7 πιο υγιεινά τρόφιμα για τα νεφρά σας.

Τα υγιή νεφρά φιλτράρουν το αίμα, αφήνοντας παράλληλα χρήσιμες ουσίες στο σώμα και αφαιρώντας επιβλαβείς. Η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, ειδικά όταν περιπλέκεται από διαβήτη ή υπέρταση, αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου. Οι διατροφολόγοι λένε ότι είναι σημαντικό να έχετε ορισμένα τρόφιμα στη διατροφή σας για να διατηρήσετε την υγεία των νεφρών.

Μεταξύ αυτών των προϊόντων που έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του νεφρικού ιστού και στον τόνο αυτών των οργάνων, οι ειδικοί προσδιορίζουν επτά από τα πιο σημαντικά. Όπως διαβεβαιώνουν οι γιατροί, η τακτική χρήση τους βοηθά τα νεφρά να είναι υγιή και να λειτουργούν ομαλά..

Καταρχάς όσον αφορά τη χρησιμότητα και την αποτελεσματικότητά τους, οι γιατροί τοποθέτησαν χόρτα, τα οποία κορεσμό του σώματος με βιταμίνη Α, την οποία χρειάζονται τα νεφρά. Επιπλέον, τα χόρτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο ως προφυλακτικοί παράγοντες, αλλά και ως φαρμακευτικοί. Ο άνηθος, που περιέχει πολύ αιθέριο έλαιο, διαλύει πέτρες και καταπραΰνει τους κολικούς των νεφρών. Το σέλινο και το μάραθο έχουν τις ίδιες ιδιότητες..

Στη δεύτερη θέση είναι μήλα και φλούδα μήλου. Στη λαϊκή ιατρική, τα μήλα έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στη θεραπεία νεφρικών παθήσεων. Η επιστήμη επιβεβαιώνει ότι τα νεφρά μας χρειάζονται πραγματικά μήλα. Αυτά τα φρούτα αναστέλλουν το σχηματισμό ουρικού οξέος και έχουν διουρητικές ιδιότητες. Για νεφρικά προβλήματα, οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε 3 γλυκά μήλα την ημέρα.

Το ψάρι είναι ένα άλλο πολύ χρήσιμο προϊόν για τη λειτουργία των νεφρών. Τα ψάρια τροφοδοτούν το σώμα με ιχνοστοιχεία, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνες και εύπεπτες πρωτεΐνες. Επιπλέον, όσον αφορά την ποσότητα πρωτεΐνης, τα αρπακτικά είδη ψαριών μπορούν να ξεπεράσουν το κοτόπουλο και τα ψάρια που καλλιεργούνται σε ιχθυοτροφεία - χοιρινό και βόειο κρέας.

Επιπλέον, το κρέας ψαριού περιέχει κάλιο, κοβάλτιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, βόριο, μαγγάνιο, βρώμιο, σίδηρο, χαλκό, φώσφορο και άλλα χωρίς τα οποία το σώμα μας δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά και αυτά τα στοιχεία στα ψάρια δεν είναι απομονωμένα, όπως σε άλλα προϊόντα, αλλά είναι στο γενικό σύνολο. Ωστόσο, αποξηραμένα και αποξηραμένα ψάρια μαγειρεμένα με πολύ αλάτι δεν συνιστάται από τους γιατρούς για προβληματικά νεφρά.

Το καρπούζι είναι γνωστό για το διουρητικό του αποτέλεσμα: το ριγέ μούρο πλένει τα νεφρά από την άμμο και ο χυμός καρπουζιού διαλύει καλά τα άλατα και τα απομακρύνει από το σώμα.

Πλούσια σε βιταμίνες (ειδικά σίδηρο), η κολοκύθα χρησιμοποιείται σε δίαιτες για πολλές ασθένειες. Είναι επίσης διουρητικό και περιέχει πολύ νερό και άλατα καλίου, τα οποία βοηθούν στη διάλυση των λίθων των νεφρών και της ουροδόχου κύστης..

Το Rosehip περιέχει πάνω από όλα βιταμίνη C και τα μεταλλικά του συστατικά βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει διάφορες μολυσματικές ασθένειες. Οι ουσίες που περιέχονται στα ροδαλά ισχία μπορούν να διαλύσουν τις πέτρες στα νεφρά μέχρι την κατάσταση της άμμου.

Ολόκληρα τα ψημένα προϊόντα σίκαλης είναι ένας άλλος φίλος στα νεφρά. Ένα τέτοιο ψωμί είναι πλούσιο σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, οι οποίες επιταχύνουν την πέψη, το μεταβολισμό και βοηθούν τα νεφρά στη συνεχή εργασία τους να απομακρύνουν επιβλαβείς ουσίες και αλάτι από το σώμα..

Υγιεινά τρόφιμα για τα νεφρά

Ένας υγιεινός τρόπος ζωής ξεκινά με τη σωστή διατροφή. Πολλά έχουν γραφτεί σε αυτό το θέμα και οι αναγνώστες είναι πιθανώς εξοικειωμένοι με τη συμβουλή ενός διατροφικού γκουρού. Πιστεύουμε ότι οι γνώμες των εμπειρογνωμόνων είναι σημαντικές για να βοηθήσουμε όλους να επιλέξουν τη δική τους προσέγγιση στη διατροφή. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε και να κατανοούμε πώς λειτουργεί το σώμα, ποιες λειτουργίες εκτελούνται από τα όργανα του..

Στις σελίδες του blog, μιλάμε για υγιεινά και νόστιμα φαγητά. Πώς μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μενού που θα σας επιτρέψει να απολαύσετε τις γεύσεις του φαγητού και να συνεχίσετε να λαμβάνετε οφέλη για την υγεία; Ο κύκλος μας συνεχίζει το θέμα των προϊόντων που είναι απαραίτητα για τη λειτουργία των νεφρών - ένα μοναδικό όργανο που «φιλτράρει» απόβλητα από το σώμα όλο το εικοσιτετράωρο.

Ποια είναι τα νεφρά, ποιες είναι οι λειτουργίες τους στο σώμα

Πριν απαριθμήσετε τις τροφές που είναι καλές για τα νεφρά, ας συζητήσουμε τις λειτουργίες αυτού του οργάνου και τη σημασία του για το σώμα μας..

Με απλά λόγια, τα νεφρά είναι ένα είδος φίλτρου που καθαρίζει το αίμα από επιβλαβείς ουσίες. Κάθε νεφρό (αυτό είναι ένα ζευγαρωμένο όργανο) έχει μια σύνθετη δομή, τα συστατικά του στοιχεία συνδέονται με κάποιον τρόπο με το αίμα: συνολικά, υπάρχουν περισσότερα από 160 χλμ. Αιμοφόρων αγγείων στα νεφρά. Το όργανο βρίσκεται στο πίσω τοίχωμα της κοιλιακής κοιλότητας, στο άνω μέρος της οσφυϊκής περιοχής.

Μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα

  • Το δεξί νεφρό είναι κάτω από τα αριστερά. Κανονικά, ένα άτομο πρέπει να έχει δύο νεφρά. Μοιάζουν με τεράστια φασόλια σε σχήμα.
  • Περισσότερα από 180 λίτρα αίματος εισέρχονται στα νεφρά κάθε μέρα. Το όργανο το καθαρίζει από τοξίνες, μερικά από αυτά βγαίνουν με ούρα μέσω της νεφρικής λεκάνης (εκκριτικό στοιχείο).
  • Τα νεφρά διατηρούν τον όγκο του υγρού που απαιτείται για να λειτουργήσει ολόκληρο το σώμα.
  • Η ορμόνη ρενίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για την αρτηριακή πίεση και τον καθαρισμό του αίματος, παράγεται στα νεφρά.
  • Τα νεφρά είναι υπεύθυνα για τη σύνθεση της βιταμίνης D.
  • Η νεφρική πέτρα είναι μια σοβαρή ασθένεια που μπορεί να προκληθεί από κληρονομικότητα, κακή οικολογία και κακή διατροφή. Η τακτική κατανάλωση καθαρού νερού και οι καλές διατροφικές συνήθειες μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των λίθων των νεφρών..
  • Η μεταμόσχευση νεφρού είναι η πιο απαιτητική επέμβαση στον 21ο αιώνα.

Τι συμβαίνει εάν τα νεφρά σταματήσουν να λειτουργούν?

Οποιαδήποτε αποτυχία στο σύστημα καθαρισμού αίματος θα οδηγήσει σε δηλητηρίαση: επιβλαβείς ουσίες και περίσσεια νερού και προϊόντων θα αρχίσουν να συσσωρεύονται στο κυκλοφορικό σύστημα, δηλητηριάζοντας το σώμα. Τα πρώτα σημάδια: πρήξιμο των ποδιών και των χεριών, γενική κόπωση και υπνηλία υποδηλώνουν την ανάπτυξη ουραιμίας. Εάν δεν λάβετε έγκαιρα μέτρα, η ασθένεια μπορεί να τελειώσει τραγικά.

Συνοψίζοντας: ένα μικρό όργανο εκτελεί τις πιο σημαντικές λειτουργίες, διασφαλίζοντας τη ζωτική δραστηριότητα του σώματος. Πώς να διατηρήσετε τα νεφρά σε κατάσταση λειτουργίας, ποιες τροφές και βιταμίνες θα είναι χρήσιμες - διαβάστε στην επόμενη ενότητα..

