Ιπποφαές

Οι επιστήμονες έχουν δείξει εδώ και πολύ καιρό ενδιαφέρον για τη χημική σύνθεση των καρπών της θαλάσσιας αγκαθιάς. Ήδη στη δεκαετία του 30 ανακαλύφθηκε ότι, μαζί με σάκχαρα και οξέα, το λάδι συσσωρεύεται στα φρούτα. Ταυτόχρονα, διαπιστώθηκε ότι το έλαιο σπόρου είναι διαφορετικό από το λάδι πολτού. Στη συνέχεια, τα φρούτα ανακαλύφθηκαν βιταμίνη C και καροτένιο, και ακόμη αργότερα - βιταμίνη Ρ. Όλες αυτές οι μελέτες επιβεβαίωσαν την εξαιρετικά υψηλή αξία βιταμινών των μούρων θαλασσινών. Αυτός είναι ο λόγος που «ζήτησε» τον πολιτισμό.

Ωστόσο, χρειάστηκαν αρκετές δεκαετίες για να συμβεί αυτό. Η εισαγωγή του στον πολιτισμό έχει δημιουργήσει πολλά προβλήματα: τη μελέτη των χαρακτηριστικών της βιολογίας, την επιλογή των πιο παραγωγικών, ασθενώς ή εντελώς μη φραγκοσυκιών, την ανάπτυξη της γεωργικής τεχνολογίας, τις μεθόδους αναπαραγωγής κ.λπ..

Οι επιστήμονες εξέτασαν τα πολυάριθμα άγρια ​​αλσύλλια του και διαπίστωσαν ότι στη φύση, το θαλάσσιο ιπποφαές αναπτύσσεται σε εδάφη που επιτρέπουν στο νερό και τον αέρα να περάσει από καλά, με άλλα λόγια, σε καλά στραγγιζόμενα.

Υπό φυσικές συνθήκες, το ιπποφαές συχνά πλημμυρίζει και είναι σε θέση να το αντέξει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα - έως και τρεις μήνες. Αυτή τη στιγμή, τα αλσύλλια καλύπτονται ετησίως με ένα στρώμα άμμου και λάσπης. Είναι σαφές ότι υπό τέτοιες συνθήκες το κάλυμμα του γρασιδιού αναπτύσσεται ασθενώς ή απουσιάζει εντελώς. Παρά την φαινομενική φτώχεια των εδαφών στα οποία μεγαλώνει η θαλάσσια ιπποφαές, στην πραγματικότητα, τα αλλουβιακά εδάφη είναι πολύ πλούσια σε φώσφορο και οργανική ύλη..

Το ριζικό σύστημα του θαλάσσιου buckthorn είναι πολύ περίεργο, μοιάζει με κορδόνια που αποκλίνουν οριζόντια από τον κορμό. Δεν έχει μικρές ρίζες, όπως φραγκοστάφυλα ή σμέουρα. Οι ρίζες βρίσκονται επιφανειακά, σε ένα στρώμα εδάφους βάθους περίπου ενός μέτρου, αλλά εξαπλώνονται σημαντικά στο πλάτος. Ο ριζικός ιστός έχει χαλαρή δομή, οπότε είναι εύθραυστοι και σχίζονται εύκολα. Κατά τη διαδικασία σχηματισμού του είδους, όταν εμβαθύνει, ο ιππόκαμπος προσαρμόστηκε για να σχηματίσει ένα δεύτερο στρώμα ριζών πάνω από το πρώτο. Και ο πρώτος σταδιακά πεθαίνει. Αυτό το χαρακτηριστικό λαμβάνεται υπόψη από τους κηπουρούς, φύτευση θαλάσσιου buckthorn με βάθος 10-15 εκ. Τα φυτά σχηματίζουν επιπλέον ρίζες, ριζώνουν γρηγορότερα και μεγαλώνουν καλύτερα.

Η απουσία ινωδών ριζών τροφοδοσίας αντισταθμίζεται, όπως ήταν: στις ρίζες του θαλάσσιου ιπποφαύρου υπάρχουν σχηματισμοί οζιδίων ή ακτινορίαση. Αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα συμβίωση των ακτινομυκητών και των φυτών. Πολλοί επιστήμονες έχουν ασχοληθεί με αυτό το ζήτημα και διαπίστωσαν ότι με τη βοήθεια οζιδίων, τα φυτά απορροφούν άζωτο από τον αέρα. Οι κόμβοι σχηματίζονται ήδη σε νεαρά φυτά. Κατά κανόνα, είναι επίσης στα φυτά. Μερικοί κηπουροί, βλέποντάς τους, πιστεύουν ότι τα φυτά είναι άρρωστα και προσπαθούν να κόψουν τα οζίδια ή να αρνηθούν να τα πάρουν, και αυτά είναι μόνο τα καλύτερα φυτά..

Το Sea buckthorn έχει πολλά άλλα πολύ ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, είναι ένα διοϊκό φυτό. Αυτό σημαίνει ότι τα αρσενικά και θηλυκά λουλούδια βρίσκονται σε διαφορετικά δέντρα. Επιπλέον, σε νεαρή ηλικία, είναι αδύνατο να προσδιοριστεί ποιο φυτό είναι: αρσενικό ή θηλυκό. Και μόνο όταν το δέντρο ωριμάσει και αρχίσει να αποδίδει καρπούς, τότε μόνο τα σεξουαλικά χαρακτηριστικά είναι καθαρά ορατά. Τα θηλυκά νεφρά είναι μικρά, έχουν δύο αδιαφανείς κλίμακες, τα αρσενικά είναι μεγάλα, με 3-5 αδιαφανείς κλίμακες. Το Sea buckthorn δεν έχει λουλούδια στη συνήθη καθημερινή ιδέα: δεν υπάρχουν πέταλα, ένα φωτεινό corolla, ένα άρωμα που προσελκύει έντομα. Αυτό δεν είναι απαραίτητο για το θαλάσσιο buckthorn, επικονιάζεται όχι από έντομα, αλλά από τον άνεμο. Επομένως, τα άνθη της είναι εμφανή, φολιδωτά, διαφέρουν κυρίως σε μέγεθος πριν ανθίσουν. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι κλίμακες στο αρσενικό νεφρό απομακρύνονται και γίνεται σαν ένα καφέ χτύπημα. Και στο θηλυκό νεφρό, οι κλίμακες ανοίγουν ελαφρώς και το μακρύ (4-5 mm) στίγμα του πιστολιού κρέμεται ελεύθερα, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλή πρόσφυση της γύρης. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του ιπποφαές, μπορείτε να δείτε τη γύρη να πετάει από τα αρσενικά δέντρα σε ένα κιτρινωπό σύννεφο. Υπάρχουν τόσα πολλά από αυτά που ένα αρσενικό φυτό μπορεί να γονιμοποιήσει 10-11 θηλυκά. Γνωρίζοντας αυτό, τα αρσενικά φυτά φυτεύονται σε κήπους 10 φορές λιγότερο από τους θηλυκούς. Μετά από όλα, τα μούρα συλλέγονται μόνο από γυναίκες! Οι ερασιτέχνες κηπουροί δεν χρειάζεται να έχουν ένα αρσενικό φυτό στην περιοχή, αρκεί να φυτέψετε 2-3 αρσενικά μοσχεύματα στο στέμμα ενός θηλυκού θάμνου.

Το θαλάσσιο buckthorn ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου. Συνήθως δεν παρατηρείται βλάβη στα λουλούδια από το επαναλαμβανόμενο κρύο. Ωριμάζει συνήθως στα τέλη Αυγούστου. Οι καρποί του, λόγω των μικρών στελεχών και της στενής θέσης, "κολλάνε" σφιχτά γύρω από τον πυροβολισμό, για τον οποίο ονομάζεται αυτό. Τα κλαδιά φρούτων του θαλάσσιου buckthorn είναι παρόμοια με τα στάχυα καλαμποκιού, γι 'αυτό μια από τις πρώτες ποικιλίες που καλλιεργήθηκε ονομάστηκε με ακρίβεια: "Golden Cob". Το σχήμα των μούρων, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να είναι στρογγυλό, οβάλ ή σε σχήμα βαρελιού.

Ο χρωματισμός κυμαίνεται από χρυσοκίτρινο έως πορτοκαλί-κόκκινο. Σε αντίθεση με άλλα φρούτα, στη θάλασσα buckthorn, το ρουζ είναι συγκεντρωμένο όχι στο πλάι, αλλά κοντά στο μίσχο και το κάλυκα, με τη μορφή φωτεινότερων κηλίδων.

Τα πρώτα χρόνια μετά την εισαγωγή του θαλάσσιου ιπποφαούς στην κουλτούρα, τα πουλιά δεν άγγιξαν τα ώριμα μούρα, αλλά τώρα οι φυτείες πρέπει κυριολεκτικά να προστατευθούν από αυτά, ειδικά από κίσσες και κοράκια, που συρρέουν σε μεγάλα κοπάδια, και δεν τρώνε τόσο πολύ, αλλά χαλάσουν τα μούρα: ποδοπατήστε, συνθλίβουν, λεκιάζουν. Τι μπορείτε να κάνετε, τα πουλιά προφανώς πιστεύουν ότι αυτή η λιχουδιά εκτράφηκε για αυτά..

Τι μου αρέσει και δεν του αρέσει το buckthorn.

Η όλη ζωή του θαλάσσιου ιπποφαούς στη φύση συνδέεται με το νερό. Το φυτό έχει ακόμη προσαρμοστεί σε υπερβολική υγρασία, όπως αποδεικνύεται από τη δομή των ριζών του. Γι 'αυτό βιώνει οδυνηρά την έλλειψη υγρασίας. Και παρόλο που το θαλάσσιο ιπποφαές μπορεί να αντέξει τις ξηρές περιόδους χωρίς να πεθάνει, δίνει καλές αποδόσεις και κέρδη μόνο με τη βέλτιστη υγρασία. Ταυτόχρονα, όμως, τα φυτά δεν ανέχονται τη στενή στάση των υπόγειων υδάτων, βάλτο και αλατούχα εδάφη..

Οι περισσότερες από τις σιβηρικές μορφές ιπποφαές έχουν υψηλή αντοχή στη χειμερινή περίοδο και η αντίσταση των γυναικείων μορφών είναι μεγαλύτερη από εκείνη των αρσενικών. Εάν σε σοβαρούς χειμώνες το 50% των θηλυκών λουλουδιών μπορεί να πέσει, τότε περισσότερο από το 90% των αρσενικών λουλουδιών. Το πάγωμα του ξύλου είναι εξαιρετικά σπάνιο.

Το Sea buckthorn είναι ένα φυτό που αγαπά το φως. Φυτεύεται με επιφάνεια τροφοδοσίας 8-9 m2 (4x2 ή 3X3 μέτρα). Με μια πυκνότερη διάταξη, τα φυτά απλώνονται, το κάτω μέρος της κορώνας εκτίθεται, ο καρπός «πηγαίνει» ψηλά, γεγονός που περιπλέκει πολύ τη συγκομιδή.

Υπό τις συνθήκες μας, τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται με την ανοιξιάτικη φύτευση θαλάσσιου buckthorn και τα φυτά πρέπει επίσης να σκάβονται την άνοιξη, καθώς κατά τη διάρκεια της χειμερινής αποθήκευσης στην τρύπα σκάψιμο, το φυτό υποβάλλεται συχνά.

Το Sea buckthorn είναι πολύ ευαίσθητο σε κάθε είδους μηχανική ζημιά. Επομένως, η χαλάρωση του κύκλου πλησίον στελέχους πραγματοποιείται ρηχά (5-7 cm) και στους διαδρόμους - 10-12 εκ. Η ζημιά στον κορμό, τις ρίζες, τα σκελετικά κλαδιά προκαλεί συχνά το θάνατο ολόκληρου του φυτού. Επομένως, δεν μπορείτε να το κόψετε άσκοπα. Στο θαλάσσιο buckthorn, συνιστάται μόνο κλάδεμα υγιεινής και αντιγήρανσης. Οποιοδήποτε άλλο αδικαιολόγητο κλάδεμα μπορεί να είναι επιζήμιο για αυτήν..

Τα τελευταία χρόνια, το θαλάσσιο ιπποφαές στεγνώνει για πολλούς κηπουρούς. Μπορεί να προέλθει από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση και σε μεγαλύτερη ηλικία, τη στιγμή της καρποφορίας. Επηρεάζονται τόσο τα θηλυκά όσο και τα αρσενικά φυτά. Η ξήρανση μπορεί να γίνει όχι μόνο σε βαριά εδάφη, όπως πιστεύαμε προηγουμένως, αλλά και σε ελαφρά, χαλαρά. Πιστεύεται ότι η αιτία της νόσου είναι ο μύκητας του εδάφους Fusarium, ο οποίος εκδηλώνεται κυρίως σε καλλιέργεια και σπάνια σε άγρια ​​αλσύλλια. Η μηχανική βλάβη τόσο στο υπόγειο όσο και στο υπόγειο φυτικό σύστημα, όπως ήταν, ανοίγει την πύλη για μόλυνση. Επομένως, πρέπει να αποφύγετε τη φύτευση λαχανικών και πατατών ακριβώς κάτω από το θαλάσσιο ιπποφαές, ώστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες όταν σκάβετε τη γη. Λίγα λόγια για τον απόγονο του θαλάσσιου buckthorn. Εμφανίζονται νωρίς και γρήγορα αναπτύσσονται σε καρποφόρα φυτά (μετά από δύο χρόνια). Όταν σκάβονται, τα μητρικά τους φυτά εξασθενίζονται πολύ, ενώ οι ρίζες τους έχουν υποστεί ζημιά. Επομένως, είναι καλύτερο να μην επιτρέπεται η ανάπτυξη της ανάπτυξης, αλλά να την καταστρέφουμε στο ίδιο βασικό.

Πώς διαδίδεται το θαλάσσιο buckthorn.

Από τα πρώτα χρόνια της εισαγωγής του θαλάσσιου buckthorn στον πολιτισμό, οι επιστήμονες άρχισαν να ασχολούνται με θέματα αναπαραγωγής του. Έχουν δοκιμαστεί διάφορες μέθοδοι: πολλαπλασιασμός με στρωματοποίηση, απορροφητές ρίζας, πράσινα ρίζα και ξυλοποιημένα μοσχεύματα. Κατά τη διάρκεια πολλών ετών πειραμάτων, αναπτύχθηκαν οι δύο βασικές μέθοδοι πολλαπλασιασμού: πράσινα μοσχεύματα και ριζοβολία ξυλοποιημένων μοσχευμάτων.

Για πράσινα μοσχεύματα, απαιτούνται ερμητικά σφραγισμένοι χώροι καλλιέργειας (θερμοκήπια, θερμοκήπια) προκειμένου να διατηρηθεί η απαιτούμενη υγρασία εδάφους και αέρα. Η υγρασία 100% διατηρείται από ειδικές ομίχλες Οι βλαστοί για μοσχεύματα προετοιμάζονται όταν το μήκος τους φτάσει τα 15-20 cm και η βάση των μοσχευμάτων είναι ημι-ξυλοποιημένη. Οι λήψεις φτάνουν σε αυτήν την κατάσταση περίπου στα μέσα Ιουνίου. Το κάτω μέρος των μοσχευμάτων (2-3 cm) υποβάλλεται σε επεξεργασία με υλικό ανάπτυξης και φυτεύεται κάθετα σε ειδικές κορυφογραμμές, θάβεται στο υπόστρωμα κατά 3-4 cm. Ανάλογα με το καθεστώς υγρασίας και θερμοκρασίας, η ριζοβολία διαρκεί 10-17 ημέρες. Είναι πολύ σημαντικό να προσαρμόσετε σταδιακά τα φυτά στη θερμοκρασία και την υγρασία του εξωτερικού αέρα. Τα ριζωμένα μοσχεύματα φυτεύονται στο έδαφος μόνο την επόμενη άνοιξη.

