Ποιος τρώει καβούρια

Καβούρια, καραβίδες μικρής ουράς (Brachyura), ένα υποσύνολο ασπόνδυλων της τάξης των δεκαπόδων.

Το κεφάλι είναι μικρό. τα μάτια είναι καταληκτικά. Ο κεφαλόθωρος είναι ευρύς, το πλάτος της θωρακικής ασπίδας είναι από 2 έως 20 cm, στο ιαπωνικό καβούρι βαθιάς θάλασσας (Macrocheira kaempferi) έως 60 εκ. Το πρώτο ζευγάρι πόδια περπατήματος είναι εξοπλισμένο με νύχια.

Η κοιλιά είναι κοντή, λυγισμένη κάτω από τον κεφαλοθώρακα. τα κοιλιακά άκρα σε αρσενικά (2 ζεύγη) μετατρέπονται σε συσκευή συσχέτισης, σε θηλυκά (4 ζεύγη) χρησιμεύουν για να φέρουν αυγά.

Ζουν στις θάλασσες, στα γλυκά νερά και στην ξηρά. Όλα τα καβούρια εκτός από τα γλυκά νερά αναπαράγονται στη θάλασσα. Η ανάπτυξη του καβουριού συμβαίνει με μεταμόρφωση. μια προνύμφη ζωικής προέλευσης αναδύεται από τα αυγά, η οποία μετατρέπεται σε προνύμφη μεγαλοπάπα και στη συνέχεια σε καβούρι ενηλίκων. Μόνο τα καβούρια γλυκού νερού (οικογένεια Potamidae) δεν έχουν προνύμφη ελεύθερης κολύμβησης. Το κυνηγημένο καβούρι είναι ικανό να σπάσει τα άκρα με απότομη κίνηση, στη θέση της ανάπτυξης νέων.

Τα καβούρια τρέφονται κυρίως με ασπόνδυλα. Πολλά καβούρια είναι βρώσιμα και αλιεύονται. Τ. Ν. Το καβούρι Kamchatka είναι κοντά όχι στα καβούρια, αλλά στα καβούρια ερημιτών. Μερικά καβούρια καταστρέφουν εμπορικά μαλάκια - στρείδια και μύδια, και το κινέζικο δασύτριχο καβούρι (Eriocheir sinensis) μερικές φορές, μπαίνοντας σε ποτάμια, καταστρέφει φράγματα στα οποία δημιουργεί τρύπες και επίσης χαλάει δίχτυα ψαρέματος.

Περισσότερα από 4 χιλιάδες είδη καβουριών είναι γνωστά, στη Ρωσία υπάρχουν περίπου 50 είδη.

Καβούρι θερμίδων

Το κρέας καβουριών έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, καθώς 100 g αυτού του κρέατος περιέχει 73 kcal. Τα βρασμένα καβούρια περιέχουν 96 kcal ανά 100 g και η ενεργειακή αξία των κονσερβοποιημένων καβουριών είναι 85 kcal ανά 100 g. 100 g καβούρια στον ατμό περιέχει 97 kcal. Το κρέας καβουριών έχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και είναι καλά κορεσμένο με ενέργεια. Με μέτρο, αυτό το προϊόν δεν προκαλεί παχυσαρκία.

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια:

Πρωτεΐνες, grΛίπος, γρΥδατάνθρακες, grΤέφρα, γρΝερό, γρΠεριεκτικότητα σε θερμίδες, kcal
18.30.6-1.879.673

Χρήσιμες ιδιότητες των καβουριών

Το κρέας καβουριών είναι ένα φυσιολογικά πολύτιμο προϊόν διατροφής. Συνήθως καταναλώνεται βραστό. Εκτιμάται για την υψηλή του γεύση και για το γεγονός ότι περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες. Το ακατέργαστο κρέας καβουριών έχει μια μορφή ζελέ και γκριζωπό χρώμα.

Το κρέας καβουριών περιέχει 80,1-82,5% υγρασία, 0,2-1,4% λιπίδια, 11,6-19,2% πρωτεΐνη, 1,2-2,2% τέφρα. Το κρέας καβουριών περιέχει περισσότερα απαραίτητα αμινοξέα από το κρέας ψαριών. Περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα γλυκογόνου (σε βασιλικό καβούρι - έως 2,4%). Αυτός ο υδατάνθρακας δίνει στο καβούρι μια ευχάριστη, γλυκιά γεύση. Το κρέας καβουριού περιέχει βιταμίνες Β. Σε σύγκριση με άλλα προϊόντα διατροφής φυτικής και ζωικής προέλευσης, το κρέας καβουριού διαφέρει ευνοϊκά από ένα υψηλό επίπεδο βιολογικά ενεργού μαγνησίου, φωσφόρου, θείου. Από τα ιχνοστοιχεία, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό. Για το λόγο αυτό, το κρέας καβουριού χαρακτηρίζεται από ένα ελάττωμα όπως ο μπλε αποχρωματισμός - ο σχηματισμός έγχρωμων ενώσεων χαλκού υπό τη δράση των ενζύμων.

Το βρώσιμο κρέας βρίσκεται στα άκρα και στην κοιλιά. Τα άκρα αποτελούνται από σωλήνες καβούκιου που συνδέονται μεταξύ τους. Μια δέσμη μυϊκών ινών που σχηματίζουν τους μυς των άκρων στηρίζεται σε χιτίνες πλάκες που συνδέονται με το κέλυφος στην περιοχή των αρθρώσεων. Κάτω από το κέλυφος, το σώμα του καβουριού καλύπτεται με μια κόκκινη μεμβράνη, η οποία αποτελεί τη βάση για το σχηματισμό ενός νέου κελύφους μετά το καβούρι, εάν παρέμενε στη θάλασσα.

Τα καβούρια δεν είναι μόνο διαιτητικά, αλλά και πλούσια σε βιταμίνες, αμινοξέα και ιχνοστοιχεία. Αυτά είναι ιώδιο, ασβέστιο, ψευδάργυρος, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά: ταυρίνη και βιταμίνες Ε και C. Τα καβούρια είναι επίσης χρήσιμα για αναιμία, καρδιαγγειακές παθήσεις και προβλήματα όρασης.

Ένας αριθμός προϊόντων υψηλής ποιότητας μπορούν να παραχθούν από καβούρια: κονσερβοποιημένα τρόφιμα, βραστά-κατεψυγμένα πόδια καβουριών, αποξηραμένο κρέας. Τα φρέσκα και διατηρημένα με απλή ψύξη καβούρια πρέπει να πωλούνται πολύ γρήγορα: σε θερμοκρασίες όχι μεγαλύτερες από 12-15 ° C, τα καβούρια αποθηκεύονται όχι περισσότερο από 15 ώρες και καλύπτονται με λεπτά θρυμματισμένο πάγο - 30-36 ώρες.

Επικίνδυνες ιδιότητες των καβουριών

Φάτε προσεκτικά το κρέας καβουριών, καθώς μπορεί να μολυνθεί με βακτήρια λόγω της ιδιαίτερης διατροφής αυτών των θαλάσσιων κατοίκων. Και η τακτική υπερβολική κατανάλωση μολυσμένων καβουριών μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή τοξική δηλητηρίαση και μπορεί επίσης να προκαλέσει απώλεια ακοής, όρασης και διαταραχή του νευρικού συστήματος..

Επίσης, το κρέας καβουριών αντενδείκνυται για άτομα που είναι αλλεργικά στα θαλασσινά..

Καβούρι Kamchatka. Οικότοπος και τρόπος ζωής του βασιλιά καβουριού

Το καβούρι Kamchatka είναι στην πραγματικότητα καρκίνος. Αυτή είναι η βιολογική ταυτότητα του είδους. Το όνομα του δόθηκε για την εξωτερική του ομοιότητα με τα καβούρια. Είναι μικρότερες από τις καραβίδες, έχουν μικρότερη κοιλιά, δεν έχουν ουρά και κινούνται πλάγια.

Οι καρκίνοι, από την άλλη πλευρά, είναι γνωστό ότι λατρεύουν να κινούνται προς τα πίσω. Δεδομένου ότι το είδος Kamchatka μοιάζει με καβούρι, ανήκει στο γένος των καραβίδων. Κάποιοι το διακρίνουν ως ενδιάμεσο στάδιο μεταξύ δύο ειδών αρθροπόδων..

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του καβουριού Kamchatka

Το είδος καλείται αλλιώς βασιλικό. Εάν το κύριο όνομα δηλώνει το βιότοπο ενός αρθρόποδου, τότε το δεύτερο υποδηλώνει το μέγεθος του βασιλικού καβουριού. Φτάνει 29 εκατοστά πλάτος.

Ένα συν είναι άκρα 1-1,5 μέτρων. Λόγω του μήκους τους, το ζώο Kamchatka ονομάζεται επίσης καβούρι αράχνης. Το συνολικό βάρος του ζώου φτάνει τα 7 κιλά. Άλλα χαρακτηριστικά του καβουριού Kamchatka περιλαμβάνουν:

  • πέντε ζευγάρια ποδιών, ένα εκ των οποίων είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένο και κρυμμένο στις κοιλότητες των βράγχων για να τα καθαρίσει από συντρίμμια που μπαίνουν μέσα
  • ανομοιόμορφα αναπτυγμένα μπροστινά πένσα, το δεξί είναι μεγαλύτερο και προορίζεται να σπάσει τα κελύφη του θηράματος, και το αριστερό είναι μικρότερο και αντικαθιστά ένα κουτάλι για φαγητό
  • κεραίες χαρακτηριστικό των καραβίδων
  • καφέ χρώμα με μοβ σημάδια στις πλευρές και κιτρινωπό χρώμα της κοιλιάς
  • έντονος σεξουαλικός διμορφισμός - τα θηλυκά είναι πολύ μικρότερα από τα αρσενικά και έχουν ημικυκλική και όχι τριγωνική κοιλιά
  • το πάνω μέρος του καβαλιού καλύπτεται με κωνικές αγκάθια, το οποίο είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το μήκος
  • πρόσθια κατευθυνόμενη σπονδυλική στήλη στο οδόστρωμα, δηλαδή, η θωρακική περιοχή του κελύφους
  • έξι σπονδυλικές στήλες στο κεντρικό τμήμα του κελύφους στο πίσω μέρος, σε αντίθεση με 4 εκτάσεις σε στενή συγγενή του είδους Kamchatka, το μπλε καβούρι
  • ακανόνιστες πλάκες που καλύπτουν την κοιλιά ενός αρθρόποδου
  • μαλακή ουρά, που δείχνει ότι ανήκει σε καβούρια με μαλακή ουρά, τα οποία περιλαμβάνουν επίσης ερημίτες ποταμού

Μία φορά το χρόνο, το καβούρι Kamchatka ρίχνει το κέλυφος του. Πριν από το σχηματισμό ενός νέου αρθρόποδου, αναπτύσσεται ενεργά. Με μεγάλη ηλικία, ορισμένα άτομα αλλάζουν το κέλυφος τους κάθε 2 χρόνια. Οι νεαροί καραβίδες, από την άλλη πλευρά, μολύνουν δύο φορές το χρόνο..

