Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να καταναλωθεί από τις έγκυες γυναίκες στα πρώτα στάδια: ποια υγιεινά τρόφιμα πρέπει να φάτε κατά το πρώτο τρίμηνο?

Κατά το πρώτο τρίμηνο, οι γυναίκες δεν αισθάνονται ακόμη σημαντικές αλλαγές στο σώμα τους. Το μόνο έντονο σημάδι εγκυμοσύνης σε σύντομο χρονικό διάστημα είναι η τοξίκωση, αλλά δεν εμφανίζεται σε όλες τις μέλλουσες μητέρες. Πολλοί από αυτούς στα πρώτα στάδια της γέννησης ενός μωρού δεν βιάζονται να αλλάξουν τον συνηθισμένο τρόπο ζωής τους..

Ωστόσο, αυτή η περίοδος είναι η πιο σημαντική για το αγέννητο μωρό. Από 1 έως 12 εβδομάδες, η διαδικασία για τον καθορισμό των μελλοντικών οργάνων του συνεχίζεται, οπότε είναι απαραίτητο να παρέχετε στο μωρό τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ποια πρέπει να είναι η διατροφή μιας γυναίκας στα πρώτα στάδια; Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή?

Πρόωρη διατροφή εγκύου γυναίκας

Προκειμένου να αποφευχθούν οι αρνητικές επιπτώσεις των τοξικών συστατικών, είναι απαραίτητο να εγκαταλειφθεί η χρήση πρόχειρου φαγητού κορεσμένων με καρκινογόνες ουσίες, χημικές χρωστικές ουσίες, πρόσθετα τροφίμων.

Για να καταρτίσει σωστά ένα καθημερινό μενού, μια έγκυος γυναίκα πρέπει να γνωρίζει καλά τη λίστα με τα πιο σημαντικά συνιστώμενα τρόφιμα. Η λίστα τους μπορεί να διαφέρει στο 1ο, 2ο και τρίτο τρίμηνο, καθώς οι ανάγκες του εμβρύου αλλάζουν επίσης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης..

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι μόνο τα επικίνδυνα προϊόντα που αντενδείκνυται κατηγορηματικά κατά τη μεταφορά ενός παιδιού πρέπει να αποκλειστούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Δεν πρέπει να απορρίπτετε το αγαπημένο σας φαγητό εάν δεν βλάπτει το παιδί. Ιατρικές μελέτες έχουν δείξει ότι η πλήρης εξαίρεση ορισμένων τροφίμων από τη διατροφή μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία του μωρού στο μέλλον. Μετά τη γέννηση, τέτοια παιδιά αναπτύσσουν δυσανεξία σε αυτά τα προϊόντα και ο κίνδυνος εμφάνισης τροφικών αλλεργιών αυξάνεται επίσης..

Το μενού των εγκύων γυναικών δεν πρέπει να είναι υπερκορεσμένο με θερμίδες, καθώς η ταχεία αύξηση βάρους θα συνεπάγεται όχι μόνο την αγορά μεγαλύτερων ενδυμάτων, αλλά θα προκαλέσει επιπλέον δυσκολίες κατά τον τοκετό. Είναι πιο σημαντικό ότι η τροφή περιέχει τη μέγιστη ποσότητα ζωτικών συστατικών που παρέχουν ευνοϊκές συνθήκες για το σχηματισμό του εμβρύου..

Βασικοί διατροφικοί κανόνες

Κατά τη διάρκεια της περιόδου αναμονής για το μωρό, η μέλλουσα μητέρα πρέπει να φροντίσει να διατηρήσει την ισορροπία των θρεπτικών συστατικών που εισέρχονται στο σώμα της με τα τρόφιμα. Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει πιάτα που περιέχουν ιχνοστοιχεία, βιταμίνες.

Η σωστή διατροφή από τις πρώτες μέρες της εγκυμοσύνης θα αποτρέψει την ανάπτυξη δυσάρεστων συμπτωμάτων τοξίκωσης. Βασικοί κανόνες για την οργάνωση της διατροφής μιας εγκύου γυναίκας:

  • τρώτε μικρά γεύματα κάθε 2-3 ώρες.
  • πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα νερό καθημερινά.
  • το πρώτο πρωινό με τη μορφή κράκερ ή κεφίρ μπορεί να καταναλωθεί χωρίς να σηκωθεί από το κρεβάτι (για να αποφευχθεί η πρωινή αδιαθεσία).

Βασικές βιταμίνες και μέταλλα

Για την πλήρη και αρμονική ανάπτυξη του εμβρύου, μια γυναίκα πρέπει να περιλαμβάνει στην καθημερινή διατροφή της τροφές πλούσιες σε βασικές βιταμίνες και μικροστοιχεία, πρωτεϊνικές ενώσεις. Οι πιο σημαντικές ουσίες για το σχηματισμό και την ανάπτυξη ενός παιδιού, ο ρόλος τους, καθώς και ο ημερήσιος ρυθμός για τις έγκυες γυναίκες περιγράφονται λεπτομερώς στον πίνακα.

Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχείαΥψηλή περιεκτικότητα σε τρόφιμαΣφαίρα επιρροής
Φολικό οξύ (συνιστούμε να διαβάσετε: τα οφέλη του φολικού οξέος στην αρχή της εγκυμοσύνης)Πράσινα λαχανικά, σπανάκι, εσπεριδοειδή, φακές, φασόλια, σόγια, καρότα, ημερομηνίες (φρέσκα), μήλα, τεύτλαΕξασφαλίζει τον σωστό σχηματισμό του νευρικού συστήματος. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης προκαλεί συχνά ανωμαλίες στο σχηματισμό του νευρικού σωλήνα στο έμβρυο. Ως αποτέλεσμα, το παιδί μπορεί να αναπτύξει ψυχική ασθένεια, παθολογία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η ημερήσια απαίτηση είναι 400 mcg.
ΣίδεροΑποξηραμένα φρούτα, χόρτα, φαγόπυρο, συκώτι βοείου κρέατος, φασόλια (λευκά), φακές, σπανάκι, κάσιουςΔιατηρεί ένα φυσιολογικό επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Η ανεπαρκής πρόσληψη σιδήρου οδηγεί στην ανάπτυξη αναιμίας σε έγκυες γυναίκες και νεογέννητα μωρά. Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο τοκετό. Κατά τη μεταφορά ενός παιδιού, η ημερήσια πρόσληψη σιδήρου δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 15-20 mg.
ΑσβέστιοΤυρί, φαγόπυρο, κρόκος αυγού, κεφίρ, τυρί cottage, συκώτι, γάλαΕίναι ένα βασικό στοιχείο του οστικού ιστού. Με έλλειψη ασβεστίου, εμφανίζεται φθορά των δοντιών, τα μαλλιά γίνονται πιο λεπτά και τα οστά γίνονται εύθραυστα. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για μια γυναίκα σε ποσότητα 1 g την ημέρα.
Βιταμίνη ΑΙχθυέλαιο, καρότα, συκώτι, τόνος, βούτυρο, σπανάκι (βλέπε επίσης: ιχθυέλαιο στην αρχή της εγκυμοσύνης)Συμμετέχει στη δημιουργία πολλών συστημάτων σώματος. Η έλλειψη βιταμίνης Α προκαλεί παθολογίες του αναπνευστικού συστήματος, της όρασης, των αναπαραγωγικών και ουροποιητικών συστημάτων του εμβρύου. Ενώ περιμένετε τη γέννηση ενός μωρού, αυτή η βιταμίνη πρέπει να καταναλώνεται σε δόση 1200-1400 mcg ημερησίως.
Βιταμίνη ΕΈλαια (φύτρο σιταριού, ελιά, αμύγδαλο, ηλίανθος), ξηροί καρποί (αμύγδαλα, κουκουνάρι)Συμμετέχει στον σχηματισμό και τη λειτουργία του πλακούντα, παρέχει κυκλοφορία αίματος μεταξύ του σώματος της μητέρας και του εμβρύου. Η βιταμίνη Ε εξουδετερώνει τις αρνητικές επιπτώσεις του εξωτερικού περιβάλλοντος, αποτρέπει την ανάπτυξη ενδομήτριων παθολογιών. Οι έγκυες χρειάζονται 300 mg ημερησίως.
ΙώδιοΘαλασσινά, φύκια, λιπαρά ψάρια, καρύδιαΥπεύθυνος για την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος, τη νοημοσύνη και διασφαλίζει την ομαλή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Η ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να οδηγήσει σε αυθόρμητη άμβλωση στα αρχικά στάδια. Στο έμβρυο, με την έλλειψη αυτού του στοιχείου, ενδέχεται να εμφανιστούν αποκλίσεις στην ψυχική ανάπτυξη. Στα παιδιά, η ανεπάρκεια ιωδίου εκφράζεται σε καθυστερημένη σεξουαλική ανάπτυξη, υποθυρεοειδισμό και καθυστέρηση στην ανάπτυξη. Η ημερήσια απαίτηση μιας γυναίκας που μεταφέρει ένα μωρό είναι 220 mcg.
Βιταμίνη DΣυκώτι ψαριού, κρόκοι (ωμοί), μαϊντανός, πατάτες, βούτυρο (βούτυρο, ηλίανθος), τυρί cottageΥπεύθυνος για την απορρόφηση του ασβεστίου. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης είναι η αιτία της ραχίτιδας και των πρόωρων μωρών. Η ημερήσια απαίτηση για τη μεταφορά παιδιού είναι 800-1200 IU
Βιταμίνη Β12Φύκια, λαχανικά (πράσινα), μοσχαρίσιο συκώτι και νεφρά, θαλασσινάΣυμμετέχει στις εργασίες του νευρικού συστήματος, ανακουφίζει το σώμα από τοξικές ουσίες, ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Μια έγκυος γυναίκα χρειάζεται 4 mcg.
ΨευδάργυροςΘαλασσινά ψάρια, ξηροί καρποί, ρύζι, φασόλια, σκόρδο, σπόροι κολοκύθας, φακές, σκόρδο, κρεμμύδιαΠαίζει σημαντικό ρόλο στις διαδικασίες της αιματοποίησης, στην ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος, του οστικού ιστού. Με έλλειψη ψευδαργύρου κατά τη διάρκεια της εμβρυϊκής ανάπτυξης, μπορεί να συμβεί αργή αύξηση βάρους. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η πρόσληψη αυτού του στοιχείου πρέπει να είναι 11 mg την ημέρα (δείτε επίσης: χαρακτηριστικά της κατανάλωσης σκόρδου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης).
Ωμέγα 3 οξέα (περισσότερα στο άρθρο: λήψη ωμέγα-3-πολυακόρεστων λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης)Ψάρια αλμυρού νερού (τόνος, πέστροφα, γάδος, σολομός, ιππόγλωσσος)Διασφαλίζει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος του μωρού, αποτρέπει την αποβολή. Κάθε μέρα, η μέλλουσα μητέρα πρέπει να καταναλώνει 0,8-1,6 g.

Τα πιο υγιεινά τρόφιμα που χρειάζεστε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου

Στο πρώτο τρίμηνο, είναι δυνατό και χρήσιμο να τρώτε:

  • άπαχο βόειο κρέας μαγειρεμένο σε διπλό λέβητα ή φούρνο.
  • πιάτα πουλερικών ·
  • φρέσκα λαχανικά και φρούτα που καλλιεργούνται στην περιοχή κατοικίας της εγκύου γυναίκας ·
  • αποξηραμένα φρούτα;
  • αποξηραμένα ή φρέσκα χόρτα ·
  • τροφές γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση με χαμηλό ποσοστό λίπους ·
  • φυτικές ίνες που βρέθηκαν σε λιναρόσπορους, όσπρια, αμύγδαλα, σουσάμι, ροδαλά ισχία και βερίκοκα.

Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή για τις μέλλουσες μητέρες. Οι ειδικοί συνιστούν ανεπιφύλακτα το φαγητό όταν συμβαίνει εγκυμοσύνη:

  • Σπανάκι. Είναι μια πηγή φολικού οξέος, που εμπλέκεται στο σχηματισμό του νευρικού σωλήνα και προστατεύει το μωρό από λοιμώξεις.
  • Φακές. Αυτό το όσπριο είναι η κύρια πηγή πρωτεϊνών. Χάρη στη χρήση φακών, τα όργανα και οι ιστοί του εμβρύου αναπτύσσονται σωστά.
  • Εσπεριδοειδή. Αυτή η κατηγορία τροφίμων είναι γεμάτη με βιταμίνη C και φολικό οξύ. Τα μανταρίνια βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου καθώς περιέχουν φυτικές ίνες.
  • Καρύδια Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά και μέταλλα.
  • Αυγά. Η κύρια πηγή βιταμίνης D και ασβεστίου, η οποία είναι υπεύθυνη για τη φυσιολογική ανάπτυξη του οστικού ιστού.
  • Μπρόκολο. Αυτός ο τύπος λάχανου είναι πλούσιος σε κάλιο, ασβέστιο και σίδηρο, επομένως είναι απαραίτητο προϊόν στη διατροφή μιας γυναίκας που περιμένει μωρό. Το μπρόκολο περιέχει φυτικές ίνες και πρωτεϊνικές ενώσεις και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σούπες ή στιφάδο.
  • Γιαούρτι. Το ασβέστιο και η βιταμίνη D στο γιαούρτι αποτρέπει τις διαταραχές της κινητικότητας των βρεφών.
  • Κρέας κοτόπουλου. Βελτιώνει τη διαδικασία της αιματοποίησης, του μεταβολισμού του οξυγόνου, αποτρέπει την πρόωρη γέννηση.
  • Σολομός. Τα ψάρια σολομού περιέχουν ωμέγα-3 οξέα, ασβέστιο, βιταμίνη D.
  • Σπαράγγι. Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, B6, D και φολικό οξύ, αυξάνει τις προστατευτικές λειτουργίες του αναπτυσσόμενου σώματος.

