Τα οφέλη για την υγεία και οι βλάβες του χρένου. Συνταγές για άνδρες και γυναίκες

Το χρένο ως προϊόν διατροφής είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό. Η ρίζα αυτού του φυτού χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην εθνική κουζίνα και στη λαϊκή ιατρική. Τα οφέλη για την υγεία είναι ανεκτίμητα. Βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες, καταπολεμά αποτελεσματικά συγκεκριμένες γυναικείες και ανδρικές παθήσεις.

Ένα εξαιρετικά χρήσιμο λαχανικό για την ανθρώπινη υγεία είναι η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και αντενδείξεις.

Έχοντας μια πλούσια και πλούσια σύνθεση, το μπαχαρικό μπορεί να έχει κάτι περισσότερο από ευεργετικά αποτελέσματα. Παρουσία ορισμένων αντενδείξεων ή χρόνιων παθήσεων, τα ενεργά ενεργά συστατικά του μπορούν να βλάψουν το σώμα. Επομένως, για ιατρική ή μαγειρική χρήση, είναι επιτακτική ανάγκη να τηρείται η δοσολογία.

Τα οφέλη για την υγεία και οι βλάβες του χρένου

Το χρένο έχει μια μοναδική χημική σύνθεση. Αυτό εξηγεί την κολοσσιαία επίδραση του μπαχαρικού στο ανθρώπινο σώμα. Λόγω των ιδιοτήτων του, η ρίζα μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία και την πρόληψη πολλών σοβαρών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του σακχαρώδους διαβήτη, της ουρικής αρθρίτιδας και άλλων..

Περιγραφή του φυτού και των ιδιοτήτων του

Σύμφωνα με τη βιολογική ταξινόμηση, το χρένο ανήκει σε πολυετή ποώδη φυτά από την οικογένεια του λάχανου. Βασίζεται σε ένα ισχυρό και σαρκώδες ρίζωμα.

Το επίγειο τμήμα περιλαμβάνει ένα όρθιο και διακλαδισμένο στέλεχος στο πάνω μέρος, που μεγαλώνει έως και 120 εκ. Το φυτό περιέχει μεγάλα, επιμήκη βασικά φύλλα και επιμήκη κατώτερα φύλλα στελέχους. Οι λευκές ταξιανθίες εμφανίζονται τον Μάιο - Ιούνιο. Η ανθοφορία τελειώνει με την εμφάνιση ενός ωοειδούς καρπού.

Η ρίζα του φυτού τρώγεται. Συλλέξτε το το φθινόπωρο, πριν από τον πρώτο παγετό. Μερικές φορές η συγκομιδή συγκομίζεται την άνοιξη, αλλά για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιούν το ρίζωμα που συλλέχθηκε το φθινόπωρο.

Το φυτό έχει ένα ευρύ φάσμα θρεπτικών ουσιών. Ιδιαίτερα πολύτιμο στη σύνθεσή του είναι αιθέρια έλαια, φυτοκτόνα και φυτικές ίνες. Τα φυτοκτόνα που περιλαμβάνονται στη σύνθεση έχουν αντιβακτηριακή δράση.

Η καλλιέργεια περιέχει όλες τις κύριες βιταμίνες: σχεδόν ολόκληρη την ομάδα B, C, E. Μια εκτεταμένη σύνθεση μικρο- και μακροστοιχείων (ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορος, σίδηρος, χαλκός, μαγγάνιο).

Χρήσιμες ιδιότητες του χρένου

Ο βέλτιστος συνδυασμός βιταμινών, μικρο-, μακροστοιχείων, χρήσιμων ουσιών καθιστά το χρένο αποτελεσματικό στη θεραπεία:

  • Ασθένειες του στομάχου και των εντέρων
  • Σακχαρώδης διαβήτης;
  • Αρθρίτιδα;
  • Ρευματισμοί και ριζοκολίτιδα
  • Παθολογίες του ήπατος;
  • Κρυολογήματα, ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού ιογενούς και βακτηριακού χαρακτήρα. Το χρένο είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό ως αντιβηχικό αποχρεμπτικό.
  • Ασθένειες του συστήματος απέκκρισης των ούρων
  • Θηλυκές ασθένειες της γυναικολογικής σφαίρας.
  • Δερματικές παθήσεις (έκζεμα, πυώδεις ασθένειες).

Η ρίζα του χρένου έχει αντιβακτηριακή, αντιμικροβιακή, αποχρεμπτική, διουρητική δράση. Σε συνδυασμό με λεμόνι, μέλι, ενεργοποιεί την άμυνα του σώματος, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ο χυμός ρίζας έχει απολυμαντικό αποτέλεσμα, οπότε χρησιμοποιείται για την επιτάχυνση της επούλωσης των πληγών. Πιστεύεται επίσης με μια αντικαρκινογόνο επίδραση στο σώμα..

Πιθανές βλάβες και παρενέργειες

Η σωστή και μέτρια χρήση του χρένου θα προστατεύσει από πιθανές παρενέργειες. Το προϊόν έχει συμπυκνωμένη σύνθεση ουσιών, οπότε μπορεί να ερεθίσει τους βλεννογόνους..

Σε περίπτωση έλκους, γαστρίτιδας, κολίτιδας και άλλων ασθενειών του στομάχου ή των εντέρων, η χρήση του χρένου αποκλείεται ή παρακολουθείται από τον θεράποντα ιατρό..

Οι ρίζες αυξάνουν την αρτηριακή πίεση. Επομένως, με υπέρταση ή άλλα σχετικά προβλήματα, αξίζει τον περιορισμό της παρουσίας αυτού του προϊόντος στη διατροφή. Για το λόγο αυτό, η υψηλή συγκέντρωση της ρίζας μπορεί να οδηγήσει σε εσωτερική αιμορραγία. Οι γυναίκες πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό κατά τη διάρκεια κρίσιμων ημερών..

Το φυτό έχει θεραπευτική επίδραση στην κατάσταση του ήπατος και των νεφρών. Ωστόσο, σε περίπτωση σοβαρών παθολογιών αυτών των οργάνων, κάποιος πρέπει να εγκαταλείψει τη χρήση του ή να μειώσει την ποσότητα του στη διατροφή. Μην παρασυρόμαστε με μπαχαρικά και γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή της γαλουχίας.

Οι γιατροί συστήνουν να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε όσους παίρνουν φάρμακα με βάση τη χλωραμφενικόλη. Τα δραστικά συστατικά του χρένου μειώνουν την αποτελεσματικότητα αυτού του φαρμάκου.

Δεν συνιστάται η συχνή χρήση χρένου από παιδιά. Το σώμα τους μπορεί να μην είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τη δράση των δραστικών ουσιών. Ως αποτέλεσμα, είναι πιθανός ερεθισμός των βλεννογόνων ή υπερβολική αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Έως 4 ετών, αυτό το προϊόν γενικά αντενδείκνυται και στη συνέχεια μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή σε ελάχιστες δόσεις.

Η χρήση χρένου για διαβήτη

Η ρίζα μειώνει αποτελεσματικά το σάκχαρο στο αίμα και βελτιώνει τις μεταβολικές διαδικασίες. Ως εκ τούτου, θα γίνει ένα καλό ανοσοενισχυτικό για την καταπολέμηση του διαβήτη..

Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις για κατανάλωση αλκοόλ, μπορείτε να προετοιμάσετε μια θεραπευτική μπύρα με βάση ριζώματα χρένου. Υπάρχουν διάφορα στάδια μαγειρέματος:

  • Καλά πλυμένη ρίζα, χωρίς απολέπιση, ψιλοκόψτε και βάλτε σε ένα βάζο τριών λίτρων.
  • Πετάξτε 9 αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου εκεί.
  • Ρίξτε φρέσκια φυσική μπύρα στο δοχείο, υπολογίζοντας την ποσότητα έτσι ώστε να καλύπτει πλήρως το περιεχόμενο του κουτιού.
  • Αφήστε το δοχείο σε σκοτεινό μέρος για περίπου 10 ημέρες. Όταν το ποτό είναι έτοιμο, στραγγίξτε το με ένα πανί διπλωμένο σε διάφορα στρώματα.

Εκτός από την μπύρα, ένα αλκοολούχο βάμμα παρασκευάζεται με βάση το χρένο. Εάν το αλκοόλ αντενδείκνυται, η ρίζα μπορεί να συμπεριληφθεί στην καθημερινή διατροφή, αφού συμβουλευτείτε γιατρό..

Αποτελεσματικό για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, λαμβάνοντας λεμόνι ριζών με αραιωμένο νερό.

Χρήση χρένου μετά από 50 χρόνια

Το χρένο μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για άτομα άνω των 50 ετών. Με την ηλικία, οι μεταβολικές διεργασίες επιβραδύνονται και τα αγγεία χάνουν την ικανότητα να αυτοκαθαρίζονται αποτελεσματικά.

Το αγγειακό καθαριστικό παρασκευάζεται για τακτική χρήση (ως φυσικό συμπλήρωμα διατροφής). Στρίψτε τη ρίζα, το λεμόνι και το σκόρδο σε ίσες αναλογίες σε ένα μύλο κρέατος. Αραιώστε το μείγμα με νερό σε ίσες αναλογίες. Επιμείνετε σε ένα δροσερό μέρος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πίνετε 1 φορά την ημέρα πριν από τα γεύματα και πριν τον ύπνο (1 κουτάλι), μπορεί να καταναλωθεί με μέλι.

Η επιβράδυνση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα οδηγεί στην εμφάνιση διαφόρων ασθενειών - διαβήτη, ουρική αρθρίτιδα. Οι ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, η ανθυγιεινή οικολογία και ο τρόπος ζωής συμβάλλουν:

  • την εμφάνιση πλακών χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία και την περαιτέρω απόφραξή τους,
  • προβλήματα με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία,
  • υπέρβαρος.

Η τακτική κατανάλωση πιάτων με χρένο ή φυσικές οικιακές θεραπείες χρησιμοποιώντας αυτό το προϊόν σας επιτρέπει να καθιερώσετε μεταβολικές διεργασίες και να αφαιρέσετε όλη την περίσσεια από το σώμα.

Οι γυναίκες συχνά αντιμετωπίζουν δυσφορία με την έναρξη της εμμηνόπαυσης. Η ψιλοκομμένη ρίζα με πρόσθετο μέλι, όταν καταναλώνεται καθημερινά με κανονικό γεύμα, θα βοηθήσει στην ανακούφιση των δυσάρεστων συμπτωμάτων.

Μιλώντας για τα οφέλη της ρίζας μετά από 50 χρόνια, πρέπει να θυμόμαστε ότι η υπέρταση, η οποία συχνά εκδηλώνεται σε αυτήν την ηλικία, είναι η κύρια αντένδειξη για τη χρήση της..

Τα οφέλη του χρένου όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά

Εξωτερικά, η ρίζα χρένου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών του μυοσκελετικού συστήματος και του πόνου στην πλάτη. Ακόμη και με προχωρημένα προβλήματα αρθρώσεων ή κάτω πλάτης, το τρίψιμο και οι συμπιέσεις από θεραπείες στο σπίτι με βάση τη ρίζα αυτού του φυτού είναι αποτελεσματικές. Συνταγές εφαρμογής:

Οι κομπρέσες με ρίζα και ξινή κρέμα είναι χρήσιμες για την καταπολέμηση της ισχιαλγίας. Τρίψτε τη ρίζα, προσθέστε μια μικρή ποσότητα ξινή κρέμα και εφαρμόζετε τακτικά κομπρέσες στο πονόδοντο.

Για να τρίψετε τον πόνο στην πλάτη, ένας παράγοντας αλκοόλης είναι αποτελεσματικός: ρίξτε 300 g ξεφλουδισμένων και τριμμένων ριζωμάτων σε 1 λίτρο αλκοόλ και αφήστε για μια ημέρα για έγχυση. Τρίψτε τις πληγές με το τελικό βάμμα. Η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί τη νύχτα, επαναλαμβάνοντας κατά τη διάρκεια της ημέρας..

Όταν βήχετε μια ασθματική φύση, η χρήση κομπρέσες στο στήθος είναι αποτελεσματική. Τρίψτε τη ρίζα σε ένα μπλέντερ ή μύλο κρέατος, τοποθετήστε το σε ένα πανί ή ένα πανί και απλώστε σαν μουστάρδα.

Πρέπει να προσέχετε. Με παρατεταμένη χρήση ή αυξημένη ευαισθησία στο δέρμα, μπορεί να εμφανιστεί ερεθισμός.

Καλλυντικές μάσκες. Το χρένο χρησιμοποιείται επίσης εξωτερικά για καλλυντικούς σκοπούς. Μάσκες από τριμμένα λαχανικά ρίζας σε συνδυασμό με ξινή κρέμα, χυμό λεμονιού και αγγούρι είναι αποτελεσματικές για τη λεύκανση του δέρματος και την απομάκρυνση της μελάγχρωσης.

Υπάρχουν και άλλοι σκοποί εφαρμογής:

  • στον αγώνα κατά των δερματικών εξανθημάτων,
  • πρώιμο σχηματισμό ρυτίδων,
  • κυτταρίτιδα και ραγάδες.

Οι μάσκες επιταχύνουν την αναγέννηση του δέρματος, επιταχύνουν την ανάπτυξη των μαλλιών και αποτρέπουν την τριχόπτωση.

Τι χρένο είναι χρήσιμο και επιβλαβές για τους άνδρες?

Το φυτό ταξινομείται ως αφροδισιακό. Με τακτική και μέτρια χρήση, βοηθά στην αύξηση της ισχύος, ενεργοποιεί τις σεξουαλικές λειτουργίες.

Άνδρες με προβλήματα στον τομέα της ουρολογίας πρέπει να χρησιμοποιούν φρέσκο ​​χυμό από το ρίζωμα. Για να μαλακώσει την επίδραση του παράγοντα στη βλεννογόνο μεμβράνη, μπορεί να αραιωθεί στο μισό με νερό. Αυτή η θεραπεία θα βοηθήσει στη βελτίωση της συνολικής λειτουργίας του ουροποιητικού συστήματος και θα εξαλείψει τη φλεγμονώδη διαδικασία. Πρέπει να παίρνετε χυμό 1 κουτάλι επιδόρπιο την ημέρα.

Το καυτό μπαχαρικό βοηθά στην καταπολέμηση της αλωπεκίας. Ο χυμός της ρίζας του ενεργοποιεί την ανάπτυξη των τριχοθυλακίων. Ως εκ τούτου, οι άνδρες που πάσχουν από τριχόπτωση συνιστάται να τρίβουν το χυμό στο τριχωτό της κεφαλής. Για να μειώσετε την αίσθηση καψίματος, μπορείτε να την αραιώσετε με νερό..

