Feijoa - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις για τη χρήση εξωτικών μούρων

Σήμερα, μπορείτε να αγοράσετε όλα τα είδη φρούτων στα ράφια των καταστημάτων. Μεταξύ της μεγάλης ποικιλίας εγχώριων ποικιλιών, υπάρχουν επίσης υπερπόντια φρούτα, η ύπαρξη των οποίων ακόμη και πριν από μια δεκαετία δεν είχε ιδέα ούτε έναν μέσο μέσο κάτοικο της χώρας μας.

Το Feijoa είναι ένα τέτοιο θαύμα. Τα σκούρα πράσινα, μαλακά φρούτα με διαφανή, γλυκόπικρο πολτό εκτιμώνται για το άρωμα και τη γεύση τους, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες..

Το Feijoa είναι ένα αρκετά κοινό φυτό σήμερα. Η πατρίδα αυτού του αειθαλούς θάμνου με ένα απλωμένο στέμμα είναι οι τροπικοί. Ανακαλύφθηκε για τον κόσμο από έναν βοτανολόγο από τη Βραζιλία Joao da Silva Feijo. Προς τιμήν του οποίου ονομάστηκε το φυτό. Πήρε από τη Νότια Αμερική στη Γαλλία το 1890, από όπου εξαπλώθηκε στην Υπερκαυκασία, το Αζερμπαϊτζάν, το Τουρκμενιστάν, την Κριμαία, τη Γεωργία.

Γιατί είναι χρήσιμο το feijoa;?

Ο θάμνος ανθίζει στα τέλη Ιουνίου και στις αρχές Ιουλίου και τα μούρα μαζεύονται τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο. Οι καρποί μεγαλώνουν αρκετά πυκνά, έως 30 κιλά της συγκομιδής μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. Είναι πρασινωπό-κιτρινωπό χρώμα, πολλαπλών σπόρων, περίπου 7 cm σε μέγεθος.

Όταν είναι ώριμα, ο πολτός τους είναι διαφανής με μικρούς σπόρους ωοειδούς σχήματος, έχει γλυκιά και ξινή γεύση. Συλλέξτε πράσινα φρούτα. Ωριμάζουν κατά τη μεταφορά, αλλά ταυτόχρονα δεν χάνουν χρήσιμες ιδιότητες..

Τα περισσότερα από αυτά τα μούρα περιέχουν οργανικά οξέα, ιώδιο και σάκχαρα. Επιπλέον, περισσότεροι από 90 τύποι διαφόρων ουσιών βρέθηκαν στα φρούτα..

Συγκεκριμένα, το feijoa περιέχει (σε ​​100 γραμμάρια):

  • Βιταμίνη Β1 - 0,01 mg;
  • Βιταμίνη Β2 - 0,02 mg;
  • Βιταμίνη Β3 - 0,23 mg;
  • Βιταμίνη Β6 - 0,07 mg;
  • Βιταμίνη Β9 - 23,0 mcg;
  • Βιταμίνη C - 32,9 mg;
  • Βιταμίνη Ε - 0,16 mg;
  • Γ-τοκοφερόλη - 0,03 mg;
  • Βιταμίνη PP - 0,46 mg;
  • Βιταμίνη Κ - 3,5 μg;
  • Βιοτίνη - 0,4 mcg;
  • Β-καροτένιο - 2,0 mcg;
  • Λουτεΐνη + Ζαεξανθίνη - 27,0 mcg;
  • Beta-cryptoxanthin - 3,0 mcg;
  • Λυκοπένιο - 5,0 mcg;
  • Κάλιο - 172,0 mg;
  • Ασβέστιο - 17,0 mg;
  • Πυρίτιο - 13.0-22.0 mg;
  • Μαγνήσιο - 9,0 mg;
  • Νάτριο - 3,0 mg;
  • Θείο - 5,0 mg;
  • Φώσφορος - 19,0 mg;
  • Χλώριο - 8,0 mg;
  • Αλουμίνιο - 384,4 mcg;
  • Βόριο - 32,9 mcg;
  • Βανάδιο - 2,0 mcg;
  • Σίδηρος - 0,14 mg;
  • Ιώδιο - 20,0-35,0 mcg;
  • Κοβάλτιο - 1,4 mcg;
  • Λιθίου - 5,0 mcg;
  • Μαγγάνιο - 80 mcg;
  • Χαλκός - 40,0 μg;
  • Μολυβδαίνιο - 6,0 mcg;

Θερμιδική τιμή: 55 kcal ανά 100 g.

Φαρμακευτικές ιδιότητες των τροπικών μούρων

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του feijoa εκτιμώνται όχι μόνο στη λαϊκή αλλά και στην επιστημονική ιατρική. Δεδομένου ότι περιέχει ιώδιο, είναι πολύ χρήσιμο σε ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα..

Χάρη στην πηκτίνη, τη βιταμίνη C, τις φυτικές ίνες και τη σακχαρόζη, αυτά τα φρούτα, ως διαιτητικό προϊόν, συνιστώνται σε άτομα που πάσχουν από αθηροσκλήρωση, πυελονεφρίτιδα, παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα..

Λόγω της παρουσίας πολλών αιθέριων ελαίων, αυτό το μούρο χρησιμοποιείται για την πρόληψη διαφόρων τύπων ιογενών λοιμώξεων..

Επιπλέον, η τακτική χρήση τέτοιων φρούτων βελτιώνει τις χημικές παραμέτρους του αίματος, μειώνει τη χοληστερόλη, κάνει τη μνήμη πιο αξιόπιστη, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμά τον καρκίνο..

Στη λαϊκή ιατρική, το feijoa χρησιμοποιείται για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τη θεραπεία της βρογχίτιδας, της διάρροιας και της δηλητηρίασης. Εκτός από τα μούρα, τα φύλλα και ο φλοιός του θάμνου χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς..

Αυτά τα μέρη του φυτού έχουν αντισηπτική και απολυμαντική δράση, οπότε χρησιμοποιούνται για να θεραπεύσουν κάθε είδους πληγές και έλκη. Με αφέψημα φύλλων feijoa, ξεπλύνετε το στόμα για πονόδοντο και αιμορραγικά ούλα.

Επιπλέον, οι παραδοσιακοί θεραπευτές συνιστούν τη χρήση αυτών των ζουμερών μούρων για την ανακούφιση της κατάστασης με έμμηνο και ρευματικό πόνο, ουρική αρθρίτιδα, κιρσούς, καρδιακές παθήσεις..

Στη δερματολογία, το αιθέριο έλαιο feijoa χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδης και αντιμυκητιασικός παράγοντας..

Είναι δυνατή η feijoa κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Και άλλα οφέλη για τις γυναίκες

Ενώ περιμένετε το μωρό, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή. Η κύρια προϋπόθεση του καθημερινού μενού πρέπει να είναι μια ισορροπημένη, ποικίλη, υγιεινή διατροφή..

Αν και οι γυναίκες σε θέση συνιστάται να είναι προσεκτικοί με εξωτικά φρούτα, αυτό δεν ισχύει για τα feijoa..

Είναι πολύ χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αξίζει να τρώτε τα φρούτα μόνο όταν είναι πλήρως ώριμα, μαλακά και ο πολτός αποκτά μια διαφανή δομή. Είναι καλύτερο για τις μέλλουσες μητέρες να τρώνε φρέσκα μούρα..

Τα οφέλη αυτού του καρπού για τις εγκύους είναι ότι περιέχει:

Αυτές οι ουσίες είναι πολύ σημαντικές στο σχηματισμό κυττάρων αίματος. Η έλλειψη στο σώμα μιας εγκύου γυναίκας μπορεί να προκαλέσει αναιμία και διάφορες συγγενείς παθολογίες του εμβρύου..

Το Feijoa είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Αυτό το σημείο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις γυναίκες στη θέση τους, καθώς για 9 μήνες και λίγο μετά τον τοκετό, οι γυναίκες συχνά υποφέρουν από δυσκοιλιότητα.

Αυτό το στοιχείο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό του εμβρύου σε όλα τα ζωντανά. Οι μέλλουσες μητέρες πρέπει σίγουρα να τρώνε τρόφιμα με μια τέτοια ουσία. Όσον αφορά το feijoa, είναι πολύ σημαντικό να εισαχθεί αυτό το μούρο στη διατροφή το αργότερο 12 εβδομάδες, καθώς αυτή τη στιγμή αρχίζει να σχηματίζεται ο θυρεοειδής αδένας του εμβρύου.

  • Βιταμίνη C.

Απαραίτητο τόσο για το αγέννητο μωρό όσο και για την έγκυο γυναίκα. Ενισχύει και σχηματίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, αποτρέποντας έτσι την εμφάνιση ασθενειών.

Αν και δεν αρέσει σε όλους το feijoa, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αξίζει να προσθέσετε μερικά φρούτα στη διατροφή. Αυτό θα επιτρέψει στο μελλοντικό μωρό να αναπτυχθεί κανονικά και θα έχει επίσης καλή επίδραση στη γενική κατάσταση της μητέρας..

Αλλά αυτή η επιλογή έχει ένα σημαντικό ταμπού. Εάν μια γυναίκα σε μια θέση χρησιμοποιεί φάρμακα που περιέχουν ιώδιο, το feijoa απαγορεύεται. Εφόσον η υπερβολική συγκέντρωση αυτού του στοιχείου στο σώμα είναι εξίσου επικίνδυνη με την ανεπάρκεια.