Ποια τρόφιμα δεν μπορούν να καταναλωθούν στα αρχικά στάδια?

Στα πρώτα στάδια της έμβρυου, μια γυναίκα πρέπει να τηρεί αυστηρά τη διατροφή και να εγκαταλείπει εντελώς τις επιβλαβείς τροφές. Για να διασφαλιστεί η ασφάλεια και ο σωστός σχηματισμός του εμβρύου, η μέλλουσα μητέρα δεν πρέπει να τρώει τις τροφές που αναφέρονται στον πίνακα (για περισσότερες λεπτομέρειες, δείτε το άρθρο: ποιες τροφές δεν πρέπει να τρώνε οι θηλάζουσες μητέρες;).

ΟμάδαΑρνητική δράσηΠροϊόντα
Λιπαρά και πικάντικαΔιαταραχή της λειτουργίας των νεφρών, της χοληδόχου κύστης και του ήπατοςΚορεατικές σαλάτες, καυτές σάλτσες, πιπεριές τσίλι, μπέικον
Πρόσθετα τροφίμων (συντηρητικά, σταθεροποιητές, χρωστικές, αντιοξειδωτικά, βελτιωτικά γεύσης)Μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη διαφόρων παθολογιών και καρκίνωνΤσιπ, μπαχαρικά, κρουτόν, ορισμένα είδη ζαχαροπλαστικής, τσίχλες
Κονσερβοποιημένα τρόφιμαΈχετε επίδραση στον μεταβολισμό των πρωτεϊνώνΚονσερβοποιημένα ψάρια, λαχανικά κρέατος
Θαλασσινά πλούσια σε υδράργυροΟ υδράργυρος ανήκει στα δηλητήρια που επηρεάζουν τον εγκέφαλο του εμβρύουΓαρίδες, καβούρια, κρέας καρχαρία, σκουμπρί, ξιφία
Γλυκό και αλεύριΠιθανό οίδημα και υπερβολική αύξηση βάρους σε έγκυο γυναίκαΨήσιμο, κέικ, ζάχαρη, ζαχαροπλαστική
ΑλλεργιογόναΠροκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις, μπορεί να διαταράξει την ανάπτυξη των βρεφών και να οδηγήσει σε αποβολήΚόκκινα λαχανικά, εσπεριδοειδή, μέλι, μερικά είδη φρούτων
ΟσπριαΠροκαλούν την παραγωγή αερίων στο σώμα, αυξάνουν τον τόνο της μήτραςΜπιζέλια, φασόλια, φασόλια
Ωμά αυγάΠιθανή μόλυνση από σαλμονέλλωσηΚοτόπουλο, αυγά ορτυκιού
ΣοκολάταΈχει επίδραση στην ψυχή και το νευρικό σύστημα του εμβρύουΣοκολάτες, Μπαρ & Μπαρ

Οι συνέπειες του υποσιτισμού

Η ακατάλληλη οργάνωση της καθημερινής διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσει σοβαρές διαταραχές στη διαδικασία του εμβρυϊκού σχηματισμού. Η συμπερίληψη σε αυτά προϊόντων, η χρήση των οποίων απαγορεύεται κατά τη μεταφορά μωρών, μπορεί να οδηγήσει σε μη αναστρέψιμες συνέπειες, να προκαλέσει αυθόρμητη άμβλωση ή στο σχηματισμό ενδομήτριων αναπτυξιακών παθολογιών στο έμβρυο. Το αλκοόλ είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο. Όταν χρησιμοποιείται στην αρχή της εγκυμοσύνης, ενδέχεται να εμφανιστούν φυσικές ανωμαλίες και ακατάλληλος σχηματισμός του εμβρυϊκού νευρικού σωλήνα..

Ορισμένες έγκυες γυναίκες προτιμούν ιαπωνικά πιάτα επειδή τα βρίσκουν εξαιρετικά υγιή. Ωστόσο, το σούσι που περιέχει ωμό ψάρι δεν πρέπει να τρώγεται καθώς μπορεί να οδηγήσει σε παρασιτική προσβολή..

Τα αυγά κοτόπουλου είναι επίσης επικίνδυνα, δεν μπορούν να καταναλωθούν ωμά. Αυτή είναι μια από τις κύριες πηγές βακτηριακών παθήσεων όπως η σαλμονέλλωση. Η σαλμονέλα επηρεάζει όχι μόνο το σώμα της μητέρας, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στο αγέννητο παιδί..

Η παρουσία στη διατροφή μεγάλων ποσοτήτων ζάχαρης και τροφίμων που περιέχουν βαφές μπορεί να προκαλέσει διάθεση και ηπατική νόσο σε ένα νεογέννητο. Όλα τα πιάτα που παρασκευάζονται από το κάπνισμα είναι κορεσμένα με καρκινογόνες ουσίες, επομένως μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη κακοήθων νεοπλασμάτων στα μωρά.

Τρώτε νωρίς κατά την εγκυμοσύνη

Η διατροφή στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης είναι ένα ιδιαίτερο θέμα. Σε τελική ανάλυση, αυτή τη στιγμή βασανίζεστε (εάν όχι, τότε thu-thu-thu!) Τοξίκωση, και απλώς κοιτάζοντας τα προϊόντα σας βγάζει. Αλλά τι να κάνετε, γιατί πρέπει να φάτε; Τώρα περισσότερο από ποτέ, είναι απαραίτητο να τρώτε σωστά και με ισορροπημένο τρόπο, επειδή η υγεία και η ανάπτυξη του μωρού σας εξαρτάται άμεσα από αυτό..

Ετσι. Εσύ και εγώ είμαστε έγκυοι. Τι και πώς κάνουμε; Τι αρνούμαστε και σε τι, αντίθετα, στηριζόμαστε; Πόσες φορές την ημέρα τρώμε; Αυτό το άρθρο αφορά αυτό και όλα όσα σχετίζονται με τη διατροφή στην αρχή της εγκυμοσύνης..

Πρώτον: μέσω της σωστής διατροφής, καταπολεμούμε την τοξίκωση.

Ναι, αυτά δεν είναι παραμύθια. Η σωστά οργανωμένη (από πλευράς ποσότητας και ποιότητας) διατροφή μειώνει σημαντικά τις εκδηλώσεις τοξίκωσης. Αυτό απαιτεί:

  • τρώτε συχνά (5-6 ρούβλια την ημέρα), αλλά σε μικρές μερίδες.
  • πάρτε το πρώτο γεύμα (μπορεί να είναι κρουτόν ή κάτι ελαφρύ) ακριβώς στο κρεβάτι.
  • Πίνετε άφθονο καθαρό νερό μεταξύ των γευμάτων (έως 2 λίτρα την ημέρα).

Δεύτερον: τρώμε υγιεινά και υγιεινά τρόφιμα.

Ξεχνάμε τα χοτ ντογκ, τηγανητές πατάτες, λιπαρά πιάτα, καπνιστό κρέας (αυτό ισχύει τόσο για λουκάνικα όσο και για ψάρια), τουρσί, αλατισμένα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, κέτσαπ, μαγιονέζες. Η γλυκιά σόδα (ειδικά η Coca-Cola) και όλα τα τρόφιμα που περιέχουν τεχνητά χρώματα (ακόμη και γιαούρτι) δεν είναι καθόλου νόστιμα για εμάς. Όταν μας ζητήθηκε να πιουν δύο γουλιές κρασί ή μπύρα, απαντάμε: "Ω, πόσο αηδιαστικό!" και μην τα παρατάς με κανένα πρόσχημα.

Τώρα έχουμε στον ατμό, βραστά και ψημένα λαχανικά, κρέας, αυγά, τυρί, φρέσκες σαλάτες, φρούτα στο τραπέζι μας. Αναγκαστικά - πράσινα. Ας μην ξεχάσουμε τα ψάρια. Ανανεώνουμε τα αποθέματα ασβεστίου τρώγοντας γαλακτοκομικά προϊόντα, κυρίως τυρί cottage.

Προσοχή στα αλλεργιογόνα προϊόντα (σοκολάτα, μέλι, εσπεριδοειδή κ.λπ.).

Τρίτον: αν θέλουμε κάτι, δεν είναι μόνο αυτό. Αυτό σημαίνει ότι πραγματικά μας λείπει αυτό το "κάτι".

Υπάρχουν πολλά ανέκδοτα και ιστορίες για τις «ιδιοτροπίες τροφίμων» των εγκύων γυναικών. Όμως, το γεγονός ότι μια γυναίκα στη μέση της νύχτας ήθελε φύκια ή τσαλακωμένο στον τοίχο δεν είναι λάκτισμα. Αυτό είναι ένα μήνυμα από τον οργανισμό για την έλλειψη της ουσίας που χρειάζεται, στα παραδείγματα που δίνονται - ιώδιο και ασβέστιο. Συχνά, οι έγκυες γυναίκες δεν έχουν αρκετό σίδηρο. Αυτή η ουσία παρέχει ένα φυσιολογικό επίπεδο αιμοσφαιρίνης, το οποίο είναι απαραίτητο για τη μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς. Εάν η μητέρα έχει αναιμία, το μωρό θα αντιμετωπίσει στέρηση οξυγόνου. Μπορεί να ληφθεί από κόκκινο κρέας, ψάρι, κρόκο αυγού, βερίκοκα, σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και δημητριακά..

Τέταρτον: δεν ξεχνάμε να παίρνουμε τις βιταμίνες που συνταγογραφούνται από το γιατρό κάθε μέρα.

Δυστυχώς, η σημερινή οικολογία και υγεία των εγκύων δεν είναι στις πιο ιδανικές συνθήκες. Ως εκ τούτου, ο γιατρός συνταγογραφεί βιταμίνες για κάθε γυναίκα, οι οποίες είναι απαραίτητες στο στάδιο της γέννησης και στη συνέχεια της σίτισης ενός παιδιού. Δεν είμαστε εξαίρεση. Κάθε πρωί (ή μεσημεριανό, ανάλογα με το πώς είναι γραμμένο στις οδηγίες) παίρνουμε ειλικρινά σύμπλοκα βιταμινών για έγκυες γυναίκες, τα οποία συμπληρώνουν τη διατροφή (ασβέστιο, κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, βιταμίνες B, C, A, E κ.λπ.) και δεν οδηγούν σε υπερβολικό βάρος σώμα.

Πέμπτον: δεν θέλουμε να μεγαλώνουμε με περιττό λίπος, οπότε δεν τρώμε «για δύο», αλλά «για ένα, αλλά με υψηλή ποιότητα»..

Μην ακούτε τις μητέρες και τις γιαγιάδες σας ότι τώρα πρέπει απλά να φάτε για δύο. Η εγκυμοσύνη δεν είναι λόγος να απορροφήσει τρόφιμα, αν όχι σε τόνους, τότε σε κουβάδες. Αυτό δεν θα οδηγήσει σε τίποτα άλλο από το υπερβολικό βάρος. Τώρα, όταν το σώμα μας καταναλώνει επιπλέον ενέργεια και αναντικατάστατες ουσίες, είναι καλύτερο να επικεντρωθούμε στην ποιότητα και τη χρησιμότητα των προϊόντων. Επομένως, όσοι δεν έχουν καταφέρει να μάθουν πλήρως τους «χρυσούς κανόνες διατροφής για μια έγκυο γυναίκα» επιστρέφουν στην αρχή του άρθρου και διαβάζουν το σημείο «Δεύτερο...». Για ιατρικούς λόγους, μια γυναίκα μεσαίου μεγέθους θα πρέπει να αυξήσει περίπου 13 κιλά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Συν ή μείον μερικά κιλά θεωρείται φυσιολογικό. Όσον αφορά την αύξηση βάρους κατά το πρώτο τρίμηνο, έχει αποδειχθεί ότι αυτή τη στιγμή είναι απολύτως ανεξάρτητο από τη διατροφή..

Και ένα ακόμη πράγμα: δεν κάνουμε ηλίθια πράγματα, δηλαδή: δεν κάνουμε δίαιτα..

Η εγκυμοσύνη δεν είναι η ώρα για πειράματα και, επιπλέον, για την παρακολούθηση της φιγούρας σας με αυτόν τον τρόπο. Εάν φοβάστε πραγματικά να βελτιωθείτε, κάντε καλύτερη φυσική κατάσταση για τις εγκύους. Αυτό είναι χρήσιμο τόσο για εσάς όσο και για το μωρό σας..

Έκτον: είμαστε έξυπνοι και όλα θα λειτουργήσουν για εμάς.