Υγιεινά φαγητά

Θυμόμαστε ότι περισσότερα από 180 λίτρα αίματος περνούν από τα νεφρά την ημέρα. Αυτό το γεγονός θα είναι το κλειδί για την επιλογή υγιεινών τροφίμων. Η σωστή διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη και να περιλαμβάνει τρόφιμα που καθαρίζουν, αναγεννούν και ενισχύουν τα νεφρά:

ΣτάδιοΠεριγραφήΠροϊόντα
ΚαθαρισμόςΧρησιμοποιούνται προϊόντα που βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες, έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα φυσικά «διουρητικά» (καρπούζι) και οι προμηθευτές βιταμίνης C (εσπεριδοειδή) αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή..
  • Φρέσκα αγγούρια;
  • Καρπούζια;
  • Πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ
  • Δαμάσκηνα;
  • Μπανάνες, βακκίνια, φράουλες
  • Σέλινο, σπαράγγια, πιπεριά, κουνουπίδι.
ΑνάκτησηΧρησιμοποιούνται προϊόντα που έχουν θετική επίδραση στις προστατευτικές ιδιότητες των νεφρών.
  • Πράσινα (σπανάκι, μαϊντανό κ.λπ.)
  • Ενα ψάρι;
  • Καρότα, κολοκύθα;
  • Όσπρια (μπιζέλια, ρεβίθια, φασόλια)
  • Ρόδι, μήλα και άλλα φρούτα που είναι καλά για τα νεφρά.
  • ψωμί σικάλεως
ΤόνοσηΤροφές πλούσιες σε βιταμίνες θα βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της απόδοσης των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος γενικά.
  • Το βακκίνιο, θαλάσσιο ιπποφαές
  • Εσπεριδοειδές;
  • Σπόροι κολοκύθας και κολοκύθας
  • Πεπόνι
  • Ψάρια και θαλασσινά

Όπως φαίνεται από το τραπέζι, τα μούρα, τα πεπόνια και οι κολοκύθες, τα φρέσκα βότανα και τα φρούτα, και τα ψάρια παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή. Αυτός ο κατάλογος προϊόντων συνιστάται για υγιείς ανθρώπους για την πρόληψη νεφρικών παθήσεων.

Πώς να φάτε για νεφρική νόσο

Σε περίπτωση σοβαρών διαταραχών στην εργασία του ουροποιητικού συστήματος (πυελονεφρίτιδα, ουρολιθίαση κ.λπ.), οποιαδήποτε αλλαγή στη διατροφή πρέπει να συμφωνηθεί με τον γιατρό. Συνήθως, οι γιατροί προτείνουν την αποφυγή ξινών φρούτων και μούρων, τη μείωση της αναλογίας των πρωτεϊνικών προϊόντων, την αφαίρεση αιθέριων ελαίων (μαϊντανός, βασιλικός κ.λπ.) από το μενού. Για ασθενείς, συνιστάται ένας πίνακας διατροφής αριθμός 7, με βάση:

  • Σούπες ζωμού λαχανικών;
  • Άπαχο βρασμένο κρέας
  • Πιάτα και δημητριακά.
  • Φρέσκα και στον ατμό λαχανικά (κολοκύθια, κολοκύθα, λάχανο, παντζάρια, καρότα κ.λπ.)
  • Αυγά, γάλα, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, γιαούρτι.
  • Φρέσκα φρούτα (βερίκοκα, καρπούζια, μπανάνες, μήλα κ.λπ.)
  • Ποτά: νερό, τσάι, καφές (περιορισμένος), χυμοί από φρέσκα φρούτα και λαχανικά.

Υπενθυμίζουμε στους αναγνώστες ότι το υγιεινό φαγητό έχει να κάνει με τον τρόπο παρασκευής του και πόσο τρώτε. Αποφύγετε το τηγάνισμα και το παρατεταμένο μαγείρεμα. Τρώτε φρέσκα λαχανικά, φρούτα και βότανα όποτε είναι δυνατόν. Βράστε τα ψάρια και το κρέας, προσθέτοντας λίγο αλάτι στο έτοιμο πιάτο. Προετοιμάστε το μενού εκ των προτέρων, χωρίς να εγκαταλείπετε τα "καλούδια" και τις αγαπημένες λιχουδιές, αλλά να έχετε κατά νου τα μεγέθη των μερίδων.

Διαβάστε παρακάτω για το τι θα βλάψει τα νεφρά σας..

Τι βλάπτει?

Για να καταλάβουμε ποια τροφή θα είναι επιβλαβής για τους νεφρούς, θυμόμαστε την κύρια λειτουργία τους. Ο αδιάλειπτος καθαρισμός του αίματος και η απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα είναι δυνατοί με ένα ευνοϊκό φαγητό «κλίμα». Εάν το λίπος, οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες εισέλθουν στο σώμα σε μεγάλες ποσότητες, το ουροποιητικό σύστημα δεν θα αντιμετωπίσει την «επεξεργασία» τους. Έτσι, τρόφιμα που είναι επιβλαβή για τα νεφρά:

  • Τηγανητά τρόφιμα, καπνιστά κρέατα, λιπαρά κρέατα και ζωμούς, ζεστά μπαχαρικά.
  • Σάλτσες με ξύδι, μαρινάδες, σκόρδο
  • Υποπροϊόντα, χοιρινό;
  • Λουκάνικα;
  • Ζαχαροπλαστική (γλυκά, κέικ).

Πρέπει επίσης να πούμε για τα ποτά. Η τακτική κατανάλωση καθαρού νερού (έως 2 λίτρα) θα βοηθήσει τα νεφρά να εκτελέσουν τη λειτουργία του καθαρισμού του σώματος. Αλλά μην αντικαθιστάτε το νερό με ανθρακούχα ποτά, ειδικά με βαφές (εργοστασιακές λεμονάδες, κόλα κ.λπ.) και ξινούς χυμούς.

Αξίζει να θυμόμαστε τις κακές συνήθειες: το κάπνισμα και το αλκοόλ αναστέλλουν τις μεταβολικές διεργασίες και κορεσμό του σώματος με τοξίνες, κάτι που σαφώς δεν συμβάλλει στην υγεία των νεφρών. Και τι θα σας επιτρέψει να ζήσετε χωρίς πόνο, θα σας πούμε περαιτέρω.

Κανόνες για τη διατήρηση της υγείας των νεφρών

Για να υποστηρίξετε τη λειτουργία των νεφρών, αποφύγετε τις οξείες επιθέσεις πόνου και απολαύστε τη γεύση των αγαπημένων σας τροφίμων, θυμηθείτε πέντε απλές αρχές:

  • Σωστό νερό: Πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα καθαρού πόσιμου νερού καθημερινά.
  • Χωρίς αλκοόλ και τσιγάρα: μην απορρίπτετε το σώμα με τοξίνες, είναι ήδη δύσκολο για αυτό στην οικολογία μας.
  • Χωρίς τηγανητό και καπνιστό: κανένα πρόβλημα για τα νεφρά, το συκώτι και την καρδιά. Να θυμάστε ότι η θεραπεία είναι ακριβή και δεν υπάρχουν αρκετά όργανα για μεταμόσχευση για όλους.
  • Ισορροπημένη διατροφή: κάντε ένα μενού λαμβάνοντας υπόψη τους κανόνες πρωτεΐνης, λιπών και υδατανθράκων. Χρησιμοποιήστε υγιεινά τρόφιμα. Βρείτε νόστιμα υποκατάστατα για επιβλαβή γλυκά: αντί για ένα κέικ, επιλέξτε ένα επιδόρπιο από μούρα, αντί για πίτα, φτιάξτε μια πίτα με φρούτα.
  • Ενεργός τρόπος ζωής: μην παραμελείτε τις σωματικές ασκήσεις, ενεργοποιούν τον κορεσμό οξυγόνου στο αίμα. Κάντε βόλτες, κάντε γυμναστήριο, επιλέξτε σκάλα αντί για ασανσέρ - όλα αυτά θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το βάρος σας κανονικό και το σώμα σας σε καλή κατάσταση.

Πρόληψη για υγιή νεφρά: Λαϊκές συμβουλές

Υπάρχει η άποψη ότι η κατανάλωση ενός μεγάλου καρπουζιού μπορεί να καθαρίσει τα νεφρά. Δεν αμφισβητούμε τις διουρητικές ιδιότητες του καρπουζιού, αλλά σας υπενθυμίζουμε ότι οποιαδήποτε διαδικασία καθαρισμού του σώματος πρέπει να πραγματοποιείται συστηματικά.

Έτσι, εάν αποφασίσετε να καθαρίσετε τα νεφρά στο σπίτι, πρέπει να προετοιμάσετε το σώμα τρεις ημέρες πριν από τη διαδικασία. Αρχικά, σταματήστε το κάπνισμα, το αλκοόλ, το πικάντικο, το γλυκό, το λιπαρό και το αλμυρό. Το μενού αυτές τις μέρες πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ελαφρύ: σαλάτες λαχανικών, βραστά ψάρια, δημητριακά στο νερό, φρούτα.

Δεύτερον, πρέπει να πίνετε πολλά υγρά. Τα ποτά περιλαμβάνουν νερό, φρέσκο ​​χυμό, πράσινο τσάι, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων χωρίς ζάχαρη.

Τρίτον, τα γεύματα και τα ποτά πρέπει να είναι τακτικά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε κλασματικά γεύματα, διαιρώντας την καθημερινή διατροφή σε 5-6 μερίδες. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι 3-4 ώρες πριν τον ύπνο..

Μετά την προετοιμασία, μπορείτε να εφαρμόσετε μία από τις αποδεδειγμένες μεθόδους λαϊκού καθαρισμού:

  • Καρπούζι. Ο πολτός καρπουζιού καταναλώνεται από 16 έως 20 ώρες. Δεν μπορείτε να πάρετε άλλο φαγητό αυτή τη στιγμή. Αφού πάρετε ένα καρπούζι, πρέπει να κάνετε ένα μέτρια ζεστό μπάνιο. Αυτό διεγείρει το ουροποιητικό σύστημα και προάγει την απαλή απέκκριση των τοξινών.
  • Έγχυση Rosehip. Τα ξηρά φρούτα (6 κουταλιές της σούπας) αλέθονται σε μπλέντερ, τοποθετούνται σε θερμό και γεμίζουν με δύο ποτήρια βραστό νερό. Η έγχυση προετοιμάζεται για 12 ώρες. Το πρωί, με άδειο στομάχι, πιείτε ένα ποτήρι και το δεύτερο - τη νύχτα, πριν τον ύπνο. Το μάθημα διαρκεί 14 ημέρες.
  • Lingonberries και βακκίνια. Αυτά τα μούρα είναι φυσικά αντιβιοτικά και έχουν ήπια διουρητική δράση. Χωρίστε τρία κιλά φρέσκα μούρα σε μερίδες για ένα μάθημα 15 ημερών. Τρώτε 200 γραμμάρια καθημερινά και λάβετε ώθηση βιταμινών σε συνδυασμό με καθαρά νεφρά. Φυσικά, κατά τη διάρκεια του μαθήματος, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η χρήση τηγανητών, αλμυρών, γλυκών. Δημιουργήστε το δικό σας μενού με βραστά ψάρια και κοτόπουλο, ελαφριά πιάτα, πιάτα λαχανικών, φρούτα.