Συνταγή χρένου για άντρες

Για τη βελτίωση των σεξουαλικών λειτουργιών, μια συνταγή βάμματος είναι αποτελεσματική. 500 g ριζωμάτων περνούν αρκετές φορές μέσω μύλου κρέατος. Όταν λαμβάνεται μια ομοιογενής και πολύ μικρή μάζα, τοποθετείται σε γυάλινο δοχείο και γεμίζεται με 1,5 λίτρα προ-βρασμένου και κρύου νερού..

Το προκύπτον υγρό πρέπει να φυλάσσεται για περίπου μία εβδομάδα σε σκοτεινό μέρος. Μετά από αυτήν την περίοδο, χυμός που συμπιέζεται από 3 λεμόνια και περίπου 500 γραμμάρια μελιού προστίθενται στο βάμμα. Αφού επιμείνετε λίγο περισσότερο, μπορείτε να πάρετε το βάμμα ως φάρμακο - 2 φορές την ημέρα για μια κουταλιά της σούπας.

Πώς είναι καλό το χρένο για τις γυναίκες; Υπάρχει κακό?

Μία από τις ευεργετικές ιδιότητες της ρίζας που επηρεάζει το γυναικείο σώμα είναι η ομαλοποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου. Αλλά αυτό συμβαίνει με τη μακροπρόθεσμη συμπερίληψη φαρμάκων που βασίζονται σε αυτό στη διατροφή.

Για τις νέες γυναίκες, το πρόβλημα της διαμόρφωσης του σώματος είναι σχετικό. Το χρένο βοηθά σε αυτό επιταχύνοντας τον μεταβολισμό και προωθώντας την ταχύτερη καύση του υποδόριου λίπους..

Για το σκοπό αυτό, αρκεί να συμπεριλάβετε τη ρίζα στη διατροφή σας, χωρίς να ξεχνάτε τη δοσολογία και τις πιθανές αντενδείξεις. Είναι πιο λογικό να το χρησιμοποιείτε με τη μορφή πρόσθετων σε σαλάτες και άλλα πιάτα..

Συνταγές εφαρμογής

Για να ρυθμίσετε τον εμμηνορροϊκό κύκλο, να απαλλαγείτε από οδυνηρές αισθήσεις και να ανακουφίσετε το PMS, πρέπει να προετοιμάσετε βρώμικο από το ρίζωμα.

Τρίβεται όσο το δυνατόν καλύτερα, εάν είναι απαραίτητο, αραιώνεται με νερό ή γλυκαίνεται με μέλι. Πάρτε ένα κουτάλι επιδόρπιο για ένα μήνα. Αυτή η θεραπεία βοηθά στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού και στη μείωση του βάρους.

Τα περιτυλίγματα κατά της κυτταρίτιδας από τριμμένο χρένο με την προσθήκη μελιού και πλιγούρι βρώμης είναι αποτελεσματικά. Τρίβουμε τη ρίζα μέχρι ένα λεπτό gruel, προσθέτουμε όλα τα συστατικά και ανακατεύουμε καλά.

Το μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά από ένα μασάζ, μπάνιο ή ακριβώς όπως το περιτύλιγμα στο σπίτι. Δεν συνιστάται εξωτερική χρήση του κάτω σώματος για κιρσούς.

Βίντεο για το πώς και γιατί να χρησιμοποιείτε χρένο για άντρες

Για να αυξήσουν τις ανοσοποιητικές δυνάμεις του σώματος, οι άνδρες δεν χρειάζονται χάπια. Αρκεί να χρησιμοποιείτε τακτικά ένα φάρμακο χρένου. Αυτό συμβαίνει επειδή το 70% των ανοσοκυττάρων συγκεντρώνονται στο γαστρεντερικό σωλήνα..

Όσο καθαρότερο είναι το πεπτικό σύστημα, τόσο πιο υγιές είναι το σώμα. Τα προϊόντα με βάση τις ρίζες καθαρίζουν το στομάχι και τα έντερα, ώστε να μην κολλήσει καμία λοίμωξη!

Το χρένο έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων. Ένα φυτό μπαχαρικών βρίσκεται σε κάθε φυτικό κήπο και είναι πολύτιμο για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών. Όταν αναφέρεται σε οξεία θεραπεία ριζώματος, πρέπει να θυμόμαστε ότι δεν μπορεί να είναι ο κύριος θεραπευτικός παράγοντας..

Ακόμη και με συμπληρωματική θεραπεία, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν από τη χρήση. Ελλείψει αντενδείξεων ή αλλεργιών, η ρίζα, ακόμη και με τη μορφή πρόσθετου στα τρόφιμα, θα έχει τονωτικό και ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα..

Τα άρθρα του ιστολογίου χρησιμοποιούν εικόνες από ανοιχτές πηγές στο Διαδίκτυο. Εάν, ξαφνικά, δείτε τη φωτογραφία του συγγραφέα σας, ενημερώστε το πρόγραμμα επεξεργασίας ιστολογίου σχετικά με αυτήν μέσω της φόρμας σχολίων. Η φωτογραφία θα αφαιρεθεί ή θα τοποθετηθεί ένας σύνδεσμος προς τον πόρο σας. Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση!

Προσδιορίζουμε τι στερείται το σώμα από παράξενα γούστα (πολλές χρήσιμες πληροφορίες, για τον εαυτό μας και ίσως κάποιος θα το χρειαστεί)

Μερικές φορές θέλετε να δοκιμάσετε τουρσιά, μερικές φορές σοκολάτα και μερικές φορές - παπαλίνα σε ντομάτα. Σε τι χρησιμεύει; Πρέπει να ακούσετε τις ιδιοτροπίες του σώματός σας; Οι προτιμήσεις γεύσης έχουν πάντα μια πραγματική φυσιολογική βάση: το σώμα στερείται κάτι και το αναφέρει. Είναι μια διαδικασία φυσικής αυτορρύθμισης της καλής διάθεσης, της υγείας και της ευημερίας μας. Το ανθρώπινο σώμα μοιάζει πολύ με έναν υπολογιστή. Ακολουθήστε τις μετρήσεις του πολύ προσεκτικά..
Για παράδειγμα, πριν δεν υπήρχε ποτέ εθισμός σε αυτό ή σε αυτό το πιάτο, αλλά ξαφνικά - ήθελε να είναι αδύνατο. Όχι τυχαία. Αυτός ο εσωτερικός υπολογιστής σας στέλνει ένα μήνυμα ICQ: το σώμα δεν διαθέτει ορισμένα μικροστοιχεία. Ώρα για δράση.
Εάν δεν σας άρεσαν ποτέ γλυκά, αλλά ξαφνικά αισθανθήκατε τη σοκολάτα, διαγνώστε τον εαυτό σας: έλλειψη μαγνησίου. Το ίδιο συμβαίνει εάν θέλετε κάτι ξινό. Σε γενικές γραμμές, ακούτε το σώμα σας πιο συχνά. Φτάνεις για κάτι πιο παχύρρευστο, πίνεις ανθρακούχα ποτά με αγωνία - είναι κακό με ασβέστιο Εάν επιτύχετε μια ισορροπία, θα την χάσετε αμέσως. Φάγαμε ανεξέλεγκτο ψωμί, και στη συνέχεια "δέσαμε" - πριν δεν υπήρχε αρκετό άζωτο, αλλά τώρα - όλα τα top-top.
Προηγουμένως, κοίταζαν λαχταρά τα τρόφιμα και ένιωθαν πλήρη αδιαφορία για αυτό (έλλειψη μαγγανίου και βιταμινών Β1, Β3), αλλά τώρα είναι έτοιμοι να καταπιούν έναν ελέφαντα (άσχημο με πυρίτιο και τυροσίνη) - όλα έχουν τη δική τους εξήγηση.
Ωστόσο, είναι καλύτερο να μην περιμένετε σήματα από το σώμα, αλλά να προσπαθήσετε να ισορροπήσετε μόνοι σας τη διατροφή σας, λαμβάνοντας υπόψη τι και σε ποιο προϊόν περιέχεται. Και εδώ πρέπει να θυμάστε.

Το μαγνήσιο δεν είναι μόνο σοκολάτα (οπότε δεν χρειάζεται να πιέζετε τον εαυτό σας), αλλά και ξηρούς καρπούς και φρούτα.
Ο φώσφορος δεν είναι μόνο ψάρι, με το οποίο συνηθίζεται να συσχετίζεται ο αριθμός των συνεπειών στον ανθρώπινο εγκέφαλο, αλλά και το κοτόπουλο, το συκώτι και όλοι οι ίδιοι ξηροί καρποί.
Ασβέστιο - μην ξεχνάτε το τυρί και το λάχανο, και αν σας αρέσουν τα λουκάνικα, τότε καρυκεύστε τα γενναιόδωρα με μουστάρδα. Για να ταιριάζουν όλα με ασβέστιο - εστιάστε στη μουστάρδα.
Θείο (και πού χωρίς αυτό!) - μην περνάτε από κρόκους αυγών, βακκίνια, σκόρδο, χρένο - και είναι εντάξει εάν το ίδιο σκόρδο αφήνει εξάτμιση. Δεν πρόκειται για την επερχόμενη ημερομηνία, αλλά για τη δική σας υγεία..
Σίδερο. Εάν είστε χορτοφάγος και ακόμη και η θέα του κρέατος και των ψαριών είναι δυσάρεστη για εσάς, θυμηθείτε ότι υπάρχουν τρόφιμα στον κόσμο, όπως κεράσια, όλα τα είδη χόρτων και επίσης φύκια. Μια κούπα κακάου ανά ημέρα θα είναι χρήσιμη.
Ψευδάργυρος. Είναι σχεδόν αδύνατο να γίνει χωρίς κρέας και θαλασσινά..

Βιταμίνη Β1. Αποτίστε φόρο τιμής σε ξηρούς καρπούς, συκώτι και φασόλια.
Βιταμίνη Β3. Προτίμηση για όλα τα ίδια φασόλια, όλα τα είδη κρέατος και τέτοια συγκεκριμένα ψάρια όπως το ιππόγλωσσα.
Τέλος, ένας ακόμη τρόπος, ο πιο θλιβερός, είναι να αναγνωρίσουμε τι λείπει στο σώμα. Αυτό είναι ήδη σύμφωνα με τα συμπτώματα.

Καρδιάς - λίγο κάλιο. Ρίξτε επειγόντως φρούτα και λαχανικά στη μάχη.
Ξεφλούδισμα του δέρματος - προβλήματα ιωδίου. Αμέσως στο κατάστημα θαλασσινών, κρεμμυδιών και καρότων.
Μαμά τα πρώτα σημάδια της σκλήρυνσης. Για να μην επιδεινωθεί, μην περνάτε άπαχο κρέας και ψάρι στο μενού της μητέρας σας. Και ανεξάρτητα από το πώς αντιστέκεται, προσφέρετέ το με κόλαση. Εξηγήστε ότι το χρένο είναι φάρμακο γι 'αυτήν. Αν δεν το ξεχάσει, το χρένο θα γίνει το αγαπημένο της καρύκευμα..
Τα δόντια γίνονται κίτρινα. Δεν ευθύνεται μόνο ο εθισμός στο κάπνισμα, αλλά και η έλλειψη ορισμένων ιχνοστοιχείων. Δικαιοσύνη στα φασόλια, τα ψάρια, τις μπανάνες. Τα δόντια σας θα ανταποκριθούν στη φροντίδα.

Αν θέλετε κάτι γλυκό - έλλειψη μαγνησίου. πικολινικό χρώμιο
Θέλω ρέγγα - έλλειψη των σωστών λιπών (υπάρχει πολλά υγιή ωμέγα 6 στη ρέγγα και άλλα λιπαρά ψάρια).
Θέλω ψωμί - και πάλι δεν υπάρχει αρκετό λίπος (το σώμα ξέρει ότι συνήθως αλείφετε κάτι στο ψωμί - και λαχταρά: βάλτε το !!).
Το βράδυ μπαίνει στον πειρασμό να πίνει τσάι με μπισκότα - το απόγευμα δεν έλαβαν τους κατάλληλους υδατάνθρακες (έλλειψη βιταμινών Β, κ.λπ.)
Θέλω αποξηραμένα βερίκοκα - έλλειψη βιταμίνης Α

Θέλετε μπανάνες - έλλειψη καλίου. Ή πίνετε πολύ καφέ, εξ ου και η έλλειψη καλίου.
Λαχτάρα σοκολάτας: Έλλειψη μαγνησίου. Περιέχεται σε: Άψητα ξηρούς καρπούς και σπόρους, φρούτα, όσπρια και όσπρια.
Θέλω ψωμί: Έλλειψη αζώτου. Βρέθηκε σε: Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (ψάρι, κρέας, ξηροί καρποί, φασόλια).
Νιώθω σαν να μασάω πάγο: Έλλειψη σιδήρου. Περιέχεται σε: Κρέας, ψάρι, πουλερικά, φύκια, χόρτα, κεράσια.
Γλυκό δόντι: 1. Έλλειψη χρωμίου. Περιέχεται σε: μπρόκολο, σταφύλια, τυρί, κοτόπουλο, μοσχαρίσιο συκώτι
2. Έλλειψη άνθρακα. Περιέχεται σε φρέσκα φρούτα. Έλλειψη φωσφόρου. Περιέχεται σε: Κοτόπουλο, βόειο κρέας, συκώτι, πουλερικά, ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηρούς καρπούς, όσπρια και όσπρια. Έλλειψη θείου. Περιέχεται σε: βακκίνια, χρένο, σταυρανθή λαχανικά (λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι), πράσινα λάχανα. Έλλειψη τρυπτοφάνης (ένα από τα απαραίτητα αμινοξέα). Βρέθηκε σε: Τυρί, συκώτι, αρνί, σταφίδες, γλυκοπατάτες, σπανάκι.
Θέλω λιπαρά τρόφιμα: Έλλειψη ασβεστίου. Περιέχεται σε: Μπρόκολο, Όσπρια & Όσπρια, Τυριά, Σουσάμι.
Θα ήθελα καφέ ή τσάι: 1. Έλλειψη φωσφόρου. Περιέχεται σε: Κοτόπουλο, βόειο κρέας, συκώτι, πουλερικά, ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηρούς καρπούς, όσπρια και όσπρια. 2. Έλλειψη θείου. Περιέχει: βακκίνια, χρένο, σταυρανθή λαχανικά (λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι), χόρτα. 3. Έλλειψη νατρίου (αλάτι). Περιέχεται σε: Θαλασσινό αλάτι, ξύδι μήλου μηλίτη (κορυφαία σαλάτα). 4. Έλλειψη σιδήρου. Περιέχεται σε: Κόκκινο κρέας, ψάρι, πουλερικά, φύκια, πράσινα λαχανικά, κεράσια.
Λαχτάρα Καμένα τρόφιμα: Έλλειψη άνθρακα. Περιέχεται σε: φρέσκα φρούτα.
Θέλω ανθρακούχα ποτά: Έλλειψη ασβεστίου. Περιέχεται σε: Μπρόκολο, Όσπρια & Όσπρια, Τυριά, Σουσάμι.

