Ιδιότητες και χρήση οξαλικού οξέος στο σπίτι για την απομάκρυνση της σκουριάς και την αποσκλήρυνση του νερού

Η χρήση οξέων στην καθημερινή ζωή είναι πολύ συχνή. Το οξικό και το λεμόνι είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Το οξαλικό οξύ είναι λιγότερο γνωστό. Στη φύση, αυτή η οργανική ένωση βρίσκεται στη σύνθεση ορισμένων φυτών, όπως οξαλίδα, ραβέντι, σπανάκι. Αυτό το οξύ είναι απαραίτητο για το σώμα. Αλλά με την περίσσεια των αλάτων του (οξαλικά), προκύπτουν προβλήματα υγείας.

Εκτός από το οργανικό, υπάρχει οξαλικό οξύ, το οποίο παράγεται βιομηχανικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στην οικιακή περιοχή. Αλλά αυτή είναι μια μάλλον τοξική ουσία, η χρήση της οποίας απαιτεί συμμόρφωση με τα μέτρα ασφαλείας..

Περιγραφή οξαλικού οξέος

Είναι μια οργανική ένωση που βρίσκεται στα τρόφιμα. Χάρη σε αυτήν που έχουν ξινή γεύση. Για πρώτη φορά, η σύνθεση του οξαλικού οξέος έγινε από τον Γερμανό Friedrich Wöhler το 1824. Είναι μια άχρωμη, άοσμη, κρυσταλλική ουσία. Εν μέρει οξαλικό οξύ διαλύεται σε αιθανόλη, νερό.

Οι άνθρωποι που έχουν αντιμετωπίσει πέτρες στα νεφρά γνωρίζουν τα άλατα οξαλικού οξέος - οξαλικά άλατα. Εάν είναι διαθέσιμο, οι γιατροί συνιστούν να περιορίσετε τη χρήση τροφίμων με αυτό το οξύ. Είναι ένα χημικό αντιδραστήριο που αρχίζει να λιώνει μόνο στους -189,5 ° C. Χρησιμοποιείται ευρέως για βιομηχανικούς σκοπούς, αλλά μπορεί να είναι χρήσιμο στην καθημερινή ζωή..

Μέτρα ασφαλείας

Το οξαλικό οξύ είναι μια τοξική, εύφλεκτη ουσία. Επομένως, η χρήση του πρέπει να ρυθμίζεται αυστηρά..

Πρέπει να χρησιμοποιήσετε οξύ, ακολουθώντας τις ακόλουθες συστάσεις:

  • Προστατέψτε το δέρμα και τους βλεννογόνους με λαστιχένια γάντια, αναπνευστική συσκευή, γυαλιά.
  • Μην τρώτε ή καπνίζετε ενώ χειρίζεστε την ουσία.
  • Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, πλύνετε σχολαστικά το πρόσωπο, τα χέρια σας με σαπούνι ή εξουδετερώστε με διάλυμα σόδας.
  • Μην αποθηκεύετε το προϊόν κοντά σε τρόφιμα.
  • Ο χώρος αποθήκευσης πρέπει να αερίζεται καλά, η συσκευασία είναι αεροστεγής και αδιάβροχη.

Εάν ωστόσο η ουσία αυτή φτάσει στο δέρμα και στην αναπνευστική οδό, εμφανίζεται ερεθισμός, κάψιμο, έμετος. Ξεπλύνετε αμέσως το δέρμα με νερό.

Μάθετε για τη φροντίδα του αδενίου στο σπίτι, για τους κανόνες για το πότισμα και τον πολλαπλασιασμό ενός λουλουδιού.

Διαβάστε σχετικά με τον τρόπο καθαρισμού ενός ψυγείου νερού στο σπίτι με τα χέρια σας σε αυτό το άρθρο..

Οικιακή χρήση

Παρόλο που το οξαλικό οξύ δεν έχει λάβει δημοτικότητα στην οικιακή χρήση όπως, για παράδειγμα, οξικό ή κιτρικό οξύ, χρησιμοποιείται αποτελεσματικά σε ορισμένες περιπτώσεις:

  • μαλακό νερό
  • ως εντομοκτόνο στη μελισσοκομία ·
  • υφάσματα βαφής ·
  • λεύκανση και απολύμανση επιφανειών.

[σημείωση] Σημείωση! Το οξαλικό οξύ απαντάται συχνά σε διάφορα καθαριστικά και απορρυπαντικά σωλήνων. Το εργαλείο απομακρύνει αποτελεσματικά τη σκουριά. Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού της ουσίας σε 1 λίτρο νερού. [/ Σημείωση]

Λεύκανση ξύλου

Κατά τη διάρκεια της επισκευής ή της κατασκευής ενός σπιτιού, συνιστάται η λεύκανση ξύλινων επιφανειών πριν από τη βαφή. Μετά από αυτό, το χρώμα εφαρμόζεται πιο ομοιόμορφα στο ξύλο. Προετοιμάστε ένα διάλυμα οξαλικού οξέος 10%. Απλώστε σε μια ξύλινη επιφάνεια, η οποία πρέπει πρώτα να υποστεί επεξεργασία με όξινο θειώδες νάτριο. Μετά από 5 λεπτά, ξεπλύνετε με καθαρό νερό. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα μείγμα 20 μερών θειικού, 15 μερών οξαλικού οξέος, 10 μερών υπεροξειδίου του υδρογόνου και 1000 μερών νερού.

Εφαρμογή στη μελισσοκομία

Η ουσία είναι αποτελεσματική κατά των ακάρεων Varroa. Αυτό το παράσιτο προκαλεί το θάνατο ολόκληρων οικογενειών μελισσών..

Ένα διάλυμα με οξαλικό οξύ μπορεί να παρασκευαστεί με 2 τρόπους:

  • Ανακατέψτε ½ ποτήρι νερό, 100 g ζάχαρης, 7 g οξαλικού οξέος. Ρίξτε το διάστημα εντός πλαισίου με ένα διάλυμα (5 ml ανά κυψέλη).
  • Προετοιμάστε το σιρόπι ζάχαρης 20%. Προσθέστε οξύ σε αυτό για να πάρετε συγκέντρωση 3,7%.

Εκτελέστε την επεξεργασία μία φορά. Το διάλυμα οξαλικού οξέος δεν είναι κατώτερο στην αποτελεσματικότητα κατά της βαρύτιδας με το bivar και το bipin.

Αποκατάσταση αντικειμένου

Το οξύ μπορεί να καθαρίσει αποτελεσματικά τις επιφάνειες χαλκού, ψευδαργύρου, σιδήρου, καθώς και τα κράματά τους. Είναι απαραίτητο να αραιωθούν 50 g της ουσίας σε 1 λίτρο νερού. Βυθίστε αντικείμενα που χρειάζονται καθαρισμό για 20-30 λεπτά σε ένα ζεστό διάλυμα. Στη συνέχεια, κρατήστε το για μερικές ακόμη ημέρες σε κρύο διάλυμα.

Μάθετε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας σφουγγαρίστρας από μικροϊνες.

Διαβάστε για ποια καφετιέρα είναι καλύτερη για το σπίτι και πώς να επιλέξετε το σωστό μοντέλο σε αυτήν τη διεύθυνση.

Στη σελίδα http://poryadok-v-dome.com/rasteniya/uhod/abrikos-iz-kostochki.html, διαβάστε τις πληροφορίες σχετικά με το πώς να μεγαλώσετε ένα δενδρύλλιο από έναν πυρήνα βερίκοκου και πώς να το φροντίσετε.

Μαλακτικό νερού

Μην ποτίζετε τα φυτά με σκληρό νερό. Η παρουσία αλάτων ασβεστίου και μαγνησίου επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξή τους. Για να μαλακώσετε το νερό για άρδευση, πρέπει να διαλύσετε 10 g οξαλικού οξέος σε 1 λίτρο νερού. Τα άλατα θα κατακαθίσουν μέσα σε μια μέρα και καθαρό νερό μπορεί να χυθεί σε άλλα πιάτα.

Βλάβη στην υγεία

Το εργαλείο είναι δυνητικά επικίνδυνο και τοξικό για τον οργανισμό, εάν δεν χρησιμοποιείται σωστά. Σε επαφή με το δέρμα, προκαλεί εγκαύματα, καύση, ερεθισμό. Ακόμα και το οξύ χαμηλής συγκέντρωσης ερεθίζει με παρατεταμένη επαφή.

Εάν η ουσία καταπιεί κατά λάθος, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα:

  • δυσκολία αναπνοής;
  • σπασμοί
  • έμετος
  • νεφρική βλάβη
  • υποκαλιαιμία;
  • στομαχόπονος.

Η παρατεταμένη επαφή με το δέρμα προκαλεί κυάνωση, γαστρεντερικές αλλαγές.

[σημείωση] Το οξαλικό οξύ είναι ένας ισχυρός παράγοντας που πρέπει να αντιμετωπιστεί με μεγάλη προσοχή. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται για βιομηχανικούς σκοπούς, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να καταφύγετε στη βοήθειά του στην καθημερινή ζωή. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε όλα τα μέτρα ασφαλείας, ώστε να μην βλάψετε την υγεία σας. [/ Σημείωση]

Εφαρμογή οξαλικού οξέος

Αυτή η ουσία εμφανίζεται στη φύση συχνά με τη μορφή αμιδίων, αλάτων, ελεύθερων ισομερών, αιθέρων. Ένα άλλο όνομα για το στοιχείο είναι το αιθανοδιοϊκό οξύ, ανακαλύφθηκε στις αρχές του 19ου αιώνα και το ζήτημα των οφελών και των βλαβών του στοιχείου εξακολουθεί να ισχύει. Οι περισσότερες από τις ιδιότητες έχουν θετικό αποτέλεσμα, αλλά μερικές φορές μπορεί να προκληθούν αρνητικές διεργασίες.

Τι είναι το οξαλικό οξύ

Το στοιχείο συντέθηκε για πρώτη φορά το 1824 από τον Friedrich Wöhler. Το οξαλικό οξύ είναι ένα στοιχείο που ονομάζεται επίσης αιθανοδιοϊκό οξύ μεταξύ των επιστημόνων, ανήκει στην κατηγορία των οργανικών (διοξέων) οξέων. Στη φύση, μπορείτε να βρείτε μια ουσία με τη μορφή καλίου, οξαλικού ασβεστίου ή ελεύθερης κατάστασης. Η ουσία έχει ευρεία εφαρμογή στην καθημερινή ζωή, την επιστήμη, τη βιομηχανία τροφίμων, τη γεωργία και βρίσκεται σε πολλά προϊόντα που καταναλώνουν οι άνθρωποι κάθε μέρα..

Φόρμουλα οξαλικού οξέος

Η ανακάλυψη αυτής της ουσίας επηρέασε σε μεγάλο βαθμό όλη την οργανική χημεία, καθιστώντας δυνατή την πραγματοποίηση νέων ανακαλύψεων. Τα άλατα οξαλικού οξέος ονομάζονται οξαλικά. Χωρίζονται σε μοριακό, όξινο, μέσο. Τα περισσότερα από αυτά δεν διαλύονται στο νερό, αλλά αν χρησιμοποιείτε καθαρό οξύ, αναμιγνύεται εύκολα με αυτό. Από οξαλικά άλατα, μόνο τα άλατα αλκαλίων και μαγνησίου μπορούν να αλληλεπιδράσουν με το υγρό. Ο συντακτικός τύπος της ουσίας έχει ως εξής: NOOSSON.

  • Μεταβατική ηλικία στα αγόρια
  • Αιτίες και θεραπεία ενός κομματιού βλέννας στο λαιμό
  • Πώς να παγώσετε τις πιπεριές για το χειμώνα

Λήψη οξαλικού οξέος

Η εξαγωγή αυτής της ουσίας απαιτείται συνήθως για βιομηχανικούς, οικιακούς ή επιστημονικούς σκοπούς. Η λήψη οξαλικού οξέος πραγματοποιείται με οξείδωση σακχάρου με νιτρικό οξύ παρουσία καταλύτη για την αντίδραση πεντοξειδίου του βαναδίου. Παρακάτω θα βρείτε επίσης μια λίστα με τα τρόφιμα που περιέχουν οξαλικά, εξακολουθούν να βρίσκονται σε όλα τα φυτά. Χρησιμοποιούνται οι ακόλουθοι τρόποι απόκτησης:

  1. Οξείδωση γλυκολών, υδατανθράκων, αλκοολών παρουσία V2O5 χρησιμοποιώντας θειικό οξύ.
  2. Παρουσία Pd (Νο3) 2 ή PdCl2, οξείδωση αιθυλενίου ή νιτρικού οξέος.
  3. Το ενδιάμεσο μυρμηκικό νάτριο λαμβάνεται από μονοξείδιο του άνθρακα και υδροξείδιο του νατρίου. Όταν θερμαίνεται, παράγει οξαλικό νάτριο, το οποίο απελευθερώνει οξαλικό οξύ όταν οξινίζεται..