Εν κατακλείδι, ας θυμηθούμε ότι η προσοχή στο σώμα κάποιου είναι μέρος της κουλτούρας ενός σύγχρονου ατόμου. Φροντίστε την υγεία σας, κάντε πρόληψη ασθενειών, επιλέξτε φυσικά προϊόντα και ακολουθήστε έναν ενεργό τρόπο ζωής. να είναι υγιής!

Ευχαριστούμε τους αναγνώστες μας για την προσοχή τους και ανυπομονούμε για τα σχόλιά σας και τις χρήσιμες συμβουλές. Θα τα πούμε στις σελίδες του blog του Royal Forest!

Διατροφή των νεφρών

Τα νεφρά είναι ένα ζευγαρωμένο όργανο του ουροποιητικού συστήματος. Η κύρια λειτουργία τους είναι να απομακρύνουν από το σώμα τοξικές ουσίες που δημιουργούνται από τον οργανισμό κατά τη διαδικασία της ζωής ή να λαμβάνονται από το εξωτερικό..

Η εμφάνιση των νεφρών μοιάζει με φασόλια. Το μέγεθος ενός οφθαλμού έχει πλάτος περίπου 6 cm και μήκος 10-12 cm. Η μάζα ενός ενήλικα νεφρού είναι από 150 έως 320 γραμμάρια.

Περνώντας από τα νεφρά, το αίμα αφήνει όλους τους ρύπους στα νεφρικά σωληνάρια. Στη συνέχεια μετακινούνται στη νεφρική λεκάνη, και στη συνέχεια κατά μήκος του ουρητήρα αποστέλλονται στην ουροδόχο κύστη.

Είναι ενδιαφέρον:

  • Περίπου το ένα τέταρτο του συνολικού όγκου αίματος που κυκλοφορεί στο σώμα περνά από τα νεφρά ανά ημέρα.
  • Τα νεφρά φιλτράρουν έως και 1,5 λίτρα αίματος κάθε λεπτό.
  • Η νεφρική φλέβα παρέχει περίπου 180 λίτρα αίματος στα νεφρά κάθε μέρα.
  • Υπάρχουν σχεδόν 160 χιλιόμετρα αγγείων στα νεφρά.
  • Σε αντίθεση με άλλα όργανα, τα νεφρά υπάρχουν σε όλους τους εκπροσώπους της πανίδας..

Υγιεινά τρόφιμα για τα νεφρά

  1. 1 Για να είναι υγιείς οι νεφροί, πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α. Αυτή η βιταμίνη συχνά συντίθεται στο σώμα μας από καροτίνη που βρίσκεται στα καρότα, πιπεριές, θαλασσινό ιπποφαές, σπαράγγια, μαϊντανό, σπανάκι και κόλιαντρο..
  2. 2 Πιάτα που περιέχουν κολοκύθα είναι πολύ χρήσιμα για τα νεφρά. Πρόκειται για χυλό κολοκύθας, χυμό κολοκύθας, κολοκύθα ψημένο με αποξηραμένα φρούτα κ.λπ. Αυτά τα προϊόντα είναι χρήσιμα επειδή περιέχουν βιταμίνη Ε.
  3. 3 Μήλα και δαμάσκηνα. Αυτά τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα πηκτίνης, μια ουσία που μπορεί να δεσμεύσει τις τοξίνες και να τις απομακρύνει από το σώμα..
  4. 4 βακκίνια. Λόγω των καθαριστικών ιδιοτήτων του, αυτό το μούρο μπορεί να προστατεύσει τους νεφρούς από το σχηματισμό λίθων.
  5. 5 Η ρέγγα και ο γάδος περιέχουν σημαντικά λιπαρά οξέα και βιταμίνη D. Ιδιαίτερα απαραίτητες κατά τις κρύες εποχές με περιορισμένες ηλιόλουστες ημέρες.
  6. 6 Rosehip. Περιέχει βιταμίνη C.
  7. 7 Πίτουρο. Περιέχει βιταμίνες Β που βελτιώνουν τη ροή του αίματος στους νεφρούς.

Γενικές συστάσεις

Για να διατηρηθεί η υγεία των νεφρών περισσότερο, πρέπει να ακολουθούνται οι ακόλουθοι κανόνες:

  • Τρώτε κλασματικά, ώστε να μην υπερφορτώνετε τα νεφρά με μαζική πρόσληψη απορριμμάτων.
  • Προσπαθήστε να μην τρώτε τρόφιμα που ερεθίζουν τα νεφρικά σωληνάρια, καθώς και την καταστροφή τους.
  • Αποφύγετε τα τρόφιμα που περιέχουν ουσίες που συμβάλλουν στο σχηματισμό λίθων.
  • Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού, τροφές πλούσιες σε πουρίνες και οξαλικό οξύ. Εισαγάγετε μια επαρκή ποσότητα λαχανικών και φρούτων, γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή. Μέθοδοι μαγειρικής φιλικές προς τα νεφρά: βράζουμε, ψήνουμε, τηγανίζουμε ελαφρά στο βούτυρο.

Σημάδια νεφρικών προβλημάτων

Δεδομένου ότι τα νεφρά είναι υπεύθυνα για την ορθή λειτουργία όλων των συστημάτων του σώματος, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα σημεία για τη διάγνωση προβλημάτων:

  • Τραχύ δέρμα και ραγισμένα τακούνια.
  • Αποχρωματισμός και οσμή ούρων όταν τρώτε τεύτλα και άλλα πλούσια σε καροτένιο λαχανικά.
  • Δυσάρεστη μυρωδιά σώματος.

Θεραπεία και καθαρισμός των νεφρών

Βότανα που έχουν ευεργετική επίδραση στα νεφρά: fireweed, St. John's wort, αγριογούρουνα, τσοπανόσκυλο, φύλλα lingonberry. Συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για την επιλογή των καταλληλότερων βοτάνων και πώς να τα πάρετε..

Καθαρισμός καρπουζιών. Λόγω του διουρητικού του αποτελέσματος, το καρπούζι είναι ικανό να «ξεπλύνει» ποιοτικά τα νεφρά, να τους απαλλάξει από άμμο και μικρές πέτρες. Για καθαρισμό, θα πρέπει να καταναλώνετε ένα καρπούζι μεταξύ 2 και 3 π.μ., ενώ βρίσκεστε σε μπάνιο με ζεστό νερό. (Ο χρόνος καθαρισμού αντιστοιχεί στη δραστηριότητα του μεσημβρινού των νεφρών). Απαιτούνται αρκετές διαδικασίες καθαρισμού ανά σεζόν..

Μάθετε περισσότερα σχετικά με τον καθαρισμό των νεφρών σας στο σπίτι.

20 καλύτερες τροφές για την υγεία των νεφρών και του ουροποιητικού

Τα νεφρά είναι ένα πολύ σημαντικό όργανο. Αυτό το φυσικό φίλτρο αφαιρεί την περίσσεια υγρών και τοξινών από το αίμα, διεγείρει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και ελέγχει την αρτηριακή πίεση. Δυστυχώς, οι περισσότεροι από εμάς θεωρούμε δεδομένο αυτό το ζωτικό όργανο. Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο πάσχουν από διάφορες ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος..

Η θεραπεία των νεφρών δεν είναι η φθηνότερη και ο πόνος που βιώνει το σώμα κατά τη διάρκεια διαφόρων ασθενειών και δυσλειτουργιών του ουροποιητικού συστήματος είναι αφόρητος. Ξεκινήστε λοιπόν να εκτιμάτε και να φροντίζετε το σύστημα αποβολής σας τώρα. Ακολουθεί μια λίστα με τα τρόφιμα που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για τη διατήρηση της υγείας των νεφρών..

20 τροφές για καλή υγεία των νεφρών

1. Νερό

Το νερό είναι ένα θαυμαστό φίλτρο που μπορεί να αποκαταστήσει την υγεία σε όλους. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε. Η συνιστώμενη ποσότητα υγρών ανά ημέρα είναι 8 ποτήρια για τις γυναίκες και 13 ποτήρια για τους άνδρες. Καλύτερα, φυσικά, να μιλήσετε με το γιατρό σας σχετικά με την ποσότητα υγρού ανά ημέρα, επειδή θα εξαρτηθεί από την κατάσταση των νεφρών και τον τρόπο ζωής.

2. Λάχανο

Το λάχανο είναι ένα φυλλώδες λαχανικό που συσκευάζεται στο χείλος με διάφορα φυτοχημικά. Τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν σε αυτό βοηθούν στην απομάκρυνση των επιβλαβών ελευθέρων ριζών από το σώμα, μειώνοντας παράλληλα τον κίνδυνο καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων και νεφρικής ανεπάρκειας. Το λάχανο είναι μια γενναιόδωρη πηγή βιταμινών και μετάλλων και κανένα από αυτά δεν επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία των νεφρών.

3. Κόκκινη πάπρικα

Οι κόκκινες πιπεριές είναι καλές για την υγεία των νεφρών καθώς περιέχουν μικρές ποσότητες καλίου. Θα προσθέσουν φωτεινότητα και γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο και θα παρέχουν στον οργανισμό βιταμίνες C, B6, A, φολικό οξύ και φυτικές ίνες. Περιέχουν αντιοξειδωτικό όπως το λυκοπένιο, το οποίο προστατεύει από ορισμένους τύπους καρκίνου. Το κόκκινο πιπέρι μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες με τόνο ή κοτόπουλο και μπορεί να καταναλωθεί ωμό..

