανικά, θα πρέπει να αποκλείσετε όλα τα επιβλαβή και να συμπεριλάβετε όλα τα χρήσιμα.

  • Από γλυκά προϊόντα για αρθρώσεις, φυσική μαρμελάδα, ζελέ φρούτων, φρέσκους χυμούς, ποτά φρούτων, οι κομπόστες είναι χρήσιμες - αντί για γλυκά και σόδα.

Για εμπλουτισμό με μαγνήσιο, φασόλια, δημητριακά ολικής αλέσεως, δημητριακά, καθώς και αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, ξηροί καρποί, σοκολάτα εισάγονται στο μενού.

Ο φυσικός φωσφόρος και το ασβέστιο ενισχύουν τις αρθρώσεις. Είναι πλούσια σε ψάρια και γαλακτοκομικά τρόφιμα - μαγειρευτά ψάρια, θαλασσινά, ποτά γάλακτος, σκληρό τυρί.

Παρεμπιπτόντως, τα κεφάλια ψαριών, τα πόδια των πουλιών, τα οστά των ζώων είναι επίσης χρήσιμα, επομένως δεν πρέπει να απορρίπτονται. Τα εκλεπτυσμένα συστατικά παράγουν εξαιρετικό φαγητό για πλούσιο σε ιστούς χόνδρου και ζωμούς.

  • Οι βιταμίνες για την επισκευή των ιστών είναι απαραίτητες σε ένα συγκρότημα. Υπάρχουν πολλά από αυτά σε φρέσκα και ζυμωμένα λαχανικά, ψάρια, διάφορα μούρα και φρούτα. Τα ψάρια είναι χρήσιμα κατεψυγμένα ή ελαφρώς αλατισμένα. Συνιστάται να αρωματίζετε σαλάτες λαχανικών με φυτικά έλαια, λαχανικά ζύμωσης, όχι τουρσί, παγωμένα μούρα, όχι κονσερβοποίηση.

Η βιταμίνη D παίζει ιδιαίτερο ρόλο επειδή απαιτείται σε μεγάλες ποσότητες για οστά, χόνδρους και αρθρώσεις. Η ουσία δεν επιτρέπει την έκπλυση ασβεστίου από τους ιστούς. Εμπλουτίστε το σώμα με αυτό το βούτυρο βιταμινών, ξινό γάλα, τυρί cottage, κρόκους, συκώτι ψαριών.

Προϊόντα για αρθρώσεις και σπονδυλική στήλη

Ασθένειες των αρθρώσεων και της σπονδυλικής στήλης συμβαίνουν συχνά λόγω έλλειψης θρεπτικών ουσιών στο σώμα. Μια ισορροπημένη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει ειδικά προϊόντα για τις αρθρώσεις και τη σπονδυλική στήλη, δηλαδή, που περιέχει κολλαγόνο και βλεννοπολυσακχαρίτες.

Αυτή η ουσία είναι ένα ανάλογο του υαλουρονικού οξέος και το κολλαγόνο είναι η πρωτεϊνική βάση των συνδετικών ιστών. Υπεύθυνος για την αντοχή των αρθρώσεων, την ελαστικότητα των συνδέσμων και άλλα όργανα του κινητικού συστήματος. Για την υγεία αυτών των οργάνων, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες είναι επίσης απαραίτητες.

Κύρια προϊόντα για αρθρώσεις και σπονδυλική στήλη:

  • ζελέ κρέας, ζελέ
  • ζελέ ψάρια?
  • πλούσιο ζωμό;
  • ζελέ φρούτων;
  • γάλα και προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση ·
  • ψάρια, θαλασσινά;
  • λάχανο;
  • συκώτι θαλάσσιων ψαριών ·
  • φυσικό λάδι.

Το μενού χρειάζεται ωμά φρούτα, μούρα και λαχανικά καθημερινά: μήλα, πεπόνι, εσπεριδοειδή, φράουλες, καρότα, σκόρδο, κολοκύθα, ντομάτες, μαϊντανό, φασόλια, βότανα, αποξηραμένα φρούτα.

Πρέπει να ειπωθεί μια ξεχωριστή γραμμή για τέτοια ιχνοστοιχεία όπως το σελήνιο και το θείο. Χωρίς θείο, οι δικοί του βλεννοπολυσακχαρίτες και κολλαγόνο δεν συντίθενται στους ιστούς των αρθρώσεων. χωρίς σελήνιο, το θείο δεν εναποτίθεται στον χόνδρο.

Προϊόντα κολλαγόνου για αρθρώσεις

Το κολλαγόνο είναι απαραίτητο για τη σταθερότητα του δέρματος, την κινητικότητα των αρθρώσεων, τους συνδέσμους και άλλα όργανα του συνδετικού ιστού. Είναι πρωτεΐνη από τη φύση. Τα προϊόντα κολλαγόνου για αρθρώσεις είναι μόνο ζωικής προέλευσης. Αυτό διαφέρει από την ελαστίνη, η οποία υπάρχει επίσης σε ορισμένα φυτικά προϊόντα για αρθρώσεις..

Το κύριο συστατικό για τη διατήρηση του επιπέδου του κολλαγόνου στο σώμα είναι ζελατίνη τροφίμων - ζελέ επιδόρπια και ασιατικά πιάτα. Το ζελέ είναι φτιαγμένο από φρούτα, aspic - από ψάρι ή κρέας.

  • Το μεγαλύτερο μέρος του κολλαγόνου βρίσκεται στα ψάρια σολομού.

Τα φυτικά θαλασσινά είναι ευεργετικά λόγω της παρουσίας υγιών αλάτων και ιωδίου, τα οποία διεγείρουν την παραγωγή κολλαγόνου.