Ιδιότητες οξαλικού οξέος

Η ανακάλυψη αυτού του στοιχείου επηρέασε πολλές περιοχές, από τη χρήση της στην καθημερινή ζωή, που τελειώνει με τη μελισσοκομία. Το άλας οξαλικού οξέος έχει χημικές και φυσικές ιδιότητες. Κάθε ένα από αυτά μπορεί να εφαρμοστεί για την επίτευξη συγκεκριμένων στόχων στη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας, τη χημική παραγωγή και τα τρόφιμα. Διακρίνονται οι ακόλουθες ιδιότητες της ουσίας:

  1. Φυσικός. Είναι μια υγροσκοπική, κρυσταλλική, άχρωμη ουσία. Μερικώς διαλυτό σε αιθανόλη (αλκοόλη), νερό και είναι άοσμο.
  2. Χημική ουσία. Υπάρχει μια ιδιαιτερότητα στα δικαρβοξυλικά οξέα - αλληλοεπηρεάζονται, γεγονός που διευκολύνει τη διαδικασία διαχωρισμού. Το οξαλικό οξύ είναι ένα από τα ισχυρότερα οξέα αυτού του είδους, σημαντικά ανώτερο σε ισχύ από τα ομόλογα του.

Εφαρμογή οξαλικού οξέος

Οι πιο δημοφιλείς χρήσεις για αυτήν την ουσία είναι η λεύκανση και ο καθαρισμός. Το οξαλικό οξύ βοηθά στην απομάκρυνση της σκουριάς, γι 'αυτό τα περισσότερα λευκαντικά / απορρυπαντικά περιέχουν αυτή τη χημική ουσία. Χρησιμοποιείται ευρέως για το μαλάκωμα και τον καθαρισμό του νερού, είναι μέρος καθαριστικών για νεροχύτες, τουαλέτες και έχει απολυμαντικό αποτέλεσμα. Περίπου το 25% της παραγωγής χρησιμοποιείται ως ζιζάνιο για βαφή σε βιομηχανίες κλωστοϋφαντουργίας και δέρματος. Το οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντιδραστήριο για την αναλυτική χημεία.

  • Γιατί τα έμμηνα πάει 2 φορές το μήνα για κορίτσια και γυναίκες Λόγοι εκ νέου απαλλαγής
  • Αντιμετώπιση ραγισμένων τακουνιών στο σπίτι
  • Οκνηρό λάχανο κυλά στο φούρνο - συνταγές μαγειρικής Πώς να μαγειρέψετε τεμπέλης λάχανα στο φούρνο

Το διένυδρο άλας αυτής της ουσίας, σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας, χρησιμοποιείται για διαδικασίες οργανικής σύνθεσης, αφαλάτωση μετάλλων, σκουριά, λεύκανση κατά τη μικροσκοπία τομών. Ένα διάλυμα με κλάσμα μάζας 3% χρησιμοποιείται από τους μελισσοκόμους για να απαλλαγούμε από τα παρασιτικά ακάρεα. Η εν λόγω ουσία έχει βακτηριοκτόνο δράση στην πεπτική οδό, εμπλέκεται στον μεταβολισμό. Το ανθρώπινο σώμα πρέπει να λαμβάνει 20-30 mg την ημέρα, η μέγιστη επιτρεπόμενη δόση είναι 50 mg. Όταν ξεπεραστεί αυτό το όριο, εμφανίζονται συμπτώματα υπερδοσολογίας. Χρησιμοποιήστε καρβοξυλικό οξύ όταν:

  • αμηνόρροια
  • αγονία;
  • Αιμορραγία;
  • ημικρανίες
  • άτυπη εμμηνόπαυση
  • ελμινθικές εισβολές.
  • βραδύ έντερο
  • χρόνια φυματίωση
  • ιγμορίτιδα, ιγμορίτιδα
  • ανικανότητα;
  • εντερικές λοιμώξεις
  • ρευματικοί πόνοι
  • χλαμύδια, τριχομονάση.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη απορρόφηση ασβεστίου. Για το λόγο αυτό, οι πέτρες οξαλικού μπορούν να σχηματιστούν μέσα στα όργανα του ουροποιητικού συστήματος. Κακόβουλοι σχηματισμοί περνούν από τους ουροποιητικούς αγωγούς, χρωματίζουν μαύρο λόγω αίματος, τραυματίζοντας την βλεννογόνο. Αυτό οδηγεί σε οξύ πόνο στην πλάτη, στη βουβωνική χώρα, στην κοιλιακή κοιλότητα και στον αποχρωματισμό των ούρων. Η υπερβολική δόση μιας ουσίας μπορεί να προκαλέσει:

  • ζάλη;
  • αδυναμία;
  • κράμπες στην κοιλιά
  • στομαχική ανακατοσούρα;
  • κάψιμο του λαιμού, του στόματος, των κόλπων
  • ναυτία.

Ποια προϊόντα περιέχουν

Υπάρχουν δύο επιλογές για την απόκτηση ενός στοιχείου - συνθετικό και με καταστροφή ξύλου. Υπάρχουν επίσης προϊόντα που περιέχουν οξαλικό οξύ, τα οποία πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν καθημερινά στο μενού τους. Το ποσοστό του στοιχείου είναι σχετικά χαμηλό, επομένως η υπερβολική δόση είναι εξαιρετικά απίθανη και δεν αποτελεί κίνδυνο. Το περιεχόμενο είναι διαφορετικό, παρακάτω θα είναι μια λίστα με τα τρόφιμα που περιέχουν περισσότερα από 10 mg οξέος ανά 0,5 φλιτζάνι.

  • ραβέντι;
  • κολοκύθι;
  • σπανάκι;
  • καραμπόλα;
  • κορυφές τεύτλων;
  • δυνατό τσάι
  • φραγκοστάφυλλο;
  • σπανάκι;
  • μπύρα από βαρέλι;
  • φασόλια;
  • σαλάτα;
  • πορτοκάλι, ασβέστης, λεμόνι
  • στιγμιαίος καφές;
  • οξαλίδα;
  • σύκα;
  • ραδίκι;
  • πράσο;
  • Φράουλα;
  • ντομάτες;
  • ζύμη βουτύρου
  • Κόκκινες ραβδώσεις;
  • πίτουρο σιταριού;
  • πράσινα λαχανικά;
  • μαϊντανός.

Οξαλικό οξύ. Ιδιότητες και εφαρμογές οξαλικού οξέος

Ζάχαρη, αλλά όχι γλυκιά. Η ζάχαρη στο δεύτερο μισό του 18ου αιώνα ονομάστηκε ένα από τα οξέα.

Σήμερα ονομάζεται οξαλίδα, καθώς η ένωση περιέχεται στα φύλλα οξαλίδας..

Ωστόσο, για πρώτη φορά η ουσία συντέθηκε συνδυάζοντας νιτρικό οξύ και ζάχαρη. Προς τιμήν του γλυκού και του ονόματος.

Μετονομάστηκε αργότερα όταν μια νέα ουσία βρέθηκε στα φυτά. Θα μπορούσε να υπάρχει ένα τρίτο όνομα, επειδή στην καθαρή του μορφή, το οξαλικό οξύ βρίσκεται μόνο στα μανιτάρια μουριάς..

Διαφορετικά, μόνο τα άλατα της ένωσης βρίσκονται στη φύση. Θα σας πούμε για τις ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά του καθαρού οξαλικού οξέος παρακάτω..

Ιδιότητες οξαλικού οξέος

Τα άλατα οξαλικού οξέος είναι οξαλικά. Είναι μεσαίες, όξινες και μοριακές.

Τα περισσότερα οξαλικά δεν είναι υδατοδιαλυτά. Το καθαρό οξύ αναμιγνύεται εύκολα με αυτό. Από οξαλικά άλατα, μόνο άλατα μαγνησίου και αλκαλικών μετάλλων αλληλεπιδρούν με το νερό.

Όλα τα όξινα άλατα περιέχουν C διανίων2ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ4 2 ή (SOO)2 2. Ο τύπος του καθαρού οξέος: - HOOCCOOH.

Αποδεικνύεται ότι η ένωση ανήκει σε έναν αριθμό διβασικών κορεσμένων καρβοξυλικών οξέων.

Το τελευταίο χαρακτηριστικό δείχνει την παρουσία καρβοξυλομάδων COOH.

Οι οργανικές ενώσεις με δύο άτομα υδρογόνου ονομάζονται διβασικές. Περιορισμός είναι το όνομα για ουσίες στα μόρια των οποίων δεν υπάρχουν πολλαπλοί δεσμοί.

Ο τύπος οξαλικού οξέος δείχνει ότι η ένωση είναι οργανική. Αυτό υποδηλώνεται από την παρουσία άνθρακα.

Το υδρογόνο και το οξυγόνο είναι επίσης τυπικά σύνθετα οργανικά. Περιέχει πολλά ένζυμα - ένζυμα που βοηθούν στην πέψη.

Ωστόσο, τα οξαλικά οξαλικά οξέα δεν είναι χρήσιμα. Τα άλατα ασβεστίου, για παράδειγμα, σχηματίζουν πέτρες στα νεφρά. Τα οξαλικά σχηματίζονται στο ήπαρ.

Εδώ το σώμα σχηματίζει περίπου το 40% των ενώσεων. Ένα άλλο 20% των αλάτων είναι το αποτέλεσμα του μεταβολισμού της βιταμίνης C. Περίπου το 15% των ενώσεων προέρχονται από τροφή.

Εάν το παρακάνετε με λαχανικά και φρούτα, μπορείτε να διαταράξετε την ισορροπία των οξαλικών. Η λειτουργία της απομάκρυνσής τους από το σώμα, η οποία δεν χρειάζεται όξινα άλατα, αποδίδεται στο ήπαρ..

Χωρίς χρόνο για να απαλλαγούμε από τα απόβλητα, το σώμα "τα στέλνει" στα ίδια νεφρά, τα οποία δεν είναι σε θέση να σπρώξουν οξαλικά.

Συνδυάζει οξαλικό οξύ και οξαλικά σε κρυσταλλική μορφή. Η ηρωίδα του άρθρου είναι συμπαγής, άχρωμη, δεν μυρίζει.

Το μόνο πράγμα που δίνει στην κατηγορία των οξέων είναι η γεύση. Είναι φυσικά ξινή.

Ανήκει στην υποκατηγορία των καρβοξυλικών οξέων δίνει τον αριθμό των ατόμων άνθρακα. Υπάρχουν δύο από αυτά στο μόριο. Το ψηφίο είναι ομοιόμορφο. Αυτό σημαίνει ότι η θερμική επεξεργασία του οξαλικού οξέος είναι δύσκολη..

Για οξέα με ομοιόμορφο αριθμό ατόμων άνθρακα, η ράβδος τήξης είναι μεγαλύτερη από ό, τι για τις περίεργες ενώσεις. Η ηρωίδα του άρθρου μαλακώνει μόνο όταν η θερμοκρασία είναι πάνω από 100 βαθμούς.

Εάν η θερμότητα φθάσει στους 150 βαθμούς, το διοξείδιο του άνθρακα διασπάται από το μόριο. Οι άνθρωποι το αποκαλούν διοξείδιο του άνθρακα.

Ως αποτέλεσμα της αντίδρασης, αντί του οξαλικού οξέος, λαμβάνεται μυρμηκικό οξύ. Ο πιο γρήγορος μετασχηματισμός εμφανίζεται παρουσία συμπυκνώματος θειικού οξέος.

Μπορείτε να πάρετε ανθρακικό οξύ από οξαλικό οξύ. Χρειάζεστε ένα όξινο περιβάλλον και υπερμαγγανικό κάλιο.

Θα προκαλέσουν μια αντίδραση οξείδωσης με αποτέλεσμα μια ένωση άνθρακα.

Για να δημιουργήσετε κάτι από οξαλικό οξύ, πρώτα, πρέπει να το βρείτε. Η ουσία ανιχνεύεται με ποιοτική αντίδραση με χλωριούχο ασβέστιο.