Συνιστάται για άνδρες

Η καθημερινή κατανάλωση αυτών των φρούτων μπορεί να αποτρέψει τη φλεγμονή του προστάτη, δηλαδή να αποτρέψει την ανικανότητα..

Είναι χρήσιμο για παιδιά?

Τα παιδιά πρέπει επίσης να λαμβάνουν feijoa. Ειδικά θα πρέπει να προστεθεί στη διατροφή κατά την περίοδο της εποχιακής ασθένειας. Λόγω της παρουσίας μεγάλης ποσότητας βιταμινών και ιχνοστοιχείων, ο καρπός βοηθά στην αύξηση της αντίστασης του οργανισμού.

Το μούρο βοηθά στην αντιμετώπιση τροφικής δηλητηρίασης και διαταραχών που είναι συχνές στα παιδιά. Χάρη στο feijoa, η βλεννογόνος μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων «ηρεμεί», γεγονός που καθιστά δυνατή την ομαλοποίηση της κατάστασης του παιδιού.

Αντενδείξεις και βλάβες

Το ώριμο feijoa δεν βλάπτει το ανθρώπινο σώμα. Αλλά στα γεωγραφικά πλάτη μας, τα φρούτα μπορούν συνήθως να αγοράζονται άγουρα. Είναι καλύτερα να μην τρώτε τέτοια φρούτα, αλλά αφήστε το να παραμείνει για αρκετές ημέρες..

Η κατανάλωση άγουρων μούρων μπορεί να μην έχει καλή επίδραση στην πεπτική οδό. Δεδομένου ότι αυτό το προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα ιωδίου, δεν συνιστάται να το συμπεριλάβετε στη διατροφή για υπερθυρεοειδισμό.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα, το feijoa δεν συνιστάται για όσους πάσχουν από διαβήτη. Επιπλέον, όταν καταναλώνεται, αυτό το μούρο δεν μπορεί να συνδυαστεί με γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο καρπός περιέχει πολλές πηκτίνες. Και η ανάμιξη αυτών των στοιχείων με το γάλα επηρεάζει αρνητικά το έργο του πεπτικού σωλήνα..

Θεραπευτικές συνταγές Feijoa

Είναι πάντα ευχάριστο να το αντιμετωπίζετε με αυτό το φυτό. Ακόμα και τα παιδιά απολαμβάνουν τη χρήση τέτοιων συνταγών. Για παράδειγμα, το τσάι από λουλούδια και φύλλα ενός θάμνου λειτουργεί καλά για τον ίκτερο, αλλά ταυτόχρονα είναι πολύ αρωματικό και έχει ασυνήθιστη γεύση..

Feijoa με ζάχαρη

Η συνταγή απαιτεί:

  • 1 κιλό φρούτα feijoa
  • 1 κιλό ζάχαρη.

Πλύνετε τα μούρα, αφαιρέστε τις ρίζες και τις ταξιανθίες και αλέστε. Η φλούδα δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί, καθώς δεν περιέχει λιγότερα θρεπτικά συστατικά από τον ίδιο τον πολτό. Το τελικό gruel αναμιγνύεται με ζάχαρη, τοποθετείται σε βάζα και αποθηκεύεται στο ψυγείο. Αυτή η μαρμελάδα διατηρεί όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα των φρέσκων φρούτων για μεγάλο χρονικό διάστημα..

Χυμός Feijoa

Ετοιμάστε ένα ποτό από φρέσκα, ώριμα, σαρκώδη φρούτα. Έχει ισχυρότερο θεραπευτικό αποτέλεσμα από ένα μούρο.

Ο χυμός Feijoa χρησιμοποιείται σε τέτοιες περιπτώσεις:

  • Για προβλήματα με το γαστρεντερικό σύστημα.
  • Με χρόνια γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.
  • Με εντερίτιδα και κολίτιδα.
  • Ως γενικό τονωτικό για ηλικιωμένους ·
  • Ως προληπτικό φάρμακο για ουρική αρθρίτιδα, σκλήρυνση, αθηροσκλήρωση, απώλεια ακοής και μνήμης.
  • Με τη νόσο του Graves και την παθολογία του θυρεοειδούς.
  • Με ορμονική ανισορροπία στο σώμα.
  • Με νεφρική νόσο
  • Με ανεπάρκεια βιταμινών και ψυχικό στρες.

Έγχυση φύλλων Feijoa

Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

  • 250 γραμμάρια βραστό νερό.
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. θρυμματισμένα πράσινα φύλλα.

Τα φύλλα γεμίζουν με ζεστό νερό και εγχύονται για περίπου μισή ώρα. Αυτή η έγχυση πρέπει να καταναλώνεται το πρωί και το βράδυ. Βοηθά στην αντιμετώπιση της βρογχοκήλης. Και αν προσθέσετε μέλι στο ποτό, παίρνετε μια καλή θεραπεία για την νεφρίτη.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε?

Δεν μπορείτε να αγοράσετε ώριμα μούρα από εμάς. Αυτό οφείλεται στις ιδιότητες του ίδιου του προϊόντος και στον τρόπο μεταφοράς του.

Κατά την αγορά αυτού του εξωτικού φρούτου, θα πρέπει να προσέξετε τους ακόλουθους παράγοντες:

  • Εάν πωληθούν ώριμα φρούτα, μπορεί να είναι ήδη χαλασμένα στη μέση..
  • Μια κατεστραμμένη ή χαλασμένη φλούδα υποδεικνύει φρούτα κακής ποιότητας.
  • Η φλούδα στο feijoa πρέπει να είναι λεία και να έχει πλούσιο πράσινο χρώμα.

Δεδομένου ότι τα σμαραγδένια φρούτα μας έρχονται άγουρα, έχοντας αγοράσει ένα σκληρό μούρο, πρέπει να το βάλουμε σε ένα σκοτεινό μέρος για ωρίμανση. Θα πρέπει να αισθάνεται απαλό στην αφή, ενώ ο πολτός είναι κάπως ζελέ..

Πώς να τρώτε σωστά?

Για φρέσκια κατανάλωση, είναι απαραίτητο να πάρετε ώριμα φρούτα που έχουν γλυκαντικό άρωμα και δεν είναι σταθερά όταν πιέζονται..

Σε ένα καλό μούρο, αφού το κόψετε, ο πολτός θα είναι ελαφρύς, ημιδιαφανής, ζελατινώδης. Το λευκό κέντρο μιλά για άγουρα φρούτα, καφέ - υπερβολικά.

Πολλοί άνθρωποι τρώνε feijoa με φλούδα. Όσοι δεν τους αρέσει το κέλυφος των μούρων προτιμούν να το κόβουν στο μισό και να εξαγάγουν το περιεχόμενο με ένα κουτάλι..

Το Feijoa δεν είναι ένα πολύ δημοφιλές μούρο στη χώρα μας. Αυτό οφείλεται εξίσου στην υψηλή τιμή, τη σπανιότητα και την άγνοια των ιδιοτήτων του. Βασικά, αυτό το φρούτο καταναλώνεται φρέσκο, μερικές φορές γίνεται υγιής μαρμελάδα. Σε κάθε περίπτωση, αυτό το φρούτο αξίζει να δοκιμάσετε. Σε τελική ανάλυση, το feijoa είναι πάντα νόστιμο και υγιεινό..

Πολλοί άνθρωποι δεν αμφισβητούν τα εξαιρετικά οφέλη των φρούτων, επειδή μόνο μπορούν να τροφοδοτήσουν το σώμα μας με βιταμίνες και διάφορα ιχνοστοιχεία. Αλλά…

Ένα εκπληκτικά νόστιμο μούρο επιδόρπιο - κεράσι - είναι ευπρόσδεκτος επισκέπτης στη διατροφή, ίσως, σχεδόν κάθε οικογένειας. Μεγάλο, ζουμερό, φωτεινό - όχι μόνο τα παιδιά το θεωρούν νόστιμο πιάτο,...

Φρούτα από πολλές ασθένειες - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις του feijoa

Τα Feijoa, Akka Sellova ή «γκουάβα ανανά» είναι ένα αειθαλές γόνιμο φυτό της οικογένειας Myrtle. Ο καρπός πήρε το όνομά του από τον Πορτογάλο επιστήμονα João de Silva Feijo. Πηγαίνοντας στο Πράσινο Ακρωτήριο για τη διαχείριση των μεταλλείων θείου, ενδιαφέρθηκε για τη μελέτη της τοπικής χλωρίδας και πανίδας. Εκεί είδε για πρώτη φορά το φυτό, το οποίο στις αρχές του 19ου αιώνα άρχισε να φέρει το όνομά του. Σήμερα είναι ένα διάσημο φρούτο από πολλές ασθένειες. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, αμινοξέα, πηκτίνη και, φυσικά, ιώδιο.