Η πρώτη θέση στα προϊόντα κρέατος των αρθρώσεων είναι η γαλοπούλα. Όταν καταναλώνεται αυτό το διαιτητικό κρέας, το σώμα παράγει μια ουσία που σταθεροποιεί το φυσικό κολλαγόνο. Είναι επίσης πλούσιο σε πλήρεις πρωτεΐνες. Το ανθεκτικό κολλαγόνο βρίσκεται στο βόειο κρέας, το πιο ασταθές στο χοιρινό.

Η τροφή με κολλαγόνο απαιτεί αμινοξέα, μέταλλα, βιταμίνες για αφομοίωση. Γι 'αυτό, λαχανικά, φυλλώδη χόρτα, μούρα, φρούτα εισάγονται στη διατροφή:

  • ντομάτες, καρότα
  • λάχανο, σαλάτα, πιπέρι;
  • άνηθος, μαϊντανός;
  • θαλάσσιο buckthorn, βατόμουρα
  • διόσπυπος;
  • βερίκοκο, ροδάκινο;
  • εσπεριδοειδή
  • φύτρο σιταριού.

Τα προϊόντα που περιέχουν κολλαγόνο για αρθρώσεις θα ωφελήσουν επίσης την εμφάνιση ενός ατόμου. Εξάλλου, το κολλαγόνο είναι ένα μαγικό καλλυντικό συστατικό με αντιγηραντική δράση που βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών..

Προϊόντα μελισσοκομίας για αρθρώσεις

Τα μελισσοκομικά προϊόντα για τις αρθρώσεις χρησιμοποιούνται, κατά κανόνα, για τις ασθένειές τους: μώλωπες, αιματώματα, αρθρίτιδα, αρθροπάθεια. Σε συνταγές εσωτερικής και εξωτερικής χρήσης, χρησιμοποιούνται διάφορα κοινά προϊόντα που λαμβάνονται από έντομα εργασίας - μέλι, πρόπολη, δηλητήριο μελισσών και podmore.

Το καθαρό μέλι χρησιμοποιείται για εφαρμογές, αλοιφές, λοσιόν, τρίψιμο, βάμματα. Αναμιγνύεται με αλκοόλ, λίπη, ξίδι μηλίτη μήλου, βότανα και άλλα, ανάλογα με το πρόβλημα. Συνήθως, απαιτείται υγρή συνοχή, για να επιτευχθεί η θέρμανση του μελιού, αλλά η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 40 βαθμούς. Διαφορετικά, οι χρήσιμες ιδιότητες δεν χάνονται απλά, αλλά το προϊόν καθίσταται επιβλαβές..

Η χρήση του podmore βασίζεται στο γεγονός ότι το χιτίνο κάλυμμα των εντόμων είναι ένα ανοσοδιεγερτικό. Το στιφάδο και το βάμμα της μέλισσας podmore μπορούν να εξαλείψουν τη φλεγμονή, να αποτρέψουν τις σκληρωτικές αλλαγές.

  • Για να προετοιμάσετε το στιφάδο, χύνονται περίπου 100 γραμμάρια podmore με ζεστό (αλλά όχι βραστό νερό) νερό έτσι ώστε να καλύπτεται ένα στρώμα μελισσών. Η συμπιεσμένη μάζα τυλίγεται σε γάζα, εφαρμόζεται στο πονόδοντο και καλύπτεται με πολυαιθυλένιο. Το περιτύλιγμα στερεωμένο με έναν επίδεσμο διατηρείται μέχρι να κρυώσει. η μάζα διατηρεί θεραπευτική δύναμη για μία μόνο διαδικασία.

Θεραπεία δηλητηριάσεων - μελισσοθεραπεία. Η Apitoxin είναι μια σύνθετη αποστειρωμένη ουσία που αποτελείται από περισσότερα από 50 δραστικά συστατικά. Η θεραπεία των αρθρώσεων με τσιμπήματα γίνεται σύμφωνα με ένα ειδικό σχήμα και διαρκεί για μήνες.

Όχι τόσο αποτελεσματικό, αλλά πιο ευγενικός τρόπος - τρίψιμο της αλοιφής σε δηλητήριο μελισσών. Οι κινήσεις μασάζ τρίβονται έως και 3 g στην πληγή που θερμαίνεται με συμπίεση.

  • Η καθαρή πρόπολη έχει πικρή γεύση, ελάχιστα διαλυτή, παχύρρευστη ουσία, άβολη στη χρήση. Επομένως, στη βάση του παρασκευάζονται αλοιφές, βάμματα, συμπιέσεις, λοσιόν, τρίψιμο. Ένα από τα πιο δημοφιλή φάρμακα είναι το βάμμα αλκοόλης (φυτοσυμπύκνωμα), το οποίο έχει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες ενός φυσικού προϊόντος μελισσών. Χρησιμοποιείται εσωτερικά και εξωτερικά.

Τα προϊόντα μελισσοκομίας για αρθρώσεις είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τα φάρμακα. Η βελτίωση είναι συχνά αισθητή μετά από μερικές θεραπείες, αλλά η πλήρης ανάρρωση συνήθως εμφανίζεται αργότερα. Για παράδειγμα, η θεραπεία με πρόπολη διαρκεί τουλάχιστον δύο εβδομάδες. Λόγω της αλλεργιογένεσης των προϊόντων, η θεραπεία μπορεί να ξεκινήσει μόνο αφού βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις.

Προϊόντα χονδροπροστατευτικά για αρθρώσεις

Η αποστολή των προϊόντων για αρθρώσεις είναι η πρόληψη ασθενειών αυτών των οργάνων, που συνοδεύονται από πόνο, περιορισμένη κινητικότητα και άλλα προβλήματα. Μια δίαιτα με την προσθήκη χονδροπροστατευτικών προϊόντων για αρθρώσεις μπορεί να αποκαταστήσει την απόδοση και τη λειτουργία.