Η αλληλεπίδραση δίνει ένα αδιάλυτο ίζημα. Αυτό είναι οξαλικό ασβέστιο. Δεν είναι για τίποτα που σχηματίζει πέτρες στο σώμα..

Έτσι, εάν το ίζημα έχει πέσει έξω, αυτό σημαίνει ότι υπάρχει οξαλικό οξύ στο αρχικό αντιδραστήριο.

Έχει ήδη ειπωθεί η ηρωίδα του άρθρου. Αυτά είναι οξαλίδα, φρούτα και λαχανικά. Όμως, η λίστα μπορεί να συνεχιστεί με τσάι, καφέ, ραβέντι, σοκολάτα, φασόλια.

Υπάρχει οξαλικό οξύ στα φιστίκια, το καλαμπόκι και τα φασόλια. Από μπαχαρικά, η ένωση είναι πλούσια σε τζίντζερ και μαγειρική παπαρούνα.

Το μόριο οξαλικού οξέος περιέχει όχι μόνο δύο άτομα άνθρακα, αλλά επίσης δύο καρβοξυλομάδες. Ως εκ τούτου, η ηρωίδα του άρθρου ονομάζεται Dicarbonova.

Αυτή η σύνθεση οξαλικού οξέος καθορίζει την αντοχή του. Από μια σειρά δικαρβοξυλικών ενώσεων, η ουσία είναι η πιο δραστική από χημική άποψη, καθώς οι καρβοξυλικές ομάδες είναι πλησιέστερες μεταξύ τους.

Δύο άτομα άνθρακα είναι το ελάχιστο για μια υποομάδα. Τρεις, τέσσερις, πέντε άνθρακες ωθούν καρβοξυλομάδες όλο και περισσότερο, μειώνοντας την αντοχή των οξέων.

Το διάλυμα οξαλικού οξέος είναι δυνατό όχι μόνο με βάση το νερό, αλλά και με αιθανόλη. Αυτή η ένωση ανήκει στην ομάδα αλκοολών.

Όπου το διάλυμα οξέος και οι κρύσταλλοι του είναι χρήσιμο, θα το πούμε στο επόμενο κεφάλαιο..

Εφαρμογή οξαλικού οξέος

Οι μελισσοκόμοι είναι πρόθυμοι να αγοράσουν οξαλικό οξύ. Πρέπει να αντιμετωπίσουν τη βαρύτιδα των μελισσών.

Η ασθένεια προσβάλλει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τις προνύμφες τους. Τα τσιμπούρια προκαλούν ασθένεια.

Η βλάβη του οξαλικού οξέος για αυτούς είναι προφανής - τα έντομα παρακάμπτουν τις επεξεργασμένες κυψέλες και τις μέλισσες. Τα «κατοικίδια ζώα» που φέρουν μέλι δεν φοβούνται το αντιδραστήριο.

Προϊόντα που περιέχουν οξαλικό οξύ χρησιμοποιούνται επίσης στη χημική βιομηχανία..

Το αντιδραστήριο είναι ένα συστατικό πυροτεχνικών μειγμάτων, πλαστικών, μελανιού και συμμετέχει επίσης στη σύνθεση των χρωμάτων.

Στην αναλυτική χημεία, τα μέταλλα σπάνιων γαιών καταβυθίζονται με οξαλικό οξύ.

Το αντιδραστήριο χρησιμοποιείται επίσης για μέταλλα ως φάρμακο για τη σκουριά. Το οξύ το διαλύει εύκολα, γυαλίζοντας την επιφάνεια των μεταλλουργικών κραμάτων.

Στην κλωστοϋφαντουργία, η ένωση είναι χρήσιμη για χάραξη υφασμάτων.

Αυτή είναι η επιφανειακή επεξεργασία που είναι απαραίτητη για την ομοιόμορφη εξάπλωση της βαφής στο ύφασμα. Το οξαλικό οξύ χρησιμοποιείται για τη χάραξη του κελιού, του δέρματος, του μάλλινου νήματος και του μεταξιού.

Η ηρωίδα του άρθρου έχει λευκαντικές ιδιότητες. Δεν περιλαμβάνονται στο πρώτο κεφάλαιο, θα εξηγήσουν τη χρήση της ένωσης ως συστατικό των κρεμών, τονωτικών και λοσιόν κατά των ηλικιακών κηλίδων, των φακίδων..

Απαιτείται επίσης λεύκανση στη μελέτη διαφόρων υλικών με μικροσκόπιο. Κατά κανόνα, τα τμήματα λαμβάνονται υπόψη. Το οξύ στάζει πάνω τους.

Άλλες λευκαντικές ενώσεις καταστρέφουν τη δομή των εξεταζομένων. Η οξαλική ουσία φωτίζει μόνο.

Το οξαλικό οξύ εκτελεί επίσης τη λειτουργία λεύκανσης στα απορρυπαντικά. Στην οικιακή χρήση, οι απολυμαντικές ιδιότητες της ένωσης είναι επίσης σημαντικές..

Εκχύλιση οξαλικού οξέος

Το οξαλικό οξύ στο σώμα σχηματίζεται κατά τη διάρκεια μεταβολικών διεργασιών.

Η ένωση παράγεται στο εμπόριο με θέρμανση μυρμηκικού νατρίου. Ονομάζεται επίσης ένωση μυρμηκικού οξέος ή απλά μυρμηκικό οξύ.

Για να είναι επιτυχής και αποτελεσματική η αντίδραση, το μυρμηκικό πρέπει να θερμαίνεται γρήγορα. Η διαδικασία σχηματισμού οξαλικού οξέος είναι δύο σταδίων.

Πρώτον, το υδρογόνο διαχωρίζεται από τη μυρμηκική ένωση. Αποδεικνύεται οξαλικό νάτριο. Στο δεύτερο στάδιο, το άλας οξειδώνεται παρουσία θειικού οξέος.

Το σχήμα για τη σύνθεση οξαλικών ουσιών δεν είναι τυπικό για δικαρβοξυλικά οξέα. Συνήθως, παρασκευάζονται από ενώσεις με δύο λειτουργικές ομάδες.

Τέτοιες ομάδες ονομάζονται δομικά στοιχεία ενός μορίου που καθορίζουν τις χημικές του ιδιότητες..

Στην τυπική σύνθεση δικαρβοξυλικών οξέων, οι καρβοξυλικές ομάδες τους σχηματίζονται ακριβώς από τις λειτουργικές ομάδες των βασικών ενώσεων.

Τιμή οξαλικού οξέος

Η σκόνη οξαλικού οξέος συσκευάζεται σε σάκους. Η τυπική χωρητικότητα ενός είναι 25 κιλά. Ζητούν περίπου 2000 ρούβλια για συσκευασία.

Εάν πάρετε ένα μικρό πακέτο ενός κιλού, θα πληρώσετε 100-130 ρούβλια για αυτό. Τα οφέλη από την αγορά ενός συγκροτήματος σε μεγάλους όγκους είναι προφανή. Υπάρχουν επίσης τιμές 80 ρούβλια ανά κιλό οξέος..

Για την παραγωγή οξαλικής ουσίας, καθορίζεται το GOST 2431-001-55980238-02.

Εάν ο πωλητής δεν το δηλώνει, αξίζει να αποσαφηνιστεί η συμμόρφωση με τα πρότυπα κατά τη διαπραγμάτευση προμηθειών.

Η χαμηλή τιμή μπορεί να οφείλεται στη μη συμμόρφωση των προϊόντων με τις απαιτήσεις του προτύπου.

Η τιμή πούδρας εξαρτάται από έναν ακόμη παράγοντα. Αυτή είναι η καθαρότητα της σύνδεσης. Εάν οι ξένες ακαθαρσίες είναι 0,5% ή λιγότερο, η ουσία θεωρείται υψηλής ποιότητας.

Σε μικρές παραδόσεις, ακόμη και για μια λίβρα, ζητούν περίπου 100 ρούβλια. Με ρύπανση 1-2%, η τιμή μειώνεται στα 50-60 ρούβλια για τα ίδια 0,5 κιλά.

Μια κακά καθαρισμένη ένωση λαμβάνεται συνήθως για τη χημική βιομηχανία, εξαιρουμένης της παραγωγής καλλυντικών.

Στο λιανικό εμπόριο, η ηρωίδα του άρθρου δεν πωλείται. Μπορείτε να βρείτε οξύ σε καταστήματα μόνο σε απορρυπαντικά.

Αυτό συμβαίνει σε περίπτωση που το αντιδραστήριο είναι απαραίτητο για οικιακές ανάγκες, για παράδειγμα, απομάκρυνση της σκουριάς.

Αν και, είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από τη διάβρωση μετάλλων με τη βοήθεια του κιτρικού οξέος. Αρκεί να κόψετε τα φρούτα και να ποτίσετε την σκουριασμένη επιφάνεια με χυμό.

Επομένως, η χρήση ακριβών μειγμάτων δεν δικαιολογείται πάντα. Μερικές φορές, είναι πιο επικερδές να τα περάσεις με το περιεχόμενο του ψυγείου..

Οξαλικό οξύ

Το οξαλικό οξύ (αιθανοδιοϊκό) είναι μια διβασική καρβοξυλική ένωση που ανήκει στην κατηγορία των ισχυρών οργανικών οξέων.

Η ουσία είναι ευρέως διαδεδομένη στη φύση, που βρίσκεται σε μορφή αλάτων, αιθέρων, αμιδίων, ελεύθερων ισομερών. Οι κύριες πηγές οξαλικού οξέος είναι φρέσκο ​​ραβέντι, σπανάκι, οξαλίδα, τεύτλα. Αυτά τα προϊόντα «τροφοδοτούν» το σώμα με σίδηρο και μαγνήσιο, τα οποία είναι απαραίτητα για το σχηματισμό αίματος, και επίσης διεγείρουν τα έντερα..

Το αιθανοδιοϊκό οξύ συντέθηκε για πρώτη φορά από κυανογόνο το 1824 από τον Γερμανό βιοχημικό Friedrich Wöhler. Παράγεται σε βιομηχανική κλίμακα με οξείδωση σακχάρου με νιτρικό οξύ παρουσία καταλύτη για την αντίδραση του πεντοξειδίου του βαναδίου. Με τη μορφή οξαλικού ασβεστίου, η ένωση βρίσκεται σε όλα τα φυτά.

  • Επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα
  • Εφαρμογή
  • Προφυλάξεις
  • Φυσικές πηγές
  • Οξαλικό οξύ στη μελισσοκομία
  • Παραγωγή

Επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα

Το οξαλικό οξύ εμπλέκεται στον μεταβολισμό των βασικών μακροθρεπτικών συστατικών και έχει επίσης βακτηριοκτόνο επίδραση στην πεπτική οδό.

Η ημερήσια απαίτηση για την ουσία είναι 20 - 30 χιλιοστόγραμμα. Το ανώτερο επιτρεπόμενο επίπεδο πρόσληψης οξέος είναι 50 χιλιοστόγραμμα, η υπέρβαση αυτού του ορίου οδηγεί στην ανάπτυξη συμπτωμάτων υπερδοσολογίας στο σώμα.

Η ένωση άνθρακα χρησιμοποιείται για τις ακόλουθες παθολογίες:

  • αγονία;
  • πονοκεφάλους (ημικρανίες)
  • άτυπη εμμηνόπαυση
  • αμηνόρροια
  • ελμινθικές εισβολές.
  • Αιμορραγία;
  • χρόνια φυματίωση
  • ανικανότητα;
  • ιγμορίτιδα, ιγμορίτιδα
  • βραδύ έντερο
  • ρευματικοί πόνοι
  • επώδυνες περιόδους με άφθονη αιμορραγία.
  • τριχομονάση, χλαμύδια;
  • εντερικές λοιμώξεις (Staphylococcus aureus, Escherichia coli, χολέρα, τυφοειδής πυρετός).

Θυμηθείτε, η υπερβολική κατανάλωση οξαλικών τροφών οδηγεί σε μειωμένη απορρόφηση ασβεστίου. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται πέτρες οξαλικού στα ουρογεννητικά όργανα. Ταυτόχρονα, οι επιβλαβείς κρύσταλλοι "πηγαίνουν" κατά μήκος των ουροφόρων πόρων, τραυματίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη και χρωματίζουν με αιματηρή χρωστική. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο εμφανίζει οξείους πόνους στην κοιλιακή κοιλότητα, τη βουβωνική χώρα και την πλάτη, η ούρηση γίνεται δύσκολη και το χρώμα των ούρων αλλάζει..