4. Τόξο

Η μυρωδιά των κρεμμυδιών στο στόμα θα τρομάξει κανέναν, αλλά βοηθά τα νεφρά να λειτουργούν σωστά. Περιέχει φλαβονοειδή και κουερσετίνη, τα οποία βοηθούν στην αποτροπή της συσσώρευσης λίπους στα αιμοφόρα αγγεία. Η κουερσετίνη είναι ένα αντιοξειδωτικό που μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιακών παθήσεων. Η ποσότητα καλίου στα κρεμμύδια είναι χαμηλή, καθιστώντας τα ένα εξαιρετικό λαχανικό για την προώθηση της υγείας των νεφρών. Περιέχει επίσης χρώμιο, το οποίο με τη σειρά του βοηθά στην επεξεργασία και απορρόφηση λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων..

5. Σπαράγγι

Το σπαράγγι είναι ένα λαχανικό χαμηλών θερμίδων πλούσιο σε βιταμίνες Α, Κ και Γ. Σε υπερτασικά ποντίκια, ένα γεύμα που αποτελείται κυρίως από φρέσκα σπαράγγια βοήθησε στην υποστήριξη της νεφρικής λειτουργίας. Ωστόσο, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο, οπότε είναι καλύτερο να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν συμπεριλάβετε τα σπαράγγια στη διατροφή σας. Μπορεί να ψηθεί ή να αφαιρεθεί με άλλα λαχανικά φιλικά προς τα νεφρά για δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα..

6. Σκόρδο

Όπως τα κρεμμύδια, το σκόρδο έχει μια μάλλον έντονη μυρωδιά, αλλά είναι ένα από τα πιο ισχυρά φαρμακευτικά φυτά. Δίνει εξαιρετική γεύση και άρωμα στα πιάτα. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ο χυμός σκόρδου με μετφορμίνη (ένα φάρμακο που συνταγογραφείται για διαβήτη τύπου 2) έχει προστατευτική επίδραση στα νεφρά.

7. Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι είναι μια σταυρανθή τροφή πλούσια σε βιταμίνη C, φυλλικό οξύ και φυτικές ίνες. Περιέχει επίσης ουσίες που είναι σημαντικές για τα νεφρά και το ήπαρ και εξουδετερώνει τοξικές ουσίες στο σώμα. Μπορεί να καταναλωθεί βραστά, λευκασμένα, ωμά, προσθήκη σε σαλάτες, σάλτσες και κατσαρόλες. Πρέπει να είναι απαραίτητο σε οποιαδήποτε διατροφή..

8. Μήλα

Τα μήλα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Είναι προικισμένοι με αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα που μειώνουν την κακή χοληστερόλη, τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, καρκίνου και διαβήτη. Δεδομένου ότι ο διαβήτης συνδέεται άμεσα με επιπλοκές όπως η νεφρική ανεπάρκεια, τα μήλα μπορούν να σας βοηθήσουν να σας προστατεύσουν από νεφρικά προβλήματα. Τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή να προστεθούν σε διάφορες πίτες, σαλάτες και ψητά. Μπορείτε να φτιάξετε διάφορα νόστιμα ποτά..

9. Τα βακκίνια

Ο χυμός των βακκίνιων είναι μια δημοφιλής θεραπεία στο σπίτι για λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του, το βακκίνιο είναι ένα καλό φυσικό αντιβιοτικό που αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων στον πεπτικό σωλήνα και στα νεφρά. Η έρευνα έχει δείξει ότι τα βακκίνια βοηθούν στην απομάκρυνση των αποθέσεων οξαλικού ασβεστίου από τα νεφρά. Να τρώτε πάντα λογικές ποσότητες φρέσκων μούρων ή να κάνετε χυμό βακκίνιου.

10. Λιπαρά ψάρια

Το ψάρι είναι πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων είναι τα ωμέγα-3, τα οποία βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και των επιπέδων της χοληστερόλης LDL, καθαρίζουν το σώμα από ελεύθερες ρίζες οξυγόνου και προλαμβάνουν καρδιακές και νεφρικές παθήσεις. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα πολυακόρεστα οξέα μπορούν να επιβραδύνουν την εξέλιξη της νεφρικής νόσου. Με αυτόν τον τρόπο, συνέταξαν μια λίστα προτεινόμενων και απαγορευμένων ποικιλιών ψαριών. Είναι καλύτερα να αρνηθείτε από τους ακόλουθους τύπους ψαριών: κάθε είδος ψαριού που εκτρέφεται σε εκμεταλλεύσεις, γαρίδες, κρέας καρχαρία, χέλια, τελάπια, παγκάσιους, που αλιεύονται στον Ατλαντικό Ωκεανό. Καλύτερα να δώσετε προσοχή σε αυτούς τους τύπους ψαριών: καλαμάρια, ποικιλίες ψαριών που αλιεύονται στον Ειρηνικό Ωκεανό, άγριος σολομός, ρέγγα, beluga, σολομός.

11. Σπόροι κολοκύθας

Αυτοί οι φωτεινοί πράσινοι σπόροι είναι πολύ περισσότερα από απλά όμορφα. Πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο, πρωτεΐνες, χαλκό και σίδηρο, οι σπόροι κολοκύθας έχουν αποδειχθεί επιστημονικά ότι μειώνουν τον κίνδυνο των λίθων της ουροδόχου κύστης. Δεδομένου ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο και μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα καλίου στο σώμα σας, μιλήστε με το γιατρό σας εάν έχετε προβλήματα στα νεφρά..

12. Χυμός λεμονιού

Ο χυμός λεμονιού βοηθά στη θεραπεία νεφρικών παθήσεων. Η βιταμίνη C και το κιτρικό οξύ βοηθούν στη διατήρηση του εσωτερικού pH και στην ενίσχυση της υγείας και της δύναμης του ανοσοποιητικού συστήματος. Πίνετε χυμό λεμονιού το πρωί και πριν το μεσημεριανό. Φροντίστε να το αραιώσετε με νερό και προσπαθήστε να μην προσθέσετε εκλεπτυσμένη ζάχαρη στο χυμό..

13. Βατόμουρο

Τα σμέουρα περιέχουν ελαγικό οξύ, το οποίο εξουδετερώνει τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες στο ανθρώπινο σώμα. Οι γιατροί συστήνουν σμέουρα σε ασθενείς που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση και μετά από μεταμόσχευση νεφρού. Το κόκκινο χρώμα των μούρων υποδηλώνει ότι περιέχουν ανθοκυανίνες, φυτικές ίνες, βιταμίνη C, μαγγάνιο και φολικό οξύ. Το βατόμουρο αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

14. Μωβ γλυκοπατάτες

Όπως προαναφέρθηκε, η νεφρική ανεπάρκεια ή άλλη νεφρική νόσος σχετίζεται στενά με τον διαβήτη. Και ο διαβήτης είναι συνέπεια του υποσιτισμού και της παχυσαρκίας. Επομένως, εάν είστε παχύσαρκοι, τότε τα νεφρά σας θα δυσκολευτούν. Σε αυτό το πλαίσιο, οι επιστήμονες πραγματοποίησαν ένα πείραμα στο οποίο παχύσαρκοι ποντικοί εργαστηρίου τρέφονταν μοβ πατάτες και διαπίστωσαν ότι μείωσε τη φλεγμονή και το σωματικό βάρος. Αυτό, με τη σειρά του, βοηθά στην πρόληψη της νεφρικής ανεπάρκειας. Συζητήστε με το γιατρό σας προτού ενσωματώσετε αυτήν την ποικιλία πατάτας στη διατροφή σας, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο.

15. Βακκίνια

Τα βακκίνια είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην αποτοξίνωση του σώματος. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που μειώνουν τη φλεγμονή. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα βατόμουρα καταστέλλουν τις οδούς σηματοδότησης που οδηγούν σε νεφρική ανεπάρκεια σε ζώα με μεταβολικό σύνδρομο. Προσθέστε λοιπόν βατόμουρα στο πρωινό σας για να χάσετε βάρος και να προστατέψετε τα νεφρά σας..

16. Φράουλες

Οι φράουλες είναι μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμίνης C, μαγγανίου και φυτικών ινών. Έχει αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινικά αποτελέσματα και είναι μια εξαιρετική επιλογή για την προώθηση της υγείας της καρδιάς και των νεφρών. Πολλοί άνθρωποι αμφισβητούν τα οφέλη αυτών των μούρων ειδικά για τα νεφρά, οπότε είναι καλύτερα να μιλήσετε πρώτα με το γιατρό σας σχετικά με αυτό..

17. Γλυκό κεράσι (κεράσι)

Τα κεράσια είναι μια αποθήκη αντιοξειδωτικών και φυτοχημικών που προστατεύουν την καρδιά και τα νεφρά. Εάν τα τρώτε καθημερινά, θα μειώσει τον αριθμό και την ένταση των φλεγμονωδών διεργασιών στο σώμα, ειδικά στα νεφρά..

18. Κόκκινα σταφύλια

Τα κόκκινα σταφύλια περιέχουν τη φυσική πολυφαινολική ένωση ρεσβερατρόλη, η οποία παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υγείας της καρδιάς και της προστασίας των νεφρών. Επιταχύνει την ανάρρωση σε ασθενείς με νεφρικά τραύματα όπως επιπλοκές ισχαιμίας-επαναιμάτωσης μετά από μεταμόσχευση, διαβητική νεφροπάθεια κ.λπ. Τρώτε λοιπόν λογικά κόκκινα σταφύλια για την υγεία των νεφρών.

19. Χόρτα Collard

Τα πράσινα λάχανα περιέχουν ουσίες που ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά από ένα γεύμα. Πρέπει να καταναλώνεται με διαβήτη για την πρόληψη της διαβητικής νεφροπάθειας και της νεφρικής ανεπάρκειας..

20. Καρπούζι

Το καρπούζι περιέχει το ισχυρό αντιοξειδωτικό λυκοπένιο. Αφαιρεί τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου από το σώμα, οι οποίες μπορούν να βλάψουν ολόκληρο το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των νεφρών. Δεν συνιστάται να τρώτε καρπούζι σε μεγάλες ποσότητες εάν έχετε νεφρικά προβλήματα ή διαβήτη, αλλά είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας..

Αυτή είναι μια λίστα με τα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε για να βελτιώσετε τη λειτουργία των νεφρών. Και τώρα θέλω να μοιραστώ μαζί σας αυτά τα τρόφιμα που είναι καλύτερα να αποκλείσετε από τη διατροφή..