Ναι, είναι πολύ δύσκολο για εμάς να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες σε μια στιγμή. Καταλαβαίνουμε όμως ότι αυτό πρέπει να γίνει για χάρη ενός ψίχουλου, του οποίου η υγεία εξαρτάται άμεσα από εμάς. Και δεν καταλαβαίνουμε μόνο, αλλά και. Και πετυχαίνουμε. Και πολύ σύντομα, λοιπόν, μετά από περίπου 8 μήνες, θα συμβεί ένα θαύμα και δεν είμαστε πλέον μόνο έγκυοι, είμαστε ήδη μαμάδες.

Διατροφή εγκύου στα αρχικά στάδια: τροφές, βιταμίνες, διατροφή

Για τους γονείς

Για παιδιά

Δημοφιλές σήμερα

Διατροφή εγκύου γυναίκας

Οι πρώτοι μήνες της εγκυμοσύνης είναι ένα από τα πιο σημαντικά στάδια της γέννησης ενός παιδιού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο όχι μόνο να τηρείται ένας αυστηρά καθορισμένος τρόπος ζωής, να ενσταλάσσονται νέες συνήθειες, αλλά και να τρώτε σωστά. Αυτή τη στιγμή οι γυναίκες υποφέρουν από ένα τόσο δυσάρεστο φαινόμενο όπως η τοξίκωση. Τα γνωστά τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν ναυτία και αυτό που δεν σας άρεσε προηγουμένως μπορεί να μοιάζει με γκουρμέ λιχουδιά. Αλλά μερικές φορές πρέπει να υπερνικήσετε τον εαυτό σας, παραιτημένος για τα προϊόντα που χρειάζεται κάθε έγκυος γυναίκα..

Γιατί είναι σημαντικό να τρώτε από νωρίς;

Κατά τη διάρκεια των πρώτων τριών μηνών από την αρχή της εγκυμοσύνης, το παιδί αναπτύσσεται πολύ ενεργά, έχοντας μετατραπεί μέχρι την 14η εβδομάδα σε πραγματικό άνδρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα περισσότερα συστήματα σχηματίζονται. Κατά το 1ο τρίμηνο, το παιδί αναπτύσσει μια καρδιά που αντλεί αίμα, σχηματίζονται όργανα. Αυτές οι διαδικασίες προκαλούν αυξημένη ανάγκη για ένα μωρό που μεγαλώνει για βιταμίνες και μέταλλα.

Όλα όσα χρειάζεται το έμβρυο για την κανονική ανάπτυξη των οργάνων και των συστημάτων του λαμβάνονται από το σώμα της μητέρας. Με την έλλειψη ζωτικών ουσιών που παρέχονται με τροφή, το σώμα της γυναίκας θα αρχίσει πρώτα να υποφέρει - θα αισθάνεται άσχημα, θα βιώνει συνεχώς αδυναμία, κόπωση. Το δέρμα θα αποκτήσει μια ανθυγιεινή απόχρωση, τα μαλλιά θα πέσουν και τα δόντια θα γίνουν αδύναμα και επιρρεπή σε διάφορες ασθένειες..

Σε ισότιμη έκταση, η κακή διατροφή θα επηρεάσει την υγεία του μωρού. Η έλλειψη μικροστοιχείων και βιταμινών θα οδηγήσει σε διαταραχές στην ανάπτυξη των οργάνων, στην εμφάνιση συγγενών παθολογιών και στην επιβράδυνση της ανάπτυξης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η διατροφή μιας εγκύου στα αρχικά στάδια πρέπει να είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα..

Γενικοί κανόνες για τα τρόφιμα

Προκειμένου το παιδί να αναπτυχθεί κανονικά και η υγεία του ήταν ισχυρή, είναι σημαντικό να μην προσέχετε τόσο τον όγκο των τροφίμων που καταναλώνονται όσο και την ποιότητά του. Και ο πιο σημαντικός κανόνας εδώ είναι μια ισορροπημένη διατροφή. Η καθημερινή διατροφή μιας εγκύου γυναίκας πρέπει να περιέχει τροφή στην οποία υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και βιολογικά δραστικές ουσίες, βιταμίνες, φυτικές ίνες.

Στο τραπέζι της μέλλουσας μητέρας, θα πρέπει να υπάρχει ένα πλήρες μενού, που περιλαμβάνει ψάρια, κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά, φρούτα, υδατάνθρακες και λίπη. Σε αυτήν την περίπτωση, η ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνονται πρέπει να είναι κάπως έτσι:

  • Το 30% των θερμίδων είναι λιπαρά. Είναι καλύτερα να μην προέρχονται από πιάτα με κρέας, αλλά από βούτυρο, ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Το 15% των θερμίδων είναι πρωτεΐνες. Αυτό περιλαμβάνει: ψάρια, κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηρούς καρπούς, μπιζέλια και άλλα όσπρια.
  • Το 50% των θερμίδων είναι υδατάνθρακες. Για την είσοδό τους στο σώμα, συνιστάται να τρώτε φρούτα, ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες, δημητριακά - για παράδειγμα, βρώμη και φαγόπυρο.

Η σωστή οργάνωση της διατροφής στην αρχή της εγκυμοσύνης θα βοηθήσει επίσης στην καταπολέμηση της τοξίκωσης..

Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

  1. Πρέπει να τρώτε φαγητό κάθε 2-3 ώρες, ενώ οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές.
  2. Στο μεταξύ των γευμάτων, θα πρέπει να πίνετε αρκετό υγρό - τουλάχιστον ενάμισι λίτρα την ημέρα, κατά προτίμηση ακόμα νερό.
  3. Πρέπει να φάτε για πρώτη φορά σε μια μέρα χωρίς να σηκωθείτε από το κρεβάτι. Κράκερ, κρουτόν ή ένα ποτήρι κεφίρ μπορούν να χρησιμεύσουν ως "σνακ".

Διατροφή

Για τις πρώτες 10-12 εβδομάδες, η μέλλουσα μητέρα χρειάζεται τα ακόλουθα προϊόντα:

Κατάλογος προϊόντωνΠεριγραφή
Κρέας: βόειο κρέας, γαλοπούλα, χοιρινό με χαμηλά λιπαρά, κουνέλιΑυτά τα προϊόντα κρέατος πρέπει να ψηθούν στο φούρνο ή να μαγειρευτούν σε διπλό λέβητα. Είναι δυνατό να τρώτε κοτόπουλο, αλλά σπάνια, καθώς οι σύγχρονες πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις χρησιμοποιούν συχνά διάφορα ορμονικά παρασκευάσματα για ταχεία καλλιέργεια, τα οποία αποθηκεύονται στο κρέας
Γαλακτοκομικά προϊόντα: τυρί cottage, κεφίρ χαμηλών λιπαρών, σκληρά τυριά, σε μικρές ποσότητες - βούτυροΔεν συνιστάται σε μια έγκυο γυναίκα να πίνει γάλα συνηθισμένης αγελάδας, καθώς το σώμα του μωρού δεν είναι προσαρμοσμένο στην κανονική του πέψη. Με τη συστηματική χρήση αυτού του γάλακτος, ένα παιδί μπορεί να αναπτύξει αλλεργία σε οποιοδήποτε είδος γαλακτοκομικών προϊόντων. Τα μεταποιημένα τυριά, τα διαφημιζόμενα γιαούρτια και άλλα προϊόντα που περιέχουν πολλά συντηρητικά, γαλακτωματοποιητές και άλλα χημικά πρόσθετα πρέπει να εξαλειφθούν εντελώς από τη διατροφή.
Ψάρια: σκουμπρί, σολομός, ρέγγα, σαρδέλες και άλλα λιπαρά ψάριαΤο λίπος τους περιέχει πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνη D, μέταλλα και ωμέγα-3 οξέα. Όλα αυτά τα συστατικά είναι εξαιρετικά σημαντικά για την υγεία του μωρού. Πρέπει να τρώτε ψάρια τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Πρέπει επίσης να μαγειρευτεί στο φούρνο ή σε διπλό λέβητα, όπως κρέας.
Κουάκερ, ψωμί πίτουρου, ζυμαρικάΠεριέχουν πολλές βιταμίνες, φυτικές ίνες και υδατάνθρακες, σημαντικές για την ανάπτυξη του παιδιού και την ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος της γυναίκας.
Φρούτα και λαχανικάΣύμφωνα με ειδικούς, συνιστάται να τρώτε εκείνα τα λαχανικά και τα φρούτα που αναπτύσσονται στην περιοχή σας. Δεδομένου ότι πολλοί τύποι φρούτων αντιμετωπίζονται με φυτοφάρμακα, συνιστάται να τα ξεφλουδίζετε πριν φάτε.

Από τα ποτά, θα πρέπει να προτιμάτε φρέσκους χυμούς από λαχανικά και φρούτα, καθαρό νερό, ποτά φρούτων και κομπόστες. Δεν συνιστάται να πίνετε χυμούς σε σάκους και σόδα επειδή περιέχουν πολλά συντηρητικά και άλλα πρόσθετα. Τα ποτά με καφεΐνη (τσάι, καφές) πρέπει να αποφεύγονται ή να καταναλώνονται στο ελάχιστο.

Τι βιταμίνες απαιτούνται στην αρχή της εγκυμοσύνης

Για να αναπτυχθεί πλήρως το έμβρυο, οι ακόλουθες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία πρέπει να εισέρχονται τακτικά στο σώμα της μητέρας:

ΒιταμίνεςΠοια προϊόντα περιέχουν
Φολικό οξύΣυμβάλλει στη φυσιολογική ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του παιδιού. Το φολικό οξύ βρίσκεται σε τρόφιμα όπως πράσινα λαχανικά, πορτοκάλια, φασόλια, καρότα, σιτάρι, σόγια, φρέσκες ημερομηνίες, φακές, μήλα, φιστίκια, τεύτλα
Σίδηρος και ασβέστιοΜε έλλειψη σιδήρου, μια έγκυος γυναίκα μπορεί να αναπτύξει αναιμία, θα κουραστεί γρήγορα και η παραγωγικότητά της θα μειωθεί. Η έλλειψη ασβεστίου θα κάψει και θα οδηγήσει σε φθορά των δοντιών, επιδείνωση των μαλλιών, των νυχιών και των οστών. Επομένως, πρέπει σίγουρα να τρώτε τρόφιμα κορεσμένα με αυτά τα στοιχεία. Υπάρχει πολύς σίδηρος σε αποξηραμένα βερίκοκα, συκώτι, φαγόπυρο και χόρτα, ασβέστιο - σε τυρί, φαγόπυρο, κεφίρ, συκώτι και ειδικά - σε τυρί cottage. Αλλά αξίζει να γνωρίζετε ότι πρέπει να χρησιμοποιείτε τυρί cottage μόνο σπιτικό, στην καθαρή του μορφή, καθώς όλα τα είδη "Danones" και "Wonderful curd" περιέχουν πολλές επιβλαβείς γεύσεις και γλυκαντικά που μπορούν να βλάψουν το μωρό
Βιταμίνη DΗ έλλειψη μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο μωρό. Αυτή η βιταμίνη βρίσκεται στα ακόλουθα τρόφιμα: συκώτι ψαριού, ωμοί κρόκοι, πατάτες, τσουκνίδα, τυρί cottage, βούτυρο και φυτικό έλαιο, μαϊντανός
Βιταμίνη Β12Βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα. Παρουσιάζεται σε φύκια, πράσινα λαχανικά, μοσχάρι και βοδινό συκώτι και νεφρά, θαλασσινά
ΨευδάργυροςΗ έλλειψη αυτού του στοιχείου μπορεί να οδηγήσει σε ένα μικρό παιδί και άλλα αναπτυξιακά προβλήματα. Πολλά ψευδάργυρο σε προϊόντα όπως: κολοκύθα και ηλιόσποροι, θαλασσινά ψάρια, μελάσα, φακές, ολόκληρο ρύζι, σκόρδο, ξηροί καρποί, φασόλια, κρεμμύδια
Ωμέγα 3 οξέαΣυμβάλλουν στον φυσιολογικό σχηματισμό κυττάρων και είναι υπεύθυνοι για τη δραστηριότητα του εγκεφάλου του παιδιού. Τα περισσότερα από αυτά τα οξέα βρίσκονται στα θαλασσινά ψάρια: πέστροφα, σολομός, ιππόγλωσσος, τόνος, γάδος

Προϊόντα που μπορούν και δεν πρέπει να καταναλώνονται από έγκυες γυναίκες

Στα αρχικά στάδια της εγκυμοσύνης, δεν συνιστάται αυστηρά να τρώτε fast food: χοτ ντογκ, χάμπουργκερ, τυροκομικά κλπ. Θα πρέπει να εγκαταλείψετε τα τσιπ, τα καπνιστά κρέατα, τα ανθρακούχα ποτά, το κέτσαπ και άλλες σάλτσες, καθώς όλα αυτά τα προϊόντα επηρεάζουν δυσμενώς το σώμα ενός αναπτυσσόμενου παιδιού.

Βίντεο - Τα 20 κορυφαία προϊόντα που χρειάζονται κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης

Σας άρεσε το υλικό; Παρακαλώ βαθμολογήστε!

