Τρόφιμα που είναι καλά για τα έντερα και την πέψη

Το ανθρώπινο σώμα είναι ένας πολύπλοκος μηχανισμός, όπου κάθε όργανο εκτελεί μια συγκεκριμένη λειτουργία. Ο γαστρεντερικός σωλήνας παίζει ιδιαίτερο ρόλο. Η γενική ευεξία εξαρτάται από τη δουλειά του, επειδή είναι υπεύθυνος για την αφομοίωση των βασικών θρεπτικών ουσιών.

Τα τρόφιμα που είναι καλά για τα έντερα μπορούν να λύσουν πολλά προβλήματα - ομαλοποίηση των κοπράνων, επιτάχυνση του μεταβολισμού, ανακούφιση από τον πόνο παρουσία ασθενειών. Επομένως, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ποια τροφή έχει θετική επίδραση στην πεπτική οδό και τι είναι καλύτερο να αποκλείσετε από το μενού.

Τι επηρεάζει το πεπτικό σύστημα

Τα προϊόντα που είναι χρήσιμα για το στομάχι χωρίζονται σε 2 τύπους:

  1. Φαγητό που αξίζει να φάτε για όλους τους ανθρώπους.
  2. Συνιστάται τροφή παρουσία ορισμένων προβλημάτων με το γαστρεντερικό σωλήνα - υψηλή ή χαμηλή οξύτητα, έλκη, φλεγμονή του βλεννογόνου του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου 12. Μειώνει τον κίνδυνο εκρήξεων και καταπραΰνει τον πόνο.

Οι ίνες έχουν θετική επίδραση στην πεπτική οδό. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι εάν έχετε ορισμένα προβλήματα, η χρήση του θα πρέπει να είναι περιορισμένη. Ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες είναι η τήρηση της σωστής διατροφής..

Υπερβολική κατανάλωση, η συμπερίληψη στη διατροφή μεγάλης ποσότητας πικάντικων και λιπαρών τροφών, αλκοολούχων ποτών έχει αρνητική επίδραση στην υγεία. Η ταλαιπωρία εμφανίζεται συχνά με έντονη πρόσληψη τροφής το βράδυ.

Η τροφή πρέπει να περιέχει αρκετή πρωτεΐνη. Με την έλλειψή του, η σύνθεση των ενζύμων διακόπτεται, γεγονός που οδηγεί σε επιδείνωση της αφομοίωσης των βασικών θρεπτικών ουσιών. Το σώμα απαιτεί πολλή ενέργεια για να το επεξεργαστεί. Επομένως, ενώ τρώτε τέτοια τρόφιμα, ο μεταβολισμός επιταχύνεται..

Το γάλα, το κρέας και τα αυγά περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών. Για να μην βλάψετε το σχήμα, είναι καλύτερο να επιλέξετε προϊόντα με χαμηλή συγκέντρωση λίπους. Η διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει θαλασσινά, τυρί cottage και τυρί.

Τρόφιμα που διεγείρουν το έντερο

Για να βελτιώσετε τη λειτουργία του εντέρου, πρέπει να τρώτε φυσικά φυτικά τρόφιμα. Τρώγονται καλύτερα φρέσκα ή στον ατμό. Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα που διεγείρουν την περισταλτικότητα και επιλύουν προβλήματα με τα κόπρανα..

Υγιεινά τρόφιμα για τα έντερα:

  • λιναρόσπορος, ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο - είναι πηγή βιταμίνης Ε και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.
  • πλιγούρι βρώμης - περιέχει πολλές πολύτιμες ουσίες, καθώς και φυτικές ίνες.
  • ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση - βελτιώνουν την εντερική μικροχλωρίδα και ομαλοποιούν την εργασία της. Το κεφίρ, το γιαούρτι και το σπιτικό τυρί cottage έχουν θετική επίδραση στην πεπτική οδό, δίνουν μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα και επεξεργάζονται εύκολα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που αγοράζονται στο κατάστημα δεν πρέπει να περιέχουν χημικά πρόσθετα. Είναι καλύτερα να μάθετε πώς να μαγειρεύετε αυτά τα προϊόντα μόνοι σας στο σπίτι. Τότε μπορείτε να είστε σίγουροι για την ποιότητά τους.
  • φρούτα και λαχανικά - έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες, ομαλοποιούν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και βελτιώνουν τη συνολική ευημερία. Οι διαιτητικές ίνες καθαρίζουν το σώμα από επιβλαβείς ουσίες. Ο φυσικός χυμός θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των τοξικών ενώσεων.
  • τα μούρα επεξεργάζονται καλύτερα από το σώμα, επομένως αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα φρούτα. Περιέχουν μια ολόκληρη σειρά βιταμινών και μετάλλων, καθώς και αντιοξειδωτικές ενώσεις.

Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας είναι η τήρηση του καθεστώτος κατανάλωσης αλκοόλ. Όταν πίνετε αρκετή ποσότητα καθαρού νερού, καθαρίζεται όχι μόνο η γαστρεντερική οδός, αλλά βελτιώνεται επίσης ο γενικός τόνος του σώματος..

Τι να φάτε για γαστρεντερικά προβλήματα

Τρόφιμα που είναι καλά για το έντερο σας μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις να είναι επιβλαβή για την υγεία σας. Επομένως, εάν έχετε συγκεκριμένα προβλήματα, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη δική σας διατροφή..

Χρήσιμα τρόφιμα για τα έντερα για δυσκοιλιότητα είναι:

  • φυτικά έλαια (δεν μπορούν να υποστούν θερμική επεξεργασία).
  • ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση ·
  • αποξηραμένα φρούτα. Για να επιταχύνετε τη δράση, μπορείτε να κάνετε ένα αφέψημα από αυτά.
  • χυμό λεμονιού
  • ξηροί καρποί και ηλιόσποροι
  • κόκκοι σιταριού
  • φυτικές καλλιέργειες - τεύτλα, αγγούρια, κολοκύθα, καρότα.

Τέτοια τροφή είναι απαραίτητα για καλή εντερική κινητικότητα και επιτάχυνση της πέψης. Τα φυτικά προϊόντα απομακρύνουν τέλεια τις τοξίνες και τις τοξίνες, αποτρέπουν τη στασιμότητα των περιττωμάτων.

Η αντιμετώπιση της διάρροιας θα βοηθήσει:

  • πράσινες μπανάνες
  • προϊόντα που περιέχουν πολλές ενώσεις αμύλου ·
  • βατόμουρα - μπορούν να προστεθούν στο τσάι ή να χρησιμοποιηθούν ως μαρμελάδα.
  • δυνατό τσάι, καφές
  • υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Εάν το πρόβλημα παραμένει, τότε θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό..

Με αυξημένη οξύτητα του στομάχου, πρέπει να τρώτε φαγητό που τυλίγει και καταπραΰνει τη βλεννογόνο μεμβράνη:

  • χυλό σιμιγδάλι ή κριθάρι
  • φακές και όσπρια ·
  • βραστά λαχανικά - πατάτες, κολοκύθια, τεύτλα.
  • άπαχο ψάρι
  • ζυμαρικά;
  • βραστά αυγά.

Μειώστε την ποσότητα τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες. Ερεθίζουν τα τοιχώματα του στομάχου και προκαλούν πόνο..

Εάν μειωθεί η οξύτητα, τότε πρέπει να ακολουθήσετε ένα ειδικό σύστημα διατροφής. Είναι σημαντικό να εξαιρέσετε πλούσια και λιπαρά αρτοσκευάσματα, δύσκολα χωνευμένα πιάτα από το μενού. Αντί για φρέσκο ​​ψωμί, είναι καλύτερο να τρώτε κράκερ. Περιοδικά επιτρέπεται η χρήση:

  • κουάκερ από φαγόπυρο, βρώμη και ρύζι.
  • άπαχο ψάρι και κρέας
  • γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά%
  • αδύναμο τσάι ή καφέ.

Με ένα έλκος, το μέλι θα προσφέρει ανεκτίμητη βοήθεια. Περιβάλλει τα τοιχώματα του στομάχου και ανακουφίζει από την ταλαιπωρία. Επιπλέον, το λάχανο και το φυσικό γιαούρτι πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού. Απαγορεύεται η κατανάλωση πικάντικων και λιπαρών τροφών, αλκοόλ και καφέ.

Για τις παθήσεις του εντέρου, προτιμάτε τα τρόφιμα με χαμηλές θερμίδες. Είναι πιο εύκολο να αφομοιωθεί και δεν αφαιρεί την υπερβολική ενέργεια από το σώμα.

Τι πρέπει να απορριφθεί

Οι επιβλαβείς τροφές για τα έντερα και το στομάχι περιλαμβάνουν:

  • τηγανητές πίτες και ντόνατς - δεν περιέχουν πολύτιμες ουσίες, αλλά είναι πλούσια σε επιβλαβή λίπη.
  • στιγμιαία προϊόντα - η σύνθεση περιέχει πολλά χημικά πρόσθετα - γεύσεις και βελτιωτικά γεύσης, καθώς και άμυλο. Αυτά τα τρόφιμα προκαλούν την εμφάνιση προβλημάτων με τον θυρεοειδή αδένα και την αύξηση βάρους.
  • διάφορα σνακ (τσιπς, κράκερ, ξηροί καρποί) - ερεθίζει τα έντερα, επηρεάζει τη λειτουργία ολόκληρης της γαστρεντερικής οδού. Με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία
  • το fast food είναι ο κύριος εχθρός του πεπτικού συστήματος. Αυτή η τροφή περιορίζει προσωρινά την πείνα, αλλά περιέχει πολλές υπερβολικές θερμίδες. Τα καυτά μπαχαρικά οδηγούν σε έλκη, οξύτητα στο στομάχι και πόνο.
  • γλυκιά σόδα - ερεθίζει τα τοιχώματα του στομάχου, προκαλεί αυξημένη παραγωγή αερίου, εμποδίζει το μεταβολισμό.

Μια ειδική διατροφή για τα έντερα βοηθά στον καθαρισμό του πεπτικού συστήματος και βελτιώνει τη λειτουργία του. Η άφθονη τροφή με αλεύρι υπερφορτώνει τα έντερα.

Τα αυγά, τα όσπρια και τα πιάτα με κρέας συνδυάζονται ελάχιστα. Αυτά τα τρόφιμα είναι δύσκολο να επεξεργαστούν, οπότε είναι καλύτερο να μην τα τρώτε μαζί. Η τροφή με κρέας πηγαίνει καλά με τα λαχανικά. Είναι καλύτερα να πίνετε τρόφιμα με κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Τηρώντας αυτούς τους κανόνες, μπορείτε να αποφύγετε τη λήψη φαρμάκων και να απαλλαγείτε από πολλά προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Για την καλύτερη πέψη των τροφίμων, πρέπει να μασάται καλά. Δεν πρέπει να διαβάζετε ή να παρακολουθείτε τηλεόραση ενώ τρώτε. Τότε το στομάχι και τα έντερα θα λειτουργήσουν σαν ρολόι.

Εντερική διατροφή

Τα έντερα είναι μέρος του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος. Οι κύριες διαδικασίες της πέψης των τροφίμων λαμβάνουν χώρα σε αυτό και απορροφάται ένα σημαντικό μέρος των θρεπτικών ουσιών και του νερού. Το έντερο χωρίζεται σε δύο τμήματα - λεπτό και παχύ.

Οι αδένες που βρίσκονται στα έντερα εκκρίνουν ορμόνες και ένζυμα απαραίτητα για την πέψη. Το μήκος του λεπτού εντέρου είναι 5-6 μέτρα και το παχύ έντερο φτάνει τα 1,5 μέτρα. Για πλήρη εργασία, αυτό το σώμα χρειάζεται σωστή και θρεπτική διατροφή..

Γενικές συστάσεις

Για τον καθαρισμό και τη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, πρέπει να πίνετε 1 ποτήρι νερό καθημερινά με άδειο στομάχι. Αυτό ενεργοποιεί την εργασία των εσωτερικών οργάνων και θέτει τον απαραίτητο τόνο για όλη την ημέρα..