Η αναπαραγωγή με ξυλοποιημένα μοσχεύματα σάς επιτρέπει να αποκτήσετε φυτά σε μια εποχή καλλιέργειας χωρίς ειδικά δωμάτια και εγκατάσταση ομίχλης. Αυτή η μέθοδος είναι πιο αποδεκτή για ερασιτέχνες κηπουρούς. Τα μοσχεύματα συλλέγονται την άνοιξη, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε τα συλλεκτικά μοσχεύματα στο χιόνι. Οι βλαστοί (χωρίς το ανώτερο, ασθενώς ξυλώδες μέρος) κόβονται σε μοσχεύματα μήκους 13-15 εκ. Πριν από τη φύτευση, τα μοσχεύματα ποτίζονται, δηλαδή διατηρούνται σε νερό για 5-6 ημέρες σε θερμοκρασία 20-25 βαθμούς έως ότου διογκωθούν τα μπουμπούκια. Το έδαφος για εμβολιασμό πρέπει να είναι όσο το δυνατόν ελαφρύτερο (η άμμος εφαρμόζεται σε βαριά εδάφη). Τα μοσχεύματα πραγματοποιούνται στα μέσα Μαΐου, ή πιο συγκεκριμένα, κατά τη στιγμή της μαζικής ανθοφορίας του θαλάσσιου buckthorn. Τα μοσχεύματα φυτεύονται κατακόρυφα, βαθατίζοντας έτσι ώστε να μην παραμένουν πάνω από δύο μπουμπούκια στην επιφάνεια. Μέχρι το φθινόπωρο, τα περισσότερα μοσχεύματα θα έχουν αυξηθεί σε κανονικό μέγεθος δενδρυλλίων..

Το πιο ευάλωτο μέρος για αυτόν τον πολιτισμό, όπως γνωρίζετε, είναι η συλλογή των καρπών της. Η πολύ ισχυρή προσκόλληση του κοντού μίσχου στο σουτ και το μούρο οδηγεί στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της συλλογής ο μίσχος βγάζει ένα κομμάτι του δέρματος, ο υγρός πολτός και ο χυμός ρέουν έξω και διαβρώνουν τα χέρια του επιλογέα. Επιπλέον, η συλλογή μούρων είναι πολύ αργή. Ενώ μελετώνται τα προβλήματα της μηχανικής συγκομιδής του θαλάσσιου ιπποφαούς, οι κτηνοτρόφοι λύνουν το πρόβλημα της συγκομιδής με αυτόν τον τρόπο: δημιουργούν φόρμες με μεγάλα μούρα, μακρύ μίσχο, ξηρό διαχωρισμό. Η λύση αυτών των προβλημάτων επιτρέπει την αύξηση της παραγωγικότητας της εργασίας στη χειροκίνητη συγκομιδή δέκα φορές..

Ποικιλίες που πληρούν αυτές τις απαιτήσεις: "Chuyskaya", "Άφθονο", "Γίγαντας", "Πορτοκαλί", "Εξαιρετικό", "Yantarnaya", "Zolotistaya" και άλλα. Το μέσο βάρος μούρων τους είναι από 0,7-0,8 και έως 1 g, ο μίσχος είναι μακρύς. Λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε σάκχαρα σε αυτές τις ποικιλίες (περισσότερο από 9%, για παράδειγμα, στην ποικιλία "Nugget") και τη χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ, τα φρούτα τους είναι αρκετά βρώσιμα φρέσκα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό, καθώς το θαλάσσιο buckthorn είναι πολύτιμο κυρίως για πολυβιταμίνη.

Μελετάται η αντοχή ορισμένων ποικιλιών στην ενδομυκητίαση (ασθένεια μούρων), στη μύγα της θάλασσας και στην αποξήρανση του fusarium. Πολλή δουλειά γίνεται για την επιλογή πολύτιμων ανδρικών εντύπων. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι μόνο με την επιλογή επικονιαστών μπορεί το σύνολο των φρούτων να αυξηθεί 2-3 φορές και το βάρος των φρούτων κατά 60%. Επισημασμένες υποσχόμενες ανδρικές φόρμες, μία από τις οποίες έλαβε το όνομα της ποικιλίας "Alei".

Τροφή για εντομοφάγα πουλιά. Μούρα

Η δεύτερη υποχρεωτική συνιστώσα της τροφής για εντομοφάγα πτηνά και για όλα τα πτηνά χωρίς εξαίρεση είναι τα μούρα.

Τα μούρα είναι η πιο σημαντική πηγή βιταμινών, προβιταμινών, ενζύμων και άλλων βασικών συστατικών της διατροφής για τα πουλιά. Στη φύση, όλα τα τραγούδια τρώνε μούρα διαφορετικής ωριμότητας, αλλά προτιμούν τα ώριμα μούρα. Οι κηπουροί, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι αγρότες το γνωρίζουν πολύ καλά και δεν είναι ικανοποιημένοι με τέτοιες συνήθειες διατροφής πουλιών..

Τα φρούτα ροδιού είναι μούρα. Όλα τα πτηνά και τα εντομοφάγα πουλιά λατρεύουν να τρώνε ρόδι. Πρέπει να χορηγείται χωρίς περιορισμούς. Φωτογραφία από τον Canu Antonio

Ο συνδυασμός των λέξεων «απαραίτητο συστατικό τροφής» σημαίνει ότι πρέπει να είναι διαθέσιμος καθημερινά, χωρίς περιορισμούς. Πολλοί λάτρεις των τραγουδιστών προσπαθούν να κάνουν τη δόση της ποσότητας των τροφίμων που διατίθενται στο πουλί με κάποιο τρόπο. Αυτό είναι ένα λάθος που προκύπτει από τον τρόπο που τα πτηνά και τα εντομοφάγα πτηνά διατηρούνται σε στενά κλουβιά, όπου η κινητικότητα είναι περιορισμένη. Όταν διατηρείτε τα πουλιά ως συντρόφους ή σε μεγάλα περιβλήματα, η ποσότητα φυσικής τροφής που διατίθεται στο πουλί δεν είναι περιορισμένη. Εάν ένα πουλί κινείται πολύ και έχει ποικίλη διατροφή, τότε ένα τέτοιο πουλί δεν θα μεταβεί ποτέ σε μονοφωνική διατροφή (κατά προτίμηση τρώει μόνο έναν τύπο τροφής).

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της συντροφιάς πουλιών και της διακοσμητικής διατήρησης; - Τα συνοδευτικά πτηνά ζουν στον ανθρώπινο χώρο, δεν περιορίζονται σε έναν περιορισμένο κλουβί και περνούν τον περισσότερο χρόνο τους έξω από το κλουβί σε ένα δωμάτιο ειδικά προσαρμοσμένο για αυτό. Δεν είμαι υποστηρικτής της κράτησης πουλιών σε αιχμαλωσία, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα για το γεγονός ότι αυτό το είδος χόμπι είναι δημοφιλές μεταξύ των ανθρώπων, οπότε το μόνο που μένει είναι να εκπαιδεύσετε ένα άτομο να προσαρμόσει τη συμπεριφορά του έτσι ώστε τουλάχιστον να ανταποκρίνεται στις ανάγκες των πουλιών.

Η τσίχλα τρέφεται με τα μούρα του αγιόκλητου του Τατάρ (Lonicera tatarica). Φωτογραφία από άγνωστο.

Τα μούρα πρέπει να είναι διαθέσιμα ανά πάσα στιγμή: τόσο πριν από την περίοδο αναπαραγωγής, όσο και κατά την περίοδο εκτροφής των νεοσσών, και κατά την περίοδο τήξης. Όλα τα μούρα που είναι βρώσιμα για τον άνθρωπο είναι ασφαλή και ευεργετικά για τα πουλιά. Αντίθετα, δεν είναι όλα τα μούρα που είναι βρώσιμα για πουλιά ασφαλή και υγιή για τον άνθρωπο. Επομένως, εάν έχετε μικρά παιδιά, είναι καλύτερα να μην φέρετε μούρα από τη φύση, η ασφάλεια των οποίων, δεν είστε σίγουροι. Και από το κατάστημα ή από την αγορά, μπορείτε να δώσετε τα πάντα.

Το Privet περιλαμβάνεται στις δίαιτες πολλών ειδών πτηνών: μαύρα πτηνά, αιγίθαλοι, ωμοπλάτες και corvids τρέφονται με ευχαρίστηση. Φωτογραφία από άγνωστο.

Η καλύτερη επιλογή για την παροχή εντομοκτόνων και τραγουδιστών με μούρα είναι να τους δώσετε στη φυσική τους μορφή, στα κλαδιά. Μην ξεχνάτε ότι η τροφή είναι σημαντική για όλους τους τύπους κατοικίδιων. Επομένως, όποτε έχετε την ευκαιρία, κόψτε πάντα κλαδιά με θαλάσσιο ιπποφαές, τσαμπιά σταφίδων, σορβιά, βατόμουρα και άλλα μούρα για πουλιά και τοποθετήστε τα ολόκληρα σε κλουβί, κλουβί ή σε βάση παιχνιδιού.

Το Waxwing είναι τα πιο πτηνά που τρώνε μούρο. Τρώνε όλους τους τύπους μούρων που διαθέτουν. Στη φωτογραφία, το waxwing τρώει ένα παιχνίδι (pirus). Φωτογραφία από άγνωστο.

Συγκομιδή μούρων: κατάψυξη, ξήρανση

Ο καλύτερος τρόπος για να παγώσετε τα μούρα σε έναν καταψύκτη οικιακής χρήσης είναι να τοποθετήσετε τα πλυμένα και αποξηραμένα μούρα σε ένα στρώμα σε ένα ταψί και μετά το πάγωμα, ρίξτε τα σε μια πλαστική σακούλα. Αυτή η μέθοδος κατάψυξης προάγει την ταχεία κατάψυξη και τη μέγιστη διατήρηση των θρεπτικών ουσιών στα μούρα..

Είναι καλύτερο να στεγνώσετε τα μούρα σε ειδικά ηλεκτρικά στεγνωτήρια (δεν είναι ακριβά και εύκολα στη συντήρηση). Τα μούρα πλένονται σε κρύο νερό, απλώνονται σε ένα στρώμα στις σχάρες του στεγνωτηρίου και, μετά την ξήρανση, χύνονται σε σακούλες από καμβά, πηλό ή γυάλινα βάζα. Κατά την αποθήκευση ξηρών μούρων, ελέγχετε περιοδικά για μούχλα. Τα ξηρά μούρα είναι ένα σημαντικό συστατικό των ξηρών τροφοδοτών για τα τραγούδια..

Θέλω ιδιαίτερα να επισημάνω τέτοια μούρα όπως θαλάσσιο buckthorn, μαύρο chokeberry, μουριά (μουριά) - αυτά τα μούρα πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή όλων των πτηνών όσο το δυνατόν συχνότερα. Μπορείτε να τους καλέσετε με ασφάλεια το απαραίτητο ελάχιστο ό, τι πρέπει να υπάρχει στον τροφοδότη μαύρων πτηνών, αηδόνια, κυνήγι, βυζιά, μύνα, skovorov, corvids και άλλα τραγούδια, έντομα, διακοσμητικά και εξωτικά πουλιά.

Το Sea buckthorn είναι ένα πολύ χρήσιμο μούρο για όλους τους τύπους πουλιών · πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή όλων των πτηνών και των εντομοκτόνων πουλιών. Φωτογραφία από τον Valery Maleev

Η χρήση θάμνων μούρων στα κλουβιά

Όταν κρατάτε εντομοκτόνα και πτηνά σε εξωτερικούς χώρους, το θαλάσσιο buckthorn, ο Hawthorn και το Pyracantha όχι μόνο παρέχουν στα πουλιά μούρα, αλλά δημιουργούν επίσης την απαραίτητη θάμνο στο περίβλημα. Αυτά τα φυτά είναι εύκολο να κλαδεύονται για να σχηματίσουν έναν χώρο περιφράξεων. Τα αγκάθια και τα αγκάθια του θαλάσσιου buckthorn και του hawthorn είναι ασφαλή για τα πουλιά.

Το Greenfinch τρέφεται με μούρα pyracantha. Φωτογραφία από άγνωστο.

Τι πουλιά τρώνε θαλάσσιο ιπποφαές?

Τι πουλιά τρώνε θαλάσσια μούρα?

Το ιπποφαές τρώγεται συνήθως από κοράκια και κότσυφες, καθώς και από άλλα πουλιά. Ωστόσο, τρώνε μόνο σπόρους και φτύνουν τον πολτό του μούρου.

Πώς να προστατέψετε το θαλάσσιο buckthorn από τα πουλιά, διαβάστε το άρθρο: Προστασία του θαλάσσιου buckthorn από τα πουλιά

Ίσως δεν είναι πουλιά. Ίσως η μύγα ιπποφαές να κατέστρεψε τη συγκομιδή (μούρα σκουληκιών).

Αρχικά, επίσης αμάρτησα σε πουλιά - οι γείτονες έχουν ιπποφαές, αλλά δεν το κάνουμε. Αποφάσισα να προχωρήσω μπροστά από τα πουλιά, άρχισα να μαζεύω θαλάσσιο ιπποφαές, και όλα είναι σκουλήκια Εδώ, και έμεινε χωρίς συγκομιδή. Τον επόμενο χρόνο θα επεξεργαστώ το θαλάσσιο buckthorn από μια μύγα και θα αγοράσω ένα δίχτυ πουλιών.

Θέλω ιδιαίτερα να επισημάνω τέτοια μούρα όπως θαλάσσιο ιπποφαές, μαύρο chokeberry, μουριά (μουριά) - αυτά τα μούρα πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή όλων των πτηνών όσο το δυνατόν συχνότερα. Μπορείτε να τους καλέσετε με ασφάλεια το απαραίτητο ελάχιστο ό, τι πρέπει να υπάρχει στον τροφοδότη μαύρων πτηνών, αηδόνια, κυνήγι, βυζιά, μύνα, skovorov, corvids και άλλα τραγούδια, έντομα, διακοσμητικά και εξωτικά πουλιά.

Το Sea buckthorn είναι ένα πολύ χρήσιμο μούρο για όλους τους τύπους πουλιών, πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή όλων των πτηνών και των εντομοκτόνων πουλιών. Φωτογραφία από τον Valery Maleev

Η χρήση θάμνων μούρων στα κλουβιά

Όταν κρατάτε εντομοκτόνα και πτηνά σε εξωτερικούς χώρους, το θαλάσσιο buckthorn, ο Hawthorn και το Pyracantha όχι μόνο παρέχουν στα πουλιά μούρα, αλλά δημιουργούν επίσης την απαραίτητη ζούγκλα στο περίβλημα.

Αυτά τα φυτά είναι εύκολο να κλαδεύονται για να σχηματίσουν έναν χώρο περιφράξεων. Τα αγκάθια και τα αγκάθια του θαλάσσιου buckthorn και του hawthorn είναι ασφαλή για τα πουλιά.

Το Greenfinch τρέφεται με μούρα pyracantha. Φωτογραφία από άγνωστο.