Έξι πιο υγιεινά τρόφιμα για έγκυες γυναίκες

Από τη στιγμή που μια γυναίκα ανακαλύπτει για την εγκυμοσύνη, κάθε δράση της αντικατοπτρίζεται στο μέλλον του μωρού. Αυτό ισχύει τόσο για τη σωματική υγεία του παιδιού όσο και για την ψυχολογική.

Το πρώτο μισό της εγκυμοσύνης δείχνει κάθε δευτερόλεπτο ότι εσείς και το μωρό σας είστε ένα. Η συνολική υγεία σας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής σας. Επομένως, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν έγκαιρα υγιή προϊόντα για έγκυες γυναίκες..

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πρέπει να τρώτε όχι για δύο, αλλά σωστά, ώστε να μην βλάψετε το αγέννητο μωρό. Η ανάπτυξη του εμβρύου και η ευεξία του εξαρτώνται από τη διατροφή σας. Δεν πρέπει να υποτιμάτε τις βιταμίνες και τα μέταλλα - εμπλέκονται στη δομή του σώματος του παιδιού και διατηρούν την υγεία της μητέρας.

  1. Μητρική διατροφή και ανάπτυξη του εμβρύου
  2. Διατροφή κατά τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης
  3. Διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έως την 20η εβδομάδα
  4. Διατροφή εγκύου γυναίκας σε 21-40 εβδομάδες
  5. Κατάλογος τροφίμων που είναι καλά για εγκύους
  6. Καρύδια
  7. Αβοκάντο
  8. καστανό ρύζι
  9. κινόα
  10. Μήλα
  11. Γιαούρτι
  12. συμπέρασμα

Μητρική διατροφή και ανάπτυξη του εμβρύου

Για κάθε περίοδο εγκυμοσύνης, καθώς και κατά τον προγραμματισμό της, έχουν αναπτυχθεί ειδικές δίαιτες που υποστηρίζουν το σώμα της μέλλουσας μητέρας και έχουν την πιο θετική επίδραση στο έμβρυο.

Κάθε ένα από τα στάδια τους χαρακτηρίζεται από ορισμένες ανάγκες για συγκεκριμένα προϊόντα που περιέχουν συγκεκριμένες βιταμίνες. Αλλά δεν μπορείτε να αγνοήσετε τα σήματα του σώματος - αν θέλετε πραγματικά κάτι, φάτε το. Αλλά με μέτρο. Ειδικά όταν δεν πρόκειται για τα πιο χρήσιμα προϊόντα.

Διατροφή κατά τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης

Κατά τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης, θα πρέπει να προσέχετε τη διατροφή δύο μήνες πριν από τη σύλληψη - και για τους δύο μελλοντικούς γονείς. Είναι σημαντικό να λαμβάνετε τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα μέσω της τροφής, ώστε να απορροφώνται καλύτερα από τον οργανισμό.

Χαρακτηριστικά της διατροφής για αυτήν την περίοδο: ισορροπία στην περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και βασικά μακροθρεπτικά συστατικά, δεδομένου ότι είναι το κύριο δομικό υλικό για έναν νέο οργανισμό. Το μενού της μέλλουσας μητέρας πρέπει να κυριαρχείται από άπαχο κρέας (όλες οι ποικιλίες, εκτός από χοιρινό και πάπια), τυρί cottage, σκληρό τυρί, αυγά.

Το μαγνήσιο, το ιώδιο, το φολικό οξύ, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, οι βιταμίνες A, B, C, E είναι πολύ σημαντικά για τη σύλληψη. Όταν η ανεπάρκεια μικροθρεπτικών ουσιών εξαλείφεται, το νούμερο δύο καθήκον μιας γυναίκας είναι να τακτοποιήσει το βάρος της: παχύσαρκο - να χάσει βάρος, πολύ χαριτωμένο - να κερδίσει λίγο. Δεν μπορείτε να καταφύγετε σε μη ισορροπημένες ανθυγιεινές δίαιτες! Χάνοντας βάρος και αύξηση βάρους - μόνο ικανά και μόνο υπό την καθοδήγηση ενδοκρινολόγου και διατροφολόγου.

Διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έως την 20η εβδομάδα

Στο πρώτο μισό της εγκυμοσύνης, τα κύρια όργανα σχηματίζονται στο έμβρυο. Βρίσκεται σε κατάσταση μετάβασης από το έμβρυο στο έμβρυο. Από αυτή τη στιγμή και μετά, θα ακονίζει κάθε σύστημα, όργανο και όλες τις λειτουργίες..

Ο καρπός αρχίζει να μεγαλώνει και να αυξάνει το βάρος. Αυτή τη στιγμή, καθώς η μέλλουσα μητέρα πρέπει να "κατανοήσει" τη σύνδεση με το μωρό και να δημιουργήσει ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη του μωρού.

Στις πρώτες 12 εβδομάδες, τοποθετείται το θεμέλιο των κύριων οργάνων του αγέννητου παιδιού, ακριβώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το έμβρυο παίρνει ενεργά ό, τι χρειάζεται από το σώμα της μητέρας.

Παρεμπιπτόντως, φροντίζοντας την ποσότητα των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών, πρέπει να παρακολουθείτε το βάρος σας - στο πρώτο τρίμηνο δεν πρέπει να αλλάζει σημαντικά.

Κύρια τρόφιμα στο πρώτο και στις αρχές του δεύτερου τριμήνου:

  • συκώτι;
  • ένα ψάρι;
  • κρέας πουλερικών ·
  • παντζάρι;
  • αποξηραμένα φρούτα;
  • μήλα
  • μυρτιλός.

Διατροφή εγκύου γυναίκας σε 21-40 εβδομάδες

Το κύριο καθήκον του μωρού είναι να σχηματίζει λειτουργίες για μια ανεξάρτητη ζωή. Λοιπόν, και περαιτέρω αύξηση βάρους. Και κινείται επίσης ενεργά - χρειάζεται επίσης δύναμη για αυτό..

Το καθήκον της μητέρας είναι να παρέχει στον εαυτό της και στο παιδί την απαραίτητη πηγή ενέργειας, να καταναλώνει επαρκή ποσότητα υγιεινών τροφίμων.

Η ημερήσια απαίτηση για θερμίδες και για τους δύο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι 2700-3000 kcal..

Είναι καλύτερο για μια γυναίκα να τρώει στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης σε μικρές μερίδες, ώστε να μην υπερφορτώνεται το πεπτικό σύστημα. Συμπεριλάβετε τα μη βαρέα ζωικά λίπη (βούτυρο, φυσική ξινή κρέμα) και σύνθετους υδατάνθρακες (συνοδευτικά δημητριακών, ψωμί, λαχανικά και φρούτα) στη διατροφή.

Κατάλογος τροφίμων που είναι καλά για εγκύους

Από ολόκληρη την εκτενή λίστα προϊόντων που ωφελούν τις μέλλουσες μητέρες, έχουμε επιλέξει αυτά που μπορούν να καταναλωθούν χωρίς φόβο καθ 'όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Δεν γίνονται καλύτερα από αυτά, χρησιμεύουν ως πηγή ενέργειας και είναι απλά νόστιμα.

Και η γαστρονομική απόλαυση για μια έγκυο γυναίκα είναι μια από τις πιο σημαντικές πηγές χαράς..

Καρύδια

Μια πηγή ωμέγα-3, πολλές βιταμίνες, φώσφορο, ιώδιο, κοβάλτιο, 17% πρωτεΐνη. Είναι περίεργο το ότι η χημική σύνθεση ενός καρυδιού αλλάζει σε διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης των φρούτων. Σε ξηρή μορφή, αποθηκεύει ένα αμινοξύ, καθώς και πρωτεΐνες, προβιταμίνη Α.

Τα καρύδια ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και το συκώτι, γεμίζουν πολύ καλά το σώμα με ενέργεια, ενισχύουν τους μύες και ανακουφίζουν την κόπωση. Μπορείτε να τα φάτε μόνο για ένα σνακ ή να τα προσθέσετε σε γιαούρτι και σαλάτες..

Συνιστάται σε έγκυες γυναίκες έως 100 γραμμάρια την ημέρα. Περιεκτικότητα σε θερμίδες από καρύδι 600 kcal ανά 100 γραμμάρια.

Αβοκάντο

Θρεπτικά, περιέχει βιταμίνες Α, Ε, Β και πολλά λιπαρά οξέα. Αυτά τα συστατικά είναι κορεσμένα και δίνουν έγκαιρη ανάπτυξη στα σημαντικά όργανα του εμβρύου. Για παράδειγμα, κύτταρα εγκεφάλου, κύτταρα όρασης, κύτταρα νευρικού συστήματος.

Επίσης, το αβοκάντο είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, είναι απλώς απαραίτητο για μια έγκυο γυναίκα να αποτρέψει δυσπλασίες στο έμβρυο..

Από ιχνοστοιχεία, το αβοκάντο περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο. Αυτές οι ουσίες θα προστατεύσουν την μέλλουσα μητέρα από αναιμία και προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία. Επίσης, το αβοκάντο θα ωφελήσει όσους υποφέρουν από γαστρεντερικά προβλήματα..

Όταν καταναλώνεται με μέτρο, τα αβοκάντο θα ωφεληθούν μόνο. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες, για σάντουιτς.

καστανό ρύζι

Το καστανό ή καστανό ρύζι είναι πολύ πιο υγιεινό από το λευκό ρύζι. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δεν καθαρίζεται από τις ζυγαριές που καλύπτουν το σιτάρι, είναι ότι τα περισσότερα από τα μικροστοιχεία είναι "κρυμμένα".

Το καστανό ρύζι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, που βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, διεγείρει την εντερική περισταλτική. Οι μεταβολικές διεργασίες ομαλοποιούνται, καθώς και κατά την πέψη του ρυζιού, σχηματίζεται βλέννα, η οποία περιβάλλει τις μηχανές του πεπτικού συστήματος. Έχει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.

Εάν συγκρίνουμε το άσπρο και το καστανό ρύζι, τότε το μη αρωματισμένο καστανό ρύζι θα είναι στην πρώτη θέση. Τρεις φορές περισσότερο φυλλικό οξύ, βιταμίνη Ε. Το καστανό ρύζι περιέχει περισσότερο μαγνήσιο, κάλιο και φώσφορο. Είναι επίσης απαραίτητο για μια δίαιτα χωρίς γλουτένη.

Δεν αντενδείκνυται για έγκυες γυναίκες, αντίθετα, βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και βοηθά στην αϋπνία. Η κατανάλωση καφετιού ρυζιού έχει θετική επίδραση στην υγεία του δέρματος και των μαλλιών, αυτό το ζήτημα ανησυχεί συχνά τις νεαρές κυρίες στη θέση τους.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος - 300 kcal.

κινόα

Το Quinoa είναι ένα δημητριακό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει σούπες ή να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό πιάτο. Πλούσιο σε βιταμίνες, φυτικά λίπη, ιχνοστοιχεία και χονδροειδείς ίνες.

Περιέχει το αμινοξύ λυσίνη, λόγω του οποίου το ασβέστιο απορροφάται καλύτερα. Προωθεί το σχηματισμό οστών στο μωρό. Το ίδιο με το ρύζι, χωρίς γλουτένη.

Κατά το πρώτο και το δεύτερο τρίμηνο, τα γεύματα με quinoa μπορούν να καταναλωθούν 3-4 φορές, με αυτήν την ποσότητα παίρνετε ένα πλήρες σύμπλεγμα βιταμινών και πρωτεϊνών.

Ξεκινώντας από το τρίτο τρίμηνο, δεν πρέπει να παρασυρόμαστε με τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, καθώς το μωρό στη μήτρα έχει ήδη μεγαλώσει τόσο πολύ ώστε να μπορεί να συμπιέσει τα έντερα. Η περίσσεια ινών σε αυτήν την περίπτωση είναι ανεπιθύμητη - μπορεί να αντιμετωπίσετε πόνο και φούσκωμα..

Μήλα

«Τρώγοντας ένα μήλο την ημέρα, θα ξεχάσετε τους γιατρούς», είναι μια πολύ δημοφιλής κρίση. Ναι, αυτός ο καρπός έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό.

Τα μήλα περιέχουν πηκτίνη, φυτικές ίνες και τα οστά των 4 μήλων είναι ίδια με την ημερήσια πρόσληψη ιωδίου. Θα σας βοηθήσουν επίσης να αισθανθείτε καλύτερα κατά την τοξίκωση..

Το οξύ των φρούτων ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το κάλιο και ο σίδηρος είναι τα θεμέλια ενός υγιούς σώματος.

Χαίρομαι που υπάρχουν πολλές ποικιλίες που μπορούν να περάσουν το χειμώνα και θα καλύψουμε την έλλειψη θρεπτικών ουσιών κατά τη διάρκεια αυτής της κρύας περιόδου. Η υγιεινή διατροφή για τις εγκύους δεν χρειάζεται να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες. Επομένως, ο μέγιστος αριθμός μήλων είναι 4 μικρά φρούτα.