Η διατροφή πρέπει να είναι πλήρης με μια τέτοια κατανομή πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων σε αναλογία 1: 1: 4, αντίστοιχα. Για την υγεία του εντέρου, οι διατροφολόγοι συνιστούν ανεπιφύλακτα τακτικά τέσσερα ή πέντε γεύματα την ημέρα, καθώς και ενδελεχή μάσημα.

Η διατροφή περιλαμβάνει τρόφιμα που διεγείρουν την εντερική κινητική λειτουργία.

Οι γιατροί συνιστούν την αποφυγή τροφών που προκαλούν ζύμωση και σήψη στα έντερα. Μεγάλες ποσότητες κρέατος, βραστά αυγά και ψημένα προϊόντα μπορεί να μην «αρέσουν» στα έντερα σας. Χορτοφαγικές σούπες και μπορς είναι πολύ χρήσιμες. Η ξηρή τροφή συμβάλλει στο σχηματισμό κοπράνων.

Τα τρόφιμα που τρώγονται φρέσκα, βραστά ή ψημένα, καθώς και ελαφρά τηγανισμένα τρόφιμα με κρούστα είναι καλά για τα έντερα. Τα πιάτα με ατμό είναι χρήσιμα. Οι φυτικές ίνες είναι ο καλύτερος «φίλος» του εντέρου! Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να τρώτε μια μεγάλη πινακίδα σαλάτας λαχανικών καθημερινά..

Υγιεινά τρόφιμα για τα έντερα

  • Πίτουρο. Διεγείρει την εντερική κινητικότητα, είναι μια καλή πρόληψη της δυσκινησίας.
  • Καρότο. Είναι πολύ ευεργετικό για τα έντερα λόγω των καθαριστικών του ιδιοτήτων. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ινών, η οποία δρα ως "βούρτσα" στο σώμα. Επιπλέον, τα καρότα καταστρέφουν τα παθογόνα, κάτι που επιβεβαιώνεται από ιατρικά ερευνητικά δεδομένα. Επίσης ευεργετικό για τον εντερικό βλεννογόνο λόγω της παρουσίας καροτενίου.
  • Τεύτλα, λάχανο. Μια καλή πηγή ινών. Καθαρίζουν τα έντερα, τονώνουν την περισταλτικότητα.
  • Σκόρδο. Περιέχει φυτοκτόνα. Καταστρέφει τα παθογόνα στο έντερο, είναι χρήσιμο για τη δυσβίωση. Μια κρούστα ψωμιού τριμμένη με σκόρδο θα ικανοποιήσει την καθημερινή ανάγκη του σώματος για αυτό το προϊόν!
  • Μέλι. Διεγείρει την εντερική εκκριτική λειτουργία. Διευκολύνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
  • Αχλάδι. Περιέχει ψευδάργυρο, ο οποίος είναι απαραίτητος για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Χρησιμοποιείται ως σταθεροποιητής.
  • Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Είναι απλώς απαραίτητο για την εντερική δυσβολία. Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχει επίσης η άποψη ότι η χρήση βραστό αγκινάρας Ιερουσαλήμ με γάλα εξαλείφει πλήρως όλες τις συνέπειες της δυσβολίας.
  • Ξινό γάλα, κεφίρ. Περιέχει ευεργετικούς μικροοργανισμούς που είναι απαραίτητοι για την εντερική μικροχλωρίδα.
  • Βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα. Έχουν καθαρτικές ιδιότητες και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες.
  • Φασόλια. Καθαρίζει τα έντερα από τη συσσώρευση επιβλαβών ουσιών. Χρησιμοποιείται για την ομαλοποίηση της λειτουργίας του εντέρου.

Παραδοσιακές μέθοδοι βελτίωσης των εντέρων

Υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι για τον καθαρισμό των εντέρων. Ας σταθούμε στα απλούστερα και ασφαλέστερα από αυτά..

  • Ξεφλούδισμα με παντζάρια. Τα τεύτλα κόβονται σε κομμάτια και βράζονται μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια αλέστε (κατά προτίμηση με ένα μπλέντερ) μέχρι να μαλακώσει. Πάρτε μισό ποτήρι 3 φορές την ημέρα.
  • Καθαρισμός με τη μέθοδο του Paul Bragg. Πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα. Νηστεία - 24 έως 36 ώρες. Στη συνέχεια, μια σαλάτα από καρότα με λάχανο, η οποία, όπως μια σκούπα, σκουπίζει όλα τα περιττά από τα έντερα. Πιστεύεται ότι μετά από μια τέτοια διαδικασία υπάρχει ένα κύμα ενέργειας στο σώμα και γενική ανάκαμψη..
  • Καθαρισμός χυμού. Τα μήλα είναι πολύ χρήσιμα για τα έντερα, επομένως ο χυμός μήλου έχει ήπιο καθαριστικό αποτέλεσμα. Η ακόλουθη σύνθεση θα επιταχύνει τη διαδικασία καθαρισμού: χυμός καρότων, αγγουριών και τεύτλων, σε αναλογία 2: 1: 1.

Η ισχυρή ανοσία είναι επίσης απαραίτητη για την υγεία του εντέρου. Επομένως, τέτοια εργαλεία είναι χρήσιμα:

  • Πρόπολη. Διαθέτει βακτηριοκτόνα, αναλγητικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Χρησιμοποιείται για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • Βάμματα Echinacea, Eleutherococcus, Safflower Leuzea. Αυξήστε την ανοσία του σώματος και επομένως βελτιώστε τη λειτουργία των εντέρων.

Διαβάστε επίσης πώς να καθαρίσετε τα έντερα στο σπίτι χρησιμοποιώντας τη μέθοδο του Yu.A. Αντρέβα.

Οφέλη για την υγεία του εντέρου - 8 αποδεδειγμένα τρόφιμα

Το έντερο είναι ένα πολύπλοκο σύστημα που εξασφαλίζει τη διάσπαση και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, καθώς και την εξάλειψη των τοξικών και περιττών συστατικών.

Η καλά συντονισμένη εργασία του εντέρου διασφαλίζεται όχι μόνο λόγω της έκκρισης των πεπτικών χυμών και της κινητικής δραστηριότητας, αλλά και μέσω της δράσης μικροοργανισμών που κατοικούν σχεδόν σε όλα τα μέρη του οργάνου.

Υπάρχει μια λίστα με τρόφιμα που συνιστώνται να συμπεριληφθούν στη διατροφή για να διατηρηθεί μια φυσιολογική αναλογία ευεργετικών και παθογόνων αντιπροσώπων της βακτηριακής χλωρίδας στο έντερο, να ομαλοποιηθεί η κινητικότητα και να προληφθούν μολυσματικές-φλεγμονώδεις και ογκολογικές ασθένειες.

Εδώ είναι τα 8 πιο υγιεινά τρόφιμα που μπορείτε να φάτε για την υγεία του εντέρου.

1. Προβιοτικά

Τα προβιοτικά είναι τρόφιμα που περιέχουν ζωντανές καλλιέργειες μικροοργανισμών.

Μία από τις μελέτες της Αργεντινής διερεύνησε την αποτελεσματικότητα της θεραπείας της δυσβολίας (παραβίαση της αναλογίας μεταξύ "ευεργετικών", ευκαιριακών και παθογόνων μικροοργανισμών στον εντερικό αυλό) με προβιοτικά και το φάρμακο "Metronidazole".

Σε αυτή τη μελέτη, αποδείχθηκε ότι τα προβιοτικά έχουν πιο έντονη δράση έναντι της δυσβολίας σε σύγκριση με το χημειοθεραπευτικό παράγοντα "Μετρονιδαζόλη". Σε όλους τους ασθενείς, τα συμπτώματα του εντερικού ερεθισμού μειώθηκαν επίσης και τα κόπρανα επέστρεψαν στο φυσιολογικό..

Το επιστημονικό έργο των Αμερικανών επιστημόνων δεν είναι λιγότερο σημαντικό. Σύμφωνα με τη μελέτη, τα bifidobacteria συμβάλλουν στη μείωση της συχνότητας εμφάνισης καρκίνων του παχέος εντέρου, του ήπατος και των μαστών..

Τα προβιοτικά έχουν ένα ευρύ φάσμα άλλων ευεργετικών ιδιοτήτων για τη γαστρεντερική οδό και το σώμα ως σύνολο:

  1. μείωση της έντασης των φλεγμονωδών διεργασιών στα έντερα.
  2. βελτίωση της πέψης?
  3. ομαλοποιεί το μεταβολισμό στο σώμα.
  4. βελτίωση της εντερικής περισταλτικότητας
  5. συμβάλλουν στην απώλεια βάρους?
  6. χρήσιμο για το στομάχι, δηλαδή για την πρόληψη φλεγμονωδών βλαβών.
  7. αύξηση της δραστηριότητας των τοπικών και γενικών παραγόντων ανοσίας ·
  8. διεγείρει τη σύνθεση της βιταμίνης Β12 (κοβαλαμίνη).

Τα πιο συνηθισμένα προβιοτικά προϊόντα είναι τα ζωντανά γιαούρτια, το ζυμωμένο ψημένο γάλα, το κεφίρ και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Συνιστάται να τα καταναλώνετε τακτικά (τουλάχιστον 200 ml την ημέρα).

2. Προβιοτικά

Τα πρεβιοτικά (δεν πρέπει να συγχέονται με τα προβιοτικά) είναι ουσίες που προάγουν την ενεργή ανάπτυξη ευεργετικών μικροοργανισμών στο έντερο. Κατά κανόνα, αυτοί είναι σύνθετοι υδατάνθρακες και φυτικές ίνες (χονδροειδείς ίνες), οι οποίες δεν μπορούν να αφομοιωθούν από το ανθρώπινο σώμα, αλλά ζυμώνονται τέλεια από "χρήσιμους" εκπροσώπους της βακτηριακής χλωρίδας.

Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι τα πρεβιοτικά αυξάνουν τον πληθυσμό των bifidobacteria. Είναι χρήσιμα για άτομα με διάφορες ασθένειες του ενδοκρινικού και καρδιαγγειακού προφίλ (δυσλιπιδαιμία, παχυσαρκία).

Το αποτέλεσμα των πρεβιοτικών παρέχεται με σύνδεση με γαλακτικό, οξικό, βουτυρικό και προπιονικό οξύ. Ως αποτέλεσμα, η ευεργετική μικροχλωρίδα αναπαράγεται ενεργά και καταστέλλεται η επιβλαβής μικροχλωρίδα. Η δράση σημειώθηκε σε σχέση με τους σταφυλόκοκκους, τα εντεροβακτήρια, την κλοστρίδια.

Πλούσια σε πρεβιοτικά τρόφιμα: πίτουρο, φασόλια, φρούτα (αχλάδια, μήλα, δαμάσκηνα), λαχανικά (λάχανο, καλαμπόκι, φασόλια, κρεμμύδια, αγκινάρες, σκόρδο), γάλα, σόγια και δημητριακά.

3. Kombucha

Ένα ποτό kombucha (kombucha, τσάι kvass) είναι ένα προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση και κερδίζει σήμερα δημοτικότητα. Το προϊόν χρησιμοποιείται στην Κίνα για αρκετές χιλιάδες χρόνια..

Πρόσφατα επιστημονικά έργα δείχνουν τα οφέλη του kombucha για σχεδόν όλα τα συστήματα του σώματος και την απουσία βλάβης.

Είναι επίσης αποδεδειγμένο ότι το kombucha έχει σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προάγει την αναγέννηση του επιθηλίου της γαστρεντερικής οδού και διατηρεί το ανοσοποιητικό σύστημα..

4. Ολόκληροι κόκκοι

Ολόκληροι κόκκοι περιέχουν μεγάλες ποσότητες ινών, σύνθετους υδατάνθρακες (τρέξιμο-γλυκάνες), λευκά συστατικά και βιταμίνες της ομάδας Β. Παραδίδονται στην κατώτερη γαστρεντερική οδό σχεδόν αμετάβλητα και προάγουν την ανάπτυξη ευεργετικών μικροοργανισμών (bifidobacteria, lactobacilli).

Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Reading έδειξαν ότι η κατανάλωση νιφάδων σίτου (47 g την ημέρα) για 42 ημέρες (με διάλειμμα 2 εβδομάδων) βελτίωσε την εντερική μικροβιοκένωση. Έχει αποδειχθεί επίσης ότι αυξάνει τα αισθήματα κορεσμού μετά το φαγητό, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας..

Ολόκληροι κόκκοι συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης διαβήτη τύπου II και καρδιαγγειακών παθήσεων (κατά 26%) λόγω της ομαλοποίησης του προφίλ των λιπιδίων. Αυτό το συμπέρασμα έγινε από ερευνητές από τις Ηνωμένες Πολιτείες..

5. Μπρόκολο

Η συστηματική προσθήκη μπρόκολου στη διατροφή μειώνει σημαντικά τις φλεγμονώδεις αλλαγές σε όλο το γαστρεντερικό σωλήνα και αποτρέπει την ανάπτυξη γαστρίτιδας που σχετίζεται με την επιμονή του Helicobacter pylori.

Το μπρόκολο καθαρίζει τον αυλό του πεπτικού σωλήνα από τοξικές ουσίες και προϊόντα αποδόμησης πρωτεϊνών, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για ασθενείς που είναι επιρρεπείς σε δυσκοιλιότητα.

6. Κουρκούμη

Ο κουρκουμάς περιέχει μεγάλη ποσότητα κουρκουμίνης, η οποία, σύμφωνα με επιστημονικά δεδομένα, βοηθά στη βελτίωση της γενικής κατάστασης των μολυσματικών και φλεγμονωδών παθήσεων των εντέρων, του παγκρέατος και των αρθρώσεων. Παρέχει πρόληψη του καρκίνου.

Έχει αποδειχθεί ότι η χρήση κουρκουμίνης σε συνδυασμό με μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (για παράδειγμα, με ινδομεθακίνη), μειώνει τον κίνδυνο και το βάθος βλάβης στο λεπτό έντερο που προκαλείται από την αλληλεπίδραση του φαρμάκου με τον βλεννογόνο. Ταυτόχρονα, η αντικαρκινική δράση είναι συγκρίσιμη με φάρμακα όπως η ομεπραζόλη ή η ρανιτιδίνη..

Η δράση της κουρκουμίνης δεν περιορίζεται στη γαστρεντερική οδό. Αμερικανοί επιστήμονες έχουν καταγράψει την αποτελεσματικότητα του μπαχαρικού έναντι της νόσου του Αλτσχάιμερ. Το φυτό καταστρέφει το β-αμυλοειδές (διεγείροντας την φαγοκυττάρωση), το οποίο είναι η κύρια αιτία ανάπτυξης αυτής της επικίνδυνης νόσου.

7. Ρόδι

Μία από τις βιβλιογραφικές κριτικές περιγράφει το σύμπλεγμα των χρήσιμων ιδιοτήτων αυτού του φρούτου. Η χρήση σπόρων και χυμού, λουλουδιών, φύλλων και ακόμη και φλοιού ροδιού βοηθά στη μείωση της συχνότητας εμφάνισης ογκολογικών παθολογιών, στη μείωση της σοβαρότητας των φλεγμονωδών πολλαπλασιασμών.

Το ρόδι συνιστάται για τη βελτίωση της πέψης και της θεραπείας χρόνιων παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα.

Επίσης, το ρόδι βοηθά στην προστασία των βλεννογόνων του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου από την άμεση βλαβερή επίδραση μεγάλων δόσεων ακετυλοσαλικυλικού οξέος, το οποίο χρησιμοποιείται από καρδιακούς ασθενείς για την πρόληψη θανατηφόρων αγγειακών επιπλοκών.

8. Τσάι Pu-erh

Το Pu'er είναι ένα από τα πιο ακριβά τσάγια στον κόσμο, το οποίο διακρίνεται από μια συγκεκριμένη τεχνολογία παραγωγής.

Τα φύλλα Puerh περιέχουν μεγάλη ποσότητα αυστηρόνης, μια πολυφαινολική ένωση που έχει αντι-αλλεργικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις.

Η συστηματική χρήση του ποτού συμβάλλει στην ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας, στην πρόληψη της δυσβολίας στο πλαίσιο της παρατεταμένης χρήσης αντιβακτηριακών φαρμάκων.

Επίσης, πειράματα σε αρουραίους έχουν αποδείξει την καθαρτική επίδραση του puer. Το ποτό βοηθά στη χαλάρωση και στη βελτίωση της εντερικής διαπερατότητας, διεγείρει την ταχεία εκκένωσή του.

7 πιο επιβλαβή τρόφιμα για το έντερο σας

Υπάρχει μια κολοσσιαία ποσότητα ουσιών, η χρήση των οποίων μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την κατάσταση διαφόρων μερών του γαστρεντερικού σωλήνα. Τα πιο «επικίνδυνα» αναφέρονται παρακάτω:

  1. Ζάχαρη. Η συχνή κατανάλωση ζαχαρούχων τροφών αυξάνει τον κίνδυνο νόσου του Crohn και ελκώδους κολίτιδας. Συνιστάται να εγκαταλείψετε ζαχαρούχα ανθρακούχα ποτά, γλυκά και κέικ, να περιορίσετε τα πλούσια ψημένα προϊόντα.
  2. Πικάντικα πιάτα (μπαχαρικά). Συμβάλλετε στον ερεθισμό της βλεννογόνου μεμβράνης του στομάχου, του δωδεκαδακτύλου και του άνω λεπτού εντέρου, γεγονός που προκαλεί την εμφάνιση μολυσματικών και φλεγμονωδών επιπλοκών και την ασυμφωνία της κινητικής δραστηριότητας.
  3. Όσπρια (φασόλια, μπιζέλια). Προκαλούν αυξημένη ζύμωση και σχηματισμό αερίων στα έντερα, καθώς και έναν αριθμό δυσπεπτικών διαταραχών (πόνος στην επιγαστρική περιοχή, καούρα). Για να μειώσετε τις επιβλαβείς ιδιότητες, πρέπει να μουλιάσετε τα φασόλια για αρκετές ώρες πριν το μαγείρεμα..
  4. Τηγανητά τρόφιμα και λιπαρά κρέατα. Είναι εξαιρετικά δύσκολο να αφομοιωθούν στα έντερα. Με μια περίσσεια αυτής της κατηγορίας προϊόντων στη διατροφή, αναπτύσσεται δυσκοιλιότητα, η αντίσταση της βλεννογόνου μειώνεται σε σχέση με τους εκπροσώπους της βακτηριακής χλωρίδας.
  5. Συντηρητικά, γλυκαντικά, αρτύματα. Παρόμοιες ουσίες βρίσκονται στα περισσότερα ανθρακούχα ποτά, γλυκά, κέικ. Ερεθίζουν τους βλεννογόνους όλων των μερών του γαστρεντερικού σωλήνα, διαταράσσουν την επαρκή απορρόφηση πολύτιμων θρεπτικών ουσιών και αυξάνουν τον κίνδυνο κακοήθων κυτταρικών μετασχηματισμών..
  6. Αλας. Προκαλεί μειωμένη απορρόφηση ιόντων στο έντερο, αυξάνει τον αριθμό των παθογόνων οργανισμών. Τηρείτε την ημερήσια απαίτηση αλατιού 3 g.
  7. Αλκοολούχα ποτά. Προκαλούν την καταστροφή των επιθηλιακών κυττάρων των βλεννογόνων, διαταράσσουν την απορρόφηση μεγάλου αριθμού βιταμινών.

11 ακόμη συμβουλές για την υγεία του γαστρεντερικού

Για να διατηρηθεί η λειτουργική και ανατομική ακεραιότητα του γαστρεντερικού σωλήνα, πρέπει να τηρείται μια ολόκληρη σειρά κανόνων:

  1. Αποφύγετε τον μηχανικό και χημικό ερεθισμό του πεπτικού σωλήνα. Δεν συνιστάται η χρήση τροφίμων που είναι πολύ ζεστά ή κρύα. Προτεραιότητα πρέπει να δοθεί στο βρασμό, το βράσιμο, το ψήσιμο ή το τηγάνισμα χωρίς χονδροειδή κρούστα (χωρίς ψωμί).
  2. Συμμόρφωση με την ποιοτική και ποσοτική σύνθεση των τροφίμων. Ο καθημερινός κανόνας των πρωτεϊνών είναι 90-100 g (60% πρέπει να είναι ζωικής προέλευσης), λίπη - 90-100 g (25% - λαχανικά), υδατάνθρακες - 400-420 g. Ενεργειακή αξία - περίπου 2.900 kilocalories την ημέρα. Συνιστάται να προτιμάτε προϊόντα διατροφής και περιβάλλουσα.
  3. Κλασματική τροφή. Η συχνότητα φαγητού είναι 4-6 φορές την ημέρα, σε ίσες δόσεις. Αυτό συμβάλλει στην καλά συντονισμένη εργασία των εντέρων, στην πρόληψη της "υπερφόρτωσης".
  4. Προσθήκη φρέσκων λαχανικών και φρούτων χωρίς θερμική επεξεργασία. Αυτό θα αυξήσει την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και θα παρέχει στον οργανισμό φυτικές ίνες, οι οποίες βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες σε αυτά τα τρόφιμα..
  5. Υποχρεωτική συμπερίληψη προβιοτικών ή πρεβιοτικών. Καθημερινή απαίτηση - 200 γραμμάρια. Είναι απαραίτητα για επαρκείς κινητικές δεξιότητες και την πορεία της πέψης των τροφίμων..
  6. Άρνηση από επιβλαβή προϊόντα. Θα πρέπει να απαγορεύονται αιχμηρές ουσίες, καθώς και συστατικά με βαφές, συντηρητικά, γλυκαντικά..
  7. Για να σταματήσετε το κάπνισμα. Ο καπνός του καπνού συμβάλλει στην ανάπτυξη γαστρίτιδας, εντερίτιδας, καρκίνου του ορθού, του στομάχου, του ήπατος και του παγκρέατος. Το συστηματικό κάπνισμα διαταράσσει την κινητικότητα όλων των τμημάτων του πεπτικού σωλήνα, η οποία εκδηλώνεται με χρόνια δυσκοιλιότητα ή τάση διάρροιας.
  8. Εξάλειψη της σωματικής και πνευματικής υπερφόρτωσης. Κάθε άγχος συμβάλλει στην ανάπτυξη του γαστρικού έλκους και του έλκους του δωδεκαδακτύλου, στο σχηματισμό δυσκοιλιότητας. Συνιστάται να ασκείτε διαλογισμό ή γιόγκα πιο συχνά. Είναι επίσης σημαντικό να έχετε χόμπι και κοινωνικοποίηση με φίλους για να βελτιώσετε το συναισθηματικό υπόβαθρο..
  9. Ελεγχόμενη χρήση φαρμάκων. Πολλά φάρμακα μπορούν να επηρεάσουν τον τρόπο λειτουργίας του γαστρεντερικού συστήματος. Για παράδειγμα, τα μη στεροειδή αναλγητικά προκαλούν ελκώδη διαδικασία, τα αντιβιοτικά συμβάλλουν στην ανάπτυξη της δυσβολίας. Επομένως, η προσέγγιση για τη θεραπεία εξωεντερικών παθολογιών πρέπει να είναι κατάλληλη.
  10. Μεγάλος ύπνος. Οι γιατροί συμβουλεύουν να αφιερώνουν τουλάχιστον 7-9 ώρες ανάπαυσης την ημέρα. Η στέρηση ύπνου μειώνει την ανοσία, αυξάνει τη συχνότητα και τη σοβαρότητα της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου.
  11. Τακτική φυσική δραστηριότητα. Οι συστηματικές εφικτές ασκήσεις ομαλοποιούν τους λείους μυς του πεπτικού συστήματος, είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Είναι καλύτερο να συνδυάσετε αθλήματα με βόλτες στον καθαρό αέρα (κωνοφόρα δάση, πάρκα).