Τα μούρα είναι η πιο σημαντική πηγή βιταμινών, προβιταμινών, ενζύμων και άλλων βασικών συστατικών της διατροφής για τα πουλιά. Στη φύση, όλα τα τραγούδια τρώνε μούρα διαφορετικής ωριμότητας, αλλά προτιμούν τα ώριμα μούρα. Οι κηπουροί, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι αγρότες το γνωρίζουν πολύ καλά και δεν είναι ευχαριστημένοι με τέτοιες συνήθειες διατροφής πουλιών..

Τα φρούτα ροδιού είναι μούρα. Όλα τα πτηνά και τα εντομοφάγα πουλιά λατρεύουν να τρώνε ρόδι. Πρέπει να χορηγείται χωρίς περιορισμούς. Φωτογραφία από τον Canu Antonio

Ο συνδυασμός των λέξεων «απαραίτητο συστατικό τροφής» σημαίνει ότι πρέπει να είναι διαθέσιμος καθημερινά, χωρίς περιορισμούς. Πολλοί λάτρεις των τραγουδιστών προσπαθούν να κάνουν τη δόση της ποσότητας τροφής που διατίθεται στο πουλί με κάποιο τρόπο. Αυτό είναι ένα λάθος που προκύπτει από τον τρόπο με τον οποίο τα τραγούδια και τα εντομοφάγα πτηνά διατηρούνται σε στενά κλουβιά όπου η κινητικότητα είναι περιορισμένη. Όταν διατηρείτε τα πουλιά ως συντρόφους ή σε μεγάλα περιβλήματα, η ποσότητα φυσικής τροφής που διατίθεται στο πουλί δεν είναι περιορισμένη. Εάν ένα πουλί κινείται πολύ και έχει ποικίλη διατροφή, τότε ένα τέτοιο πουλί δεν θα μεταβεί ποτέ σε μονοφωνική διατροφή (κατά προτίμηση τρώει μόνο έναν τύπο τροφής).

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της συντροφιάς πουλιών και της διακοσμητικής διατήρησης; - Τα συνοδευτικά πουλιά ζουν στον ανθρώπινο χώρο, δεν περιορίζονται σε έναν στενό κλουβί και περνούν το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου τους έξω από το κλουβί σε ένα δωμάτιο ειδικά προσαρμοσμένο για αυτό. Δεν είμαι υποστηρικτής της κράτησης πουλιών σε αιχμαλωσία, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα για το γεγονός ότι αυτό το είδος χόμπι είναι δημοφιλές μεταξύ των ανθρώπων, οπότε το μόνο που μένει είναι να εκπαιδεύσετε ένα άτομο να προσαρμόσει τη συμπεριφορά του έτσι ώστε τουλάχιστον να ανταποκρίνεται στις ανάγκες των πουλιών.

Η τσίχλα τρέφεται με τα μούρα του αγιόκλητου του Τατάρ (Lonicera tatarica). Φωτογραφία από άγνωστο.

Τα μούρα πρέπει να είναι διαθέσιμα ανά πάσα στιγμή: τόσο πριν από την αναπαραγωγική περίοδο, όσο και κατά την περίοδο εκτροφής των νεοσσών, και κατά τη διάρκεια της περιόδου τήξης. Όλα τα μούρα που είναι βρώσιμα για τον άνθρωπο είναι ασφαλή και ευεργετικά για τα πουλιά. Αντίθετα, δεν είναι όλα τα μούρα που είναι βρώσιμα για πουλιά ασφαλή και υγιή για τον άνθρωπο. Επομένως, εάν έχετε μικρά παιδιά, είναι καλύτερα να μην φέρετε μούρα από τη φύση, η ασφάλεια των οποίων, δεν είστε σίγουροι. Και από το κατάστημα ή από την αγορά, μπορείτε να δώσετε τα πάντα.

Το Privet περιλαμβάνεται στις δίαιτες πολλών ειδών πτηνών: μαύρα πτηνά, αιγίθαλοι, ωμοπλάτες και corvids τρέφονται με ευχαρίστηση. Φωτογραφία από άγνωστο.

Η καλύτερη επιλογή για την παροχή εντομοκτόνων και τραγουδιστών με μούρα είναι να τους δώσετε στη φυσική τους μορφή, στα κλαδιά. Μην ξεχνάτε ότι η τροφή είναι σημαντική για όλους τους τύπους κατοικίδιων. Επομένως, όποτε έχετε την ευκαιρία, κόψτε πάντα κλαδιά με θαλάσσιο ιπποφαές, τσαμπιά σταφίδων, σορβιά, βατόμουρα και άλλα μούρα για πουλιά και τοποθετήστε τα ολόκληρα σε κλουβί, κλουβί ή σε βάση παιχνιδιού.

Το Waxwing είναι τα πιο πτηνά που τρώνε μούρο. Τρώνε όλους τους τύπους μούρων που διαθέτουν. Στη φωτογραφία, το waxwing τρώει ένα παιχνίδι (pirus). Φωτογραφία από άγνωστο.

Συγκομιδή μούρων: κατάψυξη, ξήρανση

Ο καλύτερος τρόπος για να παγώσετε τα μούρα σε έναν καταψύκτη οικιακής χρήσης είναι να τοποθετήσετε τα πλυμένα και αποξηραμένα μούρα σε ένα στρώμα σε ένα ταψί και μετά το πάγωμα, ρίξτε τα σε μια πλαστική σακούλα. Αυτή η μέθοδος κατάψυξης προάγει την ταχεία κατάψυξη και τη μέγιστη διατήρηση των θρεπτικών ουσιών στα μούρα..

Είναι καλύτερο να στεγνώσετε τα μούρα σε ειδικά ηλεκτρικά στεγνωτήρια (δεν είναι ακριβά και εύκολα στη συντήρηση). Τα μούρα πλένονται σε κρύο νερό, τοποθετούνται σε ένα στρώμα στις σχάρες του στεγνωτηρίου και, μετά την ξήρανση, χύνονται σε σακούλες καμβά, πηλό ή γυάλινα βάζα.

Κατά την αποθήκευση ξηρών μούρων, ελέγχετε περιοδικά για μούχλα. Τα ξηρά μούρα είναι ένα σημαντικό συστατικό των ξηρών τροφοδοτών για τα τραγούδια..

Το Sea buckthorn είναι η βασίλισσα του κήπου μας

Καταψύξαμε με καλάθια και τον είδαμε να τρώει. Ήταν ήρεμος και καταναλώθηκε με φαγητό. Έτσι, έριξε το ισχυρό μαύρο μηχάνημα φαγητού του, όπως ένας παλιός μπαλτάς, έκοψε την άκρη ενός κλαδίσκου με δώδεκα λαμπερές πορτοκαλί μπάλες, μετά μια άλλη, άλλη και άλλη. Η συσκευή λειτούργησε καλά. Τα νύχια κινούνται μπρος-πίσω κατά μήκος του κλαδιού, κάθισε πιο άνετα και συνέχισε το γεύμα του. Ο πρωινός ήλιος που διεισδύει μέσα στο φύλλωμα αντανακλάται στα σκούρα γυαλιστερά φτερά, τονίζοντας τα σε ξεχωριστά σημεία, λαμπερά με μια μπλε μεταλλική γυαλάδα.

Τα εγγόνια στάθηκαν κατεψυγμένα με το στόμα ανοιχτό, στριμωγμένα πολύ. Ήταν αδύνατο να το παρακολουθήσετε καθώς χυμός ξινής ιπποφαγιάς από το ράμφος ενός κοράκι και τα έξυπνα μάτια του παρακολουθούν τεμπέλης καθώς πέφτουν σταγόνες χυμός στο έδαφος.
- Δεν είναι δίκαιο! Δεν θα πάρουμε καθόλου θάλασσα, η γιαγιά θα επιπλήξει », η νεότερη εγγονή χτύπησε ήσυχα με μια λεπτή φωνή. Ένα ζωντανό μικρό ποντίκι, που γλείφει σταγόνες χυμό στο γρασίδι, επίσης τσίμπησε, σαν να ήταν ηχώ της εγγονής, και εξαφανίστηκε στις ρίζες της θάλασσας.
Σε απάντηση, ο κόρακας έσκυψε πολύ δυνατά, μας έριξε ένα μαύρο μάτι, απλώθηκε τα κλαδιά της θάλασσας που τον εμπόδισαν με τεράστια φτερά και πέταξε ψηλά στον ουρανό, συνεχίζοντας να κλαίει όλο και πιο ήσυχα.
Έτσι, για πρώτη φορά, τα εγγόνια είδαν έναν πραγματικό μαύρο κοράκι, ο οποίος ζούσε σε ένα πυκνό δάσος ερυθρελάτης και ποτέ δεν είχε έρθει ποτέ στην πόλη μας..
- Ακόμα και το κοράκι λατρεύει το θαλάσσιο ιπποφαές, και δεν θέλατε να το μαζέψετε, - εξήγησα στα παιδιά.

Από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, τα παιδιά χρειάζονται φυσικές βιταμίνες

Τον Μάιο, η οικογένειά μας περιμένει το πρώτο αγιόκλημα, το σώμα απαιτεί φυσικές βιταμίνες μετά από έναν μακρύ, ατελείωτο βόρειο χειμώνα, και όταν φέρνω ένα σκούρο μπλε ξινό μούρο με πικρία στην παλάμη μου, τα παιδιά, αφού το δοκιμάσαμε, έτρεξαν στα αλσύλλια του αγιοκλήματος. Καλούνται εκεί από ένα αρχαίο ένστικτο, το ίδιο με αυτό των άγριων αρκούδων στο δάσος..
Στη συνέχεια, στις αρχές του καλοκαιριού, κάθε πρωί τα εγγόνια μας προσπαθούν να βρουν το πρώτο μεγαλύτερο και γλυκότερο μούρο στα κρεβάτια φράουλας.
Το καλοκαίρι, υπάρχουν πολλά μούρα, φρούτα και λαχανικά, τα παιδιά δουλεύουν απλά στον κήπο, βοηθούν να κάνουν χειμερινές προετοιμασίες, αλλά ακόμα, όχι και θα δοκιμάσουν μεγάλα σμέουρα, βατόμουρα ή φραγκοστάφυλα και, στη συνέχεια, ουράνια μήλα. Όχι για χάρη των βιταμινών, αλλά απλά για να νιώσετε τη νέα γεύση των φρούτων από τον οικολογικό σας κήπο. Αυτό προάγει τη συνήθεια να μην τραβάτε όλα τα είδη τσιπς και πάνινα παπούτσια με πρόσθετα δηλητηριώδη στο συκώτι στο στόμα σας..

Η σύζυγός μου και εγώ δεν μπορούμε να περιμένουμε μέχρι τα τέλη Αυγούστου, όταν ωριμάσει η βασίλισσα του κήπου μας, θαλάσσιο ιπποφαές.
Αυτή τη στιγμή, οι ντοματίνια διαφόρων ποικιλιών ωριμάζουν με δύναμη και κυρίως. Καλούμε τα παιδιά για βοήθεια για να μαζέψουν ντομάτες, οι μέλισσες τους δείχνουν τον δρόμο και εμείς οι ίδιοι συλλέγουμε θαλάσσιο ιπποφαές Αλέστε τον πρώτο κουβά σε ένα μίξερ με ζάχαρη. Δεν λυπούμαστε για τη ζάχαρη.
Μετά από μερικές μέρες στο ψυγείο, ο χυμός ιπποφαούς στρωματοποιείται σε τρία μέρη. Ρίχνουμε προσεκτικά το κορυφαίο λιπαρό μέρος σε ένα όμορφο βάζο, ψήνουμε τηγανίτες από σκληρό αλεύρι σίτου στους κρόκους των αυγών της γαλοπούλας, βάζουμε φρέσκο ​​γάλα από τις κατσίκες μας στο τραπέζι και προσκαλούμε όλα τα εγγόνια σε διακοπές - "Ημέρα τηγανίτες με θαλασσινό μέλι".
Ανεξάρτητα από το πόσο βαρετά είναι τα φρούτα και τα μούρα στα παιδιά, κανείς δεν αρνήθηκε ποτέ λιπαρό χυμό buckthorn. Το αγγείο αδειάζει γρήγορα, όπως εξαφανίζονται οι τηγανίτες και το γάλα. Τα παιδιά θα θυμούνται αυτή τη γεύση του γιορτινού τραπεζιού για πάντα. Όχι η γιορτή που «ορίστηκαν οι αρχές στο ημερολόγιο», η πραγματική γιορτή είναι αυτή που έχει δώσει η φύση - το φεστιβάλ συγκομιδής. Πρώτο αγιόκλημα, πρώτη φράουλα, πρώτο μέλι ιπποφαές.

Γιατί παγώνουμε μόνο τη θάλασσα

Ναι, είμαστε κατά των αμυλούχων τροφίμων και των γλυκών στις παιδικές τροφές. Αλλά δεν μπορείτε να φέρετε τα πάντα στο παραλογισμό. Πρέπει να καταλάβετε τη διαφορά μεταξύ σιμιγδάλι και κουάκερ από κεχρί ή πλιγούρι βρώμης, μεταξύ πιλάφι από λευκασμένο ρύζι και πιλάφι από κριθάρι, μεταξύ γλυκών μπισκότων σε φοινικέλαιο και τηγανίτες από αλεύρι υψηλής ποιότητας με φρέσκο ​​γάλα του χωριού.
Τα παιδιά δεν θα τρώνε θαλασσινά μούρα, και θαλασσινό μέλι, στα οποία υπάρχουν περισσότερα ωμέγα λιπαρά οξέα από το ιχθυέλαιο, περισσότερα καροτενοειδή από τα καρότα, πιο χρήσιμα αλκαλοειδή και τανίνες από ό, τι στους σπόρους σταφυλιών, τρώνε με ευχαρίστηση. Οι φθινοπωρινές προμήθειες αυτών των ουσιών θα δώσουν σθένος και υγεία στα παιδιά μέχρι τους χειμερινούς παγετούς. Μόνο η καθαρή σακχαρόζη από ζάχαρη τεύτλων είναι επιβλαβής για τα παιδιά, και στο μέλι της λευκαγκαθιάς υπάρχουν πολλές φορές περισσότερη φρουκτόζη θαλάσσιου buckthorn και οργανικά οξέα θαλάσσης buckthorn ανά κουταλιά ζάχαρης. Όλα αυτά καίγονται στο σώμα του παιδιού χωρίς τοξίνες, του κοστίζει μια ώρα για να τρέξει στην αυλή.

Συλλέγουμε λοιπόν το θαλάσσιο ιπποφαές και το παγώνουμε, μερικές φορές το κόβουμε με τη μορφή μικρών κλαδιών, παρόμοια με τα καλαμπόκια. Το χειμώνα, αλέθεται με ζάχαρη σε καθαρή μορφή και αναμιγνύεται με άλλα κατεψυγμένα μούρα και τοποθετείται στο τραπέζι. Έτσι, η οικογένειά μας καταναλώνει λιγότερα γλυκά από ό, τι εάν πιούμε τσάι με ζάχαρη ή γλυκά..