Πρέπει να τα φάτε πριν από το κύριο γεύμα, καθώς τα περισσότερα φρούτα περνούν γρήγορα από το στομάχι και σταματούν μόνο στο έντερο και στη συνέχεια ξεκινά η διαδικασία ζύμωσης και τα φρούτα χάνουν τις χρήσιμες ιδιότητές τους.

Γιαούρτι

Ένα προϊόν με βάση το γάλα που περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, πρωτεΐνης, ιχνοστοιχείων και βιταμινών για την προώθηση της υγείας.

Τα οφέλη του αυξάνονται για τις εγκύους λόγω της παρουσίας προβιοτικών που καταστέλλουν την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων. Αυτές οι ουσίες τείνουν να βελτιώνουν την εντερική μικροχλωρίδα, ειδικά κατά τη διάρκεια των αντιβιοτικών.

Ο ψευδάργυρος, η ποσότητα του οποίου στο γιαούρτι δεν είναι η τελευταία, έχει θετική επίδραση στο δέρμα.

Το γιαούρτι ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα: βοηθά στη δυσκοιλιότητα, ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου.

Για να μην βλάψετε τον εαυτό σας και το μωρό σας, μην ξεχνάτε τα καθημερινά πρότυπα. Κατά την αγορά, δώστε προσοχή στην ημερομηνία λήξης του προϊόντος. Τα οφέλη για το σώμα από το γιαούρτι είναι πραγματικά υπέροχα, αλλά μόνο από φρέσκα και φυσικά.

Εάν δεν εμπιστεύεστε τα γιαούρτια που αγοράζονται από το κατάστημα, μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας! Σημειώστε ότι δεν μιλάμε για σπιτικό κεφίρ. Πρέπει να αγοράσετε ένα εκκινητή γιαουρτιού στο φαρμακείο. Μόνο φυσικά μούρα και φρούτα μπορούν να προστεθούν σε αυτό το γιαούρτι..

Όσο για το αγορασμένο γλυκό γιαούρτι: οι μισές από τις ευεργετικές ιδιότητες χάνονται λόγω της τεράστιας ποσότητας ζάχαρης και χημικών προσθέτων, τα οποία ονομάζονται φυσικά φρούτα στη συσκευασία. Η ποσότητα των φρέσκων μούρων / φρούτων ανά πακέτο τέτοιου γιαουρτιού είναι 3%.

Η μέλλουσα μητέρα είναι σημαντική όχι μόνο για μια θετική επίδραση στην κατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα ή άλλων οργάνων. Η ποσότητα των θερμίδων που τρώτε έχει επίσης σημασία. Έχοντας ένα σνακ με γλυκό γιαούρτι, δεν θα νιώσετε κορεσμό, μετά από περίπου μισή ώρα θα πλημμυρίσετε με ένα νέο κύμα πείνας.

Το γιαούρτι με μηδενικό λίπος (0%) περιέχει 51 kcal, 1,5% γιαούρτι - 57 kcal, 2% - 60. Σπιτικό, κατασκευασμένο από ποιοτικό γάλα - 59 kcal / 100g.

Η ομάδα των παιδιών του It συνιστά να προτιμάτε το φυσικό γιαούρτι, με την προσθήκη φρέσκων φρούτων.

συμπέρασμα

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια σημαντική πτυχή της υγείας τόσο της μητέρας όσο και του μωρού. Έχουμε παράσχει μια μικρή λίστα με υγιεινά τρόφιμα για έγκυες γυναίκες.

Μπορεί να συνεχιστεί για εκατό θέσεις, περιγράφοντας την επίδραση στο σώμα κάθε δημητριακού, τροφής φυτικής και ζωικής προέλευσης. Αλλά τα πιο υγιεινά τρόφιμα είναι αυτά.

Θυμηθείτε, για να αισθανθείτε άνετα, δεν πρέπει να ασκείτε πίεση σε ένα προϊόν, να κάνετε τη διατροφή σας ποικίλη.

Γράψτε τα σχόλιά σας, τι θα προσθέσατε στη λίστα μας, ποια τρόφιμα, κατά τη γνώμη σας, απαιτούνται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Μοιραστείτε συνδέσμους για τα άρθρα μας στα κοινωνικά μέσα.

Τρώτε νωρίς κατά την εγκυμοσύνη

Πες μου τι τρως και θα σου πω ποιος είσαι. Αυτή η παλιά παροιμία πρέπει να θυμόμαστε όσο το δυνατόν συχνότερα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης! Τώρα που ένα μικρό κομμάτι ζωής μεγαλώνει μέσα σας, η σωστή διατροφή γίνεται ιδιαίτερα σημαντική. Για να χτίσει ένα νέο σώμα, μια γυναίκα χρειάζεται περισσότερα θρεπτικά συστατικά και βιολογικά ενεργά συστατικά. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να φορέσετε καλούδια και να φάτε για δύο. Αυτό σημαίνει ότι είναι καιρός να αρχίσετε να τρώτε λογικά.!

Γενικές συστάσεις

Η αύξηση βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια φυσική διαδικασία. Μην ανησυχείτε εάν κατά τη διάρκεια της δεύτερης εγκυμοσύνης το βάρος αυξάνεται γρηγορότερα ή, αντίθετα, βραδύτερο. Η αύξηση βάρους δεν είναι μόνο διαφορετική για διαφορετικές γυναίκες, αλλά και για την ίδια γυναίκα κατά τη διάρκεια διαφορετικών κυήσεων. Υπάρχει ένα πρότυπο που τηρούν οι γυναικολόγοι όλων των χωρών - μια γυναίκα μέσης σωματικής διάπλασης αυξάνει το βάρος εντός 11 κιλών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Οι μικρές διακυμάνσεις προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση είναι φυσιολογικές.

Η αύξηση βάρους κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης είναι ανεξάρτητη από τη διατροφή! Επομένως, η διατροφή κατά τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης μπορεί να είναι η ίδια όπως ήταν πριν από τη σύλληψη ή πιο άφθονη - δεν υπάρχει διαφορά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι για την ανάπτυξη της εγκυμοσύνης στα αρχικά στάδια, το σώμα μιας γυναίκας παράγει μια τεράστια ποσότητα ορμονών που εμποδίζουν την απώλεια θρεπτικών ουσιών με τη μορφή λίπους που εναποτίθεται στις πλευρές. Η υπερβολική αύξηση βάρους τους πρώτους μήνες είναι δυνατή μόνο εάν έχει μειωθεί η ρύθμιση των ορμονών. Αλλά από την 12η εβδομάδα, οι διατροφικές συνήθειες αρχίζουν να επηρεάζουν την αύξηση βάρους..

Για την υγεία του αγέννητου παιδιού, είναι πιο σημαντικό όχι πόσο τρώτε, αλλά τι τρώτε. Τα τρόφιμα στο τραπέζι μιας εγκύου γυναίκας πρέπει να είναι πλούσια σε βιταμίνες, βιολογικά δραστικές ουσίες, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Μόνο εάν η διατροφή είναι ισορροπημένη, τα όργανα του παιδιού θα σχηματιστούν σωστά σύμφωνα με τους φυσιολογικούς κανόνες που καθορίζονται από τη φύση.

Τι πρέπει να είναι η διατροφή στην αρχή της εγκυμοσύνης

Να θυμάστε ότι η διατροφή τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης πρέπει να συμμορφώνεται με τους ακόλουθους κανόνες:

-σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να καθίσετε σε διάφορα είδη δίαιτας και να περιορίσετε τον εαυτό σας στο φαγητό. Εάν, πριν από τη σύλληψη, ακολουθήσατε τη διατροφή του Κρεμλίνου, τη δίαιτα Atkins ή κάποιο άλλο είδος τροφής, ήρθε η ώρα να το ξεχάσετε για τουλάχιστον 1,5-2 χρόνια.

- είναι απαραίτητο να τρώτε τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα. Κάθε γεύμα πρέπει να είναι αρκετά ικανοποιητικό, ώστε να μην υποφέρετε από περιόδους πείνας την επόμενη φορά και να μην έχετε ατελείωτα σνακ με μάρκες, ξηρούς καρπούς και μπαρ. Αυτό οδηγεί στην πρόσληψη ουσιών επιβλαβών για το παιδί και την αύξηση βάρους. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι γιατροί συμβουλεύουν να αλλάζετε σε 4-5 μεμονωμένα γεύματα την ημέρα - σε αυτήν την περίπτωση, οι μερίδες μειώνονται σε μέγεθος.

-θα πρέπει να ξεχάσετε το γρήγορο φαγητό, τα ανθρακούχα ποτά, τα προϊόντα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα συντηρητικών, αλάτι, ξύδι, αρωματικές ύλες, γλυκαντικά και άλλες εφευρέσεις της σύγχρονης χημικής βιομηχανίας τροφίμων.

Το παιδί αναπτύσσεται, μεγαλώνει κάθε μέρα... Ως αποτέλεσμα, η ανάγκη για ιχνοστοιχεία και βιταμίνες αυξάνεται απότομα. Αξίζει να γνωρίζουμε ότι όλα όσα είναι απαραίτητα για το σχηματισμό του εμβρύου θα αφαιρεθούν από τα όργανα και τους ιστούς της μητέρας, επομένως, εάν δεν υπάρχουν αρκετά μικροστοιχεία με τροφή, πολύ σύντομα μια γυναίκα θα αρχίσει να βιώνει έλλειψη μετάλλων και βιταμινών. Και αυτό θα οδηγήσει σε κακή υγεία και στο μέλλον, εάν δεν αλλάξετε τη διατροφή, σε μια περίπλοκη εγκυμοσύνη και σε επιβράδυνση της ανάπτυξης του εμβρύου. Ως εκ τούτου, η διατροφή στην αρχή της εγκυμοσύνης πρέπει να είναι πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα μιας γυναίκας αντιμετωπίζει μια ιδιαίτερα οξεία ανάγκη για σίδηρο και ασβέστιο. Με έλλειψη σιδήρου, η αναιμία των εγκύων γυναικών είναι μια κοινή επιπλοκή και με την έλλειψη ασβεστίου, ξεκινά η διαδικασία καταστροφής των δοντιών της μητέρας. Επομένως, κατά τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης, πρέπει να υπάρχει τυρί cottage, τυρί, γαλακτοκομικά προϊόντα, συκώτι, αποξηραμένα βερίκοκα, βότανα, κουάκερ φαγόπυρου στο τραπέζι. Το φαγόπυρο, τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα πράσινα με συκώτι αποτελούν πηγή σιδήρου. γαλακτοκομικά προϊόντα - ασβέστιο. Απλώς θυμηθείτε ότι το τυρόπηγμα με τεράστια ποσότητα αρωματικών, σταθεροποιητών και γλυκαντικών δεν έχει κανένα όφελος. Είναι καλύτερα να αγοράσετε τυρί cottage σε καθαρή μορφή ή να το μαγειρέψετε μόνοι σας - τότε θα κορεστεί πραγματικά το σώμα με τα απαραίτητα μικροστοιχεία και θα συμβάλει στον σωστό σχηματισμό δοντιών και σκελετού στο αγέννητο παιδί.

Μια έγκυος γυναίκα πρέπει να αποφεύγει να τρώει τρόφιμα που περιέχουν φυτοφάρμακα όποτε είναι δυνατόν. Είναι αδύνατο να τα εντοπίσουμε με το μάτι. Ωστόσο, είναι γνωστό με βεβαιότητα ότι τα φυτοφάρμακα τείνουν να συσσωρεύονται στο δέρμα του καρπού. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συστήνουν να τρώνε αποφλοιωμένα φρούτα και λαχανικά..

Η ανεπάρκεια πρωτεϊνών, πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, ιωδίου και φολικού οξέος είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη τόσο για τη γυναίκα όσο και για το παιδί. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μη φυσιολογικό σχηματισμό εσωτερικών οργάνων, δυσπλασίες και πρόωρη γέννηση. Ως εκ τούτου, τα ψάρια και τα φύκια πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή μιας γυναίκας 1-2 φορές την εβδομάδα. Το άπαχο κρέας, το κοτόπουλο, το χαβιάρι είναι πηγή πρωτεΐνης, το φολικό οξύ βρίσκεται υπερβολικά στα χόρτα, το ψάρι είναι πηγή πολυακόρεστων οξέων Ωμέγα 3 και Ωμέγα 6, τα φύκια είναι ιώδιο.

Για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, η οποία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι αρκετά συχνή λόγω της ανάπτυξης της μήτρας και της πίεσης της στα έντερα, συνιστάται να συμπεριλάβετε λαχανικά και φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες στη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας στα αρχικά στάδια - τεύτλα, πίτουρο σίτου, σταφύλια. Τα όσπρια χρησιμοποιούνται με προσοχή καθώς είναι πιο δύσκολο να αφομοιωθούν. Αλλά το χοντρό ψωμί είναι ευπρόσδεκτο.

Είναι καλύτερα να εξαιρέσετε κονσέρβες τροφίμων, ειδικά πικάντικα με πολύ μαρινάδα ξύδι. Τα καπνισμένα λουκάνικα, οι λιχουδιές κρέατος και άλλες λιχουδιές είναι νόστιμα, αλλά όχι υγιεινά. Οι γιατροί συμβουλεύουν να μειώσουν τη χρήση τους στο ελάχιστο, εάν είναι αδύνατο για λίγο να τους αποκλείσουν εντελώς από τη διατροφή..

Δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε το λίπος. Είναι η πιο σημαντική πηγή ενέργειας και συμμετέχουν στο σχηματισμό προσταγλανδινών, που ρυθμίζουν την εργασία και έχουν ευεργετική επίδραση στα καρδιαγγειακά και πεπτικά συστήματα των εγκύων γυναικών. Είναι προτιμότερο ότι στα αρχικά στάδια της διατροφής, το 40% όλων των λιπών είναι φυτικά λίπη. Μπορείτε και πρέπει να τρώτε βούτυρο - αλλά με μέτρο, όχι περισσότερα από ένα σάντουιτς την ημέρα. Όμως, τα σπλάχνα και άλλες μαργαρίνες αντενδείκνυται, καθώς και καθαρό λίπος, λιπαρό βόειο κρέας.

Η ποσότητα ζάχαρης πρέπει να είναι περίπου 50 γραμμάρια. ανά μέρα. Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι, είναι επίσης πηγή ενέργειας και η έλλειψή τους οδηγεί σε επιδείνωση της διατροφής του εμβρύου. Είναι καλύτερο να παίρνετε υδατάνθρακες από φυσικά τρόφιμα - λαχανικά, φρούτα, μέλι, δημητριακά. Μειώστε τα κέικ, τα γλυκά και τη ζάχαρη. Τέτοια τρόφιμα οδηγούν σε αύξηση βάρους και ταυτόχρονα δεν δίνουν την ενέργεια που χρειάζεται το σώμα της μέλλουσας μητέρας..

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες μιας ισορροπημένης διατροφής κατά τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης. Αλλά πολλές γυναίκες αρχίζουν να το παίρνουν στα σοβαρά μόνο όταν ο γιατρός έχει ήδη σημειώσει σοβαρές αποκλίσεις - αναιμία, ανάπτυξη τερηδόνας, αυξημένο σάκχαρο στο αίμα, αύξηση βάρους, οίδημα, όψιμη τοξίκωση και απειλή αποβολής. Επομένως, είναι καλύτερο να μην επιτρέπεται η ανάπτυξη επιπλοκών και από την πρώτη μέρα, καθώς μάθατε για την εγκυμοσύνη σας, να αλλάξετε την προσέγγισή σας στη διατροφή. Επιπλέον, το φαγητό σύμφωνα με τους κανόνες μπορεί να είναι πολύ νόστιμο - το κύριο πράγμα είναι να δείχνετε φαντασία κατά την προετοιμασία πιάτων!

Διατροφή και δίαιτα κατά το τρίμηνο της εγκυμοσύνης

Πώς να τρώτε σωστά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε, πόσο να πίνετε, πώς να επιλέξετε βιταμίνες και πώς να παρακολουθείτε το βάρος σας; Ας εξερευνήσουμε αυτό το θέμα και απαντήσουμε σε όλες τις ερωτήσεις.

Εγκυμοσύνη και διατροφή

Η καλή διατροφή πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αυξάνει τις πιθανότητες να έχει ένα υγιές μωρό και, επιπλέον, μειώνει τον κίνδυνο του μωρού σας για ορισμένες δυσμενείς συνθήκες υγείας στην ενηλικίωση.

Μάθετε σε ποιες αρχές πρέπει να βασίζεται η διατροφή μιας εγκύου γυναίκας, ποια θρεπτικά συστατικά είναι πιο απαραίτητα για την υγεία των μητέρων και των παιδιών, τι μπορεί και τι δεν μπορεί να καταναλωθεί εν αναμονή ενός μωρού και τι αύξηση βάρους θεωρείται φυσιολογική.

Διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι καλύτερο για τη μέλλουσα μητέρα να είναι ευτυχισμένη, ικανοποιημένη και υγιής προκειμένου να γεννήσει ένα ευτυχισμένο, ικανοποιημένο και υγιές μωρό. Και η διατροφή της θα πρέπει να περιέχει την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών που θα συμβάλουν σε αυτό..

Τηρώντας τις γενικές αρχές της υγιεινής διατροφής, θα διασφαλίσετε ότι έχετε την καλύτερη δίαιτα για έγκυες γυναίκες. Η κατανάλωση ποιοτικών τροφίμων και από τις πέντε μεγάλες ομάδες τροφίμων είναι απαραίτητη για την υγεία και τη δραστηριότητα. Ας απαριθμήσουμε αυτές τις ομάδες.

  • Λαχανικά και φρούτα (φρέσκα, κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα, αποξηραμένα, χόρτα και μαρούλι). Παρέχουν αντιοξειδωτικά, βιταμίνες Α, C, φολικό οξύ, φυτικές ίνες, κάλιο στο σώμα. 7-8 μερίδες την ημέρα (μία μερίδα είναι 250 ml (ένα ποτήρι) ψιλοκομμένα λαχανικά ή 125 ml (1/2 φλιτζάνι) ψιλοκομμένα φρούτα).
  • Δημητριακά (πλιγούρι βρώμης, κεχρί, καλαμπόκι, φαγόπυρο, ρύζι, ψωμί - κατά προτίμηση δημητριακά ή με πίτουρο, ζυμαρικά κ.λπ.), πατάτες. Είναι πηγές υδατανθράκων (άμυλο), φυτικές ίνες, θειαμίνη και νιασίνη. 6 - 7 μερίδες ανά ημέρα (μία μερίδα - 1 κομμάτι ψωμί (35 g) ή 125 ml (1/2 φλιτζάνι) ρύζι ή ζυμαρικά).
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γιαούρτι, τυρί cottage, κεφίρ, τυρί κ.λπ.). Πηγές ασβεστίου, πρωτεϊνών, βιταμινών A, D, B2 και ριβοφλαβίνης. 3 μερίδες την ημέρα (μία μερίδα - 250 ml γάλα, ή 175 g γιαούρτι ή 75 g τυρί).
  • Προϊόντα πρωτεΐνης: κρέας, πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά, αυγά, όσπρια, ξηροί καρποί. Παρέχετε στο σώμα σίδηρο, πρωτεΐνες, βιταμίνες Β, ψευδάργυρο, μαγνήσιο. 2 μερίδες την ημέρα (μία μερίδα - 75 g ή 125 ml).
  • Λίπη (λαχανικά και βούτυρο, ιχθυέλαιο, ξηροί καρποί). Κορεσμός του σώματος με απαραίτητα λιπαρά οξέα, βιταμίνες A, D και E. 30 - 45 ml (2 - 3 κουταλιές της σούπας) ανά ημέρα.

Συνιστάται να παίρνετε φαγητό σε μικρές μερίδες 5 - 6 φορές την ημέρα.

Ακολουθεί μια λίστα με τα πιο υγιεινά τρόφιμα για τους πρώτους εννέα μήνες.

  • Πράσινα και κίτρινα λαχανικά και φρούτα, και το μπρόκολο είναι η βασίλισσα ανάμεσά τους. Οι όμορφες ταξιανθίες αυτού του λάχανου περιέχουν έναν εντυπωσιακό αριθμό ουσιών που είναι απολύτως απαραίτητες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Φολικό οξύ, βιταμίνη C, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, ασβέστιο, ψευδάργυρος, βήτα-καροτένιο, σελήνιο, βιταμίνες PP, K, E. Εκτός από το μπρόκολο, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να περιλαμβάνουν περισσότερα χόρτα και σπανάκι και άλλα πράσινα και κίτρινα λαχανικά στη διατροφή τους - είναι καλύτερα να τα μαγειρεύετε, να τα ψήνετε ή να τα ψήσετε, αλλά να μην τα τηγανίζετε. Για τα φρούτα, πρέπει να προσέχετε τα πράσινα μήλα, κατά κανόνα, δεν προκαλούν αλλεργίες..
  • Οι φακές και άλλα όσπρια είναι επίσης ένα σημαντικό μέρος της διατροφής μιας μητέρας. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών και χρήσιμα ιχνοστοιχεία: σίδηρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο. Και φυτικές ίνες - ακόμη περισσότερο από ό, τι στα "συνηθισμένα" λαχανικά! Αυτή η λιτή, πικάντικη σούπα φακής με ζωμό κοτόπουλου μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό κύριο πιάτο για όλη την οικογένεια. Είναι καλό να προσθέσετε μια κουταλιά γιαούρτι ή ξινή κρέμα σε αυτό. Ωστόσο, η χρήση των οσπρίων πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή, καθώς μπορεί να προκαλέσει αυξημένη παραγωγή φυσικού αερίου και μετεωρισμό, το οποίο είναι ήδη πρόβλημα για τις μέλλουσες μητέρες. Επομένως, αξίζει να συμπεριλάβετε πιάτα φακών, φασολιών, μπιζελιών στη διατροφή μετά τη δοκιμαστική κίνηση ενός μικρού τμήματος.
  • Τα αυγά περιέχουν φολικό οξύ, το οποίο είναι τόσο σημαντικό για την ορθή ανάπτυξη του εμβρύου, καθώς και σελήνιο, χολίνη, βιοτίνη, εύπεπτες πρωτεΐνες και αμινοξέα, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο και ασβέστιο. Τα αυγά είναι πλούσια σε βιταμίνες A, E, D, B12, B3. Αλλά προσοχή! Τα αυγά πρέπει να μαγειρεύονται πριν από το φαγητό · δεν πρέπει ποτέ να τρώγονται ωμά! Τα αυγά ορτυκιού είναι καλά για τη διατροφική διατροφή. Η θερμοκρασία του σώματος των ορτυκιών είναι τόσο υψηλή που δεν επιτρέπει την ανάπτυξη μιας τόσο επικίνδυνης ασθένειας όπως η σαλμονέλλωση. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, Β1 και Β2 είναι σχεδόν δύο φορές υψηλότερη από ό, τι στα αυγά κοτόπουλου και σε πέντε αυγά ορτυκιού, τα οποία αντιστοιχούν περίπου σε ένα κοτόπουλο σε βάρος, σχεδόν πέντε φορές περισσότερο σίδηρο, φώσφορο και κάλιο. Μπορείτε να φάτε όχι περισσότερα από 2 αυγά κοτόπουλου την ημέρα και όχι περισσότερο από 6 - 10 αυγά ορτυκιού.
  • Τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι και το κεφίρ συμβάλλουν στην αρμονική πέψη και στη δημιουργία μιας ευνοϊκής μικροχλωρίδας στο στομάχι και τα έντερα. Οι μέλλουσες μητέρες θα πρέπει σίγουρα να συμπεριλάβουν διάφορους τύπους τυριών με χαμηλά λιπαρά και τυρί cottage στη διατροφή τους, που περιέχουν πολύ ασβέστιο και φώσφορο. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη σωστή επιλογή των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, διότι αυτή τη στιγμή η βέλτιστη σύνθεση και η «αξιοπιστία» του είναι τόσο σημαντικά. Μια εξαιρετική λύση είναι τα προϊόντα αυτής της κατηγορίας, ειδικά σχεδιασμένα για παιδικές τροφές. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα για παιδιά, κατά κανόνα, περιέχουν πρεβιοτικά και προβιοτικά που υποστηρίζουν τη φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα και προάγουν την άνετη πέψη, κάτι που είναι τόσο σημαντικό για τη μέλλουσα μητέρα.
  • Το ψάρι είναι ένα ελαφρώς λιγότερο «βαρύ» προϊόν από το κρέας, το οποίο επίσης απορροφάται καλύτερα. Οι μέλλουσες μητέρες συνιστώνται ποικιλίες θαλασσινών ψαριών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: γάδος, navaga, μπακαλιάρος, ψάρια πάγου, dorada, λαβράκι. Περιέχει μέταλλα, πρωτεΐνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη του μωρού και την ορθή πορεία της εγκυμοσύνης. Μόνο οι θαλάσσιες ποικιλίες ψαριών είναι πλούσιες σε τέτοια οξέα και τα ψάρια του ποταμού πρέπει να αντιμετωπίζονται με μεγάλη προσοχή, επειδή μπορεί να περιέχει παράσιτα. Τα ωμά ψάρια απαγορεύονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και ποικιλίες όπως το σκουμπρί, ο ξιφίας, ο καρχαρίας και ο τόνος πρέπει να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες. Τα ψάρια αυτών των ποικιλιών μπορεί να περιέχουν υδράργυρο μεθύλιο, το οποίο είναι επικίνδυνο για το νευρικό σύστημα του εμβρύου εάν συσσωρεύεται στο σώμα της μητέρας. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε τέτοια ψάρια όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα και το κατά προσέγγιση βάρος μιας μπριζόλας σε τελική μορφή θα πρέπει να είναι περίπου 150 g..
  • Τα είδη διατροφής κρέατος - κουνέλι, γαλοπούλα, μοσχάρι - είναι χρήσιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και ταυτόχρονα χαμηλά σε λιπαρά. Το κρέας κουνελιού ονομάζεται η τελευταία τάση στο σύγχρονο μαγείρεμα και θεωρείται βέλτιστο για τη διατροφή. Περιέχει πολλές βιταμίνες B6, B12, PP, καθώς και σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο, κάλιο κ.λπ. Μια εξαιρετική παραδοσιακή συνταγή είναι ένα κουνέλι βρασμένο σε ξινή κρέμα με εποχιακά λαχανικά. Οι μέλλουσες μητέρες που λατρεύουν να τρώνε νόστιμα θα λατρέψουν επίσης το μοσχάρι στον ατμό που μαγειρεύεται σε μια αργή κουζίνα με δαμάσκηνα ή τη μαροκινή γαλοπούλα μαγειρεμένη με ένα μείγμα μπαχαρικών και χυμού πορτοκαλιού.
  • Ολόκληροι σπόροι και δημητριακά όπως άγριο ρύζι, ψωμί ολικής αλέσεως, πλιγούρι βρώμης, φύτρο σιταριού, πίτουρο, φαγόπυρο είναι εξαιρετικά σημαντικό για την πέψη επειδή περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, σύνθετους υδατάνθρακες, καθώς και ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνες Η ομάδα Β. Οι πλιγούρι μπορούν να είναι ένα ενδιαφέρον πιάτο και να χρησιμεύσουν ως το κύριο πιάτο. Έτσι, σχεδόν όλα μπορούν να μαγειρευτούν με τον τρόπο ενός χορτοφάγου πιλάφι: πρώτα μαγειρεύοντας λαχανικά σε ελαιόλαδο και στη συνέχεια γεμίζοντάς τα με πλυμένα δημητριακά και στιφάδο μέχρι να μαλακώσουν.
  • Το βούτυρο, τόσο βούτυρο όσο και λαχανικό, είναι επίσης χρήσιμο για τις μέλλουσες μητέρες. Το βούτυρο περιέχει λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D, E και K. Η βιταμίνη Α έχει αναγεννητικές ιδιότητες, είναι σημαντική για την όραση, καθώς και για την ανάπτυξη του εμβρύου. Η βιταμίνη D ρυθμίζει τις διαδικασίες κυτταρικής διαίρεσης, προάγει την αφομοίωση ασβεστίου και φωσφόρου από τον οργανισμό (που είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης) και συμμετέχει στη σύνθεση ορισμένων ορμονών. Η βιταμίνη Κ επηρεάζει το μεταβολισμό και την πήξη του αίματος. Ωστόσο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βούτυρο χοληστερόλης, το ποσοστό κατανάλωσής του δεν υπερβαίνει τα 15 - 30 g την ημέρα. Τα φυτικά έλαια περιέχουν πολλά λιπαρά οξέα, βιταμίνες Ε, Α, Π. Η βιταμίνη Ε είναι απολύτως απαραίτητη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και συνταγογραφείται για την απειλή αποβολής. Αξίζει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα μη εξευγενισμένα κρύα έλαια: ελαιόλαδο, σταφύλι, κολοκύθα, καλαμπόκι, ηλίανθος.