Θα πρέπει επίσης να συνδυάσετε τη θεραπεία που συνταγογράφησε ο γιατρός με τη διόρθωση της διατροφής, ανάλογα με τον τύπο της απόκλισης (μετά από διαβούλευση):

Επιλογή απόρριψηςΣυνιστώμενα προϊόντα για την αποκατάσταση της λειτουργικής δραστηριότητας
ΔυσβακτηρίωσηΠροϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, λαχανικά, φρούτα.
Δυσκοιλιότητα (απουσία κόπρανα για 3 ή περισσότερες ημέρες)Δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, τεύτλα, καρότα, δαμάσκηνα, κρεμμύδια.
ΦούσκωμαΛωτούς, γιαούρτια και κεφίρ.
Ελκώδης διαδικασίαΦυτικό έλαιο, ιχθυέλαιο, λάχανο, τυρί cottage, βραστό κρέας

συμπέρασμα

Έτσι, είναι δυνατόν να διατηρηθεί η εντερική υγεία και να διασφαλιστεί η πρόληψη διαφόρων ασθενειών (από τη βασική δυσβολία έως τον καρκίνο) μέσω της διατροφής και του τρόπου ζωής. Είναι επίσης απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν ανιχνευθούν ανωμαλίες στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος..

10 τροφές που είναι καλές για πέψη

Ο καθιστικός τρόπος ζωής και η κακή διατροφή συχνά επηρεάζουν αρνητικά το πεπτικό σύστημα. Μπορείτε να αλλάξετε την κατάσταση προς το καλύτερο, για παράδειγμα, διαφοροποιώντας τη διατροφή σας με χρήσιμες φυτικές ίνες - φυτικές ίνες. Αυτό το συστατικό της τροφής, όπως τα μεταλλικά άλατα ή το νερό, παίζει έναν από τους κύριους ρόλους στη ζωή του σώματος, αλλά ο μέσος άνθρωπος καταναλώνει το μισό συνιστώμενο ποσοστό (ισούται με 25-30 g την ημέρα). Σχετικά με το πώς να τρώτε σωστά και ποιες τροφές πρέπει να χρησιμοποιήσετε για να βοηθήσετε την πέψη και να παραμείνετε υγιείς, δήλωσε στον AiF.ru σύμβουλος της εταιρείας Pharmamed, αναπληρωτής καθηγητής του τμήματος θεραπείας του Πανεπιστημίου Samara, Ph.D., επικεφαλής του τμήματος ενδοσκόπησης Irina Nikolaevna Yurchenko.

Ο ίδιος ο όρος "ίνες" είναι κάπως ξεπερασμένος και στις περισσότερες περιπτώσεις χρησιμοποιούμε τον όρο "διαιτητικές ίνες". Αυτό είναι το πιο χονδροειδές μέρος του φυτού που δεν μπορεί να σπάσει το γαστρεντερικό μας σύστημα. Διάκριση μεταξύ αδιάλυτων και διαλυτών ινών. Το πρώτο, όπως μια "σκούπα", βοηθά στην απομάκρυνση από τη χοληστερόλη του σώματος, των χολικών οξέων και των απορριμμάτων που παράγονται κατά την πέψη, τα οποία βρίσκονται στο παχύ έντερο. Οι διαλυτές ίνες απορροφούν μεγάλες ποσότητες νερού και μετατρέπονται σε ζελέ, μαλακώνουν τα κόπρανα και διευκολύνουν την αφαίρεσή τους.

Σχετικά με την υγεία: ένα κουίζ με δώρα >>>

Αξίζει να σημειωθεί ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας, στη μείωση του κινδύνου αιμορροΐδων, στη μείωση της χοληστερόλης και του σακχάρου στο αίμα, στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου, καρδιακών παθήσεων και διαβήτη τύπου 2.... Παρακάτω παρέχουμε μια λίστα με 10 υγιεινές τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες.

1. Ψωμί ολικής αλέσεως. Μία από τις πιο προσιτές και πλουσιότερες πηγές ινών, ιχνοστοιχείων και βιταμινών είναι το χοντρό ψωμί. Όλες αυτές οι ουσίες καταστρέφονται κατά τη διαδικασία άλεσης του κόκκου σε αλεύρι υψηλής ποιότητας, αλλά διατηρούνται σε χοντρό αλεύρι.

Το ψωμί σίκαλης θεωρείται το πιο χρήσιμο: έχει χαμηλές θερμίδες και περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα και καθαρίζουν το πεπτικό σύστημα. Παρεμπιπτόντως, το ψωμί σίκαλης περιλαμβάνεται συχνά σε θεραπευτικές δίαιτες, καθώς 2-3 φέτες την ημέρα βοηθούν στην ομαλοποίηση της πέψης..

2. Πίτουρο και δημητριακά. Ένα πιάτο δημητριακών με κομμάτια φρούτων για πρωινό είναι σχεδόν 14 γραμμάρια καθαρών ινών. Για παράδειγμα, ένα πιατάκι με πλιγούρι βρώμης καλύπτει το ένα τέταρτο των ημερήσιων αναγκών ενός ατόμου σε ίνες και το άμυλο που περιέχεται στη βρώμη χωνεύεται και απορροφάται αργά, παρέχοντας μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα..

3. Φακές και άλλα όσπρια. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένων φακών περιέχει περίπου 16 γραμμάρια ινών. Επιπλέον, είναι μια μοναδική πηγή σιδήρου και ψευδαργύρου, και δεν συσσωρεύει τοξίνες, επομένως θεωρείται φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν..

Άλλα όσπρια είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες. Ένα φλιτζάνι μαύρα φασόλια περιέχει περίπου 15 γραμμάρια ινών και ένα φλιτζάνι φασόλια περιέχει 13 γραμμάρια. Γενικά, όλα τα φασόλια αποτελούν μια υγιή προσθήκη στη διατροφή σας..

4. Μούρα: σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα. Τα περισσότερα μούρα έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: 2,5 g και άνω.

Για παράδειγμα, τα βακκίνια δεν είναι μόνο πλούσια σε φυτικές ίνες, αλλά και ουσιαστικά απαλλαγμένα από τα ανθυγιεινά σάκχαρα που βρίσκονται σε πολλά μούρα επιδόρπιο. Ένα φλιτζάνι σμέουρα με λίγη ή καθόλου απώλεια στα οφέλη επεξεργασίας περιέχει 8 γραμμάρια ινών και μόνο 60 θερμίδες.

5. Αβοκάντο Ένας πιο εξωτικός και σπάνιος επισκέπτης στο τραπέζι μας θα βοηθήσει στην εξάλειψη πολλών από τα προβλήματα που σχετίζονται με την πέψη. Τα αβοκάντο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: για παράδειγμα, ένα μέσο φρούτο περιέχει περίπου 12 g χρήσιμων ινών. Αυτός ο καρπός είναι σε θέση να βελτιώσει τη σύνθεση της εντερικής μικροχλωρίδας, να ενισχύσει την περισταλτικότητα και είναι ένα προληπτικό μέτρο κατά της δυσκοιλιότητας. Για να απορροφηθεί καλύτερα η ίνα αβοκάντο, συνιστάται η χρήση της φαρμακευτικής μαρμελάδας φρούτων από τον πολτό του φρούτου..

6. Αμύγδαλα, φιστίκια και άλλα καρύδια. Τα αμύγδαλα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (1 μερίδα αμυγδάλων σε 30 g περιέχει 161 θερμίδες) χαρακτηρίζονται από υψηλή συγκέντρωση θρεπτικών ουσιών: σχεδόν 13 g ακόρεστου λίπους και 3,4 g ινών - αυτό είναι περίπου το 14% της ημερήσιας συνιστώμενης τιμής.

Υπάρχουν λιγότερες θερμίδες στα φιστίκια, αλλά τα οφέλη είναι επίσης επαρκή. Αμερικανοί επιστήμονες διαπίστωσαν: για να αυξήσουν την ελαστικότητα των αρτηριών και να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης κατά 8,5%, αρκεί να τρώνε 70-80 γραμμάρια φυστικιών την ημέρα. Παρεμπιπτόντως, μπορούν να καταναλωθούν ξεχωριστά ή να προστεθούν σε κουάκερ, γιαούρτι, ψητά ή σάλτσες..

7. Ένα αχλάδι είναι επίσης πλούσιο σε χρήσιμες ίνες: ένα μεσαίου μεγέθους φρούτο περιέχει έως 5 g ινών. Αυτός ο καρπός περιέχει περισσότερη φρουκτόζη από τη γλυκόζη (όπως γνωρίζετε, η φρουκτόζη δεν απαιτεί ινσουλίνη για την απορρόφησή της στο σώμα), επομένως, θεωρείται χρήσιμο κατά παράβαση της λειτουργίας του παγκρέατος. Τα ώριμα, ζουμερά και γλυκά αχλάδια βοηθούν στην πέψη των τροφίμων, έχουν ιδιότητες αγκύρωσης και είναι επομένως ευεργετικές για τις εντερικές διαταραχές.

8. Οι λιναρόσποροι περιέχουν και τους δύο τύπους ινών - διαλυτές και αδιάλυτες και υπάρχουν 2,8 g ινών ανά κουταλιά της σούπας. Το λιναρόσπορο χρησιμοποιείται συχνά ως καθαρτικό και οι λιναρόσποροι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Όταν χορηγείται από το στόμα, η γαστρεντερική οδός τυλίγεται σε βλέννα που εκκρίνεται από αυτά, η οποία είναι ευεργετική για έλκη, γαστρίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις διαδικασίες. Η υψηλή περιεκτικότητα της βλέννας στον λιναρόσπορο προστατεύει τη φλεγμονή του βλεννογόνου του οισοφάγου και του γαστρεντερικού σωλήνα από ερεθισμό, μειώνει την απορρόφηση των τοξινών. Οι σπόροι λιναριού διευκολύνουν την απομάκρυνση των ακατέργαστων υπολειμμάτων τροφίμων, η οποία έχει θετική επίδραση στη δυσκοιλιότητα και την παχυσαρκία.

9. Αποξηραμένα φρούτα: σταφίδες, δαμάσκηνα. Τα δαμάσκηνα έχουν ευεργετική επίδραση στα έντερα και ένας από τους λόγους για αυτό είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε ίνες (3,8 g ανά μισό φλιτζάνι). Άλλα αποξηραμένα φρούτα είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες. Για τη βελτίωση της πέψης, συνιστάται να προσθέσετε σύκα, ημερομηνίες, σταφίδες, βερίκοκα ή άλλα αποξηραμένα φρούτα στη διατροφή ως σνακ μεταξύ των γευμάτων..

10. Πράσινα λαχανικά. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι μια εξαιρετική πηγή σιδήρου, β-καροτενίου και αδιάλυτων ινών. Ένα φλιτζάνι σπανάκι, φύλλα γογγύλι ή τεύτλα περιέχει 4 έως 5 γραμμάρια ινών. Ορισμένα λαχανικά έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Μεταξύ αυτών είναι το κουνουπίδι, οι πράσινες πιπεριές, το μπρόκολο, τα ραπανάκια, το μαύρο ραπανάκι, το λάχανο, τα τεύτλα, τα αγγούρια, τα καρότα, το σέλινο, τα σπαράγγια, το γογγύλι, τα κολοκύθια.

Ίνες: όχι μόνο η ποσότητα είναι σημαντική, αλλά και η ποιότητα

Η ίνα, εκτός από τα πολλά πλεονεκτήματά της, έχει τα μειονεκτήματά της, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το σώμα. Για παράδειγμα, το πίτουρο όχι μόνο καθαρίζει τα έντερα από επιβλαβείς ουσίες, αλλά επίσης επιβραδύνει τη διαδικασία απορρόφησης ανόργανων συστατικών και βιταμινών από τον οργανισμό..