Η λήψη μεγάλων ποσοτήτων οξέος, εκτός από το σχηματισμό λίθων, προκαλεί τα ακόλουθα προβλήματα:

  • αδυναμία;
  • ναυτία;
  • στομαχική ανακατοσούρα;
  • ζάλη;
  • αίσθημα καύσου στους κόλπους, το στόμα, το λαιμό
  • κράμπες στο στομάχι.

Σε σοβαρές περιπτώσεις, η αναπνοή γίνεται δύσκολη και ο πόνος εμφανίζεται στην περιοχή του θώρακα.

Επιπλέον, η κατακράτηση αιθανοδιοϊκού οξέος στο σώμα μπορεί να είναι το αποτέλεσμα νευρικών διαταραχών. Για τη σταθεροποίηση της ισορροπίας οξέος-βάσης, εκτός από τη μείωση της κατανάλωσης οξαλικών προϊόντων, λαμβάνουν ηρεμιστικά σύμπλοκα. Εάν δεν ήταν δυνατό να σταματήσετε μόνοι σας τα συμπτώματα περίσσειας, θα πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως με έναν γαστρεντερολόγο.

Εφαρμογή

Λόγω των βακτηριοκτόνων και λευκαντικών ιδιοτήτων του, το οξαλικό οξύ χρησιμοποιείται με επιτυχία στις ακόλουθες βιομηχανίες:

  • μεταλλουργική (για τον καθαρισμό μετάλλων από κλίμακα, διάβρωση, σκουριά, οξείδια) ·
  • χημική ουσία (στην κατασκευή βαφών, πλαστικών, μελανιού, πυροτεχνικών) ·
  • κλωστοϋφαντουργίας (ως κυρίαρχος κατά τη βαφή μαλλιού και μεταξιού) ·
  • μικροσκόπηση (για λεύκανση των τομών).
  • γεωργία (ως εντομοκτόνο) ·
  • φαρμακολογία;
  • ξυλουργική;
  • κοσμετολογία (ως μέρος κρέμας λεύκανσης, μάσκες και ορούς) ·
  • αναλυτική χημεία (για την καταβύθιση στοιχείων σπάνιων γαιών) ·
  • οικιακά χημικά (ως λευκαντικό και απολυμαντικό συστατικό των απορρυπαντικών).

Επιπλέον, η ουσία χρησιμοποιείται για τη δημιουργία προσθέτων τροφίμων και βιολογικά ενεργών συμπλοκών (ως συντηρητικό).

Προφυλάξεις

Το οξαλικό οξύ που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία ανήκει σε εξαιρετικά τοξικά αντιδραστήρια της τρίτης κατηγορίας κινδύνου. Επομένως, όταν εργάζεστε με αυτό, είναι σημαντικό να τηρείτε τις προφυλάξεις ασφαλείας..

  1. Εκτελέστε οποιαδήποτε έρευνα σχετικά με ρούχα από καουτσούκ (μπότες, γάντια, ποδιά) και προστατευτικό εξοπλισμό (αναπνευστική συσκευή ή μάσκα αερίων, γυαλιά). Η συμμόρφωση με αυτήν την απαίτηση θα βοηθήσει να αποφευχθεί η λήψη αιθανοδιοϊκού οξέος στο δέρμα, στους βλεννογόνους του προσώπου, στην αναπνευστική οδό..
  2. Εκτελέστε εργασίες σε γυάλινα σκεύη. Εάν ο εργαστηριακός εξοπλισμός είναι κατασκευασμένος από διαφορετικό υλικό, το οξύ μπορεί να αντιδράσει με αυτό..
  3. Κατά τη διαδικασία χρήσης της ουσίας, απαγορεύεται αυστηρά να πίνετε, να καπνίζετε, να τρώτε.
  4. Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας με την άρθρωση, πλύνετε καλά το πρόσωπο και τα χέρια σας με σαπούνι και νερό..
  5. Απαγορεύεται αυστηρά η κοινή μεταφορά οξέων και τροφίμων..
  6. Εάν πρέπει να χρησιμοποιήσετε συσκευές θέρμανσης, παρατηρήστε τεχνικές πυρασφάλειας.
  7. Αποθηκεύστε την ένωση σε κλειστό πλαστικό δοχείο σε παλέτες σε αεριζόμενο χώρο.

Εάν εμφανιστεί τεχνικό οξύ στο δέρμα, το προσβεβλημένο κάλυμμα πλένεται άφθονα με νερό και, εάν είναι απαραίτητο, ζητήστε ιατρική βοήθεια.

Φυσικές πηγές

Μια αποθήκη αιθανοδιοϊκού οξέος είναι φυτικό προϊόν: η συγκέντρωση της ουσίας στα φύλλα των φυτών είναι πολύ μεγαλύτερη από ό, τι στους μίσχους και τις ρίζες.

Πίνακας αριθμός 1 "Φυσικές πηγές οξαλικού οξέος"
Ονομασία προϊόντοςΠεριεκτικότητα σε ανθρακική ουσία ανά 100 γραμμάρια τροφής, χιλιοστόγραμμα
Οξαλίδα700 - 850
Ραβέντι850
Σπανάκι600 - 750
Τεύτλα φύλλων (chard)500 - 670
Σπαράγγι640
Σπόροι κακάο550 - 600
Παντζάρι500
Φυτρωμένοι κόκκοι σιταριού270
Ψητά φιστίκια180
Μαύρη σοκολάτα110
Μαϊντανόςεκατό
Φλούδα λεμονιού, ασβέστη90
Πράσο85
Σταφύλια26
Σέλινο20
Κόκκινες ραβδώσειςδεκαεννέα
Μελιτζάνα18
φράουλαδεκαέξι
Αρακά (φρέσκα)15
Βατόμουροδεκατέσσερα
Σπορά παστινάκηέντεκα
Δαμάσκηνοδέκα
Δαμάσκηνα6
Μαυρομάτικα φασόλια5.5
Ροδάκιναπέντε
Μαύρη σταφίδα4.5
άσπρο ψωμί4.5
Μαύρο τσάι4.5
Πορτοκάλια4
Καρότο4
Μήλα, αχλάδια3
Ντομάτες2
Κεράσι1.5
Αγγούρια1

Το οξαλικό οξύ σε μικρές ποσότητες (0,3 - 2 χιλιοστόγραμμα) υπάρχει σε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας και προϊόντα ψαριών.

Είναι ενδιαφέρον ότι στη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας προϊόντων, η ουσία περνά σε ανόργανη μορφή, σχηματίζοντας ελάχιστα διαλυτά άλατα (οξαλικά) με ασβέστιο. Η τακτική κατανάλωση τέτοιων τροφίμων, εκτός από τον σχηματισμό λίθων, οδηγεί σε μειωμένη απορρόφηση ασβεστίου και, ως αποτέλεσμα, στην καταστροφή των οστών και των ιστών του χόνδρου.

Οξαλικό οξύ στη μελισσοκομία

  • Γιατί δεν μπορείτε να κάνετε δίαιτα μόνοι σας
  • 21 συμβουλές για το πώς να μην αγοράσετε ένα παλιό προϊόν
  • Πώς να διατηρήσετε τα λαχανικά και τα φρούτα φρέσκα: απλά κόλπα
  • Πώς να νικήσετε την επιθυμία σας για ζάχαρη: 7 απροσδόκητα τρόφιμα
  • Οι επιστήμονες λένε ότι η νεολαία μπορεί να παραταθεί

Το αιθανοδιοϊκό οξύ είναι ένα αποτελεσματικό μέσο για την καταπολέμηση των μελισσών που προκαλούνται από κρότωνες (βαρύτιδα, ακραπίδωση).

Εξαλείψτε την εισβολή με ψεκασμό έντομων με οξαλικό διάλυμα. Για να γίνει αυτό, 20 γραμμάρια τεχνικού οξέος διαλύονται σε ένα λίτρο ζεστού μη σκληρού νερού (λαμβάνεται δύο τοις εκατό υδατικό εντομοκτόνο). Η σύνθεση παρασκευάζεται αμέσως πριν από τη χρήση..

Για να σφραγίσουν τις μέλισσες, οι κηρήθρες μελισσών και οι κηρήθρες αφαιρούνται από την κυψέλη. Μετά από αυτό, τα πλαίσια με έντομα αφαιρούνται διαδοχικά, ψεκάζοντάς τα και στις δύο πλευρές. Για την επεξεργασία μιας δομής, καταναλώνονται 10-12 ml διαλύματος.

Στην περίπτωση χρήσης ατμών οξαλικού οξέος, ο άνω θάλαμος είναι κλειστός στην κυψέλη και εισάγονται 10-14 νέφη καπνού στην κάτω. Στη συνέχεια, 2 γραμμάρια της ουσίας χύνονται στο χώρο εργασίας (για κάθε 10 - 15 σχιστόλιθο), θερμαίνοντας τον σωλήνα εξόδου με ένα καυστήρα (5 - 6 δευτερόλεπτα) Μετά από αυτό, ο θερμαντήρας εισάγεται στο ταφλό για 30-40 δευτερόλεπτα, περιμένοντας την εμφάνιση αιθαλομίχλης από τα στοιχεία «καπνιστής». Μετά το τέλος της χάραξης, ο αέρας αντλείται στον θάλαμο χρησιμοποιώντας αντλία αυτοκινήτου (4-7 πλήρεις διαδρομές).

Η θεραπεία με οξαλικές ενώσεις πραγματοποιείται 2 - 5 φορές το χρόνο. Συνιστάται η χρήση υδατικού διαλύματος σε θερμοκρασία περιβάλλοντος τουλάχιστον 16 βαθμών και ατμών οξέος τουλάχιστον 10 βαθμών. Η κύρια επεξεργασία των κυψελών πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, μετά από μια μαζική πτήση μελισσών. Με έντονη εισβολή, η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά από 7 έως 12 ημέρες. Η δευτερεύουσα επεξεργασία των μελισσών πραγματοποιείται το καλοκαίρι, μετά την άντληση εμπορικού μελιού και πριν από τη σίτιση των εντόμων. Εάν υπάρχει ανάγκη για φθινόπωρο ντύσιμο, η διαδικασία πραγματοποιείται αφού οι «εργαζόμενοι» εγκαταλείψουν το γέννα.

Παραγωγή

Έτσι, το οξαλικό οξύ είναι μια φυσική ένωση που βρίσκεται στα φυτικά προϊόντα. Η ουσία προάγει τον κατάλληλο σχηματισμό αίματος, επιτάχυνση του μεταβολισμού, "απολύμανση" του πεπτικού συστήματος. Οι κύριες πηγές αιθανοδιοϊκού οξέος είναι οξαλίδα, σπανάκι, ραβέντι και ελβετικό chard. Το βέλτιστο επίπεδο κατανάλωσης του στοιχείου είναι 20 - 30 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι η περίσσεια οξέος στο σώμα είναι γεμάτη με το σχηματισμό λίθων οξαλικού στα ουρογεννητικά όργανα. Επομένως, συνιστάται σε άτομα με νεφρική νόσο, ρευματοειδή αρθρίτιδα, διαβήτη ουρικού οξέος και ουρική αρθρίτιδα να περιορίσουν την πρόσληψη αυτής της ουσίας..

Πού περιέχεται οξαλικό οξύ, τι είναι χρήσιμο και τι είναι επιβλαβές

Αυτή η φυσική οργανική ένωση βρίσκεται όχι μόνο σε φυτά, αλλά και σε ανθρώπους και ζώα.

Το οξαλικό οξύ, που είναι σημαντικό στοιχείο για την τόνωση των εσωτερικών διεργασιών στο σώμα, είναι ασφαλές σε μικρές ποσότητες, απεκκρίνεται εύκολα από το σώμα.

Ωστόσο, υπό θερμική επεξεργασία, μετατρέπεται σε ανόργανα, σχηματίζοντας ενώσεις με ασβέστιο και η χρήση του γίνεται επιβλαβής. Εκτελώντας πολλές θετικές λειτουργίες, υπό ειδικές συνθήκες, προκαλεί παθολογικές διαδικασίες.

Τι είναι το οξαλικό οξύ

Το οξαλικό οξύ ή το ενταντιοϊκό οξύ είναι ένας τύπος οργανικών οξέων που ανήκουν στην καρβοξυλική ομάδα και έχει τη διεθνή ονομασία διένυδρο οξαλικό οξύ. Είναι μια άχρωμη, άοσμη ουσία.

Στη φύση, τα πιο κοινά άλατα αυτού του οξέος, που ονομάζονται οξαλικά άλατα. Υπάρχουν σε φυτά που το χρησιμοποιούν για να προστατευθούν από τα ζώα. Υπό εργαστηριακές συνθήκες, συντίθενται από υδατάνθρακες, αλκοόλες και γλυκόλες. Αναφέρεται σε αρκετά ισχυρά οξέα. Τα άλατα οξαλικού οξέος ονομάζονται οξαλικά.