Τροφές που είναι κακές για τα νεφρά

  • Ξηροί καρποί και σπόροι;
  • Φυστικοβούτυρο;
  • Φακές;
  • Ξεραμένα φασόλια;
  • Μπανάνες
  • Σπανάκι;
  • Κόκκινο κρέας;
  • ΓΤΟ;
  • Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
  • Γάλα;
  • Τεχνητά γλυκαντικά;
  • Καφεΐνη
  • Ανθρακούχα ποτά;
  • Κοτόπουλο με δέρμα;
  • Ντομάτες;
  • Δημητριακά ξηρού πρωινού
  • Άγριο και καστανό ρύζι;
  • Παγωμένο τσάι
  • Ψωμί ολικής αλέσεως και ζυμαρικά.
  • Πορτοκάλια;
  • Πατάτες;
  • Αλκοόλ.

Για να διατηρήσετε τα νεφρά σας πάντα υγιή, πρέπει να σκεφτείτε πώς να προσαρμόσετε τον τρόπο ζωής σας. Προσπαθήστε να μην τρώτε πολλές πρωτεΐνες και πρόχειρο φαγητό. Πρέπει να περπατάτε ή να τρέχετε πιο συχνά για να λειτουργεί σωστά το σώμα. Εάν έχετε νεφρική νόσο, φροντίστε να ενημερώσετε τον γιατρό σας για τις διατροφικές σας συνήθειες χωρίς να κρύψετε τίποτα. Ελπίζω αυτή η καταχώριση προϊόντων να σας δώσει μια καλύτερη ιδέα για το πού να ξεκινήσετε. Θυμηθείτε, δεν είναι πολύ αργά - ξεκινήστε τώρα! Καλή τύχη!

Τροφές για νεφρική νόσο: επιτρέπονται και απαγορεύονται

Όλο το περιεχόμενο iLive ελέγχεται από ιατρικούς εμπειρογνώμονες για να διασφαλιστεί ότι είναι όσο το δυνατόν ακριβέστερη και πραγματική.

Έχουμε αυστηρές οδηγίες για την επιλογή πηγών πληροφοριών και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους ιστότοπους, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, αποδεδειγμένη ιατρική έρευνα. Λάβετε υπόψη ότι οι αριθμοί σε παρένθεση ([1], [2] κ.λπ.) είναι διαδραστικοί σύνδεσμοι για τέτοιες μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι οποιοδήποτε από τα περιεχόμενά μας είναι ανακριβές, ξεπερασμένο ή με άλλο τρόπο αμφισβητήσιμο, επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Τα νεφρά υπάρχουν στο σώμα ως φίλτρο. Όσο λιγότερο επιβλαβή εισέρχεται στα πεπτικά όργανα, τόσο λιγότερο φορτίο πέφτει στα φίλτρα. Επομένως, η διατροφή πρέπει να κυριαρχείται από τροφές για τους νεφρούς, οι οποίες ωφελούν, καθαρίζουν και υποστηρίζουν το εκκριτικό σύστημα. Τέτοια διατροφή είναι τελικά ευεργετική για ολόκληρο το σώμα..

Υγιεινά τρόφιμα για τα νεφρά

Ένας μεγάλος αριθμός υγιεινών τροφίμων για τα νεφρά βρίσκονται στην ομάδα λαχανικών και φρούτων. Και αυτό είναι φυσικό, επειδή τα λαχανικά και τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες, απορροφώνται καλά, έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, δεν ερεθίζουν τους βλεννογόνους του ουροποιητικού συστήματος και προστατεύουν από το σχηματισμό άμμου. Είναι σαφές ότι μιλάμε για φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα που καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων.

  1. Ο μαϊντανός, το σέλινο, τα καρότα, άλλα φυλλώδη λαχανικά, πιπεριές, σπαράγγια, ιπποφαές, περιέχουν βιταμίνη Α. αιθέρια έλαια διαλύουν πέτρες.
  2. Η κολοκύθα είναι μια ξεχωριστή σειρά στη λίστα των νεφρικών προϊόντων. Smoothies, δημητριακά, πουρέ πατάτας και άλλα πιάτα αφαιρούν την περίσσεια υγρού από το σώμα.
  3. Το καρπούζι είναι ένα αναντικατάστατο προϊόν κατά τη διάρκεια της περιόδου αιχμής. Καθαρίζει αποτελεσματικά την άμμο, τα κορεσμένα με βιταμίνες.
  1. Τα μήλα με φλούδες, τα δαμάσκηνα καθαρίζουν τους νεφρούς και το συκώτι από δηλητήρια και τοξίνες. Τρία μήλα την ημέρα μπορούν να αποτρέψουν υψηλές συγκεντρώσεις ουρικού οξέος.
  2. Το βακκίνιο, ο χυμός από αυτό το μούρο αποτρέπει το σχηματισμό λίθων, απομακρύνει το υγρό, την άμμο.
  3. Το Rosehip εμπλουτίζεται με τη βιταμίνη C, η οποία αντιστέκεται στις λοιμώξεις, μετατρέπει τις πέτρες στα νεφρά σε ψιλή άμμο.

Αλλά ένα υγιές άτομο τρώει όχι μόνο φυτικές τροφές. Το ψάρι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε ζωικά προϊόντα - μια πηγή πρωτεΐνης, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, πολλά μέταλλα. Μιλάμε για φρέσκα ή κατεψυγμένα ψάρια, αλλά όχι για αποξηραμένα ή αποξηραμένα ψάρια, τα οποία επεξεργάζονται με μεγάλη ποσότητα αλατιού.

Το χοντρό αλεσμένο ψωμί σίκαλης ανήκει επίσης στην ομάδα φίλων των νεφρών. Οι βιταμίνες και οι φυτικές ίνες βελτιώνουν την πέψη και το μεταβολισμό, υποστηρίζουν τα νεφρά στη δραστηριότητά τους.

Για τη σταθερή λειτουργία του οργάνου, πρέπει να πίνετε 2 λίτρα απλού νερού καθημερινά. Δεν πρέπει να φοβάστε υπερβολική δόση: οι νεφροί θα απαλλαγούν από την ίδια την περίσσεια. Αλλά αν δεν υπάρχει αρκετό υγρό, προσπαθούν να το κρατήσουν με "βία", και αυτό οδηγεί σε οίδημα.

Εκτός από το νερό, τα νεφρά χρειάζονται υγρό με τη μορφή φρέσκων χυμών, διάφορων τσαγιών, ποτών φρούτων. Οι επαρκείς ποσότητες αυτών των ποτών μπορούν να αποτρέψουν το σχηματισμό λίθων στα νεφρά..

Προϊόντα αποκατάστασης νεφρών

Κάθε λεπτό, τα ανθρώπινα νεφρά περνούν από τον εαυτό τους περισσότερο από ενάμισι λίτρο αίματος. Αυτό είναι πολύ, αλλά όσο το όργανο λειτουργεί εντός του φυσιολογικού εύρους, κανείς δεν σκέφτεται πραγματικά πώς συμβαίνει αυτό?

Στην ιδανική περίπτωση, δεν χρειάζεται να το σκεφτείτε και αυτό είναι δυνατό αν ακολουθήσετε απλούς κανόνες: μην παρασυρθείτε με το αλκοόλ, μην πίνετε καθαρό νερό, μην κρυώνετε και μην επιβαρύνετε το σώμα, συμπεριλαμβανομένων προϊόντων χαμηλής ποιότητας για τα νεφρά. Τότε δεν θα χρειαστείτε προϊόντα αποκατάστασης νεφρού..

Αλλά εάν συνέβη μια αποτυχία, τότε η ανάκαμψη είναι απαραίτητη. Και εδώ είναι δυνατές επιλογές. Οι εναλλακτικές μέθοδοι για τα φαρμακευτικά προϊόντα μπορούν να είναι εναλλακτικές μέθοδοι, που συμφωνούνται απαραίτητα με τον γιατρό..

  1. Ένας δημοφιλής τρόπος είναι να καθαρίσετε με τσάι στα νεφρά. Αποτελείται από ένα σωρό βότανα με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες (μπουμπούκια σημύδας και φύλλα, τσουκνίδα, γριάς, αλογουρά, μούρα κ.λπ.).
  2. Τσάι βιταμίνης Rosehip: ομαλοποιεί τη λειτουργία των νεφρών και των ούρων.
  1. Συνομιλία αυγών: από σπιτικά αυγά, γάλα, μέλι. Η συνταγή είναι αρχαία, περίπλοκη, λίγοι άνθρωποι είναι έτοιμοι να ανακάμψουν με αυτόν τον τρόπο, ειδικά, όπως συνιστάται, δύο φορές το χρόνο.
  2. Μπορεί να χυμό burdock: απομακρύνει αποτελεσματικά τις τοξίνες από το σώμα και την άμμο των νεφρών.

Ιδιαίτερα επικίνδυνη είναι η αλκοολική νεφρική βλάβη, η οποία είναι γεμάτη επιπλοκές όπως νεφρική ανεπάρκεια, δυστροφία, πρωτεϊνουρία και σοβαρή πυελονεφρίτιδα. Σε χρόνια αλκοολικούς ή σε περίπτωση εφάπαξ δηλητηρίασης με ποτό κακής ποιότητας, είναι αδύνατο να αποκατασταθούν τα νεφρικά κύτταρα εκατό τοις εκατό. Σε ήπιες περιπτώσεις, ένα μενού με τα ακόλουθα προϊόντα αποκατάστασης νεφρού είναι κατάλληλο:

  • πικάντικα και φυλλώδη χόρτα, κρεμμύδια.
  • καρότα, ιπποφαές
  • κολοκύθα, μήλα
  • καρπούζια;
  • ένα ψάρι;
  • ψωμί σίκαλης ολικής αλέσεως.

Προϊόντα καθαρισμού νεφρών

Προκειμένου το φίλτρο νεφρού να λειτουργεί αξιόπιστα και σταθερά, πρέπει να καθαρίζεται περιοδικά (κατά προτίμηση δύο φορές το χρόνο). Αυτή η διαδικασία εξαλείφει την ισορροπία οξέος-βάσης, αφαιρεί την άμμο και τις πέτρες, το υπερβολικό υγρό, τη συσσωρευμένη βλέννα..

Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη σας τα εξής: εάν έχετε πέτρες στα νεφρά 1 cm ή περισσότερο, δεν μπορείτε να καθαρίσετε μόνοι σας τα νεφρά. Οι αγωγοί μπορεί να φράξουν, κάτι που θα απαιτήσει χειρισμό. Επομένως, υπάρχει ένας κανόνας: πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό, είναι απαραίτητο να κάνετε μια υπερηχογραφική εξέταση.

Εάν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αισθάνεστε πόνο κατά την ούρηση ή στην οσφυϊκή περιοχή, τότε θα πρέπει να είναι έτσι. Ένα ζεστό μπάνιο βοηθά στην ανακούφιση του πόνου.

Υπάρχουν αρκετοί αποδεδειγμένοι τρόποι καθαρισμού με καθαριστικά νεφρών.

Πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της περιόδου μαζικής συλλογής ώριμων καρπουζιών που καλλιεργούνται χωρίς χημικά πρόσθετα. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, θα πρέπει να τρώτε μαύρο ψωμί και καρπούζια. Η αδυναμία και τα θολά ούρα επιβεβαιώνουν ότι όλα πάνε σύμφωνα με το σχέδιο..

Χρησιμοποιούν φρέσκα αγγούρια και πατάτες με τις στολές τους (όλες χωρίς αλάτι). Μάθημα - μία έως δύο εβδομάδες.

Μια προληπτική διατροφή περιλαμβάνει τη συμπλήρωση του μενού με μούρα: κάθε μέρα για ένα μήνα πρέπει να τρώτε ένα ποτήρι διουρητικά μούρα - βακκίνια ή lingonberries. Παρουσία λίθων, αυτή η μέθοδος καθαρισμού αντενδείκνυται..

Ετοιμάστε χυμό από ένα κιλό φράουλες ή φράουλες και 100 g ζάχαρης. Κρατήστε τα μούρα καλυμμένα με άμμο στο ψυγείο, πιείτε τον προκύπτοντα χυμό πριν φάτε, μισό ποτήρι το καθένα.

  • Άλλοι χυμοί

Καθαρίζουν καλά τα νεφρά από τοξίνες και άμμο, ενώ ταυτόχρονα ενισχύουν το σώμα με φυσικούς χυμούς από κολοκύθα, καρότα, σημύδα. Το ποτό επιλέγεται ανάλογα με την εποχή, το μάθημα διαρκεί από 3 εβδομάδες έως 2 μήνες. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε διάφορους κανόνες: χρησιμοποιήστε χυμούς μεταξύ των γευμάτων, μαγειρέψτε όχι νωρίτερα από 20 λεπτά. πριν και μην αραιώνετε με νερό. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι στη σημύδα.

  • Χυμός ραπανάκι

Η άμμος και οι μικρές πέτρες αφαιρούνται. Ο χυμός λαμβάνεται τρίβοντας ένα προσεκτικά πλυμένο μη αποφλοιωμένο λαχανικό ρίζας. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πίνουν αρκετές κουταλιές της σούπας. κουτάλια γλυκαμένα με μέλι. Το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται μετά από 2-3 εβδομάδες.

  • δάφνη

Ένα αφέψημα από 2 φύλλα παρασκευάζεται σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Μαγειρέψτε για 2 λεπτά, πιείτε την ημέρα. Και έτσι για 3 συνεχόμενες ημέρες, μετά ένα διάλειμμα 2 εβδομάδων και ένα δεύτερο μάθημα. Απαιτεί έως και 4 επαναλήψεις.

  • Φαρμακευτική συλλογή

Τυπική συνταγή: 1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα. λουλούδια linden και elderberry, σπόροι λιναριού, φύλλα βατόμουρου, βαλσαμόχορτο, ψιλοκομμένοι σπόροι κολοκύθας και μια κουταλιά της σούπας χαμομήλι ρίχνουμε μισό λίτρο βραστό νερό, μαγειρεύουμε σε υδατόλουτρο για 40 λεπτά. Πίνετε την ημέρα σε 4 δόσεις, μία ώρα πριν από τα γεύματα. Διάρκεια - 5 ημέρες.

  • Λεμόνι με μαϊντανό

Κόψτε 2 φρούτα με φλούδες σε μύλο κρέατος, κόψτε μερικά κλαδάκια μαϊντανό και 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μέλι. Πάρτε με άδειο στομάχι σύμφωνα με το Art. κουτάλι μέχρι να τελειώσει το μείγμα.

  • Εγχύσεις αχύρου και αχύρου βρώμης

Πρώτον, χρησιμοποιούν έγχυση που παρασκευάζεται από 1 λίτρο μίσχων ξηρής βρώμης και 2 λίτρα νερού. επιμένω 2 ώρες. Πίνετε μισό ποτήρι, τρεις φορές την ημέρα, προσθέτοντας 20 σταγόνες βάμμα καλέντουλας σε κάθε μερίδα. Το μάθημα είναι 5 ημέρες και μετά ένα διάλειμμα 5 ημερών. Στη συνέχεια προετοιμάζεται μια έγχυση αλογουράς: 0,5 λίτρα βοτάνων βράζονται για μια ώρα σε ένα λίτρο νερού, επιμένουν για άλλη μια ώρα. Πίνετε με τον ίδιο τρόπο, με καλέντουλα, δόση - 50 ml.

Όταν σχεδιάζετε καθαρισμό νεφρού, θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για τις διαδικασίες που συνοδεύονται από διουρητικό αποτέλεσμα. Κατά τη διάρκεια των διαδικασιών, πρέπει να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή, εξαιρουμένων των πικάντικων καρυκευμάτων, ζωμών, ισχυρού καφέ, αλκοόλ, τουρσιών, κονσερβοποιημένων τροφίμων, τυριών, καπνιστών κρεάτων και άλλων προϊόντων από αυτήν την ομάδα.

Προϊόντα για τη βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών

Οι νεφροί εξαλείφουν όλα τα περιττά που εμφανίζονται με διάφορες δυσλειτουργίες στο σώμα. Και είναι κατανοητό γιατί, σε περίπτωση ασθένειας, οι γιατροί πρέπει να συνταγογραφήσουν ένα τεστ ούρων για κάθε ασθενή..

Εάν το σύστημα απέκκρισης αποτύχει, το σώμα δηλητηριάζεται. Τα προϊόντα για τη βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών μπορούν να αποτρέψουν μια κρίσιμη κατάσταση, να βελτιώσουν την κατάσταση και να υποστηρίξουν το σώμα στο σύνολό του.

  1. Το νερό σε επαρκή ποσότητα (έως 2 λίτρα) διατηρεί την ισορροπία νερού-αλατιού, βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών εγκαίρως.
  2. Τα καρπούζια, τα πεπόνια, τα δαμάσκηνα, τα μήλα είναι χρήσιμα λόγω των διουρητικών ιδιοτήτων τους.
  3. Κολοκύθα: smoothies και πουρές, δημητριακά με δημητριακά υποστηρίζουν σταθερή λειτουργία. οι σπόροι είναι επίσης χρήσιμοι.
  4. Τα καρότα, οι πιπεριές, τα χόρτα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, απαραίτητη για τα νεφρά.
  1. Φυσικοί χυμοί, γάλα.
  2. Φυτικά εγχύσεις.
  3. Χυμός των βακκίνιων - ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα για τα νεφρά.
  4. Ιπποφαές.
  5. Τσάι ρίζας Rosehip.
  6. Ενα ψάρι.

Τα νεφρά λατρεύουν τα βραστά, μαγειρευτά και στον ατμό τρόφιμα. Βιταμίνες διατηρούνται σε αυτό και δεν υπάρχουν επιβλαβή συστατικά. Τηγάνισμα, κάπνισμα, παρατεταμένη θέρμανση στη φωτιά - αυτό δεν ισχύει για τα νεφρά.

Υγιεινά τρόφιμα για τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη

Εάν έχουν ειπωθεί πολλά για τα νεφρά, η ουροδόχος κύστη παραβλέπεται ανεπιθύμητα. Αλλά σχετίζεται άμεσα με αυτούς, οπότε αντιδρά σε ακατάλληλη διατροφή και νεφρικά προϊόντα.

Έτσι, η έλλειψη υγρού οδηγεί στο σχηματισμό πολύ συμπυκνωμένων ούρων, που ερεθίζει τη βλεννογόνο μεμβράνη της ουροδόχου κύστης. Τηγανητά και πικάντικα τρόφιμα, αλκοολούχα και ανθρακούχα ποτά είναι επίσης ανεπιθύμητα και το μέλι και η ζάχαρη, μεγάλες δόσεις καφεΐνης, λιπαρά τυριά και κρέμα, εσπεριδοειδή και ανανά μπορεί ακόμη και να είναι επικίνδυνα για αυτό το όργανο.

Τα υγιεινά τρόφιμα για τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη έχουν ως εξής:

  1. Τα βακκίνια - για την πρόληψη σχηματισμού λίθων, προστασία από λοιμώξεις.
  2. Μήλα, μπανάνες, δαμάσκηνα - αφαιρέστε τις τοξίνες με πηκτίνες.
  3. Πίτουρο - πλούσιο σε βιταμίνες Β για τη βελτίωση της τοπικής κυκλοφορίας του αίματος.
  4. Το Rosehip είναι μια πηγή βιταμίνης C, η οποία διατηρεί τον τόνο του τοίχου.
  5. Sea buckthorn - αποκαθιστά τα νεφρά, υποστηρίζει τις συσταλτικές λειτουργίες της ουροδόχου κύστης.
  1. Σπόροι κολοκύθας - περιέχουν βιταμίνη Ε που απαιτείται για τη ρύθμιση του συσσωρευμένου υγρού.
  2. Fatty Fish - Παρέχει πολύτιμα λίπη και βιταμίνη D.
  3. Τσάι από βότανα - βοήθεια για την εξάλειψη των δηλητηρίων, τον καθαρισμό της άμμου και των αλάτων.
  4. Το νερό εξασφαλίζει την κανονική διαδικασία σχηματισμού και απομάκρυνσης των ούρων, μαζί με αυτά - όλα επιβλαβή. μειώνει τον κίνδυνο φλεγμονής και καρκίνου αυτών των οργάνων.
  5. Ο καφές, αν και περιέχει καφεΐνη, αλλά σε περιορισμένες δόσεις δεν βλάπτει, αλλά βοηθά τα εκκριτικά όργανα: πλένει και, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των ειδικών, μειώνει στο μισό τον κίνδυνο όγκων της ουροδόχου κύστης.