Τι είναι

Το Feijoa θεωρείται βιολογικά μούρο, αλλά συνήθως ονομάζεται φρούτο. Έχει επιμήκη οβάλ σχήμα και διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 5 cm. Το μέσο βάρος είναι 30-40 g. Το μούρο καλύπτεται με ένα παχύ πράσινο δέρμα, το οποίο κρύβει αξιόπιστα τη σάρκα ενός ανοιχτού χρώματος. Στο εσωτερικό υπάρχουν βρώσιμοι σπόροι, οι οποίοι βρίσκονται σε μια ζουμερή μάζα τύπου ζελέ. Το Feijoa έχει γεύσεις και μυρωδιές όπως ανανά, ακτινίδιο και φράουλες.

Σε ποιες περιοχές αναπτύσσεται

Το φυτό με κίτρινα-ροζ λουλούδια αισθάνεται άνετα σε υποτροπικά και τροπικά κλίματα. Η πατρίδα του είναι η Νότια Αμερική, όπου το feijoa ονομάζεται Quechua. Σύμφωνα με έναν αρχαίο μύθο, αυτό το φρούτο πήγε στους Ινδούς ως δώρο από τους θεούς. Τώρα το φυτό καλλιεργείται ενεργά σε πολλές χώρες του κόσμου:

  • Ελλάδα;
  • Ισπανία;
  • Νέα Ζηλανδία;
  • Πορτογαλία;
  • Χιλή;
  • Βολιβία;
  • ΗΠΑ (πολιτεία της Καλιφόρνια)
  • Κολομβία.

Το δέντρο αρχίζει να ανθίζει την άνοιξη και αποδίδει καρπούς έξι μήνες μετά την ολοκλήρωση αυτής της διαδικασίας, δηλαδή στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές του χειμώνα.

Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες

Τα μούρα Feijoa είναι ικανά να παρέχουν προληπτικό και θεραπευτικό αποτέλεσμα σε παθολογίες:

  • αθηροσκλήρωση;
  • φλεγμονή του θυρεοειδούς αδένα
  • ανεπάρκεια βιταμινών
  • απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων
  • γαστρίτιδα;
  • οξείες και χρόνιες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • επιδεινωμένη πυελονεφρίτιδα.
Ο ώριμος πολτός είναι κατάλληλος για την παρασκευή παγωτού και κοκτέιλ

Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται φρέσκα φρούτα, θρυμματίζονται σε κατάσταση πουρέ ή παρασκευάζονται βάμματα και αφέψημα.

Η φλούδα Feijoa περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά - κατεχίνες και λευκοανθοκυανίνες. Σταματούν τη γήρανση του σώματος και μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου.

Οφέλη για την υγεία των γυναικών

Το Quechua είναι τροφή χαμηλών θερμίδων, έτσι μπορεί να καταναλωθεί στη διατροφή. Περιέχει βιολογικά ενεργά στοιχεία που επιταχύνουν το μεταβολισμό και προάγουν την ταχεία αποβολή των τοξινών από το σώμα. Το Feijoa μπορεί να συμπληρώσει οποιαδήποτε διατροφή για γυναίκες που θέλουν να χάσουν γρήγορα βάρος.

Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο Frederick II της Νάπολης έχουν αποδείξει ότι οι ουσίες που περιέχονται στο μούρο συμμετέχουν στην καταπολέμηση των σταφυλόκοκκων και του E. coli. Αυτό επιβεβαιώνεται από τη δημοσίευση ενός άρθρου στην διαδικτυακή πύλη researchgate.net, με ημερομηνία Φεβρουαρίου 2010. Η τακτική χρήση του feihua οδηγεί σε:

  • μείωση των επιπέδων χοληστερόλης
  • βελτίωση της μνήμης
  • αύξηση της αντίστασης στο στρες
  • επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης στο σώμα.
  • αποκατάσταση του μεταβολισμού του λίπους.
  • εξάλειψη καταθλιπτικών καταστάσεων.

Ο καρπός βοηθά στην αντιμετώπιση της αναιμίας, της νόσου του Αλτσχάιμερ και της υπέρτασης.

Το Feijoa είναι ένα ισχυρό αντισπασμωδικό για επώδυνη εμμηνόρροια. Λόγω της επιταχυνόμενης μεταβολικής διαδικασίας, συμβάλλει στο γρήγορο άνοιγμα του τραχήλου.

Κατα την εγκυμοσύνη

Το μούρο θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση της διατροφής μιας εγκύου γυναίκας. Διαποτίζει τον οργανισμό με ασκορβικό οξύ και ιώδιο. Η χρήση του συνιστάται από την 12η εβδομάδα, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αρχίζει ο ενεργός σχηματισμός σημαντικών οργάνων του μωρού, ιδίως του θυρεοειδούς αδένα..

Το φολικό οξύ συμβάλλει στην πλήρη ανάπτυξη του εμβρυϊκού κυκλοφορικού συστήματος. Ο σίδηρος εξαλείφει τα συμπτώματα της αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου στην μέλλουσα μητέρα, ειδικά στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Η ημερήσια πρόσληψη φρούτων για έγκυες γυναίκες είναι 2-3 έμβρυα.

Για τη βελτίωση του δέρματος του προσώπου

Το μούρο χρησιμοποιείται για την προετοιμασία αντιγηραντικών και θεραπευτικών μασκών. Τα αιθέρια έλαια εξαλείφουν την ερυθρότητα και την ξηρότητα του δέρματος. Το ιώδιο ενισχύει το χόριο, δίνοντάς του ελαστικότητα και απαλότητα. Οι βιταμίνες των ομάδων Β και Γ συμβάλλουν στη βελτίωση του χρώματος του δέρματος, καθώς και στην προστασία του από την επίδραση των ελεύθερων ριζών.

Μάσκα αναζωογόνησης του δέρματος

Αυτό το προϊόν θα βοηθήσει στην εξομάλυνση των ρυτίδων και στην αύξηση της ελαστικότητας του δέρματος..

  • Πολτός Feijoa - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Ελαιόλαδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  1. Ανακατέψτε όλα τα στοιχεία της συνταγής σε ένα δοχείο.
  2. Απλώστε το μείγμα στο δέρμα σε ένα λεπτό στρώμα.
  3. Αντέχετε όχι περισσότερο από 15 λεπτά.

Αφαιρέστε τη μάσκα με ένα στεγνό πανί και ξεπλύνετε τα υπολείμματα με ζεστό νερό.

Καθολική μάσκα προσώπου

Έχει σχεδιαστεί για όλους τους τύπους δέρματος, παρέχοντας ένα σφικτικό και ενυδατικό αποτέλεσμα.

  • Πολτός Feijoa - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Ελαιόλαδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
  1. Σε σμάλτο ή γυάλινο δοχείο, ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Απλώστε τη μάσκα στο δέρμα με μια ευρεία βούρτσα.
  3. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό μετά από 15-20 λεπτά.

Πριν χρησιμοποιήσετε καλλυντικά στο σπίτι, θα πρέπει να ελέγξετε για αλλεργίες..

Οφέλη για την υγεία των ανδρών

Στην ενηλικίωση, περισσότεροι από τους μισούς άντρες σε ηλικία εργασίας στον κόσμο υποφέρουν από προστατίτιδα. Το Quechua μπορεί να καταναλώνεται αρκετά φρούτα την ημέρα για προληπτικούς σκοπούς για την πρόληψη της ανάπτυξης παθολογίας. Θα βοηθήσει επίσης στην ορμονική θεραπεία, βελτιώνοντας την αναπαραγωγική λειτουργία..

Παγωτό (φωτογραφία από το Pinterest)

Ποιες είναι οι αντενδείξεις

Φάτε πράσινα μούρα με προσοχή:

  • παιδιά κάτω του 1 έτους
  • διαβητικοί
  • υποτονική;
  • πάσχοντες από αλλεργίες.

Η συνιστώμενη ημερήσια αποζημίωση για γκουάβα ανανά για έναν ενήλικα δεν υπερβαίνει τα 2 φρούτα, για ένα παιδί - 1 φρούτο. Άτομα με έντονο πρόβλημα ανεπάρκειας ιωδίου μπορούν να καταναλώνουν από 3 έως 5 κομμάτια την ημέρα. Η υπέρβαση αυτού του ορίου μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα διάρροιας, όπως η κατανάλωση φρούτων με γαλακτοκομικά προϊόντα..

Ποια είναι η διατροφική αξία

Το κύριο πλεονέκτημα του feijoa είναι η έλλειψη χοληστερόλης, κορεσμένου λίπους, ζάχαρης και υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C και αρωματικών αιθέριων ελαίων..

Τα μούρα χρησιμοποιούνται ως ανοσοδιαμορφωτής για τη θεραπεία της γρίπης, των κρυολογήματος και των ιογενών παθήσεων.

Πόσες θερμίδες περιέχει

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g μούρων είναι 55 kcal, εκ των οποίων:

  • πρωτεΐνες - 0,98 g;
  • λίπος - 0,6 g;
  • υδατάνθρακες - 13 g;
  • ίνα - 6,4 g;
  • νερό - 86,6 g.

Μεταξύ των υδατανθράκων στα φρούτα:

  • σακχαρόζη - 2,93 g;
  • φρουκτόζη - 2,95 g;
  • γλυκόζη - 2,32 g.

Επιπλέον, ανήκει σε αλκαλικά τρόφιμα που βοηθούν στην ισορροπία του επιπέδου οξύτητας στο σώμα..