Το αμετάβλητο θαλάσσιο ιπποφαές πρέπει να ξεριζωθεί και να αποκτήσουν σύγχρονες ποικιλίες


Η γνωριμία μου με το θαλάσσιο buckthorn δεν ήταν εύκολη. Στη δεκαετία του '80, αγόρασα στρώματα από τους γείτονές μου.
Τα μούρα είχαν όλα τα μειονεκτήματα του θαλάσσιου ιπποφαές: μικρού μεγέθους, μούρα με κακό διαχωρισμό, πολύ ξινό, με σκληρό κέλυφος. Αυτό το θαλάσσιο ιπποφαές έδωσε μεγάλη ανάπτυξη ρίζας, σε απόσταση 5 μέτρων διείσδυσε στα κρεβάτια με φράουλες και μόλις άρχισα να κόβω αυτές τις ρίζες, αρρώστησε με μαρασμό και πέθανε. Έτσι συνειδητοποίησα ότι χρειάζεται μόνο σύγχρονο θαλάσσιο ιπποφαές. Οι ποικιλίες της επιλογής της Σιβηρίας και του Αλτάι δεν είναι πάντα καλά διαχωρισμένες στη χώρα μας, σε αντίθεση με τη Σιβηρία, στο Βορειοδυτικό το χειμώνα υπάρχουν συχνά ξεπαγώματα στη χώρα μας, οπότε τα δαμάσκηνα, τα βερίκοκα και η θαλασσοπούρα τους μετά από ζεστούς χειμώνες βγαίνουν με νεκρούς μπουμπούκια ανθέων και μερικές φορές παγώνουν στη ρίζα.

Ήμουν τυχερός, έλαβα μια συλλογή ποικιλιών από το Michurinsk, τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά. Όλες οι ποικιλίες στους κήπους μου μεγαλώνουν ακόμα, δίνουν ετήσιες συγκομιδές από υπέροχα όμορφα μεγάλα μούρα σε ένα μακρύ στέλεχος, διαφέρουν σε μια σκιά χρώματος και γεύσης, διαδίδονται καλά με μοσχεύματα.
Για 20 χρόνια τα αρσενικά φυτά έχουν μεγαλώσει σε τεράστια δέντρα, ο άνεμος μεταφέρει τη γύρη τους πάνω από 100 μέτρα, επομένως, όλοι οι γείτονες στην περιοχή έχουν θηλυκό θαλάσσιο ιπποφαές, το οποίο δεν έχει καρποφορήσει πριν, ευχαριστεί τη συγκομιδή. Αυτοί οι άντρες που αναπαράγω με ρουκέτες.

Όμως, τα θηλυκά φυτά ποικιλίας είναι ευκολότερα για μένα να πολλαπλασιάζονται ριζώνοντας κλαδιά δύο ετών. Την άνοιξη αραιώνω τους θαλάσσιους θάμνους, υπάρχουν πολλά υποκαταστήματα. Διαλέγω κλαδιά δύο ετών 20-30 εκατοστών, κόβω τις νεαρές αναπτύξεις, αφήνοντας κούτσουρα με μερικά μπουμπούκια και τα τοποθετώ σε υγρή τύρφη ή πριονίδι στο υπόγειο. Μετά από ένα μήνα, όλα αυτά τα κλαδιά καλύπτονται με ρίζες και μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος στον κήπο. Το κυριότερο είναι να ποτίζουμε την πρώτη φορά και να μαλακώνουμε με οργανική ύλη. Τα κλαδιά δύο ετών ριζώνουν πολύ πιο αξιόπιστα και γίνονται καρποφόρα δύο χρόνια νωρίτερα από τα φυτά από ριζωμένα λεπτά ετήσια κλαδιά.

Οι γείτονες προσπάθησαν να φυτέψουν τους σπόρους του θαλάσσιου ιπποφαές μου, αλλά επικονιάστηκε από ένα μη άγριο «άγριο», έτσι το 90% των δενδρυλλίων παρήγαγε μικρά μούρα χωρίς γραφή Προσπαθήσαμε να πάρουμε τα ρουφάκια, αλλά αρρωσταίνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και συχνά σαπίζουν. Παρόμοια, ριζωμένα μοσχεύματα, τα οποία φροντίζονται τα πρώτα χρόνια της φύτευσης, είναι ο καλύτερος τρόπος αναπαραγωγής ποικιλίας θαλάσσιου ιπποφαές.


Ένας "άντρας" χρειάζεται δύο "κορίτσια"

Στον κήπο κοντά στο σπίτι μου υπάρχει μόνο ένας γιγαντιαίος "άντρας" και δύο μικρά "κορίτσια". Σχηματίζω το στέμμα με κεκλιμένα κλαδιά που πέφτουν, οπότε είναι πιο βολικό να μαζεύω ιπποφαές και να το καλύπτω με ένα δίχτυ πουλιών. Φυτεύτηκαν στη γωνιά μου του κήπου, ανάμεσα σε αυτά και τα κρεβάτια υπάρχει ένας παχύς τοίχος κομφρέι, έτσι οι ρίζες δεν με ενοχλούν. Και σε έναν μεγάλο κήπο φύτεψα μια σειρά από θαλάσσια ιπποφαές στην άκρη της λίμνης. Είναι περισσότερο για την οικολογία του κήπου. Υπάρχει χρόνος - μαζεύουμε ένα επιπλέον κουβά με μούρα για κατάψυξη, αλλά τα πουλιά τρώνε κυρίως. Οι τσίχλες, βλέποντας τα αλμυρά θαλασσινά, μην αγγίζετε τα μήλα μας.

Στην πόλη μας, γνωρίζω πολλά μέρη όπου μεγαλώνει η άγρια ​​ποικιλία θαλάσσιου buckthorn. Κατά τη διάρκεια της κατασκευής του δρόμου, κατεδαφίστηκαν καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες και ένας τεράστιος λόφος με πυκνό πηλό έδαφος με έκταση μεγαλύτερη των 20 στρεμμάτων κατακλύστηκε από θαλάσσιο ιπποφαές. Για 25 χρόνια, έχει αντικαταστήσει γρασίδι και σημύδες, αποδίδει άφθονα φρούτα, ενώ τα μούρα είναι μεγάλα, λαμπερά και με καλή γεύση. Προσπάθησα να φυτέψω τα απορροφητικά της ρίζας στην άμμο μου στον κήπο, αλλά ήταν άρρωστη για δύο χρόνια και πέθανε.
Το buckthorn της θάλασσας δεν του αρέσει η άμμος και η υπερβολική οργανική ύλη με κοπριά, αλλά μεγαλώνει καλά σε υγρό πηλό, φτωχό σε χούμο. Επομένως, δεν σκάβω τρύπες κάτω από το θαλάσσιο ιπποφαές, δεν προσθέτω οργανική ύλη, απλώς το μαζεύω με φύλλωμα και κόβω το γρασίδι και το ποτίζω. Σε δύο ή τρία χρόνια, οι ρίζες με τη μορφή μακρών κορδονιών καλυμμένων με οζίδια στερέωσης αζώτου θα καταλάβουν μια τεράστια περιοχή και θα βρουν τροφή. Όπως όλα τα όσπρια, το θαλάσσιο buckthorn λατρεύει τον ασβέστη, οπότε δεν βάζω τύρφη κάτω από αυτό.

Σκώρος και μύγα καταστροφή θαλάσσιος ιπποφαές σε κήπους


Ψεκάζω τακτικά ολόκληρο τον κήπο με ACC. Έχω πολλούς άλλους θάμνους, δέντρα και άγρια ​​βότανα που αναπτύσσονται δίπλα στο θαλάσσιο ιπποφαές, η οικολογία δεν ενοχλείται, δεν υπάρχουν μονοφυλικές φυτεύσεις, έτσι τα παράσιτα δεν με ενοχλούν. Αλλά σε γειτονικές καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, το θαλάσσιο ιπποφαές εκριζώνεται λόγω παρασίτων που καταστρέφουν τη σοδειά κατά 100%.
Αυτός είναι ένας σκώρος της λευκαγκαθιάς. Η εμφάνιση σκώρων εμφανίζεται στα τέλη Ιουλίου, μετά από ένα μήνα γεννούν αυγά στο φλοιό στο κάτω μέρος των κορμών και σε πεσμένα φύλλα. Ένα χρόνο αργότερα, την άνοιξη, κατά τη διάρκεια του πρηξίματος των μπουμπουκιών, χιλιάδες μικρές κάμπιες εμφανίζονται, διεισδύουν και τρώνε μακριά μπουμπούκια.

Η μύγα της θάλασσας είναι ακόμη πιο επιβλαβής. Η πτήση ξεκινά το δεύτερο μισό του Ιουνίου και διαρκεί μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Οι προνύμφες του παρασίτου εμφανίζονται μια εβδομάδα μετά την ωοτοκία, διεισδύουν στους καρπούς και τρέφονται με τον πολτό τους. Τα μούρα συρρικνώνονται, σκουραίνουν και πέφτουν. Μετά από τρεις εβδομάδες, οι προνύμφες μπαίνουν στο έδαφος. Εκεί μαθαίνουν και χειμώνα.

Αφίδα της θάλασσας. Το παράσιτο και οι προνύμφες του καταστρέφουν τα φύλλα της θαλάσσιας αγκαθιάς Η αφίδα της θαλάσσιας αγκαλιάζει στη σκηνή του αυγού κοντά στα μπουμπούκια. Κατά το άνοιγμα των οφθαλμών, οι ανοικτές πράσινες προνύμφες πιπιλίζουν χυμό από νεαρά φύλλα και στη συνέχεια, μετά την άνθιση των φύλλων, εγκατασταθούν στην κάτω πλευρά τους. Τα φτερωτά θηλυκά δημιουργούν νέες αποικίες αφίδων. Τα κατεστραμμένα φύλλα γίνονται κίτρινα πρόωρα, μπούκλες και πέφτουν.
Φαίνεται να είναι εύκολο να καταπολεμηθεί το παράσιτο, πεθαίνουν από οποιαδήποτε σύγχρονα φυτοφάρμακα, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τη βιολογία του παρασίτου και να βρούμε τον βέλτιστο χρόνο για ψεκασμό των φυτών. Το πρόβλημα είναι ότι δεν θα δώσετε μούρα που ψεκάζονται με δηλητήριο στα εγγόνια σας..

Αξίζει να φτιάξετε μαρμελάδα στη θάλασσα?


Τον Αύγουστο, το θαλάσσιο buckthorn μας έγινε κίτρινο και η γιαγιά μου και εγώ, σε έναν αγώνα με τα πουλιά, συλλέγαμε ένα βάζο κάθε μέρα. Τα εγγόνια άρχισαν να ψάχνουν στο Διαδίκτυο για τις καλύτερες συνταγές για τις πιο αρωματικές και αυθεντικές μαρμελάδες θαλασσινών. Μάθαμε ότι το ίδιο το θαλάσσιο ιπποφαές είναι σαν μέλι και πρέπει να είναι διακοσμημένο με μέλι.
Μόλις βρήκα ένα σμήνος άγριων μελισσών στο δάσος και έφερα σπίτι κηρήθρες..
Αλλά η έξυπνη γιαγιά είπε ότι δεν θα μαγειρέψουμε τη μαρμελάδα θαλασσινών. Ας το φάμε πουρέ με μέλι.

Ο χρυσός των κήπων μας είναι η θάλασσα

Περπατώντας μέσα από τη συνεργασία μας για τα κηπουρικά στα τέλη του φθινοπώρου, παρατηρώ ότι τα θαλάσσια ιπποφαές είναι όλα χρυσά από μούρα. Τα φύλλα έχουν ήδη πετάξει γύρω, και οι κηπουροί δεν έχουν ακόμη συλλέξει.

Τα πουλιά τρέφονται με άλλα μούρα φέτος, αλλά η στιγμή θα έρθει όταν ένα κοπάδι θα έρθει μια νύχτα και δεν θα αφήσει ούτε ένα μούρο. Φυσικά, πρέπει να τρέφονται και ποτέ δεν επιλέγω κάθε τελευταίο μούρο. Τα πουλιά γιορτάζουν με θαλασσινό ιπποφαές με πολύ ενδιαφέρον τρόπο: δεν τρώνε τον πολτό, αλλά ραμφίζουν μόνο το σπόρο. Ίσως αυτός είναι ο λόγος που μερικές φορές μπορείτε να δείτε το θαλάσσιο ιπποφαές να μεγαλώνει στην άκρη του δρόμου. Έτσι, οι γείτονές μου στη χώρα ανακάλυψαν κάποτε ένα θαλασσινό φυτό ιπποφαές πάνω από ένα χαντάκι δίπλα στον ιστότοπό τους, το μετέφεραν στον κήπο τους και εδώ και αρκετά χρόνια τρυφεύουν αυτό το πολύ χρήσιμο χρυσό μούρο..

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του θαλάσσιου buckthorn

Το γεγονός ότι οι κήποι μας λάμπουν με την πορτοκαλί φλόγα των μη συγκομιδών μούρων θαλάσσιου buckthorn στα τέλη του φθινοπώρου μιλά για την άγνοια πολλών κηπουρών για τις εκπληκτικά ωφέλιμες φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού..

"Το Sea buckthorn είναι ένας αναγνωρισμένος πρωταθλητής μεταξύ των φυτών σε βιταμίνες και άλλες ζωτικές ουσίες" (από το βιβλίο του Alexander Eidelnant "Sea buckthorn στην ιατρική, την κοσμετολογία, το μαγείρεμα").

Όταν κάποιος ισχυρίζεται ότι ένα συγκεκριμένο φυτό βοηθάει σε πολλές ασθένειες, αυτό προκαλεί αμέσως δυσπιστία. Αλλά πρέπει κανείς να καταλάβει μόνο τον μηχανισμό της επίδρασης του θαλάσσιου ιπποφαγίου στο σώμα, πώς όλα μπαίνουν στη θέση τους.

Δυστυχώς, οι γιατροί συχνά δεν αντιμετωπίζουν την αιτία της νόσου, αλλά την επίδρασή της. Η αιτία πολλών ασθενειών έγκειται στην εξασθένιση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η ανοσία είναι ισχυρή - και το ίδιο το σώμα καταπολεμά ιούς και λοιμώξεις. εξασθενημένη ανοσία - οι ασθένειες είναι εκεί.

Αυτό το καταπληκτικό μούρο περιέχει βιταμίνη Ε, σπάνια για τα φυτά - «βιταμίνη της ζωής», όπως ονομάζεται επίσης. Το σύμπλεγμα φυσικών, όχι τεχνητών, βιταμινών σας επιτρέπει να θεραπεύσετε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, του αυτιού, του λαιμού, της μύτης. εγκαύματα και πολλές, πολλές άλλες ασθένειες.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το Sea buckthorn αντιμετωπίζεται πολύ σοβαρά στην Κίνα. Οι σπόροι είναι διάσπαρτοι στις όχθες του ποταμού, όπου φυτρώνουν σε ευνοϊκές συνθήκες. Τα μούρα συγκομίζονται και μεταποιούνται βιομηχανικά. Το θαλασσινό λάδι buckthorn, που κατασκευάζεται στην Κίνα, είναι γνωστό σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο.

Στη χώρα μας, ο ιππόκαμπος μεγαλώνει στην άγρια ​​φύση στη Σιβηρία. Στα δάση της περιοχής του Λένινγκραντ, δεν τη συνάντησα, αλλά οι φίλοι μου μου είπαν ότι στη Βυρίτσα, στην όχθη του ποταμού, μεγαλώνουν θάμνοι ιπποφαές.

Συχνά ρωτάω τους κηπουρούς: "Γιατί δεν διαλέγεις θαλάσσιο ιπποφαές;" Σε απάντηση ακούω: "Αγκαθωτός!" Και στα οικόπεδά μας τα πρώτα δύο θαλάσσια ιπποφαές. Θυμάμαι ότι το φθινόπωρο όλα τα χέρια μου ήταν καλυμμένα με αγκάθια. Και η μητέρα μου είχε έναν φίλο, ένα καλό άτομο. Και έπειτα μια μέρα την άνοιξη, η μητέρα μου μας έφερε από αυτήν μια δέσμη βλαστών στη θάλασσα χωρίς αγκάθια. Φυσικά, όλοι τους φυτέψαμε. Από τότε, η συλλογή θαλάσσιου ιπποφαές ήταν μια χαρά για μένα. Χωρίς να χρησιμοποιώ ειδικές συσκευές συλλογής, εγώ, έχοντας αποκτήσει υπομονή, συλλέγω μια κατσαρόλα που μπορεί να χωρέσει 2,5 κιλά μούρα σχεδόν κάθε μέρα και μου παίρνει περίπου τέσσερις ώρες..