Τόσο τα νεφρά όσο και η ουροδόχος κύστη πρέπει να λειτουργούν σύμφωνα με τους ημερήσιους βιορυθμούς: εργάζονται το πρωί και κατά τη διάρκεια της ημέρας και ξεκουράζονται το βράδυ και τη νύχτα. Αυτές οι απαιτήσεις πληρούνται από το ακόλουθο σχήμα: τρώμε βαρύτερα τρόφιμα το πρωί και διαιτητικά τρόφιμα το απόγευμα..

Επιβλαβείς τροφές για τα νεφρά

Τα επιβλαβή προϊόντα για τα νεφρά είναι, καταρχάς, πολλά δημοφιλή ποτά: ισχυρά και όχι τόσο αλκοόλ, σόδα, καφές. Τα τουρσιά και τα τουρσιά, τα καπνιστά κρέατα και το γρήγορο φαγητό βρίσκονται επίσης στις πρώτες θέσεις στην αντι-βαθμολογία. Όλα οφείλονται στο γεγονός ότι είναι γεμισμένα με επιτραπέζιο αλάτι, χωρίς το οποίο είναι αδύνατη η μακροχρόνια αποθήκευση τέτοιων τροφίμων..

Η περίσσεια αλατιού (διαβασμένο νάτριο) συγκρατεί το υγρό και εκτοπίζει το κάλιο από το αίμα. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την καρδιά και η εμφάνιση του ατόμου παραμορφώνεται λόγω του σχηματισμού οιδήματος στο πρόσωπο..

Τα τρόφιμα με αφθονία πρωτεϊνικών συστατικών υπερφορτώνουν επίσης το όργανο, επομένως, θεωρούνται ανεπιθύμητα τρόφιμα για τα νεφρά. Δεν μετατρέπονται σε απλούστερες ενώσεις, επομένως σχηματίζουν σκωρίες και δηλητήρια. Ειδικά στα νεφρά δεν τους αρέσει το παλιό βόειο κρέας, το χοιρινό κρέας, τα εντόσθια. είναι κορεσμένα με σίδηρο και η περίσσεια του επηρεάζει αρνητικά τις λειτουργίες των εκκριτικών οργάνων.

  • Για προληπτικούς σκοπούς, είναι χρήσιμο να καταφεύγετε σε ημέρες νηστείας. Αλλά όχι σε δίαιτες: στα νεφρά δεν τους αρέσει το άγχος, ακόμα κι αν είναι για το καλό, δηλαδή για την απώλεια βάρους. Παρεμπιπτόντως, όταν χάνετε βάρος, τα νεφρά πέφτουν, κάτι που δεν τους ωφελεί. Οι δίαιτες χωρίς αλάτι, πρωτεΐνες και άλλες νεογέννητες δίαιτες είναι επίσης ανεπιθύμητες για τα νεφρά..

Τα τρόφιμα που περιέχουν ξύδι και ζεστά μπαχαρικά ερεθίζουν τους αγωγούς, οδηγούν σε αύξηση της ποσότητας τοξινών.

Το αλκοόλ καταστρέφει τα υγιή κύτταρα, και αυτό τα λέει όλα. Η κατάχρηση είναι γεμάτη με μεγάλο πρόβλημα, μέχρι νεφρική ανεπάρκεια Οι λάτρεις της μπύρας πρέπει να γνωρίζουν ότι αυτό, σύμφωνα με ορισμένους, ακίνδυνο ποτό, στην πραγματικότητα, αφυδατώνει σοβαρά το σώμα και μπορεί να προκαλέσει σοβαρές δυσλειτουργίες των νεφρών. Έτσι είναι απολύτως αδύνατο να κάνετε κατάχρηση μπύρας..

Ακόμα και αναψυκτικά όπως ο καφές και η σόδα είναι απαράδεκτα για τους νεφρούς επειδή ερεθίζουν τον βλεννογόνο του ουροποιητικού συστήματος. Και το μεταλλικό νερό για ιατρικούς σκοπούς δεν πρέπει να καταναλώνεται χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό..

Συνιστάται στους λάτρεις των πρώιμων λαχανικών και βοτάνων να περιμένουν λίγο και να μην αναπηδούν στα αγγούρια του θερμοκηπίου, τις ντομάτες, τα πρώτα καρπούζια και τα φρούτα. Αναπτύσσονται σύμφωνα με τις σύγχρονες βιομηχανικές μεθόδους, συχνά είναι υπερκορεσμένα με χημικές ουσίες που "χτυπούν" απότομα τα νεφρά και το συκώτι. Οι τοξίνες και τα δηλητήρια που σχηματίζονται από τέτοια τρόφιμα συσσωρεύονται στο σώμα, καθώς είναι δύσκολο να αφαιρεθούν.

Ορισμένα φάρμακα, ειδικά η αναλγη, τα αντιβιοτικά, έχουν κακή επίδραση στο σύστημα.

Υπάρχει μια ομάδα τροφίμων που είναι αμφιλεγόμενα για τα νεφρά. Αυτά είναι διάφορα μανιτάρια, ζεστά μπαχαρικά, όσπρια. Συνιστάται στους υγιείς ανθρώπους να τις χρησιμοποιούν σε μικρές δόσεις, με προσοχή.

Το ήπαρ και τα νεφρά επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από τις ιδιοτροπίες του στομάχου και τις κακές συνήθειες ενός ατόμου. Το να τους σώσεις (δηλαδή, τον εαυτό σου) από περιττή ταλαιπωρία είναι αρκετά απλό: απλά πρέπει να εγκαταλείψεις τα ανθυγιεινά και χαμηλής ποιότητας τρόφιμα, αντί να εισαγάγεις πιάτα από προϊόντα νεφρών στο μενού. Υπάρχουν αρκετά από αυτά, είναι νόστιμα και το πιο σημαντικό χρήσιμο - τόσο στα νεφρά όσο και σε άλλα όργανα και συστήματα..

Τα πιο χρήσιμα και επιβλαβή τρόφιμα για τα ανθρώπινα νεφρά

Τα νεφρά είναι μικρά όργανα στην κάτω κοιλιακή χώρα που παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία του ανθρώπινου σώματος. Ορισμένα τρόφιμα μπορούν να βελτιώσουν την απόδοση των νεφρών, ενώ άλλα μπορεί να επηρεάσουν τη λειτουργία των νεφρών και να προκαλέσουν βλάβη.

Τα νεφρά φιλτράρουν τα απορρίμματα από το αίμα και τα εκκρίνουν μέσω των ούρων. Είναι επίσης υπεύθυνοι για την εξισορρόπηση των επιπέδων υγρών και ηλεκτρολυτών..

Οι νεφροί εκτελούν αυτές τις εργασίες χωρίς βοήθεια. Ορισμένες ιατρικές καταστάσεις, όπως ο διαβήτης και η υψηλή αρτηριακή πίεση, μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητά τους να λειτουργούν.

Τελικά, η βλάβη των νεφρών μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια νεφρική νόσο (CKD). Η διατροφή είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας κινδύνου για θάνατο και αναπηρία που σχετίζεται με το CKD, όπως σημειώνεται από ένα επιστημονικό άρθρο του 2016, καθιστώντας τις διατροφικές αλλαγές βασικό μέρος της θεραπείας..

Ακολουθώντας ένα υγιές σχέδιο διατροφής νεφρού μπορεί να βοηθήσει τα νεφρά να λειτουργήσουν σωστά και να αποτρέψουν βλάβη σε αυτά τα όργανα. Ωστόσο, ενώ ορισμένα τρόφιμα τείνουν να συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας των νεφρών, δεν είναι όλα κατάλληλα για άτομα με νεφρική νόσο..

Το νερό είναι το πιο σημαντικό ποτό για το σώμα. Τα κύτταρα χρησιμοποιούν νερό για να μεταφέρουν τοξίνες στην κυκλοφορία του αίματος.

Στη συνέχεια, τα νεφρά χρησιμοποιούν το νερό για να φιλτράρουν αυτές τις τοξίνες και δημιουργούν ούρα που τα ξεπλένουν από το σώμα..

Ένα άτομο μπορεί να διατηρήσει αυτές τις λειτουργίες με πόσιμο νερό όποτε διψά..

Λιπαρά ψάρια

Σκουμπρί, ρέγγα, σολομός, τόνος και άλλα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά ψάρια μπορεί να είναι μια ευεργετική προσθήκη σε οποιαδήποτε διατροφή..

Ο οργανισμός δεν μπορεί να παράγει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να προέρχονται από τροφή. Τα λιπαρά ψάρια είναι μια εξαιρετική φυσική πηγή αυτών των υγιών λιπών..

Όπως σημειώνεται από το Εθνικό Ίδρυμα Νεφρών, τα λιπαρά ωμέγα-3 μπορούν να μειώσουν τα λιπίδια του αίματος καθώς και ελαφρώς χαμηλότερη αρτηριακή πίεση. Δεδομένου ότι η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι παράγοντας κινδύνου για νεφρική νόσο, η εύρεση φυσικών τρόπων για τη μείωση μπορεί να βοηθήσει στην προστασία αυτού του οργάνου..

Γλυκοπατάτα (γλυκοπατάτα)

Οι γλυκοπατάτες είναι παρόμοιες με τις λευκές πατάτες, αλλά οι υψηλές ποσότητες φυτικών ινών μπορούν να τις αναγκάσουν να σπάσουν αργά, οδηγώντας σε χαμηλότερα επίπεδα ινσουλίνης. Οι γλυκοπατάτες περιέχουν επίσης βιταμίνες και μέταλλα όπως το κάλιο, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση των επιπέδων νατρίου του σώματος και στη μείωση των επιπτώσεών του στους νεφρούς..

Ωστόσο, δεδομένου ότι οι γλυκοπατάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, όποιος έχει CKD ή βρίσκεται σε αιμοκάθαρση μπορεί να θέλει να περιορίσει την πρόσληψη αυτού του λαχανικού..