Μαζί με αυτό, είναι απαραίτητο να αυξηθεί σταδιακά η ποσότητα του νερού που καταναλώνεται, επειδή οι φυτικές ίνες είναι σε θέση να απορροφούν γρήγορα υγρό που εισέρχεται στο πεπτικό σύστημα..

Μεγάλες ποσότητες αδιάλυτων ινών μπορούν να προκαλέσουν μετεωρισμό στα έντερα και ακόμη και κράμπες στους πόνους. Επιπλέον, η περίσσεια σκληρών ινών στο σώμα βοηθά στη μείωση του επιπέδου της τεστοστερόνης στο αίμα στους άνδρες..

Μπορείτε να αποφύγετε τέτοια προβλήματα εισάγοντας στη διατροφή σας, για παράδειγμα, ένα ειδικά διαμορφωμένο σύμπλεγμα διαιτητικών ινών, η αποτελεσματικότητα του οποίου οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα διαλυτών διαιτητικών ινών, όπως το κέλυφος των σπόρων μιας ειδικής ποικιλίας psyllium, Psyllium, το οποίο εξασφαλίζει την αποκατάσταση του φυσικού ρυθμού των εντέρων σας και την τακτική απελευθέρωσή του χωρίς πόνο. χωρίς κράμπες και φούσκωμα.

Τρόφιμα που είναι καλό για το στομάχι

Τα τρόφιμα που καταναλώνουμε σχετίζονται άμεσα με την υγεία. Εάν τρώμε σωστά και το σώμα λαμβάνει επαρκή ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων και ταυτόχρονα τα προϊόντα είναι υψηλής ποιότητας και κατάλληλα παρασκευασμένα, τότε ο κίνδυνος ασθένειας του στομάχου μειώνεται σημαντικά. Δυστυχώς, όμως, ο σύγχρονος ρυθμός της ζωής περιλαμβάνει πολλά σνακ και φαγητό εν κινήσει. Επομένως, υπάρχουν τόσοι πολλοί άνθρωποι που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρεντερικός σωλήνας).

Ο ρόλος της διατροφής στη θεραπεία γαστρεντερικών παθήσεων

Η σωστή διατροφή βρίσκεται στο επίκεντρο της θεραπείας ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Φυσικά, βοηθούν όλα τα είδη των σύγχρονων φαρμάκων, αλλά τα αποτελέσματά τους θα χαθούν αν δεν αλλάξετε τον λανθασμένο τρόπο ζωής και συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε επιβλαβή προϊόντα.

Η δίαιτα μπορεί να έχει τα ακόλουθα κλινικά αποτελέσματα:

  • χρησιμοποιώντας τα σωστά προϊόντα, μπορείτε να ρυθμίσετε την οξύτητα.
  • ενεργοποίηση και ομαλοποίηση της γαστρικής κινητικότητας.
  • βελτίωση της πεπτικής λειτουργίας.
  • καθαρισμός
  • αναγέννηση της βλεννογόνου μεμβράνης

Ποια τρόφιμα αξίζουν να τρώτε

Μερικά από τα πιο υγιεινά τρόφιμα για το στομάχι σας είναι αυτά που περιέχουν φυτικές ίνες. Για παράδειγμα, λαχανικά, φρούτα, πίτουρα, δημητριακά. Τέτοια προϊόντα χωνεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ταυτόχρονα έχουν ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, ενεργοποιούν την κινητικότητα του στομάχου.

Το πλουσιότερο φρούτο σε φυτικές ίνες είναι η μπανάνα. Σε άλλα φρούτα και λαχανικά, το μεγαλύτερο μέρος αυτού του χρήσιμου συστατικού βρίσκεται στη φλούδα. Επομένως, είναι καλύτερα να τα τρώτε φρέσκα ή με τη μορφή σαλάτας λαχανικών καρυκευμένο με φυτικό λάδι. Είναι καλό να προσθέτετε χόρτα σε ένα τέτοιο πιάτο. Μόνο εάν δεν έχετε αντενδείξεις, πόνους στο στομάχι, έλκη, γαστρίτιδα.

Το ψωμί τρώγεται καλύτερα ολικής αλέσεως, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το κεφίρ, το ζυμωμένο ψημένο γάλα, το τυρί cottage, το τυρί, η ξινή κρέμα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα. Ομαλοποιούν την οξύτητα και περιέχουν ασβέστιο, βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β12.

Για άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα και έλκη, εμφανίζεται μια δίαιτα που περιέχει δημητριακά, όπως σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης, ρύζι, φαγόπυρο, είναι καλύτερα να τα τρώτε σε πολτοποιημένη ή καλά βρασμένη μορφή, ώστε να μην διαταραχθεί η βλεννογόνος με χονδροειδή σωματίδια. Αυτά τα δημητριακά είναι πλούσια σε κάλιο και μαγνήσιο. Επιπλέον, έχουν ευεργετική επίδραση στη βλεννογόνο των πεπτικών οργάνων, συμβάλλουν στην επούλωση της ερεθισμένης επιφάνειας..

Βαριά τρόφιμα για το στομάχι

Παρακάτω είναι μια λίστα με τρόφιμα που δεν είναι καλά για το στομάχι. Μπορούν να ερεθίσουν τα τοιχώματα και να οδηγήσουν σε οδυνηρές καταστάσεις των πεπτικών οργάνων και στο σχηματισμό ελκών, φούσκωμα, πόνο, δυσκολία στην πέψη, καούρα. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν:

  • γρήγορο φαγητό;
  • Παχυντικο φαγητό;
  • τηγανητά φαγητά;
  • πολύ πικάντικο φαγητό
  • μεγάλη χρήση μπαχαρικών και μπαχαρικών?
  • προϊόντα κακής ποιότητας (χαλασμένα) ·
  • αλκοόλ και σόδα

Ελαφριά τρόφιμα για το στομάχι

Τροφές χρήσιμες για το στομάχι πρέπει να καταναλώνονται από ασθενείς με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα στο οξύ στάδιο και κατά τη διάρκεια της περιόδου ύφεσης..

Σε όσους έχουν γλυκό δόντι επιτρέπεται να τρώνε άψητα μπισκότα, ψωμάκια χωρίς ζύμες, πίτες. Τα αρτοσκευάσματα δεν πρέπει να είναι φρέσκα, αλλά χθες ή ξηρά. Σε μικρές ποσότητες, μπορείτε να φάτε marshmallow και marshmallows.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε άπαχες ποικιλίες από κρέας, όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, βόειο κρέας, κουνέλι. Το ίδιο ισχύει και για τα ψάρια. Αυτές οι τροφές απορροφώνται ευκολότερα στα έντερα. Το κρέας μπορεί να καταναλωθεί απλά βρασμένο ή ψημένο, ή μπορείτε να μαγειρέψετε διάφορα πιάτα χωρίς να χρησιμοποιήσετε λάδι, για παράδειγμα, κοτολέτες ατμού, ζρελό, κεφτεδάκια.

Είναι καλό να καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα, ειδικά τυρί cottage. Μπορείτε να φτιάξετε τυριά και κατσαρόλες από αυτό. Επιτρέπεται να φάει λίγο σκληρό τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Από ποτά είναι χρήσιμο να πίνετε ζωμό αγριοτριανταφυλλιάς, αδύναμο τσάι με γάλα, χυμούς φρούτων και λαχανικών.

Λαχανικά και φρούτα, για ασθενείς με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, καταναλώνονται καλύτερα μετά από θερμική επεξεργασία, βράζονται, ψήνονται, στον ατμό. Τα λαχανικά είναι ιδιαίτερα καλά για το στομάχι. Για παράδειγμα, τεύτλα, λοβό, κολοκύθα, κυπρίνος και πατάτες.

Τροφές που είναι καλές για το στομάχι και διεγείρουν το γαστρεντερικό σωλήνα

Σε ορισμένους ασθενείς, συνήθως στους ηλικιωμένους, η εντερική κινητικότητα επιδεινώνεται και το άτομο αρχίζει να υποφέρει από συνεχή δυσκοιλιότητα. Υπάρχουν όμως τρόφιμα που διεγείρουν την κινητικότητα του στομάχου και των εντέρων, γεγονός που βελτιώνει την πέψη και μειώνει την πιθανότητα δυσκοιλιότητας. Αυτές οι τροφές που είναι καλές για το στομάχι σας περιλαμβάνουν:

  • Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση (κεφίρ, ψημένο γάλα, τυρί cottage).
  • Λαχανικά: κολοκύθα, τεύτλα, καρότα, λάχανο τουρσί. Επιτρέπονται οι σούπες λαχανικών, αλλά μόνο χωρίς κρέας.
  • Φρούτα: πεπόνι, μήλο, δαμάσκηνο.
  • Μούρα και μαρμελάδα από αυτά.
  • Ομελέτα.
  • Μέλι.
  • Διάφορα δημητριακά στο νερό.

Γενικές συστάσεις

Για να είναι χρήσιμο το φαγητό, ακολουθήστε μερικούς κανόνες..

  • Πρώτον, τα τρόφιμα πρέπει να είναι χημικά ασφαλή. Τα τρόφιμα που μπορούν να βλάψουν τη βλεννογόνο μεμβράνη πρέπει να αποκλειστούν.
  • Δεύτερον, πρέπει να παρέχετε μηχανική προστασία. Πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά, 5-6 φορές την ημέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, το φαγητό πρέπει να θρυμματιστεί έτσι ώστε τα χονδροειδή κομμάτια να μην βλάψουν τον ερεθισμένο βλεννογόνο.
  • Τρίτον, παρατηρήστε το καθεστώς θερμοκρασίας. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την έξαρση. Τα τρόφιμα που είναι πολύ ζεστά ή πολύ κρύα δεν μπορούν να καταναλωθούν. Η πιο ευνοϊκή θερμοκρασία είναι 40 μοίρες.
  • Τέταρτον, εάν είναι δυνατόν, αποφύγετε αρνητικούς παράγοντες από έξω. Άγχος, διάφορες λοιμώξεις, ακατάλληλος τρόπος ζωής - όλα αυτά μπορούν να προκαλέσουν ανάπτυξη γαστρίτιδας ή σχηματισμό έλκους.

Ποια τρόφιμα είναι καλά για τη λειτουργία του εντέρου: μια βασική λίστα?

Τα επιβλαβή σωματίδια, ακόμη και σε μικρές δόσεις, εισέρχονται στο έντερο μαζί με τα τρόφιμα, συσσωρεύονται σταδιακά, προκαλώντας πόνο, ζύμωση και αίσθημα βαρύτητας. Η δυσλειτουργία ενός από τα σημαντικά όργανα του πεπτικού συστήματος (έντερα) οδηγεί σε υποσιτισμό, μη συμμόρφωση με τη διατροφή, τη χρήση επιβλαβών προϊόντων που προκαλούν τη συσσώρευση δηλητηρίων, τοξινών στους ιστούς, την εναπόθεση λίθων και την επιβράδυνση του μεταβολισμού. Η εντερική μικροχλωρίδα διαταράσσεται λόγω της υπερκατανάλωσης τροφής, της ζύμωσης και της αποσύνθεσης των μη αφομοιωμένων τροφίμων, καθώς και ως αποτέλεσμα της μείωσης της αιμοσφαιρίνης και της εμφάνισης προβλημάτων με την αφόδευση..

Η διατροφή είναι το κλειδί για μια καλή λειτουργία και σωστή λειτουργία του εντέρου. Η κατανάλωση υγιεινών τροφών θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση των λειτουργιών του πεπτικού συστήματος, στην εξάλειψη δυσάρεστων εντερικών παθήσεων (δυσκοιλιότητα, διάρροια, σχηματισμός συμφύσεων και έλκη).

  1. Ο ρόλος των ινών
  2. Χρήσιμες ομάδες προϊόντων
  3. Προϊόντα που εξαλείφουν τον μετεωρισμό
  4. Εάν ανησυχείτε για δυσκοιλιότητα
  5. Προϊόντα διάρροιας
  6. Κορυφαία 10 προϊόντα για τη σταθεροποίηση των λειτουργιών του εντέρου και του γαστρεντερικού
  7. Τι μπορείτε να πιείτε?