Αν θέλετε σόδα: έλλειψη ασβεστίου.
Βρέθηκαν σε όσπρια, όσπρια, μπρόκολο, σουσάμι και τυρί.

Ήθελα αλμυρό: όχι αρκετά χλωρίδια.
Περιέχεται σε ψάρια, μη βρασμένο γάλα κατσίκας και μη επεξεργασμένο θαλασσινό αλάτι.

Θέλω κάτι ξινό: έλλειψη μαγνησίου.
Περιέχεται σε μη ψημένους σπόρους και ξηρούς καρπούς, όσπρια, όσπρια και φρούτα.

Ήθελα υγρά τρόφιμα: όχι αρκετό νερό.
Πρέπει να πίνετε 8-10 ποτήρια νερό καθημερινά, προσθέτοντας σε αυτό χυμό λεμονιού ή ασβέστη.

Ζήτησε στερεά τρόφιμα: έλλειψη νερού.
Το σώμα είναι πολύ αφυδατωμένο και δεν διψάει πλέον. Πρέπει να πίνετε 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα, προσθέτοντας ασβέστη ή χυμό λεμονιού.

Πόθος για κρύα ποτά: Έλλειψη μαγγανίου.
Βρέθηκε στα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα πεκάν και τα βακκίνια.

Αυξημένη όρεξη πριν από κρίσιμες ημέρες: όχι αρκετός ψευδάργυρος.
Βρέθηκαν σε θαλασσινά, κόκκινο κρέας (ειδικά σπλάχνα), ριζικά λαχανικά και φυλλώδη λαχανικά.

Γενικός ανεξέλεγκτος zhor:
1. Δεν υπάρχει αρκετό πυρίτιο. Είναι πλούσια σε ξηρούς καρπούς και σπόρους. Πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας από τα αμυλώδη εξευγενισμένα τρόφιμα.
2. Έλλειψη τρυπτοφάνης στο σώμα (ένα από τα σημαντικά και απαραίτητα αμινοξέα). Βρίσκεται σε συκώτι, τυρί, σταφίδες, αρνί, σπανάκι και γλυκοπατάτες.
3. Δεν υπάρχει αρκετό αμινοξύ τυροσίνης. Βρίσκεται σε σύμπλοκα βιταμινών με βιταμίνη C ή σε πράσινα, πορτοκαλί και κόκκινα λαχανικά και φρούτα..

Χαμένη όρεξη:
1. Έλλειψη βιταμίνης Β1 στο σώμα. Είναι πλούσια σε ξηρούς καρπούς, όσπρια, σπόρους, συκώτι και άλλα εσωτερικά όργανα..
2. Δεν υπάρχει αρκετή βιταμίνη Β2. Βρίσκεται σε ιππόγλωσσα, τόνος, κοτόπουλο, βόειο κρέας, χοιρινό, γαλοπούλα, όσπρια, σπόρους και όσπρια.
3. Έλλειψη μαγγανίου. Βρέθηκε σε αμύγδαλα, καρύδια, βατόμουρα και πεκάν

Θέλω να καπνίσω:
1. Δεν υπάρχει αρκετό πυρίτιο. Διατίθεται σε σπόρους και ξηρούς καρπούς. Μην τρώτε τρόφιμα με άμυλο.
2. Έλλειψη τυροσίνης. Παρουσιάζεται σε σύμπλοκα βιταμινών με βιταμίνη C.

Θέλω κάτι...

Φιστίκια, φυστικοβούτυρο.
Η επιθυμία να ροκανίσουμε τα φιστίκια, σύμφωνα με τους επιστήμονες, είναι εγγενής κυρίως στις μεγάλες πόλεις. Εάν έχετε πάθος για τα φιστίκια, καθώς και για τα όσπρια, τότε το σώμα σας δεν λαμβάνει αρκετές βιταμίνες Β..


Μπανάνες - Εάν χάνετε το κεφάλι σας από τη μυρωδιά των ώριμων μπανανών, τότε χρειάζεστε κάλιο. Οι λάτρεις της μπανάνας βρίσκονται συνήθως μεταξύ εκείνων που λαμβάνουν διουρητικά ή φάρμακα κορτιζόνης που "τρώνε" κάλιο. Η μπανάνα περιέχει περίπου 600 mg καλίου, που αποτελεί το ένα τέταρτο της καθημερινής απαίτησης ενός ενήλικα. Ωστόσο, αυτά τα φρούτα έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Εάν φοβάστε να κερδίσετε βάρος, αντικαταστήστε τις μπανάνες με ντομάτες, λευκά φασόλια ή σύκα..

Μπέικον.
Ένα πάθος για μπέικον και άλλα καπνιστά κρέατα κυριαρχεί συνήθως στους διαιτολόγους. Ο περιορισμός των λιπαρών τροφών οδηγεί σε μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και τα καπνισμένα κρέατα είναι ακριβώς το προϊόν στο οποίο υπάρχουν τα περισσότερα κορεσμένα λίπη. Μην θέλετε να ακυρώσετε την επίδραση της διατροφής - μην μπείτε στον πειρασμό.


Πεπόνι.
Τα πεπόνια είναι πλούσια σε κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, καθώς και βιταμίνες Α και Γ. Τα άτομα με ασθενές νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα έχουν ειδική ανάγκη για αυτά. Παρεμπιπτόντως, το ήμισυ του μέσου πεπονιού δεν περιέχει περισσότερα από 100 kcal, οπότε τα επιπλέον κιλά δεν είναι τρομακτικά για εσάς..


Ξινά φρούτα και μούρα.
Πόθος για λεμόνια, βακκίνια κ.λπ. παρατηρείται κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, όταν ένα εξασθενημένο σώμα αντιμετωπίζει αυξημένη ανάγκη για άλατα βιταμίνης C και καλίου. Τρέχει στα ξινά και σε όσους έχουν προβλήματα με το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη.

Χρώματα, γύψος, γη, κιμωλία.
Η επιθυμία να μασάτε όλα αυτά συμβαίνει συνήθως σε μωρά, εφήβους και έγκυες γυναίκες. Υποδεικνύει έλλειψη ασβεστίου και βιταμίνης D, η οποία εμφανίζεται κατά την περίοδο εντατικής ανάπτυξης στα παιδιά και του σχηματισμού του σκελετικού συστήματος του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Προσθέστε γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, βούτυρο και ψάρι στη διατροφή σας για εύκολες διορθώσεις.


Κρεμμύδια, σκόρδο, μπαχαρικά και καρυκεύματα.
Μια οξεία ανάγκη για μπαχαρικά, κατά κανόνα, βιώνεται από άτομα που έχουν προβλήματα με το αναπνευστικό σύστημα. Εάν κάποιος τραβάει το σκόρδο και τα κρεμμύδια και μουτζουρίζει ψωμί με μουστάρδα αντί για μαρμελάδα, ίσως υπάρχει κάποιο είδος αναπνευστικής νόσου στη μύτη του. Προφανώς, με αυτόν τον τρόπο - με τη βοήθεια φυτοκτόνων - το σώμα προσπαθεί να προστατευθεί από μόλυνση.


Γάλα και προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση.
Οι λάτρεις των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, ιδίως το τυρί cottage, είναι συνήθως οι άνθρωποι που χρειάζονται ασβέστιο. Η ξαφνική αγάπη για το γάλα μπορεί επίσης να προκύψει από την έλλειψη απαραίτητων αμινοξέων - τρυπτοφάνη, λυσίνη και λευκίνη.

Παγωτό.
Το παγωτό, όπως και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι μια καλή πηγή ασβεστίου. Αλλά τα άτομα με μειωμένο μεταβολισμό υδατανθράκων, υπογλυκαιμία ή σακχαρώδη διαβήτη έχουν μια ιδιαίτερη αγάπη για αυτόν. Οι ψυχολόγοι βλέπουν την αγάπη του παγωτού ως εκδήλωση της λαχτάρας για την παιδική ηλικία.


Θαλασσινά.
Μια συνεχής λαχτάρα για θαλασσινά, ειδικά μύδια και φύκια, παρατηρείται με ανεπάρκεια ιωδίου. Τέτοιοι άνθρωποι πρέπει να αγοράσουν ιωδιούχο αλάτι.


Ελιές και ελιές.
Η αγάπη για τις ελιές και τις ελιές (καθώς και τα τουρσιά και τις μαρινάδες) προκύπτει από την έλλειψη αλάτων νατρίου. Επιπλέον, ο εθισμός στο αλάτι εμφανίζεται σε άτομα με δυσλειτουργία του θυρεοειδούς..


Τυρί.
Λατρεύεται από εκείνους που χρειάζονται ασβέστιο και φώσφορο. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το τυρί με μπρόκολο - περιέχει πολύ περισσότερες από αυτές τις ουσίες και σχεδόν δεν υπάρχουν θερμίδες.

Βούτυρο.
Η λαχτάρα για αυτό παρατηρείται σε χορτοφάγους, των οποίων η διατροφή είναι χαμηλή σε λιπαρά, και μεταξύ των κατοίκων του Βορρά, που δεν έχουν αρκετή βιταμίνη D.


Ηλιόσποροι.
Η επιθυμία να ροκανίσουμε τους σπόρους εμφανίζεται συχνότερα σε καπνιστές που έχουν απόλυτη ανάγκη αντιοξειδωτικών βιταμινών, οι οποίες είναι πλούσιες σε ηλιόσπορους.

Σοκολάτα.

Η αγάπη για τη σοκολάτα είναι ένα παγκόσμιο φαινόμενο. Ωστόσο, οι τοξικομανείς και εκείνοι των οποίων ο εγκέφαλος χρειάζονται ιδιαίτερα γλυκόζη αγαπούν τη σοκολάτα περισσότερο από άλλους..

ΓΛΥΚΟΣ. Ίσως εργάζεστε σκληρά και έχετε ήδη πάρει τα νεύρα σας. Η γλυκόζη συμμετέχει ενεργά στην παραγωγή της αδρεναλίνης της ορμόνης του στρες. Ως εκ τούτου, με νευρική και ψυχική υπερπόνηση, η ζάχαρη καταναλώνεται γρηγορότερα και το σώμα απαιτεί συνεχώς όλο και περισσότερες μερίδες.
Σε μια τέτοια κατάσταση, το να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με γλυκά δεν είναι αμαρτία. Αλλά είναι καλύτερο να μην καταπιείτε κομμάτια πλούσιων κέικ (έχουν πολλούς βαριούς υδατάνθρακες), αλλά να περιορίσετε τον εαυτό σας στη σοκολάτα ή στο marshmallow.

ΑΛΑΣ. Εάν το θηρίο τρυπάει τα αγγούρια τουρσί, τις ντομάτες και τη ρέγγα, εάν το φαγητό όλη την ώρα φαίνεται να μην είναι πολύ αλμυρό, μπορούμε να μιλήσουμε για μια επιδείνωση της χρόνιας φλεγμονής ή την εμφάνιση μιας νέας εστίασης μόλυνσης στο σώμα.
Η πρακτική δείχνει ότι πιο συχνά αυτά τα προβλήματα σχετίζονται με το ουρογεννητικό σύστημα - κυστίτιδα, προστατίτιδα, φλεγμονή των εξαρτημάτων κ.λπ..
ΟΞΥ. Αυτό είναι συχνά ένα σημάδι χαμηλής οξύτητας του στομάχου. Αυτό συμβαίνει με γαστρίτιδα με ανεπαρκή εκκριτική λειτουργία, όταν παράγεται λίγος γαστρικός χυμός. Μπορείτε να το ελέγξετε με τη βοήθεια του γαστροσκοπίου.
Επίσης, τα τρόφιμα με ξινή γεύση έχουν ψύξη, στυπτικές ιδιότητες, βοηθούν στην ανακούφιση από το κρυολόγημα και τον πυρετό, διεγείρουν την όρεξη..
ΠΙΚΡΟΣ. Ίσως αυτό είναι ένα σημάδι δηλητηρίασης του σώματος μετά από μια μη θεραπευμένη ασθένεια ή σκωρία του πεπτικού συστήματος..
Εάν συχνά θέλετε κάτι με πικρή γεύση, είναι λογικό να οργανώσετε ημέρες νηστείας, να κάνετε διαδικασίες καθαρισμού.
ΑΥΣΤΗΡΟΣ. Μήπως το πιάτο φαίνεται ήπιο έως ότου χτυπήσετε το μισό πιπέρι σε αυτό και τα πόδια σας οδηγούν σε ένα μεξικάνικο εστιατόριο; Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι έχετε «τεμπέλης» στομάχι, χωνεύει αργά τα τρόφιμα, χρειάζεται κίνητρο για να το κάνει αυτό. Και τα καυτά μπαχαρικά και τα μπαχαρικά διεγείρουν την πέψη.
Επίσης, η ανάγκη για πικάντικη τροφή μπορεί να σηματοδοτήσει παραβίαση του μεταβολισμού των λιπιδίων και αύξηση της ποσότητας της «κακής» χοληστερόλης. Η πικάντικη τροφή αραιώνει το αίμα, προάγει την αποβολή των λιπών, "καθαρίζει" τα αιμοφόρα αγγεία. Αλλά ερεθίζει τη βλεννογόνο. Γι 'αυτό μην ρίχνετε τσίλι και σάλσα με άδειο στομάχι..

ΒΙΒΛΙΟΔΕΤΗΣ. Εάν ξαφνικά θέλατε αφόρητα να στείλετε μια χούφτα μούρα πουλιών στο στόμα σας ή δεν μπορείτε να περπατήσετε ήρεμα πέρα ​​από το λωτός, οι άμυνες σας εξασθενίζουν και χρειάζεστε επειγόντως επαναφόρτιση.
Τα προϊόντα με στυπτική γεύση προωθούν τη διαίρεση των κυττάρων του δέρματος (βοηθούν στην επούλωση των πληγών) και βελτιώνουν την επιδερμίδα. Βοηθά στη διακοπή της αιμορραγίας (για παράδειγμα, με ινομυώματα), αφαιρεί το φλέγμα για βρογχο-πνευμονικά προβλήματα.
Αλλά το στυπτικό φαγητό πυκνώνει το αίμα - αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο για άτομα με αυξημένη πήξη του αίματος και τάση για θρόμβωση (με κιρσούς, υπέρταση, ορισμένες καρδιακές παθήσεις).
ΦΡΕΣΚΟ. Η ανάγκη για τέτοια τροφή προκύπτει συχνά με γαστρίτιδα ή έλκη στομάχου με υψηλή οξύτητα, δυσκοιλιότητα, καθώς και προβλήματα με το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη.
Το άζυμο φαγητό εξασθενεί, βοηθά στην ανακούφιση των σπαστικών πόνων, καταπραΰνει το στομάχι.

Λοιπόν και λίγο περισσότερο.