Όχι μόνο το εξωτερικό περίβλημα αλλάζει, αλλά και τα χιτωνικά τοιχώματα στον οισοφάγο, την καρδιά, το στομάχι του ζώου. Το κέλυφος του βασιλιά καβουριού αποτελείται από χιτίνη. Έχει μελετηθεί στο Ινστιτούτο Βιοφυσικής της Μόσχας από το 1961. Ο Khitin ενδιαφερόταν επιστήμονες ως:

  1. Αυτοαπορροφητικό υλικό για χειρουργικά ράμματα.
  2. Βαφή για υφάσματα.
  3. Πρόσθετο σε χαρτί που βελτιώνει την απόδοση χαρτιού.
  4. Συστατικό φάρμακο που βοηθά στην έκθεση στην ακτινοβολία.

Στο Vladivostok και στο Murmansk, η χιτόζη (ένας πολυσακχαρίτης παρόμοιος με την κυτταρίνη) παράγεται από χιτίνη σε βιομηχανική κλίμακα. Εξειδικευμένα εργοστάσια που δημιουργήθηκαν σε πόλεις.

Τρόπος ζωής και οικότοπος

Ο βιότοπος του καβουριού Kamchatka είναι θαλάσσιος. Ως καρκίνος, το αρθρόποδο μπορούσε να ζήσει σε ποτάμια. Αλλά τα αληθινά καβούρια ζουν μόνο στις θάλασσες. Στις ωκεάνιες εκτάσεις, τα καβούρια Kamchatka επιλέγουν:

  • περιοχές με αμμώδη ή λασπώδη βάση
  • βάθη από 2 έως 270 μέτρα
  • κρύο νερό μέτριας αλατότητας

Από τη φύση του, ο βασιλιάς καβούρι είναι μια αναστάτωση. Το αρθρόποδο κινείται συνεχώς. Η διαδρομή είναι σταθερή. Ωστόσο, τη δεκαετία του 1930, ο καρκίνος αναγκάστηκε να αλλάξει τις συνήθεις οδούς μετανάστευσης..

Ένας άντρας παρενέβη. Στην ΕΣΣΔ, το καβούρι Kamchatka ήταν ένα προϊόν εξαγωγής. Στα γηγενή νερά, το αρθρόποδο πιάστηκε από τους ψαράδες της γειτονικής Ιαπωνίας. Για να μην υπήρχαν αντίπαλοι για τα αλιεύματα, τα αρθρόποδα μεταφέρθηκαν στη Θάλασσα του Μπάρεντς:

  1. Η πρώτη προσπάθεια πραγματοποιήθηκε το 1932. Ο Joseph Sachs αγόρασε δέκα ζωντανά καβούρια στο Βλαδιβοστόκ. Ο ζωολόγος ήθελε να οδηγήσει τα ζώα δια θαλάσσης, αλλά πέτυχε μόνο στο φορτηγό αυτοκίνητο του τρένου. Η πιο ανθεκτική γυναίκα καρκίνος πέθανε στην είσοδο του Κρασνογιάρσκ. Το δείγμα τραβήχτηκε στη φωτογραφία. Το καβούρι Kamchatka βρίσκεται σε σιδηροδρομικές γραμμές σε ένα ασυνήθιστο έδαφος για αυτό.
  2. Το 1959, αποφάσισαν να παραδώσουν καβούρια με αεροπλάνο, ξοδεύοντας χρήματα για εξοπλισμό που υποστηρίζει τη ζωή των αρθρόποδων κατά τη διάρκεια της πτήσης. Δεν έφεραν χρήματα, χρονίζοντας τη μεταφορά στην επίσκεψη του Προέδρου των Ηνωμένων Πολιτειών. Η επίσκεψή του ακυρώθηκε, όπως και η μετεγκατάσταση των καραβίδων.
  3. Το φθινόπωρο του 1960, ο ζωολόγος Γιούρι Ορλόφ κατάφερε να παραδώσει τα καβούρια στο Μούρμανσκ ζωντανά, αλλά απέτυχε να τα απελευθερώσει λόγω γραφειοκρατικών καθυστερήσεων. Το καλωσόρισμα δόθηκε μόνο το 1961.
  4. Το ίδιο 1961, ο Όρλοφ και η ομάδα του έδωσαν νέα καβούρια στο Μούρμανσκ, απελευθερώνοντάς τα στη Θάλασσα του Μπάρεντς.

Ο βασιλιάς καβούρι εκτράφηκε επιτυχώς στη Θάλασσα του Μπάρεντς. Υπήρχαν πάλι ανταγωνιστές. Ο πληθυσμός των αρθρόποδων έφτασε στις ακτές της Νορβηγίας. Τώρα ανταγωνίζεται με τη Ρωσία για το καβούρι. Ανταγωνίζεται επίσης σε νέα νερά με:

  • μπακαλιάρος
  • πλευρονήκτης
  • γάδος
  • ριγέ γατόψαρο

Το καβούρι εκτοπίζει τα αναφερόμενα είδη, καθένα από τα οποία είναι εμπορικό. Επομένως, τα οφέλη της μετεγκατάστασης του είδους είναι σχετικά. Οι Καναδοί συμφωνούν επίσης με αυτό. Ο βασιλιάς καβούρι μεταφέρθηκε στις ακτές τους στα τέλη του περασμένου αιώνα..

Είδη καβουριών Kamchatka

Δεν υπάρχει επίσημη ταξινόμηση του βασιλιά καβουριού. Συμβατικά, η βασιλική άποψη υποδιαιρείται γεωγραφικά:

  1. Τα νύχια του βασιλιά καβουριού και ο ίδιος είναι ο μεγαλύτερος στα ανοικτά των ακτών του Καναδά. Το πλάτος του κελύφους των τοπικών αρθρόποδων φτάνει τα 29 εκατοστά.
  2. Άτομα από τη Θάλασσα του Μπάρεντς είναι μεσαίου μεγέθους. Το πλάτος του κελύφους αρθρόποδων δεν υπερβαίνει τα 25 εκατοστά.
  3. Τα βασιλικά καβούρια στα νερά της Θάλασσας του Okhotsk και της Θάλασσας της Ιαπωνίας είναι μικρότερα από άλλα, σπάνια άνω των 22 εκατοστών σε πλάτος.

Στα ανοικτά των ακτών Kamchatka, Sakhalin και Kuril Islands, οι βασιλικοί καραβίδες είναι μικρότεροι λόγω του ζευγαρώματος. Υπάρχει επίσης ένα μικρό καβούρι χιονιού κοντά στον εμπορικό πληθυσμό..

Καβούρι Kamchatka στην άγρια ​​φύση

Τα είδη ζευγαρώνονται μεταξύ τους, δίνοντας βιώσιμους απογόνους, αναμειγνύοντας την ομάδα γονιδίων. Ο δεύτερος παράγοντας στην ανάπτυξη των καβουριών είναι η θερμοκρασία του νερού. Είναι ψηλότερα από την αμερικανική ακτή. Επομένως, τα αρθρόποδα μεγαλώνουν γρηγορότερα, κερδίζοντας περισσότερη μάζα..

Διατροφή καβουριών Kamchatka

Το αρθρόποδο είναι παμφάγο, αλλά αντιλαμβάνεται τη φυτική τροφή μόνο όταν υπάρχει έλλειψη του ζώου. Το καβούρι Kamchatka προηγείται, πιάνοντας:

  • υδρόβια, δηλαδή υδρόβια ασπόνδυλα
  • καρκινοειδή
  • αχινοί
  • όλα τα είδη οστρακοειδών
  • μικρά ψάρια όπως τα gobies

Ο βασιλιάς καβούρι κυνηγά επίσης για αστερίες. Στα ίδια βασιλικά αρθρόποδα "χταπόδια" μάτια, θαλάσσιες ενυδρίδες. Μεταξύ των σχετικών ειδών, τα αρθρόποδα Kamchatka φοβούνται το τετράγωνο καβούρι. Ωστόσο, ο κύριος εχθρός του ήρωα του άρθρου είναι ο άνθρωπος. Εκτιμά το ζωικό κρέας, το οποίο δεν έχει κατώτερη γεύση και υγεία από τον αστακό.

Αναπαραγωγή και προσδόκιμο ζωής

Οι καραβίδες Kamchatka γίνονται σεξουαλικά ώριμες έως την ηλικία των 8-10 ετών στην περίπτωση των αρσενικών και των 5-7 αν μιλάμε για γυναίκες. Τα Arthropods ζουν περίπου 20-23 χρόνια.

Ο κύκλος αναπαραγωγής του βασιλιά καβουριού έχει ως εξής:

  1. Το χειμώνα, τα αρθρόποδα πηγαίνουν στα βάθη, περιμένοντας το κρύο εκεί.
  2. Την άνοιξη, τα καβούρια σπεύδουν να φτάσουν στα ζεστά νερά της ακτής και να προετοιμαστούν για αναπαραγωγή.
  3. Το γονιμοποιημένο θηλυκό στερεώνει την πρώτη παρτίδα αυγών στα κοιλιακά πόδια και διατηρεί το δεύτερο στη μήτρα.
  4. Όταν τα καβούρια εκκολάπτονται από τα αυγά στα πόδια της γυναίκας, μετακινεί τη δεύτερη παρτίδα αυγών στα άκρα.

Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγικής περιόδου, το θηλυκό βασιλικό καβούρι γεννά περίπου 300 χιλιάδες αυγά. Επιζεί περίπου 10%. Τα υπόλοιπα τρώγονται από θαλάσσια αρπακτικά.

Πώς να μαγειρέψετε καβούρι Kamchatka

Η τιμή του καβουριού Kamchatka μαρτυρεί την αξία και την λιχουδιά του. Ένα κιλό αρθρόποδα στο Βλαδιβοστόκ κοστίζει περίπου 450 ρούβλια. Σε άλλες περιοχές, οι φάλαγγες με βασιλικό καβούρι είναι πιο ακριβές.

Ένα κιλό βασιλικού αστακού κοστίζει περισσότερα από 2 χιλιάδες ρούβλια. Αυτό είναι για φρέσκα προϊόντα. Το παγωμένο καβούρι Kamchatka είναι φθηνότερο στο Primorye, αλλά πιο ακριβό σε απομακρυσμένες περιοχές.