Τα φρούτα ωριμάζουν το Νοέμβριο

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της σύνθεσης βιταμινών και μετάλλων

Η γκουάβα ανανά έχει μια πολύ διαφορετική χημική σύνθεση, η οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, πηκτίνη, σακχαρόζη, μικροθρεπτικά συστατικά, φαινολικές ενώσεις και βιολογικά ενεργά στοιχεία..

Χημική σύνθεση (ανά 100 g μούρων)Ποσότητα, mg
Θειαμίνη (βιταμίνη Β1)0,01
Ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2)0,02
Παντοθενικό οξύ (Βιταμίνη Β5)0.23
Πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6)0,07
Φολικό οξύ (βιταμίνη Β9)0,023
Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C)32.9
Νικοτινικό οξύ (βιταμίνη PP)0,46
Φυλοκουινόνη (βιταμίνη Κ)0,03
Κάλιο172.0
Πυρίτιο22.0
Φώσφορος19.0
Ασβέστιο17.0
Μαγνήσιο9.0
Χλώριο8.0
Θείο5.0
Νάτριο3.0
Ιώδιο0,035
Αλουμίνιο0.38

Το Quechua περιέχει περισσότερο ιώδιο από τα θαλασσινά - 18,7% της καθημερινής ανθρώπινης πρόσληψης. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι μόνο τα φρούτα που καλλιεργούνται κοντά στη θάλασσα έχουν τέτοιο ποσοστό περιεκτικότητας σε ορυκτά..

Κανόνες επιλογής

Οι ακόλουθες συμβουλές θα σας βοηθήσουν να αγοράσετε ένα ώριμο feijoa:

  • Σάρκα χρώματος: διαφανές. Το εσωτερικό των υπερβολικών φρούτων είναι καφέ και τα άγουρα δείγματα είναι λευκά.
  • Σάρκα υφή: απαλή, ζελέ.
  • Χρώμα δέρματος: ομοιόμορφο, σκούρο πράσινο χωρίς μαύρες κηλίδες και σημάδια φθοράς.
  • Επιφάνεια: ματ με τραχιές άκρες.
  • Peduncle: απουσιάζει, που δείχνει τη φυσική ωρίμανση του μούρου.
  • Γεύση: ο χυμώδης πολτός έχει συγκεκριμένη οξύτητα με ελαφριά μυρωδιά ιωδίου.

Η μεγάλη διάμετρος της γκουάβα ανανά δεν αποτελεί ένδειξη ωριμότητας. Το μέγεθος του καρπού εξαρτάται από την ποικιλία του.

Πώς να το αποθηκεύσετε σωστά

Το Feihua δεν πρέπει να φυλάσσεται για περισσότερο από 10 ημέρες μετά τη συγκομιδή. Επομένως, αμέσως μετά την αγορά, θα πρέπει να καταναλωθεί ή η διάρκεια ζωής του να παραταθεί χρησιμοποιώντας σύγχρονες τεχνικές..

Φρέσκο

Τα ώριμα feijoa μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 6 ° C για 7 ημέρες. Πρέπει πρώτα να τοποθετηθεί σε χάρτινη σακούλα ή πλαστικό δοχείο. Τα άγουρα φρούτα πρέπει να απλώνονται σε μια πετσέτα μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Πρέπει να φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου (19˚C - 25˚C) έως ότου ωριμάσουν πλήρως.

Παγωμένος

Ένας απλός και βολικός τρόπος να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με το αγαπημένο σας μούρο είναι να το παγώσετε για μελλοντική χρήση. Εάν ο καταψύκτης σας επιτρέπει να κάνετε προμήθειες, θα πρέπει να τοποθετήσετε τα δείγματα σε τμηματικές σακούλες ή δοχεία. Η σάρκα μπορεί να κοπεί ή να τεμαχιστεί σε μπλέντερ με ζάχαρη.

Πρέπει να αφαιρέσετε το τελικό ημιτελές προϊόν αμέσως μετά το άλεσμα. Η αλληλεπίδραση με τον αέρα οδηγεί στην οξείδωση και στην απόκτηση καφέ χρώματος.

Το Frozen Quechua μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προετοιμασία για φαγητό και ποτό. Η διάρκεια ζωής του είναι 6 έως 12 μήνες. Το προϊόν δεν επιτρέπει επαναψύξη.

Κονσερβοποιημένος

Τα πράσινα μούρα μπορούν επίσης να μετατραπούν σε νόστιμη μαρμελάδα. Αυτό απαιτεί ένα φυσικό συντηρητικό - ζάχαρη. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή μαρμελάδας με διαφορετικές τεχνολογίες επεξεργασίας..

Ζωντανή μαρμελάδα

Αυτός είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για την παράταση της διάρκειας ζωής ενός μούρου στο σπίτι, διατηρώντας παράλληλα τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών..

  • Feijoa - 1 κιλό
  • Ζάχαρη - 1 κιλό
  1. Πλύνετε τα μούρα και αφαιρέστε τους μίσχους.
  2. Κόβουμε στη μέση και τοποθετούμε σε μπλέντερ.
  3. Τρίψτε μέχρι να μαλακώσει.
  4. Μεταφέρετε σε σμάλτο και καλύψτε με ζάχαρη.
  5. Ανακατέψτε τη μαρμελάδα μέχρι να λιώσουν οι κρύσταλλοι ζάχαρης.
  6. Πλύνετε και αποστειρώστε τα δοχεία.

Βάλτε ζωντανή μαρμελάδα σε αυτά και φυλάξτε στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 3 μήνες.

Το φυσικό μέλι είναι κατάλληλο ως υποκατάστατο ζάχαρης, το οποίο θεωρείται επίσης φυσικό συντηρητικό..

Μαγειρεμένη μαρμελάδα

Η μαρμελάδα μούρων θα έχει γεύση όπως φράουλες, ανανά, μπανάνα ή φραγκοστάφυλα. Διαφέρει από την προηγούμενη έκδοση από την ανάγκη για θερμική επεξεργασία των δειγμάτων..

  • Feijoa - 1 κιλό
  • Ζάχαρη - 1 κιλό
  • Νερό - 1 ποτήρι
  1. Πλύνετε τα φρούτα και αφαιρέστε τις ουρές.
  2. Τρίψτε τους σε μύλο κρέατος ή μπλέντερ.
  3. Προετοιμάστε το σιρόπι: ρίξτε νερό σε ένα ταψί σμάλτου και διαλύστε τη ζάχαρη σε αυτό.
  4. Βάζουμε σε μέτρια φωτιά και μετά το βράσιμο προσθέτουμε πουρέ φρούτων σε αυτό.
  5. Ανακατέψτε καλά με ένα ξύλινο κουτάλι και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
  6. Συνιστάται η αφαίρεση του αφρού που σχηματίζεται στην επιφάνεια.
  7. Αποστειρώστε τα βάζα, απλώστε μαρμελάδα και διατηρήστε.

Η μαρμελάδα Quechua πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό σκοτεινό μέρος για όχι περισσότερο από 1 έτος.

Πώς χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα

Το Feijoa καταναλώνεται φρέσκο ​​ή μετά το μαγείρεμα. Για να το δοκιμάσετε, πρέπει να κόψετε το μούρο στο μισό και να μαζέψετε τον πολτό με ένα κουταλάκι του γλυκού. Χρησιμοποιείται συχνά σε χορτοφαγικά και διαιτητικά τρόφιμα. Μαρμελάδα, μαρμελάδα, ζελέ και κομπόστες παρασκευάζονται από μούρα. Είναι επίσης κατάλληλα για την παρασκευή σαλτσών και σνακ..

Κέικ καρύδας αμυγδάλου

Αυτό το επιδόρπιο θα σας βοηθήσει να εκπλήξετε τους επισκέπτες καθώς έχει απίστευτη γεύση και ελαφρώς υγρή υφή..

  • Ζάχαρη άχνη - 20 g
  • Γάλα καρύδας - 200 ml
  • Λεμόνι - 0,5 τεμ.
  1. Κόψτε τα φρούτα στο μισό, βγάλτε τον πολτό και κόψτε το σε κύβους. Ρίχνουμε το χυμό πάνω από μισό λεμόνι ή ασβέστη.
  2. Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους και χτυπήστε τα με 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι μέχρι να σχηματιστεί ένας σταθερός αφρός.
  3. Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει κρεμώδες.
  4. Προσθέστε τους κρόκους στη μάζα του βουτύρου, χτυπώντας συνεχώς.
  5. Ανακατέψτε την κρέμα και την ξινή κρέμα ξεχωριστά.
  6. Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου με μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε το αλεύρι αμυγδάλου και την καρύδα σε αυτό.
  7. Σε μέρη, προσθέστε κρέμα με ξινή κρέμα και ένα ξηρό μείγμα στη μάζα του κρόκου. Προσθέστε πρωτεΐνες, ανακατεύοντας απαλά για να μην καταστρέψετε τη δομή τους.
  8. Στη συνέχεια, βάλτε τα προψημένα φρούτα στη ζύμη.
  9. Προετοιμάστε ένα τηγάνι με κάλυμμα με περγαμηνή. Βάζουμε τη ζύμη με σπάτουλα.
  10. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180˚C και ψήστε το επιδόρπιο για 1 ώρα.
  11. Για να προετοιμάσετε τη γέμιση, πρέπει να αναμίξετε τη ζάχαρη άχνη με το γάλα καρύδας και το ξύσμα μισού λεμονιού. Ανακατέψτε καλά και θερμάνετε το μείγμα.
  12. Στο τελικό cupcake, κάντε τρύπες με οδοντογλυφίδα και ρίξτε καρύδα σε αυτές.

Συνιστάται να σερβίρετε επιδόρπιο μετά από πλήρη ψύξη. Μπορείτε να το συνθλίψετε στην κορυφή με νιφάδες καρύδας.

Μάθετε επίσης τη συνταγή για το εμπλουτισμένο κοκτέιλ feijoa

Ποιο είναι το κόστος για 1 κιλό

Το Quechua μπορεί να αγοραστεί σε σούπερ μάρκετ και στην αγορά. Πωλείται κατά βάρος και σε διαμορφωμένα καλάθια 0,5 kg.

ΠροϊόνΤιμή, τρίψτε.
Feijoa (Κολομβία), 1 κιλό680,00
Μαρμελάδα από feijoa "Balkham" (Ρωσία), 300g224,00
Αποξηραμένα feijoa (Γεωργία), 1 κιλό600,00

Τα άνθη Feijoa είναι μαγευτικά, γι 'αυτό το φυτό χρησιμοποιήθηκε αρχικά για διακοσμητικούς σκοπούς. Στολίζει τους κήπους της Ιαπωνίας, της Αυστραλίας και της Αλγερίας. Επίσης, οι Κινέζοι ζωγράφοι ζωγράφισαν ακίνητες ζωές και συνθέσεις, απεικονίζοντας τα ανθισμένα κλαδιά και τα ζουμερά φρούτα.

Feijoa: χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογές

Το Feijoa είναι αειθαλή θάμνοι ή μικρά δέντρα της οικογένειας μυρτιάς. Αυτό το φυτό είναι στενός συγγενής του ευκαλύπτου και του γαρύφαλλου. Υπό φυσικές συνθήκες, το feijoa αναπτύσσεται στη Νότια Αμερική στη Βραζιλία, την Ουρουγουάη, την Αργεντινή. Στη Ρωσία, το φυτό καλλιεργείται ως διακοσμητικό και οπωροφόρο φυτό στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου. Τα φρούτα έχουν μια μοναδική ιδιότητα. Συγκεντρώνουν ιώδιο από τον αέρα, τον οποίο φέρνει η θαλασσινή αύρα, και το συσσωρεύουν με τη μορφή υδατοδιαλυτών ενώσεων. Το Feijoa είναι το μόνο φυτό που είναι συγκρίσιμο με τα θαλασσινά με περιεκτικότητα σε ιώδιο.

Σύνθεση και χαρακτηριστικά

Τα φρούτα Feijoa, εκτός από τα άλατα ιωδίου, περιέχουν άλλες χρήσιμες ουσίες. Αυτές είναι πηκτίνες, φυτικές ίνες, βιταμίνη C, σακχαρόζη, φλαβονοειδή.


Άλατα ιωδίου
Τα φρούτα Feijoa που καλλιεργούνται στην παραλία μπορούν να περιέχουν έως και 40 μg ενώσεων ιωδίου ανά 100 g προϊόντος. Το ιώδιο είναι ένα αναντικατάστατο συστατικό των θυρεοειδικών ορμονών, που ρυθμίζουν τις διαδικασίες ανάπτυξης του σώματος, εμπλέκονται στη σύνθεση πρωτεϊνών και νουκλεϊκών οξέων. Η έλλειψη αυτού του ιχνοστοιχείου οδηγεί σε μια γενική μείωση της δύναμης, η οποία εκδηλώνεται σε χρόνια κόπωση, εξασθένιση της μνήμης και της νοημοσύνης και μειωμένη απόδοση.


Πηκτίνες
Οι ουσίες πηκτίνης έχουν την ικανότητα να δεσμεύουν ιόντα βαρέων μετάλλων και ραδιονουκλεϊδίων, καθώς και ορισμένες τοξικές ουσίες.

Κυτταρίνη
Τα μούρα Feijoa περιέχουν περίπου 6 g ινών ανά 100 g προϊόντος. Η ίνα διεγείρει την κινητικότητα του εντέρου και του στομάχου. Λόγω αυτού, επιταχύνεται η κίνηση των τροφίμων μέσω του πεπτικού συστήματος. Λόγω της σχετικά υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες σε φρούτα feijoa, η χρήση τους χρησιμεύει ως καλή πρόληψη της δυσκοιλιότητας και προάγει την απώλεια βάρους.

Βιταμίνη C
Τα μούρα περιέχουν έως και 30 mcg βιταμίνης C ανά 100 g του προϊόντος. Συνιστάται για χρήση σε περίπτωση υποβιταμίνωσης της βιταμίνης C. Τα φρούτα Feijoa είναι η ιδανική πηγή βιταμίνης C για άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις ασθένειες του στομάχου και των εντέρων (αντενδείκνυται για αυτούς να τρώνε εσπεριδοειδή, μαύρες σταφίδες και άλλα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ).

Σακχαρόζη
Το Feijoa περιέχει από 11 έως 15 g σακχαρόζης ανά 100 g προϊόντος. Η σακχαρόζη είναι απαραίτητη για έντονη πνευματική άσκηση, υποστηρίζει τις προστατευτικές λειτουργίες του ήπατος.

Φλαβονοειδή
Η φλούδα του φρούτου περιέχει φλαβονοειδή, τα οποία αντιπροσωπεύονται από κατεχίνες και λευκοανθοκυανίνες. Αυτές οι ουσίες έχουν υψηλή αντιοξειδωτική δράση, παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου.

Παρά τη σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, ο γλυκαιμικός δείκτης feijoa είναι 20 μονάδες. Δηλαδή, αυτό το προϊόν δεν υπερφορτώνει το πάγκρεας και είναι κατάλληλο για διαβητικούς.

Χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογές

Τα φρούτα Feijoa τρώγονται ωμά και χρησιμοποιούνται επίσης στο μαγείρεμα για την παρασκευή μαρμελάδων και επιδορπίων. Απαραίτητα λίγα προέρχονται από τους καρπούς αυτού του φυτού, το οποίο χρησιμοποιείται για καλλυντικούς και ιατρικούς σκοπούς. Στη λαϊκή ιατρική, όχι μόνο τα μούρα θεωρούνται επούλωση, αλλά και τα φύλλα, ο φλοιός και οι ρίζες του feijoa.

Στο μαγείρεμα

Οι περισσότερες λογοτεχνικές πηγές αναφέρουν ότι η εξωτική γεύση του feijoa μοιάζει με ένα μείγμα φράουλας και ανανά. Αλλά μόνο εντελώς ώριμα φρούτα έχουν έντονη γεύση φράουλας-ανανά. Τα μούρα Feijoa, τα οποία πωλούνται σε παζάρια και καταστήματα, λαμβάνονται από το δέντρο σε κατάσταση «τεχνικής ωριμότητας», δηλαδή, σταθερά και ελαφρώς άγουρα. Η γεύση τέτοιων φρούτων δεν κυριαρχείται από ανανά και φράουλες, αλλά από έντονη αλμυρή γεύση φυκιών. Παρεμπιπτόντως, αυτή η γεύση δεν εξαφανίζεται ακόμη και σε ώριμα φρούτα. Γίνεται λιγότερο εκφραστικό..

Όταν τρώτε φρέσκα feijoa, συνιστάται να ξεφλουδίσετε τα φρούτα. Περιέχει υψηλή ποσότητα φλαβονοειδών (φυτικές πολυφαινολικές ενώσεις) που δίνουν στο δέρμα μια πικρή, στυπτική γεύση. Τις περισσότερες φορές, τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός παρασκευάσματος βιταμινών. Για να γίνει αυτό, τα μούρα συνθλίβονται χρησιμοποιώντας μπλέντερ ή μύλο κρέατος και αναμιγνύονται με ζάχαρη σε αναλογία 1: 1. Αλλά το feijoa μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άλλα πιάτα (συμπεριλαμβανομένων των αλμυρών)..

  • Σάλτσα Feijoa για κρέας. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια σάλτσα, θα χρειαστείτε 0,5 κιλά ώριμα φρούτα feijoa, 2-3 λάιμ, 150 g ζάχαρης, ένα μάτσο δυόσμο, περίπου 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Τρίψτε το φέιγκο σε μπλέντερ με 100 γραμμάρια ζάχαρης, προσθέστε χυμό και ξύσμα ασβέστη. Αλέστε τα φύλλα από μισό μάτσο δυόσμο σε γουδί με την υπόλοιπη ζάχαρη και αλάτι, ψιλοκόψτε τα υπόλοιπα. Προσθέστε τα πάντα στο feijoa, ανακατέψτε καλά. Η σάλτσα ταιριάζει καλά με ψητά πουλερικά ή χοιρινό.
  • Σαλάτα Feijoa και παντζαριών. Ένα σύνολο προϊόντων για αυτήν την υπέροχη σαλάτα είναι αρκετά προσιτό σε όλους. Πλένουμε τρία μεσαία τεύτλα, τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν. Ψύξτε, ξεφλουδίστε, κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Κόψτε τα δέκα αποφλοιωμένα feijoa και μισό κρεμμύδι σε μικρούς κύβους. Κόψτε τα καρύδια (30 g) όχι πολύ λεπτά. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας και ρίξτε το με μια σάλτσα 2 κουταλιών της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι φρούτων και αλάτι.