Τα πιο δημοφιλή κοινά προϊόντα περιέχουν ζελατίνη, η οποία είναι μερικώς υδρολυμένο κολλαγόνο ζωικής προέλευσης. Είναι η κύρια πρωτεΐνη του συνδετικού ιστού.

  • Όσον αφορά τα πιάτα με κρέας, ζελέ κρέας, ασιατικά πιάτα, ζεστά ζωμό κρέατος είναι χρήσιμα.

Έχει αποδειχθεί ότι αυτές οι ουσίες είναι ιδιαίτερα δραστικές, περιέχονται σε πιάτα από καρχαρία, ψάρια και ερυθρά θάλασσα. Χρήσιμοι ζωμοί που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια παρατεταμένου μαγειρέματος ή μισού μαγειρεμένου ψαριού (αλλά όχι τηγανισμένου).

Το αβοκάντο ανήκει σε χονδροπροστατευτικά φυτών. Τα φρούτα είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι επίσης εξαιρετικά αντιοξειδωτικά.

Η σόγια με τη μορφή tofu, λάδι, φασολάκια είναι μια πραγματική αποθήκη πρωτεϊνών, ενώ είναι χαμηλή σε θερμίδες.

  • Μια ξεχωριστή ομάδα προϊόντων που προστατεύουν τους χόνδρους είναι τα μούρα (φράουλες, lingonberries, cranberries, raspberries), τσάι από βότανα από knotweed, lingonberry και φύλλα δάφνης, κορδόνι. Αυξάνουν την ανοσία, ρυθμίζουν το μεταβολισμό.

Τα φυτά που περιέχουν σαλικιλικά άλατα έχουν αντιφλεγμονώδη δράση: βελανιδιά, ιτιά, φλοιός κώνου, ρίζα παιωνία, φύλλα βατόμουρου και σημύδας.

Η πικραλίδα (ρίζα και γρασίδι), cinquefoil, τζίντζερ (ωμά, τσάι, αλοιφή) είναι ικανά να σταματήσουν τις δυστροφικές διεργασίες και να αυξήσουν την αναγέννηση.

Το μέλι με κανέλα είναι ένας ευχάριστος γεροντικός προστατευτής. Χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν τσάι ή να προσθέσουν γλυκά..

Επιβλαβή προϊόντα για αρθρώσεις

Τα επιβλαβή προϊόντα για τις αρθρώσεις είναι επικίνδυνα, καθώς οδηγούν σε ασθένειες που συνοδεύονται από πόνο και μείωση της κινητικότητάς τους. Ο σύγχρονος άνθρωπος είναι εκτεθειμένος σε όλα τα είδη χημικών ουσιών που γεμίζουν με τρόφιμα - εκλεπτυσμένα, υψηλής θερμίδων, συχνά όχι την πρώτη φρεσκάδα. Δημιουργούν ένα όξινο περιβάλλον που επηρεάζει αρνητικά το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των αρθρώσεων..

Ένα άτομο μπορεί να μετατρέψει ακόμη και τα φυσικά τρόφιμα σε επιβλαβή, πασπαλίζοντας γενναιόδωρα με κέτσαπ και μαγιονέζα, πλένοντάς τα με υποκατάστατα ποτά. Δυστυχώς, αυτό δεν κάνει τα γεύματα υγιή για το σώμα..

  • Τα ανθρακούχα ποτά προκαλούν οστεοπόρωση και δυσκαμψία των αρθρώσεων λόγω της αφθονίας των ανόργανων φωσφορικών αλάτων. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε φρέσκους χυμούς, κομπόστες, ζελέ.
  • Λευκό ψωμί, διογκωτικά μέσα σε ψημένα προϊόντα, καβούρια, επεξεργασμένα τυριά περιέχουν φωσφορικά άλατα.
  • Τα τουρσί και τα καπνιστά τρόφιμα είναι υπερκορεσμένα με άλατα που ερεθίζουν και παραμορφώνουν τις αρθρώσεις.
  • Το τσάι, ο καφές, η σοκολάτα περιέχουν πουρίνες που προκαλούν ουρική αρθρίτιδα και διαταράσσουν τις διαδικασίες στην κάψουλα των αρθρώσεων.
  • Το λιπαρό χοιρινό, το συκώτι, οι φακές είναι επιβλαβή λόγω της περίσσειας πουρίνης.
  • Το συμπυκνωμένο γάλα, τα συμπυκνώματα περιέχουν έναν επιβλαβή σταθεροποιητή - φωσφόρο.
  • Το οξαλικό, το ραπανάκι, το σπανάκι είναι επιβλαβή λόγω του οξαλικού οξέος, το οποίο επηρεάζει αρνητικά τα νεύρα και τη διατροφή των οργάνων.

Η περιεκτικότητα σε ανόργανα φωσφορικά άλατα και άλλα άλατα, καθώς και πουρίνες, οξαλικό οξύ σε αυτά τα επιβλαβή προϊόντα για τις αρθρώσεις προκαλεί ερεθισμό και αλλαγές στην κάψουλα των αρθρώσεων, στα νεύρα και στις διατροφικές διαταραχές. Η οποία είναι γεμάτη φλεγμονή, παραμόρφωση, ουρική αρθρίτιδα και άλλες παθολογίες.