Ο ρόλος των ινών

Το Fiber είναι ένα δραστικό συστατικό που αποτελείται από σύνθετους υδατάνθρακες που έχουν ευεργετική επίδραση στους χολικούς αγωγούς, τα έντερα και το συκώτι. Είναι η ίνα που ξεκινά καθώς εισέρχεται στο σώμα:

  • γεμίστε γρήγορα το στομάχι, δίνοντας ένα αίσθημα πληρότητας.
  • βελτίωση της κινητικότητας του ήπατος, του παχέος εντέρου
  • να δημιουργήσει μια προεδρία ·
  • αφαιρέστε τα προϊόντα αποσύνθεσης με φυσικό τρόπο.
  • διεγείρει τον καθαρισμό των εντέρων από συσσωρευμένα τοξικά συστατικά.

Μεγάλες ποσότητες ινών βρίσκονται σε λαχανικά (λάχανο, καρότα, τεύτλα, κολοκύθα), φρούτα (μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα φρούτα, μπανάνες), πίτουρο και ψωμί σίκαλης.

Αναφορά! Εάν δεν ακολουθείτε τις βασικές αρχές της διατροφής, τότε ακόμη και τρόφιμα που είναι χρήσιμα για το σώμα μπορεί να γίνουν επιβλαβή και να έχουν αρνητική επίδραση στα έντερα. Δεν μπορείτε να υπερφορτώσετε το σώμα με φαγητό και υπερβολική κατανάλωση. Είναι καλύτερο να φτιάχνετε κλασματικό φαγητό με έως και 7 μικρές μερίδες την ημέρα για ίσες χρονικές περιόδους.

Χρήσιμες ομάδες προϊόντων

Τα πιο υγιεινά τρόφιμα για ομαλές κινήσεις του εντέρου:

  1. Γάλα που έχει υποστεί ζύμωση (γάλα, κεφίρ, γιαούρτια, καλλιέργεια εκκίνησης 3-5% λίπος). Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να συμπεριλαμβάνουν προϊόντα στην καθημερινή διατροφή, χωρίς να τα συνδυάζουν με γλυκά, φρούτα, προϊόντα αρτοποιίας. Τα οφέλη του ξινού γάλακτος θα μειωθούν εάν το οξύ των φρούτων αρχίσει να επηρεάζει την όξινη μικροχλωρίδα στην πεπτική οδό.
  2. Πρωτεΐνες (όσπρια, κρέας, ψάρι). Η πρωτεΐνη εκτελεί λειτουργίες δόμησης. Η έλλειψη στο σώμα προκαλεί δυσλειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, επιδείνωση της γενικής ευημερίας.
  3. Ολόκληροι κόκκοι (κόκκοι, πίτουρο) με ελάχιστη θερμική επεξεργασία για την αποφυγή απώλειας χρήσιμων ιδιοτήτων.
  4. Λαχανικά, φρούτα, φυσικοί χυμοί χωρίς συντηρητικά, βαφές και ζάχαρη στη σύνθεση, εξοπλισμένα με φυτικές ίνες, διεγείροντας τη δραστηριότητα του παχέος εντέρου και ομαλοποιώντας τις διαδικασίες πέψης.

Προϊόντα που εξαλείφουν τον μετεωρισμό

Είναι σημαντικό να βασιστεί η διατροφή για μετεωρισμό στα ακόλουθα επιτρεπόμενα τρόφιμα:

  • ψάρι, άπαχο κρέας
  • προϊόντα από πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, αλεύρι καλαμποκιού ·
  • φρέσκα βότανα;
  • λαχανικά φρούτα?
  • πράσινο τσάι;
  • κεφίρ;
  • τυρί cottage
  • κύμινο.

Για την ομαλοποίηση του γαστρεντερικού σωλήνα, είναι σημαντικό να λαμβάνετε φαγητό σε μια ζεστή βρασμένη, ψημένη μορφή σε μικρές μερίδες. Συνιστάται να τρώτε σε τακτά χρονικά διαστήματα. Δεν συνιστάται να πίνετε νερό με φαγητό. Απαγορεύεται το σνακ στο τρέξιμο (είναι καλύτερο να τρώτε σε μια ήρεμη ατμόσφαιρα στο σπίτι), τσίχλες για να αποφύγετε αρνητικά την έκκριση του γαστρικού χυμού.

Εάν ανησυχείτε για δυσκοιλιότητα

Με τη δυσκοιλιότητα, είναι απαραίτητο να προωθηθεί η ενεργοποίηση της εντερικής περισταλτικότητας, να εκφορτωθεί το σώμα στο σύνολό του, αρνούμενο να λάβει τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Συνιστάται να πίνετε περισσότερο καθαρό νερό και να λαμβάνετε τους ακόλουθους τύπους τροφίμων:

  • ελιά, καστορέλαιο;
  • λαχανικά (τεύτλα, λάχανο);
  • πίτουρο δημητριακών (μη αποφλοιωμένο)
  • κεφίρ χαμηλών λιπαρών
  • μήλα
  • μπανάνες
  • δαμάσκηνα;
  • φυσικό καφέ.

Προϊόντα διάρροιας

Με τη διάρροια, ο κύριος στόχος είναι η ενίσχυση της εντερικής κινητικότητας. Αυτό σημαίνει να συμπεριλάβετε στη διατροφή:

  • αλάτι για την αποφυγή αφυδάτωσης.
  • τροφές πρωτεΐνης (αυγά, ψάρι, κρέας)
  • βρασμένα φρούτα και λαχανικά.
  • τρόφιμα που περιέχουν πηκτίνη (γιαούρτια, μήλα, μπανάνες).

Είναι εξίσου σημαντικό να πίνετε καθαρό νερό για διάρροια (έως 2 λίτρα την ημέρα)

Κορυφαία 10 προϊόντα για τη σταθεροποίηση των λειτουργιών του εντέρου και του γαστρεντερικού

Τα παρακάτω τρόφιμα θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της μικροχλωρίδας και του φυσικού ρυθμού των εντέρων, στην προώθηση της τακτικής εκκένωσης και της απελευθέρωσης της κοιλότητας από συσσωρευμένα δηλητήρια (τοξίνες), καθώς και στη βελτίωση της συνολικής ευεξίας:

  1. Δημητριακά, πίτουρο (πλιγούρι βρώμης) με προστιθέμενα κομμάτια φρούτων για να προσφέρουν μια αίσθηση πληρότητας.
  2. Ολόκληρο ψωμί ολικής αλέσεως είναι μια ανεκτίμητη πηγή βιταμινών, ιχνοστοιχείων και φυτικών ινών. Οι ποικιλίες χαμηλών θερμίδων με πολλές φυτικές ίνες στη σύνθεση θα φέρουν οφέλη. Για να ομαλοποιήσετε την πέψη, μπορείτε να την απενεργοποιήσετε σε μια ιατρική μονο-δίαιτα, για παράδειγμα, ψωμί σίκαλης έως και 3 κομμάτια την ημέρα.
  3. Το αβοκάντο είναι μια πραγματική πηγή πολύτιμων ινών, ινών με περιεκτικότητα έως 12 g σε ένα φρούτο. Τα φρούτα ενισχύουν την εντερική περισταλτική, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα, ομαλοποιεί τη μικροχλωρίδα.
  4. Τα μούρα (φραγκοστάφυλα, φράουλες, σμέουρα) έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (%) και χαμηλές σε θερμίδες.
  5. Φακές - ένα οικολογικό προϊόν με ψευδάργυρο και σίδηρο στη σύνθεση.
  6. Τα όσπρια είναι μια εξαιρετική βοήθεια για την ανάπτυξη μιας διατροφής. Το κύριο πράγμα δεν είναι να υπερφαγείτε, αποφεύγοντας το σχηματισμό αερίων, φούσκωμα.
  7. Αχλάδια με έως και 6 g ινών σε 1 φρούτο και φρουκτόζη, που είναι απαραίτητο για την ομαλοποίηση του παγκρέατος.
  8. Ξηροί καρποί (φιστίκια, αμύγδαλα). Τα αμύγδαλα με τις περισσότερες θερμίδες θεωρούνται πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Αλλά τα οφέλη είναι μεγαλύτερα στα φιστίκια, τα οποία μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και αυξάνουν την ελαστικότητα των αγγειακών αρτηριών. Συνιστάται να προσθέτετε ξηρούς καρπούς σε σάλτσες, ψητά, γιαούρτια.
  9. Αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, βερίκοκα, σταφίδες, σύκα) βελτιώνουν την εντερική δραστηριότητα, διεγείρουν την πέψη. Ωστόσο, μην παραμελείτε τις δόσεις. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
  10. Ο σπόρος λιναριού περιέχει ελαφρώς διαλυτές, αδιάλυτες ίνες. Είναι ένα εξαιρετικό καθαρτικό, ένας παράγοντας επικάλυψης για το στομάχι, ο οποίος αρχίζει να εκκρίνει βλέννα για την προστασία του οισοφάγου από τον ερεθισμό, την απομάκρυνση των άπεπτων σωματιδίων τροφίμων, κάτι που είναι εξαιρετικά σημαντικό με υπερβολικό βάρος, δυσκοιλιότητα, γαστρίτιδα, έλκη στομάχου.
  11. Πράσινα λαχανικά (τεύτλα, γογγύλια, φύλλα σπανακιού) με έως 5 g αδιάλυτων ινών, υψηλή συγκέντρωση β-καροτένιο, σίδηρο. Συνιστάται να συμπεριλαμβάνετε λάχανο, ραπανάκια, μπρόκολο, πράσινες πιπεριές, κουνουπίδι, μαύρο ραπανάκι στη διατροφή για τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.
Φωτογραφία: χρήσιμα τρόφιμα για τη λειτουργία του εντέρου

Τι μπορείτε να πιείτε?

Τα πιο ευεργετικά ποτά για τη σωστή λειτουργία του εντέρου:

  • σπιτικός ορός;
  • kvass;
  • χυμοί λαχανικών σπιτικών φρούτων χωρίς καρκινογόνα συστατικά.
  • καθαρισμένο νερό με πρόσληψη έως 2 λίτρα. ανά μέρα.

Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ, η σόδα και οι γλυκοί χυμοί προκαλούν βλάβη στην πεπτική οδό και τα έντερα - συνιστάται να τα αποκλείσετε πλήρως από την καθημερινή διατροφή..

Συμβουλή! Εάν ανησυχείτε για τη δυσκοιλιότητα, τότε είναι σημαντικό να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο καθαρό πόσιμο νερό και να καταναλώνετε 1 κουταλιά της σούπας με άδειο στομάχι κάθε μέρα. μεγάλο. έλαια (λαχανικά, βαζελίνη). Δεν συνιστάται να πίνετε νερό μόλις τρώτε με νερό. Αξίζει επίσης να αρνηθείτε να πάρετε τρόφιμα που προκαλούν σήψη και συμφόρηση στα έντερα. Επομένως, αξίζει να εξαιρέσουμε το τυρί cottage, τα καπνιστά κρέατα, τα αυγά, τα λιπαρά κρέατα, τα τυριά, το αλκοόλ, τα λουκάνικα, τα ψωμάκια, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Στην πραγματικότητα, δεν είναι τόσο δύσκολο να εξομαλυνθεί η δραστηριότητα του εντέρου. Το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε τις αρχές της σωστής διατροφής, να λαμβάνετε εξαιρετικά υγιεινά γεύματα σε ζεστή μορφή (+15 +17 βαθμούς) για να ομαλοποιήσετε την εντερική μικροχλωρίδα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε την κατανάλωση καθαρού καθαρού νερού, συμπεριλαμβανομένων των ινών στη διατροφή (για την αποκατάσταση του φυσικού ρυθμού του εντέρου), την τακτική απελευθέρωση από συσσωρευμένες τοξίνες, τοξίνες.

Σύμβουλος έργου, συν-συγγραφέας του άρθρου: Ovchinnikova Natalya Ivanovna | Γαστρεντερολόγος, Ηπατολόγος, Λοίμωξη 30 χρόνια εμπειρίας / Γιατρός της υψηλότερης κατηγορίας, Υποψήφιος Ιατρικών Επιστημών

Εκπαίδευση: Δίπλωμα στην ειδικότητα "Ιατρική", Κρατικό Ινστιτούτο Νοβοσιμπίρσκ (1988), Κατοικία στην ειδικότητα "Γαστρεντερολογία", Ρωσική Ιατρική Ακαδημία Μεταπτυχιακής Εκπαίδευσης (1997)

Υγιεινά τρόφιμα για τα έντερα - τι να φάτε

Ο κλασικός ιπποκρατικός αφορισμός «πείτε μου τι τρώτε και θα σας πω τι είστε άρρωστος» είναι ιδιαίτερα σημαντικό σήμερα. Όλα όσα τρώμε περνούν μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα - ένα ουσιαστικό μέρος του συστήματος του ανθρώπινου σώματος. Τόσο καλά κάνει τη δουλειά του, όπως απορροφάται, πέπτει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα. Για να λειτουργεί αυτό το σύστημα ομαλά, χωρίς διακοπές, πρέπει να τρώτε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά τρόφιμα για τα έντερα.

Γιατί να επιλέξετε φαγητό

Η ακατάλληλη διατροφή σε μόλις έξι μήνες μπορεί να βλάψει σοβαρά το στομάχι και ολόκληρο το σώμα. Οι εναποθέσεις λίπους, οι πέτρες, οι τοξίνες αφαιρούνται για εξαντλητικό χρόνο. Για να μην δημιουργήσετε τέτοια προβλήματα, είναι καλύτερο να φροντίζετε την υγεία σας εκ των προτέρων, εγκαταλείποντας παράλογα και υπερβολικά γεύματα..

Εδώ είναι τι μπορεί να ακολουθήσει ύπουλα μια κακή διατροφή:

  • Ένα φορτωμένο έντερο χωνεύει περισσότερο το φαγητό, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται, ένα αίσθημα κορεσμού έρχεται με καθυστέρηση, ένα άτομο υπερφαγεί, όλα επαναλαμβάνονται σε κύκλο, γίνεται συνήθεια.
  • Τα τρόφιμα που έχουν κολλήσει στα έντερα αρχίζουν να σαπίζουν, η μικροχλωρίδα διαταράσσεται, η ασυλία πέφτει.
  • Ο ερεθισμός, η ευαισθησία στο στρες αυξάνεται, η γενική κατάσταση του σώματος επιδεινώνεται, η αποτελεσματικότητα μειώνεται.
  • Υπάρχουν προβλήματα με τα κόπρανα συστηματικής φύσης.
  • Το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα μειώνεται.
  • Η κατάσταση του δέρματος επιδεινώνεται.
  • Οι προσκολλήσεις και τα έλκη εμφανίζονται στα εντερικά τοιχώματα.
  • Εμφανίζονται αϋπνία και άγχος.

Ίνα ως πιστός εντερικός βοηθός

Οι φυτικές ίνες είναι πιστός σύντροφος του σώματος, ο οποίος είναι σε θέση να επαναφέρει το πεπτικό σύστημα στο φυσιολογικό. Τα άτομα με τεμπέλης στομάχια που ακολουθούν καθιστικό τρόπο ζωής πρέπει να καταναλώνουν τακτικά φυτικές ίνες.

Δεν χωνεύεται από το στομάχι, αλλά εκκρίνεται από το σώμα σε αμετάβλητη κατάσταση, ενώ διέρχεται από το πεπτικό σύστημα, το καθαρίζει.

Το πίτουρο σίτου και σίκαλης είναι μια αποθήκη χονδροειδών ινών. Μόνο 50 γρ. το πίτουρο περιέχει την ημερήσια αναλογία ινών για έναν ενήλικα - 22 g.

Δεδομένου ότι οι έγκυες γυναίκες και οι συνταξιούχοι αντιμετωπίζουν συχνά προβλήματα με τα κόπρανα και βρίσκονται στην κύρια ομάδα κινδύνου για εντερικές παθήσεις, η ημερήσια δόση τους πρέπει να είναι 35 γραμμάρια. φυτικές ίνες. Εάν το πίτουρο δεν σας αρέσει, μπορείτε να το αλέσετε και να το προσθέσετε σε μιλκσέικ και πουρέ φρούτων σε αυτήν τη μορφή. 3 κουταλιές την ημέρα θεωρούνται ο κανόνας..

Ίνες και τρόφιμα που είναι καλά για τα έντερα και την πέψη

Μελέτες έχουν δείξει ότι πάνω από το 60% των ανθρώπων δεν έχουν τη μισή από την απαιτούμενη ημερήσια αξία φυτικών ινών στη διατροφή τους. Ως αποτέλεσμα, η ανοσία μειώνεται, η κατάσταση της υγείας επιδεινώνεται και αρχίζουν σοβαρές ασθένειες, που σχετίζονται με διαταραχή της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα.

Για να αποφύγετε αυτά τα προβλήματα, δεν είναι απαραίτητο να καταπιείτε το πίτουρο σε μερίδες λιονταριού για πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο. Αρκεί να ακολουθήσετε μερικές σημαντικές προτάσεις:

  • Μια μερίδα φρέσκου χυμού με άδειο στομάχι θα ξεκινήσει την οδό και θα δώσει το 50% του ημερήσιου όγκου ινών.
  • Συνιστάται να προσθέτετε λαχανικά και φρούτα σε κάθε γεύμα.
  • Εξαιρούμε προϊόντα αρτοποιίας φτιαγμένα από λευκό αλεύρι από τρόφιμα, αντικαθιστώντας τα με προϊόντα ολικής αλέσεως (τραγανό ψωμί, πίτουρο, ζυμαρικά καλαμποκιού κ.λπ.).
  • Όταν επιλέγετε γλυκές προσθήκες σε τελετές τσαγιού, είναι καλύτερα να επιλέξετε μπάρες δημητριακών, που περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς και φρούτα.
  • Αντικαθιστούμε τα γλυκά με μια απίστευτη ποσότητα ζάχαρης στη σύνθεση για τσιπς μπανάνας, ζαχαρωμένα καρότα και αποξηραμένα φρούτα.

Τι να φας

Για να γνωρίζετε ακριβώς ποιες τροφές είναι καλές για το έντερο και ποιες δεν είναι στη διατροφή σας, πρέπει να τη μελετήσετε προσεκτικά και να την αναθεωρήσετε. Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο σε αυτό, γιατί η φόρμουλα για επιτυχία είναι απλή εδώ..

Αρκεί να συμπεριληφθούν στο μενού εκείνα τα συστατικά που είναι κορεσμένα με ίνες και μπορούν να δώσουν στο σώμα από 30 έως 80 γραμμάρια. ίνα. Τα υπέρβαρα άτομα μπορούν να προσθέσουν περισσότερες φυτικές ίνες στα γεύματά τους στα αρχικά στάδια. Τα συστατικά φυτικής προέλευσης είναι πλούσια σε βιταμίνες και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Αυτά τα στοιχεία καθαρίζουν το στομάχι και ομαλοποιούν την περιστροφή του..

Τα πιο δημοφιλή και προσιτά υγιή προϊόντα για τα έντερα σήμερα:

  • Φρούτα και λαχανικά;
  • Χυλό χυλό δημητριακών;
  • Οσπρια;
  • Πρασινάδα;
  • Μέλι;
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
  • Rosehip.

Όλα αυτά μπορούν να βρεθούν εύκολα σε κάθε αγορά. Μια σημαντική κατάσταση: όσο λιγότερο χρόνο πέρασε μεταξύ της θερμικής τους επεξεργασίας και του χτυπήματος στο τραπέζι, τόσο περισσότερες θεραπευτικές ιδιότητες διατηρούσαν οι ίδιοι. Συνιστάται να τρώτε ωμά λαχανικά και φρούτα, τότε ο βαθμός παραγωγής ενζύμων που είναι σημαντικοί για το σώμα θα αυξηθεί και η ποσότητα βιταμινών που έχει εισέλθει στο αίμα θα αυξηθεί επίσης.

Αυτό οδηγεί στη σταθεροποίηση του μεταβολισμού, επομένως, είναι σχεδόν αδύνατο να συναντήσετε ένα παχύσαρκο άτομο που νοιάζεται για την ορθότητα της διατροφής του και τη σωστή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα (με εξαίρεση τις ορμονικές παθολογίες). Για όσους πάσχουν από δερματικές παθήσεις και ακμή, οι γιατροί συνιστούν πρώτα απ 'όλα να επανεξετάσουν την προσέγγιση της διατροφής τους. Η ακμή, τα σπυράκια θα εξαφανιστούν μετά από λίγους μήνες από μια τέτοια δίαιτα.

Πώς να τρώτε

Η γνώση της λίστας των υγιεινών τροφίμων είναι ακόμα η μισή μάχη, το δεύτερο μέρος της είναι τα κανονικά γεύματα και η ικανότητα να το μαγειρεύετε σωστά. Πρέπει να προσθέσετε περισσότερο νερό στο ενημερωμένο μενού διατροφής σας για να αποφύγετε προβλήματα με τα κόπρανα..

Η δυσκοιλιότητα μπορεί να συμβεί κατά τη μετάβαση από το ένα μενού στο άλλο. Ακόμη και με τη μετάβαση από τα ανθυγιεινά τρόφιμα στην υγιεινή διατροφή, εξακολουθούν να υπάρχουν. Με μια τέτοια αναδιάρθρωση του σώματος, μπορείτε να πιείτε 1 κουταλιά της σούπας με άδειο στομάχι. μεγάλο. φυτικό λάδι. Αυτό θα δημιουργήσει μια ολισθηρή μεμβράνη στο στομάχι, η οποία διευκολύνει τη διατροφή των τροφίμων..

Σε αυτήν την περίπτωση, οι βιταμίνες και οι θεραπευτικές ουσίες θα απορροφηθούν λιγότερο στο σώμα. Αλλά μπορείτε να ξεχάσετε τα προβλήματα με μια καρέκλα. Η αναδιάρθρωση του σώματος για μια νέα διατροφή θα τελειώσει μέσα σε μια εβδομάδα, τότε το λάδι μπορεί να εγκαταλειφθεί.

Μια σημαντική προϋπόθεση για τη σωστή διατροφή: τα γεύματα πρέπει να αποτελούνται από μικρές μερίδες και να επαναλαμβάνονται κάθε 3 ώρες. Μην τρώτε τη νύχτα και μην τρώτε υπερβολικά κατά τη διάρκεια της ημέρας, μην πίνετε φαγητό με νερό - εδώ είναι μερικοί βασικοί κανόνες υγιεινής διατροφής.

Τι να αρνηθείς

Τα υγιή τρόφιμα του εντέρου εξαλείφουν εκείνα που μπορούν να προκαλέσουν στασιμότητα και αποσύνθεση των τροφίμων. Έχουμε συνηθίσει να τρώμε μερικά από αυτά τα προϊόντα από την παιδική ηλικία, οπότε μπορεί να φαίνεται περίεργο να τα απορρίπτουμε λόγω ανθυγιεινών ιδιοτήτων. Και όλα αυτά επειδή τα πλεονεκτήματα αυτών των προϊόντων βρίσκονται στην επιφάνεια και για κάποιο λόγο λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν για τις αδυναμίες τους.

Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε από τη διατροφή:

  • Κρέας και προϊόντα κρέατος ·
  • Αυγά, τυρί cottage
  • Καπνιστά, αλατισμένα και πικάντικα τρόφιμα.

Ένα υγιές στομάχι θα αφομοιώσει οποιαδήποτε από αυτές τις κακές τροφές χωρίς προβλήματα, αλλά μόνο εάν αυτά τα τρόφιμα εισέρχονται στο σώμα προς τα δεξιά και όχι σε μόνιμη βάση..
Πώς να επαναφέρετε τη μικροχλωρίδα

Η μικροχλωρίδα είναι ένας τεράστιος κόσμος βακτηρίων, στον οποίο ζουν και οι δύο εκπρόσωποί του, χρήσιμοι για το σώμα και όχι τόσο πολύ. Όταν, ως αποτέλεσμα ορισμένων παραγόντων, αυξάνεται ο αριθμός των επιβλαβών μικροοργανισμών, εμφανίζεται μια ανισορροπία στην εργασία της οδού - δυσβολία. Τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει ως αποτέλεσμα της κακής διατροφής ή της λήψης αντιβιοτικών. Τα κύρια συμπτώματα της δυσβολίας είναι η δυσπεψία, το φούσκωμα, το χτύπημα.

Οι ακόλουθες συστάσεις θα βοηθήσουν στην ομαλοποίηση της μικροχλωρίδας:

  1. Μια δίαιτα γευμάτων που περιλαμβάνουν τρόφιμα που είναι καλά για τα έντερα και την πέψη.
  2. Με την έγκριση ενός γιατρού, πάρτε φάρμακα που στοχεύουν στην αύξηση του αριθμού των ωφέλιμων βακτηρίων.
  3. Στην καθημερινή διατροφή, πρέπει να έχετε φρέσκα λαχανικά και φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα.
  4. Ελαχιστοποίηση της κατανάλωσης αλευριού και προϊόντων ζαχαροπλαστικής, πατάτες, ζάχαρη, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, σόδα και γάλα.
  5. Αντί για ζάχαρη - μέλι, λουκάνικα - βραστό κρέας, ψωμί - κράκερ:
  6. Πίνετε νερό μισή ώρα πριν και μετά τα γεύματα.

Τι θα βοηθήσει στη μείωση του αερίου

Ο μετεωρισμός είναι συχνός σύντροφος ασθενών με προβλήματα στο στομάχι. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, κάθε τρίτος κάτοικος του πλανήτη πάσχει από φούσκωμα και αέριο.

Αυτά τα συμπτώματα σηματοδοτούν σαφώς τις πεπτικές διαταραχές. Η έξοδος είναι πάλι σε ίνες. Αλλά δεν είναι όλα τα τρόφιμα κατάλληλα για όσους βασανίζονται από μετεωρισμό. Για παράδειγμα, τα όσπρια, αν και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ζυμώνουν. Τα μήλα, τα σταφύλια, το καλαμπόκι, τα κολοκύθια θα πρέπει επίσης να εγκαταλειφθούν και σε οποιαδήποτε μορφή. Θα πρέπει να ξεχάσετε ακόμη και για κομπόστες για λίγο..

Σε περίπτωση μετεωρισμού, το μενού πρέπει να περιλαμβάνει:

  • Κριθάρι, φαγόπυρο, χυλό βρώμης και σιμιγδάλι.
  • Καρότα, κολοκύθα, τεύτλα;
  • Βερίκοκο, δαμάσκηνα;
  • Λιναρόσπορος και λάδι.

Εάν έχετε προβλήματα με την αγορά φρέσκων φρούτων, τότε μπορούν να αντικατασταθούν με αποξηραμένα, αλλά εξακολουθούν να έχουν λιγότερες θεραπευτικές ιδιότητες. Όταν επιλέγετε ποτά, θα πρέπει να προτιμάτε εκείνα που δεν περιέχουν πολύ αλάτι και ζάχαρη..

Είναι καλύτερα να παίρνετε χυμούς χωρίς προσθήκη ζάχαρης και ζωμού κοτόπουλου και λαχανικών - με ελάχιστη ποσότητα αλατιού. Πριν αγοράσετε μεταλλικό νερό, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεσή του στην ετικέτα, καθώς δεν είναι όλα τα φυσικά ποτά που είναι καθολικά και δεν έχουν αντενδείξεις.

Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση που είναι καλό για τα έντερα

Τα καλύτερα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι καλά για το στομάχι είναι αυτά που παρασκευάστηκαν ανεξάρτητα στο σπίτι σύμφωνα με τη σωστή συνταγή. Σε έναν ειδικό κατασκευαστή γιαουρτιού, μπορείτε να φτιάξετε γιαούρτι πρώτης κατηγορίας, κεφίρ ή γιαούρτι από το αγορασμένο γάλα.

Εάν αγοράσετε αυτό το προϊόν σε ένα κατάστημα, τότε πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στον χρόνο παραγωγής. Όσο αργότερα έγινε το προϊόν, τόσο το καλύτερο. Η διάρκεια ζωής παίζει σημαντικό ρόλο: όσο περισσότερες ημέρες μπορεί να αποθηκευτεί το κεφίρ, τόσο περισσότερη χημεία προστέθηκε σε αυτό. Η νέα ημερομηνία παραγωγής και ο σύντομος χρόνος εφαρμογής είναι δύο σημαντικοί δείκτες για τον προσδιορισμό της ποιότητας των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση.

Το γαλακτικό οξύ, με το οποίο αυτό το προϊόν είναι κορεσμένο, καθαρίζει καλά τα τοιχώματα, απαλλάσσοντας τους από κακούς μικροοργανισμούς, φέρνοντας την ίδια ισορροπία στη μικροχλωρίδα.

Η κατάσταση των εντέρων θα βελτιωθεί αισθητά εάν τρώτε τακτικά τυρί cottage και κεφίρ κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Το τυρί έχει αποδειχθεί καλά από αυτή την άποψη. Αυτός ο τύπος τυριού είναι κατάλληλος για διατροφή. Στα ράφια σήμερα μπορείτε να βρείτε τυρί cottage ή γιαούρτι με μια ποικιλία γεμίσματος φρούτων. Δεν πρέπει να τα πάρετε, καθώς το οξύ φρούτο στη σύνθεσή τους εξουδετερώνει τις θεραπευτικές ιδιότητες του γαλακτικού οξέος..

Τι είναι καλό για τα έντερα

Εξετάστε τα πιο περιζήτητα εντερικά και πεπτικά υγιεινά τρόφιμα.

Σπόροι και ξηροί καρποί

Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, είναι σε θέση να αφαιρέσουν γρήγορα επιβλαβείς ουσίες από το στομάχι και να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Οι βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα στη σύνθεσή τους καταπολεμούν καλά την ανεπάρκεια βιταμινών, κορεσμό του σώματος με ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο.

Τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών και σπόρων, 20 γρ. ανά ημέρα θα ανακουφίσει τα προβλήματα του στομάχου. Οι σπόροι και οι ξηροί καρποί είναι κατάλληλοι (σπόροι κολοκύθας, φιστίκια, φουντούκια, φιστίκια, καρύδια). Ωστόσο, αξίζει να θυμάστε ότι δεν μπορείτε να ακουμπάτε πολύ στα καρύδια, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Τα υπέρβαρα άτομα πρέπει να παρακολουθούν στενά την καθημερινή τους πρόσληψη..

Διαφορετικά, προβλήματα με επιπλέον κιλά μπορεί να επιδεινωθούν. Είναι καλύτερο για αυτούς τους ασθενείς να επισκεφθούν έναν ενδοκρινολόγο και, βάσει των αποτελεσμάτων των εξετάσεων, να εξαγάγουν συμπεράσματα σχετικά με τα μεγαλύτερα οφέλη ή τις βλάβες των ξηρών καρπών και των σπόρων για το σώμα τους..

Μπανάνες

Τα προβλήματα στα κόπρανα και η δυσκινησία του στομάχου προτείνουν την προσθήκη μπανανών στη διατροφή. Είναι όλα σχετικά με τη βλέννα, η οποία περιέχεται στη σύνθεσή τους σε επαρκείς ποσότητες.

Ο βλεννογόνος καλύπτει τα εντερικά τοιχώματα και επιτρέπει στα κόπρανα να περάσουν πιο εύκολα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μαγνήσιο, χρησιμοποιούνται ευρέως σε ιατρικές δίαιτες για κατάθλιψη, στρες, νεύρωση, ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

Η ευελιξία σάς επιτρέπει να το χρησιμοποιείτε ωμό, με τη μορφή γεμίσματος για κατσαρόλες, πουρέ πατάτας, πουτίγκα. Ωστόσο, δεν πρέπει να τρώτε μπανάνες περισσότερες από 4-5 φορές την εβδομάδα, διαφορετικά υπάρχει πιθανότητα το αντίθετο φαινόμενο - δυσκοιλιότητα. Όλα είναι καλά με μέτρο και οι μπανάνες αποτελούν σαφή επιβεβαίωση αυτού..

Κεφίρ

Οι μύκητες Kyphyr βοηθούν τη μικροχλωρίδα του στομάχου να επιστρέψει στο φυσιολογικό και η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα θα παγιώσει το θεραπευτικό αποτέλεσμα.

Το Kefir είναι ένα από τα λίγα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση που συνιστούν οι γιατροί να καταναλώνουν καθημερινά. Εκτός από τον καθαρισμό του σώματος, το κεφίρ θα βοηθήσει στην υπέρβαση του υπερβολικού βάρους και στην αποκατάσταση της συναισθηματικής ισορροπίας..

Ένα ποτήρι κεφίρ τη νύχτα θα σας κάνει να ξεχάσετε τη δυσκοιλιότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εξαλείφει επίσης το φούσκωμα και το αποτέλεσμα μιας βαριάς κοιλιάς. Εάν υπάρχει δυσανεξία σε αυτό το προϊόν, τότε μπορεί να αντικατασταθεί με ζυμωμένο ψημένο γάλα ή συνηθισμένο λευκό γιαούρτι.

Φύκι

Τα φύκια είναι ένα πραγματικό εύρημα όχι μόνο για τα έντερα, αλλά και για ολόκληρο τον οργανισμό. Χρώμιο, ιώδιο, μαγγάνιο - αυτά είναι μόνο τα κύρια στοιχεία που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του. Το Laminaria καθαρίζει καλά το στομάχι, απαλλάσσοντας τις τοξίνες και τα βαρέα μέταλλα.

Μετά την κατανάλωση φυκιών, ένα καθαρό έντερο θα αρχίσει γρήγορα να απορροφά χρήσιμα συστατικά στην κυκλοφορία του αίματος. Χρησιμοποιείται επίσης στη θεραπεία και την πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη. Η σκόνη Kelp μπορεί να προστεθεί στα τρόφιμα για να βοηθήσει στη βελτίωση των πεπτικών λειτουργιών.

Σπόροι λιναριού

Οι γιατροί προτείνουν να καταναλώνονται σπόροι λιναριού τόσο ωμών όσο και με τη μορφή βάμματος και αφέψημα. Ο ζωμός παρασκευάζεται απλά: ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό. Το χυλό λιναρόσπορου δεν είναι λιγότερο δημοφιλές στους ανθρώπους..

Επίσης, οι σπόροι μπορούν να προστεθούν ως πρόσθετα σε αρτοσκευάσματα, δημητριακά και σαλάτες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο επιτρέπει στους σπόρους να απελευθερώνουν βλέννα όταν εισέρχεται στο σωλήνα, το οποίο καλύπτει τα τοιχώματά του και το προστατεύει από επιβλαβείς επιπτώσεις.

Η βλέννα βοηθά να μαλακώσει τα κόπρανα και να αποφύγει τη δυσκοιλιότητα. Οι σπόροι λιναριού είναι ένας από τους πιο προσιτούς και αποτελεσματικούς τρόπους ρύθμισης του στομάχου.

Όποια τροφή και διατροφή επιλέγετε για να καθαρίσετε τα έντερα, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το μέγιστο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με συστηματική και αυστηρή θεραπεία.

Τα πεπτικά προβλήματα είναι εύκολο να ληφθούν, αλλά είναι δύσκολο να ξεφορτωθούν. Ωστόσο, τα έντερα θα ευχαριστήσουν πλήρως τον σκόπιμο ιδιοκτήτη του: θα δώσει υγιές δέρμα, εσωτερική αρμονία, ενέργεια.

Τώρα η ευκολία της κίνησης και της σκέψης θα γίνει η φυσική σας κατάσταση, η αποδοτικότητα θα αυξηθεί και η οικογενειακή ζωή θα λάμπει με νέα χρώματα!