**** Το πάθος είναι γλυκό σοκολάτας. Τις περισσότερες φορές από τους άλλους, ο «εθισμός στη σοκολάτα» πάσχει από τους λάτρεις της καφεΐνης και εκείνων των οποίων ο εγκέφαλος χρειάζεται ειδικά γλυκόζη. Αυτό ισχύει και για άλλα γλυκά. Εάν τρώτε μια μη ισορροπημένη διατροφή, το σώμα σας θα αισθανθεί επίσης την ανάγκη για γλυκόζη - ως την ταχύτερη πηγή ενέργειας. Δηλαδή, η σοκολάτα κάνει εξαιρετική δουλειά με αυτό το έργο. Αλλά λάβετε υπόψη ότι αυτό το προϊόν περιέχει πολύ λίπος, η περίσσεια του οποίου είναι επικίνδυνο για τα αιμοφόρα αγγεία και το σχήμα σας.
*** Τρώτε περισσότερα λαχανικά και δημητριακά - είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες. Και ως επιδόρπιο, επιλέξτε αποξηραμένα φρούτα ή μέλι με μικρή ποσότητα ξηρών καρπών.
*** Το πάθος είναι τυρί. Πικάντικο, αλμυρό, με και χωρίς μπαχαρικά... Δεν μπορείτε να ζήσετε μια μέρα χωρίς αυτό, η γεύση του σας κάνει να τρελαίνετε - είστε έτοιμοι να το απορροφήσετε σε κιλά (σε κάθε περίπτωση, τρώτε τουλάχιστον 100 g την ημέρα). Οι διατροφολόγοι διαβεβαιώνουν ότι το τυρί λατρεύεται από εκείνους που έχουν επείγουσα ανάγκη για ασβέστιο και φώσφορο. Φυσικά, το τυρί είναι η πλουσιότερη πηγή αυτών των βασικών και εξαιρετικά χρήσιμων ουσιών για το σώμα, αλλά λίπη...
*** Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το τυρί με μπρόκολο - περιέχει πολύ ασβέστιο και φώσφορο, αλλά σχεδόν καθόλου θερμίδες. Εάν το σώμα σας δέχεται καλά το γάλα, πίνετε 1-2 ποτήρια την ημέρα και τρώτε λίγο τυρί (όχι περισσότερο από 50 g την ημέρα) και μαζί με ωμά λαχανικά.
*** Πάθος ξινή λεμόνι. Ίσως είναι δύσκολο να αφομοιωθούν τα τρόφιμα στη διατροφή σας, και το σώμα προσπαθεί να αυξήσει την οξύτητα του γαστρικού χυμού για να διευκολύνει τη λειτουργία του. Με κρύο, μπορείτε επίσης να τραβήξετε ξινά φρούτα και μούρα - μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C.
*** Επιλέξτε τρόφιμα με μέτρια περιεκτικότητα σε λιπαρά και μην αναμειγνύετε πολλά τρόφιμα σε μία συνεδρίαση. Αποφύγετε τα τρόφιμα που είναι τηγανητά, αλμυρά ή υπερβολικά πικάντικα ή υπερβολικά μαγειρεμένα. Εάν παρατηρήσετε προβλήματα με την πέψη (ειδικά από το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη), φροντίστε να εξεταστείτε από έναν γαστρεντερολόγο.

*** Το πάθος καπνίστηκε. Το πάθος για καπνιστό κρέας και παρόμοιες λιχουδιές συνήθως ξεπερνάει εκείνους που κάνουν πολύ αυστηρή δίαιτα. Ο παρατεταμένος περιορισμός των λιπαρών τροφών στη διατροφή οδηγεί σε μείωση του επιπέδου της «καλής» χοληστερόλης στο αίμα, και στα καπνιστά κρέατα υπάρχει αφθονία κορεσμένων λιπών.
*** Μην παρασυρθείτε με τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - επιλέξτε αυτό που περιέχει ακόμα λίπος. Για παράδειγμα, αγοράστε γιο-κοπάδι, κεφίρ ή ζυμωμένο ψημένο γάλα με ένα ή δύο τοις εκατό λίπος. Τρώτε τουλάχιστον μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι και ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο την ημέρα, ακόμη και αν ακολουθείτε αυστηρή διατροφή. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει εμπειρικά ότι όσοι καταναλώνουν αρκετό λίπος χάνουν βάρος πιο γρήγορα..

Τα πάθη και οι ασθένειες των τροφίμων
• Κρεμμύδια, σκόρδο, μπαχαρικά και καρυκεύματα. Μια οξεία ανάγκη για αυτά τα τρόφιμα και τα μπαχαρικά συνήθως υποδηλώνει αναπνευστικά προβλήματα.
• Ελιές και ελιές. Ένας τέτοιος εθισμός είναι δυνατός με μια διαταραχή του θυρεοειδούς αδένα..
• Παγωτό. Τα άτομα με διαταραχές του μεταβολισμού των υδατανθράκων, υπογλυκαιμία ή σακχαρώδη διαβήτη τον αγαπούν ιδιαίτερα..
• Μπανάνες Εάν χάσετε το κεφάλι σας από τη μυρωδιά των ώριμων μπανανών, προσέξτε την κατάσταση της καρδιάς σας..
• Ηλιόσποροι. Η επιθυμία να ροκανίσει τους σπόρους εμφανίζεται συχνότερα σε εκείνους που έχουν απόλυτη ανάγκη αντιοξειδωτικών βιταμινών. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας είναι γεμάτο από ελεύθερες ρίζες - οι κύριοι προκλητές της πρόωρης γήρανσης. *

Θέλω να γαμήσω τι λείπει. Τι λείπει στο σώμα εάν θέλετε κάτι που δεν βοηθά. Λοιπόν, αυτό που λείπει το σώμα, αν θέλετε

Το ανθρώπινο σώμα μοιάζει πολύ με έναν υπολογιστή. Αργά ή γρήγορα, έρχεται μια στιγμή που, εντελώς απροσδόκητα, θέλετε να φάτε ή να πιείτε κάτι ξεχωριστό. Εάν δεν σας άρεσαν τα γλυκά στο παρελθόν, αλλά ξαφνικά αισθανθήκατε τη σοκολάτα, διαγνώστε τον εαυτό σας: έλλειψη μαγνησίου. Το ίδιο συμβαίνει εάν θέλετε κάτι ξινό. Ακούστε το σώμα σας, καθώς όλα έχουν τη δική τους εξήγηση. Να τι πρέπει να θυμάστε:

Εάν θέλετε κάτι γλυκό - έλλειψη μαγνησίου, πικολινικό χρώμιο. Το μαγνήσιο βρίσκεται στη σοκολάτα, τους ξηρούς καρπούς και τα φρούτα.

Έλλειψη χρωμίου. Βρίσκεται στο μπρόκολο, σταφύλια, τυρί, κοτόπουλο, συκώτι μοσχαρίσιων κρεάτων

Έλλειψη άνθρακα. Βρέθηκε στα φρέσκα φρούτα.

Έλλειψη θείου. Βρέθηκαν σε βακκίνια, χρένο, σταυρανθή λαχανικά (λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι), χόρτα.

Έλλειψη τρυπτοφάνης (ένα από τα απαραίτητα αμινοξέα). Βρέθηκε σε τυρί, συκώτι, αρνί, σταφίδες, γλυκοπατάτες, σπανάκι.

Θέλω αλμυρό - έλλειψη χλωριδίων (βρίσκεται στο μη βρασμένο κατσικίσιο γάλα, τα ψάρια, το μη επεξεργασμένο θαλασσινό αλάτι).

Αν θέλετε ξινή - έλλειψη βιταμίνης C (βρίσκεται σε ροδαλά ισχία, λεμόνια, ακτινίδια, βακκίνια, λαχανάκια Βρυξελλών, φραγκοστάφυλα και φράουλες). Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι υπάρχει έλλειψη μαγνησίου στο σώμα. Η καλύτερη πηγή μαγνησίου είναι οι μη ψημένοι ξηροί καρποί και οι σπόροι, τα φρούτα, τα φασόλια.

Θέλω καπνιστό κρέας - έλλειψη χοληστερόλης (βρίσκεται σε κόκκινα ψάρια, ελιές, αβοκάντο, ξηρούς καρπούς).

Θέλω λιπαρά τρόφιμα - έλλειψη ασβεστίου (βρίσκεται στο μπρόκολο, τα όσπρια και τα όσπρια, τυρί, σουσάμι).

Θέλω καμένο φαγητό - υπάρχει έλλειψη υδατανθράκων στο σώμα. Η καλύτερη πηγή υδατανθράκων είναι τα φρέσκα φρούτα.

Θέλω κρύα ποτά - υπάρχει έλλειψη μαγγανίου στο σώμα. Καλύτερη πηγή μαγγανίου - καρύδια, αμύγδαλα, πεκάν, βατόμουρα.

Αν θέλετε ανθρακούχα ποτά - υπάρχει έλλειψη ασβεστίου στο σώμα. Η καλύτερη πηγή ασβεστίου είναι το μπρόκολο, τα όσπρια και τα όσπρια, οι σπόροι σουσαμιού.

Θέλω καφέ ή τσάι - υπάρχει έλλειψη θείου στο σώμα. Η καλύτερη πηγή θείου είναι τα βακκίνια, το χρένο, τα σταυρανθή λαχανικά: λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι.

Έλλειψη φωσφόρου. Βρέθηκαν σε κοτόπουλο, βόειο κρέας, συκώτι, πουλερικά, ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηρούς καρπούς, όσπρια και όσπρια.

Έλλειψη νατρίου (αλάτι). Βρέθηκε στο θαλασσινό αλάτι, ξύδι μήλου μηλίτη (κορυφαία σαλάτα).

Έλλειψη σιδήρου. Περιέχεται σε κόκκινο κρέας, ψάρι, πουλερικά, φύκια, πράσινα λαχανικά, κεράσια.

Θέλω υγρά τρόφιμα - υπάρχει έλλειψη νερού στο σώμα. Η καλύτερη πηγή νερού είναι οι φρέσκοι χυμοί φρούτων.

Εάν θέλετε στερεά τρόφιμα, το σώμα σας στερείται νερού. Το σώμα είναι τόσο αφυδατωμένο που έχει ήδη χάσει την ικανότητα να αισθάνεται δίψα. Πίνετε 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα, με χυμό λεμονιού ή ασβέστη.

Θέλω ρέγγα - έλλειψη των σωστών λιπών (υπάρχει πολλά υγιή ωμέγα 6 στη ρέγγα και άλλα λιπαρά ψάρια)

Τι λείπει στο σώμα, αν θέλετε.

Θέλω φιστίκια, φυστικοβούτυρο:

Η επιθυμία να ροκανίσουμε τα φιστίκια, σύμφωνα με τους επιστήμονες, είναι εγγενής κυρίως στις μεγάλες πόλεις. Εάν έχετε πάθος για τα φιστίκια, καθώς και τα όσπρια, τότε το σώμα σας δεν παίρνει αρκετές βιταμίνες Β..

Θέλω μπανάνες:

Εάν χάσετε το κεφάλι σας από τη μυρωδιά των ώριμων μπανανών, τότε χρειάζεστε κάλιο. Οι λάτρεις της μπανάνας βρίσκονται συνήθως μεταξύ εκείνων που λαμβάνουν διουρητικά ή φάρμακα κορτιζόνης που "τρώνε" κάλιο. Η μπανάνα περιέχει περίπου 600 mg καλίου, που αποτελεί το ένα τέταρτο της καθημερινής απαίτησης ενός ενήλικα. Ωστόσο, αυτά τα φρούτα έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Εάν φοβάστε να κερδίσετε βάρος, αντικαταστήστε τις μπανάνες με ντομάτες, λευκά φασόλια ή σύκα..

Θέλω μπέικον:

Ένα πάθος για μπέικον και άλλα καπνιστά κρέατα κυριαρχεί συνήθως στους διαιτολόγους. Ο περιορισμός των λιπαρών τροφών οδηγεί σε μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και τα καπνισμένα κρέατα είναι ακριβώς το προϊόν στο οποίο τα κορεσμένα λίπη είναι πιο άφθονα. Μην θέλετε να ακυρώσετε την επίδραση της διατροφής - μην μπείτε στον πειρασμό.

Θέλω ένα πεπόνι:

Τα πεπόνια είναι πλούσια σε κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, καθώς και βιταμίνες Α και Γ. Τα άτομα με ασθενές νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα έχουν ειδική ανάγκη για αυτά. Παρεμπιπτόντως, το ήμισυ του μέσου πεπονιού δεν περιέχει περισσότερα από 100 kcal, οπότε τα επιπλέον κιλά δεν είναι τρομακτικά για εσάς..

Θέλω ξινά φρούτα και μούρα:

Η λαχτάρα για λεμόνια, βακκίνια κ.λπ. παρατηρείται κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, όταν ένα εξασθενημένο σώμα αντιμετωπίζει αυξημένη ανάγκη για άλατα βιταμίνης C και καλίου. Τρέχει στα ξινά και σε όσους έχουν προβλήματα με το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη.

Θα ήθελα μπογιά, σοβά, γη, κιμωλία:

Η επιθυμία να μασάτε όλα αυτά συμβαίνει συνήθως σε μωρά, εφήβους και έγκυες γυναίκες. Υποδεικνύει έλλειψη ασβεστίου και βιταμίνης D, η οποία εμφανίζεται κατά την περίοδο εντατικής ανάπτυξης στα παιδιά και του σχηματισμού του σκελετικού συστήματος του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Προσθέστε γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, βούτυρο και ψάρι στη διατροφή σας για εύκολες διορθώσεις.

Θέλω κρεμμύδια, σκόρδο, μπαχαρικά και καρυκεύματα:

Μια οξεία ανάγκη για μπαχαρικά, κατά κανόνα, βιώνεται από άτομα που έχουν προβλήματα με το αναπνευστικό σύστημα. Εάν ένα άτομο τραβάει σκόρδο και κρεμμύδια και επιχρίσσει ψωμί με μουστάρδα αντί για μαρμελάδα, ίσως κάποιο είδος αναπνευστικής νόσου είναι στη μύτη του. Προφανώς, με αυτόν τον τρόπο - με τη βοήθεια φυτοκτόνων - το σώμα προσπαθεί να προστατευθεί από μόλυνση.

Θέλω γάλα και προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση:

Οι λάτρεις των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, ιδίως το τυρί cottage, είναι συνήθως οι άνθρωποι που χρειάζονται ασβέστιο. Η ξαφνική αγάπη για το γάλα μπορεί επίσης να προκύψει από την έλλειψη απαραίτητων αμινοξέων - τρυπτοφάνη, λυσίνη και λευκίνη.

Θέλω παγωτό:

Το παγωτό, όπως και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι μια καλή πηγή ασβεστίου. Αλλά τα άτομα με μειωμένο μεταβολισμό υδατανθράκων, υπογλυκαιμία ή σακχαρώδη διαβήτη έχουν μια ιδιαίτερη αγάπη για αυτόν. Οι ψυχολόγοι βλέπουν την αγάπη του παγωτού ως εκδήλωση της λαχτάρας για την παιδική ηλικία.

Θέλω θαλασσινά:

Μια συνεχής λαχτάρα για θαλασσινά, ειδικά μύδια και φύκια, παρατηρείται με ανεπάρκεια ιωδίου. Αυτοί οι άνθρωποι πρέπει να αγοράσουν ιωδιούχο αλάτι.

Θέλω ελιές και ελιές:

Η αγάπη για τις ελιές και τις ελιές (καθώς και τα τουρσιά και τις μαρινάδες) προκύπτει από την έλλειψη αλάτων νατρίου. Επιπλέον, ο εθισμός στο αλάτι εμφανίζεται σε άτομα με δυσλειτουργία του θυρεοειδούς..

Θέλω τυρί:

Λατρεύεται από εκείνους που χρειάζονται ασβέστιο και φώσφορο. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το τυρί με μπρόκολο - περιέχει πολύ περισσότερες από αυτές τις ουσίες και σχεδόν δεν υπάρχουν θερμίδες.

Θέλω βούτυρο:

Λαχτάρα για αυτό παρατηρείται σε χορτοφάγους, των οποίων η διατροφή είναι χαμηλή σε λιπαρά, και μεταξύ των κατοίκων του Βορρά, που δεν έχουν βιταμίνη D.

Θέλω ηλιόσπορους:

Η επιθυμία να ροκανίσουμε τους σπόρους εμφανίζεται συχνότερα σε καπνιστές που έχουν απόλυτη ανάγκη αντιοξειδωτικών βιταμινών, οι οποίες είναι πλούσιες σε ηλιόσπορους.

Θέλω σοκολάτα:

Η αγάπη για τη σοκολάτα είναι ένα παγκόσμιο φαινόμενο. Ωστόσο, οι τοξικομανείς και εκείνοι των οποίων ο εγκέφαλος χρειάζονται ιδιαίτερα γλυκόζη αγαπούν τη σοκολάτα περισσότερο από άλλους..

Πολύ συχνά, η επιθυμία να φάει κάτι επιβλαβές για το σώμα μας παρεμβαίνει σε έναν υγιή τρόπο ζωής. Κάποιος έλκει το αλεύρι, άλλος - στο πικάντικο, ακόμα άλλος - στο αλμυρό. Επιπλέον, συχνά θέλω να φάω κάτι γλυκό. Από τι εξαρτάται και πώς να ικανοποιήσετε μια τέτοια επιθυμία χωρίς να βλάψετε την υγεία και το σχήμα, θα μάθετε από το άρθρο μας.

Τι λείπει το σώμα αν θέλετε σοκολάτα

Εάν έχετε τακτικά την επιθυμία να τρώτε σοκολάτα, τότε το σώμα σας σας δείχνει για την έλλειψη μαγνησίου. Για να απαλλαγείτε από την εμμονική επιθυμία, δεν είναι απαραίτητο να τρέξετε στο κατάστημα για μια σοκολάτα. Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε αυτό το μικροθρεπτικό συστατικό. Για παράδειγμα, τα καρύδια, οι σπόροι θα κάνουν τη δουλειά καλά και δεν θα βλάψουν την εικόνα σας. Επιπλέον, θα κορέσουν επιπλέον το σώμα με χρήσιμα μέταλλα. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να φάτε σαλάτα φασολιών ή φρούτα.

Τι λείπει το σώμα εάν θέλετε να κοιμηθείτε

Εάν το σώμα σας απαιτεί τακτικά ύπνο, πρέπει να προσδιορίσετε σωστά την αιτία μιας τέτοιας ασθένειας και μπορεί να υπάρχουν πολλά από αυτά. Η λήψη ορισμένων φαρμάκων, νικοτίνης ή καφεΐνης προκαλεί συχνά υπνηλία κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η ασθένεια μπορεί επίσης να σας κάνει να νιώσετε υπνηλία. Η ναρκοληψία είναι μια σπάνια κατάσταση που προκαλείται από διαταραγμένες φάσεις ύπνου. Η διακοπή των φυσικών ρυθμών, η έλλειψη βιταμινών, η στέρηση οξυγόνου ή απλά η έλλειψη ύπνου μπορεί να προκαλέσει υπνηλία. Για να αντιμετωπίσετε με επιτυχία αυτήν την κατάσταση, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:

  • Προσπαθήστε να πάρετε πιο φυσικό φως στο δωμάτιό σας, γιατί αυτός που σταματά την παραγωγή "ορμόνης ύπνου" μελανίνης και ξυπνά το σώμα.
  • πιείτε περισσότερο νερό, η έλλειψη μπορεί να προκαλέσει βλάβη και φυσικά υπνηλία.
  • έχει μια αφύπνιση επίδραση στο σώμα?
  • να αισθάνεστε σθένος και δύναμη - ακούστε καλή ρυθμική μουσική.
  • μετακινηθείτε περισσότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας, περπατήστε και παίξτε σπορ.
  • Η άσκηση θα σας βοηθήσει να ξυπνήσετε και να ξυπνήσετε: καθίστε για 10-15 λεπτά, χαλαρώστε, κλείστε τα μάτια σας και κοιμάστε.

Τι λείπει το σώμα αν θέλετε κρέας

Εάν το σώμα σας απαιτεί πολύ κρέας και βρεθείτε να τρώτε περισσότερο κρέας από το συνηθισμένο, πιθανότατα δεν έχετε τρυπτοφάνη και τυροσίνη. Μπορείτε να αναπληρώσετε τα αποθέματα αυτών των ουσιών χρησιμοποιώντας συκώτι, σπανάκι, σταφίδες, γλυκοπατάτες. Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας - να φάτε φρούτα. Πορτοκαλί, κόκκινα και πράσινα φρούτα περιέχουν αυτή τη βιταμίνη σε επαρκείς ποσότητες. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν βιταμίνη C.

Τι λείπει το σώμα αν θέλετε γλυκά

Αυτή η επιθυμία εκδηλώνεται πολύ συχνά σε άτομα που ακολουθούν μια δίαιτα. Σε τελική ανάλυση, βασικά, όλα βασίζονται στη μείωση των υδατανθράκων. Η έλλειψη αυτού του συστατικού φαίνεται από την αναδυόμενη ανάγκη. Εάν συνεχίσετε να αρνούνται τα γλυκά τρόφιμα, το σώμα αρχίζει να αντιδρά, εμφανίζεται αδυναμία και ευερεθιστότητα. Για να αποφύγετε δυσάρεστες αισθήσεις, προσπαθήστε να ικανοποιήσετε την ανάγκη τρώγοντας φρούτα. Μπορείτε να φτιάξετε μια μερίδα φρουτοσαλάτας.

Επιπλέον, η συνεχής λαχτάρα για γλυκά εκδηλώνεται στο πλαίσιο της έλλειψης χρωμίου. Μπορείτε να επαναφέρετε τα αποθέματά του στο σώμα τρώγοντας σταφύλια, τυρί, κοτόπουλο, μπρόκολο, συκώτι.

Η έλλειψη φωσφόρου, θείου, τρυπτοφάνης σας κάνει επίσης να θέλετε να φάτε γλυκά. Αυτές οι ουσίες βρίσκονται σε περίσσεια σε κοτόπουλο, αυγά, ψάρια, βακκίνια, τυρί, λάχανο, σταφίδες, σπανάκι.

Το άγχος είναι συχνά η αιτία του πόθου για τη ζάχαρη. Επομένως, πολλές γυναίκες που κάνουν κατάχρηση αυτών των προϊόντων «καταλαμβάνουν» τα προβλήματά τους.

Εάν ανήκετε σε αυτήν την κατηγορία ανθρώπων, προσπαθήστε όχι μόνο να τροφοδοτήσετε το σώμα με την «ορμόνη της ευτυχίας» μέσω φαγητού, αλλά βρείτε μόνοι σας ένα χόμπι ή χόμπι που θα σας φέρει χαρά και ικανοποίηση, θα εναρμονίσει τη ζωή σας, δοκιμάστε διαλογισμό. Η υπερβολική επιθυμία να φάει γλυκά θα εξαφανιστεί από μόνη της.

Επιπλέον, εάν θέλετε μπανάνες - ένα σήμα της έλλειψης καλίου. Πολύ συχνά μεταξύ των θαυμαστών αυτού του υπερπόντιου καρπού υπάρχουν άνθρωποι που χρησιμοποιούν διουρητικά. Εάν φοβάστε να κερδίσετε επιπλέον κιλά, επειδή η μπανάνα περιέχει πολλές θερμίδες, αντικαταστήστε την με φασόλια, σύκα ή ντομάτες..

Τι λείπει το σώμα αν θέλετε ξηρούς καρπούς

Εάν παρατηρήσετε ότι το σώμα σας απαιτεί ξηρούς καρπούς, πιθανότατα προσπαθεί να σας ενημερώσει για την έλλειψη ασβεστίου ή βιταμίνης Ε. Αυτή η επιθυμία εκδηλώνεται συχνά σε κατοίκους μεγάλων πόλεων, καθώς στις αγροτικές περιοχές οι αρνητικές επιπτώσεις του περιβάλλοντος στο σώμα είναι πολύ χαμηλότερες και η βιταμίνη Ε - ένα αντιοξειδωτικό που συμμετέχει ενεργά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Μπορείτε να καταστείλετε αυτήν την επιθυμία και να καλύψετε την έλλειψη βιταμινών τρώγοντας μπρόκολο, σουσάμι, τυρί, αμύγδαλα, φιστίκια. Το τυρί, εκτός από τη βιταμίνη C, θα διαποτίσει το σώμα σας με σίδηρο, ψευδάργυρο και φώσφορο.

Η έντονη επιθυμία να τρώτε φιστίκια μπορεί να υποδηλώνει την έλλειψη βιταμινών Β. Μπορείτε να το βρείτε σε όσπρια, κρέας, ψάρια και τους ξηρούς καρπούς. Να είστε πιο προσεκτικοί στο σώμα σας, επειδή η έλλειψη βιταμινών επηρεάζει όχι μόνο την επιθυμία να φάτε κάτι, αλλά και την υγεία.

Τι λείπει το σώμα αν θέλετε αλμυρό

Είναι γνωστό στους ανθρώπους ότι η λαχτάρα για τουρσιά συχνά μιλά για την έναρξη της εγκυμοσύνης. Αλλά αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος. Η έλλειψη χλωριδίων σας κάνει επίσης να θέλετε να τρώτε αλμυρά τρόφιμα. Μπορείτε να καλύψετε την ανεπάρκεια αυτού του ιχνοστοιχείου μέσω κατσικίσιο γάλα, ψάρι, θαλασσινό αλάτι.

Μια παρόμοια επιθυμία προκύπτει μετά από παρατεταμένο στρες, ως αποτέλεσμα του οποίου η ποσότητα των μετάλλων και των αλάτων στο σώμα μειώνεται απότομα..

Αλλά αν το φαγητό σας φαίνεται διαρκώς ανεπαρκές, αυτό μπορεί να αποτελεί ένδειξη της παρουσίας ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος..

Τι λείπει το σώμα αν θέλετε ψωμί

Η έλλειψη αζώτου στο σώμα εκφράζεται από την ανάγκη να τρώτε ψωμί. Αλλά ανεξάρτητα από το πόσο τρώτε αυτό το προϊόν, δεν θα αναπληρώσετε το σώμα με το απαραίτητο μέταλλο. Παρακαλώ σημειώστε ότι η έλλειψη αυτής της βιταμίνης στο σώμα προκαλεί παχυσαρκία και υπέρταση, επηρεάζει δυσμενώς την επιδερμίδα, μείωση της μυϊκής μάζας. Για να αποφύγετε αυτές τις δυσάρεστες συνέπειες, πρέπει να τρώτε περισσότερα πρωτεϊνικά τρόφιμα · η μπριζόλα, τα ψάρια, οι ξηροί καρποί και τα όσπρια είναι ιδανικά για αυτό..

Τι λείπει το σώμα αν θέλετε κάτι πικάντικο

Τα πικάντικα τρόφιμα είναι ένα καλό διεγερτικό για το πεπτικό σύστημα. Επομένως, εάν το σώμα σας απαιτεί πικάντικη τροφή, τότε το στομάχι σας είναι «τεμπέλης» για την πέψη της τροφής και ο μεταβολισμός των λιπιδίων διαταράσσεται στο σώμα, ως αποτέλεσμα της οποίας σχηματίζεται «κακή» χοληστερόλη. Το κάψιμο των τροφίμων κάνει το αίμα πιο υγρό, βοηθώντας στην απομάκρυνση των λιπών από το σώμα και «καθαρίζει» τα αιμοφόρα αγγεία. Ανεξάρτητα από το πόσο χρήσιμα είναι τα πικάντικα τρόφιμα, απαγορεύεται αυστηρά να τα τρώτε με άδειο στομάχι, καθώς ερεθίζουν την επένδυση του στομάχου..

Η μειωμένη ανοσία εκδηλώνεται επίσης με τη μορφή της επιθυμίας για κάτι ξινό..

Τι λείπει το σώμα αν θέλετε ξινή

Το γεγονός ότι το σώμα στερείται μαγνησίου μπορεί να κριθεί από την υπερβολική επιθυμία για όξινα τρόφιμα. Για να ικανοποιήσετε την ανάγκη του σώματος για μαγνήσιο, τρώτε τακτικά περισσότερα φρούτα, όσπρια και ξηρούς καρπούς.

Ορισμένες ασθένειες μπορούν επίσης να προκαλέσουν πόθο για ξινό, είναι χαμηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού, ασθένειες της χοληδόχου κύστης. Με την έναρξη του ODS, υπάρχει επίσης η επιθυμία για «οξίνιση».

Αλλά η συνεχής επιθυμία να φάει κάτι πικρό μιλά για σκωρία του σώματος και τη δηλητηρίασή του.

Τι λείπει το σώμα αν θέλετε σπόρους

Οι καπνιστές τείνουν συχνά να μασούν σπόρους ηλίανθου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι χρειάζονται περισσότερο από αντιοξειδωτικά, τα οποία βρίσκονται σε επαρκείς ποσότητες σε σπόρους. Εάν δεν ανήκετε σε αυτήν την κατηγορία, το σώμα σας μπορεί να αντιμετωπίζει ανεπάρκεια βιταμινών..

Με την έλλειψη βιταμίνης Ε, το σώμα απαιτεί επίσης σπόρους. Σαλάτες εποχής με φυτικό λάδι, αυτό θα βοηθήσει στην ανανέωση των αποθεμάτων των βιταμινών που λείπουν.

Ωστόσο, το ξεφλούδισμα των σπόρων βοηθάει ένα άτομο να αντιμετωπίσει πολλά στρες. Σε τελική ανάλυση, η διαδικασία ηρεμεί, φέρνει γαλήνη και ανακουφίζει από τον ερεθισμό..

Τι λείπει το σώμα αν θέλετε αλεύρι

Το σώμα σας θα σας ειδοποιήσει για την έλλειψη αζώτου και λιπών, απαιτώντας να τρώτε περισσότερα προϊόντα αλευριού. Σε αυτήν την περίπτωση, για να απαλλαγείτε από έναν δυσάρεστο εθισμό που μπορεί να οδηγήσει στη συσσώρευση περιττών κιλών, προσθέστε περισσότερα φασόλια, ξηρούς καρπούς και κρέας στη διατροφή σας. Εκτός από τη διατροφή, αλλάξτε τον τρόπο ζωής σας, πηγαίνετε για ύπνο νωρίς, κάνετε μασάζ στα πόδια σας με λάδι λεβάντας καθημερινά, περπατάτε περισσότερο, ασκείστε.

Τι λείπει το σώμα αν θέλετε τσάι, καφέ και άλλα ποτά

Ακόμη και μια τέτοια ακίνδυνη επιθυμία μπορεί να υποδηλώνει δυσλειτουργία του σώματος, εάν εμφανίζεται τακτικά και συχνά. Για παράδειγμα, η επιθυμία να πιει κρύο νερό μπορεί να υποδηλώνει έλλειψη μαγγανίου. Οι βοηθοί εδώ είναι ξηροί καρποί, βατόμουρα και αμύγδαλα. Συχνά παρατηρούνται ανεπάρκειες θείου στους πότες καφέ ή τσαγιού. Μπορείτε να αναπληρώσετε τα αποθέματα αυτού του ιχνοστοιχείου τρώγοντας βακκίνια, λάχανο, μπρόκολο και χρένο. Η υπερβολική επιθυμία για ανθρακούχα ποτά οφείλεται σε ελλείψεις ασβεστίου. Μην τρέχετε στο κατάστημα για μια ποπ στην πρώτη κλήση, προσθέστε περισσότερο τυρί, σουσάμι, όσπρια στη διατροφή σας.

Εάν το σώμα σας απαιτεί τα πάντα και σε μεγάλες ποσότητες, τότε έχετε έλλειψη πυριτίου, τυροσίνης και τρυπτοφάνης. Τρώτε περισσότερες βιταμίνες, φρούτα, σπόρους, ξηρούς καρπούς, τυρί, σπανάκι. Επιπλέον, η υπερβολική όρεξη δείχνει έλλειψη ψευδαργύρου στο σώμα σας. Φάτε κρέας, λαχανικά ρίζας, θαλασσινά και σύντομα θα νιώσετε γεμάτοι.

Προσπαθήστε να ακούσετε το σώμα σας, να καταλάβετε τι θέλει, τότε θα είναι ευκολότερο να ακολουθήσετε έναν υγιή τρόπο ζωής και να παραμείνετε σε καλή κατάσταση.

Η λαχτάρα των τροφίμων είναι επίσης ένα σήμα που δεν πρέπει να αγνοείται. Ψάχνετε συνεχώς σοκολάτα; Ή, αντίθετα, χρειάζεται το σώμα αλμυρό; Το σώμα σας στέλνει σήματα που πρέπει να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια ορισμένων ουσιών. Μάθετε τι μέταλλα και άλλες ενώσεις στερείται.

Σοκολάτα

Εάν για αρκετές ημέρες το ονειρεύεστε μόνο για τη σοκολάτα και αυτή η επιθυμία δεν εξαφανιστεί, το σώμα σας χρειάζεται μαγνήσιο. Είναι ένα πολύ σημαντικό στοιχείο που επηρεάζει, ιδίως, το νευρικό και μυϊκό σύστημα. Το μαγνήσιο είναι αναμφίβολα ο «βασιλιάς» όλων των ορυκτών καθώς «λειτουργεί» με περίπου 320 διαφορετικά ένζυμα.

Η ανεπάρκεια μαγνησίου εκδηλώνεται από κράμπες και τρέμουλα των βλεφάρων, καθώς και από κόπωση, υπνηλία και προβλήματα συγκέντρωσης. Το μαγνήσιο συχνά ξεπλένεται από το σώμα όταν πίνουμε τακτικά καφέ, τσάι και αλκοόλ. Τα αντισυλληπτικά χάπια έχουν επίσης αρνητική επίδραση σε αυτόν. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη μαγνησίου για τις γυναίκες είναι περίπου 320 mg (κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, αυξάνεται η ανάγκη) και για τους άνδρες - 420 mg.

Εάν θέλετε να αναπληρώσετε τα επίπεδα μαγνησίου σας, φάτε τροφές πλούσιες σε αυτό το στοιχείο. Για παράδειγμα, η μαύρη σοκολάτα περιέχει 160 mg μαγνησίου (σε 100 γραμμάρια), πίτουρο σίτου - περίπου 550 mg, σπόροι κολοκύθας - 540 mg, πικρό κακάο - 420 mg, το ξηρό φαγόπυρο είναι 218 mg μαγνησίου, αμύγδαλα - 270 mg, φιστίκια - 160 mg, φουντούκια - 140 mg, πλιγούρι βρώμης - 137 mg, ξηρό καστανό ρύζι - 310 mg, ξηρό κεχρί - 100 mg.

Λαχτάρα για γλυκά

Η ημερήσια δόση χρωμίου δεν έχει καθοριστεί με ακρίβεια. Ωστόσο, οι περισσότεροι επιστήμονες πιστεύουν ότι πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 50 και 200 ​​mg. Το χρώμιο μπορεί να βρεθεί σε μεγάλες ποσότητες σε στρείδια (128 mcg ανά 100 g προϊόντος), καρύδια Βραζιλίας - 100 mcg, αποξηραμένες ημερομηνίες - 29 mcg, αχλάδια - 27 mcg, ντομάτες - 20 mcg, μπρόκολο - 16 mcg, φουντούκια - 12 mcg. Εάν η ανεπάρκεια είναι πολύ μεγάλη, καλό είναι να πάρετε χρώμιο με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής: με αυτόν τον τρόπο, η ανεπάρκεια του στοιχείου μπορεί να αναπληρωθεί αρκετά γρήγορα. Συνιστάται η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής για άτομα που ξεκινούν τη διαδικασία απώλειας βάρους και δυσκολεύονται να αποφύγουν τα γλυκά. Το Chromium περιορίζει αυτήν την επιθυμία και οδηγεί στο γεγονός ότι ένα άτομο δεν θα ενδιαφέρεται τόσο για τους απλούς υδατάνθρακες..

Ο φωσφόρος είναι επίσης σημαντικός για τους γλυκούς πόθους, που είναι ένα από τα στοιχεία που εμπλέκονται στον ενεργειακό μεταβολισμό. Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της ουσίας μπορεί να βρεθεί σε γαλακτοκομικά προϊόντα, ιδίως στο γάλα και στο τυρί, καθώς και στα αυγά (κρόκος).

Το θείο είναι ένα άλλο σημαντικό συστατικό για την καταπολέμηση της επιθυμίας της ζάχαρης. Απαιτείται για την παραγωγή ινσουλίνης, η οποία με τη σειρά της ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτό είναι σημαντικό επειδή το σώμα αντιδρά εξίσου άσχημα σε πολύ χαμηλό και πολύ υψηλό επίπεδο..

Δεν είναι τυχαίο ότι η σοκολάτα συνδέεται με την ευχαρίστηση και την ευτυχία: περιέχει τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που, λόγω περαιτέρω αλλαγών στο σώμα, μετατρέπεται σε πηγή σημαντικών ενώσεων, συμπεριλαμβανομένης της σεροτονίνης, της «ορμόνης της ευτυχίας». Το ίδιο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε τρυπτοφάνη: σπιρουλίνα, παρμεζάνα, σιμιγδάλι, σπόροι κολοκύθας, σουσάμι, άγριος σολομός, αυγά, ηλιόσποροι, τυρί τσένταρ.

Πάθος για αλμυρά σνακ

Έχετε ξαφνικές επιθέσεις της επιθυμίας να φάτε κάτι αλμυρό: κράκερ, μάρκες, μπαστούνια κ.λπ.; Οι πιθανότητες είναι ότι υποφέρετε από έλλειψη ασβεστίου και το σώμα σας προσπαθεί να αυξήσει τα επίπεδα του καταναλώνοντας νάτριο (είναι ένα από τα στοιχεία που μπορούν να βρεθούν στο αλάτι και επομένως στα αλμυρά τρόφιμα). Το νάτριο έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση των επιπέδων ασβεστίου, αλλά είναι ένα γρήγορο αποτέλεσμα. Το ασβέστιο πέφτει γρήγορα ξανά και αρχίζετε να αισθάνεστε την επιθυμία να φάτε κάτι αλμυρό ξανά και ξανά. Σταματήστε τέτοιες τακτικές, επειδή το υπερβολικό αλάτι είναι επιβλαβές για το σώμα..

Το ασβέστιο μπορεί να αναπληρωθεί με τη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων (για παράδειγμα, φυσικά γιαούρτια), αλλά όχι μόνο. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά (για παράδειγμα, λάχανο, σπανάκι, ρόκα, κάρδαμο, κορυφές τεύτλων), καθώς και αμύγδαλα, καρύδια, κονσερβοποιημένα ψάρια, σουσάμι, chia, quinoa είναι χρήσιμα για τους σκοπούς αυτούς..

Αγάπη για λιπαρά τρόφιμα

Εάν έχετε συχνά μια ακαταμάχητη επιθυμία να φάτε κάτι πιο λιπαρό, τότε αυτό μπορεί επίσης να είναι έλλειψη ασβεστίου. Υπάρχει όμως μια δεύτερη επιλογή: ίσως τρώτε πολύ λίπος, γεγονός που καθιστά το σώμα ανίκανο να απορροφήσει βιταμίνες που είναι διαλυτές στα λίπη (A, D, E, K).

Δεν πρέπει να τρώτε όλα τα λιπαρά που έρχονται στο χέρι. Περιποιηθείτε το σώμα σας με πολύτιμα λίπη: λιπαρά ψάρια (άγριος σολομός, σκουμπρί), αβοκάντο, ξηροί καρποί, ελιά, καρύδα, λιναρόσπορος, λάδια κάνναβης, γκι. Ελέγξτε τις επιθυμίες σας, πώς αισθάνεστε και φροντίστε να παρατηρήσετε μια διαφορά αφού τρώτε μερικά από αυτά τα τρόφιμα. Ταυτόχρονα, φροντίστε για την ανεπάρκεια ασβεστίου.

Κυνήγι κρέατος

Θέλετε πραγματικά κρέας (το κόκκινο είναι καλύτερο), αλλά επιλέγετε ζαμπόν για σάντουιτς; Ελέγξτε εάν το σώμα σας έχει αρκετό σίδηρο. Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό στοιχείο καθώς είναι υπεύθυνο για τη μεταφορά οξυγόνου στο αίμα. Η έλλειψη σιδήρου έχει συνδεθεί με αναιμία, η οποία είναι συνεχής κόπωση, λήθαργος, υπνηλία, ανοιχτόχρωμο δέρμα και τρίχωμα. Ο σίδηρος μπορεί να αναπληρωθεί τρώγοντας παραπροϊόντα σφαγίων, κόκκινο κρέας, πουλερικά και ψάρια. Οι χορτοφάγοι πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στα καρύδια, τα αυγά, τα όσπρια και το μπρόκολο..

Σήμερα θα μιλήσουμε για αυτό που λείπει πιο συχνά από το σώμα μας. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, το σώμα μας μας δίνει πάντα σημάδια για το τι του λείπει. Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.

Έλλειψη: μαγνήσιο.

Πηγή: ξηροί καρποί, σπόροι, φρούτα, όσπρια και όσπρια.

Δεν είναι αρκετό: άζωτο

Πηγή: Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (ψάρι, κρέας, ξηροί καρποί).

Δεν είναι αρκετό: γλυκόζη

Πηγή: μέλι, γλυκά λαχανικά, μούρα και φρούτα.

Θέλω: λιπαρά τρόφιμα.

Δεν είναι αρκετό: ασβέστιο.

Πηγή: μπρόκολο, όσπρια και όσπρια, τυρί, σουσάμι.

Δεν είναι αρκετό: ασβέστιο και φώσφορος.

Πηγή: μπρόκολο, γάλα, τυρί cottage.

Δεν είναι αρκετό: χοληστερόλη.

Πηγή: αβοκάντο, κόκκινα ψάρια, ξηροί καρποί, ελιές.

Έλλειψη: Βιταμίνη C.

Πηγή: λεμόνια, βακκίνια, ακτινίδια, φράουλες, ροδαλά ισχία, λαχανάκια Βρυξελλών και άλλα.

Θα ήθελα ανθρακούχα ποτά:

Βρέθηκε στο: Μπρόκολο, Όσπρια & Όσπρια, Τυριά, Σουσάμι.

Θέλω υγρά τρόφιμα:

Πίνετε 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα, με χυμό λεμονιού ή ασβέστη.

Λαχτάρα στερεά τρόφιμα: Έλλειψη νερού.

Το σώμα είναι τόσο αφυδατωμένο που έχει ήδη χάσει την ικανότητα να αισθάνεται δίψα. Πίνετε 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα, με χυμό λεμονιού ή ασβέστη.

Θέλω κρύα ποτά:

Zhor την παραμονή των κρίσιμων ημερών:

Περιέχεται σε: Κόκκινο κρέας (ειδικά κρέατα εσωτερικών οργάνων), θαλασσινά, φυλλώδη λαχανικά, λαχανικά ρίζας.

Ο στρατηγός ανίκητος zhor επιτέθηκε:

1. Έλλειψη πυριτίου.

Περιέχει: ξηρούς καρπούς, σπόρους. αποφύγετε τα εκλεπτυσμένα αμυλώδη τρόφιμα.

2. Έλλειψη τρυπτοφάνης (ένα από τα απαραίτητα αμινοξέα).

Βρέθηκε σε: Τυρί, συκώτι, αρνί, σταφίδες, γλυκοπατάτες, σπανάκι.

3. Έλλειψη τυροσίνης (αμινοξύ).

Βρέθηκε στο: Συμπληρώματα βιταμίνης C ή πορτοκαλί, πράσινο και κόκκινο φρούτα και λαχανικά.

1. Έλλειψη βιταμίνης Β1.

1. Περιέχονται σε: ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια, συκώτι και άλλα εσωτερικά όργανα ζώων.

2. Έλλειψη βιταμίνης Β2.

Βρέθηκε σε: Τόνος, ιππόγλωσσα, βόειο κρέας, κοτόπουλο, γαλοπούλα, χοιρινό, σπόροι, όσπρια και όσπρια.

3. Έλλειψη μαγγανίου.

Περιέχεται σε: Καρύδια, αμύγδαλα, πεκάν, βατόμουρα.

Εάν χάσετε το κεφάλι σας από τη μυρωδιά των ώριμων μπανανών, τότε χρειάζεστε κάλιο. Οι λάτρεις της μπανάνας βρίσκονται συνήθως μεταξύ εκείνων που λαμβάνουν διουρητικά ή φάρμακα κορτιζόνης που "τρώνε" κάλιο. Η μπανάνα περιέχει περίπου 600 mg καλίου, που αποτελεί το ένα τέταρτο της καθημερινής απαίτησης ενός ενήλικα. Ωστόσο, αυτά τα φρούτα έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Εάν φοβάστε να κερδίσετε βάρος, αντικαταστήστε τις μπανάνες με ντομάτες, λευκά φασόλια ή σύκα..

Ένα πάθος για μπέικον και άλλα καπνιστά κρέατα κυριαρχεί συνήθως στους διαιτολόγους. Ο περιορισμός των λιπαρών τροφών οδηγεί σε μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και τα καπνισμένα κρέατα είναι ακριβώς το προϊόν στο οποίο τα κορεσμένα λίπη είναι πιο άφθονα. Μην θέλετε να ακυρώσετε την επίδραση της διατροφής - μην μπείτε στον πειρασμό.

Θέλω γάλα και προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση:

Οι λάτρεις των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, ιδίως το τυρί cottage, είναι συνήθως οι άνθρωποι που χρειάζονται ασβέστιο. Η ξαφνική αγάπη για το γάλα μπορεί επίσης να προκύψει από την έλλειψη απαραίτητων αμινοξέων - τρυπτοφάνη, λυσίνη και λευκίνη.

Το παγωτό, όπως και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι μια καλή πηγή ασβεστίου. Αλλά τα άτομα με μειωμένο μεταβολισμό υδατανθράκων, υπογλυκαιμία ή σακχαρώδη διαβήτη έχουν μια ιδιαίτερη αγάπη για αυτόν. Οι ψυχολόγοι βλέπουν την αγάπη του παγωτού ως εκδήλωση της λαχτάρας για την παιδική ηλικία.

Μια συνεχής λαχτάρα για θαλασσινά, ειδικά μύδια και φύκια, παρατηρείται με ανεπάρκεια ιωδίου. Τέτοιοι άνθρωποι πρέπει να αγοράσουν ιωδιούχο αλάτι.

Θέλω ελιές και ελιές:

Η αγάπη για τις ελιές και τις ελιές (καθώς και τα τουρσιά και τις μαρινάδες) προκύπτει από την έλλειψη αλάτων νατρίου. Επιπλέον, ο εθισμός στο αλάτι εμφανίζεται σε άτομα με δυσλειτουργία του θυρεοειδούς..

Ακούστε το σώμα σας, ξέρει καλύτερα τι χρειάζεται.

Σας εύχομαι καλή υγεία!

Το ανθρώπινο σώμα μοιάζει πολύ με έναν υπολογιστή. Ακολουθήστε τις μετρήσεις του πολύ προσεκτικά..

Για παράδειγμα, πριν δεν υπήρχε ποτέ εθισμός σε αυτό ή σε αυτό το πιάτο, αλλά ξαφνικά - ήθελε να είναι αδύνατο. Όχι τυχαία. Αυτός ο εσωτερικός υπολογιστής σας στέλνει ένα μήνυμα ICQ: το σώμα δεν διαθέτει ορισμένα μικροστοιχεία. Ώρα για δράση.

Εάν δεν σας άρεσαν ποτέ γλυκά, αλλά ξαφνικά αισθανθήκατε τη σοκολάτα, διαγνώστε τον εαυτό σας: έλλειψη μαγνησίου. Το ίδιο συμβαίνει εάν θέλετε κάτι ξινό. Σε γενικές γραμμές, ακούτε το σώμα σας πιο συχνά. Φτάνεις για κάτι πιο παχύρρευστο, πίνεις ανθρακούχα ποτά με αγωνία - είναι κακό με ασβέστιο. Εάν επιτύχετε μια ισορροπία, θα την χάσετε αμέσως. Έτρωγαν ανεξέλεγκτα ψωμί και στη συνέχεια "έδεσαν" - πριν δεν υπήρχε αρκετό άζωτο, αλλά τώρα - όλα είναι άριστα.

Προηγουμένως, κοίταζαν λαχταρά τα τρόφιμα και ένιωθαν απόλυτη αδιαφορία γι 'αυτό (έλλειψη μαγγανίου και βιταμίνες Β1, Β3), αλλά τώρα είναι έτοιμοι να καταπιούν έναν ελέφαντα (άσχημο με πυρίτιο και τυροσίνη) - όλα έχουν τη δική τους εξήγηση.

Ωστόσο, είναι καλύτερο να μην περιμένετε σήματα από το σώμα, αλλά να προσπαθήσετε να ισορροπήσετε μόνοι σας τη διατροφή σας, λαμβάνοντας υπόψη τι και σε ποιο προϊόν περιέχεται. Και εδώ πρέπει να θυμάστε.

Το μαγνήσιο είναι σοκολάτα, ξηροί καρποί και φρούτα.

Ο φωσφόρος είναι ψάρια, βόειο κρέας, συκώτι και ξηροί καρποί.

Το ασβέστιο είναι τυρί, λάχανο και μουστάρδα.

Το θείο είναι κρόκοι αυγών, βακκίνια, σκόρδο, χρένο.

Ο σίδηρος είναι κρέας, ψάρι, κεράσια, βότανα, φύκια, μια κούπα κακάου ανά ημέρα θα είναι χρήσιμη.

Ο ψευδάργυρος είναι κρέας και θαλασσινά.

Η βιταμίνη Β1 είναι ξηροί καρποί, φασόλια και συκώτι.

Η βιταμίνη Β3 είναι φασόλια, κρέας και ιππόγλωσσα ψαριών.

Ένας άλλος τρόπος για να αναγνωρίσετε τι λείπει στο σώμα είναι από συμπτώματα..

Καρδιακά προβλήματα - χαμηλό κάλιο - τρώτε φρούτα και λαχανικά.

Ξεφλούδισμα του δέρματος - προβλήματα με το ιώδιο - φάτε θαλασσινά, κρεμμύδια και καρότα.

Τα δόντια γίνονται κίτρινα - αυτό ευθύνεται όχι μόνο για τον εθισμό στο κάπνισμα, αλλά και για την έλλειψη ορισμένων ιχνοστοιχείων - τρώνε φασόλια, ψάρια και μπανάνες.

Τι λείπει στο σώμα, αν θέλετε.

Φιστίκια (φυστικοβούτυρο) - έλλειψη βιταμινών Β (βρίσκονται σε ξηρούς καρπούς, φασόλια, κρέας και ψάρι).

Μπανάνες - έλλειψη καλίου ή κατανάλωση πολύ καφέ, εξ ου και η έλλειψη καλίου (βρίσκεται σε ντομάτες, λευκά φασόλια και σύκα).

Πεπόνια - έλλειψη καλίου, ασβεστίου, φωσφόρου, μαγνησίου, καθώς και βιταμινών Α και Γ.

Αποξηραμένα βερίκοκα - έλλειψη βιταμίνης Α.

Ελιές και ελιές - έλλειψη αλάτων νατρίου.

Γάλα και προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση - έλλειψη ασβεστίου ή απαραίτητων αμινοξέων - τρυπτοφάνη, λυσίνη και λευκίνη.

Παγωτό - έλλειψη ασβεστίου (τα άτομα με μειωμένο μεταβολισμό υδατανθράκων το λατρεύουν ιδιαίτερα).

Θαλασσινά - ανεπάρκεια ιωδίου (χρήση ιωδιούχου αλατιού).

Ρέγγα - Έλλειψη των σωστών λιπών.

Ηλιόσποροι - έλλειψη αντιοξειδωτικών βιταμινών (ιδιαίτερα συχνές στους καπνιστές).

Βούτυρο - έλλειψη βιταμίνης D.

Τυρί - έλλειψη ασβεστίου και φωσφόρου (βρίσκεται σε τυρί cottage, γάλα και μπρόκολο).

Ψωμί - Έλλειψη αζώτου (βρίσκεται σε κρέας, ψάρι και ξηρούς καρπούς)

Σοκολάτα - έλλειψη μαγνησίου (βρίσκεται σε μη ψημένους ξηρούς καρπούς και σπόρους, φρούτα, όσπρια και όσπρια).

Θέλω απλώς κάτι.

Γλυκό - έλλειψη γλυκόζης (βρίσκεται σε φρούτα, μούρα, μέλι και γλυκά λαχανικά).

Αλμυρή - έλλειψη χλωριδίων (βρίσκεται στο μη βρασμένο κατσικίσιο γάλα, τα ψάρια, το μη επεξεργασμένο θαλασσινό αλάτι).

Ξινή - έλλειψη βιταμίνης C (βρίσκεται σε ροδαλά ισχία, λεμόνια, ακτινίδια, βακκίνια, λαχανάκια Βρυξελλών, σταφίδες και φράουλες).

Καπνιστό κρέας - έλλειψη χοληστερόλης (βρίσκεται σε κόκκινα ψάρια, ελιές, αβοκάντο, ξηρούς καρπούς).

Λιπαρά τρόφιμα - έλλειψη ασβεστίου (βρίσκεται στο μπρόκολο, τα όσπρια και τα όσπρια, τυρί, σουσάμι).

Καμένα τρόφιμα - έλλειψη άνθρακα (βρίσκεται σε φρέσκα φρούτα).

Κρύα ποτά - Έλλειψη μαγγανίου (βρίσκεται σε καρύδια, αμύγδαλα, πεκάν, βατόμουρα).

Ανθρακούχα ποτά - έλλειψη ασβεστίου (βρίσκεται στο μπρόκολο, τα όσπρια και τα όσπρια, τυρί, σουσάμι).

Το βράδυ, πίνετε τσάι με μπισκότα - το απόγευμα δεν πήρατε τους σωστούς υδατάνθρακες (βρέθηκαν σε κρέας, ψάρι, όσπρια και ξηρούς καρπούς).

Υγρό φαγητό - έλλειψη νερού (πίνετε 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα, με την προσθήκη χυμού λεμονιού ή ασβέστη).

Στερεά τρόφιμα - έλλειψη νερού (το σώμα είναι τόσο αφυδατωμένο που έχει ήδη χάσει την ικανότητα να αισθάνεται δίψα. Πίνετε 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα).

Zhor την παραμονή κρίσιμων ημερών - έλλειψη ψευδαργύρου (βρίσκεται στο κόκκινο κρέας (ειδικά κρέας εσωτερικών οργάνων), θαλασσινά, φυλλώδη λαχανικά, ριζικά λαχανικά).

Γενικά ανίκητος zhor - έλλειψη πυριτίου, αμινοξέων τρυπτοφάνης και τυροσίνης (βρίσκονται σε ξηρούς καρπούς, σπόρους, τυρί, συκώτι, αρνί, σταφίδες, σπανάκι, πράσινα και κόκκινα λαχανικά και φρούτα).

Η όρεξη εξαφανίστηκε τελείως - έλλειψη μαγγανίου και βιταμινών Β1 και Β2 (βρέθηκαν σε καρύδια, αμύγδαλα, ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια και όσπρια, κρέας, ψάρι και πουλερικά).

Θέλετε να καπνίσετε - έλλειψη πυριτίου και τυροσίνης αμινοξέων (βρίσκονται σε ξηρούς καρπούς, σπόρους, πορτοκαλί, πράσινα και κόκκινα φρούτα και λαχανικά).

Θέλω να ροκανίζω πάγο - έλλειψη σιδήρου (βρίσκεται σε κρέας, ψάρι, πουλερικά, φύκια, χόρτα, κεράσια).

Θέλω μπογιά, γύψο, γη, κιμωλία - έλλειψη ασβεστίου και βιταμίνης D (βρίσκονται σε αυγά, βούτυρο και ψάρι),

Το πάθος είναι γλυκό σοκολάτας. Τις περισσότερες φορές από τους άλλους, ο «εθισμός στη σοκολάτα» πάσχει από τους λάτρεις της καφεΐνης και εκείνων των οποίων ο εγκέφαλος χρειάζεται ειδικά γλυκόζη. Αυτό ισχύει και για άλλα γλυκά. Εάν τρώτε μια μη ισορροπημένη διατροφή, το σώμα σας θα χρειαστεί επίσης γλυκόζη - ως την ταχύτερη πηγή ενέργειας. Δηλαδή, η σοκολάτα κάνει εξαιρετική δουλειά με αυτό το έργο. Αλλά λάβετε υπόψη ότι αυτό το προϊόν περιέχει πολύ λίπος, η περίσσεια του οποίου είναι επικίνδυνο για τα αιμοφόρα αγγεία και το σχήμα σας. Τρώτε πολλά λαχανικά και δημητριακά - είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες. Και ως επιδόρπιο, επιλέξτε αποξηραμένα φρούτα ή μέλι με μικρή ποσότητα ξηρών καρπών.

Το πάθος είναι τυρί. Πικάντικο, αλμυρό, με και χωρίς μπαχαρικά... Δεν μπορείτε να ζήσετε μια μέρα χωρίς αυτό, η γεύση του σας κάνει να τρελαίνετε - είστε έτοιμοι να το απορροφήσετε σε κιλά (σε κάθε περίπτωση, τρώτε τουλάχιστον 100 g την ημέρα). Οι διατροφολόγοι διαβεβαιώνουν ότι το τυρί λατρεύεται από εκείνους που έχουν επείγουσα ανάγκη για ασβέστιο και φώσφορο. Φυσικά, το τυρί είναι η πλουσιότερη πηγή αυτών των ουσιωδών και εξαιρετικά χρήσιμων ουσιών για τον οργανισμό, αλλά λίπη... Προσπαθήστε να αντικαταστήσετε το τυρί με μπρόκολο - περιέχει πολύ ασβέστιο και φώσφορο, αλλά δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου θερμίδες. Εάν το σώμα σας δέχεται καλά το γάλα, πίνετε 1-2 ποτήρια την ημέρα και τρώτε τυρί λίγο-λίγο (όχι περισσότερο από 50 g την ημέρα) και μαζί με ωμά λαχανικά.

Πάθος ξινή λεμόνι. Είναι πιθανό ότι τα δύσκολα αφομοιώσιμα τρόφιμα κυριαρχούν στη διατροφή σας και το σώμα προσπαθεί να αυξήσει την οξύτητα του γαστρικού χυμού για να διευκολύνει τη λειτουργία του. Για κρυολογήματα, μπορείτε επίσης να προσελκύσετε ξινά φρούτα και μούρα - μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C. Επιλέξτε τροφές με μέτρια περιεκτικότητα σε λιπαρά και δεν αναμιγνύετε πολλά τρόφιμα σε μία συνεδρίαση. Αποφύγετε τα τρόφιμα που είναι τηγανητά, αλατισμένα ή υπερβολικά πικάντικα ή υπερβολικά μαγειρεμένα. Εάν παρατηρήσετε προβλήματα με την πέψη (ειδικά από το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη), φροντίστε να εξεταστείτε από έναν γαστρεντερολόγο.

Καπνιστό πάθος. Το πάθος για καπνιστό κρέας και παρόμοιες λιχουδιές συνήθως ξεπερνάει εκείνους που κάνουν πολύ αυστηρή δίαιτα. Ο παρατεταμένος περιορισμός των λιπαρών τροφών στη διατροφή οδηγεί σε μείωση του επιπέδου της «καλής» χοληστερόλης στο αίμα, και στα καπνιστά κρέατα υπάρχει μια αφθονία κορεσμένων λιπών. Μην παρασυρόμαστε με τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - επιλέξτε ένα που περιέχει ακόμα λίγο λίπος. Για παράδειγμα, αγοράστε γιαούρτι, κεφίρ ή ζυμωμένο ψημένο γάλα με ένα ή δύο τοις εκατό λίπος. Τρώτε τουλάχιστον μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι και ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο την ημέρα, ακόμη και αν ακολουθείτε αυστηρή διατροφή. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει εμπειρικά ότι όσοι καταναλώνουν αρκετό λίπος χάνουν βάρος πιο γρήγορα..

Τα πάθη και οι ασθένειες των τροφίμων.

Κρεμμύδια, σκόρδο, μπαχαρικά και καρυκεύματα. Μια οξεία ανάγκη για αυτά τα τρόφιμα και τα μπαχαρικά συνήθως υποδηλώνει αναπνευστικά προβλήματα.

Ελιές και ελιές. Ένας τέτοιος εθισμός είναι δυνατός με μια διαταραχή του θυρεοειδούς αδένα..

Παγωτό. Τα άτομα με διαταραχές του μεταβολισμού των υδατανθράκων, υπογλυκαιμία ή σακχαρώδη διαβήτη τον αγαπούν ιδιαίτερα..

Μπανάνες Εάν χάσετε το κεφάλι σας από τη μυρωδιά των ώριμων μπανανών, προσέξτε την κατάσταση της καρδιάς σας..

Ηλιόσποροι. Η επιθυμία να ροκανίσει τους σπόρους εμφανίζεται συχνότερα σε εκείνους που έχουν απόλυτη ανάγκη αντιοξειδωτικών βιταμινών. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας έχει πολλές ελεύθερες ρίζες - οι κύριοι προκλητές της πρόωρης γήρανσης..

Πού: καρότα, πορτοκάλι, μανταρίνι, λεμόνι, συκώτι γάδου, τυρί (ειδικά σκληρές ποικιλίες όπως παρμεζάνα), βούτυρο, αυγά.

Τι απειλεί η έλλειψη: ξηρό δέρμα, αφθονία ακμής, πρόωρες ρυτίδες, εύθραυστα μαλλιά που πέφτουν, ευαισθησία σε λοιμώξεις, μερική δυσπεψία.

Πού: Chanterelles, ψωμί ολικής αλέσεως, φύτρο σιταριού, μπρόκολο, εγκέφαλος μοσχαρίσιου κρέατος, συκώτι, τυρί cottage, κρόκος αυγού, τυρί.

Τι απειλεί η έλλειψη: φλεγμονή του δέρματος, ρωγμές στις γωνίες των χειλιών, σε σοβαρές περιπτώσεις - μειωμένη όρεξη, αϋπνία.

Πού: φιστίκια, μπρόκολο, ρύζι, όσπρια, κοτόπουλο, συκώτι, κρέατα οργάνων.

Τι απειλεί η έλλειψη: τα νύχια είναι μαλακά και εύθραυστα, τα μαλλιά γίνονται πιο λεπτά και πέφτουν έξω, και μερικές φορές αρχίζει να γίνεται γκρίζο μπροστά από το χρόνο, άγχος.

Πού: καρύδια, μπανάνες, μαρούλι, φύτρο σίτου, σολομός, στρείδια, γάλα, αυγά, κρέας.

Τι απειλεί η έλλειψη: ερεθισμός, ερυθρότητα, απολέπιση του δέρματος, τάση για διάθεση, σμηγματόρροια, ναυτία, έλλειψη όρεξης.
Βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ)

Πού: ξηροί καρποί, φασόλια, χόρτα σαλάτας, μπανάνες, πορτοκάλια, αυγά, κρέατα οργάνων.

Τι απειλεί η έλλειψη: μια τάση για αναιμία, σε έγκυες γυναίκες - αυξημένος κίνδυνος ανωμαλιών στο παιδί.

Πού: πορτοκάλι, ιπποφαές, μαύρη σταφίδα, ακτινίδιο, σπαράγγια, φράουλα.

Τι απειλεί η έλλειψη: ξηρό δέρμα, πληγές κακές θεραπείες, κόπωση, αϋπνία, ευαισθησία σε λοιμώξεις.

Πού: γάλα, συκώτι γάδου, λιπαρά ψάρια.

Τι απειλεί την έλλειψη: τα παιδιά αναπτύσσουν ραχίτιδα, ενήλικες - αυξημένη αρτηριακή πίεση.

Οπου:
ελαιόλαδο, αμύγδαλα, μάραθο, σπανάκι.

Τι απειλεί η έλλειψη: πρώιμη γήρανση του δέρματος, επιδείνωση της ποιότητας του σπέρματος στους άνδρες, πράγμα που σημαίνει τάση υπογονιμότητας.

Βιταμίνη PP (νικοτινικό οξύ)

Πού: μανιτάρια πορτσίνι, λαγός, γαλοπούλα.

Τι απειλεί η έλλειψη: το δέρμα χοντρά, νιφάδες, ρωγμές, αιμορραγία των ούλων, συχνή δυσπεψία.

Βιταμίνη Η (βιοτίνη)

Πού: βρίσκεται με τη μία ή την άλλη μορφή παντού, κυρίως στο βόειο κρέας και στο κρόκο του αυγού.

Τι απειλεί η έλλειψη: η δερματίτιδα, η σμηγματόρροια, η υπνηλία, τα νύχια και τα μαλλιά σταματούν να αναπτύσσονται.

Τι ΛΕΙΠΕΙ? έλεγξε τον εαυτό σου!

Προσδιορίστε την έλλειψη βιταμινών με αντανάκλαση στον καθρέφτη.

Τι βιταμίνες δεν έχετε στο σώμα σας;.

Η πιτυρίδα εμφανίζεται όταν υπάρχει έλλειψη βιταμινών B12, B6, P και σεληνίου.

Η καφεΐνη καταστρέφει τις βιταμίνες Β - Μειώστε το ποτό καφέ.

Τα μαλλιά έγιναν θαμπά και εύθραυστα?

Αυτό είναι ένδειξη έλλειψης βιταμινών B9, C και H, καθώς και ασβεστίου..

Η αϋπνία μπορεί να προκληθεί από έλλειψη βιταμινών Β, καλίου και ασβεστίου.

Αλλά λάβετε υπόψη ότι τα υπνωτικά χάπια καθιστούν δύσκολη την απορρόφηση των βιταμινών αυτής της ομάδας..

Ανησυχείτε συνεχώς για ζάλη και εμβοές?

Αυτό οφείλεται στην έλλειψη βιταμινών Β3 και Ε, καθώς και ιχνοστοιχείων καλίου και μαγνησίου..

Η επίδραση αυτών των βιταμινών στο ανθρώπινο σώμα ενισχύεται από το συνδυασμό με τη βιταμίνη C.

Τα κόκκινα μάτια, η αδυναμία γρήγορης προσαρμογής στο σκοτάδι μερικές φορές εξηγείται από την έλλειψη βιταμινών Α και Β2. Η βιταμίνη Α είναι λιποδιαλυτή, οπότε μπορεί να απορροφηθεί πλήρως με λίπη.

Τεντώστε τα χέρια σας, τις παλάμες σας προς τα πάνω και προσπαθήστε να λυγίσετε τα δάχτυλά σας ροζ και ταυτόχρονα έτσι ώστε οι άκρες να αγγίζουν την παλάμη σας.

Εάν αυτή η άσκηση δεν λειτουργεί καλά, αυτό δείχνει έλλειψη βιταμίνης Β6.

Εάν παρατηρήσετε ότι ακόμη και με ήπιες μώλωπες έχετε μώλωπες, τότε αυτό πιθανότατα οφείλεται στην έλλειψη βιταμινών C, K, P στο σώμα..

Αποφασίσαμε σχετικά με το τεστ, ένα πιάτο από αυτό που πρέπει να φάτε για να αναπληρώσουμε το σώμα με βιταμίνες

Τι λείπει το σώμα εάν είστε άνω των 40 ετών.

Ναταλία GRIDASOVA, ψυχοενδοκρινολόγος:

Στη συναισθηματική αντίληψη, για πολλούς, η 40η επέτειος είναι ένα είδος ορόσημο. Σε τελική ανάλυση, υπάρχει ακόμη και ένα σημάδι - μην γιορτάζετε το "σαράντα. Αλλά τι πραγματικά συμβαίνει?

Εμφανίζεται σταδιακή μείωση της παραγωγής ορμονών φύλου. Για τις γυναίκες, αυτή η διαδικασία είναι ταχύτερη. Η μείωση των οιστρογόνων που πλησιάζει τα 45 - 47 χρόνια συχνά κάνει τις γυναίκες ευερέθιστες, άγχος, δακρύρροια αυξάνονται και εξάψεις. Οι εξάψεις σχετίζονται με μειωμένη νευρική ρύθμιση του αγγειακού τόνου και διαταράσσουν το 85% των γυναικών. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι οι γυναίκες στην "ομάδα κινδύνου":

* που είχαν πάντα έντονο προεμμηνορροϊκό σύνδρομο (PMS), * που πάσχουν από φυτική δυστονία, * που έχουν ενδοκρινικές παθήσεις (για παράδειγμα, προβλήματα θυρεοειδούς), * διαβητικούς και παχύσαρκους.

Για να διατηρήσετε το ορμονικό υπόβαθρο, πρέπει να διασφαλίσετε ότι η διατροφή περιέχει αρκετές βιταμίνες Ε, Κ, φολικό οξύ (βιταμίνη Β).

Πρέπει να "καθαρίσω" τα αγγεία?

Tamara OGIEVA, καρδιολόγος:

Το οιστρογόνο είναι ένας φυσικός προστάτης των αιμοφόρων αγγείων. Όσο περισσότερο είναι, τόσο καλύτερα είναι τα σκάφη. Τα θηλυκά αγγεία είναι πιο πλαστικά και λιγότερο επιρρεπή σε αθηροσκλήρωση. Στα κορίτσια, όπως αστειεύονται οι καρδιολόγοι, η χοληστερόλη εναποτίθεται στη μέση και όχι στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων..

Αλλά μετά από 40 - 45 χρόνια, το ορμονικό υπόβαθρο αρχίζει να αλλάζει. Η ελαστικότητα των αγγείων χάνεται, τα τριχοειδή γίνονται εύθραυστα.

* Καθαρίζει και διαστέλλει το μέλι των αιμοφόρων αγγείων (τουλάχιστον μια κουταλιά της σούπας ανά ημέρα), αποξηραμένα βερίκοκα (100 g την ημέρα), χυμό λεμονιού, γκρέιπφρουτ, λωτούς, σκόρδο. * Το αλάτι διατηρεί υγρό και μπορεί να προκαλέσει αγγειοσπασμό. Προσπαθήστε να τρώτε λιγότερο αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα - καπνιστά λουκάνικα, λουκάνικα, κρέας και κρύα καπνιστά ψάρια. * Φάτε ψάρια τουλάχιστον 3-4 φορές την εβδομάδα, ειδικά θαλασσινά, θαλασσινά, είναι πλούσια σε οξέα Ωμέγα-3, τα οποία προστατεύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων από την απώλεια ελαστικότητας. και το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης. * Τρώτε τουλάχιστον 500 γραμμάρια ωμών λαχανικών και φρούτων κάθε μέρα. Περιέχουν ίνες, από τις οποίες συντίθενται ινώδεις ίνες στο σώμα, ενισχύοντας τα αιμοφόρα αγγεία..

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΛΑΔΙΑ (ελιά, ηλίανθος, καλαμπόκι). Περιέχουν πολλή βιταμίνη Ε, η οποία διατηρεί τα αιμοφόρα αγγεία ελαστικά και ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία μειώνουν το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα..

BERRIES (φρέσκα και κατεψυγμένα), αχλάδια, μπανάνες, δημητριακά, ψωμί με κόκκους. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην απομάκρυνση των υπερβολικών λιπών από το σώμα, φράζοντας τα αιμοφόρα αγγεία.

Σταφίδες, ψωμί ολικής αλέσεως, ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, φασόλια σε οποιαδήποτε μορφή, καθώς και καρπούζια - πηγή μαγνησίου. Έχει αγγειοδιασταλτικό αποτέλεσμα (βοηθά στην ανακούφιση των σπασμών).

ΝΤΟΜΑΤΕΣ, σταφίδες, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, πατάτες φούρνου, φασόλια, πλούσια σε κάλιο. Βοηθά την καρδιακή αγωγή και ελέγχει το μεταβολισμό του νερού-αλατιού (μειώνει τον κίνδυνο οιδήματος).

ΓΛΥΚΟ ΠΙΠΕΡ, εσπεριδοειδή, μήλα, ιπποφαές, ροδαλά ισχία, βακκίνια. Όλες αυτές είναι πηγές βιταμίνης C, η οποία ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και την επένδυση της καρδιάς..

SQUID, μύδια, φύκια. Περιέχουν ιώδιο, το οποίο είναι σημαντικό όχι μόνο για τον θυρεοειδή αδένα, αλλά επίσης προστατεύει από την αθηροσκλήρωση.

NUTS, καθώς και συκώτι βοείου κρέατος, νεφρά, ψωμί σίκαλης, σπανάκι, κολοκύθα. Περιέχουν πολλές βιταμίνες Β.

Διεγείρουν το μεταβολισμό και αναστέλλουν την ανάπτυξη αγγειακής αθηροσκλήρωσης.

Επηρεάζει την απορρόφηση των βιταμινών

* Το αλκοόλ αποβάλλει βιταμίνες Α από το σώμα, ολόκληρης της ομάδας Β, καθώς και ασβέστιο, ψευδάργυρο, κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο. * Η νικοτίνη καταστρέφει τις βιταμίνες A, C, E και σελήνιο. * Η καφεΐνη (περισσότερα από 4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα) σκοτώνει τις βιταμίνες Β, Το PP, μειώνει την περιεκτικότητα σε σίδηρο, κάλιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο στο σώμα. * Τα υπνωτικά χάπια εμποδίζουν την απορρόφηση των βιταμινών A, D, E, B12, μειώνει το επίπεδο ασβεστίου.