Τα ζυμαρικά Feijoa μπορούν να προστεθούν σε muffins, muffins, chutneys ή salsa.

Στη λαϊκή ιατρική

Τόσο η επίσημη όσο και η παραδοσιακή ιατρική θεωρούνται αποτελεσματικά για τη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με μειωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς. Για να αντισταθμιστεί η ανεπάρκεια ιωδίου στο σώμα, συνιστάται να τρώτε 200 g φρέσκων φρούτων την ημέρα. Στην εκτός εποχής, τα φρέσκα μούρα μπορούν να αντικατασταθούν με τριμμένο φέιγκο και ζάχαρη. Αυτό το μείγμα λαμβάνεται μία κουταλιά το πρωί και το βράδυ..

Τα φρούτα είναι πολύ χρήσιμα για την αθηροσκλήρωση. Ρυθμίζουν το μεταβολισμό των πρωτεϊνών και των λιπών, προάγουν την εξάλειψη της περίσσειας χοληστερόλης και ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση. Τα μούρα Feijoa μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, μαγειρεμένα ή πουρέ με ζάχαρη. Το πουρέ από πουρέ, φρέσκα ή βραστά φρούτα έχει θεραπευτική επίδραση στη γαστρίτιδα, στη φλεγμονή των εντέρων και στο στομάχι. Το αιθέριο έλαιο Feijoa έχει βακτηριοκτόνο δράση. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται για την επούλωση πληγών, εγκαυμάτων, μαλακώνει το δέρμα με δερματίτιδα.

Στην κοσμετολογία

Το Feijoa βοηθά στη διατήρηση υγιούς και νεανικής επιδερμίδας χάρη στην αφθονία βιοδραστικών ουσιών όπως βιταμίνες, μέταλλα και αιθέρια έλαια. Το gruel από αυτό το φρούτο χρησιμοποιείται ως θρεπτική και ενυδατική μάσκα. Τέτοιες μάσκες είναι ιδιαίτερα χρήσιμες το χειμώνα. Τα αιθέρια έλαια ανακουφίζουν από το ξεφλούδισμα του δέρματος και θεραπεύουν τις μικροπλάκες που προκαλούνται από κρύο.

  • Ξινή κρέμα μάσκα. Πλένουμε δύο αποφλοιωμένα φρούτα feijoa σε gruel και ανακατεύουμε με μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος χωρίς λιπαρά. Εφαρμόστε το μείγμα που προκύπτει ομοιόμορφα στο πρόσωπο, κρατήστε το για 15-20 λεπτά και μετά ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Η μάσκα παράγει ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα, ενυδατώνει και συσφίγγει το δέρμα.
  • Τυρί cottage και μάσκα feijoa. Ξεφλουδίστε 5-6 φρούτα, πολτοποιήστε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας τυρί cottage, 0,5 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Ανακατέψτε καλά. Απλώστε τη μάσκα στο λαιμό και το πρόσωπο, κρατήστε το για 20 λεπτά. Τρέφει και ενυδατώνει καλά το ξηρό δέρμα.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Το Feijoa δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα που πάσχουν από υπερθυρεοειδισμό. Αυτά τα μούρα δεν αντενδείκνυνται για διαβητικούς. Αλλά πριν τα εισαγάγετε στη διατροφή, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Δεν υπάρχουν αξιόπιστες πληροφορίες για περιπτώσεις αλλεργικών αντιδράσεων στο feijoa και άλλες βλάβες στο σώμα. Ωστόσο, όσοι δοκιμάζουν αυτά τα φρούτα για πρώτη φορά θα πρέπει να είναι προσεκτικοί..

Επιλογή και αποθήκευση

Τα φρούτα Feijoa, ωριμασμένα σε φυσικές συνθήκες, μπορούν να αγοραστούν μόνο σε μέρη της ανάπτυξής τους. Αν όμως τα μούρα αγοράζονται σε άλλες περιοχές, πρέπει να τους αφήσουν να ωριμάσουν κατά την αποθήκευση. Ανάλογα με τον βαθμό ωριμότητας, αυτό μπορεί να διαρκέσει από αρκετές ημέρες έως αρκετές εβδομάδες. Το Feijoa χορηγείται σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν τα φρούτα είναι μαλακά στην αφή, είναι έτοιμα για κατανάλωση. Οι ειδικοί λένε ότι με την τεχνητή ωρίμανση, τα μούρα δεν χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Το Feijoa μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για περίπου ένα μήνα.

LiveInternetLiveInternet

  • έλεγχος εισιτηρίου
  • είσοδος

-Ετικέτες

-Κατηγορίες

  • πλέξιμο (3415)
  • γλυκιά ζωή (3291)
  • για την απόλαυση των κρεατοφάγων (2835)
  • σημείο πληγής (2484)
  • καταπληκτικά ψημένα προϊόντα (2249)
  • Θα είμαι καλύτερος. (2087)
  • κάνε ένα σνακ (1987)
  • Ας χτυπήσουμε τα λαχανικά (1487)
  • κελάρι (1290)
  • συμβουλές για τη ζωή (1180)
  • όχι μια μέρα χωρίς σαλάτα (1061)
  • ασυνήθιστο επιδόρπιο (786)
  • ημέρα ψαριών (768)
  • στον κήπο, στον κήπο (737)
  • ποίηση χρωμάτων (710)
  • ράψιμο και ραπτική (539)
  • διακοπές (498)
  • δελεαστικός κόσμος λουλουδιών (440)
  • χάστε βάρος 100% (437)
  • χειροποίητα (392)
  • και ποια είναι η πρώτη; (378)
  • ο πόνος της ψυχής στάζει πάνω στο χαρτί (356)
  • μουσική μέσα μας (304)
  • ενδιαφέρουσα ιστορία (279)
  • κάβα (255)
  • ζητήστε το πάτωμα (245)
  • εσωτερικό (166)
  • νηστεία νόστιμη, ικανοποιητική, με ευχαρίστηση (166)
  • PunchMors Κοκτέιλ (146)
  • βιβλία, ταινίες (128)
  • ως ηχώ των πολυήμερων ημερών (φωτογραφία) (115)
  • πιτσαρία στο σπίτι (107)
  • ψωμί για όλο το κεφάλι (100)
  • διάλειμμα για τσάι (77)
  • αρώματα καφέ (76)
  • υπήρχε μια σκέψη (73)
  • μαγείρεμα από. από ορεκτικό έως επιδόρπιο (58)
  • μαθαίνουμε μόνοι μας (32)
  • ψίχουλα με το χέρι (23)
  • βοήθεια υπολογιστή (4)

-Αναζήτηση ημερολογίου

-Συνδρομή μέσω e-mail

-Στατιστική

Μια καθολική συνταγή για το feijoa. Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες. Αντενδείξεις.

Πέμπτη 26 Νοεμβρίου 2015 07:09 + στο πλαίσιο προσφορών

Αγαπητοί αναγνώστες μου, σήμερα το θέμα μας θα είναι λίγο εξωτικό. Αρχικά, θέλω απλώς να σας ρωτήσω: Έχετε ακούσει για το feijoa; Το έχεις δοκιμάσει? Αν όχι, τότε σας συμβουλεύω να δώσετε προσοχή σε αυτό. Θα ήθελα να χιούμορ λίγο: εάν κάποιος ακόμα δεν γνώριζε το feijoa, η ζωή έχει περάσει ή περνάει. Σήμερα σας προσκαλώ να μιλήσετε για αυτό το μούρο, θα μιλήσουμε για τις χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες του feijoa και για τις αντενδείξεις.

Άκουσα για τη feijoa για πρώτη φορά όταν η κόρη μου και εγώ υποβληθήκαμε σε ογκο-αιματολογία. Η διάγνωση ήταν πολύ σοβαρή. Και τόσο συχνά θυμάμαι τη νοσοκόμα. Μας συμβούλεψε να αγοράσουμε μούρα και να τα δώσουμε στα παιδιά μας κατά τη διάρκεια της περιόδου μούρων. Καθυστερούν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και είναι καλό για το αίμα, ενισχύουν το σώμα. Από τότε πάντα άρχισα να αγοράζω feijoa στη σεζόν. Μπορείτε να αγοράσετε feijoa σε ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ, αλλά μου αρέσει να τα αγοράζω περισσότερο στην αγορά, μπορείτε να βρείτε φρέσκα μούρα εκεί, και υπάρχει πάντα περισσότερη επιλογή..

Οσμή και γεύση Feijoa

Για μένα, αυτό το μούρο έχει γεύση από αρώματα ακτινιδίων, φράουλας και ανανά. Πιστέψτε με, αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο μούρο, αν και δεν φαίνεται πολύ ελκυστικό, ίσως με την πρώτη ματιά. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός. Μη διστάσετε να ζητήσετε από τον πωλητή να κόψει το φρούτο και να αποκαλύψει τον πολτό. Υπάρχουν τόσες πολλές λεπτές λεπτομέρειες εδώ. Αν δείτε λευκή σάρκα, τότε ο καρπός είναι ανώριμος. Δεν υπάρχει τίποτα καλό σε αυτό. Εάν η σάρκα είναι καφέ, τότε αυτό σημαίνει ότι ο καρπός είναι ήδη ακατάλληλος για φαγητό. Τα πιο ώριμα φρούτα feijoa με απολύτως διαφανή πολτό.

Τρώγεται καλύτερα με ξύσιμο της σάρκας με ένα κουτάλι. Προσωπικά δεν μου αρέσει το δέρμα. Αυτό δεν είναι για όλους. Μπορείτε να αγοράσετε ελαφρώς άγουρα φρούτα και να τα αφήσετε στο σπίτι για λίγες μέρες.

Feijoa. Σύνθεση. Περιεχόμενο θερμίδων

Η ασυνήθιστη εμφάνιση τροπικών φρούτων κρύβει μια αρωματική, λεπτή γεύση και πολλές χρήσιμες ουσίες. Τα τροπικά λοβό περιλαμβάνουν:

  • μικρο και μακροστοιχεία: ιώδιο, σίδηρος, μαγγάνιο, ψευδάργυρος, πυρίτιο, μαγνήσιο, φώσφορος, κάλιο και ασβέστιο και άλλα.
  • βιταμίνες - B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
  • οξέα - φολικό και μηλικό ·
  • αμινοξέα - αργινίνη, ασπαραγίνη, γλουταμίνη, τυροσίνη, αλανίνη.
  • πηκτίνη;
  • τανίνες;
  • αιθέρια έλαια
  • βιολογικά δραστικές ουσίες - τανίνη, λευκοανθοκίνη και καχετίνη
  • ένζυμα;

Η θρεπτική αξία των φρούτων των 100 g feijoa είναι 1,24 g πρωτεΐνης, 0,78 g λίπους, 10,63 g υδατάνθρακες.

Θερμίδα Feijoa

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g εξωτικών φρούτων - 49 kcal. Ανά 100 γραμμάρια μούρων.

Feijoa. φωτογραφία

Έτσι μοιάζει αυτό το μούρο:

Feijoa. Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες. Οφέλη και βλάβη

Οι καρποί έχουν αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω του περιεχομένου μιας πολύ συμπυκνωμένης οργανικής ένωσης ιωδίου. Ως εκ τούτου, το feijoa θεωρείται ιδανικό φάρμακο για την πρόληψη της ανεπάρκειας ιωδίου. Οι γιατροί προτείνουν τροπικά φρούτα για ασθενείς με θυρεοειδή και για εργαζόμενους στη γνώση. Μαζί με ένα σύμπλεγμα βιταμινών, το ιώδιο βελτιώνει τη λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος και ομαλοποιεί το μεταβολισμό.

Η σημαντική περιεκτικότητα σε πηκτίνες καθιστά δυνατή τη χρήση φρούτων feijoa για την παρασκευή μαρμελάδας και ζελέ. Η πηκτίνη είναι μια διαλυτή ίνα που βοηθά στη μείωση της όρεξης και στη βελτίωση των πεπτικών διαδικασιών.

Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης.

Αυτό το μούρο είναι πολύ χρήσιμο για την καρδιά.

Φυσικό φάρμακο για όλους τους υπερτασικούς ασθενείς.

Καθαρίζει το αίμα, πολύ χρήσιμο για την αναιμία.

Η φλούδα των εξωτικών φρούτων περιέχει τανίνες, οι οποίες δίνουν μια ξινή γεύση και οι βιολογικά δραστικές ουσίες λευκοανθοκίνη και καχετίνη θεωρούνται ισχυρά αντιοξειδωτικά. Η φλούδα σχεδόν ποτέ δεν χρησιμοποιείται για φαγητό, μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από τον πολτό, στη συνέχεια να στεγνώσει και να προστεθεί στο τσάι.

Λόγω της βιταμίνης σύνθεσής του, ο καρπός έχει ανοσορυθμιστική δράση, επομένως συνιστάται να τρώτε feijoa με επιδείνωση κρυολογήματος, κατά τη μετεγχειρητική περίοδο και μετά από σοβαρές ασθένειες.

Πολλοί διατροφολόγοι συμβουλεύουν να συμπεριλάβουν το feijoa στη διατροφή σας με ασταθή γαστρεντερική οδό, δυσκοιλιότητα, διάφορες ασθένειες των εντέρων, του παγκρέατος, του ήπατος, του στομάχου.

Εάν υπάρχει η ευκαιρία να πάρετε φύλλα feijoa, σας συμβουλεύω να τα στεγνώσετε και να φτιάξετε νόστιμο τσάι το χειμώνα. Τα φύλλα περιέχουν πολλά αιθέρια έλαια με μυρωδιά μυρτιάς.

Η παρασκευασμένη έγχυση και αφέψημα από τα φρούτα, το φλοιό και τα φύλλα του feijoa έχει αντισηπτικό και απολυμαντικό αποτέλεσμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της φλεγμονής των νεφρών, τη θεραπεία τραυμάτων, εκδορών, κοψίματος, ξεπλύματος του στόματος σας με περιοδοντική νόσο,

Χάρη στα αντιοξειδωτικά, τα αιθέρια έλαια και άλλες ευεργετικές ουσίες, το feijoa επηρεάζει ενεργά τους παθογόνους μικροοργανισμούς και έχει ισχυρή αντιβακτηριακή και αντιμυκητιακή δράση..

Θέλω να επιστήσω την προσοχή σας στο γεγονός ότι η περιεκτικότητα σε ιώδιο στα φρούτα εξαρτάται από την περιοχή όπου αναπτύσσεται το feijoa. Σε περιοχές όπου το έδαφος περιέχει λίγο ιώδιο ή σε εσωτερικές συνθήκες, τα φρούτα είναι αναποτελεσματικά για την πρόληψη της ανεπάρκειας ιωδίου.

Feijoa. Κανω κακο. Αντενδείξεις

Μάθαμε τις χρήσιμες ιδιότητες του feijoa, αλλά θέλω να σας προειδοποιήσω ότι πρέπει να είστε προσεκτικοί για την υγεία σας και να λαμβάνετε υπόψη όλες τις αντενδείξεις πριν φάτε το feijoa.

Εάν συναντήσετε άγουρα feijoa στην αγορά, τότε είναι καλύτερο να τους αφήσετε να ξαπλώσουν δίπλα στις μπανάνες σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ημέρες. Αυτό θα επιταχύνει την ωρίμανση των φρούτων και θα σας απαλλάξει από πεπτικές διαταραχές, επειδή ένα άγουρο τροπικό φρούτο μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.

Το Feijoa δεν πρέπει να αναμιγνύεται με γαλακτοκομικά προϊόντα ή να πλένεται με γάλα, έτσι ώστε να μην υπάρχει διαταραχή της γαστρεντερικής οδού. Ο λόγος είναι ότι οι πηκτίνες που περιέχονται στον καρπό δεν είναι συμβατές με το γάλα.

Θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας εκ των προτέρων για σακχαρώδη διαβήτη. Μεγάλες ποσότητες σακχάρων μπορούν να βλάψουν σημαντικά.

Δεν συνιστάται σε παιδιά κάτω του ενός έτους να δίνουν τον πολτό του καρπού, καθώς δεν έχουν τα πεπτικά ένζυμα απαραίτητα για την αφομοίωση του feijoa.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο θα είναι επιβλαβής για τον υπερθυρεοειδισμό. Εξάλλου, τόσο η περίσσεια όσο και η έλλειψη ιωδίου έχουν επιζήμια επίδραση στην ανθρώπινη υγεία..

Τα μούρα Feijoa μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες για θηλάζουσες και έγκυες γυναίκες. Λάβετε υπόψη εάν τα παρασκευάσματα ιωδίου είχαν προηγουμένως συνταγογραφηθεί από γιατρούς για να αποκλειστεί η υπερβολική δόση ιωδίου και η κακή υγεία.

Για να αποφύγουμε όλες τις συνέπειες, μπορούμε να πούμε σε όλους για άλλη μια φορά ένα σοφό πράγμα: ποτέ να μην «ακουμπάμε» κανένα προϊόν. Και αν αυτή είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζετε κάτι, δοκιμάστε πάντα λίγο κάθε φορά. Είμαστε όλοι διαφορετικοί. Και η αντίδρασή σας ακόμη και στα πιο απλά, πιο κοινά και χρήσιμα προϊόντα για πολλούς μπορεί να είναι πολύ ατομική.

Η χρήση του feijoa για ιατρικούς σκοπούς

Η πιο χρήσιμη συνταγή, κατά τη γνώμη μου, την οποία ετοιμάζω και σας συμβουλεύω να τη χρησιμοποιήσετε. Αυτή η συνταγή, κατά τη γνώμη μου, είναι καθολική, κατάλληλη τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Και έδωσα στην κόρη μου, και εγώ πάντα χρησιμοποιούσα.