Το ιπποφαές αναπτύσσεται γρήγορα όταν φυτεύεται σε ευνοϊκό έδαφος. Στο τρίτο ή τέταρτο έτος, δίνει την πρώτη συγκομιδή και στον πέμπτο ή έκτο χρόνο, μπορείτε ήδη να συλλέξετε 9-12 κιλά από κάθε δέντρο.

Το θαλάσσιο buckthorn μπορεί να αναπτυχθεί τόσο ως δέντρο όσο και ως θάμνος. Το ύψος των δέντρων φτάνει τα πέντε έως έξι μέτρα. Δεν είναι ασφαλές να μαζέψετε μούρα σε τέτοιο ύψος, επομένως, στο τέλος Σεπτεμβρίου - το πρώτο μισό του Οκτωβρίου, μπορείτε να μειώσετε το στέμμα των ψηλών δέντρων κόβοντας τα πάνω κλαδιά με μούρα. Ναι, και είναι κρύο το δεύτερο μισό του φθινοπώρου να μαζέψουμε μούρα, και από τα κομμένα κλαδιά τα συλλέγουμε σε μια ζεστή ατμόσφαιρα: η σόμπα θερμαίνεται, φρέσκο ​​τσάι από τα φύλλα της θαλάσσιας μυρωδιάς, μαύρη σταφίδα, κεράσι ή μυρωδιά φράουλας...

Μπορείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα κοκτέιλ φτιαγμένο από συμπυκνωμένο χυμό buckthorn με κομμάτια φρούτων: μανταρίνια, μήλα, αχλάδια κ.λπ. Το κοκτέιλ σερβίρεται σε ψηλά ποτήρια και με άχυρο.

Το ψηλό θαλάσσιο ιπποφαές μπορεί να μετατραπεί σε μορφή θάμνου από την ηλικία ενός έτους. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε ένα ετήσιο δενδρύλλιο στις αρχές της άνοιξης, αφήνοντας 4 μπουμπούκια παρακάτω. Το επόμενο έτος, επαναλάβετε τη λειτουργία, αλλά με καθένα από τους τέσσερις μεγάλους βλαστούς. Στο μέλλον, ακολουθήστε την ανάπτυξη, μειώνοντας το ύψος της κορώνας τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.

Τώρα ας ασχοληθούμε με αρσενικά και θηλυκά φυτά. Συχνά οι κηπουροί μου παραπονούνται ότι έχουν ένα θαλάσσιο φυτό, αλλά δεν έχουν μούρα - ή υπάρχουν μόνο μερικά από αυτά στο δέντρο. Εάν δεν υπάρχουν καθόλου μούρα, τότε πιθανότατα έχετε ένα αρσενικό δείγμα..

Εάν, ωστόσο, εμφανίζονται μούρα εδώ και εκεί, έχετε ένα θηλυκό φυτό, αλλά δεν υπάρχει αρσενικό φυτό κοντά και δεν πραγματοποιείται επικονίαση. Για κάθε πέντε έως έξι θηλυκά φυτά, ένα αρσενικό πρέπει να φυτευτεί. Αν όμως ένα αρσενικό φυτό μεγαλώνει κοντά, κοντά στους γείτονές σας, τότε μπορείτε να κάνετε μόνο θηλυκά στον ιστότοπό σας.

Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν ένα φυτό είναι αρσενικό ή θηλυκό; Εάν το θαλάσσιο ιπποφαές είναι μόνο ενός έτους, τότε είναι δύσκολο να το κάνουμε αυτό, αλλά ήδη στην ηλικία των τριών ή τεσσάρων μπορεί να αναγνωριστεί από τα νεφρά.

Κοιτάξτε το κλαδί ενός θηλυκού φυτού: ο οφθαλμός του αποτελείται από δύο ή τρεις κλίμακες. Στα κλαδιά ενός αρσενικού φυτού, οι μπουμπούκια βρίσκονται συχνά και αποτελούνται εξ ολοκλήρου από πολλές κλίμακες. Σε τελική ανάλυση, η γύρη από ένα αρσενικό φυτό επικονιάζει πέντε ή έξι θηλυκά δείγματα και ακόμη και πώς επικονιάζει - τόσο ισχυρά σπάδικες μούρων σχηματίζονται το φθινόπωρο που εκπλήσεστε για τη σοφία της φύσης!

Οφθαλμοί ενός θηλυκού φυτού

Αρσενικά φυτά μπουμπούκια

Οι ρίζες του θαλάσσιου buckthorn ξεπερνούν το στέμμα, μερικές φορές 8-10 m από τον κορμό. Είναι σαν κορδόνι, σε περίβλημα από φελλό και μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως -22C. Η παρουσία επιφανειακών και εκτεταμένων ριζών απαιτεί περιοδικά κλινοσκεπάσματα (στρώματα), καθώς και εισαγωγή λιπασμάτων (κατά προτίμηση οργανικών) σε μέρη μακριά από το στέμμα.

Υπάρχει η άποψη ότι το θαλάσσιο buckthorn είναι ανεπιτήδευτο φυτό και μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και σε αμμώδη εδάφη. Αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια. Για τη φύτευση θαλάσσιου ιπποφαούς, πρέπει να προετοιμάσετε καλό έδαφος, υγρασία και αέρα διαπερατό. Είναι επιθυμητή η παρουσία χούμου γης, τύρφης και άμμου.

Διατηρούμε τη γη κάτω από τη θαλάσσια αγκαθιά σε κονσερβοποιημένη μορφή, δηλαδή δεν είναι χωράφι και δεν είναι χαλαρή, περιορίζουμε περιοδικά το γρασίδι και αφήνουμε. Εφαρμόζουμε τα οργανικά λιπάσματα επιφανειακά, ισοπεδώνοντας ολόκληρη την περιοχή όπου μπορεί να είναι οι ρίζες της θάλασσας. Δίνει τη θέση των ριζών των βλαστών, η οποία συχνά μπορεί να βρεθεί ακόμη και μεταξύ των γειτόνων του ιστότοπου. Μην τσακώσετε με τους γείτονες, μην ζητάτε πίσω τα φυτά σας, αλλά πείτε τους για τα οφέλη του θαλάσσιου buckthorn και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.

Είναι πολύ σημαντικό να φυτέψετε εγκαίρως τη θάλασσα. Στην περιοχή μας, δεν ριζώνεται το φθινόπωρο. Το άκουσα για αυτό πριν, αλλά ήθελα πραγματικά να φυτέψω την ποικιλία Chuiskaya sea buckthorn, ειδικά αφού στην έκθεση Agrorus, που πραγματοποιείται στην Αγία Πετρούπολη τον Αύγουστο, όταν πουλούσαν φυτά, δείχνουν πάντα τόσο σπάδικες από μεγάλα φωτεινά πορτοκαλί μούρα που είναι δύσκολο να αντισταθούμε πριν θελήσετε να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο. Το αγόρασα δύο φορές. Το φύτεψα τον Σεπτέμβριο, αλλά τα φυτά δεν επέζησαν μέχρι την άνοιξη.

Έγραψα επίσης θαλάσσιο buckthorn από το Chelyabinsk. Αλλά από εκεί, τα φυτά έρχονται στα τέλη του φθινοπώρου, στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Αποφάσισα να τα σκάψω - και να τα σκάψω σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Αλλά... τα φυτά δεν επέζησαν μέχρι την άνοιξη.

Αλλά η άνοιξη φύτευση είναι επιτυχής, αν και υπάρχει επίσης ένα "αλλά" εδώ. Την άνοιξη, τα θαλασσινά φυτά με ανοιχτό ρίζα πρέπει να φυτεύονται νωρίς, έως ότου ανθίσουν τα μπουμπούκια και ανθίζουν νωρίτερα από όλα τα άλλα οπωροφόρα φυτά. Αυτή τη στιγμή, οι αγορές δενδροκηπευτικών είναι επίσης κλειστές. Έτσι, ο καλύτερος τρόπος για να φυτέψετε το θαλάσσιο ιπποφαές είναι ακόμα με φυτά με κλειστό ριζικό σύστημα: φυτέψτε το ακόμη και την άνοιξη, ακόμη και το καλοκαίρι, ακόμη και το φθινόπωρο - ποσοστό επιβίωσης εκατό τοις εκατό.

Το θαλάσσιο buckthorn θεωρείται μια πολύ ανθεκτική καλλιέργεια. Αλλά όχι όλες οι ποικιλίες. Εδώ και είκοσι χρόνια, μια ποικιλία παγώνει σχεδόν κάθε χρόνο. Το φύλλωμα είναι μεγάλο, τα μούρα είναι σπάνια, αλλά επίσης πολύ μεγάλα. Μετά το πάγωμα, ένας θάμνος σχηματίστηκε αντί για ένα δέντρο, αλλά οι βλαστοί του παγώνουν κάθε χρόνο. Ως εκ τούτου, όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο ιπποφαές, ενδιαφέρεστε για την ποικιλία και την αντοχή του στον παγετό στην περιοχή μας.

Επιλέγοντας μια ποικιλία

Τώρα θα περιγράψω μερικές ποικιλίες κατάλληλες για αντοχή στον παγετό για καλλιέργεια στην περιοχή του Λένινγκραντ..

  • "Giant" - τα φρούτα είναι μεγάλα, βάρους 8-9 g, κυλινδρικά, ανοιχτό πορτοκαλί. Αρχίζω να τα συλλέγω την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Το μίσχο είναι μακρύ, ο διαχωρισμός είναι στεγνός. Μια ποικιλία χωρίς αγκάθια. Είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό. Αναπτύσσει ένα ψηλό δέντρο, απαιτεί συντόμευση της κορώνας.
  • "Δώρο του κρατικού πανεπιστημίου της Μόσχας" - ένας εξαπλωμένος θάμνος έως τρία μέτρα, χωρίς αγκάθια. Τα φρούτα είναι μεγάλα, πορτοκαλί, σε μακρύ μίσχο, ξηρό διαχωρισμό. Η γεύση διαφέρει από την ποικιλία "Giant" - λίγο πιο γλυκιά. Πήραμε φρούτα τον τρίτο χρόνο. Δεν τα πήρα, ήθελα να φάω τα πάντα από τον θάμνο. Αλλά τα πουλιά πήγαν μπροστά μου.

Δίνω τα χαρακτηριστικά των άλλων ποικιλιών από τη βιβλιογραφία, επέλεξα προσεκτικά τις καλύτερες, θέλω να αγοράσω μερικές από αυτές.

  • "Elizaveta" - η ποικιλία ονομάζεται προς τιμήν του δημιουργού του Ερευνητικού Ινστιτούτου Κηπουρικής στη Σιβηρία E. I. Panteleeva. Με ενδιέφερε για τους ακόλουθους δείκτες: μορφή θάμνου, μεγάλα μούρα πορτοκαλιού, που συνιστάται για την περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας.
  • Το "Chuiskaya" είναι το ανεκπλήρωτο όνειρό μου: δεν υπάρχουν πολλά αγκάθια, τα φρούτα είναι οβάλ-κυλινδρικά, πορτοκαλί, γλυκόξινα (σημείωση: είναι γλυκόξινη, όχι γλυκόξινη, όπως συνήθως γράφεται στα χαρακτηριστικά), βάρος φρούτων - 9 g, ωρίμανση - στο δεύτερο μισό του Αυγούστου.

Συχνά οι κηπουροί ρωτούν: "Τι να κάνετε με αυτά τα μούρα;" Ναι υπάρχει, ειδικά το χειμώνα, όταν υπάρχει τέτοια έλλειψη φυσικών βιταμινών!

Αποθήκευση και επεξεργασία μούρων

Η καλύτερη αποθήκευση καταψύχεται στον καταψύκτη. Κάθε μέρα, δύο ή τρεις κουταλιές της σούπας μούρα μπορούν να αλεσθούν, κατά προτίμηση με μέλι ή ζάχαρη φρούτων, ρίχνουμε βραστό νερό όχι θερμότερο από 60 ° C και πίνουμε με τον ίδιο τρόπο όπως πίνουμε αγορασμένους χυμούς από συμπυκνώματα. Και εδώ είναι το δικό σας, φυσικό και πολύ υγιεινό ποτό!

Εάν έχετε συλλέξει πολλά μούρα και δεν υπάρχει αρκετός χώρος στον καταψύκτη, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε θαλασσινό buckthorn με ζάχαρη. Σκουπίζουμε τα μούρα μέσα από κόσκινο ή περνάμε μέσα από ένα αποχυμωτή και αναμιγνύουμε με ζάχαρη (πιο χρήσιμο - με φρούτα) σε αναλογία ένα προς ένα, δηλαδή για 1 λίτρο χυμού - 1 κιλό ζάχαρης. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Χρειάζεται πολύς χρόνος, φυσικά, αλλά η ζάχαρη δεν καθιζάνει. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το τελικό προϊόν σε θερμοκρασία δωματίου..

Από συμπυκνωμένο χυμό ιπποφαές, μπορείτε να προετοιμάσετε όλα τα είδη κοκτέιλ προσθέτοντας καρότο, τεύτλα, βερίκοκο, μήλο, αχλάδι, πορτοκάλι και άλλους χυμούς.

Το λικέρ θαλασσινών buckthorn είναι πολύ νόστιμο. Προσθέστε το ένα τρίτο ενός λίτρου συμπυκνωμένου χυμού ιπποφαές σε ένα λίτρο με βότκα υψηλής ποιότητας και εγχύστε για δύο μήνες, ανακινώντας περιστασιακά. Για διαφάνεια, μπορείτε να τεντώσετε το cheesecloth, διπλώνοντάς το σε τρία έως τέσσερα στρώματα. Το ποτό έχει ένα ευχάριστο ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα και αυθεντική γεύση..

Και εν κατακλείδι θα πω: λατρεύω αυτό το φυτό, φυτέψτε το στον κήπο σας, αν δεν το έχετε ήδη, και στη συνέχεια κάθε χρόνο θα έχετε μια συγκομιδή από τα πιο χρήσιμα μούρα στον κόσμο.!

"Κήπος υποθέσεων" αρ. 2 (27), Φεβρουάριος 2009.

Τι πουλιά τρώνε θαλάσσιο ιπποφαές

Για πολύ καιρό οι άνθρωποι γνώριζαν το θαλάσσιο ιπποφαές: τα βουνά των πορτοκαλιών μούρων ήταν ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των παζαριών μας. Και εμφανίστηκαν ακριβώς το χειμώνα, όταν συνέλεξαν θαλάσσιο ιπποφαές στα άγρια ​​αλσύλλια. Ο βιότοπος αυτού του μούρου είναι οι όχθες του ποταμού, τα νησιά, οι πλημμύρες. Πλούσια αλσύλλια θαλάσσιου buckthorn βρίσκονται στο Altai, στα όρη Sayan, Transbaikalia. φυτά "> Το Sea buckthorn ήταν πολύ δημοφιλές στον πληθυσμό, καθώς έκανε υπέροχο αρωματικό ζελέ, σπιτική μαρμελάδα, μαρμελάδες.