Η χημική ένωση αντιδρά εύκολα με ασβέστιο. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, οι χημικές του ιδιότητες αλλάζουν και στη συνέχεια οι ενώσεις του με ασβέστιο δεν μπορούν να απορροφηθούν από τον οργανισμό, καθώς επίσης να απομακρυνθούν από αυτό εγκαίρως, γεγονός που οδηγεί στην απόθεση αλάτων Ορισμένοι συγγραφείς αποκαλούν αυτό το οξύ ανόργανο, αν και αυτό το όνομα από την άποψη της επιστήμης δεν είναι απολύτως σωστό.

Οφέλη και βλάβη στο σώμα

Με φυσιολογικό μεταβολισμό και σε μικρές ποσότητες:

  • βελτιώνει την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό,
  • χρησιμεύει ως προμηθευτής μαγνησίου και σιδήρου.
  • βελτιώνει την εντερική κινητικότητα,
  • έχει ευεργετική επίδραση στους μύες και το νευρικό σύστημα.

Δείχνει κάποια βακτηριοκτόνο δράση, βοηθά στην αντιμετώπιση εντερικών λοιμώξεων, χλαμυδίων και φυματίωσης, ενεργοποιεί τη διαδικασία επούλωσης για ρινίτιδα και ιγμορίτιδα, ανακουφίζει από ημικρανίες.

Υπάρχουν ενδείξεις ότι το αιθανοδιοϊκό οξύ βοηθά στην επώδυνη εμμηνόπαυση και την εμμηνόπαυση, για τους άνδρες είναι χρήσιμο για τη στειρότητα και την ανικανότητα.

Οξαλικό οξύ στα τρόφιμα

Το διένυδρο οξαλικό οξύ μπορεί να σχηματιστεί μέσα στο σώμα μέσω χημικών αντιδράσεων ή εξωτερικά από τα τρόφιμα. Πάνω απ 'όλα βρίσκονται στα ξινά χόρτα, τα λαχανικά και τα φρούτα, αλλά επίσης βρίσκονται σε ξηρούς καρπούς, δημητριακά, τσάι, κρέας και ακόμη και σοκολάτα. Μια ασφαλής συγκέντρωση είναι 50 mg. ανά 100 γρ. προϊόν. Το ίδιο ποσοστό θεωρείται το ανώτερο όριο της επιτρεπόμενης ημερήσιας πρόσληψης..

Ποια προϊόντα περιέχουν: Σύμφωνα με εργαστηριακά δεδομένα από την LabCorp, τα ακόλουθα είναι τα προϊόντα της εγγραφής για την περιεκτικότητα σε αιθανοδιοϊκό οξύ (η μέση περιεκτικότητα αναφέρεται με βάση τον υπολογισμό των mg / 100 g)

Το Sorrel, το ραβέντι και το σπανάκι θεωρούνται οι πιο άφθονες φυτικές πηγές από την άποψη του περιεχομένου, ίχνη οξέος υπάρχουν σε όλα τα φυτικά όργανα, αλλά η μεγαλύτερη ποσότητα, ακόμα σε πράσινα φύλλα, έως 800 mg, με μικρές διακυμάνσεις.

Στο κονσερβοποιημένο ραβέντι, υπάρχουν έως 600 mg, σε στιφάδο έως 860 mg. Είναι περίεργο ότι κατά τη θερμική επεξεργασία, η συγκέντρωση οξαλικών στο προϊόν αυξάνεται..

Το κατεψυγμένο σπανάκι περιέχει έως 600 mg οξαλικών ανά 100 g χόρτων και τα βρασμένα χόρτα περιέχουν έως 750 mg.

Στα τεύτλα, η ποσότητα φτάνει τα 500 mg, και στο σχετικό ελβετικό chard - 645 mg

  • Φυτρωμένος σίτος - 269
  • Φιστίκια - 187
  • Σοκολάτα - 117
  • Λεμόνι και φλούδα ασβέστη - 100
  • Μαϊντανός - 100
  • Πράσα - 89
  • Πλιγούρι βρώμης - 41

Μεγάλη ποσότητα της ουσίας βρίσκεται στα φρούτα καραμπόλα και μπάμιες, εξωτικά για τη χώρα μας. Σε μικρότερες αλλά αισθητές ποσότητες, μπορεί να βρεθεί σε:

  • Φρούτα και μούρα: μήλα, μπανάνες, φράουλες, σταφύλια, κόκκινη και μαύρη σταφίδα, δαμάσκηνα, ρόδια, σμέουρα, πορτοκάλια, ροδάκινα.
  • Λαχανικά: μελιτζάνα, σέλινο, αρακά, παστινάκες, σπαράγγια, ντομάτες, καρότα, κρεμμύδια.
  • Κρέας και ψάρι: συκώτι, σαρδέλες, μπέικον.
  • Καρυκεύματα: τζίντζερ, μαύρο πιπέρι, παπαρουνόσπορο.
  • Ποτά: τσάι, καφές, λεμονάδα, χυμοί φρούτων.

Περιέχει οξαλικά άλατα σε σκόνη κακάου, έως 625 mg, υπάρχουν σε υγιή φυτά όπως καλαμπόκι και αμάραντος, βρώμη και πίτουρο σίτου, όσπρια (φακές, φασόλια, σόγια), φαγόπυρο, ξηρούς καρπούς (κάσιους και αμύγδαλα).

Βλάβη οξαλικών ή αλάτων οξαλικού οξέος στο σώμα

Δεν καταναλώνονται όλα τα οξαλικά με τροφή. Σύμφωνα με έρευνα, από το εξωτερικό, ένα άτομο λαμβάνει κατά μέσο όρο όχι περισσότερο από 15% από αυτά, υπό την προϋπόθεση της κατάλληλης διατροφής..

Ο σχηματισμός οξαλικών στο σώμα

Τα περισσότερα από τα άλατα του αιθανοδιοϊκού οξέος, έως και 40%, σχηματίζονται στο ήπαρ ως αποτέλεσμα χημικών διεργασιών. Τα οξαλικά είναι επίσης προϊόν του μεταβολισμού της βιταμίνης C. Μια μικρή ποσότητα συντίθεται στο έντερο όταν τα εντερικά βακτήρια δρουν στους υδατάνθρακες.

Τα οξαλικά άλατα μαγνησίου και ασβεστίου έχουν μια ιδιαιτερότητα κακής διάλυσης στο νερό, επομένως, κατά τη διαδικασία αφαίρεσης περιττών ουσιών από το σώμα, συσσωρεύονται ακούσια στη νεφρική λεκάνη. Αρχικά με τη μορφή άμμου, αργότερα μεγαλώνουν μαζί σε μεγάλες πέτρες με τη μορφή βότσαλων, που αναπτύσσονται σε περίεργες κοραλλιογενείς μορφές.

Μπορούν να συσσωρευτούν στον εγκέφαλο, τις αρθρώσεις και τους πνεύμονες και σε άλλα όργανα. Και τα παράξενα σχήματά τους με αιχμηρά κρυσταλλικά άκρα όχι μόνο προκαλούν πόνο, αλλά επίσης διαταράσσουν την ακεραιότητα των ιστών και των κυττάρων, προκαλώντας φλεγμονή.

Παράγοντες που επηρεάζουν τη μεταβολική διαταραχή του οξαλικού οξέος

Με μέτρια ποσότητα τροφής και φυσιολογική λειτουργία του σώματος, μέρος του οξαλικού οξέος απορροφάται και το άλλο μέρος απεκκρίνεται στα ούρα. Αλλά με υπερβολική πρόσληψη, ή με την εμφάνιση παραβιάσεων στις μεταβολικές διεργασίες, αρχίζει να συσσωρεύεται και να προκαλεί βλάβη.

Οι παράγοντες κινδύνου για τη συσσώρευση αλατιού, εκτός από την ανθυγιεινή διατροφή, περιλαμβάνουν παράγοντες όπως:

  • ασθένειες της πυελονεφρίτιδας και του σακχαρώδους διαβήτη,
  • αυξημένο βάρος και έλλειψη υγρού,
  • έλλειψη βιταμινών μαγνησίου και Β,
  • καθώς και κατάχρηση αλκοόλ.

Η νευρική ένταση μπορεί επίσης να προκαλέσει αυξημένη σύνθεση. Συχνά, η παραβίαση της απορρόφησης των λιπών οδηγεί σε αυξημένη περιεκτικότητα σε οξαλικά άλατα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα λιπαρά οξέα συνδυάζονται με ασβέστιο και τα άλατα οξαλικού οξέος συγκεντρώνονται μερικώς στο έντερο σε ελεύθερη μορφή και διεισδύουν μερικώς μέσω της βλεννογόνου μεμβράνης στους νεφρούς.

Επομένως, τα άτομα που έχουν προβλήματα με την απορρόφηση λιπών πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψή τους και ταυτόχρονα να αυξήσουν την πρόσληψη ασβεστίου. Οι υγιείς άνθρωποι, κατά κανόνα, δεν αντιμετωπίζουν τέτοιο πρόβλημα..

Η θεραπεία με αντιβιοτικά μπορεί να είναι ένας άλλος λόγος για την αυξημένη συγκέντρωση οξαλικού στο σώμα. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτό οφείλεται σε ένα συγκεκριμένο αναερόβιο βακτήριο που ζει στον πεπτικό σωλήνα. Αυτό είναι μόνο ευεργετικό, επειδή τρέφεται με οξαλικά ασβέστια, γι 'αυτό οι επιστήμονες το ονόμασαν Oxalobacter Formigenes.

Η παρουσία του στο έντερο μειώνει το σχηματισμό λίθων ασβεστίου έως και 70%. Δεδομένου ότι τα αντιβιοτικά καταστέλλουν τη γαστρεντερική μικροχλωρίδα, και αυτό το βακτήριο δεν αποτελεί εξαίρεση, ο θάνατός του οδηγεί σε αύξηση των επιβλαβών αλάτων στο σώμα. Και μετά τα οξαλικά απορροφώνται μέσω του εντερικού βλεννογόνου στην κυκλοφορία του αίματος και μεταφέρονται σε όλο το σώμα, σχηματίζοντας κρυστάλλους στα όργανα.

Υπάρχει επιβεβαίωση ότι μετά τη θεραπεία με αντιβιοτικά, η χλωρίδα αποκαθίσταται έως και 6 μήνες.

Σημάδια αυξημένης περιεκτικότητας σε οξαλικά

Ένα από τα σημάδια των υψηλών επιπέδων διένυδρου οξαλικού οξέος στο σώμα είναι μια μεγάλη ποσότητα οξαλικού στα ούρα, που ονομάζεται οξαλουρία. Σχηματίζοντας αδιάλυτες κρυσταλλικές ενώσεις με ασβέστιο, τα άλατα μετατρέπονται σε πέτρες στα νεφρά, η οποία κλείνει τους αγωγούς και καθιστά δύσκολη την ούρηση.

Ένα άλλο επιβεβαιωμένο γεγονός δείχνει ότι σε ασθενείς με οξαλουρία, τα ευεργετικά βακτήρια Oxalobacter Formigenes απουσιάζουν εντελώς. Εξ ου και τα προβλήματα.

Πρόσθετα συμπτώματα περιλαμβάνουν πόνο στην πλάτη, στην πλάτη ή στην κάτω κοιλιακή χώρα. Το αίμα εμφανίζεται στα ούρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι κρύσταλλοι που σχηματίζονται τραυματίζουν την επένδυση του ουροποιητικού συστήματος. Συχνά αυτά τα συμπτώματα συνοδεύονται από αυξημένη κόπωση. Σε αυτήν την περίπτωση, η διόρθωση της δίαιτας μπορεί να μην είναι αρκετή και θα χρειαστεί θεραπεία με φάρμακα..

Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, υπάρχει μια αίσθηση καψίματος στο στόμα και στο λαιμό, εμφανίζονται καρδιακά προβλήματα και καθίσταται δύσκολη η αναπνοή.

Η δράση των οξαλικών στο σώμα

Η μεγαλύτερη βλάβη στο σώμα προκαλείται από το διένυδρο οξαλικό οξύ, το οποίο σχηματίζεται σε τρόφιμα μετά από θερμική επεξεργασία. Σε συνδυασμό με ασβέστιο, το οξύ σχηματίζει αλάτι, το οποίο συσσωρεύεται στο σώμα, εναποτίθεται με τη μορφή λίθων και εμποδίζει την απορρόφηση ιχνοστοιχείων. Άτομα με νεφρικά προβλήματα, αρθρίτιδα και ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να περιορίζουν την πρόσληψη ακόμη και φρέσκων τροφών πλούσιων σε οξαλικό οξύ..