Νερό και άλλα υγρά

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα υγρά που καταναλώνετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: η ποσότητα και η ποιότητά τους δεν είναι λιγότερο σημαντικά για την υγεία σας με το μωρό σας από τη διατροφή..

Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε, φυσικά, για πόσιμο νερό. Το νερό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση του κατάλληλου μεταβολισμού, την απορρόφηση των ιχνοστοιχείων και την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Επιπλέον, η κατανάλωση αρκετών υγρών βοηθά στην αποφυγή ενός προβλήματος που αντιμετωπίζει σχεδόν κάθε έγκυος γυναίκα - δυσκοιλιότητα..

Απαιτείται περισσότερο υγρό κατά το πρώτο τρίμηνο, ειδικά εάν η μέλλουσα μητέρα έχει τοξίκωση, η οποία μπορεί επίσης να οφείλεται στην αφυδάτωση. Τα συμπτώματα του τελευταίου περιλαμβάνουν σοβαρή ξηρότητα του δέρματος του προσώπου, των χεριών, των ποδιών και ακόμη και των χειλιών, δυσκοιλιότητα, ευερεθιστότητα και πρώιμη έναρξη τοξικότητας. Και στην περίπτωση πρωινής αδιαθεσίας, και σε συνηθισμένες μέρες, είναι επιτακτική ανάγκη να διατηρηθεί η ισορροπία του νερού. Η απαιτούμενη ποσότητα πρόσληψης υγρού θα καθοριστεί από τον γιατρό λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της εγκυμοσύνης σας.

Όταν το μωρό έχει ήδη μεγαλώσει στην κοιλιά, το σώμα του αρχίζει να αφαιρεί μεταβολικά προϊόντα και τα όργανα της μητέρας λειτουργούν με μεγαλύτερο άγχος. Περισσότερο αίμα κυκλοφορεί στα αγγεία της εγκύου, η εισροή του στους ιστούς αυξάνεται, ο κορεσμός τους με νερό αυξάνεται, γεγονός που συμβάλλει στον εντατικότερο μεταβολισμό και την απέκκριση των μεταβολικών προϊόντων.

Το πρήξιμο, χαρακτηριστικό όλων των εγκύων γυναικών αργότερα, είναι, στην πραγματικότητα, η διαδικασία σχηματισμού αποθεμάτων νερού από τον οργανισμό. Ενόψει του γεγονότος ότι σπαταλάται μεγάλη ποσότητα αίματος κατά τη διάρκεια του τοκετού, το σώμα προετοιμάζεται με σύνεση για να αναπληρώσει την παροχή υγρού μετά τη γέννηση του μωρού. Για να αποφύγετε την υπερβολική πρήξιμο, στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης, θα πρέπει να τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα, να πίνετε γιαούρτι και κεφίρ και να προσπαθείτε να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού, γεγονός που προκαλεί δίψα.

Φρεσκοστυμμένοι χυμοί λαχανικών και φρούτων και smoothies (παρασκευάζονται στο σπίτι), κοκτέιλ βασισμένα σε προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση (λάσι) είναι πολύ χρήσιμα για τις μέλλουσες μητέρες. Πριν αρχίσετε να πίνετε οποιοδήποτε τσάι από βότανα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας..

Ζαχαρούχα ποτά, χυμοί, ανθρακούχο νερό - αναιρούν τη χρήση αυτών των υγρών: οι υψηλές δόσεις ζάχαρης στις δύο πρώτες περιπτώσεις και τα μέταλλα στην τρίτη είναι πιθανό να είναι υπερβολικά στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής και να λαμβάνουν πρόσθετα συμπλέγματα βιταμινών.

Βασικά στοιχεία για μια υγιή εγκυμοσύνη

Δεν υπάρχει μαγικός τύπος για μια υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Γενικά, οι γενικές αρχές της καλής διατροφής παραμένουν οι ίδιες με τις κανονικές συνθήκες - τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχα κρέατα και ψάρια και υγιή λίπη. Ωστόσο, ορισμένα από τα θρεπτικά συστατικά (θρεπτικά συστατικά) στη διατροφή εγκυμοσύνης αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή από την μέλλουσα μητέρα. Ας τους απαριθμήσουμε.

  • Το φολικό οξύ αποτρέπει τις γενετικές ανωμαλίες.

Το φολικό οξύ είναι μια βιταμίνη Β9 που, όταν λαμβάνεται κατά τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ελαττωμάτων στον νευρικό σωλήνα, το όργανο από το οποίο σχηματίζεται ο εγκέφαλος και ο νωτιαίος μυελός του εμβρύου. Αυτό το στοιχείο μπορεί να ληφθεί από τα τρόφιμα, λόγω της σύνθεσης που εμφανίζεται στα έντερα, καθώς και σε συνθετική μορφή ως υδατοδιαλυτή βιταμίνη ή συμπλήρωμα διατροφής.

Πόσο χρειάζεστε: 0,4 mg την ημέρα 3 μήνες πριν από την εγκυμοσύνη και καθ 'όλη τη διάρκεια του πρώτου τριμήνου.

Καλύτερες φυσικές πηγές: Φακές, συκώτι βοείου κρέατος, συκώτι γάδου, όσπρια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως.

  • Το ασβέστιο ενισχύει τον ιστό των οστών.

Εσείς και το μωρό σας χρειάζεστε ασβέστιο για ισχυρά και υγιή οστά και δόντια. Αυτό το στοιχείο είναι επίσης απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία των μυϊκών και νευρικών συστημάτων, ρύθμιση των ενδοκυτταρικών διεργασιών.

Σε σύγκριση με τις κανονικές συνθήκες, η ανάγκη για ασβέστιο σε μια γυναίκα που περιμένει ένα μωρό αυξάνεται κατά σχεδόν 50%. Φυσικά, εάν το σώμα σας αρχίσει να λείπει ασβέστιο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα το πάρει από τα οστά σας, το οποίο μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη της οστεοπόρωσης σε μεγαλύτερη ηλικία..

Η απορρόφηση του ασβεστίου διπλασιάζεται στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης, γεγονός που επιτρέπει να μην αυξηθεί η ποσότητα της πρόσληψης ασβεστίου. Λάβετε υπόψη ότι για την απορρόφηση του ασβεστίου χρειάζεστε βιταμίνη D και βιταμίνη Κ2, η οποία περιέχεται, για παράδειγμα, σε στάρπη "Agusha"..

Πόσο χρειάζεστε: 1200 mg την ημέρα.

Καλύτερες φυσικές πηγές: Γαλακτοκομικά, δημητριακά, όσπρια, εσπεριδοειδή, σκούρα φυλλώδη λαχανικά και χόρτα, ξηροί καρποί.

  • Η βιταμίνη D βοηθά στην ενίσχυση των οστών.

Η βιταμίνη D απαιτείται κυρίως για την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου από τον οργανισμό. Μαζί με το ασβέστιο, χρησιμεύει ως μια εξαιρετική πρόληψη της ραχίτιδας στα νεογνά..

Η βιταμίνη D συντίθεται υποδόρια με έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία. Εάν ζείτε σε μια περιοχή με χαμηλή έκθεση στον ήλιο και δεν καταναλώνετε αρκετά αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα ψαριών, μπορεί να χρειαστείτε επιπλέον πρόσληψη χημικά συνθετικής βιταμίνης D.

Πόσο χρειάζεστε: 10 - 15 mcg (ή 400 - 600 IU) την ημέρα.

Καλύτερες φυσικές πηγές: Ψάρια που τρώνε φύκια και λιπαρά φύκια (σολομός), ιχθυέλαιο, συκώτι γάδου, βούτυρο, κρόκο αυγού.

  • Ο σίδηρος αποτρέπει την αναιμία.

Το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί σίδηρο για να παράγει αιμοσφαιρίνη, μια πρωτεΐνη στα κύτταρα του αίματος που μεταφέρει οξυγόνο στους ιστούς των οργάνων. Ο σίδηρος σας κάνει επίσης πιο ανθεκτικούς στο στρες και τις ασθένειες και αποτρέπει την κόπωση, την αδυναμία, την ευερεθιστότητα και την κατάθλιψη..

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο συνολικός όγκος αίματος μιας γυναίκας αυξάνεται. Έτσι, το σώμα «προσαρμόζεται» στη νέα φυσιολογική κατάσταση και ενεργοποιείται επίσης το κυκλοφορικό σύστημα του παιδιού. Ως αποτέλεσμα, η ανάγκη της μέλλουσας μητέρας για αυτό το ορυκτό διπλασιάζεται..

Με έλλειψη σιδήρου, μια έγκυος γυναίκα μπορεί να αισθάνεται κουρασμένη και πιο επιρρεπής σε λοιμώξεις. Επιπλέον, η έλλειψη αυτού του στοιχείου είναι επικίνδυνη για το έμβρυο: αυξάνεται ο κίνδυνος πρόωρης γέννησης και χαμηλού βάρους γέννησης..

Πόσο χρειάζεστε: 20 mg την ημέρα.

Καλύτερες φυσικές πηγές: συκώτι, άπαχο κόκκινο κρέας (ειδικά βόειο κρέας), πουλερικά, ψάρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, αυγά, όσπρια, φαγόπυρο, ρόδι, μήλα, τεύτλα, ροδάκινα, βερίκοκα.

  • Το ιώδιο αποτρέπει τις δυσπλασίες.

Το ιώδιο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου. Η επαρκής πρόσληψη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι σημαντική για την πρόληψη του υποθυρεοειδισμού της μητέρας και του νεογέννητου. Η ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στο έμβρυο από 8 έως 10 εβδομάδες εγκυμοσύνης.

Πόσο χρειάζεστε: 150-200 mgq την ημέρα.

Καλύτερες φυσικές πηγές: Ιώδες αλάτι, θαλάσσια προϊόντα.

  • Η βιταμίνη C αυξάνει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος.

Η βιταμίνη C βελτιώνει την απορρόφηση του σιδήρου από φυτικές πηγές όπως το φαγόπυρο. Ένα από αυτά τα στοιχεία που δεν μπορούν να συντεθούν και να αποθηκευτούν στο ανθρώπινο σώμα. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώνετε τρόφιμα πλούσια σε αυτήν τη βιταμίνη καθημερινά..

Πόσο χρειάζεστε: 50 - 70 mg ανά ημέρα.