Οι επιστήμονες έχουν δείξει εδώ και πολύ καιρό ενδιαφέρον για τη χημική σύνθεση των καρπών της θαλάσσιας αγκαθιάς. Ήδη στη δεκαετία του 30 ανακαλύφθηκε ότι, μαζί με σάκχαρα και οξέα, το λάδι συσσωρεύεται στα φρούτα. Ταυτόχρονα, διαπιστώθηκε ότι το έλαιο σπόρου είναι διαφορετικό από το λάδι πολτού. Στη συνέχεια, τα φρούτα ανακαλύφθηκαν βιταμίνη C και καροτένιο, και ακόμη αργότερα - βιταμίνη Ρ. Όλες αυτές οι μελέτες επιβεβαίωσαν την εξαιρετικά υψηλή αξία βιταμινών των μούρων θαλασσινών. Αυτός είναι ο λόγος που «ζήτησε» τον πολιτισμό.

Ωστόσο, χρειάστηκαν αρκετές δεκαετίες για να συμβεί αυτό. Η εισαγωγή του στον πολιτισμό έχει δημιουργήσει πολλά προβλήματα: τη μελέτη των χαρακτηριστικών της βιολογίας, την επιλογή των πιο παραγωγικών, ασθενώς ή εντελώς μη φραγκοσυκιών, την ανάπτυξη της γεωργικής τεχνολογίας, τις μεθόδους αναπαραγωγής κ.λπ..

Οι επιστήμονες εξέτασαν τα πολυάριθμα άγρια ​​αλσύλλια του και διαπίστωσαν ότι στη φύση, το θαλάσσιο ιπποφαές αναπτύσσεται σε εδάφη που επιτρέπουν στο νερό και τον αέρα να περάσει από καλά, με άλλα λόγια, σε καλά στραγγιζόμενα.

Υπό φυσικές συνθήκες, το ιπποφαές συχνά πλημμυρίζει και είναι σε θέση να το αντέξει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα - έως και τρεις μήνες. Αυτή τη στιγμή, τα αλσύλλια καλύπτονται ετησίως με ένα στρώμα άμμου και λάσπης. Είναι σαφές ότι υπό τέτοιες συνθήκες το κάλυμμα του γρασιδιού αναπτύσσεται ασθενώς ή απουσιάζει εντελώς. Παρά την φαινομενική φτώχεια των εδαφών στα οποία μεγαλώνει η θαλάσσια ιπποφαές, στην πραγματικότητα, τα αλλουβιακά εδάφη είναι πολύ πλούσια σε φώσφορο και οργανική ύλη..

Το ριζικό σύστημα του θαλάσσιου buckthorn είναι πολύ περίεργο, μοιάζει με κορδόνια που αποκλίνουν οριζόντια από τον κορμό. Δεν έχει μικρές ρίζες, όπως φραγκοστάφυλα ή σμέουρα. Οι ρίζες βρίσκονται επιφανειακά, σε ένα στρώμα εδάφους βάθους περίπου ενός μέτρου, αλλά εξαπλώνονται σημαντικά στο πλάτος. Ο ριζικός ιστός έχει χαλαρή δομή, οπότε είναι εύθραυστοι και σχίζονται εύκολα. Κατά τη διαδικασία σχηματισμού του είδους, όταν εμβαθύνει, ο ιππόκαμπος προσαρμόστηκε για να σχηματίσει ένα δεύτερο στρώμα ριζών πάνω από το πρώτο. Και ο πρώτος σταδιακά πεθαίνει. Αυτό το χαρακτηριστικό λαμβάνεται υπόψη από τους κηπουρούς, φύτευση θαλάσσιου buckthorn με βάθος 10-15 εκ. Τα φυτά σχηματίζουν επιπλέον ρίζες, ριζώνουν γρηγορότερα και μεγαλώνουν καλύτερα.

Η απουσία ινωδών ριζών τροφοδοσίας αντισταθμίζεται, όπως ήταν: στις ρίζες του θαλάσσιου ιπποφαύρου υπάρχουν σχηματισμοί οζιδίων ή ακτινορίαση. Αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα συμβίωση των ακτινομυκητών και των φυτών. Πολλοί επιστήμονες έχουν ασχοληθεί με αυτό το ζήτημα και διαπίστωσαν ότι με τη βοήθεια οζιδίων, τα φυτά απορροφούν άζωτο από τον αέρα. Οι κόμβοι σχηματίζονται ήδη σε νεαρά φυτά. Κατά κανόνα, είναι επίσης στα φυτά. Μερικοί κηπουροί, βλέποντάς τους, πιστεύουν ότι τα φυτά είναι άρρωστα και προσπαθούν να κόψουν τα οζίδια ή να αρνηθούν να τα πάρουν, και αυτά είναι μόνο τα καλύτερα φυτά..

Το Sea buckthorn έχει πολλά άλλα πολύ ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, είναι ένα διοϊκό φυτό. Αυτό σημαίνει ότι τα αρσενικά και θηλυκά λουλούδια βρίσκονται σε διαφορετικά δέντρα. Επιπλέον, σε νεαρή ηλικία, είναι αδύνατο να προσδιοριστεί ποιο φυτό είναι: αρσενικό ή θηλυκό. Και μόνο όταν το δέντρο ωριμάσει και αρχίσει να αποδίδει καρπούς, τότε μόνο τα σεξουαλικά χαρακτηριστικά είναι καθαρά ορατά. Τα θηλυκά νεφρά είναι μικρά, έχουν δύο αδιαφανείς κλίμακες, τα αρσενικά είναι μεγάλα, με 3-5 αδιαφανείς κλίμακες. Το Sea buckthorn δεν έχει λουλούδια στη συνήθη καθημερινή ιδέα: δεν υπάρχουν πέταλα, ένα φωτεινό corolla, ένα άρωμα που προσελκύει έντομα. Αυτό δεν είναι απαραίτητο για το θαλάσσιο buckthorn, επικονιάζεται όχι από έντομα, αλλά από τον άνεμο. Επομένως, τα άνθη της είναι εμφανή, φολιδωτά, διαφέρουν κυρίως σε μέγεθος πριν ανθίσουν. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι κλίμακες στο αρσενικό νεφρό απομακρύνονται και γίνεται σαν ένα καφέ χτύπημα. Και στο θηλυκό νεφρό, οι κλίμακες ανοίγουν ελαφρώς και το μακρύ (4-5 mm) στίγμα του πιστολιού κρέμεται ελεύθερα, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλή πρόσφυση της γύρης. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του ιπποφαές, μπορείτε να δείτε τη γύρη να πετάει από τα αρσενικά δέντρα σε ένα κιτρινωπό σύννεφο. Υπάρχουν τόσα πολλά από αυτά που ένα αρσενικό φυτό μπορεί να γονιμοποιήσει 10-11 θηλυκά. Γνωρίζοντας αυτό, τα αρσενικά φυτά φυτεύονται σε κήπους 10 φορές λιγότερο από τους θηλυκούς. Μετά από όλα, τα μούρα συλλέγονται μόνο από γυναίκες! Οι ερασιτέχνες κηπουροί δεν χρειάζεται να έχουν ένα αρσενικό φυτό στην περιοχή, αρκεί να φυτέψετε 2-3 αρσενικά μοσχεύματα στο στέμμα ενός θηλυκού θάμνου.

Το θαλάσσιο buckthorn ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου. Συνήθως δεν παρατηρείται βλάβη στα λουλούδια από το επαναλαμβανόμενο κρύο. Ωριμάζει συνήθως στα τέλη Αυγούστου. Οι καρποί του, λόγω των μικρών στελεχών και της στενής θέσης, "κολλάνε" σφιχτά γύρω από τον πυροβολισμό, για τον οποίο ονομάζεται αυτό. Τα κλαδιά φρούτων του θαλάσσιου buckthorn είναι παρόμοια με τα στάχυα καλαμποκιού, γι 'αυτό μια από τις πρώτες ποικιλίες που καλλιεργήθηκε ονομάστηκε με ακρίβεια: "Golden Cob". Το σχήμα των μούρων, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να είναι στρογγυλό, οβάλ ή σε σχήμα βαρελιού.

Ο χρωματισμός κυμαίνεται από χρυσοκίτρινο έως πορτοκαλί-κόκκινο. Σε αντίθεση με άλλα φρούτα, στη θάλασσα buckthorn, το ρουζ είναι συγκεντρωμένο όχι στο πλάι, αλλά κοντά στο μίσχο και το κάλυκα, με τη μορφή φωτεινότερων κηλίδων.

Τα πρώτα χρόνια μετά την εισαγωγή του θαλάσσιου ιπποφαούς στην κουλτούρα, τα πουλιά δεν άγγιξαν τα ώριμα μούρα, αλλά τώρα οι φυτείες πρέπει κυριολεκτικά να προστατευθούν από αυτά, ειδικά από κίσσες και κοράκια, που συρρέουν σε μεγάλα κοπάδια, και δεν τρώνε τόσο πολύ, αλλά χαλάσουν τα μούρα: ποδοπατήστε, συνθλίβουν, λεκιάζουν. Τι μπορείτε να κάνετε, τα πουλιά προφανώς πιστεύουν ότι αυτή η λιχουδιά εκτράφηκε για αυτά..

Τι μου αρέσει και δεν του αρέσει το buckthorn.

Η όλη ζωή του θαλάσσιου ιπποφαούς στη φύση συνδέεται με το νερό. Το φυτό έχει ακόμη προσαρμοστεί σε υπερβολική υγρασία, όπως αποδεικνύεται από τη δομή των ριζών του. Γι 'αυτό βιώνει οδυνηρά την έλλειψη υγρασίας. Και παρόλο που το θαλάσσιο ιπποφαές μπορεί να αντέξει τις ξηρές περιόδους χωρίς να πεθάνει, δίνει καλές αποδόσεις και κέρδη μόνο με τη βέλτιστη υγρασία. Ταυτόχρονα, όμως, τα φυτά δεν ανέχονται τη στενή στάση των υπόγειων υδάτων, βάλτο και αλατούχα εδάφη..

Οι περισσότερες από τις σιβηρικές μορφές ιπποφαές έχουν υψηλή αντοχή στη χειμερινή περίοδο και η αντίσταση των γυναικείων μορφών είναι μεγαλύτερη από εκείνη των αρσενικών. Εάν σε σοβαρούς χειμώνες το 50% των θηλυκών λουλουδιών μπορεί να πέσει, τότε περισσότερο από το 90% των αρσενικών λουλουδιών. Το πάγωμα του ξύλου είναι εξαιρετικά σπάνιο.

Το Sea buckthorn είναι ένα φυτό που αγαπά το φως. Φυτεύεται με επιφάνεια τροφοδοσίας 8-9 m2 (4 × 2 ή 3X3 μέτρα). Με μια πυκνότερη διάταξη, τα φυτά απλώνονται, το κάτω μέρος της κορώνας εκτίθεται, ο καρπός «πηγαίνει» ψηλά, γεγονός που περιπλέκει πολύ τη συγκομιδή.

Υπό τις συνθήκες μας, τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται με την ανοιξιάτικη φύτευση θαλάσσιου buckthorn και τα φυτά πρέπει επίσης να σκάβονται την άνοιξη, καθώς κατά τη διάρκεια της χειμερινής αποθήκευσης στην τρύπα σκάψιμο, το φυτό υποβάλλεται συχνά.

Το Sea buckthorn είναι πολύ ευαίσθητο σε κάθε είδους μηχανική ζημιά. Επομένως, η χαλάρωση του κύκλου πλησίον στελέχους πραγματοποιείται ρηχά (5-7 cm) και στους διαδρόμους - 10-12 εκ. Η ζημιά στον κορμό, τις ρίζες, τα σκελετικά κλαδιά προκαλεί συχνά το θάνατο ολόκληρου του φυτού. Επομένως, δεν μπορείτε να το κόψετε άσκοπα. Στο θαλάσσιο buckthorn, συνιστάται μόνο κλάδεμα υγιεινής και αντιγήρανσης. Οποιοδήποτε άλλο αδικαιολόγητο κλάδεμα μπορεί να είναι επιζήμιο για αυτήν..

Τα τελευταία χρόνια, το θαλάσσιο ιπποφαές στεγνώνει για πολλούς κηπουρούς. Μπορεί να προέλθει από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση και σε μεγαλύτερη ηλικία, τη στιγμή της καρποφορίας. Επηρεάζονται τόσο τα θηλυκά όσο και τα αρσενικά φυτά. Η ξήρανση μπορεί να γίνει όχι μόνο σε βαριά εδάφη, όπως πιστεύαμε προηγουμένως, αλλά και σε ελαφρά, χαλαρά. Πιστεύεται ότι η αιτία της νόσου είναι ο μύκητας του εδάφους Fusarium, ο οποίος εκδηλώνεται κυρίως σε καλλιέργεια και σπάνια σε άγρια ​​αλσύλλια. Η μηχανική βλάβη τόσο στο υπόγειο όσο και στο υπόγειο φυτικό σύστημα, όπως ήταν, ανοίγει την πύλη για μόλυνση. Επομένως, πρέπει να αποφύγετε τη φύτευση λαχανικών και πατατών ακριβώς κάτω από το θαλάσσιο ιπποφαές, ώστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες όταν σκάβετε τη γη. Λίγα λόγια για τον απόγονο του θαλάσσιου buckthorn. Εμφανίζονται νωρίς και γρήγορα αναπτύσσονται σε καρποφόρα φυτά (μετά από δύο χρόνια). Όταν σκάβονται, τα μητρικά τους φυτά εξασθενίζονται πολύ, ενώ οι ρίζες τους έχουν υποστεί ζημιά. Επομένως, είναι καλύτερο να μην επιτρέπεται η ανάπτυξη της ανάπτυξης, αλλά να την καταστρέφουμε στο ίδιο βασικό.

Πώς διαδίδεται το θαλάσσιο buckthorn.

Από τα πρώτα χρόνια της εισαγωγής του θαλάσσιου buckthorn στον πολιτισμό, οι επιστήμονες άρχισαν να ασχολούνται με θέματα αναπαραγωγής του. Έχουν δοκιμαστεί διάφορες μέθοδοι: πολλαπλασιασμός με στρωματοποίηση, απορροφητές ρίζας, πράσινα ρίζα και ξυλοποιημένα μοσχεύματα. Κατά τη διάρκεια πολλών ετών πειραμάτων, αναπτύχθηκαν οι δύο βασικές μέθοδοι πολλαπλασιασμού: πράσινα μοσχεύματα και ριζοβολία ξυλοποιημένων μοσχευμάτων.

Για πράσινα μοσχεύματα, απαιτούνται ερμητικά σφραγισμένοι χώροι καλλιέργειας (θερμοκήπια, θερμοκήπια) προκειμένου να διατηρηθεί η απαιτούμενη υγρασία εδάφους και αέρα. Η υγρασία 100% διατηρείται από ειδικές ομίχλες Οι βλαστοί για μοσχεύματα προετοιμάζονται όταν το μήκος τους φτάσει τα 15-20 cm και η βάση των μοσχευμάτων είναι ημι-ξυλοποιημένη. Οι λήψεις φτάνουν σε αυτήν την κατάσταση περίπου στα μέσα Ιουνίου. Το κάτω μέρος των μοσχευμάτων (2-3 cm) υποβάλλεται σε επεξεργασία με υλικό ανάπτυξης και φυτεύεται κάθετα σε ειδικές κορυφογραμμές, θάβεται στο υπόστρωμα κατά 3-4 cm. Ανάλογα με το καθεστώς υγρασίας και θερμοκρασίας, η ριζοβολία διαρκεί 10-17 ημέρες. Είναι πολύ σημαντικό να προσαρμόσετε σταδιακά τα φυτά στη θερμοκρασία και την υγρασία του εξωτερικού αέρα. Τα ριζωμένα μοσχεύματα φυτεύονται στο έδαφος μόνο την επόμενη άνοιξη.