Συμβουλές πρόληψης

  1. Τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ, εάν είναι δυνατόν, πρέπει να καταναλώνονται φρέσκα, χωρίς θερμική επεξεργασία. Συνιστάται να συμπεριλάβετε στα τρόφιμα νεαρά φυτά που δεν κατάφεραν να συσσωρεύσουν μεγάλη ποσότητα οξαλικών.
  2. Όπως έχετε ήδη παρατηρήσει (αναφέρεται παραπάνω), η θερμική επεξεργασία αυξάνει τη συγκέντρωση οξαλικών στα προϊόντα. Εάν πρέπει να προσθέσετε φρέσκα φύλλα στο πιάτο, κρατήστε τα πρώτα για δύο λεπτά σε βραστό νερό και ρίξτε αυτό το νερό. Δηλαδή, χρησιμοποιήστε το μαγείρεμα σε δύο νερά.
  3. Πίνετε άφθονο νερό, μην ξεχνάτε το μεταλλικό νερό.
  4. Η χρήση κιτρικών είναι καλή βοήθεια. Δεν είναι τυχαίο ότι για τους ασθενείς με ουρολιθίαση, ο γιατρός συνιστά τη λήψη κιτρικού καλίου και νατρίου, τα οποία μειώνουν το σχηματισμό δύσκολων προς διάλυση αλάτων ασβεστίου στο σώμα. Τα κιτρικά μπορούν να αντισταθμιστούν με ποτά λεμονιού με χυμό λεμονιού, έως και 100 g χυμού ανά ημέρα, προσθέτοντάς τα σε νερό και τσάι.
  5. Άτομα με προδιάθεση για αποθέσεις αλατιού απαγορεύεται να λαμβάνουν σύμπλοκα βιταμινών που περιέχουν βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ). Δεδομένου ότι η περίσσεια αυτής της βιταμίνης ενεργοποιεί τη διαδικασία συσσώρευσης οξαλικού οξέος στο σώμα.
  6. Αυξήστε τη διατροφική πρόσληψη τροφών πλούσιων σε ασβέστιο και μαγνήσιο.
  7. Μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων μπορεί να είναι προφυλακτική για τη μείωση των επιπέδων οξαλικού στο σώμα..

Η χρήση οξαλικού οξέος στην καθημερινή ζωή

Το αιθανοδιοϊκό οξύ δεν είναι κιτρικό οξύ, επομένως δεν μπορείτε να βρείτε μια σακούλα σε ένα ράφι σε ένα σούπερ μάρκετ. Πωλείται κυρίως σε χημικά καταστήματα ή σε χημικά εργαστήρια και χρησιμοποιείται σε διάφορες βιομηχανίες..

Είναι μέρος καθαριστικών και απολυμαντικών παραγόντων, καθώς λευκαίνει καλά και απομακρύνει τη σκουριά.

Ως λευκαντικός παράγοντας, οι κοσμετολόγοι το προσθέτουν σε διάφορες κρέμες και ορούς.

Χρησιμοποιείται ευρέως ως εντομοκτόνο στη γεωργία. Στη χημική βιομηχανία, χρησιμοποιείται στην κατασκευή πλαστικών και βαφών. Τα βυρσοδεψεία το χρησιμοποιούν για να μαυρίσουν δέρμα. Μερικοί λάτρεις των εσωτερικών φυτών το χρησιμοποιούν για να μαλακώσουν το νερό για άρδευση..

Το οξαλικό οξύ είναι λίγο γνωστό στους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, έχει σημαντική επίδραση στην εργασία του πεπτικού συστήματος, των εκκριτικών και σκελετικών συστημάτων και στην ανθρώπινη υγεία γενικά. Η γνώση πού περιέχεται και πόσο μπορεί να καταναλωθεί θα είναι επωφελής για όλους, ειδικά άτομα που είναι επιρρεπή σε αποθέσεις αλατιού.

Όπως κάθε φυσική ουσία, το διένυδρο οξαλικό οξύ σε μικρές ποσότητες είναι χρήσιμο και δεν πρέπει να φοβάστε να το χρησιμοποιήσετε, το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε τη μετριοπάθεια.

Σας εύχομαι υγεία, αγαπητοί αναγνώστες!

Τα άρθρα του ιστολογίου χρησιμοποιούν εικόνες από ανοιχτές πηγές στο Διαδίκτυο. Εάν, ξαφνικά, δείτε τη φωτογραφία του συγγραφέα σας, ενημερώστε το πρόγραμμα επεξεργασίας ιστολογίου σχετικά με αυτήν μέσω της φόρμας σχολίων. Η φωτογραφία θα αφαιρεθεί ή θα τοποθετηθεί ένας σύνδεσμος προς τον πόρο σας. Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση!

Οξαλικό οξύ: εφαρμογή και ιδιότητες

Το οξαλικό οξύ (ethavdiic) είναι ένα διβασικό κορεσμένο καρβοξυλικό οξύ, το οποίο είναι μια χημική ουσία με τη μορφή άχρωμων κρυστάλλων, διαλυτό στο νερό, ατελή σε διαιθυλ και αιθυλική αλκοόλη, αδιάλυτο σε βενζόλιο, χλωροφόρμιο, πετρελαϊκό αιθέρα. Εστέρες και άλατα ενός τέτοιου οξέος ονομάζονται οξαλικά. Αυτή η χημική ουσία είναι ένα ισχυρό οργανικό οξύ με σημείο τήξης -189,5 ° C. Στη φύση, αυτή η χημική ένωση σε ελεύθερη μορφή, καθώς και με τη μορφή οξαλικών (εστέρων και αλάτων οξαλικού οξέος) καλίου και ασβεστίου βρίσκεται σε πολλά φυτά: ραβέντι, φασόλια, σπανάκι, ξηροί καρποί, σόγια. Αυτό το οξύ σχηματίζεται κατά την οξαλική ζύμωση. Για πρώτη φορά αυτός ο τύπος οξέος ελήφθη κατά τη σύνθεση του κυανογόνου από τον χημικό Friedrich Wöhler (Γερμανία, 1824).

Εφαρμογή οξαλικού οξέος

Όπως κάθε οξύ, το οξαλικό, λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων του, χρησιμοποιείται στις ακόλουθες βιομηχανίες:
- χημική ουσία (για την κατασκευή πλαστικών, βαφών, μελανιών, πυροτεχνικών) ·
- μεταλλουργική (για τον καθαρισμό μετάλλων από διάβρωση, οξείδια, κλίμακα, σκουριά) ·
- κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα και δέρμα (ως κυρίαρχο, όταν βάφετε μετάξι και μαλλί).
- μελισσοκομία (για την επεξεργασία μελισσών)
- χημικά οικιακής χρήσης (περιλαμβάνονται σε πολλά απορρυπαντικά και σκόνες ως λεύκανση και απολυμαντικό).
- αναλυτική χημεία (ιζηματοποιητής σπάνιων γαιών) ·
- μικροσκόπηση (λευκαντικό σε φέτες).
- κοσμετολογία (λευκαντικό συστατικό για φακίδες)
- ιατρική και φαρμακολογία ·
- ξυλουργική.

Η σημασία του οξαλικού οξέος για το σώμα

Αυτή η χημική ένωση στο ανθρώπινο σώμα είναι ένα ενδιάμεσο προϊόν που απεκκρίνεται στα ούρα ως άλατα ασβεστίου. Κατά παράβαση του μεταβολισμού των ορυκτών, τα άλατα αυτού του οξέος συμμετέχουν στο σχηματισμό λίθων στην ουροδόχο κύστη και στα νεφρά. Αυτό το οργανικό οξύ που βρίσκεται στα ωμά λαχανικά είναι πολύ ευεργετικό για το σώμα μας. Συνδυάζεται εύκολα με ασβέστιο και προάγει την απορρόφησή του. Το οξαλικό οξύ στα βραστά λαχανικά είναι επιβλαβές για την υγεία καθώς γίνεται ανόργανο. Αυτό οδηγεί στη δέσμευση ασβεστίου, και ως αποτέλεσμα - σε έλλειψη αυτού στον ιστό των οστών, η οποία είναι η αιτία της βλάβης του. Η ημερήσια απέκκριση οξαλικού οξέος μαζί με τα ούρα σε ενήλικα είναι 20 mg, σε παιδιά έως 1,29 mg / kg.

Προφυλάξεις

Το οξαλικό οξύ ανήκει σε εύφλεκτα, πολύ τοξικά και τοξικά χημικά αντιδραστήρια, επομένως, μόνο εκείνοι οι εργαστηριακοί υπάλληλοι που έχουν υποβληθεί σε ειδικές οδηγίες σχετικά με την τήρηση μέτρων ασφαλείας επιτρέπεται να συνεργάζονται με αυτό:
- εργασίες που πρέπει να πραγματοποιηθούν σε ειδικά εργαστηριακά γυαλικά. Εάν τα εργαστηριακά γυαλικά είναι κατασκευασμένα από άλλο υλικό, το οξύ μπορεί να αντιδράσει με αυτό.
- Προκειμένου να αποφευχθεί η επαφή οξαλικού οξέος στο δέρμα, στην αναπνευστική οδό, στους βλεννογόνους, πρέπει να διεξαχθούν όλες οι μελέτες: σε προϊόντα από καουτσούκ (μπότες, λαστιχένιες ποδιές, γάντια εξέτασης, γάντια νιτριλίου), προστατευτικός εξοπλισμός (μάσκα αερίων ή αναπνευστική συσκευή, γυαλιά), φόρμες.
- ενώ χρησιμοποιείτε οξαλικό οξύ, απαγορεύεται να τρώτε, να πίνετε, να καπνίζετε.
- μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε καλά το πρόσωπο και τα χέρια σας με ζεστό νερό και σαπούνι ή έναν παράγοντα εξουδετέρωσης (διάλυμα μαγειρικής σόδας).
- Απαγορεύεται η μεταφορά και αποθήκευση οξαλικού οξέος μαζί με τρόφιμα ·
- τηρείτε μέτρα πυρασφάλειας εάν υπάρχει ανάγκη χρήσης συσκευών θέρμανσης.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι το οξαλικό οξύ ανήκει σε ισχυρά οργανικά οξέα, η χρήση του σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό της βλεννογόνου μεμβράνης του οισοφάγου, των εντέρων, του στομάχου, του δέρματος και της αναπνευστικής οδού. Εάν αυτή η χημική ουσία εισέλθει στο σώμα, μπορεί να εμφανιστεί αίσθημα καύσου, αιματηρός εμετός. Πρώτες βοήθειες σε τέτοιες καταστάσεις είναι να ξεπλύνετε την πληγείσα περιοχή του δέρματος με άφθονο νερό. Αποθηκεύστε το οξύ σε σφραγισμένη πλαστική σακούλα σε καλά αεριζόμενο χώρο σε παλέτες.

Αγοράστε οξαλικό οξύ

Αγοράστε οξαλικό οξύ, αγορά βορικού οξέος, αγορά κιτρικού οξέος, αγορά γαλακτικού οξέος, όπως οποιοδήποτε άλλο χημικό αντιδραστήριο, μπορείτε στο κατάστημα χημικών αντιδραστηρίων Μόσχα λιανικής και χονδρικής "Prime Chemicals Group". Ο ιστότοπός μας έχει όλα όσα χρειάζεται ένα σύγχρονο επιστημονικό ή βιομηχανικό εργαστήριο. Αγοράζοντας οποιοδήποτε προϊόν στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα, αγοράζετε ένα προϊόν με πιστοποιητικό ποιότητας που πληροί όλα τα πρότυπα GOST σε προσιτές τιμές και αποκλείει τη δυνατότητα αγοράς ψεύτικου.

"Prime Chemicals Group" - εγγύηση για την ποιότητα των προσφερόμενων προϊόντων.

Μπορείτε να αγοράσετε οξαλικό οξύ με παράδοση στην πόλη και την περιοχή.!