Εναλλακτικά, θα πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή φυσικά τρόφιμα και ποτά εμπλουτισμένα με θρεπτικά συστατικά. Σε τελική ανάλυση, η θέση ότι «ένα άτομο είναι αυτό που τρώει» είναι πιο σχετική σήμερα από ποτέ, λόγω του κορεσμού της αγοράς με υποκατάστατα και εκλεπτυσμένα τρόφιμα. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας και της επεξεργασίας, συχνά μετατρέπονται σε νόστιμα, αλλά σχεδόν άχρηστα τρόφιμα..

Σε όλες τις περιπτώσεις, είναι σημαντικό να αποφεύγετε τα μπαγιάτικα, πικάντικα, τηγανητά, λιπαρά, γλυκά τρόφιμα. Ο ατμός, η μαγειρική και το ψήσιμο των πιάτων είναι πολύ πιο υγιεινό και όχι λιγότερο νόστιμο.

Μια ισορροπημένη διατροφή με υγιεινά τρόφιμα για τις αρθρώσεις μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία των αρθρώσεων. Επιπλέον, πολλά πιάτα του καθημερινού μενού είναι χρήσιμα για το μυοσκελετικό σύστημα και το σώμα στο σύνολό του. Αντικαθιστώντας αυτά τα τρόφιμα, τροφοδοτούμε τις αρθρώσεις, κορένουμε με χρήσιμα συστατικά και παρατείνουμε την υπηρεσία τους στην υγεία μας..

Ποια τρόφιμα είναι καλά για τις αρθρώσεις

Με τη βοήθεια των αρθρώσεων, μπορούμε να λυγίσουμε, να λυγίσουμε, να περιστρέψουμε το σώμα μας, να συρρικνωθούμε και να προσθέσουμε τα άκρα. Οι αρθρώσεις είναι κινητές, καλύπτονται από την αρθρική κάψουλα με τις αρθρώσεις των οστών. Μέσα στην κάψουλα άρθρωσης υπάρχει ένα λιπαντικό (αρθρικό) υγρό. Τα νεύρα, τα αγγεία, οι σύνδεσμοι, οι μύες, οι τένοντες βρίσκονται γύρω από τις αρθρώσεις, οι οποίες διασφαλίζουν την κανονική τους απόδοση.

Όσο μεγαλώνει ένα άτομο, τόσο περισσότερα προβλήματα με τις αρθρώσεις έχει, επειδή αυτές οι κινητές αρθρώσεις των οστών φθείρονται με την πάροδο του χρόνου. Βαριά σωματική άσκηση, καθιστικός τρόπος ζωής, κακή κληρονομικότητα, περιβαλλοντικές καταστροφές επιδεινώνουν αυτό το πρόβλημα.

Η υγεία μας και η κατάσταση του σώματός μας εξαρτώνται άμεσα από το τι τρώμε. Και οι αρθρώσεις δεν αποτελούν εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα, αν και λίγοι άνθρωποι το σκέφτονται. Η διατροφή μπορεί να επιδιορθώσει τις αρθρώσεις ή να τις καταστρέψει. Ποια τρόφιμα είναι καλά για τις αρθρώσεις μας και ποια τροφή πρέπει να ξεχαστούμε μια για πάντα; Ας το καταλάβουμε τώρα.

Χρήσιμα προϊόντα για αρθρώσεις των αρθρώσεων

Μία από τις πιο κοινές ασθένειες των αρθρώσεων είναι η αρθροπάθεια, η οποία αναπτύσσεται λόγω βλάβης στις αρθρώσεις και στον ιστό του χόνδρου. 12 - 18% όλων των κατοίκων του πλανήτη μας γνωρίζουν από πρώτο χέρι τι είναι.

Δεν θα λειτουργήσει μόνο για τη θεραπεία της αρθροπάθειας με δίαιτα, επειδή απαιτείται μια ολοκληρωμένη προσέγγιση. Αλλά εάν τρώτε καλά και σωστά, κορεστε τη διατροφή σας με χρήσιμα συστατικά και, στη συνέχεια, δημιουργήστε τις πιο άνετες συνθήκες για ταχύτερη ανάρρωση και κανονική λειτουργία του χόνδρου..

Με την αρθροπάθεια των αρθρώσεων, είναι χρήσιμο να τρώτε τα ακόλουθα φυτικά προϊόντα:

❁ Χυμός ροδιού. Ο χυμός ροδιού περιέχει εκχύλισμα πλούσιο σε πολυφαινόλες, το οποίο είναι ικανό να καταστέλλει την ενεργοποίηση των κυτοκινών TNF-alpha και IL-One. Αυτές οι κυτοκίνες είναι η κύρια αιτία της αρθρώσεως των αρθρώσεων. Ο χυμός ροδιού μειώνει τον κίνδυνο αρθρώσεων, οπότε είναι απαραίτητο να το πιείτε για εκείνους τους ανθρώπους που δεν πάσχουν από αυτήν την ασθένεια ακόμη, αλλά έχουν κακή κληρονομικότητα.

❁ Φασόλια. Στη σύνθεσή του, τα φασόλια περιέχουν μεγάλη ποσότητα αμινοξέων και μαγγανίου απαραίτητα για το σώμα. Έχουν ευεργετική επίδραση στις αρθρώσεις και βοηθούν να απαλλαγούμε από την αρθροπάθεια.

Juice Χυμός καρότου. Ο χυμός καρότου μειώνει το επίπεδο ουρικού οξέος στο σώμα. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, ανακατέψτε το χυμό καρότου με χυμό αγγουριού.

❁ Ελαιόλαδο. Με την αρθροπάθεια, ο μεταβολισμός του χόνδρου επηρεάζεται σημαντικά. Εκφυλιστικές αλλαγές παρατηρούνται στον χόνδρο, η οποία προκαλεί αύξηση του επιπέδου του μονοξειδίου του αζώτου στα κύτταρα του χόνδρου (χονδροκύτταρα). Το ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας περιέχει oleocanthal, το οποίο έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Μειώνοντας την παραγωγή οξειδίου του αζώτου, δεν επηρεάζει τη βιωσιμότητα των κυττάρων. Το Oleocanthal ανακουφίζει τον πόνο και τη φλεγμονή. Ο μηχανισμός δράσης του είναι κάπως παρόμοιος με αυτόν της ιβουπροφαίνης. Το Oleocanthal επηρεάζει αρνητικά την παραγωγή COX-One και COX-Two, τα οποία είναι προφλεγμονώδη ένζυμα. Οι εμπειρογνώμονες συνιστούν καρυκεύματα σαλάτες λαχανικών με ελαιόλαδο, καθώς όταν θερμαίνεται (από 180 βαθμούς Κελσίου και άνω) χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.

❁ Τζίντζερ. Το τζίντζερ περιέχει υδροξυαλοξυφινίλη, η οποία έχει θετική επίδραση στις αρθρώσεις και ανακουφίζει τον πόνο. Πρέπει να καταναλώνετε 60 - 70 γραμμάρια τριμμένης φρέσκιας ρίζας τζίντζερ καθημερινά, να προσθέτετε τζίντζερ σε σαλάτες, τσάι κ.λπ..

❁ Κεράσια, φράουλες, μαύρες σταφίδες, φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα. Αυτά τα μούρα περιέχουν βιταμίνη C και ελαγικό οξύ σε μεγάλες ποσότητες. Το ελαγικό οξύ έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μειώνει τη φλεγμονή και έχει ευεργετική επίδραση στις αρθρώσεις.

Φυτικά προϊόντα που ενισχύουν τις αρθρώσεις

Εάν θέλετε να ενισχύσετε τις αρθρώσεις και τους χόνδρους, πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

✔ Ακτινίδιο. Το ακτινίδιο περιέχει βιταμίνη C σε μεγάλες ποσότητες. Αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για το σώμα μας για τη φυσιολογική σύνθεση του κολλαγόνου, η οποία αποτελεί τη βάση του ιστού του χόνδρου. Τρώτε 1-2 ακτινίδια κάθε μέρα και οι αρθρώσεις σας θα σας ευχαριστήσουν!

✔ Λωτός. Το λωτός είναι ένα υγιές φρούτο που περιέχει μεγάλες ποσότητες β-καροτίνης. Χωρίς βήτα-καροτένιο, η φυσιολογική ανάπτυξη των κυττάρων χόνδρου μπορεί να ξεχαστεί μια για πάντα. Για την ενίσχυση των αρθρώσεων, αρκεί να τρώτε 1 λωτός την ημέρα. Μην ξεχνάτε ότι το λωτός είναι εποχιακό προϊόν. Φροντίστε τον εαυτό σας και αγοράστε αυτό το φρούτο όσο μπορείτε.

✔ Chia. Είναι ένα βότανο της Νότιας Αμερικής του οποίου οι σπόροι περιέχουν ωμέγα-3 λίπη και αμινοξέα που ενισχύουν τον χόνδρο και τους συνδέσμους.

✔ Ηλιέλαιο Το ηλιέλαιο περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε. Η βιταμίνη Ε προστατεύει αξιόπιστα τη μεμβράνη των κυττάρων των αρθρώσεων. Το λάδι πρέπει να ληφθεί ακατέργαστο.

✔ Φύκια. Τα φύκια περιέχουν μέταλλα και βλεννοπολυσακχαρίτες που είναι απαραίτητοι για υγιείς συνδέσμους και οστά. Και ο φωσφόρος που βρίσκεται στα φύκια ενισχύει τις αρθρώσεις.

✔ Σκόρδο. Το σκόρδο μπορεί δικαίως να ονομαστεί η πλουσιότερη πηγή σεληνίου. Το σελήνιο όχι μόνο ενισχύει τις αρθρώσεις, αλλά μαζί με τη βιταμίνη Ε προστατεύει την αρθρική μεμβράνη από βλάβες. Το σελήνιο μειώνει τον πόνο και την ταλαιπωρία των αρθρώσεων. Προσθέστε το σκόρδο στα γεύματά σας όσο το δυνατόν συχνότερα για να προστατέψετε τις αρθρώσεις σας από διάφορες ασθένειες και φθορά.

✔ Λεμόνι. Ο χυμός λεμονιού είναι πολύ ευεργετικός για την ενίσχυση των αρθρώσεων. Το κιτρικό οξύ βοηθά στην αποβολή του ουρικού οξέος από το σώμα.

✔ Φαγόπυρο. Το φαγόπυρο περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης ΡΡ (ένα άλλο όνομα είναι νικοτινικό οξύ). Αυτή η βιταμίνη μειώνει τον πόνο στις αρθρώσεις, τις κάνει πιο δυνατές και πιο κινητές. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να τρώνε τουλάχιστον 300 γραμμάρια φαγόπυρου την εβδομάδα.

Φροντίστε να τρώτε αυτά τα τρόφιμα για να αποτρέψετε τις αρθρώσεις των αρθρώσεων, να τις ενισχύσετε και να τις κάνετε πιο υγιείς..

Υγιεινά τρόφιμα που αποκαθιστούν τους χόνδρους των αρθρώσεων

Για να αποκαταστήσετε τον ιστό χόνδρου των αρθρώσεων, πρέπει να τρώτε τις ακόλουθες φυτικές τροφές:

• Μήλα. Τα φρέσκα μήλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κολλαγόνο. Το κολλαγόνο είναι το κύριο συστατικό του ιστού του χόνδρου των αρθρώσεων. Εάν τρώτε 1-2 μήλα την ημέρα, ο ιστός του χόνδρου θα αναγεννηθεί πολύ πιο γρήγορα..