Οι καλύτερες φυσικές πηγές: ακτινίδιο, πορτοκάλι, μερικά λαχανικά (ντομάτες, πιπεριές, λάχανο), μούρα (ειδικά ροδαλά ισχία), χόρτα (κυρίως μαϊντανό, σπανάκι).

Ένα πορτοκαλί ή ένα πράσινο πιπέρι είναι αρκετό την ημέρα. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όταν θερμαίνεται, η βιταμίνη C στα τρόφιμα καταστρέφεται, λάβετε υπόψη αυτό το γεγονός κατά την προετοιμασία των τροφίμων.

Μερικά διατροφικά χαρακτηριστικά σε διαφορετικά τρίμηνα

Όταν σκεφτόμαστε τη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η τροφή που τρώει πρέπει να διασφαλίζει, αφενός, την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του εμβρύου και, αφετέρου, τις ανάγκες της ίδιας της γυναίκας, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις αλλαγές που αντιμετωπίζει το σώμα της μέλλουσας μητέρας.

Ο όγκος και ο λόγος των βιολογικά και ενεργητικά χρήσιμων ουσιών που είναι απαραίτητες για την κάλυψη των αναγκών της μέλλουσας μητέρας εξαρτάται από την περίοδο. Στο πρώτο μισό της εγκυμοσύνης (ειδικά στο πρώτο τρίμηνο), οι ανάγκες του σώματος ουσιαστικά δεν αλλάζουν.

Τέτοιες αλλαγές αρχίζουν να εμφανίζονται στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης. Αυτό οφείλεται στην αξιοσημείωτη ανάπτυξη του εμβρύου και του πλακούντα, καθώς και στις αλλαγές στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, του ήπατος και των νεφρών, οι οποίες διασφαλίζουν την κυκλοφορία και την απέκκριση των μεταβολικών προϊόντων τόσο της μητέρας όσο και του εμβρύου..

Σύμφωνα με αυτά τα χαρακτηριστικά, στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης, είναι σημαντικό να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, σίδηρος, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή και να περιοριστεί η πρόσληψη αλατιού.

Βάρος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης, δεν πρέπει να παρατηρήσετε αύξηση βάρους. Ορισμένες γυναίκες μπορεί ακόμη και να εντοπίσουν μείωση του σωματικού βάρους λόγω παθήσεων, αρκετά συχνά (σύμφωνα με ορισμένες πηγές, σε 70% των περιπτώσεων) που συμβαίνουν κατά το πρώτο τρίμηνο και επηρεάζουν τις επικρατούσες συνήθειες διατροφής και κατανάλωσης. Η λεγόμενη πρωινή αδιαθεσία μπορεί να συνεχιστεί καθ 'όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αν και συνήθως εξαφανίζεται ή τουλάχιστον αρχίζει να υποχωρεί μέχρι το τέλος του πρώτου τριμήνου.

Συζητήστε με τον γιατρό της εγκυμοσύνης σας εάν παρουσιάσετε σοβαρές περιόδους ναυτίας καθώς το σώμα σας μπορεί να αφυδατωθεί. Μην ξεχνάτε ότι μαζί με το υγρό υπάρχει επίσης απώλεια βιταμινών και μετάλλων που χρειάζεστε τόσο εσείς όσο και το μωρό σας..

Καθώς το μωρό μεγαλώνει στο δεύτερο και τρίτο τρίμηνο, οι διατροφικές ανάγκες της μέλλουσας μητέρας αυξάνονται επίσης. Ωστόσο, η εγκυμοσύνη δεν είναι λόγος για υπερκατανάλωση τροφής, «φάτε για δύο», όπως ήταν συνηθισμένο να λέτε πριν. Στην πραγματικότητα, οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται μόνο 200 - 300 επιπλέον θερμίδες την ημέρα και μετά μόνο το τελευταίο τρίμηνο. Μπορούν να ληφθούν τρώγοντας επιπλέον 2 φρούτα, 2 χούφτες μούρα, ένα τυρί σάντουιτς ή μια μερίδα κατσαρόλας τυρί cottage.

Το ποσοστό αύξησης βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Εάν εισαγάγατε εγκυμοσύνη με υγιές βάρος, τότε η αύξηση 10 έως 13,6 kg θεωρείται φυσιολογική και αυτό το επιπλέον βάρος κατανέμεται στο σώμα ως εξής:

  • έμβρυο, πλακούντα, αμνιακό υγρό - 5 κιλά.
  • ο όγκος του κυκλοφορούντος αίματος της μητέρας - 1 - 1,5 kg.
  • εξωκυτταρικό υγρό - 1 - 1,5 kg.
  • μήτρα, μαστικοί αδένες - 1 - 1,5 kg.
  • λιπώδης ιστός - 4 κιλά.

Σε γυναίκες με ανεπάρκεια ή υπερβολικό βάρος πριν από την εγκυμοσύνη, οι δείκτες θα είναι ελαφρώς διαφορετικοί και μια αύξηση 12 έως 15,2 kg και από 7 έως 9,1 kg, αντίστοιχα.

Εάν το βάρος σας ήταν προηγουμένως σημαντικά διαφορετικό από τον κανόνα, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον ειδικό της εγκυμοσύνης σας σχετικά με τη διατροφή και την επιθυμητή αύξηση βάρους..

Οι συστάσεις πρέπει να γίνονται λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία, το μέγεθος του σώματος (ύψος, βάρος, δείκτης μάζας), το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας, τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του μεταβολισμού και ορισμένα άλλα.

Ως δείκτης χαμηλού βάρους ή υπέρβαρου, χρησιμοποιείται συνήθως ένας δείκτης όπως ο ΔΜΣ (δείκτης μάζας σώματος). Υπολογίζεται ως εξής:

ΔΜΣ = βάρος (kg) / ύψος (m) 2.

Η συνιστώμενη αύξηση βάρους, που υπολογίζεται με βάση τον ΔΜΣ, είναι όσο το δυνατόν πιο εξατομικευμένη, λαμβάνοντας υπόψη τα ατομικά χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης γυναίκας.

Κατά μέσο όρο, μπορείτε να κερδίσετε 1 - 2 κιλά στο πρώτο τρίμηνο. Στο 2ο - 3ο τρίμηνο, η ακόλουθη αύξηση βάρους θεωρείται ο κανόνας:

  • με κανονικό βάρος - 0,4 kg την εβδομάδα.
  • με ανεπαρκές βάρος - 0,5 kg την εβδομάδα.
  • υπέρβαρο - 0,3 κιλά την εβδομάδα.

Η αύξηση βάρους κάτω από 1 κιλό ή περισσότερο από 3 κιλά ανά μήνα θα πρέπει να αποτελεί τη βάση για μια προσεκτική μελέτη των περιστάσεων της πορείας της εγκυμοσύνης από έναν μαιευτήρα.

Τι να μην τρώτε και να πίνετε όταν είστε έγκυος

  • Μη παστεριωμένο γάλα. Τυχόν γαλακτοκομικά και ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα που θα καταναλώσετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να φέρουν την ένδειξη "Παστεριωμένο" στη συσκευασία.
  • Μαλακά τυριά. Μπορείτε να απολαύσετε παρμεζάνα σε πίτσα, αλλά απαλά τυριά φτιαγμένα με μη παστεριωμένο γάλα (brie, camembert, φέτα, μπλε τυρί) θα πρέπει να αποφεύγονται. Τα βακτήρια που περιέχουν μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την τρέχουσα κατάστασή σας..
  • Ωμό και άψητο κρέας. Μπορεί να περιέχει παθογόνα βακτήρια. Αυτό περιλαμβάνει επίσης όλα τα άψητα προϊόντα καπνίσματος. Αφήνοντας στην άκρη το ερώτημα εάν είναι κατ 'αρχήν ευεργετικά, ας επικεντρωθούμε στο γεγονός ότι το βακτήριο Listeria, το οποίο μπορεί να ζήσει σε ωμό κρέας, εξακολουθεί να υπάρχει ακόμη και όταν αυτά τα τρόφιμα καταλήγουν στο ψυγείο σας. Γίνονται σχετικά ασφαλείς μόνο όταν τρώγονται αμέσως μετά το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες..
  • Ωμό, αποξηραμένο ψάρι, θαλασσινά και πιάτα από αυτά (σούσι κ.λπ.). Εάν είστε λάτρης του σούσι, των στρειδιών, των μυδιών ή του ελαφρώς αλατισμένου σολομού, θα πρέπει να ξεχάσετε αυτές τις λιχουδιές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Μόνο προσεκτικά επεξεργασμένα και μαγειρεμένα σε υψηλές θερμοκρασίες ψάρια και θαλασσινά επιτρέπονται για εγκύους.
  • Ωμά αυγά και πιάτα φτιαγμένα από αυτά (πριν από το μαγείρεμα), όπως ωμή ζύμη. Εάν ζυμώνετε ζύμη με αυγά, εγκαταλείψτε τη συνήθεια να το δοκιμάσετε. Ακόμη και μια μικρή ποσότητα ακατέργαστης ζύμης ενέχει κίνδυνο: το ίδιο βακτήριο Salmonella είναι πολύ επικίνδυνο για κάθε υγιή οργανισμό, για να μην αναφέρουμε την ειδική σας κατάσταση. Στην ίδια κατηγορία - σπιτική μαγιονέζα και άλλες σάλτσες σαλάτας (Caesar κ.λπ.). Και ας μην ξεχάσουμε γλυκά πιάτα: μους, αυγό, μαρέγκες, τιραμισού κ.λπ..
  • Βλαστοί και σπόροι. Αποφύγετε οποιαδήποτε: παθογόνα μπορούν να εισέλθουν σε ένα πρώιμο στάδιο ανάπτυξης και θα είναι αδύνατο να τα ξεπλύνετε με νερό πριν φάτε.
  • Ψάρια με υδράργυρο. Ο τόνος, ο ξιφία, το σκουμπρί και ο καρχαρίας μπορεί να περιέχουν υψηλές δόσεις υδραργύρου. Θεωρείται ασφαλές να λαμβάνετε όχι περισσότερο από 300 g την εβδομάδα θαλασσινών ή ψαριών που περιέχουν ελάχιστες δόσεις υδραργύρου: γατόψαρο, σολομό, γάδο, κονσέρβες τόνου.
  • Φρεσκοι χυμοι. Οι χυμοί που συμπιέζονται σε εστιατόρια και άλλους δημόσιους χώρους μπορεί επίσης να περιέχουν παθογόνα βακτήρια όπως η σαλμονέλα και το E.coli. Οι ακατέργαστοι μη παστεριωμένοι χυμοί σε φιάλες που φαίνονται στα ψυγεία σουπερμάρκετ εμπίπτουν επίσης σε αυτήν την κατηγορία..
  • Άπλυτα φρούτα και λαχανικά. Τα βακτήρια τοξόπλασμα, τα οποία είναι επικίνδυνα για εσάς και το μωρό σας, μπορούν να ζήσουν σε αυτά..
  • Καφεΐνη. Πολλές μητέρες ενδιαφέρονται για το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να πίνετε καφέ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι μικρές ποσότητες καφεΐνης είναι ασφαλείς για εγκύους. Ωστόσο, το ερώτημα εξακολουθεί να μελετάται εάν οι υψηλές δόσεις αυτής της ουσίας μπορούν να οδηγήσουν σε κινδύνους αποβολής, όπως πιστεύεται πρόσφατα. Καθώς η έρευνα συνεχίζεται σχετικά με αυτό το θέμα, επιτρέπονται έως και 200 ​​mg καφεΐνης ανά ημέρα - αυτό είναι ένα φλιτζάνι καφέ. Θυμηθείτε, το κόλα, το τσάι, η σοκολάτα και τα ενεργειακά ποτά περιέχουν επίσης αυτό το στοιχείο..
  • Αλκοόλ. Το θέμα της κατανάλωσης αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης εξακολουθεί να είναι σχετικό. Γνωρίζετε καλά ότι η κατάχρηση ισχυρών ποτών οδηγεί σε σοβαρές δυσπλασίες του εμβρύου. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι ακόμη και μικρές δόσεις μπορεί να είναι επικίνδυνες. Μέχρι τώρα, η ασφαλής ποσότητα αλκοόλ που επιτρέπεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν έχει καθοριστεί. Επομένως, είναι καλύτερο να αρνηθείτε οποιαδήποτε "μεθυστικά προϊόντα" για όλη την ώρα αναμονής για το μωρό και το θηλασμό..

Η περίοδος αναμονής για ένα παιδί είναι μια στιγμή που αξίζει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην υγεία σας και στις ανάγκες του σώματος. Και ενώ ίσως χρειαστεί να εγκαταλείψετε μερικές από τις διατροφικές σας συνήθειες, να είστε ευχαριστημένοι με αυτό - τελικά, όχι μόνο συμβάλλετε στην υγεία του μωρού σας, καθορίζοντας τη σωστή κατεύθυνση για την ανάπτυξή του τις επόμενες 40 εβδομάδες, αλλά πιθανότατα θα θέσετε τα θεμέλια. για να διατηρηθεί το σώμα σε φόρμα μετά τον τοκετό.