Μια καθολική συνταγή για τα οφέλη για την υγεία του feijoa

Είναι πολύ απλό να το προετοιμάσετε. Πλύνετε και στεγνώστε τα φρούτα. Κόψτε τις ουρές των μούρων. Ποτέ δεν ξεφλουδίζω τη φλούδα. Και μετά χρησιμοποιήστε είτε ένα μύλο κρέατος είτε ένα μπλέντερ. Αποδεικνύεται μια τέτοια μάζα ευχάριστου σμαραγδένιου χρώματος. Προσθέστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη σε αυτό. Η νοσοκόμα μας συμβούλεψε να διατηρήσουμε τις αναλογίες 1: 1. Αλλά βάζω συχνά λιγότερο κοκκοποιημένη ζάχαρη. Για 1 κιλό μούρα, 600 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης. Μπορείτε να προσθέσετε ένα πορτοκάλι, ξηρούς καρπούς εδώ (είναι ιδιαίτερα καλό να προσθέσετε καρύδια). Ανακατέψτε καλά τα πάντα. Διπλώστε σε γυάλινο βάζο. Βάλτε στο ψυγείο. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα.

Εάν θα προετοιμάσετε μια τέτοια συνταγή με πορτοκάλι, πρέπει να ξεφλουδιστεί και επίσης να ψιλοποιηθεί είτε σε μύλο κρέατος είτε σε μπλέντερ.

Θα μιλήσω λεπτομερέστερα για συνταγές με feijoa σε ξεχωριστό άρθρο. Εδώ θα δώσω μόνο βασικές και σύντομες συνταγές σχετικά με τον τρόπο χρήσης του feijoa για την υγεία.

Υπό άγχος, κατάθλιψη, τρώτε 5-6 φρούτα την ημέρα. Ευθυμία, νόστιμο και υγιεινό.

Για την πρόληψη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος, πιέστε 1 κουταλιά της σούπας χυμό και ανακατέψτε με ¼ ποτήρι νερό. Πίνετε μία φορά την ημέρα, οποιαδήποτε στιγμή.

Για τη θεραπεία και την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, ετοιμάζετε feijoa και μαρμελάδα πορτοκαλιού.

Είναι πολύ καλό να χρησιμοποιώ τη γενική συνταγή μου για προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία. Και εδώ είναι μια άλλη συνταγή. Blanch με 0,5 kg. feijoa. Μην αφαιρέσετε τη φλούδα από τα φρούτα και μετά αλέστε με ένα μπλέντερ και προσθέστε 1 κιλό. ζάχαρη μέχρι να εμφανιστεί ο χυμός. Βράζουμε για 5-10 λεπτά, προσθέτουμε χυμό από ένα πορτοκάλι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Αλλά όταν μαγειρεύετε μαρμελάδα, πολλές χρήσιμες ουσίες καταστρέφονται ακόμη. Αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών του θυρεοειδούς με ανεπάρκεια ιωδίου, μισή ώρα πριν από τα γεύματα, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας πουρέ feijoa.

Με υπέρταση, αλέστε τα φρούτα feijoa σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε με ζάχαρη σε αναλογία 1: 1 και πάρτε μια κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα.

Με ηπατίτιδα Α (ίκτερος), πίνετε τσάι από ένα μείγμα λουλουδιών και φύλλων feijoa (σε ίσες ποσότητες). Ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας μείγμα με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε για μισή ώρα. Πίνετε δύο φορές την ημέρα. Το φύλλο τσαγιού βοηθά επίσης στην βρογχοκήλη.

Πολλά φρούτα στη διατροφή σας θα σας βοηθήσουν όταν:

  • ρευματικοί πόνοι
  • αναιμία;
  • ελονοσία και σκορβούτο
  • οδυνηρές περιόδους
  • βρογχίτιδα;
  • υψηλή χοληστερόλη;
  • αρθρίτιδα;
  • Νόσος του Graves;
  • ακμή;
  • ατονική δυσκοιλιότητα
  • μειωμένη ανοσία.

Σας προτείνω να παρακολουθήσετε ένα ενδιαφέρον βίντεο σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του feijoa. Σας συμβουλεύω να παρακολουθήσετε το βίντεο. Εμφανίζεται η αγορά όπου πωλούνται αυτά τα μούρα, παρέχονται συμβουλές για το πώς να επιλέξετε feijoa, πώς είναι χρήσιμο.

Και αν αγοράσατε ένα feijoa στην αγορά, σας συμβουλεύω να περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Θα μαγειρέψουμε κάτι νόστιμο και μην ξεχνάμε το πρόσωπο με το ντεκολτέ.

Η χρήση του feijoa στην κοσμετολογία

Λόγω της φαρμακευτικής του σύνθεσης, ο πολτός feijoa χρησιμοποιείται για καλλυντικούς σκοπούς. Παρέχει:

  • αντιφλεγμονώδες
  • αντι γήρανση;
  • θρεπτικός;
  • βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος
  • μαλάκωμα
  • αναζωογονητική δράση.

Οι μάσκες που βασίζονται σε τροπικά φρούτα θα βοηθήσουν να απαλλαγούμε από την ροδόχρου ακμή, την ακμή, τα σημεία ηλικίας στο πρόσωπο, να δώσουν ελαστικότητα στο δέρμα και να βελτιώσουν την εμφάνιση του προσώπου. Για τους ίδιους σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα φύλλων feijoa..

Συνταγή μάσκας προσώπου Feijoa:

  • κρόκος από ένα αυγό.
  • μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια τυρί cottage
  • πολτό από τα μισά φρούτα feijoa.

Αλέστε το feijoa σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε με τα άλλα συστατικά. Απλώστε το παρασκευασμένο μείγμα στο πρόσωπο και το λαιμό. Πλύνετε με ζεστό νερό μετά από 20 λεπτά. Λιπάνετε το πρόσωπο με ενυδατική κρέμα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο τον πολτό του μούρου για μάσκα. Επίσης, ένα πολύ καλό αποτέλεσμα. Μου αρέσει ο ίδιος. Ειδικά όταν δεν υπάρχει χρόνος να συνδυάσετε κάτι εκεί, απλά δεν υπάρχει χρόνος, αλλά θέλετε μια διάθεση και φρεσκάδα του προσώπου σας. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε στον καρπό σας μόνο εάν αυτή η μάσκα είναι κατάλληλη για εσάς..

Η χρήση του feijoa στο μαγείρεμα

Τα τροπικά φρούτα ταιριάζουν καλά με διάφορα τρόφιμα. Μπορείτε να προσθέσετε λιπαρά και εσπεριδοειδή, φρέσκα ή βραστά παντζάρια, καρότα, μήλα σε σαλάτες. Είναι καλύτερα να καρυκεύσετε με γιαούρτι ή ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά.

Feijoa με παντζάρια. Σαλάτα

Βράζουμε 400 γρ. τεύτλα, σχάρα. Πλύνετε και ψιλοκόψτε 200 γρ. λοβό feijoa, ανακατέψτε με τεύτλα και προσθέστε θρυμματισμένα καρύδια. Για μια τέτοια ποσότητα προϊόντων, πάρτε περίπου 5-7 κομμάτια καρύδια, αλάτι για γεύση και αρωματίστε με φυτικό λάδι. Μπορείτε να προσθέσετε φέτα και σουσάμι.

Salsa με feijoa

Σερβίρεται ως σάλτσα για πιάτα με ψάρι και κρέας. Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε 3 φέιγκο, κρεμμύδι και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.

Ζελέ (μαρμελάδα) από feijoa

Για να φτιάξετε ζελέ χρειάζεστε:

  • αλέθουμε σε μπλέντερ 1,5 kg. feijoa;
  • ανακατέψτε με 1 φλιτζάνι φυσικό ξίδι μηλίτη μήλου και 50 γρ. πηκτίνη για φρούτα
  • βράζουμε σε υδατόλουτρο για 5-6 λεπτά, αποφεύγοντας το βρασμό.
  • αφαιρέστε από τη σόμπα και, ανακατεύοντας γρήγορα, προσθέστε 5 ποτήρια ζάχαρη.
  • και πάλι βάζουμε σε υδατόλουτρο και, ανακατεύοντας συνεχώς, βράζουμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
  • αφαιρέστε τον αφρό με ένα κουτάλι με σχισμή.
  • ρίξτε τον τελικό ζεστό ζελέ σε μικρά γυάλινα βάζα, κλείστε το καπάκι.
  • δροσερό για μια μέρα σε θερμοκρασία δωματίου.

Διατηρείται στο ψυγείο.

Feijoa λούστρο για κρέας ή ψάρι

Για να προετοιμάσετε το λούστρο θα χρειαστείτε:

  • 1 ποτήρι ζελέ feijoa
  • ένα τέταρτο ποτήρι ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο?
  • 2 κουτ ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 0,5 κουτ κανέλα;
  • 2 κουτ αλεσμένη πιπερόριζα;
  • σκόνη τσίλι (προαιρετικό).

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, λαδώστε ελεύθερα την επιφάνεια του ψαριού ή του κρέατος, τοποθετήστε το στο φούρνο.

Και για την καρδιά, θα σας ακούσουμε σήμερα GIOVANNI MARRADI - Romantico Πόσο όμορφα είναι όλα, πόσο ρομαντικό. Υπέροχη μουσική.

Αυτή είναι η πληροφορία σχετικά με τις χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες του feijoa για σήμερα. Ελπίζω να το βρήκατε χρήσιμο και ενδιαφέρον.
Feijoa. Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες. Αντενδείξεις.

Κατηγορίες:συμβουλές για τη ζωή
Ετικέτες: Feijoa χρήσιμες και αντενδείξεις φαρμακευτικών ιδιοτήτων

Αναφέρθηκε 50 φορές
Μου άρεσαν: 33 χρήστες