• Εσπεριδοειδή. Τα εσπεριδοειδή περιέχουν πολύ ασκορβικό οξύ, το οποίο εμπλέκεται στη ρύθμιση της διατροφής των αρθρώσεων. Το ασκορβικό οξύ βρίσκεται επίσης στα ροδαλά ισχία, το οποίο πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή σας εάν θέλετε ο ιστός χόνδρου να αναγεννάται ταχύτερα..

• Αγάρ-αγάρ. Αυτό το προϊόν είναι φυτικής προέλευσης και είναι μια φυσική πηγή κολλαγόνου. Το κολλαγόνο είναι απαραίτητο για την αναγέννηση των ιστών του χόνδρου των αρθρώσεων. Έχει επίσης ευεργετική επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά, τα νύχια. Το αγάρ-άγαρ λαμβάνεται με εκχύλιση από καφέ και κόκκινα φύκια που αναπτύσσονται στον Ειρηνικό Ωκεανό, τη Λευκή και τη Μαύρη Θάλασσα.

• Αγγούρια Το πυρίτιο, το οποίο βρίσκεται στα αγγούρια, αποκαθιστά και ενισχύει τους ιστούς του χόνδρου των αρθρώσεων.

• Αβοκάντο Τα αβοκάντο περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά (βιταμίνες Β, μαγνήσιο), τα οποία βοηθούν τους ιστούς του χόνδρου των αρθρώσεων να ανακάμψουν γρηγορότερα, διατηρώντας την ελαστικότητά τους. Το αβοκάντο είναι πηγή λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών.

• Μπανάνες Αυτά τα φρούτα περιέχουν τεράστιες ποσότητες καλίου, το οποίο όχι μόνο βοηθά τους χόνδρους ιστούς των αρθρώσεων να ανακάμψουν ενεργά, αλλά επίσης εξαλείφει την ανεπάρκεια του ενδοαρθρικού υγρού.

Τρόφιμα που επηρεάζουν αρνητικά τις αρθρώσεις

Ορισμένες φυτικές τροφές προκαλούν ανεπανόρθωτη βλάβη στις αρθρώσεις. Οι ουσίες που περιέχονται σε αυτά τα προϊόντα επιταχύνουν την ανάπτυξη κοινών παθολογιών σε υγιείς ανθρώπους και επιδεινώνουν τα συμπτώματα ασθενειών σε εκείνους τους ανθρώπους που έχουν ήδη κοινά προβλήματα..

Εάν θέλετε να έχετε υγιείς και ισχυρές αρθρώσεις και δεν θέλετε να επιδεινώσετε τα συμπτώματα προϋπάρχουσων ασθενειών, εξαιρέστε από τη διατροφή σας:

✘ Καφές. Αυτό το ποτό, χωρίς το οποίο μερικοί άνθρωποι δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους, έχει διουρητικές ιδιότητες, λόγω των οποίων απομακρύνονται χρήσιμες ουσίες από το σώμα και οι ιστοί αφυδατώνονται..

✘ Trans λιπαρά. Μετά τη χημική επεξεργασία, τα φυτικά λίπη περιέχουν ελεύθερες ρίζες που επηρεάζουν αρνητικά τα κύτταρα και προκαλούν φλεγμονώδεις διεργασίες. Τα λιπαρά trans βρίσκονται στη μαργαρίνη, τα μπισκότα, τα σνακ, τα κράκερ και άλλα..

✘ Ζάχαρη. Η ζάχαρη απελευθερώνει κυτοκίνες. Οι κυτοκίνες είναι πρωτεΐνες που αυξάνουν τη φλεγμονή στις αρθρώσεις. Ξεχάστε τις σόδες, τα γλυκά, τη σοκολάτα, τα γλυκά και άλλα γλυκά.

✘ Χωρίς γλουτένη. Ελαχιστοποιήστε την κατανάλωση κριθαριού, σίκαλης, σίτου που περιέχουν γλουτένη. Η γλουτένη αυξάνει τον πόνο, το πρήξιμο, επιδεινώνει άλλα συμπτώματα αρθροπάθειας.

✘ Πατάτες. Πρέπει να περιορίσετε τη χρήση πατάτας, καθώς οι άνθρωποι που τις τρώνε συνεχώς αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους. Το υπερβολικό βάρος οδηγεί σε αυξημένο άγχος στις αρθρώσεις.

✘ Αραβοσιτέλαιο. Αυτός ο τύπος λαδιού περιέχει πολλά λιπαρά οξέα Ωμέγα-6, τα οποία αυξάνουν τη φλεγμονή. Το αραβοσιτέλαιο μπορεί να αντικατασταθεί με λιναρόσπορο, ελιά, κολοκύθα, φυστίκι.

✘ Επιτραπέζιο αλάτι. Η υπερβολική πρόσληψη αλατιού προκαλεί ανισορροπία στην ισορροπία νερού-αλατιού, η οποία έχει πολύ αρνητική επίδραση στις αρθρώσεις.

✘ Λαχανικά τουρσί. Το ξύδι και το αλάτι που μαρινάρονται τα λαχανικά είναι πολύ επιβλαβή για τις αρθρώσεις. Φάτε τα τουρσί λαχανικά στα οποία οι αρθρώσεις σας δεν αντιδρούν.

Εάν εντοπίσετε κάποιο σφάλμα, επιλέξτε ένα κομμάτι κειμένου και πατήστε Ctrl + Enter.

Υγιέστερες κοινές τροφές - Κορυφαία 10 καλύτερα τρόφιμα

Γεια σας αγαπητοί μου αναγνώστες! Ας μιλήσουμε σήμερα για προϊόντα αρθρώσεων, γιατί η υγεία του σώματός μας εξαρτάται άμεσα από τις τροφές που τρώμε..

Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλές ασθένειες στην εποχή μας διορθώνονται από τη σωστή διατροφή. Πολλοί άνθρωποι έχουν πόνο στα γόνατά τους, ή είναι δύσκολο να σηκώσετε ένα χέρι, σωστά?

Έτσι - υπάρχουν προϊόντα για τις αρθρώσεις που τους ωφελούν και ανακουφίζουν τα συμπτώματα που σχετίζονται με τις ασθένειές τους..

Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε:

Τα πιο υγιεινά τρόφιμα για τις αρθρώσεις

Οι αρθρώσεις και οι λειτουργίες τους

Τα ανθρώπινα οστά είναι ένα πολύ ανθεκτικό υλικό που μπορεί να αντέξει τεράστια φορτία..

Αλλά ένας σκελετός δεν μπορεί να αποτελείται μόνο από οστά:

  1. Στη φύση, όλα τακτοποιούνται αρμονικά, έτσι τα οστά έχουν συνδέσεις - αρθρώσεις. Η κοιλότητά τους είναι γεμάτη με ένα ειδικό αρθρικό υγρό, το οποίο μοιάζει με πλάσμα αίματος στη σύνθεση..
  2. Προκειμένου να δοθεί στις αρθρώσεις φυσιολογική κινητικότητα, πρέπει να λιπαίνονται, αυτό οφείλεται σε ένα συστατικό - το υαλουρονικό οξύ.
  3. Και το ίδιο, η σωστή διατροφή συμβάλλει στη σύνθεσή της. Τα κύτταρα πρέπει να λαμβάνουν επαρκή θρεπτικά συστατικά για την παραγωγή ενός τέτοιου οξέος, διαφορετικά δεν θα πραγματοποιηθεί πλήρης λίπανση των αρθρώσεων, κάτι που θα οδηγήσει στην καταστροφή τους.
  4. Οι μεμβράνες με αρθρικό υγρό δεν θα είναι σε θέση να εμποδίσουν την τριβή, επομένως άτομα από εντελώς διαφορετικές ηλικίες μπορεί να έχουν προβλήματα αρθρώσεων. Η θεραπεία σε αυτή την περίπτωση διαρκεί πολύ και δεν είναι πάντα επιτυχής..

Ποια σημαντικά συστατικά χρειάζονται οι αρθρώσεις;?

Το συχνό άγχος στις αρθρώσεις προκαλεί φθορά. Για να αποφύγετε την ταλαιπωρία ενώ κάνετε ό, τι αγαπάτε ή κάνετε αθλήματα, πρέπει να προσέχετε σωστά την υγεία τους.

Σήμερα, οι ασθένειες των αρθρώσεων δεν είναι μόνο μια ασθένεια των ηλικιωμένων, ακόμη και τα παιδιά είναι ευαίσθητα σε αυτήν.

Όλα οφείλονται στο γεγονός ότι το φαγητό δεν είναι ισορροπημένο. Η σχέση μεταξύ των προϊόντων και της σύνθεσης του αρθρικού ιστού έχει αποδειχθεί επιστημονικά. Μπορεί να χάσει την ελαστικότητα λόγω των υψηλών θερμίδων και εκλεπτυσμένων τροφίμων.

Τα κοινά θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν αυτά που περιέχουν αντιοξειδωτικά και λιπαρά οξέα..

Τα αντιοξειδωτικά είναι οι κύριοι εχθροί των ελεύθερων ριζών που προκαλούν πόνο στις αρθρώσεις ως αποτέλεσμα διαφόρων ασθενειών

Τα αντιοξειδωτικά είναι ένα σύνολο βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των A, C, E και του ιχνοστοιχείου σεληνίου.

Ακόμη και η παρουσία ενός από αυτά σε ένα προϊόν μπορεί να χρησιμεύσει ως ισχυρό όπλο στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών

  • Η βιταμίνη C βρίσκεται στα περισσότερα φρούτα (πορτοκάλια, ανανά, γκρέιπφρουτ, ακτινίδιο) και λαχανικά (κόκκινες πιπεριές, μπρόκολο, σπαράγγια).
  • Η βιταμίνη Ε υπάρχει σε επαρκείς ποσότητες σε δημητριακά, φυστίκια και ηλιέλαιο, σε αβοκάντο.
  • Το χοιρινό συκώτι, τα καρότα, το σκόρδο, το μπρόκολο, το τυρί cottage και τα φύκια είναι πλούσια σε βιταμίνη Α.
  • Το σελήνιο περιέχει πλιγούρι βρώμης, σολομό, μη αποφλοιωμένο ρύζι.

Ορισμένα λιπαρά οξέα, ειδικά τα ωμέγα-3, μπορούν να παρέχουν προστασία στις αρθρώσεις και τους συνδέσμους από δυσφορία και πρήξιμο..

Οι πηγές αυτών των οξέων είναι: λιπαρά ψάρια όπως σολομός, πράσινα λαχανικά, ξηροί καρποί, δημητριακά ολικής αλέσεως και σπόροι.

Η διατροφή που βοηθά τις αρθρώσεις πρέπει να είναι ισορροπημένη.

Ένας ειδικός κατάλογος τροφίμων είναι χρήσιμος για κάθε ασθένεια, αλλά υπάρχουν επίσης κοινά για όλους..

Κοινά προϊόντα - κορυφαία 10 καλύτερα

Ποια είναι τα πιο υγιεινά τρόφιμα για τις αρθρώσεις:

  1. Ψάρια - τόνος, σολομός, σκουμπρί, πέστροφα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3. Θα είναι μια σημαντική τροφή για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα.
  2. Η σόγια είναι επίσης πολύ χρήσιμη. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, χαμηλή σε λιπαρά.
  3. Τα οφέλη του ελαιολάδου είναι από καιρό γνωστά. Περιέχει μια ουσία παρόμοια με τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο λάδι με αυτό το αποτέλεσμα. Τα λάδια αβοκάντο και καρυδιάς δεν είναι κατώτερα, και κατά κάποιο τρόπο ανώτερα από τα οφέλη του ελαιολάδου. Πρέπει να τρώγονται για οστεοαρθρίτιδα και ρευματοειδή αρθρίτιδα..
  4. Οι επιστήμονες στην έρευνά τους κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα κεράσια έχουν αντιφλεγμονώδη δράση λόγω της παρουσίας ανθοκυανινών σε αυτά. Αυτό το μούρο έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη συχνότητα των επιθέσεων ουρικής αρθρίτιδας. Τα κεράσια μπορούν να συνδυαστούν με άλλα μούρα: φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα, σμέουρα. Περιέχουν επίσης ανθοκυανίνες..
  5. Η βιταμίνη D, μαζί με το ασβέστιο, βοηθά στην ενίσχυση των οστών. Η παρουσία του στο σώμα είναι υποχρεωτική και μπορείτε να το πάρετε από γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά: τυρί cottage, τυρί, γιαούρτι. Όλα τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και το ιχθυέλαιο μπορούν να αντικαταστήσουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα για την παροχή βιταμίνης D..
  6. Για τη θεραπεία της αρθροπάθειας και την επιβράδυνση της εξέλιξης της οστεοαρθρίτιδας, απαιτείται μεγάλη ποσότητα βιταμινών Κ και C. Βρίσκονται σε περίσσεια στο μπρόκολο. Αυτό το λάχανο είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο..
  7. Το πράσινο τσάι μπορεί να επιβραδύνει την καταστροφή του χόνδρου και να μειώσει τη φλεγμονή. Περιέχει αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες. Μελέτες έχουν δείξει ότι ένα από τα αντιοξειδωτικά (επιγαλοκατεχίνη-3-γαλλικό) μπορεί να εμποδίσει την παραγωγή μορίων που προκαλούν ρευματοειδή αρθρίτιδα και πόνο στη σπονδυλική στήλη.
  8. Για την πρόληψη της αρθρίτιδας και τη διατήρηση υγιών αρθρώσεων, πρέπει να πάρετε αρκετή βιταμίνη C. Βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε εσπεριδοειδή και ακτινίδια.
  9. Ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και η ρευματοειδής αρθρίτιδα προκαλούνται από C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (CRP) στο αίμα. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν χαμηλή περιεκτικότητα..
  10. Τα όσπρια είναι μια άλλη πηγή μειωμένου CRP. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες.

Το κολλαγόνο είναι μια πολύ σημαντική ουσία για τον χόνδρο. Μεγάλη ποσότητα βρίσκεται στα πιο συνηθισμένα πιάτα: ζελέ, ψάρι, ζελατίνα, λιπαρός ζωμός.

Το κύριο πράγμα δεν είναι η υπερβολική χρήση τέτοιων προϊόντων, διατηρώντας μια λογική ισορροπία μεταξύ των οφελών και των αρνητικών επιπτώσεων των λιπών..

Πώς να μαγειρέψετε ζελέ κρέας για υγεία των αρθρώσεων?

Για να μαγειρέψετε νόστιμο ζελέ κρέας, πρέπει να πάρετε λιπαρά κρέατα (πουλερικά, χοιρινό ή βόειο κρέας μπορούν να χρησιμοποιηθούν):

  • Για να πάρετε το ζελέ, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε εκείνα τα μέρη που περιέχουν χόνδρο..
  • Συχνά χρησιμοποιούνται χοάνες χοιρινού κρέατος και κνήμες.
  • Το κρέας πρέπει να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα (τουλάχιστον 8 ώρες) σε χαμηλή φωτιά με μπαχαρικά, κρεμμύδια, καρότα και αλάτι, τότε σχηματίζεται ένας λιπαρός ζωμός.
  • Στη συνέχεια, τα κομμάτια κρέατος αποσυναρμολογούνται σε ίνες, κατανέμονται σε ένα μπολ και χύνονται με ζωμό. Στη συνέχεια, το πιάτο πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο για να το βάλει..
  • Εκτός από το κολλαγόνο, το ζελατινοποιημένο κρέας περιέχει φώσφορο, ασβέστιο, χαλκό και βιταμίνες Α, Β και Γ. Ακόμη και παρά όλα τα οφέλη, είναι συχνά αδύνατο να χρησιμοποιηθεί ένα τέτοιο πιάτο. Αλλά μπορείτε να το εναλλάξετε με άλλα υγιεινά πιάτα, για παράδειγμα, ψαρόσουπα, aspic.

Λοιπόν, αυτό είναι ίσως το μόνο που θα ήθελα να σας πω για τα τρόφιμα για τις αρθρώσεις ☺ Φάτε σωστά και οι αρθρώσεις σας να είναι υγιείς!!

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει αυτές οι δημοσιεύσεις:

Σας υπενθυμίζω για τα οφέλη της εγγραφής σε ενημερώσεις ιστολογίου και θα είμαι επίσης ευγνώμων για την αναδημοσίευση του άρθρου για τους φίλους και τους συνδρομητές σας.

Η Alena Yasneva ήταν μαζί σου, μέχρι να ξανασυναντηθούμε.