Σκούρο πράσινο φυλλώδη λαχανικά

Τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο και το ελβετικό chard είναι βασικά τρόφιμα που περιέχουν ένα ευρύ φάσμα βιταμινών, διαιτητικών ινών και μετάλλων. Πολλά περιέχουν επίσης προστατευτικές ενώσεις όπως αντιοξειδωτικά.

Ωστόσο, αυτές οι τροφές έχουν γενικά υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, επομένως μπορεί να μην είναι κατάλληλες για άτομα με περιοριστική διατροφή ή για αιμοκάθαρση.

Μούρα

Τα σκούρα μούρα όπως φράουλες, βατόμουρα και σμέουρα είναι μια εξαιρετική πηγή πολλών ωφέλιμων θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών. Η κατανάλωσή τους μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των κυττάρων του σώματος από βλάβες..

Τα μούρα είναι πιθανό να είναι μια καλύτερη επιλογή από άλλα ζαχαρούχα τρόφιμα για ικανοποίηση των γλυκών επιθυμιών..

Μήλα

Ένα μήλο είναι ένα υγιεινό σνακ που περιέχει μια σημαντική ίνα που ονομάζεται πηκτίνη. Η πηκτίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση ορισμένων παραγόντων κινδύνου για νεφρική βλάβη, όπως υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και χοληστερόλη.

Τα μήλα μπορούν επίσης να ικανοποιήσουν συχνά ένα γλυκό δόντι..

Ποια τρόφιμα είναι κακά για τα νεφρά

Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγουν οι άνθρωποι εάν θέλουν να βελτιώσουν την υγεία των νεφρών τους ή να αποτρέψουν βλάβη σε αυτά τα όργανα..

Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

Τροφές πλούσιες σε φώσφορο

Η υπερβολική ποσότητα φωσφόρου μπορεί να προκαλέσει υπερβολικό στρες στα νεφρά. Η έρευνα έχει δείξει ότι υπάρχει συσχέτιση μεταξύ των υψηλών επιπέδων πρόσληψης φωσφόρου και ενός αυξημένου κινδύνου μακροχρόνιας βλάβης των νεφρών.

Ωστόσο, δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι ο φωσφόρος προκαλεί αυτή τη ζημιά, επομένως απαιτείται περισσότερη έρευνα σχετικά με αυτό το θέμα..

Για άτομα που θέλουν να μειώσουν την πρόσληψη φωσφόρου, τα ακόλουθα τρόφιμα με υψηλά επίπεδα αυτού του μετάλλου θα πρέπει να είναι περιορισμένα:

  • κρέας
  • Προιοντα γαλακτος
  • τα περισσότερα δημητριακά
  • όσπρια
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
  • ένα ψάρι

κόκκινο κρέας

Ορισμένες πρωτεϊνικές τροφές προκαλούν αυξημένο άγχος στους νεφρούς ή στο σώμα συνολικά. Αυτά περιλαμβάνουν το κόκκινο κρέας.

Η αρχική έρευνα έδειξε ότι τα άτομα που τρώνε πολύ κόκκινο κρέας έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο νεφρικής νόσου τελικού σταδίου από εκείνα που τρώνε λιγότερο κόκκινο κρέας. Ωστόσο, υπάρχει ανάγκη για περισσότερη έρευνα για τη διερεύνηση αυτού του κινδύνου..

Προϊόντα για άτομα με χρόνια νεφρική νόσο

Ενώ τα παραπάνω τρόφιμα μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία των νεφρών γενικά, συνήθως δεν είναι η καλύτερη επιλογή για άτομα με χρόνια νεφρική νόσο (CKD).

Για να αποφευχθούν τα μέταλλα που μεταβολίζονται από τα νεφρά, όπως το νάτριο, το κάλιο και ο φώσφορος, για τα περισσότερα άτομα με CKD, οι γιατροί συνταγογραφούν μια συγκεκριμένη διατροφή..

Το Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη και Πεπτικού και Νεφροπάθειας συνιστά στα άτομα με CKD να καταναλώνουν λιγότερο από 2.300 mg νατρίου την ημέρα.

Καθώς η CKD εξελίσσεται, οι άνθρωποι μπορεί επίσης να χρειαστεί να περιορίσουν την πρόσληψη φωσφόρου, καθώς αυτό το μέταλλο μπορεί να συσσωρευτεί στο αίμα των ατόμων με την πάθηση..

Η επιλογή της σωστής ποσότητας καλίου είναι επίσης σημαντική για τα άτομα με CKD, καθώς μπορεί να προκύψουν προβλήματα όταν τα επίπεδα καλίου γίνονται πολύ υψηλά ή χαμηλά..

Τα άτομα με CKD πρέπει να προσπαθούν να τρώνε υγιεινά τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αυτά τα ανόργανα άλατα ενώ παράλληλα παρέχουν άλλα θρεπτικά συστατικά..

Μπορεί επίσης να είναι σημαντικό για τα άτομα με CKD να μειώσουν την πρόσληψη πρωτεϊνών τους και να συμπεριλάβουν μόνο μικρές ποσότητες στην τροφή τους. Όταν το σώμα χρησιμοποιεί πρωτεΐνες, μετατρέπεται σε απόβλητα, τα οποία πρέπει να διηθήσουν τα νεφρά.

Όπως σημειώνεται σε μια μελέτη του 2017, η κατανάλωση τροφών με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να προστατεύσει από επιπλοκές της CKD, όπως η μεταβολική οξέωση, η οποία εμφανίζεται όταν επιδεινώνεται η νεφρική λειτουργία. Μια δίαιτα πλούσια σε φρούτα και λαχανικά και χαμηλή σε πρωτεΐνες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση αυτών των κινδύνων, επεσήμαναν οι ερευνητές.

Για να δημιουργήσουν ένα κατάλληλο πρόγραμμα διατροφής που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες των ατόμων με CKD, μπορούν να συνεργαστούν απευθείας με έναν διαιτολόγο.

Λάχανο

Το λάχανο είναι ένα φυλλώδες λαχανικό που μπορεί να είναι ευεργετικό για άτομα με CKD. Είναι σχετικά χαμηλή σε κάλιο και πολύ χαμηλή σε νάτριο, αλλά περιέχει επίσης πολλές ευεργετικές ενώσεις και βιταμίνες..

κόκκινο πιπέρι

Εκτός από το ότι είναι πολύ χαμηλά σε μέταλλα όπως νάτριο και κάλιο, οι κόκκινες πιπεριές περιέχουν ευεργετικές αντιοξειδωτικές ενώσεις που μπορούν να προστατεύσουν τα κύτταρα από βλάβες.

Σκόρδο

Το σκόρδο είναι μια εξαιρετική επιλογή για άτομα με CKD. Μπορεί να δώσει σε άλλα τρόφιμα μια πλουσιότερη, πλουσιότερη γεύση, η οποία μπορεί να μειώσει την ανάγκη για επιπλέον αλάτι. Το σκόρδο έχει επίσης μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία..

Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι είναι ένα ευέλικτο λαχανικό για άτομα με CKD. Όταν μαγειρεύεται σωστά, μπορεί να είναι ένα καλό υποκατάστατο για τρόφιμα όπως ρύζι, πουρέ πατάτας, ακόμη και βάση για πίτσα..

Το κουνουπίδι περιέχει επίσης ορισμένα θρεπτικά συστατικά και δεν περιέχει υπερβολικό νάτριο, κάλιο ή φώσφορο.

Ρουκόλα

Τα άτομα με CKD μπορεί να χρειαστεί να αποφύγουν διάφορα χόρτα, αλλά το rucola μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο. Η ρόκα είναι γενικά χαμηλότερη σε κάλιο από άλλα χόρτα, αλλά εξακολουθεί να περιέχει φυτικές ίνες και άλλα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά.

Μούρα

Τα ακόλουθα μούρα μπορούν να είναι ένα υγιεινό γλυκό σνακ για άτομα με CKD:

  • κράνμπερι
  • φράουλα
  • μυρτιλός
  • βατόμουρο
  • Κόκκινα σταφύλια
  • κεράσι
  • γλυκό κεράσι

Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο μπορεί να είναι το καλύτερο φυτικό έλαιο λόγω του τύπου του λίπους που περιέχει.

Το ελαιόλαδο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ, το οποίο είναι ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα.

Ασπράδια

Τα αυγά είναι ένα απλό λευκό, αλλά οι κρόκοι είναι πολύ πλούσιοι σε φώσφορο. Τα άτομα με CKD μπορούν να κάνουν ομελέτες ή ομελέτα χρησιμοποιώντας μόνο ασπράδια αυγών.

Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουν τα άτομα με CKD;

Μπορεί να είναι δύσκολο για τα άτομα με CKD να επεξεργάζονται ορισμένα τρόφιμα, τα οποία μπορούν να ασκήσουν αυξημένη πίεση στα νεφρά. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν:

  • λευκές πατάτες
  • κόκκινο κρέας
  • Προιοντα γαλακτος
  • γλυκά ποτά
  • αβοκάντο
  • μπανάνες
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα
  • τουρσί
  • αλκοόλ
  • κρόκοι αυγών

Τα άτομα που θέλουν να προστατεύσουν τα νεφρά τους από μελλοντικές βλάβες πρέπει να τρώνε αυτά τα τρόφιμα με μέτρο..

Συνοψίζω

  • Τα νεφρά παίζουν σημαντικό ρόλο στο φιλτράρισμα του αίματος και στην απομάκρυνση των απορριμμάτων στα ούρα. Πολλά τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της υγείας των νεφρών και στην πρόληψη της βλάβης των νεφρών.
  • Ωστόσο, τα άτομα με χρόνια νεφρική νόσο πρέπει να ακολουθήσουν ένα διαφορετικό σύνολο διατροφικών οδηγιών για να προστατεύσουν τα νεφρά τους από περαιτέρω βλάβες..
  • Είναι πάντα καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν εξουσιοδοτημένο διαιτολόγο πριν κάνετε οποιεσδήποτε διατροφικές αλλαγές.

Σας βοήθησε αυτό το άρθρο; Μοιραστείτε το με άλλους!