Η χρήση οξαλικού οξέος στην καθημερινή ζωή. Ιδιότητες, τι χρησιμοποιείται, ποια προϊόντα περιέχουν, τι είναι επικίνδυνο

Το οξαλικό οξύ είναι αναπόσπαστο στοιχείο της φυτικής τροφής, η οποία, σε αποδεκτές ποσότητες, έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα. Αυτή η ουσία είναι πολυλειτουργική και χρησιμοποιείται στη βιομηχανία, τη γεωργία, τη φαρμακολογία και στην καθημερινή ζωή. Ο τρόπος χρήσης του οξαλικού οξέος για να διατηρηθεί υγιής περιγράφεται παρακάτω..

Οξαλικό οξύ - τι είναι αυτό?

Το οξαλικό (αιθανοδιοϊκό) οξύ ανήκει στην κατηγορία των καρβοξυλικών οξέων, άχρωμο και άοσμο. Τα άλατά του (οξολικά) βρίσκονται στο φυσικό περιβάλλον στα περισσότερα φυτά και σε μικρές συγκεντρώσεις σε ζωντανούς οργανισμούς. Εκτός από οξολικά. Η επιστήμη γνωρίζει αμίδια, ελεύθερα ισομερή και εστέρες αυτού του οξέος.

Η διακοπή ορισμένων μεταβολικών διεργασιών οδηγεί στην εμφάνιση οξαλικού οξέος στα ούρα. Η οξείδωση των οργανικών οδηγεί συχνά στην εμφάνιση αυτού του οξέος.

Οξαλικό οξύ - η χρήση στην καθημερινή ζωή είναι δυνατή μόνο μετά από μελέτη των ιδιοτήτων και των αντενδείξεων αυτής της ουσίας

Το τεχνικό οξαλικό οξύ χρησιμοποιείται ευρέως:

  • στις μεταλλουργικές, χημικές, κλωστοϋφαντουργικές, ιατρικές και βιομηχανίες τροφίμων ·
  • στη γεωργία
  • στην κοσμετολογία.

Το οξαλικό οξύ, που χρησιμοποιείται στην καθημερινή ζωή του οποίου είναι για τον καθαρισμό και την απολύμανση προϊόντων από διάφορα υλικά και την απομάκρυνση της σκουριάς από μεταλλικές επιφάνειες, έχει μια σειρά χρήσιμων ιδιοτήτων.

Είδη: οργανικά και ανόργανα

Το οργανικό οξαλικό οξύ βρίσκεται σε φρέσκα φυτά, φρούτα, λαχανικά και επιτραπέζια χόρτα.

Όταν θερμικά εκτίθεται σε ένα προϊόν που περιέχει οξαλικό οξύ, σχηματίζονται ανόργανες ενώσεις, αυτές οι ουσίες με ασβέστιο. Αυτά τα άλατα είναι δύσκολο να αφαιρεθούν από το σώμα και να συσσωρευτούν σε αυτό, προκαλώντας ασθένεια. Το ασβέστιο που συνδέεται με το οξύ στην ένωση ξεπλένεται από τον ιστό των οστών, προκαλώντας οστεοπόρωση.

Χάρη στο οργανικό οξαλικό οξύ, η απορρόφηση ιχνοστοιχείων όπως ο σίδηρος και το μαγνήσιο βελτιώνεται, σε ανόργανη μορφή, αντίθετα, έχει αρνητική επίδραση στην υγεία.

Το οξαλικό οξύ συντίθεται επίσης σε εργαστήρια για βιομηχανική χρήση.

Λήψη οξαλικού οξέος

Το οξαλικό οξύ συντέθηκε το 1824 στη Γερμανία.

Έκτοτε, υπήρξαν διάφοροι τρόποι για να το αποκτήσετε, οι κύριοι από τους οποίους παρατίθενται παρακάτω:

  • Με επεξεργασία υπολειμμάτων λιγνίνης (απόβλητα από τη βιομηχανία χαρτοπολτού).
  • Με θέρμανση του μυρμηκικού καλίου και του νατρίου στους 400C, που οδηγεί στην αποβολή του υδρογόνου και στο σχηματισμό οξολικού νατρίου. Το δεύτερο στάδιο παραγωγής είναι η οξείδωση της προκύπτουσας ουσίας με θειικό οξύ..
  • Μέθοδος ζύμωσης μεθανόλης.
  • Με τη μέθοδο οξείδωσης διαφόρων ενώσεων (ξύλο, ζάχαρη, άνθρακας, τύρφη, απόβλητα από τη βιομηχανία κυτταρίνης).
  • Οξείδωση αιθυλενογλυκόλης με θειικά και νιτρικά οξέα σε αντίδραση με βανάδιο.
  • Συντίθεται από μονοξείδιο του άνθρακα και διοξείδιο του άνθρακα. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει ένα διάλυμα μεθανόλης, νιτρικού οξέος και αλάτων νατρίου.
  • Εκχύλιση μυρμηκικού νατρίου από υδροξείδιο του νατρίου και την επακόλουθη θέρμανσή του.
  • Τα όξινα άλατα σχηματίζονται επίσης όταν ένα μέταλλο αλκαλίου αντιδρά με διοξείδιο του άνθρακα όταν θερμαίνεται έντονα..
  • Μια άλλη 1 μέθοδος απόκτησης μιας ουσίας - κρυστάλλωση 70% θειικού οξέος.

Σύνθεση

Η χημική σύνθεση αυτού του καρβοξυλικού οξέος περιλαμβάνει 2 άτομα άνθρακα και 2 μονοσθενείς καρβοξυλικές ομάδες, οι οποίες προσδιορίζουν τις ιδιότητές του..

Ιδιότητες

Το καθαρό οξαλικό οξύ είναι εύκολα διαλυτό σε αιθυλική αλκοόλη και νερό, και τα άλατά του, με εξαίρεση τα οξαλικά άλατα αλκαλίων και μαγνησίου, δεν έχουν αυτήν την ιδιότητα. Η διάλυση είναι ευκολότερη σε κρύο νερό παρά σε ζεστό νερό.

Η παρουσία μορίων άνθρακα και υδρογόνου στη σύνθεση του οξέος το βάζει στην κατηγορία των οργανικών ουσιών. Το οξαλικό οξύ και τα άλατά του έχουν τη μορφή άχρωμων κρυστάλλων με ουδέτερη οσμή και ξινή γεύση..

Όταν θερμαίνεται στους 150 ° C, το μόριο διοξειδίου του άνθρακα αποσπάται και σχηματίζεται μυρμηκικό οξύ.

Όφελος για την υγεία

Όταν καταναλώνεται με σύνεση, το οξαλικό οξύ είναι ευεργετικό για τον οργανισμό. Ένα υγιές άτομο πρέπει να καταναλώνει 20-30 mg της ουσίας την ημέρα. Δόσεις άνω των 50 mg μπορεί να έχουν αρνητικές επιπτώσεις.

Με τη συμμετοχή του οξαλικού οξέος, οι βιολογικές διεργασίες πραγματοποιούνται στα εκκριτικά όργανα, τα οστά και το γαστρεντερικό σωλήνα. Το οργανικό οξύ περιέχει ένζυμα που ομαλοποιούν τη διαδικασία πέψης. Το οξαλικό οξύ είναι επίσης εν μέρει υπεύθυνο για την ομαλοποίηση της εντερικής κινητικότητας και των εκκριτικών οργάνων, καθώς και για την απορρόφηση του ασβεστίου..

Αυτό το οξύ, που λαμβάνεται από φρέσκα φυτικά τρόφιμα, εμπλουτίζει το σώμα με μαγνήσιο και σίδηρο. Χυμοί, σαλάτες και ωμά πιάτα φτιαγμένα από τρόφιμα πλούσια σε αυτό το οξύ περιέχουν ένζυμα - πρωτεϊνικές ουσίες, χωρίς τις οποίες δεν μπορούν να κάνουν βιοχημικές διεργασίες στο σώμα.

Τα οφέλη του οξέος και το γεγονός ότι έχει αντιμικροβιακή επίδραση στη γαστρεντερική οδό.

Το οξαλικό οξύ σχηματίζει οξολικά άλατα, το πιο επικίνδυνο από τα οποία είναι το διένυδρο αιθανοδιοϊκό οξύ. Αυτά τα άλατα σχηματίζονται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, του μαγειρέματος ή του τηγανίσματος του προϊόντος..

Εάν ένα άτομο τρώει σωστά, μόνο το 15% των οξολικών εισέρχεται στο σώμα του με τροφή. Περίπου το 40% των αλάτων σχηματίζονται κατά τη διάρκεια του ήπατος και κατά την αντίδραση της εντερικής μικροχλωρίδας με υδατάνθρακες. Όχι περισσότερο από το 20% των αλάτων εμφανίζεται στο σώμα ως αποτέλεσμα του μετασχηματισμού του ασκορβικού οξέος.

Η υπέρβαση της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας οξαλικού οξέος μπορεί να προκαλέσει τέτοιες διαταραχές στο σώμα:

  • διάβρωση των βλεννογόνων των πεπτικών οργάνων.
  • ασθένειες του συνδετικού ιστού (αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα)
  • έκπλυση ασβεστίου από τα οστά και ανάπτυξη οστεοπόρωσης.
  • ουρολιθίαση (σχηματισμός λίθων στα ούρα).

Η λήψη αντιβιοτικών μπορεί επίσης να αυξήσει τα επίπεδα οξολικού του σώματος. Αυτά τα φάρμακα καταστρέφουν ευεργετικά εντερικά βακτήρια του γένους oxаlobacter, τα οποία καταναλώνουν οξολικά ασβέστιο στα τρόφιμα. Ως αποτέλεσμα, τα άλατα απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος και κατανέμονται σε όλα τα όργανα και τους ιστούς..

Η λήψη αντιβιοτικών μαζί με προϊόντα που περιέχουν οξαλικό οξύ μπορεί να προκαλέσει αύξηση της ποσότητας οξολικών - αλάτων που είναι επιβλαβή και επικίνδυνα για τον οργανισμό.

Δεν μπορούν να απορροφηθούν όλα τα οξαλικά οξέα που λαμβάνονται με τροφή. Ένα συγκεκριμένο μέρος εκκρίνεται στα ούρα. Αλλά με την υπερβολική πρόσληψη ή με παθολογίες μεταβολικών διεργασιών, το οξύ αρχίζει να εναποτίθεται σε διάφορα όργανα.

Οι ακόλουθες συνθήκες συμβάλλουν στη συσσώρευση οξαλικού οξέος:

  • Διαβήτης;
  • υπερβολικό βάρος;
  • φλεγμονώδης νεφρική νόσος;
  • ανακρίβειες στη διατροφή
  • πάθος για αλκοολούχα ποτά
  • ανεπαρκής κατανάλωση νερού ·
  • ανεπάρκεια βιταμινών Β και μαγνησίου
  • περίσσεια βιταμίνης C ·
  • παρατεταμένο στρες.

Εάν το ανθρώπινο σώμα δεν αφομοιώνει σωστά τα λίπη, τότε τα οξέα τους συνδέονται με σωματίδια ασβεστίου. Αυτό προάγει τη συσσώρευση οξολικών στο έντερο, από όπου απορροφώνται μέσω της βλεννογόνου μεμβράνης στους νεφρούς. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να μειώσετε την πρόσληψη λίπους και να πάρετε ασβέστιο..

Συνιστάται ασβέστιο για την εξουδετέρωση των οξολικών

Τα άλατα του μαγνησίου και του καλίου διαλύουν το χειρότερο σε υγρό, επομένως καθίστανται στη νεφρική λεκάνη σε μεγάλες ποσότητες. Τα οξολικά βρίσκονται επίσης στους πνεύμονες, στον εγκέφαλο και στις αρθρώσεις των ανθρώπων.

Από οξολικά άλατα σχηματίζονται κοράλλια στους νεφρούς και στην ουροδόχο κύστη. Οι αιχμηρές άκρες τους τραυματίζουν τους ιστούς των οργάνων και τους καθιστούν επιρρεπείς σε φλεγμονή. Η εναπόθεση οξολικών στο σώμα παρεμποδίζει την κανονική απορρόφηση ιχνοστοιχείων.

Σε περίπτωση ασθενειών των αρθρώσεων και των νεφρών, της γαστρίτιδας και του πεπτικού έλκους, συνιστάται, εάν δεν εγκαταλειφθεί εντελώς, να μειωθεί σημαντικά η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή συγκέντρωση αυτού του καρβοξυλικού οξέος. Θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν οξαλικό οξύ σε ανόργανη μορφή θα πρέπει πρώτα να αποκλείονται από τη διατροφή.