Η αναπαραγωγή με ξυλοποιημένα μοσχεύματα σάς επιτρέπει να αποκτήσετε φυτά σε μια εποχή καλλιέργειας χωρίς ειδικά δωμάτια και εγκατάσταση ομίχλης. Αυτή η μέθοδος είναι πιο αποδεκτή για ερασιτέχνες κηπουρούς. Τα μοσχεύματα συλλέγονται την άνοιξη, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε τα συλλεκτικά μοσχεύματα στο χιόνι. Οι βλαστοί (χωρίς το ανώτερο, ασθενώς ξυλώδες μέρος) κόβονται σε μοσχεύματα μήκους 13-15 εκ. Πριν από τη φύτευση, τα μοσχεύματα ποτίζονται, δηλαδή διατηρούνται σε νερό για 5-6 ημέρες σε θερμοκρασία 20-25 βαθμούς έως ότου διογκωθούν τα μπουμπούκια. Το έδαφος για εμβολιασμό πρέπει να είναι όσο το δυνατόν ελαφρύτερο (η άμμος εφαρμόζεται σε βαριά εδάφη). Τα μοσχεύματα πραγματοποιούνται στα μέσα Μαΐου, ή πιο συγκεκριμένα, κατά τη στιγμή της μαζικής ανθοφορίας του θαλάσσιου buckthorn. Τα μοσχεύματα φυτεύονται κατακόρυφα, βαθατίζοντας έτσι ώστε να μην παραμένουν πάνω από δύο μπουμπούκια στην επιφάνεια. Μέχρι το φθινόπωρο, τα περισσότερα μοσχεύματα θα έχουν αυξηθεί σε κανονικό μέγεθος δενδρυλλίων..

Το πιο ευάλωτο μέρος για αυτόν τον πολιτισμό, όπως γνωρίζετε, είναι η συλλογή των καρπών της. Η πολύ ισχυρή προσκόλληση του κοντού μίσχου στο σουτ και το μούρο οδηγεί στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της συλλογής ο μίσχος βγάζει ένα κομμάτι του δέρματος, ο υγρός πολτός και ο χυμός ρέουν έξω και διαβρώνουν τα χέρια του επιλογέα. Επιπλέον, η συλλογή μούρων είναι πολύ αργή. Ενώ μελετώνται τα προβλήματα της μηχανικής συγκομιδής του θαλάσσιου ιπποφαούς, οι κτηνοτρόφοι λύνουν το πρόβλημα της συγκομιδής με αυτόν τον τρόπο: δημιουργούν φόρμες με μεγάλα μούρα, μακρύ μίσχο, ξηρό διαχωρισμό. Η λύση αυτών των προβλημάτων επιτρέπει την αύξηση της παραγωγικότητας της εργασίας στη χειροκίνητη συγκομιδή δέκα φορές..

Ποικιλίες που πληρούν αυτές τις απαιτήσεις: "Chuyskaya", "Άφθονο", "Γίγαντας", "Πορτοκαλί", "Εξαιρετικό", "Yantarnaya", "Zolotistaya" και άλλα. Το μέσο βάρος μούρων τους είναι από 0,7-0,8 και έως 1 g, ο μίσχος είναι μακρύς. Λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε σάκχαρα σε αυτές τις ποικιλίες (περισσότερο από 9%, για παράδειγμα, στην ποικιλία "Nugget") και τη χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ, τα φρούτα τους είναι αρκετά βρώσιμα φρέσκα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό, καθώς το θαλάσσιο buckthorn είναι πολύτιμο κυρίως για πολυβιταμίνη.

Μελετάται η αντοχή ορισμένων ποικιλιών στην ενδομυκητίαση (ασθένεια μούρων), στη μύγα της θάλασσας και στην αποξήρανση του fusarium. Πολλή δουλειά γίνεται για την επιλογή πολύτιμων ανδρικών εντύπων. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι μόνο με την επιλογή επικονιαστών μπορεί το σύνολο των φρούτων να αυξηθεί 2-3 φορές και το βάρος των φρούτων κατά 60%. Επισημασμένες υποσχόμενες ανδρικές φόρμες, μία από τις οποίες έλαβε το όνομα της ποικιλίας "Alei".

Περπατώντας μέσα από τη συνεργασία μας για τα κηπουρικά στα τέλη του φθινοπώρου, παρατηρώ ότι τα θαλάσσια ιπποφαές είναι όλα χρυσά από μούρα. Τα φύλλα έχουν ήδη πετάξει γύρω, και οι κηπουροί δεν έχουν ακόμη συλλέξει.

Τα πουλιά τρέφονται με άλλα μούρα φέτος, αλλά η στιγμή θα έρθει όταν ένα κοπάδι θα έρθει μια νύχτα και δεν θα αφήσει ούτε ένα μούρο. Φυσικά, πρέπει να τρέφονται και ποτέ δεν επιλέγω κάθε τελευταίο μούρο. Τα πουλιά γιορτάζουν με θαλασσινό ιπποφαές με πολύ ενδιαφέρον τρόπο: δεν τρώνε τον πολτό, αλλά ραμφίζουν μόνο το σπόρο. Ίσως αυτός είναι ο λόγος που μερικές φορές μπορείτε να δείτε το θαλάσσιο ιπποφαές να μεγαλώνει στην άκρη του δρόμου. Έτσι, οι γείτονές μου στη χώρα ανακάλυψαν κάποτε ένα θαλασσινό φυτό ιπποφαές πάνω από ένα χαντάκι δίπλα στον ιστότοπό τους, το μετέφεραν στον κήπο τους και εδώ και αρκετά χρόνια τρυφεύουν αυτό το πολύ χρήσιμο χρυσό μούρο..

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του θαλάσσιου buckthorn

Το γεγονός ότι οι κήποι μας λάμπουν με την πορτοκαλί φλόγα των μη συγκομιδών μούρων θαλάσσιου buckthorn στα τέλη του φθινοπώρου μιλά για την άγνοια πολλών κηπουρών για τις εκπληκτικά ωφέλιμες φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού..

"Το Sea buckthorn είναι ένας αναγνωρισμένος πρωταθλητής μεταξύ των φυτών σε βιταμίνες και άλλες ζωτικές ουσίες" (από το βιβλίο του Alexander Eidelnant "Sea buckthorn στην ιατρική, την κοσμετολογία, το μαγείρεμα").

Όταν κάποιος ισχυρίζεται ότι ένα συγκεκριμένο φυτό βοηθάει σε πολλές ασθένειες, αυτό προκαλεί αμέσως δυσπιστία. Αλλά πρέπει κανείς να καταλάβει μόνο τον μηχανισμό της επίδρασης του θαλάσσιου ιπποφαγίου στο σώμα, πώς όλα μπαίνουν στη θέση τους.

Δυστυχώς, οι γιατροί συχνά δεν αντιμετωπίζουν την αιτία της νόσου, αλλά την επίδρασή της. Η αιτία πολλών ασθενειών έγκειται στην εξασθένιση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η ανοσία είναι ισχυρή - και το ίδιο το σώμα καταπολεμά ιούς και λοιμώξεις. εξασθενημένη ανοσία - οι ασθένειες είναι εκεί.

Αυτό το καταπληκτικό μούρο περιέχει βιταμίνη Ε, σπάνια για τα φυτά - «βιταμίνη της ζωής», όπως ονομάζεται επίσης. Το σύμπλεγμα φυσικών, όχι τεχνητών, βιταμινών σας επιτρέπει να θεραπεύσετε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, του αυτιού, του λαιμού, της μύτης. εγκαύματα και πολλές, πολλές άλλες ασθένειες.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το Sea buckthorn αντιμετωπίζεται πολύ σοβαρά στην Κίνα. Οι σπόροι είναι διάσπαρτοι στις όχθες του ποταμού, όπου φυτρώνουν σε ευνοϊκές συνθήκες. Τα μούρα συγκομίζονται και μεταποιούνται βιομηχανικά. Το θαλασσινό λάδι buckthorn, που κατασκευάζεται στην Κίνα, είναι γνωστό σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο.

Στη χώρα μας, ο ιππόκαμπος μεγαλώνει στην άγρια ​​φύση στη Σιβηρία. Στα δάση της περιοχής του Λένινγκραντ, δεν τη συνάντησα, αλλά οι φίλοι μου μου είπαν ότι στη Βυρίτσα, στην όχθη του ποταμού, μεγαλώνουν θάμνοι ιπποφαές.

Συχνά ρωτάω τους κηπουρούς: "Γιατί δεν διαλέγεις θαλάσσιο ιπποφαές;" Σε απάντηση ακούω: "Αγκαθωτός!" Και στα οικόπεδά μας τα πρώτα δύο θαλάσσια ιπποφαές. Θυμάμαι ότι το φθινόπωρο όλα τα χέρια μου ήταν καλυμμένα με αγκάθια. Και η μητέρα μου είχε έναν φίλο, ένα καλό άτομο. Και έπειτα μια μέρα την άνοιξη, η μητέρα μου μας έφερε από αυτήν μια δέσμη βλαστών στη θάλασσα χωρίς αγκάθια. Φυσικά, όλοι τους φυτέψαμε. Από τότε, η συλλογή θαλάσσιου ιπποφαές ήταν μια χαρά για μένα. Χωρίς να χρησιμοποιώ ειδικές συσκευές συλλογής, εγώ, έχοντας αποκτήσει υπομονή, συλλέγω μια κατσαρόλα που μπορεί να χωρέσει 2,5 κιλά μούρα σχεδόν κάθε μέρα και μου παίρνει περίπου τέσσερις ώρες..

Το ιπποφαές αναπτύσσεται γρήγορα όταν φυτεύεται σε ευνοϊκό έδαφος. Στο τρίτο ή τέταρτο έτος, δίνει την πρώτη συγκομιδή και στον πέμπτο ή έκτο χρόνο, μπορείτε ήδη να συλλέξετε 9-12 κιλά από κάθε δέντρο.

Το θαλάσσιο buckthorn μπορεί να αναπτυχθεί τόσο ως δέντρο όσο και ως θάμνος. Το ύψος των δέντρων φτάνει τα πέντε έως έξι μέτρα. Δεν είναι ασφαλές να μαζέψετε μούρα σε τέτοιο ύψος, επομένως, στο τέλος Σεπτεμβρίου - το πρώτο μισό του Οκτωβρίου, μπορείτε να μειώσετε το στέμμα των ψηλών δέντρων κόβοντας τα πάνω κλαδιά με μούρα. Ναι, και είναι κρύο το δεύτερο μισό του φθινοπώρου να μαζέψουμε μούρα, και από τα κομμένα κλαδιά τα συλλέγουμε σε μια ζεστή ατμόσφαιρα: η σόμπα θερμαίνεται, φρέσκο ​​τσάι από τα φύλλα της θαλάσσιας μυρωδιάς, μαύρη σταφίδα, κεράσι ή μυρωδιά φράουλας...

Μπορείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα κοκτέιλ φτιαγμένο από συμπυκνωμένο χυμό buckthorn με κομμάτια φρούτων: μανταρίνια, μήλα, αχλάδια κ.λπ. Το κοκτέιλ σερβίρεται σε ψηλά ποτήρια και με άχυρο.

Το ψηλό θαλάσσιο ιπποφαές μπορεί να μετατραπεί σε μορφή θάμνου από την ηλικία ενός έτους. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε ένα ετήσιο δενδρύλλιο στις αρχές της άνοιξης, αφήνοντας 4 μπουμπούκια παρακάτω. Το επόμενο έτος, επαναλάβετε τη λειτουργία, αλλά με καθένα από τους τέσσερις μεγάλους βλαστούς. Στο μέλλον, ακολουθήστε την ανάπτυξη, μειώνοντας το ύψος της κορώνας τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.

Τώρα ας ασχοληθούμε με αρσενικά και θηλυκά φυτά. Συχνά, οι κηπουροί μου παραπονούνται ότι έχουν ένα θαλάσσιο φυτό, αλλά δεν έχουν μούρα - ή υπάρχουν μόνο μερικά από αυτά στο δέντρο. Εάν δεν υπάρχουν καθόλου μούρα, τότε πιθανότατα έχετε ένα αρσενικό δείγμα..

Εάν, ωστόσο, εμφανίζονται μούρα εδώ και εκεί, έχετε θηλυκό φυτό, αλλά δεν υπάρχει αρσενικό φυτό κοντά και δεν πραγματοποιείται επικονίαση. Για κάθε πέντε έως έξι θηλυκά φυτά, ένα αρσενικό πρέπει να φυτευτεί. Αν όμως ένα αρσενικό φυτό μεγαλώνει κοντά, κοντά στους γείτονές σας, τότε μπορείτε να κάνετε μόνο θηλυκά στον ιστότοπό σας.

Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν ένα φυτό είναι αρσενικό ή θηλυκό; Εάν το θαλάσσιο ιπποφαές είναι μόνο ενός έτους, τότε είναι δύσκολο να το κάνουμε αυτό, αλλά ήδη στην ηλικία των τριών ή τεσσάρων μπορεί να αναγνωριστεί από τα νεφρά.

Κοιτάξτε το κλαδί ενός θηλυκού φυτού: ο οφθαλμός του αποτελείται από δύο ή τρεις κλίμακες. Στα κλαδιά ενός αρσενικού φυτού, οι μπουμπούκια βρίσκονται συχνά και αποτελούνται εξ ολοκλήρου από πολλές κλίμακες. Σε τελική ανάλυση, η γύρη από ένα αρσενικό φυτό επικονιάζει πέντε ή έξι θηλυκά δείγματα και ακόμη και πώς επικονιάζει - τόσο ισχυρά σπάδικες μούρων σχηματίζονται το φθινόπωρο που εκπλήσεστε για τη σοφία της φύσης!

Οφθαλμοί ενός θηλυκού φυτού

Αρσενικά φυτά μπουμπούκια

Οι ρίζες του θαλάσσιου buckthorn ξεπερνούν το στέμμα, μερικές φορές 8-10 m από τον κορμό. Είναι σαν κορδόνι, σε περίβλημα από φελλό και μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως -22C. Η παρουσία επιφανειακών και εκτεταμένων ριζών απαιτεί περιοδικά κλινοσκεπάσματα (στρώματα), καθώς και εισαγωγή λιπασμάτων (κατά προτίμηση οργανικών) σε μέρη μακριά από το στέμμα.

Υπάρχει η άποψη ότι το θαλάσσιο buckthorn είναι ανεπιτήδευτο φυτό και μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και σε αμμώδη εδάφη. Αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια. Για τη φύτευση θαλάσσιου ιπποφαούς, πρέπει να προετοιμάσετε καλό έδαφος, υγρασία και αέρα διαπερατό. Είναι επιθυμητή η παρουσία χούμου γης, τύρφης και άμμου.

Διατηρούμε τη γη κάτω από τη θαλάσσια αγκαθιά σε κονσερβοποιημένη μορφή, δηλαδή δεν είναι χωράφι και δεν είναι χαλαρή, περιορίζουμε περιοδικά το γρασίδι και αφήνουμε. Εφαρμόζουμε τα οργανικά λιπάσματα επιφανειακά, ισοπεδώνοντας ολόκληρη την περιοχή όπου μπορεί να είναι οι ρίζες της θάλασσας. Δίνει τη θέση των ριζών των βλαστών, η οποία συχνά μπορεί να βρεθεί ακόμη και μεταξύ των γειτόνων του ιστότοπου. Μην τσακώσετε με τους γείτονες, μην ζητάτε πίσω τα φυτά σας, αλλά πείτε τους για τα οφέλη του θαλάσσιου buckthorn και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.

Είναι πολύ σημαντικό να φυτέψετε εγκαίρως τη θάλασσα. Στην περιοχή μας, δεν ριζώνεται το φθινόπωρο. Το άκουσα για αυτό πριν, αλλά ήθελα πραγματικά να φυτέψω την ποικιλία Chuiskaya sea buckthorn, ειδικά αφού στην έκθεση Agrorus, που πραγματοποιείται στην Αγία Πετρούπολη τον Αύγουστο, όταν πουλούσαν φυτά, δείχνουν πάντα τόσο σπάδικες από μεγάλα φωτεινά πορτοκαλί μούρα που είναι δύσκολο να αντισταθούμε πριν θελήσετε να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο. Το αγόρασα δύο φορές. Το φύτεψα τον Σεπτέμβριο, αλλά τα φυτά δεν επέζησαν μέχρι την άνοιξη.

Έγραψα επίσης θαλάσσιο buckthorn από το Chelyabinsk. Αλλά από εκεί, τα φυτά έρχονται στα τέλη του φθινοπώρου, στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Αποφάσισα να τα σκάψω - και έσκαψα σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Αλλά... τα φυτά δεν επέζησαν μέχρι την άνοιξη.

Αλλά η άνοιξη φύτευση είναι επιτυχής, αν και υπάρχει επίσης ένα "αλλά" εδώ. Την άνοιξη, τα θαλασσινά φυτά με ανοιχτό ρίζα πρέπει να φυτεύονται νωρίς, έως ότου ανθίσουν τα μπουμπούκια και ανθίζουν νωρίτερα από όλα τα άλλα οπωροφόρα φυτά. Αυτή τη στιγμή, οι αγορές δενδροκηπευτικών είναι επίσης κλειστές. Έτσι, ο καλύτερος τρόπος για να φυτέψετε το θαλάσσιο ιπποφαές είναι ακόμα φυτά με κλειστό ριζικό σύστημα: φυτέψτε ακόμη και την άνοιξη, ακόμη και το καλοκαίρι, ακόμη και το φθινόπωρο - ποσοστό επιβίωσης εκατό τοις εκατό.

Το θαλάσσιο buckthorn θεωρείται μια πολύ ανθεκτική καλλιέργεια. Αλλά όχι όλες οι ποικιλίες. Εδώ και είκοσι χρόνια, μια ποικιλία παγώνει σχεδόν κάθε χρόνο. Το φύλλωμα είναι μεγάλο, τα μούρα είναι σπάνια, αλλά επίσης πολύ μεγάλα. Μετά το πάγωμα, ένας θάμνος σχηματίστηκε αντί για ένα δέντρο, αλλά οι βλαστοί του παγώνουν κάθε χρόνο. Ως εκ τούτου, όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο ιπποφαές, ενδιαφέρεστε για την ποικιλία και την αντοχή του στον παγετό στην περιοχή μας.

Επιλέγοντας μια ποικιλία

Τώρα θα περιγράψω μερικές ποικιλίες κατάλληλες για αντοχή στον παγετό για καλλιέργεια στην περιοχή του Λένινγκραντ..

  • "Giant" - τα φρούτα είναι μεγάλα, βάρους 8-9 g, κυλινδρικά, ανοιχτό πορτοκαλί. Αρχίζω να τα συλλέγω την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Το μίσχο είναι μακρύ, ο διαχωρισμός είναι στεγνός. Μια ποικιλία χωρίς αγκάθια. Είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό. Αναπτύσσει ένα ψηλό δέντρο, απαιτεί συντόμευση της κορώνας.
  • "Δώρο του κρατικού πανεπιστημίου της Μόσχας" - ένας εξαπλωμένος θάμνος έως τρία μέτρα, χωρίς αγκάθια. Τα φρούτα είναι μεγάλα, πορτοκαλί, σε μακρύ μίσχο, ξηρό διαχωρισμό. Η γεύση διαφέρει από την ποικιλία "Giant" - κάπως πιο γλυκιά. Πήραμε φρούτα τον τρίτο χρόνο. Δεν τα πήρα, ήθελα να φάω τα πάντα από τον θάμνο. Αλλά τα πουλιά πήγαν μπροστά μου.

Δίνω τα χαρακτηριστικά των άλλων ποικιλιών από τη βιβλιογραφία, επέλεξα προσεκτικά τις καλύτερες, θέλω να αγοράσω μερικές από αυτές.

  • "Elizaveta" - η ποικιλία ονομάζεται προς τιμήν του δημιουργού του Ινστιτούτου Ερευνών Κηπουρικής στη Σιβηρία Ε. Ι. Παντελέεβα. Με ενδιέφερε για τους ακόλουθους δείκτες: μορφή θάμνου, μεγάλα μούρα πορτοκαλιού, που συνιστάται για την περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας.
  • Το "Chuiskaya" είναι το ανεκπλήρωτο όνειρό μου: δεν υπάρχουν πολλά αγκάθια, τα φρούτα είναι οβάλ-κυλινδρικά, πορτοκαλί, γλυκόξινα (σημείωση: είναι γλυκόξινη, όχι γλυκόξινη, όπως συνήθως γράφεται στα χαρακτηριστικά), βάρος φρούτων - 9 g, ωρίμανση - στο δεύτερο μισό του Αυγούστου.

Συχνά οι κηπουροί ρωτούν: "Τι να κάνετε με αυτά τα μούρα;" Ναι υπάρχει, ειδικά το χειμώνα, όταν υπάρχει τέτοια έλλειψη φυσικών βιταμινών!

Αποθήκευση και επεξεργασία μούρων

Η καλύτερη αποθήκευση καταψύχεται στον καταψύκτη. Κάθε μέρα, δύο ή τρεις κουταλιές της σούπας μούρα μπορούν να αλεσθούν, κατά προτίμηση με μέλι ή ζάχαρη φρούτων, ρίχνουμε βραστό νερό όχι θερμότερο από 60 ° C και πίνουμε με τον ίδιο τρόπο όπως πίνουμε αγορασμένους χυμούς από συμπυκνώματα. Και εδώ είναι το δικό σας, φυσικό και πολύ υγιεινό ποτό!

Εάν έχετε συλλέξει πολλά μούρα και δεν υπάρχει αρκετός χώρος στον καταψύκτη, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε θαλασσινό buckthorn με ζάχαρη. Σκουπίζουμε τα μούρα μέσα από κόσκινο ή περνάμε μέσα από ένα αποχυμωτή και αναμιγνύουμε με ζάχαρη (πιο χρήσιμο - με φρούτα) σε αναλογία ένα προς ένα, δηλαδή για 1 λίτρο χυμού - 1 κιλό ζάχαρης. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Χρειάζεται πολύς χρόνος, φυσικά, αλλά η ζάχαρη δεν καθιζάνει. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το τελικό προϊόν σε θερμοκρασία δωματίου..

Από συμπυκνωμένο χυμό ιπποφαές, μπορείτε να προετοιμάσετε όλα τα είδη κοκτέιλ προσθέτοντας καρότο, τεύτλα, βερίκοκο, μήλο, αχλάδι, πορτοκάλι και άλλους χυμούς.

Το λικέρ θαλασσινών buckthorn είναι πολύ νόστιμο. Προσθέστε το ένα τρίτο ενός λίτρου συμπυκνωμένου χυμού ιπποφαές σε ένα λίτρο με βότκα υψηλής ποιότητας και εγχύστε για δύο μήνες, ανακινώντας περιστασιακά. Για διαφάνεια, μπορείτε να τεντώσετε το cheesecloth, διπλώνοντάς το σε τρία έως τέσσερα στρώματα. Το ποτό έχει ένα ευχάριστο ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα και αυθεντική γεύση..

Και εν κατακλείδι θα πω: λατρεύω αυτό το φυτό, φυτέψτε το στον κήπο σας, αν δεν το έχετε ήδη, και στη συνέχεια κάθε χρόνο θα έχετε μια συγκομιδή από τα πιο χρήσιμα μούρα στον κόσμο.!

"Κήπος υποθέσεων" αρ. 2 (27), Φεβρουάριος 2009.

[quote bar = "true" align = "left"] Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι δεν αρκεί να φυτέψετε και να μεγαλώσετε σωστά ένα δέντρο ή έναν θάμνο, ώστε τα δέντρα και οι θάμνοι να χρειάζονται προστασία από πουλιά και παράσιτα για να ευχαριστήσουν τη συγκομιδή. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε πώς να προστατέψουμε το θαλάσσιο ιπποφαές για να συγκομίσουμε μια καλή συγκομιδή με τις λιγότερες απώλειες. [/ Quote]

Πώς να σώσετε το θαλάσσιο buckthorn από τα πουλιά

Μόνο τα μούρα στο δέντρο της λευκαγκαθιάς αρχίζουν να γίνονται κίτρινα, όταν μια ποικιλία από πουλιά αρχίζουν αμέσως να το επισκέπτονται. Και αν υπάρχουν πολλά πουλιά στην περιοχή σας, τότε μπορείτε να μείνετε χωρίς καλλιέργεια. Για να προστατέψετε το θαλάσσιο buckthorn από τα πουλιά, μπορείτε:

  • Κρεμάστε μια παλιά ταινία από κασέτες σε ένα δέντρο, αναπτύσσοντας και σκουριάζοντας, θα τρομάξει τα πουλιά.
  • Τα παλιά CD που κρέμονται στα δέντρα βοηθούν στην προστασία των καλλιεργειών πολύ καλά · το φως του ήλιου τρομάζει πολλά πουλιά.
  • Πολλοί έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού έβαλαν ένα παλιό καπέλο γούνας στην κορυφή του δέντρου - τα πουλιά το παίρνουν για μια γάτα και δεν κάθονται στο δέντρο.
  • Ορισμένοι κηπουροί ισχυρίζονται ότι τα πουλιά φοβούνται τα ασπρόμαυρα νήματα # 10 και άλλα χρώματα δεν φοβίζουν τα πουλιά.
  • Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό πλέγμα.
  • Ένας άλλος πρωτότυπος τρόπος είναι να κολλήσετε κομμάτια ενός καθρέφτη σε ένα μπαλόνι.
  • Οι σημαίες και οι σημαίες θα βοηθήσουν να τρομάξουν τα πουλιά - συνήθως κατασκευάζονται από ελαφρύ και ανθεκτικό ύφασμα και θα είναι αρκετά για όλη τη σεζόν.
  • Εάν προτιμάτε μια επιστημονική προσέγγιση, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν υπερηχητικό απωθητή πουλιών..

Προστασία του θαλάσσιου ιπποφαούς από τη μύγα της θάλασσας

Πρόσφατα, όλο και πιο συχνά τα φρούτα της θαλάσσιας λεύκας επηρεάζονται από τη μύγα της θάλασσας. Λόγω της ενεργού αναπαραγωγής του, σε ορισμένες περιοχές, αρνήθηκαν να καλλιεργήσουν θαλάσσιο ιπποφαές. Οι καρποί που επηρεάζονται από το παράσιτο χάνουν τη σφριγηλότητά τους και στη συνέχεια σκουραίνουν και στεγνώνουν.

Θαλάσσια ιπποφαές, τι πρέπει να ξέρετε για το παράσιτο

Το μέγεθος ενός ενήλικα παράσιτου είναι 4-5 mm. Η κύρια ζημιά στο φυτό προκαλείται από προνύμφες μυγών. Το θαλάσσιο buckthorn πετάει χειμώνα σε κουκούλια κάτω από θαλάσσια buckthorn, σε βάθος 3-5 cm. Η πρώτη πτήση μύγας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος, κατά τη διάρκεια της ζεστής άνοιξης και του ζεστού καλοκαιριού μπορούν να εμφανιστούν στα μέσα Ιουνίου, σε δροσερό καιρό, ο χρόνος πτήσης είναι το τέλος Ιουνίου αρχές Ιουλίου.

Οι προνύμφες της μύγας γεννήθηκαν ενεργά στις αρχές Ιουλίου για μία έως δύο εβδομάδες. Αφού χύνονται, οι μύγες τρέφονται με χυμό ιπποφαές. Το ζευγάρωμα και η τοποθέτηση των προνυμφών συμβαίνει μόνο σε ζεστό καιρό, σε δροσερό και βροχερό καιρό, οι μύγες κρύβονται στο έδαφος.

Οι θηλυκές μύγες γεννούν αυγά κάτω από το δέρμα των πράσινων μούρων buckthorn, ένα φρούτο μπορεί να περιέχει έως και 2-3 προνύμφες. Οι προνύμφες τρέφονται με τον πολτό των μούρων θαλάσσιου buckthorn για 3-4 εβδομάδες χωρίς να καταστρέφουν το δέρμα. Μια προνύμφη μπορεί να βλάψει 3-5 φρούτα. Στο τέλος της περιόδου ανάπτυξης, οι προνύμφες πέφτουν από το δέντρο και ξεφλουδίζουν στο έδαφος, εκεί δημιουργούν ένα ψεύτικο κουκούλι για τον εαυτό τους και ξεχειλίζουν σε αυτό.

Sea buckthorn: έλεγχος παρασίτων

Σημάδια βλάβης των καρπών της θαλάσσιας λευκαγκαθιάς

Ο πρώτος δείκτης της παρουσίας μύγας ιπποφαές είναι η εμφάνιση μικρών πορτοκαλιών κηλίδων με βαθουλώματα στα πράσινα φρούτα. Στη συνέχεια, τα φρούτα παραμορφώνονται σταδιακά, σκουραίνουν και στεγνώνουν. Σχεδόν όλες οι γνωστές ποικιλίες ιπποφαές επηρεάζονται από τη μύγα, οι καθυστερημένες ποικιλίες είναι οι λιγότερο ευάλωτες, διότι όταν κρυώσει το κούμπωμα, οι προνύμφες πέφτουν από τα δέντρα και αδρανοποιούνται.

Μέσα προστασίας έναντι της θαλάσσιας μύγας

Δεν συνιστάται η χρήση παρασιτοκτόνων παραγόντων για την προστασία του θαλάσσιου δέντρου, γιατί τα φρούτα του χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Ένας αποτελεσματικός, αλλά μάλλον επίπονος τρόπος προστασίας ενός φυτού είναι να λειαίνει και να σκουπίζει το έδαφος γύρω από το φυτό. Το φιλάρισμα πρέπει να γίνει στις αρχές Ιουνίου, πριν φύγει η μύγα. Για αυτό, το πριονίδι ή η τύρφη είναι κατάλληλα, δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα 10-15 cm στην ακτίνα της κορώνας, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πυκνό μαύρο πλαστικό περιτύλιγμα. Επιπλέον, τα ζιζάνια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για αυτούς τους σκοπούς · μετά το βοτάνισμα, πρέπει να σφίγγονται σφιχτά κάτω από το στέμμα του θαλάσσιου ιπποφαές. Αυτό θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα ανυπέρβλητο εμπόδιο για να πετάξετε..

Πρόσφατα, ένα βιολογικό προϊόν Fitoverm εμφανίστηκε επίσης στην αγορά, αφού δύο ψεκασμοί καταστρέφουν πλήρως το παράσιτο. Ωστόσο, το φάρμακο δεν έχει λάβει ακόμη έγκριση για την προστασία των φαρμακευτικών φυτών..