Βραστό καβούρι Kamchatka

Για να μαγειρέψετε σωστά ένα καβούρι, πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες αποχρώσεις:

  1. Το ζωντανό καβούρι Kamchatka, το οποίο πεθαίνει κατά το μαγείρεμα, θεωρείται το πιο νόστιμο. Το κατεψυγμένο κρέας δεν είναι τόσο τρυφερό.
  2. Το κρέας καβουριών Kamchatka έχει μια λεπτή γεύση. Τα μπαχαρικά τον διακόπτουν. Σέλινο, φύλλα δάφνης, αλάτι, ξίδι μηλίτη μήλου και μαύρο πιπέρι μπορούν να τονίσουν τη γεύση, αλλά με μέτρο..
  3. Είναι σημαντικό να μην αφομοιώσετε τον καρκίνο. Με παρατεταμένο βρασμό, το κρέας, όπως το καλαμάρι, γίνεται ελαστικό. Ο χρόνος μαγειρέματος υπολογίζεται από το βάρος του καβουριού. Τα πρώτα 500 γραμμάρια της μάζας του διαρκούν 15 λεπτά. Για κάθε επόμενη λίβρα - 10 λεπτά.
  4. Βγάζοντας το καβούρι από το ταψί, βάλτε το με το πίσω μέρος του, αποτρέποντας τη ροή του χυμού. Πρέπει να συνεχίσει να διαποτίζει το κρέας.

Το κρέας καβουριού Kamchatka είναι καλό ξεχωριστά, σε σαλάτες, ως γέμιση για γεμιστό κοτόπουλο. Επίσης, το προϊόν είναι καλό με μανιτάρια πορτσίνι και ως πρόσθετο στα ιταλικά ζυμαρικά.

Καβούρι Kamchatka. Ο τρόπος ζωής και ο βιότοπος του βασιλιά καβουριού

Από ζωολογική άποψη, τα καβούρια και οι καραβίδες ανήκουν στο ίδιο είδος. Αυτά τα ζώα έχουν τις δικές τους κατηγορίες ορισμού και τη δική τους ιεραρχία. Και ανάμεσά τους υπάρχουν και γίγαντες, που είναι το καβούρι Kamchatka, το οποίο, παρά το όνομά του, κατατάσσεται στα καβούρια ερημιτών..

Εμφάνιση καβουριών Kamchatka

Η εμφάνιση του βασιλιά καβουριού είναι πολύ παρόμοια με άλλα καβούρια, αλλά ακόμα το ζώο ανήκει στο καβούρι και διακρίνεται κυρίως από το μειωμένο πέμπτο ζευγάρι ποδιών.

Είναι ένα από τα μεγαλύτερα μέλη του είδους του, που ανήκει στην οικογένεια Lithodidae. Το μέγεθος ενός ενήλικα αρσενικού καβουριού Kamchatka φτάνει τα 25 cm στο πλάτος του κεφαλοθώρακα και τα 150 cm στο εύρος των ποδιών, με βάρος 7,5 kg. Τα θηλυκά είναι μικρότερα, ζυγίζουν περίπου 4,3 κιλά.

Το σώμα ενός καβουριού αποτελείται από έναν κεφαλοθώρακα, που βρίσκεται κάτω από ένα κοινό κέλυφος, και μια κοιλιά. Η κοιλιά ή η κοιλιά είναι λυγισμένη κάτω από το στήθος. Το καβούκι στην περιοχή της καρδιάς και του στομάχου είναι εξοπλισμένο με αιχμηρές σπονδυλικές στήλες, εκ των οποίων υπάρχουν 6 πάνω από την καρδιά και 11 πάνω από το στομάχι.

Στη φωτογραφία καβούρι Kamchatka

Έτσι, προστατεύει το μαλακό σώμα του καρκίνου και ταυτόχρονα υποστηρίζει τους μύες, καθώς το ζώο δεν έχει σκελετό. Υπάρχουν βράγχια στις πλευρές του κελύφους.

Το μπροστινό μέρος του καβαλιού έχει προεξέχουσες αναπτύξεις που προστατεύουν τα μάτια. Ολόκληρη η νευρική αλυσίδα βρίσκεται στην κάτω πλευρά του κορμού. Το στομάχι βρίσκεται στο κεφάλι του σώματος και η καρδιά βρίσκεται στο πίσω μέρος..

Το καβούρι Kamchatka έχει πέντε ζεύγη άκρων, τέσσερα από τα οποία περπατούν και το πέμπτο χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό των βράγχων. Τα νύχια του καβουριού Kamchatka έχουν το δικό τους σκοπό - με το δεξί, σπάει σκληρά κελύφη και συνθλίβει τους σκαντζόχοιρους, ενώ με τα αριστερά κόβει μαλακότερα τρόφιμα.

Το θηλυκό μπορεί να διακριθεί από τη στρογγυλή κοιλία, η οποία είναι σχεδόν τριγωνική στο αρσενικό. Το χρώμα του σώματος και των ποδιών του καβουριού είναι κόκκινο-καφέ πάνω και κιτρινωπό κάτω. Μωβ κηλίδες στις πλευρές. Μερικά άτομα είναι πιο φωτεινά, η εμφάνιση του καβουριού Kamchatka μπορεί να εκτιμηθεί από τη φωτογραφία.

Οικότοπος καβουριών Kamchatka

Αυτό το μεγάλο ζώο ζει σε πολλές θάλασσες. Η κύρια περιοχή είναι στην περιοχή της Άπω Ανατολής και οι βόρειες περιοχές της θάλασσας το πλένουν. Έτσι ζει το καβούρι στη Θάλασσα της Ιαπωνίας, στη Θάλασσα του Okhotsk και στη Θάλασσα Bering. Αναπαραγωγές στον Μπρίστολ Μπέι. Η περιοχή είναι συγκεντρωμένη κοντά στα νησιά Shantar και Kuril, Sakhalin και κυρίως στην Kamchatka.

Το καβούρι Kamchatka έχει προκληθεί στη Θάλασσα του Μπάρεντς. Ήταν μια μακρά και περίπλοκη διαδικασία, η οποία θεωρητικά ξεκίνησε το 1932. Μόνο το 1960, για πρώτη φορά, ήταν δυνατή η μεταφορά ενηλίκων από την Άπω Ανατολή.

Κατά την περίοδο από το 1961 έως το 1969, το μεγαλύτερο μέρος των καβουριών εισήχθη, κυρίως με αεροπορικές μεταφορές. Και το 1974, το πρώτο καβούρι πιάστηκε στη Θάλασσα του Μπάρεντς. Από το 1977, άρχισαν να πιάνουν αυτά τα ζώα στα παράλια της Νορβηγίας.

Προς το παρόν, ο πληθυσμός έχει αυξηθεί πολύ, το καβούρι έχει εξαπλωθεί κατά μήκος της ακτής της Νορβηγίας στα νοτιοδυτικά, καθώς και βόρεια στο Svalbard. Το 2006, ο αριθμός των καβουριών στη Θάλασσα του Μπάρεντς εκτιμήθηκε σε 100 εκατομμύρια άτομα. Το καβούρι ζει σε βάθος 5 έως 250 μέτρων, σε επίπεδο αμμώδες ή λασπωμένο πυθμένα.

Τρόπος ζωής καβουριών Kamchatka

Το καβούρι Kamchatka οδηγεί σε έναν αρκετά ενεργό τρόπο ζωής, μεταναστεύει συνεχώς. Αλλά το μονοπάτι του είναι πάντα χτισμένο στην ίδια διαδρομή. Η ταχύτητα ταξιδιού είναι έως 1,8 km / h. Τα καβούρια περπατούν προς τα εμπρός ή προς τα πλάγια. Δεν ξέρουν πώς να ταφούν στο έδαφος.

Η εικόνα είναι ένα μπλε καβούρι Kamchatka

Σε κρύες περιόδους, το καβούρι πηγαίνει βαθιά προς τα κάτω, έως 200-270 μέτρα. Με την άφιξη της θερμότητας, ανεβαίνει στα θερμά ανώτερα στρώματα του νερού. Οι γυναίκες και οι νεαροί ζουν σε ρηχά νερά, ενώ τα αρσενικά κινούνται λίγο βαθύτερα, όπου υπάρχει περισσότερη τροφή.

Μία φορά το χρόνο, ένας ενήλικος καβούρι Kamchatka λιώνει, ρίχνει το παλιό του κέλυφος. Μέχρι τη σύγκλιση του παλιού καλύμματος, ένα νέο, ακόμα μαλακό, κέλυφος έχει ήδη αναπτυχθεί κάτω από αυτό. Η διαδικασία τήξης διαρκεί περίπου τρεις ημέρες, κατά τη διάρκεια της οποίας το καβούρι δεν θέλει να εμφανιστεί και κρύβεται σε τρύπες και ρωγμές. Τα "γυμνά" θηλυκά προστατεύονται από αρσενικά.

Η μόλυνση στο "ισχυρότερο σεξ" γίνεται αργότερα, γύρω στο Μάιο, όταν η θερμοκρασία του νερού φτάσει τους 2-7 C⁰. Εκτός από το χιτίνο κάλυμμα του ζώου, αλλάζουν επίσης οι εξωτερικές μεμβράνες της καρδιάς, του στομάχου, του οισοφάγου και των τενόντων. Έτσι, το ζώο ανανεώνεται σχεδόν εντελώς κάθε χρόνο και κερδίζει νέα μάζα..

Τα νεαρά ζώα συχνά μολύνουν - έως και 12 φορές το πρώτο έτος της ζωής, 6-7 φορές το δεύτερο έτος, και στη συνέχεια μόνο δύο φορές. Όταν φτάσουν στην ηλικία των εννέα, τα καβούρια γίνονται ενήλικες και μολύνουν μόνο μία φορά το χρόνο και τα παλιά 13χρονα άτομα μία φορά κάθε δύο χρόνια..

Διατροφή καβουριών Kamchatka

Το καβούρι Kamchatka τρέφεται με πυθμένα: αχινούς, διάφορα μαλάκια, σκουλήκια, αστερίες, μικρά ψάρια, πλαγκτόν, postrels, καρκινοειδή. Το καβούρι Kamchatka είναι σχεδόν παμφάγο αρπακτικό.

Τα νεαρά άτομα (ανήλικοι) τρέφονται με υδρόβια. Με τη βοήθεια του δεξιού νυχιού, το καβούρι εξάγει μαλακό κρέας από σκληρά κελύφη και κελύφη, και με το αριστερό νύχι τρώει φαγητό.

Εμπορικά είδη καβουριών

Οι θάλασσες της Άπω Ανατολής φιλοξενούν πολλά είδη καβουριών που διατίθενται για αλίευση. Σε αυτά τα μέρη, μπορείτε να αγοράσετε καβούρι Kamchatka ή οποιοδήποτε άλλο.

Το καβούρι του Byrd είναι μικρότερο είδος, μερικές φορές μπορεί να ζευγαρώσει και να δώσει υβρίδια με το καβούρι χιονιού opilio. Αυτά τα είδη ζυγίζουν περίπου 1 κιλό. και έχουν μέγεθος caracaps περίπου 15 εκ. Το κόκκινο καβούρι χιονιού ζει στη Θάλασσα της Ιαπωνίας. Αυτό είναι ένα μικρό ζώο με μέσο όρο 10-15 cm. Ονομάστηκε έτσι για το έντονο κόκκινο χρώμα.

Οι τιμές των καβουριών Kamchatka ποικίλλουν, μπορείτε να αγοράσετε ολόκληρα καβούρια, ζωντανά ή κατεψυγμένα. Υπάρχει η ευκαιρία να αγοράσετε φάλαγγες βασιλικού καβουριού, νύχια - σε κέλυφος και χωρίς, κρέας και διάφορα έτοιμα πιάτα από αυτό. Το κόστος σε τόπους αλιευμάτων είναι πολύ χαμηλότερο από το να λαμβάνεται υπόψη η παράδοση στις περιοχές. Η τιμή ενός ζωντανού καβουριού είναι περίπου 10.000 ρούβλια.

Το κρέας καβουριού Kamchatka είναι πολύτιμο για ολόκληρο τον οργανισμό λόγω της παρουσίας βιταμινών και μικροστοιχείων σε αυτόν. Είναι χρήσιμο για την όραση, την ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος και τη γενική βελτίωση της κατάστασης του σώματος..

Αναπαραγωγή και προσδόκιμο ζωής του βασιλιά καβουριού

Κατά τη διάρκεια της μετανάστευσης την άνοιξη, τα θηλυκά φέρουν αυγά με έμβρυα στα κοιλιακά τους πόδια, και στις ωοθήκες τους έχουν ένα νέο μέρος των μη γονιμοποιημένων αυγών. Στο δρόμο προς τα ρηχά νερά, οι προνύμφες εκκολάπτονται από τα εξωτερικά αυγά.

Περαιτέρω συναντώνται θηλυκά και αρσενικά. Το αρσενικό βοηθά το θηλυκό να απαλλαγεί από το παλιό κέλυφος και όταν συμβεί αυτό, συνδέει μια ταινία σπερματοφόρου στα πόδια της, μετά την οποία πηγαίνει βαθιά για να ταΐσει.

Το θηλυκό γεννά αυγά και υγρό για να ενεργοποιήσει τα σπερματοφόρα. Ο αριθμός των αυγών φτάνει τις 300 χιλιάδες. Τα αυγά συνδέονται με τα κοιλιακά πόδια της γυναίκας, με τα οποία κινείται συνεχώς, πλένοντας τα αυγά με φρέσκο ​​νερό. Κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, τα αυγά αναπτύσσονται, αλλά για το χειμώνα παγώνουν και η ανάπτυξη ενεργοποιείται ξανά μόνο την άνοιξη, κατά την περίοδο μετανάστευσης και θέρμανσης του νερού.

Στη φωτογραφία, τα νύχια του βασιλιά καβουριού

Οι εκκολαφθείσες προνύμφες διαφέρουν εντελώς από τα καβούρια - είναι επιμήκη πλάσματα με μακριά κοιλιακή χώρα, χωρίς πόδια. Για περίπου δύο μήνες, οι προνύμφες μεταφέρουν το ρεύμα κατά μήκος των θαλασσών, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου καταφέρνουν να ρίξουν τέσσερις φορές.

Στη συνέχεια, βυθίζονται στο κάτω μέρος, λιώνουν για πέμπτη φορά, και ακόμη και τότε αποκτούν πόδια, το καβούκι τους και η κοιλιά τους γίνονται πολύ πιο κοντά. Μετά από άλλες 20 ημέρες, η προνύμφη λιώνει πάλι και αυτό συνεχίζεται όλο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο..

Τα ζώα μεγαλώνουν γρήγορα, με κάθε μοσχάρι να γίνεται όλο και περισσότερο παρόμοιο με τους γονείς τους. Για τα πρώτα 5-7 χρόνια, τα καβούρια ζουν σε ένα μέρος και μόνο τότε αρχίζουν να μεταναστεύουν. Στο όγδοο έτος της ζωής, το θηλυκό καβούρι ωριμάζει σεξουαλικά, στην ηλικία των 10 ετών, τα αρσενικά είναι έτοιμα για αναπαραγωγή. Το καβούρι Kamchatka ζει για πολύ καιρό - περίπου 15-20 χρόνια.

Καβούρια

Τα καβούρια είναι μια μεγάλη ομάδα υδρόβιων και ημι-υδρόβιων ζώων που ανήκουν στην τάξη των Decapod Crustaceans. Τα καβούρια διαφέρουν από τους σχετικούς καραβίδες, γαρίδες, αστακούς και αστακούς σε μια αισθητά βραχύτερη κοιλιακή χώρα που είναι κρυμμένη κάτω από έναν ευρύ κεφαλοθώρακα. Αυτό τους δίνει ένα συγκεκριμένο, αναγνωρίσιμο σχήμα. Ταυτόχρονα, τα καβούρια έχουν φτάσει σε μια άνευ προηγουμένου ποικιλομορφία: 6793 είδη αυτών των ζώων συνδυάζονται σε 93 οικογένειες, που είναι το ήμισυ του συνολικού αριθμού της παραγγελίας..

Καβούρι με στίγματα (Grapsus grapsus) - κάτοικος των Νήσων Γκαλαπάγκος.

Μαζί με ένα ειδικό σχήμα σώματος, τα καβούρια χαρακτηρίζονται από την παρουσία 10 ζευγών άκρων. Χωρίζονται σε θωρακικές και κοιλιακές. Τα πρώτα 3 ζεύγη άκρων στο στήθος είναι πολύ κοντά, ονομάζονται σαγόνια ποδιών, επειδή δεν συμμετέχουν στην κίνηση, αλλά χρησιμεύουν μόνο για να φέρουν τροφή στο στόμα. Τα υπόλοιπα ζεύγη ποδιών στο στήθος χρησιμοποιούνται για κίνηση, πιάσιμο και κοπή φαγητού και μπορούν επίσης να εκτελέσουν άλλες βοηθητικές λειτουργίες. Το ζευγάρι των μεγαλύτερων και πιο ογκωδών ποδιών είναι πένσα. Με τη βοήθειά τους, τα καβούρια μπορούν όχι μόνο να κυνηγήσουν, αλλά και να αμυνθούν, να συμμετάσχουν σε μάχες ζευγαρώματος. Η στενή εξειδίκευση αυτών των οργάνων αντικατοπτρίζεται στην εμφάνισή τους: συχνά τα δεξιά και τα αριστερά νύχια έχουν διαφορετικά μεγέθη και σχήματα, δίνοντας στο σώμα του καβουριού μια αισθητή ασυμμετρία. Όσον αφορά τα κοιλιακά πόδια, είναι μικρά και χρησιμοποιούνται για γονιμοποίηση (σε αρσενικά) ή με αυγά (σε θηλυκά). Τα ζωτικά όργανα όπως τα βράγχια συνδέονται με τα θωρακικά πόδια των καβουριών. Συχνά τα πέταλά τους βρίσκονται απευθείας στα τμήματα των ποδιών ή κοντά στη θέση προσάρτησής τους στο σώμα..

Λόγω της τεράστιας διαφοράς στο μέγεθος των νυχιών, τα δελεαστικά καβούρια φαίνεται να είναι μονόπλευρα. Όπως και οι άνθρωποι, αυτά τα ζώα είναι δεξιόχειρα και αριστερά, με 85% δεξιά.

Τα καβούρια είναι ένα από τα πιο τέλεια καρκινοειδή, οπότε έχουν αναπτύξει αισθήσεις. Το όραμα παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή τους. Τα μάτια αυτών των ζώων είναι περίπλοκα, πολύπλευρα. Αποτελούνται από χιλιάδες μάτια, καθένα από τα οποία βλέπει μόνο ένα μικρό κλάσμα του χώρου μπροστά του. Η τελική συναρμολόγηση της εικόνας πραγματοποιείται στον εγκέφαλο του ζώου. Πολλές παρατηρήσεις έχουν αποδείξει ότι με τη βοήθεια της όρασης, τα καβούρια εντοπίζουν έναν πιθανό εχθρό, βρίσκουν έναν σύντροφο κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγικής περιόδου και περιηγούνται στην αναζήτηση τροφής. Αλλά αν το ζώο τυφλωθεί, θα χάσει μόνο την ικανότητα να βλέπει τον κίνδυνο και θα βρει φαγητό και έναν σύντροφο με σχεδόν την ίδια απόδοση. Κεραίες ("κεραίες") που μπορούν να πάρουν μυρωδιές θα τον βοηθήσουν σε αυτό. Εάν κόψετε επίσης τις κεραίες, το καβούρι θα βρει ξανά φαγητό. Είναι αλήθεια, σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να ξοδεύει πολύ χρόνο και προσπάθεια, επειδή θα κυριολεκτικά κινείται προς το θήραμα αγγίζοντας, πιέζοντας τις λαβίδες του στο έδαφος. Μερικοί τύποι καβουριών έχουν όργανα ισορροπίας - στατόλιθοι. Παρεμπιπτόντως, ένας τεράστιος ρόλος στη φυσιολογία τους παίζεται από... τους μίσχους των ματιών. Αυτοί είναι πραγματικοί ενδοκρινικοί αδένες, ικανές να εκκρίνουν ορμόνες και να ρυθμίζουν τις λειτουργίες του σώματος, όπως η συχνότητα της τήξης, η έναρξη της σεξουαλικής ωριμότητας και ακόμη και ο αποχρωματισμός.!

Το χερσαίο Latreille με μεγάλα μάτια (Macrophthalmus latreillei) έχει ιδιαίτερα μακριούς μίσχους ματιών, ο οποίος σχετίζεται με την ανάγκη επιθεώρησης της περιοχής από μεγάλη απόσταση.

Τα καβούρια δεν έχουν το ίδιο το δέρμα · αντικαθίσταται από ένα στρώμα σκληρής και αδιαπέραστης χιτίνης, που σχηματίζει ένα είδος κελύφους. Η χιτίνη δεν μπορεί να τεντωθεί, καθιστώντας αδύνατη την κανονική γραμμική ανάπτυξη. Τα καβούρια λύνουν αυτό το πρόβλημα με τακτικά μοριακά. Όταν σκάσει το παλιό κέλυφος, ένα μαλακό και ανυπεράσπιστο ζώο αναδύεται από αυτό. Χρειάζονται από αρκετές εβδομάδες έως έξι μήνες για να σκληρύνει ένα νέο κάλυμμα, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το καβούρι κρύβεται σε ένα απομονωμένο μέρος και μεγαλώνει έντονα. Η χιτίνη μπορεί να εμποτιστεί με όλα τα είδη χρωστικών ουσιών, έτσι τα καβούρια μπορούν να έχουν σχεδόν οποιοδήποτε χρώμα.

Το δίχρωμο καβούρι βαμπίρ (Geosesarma bicolor) παίρνει το όνομά του από τον ασυνήθιστο συνδυασμό φωτεινών κίτρινων ματιών με ένα βαθύ μωβ κέλυφος. Λόγω της επιβλητικής εμφάνισής του, διατηρείται συχνά από ερασιτέχνες ενυδρείους..

Επιπλέον, το χιτίνο κάλυμμα μπορεί να έχει εκτάσεις: αραιά και σκληρά, όπως αγκάθια, κοντά και σκληρά, όπως τρίχες, ή μακριά και λεπτά, όπως μαλλί.

Το κινέζικο καβούρι κηλίδας (Eriocheir sinensis) ξεχωρίζει μεταξύ των συγγενών του με συμπλέκτη "γούνας" στα νύχια του.

Τα μεγέθη αυτών των ζώων ποικίλλουν εντός ευρέων ορίων. Η διάμετρος του κελύφους του μικρότερου καβουριού μπιζελιού στον κόσμο δεν υπερβαίνει το 1 cm, ενώ η απόσταση ποδιών του μεγαλύτερου ιαπωνικού καβουριού αράχνης φτάνει τα 4 m και ζυγίζει 20 kg.

Το καβούρι μπιζελιού (Pinnotheres boninensis) ζει στις ακτές των Αζοφικών και της Μαύρης θάλασσας.

Τα καβούρια κατοικούν σε όλες τις θάλασσες και τους ωκεανούς του πλανήτη, αλλά φτάνουν στη μεγαλύτερη ποικιλία στις τροπικές περιοχές. Ο βιότοπος αυτών των καρκινοειδών έχει ένα πολύ ευρύ φάσμα: τα καβούρια βρίσκονται σε ρηχά νερά και ωκεανούς, ανάμεσα σε πυκνά κοράλλια σε υφάλους, σε βάθη έως 5.000 μ., Σε αποθήκες σπηλαίου, στην παλιρροιακή ζώνη, μαγγρόβια και ακόμη και σε βάθη νησιών μακριά από την ακτή. Η συντριπτική πλειονότητα αυτών ζει σε θαλασσινό νερό, περίπου 850 είδη ζουν σε γλυκά νερά. Τα καβούρια που περνούν πολύ χρόνο στο έδαφος αποθηκεύουν νερό κάτω από τα κελύφη τους ή αναπτύσσουν όργανα όπως πνεύμονες. Τα υπανάπτυκτα βράγχια δουλεύουν σκληρά για αυτούς, και με συνεχή βύθιση στο νερό, τέτοια άτομα πεθαίνουν. Τα είδη που ζουν κάτω είναι συχνά ενεργά στο σκοτάδι, τα καβούρια ξηράς είναι πιο ενεργά κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το δεύτερο μεγαλύτερο γιγαντιαίο καβούρι της Τασμανίας (Pseudocarcinus gigas) με πλάτος κελύφους 46 cm ζυγίζει έως 13 κιλά.

Όταν κινούνται, αυτά τα καρκινοειδή δεν έβαλαν ποτέ και τα δύο πόδια ενός ζευγαριού στο έδαφος ταυτόχρονα, γεγονός που δίνει τη σταθερότητα στο βάδισμα, αλλά το μικρό μήκος του σώματος και ένας μεγάλος αριθμός ποδιών καθιστούν δύσκολη την κίνηση προς τα εμπρός, έτσι τα καβούρια προτιμούν να περπατούν πλάγια. Ταυτόχρονα, αυτό σε καμία περίπτωση δεν τους εμποδίζει να αναπτύξουν αξιοπρεπή ταχύτητα, για παράδειγμα, ένα καβούρι χόρτου ξεπερνά το 1 m σε 1 s! Αλλά αυτά τα ζώα κολυμπούν άσχημα και απρόθυμα.

Η εξαίρεση είναι τα καβούρια κολύμβησης, στα οποία το πίσω ζευγάρι των ποδιών μετατρέπεται σε πτερύγια, κάνοντάς τα να αισθάνονται σαν στο σπίτι τους στο στοιχείο νερού.

Η φύση αυτών των καρκινοειδών είναι φιλονικία, όλοι ζουν μόνοι τους και φλερτάρουν με ζήλο τους χώρους ή τα καταφύγια τους. τα αρσενικά είναι ιδιαίτερα επιθετικά. Ταυτόχρονα, οι περιοχές των μικρών καβουριών είναι πολύ μικρές, οπότε μπορεί να υπάρχουν έως και 50 από τα λαγούμια τους ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Ο κίνδυνος είναι το μόνο πράγμα που κάνει τους κατοίκους της αποικίας να ξεχάσουν τη διαμάχη. Σε περίπτωση απειλής, τα καβούρια δίνουν σήματα στους γείτονες κουνώντας τα νύχια, τους ήχους τους ή αγγίζοντας το έδαφος. Χάρη στις δονήσεις, ακόμη και εκείνα τα άτομα που δεν βλέπουν τον εχθρό έχουν χρόνο να κρυφτούν.

Τα μπλε καβούρια στρατιωτών (Dotilla myctiroides) σχηματίζουν μεγάλες συγκεντρώσεις στις παραλίες.

Τα καταφύγια αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή. Στην απλούστερη περίπτωση, αυτά τα ζώα κρύβονται ανάμεσα σε κοραλλιογενείς κλαδίσκους, σε ρωγμές μεταξύ πετρών ή βαλβίδων κελύφους, σε κοιλότητες σφουγγαριών. Ωστόσο, πολλά καβούρια δεν αναμένουν εύνοιες από τη φύση, και οι ίδιοι σκάβουν τρύπες σε ιξώδες λάσπη ή άμμο. Αυτά τα σπίτια μπορούν να έχουν ένα άμεσο πέρασμα (συχνά αρκετά βαθύ), ή πολλά διακλαδισμένα περάσματα με έξοδο κινδύνου. Τα δελεαστικά καβούρια εξοπλίζουν την είσοδο στην τρύπα με ένα καπάκι. Μερικά είδη κατοικούν κάτω από τον τρούλο της μέδουσας, ανάμεσα στα πλοκάμια των ανεμώνων, στην κοιλότητα του μανδύα των μαλακίων, ανάμεσα σε βελόνες ή ακόμη και στο ορθό των αχινών.

Αυτά τα βιζόν σε μια από τις παραλίες της Μαλαισίας έσκαψαν από τους κοντινότερους συγγενείς των στρατιωτών καβουριών - scopimers. Κάθε άτομο, σπρώχνοντας την άμμο από την κατοικία, την κυλά σε μια καθαρή μπάλα. Τα περιττώματα των καβουριών έχουν το ίδιο σχήμα όταν τρώνε χώμα..

Τα καβούρια δεν έχουν σχεδόν καμία εξειδίκευση στα τρόφιμα · είναι όλα σε ένα βαθμό ή άλλο παμφάγο. Αυτά τα ζώα μπορούν να φάνε το βακτηριακό φιλμ που καλύπτει πέτρες, φύκια, πεσμένα φύλλα και άνθη, δίθυρα μαλάκια, σκουλήκια από πολυχαιτάρια, θαλάσσια αστέρια, μικρά καρκινοειδή και ακόμη και χταπόδια. Όπως οι καραβίδες, τα καβούρια γιορτάζουν εύκολα στο καρόνι. Τα είδη που ζουν σε ρηχά νερά είναι ευχάριστα να «δαγκώσουν» στο έδαφος με ευχαρίστηση. Περνώντας τη λάσπη μέσω των εντέρων τους, αφομοιώνουν τους μικροοργανισμούς που περιέχονται σε αυτό. Τα καβούρια δεν αρπάζουν απλώς μεγάλο θήραμα, αλλά το κρεμάζουν σαν πραγματικούς γκουρμέ. Ταυτόχρονα, χρησιμοποιούν νύχια όπως ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι: κρατούν το θήραμα με το ένα και το άλλο κόβει τακτοποιημένα κομμάτια.

Το καβούρι με βότανα (Carcinus maenas) πρόκειται να δειπνήσει σε δίθυρα μαλάκια.

Η αναπαραγωγή στα καβούρια είναι έντονης εποχιακής φύσης, σε διαφορετικά είδη περιορίζεται σε ορισμένα φυσικά φαινόμενα (η περίοδος των βροχών, οι υψηλότερες παλίρροιες). Για παράδειγμα, τα κόκκινα καβούρια του Νησιού των Χριστουγέννων (Gecarcoidea natalis) ζουν σε στεριά μακριά από την ακτή, αλλά μετακινούνται στη γραμμή surf για να γεννήσουν τα αυγά. Η μετανάστευσή τους είναι ένα από τα πιο μεγαλοπρεπή φαινόμενα στη φύση..

Εκατομμύρια άτομα σπεύδουν σε ένα ζωντανό ποτάμι προς το στόχο, ξεπερνώντας δρόμους, τάφρους και άλλα εμπόδια στην πορεία.

Αυτή τη στιγμή, τα καβούρια πεθαίνουν μαζικά κάτω από τους τροχούς μεταφοράς και τα πόδια των ανθρώπων που έχουν κουραστεί να παρακάμπτουν αμέτρητους ταξιδιώτες.

Για να αποφευχθεί ο θάνατος των καβουριών, δημιουργούνται οδικά εμπόδια στο νησί των Χριστουγέννων για να καθοδηγήσουν τους μετανάστες σε επικίνδυνα μονοπάτια.

Δώστε προσοχή στα έντομα στο πλαίσιο. Αυτά είναι κίτρινα τρελά μυρμήγκια που φέρνουν στο νησί άνθρωποι. Αποδείχθηκαν πολύ επιθετικά και παραγωγικά είδη και έχουν ήδη καταστρέψει το 1/3 του πληθυσμού των καβουριών - 20 εκατομμύρια άτομα!

Οι μάχες ερωτοτροπίας των δελεαστικών καβουριών δεν είναι λιγότερο ενδιαφέρουσες. Με το νύχι του υπερτροφικού σήματος, απειλούν τους αντιπάλους τους και μάλιστα φράζουν με αυτό σε σύγκρουση. Στη συνέχεια, με χτυπώντας κινήσεις, δίνουν ένα μήνυμα στη γυναίκα, σαν να ανακοινώνουν τη νίκη τους. Αυτός ο υπογραμμισμένος τελετουργικός οδήγησε σε μια πολύ αισθητή διαφορά μεταξύ ανδρών και γυναικών σε πολλά είδη (σεξουαλικός διμορφισμός).

Μονομαχία δελεαστικών καβουριών.

Πριν το ζευγάρωμα, το ζευγάρι παίρνει μερικές φορές πρόσωπο με πρόσωπο θέση και μπορεί να παραμείνει σε αυτήν τη θέση για αρκετές ημέρες. Είναι ενδιαφέρον ότι ένα ζευγάρωμα αρκεί για μια γυναίκα να γεννά γονιμοποιημένα αυγά όλη της τη ζωή. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το αρσενικό της παρουσιάζει σπέρμα, συσκευασμένο σε ειδικές σακούλες - σπερματοφόρα. Σε αυτά, τα σεξουαλικά κύτταρα παραμένουν βιώσιμα για πολλά χρόνια, κατά την επόμενη σεζόν το θηλυκό διαλύει τη μεμβράνη του σπερματοφόρου με ειδικές εκκρίσεις και η γονιμοποίηση συμβαίνει ξανά. Η γονιμότητα στα καβούρια είναι πολύ υψηλή και ανέρχεται σε δεκάδες χιλιάδες και εκατομμύρια αυγά. Η γυναίκα τα μεταφέρει στα κοιλιακά πόδια από μερικές εβδομάδες έως αρκετούς μήνες. Οι εκκολαφθείσες προνύμφες κολυμπούν ελεύθερα.

Μετά από αρκετά μόρια, μετατρέπονται σε νεαρά καβούρια, τα οποία εγκαθίστανται σε βιοτόπους που χαρακτηρίζουν αυτό ή αυτό το είδος. Η διάρκεια ζωής αυτών των καρκινοειδών κυμαίνεται από 3-7 χρόνια σε μικρά είδη έως 50-70 χρόνια σε ένα τεράστιο καβούρι αράχνης.

Ιαπωνικό καβούρι αράχνης (Macrocheira kaempferi).

Λόγω της μεγάλης ποικιλίας και αφθονίας, τα καβούρια έχουν πολλούς εχθρούς. Ψάρια, χταπόδια, κροκόδειλοι, αστερίες, γλάροι και σχεδόν όλα τα αρπακτικά ζώα που περιπλανιούνται κατά μήκος της ακτής προσπαθούν να επιτεθούν στη ζωή τους. Τα ρακούν είναι γενικά εξειδικευμένα στη συλλογή καβουριών στην ακτή. Αυτό το έντονο ενδιαφέρον από τα σαρκοφάγα οδήγησε αυτά τα καρκινοειδή να δημιουργήσουν μια ποικιλία άμυνας. Το απλούστερο από αυτά είναι μεταμφίεση. Επιτυγχάνεται σε ορισμένες περιπτώσεις με χρωματισμό που αναπαράγει με ακρίβεια το χρώμα και ακόμη και το μοτίβο του υποστρώματος στο οποίο βρίσκεται αυτό το είδος..

Το καβούρι καραμέλας (Hoplophrys oatesii) μιμείται το κοράλλι δενδρονεφθίας στο οποίο ζει σε χρώμα και σχήμα.

Σε άλλες περιπτώσεις, τα γύρω αντικείμενα χρησιμοποιούνται για κάλυψη. Για παράδειγμα, τα ντροπαλά καβούρια καλύπτονται με μια ασπίδα με κέλυφος, τα καβούρια διακοσμητών κόβουν κομμάτια από βρυζοζάνες και υδρίδια με τα νύχια τους και τα βάζουν στην πλάτη τους, κολλώντας τα μαζί με ειδικές εκκρίσεις. Στο πίσω μέρος του καβουριού, αυτά τα αποικιακά ζώα συνεχίζουν να αναπτύσσονται και να μετατρέπουν το κέλυφος του σε παρτέρι.

Σε αυτόν τον ερπυστικό θάμνο, είναι δύσκολο να αναγνωριστεί το τέλεια μεταμφιεσμένο καβούρι διακοσμητή (Camposcia retusa).

Το καβούρι dromia ψάχνει ένα σφουγγάρι και, όπως μια κανονική μοδίστρα, κόβει ένα κομμάτι από αυτό ακριβώς στο μέγεθος της πλάτης του.

Το καβούρι dromia (Dromia erythropus) μοιάζει με μια γριά σε μπερέ. Δεδομένου ότι το σώμα του είναι αρκετά σαρκώδες, το dromia πρέπει να ψάξει για ένα πτερύγιο με μια στροφή που ακολουθεί ιδανικά τις προεξοχές του κελύφους του..

Εάν η μεταμφίεση δεν βοήθησε, χρησιμοποιούνται ενεργές μέθοδοι άμυνας. Τα μεγάλα καβούρια μπαίνουν σε μάχη και σηκώνουν τα νύχια τους. Εάν ο δράστης δεν καταλαβαίνει την υπόδειξη, χρησιμοποιούν τους κόφτες καλωδίων και είναι σε θέση να προκαλέσουν βαθιές περικοπές. Τα καβούρια μπόξερ διατηρούν πάντα ανεμώνες στα νύχια τους, των οποίων τα τσιμπήματα είναι επικίνδυνα ακόμη και για σχετικά μεγάλα ζώα.

Ένα θηλυκό καβούρι μπόξερ (Lybia tessellata) σε μάχη με ανεμώνες. Ένας δείκτης αυγών είναι ορατός στην κοιλιά αυτού του ατόμου.

Πολλά είδη είναι ικανά για αυτοτομή (αυτο-ακρωτηριασμός). Όταν βλέπεις έναν εχθρό, το καβούρι ρίχνει πίσω το πόδι του με συστολή ειδικών μυών. Σε αυτήν την περίπτωση, οι βαλβίδες στο σημείο διαχωρισμού κλείνουν αμέσως την πληγή και σταματούν την αιμορραγία. Εάν ένα τέτοιο φύλλο δεν ήταν αρκετό, το θήραμα προσφέρει το επόμενο σκέλος στον αρπακτικό. Τα σχισμένα πόδια μεγαλώνουν πίσω μετά από αρκετά μόρια.

Παρακολουθήστε τα καβούρια να αμύνονται κατά των γαρίδων.

Μπορεί να φανεί πόσο διαφορετικά άτομα αντιδρούν σε μια επίθεση: μερικά συρρικνώνονται αμυντικά, άλλοι δέχονται τον αγώνα και ταλαντεύονται τα νύχια τους, και άλλοι προτιμούν να μην αναλαμβάνουν κινδύνους και να θυσιάζουν αμέσως το νύχι στον εχθρό (2: 00-2: 25).

Τα καβούρια έχουν διαδραματίσει από καιρό σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη διατροφή. Είναι βολικό να συλλέγετε μικρά καβούρια απευθείας στις παραλίες χωρίς αξεσουάρ · χρησιμοποιούνται ειδικά δίχτυα και παγίδες για τη σύλληψη μεγαλύτερων ειδών βαθέων υδάτων. Περίπου 1,5 εκατομμύρια τόνοι αυτών των καρκινοειδών συγκομίζονται ετησίως στον κόσμο, γεγονός που έχει ήδη υπονομεύσει τον αριθμό ορισμένων ειδών. Αλλά ακόμη και με μια τόσο μεγάλη ποσότητα κρέατος καβουριού, δεν αρκεί για να καλύψει τη ζήτηση των καταναλωτών, επομένως αυτό το προϊόν κατατάσσεται ως γκουρμέ προϊόν. Το φυσικό καβούρι αντικαθίσταται συχνά με τα λεγόμενα "καβούρια". Αυτό το υποκατάστατο, που παράγεται από τα απόβλητα της αλιευτικής βιομηχανίας, δεν έχει καμία σχέση με τα πραγματικά καβούρια. Σε ορισμένες χώρες χρησιμοποιούνται επίσης καβούρια. Πρόσφατα, τα χερσαία και ημι-χερσαία καβούρια βρίσκονται όλο και περισσότερο στα οικιακά ενυδρεία Κατά τη διατήρησή τους, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι λόγω της αλαζονικής διάθεσής τους, αυτά τα καρκινοειδή είναι ασυμβίβαστα με τα ψάρια, τους βατράχους, τα σαλιγκάρια και μπορούν να ταυτιστούν μόνο σε ένα πολύ ευρύχωρο δοχείο..

Ένα διάστικτο καβούρι αναρριχείται ήρεμα στο σώμα μιας θαλάσσιας ιγκουάνας Γκαλαπάγκος. Η εφησυχαστικότητα του ερπετού εξηγείται από το γεγονός ότι τρέφεται με φύκια, οπότε το καβούρι δεν ενδιαφέρεται για αυτό.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι εκτός από την οικονομική αξία, τα καβούρια είναι επίσης οι τάξεις της φύσης. Η αξία τους είναι ιδιαίτερα μεγάλη στις τροπικές χώρες, όπου στρατοί αυτών των ακατάλυτων καρκινοειδών καταστρέφουν τα οργανικά απόβλητα που αποσυντίθενται γρήγορα. Χάρη σε αυτούς, ο κίνδυνος εξάπλωσης επικίνδυνων λοιμώξεων μειώνεται σημαντικά.

Σημειώστε ότι το χταπόδι φοβάται από πλήθος μεταναστευτικών καβουριών (0:50). molt πριν από το ζευγάρωμα (1: 10-1: 45); το ίδιο το ζευγάρωμα (1: 46-1: 57). κυνήγι καβουριών stingray (2:13).

Καβούρι Kamchatka

Το καβούρι Kamchatka ονομάζεται επίσης Royal λόγω του εντυπωσιακού του μεγέθους. Ο κατώτερος κάτοικος της θάλασσας είναι ενδιαφέρον ως βιολογικό είδος, είναι επίσης ενδιαφέρον από οικονομική άποψη, καθώς αποτελεί αντικείμενο εμπορικών αλιευμάτων. Ο βιότοπος είναι ευρύς. Το καβούρι Kamchatka είναι ένας από τους λίγους εκπροσώπους του ζωολογικού κήπου που πέρασε με επιτυχία τη διαδικασία της τεχνητής επανεγκατάστασης.

  • Προέλευση και περιγραφή του είδους
  • Εμφάνιση και χαρακτηριστικά
  • Πού ζει το καβούρι Kamchatka;?
  • Τι τρώει το καβούρι Kamchatka;?
  • Χαρακτηριστικά του χαρακτήρα και του τρόπου ζωής
  • Κοινωνική δομή και αναπαραγωγή
  • Φυσικοί εχθροί καβουριών Kamchatka
  • Πληθυσμός και κατάσταση του είδους

Προέλευση και περιγραφή του είδους

Φωτογραφία: Καβούρι Kamchatka

Το καβούρι Kamchatka (Paralithodes camtschaticus) οφείλει το όνομά του στην εξωτερική του ομοιότητα με τα καβούρια, ωστόσο, σύμφωνα με τη ζωολογική ταξινόμηση, προήλθε από τη διαδικασία της εξελικτικής ανάπτυξης από τα καβούρια ερημιτών που ανήκουν στην οικογένεια Craboids, το γενικό γένος Paralithodes.

Η κύρια διαφορά από τα καβούρια είναι το πέμπτο ζευγάρι των ποδιών περπατήματος, κονταρισμένα και κρυμμένα κάτω από το κέλυφος, καθώς και μια ασύμμετρη κοιλιακή ακανόνιστη μορφή με ασπίδες χιτίνης στις γυναίκες. Ένα μικρό ζευγάρι άκρων στα καβούρια ερημιτών χρησιμεύει για τη συγκράτηση του κελύφους. Κατά τη διάρκεια της εξέλιξης, το καβούρι Kamchatka έπαψε να ζει στο κέλυφος και ως εκ τούτου η ανάγκη να το κρατήσει εξαφανίστηκε. Το πέμπτο ζευγάρι των ποδιών χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό των βράγχων.

Το καβούρι κινείται με τη βοήθεια τεσσάρων ζευγών άκρων, μετακινώντας τα με τη σειρά. Κινείται με αρκετά υψηλή ταχύτητα, η κατεύθυνση της κίνησης αυτού του είδους είναι προς τα πλάγια.

Στην κοιλιά, λυγισμένο και κοντό, υπάρχουν μικρές πλάκες και μικρολίγκες, η ασύμμετρη διάταξη των οποίων επιβεβαιώνει την προέλευση του αρθρόποδου από είδη στα οποία η κοιλιά στρίβεται σε σπειροειδές σχήμα.

Βίντεο: Καβούρι Kamchatka

Οι αισθήσεις αφής και οσμής παρέχονται από τις μπροστινές κεραίες με ευαίσθητους κυλίνδρους που βρίσκονται πάνω τους. Αυτό το συγκεκριμένο χαρακτηριστικό έχει σημαντικό αντίκτυπο στη συμπεριφορά σίτισης, βοηθώντας στην αναζήτηση και την επιλογή τροφής..

Καθώς το άτομο μεγαλώνει, ο σκελετός αλλάζει ή λιώνει. Η συχνότητα της μόλυνσης στην αρχή της ζωής, ειδικά κατά την περίοδο της ανάπτυξης των προνυμφών, είναι υψηλή και εμφανίζεται πολύ λιγότερο συχνά, έως και 1-2 ανά έτος σε έναν ενήλικα, και μέχρι το τέλος της ζωής συμβαίνει μόνο μία φορά κάθε δύο χρόνια. Το πόσο συχνά πρέπει να χύνονται τα καβούρια ρυθμίζεται από ειδικούς αδένες που βρίσκονται στους μίσχους των ματιών. Πριν από την απόρριψη του παλιού πλαισίου, τα μαλακά μέρη του αρθρόποδου καλύπτονται ήδη με ένα ακόμη αδύναμο εύκαμπτο κέλυφος. Το καβούρι Kamchatka ζει κατά μέσο όρο περίπου 20 χρόνια.

Εμφάνιση και χαρακτηριστικά

Φωτογραφία: Καβούρι Kamchatka ζωντανό

Το σώμα του καβουριού αποτελείται από δύο μέρη - τον κεφαλοθώρακα, ο οποίος βρίσκεται κάτω από το προστατευτικό κέλυφος, και την κοιλιά, η οποία κάμπτεται κάτω από τον κεφαλοθώρακα. Τα μάτια προστατεύονται από μια προεξοχή κορυφογραμμής ή ράμφος. Το carpax έχει αιχμηρές προστατευτικές βελόνες τύπου σπονδυλικής στήλης, 6 από τις οποίες βρίσκονται πάνω από την καρδιά και 11 πάνω από το στομάχι.

Εκτός από την προστατευτική λειτουργία, το καβούκι εκτελεί επίσης τη λειτουργία στήριξης και εξωσκελετού, επειδή οι μυϊκές ίνες που πραγματοποιούν κινήσεις συνδέονται με αυτό από μέσα. Τα αναπνευστικά όργανα - βράγχια - βρίσκονται στις πλευρικές επιφάνειες του κελύφους. Το νευρικό σύστημα αντιπροσωπεύεται από μια αλυσίδα διασυνδεδεμένων νευρικών κόμβων που βρίσκεται στην κάτω πλευρά του κεφαλοθώρακα και της κοιλιάς. Η καρδιά είναι στο πίσω μέρος και το στομάχι στο κεφάλι.

Από τα πέντε ζεύγη ποδιών, το καβούρι χρησιμοποιεί μόνο τέσσερα για κίνηση. Το μειωμένο πέμπτο ζεύγος κρύβεται κάτω από το καβούκι και χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό των βράγχων.

Ενδιαφέρον γεγονός. Η χρήση νυχιών στο βασιλικό καβούρι διαφέρει στη φύση της λειτουργίας που εκτελείται. Το αριστερό νύχι του καβουριού κόβει το πιο μαλακό φαγητό και το δεξί συνθλίβει το σκληρό - αχινοί που ζουν στον πυθμένα, κοχύλια διαφόρων μαλακίων. Τα νύχια διαφέρουν σε μέγεθος, το μεγαλύτερο είναι το σωστό, το οποίο εκτελεί πιο δύσκολη δουλειά.

Στα αρσενικά, το πλάτος του σώματος κυμαίνεται από 16 έως 25 cm και το βάρος φτάνει τα 7 kg. Η απόσταση μεταξύ των άκρων των μακριών ποδιών στα μεγαλύτερα άτομα διαρκεί περίπου 1,5 m. Τα θηλυκά είναι μικρότερα - σώμα έως 16 εκατοστά, βάρος κατά μέσο όρο 4 κιλά. Το θηλυκό διαφέρει επίσης παρουσία στρογγυλής και ακανόνιστης κοιλίας.

Το χρώμα του κελύφους του καβουριού Kamchatka στην κορυφή είναι κόκκινο με καφέ απόχρωση, στις πλευρικές επιφάνειες υπάρχουν περιοχές και κηλίδες με τη μορφή μοβ στίγματα, κάτω από το χρώμα του καβουριού είναι ελαφρύτερο - από λευκό σε κιτρινωπό.

Πού ζει το καβούρι Kamchatka;?

Φωτογραφία: Μεγάλο καβούρι Kamchatka

Είναι ευρέως διαδεδομένο στο βόρειο τμήμα του Ειρηνικού Ωκεανού, όπου τα αρθρόποδα αυτού του είδους είναι πιο άφθονα στην περιοχή Kamchatka στη θάλασσα του Okhotsk, καθώς και στη θάλασσα Bering. Το καβούρι ζει επίσης έξω από την αμερικανική ακτή στον κόλπο του Μπρίστολ, στον κόλπο Norton και κοντά στα νησιά Aleutian. Στη Θάλασσα της Ιαπωνίας, ο βιότοπος επισημαίνεται στη νότια πλευρά.

Ενδιαφέρον γεγονός. Οι σοβιετικοί βιολόγοι ανέπτυξαν και πραγματοποίησαν τη μετανάστευση του είδους στη Θάλασσα του Μπάρεντς.

Οι νέες περιβαλλοντικές συνθήκες διαφέρουν από τις συνήθεις συνθήκες φυσικής κατοικίας (χαμηλότερη αλατότητα, θερμοκρασίες, ετήσιο καθεστώς αλλαγής θερμοκρασίας). Η διαδικασία της θεωρητικής κατάρτισης συνεχίζεται από το 1932, με βάση τον κύριο στόχο - την επίτευξη οικονομικού κέρδους από την αλιεία στα ύδατά τους, αποφεύγοντας τον υψηλό ανταγωνισμό από την Ιαπωνία και άλλες χώρες.

Οι πρώτες προσπάθειες μεταφοράς καβουριών πραγματοποιήθηκαν σιδηροδρομικώς και ήταν ανεπιτυχείς - όλα τα άτομα πέθαναν, ο χρόνος ταξιδιού ήταν μεγάλος, χρειάστηκαν περισσότερες από 10 ημέρες. Μετά από αυτό, στη δεκαετία του '60, πραγματοποιήθηκε μεταφορά με αεροπορία, η οποία χρειάστηκε λίγο χρόνο. Έτσι, οι πρώτες αποστολές αρθρόποδων παραδόθηκαν και εγκλιματίστηκαν. Αργότερα, τη δεκαετία του '70, η μεταφορά πραγματοποιήθηκε σε ειδικά εξοπλισμένα βαγόνια και ήταν η πιο επιτυχημένη.

Επί του παρόντος, ως αποτέλεσμα της διαδικασίας εισβολής στο Βόρειο Ατλαντικό, έχει δημιουργηθεί μια ανεξάρτητη μονάδα πληθυσμού με υψηλό μέγεθος αναπλήρωσης και αυτορύθμισης. Η εμπορική αλίευση μεγάλων αρσενικών γίνεται. Απαγορεύεται η αλίευση νεαρών και θηλυκών.

Τι τρώει το καβούρι Kamchatka;?

Φωτογραφία: Καβούρι βασιλιά Kamchatka

Η τροφή για αυτό το είδος είναι πολύ διαφορετική και το καβούρι είναι εγγενώς ένα παμφάγο αρπακτικό..

Όλοι οι κάτοικοι του βυθού είναι είδη διατροφής:

  • διάφορα μαλάκια?
  • πλαγκτόν;
  • σκουλήκια
  • αχινοί;
  • καρκινοειδή;
  • ασσιδίτες
  • μικρό ψάρι;
  • αστέρια της θάλασσας.
  • φύκια;
  • υδρόβιοι οργανισμοί
  • σκουλήκια.

Κατά τη διάρκεια της ζωής τους, εκπρόσωποι αυτού του είδους κάνουν μαζικές κινήσεις για τρόφιμα. Μετακινώντας από το ένα οικοσύστημα στο άλλο, το κυρίαρχο είδος σε ένα συγκεκριμένο σύστημα γίνεται τροφή.

Τα ισχυρά νύχια χρησιμεύουν ως ένα εξαιρετικό εργαλείο και το καβούρι λαμβάνει εύκολα τα απαραίτητα τρόφιμα. Επιπλέον, σκοτώνοντας ένα θύμα, το καβούρι δεν το τρώει εντελώς, και το μεγαλύτερο μέρος της μάζας του χάνεται. Τα καβούρια χρησιμοποιούνται επίσης ως τροφή για τα υπολείμματα σφαγίων ψαριών και άλλων θαλάσσιων οργανισμών, ενεργώντας ως καθαριστής υδατικών χώρων. Μετά την εισαγωγή του καβουριού στα νερά της Βόρειας Θάλασσας, δεν υπάρχει ακόμη σαφής άποψη για την επίδραση του μετανάστη στα τοπικά βιοσυστήματα γενικά..

Ορισμένοι επιστήμονες επικρίνουν το πείραμα, φοβούμενοι την παρουσία και τον αριθμό των εγγενών ειδών των κατοίκων της βόρειας θάλασσας, με τα οποία το καβούρι Kamchatka ανταγωνίζεται τις ανάγκες διατροφής και το οποίο τρώει. Αφού τρώει μαζικά ορισμένους τύπους οργανισμών, το καβούρι μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση και ακόμη και εξαφάνισή τους. Άλλοι επιστήμονες μιλούν θετικά για τα αποτελέσματα της εισαγωγής, με έμφαση στο οικονομικό κέρδος.

Ενδιαφέρον γεγονός. Σε διαφορετικές περιόδους του κύκλου ζωής τους, τα αρθρόποδα προτιμούν διαφορετικά τρόφιμα. Για παράδειγμα, ένα άτομο που πρόκειται να λιώσει στο εγγύς μέλλον επιλέγει κατά προτίμηση οργανισμούς με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, για παράδειγμα, εχινόδερμα.

Χαρακτηριστικά του χαρακτήρα και του τρόπου ζωής

Φωτογραφία: Καβούρι Kamchatka

Το ισχυρό πλαίσιο του αρθρόποδου, που χρησιμεύει ως προστασία και στήριξη, αποτρέπει ταυτόχρονα την ανάπτυξη μεταξύ των στιγμών της αλλαγής του. Ένα ζώο μεγαλώνει μόνο σε σύντομο χρονικό διάστημα (συνήθως όχι περισσότερο από 3 ημέρες), όταν το παλιό στερεό πλαίσιο απορρίπτεται και το νέο είναι ακόμα μαλακό και εύκαμπτο δεν παρεμβαίνει στην ταχεία αύξηση του μεγέθους του. Μετά την επιτάχυνση της ανάπτυξης, το χιτίνο κάλυμμα κορέστηκε έντονα με άλατα ασβεστίου και η γενική ανάπτυξη σταματά μέχρι την επόμενη τήξη.

Η συχνότητα των αλλαγών στο καβούκι ποικίλλει κατά τη διάρκεια της ζωής:

  • έως 12 φορές μετά το σχηματισμό της προνύμφης κατά τη διάρκεια του έτους.
  • έως και 7 φορές, λιγότερο συχνά στο δεύτερο έτος της ζωής.
  • 2 φορές κατά τη διάρκεια του έτους κατά τη διάρκεια της περιόδου ζωής από το τρίτο έως το ένατο έτος της ζωής του ατόμου.
  • 1 φορά από το ένατο έως το δωδέκατο έτος της ζωής.
  • Μία φορά κάθε δύο χρόνια, από την ηλικία των δεκατριών έως το τέλος της ζωής του.

Κατά τη διάρκεια της τήξης, το ζώο προσπαθεί να βρει καταφύγιο σε καταθλίψεις ή βραχώδεις ρωγμές, καθώς γίνεται ανυπεράσπιστο χωρίς ισχυρό πλαίσιο.

Ενδιαφέρον γεγονός. Το molting επηρεάζει όχι μόνο το εξωτερικό κάλυμμα του καβουριού, αλλά και την ανανέωση των εσωτερικών οργάνων - τα κελύφη του οισοφάγου, του στομάχου και των εντέρων ανανεώνονται. Οι σύνδεσμοι και οι τένοντες που προσκολλούν τις μυϊκές ίνες στον εξωσκελετό υπόκεινται επίσης σε ανανέωση. Οι καρδιακοί ιστοί ανανεώνονται επίσης.

Ο εκπρόσωπος αυτού του είδους είναι ένα μάλλον ενεργό αρθρόποδο, που κάνει συνεχώς μεταναστευτικές κινήσεις. Η πορεία της κίνησης δεν αλλάζει, επαναλαμβάνεται κάθε χρόνο. Ο λόγος για τη μετανάστευση είναι οι εποχιακές αλλαγές στη θερμοκρασία του νερού και η διαθεσιμότητα τροφής, καθώς και το αναπαραγωγικό ένστικτο.

Έτσι, με την έναρξη του χειμώνα, το καβούρι βυθίζεται κατά μήκος του βυθού σε βαθιά νερά εντός 200-270 μ. Με τη θέρμανση, επιστρέφει στα θερμαινόμενα ρηχά νερά γεμάτα με τρόφιμα. Τα καβούρια μεταναστεύουν μαζικά, συγκεντρώνονται σε ομάδες με διαφορετικούς αριθμούς. Τα αρσενικά που έχουν φτάσει την ηλικία των δέκα και τα θηλυκά επτά ή οκτώ ετών είναι έτοιμα για αναπαραγωγή.

Κοινωνική δομή και αναπαραγωγή

Φωτογραφία: Καβούρι Sea Kamchatka

Μετά την έναρξη της άνοιξης, τα αρσενικά ξεκινούν το ταξίδι τους σε ρηχά νερά. Τα θηλυκά κινούνται προς την ίδια κατεύθυνση, αλλά σε ξεχωριστές ομάδες. Το θηλυκό φέρνει ήδη ώριμα αυγά στα πόδια που βρίσκονται στην κοιλιά. Πιο κοντά στα ρηχά νερά, οι προνύμφες αναδύονται από τα αυγά και παρασύρονται από το ρεύμα. Μέχρι στιγμής, νέα αυγά έχουν ήδη σχηματιστεί στα γεννητικά όργανα του θηλυκού, το οποίο πρόκειται να γονιμοποιηθεί.

Με την αρχή της κοπής, τα άτομα και των δύο φύλων πλησιάζουν και σχηματίζουν μια χαρακτηριστική στάση - το αρσενικό κρατά το θηλυκό με τα δύο νύχια, μοιάζει με χειραψία. Το κράτημα συνεχίζεται μέχρι το τέλος του μορίου, μερικές φορές το αρσενικό βοηθά τον επιλεγμένο να απελευθερωθεί από το παλιό πλαίσιο. Μετά την ολοκλήρωση του μοσχεύματος (κατά μέσο όρο, από τρεις έως επτά ημέρες), το αρσενικό εκτοξεύει μια ταινία με σεξουαλικά κύτταρα - σπερματοφόρα, η οποία στερεώνεται στα πόδια της γυναίκας. Το αρσενικό, αφού ολοκληρώσει την αποστολή, απομακρύνεται και επίσης λιώνει.

Μετά από λίγο (από αρκετές ώρες έως αρκετές ημέρες), τα θηλυκά ωοτοκούν αυγά (από 50 έως 500 χιλιάδες), τα οποία, σε συνάντηση με την κορδέλα του αρσενικού, γονιμοποιούνται. Μια ειδική κολλώδης ουσία μαζεύει τα αυγά μαζί και τα συνδέει με τα λαιμό στα κοιλιακά πόδια της γυναίκας, όπου περνούν από έναν κύκλο ανάπτυξης μέχρι την επόμενη άνοιξη, για 11 μήνες. Το θηλυκό γεννά μόνο μία φορά το χρόνο, την άνοιξη, ενώ τα αρσενικά μπορούν να ζευγαρώσουν με πολλά θηλυκά..

Οι προνύμφες που μόλις εκκολάφθηκαν από τα αυγά είναι για περίπου δύο μήνες στη στήλη νερού και φέρονται από το ρεύμα · σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης, έως και το 96% των προνυμφών πεθαίνουν. Μετά την επιβίωση των προνυμφών βυθίζονται στον πυθμένα, στα αλσύλλια των φυκών, όπου ζουν για τρία χρόνια. Συχνά λιώνουν, περνούν διάφορα στάδια ανάπτυξης. Στη συνέχεια, οι νεαροί μετακινούνται σε αμμώδεις περιοχές. Η μετανάστευση ξεκινά μετά από 5 χρόνια, μερικές φορές 7 χρόνια.

Φυσικοί εχθροί καβουριών Kamchatka

Φωτογραφία: King crab

Υπάρχουν λίγοι φυσικοί εχθροί σε ενήλικες μεγάλους εκπροσώπους του είδους, καθώς το καβούρι έχει εξαιρετική προστασία - ένα αξιόπιστο και ανθεκτικό κέλυφος, το οποίο, επιπλέον, καλύπτεται με αιχμηρές βελόνες. Μόνο τα μεγάλα θαλάσσια θηλαστικά μπορούν να υπερνικήσουν ένα ενήλικο καβούρι.

Άτομα μικρότερου μεγέθους έχουν μεγαλύτερο αριθμό εχθρών, μεταξύ των οποίων:

  • αρπακτικά ψάρια
  • Μπακαλιάρος Ειρηνικού;
  • ψήσσα;
  • ενυδρίδα
  • gobies;
  • χταπόδια;
  • μεγάλα καβούρια διαφόρων ειδών (σημειώνεται ενδοεπιλεκτικός κανιβαλισμός).

Κατά τη διάρκεια της τήξης, το καβούρι γίνεται απολύτως ευάλωτο και αναγκάζεται να αναζητήσει καταφύγιο. Ο άνθρωπος δεν ανήκει στους φυσικούς εχθρούς του είδους, ωστόσο, δεδομένου του ανεξέλεγκτου εμπορικού αλιεύματος, της λαθροθηρίας, ο άνθρωπος έχει κάθε πιθανότητα να γίνει εχθρός του είδους. Επομένως, σε κρατικό επίπεδο, οι ποσοστώσεις καθορίζονται για τα αλιεύματα του βασιλικού αρθρόποδου, προκειμένου να χρησιμοποιήσουν τα αποθέματα του πληθυσμού όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά, χωρίς να υπονομεύσουν τον αριθμό και την ικανότητά τους να ανακάμψουν..

Οι ανθρώπινες δραστηριότητες επηρεάζουν έμμεσα τη θαλάσσια ζωή, ιδίως το καβούρι Kamchatka. Βιομηχανικά χημικά απόβλητα, πλαστικά, προϊόντα πετρελαίου μολύνουν την έκταση των θαλασσών και των ωκεανών, επηρεάζοντας αρνητικά ολόκληρη τη χλωρίδα και την πανίδα. Ως αποτέλεσμα, ολόκληρα είδη κινδυνεύουν να εξαντληθούν ή να απειληθούν..

Πληθυσμός και κατάσταση του είδους

Φωτογραφία: Μεγάλο καβούρι king

Η μετανάστευση του βασιλιά καβουριού συμβαίνει σε ομάδες ατόμων, ενώ τα θηλυκά και τα αρσενικά κινούνται ξεχωριστά, συναντώντας μόνο μία φορά το χρόνο, την άνοιξη, για ζευγάρωμα. Τα νεαρά άτομα κινούνται επίσης ξεχωριστά, δημιουργώντας ομάδες νεαρών ζώων. Ο πληθυσμός του καβουριού στην περιοχή Kamchatka μειώνεται σήμερα σημαντικά, για τους ίδιους λόγους μεγάλης κλίμακας και ανεξέλεγκτης εμπορικής αλιείας.

Στη Θάλασσα του Μπάρεντς, όπου πραγματοποιήθηκε η τεχνητή εισαγωγή του είδους, η κατάσταση είναι αντίθετη. Λόγω της απουσίας πολλών φυσικών εχθρών που ρυθμίζουν τον πληθυσμό, το βασιλικό αρθρόποδο εξαπλώθηκε γρήγορα σε όλη την παράκτια περιοχή της Θάλασσας του Μπάρεντς. Σύμφωνα με πρόχειρες εκτιμήσεις, ο πληθυσμός το 2006 ήταν πάνω από 100 εκατομμύρια άτομα και συνεχίζει να αυξάνεται.

Ο πολυφάγος αρπακτικός εξοντώνει γρήγορα τα ιθαγενή είδη πολλών καρκινοειδών, μαλακίων και άλλων, κάτι που δικαίως εγείρει ανησυχίες για τη συνεχιζόμενη ύπαρξη ενός σταθερού οικοσυστήματος στη Θάλασσα του Μπάρεντς μεταξύ πολλών βιολόγων.

Από το 2004, η Ρωσία άρχισε να παράγει εμπορικά αλιεύματα. Οι επιτρεπόμενοι όγκοι αλιείας καθορίζονται κάθε χρόνο με βάση την τρέχουσα κατάσταση στο εκτιμώμενο μέγεθος του πληθυσμού.

Το καβούρι Kamchatka είναι ένα ενδιαφέρον αρθρόποδο με ειδικό κύκλο ανάπτυξης. Εκπρόσωποι αυτού του είδους έχουν περάσει με επιτυχία τη διαδικασία εισαγωγής και εγκλιματισμού στη Βόρεια Θάλασσα του Μπάρεντς. Πώς αυτή η εισβολή θα επηρεάσει την ακεραιότητα του θαλάσσιου οικοσυστήματος στο μέλλον, οι επιστήμονες προβλέπουν διαφορετικά.