Ποια προϊόντα περιέχουν: πίνακα

Τα φυτικά τρόφιμα είναι η κύρια πηγή οξαλικού οξέος:

  • Η υψηλότερη περιεκτικότητά του βρίσκεται σε ραβέντι, σπανάκι, οξαλίδα, καθώς και στην ασιατική καραμπόλα φρούτων, και τα θερμικά επεξεργασμένα φυτά περιέχουν περισσότερο οξύ από τα φρέσκα..
  • Τα φύλλα γογγύλι και τεύτλων είναι επίσης πλούσια σε οξαλικό οξύ.
  • Το φαγόπυρο και το πλιγούρι βρώμης, τα φασόλια, οι ξηροί καρποί, τα τεύτλα και τα καρότα είναι διαθέσιμες πηγές αυτής της ουσίας.
  • Μερικά καρυκεύματα (τζίντζερ, καυτερή πιπεριά, σπόροι παπαρούνας) περιέχουν μικρές ποσότητες οξαλικού οξέος.
  • Όλα τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε αυτό το οξύ, ειδικά ασβέστη και φλούδες λεμονιού..

Ο πίνακας δείχνει τα προϊόντα και πόσα mg της ουσίας περιέχουν:

Όνομα προϊόντος (100g)Περιεκτικότητα σε οξύ (mg)
Ραβέντι850
Βραστό οξαλίδα850
Σπανάκι μαγειρεμένο760
Φρέσκο ​​οξαλίδα700
Σπαράγγι640
Φρέσκο ​​σπανάκι600
Κακάο550
Παντζάρι500
Φυτρωμένο σιτάρι260
Αράπικο φιστίκι180
Σοκολάτα120
Φλούδα λεμονιούεκατό
Μαϊντανόςεκατό
Πράσο89
Σιτηρά41
Σταφύλια25
Σέλινο20
Μελιτζάνα18
Αρακάς15
φράουλα15
Είδος δαυκίουδέκα
Δαμάσκηνοδέκα
Συκώτι7
Ροδάκιναπέντε
Πορτοκάλια4
Σταφίδα4
Καρότο4
Σαρδέλες4
Σταρένιο ψωμί4
Χοιρινό μπέικον3.3
Μήλα3
Ντομάτες2
Ζυμαρικά1

Πεδίο εφαρμογής στην καθημερινή ζωή

Το οξαλικό οξύ, του οποίου η χρήση στην καθημερινή ζωή δεν περιορίζεται σε καθαριστικά και απολυμαντικά, έχει ιδιότητες λεύκανσης και διάλυσης σκουριάς.

Ως εκ τούτου, λειτουργεί ως αποτελεσματικό εργαλείο για την καταπολέμηση της σκληρής, δύσκολης αφαίρεσης πλάκας σε πλακάκια, φαγεντιανή και άλλες επιφάνειες, εκτός από σμαλτωμένες. Για να αφαιρέσετε σκουριασμένα κοιτάσματα, το αντικείμενο πρέπει να τοποθετηθεί σε δοχείο γεμάτο με οξύ ή να καθαριστεί με τρίψιμο.

Το οξαλικό οξύ είναι επίσης αποτελεσματικό στον καθαρισμό σκευών αλουμινίου από αλκαλικούς λεκέδες. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα διάλυμα οξέος και νερό σε αναλογία 1: 1, τρίψτε τα πιάτα και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.

Για να καθαρίσετε ένα ξύλινο αντικείμενο από βερνίκι ή βρωμιά, πρέπει να αναμίξετε 200 ml πυκνού οξέος, 15 g θειικού νατρίου και 20 ml αιθυλικής αλκοόλης. Για να λάβετε το αποτέλεσμα, τρίψτε την επιφάνεια με το προκύπτον μείγμα για 5-10 λεπτά.

Η ουσία διαλύει εύκολα τις περισσότερες βαφές, χάρη στις οποίες χρησιμοποιείται για λεύκανση διαφόρων επιφανειών.

Για να αφαιρέσετε σκουριασμένους λεκέδες από ύφασμα, χρειάζεστε 20 g οξέος και 60 g ποτάσας ανά μισό λίτρο νερού. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν και το μείγμα που προκύπτει πρέπει να θερμανθεί στους 70 βαθμούς. Μετά την επεξεργασία, ξεπλύνετε καλά το προϊόν με τρεχούμενο νερό.

Το οξαλικό οξύ στην καθημερινή ζωή μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στην καθαρή του μορφή. Μπορεί να βρεθεί σε απορρυπαντικά για νεροχύτες, πλακάκια, τουαλέτες και άλλα οικιακά χημικά. Το οξύ χρησιμοποιείται ευρέως στη φροντίδα των φυτών εσωτερικού χώρου, καθώς έχει μαλακτικό αποτέλεσμα στο νερό για άρδευση.

Στην κοσμετολογία, χρησιμοποιείται σε κρέμες και λοσιόν για να ελαφρύνει το δέρμα και να καταπολεμά τις φακίδες και την αυξημένη μελάγχρωση. Προστίθεται στη σύνθεση των πρώτων υλών για την παραγωγή βαφών, μελανιών, πυροτεχνικών και πλαστικών προϊόντων..

Στις βιομηχανίες κλωστοϋφαντουργίας και δέρματος, το οξύ χρησιμοποιείται για το μαύρισμα δέρματος, τη βαφή προϊόντων μεταξιού και μαλλιού. Το οξαλικό οξύ χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή προσθέτων τροφίμων και στη γεωργία δρα ως εντομοκτόνο.

Εφαρμογή στη μελισσοκομία

Το οξαλικό οξύ, του οποίου η χρήση στην καθημερινή ζωή δεν είναι περιορισμένη, χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία και τη βιομηχανία. Στη μελισσοκομία, χρησιμοποιείται ενεργά για την καταπολέμηση της βαρύτιδας. Αυτή η ασθένεια, που προκαλείται από ακάρεα, επηρεάζει τις μέλισσες και τις προνύμφες τους. Το οξαλικό οξύ έχει επιζήμια επίδραση στον αιτιολογικό παράγοντα της νόσου, χωρίς να προκαλεί βλάβη στις ίδιες τις μέλισσες.

Τα έντομα ψεκάζονται με διάλυμα 20% της ουσίας από σπρέι αερολύματος ή κατεργάζονται με ατμούς. Η διαδικασία πραγματοποιείται 3-4 φορές το χρόνο: 2 θεραπείες την άνοιξη με ένα διάστημα 14 ημερών και 1-2 το καλοκαίρι μετά τη συλλογή του μελιού.

Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, πρέπει να πάρετε 20 g οξέος ανά 1 λίτρο νερού. Είναι απαραίτητο να ψεκάσετε το παρασκευασμένο μείγμα στις μέλισσες από απόσταση 35 cm, αφού προηγουμένως αφαιρέσατε την πλήρη κηρήθρα. Για να πάρετε ατμό οξαλικού οξέος, πρέπει να το θερμάνετε στους 180 βαθμούς. Η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιείται, προστατεύοντας την αναπνευστική οδό με αναπνευστήρα, καθώς οι ατμοί της ουσίας είναι πολύ πτητικοί.

Αντενδείξεις

Η χρήση οξαλικού οξέος στα τρόφιμα αντενδείκνυται στις ακόλουθες κατηγορίες ατόμων:

  • εγκυος γυναικα;
  • άτομα με ασθένειες των νεφρών, της καρδιάς και των αρθρώσεων
  • πάσχετε από πεπτικό έλκος και γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.
  • άτομα με διαταραχές μεταβολισμού αλατιού.

Μπορείτε να εξουδετερώσετε μερικώς τη βλάβη από το οξαλικό οξύ χρησιμοποιώντας πιάτα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, λεμόνια και ξύδι μηλίτη..

Το λεμόνι θα βοηθήσει στην εξουδετέρωση της βλάβης του οξαλικού οξέος

Το οξαλικό οξύ, η χρήση του οποίου στην καθημερινή ζωή αντενδείκνυται για άτομα με ατομική δυσανεξία ή αλλεργικές αντιδράσεις, μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία.

Προφυλάξεις οξαλικού οξέος

Το οξαλικό οξύ ανήκει σε εύφλεκτες ουσίες με αυξημένη τοξικότητα και περιλαμβάνεται στην τρίτη κατηγορία κινδύνου. Όλοι οι υπάλληλοι που έρχονται σε επαφή μαζί της πρέπει πρώτα να υποβληθούν σε οδηγίες και να χρησιμοποιούν μόνο ειδικά γυάλινα δοχεία.

Για να δουλέψετε με οξύ σε εργαστηριακές συνθήκες, είναι υποχρεωτικό να φοράτε προϊόντα προστασίας από καουτσούκ, γυαλιά και αναπνευστήρες, καθώς η ουσία είναι εξαιρετικά επικίνδυνη για το δέρμα, τα μάτια, τους βλεννογόνους και τα αναπνευστικά όργανα.

Απαγορεύεται η κατάποση τροφίμων και υγρών, καθώς και το κάπνισμα όταν εργάζεστε με αυτό το τοξικό οξύ. Εάν η ουσία εισέλθει στο σώμα, μπορεί να εμφανιστεί εμετός με πρόσμειξη αίματος και σοβαρή καύση. Μετά από επαφή με οξύ, πλύνετε τα χέρια και το πρόσωπο με διάλυμα σόδας ή σαπούνι.

Λόγω της υψηλής αναφλεξιμότητας του οξέος, πρέπει να προσέχετε όταν εργάζεστε με συσκευές θέρμανσης κοντά σε αυτό..

Παρενέργειες κατά την εργασία με την ουσία

Το οξαλικό οξύ μπορεί να διαβρώσει το δέρμα και τους βλεννογόνους του στόματος, του λάρυγγα και των πνευμόνων. Εάν μια μεγάλη δόση της ουσίας εισέλθει στο πεπτικό σύστημα, μπορεί να προκαλέσει αίσθηση καψίματος στο στόμα, πίσω από το στήθος και στο στομάχι..

Είναι επίσης δυνατό να επιβραδυνθεί ο καρδιακός παλμός, διαταραχή συντονισμού, έμετος και με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να εμφανιστεί μια κατάσταση παρόμοια με νεφρική ανεπάρκεια και ουραιμία (δηλητηρίαση από προϊόντα μεταβολισμού πρωτεϊνών λόγω διαταραχής της νεφρικής λειτουργίας).

Για να εξουδετερώσετε το οξαλικό οξύ που λαμβάνεται εσωτερικά, πρέπει να καταφύγετε σε άλατα ασβεστίου. Εάν η κατάσταση επιδεινωθεί, πρέπει να πάτε στο νοσοκομείο.

Η δηλητηρίαση από οξέα οδηγεί σε νέκρωση του βλεννογόνου, φλεγμονή, εναπόθεση οξολικών σε μεγάλη κλίμακα στα ουροποιητικά όργανα. Ο θάνατος μπορεί να προκύψει από την κατάποση 5-10 g τεχνικού οξαλικού οξέος.

Διάρκεια ζωής

Όταν φυλάσσεται σε κλειστό δοχείο, η διάρκεια ζωής του οξαλικού οξέος είναι 3 χρόνια.

Συνθήκες αποθήκευσης

Είναι απαράδεκτο να αποθηκεύετε και να μεταφέρετε οξαλικό οξύ κοντά σε τρόφιμα. Τα δωμάτια με καλό εξαερισμό είναι κατάλληλα για την αποθήκευση της ουσίας και το ίδιο το οξύ πρέπει να βρίσκεται σε συσκευασία πολυαιθυλενίου σε παλέτα ή σε γυάλινο δοχείο.

Η ουσία πρέπει να φυλάσσεται μακριά από παιδιά και ζώα. Μπορείτε να αγοράσετε οξαλικό οξύ σε σημεία πώλησης χημικών αντιδραστηρίων και σε ορισμένα καταστήματα υλικού..

Το οξαλικό οξύ φέρνει πολλά οφέλη στο ανθρώπινο σώμα, αλλά υπό ορισμένες συνθήκες μπορεί να εναποτεθεί σε ιστούς και όργανα, προκαλώντας σοβαρές ασθένειες. Στη βιομηχανία και τα νοικοκυριά, το τεχνικό οξαλικό οξύ χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό και την απολύμανση ξύλινων, μεταλλικών και κεραμικών επιφανειών, υφασμάτων, καθώς και βιομηχανικών πρώτων υλών.

Συγγραφέας: Τζούλια

Σχέδιο άρθρου: Natalie Podolskaya

Βίντεο οξαλικού οξέος

Βίντεο σχετικά με το οξαλικό οξύ και τη χρήση του στην καθημερινή ζωή, καθώς και για το πώς είναι επικίνδυνο: