Πώς η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στον καρκίνο του πνεύμονα

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας ενός κακοήθους νεοπλάσματος, ο ασθενής πρέπει να τρώει τροφή με αντικαρκινικές ιδιότητες. Μια δίαιτα για καρκίνο του πνεύμονα είναι, πρώτον, να απέχει από τη χρήση επιβλαβών τροφών που μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση του ασθενούς.

Περιεχόμενο
  1. Στόχοι διατροφής
  2. Αρχές
  3. Προτεινόμενα Προϊόντα
  4. Απαγορευμένα τρόφιμα
  5. Δείγμα μενού

Κατά τη διάρκεια της περιόδου πάλης με την ασθένεια, ένα άτομο παίρνει φάρμακα που καταστρέφουν όχι μόνο τον όγκο, αλλά και ολόκληρο το σώμα. Η τροφή δεν μπορεί να αλλάξει αυτήν την κατάσταση, αλλά βοηθά στην αντίσταση στην ασθένεια..

Στόχοι διατροφής

Η ανθυγιεινή και ανεπαρκής διατροφή είναι μία από τις αιτίες του καρκίνου. Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, αυτή η κατάσταση πρέπει να διορθωθεί. Ένα άτομο πρέπει να τρώει τροφές που αναστέλλουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Παρά τη δύσκολη διάγνωση, η διατροφή του ασθενούς πρέπει να είναι φυσική και ποικίλη..

Με μεταστατικό καρκίνο του πνεύμονα, ένα άτομο χάνει συχνά την επιθυμία να φάει. Ο ασθενής χάνει βάρος γρήγορα. Δηλαδή, με τα τρόφιμα, μπορεί να πάρει όλες τις ουσίες σημαντικές για το σώμα. Μόνο με τα τρόφιμα μπορείτε να αναπληρώσετε τα αποθέματα ζωτικής ενέργειας.

Το καθήκον της δίαιτας είναι να παρέχει στο σώμα όλα τα θρεπτικά συστατικά, να αποτρέπει την ξαφνική απώλεια βάρους, να σταματά την εμφάνιση νέων μεταστάσεων, να επιταχύνει τον μεταβολισμό και να αποτοξινώνει το σώμα και να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Για τους σκοπούς αυτούς, η διατροφή ενός καρκινοπαθούς είναι κορεσμένη με ιχνοστοιχεία και βιταμίνες..

Είναι αλήθεια ότι πρέπει να παίρνετε τροφές που περιέχουν βιταμίνες και αντιοξειδωτικά σε χαμηλές δόσεις, ώστε να μην προκαλέσετε την ανάπτυξη νέων παθολογικών κυττάρων. Η κατανάλωση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων (σολομός, γαρίδες, στρείδια) είναι ευεργετική για τον έλεγχο των όγκων.

Αρχές

Είναι απαραίτητο να ακολουθείτε το καθημερινό σχήμα και να τρώτε τακτικά. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν πρέπει να τρώτε υπερβολικά. Είναι απαραίτητο να παίρνετε μια μικρή ποσότητα φαγητού 5 φορές την ημέρα. Φροντίστε να πίνετε υγρό ανάμεσα στα γεύματα, για παράδειγμα, τσάι από βότανα, κομπόστες, χυμούς.

  1. Η διατροφή πρέπει να ποικίλλει, συμπεριλαμβανομένων όλων των τύπων θρεπτικών ουσιών.
  2. Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει κουάκερ δημητριακών.
  3. Η διατροφή πρέπει να είναι κορεσμένη με βιταμίνες A, C, E, D - καρότα, συκώτι βοείου κρέατος, εσπεριδοειδή, τυρί cottage.
  4. Τα αντιοξειδωτικά πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά - φρέσκα φρούτα, λαχανικά, βότανα.
  5. Το μενού πρέπει να περιέχει ωμέγα-3 - λιπαρά οξέα - συκώτι γάδου, θαλασσινό ψάρι, ελαιόλαδο, καρύδια.
  6. Απαγορεύεται να τρώτε ζάχαρη, λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα.

Διατροφή για καρκίνο του πνεύμονα

Οι γιατροί δείχνουν μια δίαιτα για τον καρκίνο του πνεύμονα για τη διατήρηση της ανοσολογικής άμυνας του οργανισμού, την αναστολή της ανάπτυξης κακοήθων νεοπλασμάτων και την εξάλειψη τοξικών ουσιών. Με απότομη μείωση του βάρους, χαρακτηριστικό του καρκίνου, ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζεται από την πρόσληψη επαρκούς ποσότητας βιταμινών, μακρο- και μικροθρεπτικών συστατικών. Είναι σημαντικό να αποφευχθεί η εξάντληση του σώματος. Η βέλτιστη διατροφή για την ογκολογία θα βοηθηθεί από γιατρό ή διατροφολόγο που θα λάβει υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του ασθενούς και τις αντιδράσεις σε ιατρικές διαδικασίες.

Πώς να φάτε σωστά?

Γενικές συστάσεις

Τα άτομα που καπνίζουν τσιγάρα πρέπει να λαμβάνουν 30-40 mg περισσότερο ασκορβικό οξύ από αυτά που οδηγούν σε έναν υγιή τρόπο ζωής. Επειδή η εισπνοή νικοτίνης και πίσσας προκαλεί οξειδωτικές διεργασίες και εμποδίζει την παροχή οξυγόνου στους ιστούς.

Για τη βελτίωση της κατάστασης του σώματος που πλήττεται από καρκίνο του πνεύμονα, οι γιατροί συμβουλεύουν να τηρούν τους ακόλουθους κανόνες:

  • Εμφανίζονται κλασματικά γεύματα 5-6 φορές την ημέρα, ωστόσο, οι μερίδες πρέπει να μειώνονται.
  • Είναι σημαντικό να μασάτε το φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα πριν το καταπιείτε για καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
  • Όταν αισθάνεστε πεινασμένοι, φροντίστε να έχετε ένα σνακ, ανεξάρτητα από το πότε σχεδιάστηκε το γεύμα. Ειδικά με καρκίνο 3-4 βαθμών.
  • Τα τρόφιμα πρέπει να μαγειρευτούν, να βράσουν ή να βράσουν στον ατμό. Συνιστάται η απόρριψη στερεών τροφών.
  • Το στομάχι μετά τη χειρουργική επέμβαση είναι πιο κατάλληλο για γεύματα με λίγο αλάτι ή ζάχαρη.
  • Η βάση της διατροφής είναι φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα οποία πρέπει να τρώγονται 3 φορές την ημέρα. Οι φρέσκοι χυμοί είναι χρήσιμοι, αλλά όχι με άδειο στομάχι.
  • Για να σας κάνει να θέλετε να φάτε, πρέπει να καρυκεύσετε τα πιάτα με καρυκεύματα, μπαχαρικά, σάλτσες και βότανα. Η μέντα, ο μαϊντανός, το γλυκάνισο, ο βασιλικός, ο άνηθος, το τζίντζερ, το σκόρδο και το δεντρολίβανο είναι ιδιαίτερα ευεργετικά. Ωστόσο, στα τελευταία στάδια του καρκίνου, αντενδείκνυνται πολύ έντονες οσμές..
  • Η θερμοκρασία του φαγητού πρέπει να είναι ζεστή, αλλά όχι ζεστή. Δεν συνιστάται επίσης κρύο φαγητό..
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Συμβουλές χημειοθεραπείας

Κατά τη διάρκεια των ιατρικών διαδικασιών για την καταστροφή καρκινικών κυττάρων με τοξικές ουσίες, η υγεία των ασθενών επιδεινώνεται. Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, εάν παρατηρηθεί εμετός και ναυτία, πρέπει να βασίζεται στις ακόλουθες συστάσεις των γιατρών:

  • Δεν μπορείτε να φάτε πικάντικες και λιπαρές τροφές με έντονη μη τυπική μυρωδιά ή γεύση.
  • Δεν πρέπει να τρώτε ή να πίνετε 1-1,5 ώρες πριν από τη διαδικασία.
  • Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας του καρκίνου πρέπει να είναι ισορροπημένη και να περιέχει αρκετές βιταμίνες. Καλύτερα να τρώτε υγρές σούπες.
  • Εάν ο ασθενής κάνει συχνά εμετό, συνιστάται πλήρης άρνηση τροφής και νερού για 6-7 ώρες. Στη συνέχεια εμφανίζονται 5-6 γεύματα σε μικρές ποσότητες.
  • Συνιστάται η αύξηση της ποσότητας υγρού που καταναλώνεται, ειδικά καθαρό νερό, πράσινο τσάι και τσάι από βότανα. Ωστόσο, εάν εμφανιστεί οίδημα ιστού μετά από χημειοθεραπεία, η ποσότητα της υγρασίας που πίνετε θα πρέπει να μειωθεί..
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Υγιεινά φαγητά

Η διατροφή του καρκίνου του πνεύμονα πρέπει να περιλαμβάνει επαρκείς ποσότητες βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Συνιστάται στον ασθενή να έχει ένα ειδικό σημειωματάριο για τον υπολογισμό των λιπαρών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Η απαιτούμενη ποσότητα θερμίδων ποικίλλει ανάλογα με τις φυσικές παραμέτρους του ασθενούς και το στάδιο του καρκίνου του πνεύμονα. Ορισμένα τρόφιμα έχουν ιδιαίτερα ευεργετική επίδραση στο σώμα. Η λίστα τους παρουσιάζεται στον πίνακα:

Κατηγορία πιάτωνΥγιεινό φαγητό
ΦρούταΕνας ανανάς
φράουλα
Πορτοκάλι
Σταφύλια
Μυρτιλός
Κεράσι
Βερύκοκκο
ΛαχανικάΛάχανο
Πατάτα
Ντομάτες
Σκόρδο
Ραπανάκι
Φασόλια
Αρακάς
πιπεριά
Ενα ψάριΓάδος
Πλευρονήκτης
Μπλε προσφυγάκι
Πολόκ
Ζάντερ
Κέφαλος
Ναβάγκα
Μπακαλιάρος
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙΑμύγδαλο
Φιστίκια
Αράπικο φιστίκι
Πράσινα και φύκιαΜαϊντανός
Πικραλίδα
Ανηθο
Τσουκνίδα
Τσούκα
ΛάδιΛιναρόσπορος
Καλαμπόκι
Ηλιοτρόπιο
ΜπαχαρικόΚουρκούμη
Κύμινο
ΚρέαςΤουρκία
Μία κότα
Κουνέλι
ΧυλόςΠλιγούρι βρώμης
Καλαμπόκι
Κεχρί
Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωσηΤυρί
Κρέμα γάλακτος
Τυρί cottage
ΑυγάΒραστά
ΨωμίΧονδροειδής άλεση
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Τι δεν μπορείτε να φάτε?

Προκειμένου να μην προκληθεί η επιταχυνόμενη ανάπτυξη κακοήθων νεοπλασμάτων στους πνεύμονες, είναι απαραίτητο να αποκλειστούν εντελώς τα λιπαρά και καπνιστά τρόφιμα από το μενού. Και επίσης προϊόντα που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων, μαρινάδες, άμυλο, βαφές και συντηρητικά. Τα ποτά, το αλκοόλ, το ισχυρό μαύρο τσάι, η σόδα, ο καφές και το μακροπρόθεσμο γάλα αντενδείκνυνται. Τα ακόλουθα τρόφιμα είναι επικίνδυνα για τον καρκίνο του πνεύμονα:

  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
  • λουκάνικα
  • Λίπος;
  • γλυκα;
  • Ασπρο ρύζι;
  • λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
  • Προϊόντα αρτοποιίας;
  • βούτυρο.

Εάν είναι αδύνατο να εγκαταλείψετε εντελώς τα γλυκά, είναι καλύτερα να τρώτε επιδόρπια με βάση το μέλι με πολλά υγιή μούρα και φρούτα. Ωστόσο, ένα προκαταρκτικό τεστ αλλεργίας είναι σημαντικό..

Δείγμα μενού

Κατά τη σύνταξη μιας διατροφής για την ημέρα, μπορείτε να ακολουθήσετε το ακόλουθο παράδειγμα ως βάση:

Η συμμόρφωση με μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα επιτρέπει στον οργανισμό να ανέχεται πιο εύκολα την ασθένεια.

  • Πρώτο πρωινό:
    • ψημένο πράσινο μήλο
    • φρέσκια ντομάτα.
  • Μεσημεριανό:
    • πλιγούρι βρώμης;
    • ένα τυρί σάντουιτς.
  • Μεσημεριανό:
    • σούπα κρέμας φασολιών
    • φρέσκια σαλάτα καρότου.
  • Πρώτο δείπνο:
    • βρασμένο κουνέλι
    • πατάτες πουρέ;
    • πράσινο τσάι.
  • Δεύτερος δείπνος:
    • πράσινη σαλάτα με φιστίκια
    • φυσικό γιαούρτι
    • αφέψημα καταπραϋντικών βοτάνων.

Η διατροφή για τον καρκίνο του πνεύμονα επιλέγεται ξεχωριστά, ανάλογα με τα εκδηλωμένα αρνητικά συμπτώματα, το στάδιο της νόσου και τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά του ασθενούς. Και επίσης ο γιατρός πρέπει να ενημερώσει για την αντίδραση του σώματος στη χρήση ορισμένων τροφίμων. Όταν παρατηρείται γενική επιδείνωση της κατάστασης, ναυτία, έμετος ή αλλεργική αντίδραση, το προϊόν εξαιρείται από τη διατροφή.

Η σωστή διατροφή για τον καρκίνο του πνεύμονα είναι το κλειδί για τη νίκη έναντι της νόσου

Συγγραφέας: Alexey Shevchenko 21 Νοεμβρίου 2017 23:49 Κατηγορία: Τρόφιμα

Καλημέρα, αγαπητοί συνδρομητές και αναγνώστες του blog του Alexey Shevchenko "Υγιεινός τρόπος ζωής". Οι ογκολογικές ασθένειες και η θεραπεία τους δημιουργούν μεγάλα προβλήματα για τη φυσιολογική διατροφή των ασθενών. Απώλεια όρεξης, συνεχής πόνος και βασανιστική ναυτία, δυσκολία στην κατάποση - όλα αυτά είναι αμετάβλητοι σύντροφοι κακοήθων νεοπλασμάτων.

Συχνά είναι πολύ δύσκολο για ένα άτομο σε μια τέτοια κατάσταση να αναγκάσει τον εαυτό του να φάει οτιδήποτε. Αλλά η σωστή διατροφή είναι η βάση της ισχυρής ανοσίας, η οποία μας επιτρέπει να αντισταθούμε όχι μόνο στο κοινό κρυολόγημα, αλλά και σε τόσο τρομερές ασθένειες όπως ο καρκίνος. Επομένως, όλοι όσοι πρέπει να αντιμετωπίσουν αυτήν την ασθένεια πρέπει να καταβάλουν κάθε προσπάθεια για να διασφαλίσουν ότι ο ασθενής λαμβάνει επαρκή ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται. Και θέλω να αφιερώσω αυτό το άρθρο στο θέμα - πώς να οργανώσετε τη διατροφή για τον καρκίνο του πνεύμονα.

Ποια πιάτα συνιστώνται κυρίως?

Ο καρκίνος του πνεύμονα είναι ο νούμερο ένα δολοφόνος παγκοσμίως. Αντιπροσωπεύει περίπου το 14% όλων των ογκολογικών περιπτώσεων και το 28% των θανάτων καρκινοπαθών. Τις τελευταίες δεκαετίες, η θνησιμότητα στις γυναίκες ασθενείς αυξήθηκε ιδιαίτερα έντονα (σχεδόν διπλασιάστηκε). Οι γιατροί το αποδίδουν στην αυξημένη εξάπλωση του γυναικείου καπνίσματος. Παρεμπιπτόντως, ιατρικές στατιστικές ισχυρίζονται ότι το 85% του καρκίνου του πνεύμονα προκαλείται από το κάπνισμα και όλοι οι άλλοι παράγοντες αντιπροσωπεύουν μόνο το 15% των περιπτώσεων αυτής της ασθένειας..

Εκτός από τον επίμονο βήχα, τον πόνο στο στήθος, την δύσπνοια και τη συνεχή κόπωση, οι ασθενείς δυσκολεύονται να καταπιούν, γεγονός που περιπλέκει πολύ τη διαδικασία της κατανάλωσης.

10 τρόφιμα που καταπολεμούν τον καρκίνο

Λένε: "Είσαι αυτό που τρως." Εξ ου και το απλό συμπέρασμα - η υγεία και οι ασθένειές σας προέρχονται από αυτό που τρώτε. Στην καταπολέμηση του καρκίνου, εκτός από την περίπλοκη φαρμακολογία, βοηθούν τα συνηθισμένα τρόφιμα, τα οποία αποτελούν την ουσία της ζωής του ανθρώπινου σώματος..

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δημοσίευσε μια λίστα προϊόντων που συμβάλλουν στη συνολική ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, έχουν αντικαταθλιπτική επίδραση στην ψυχή και αυξάνουν τον συνολικό τόνο του σώματος. Αλλά η πιο αξιοσημείωτη ιδιότητα αυτών των ωφέλιμων τροφών είναι ότι είναι σε θέση να σταματήσουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων..

Οι ειδικοί προτείνουν να τηρείτε τον ακόλουθο κανόνα: πρέπει πάντα να υπάρχουν 2/3 φυτικών τροφών σε ένα πιάτο και όχι περισσότερο από το 1/3 πρωτεΐνης.

Σταυρός

Μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, bok choy, κάρδαμο και άλλα λαχανικά που έχουν ήδη κερδίσει φήμη για την καταπολέμηση του καρκίνου.

Αυτά τα λαχανικά περιέχουν ινδόλες, οι οποίες διεγείρουν το σχηματισμό του ισχυρού αντιοξειδωτικού ενζύμου υπεροξειδάση γλουταθειόνης. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η ινδόλη απενεργοποιεί την περίσσεια οιστρογόνων που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο, ειδικά όγκους του μαστού. Αυτά τα λαχανικά έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Για μέγιστη συντήρηση ινδολών, αυτά τα λαχανικά πρέπει κατά προτίμηση να τρώγονται ωμά ή μετά από βραστό ατμό..

Προϊόντα σόγιας και σόγιας

Η σόγια και οποιαδήποτε τρόφιμα με βάση τη σόγια (tofu, tempeh, miso και σάλτσα σόγιας) εμποδίζουν τον πολλαπλασιασμό των κακοηθών κυττάρων. Επιπλέον, περιέχουν ισοφλαβόνες και φυτοοιστρογόνα που έχουν αντικαρκινική δράση. Επιπλέον, τα προϊόντα σόγιας μειώνουν τις τοξικές επιδράσεις της ακτινοβολίας και της χημειοθεραπείας.

Διάφοροι τύποι κρεμμυδιών και σκόρδου

Το σκόρδο έχει χηλικές ιδιότητες, που σημαίνει την ικανότητα δέσμευσης τοξινών, συμπεριλαμβανομένων, για παράδειγμα, του δυνητικά καρκινογόνου καδμίου από τον καπνό του τσιγάρου και να τα απομακρύνει από το σώμα. Ενεργοποιεί επίσης τα λευκά αιμοσφαίρια, τα οποία κατακλύζουν και καταστρέφουν τα καρκινικά κύτταρα. Ο καρκίνος του στομάχου είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους καρκίνου, αλλά η τακτική κατανάλωση σκόρδου και κρεμμυδιών μειώνει την πιθανότητα αυτής της ασθένειας. Το σκόρδο είναι επίσης μια πηγή θείου, την οποία χρειάζεται το συκώτι για την αποτοξινωτική του λειτουργία..

Το τόξο λειτουργεί με παρόμοιο τρόπο, αν και σε μικρότερο βαθμό. Τόσο το σκόρδο όσο και τα κρεμμύδια περιέχουν αλικίνη, μια ουσία που περιέχει θείο με ισχυρά αποτοξινωτικά αποτελέσματα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το συκώτι είναι ένα καθολικό όργανο που καθαρίζει το σώμα μας από καρκινογόνα και μικρόβια που προκαλούν ασθένειες, η σημασία των κρεμμυδιών και του σκόρδου δεν μπορεί να τονιστεί υπερβολικά..

Καφέ φύκια

Τα καφέ φύκια περιέχουν πολύ ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τον θυρεοειδή αδένα, ο οποίος ρυθμίζει το μεταβολισμό του σακχάρου (ενέργεια) στο αίμα. Είναι γνωστό ότι, ξεκινώντας από την ηλικία των περίπου 25 ετών, ο θυρεοειδής αδένας σταδιακά μειώνεται σε μέγεθος και σε πολλούς ανθρώπους, με την ηλικία, η λειτουργία του διαπιστώνεται ότι είναι ανεπαρκής (μείωση στην παραγωγή ορμονών). Εάν η παραγωγή ενέργειας μειωθεί, τότε ο μεταβολισμός του σακχάρου στο αίμα αλλάζει ανάλογα, γεγονός που δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για τον καρκίνο. Τα καφέ φύκια περιέχουν πολύ σελήνιο, το οποίο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Ξηροί καρποί και σπόροι φρούτων

Τα αμύγδαλα περιέχουν leatril, μια φυσική ουσία που περιέχει μια ουσία που μοιάζει με κυανίδιο που είναι θανατηφόρα για κακοήθη κύτταρα. Οι αρχαίοι Έλληνες, Ρωμαίοι, Αιγύπτιοι και Κινέζοι έτρωγαν τους σπόρους και τα κουκούτσια φρούτων όπως τα βερίκοκα, πιστεύοντας ότι καταστέλλουν την ανάπτυξη του καρκίνου.

Σπόροι λιναρόσπορου και σουσαμιού, σπόροι κολοκύθας και ηλιόσποροι περιέχουν λιγνάνες στο σκληρό εξωτερικό περίβλημά τους. Αυτά είναι τα λεγόμενα φυτοοιστρογόνα (ουσίες που μιμούνται την ορμόνη οιστρογόνα στη δράση τους), οι οποίες βοηθούν στην απομάκρυνση της περίσσειας οιστρογόνου από το σώμα. Η περίσσεια οιστρογόνων είναι γνωστό ότι διεγείρει καρκίνους που εξαρτώνται από ορμόνες όπως καρκίνους μαστού, ωοθηκών και μήτρας.

Οι λιγνάνες βρίσκονται επίσης σε σόγια, tofu, miso και tempeh, που μπορεί να είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους οι καρκίνοι που εξαρτώνται από ορμόνες είναι λιγότερο συχνές στις ασιατικές χώρες..

Ιαπωνικά και κινέζικα μανιτάρια

Τα μανιτάρια Maitake, Shiitake και Rei-shi περιέχουν ισχυρά ανοσοδιεγερτικά - πολυσακχαρίτες που ονομάζονται βήτα-γλυκάνες.

Δεν βρίσκονται σε συνηθισμένα μανιτάρια, επομένως είναι λογικό να αναζητάτε αυτά τα φυσικά ανατολίτικα φάρμακα, ακόμη και σε ξηρή μορφή, σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα που πωλούν κινέζικα τρόφιμα. Χρησιμοποιήστε τα σε οποιαδήποτε πιάτα όπου προστίθενται μανιτάρια..

Ντομάτες

Τα τελευταία χρόνια, οι ντομάτες έχουν λάβει ιδιαίτερη προσοχή λόγω της ανακάλυψης των αντικαρκινικών ιδιοτήτων τους. Οι ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό

Ψάρια και αυγά

Είναι μια πλούσια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που αναστέλλουν το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων. Προς το παρόν, η προτίμηση για τα είδη ψαριών δίνεται στον κατακλυσμό.

Εσπεριδοειδή και μούρα

Τα εσπεριδοειδή και τα βακκίνια περιέχουν βιοφλαβονοειδή που υποστηρίζουν και ενισχύουν την αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης C, στην οποία αυτά τα φρούτα και τα μούρα είναι ιδιαίτερα πλούσια. Οι φράουλες, τα σμέουρα και τα ρόδια περιέχουν ελαγικό οξύ, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που αποτρέπει τη βλάβη των γονιδίων και επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Με τα βατόμουρα, λαμβάνουμε επίσης ουσίες που αποτρέπουν τις οξειδωτικές διεργασίες και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.

Υγιή καρυκεύματα

Κουρκούμη (κουρκούμη), μια φωτεινή κίτρινη σκόνη από τους κονδύλους ενός φυτού από την οικογένεια τζίντζερ, χρησιμοποιείται ευρέως ως μπαχαρικό. Ο κουρκουμάς έχει καλές αντικαρκινικές ιδιότητες, ειδικά στη θεραπεία του καρκίνου του εντέρου και της ουροδόχου κύστης. Μπορεί να μειώσει την παραγωγή συγκεκριμένων ενζύμων που σχετίζονται με τη φλεγμονή, τα οποία είναι ασυνήθιστα υψηλά σε ασθενείς με ορισμένους τύπους φλεγμονωδών ασθενειών και καρκίνων..

Τόσο το πράσινο όσο και το μαύρο περιέχουν ορισμένα αντιοξειδωτικά γνωστά ως πολυφαινόλες (κατεχίνες), τα οποία έχουν την ικανότητα να αναστέλλουν τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων. Το πράσινο τσάι είναι πιο αποτελεσματικό από αυτή την άποψη, το μαύρο τσάι είναι ελαφρώς λιγότερο αποτελεσματικό και το τσάι από βότανα, δυστυχώς, δεν έδειξε αυτή την ικανότητα..

Σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Cellular Biochemistry (USA) τον Ιούλιο του 2001, αυτές οι πολυφαινόλες, που βρίσκονται σε αφθονία σε πράσινο και μαύρο τσάι, κόκκινο κρασί και ελαιόλαδο, μπορούν να προστατεύσουν από διάφορους τύπους καρκίνου. Τα ξηρά φύλλα πράσινου τσαγιού περιέχουν περίπου 40% πολυφαινόλες κατά βάρος, επομένως η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου, του εντέρου, του πνεύμονα, του ήπατος και του παγκρέατος..

Υπάρχουν τρόφιμα που, αντίθετα, αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου ή επιδεινώνουν την πορεία της νόσου; Υπάρχουν τέτοια προϊόντα και είναι κυρίως:

Αλκοόλ

Έχει βρεθεί ότι η κατάχρηση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνων του στόματος, του λάρυγγα, του φάρυγγα, του οισοφάγου, του ήπατος και του μαστού. Οι γυναίκες με υψηλό κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού θα πρέπει να αποφεύγουν να πίνουν εντελώς αλκοόλ, καθώς η λήψη ακόμη και λίγων ποτών την εβδομάδα αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης αυτής της ασθένειας.

Κρέας

Η κατανάλωση κρέατος εάν έχετε καρκίνο ή εάν διατρέχετε αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης θα πρέπει να είναι περιορισμένη. Σύμφωνα με αρκετές μελέτες, ένας υψηλότερος κίνδυνος καρκίνου του παχέος εντέρου και του στομάχου βρίσκεται σε άτομα των οποίων η διατροφή αποτελείται κυρίως από τρόφιμα με βάση το κρέας που παρασκευάζονται στη βιομηχανία τροφίμων. Ίσως αυτό οφείλεται στην προσθήκη νιτρωδών, που χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα ως πρόσθετα τροφίμων. Επιπλέον, το κρέας περιέχει χοληστερόλη και η κατανάλωση λιπαρών, υψηλών θερμίδων και τροφίμων χοληστερόλης οδηγεί στην ανάπτυξη παχυσαρκίας, η οποία σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου (καρκίνος του μαστού σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, ενδομήτριο, κόλον, χοληδόχο κύστη, οισοφάγος, πάγκρεας, νεφρά).

Πρόσφατα δημοσιεύθηκαν δεδομένα από επιστήμονες από τη Στοκχόλμη. Σουηδοί γιατροί συνοψίζουν τα στατιστικά στοιχεία της επιστημονικής έρευνας, στην οποία παρακολούθησαν σχεδόν 5 χιλιάδες άτομα. Διαπιστώθηκε ότι με αύξηση της κατανάλωσης μεταποιημένων προϊόντων κρέατος κατά κάθε 30 γραμμάρια την ημέρα, ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου του στομάχου αυξάνεται κατά 1538%. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, ο αυξημένος κίνδυνος καρκίνου μπορεί να οφείλεται στην προσθήκη νιτρικών και συντηρητικών σε αυτά τα τρόφιμα. Σε μεγάλες ποσότητες, αυτές οι ουσίες είναι καρκινογόνες. Ο δεύτερος σημαντικός παράγοντας είναι η επίδραση των τοξικών ουσιών που σχηματίζονται όταν καπνίζετε κρέας.

Αλάτι και ζάχαρη

Έχει βρεθεί ότι τα άτομα που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα τροφίμων που παρασκευάζονται με αλάτι είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο του στομάχου, ρινοφάρυγγα και λάρυγγα. Δεν υπάρχουν δεδομένα σχετικά με τους κινδύνους του αλατιού που χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, αλλά απαιτείται μετριοπάθεια εδώ. Η κατανάλωση πολλών ζάχαρης είναι επικίνδυνη όσον αφορά την ανάπτυξη υπερβολικού βάρους, το οποίο, όπως ήδη αναφέρθηκε, αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου. Καλύτερα να το αντικαταστήσετε με μέλι.

Η σωστή διατροφή για καρκίνο του πνεύμονα

Διατροφή για όγκους των πνευμόνων

Η δίαιτα για καρκίνο του πνεύμονα συνταγογραφείται για να διευκολύνει τη μεταφορά της θεραπείας σε όλα τα στάδια. Μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος και θα αποκτήσει δύναμη για την καταπολέμηση των παθογόνων καρκινικών κυττάρων. Με τη βοήθεια της διατροφικής διατροφής, δεν θα είναι δυνατόν να απαλλαγείτε εντελώς από τον καρκίνο, αλλά μπορείτε να επιταχύνετε σημαντικά τη διαδικασία επούλωσης.

Διατροφικά χαρακτηριστικά για τον καρκίνο του πνεύμονα, τι μπορεί και τι δεν μπορεί να καταναλωθεί στη διατροφή, θα εξετάσουμε σε αυτό το άρθρο.

Λειτουργίες διατροφής:

  • αναστολή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων στο σώμα.
  • αποκατάσταση μεταβολικών διεργασιών.
  • εξάλειψη δηλητηρίων και τοξινών.
  • προστασία του ήπατος
  • ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
  • ενεργοποίηση της κυτταρικής αναπνοής.

Προϊόντα που πρέπει να καταναλωθούν

Κατά τη διάρκεια του καρκίνου του πνεύμονα, η βλεννογόνος μεμβράνη επηρεάζεται, η οποία οδηγεί σε παραβίαση της θεμελιώδους λειτουργίας του σώματος - του μεταβολισμού. Ως εκ τούτου, η διατροφή για τον καρκίνο του πνεύμονα πρέπει να είναι μέτρια υψηλή σε θερμίδες και κορεσμένη με πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες εξίσου.

Οι έμπειροι διατροφολόγοι τηρούν τον κανόνα ότι τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματικά για τον καρκίνο του πνεύμονα. Το ανθρώπινο σώμα πρέπει να λαμβάνει καθημερινά:

  • διαιτητικό κρέας (κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι) ·
  • λαχανικά και φρούτα σε απεριόριστες ποσότητες ·
  • πόσιμο καθαρό νερό.

Χαρακτηριστικά της επιλογής φαγητού

Επιτρεπόμενα προϊόνταΕπίπτωση
ΚαρύδιαΈχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, περιέχουν φυτοστερόλες και μελατονίνη.
ΦύκιΠεριέχει λαμινίνη και φουκοϊδάνη, που εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
ΚουρκούμηΑπενεργοποιεί τα γονίδια που είναι υπεύθυνα για την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. αποτρέπει την ανάπτυξη των αιμοφόρων αγγείων για καρκινική ανάπτυξη.
ΣόγιαΠεριέχει ισοφλαβονοειδή που μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα που εξαρτάται από ορμόνες.
Σολομός και πέστροφαΣημαντική περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 αναστέλλει την ανάπτυξη, προκαλώντας θάνατο από καρκινικά κύτταρα.
ΝτομάτεςΠεριέχει χρωστική λυκοπενίου - αναστέλλει τη διαδικασία της μετάλλαξης των κυττάρων.
Πράσινο τσάιΠεριέχει κατεχίνες που αναστέλλουν την ανάπτυξη και απορρόφηση υγιών κυττάρων από καρκίνους.

Κατάλογος προϊόντων που δεν συνιστώνται για κατανάλωση

  • βούτυρο;
  • ζάχαρη και τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη ·
  • προϊόντα αλευριού από αλεύρι υψηλότερης και πρώτης ποιότητας ·
  • αλκοολούχα ποτά;
  • καπνιστα προϊοντα
  • οποιαδήποτε κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
  • λευκό ξύδι και μουστάρδα
  • μαύρο και μπαχάρι?
  • κακάο, ανθρακούχα ποτά ·
  • ρέγγα, καπελίν.

Διατροφή χημειοθεραπείας

Για να καταστείλει την αναπαραγωγή και την ανάπτυξη παθογόνων καρκινικών κυττάρων, ένας ειδικός συνταγογραφεί μια πορεία χημειοθεραπείας. Είναι γνωστό ότι μετά ή κατά τη διάρκεια αυτής της θεραπείας, το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος εξασθενεί, παρατηρείται τριχόπτωση, μειώνεται ο τόνος του δέρματος και καταστρέφονται τα ευεργετικά μικροστοιχεία στους ιστούς. Ως εκ τούτου, η διατροφική διατροφή στη χημειοθεραπεία για τον καρκίνο του πνεύμονα κατέχει σημαντική θέση και βοηθά στην ενίσχυση του σώματος και στη μείωση της εκδήλωσης των ανεπιθύμητων ενεργειών.

Χαρακτηριστικά της διατροφικής διατροφής:

  • οι θερμίδες πρέπει να μετρηθούν, τα τρόφιμα πρέπει να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
  • η πρόσληψη τροφής πρέπει να γίνεται ταυτόχρονα, σε τακτά χρονικά διαστήματα, η μάζα της μερίδας δεν πρέπει
  • πρέπει να υπερβαίνει τα 300 γρ.
  • το φαγητό πρέπει να παρασκευάζεται μόνο πρόσφατα.
  • μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μικρή ποσότητα μελιού.
  • Επιτρέπεται η χρήση προϊόντων που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία.
  • η ελάχιστη ποσότητα νερού ανά ημέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο λίτρα.

Διατροφή μετά από χημειοθεραπεία

Μετά από μια πορεία χημειοθεραπείας, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται μια καλή ισορροπημένη διατροφή. Τα προϊόντα που εισέρχονται στο γαστρεντερικό σωλήνα πρέπει να περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Η αποτελεσματική ανάκτηση απαιτεί φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, λιπίδια.

Ιδιαιτερότητες της διατροφικής διατροφής μετά από χημειοθεραπεία:

  1. Είναι απαραίτητο να τρώτε τουλάχιστον δύο μερίδες την ημέρα τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες και βιταμίνη Β. Αυτά περιλαμβάνουν: όσπρια, ξηρούς καρπούς, σόγια, βραστά ψάρια, κρέας, αυγά.
  2. Για να αποκτήσετε ασβέστιο και πρωτεΐνες, θα πρέπει να καταναλώνετε γάλα, κεφίρ και πηγμένο γάλα.
  3. Κάθε γεύμα πρέπει να συμπληρώνεται με φυτικές τροφές. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες συμβάλλει στην πλήρη αφομοίωση των τροφίμων, έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του εντέρου μετά την ακτινοβολία.
  4. Επιτρέπεται να τρώει φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης περισσότερες από δύο φορές την ημέρα, καθώς περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες και βιταμίνες Β.
  5. Μετά από ακτινοθεραπεία, η τροφή πρέπει να μασάται καλά για να ανακουφίσει το στέλεχος στο γαστρεντερικό σωλήνα..
  6. Είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί η βέλτιστη θερμοκρασία των πιάτων - πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
  7. Πίνετε νερό 30 λεπτά πριν το φαγητό.

Χαρακτηριστικά της διατροφής μετά από χειρουργική επέμβαση για καρκίνο του πνεύμονα

Μετά από χειρουργικές επεμβάσεις, οι ασθενείς μπορεί να παρουσιάσουν απότομη μείωση του σωματικού βάρους, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ανάπτυξη υποτροπής ή μόλυνσης του σώματος με μολυσματικές ασθένειες. Για να αποφύγετε αυτές τις αρνητικές επιπτώσεις, πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες. Ο αριθμός των γευμάτων κυμαίνεται από 6 έως 8 φορές την ημέρα.

Σε περίπτωση απόφραξης ή ναυτίας ως αποτέλεσμα της διάσπασης των τοξικών ουσιών, μπορείτε να συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή τζίντζερ, πατάτες ή ρύζι.

Οι γιατροί δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην ποσότητα πρόσληψης υγρών. Με ανεπαρκές καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ, ο ασθενής μπορεί να εμφανίσει κρίσεις ημικρανίας, ναυτία και ζάλη. Το ελάχιστο ποσό είναι 5 ποτήρια την ημέρα.

Κατά προσέγγιση καθημερινή διατροφή για καρκίνο του πνεύμονα

  • Πρωινό νούμερο 1 - ομελέτα από διάφορα αυγά, σαλάτα λαχανικών, χυμό πατάτας.
  • Πρωινό # 2 - σάλτσα μήλου, χυμός πορτοκάλι.
  • Μεσημεριανό - σούπα λαχανικών, σαλάτα αβοκάντο, πράσινο τσάι με μέλι.
  • Απογευματινό σνακ - φιλέτο γαλοπούλας με μια φέτα ψωμί, μεταλλικό νερό.
  • Δείπνο Νο. 1 - βρασμένο λάχανο, βραστές πατάτες, φρουτοσαλάτα, πράσινο τσάι.
  • Δείπνο νούμερο 2 - βραστό αυγό, γάλα.

Στον καρκίνο του πνεύμονα, η σωστή διατροφική πρόσληψη κατά τη διάρκεια και μετά τη θεραπεία μπορεί να μειώσει σημαντικά τις αρνητικές επιπτώσεις των φαρμάκων και της ακτινοβολίας. Ο αρμονικός συνδυασμός τροφής προάγει την αποβολή των τοξινών και παρέχει ζωτικότητα στα κύτταρα του σώματος και ανακουφίζει τον καρκίνο.

Διατροφή και δίαιτα για καρκίνο του πνεύμονα από το Α έως το Ω

Στη ζωή ενός ατόμου που αντιμετωπίζει μια τρομερή διάγνωση όπως ο καρκίνος, πολλές αλλαγές, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής. Η σωστή διατροφή για τον καρκίνο του πνεύμονα είναι ένα σημαντικό μέρος της θεραπείας και αποκατάστασης του ασθενούς. Ένα μεγάλο πρόβλημα στον καρκίνο είναι η απώλεια βάρους, σε ορισμένες περιπτώσεις σε απειλητικά για τη ζωή επίπεδα. Για το λόγο αυτό, τα τρόφιμα πρέπει να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Φυσικά, μια δίαιτα για τον καρκίνο του πνεύμονα δεν μπορεί να είναι η μόνη θεραπεία, αλλά μπορεί να βοηθήσει σημαντικά τον ασθενή να θρέψει ένα αδύναμο σώμα, να μειώσει την πιθανότητα ανεπιθύμητων παρενεργειών από μεθόδους θεραπείας που είναι δύσκολες για ένα άτομο (ακτινοθεραπεία, χημειοθεραπεία).

Τι αντιμετωπίζει ένα άτομο με καρκίνο, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του πνεύμονα:

  • ναυτία, έμετος, πονοκεφάλους και ως αποτέλεσμα - απώλεια βάρους.
  • καταστολή των ανοσολογικών λειτουργιών του σώματος.
  • αφυδάτωση;
  • μεταβολικές διαταραχές και αναιμία
  • μη ικανοποιητική γενική κατάσταση, αϋπνία, κατάθλιψη.
  1. Γενικές συστάσεις
  2. Τρόφιμα και καρκίνος του πνεύμονα
  3. Υγιεινά τρόφιμα, βιταμίνες και μέταλλα
  4. Βασικά στοιχεία διατροφής
  5. Επιβλαβή προϊόντα για καρκινοπαθείς
  6. Διατροφή μετά από ακτινοθεραπεία, χημειοθεραπεία και χειρουργική επέμβαση
  7. Συνέπειες των επιθετικών θεραπειών για τον καρκίνο
  8. Απώλεια βάρους
  9. Έμετος και ναυτία
  10. Διαταραχές του εντέρου
  11. Στοματίτις

Γενικές συστάσεις

Κάθε άτομο πρέπει να τηρεί τους κανόνες της σωστής διατροφής. Οι ασθενείς με καρκίνο το χρειάζονται ιδιαίτερα. Σημαντικά συστατικά μιας δίαιτας για καρκίνο του πνεύμονα περιλαμβάνουν:

  • μια πρωτεΐνη που πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή ασθενών με καρκίνο για την πλήρη λειτουργία του σώματος,
  • τη σωστή ποσότητα των σωστών λιπών, αποφεύγοντας ταυτόχρονα τηγανητά και τρόφιμα που περιέχουν διαγονιδιακά λίπη (επιδόρπια, λουκάνικα, μαγιονέζα)
  • Για να αποφύγετε την αφυδάτωση, πρέπει να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό, επιπλέον, αυτό θα συμβάλει στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
  • πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε βιταμίνες C, D και E και εμπλουτισμένες με σελήνιο.
  • θα πρέπει να τηρείτε τη σωστή διατροφή, να τρώτε συχνά, αλλά σιγά σιγά.

Τρόφιμα και καρκίνος του πνεύμονα

Υγιεινά τρόφιμα, βιταμίνες και μέταλλα

Η δίαιτα για καρκίνο του πνεύμονα θα πρέπει να επανεξεταστεί με έναν επαγγελματία υγείας αμέσως μετά τη διάγνωση. Μπορεί να αναπτυχθεί μια ατομική δίαιτα, καθώς, για παράδειγμα, στον καρκίνο του πνεύμονα στο στάδιο 4, η διατροφή πρέπει να στοχεύει στη μείωση της γενικής δηλητηρίασης του σώματος όσο το δυνατόν περισσότερο.

Κατά την εκπόνηση μιας δίαιτας, οι ασθενείς με καρκίνο θα πρέπει να προσέχουν τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες C, D, E, PP, B6 και μέταλλα. Λαχανικά όπως καρότα, κίτρινες και κόκκινες πιπεριές, καθώς και μαϊντανός, σπαράγγια, πράσινα κρεμμύδια και σκόρδο έχουν αντικαρκινική δράση. Τα όσπρια περιέχουν επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης, αυτά τα προϊόντα θα βοηθήσουν το σώμα να ανακάμψει από τον καρκίνο. Θαλασσινά, σκληρό τυρί, συκώτι, πίτουρο, πράσινο τσάι με λεμόνι, αποξηραμένα φρούτα, μέλι, γαλακτοκομικά προϊόντα, κουνέλι και γαλοπούλα, ξηροί καρποί, βλαστάρι και βρώμη είναι πολύ χρήσιμα.

Μερικά προϊόντα αξίζουν να γράφονται με περισσότερες λεπτομέρειες:

  • Οι φαρμακευτικές ιδιότητες κατέχονται από το κουρκούμη μπαχαρικών, γνωστό για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες.
  • Αξίζει επίσης να ενδιαφέρεστε για τους ξηρούς καρπούς της Βραζιλίας, καθώς περιέχουν μοναδικά επίπεδα σεληνίου, αναγνωρισμένα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό. Επιπλέον, το σελήνιο είναι σε θέση να δημιουργήσει έναν ειδικό τύπο πρωτεΐνης που αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και ακόμη και τα καταστρέφει.
  • Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λυκοπένιο, είναι ευεργετικό για τους καρκινοπαθείς να τρώνε ντομάτες. Το λυκοπένιο είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και μπορεί να αναστείλει την εξάπλωση των μεταστάσεων.
  • το τζίντζερ έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Επιπλέον, βοηθά στην καταπολέμηση της ναυτίας κατά τη διάρκεια της ριζικής θεραπείας.
  • μέντα, δεντρολίβανο, βασιλικός μπλοκάρει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και αναστέλλει τη μετάβαση των καρκινικών κυττάρων σε γειτονικά όργανα.
  • σωστά λίπη: ακατέργαστο λιναρόσπορο, ξηροί καρποί, βούτυρο με περιεκτικότητα λίπους τουλάχιστον 82,5%.

Βασικά στοιχεία διατροφής

Ακολουθεί μια κατά προσέγγιση διατροφή για ασθενείς με καρκίνο του πνεύμονα:

  • τρώτε σύνθετους υδατάνθρακες για πρωινό, για παράδειγμα, χυλό βρώμης ή φαγόπυρου με μέλι + ένα κομμάτι ανάλατο και ήπιο σκληρό τυρί, μια ομελέτα.
  • Το πρώτο σνακ μπορεί να περιλαμβάνει ψωμί πίτουρου με τυρί, σπιτικές κατσαρόλες, επιτρεπόμενα φρούτα.
  • το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να περιέχει υδατάνθρακες (φαγόπυρο, πλιγούρι, ζυμαρικά σκληρού σίτου), πρωτεΐνες (κρέας κουνελιού ή γαλοπούλας, κοτόπουλο χωρίς δέρμα, αυγά) και φυτικές ίνες (λαχανικά, τα οποία κατά προτίμηση πρέπει να είναι καρυκευμένα με μη ραφιναρισμένο λιναρόσπορο ή ελαιόλαδο).
  • Το δεύτερο σνακ μπορεί να αποτελείται από λαχανικά ή φρούτα, ξηρούς καρπούς.
  • το δείπνο πρέπει να είναι ελαφρύ, όπως λαχανικά στον ατμό. Είναι καλύτερα να μην καταναλώνετε πρωτεΐνες τη νύχτα λόγω της μακράς πέψης.
  • λίγο πριν πάτε για ύπνο θα είναι χρήσιμο να βελτιώσετε την πέψη ένα ποτήρι κεφίρ.

Επιβλαβή προϊόντα για καρκινοπαθείς

Τα τρόφιμα πρέπει να τρώγονται βραστά ή μαγειρεμένα. Να είστε προσεκτικοί με οποιαδήποτε κονσερβοποιημένη τροφή. Η διατροφή των ασθενών με καρκίνο του πνεύμονα πρέπει να είναι η πιο σωστή.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν επίσης να αφαιρέσετε τα γλυκά και τα γλυκά που αγοράσατε από τη διατροφή σας. Αν θέλετε πραγματικά κάτι γλυκό, υπάρχουν υγιή επιδόρπια - marshmallows, marshmallows, αποξηραμένα φρούτα και φυσικά φρούτα. Μην ξεχάσετε να μελετήσετε τη σύνθεση και τη διάρκεια ζωής των τροφίμων.

Απαγορεύεται στους ασθενείς με καρκίνο να πίνουν αλκοόλ και ανθρακούχα ζαχαρούχα ποτά. Αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ογκολόγοι και οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τους ασθενείς σε μικρές δόσεις αλκοολούχων ποτών υψηλής ποιότητας χωρίς περιττές γεύσεις για να διεγείρουν την όρεξη.

Διατροφή μετά από ακτινοθεραπεία, χημειοθεραπεία και χειρουργική επέμβαση

Οι διατροφολόγοι και οι ογκολόγοι δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή του ασθενούς μετά από ριζικές θεραπείες όπως χειρουργική επέμβαση για την απομάκρυνση του καρκινώματος, της χημειοθεραπείας και της ακτινοβολίας. Μια τέτοια θεραπεία επηρεάζει ανελέητα τόσο τα παθογόνα κύτταρα όσο και τα υγιή. Εκτός από τις γνωστές ανεπιθύμητες ενέργειες όπως η τριχόπτωση, υπάρχουν πολλές άλλες, των οποίων οι επιπτώσεις μπορούν να διορθωθούν με τη σωστή διατροφή. Μια ισορροπημένη διατροφή στη χημειοθεραπεία για ασθενείς με καρκίνο του πνεύμονα είναι το κλειδί για γρήγορη ανάρρωση των ασθενών.

Συνέπειες των επιθετικών θεραπειών για τον καρκίνο

Απώλεια βάρους

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, στο πλαίσιο της θεραπείας και της χρήσης χημειοθεραπευτικών φαρμάκων, η όρεξη ενός ατόμου απλώς εξαφανίζεται. Σε μια τέτοια περίπτωση, είναι απαραίτητο να τρώτε τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και μπορούν να κορεστούν το σώμα του ασθενούς με ελάχιστη κατανάλωση, για παράδειγμα, ξηροί καρποί, αυγά, μέλι.

Επιπλέον, υπάρχουν πολλά μυστικά που προκαλούν όρεξη. Αυτά είναι μπαχαρικά και φρέσκα βότανα, αλλά φυσικά, αν δεν αντενδείκνυται για έναν ασθενή με καρκίνο του πνεύμονα. Επιπλέον, τα μπαχαρικά βοηθούν στην παραγωγή γαστρικού οξέος και βοηθούν στην πέψη..

Επίσης, με την άδεια του θεράποντος ιατρού, μπορείτε να πιείτε ξινούς χυμούς ή απλά να φάτε ξινά μούρα, όπως τα βακκίνια. Σε ορισμένους ασθενείς με καρκίνο επιτρέπεται ακόμη η αλατότητα, αλλά χωρίς ξύδι.

Το ίδιο πρόβλημα μπορεί να συναντηθεί μετά τη χειρουργική επέμβαση. Πολλοί ασθενείς σημειώνουν ότι ένα μενού με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, τρώγοντας κόκκινα ψάρια, χαβιάρι, βούτυρο με μέτρο, το μέλι βοηθά στην αντιμετώπιση της ανάκτησης βάρους..

Έμετος και ναυτία

Προκειμένου να μην προκληθούν δυσάρεστες στιγμές όπως ναυτία και έμετος, ο κύριος κανόνας κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας και της ακτινοβολίας είναι να αποκλειστούν τα τηγανητά, πικάντικα και λιπαρά τρόφιμα από τη διατροφή. Μια φέτα λεμονιού, κρουτόν και άπαχο στέγνωμα θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ναυτίας. Για να αποφευχθεί ο εμετός που προκαλείται από ακτινοθεραπεία, τρόφιμα με έντονες οσμές θα πρέπει να αποφεύγονται.

Διαταραχές του εντέρου

Ο ασθενής μπορεί να αντιμετωπίσει προβλήματα όπως χαλαρά κόπρανα και δυσκοιλιότητα μετά από χημειοθεραπεία για καρκίνο του πνεύμονα. Με τη διάρροια, το κύριο πράγμα είναι να αποφύγετε την αφυδάτωση, η οποία είναι πολύ επικίνδυνη, ειδικά για ένα εξασθενημένο σώμα. Συνιστώμενες χορτοφάγες σούπες, λαχανικά στον ατμό, πουρές λαχανικών σε νερό. Και το πιο σημαντικό - μια επαρκής ποσότητα υγρού, μπορείτε να πίνετε μεταλλικό νερό χωρίς αέρια. Ο γιατρός μπορεί επίσης να συστήσει τσάι από βότανα.

Η δυσκοιλιότητα είναι σπάνια με χημειοθεραπεία. Εάν ο ασθενής αντιμετωπίζει ένα τέτοιο πρόβλημα, θα πρέπει να περιλαμβάνει δαμάσκηνα, βραστά τεύτλα, πίτουρο, κεφίρ για δείπνο στη διατροφή. Η κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών βοηθά επίσης, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες. Η δίαιτα πρέπει να στοχεύει στη μείωση του κινδύνου δυσκοιλιότητας.

Στοματίτις

Μια πολύ συχνή συνέπεια της θεραπείας των καρκινοπαθών είναι μια φλυκταινώδης βλάβη του στοματικού βλεννογόνου, η οποία είναι επικίνδυνη, επειδή στο πλαίσιο μιας εξασθενημένης ανοσίας, μπορεί να προστεθεί μια επικίνδυνη λοίμωξη στη στοματίτιδα. Το μαγείρεμα ενός ή πολλών συστατικών πουρέ λαχανικών θα βοηθήσει εδώ. Συνιστάται ο ατμός λαχανικών για έναν ασθενή με καρκίνο του πνεύμονα. Μη όξινα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, μαλακό τυρί cottage επιτρέπονται επίσης για φαγητό. Είναι καλύτερα να αποκλείσετε στερεά τρόφιμα για την ώρα αυτού του προβλήματος..

Πρέπει να σημειωθεί ότι με ορισμένες ταυτόχρονες ασθένειες (ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος, με ηπατική ανεπάρκεια), προσεκτική επιλογή της διατροφής και διαβούλευση με έναν καλό διατροφολόγο και γιατρό - ογκολόγο.

Διατροφή για καρκίνο του πνεύμονα

Δεν έχουν αναπτυχθεί διατροφικές συστάσεις για ασθενείς που πάσχουν από ογκολογική παθολογία, αλλά ένας καλός θεράπων ιατρός σε κάθε περίπτωση πρέπει να δώσει προτεραιότητα και να ασχοληθεί διεξοδικά με τη θεραπεία του ασθενούς..

Η ίδια η λέξη "δίαιτα" σχετίζεται με τη νηστεία για πολλούς ανθρώπους, αν και αυτό είναι λανθασμένο. Η διατροφή τροφής για μια συγκεκριμένη ασθένεια θα πρέπει, λαμβάνοντας υπόψη την παθογένεση της διαδικασίας, να αναπληρώσει το ενεργειακό κόστος και τη δύναμη του ασθενούς.

Η δίαιτα για τον καρκίνο του πνεύμονα πρέπει να είναι ισορροπημένη, λογική και να περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά για τον ασθενή. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι με την ογκολογική παθολογία, η όρεξη μειώνεται και, η οποία δεν είναι σπάνια, ακόμη και ο τύπος τροφής μπορεί να προκαλέσει αηδία και ναυτία. Επομένως, μια δίαιτα για καρκίνο του πνεύμονα πρέπει να αναπληρώσει τη δύναμη όσο το δυνατόν περισσότερο και να παραμείνει ελκυστική - για να προκαλέσει την όρεξη ενός καλού ασθενούς. Είναι απαραίτητο να αποκλειστούν τα επιβλαβή προϊόντα που προκαλούν αυξημένη παραγωγή αερίου, ερεθιστικά κ.λπ..

Η δίαιτα για καρκίνο του πνεύμονα θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη ότι οι ασθενείς έχουν διαταραχές του μεταβολισμού των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών, μειωμένη αφομοίωση, πέψη. Η έλλειψη όρεξης και η απώλεια βάρους ως αποτέλεσμα της δηλητηρίασης από καρκίνο οδηγεί συχνά σε ανορεξία, επομένως, το ζήτημα της διατροφής για τον καρκίνο του πνεύμονα πρέπει να αντιμετωπιστεί με κάθε σοβαρότητα.

Οι γιατροί του νοσοκομείου Yusupov αναπτύσσουν μια ατομική δίαιτα για ασθενείς με καρκίνο του πνεύμονα, λαμβάνοντας υπόψη τόσο την παθολογία του ασθενούς όσο και τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά. Μιλούν για τα προϊόντα που είναι απαραίτητα για κατανάλωση και για τα προϊόντα, η χρήση των οποίων πρέπει να αποκλειστεί. Η διατροφή επιλέγεται, καθορίζεται το σχήμα, υπολογίζεται η περιεκτικότητα σε θερμίδες προκειμένου να αντισταθμιστεί όσο το δυνατόν περισσότερο η βλάβη που προκαλείται από αυτήν την παθολογία. Για να αναπτύξετε μια ατομική δίαιτα για τον καρκίνο του πνεύμονα, εάν έχετε απορίες σχετικά με τη διατροφή για τον καρκίνο του πνεύμονα, πρέπει να εγγραφείτε μέσω τηλεφώνου.

Η δίαιτα κετο για καρκίνο του πνεύμονα

Η κετο δίαιτα είναι μια δίαιτα βασισμένη στο λίπος ως βασική τροφή, που τρώει πρωτεΐνες με μέτρο, αλλά ελαχιστοποιεί την πρόσληψη υδατανθράκων.

Η αποτελεσματικότητα της κετοδιατροφής για τον καρκίνο του πνεύμονα βασίζεται στο γεγονός ότι τα καρκινικά κύτταρα παύουν να λαμβάνουν διατροφή από τη γλυκόζη και τα σώματα κετόνης έχουν αρνητική επίδραση στους όγκους. Επίσης, η δίαιτα κετο για τον καρκίνο του πνεύμονα στοχεύει στη μείωση του οξειδωτικού στρες και παρατηρείται αύξηση του αριθμού των μιτοχονδρίων..

Αρχικά, η δίαιτα κετο αναπτύχθηκε για ασθενείς με σχιζοφρένεια, αλλά τώρα είναι ευρέως γνωστή και δημοφιλής σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος. Είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ότι με μια ριζική αλλαγή στη διατροφή μέσω κετο δίαιτα, ο μεταβολισμός ολόκληρου του σώματος αλλάζει. Ο ανθρώπινος εγκέφαλος τρέφεται αποκλειστικά με γλυκόζη, οπότε η πλήρης εξάλειψη των υδατανθράκων δεν είναι μόνο επιβλαβής, αλλά και επικίνδυνη. Η δίαιτα κετο για τον καρκίνο του πνεύμονα μπορεί να μειώσει την παραγωγή ινσουλίνης και να διατηρήσει τα επίπεδα στο προηγούμενο επίπεδο, επομένως είναι απαραίτητη η συνεχής παρακολούθηση των εργαστηριακών παραμέτρων. Δεδομένου ότι η δίαιτα κετο προάγει την απώλεια βάρους, η χρήση της μπορεί να είναι επικίνδυνη σε ασθενείς που ήδη πάσχουν από τοξικότητα από καρκίνο..

Η χρήση μιας δίαιτα κετο σε κάθε περίπτωση πρέπει να είναι δικαιολογημένη και ασφαλής και πρέπει να είναι υπό ιατρική παρακολούθηση. Η χρήση μιας δίαιτα κετο για καρκίνο του πνεύμονα σε όλους τους ασθενείς χωρίς να λαμβάνονται υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά και η παθογένεση της νόσου μπορεί να βλάψει την υγεία του ασθενούς.

Η σωστή διατροφή για τον καρκίνο του πνεύμονα

Σημαντικό στη διατροφή για τον καρκίνο του πνεύμονα δεν είναι μόνο η χρησιμότητα των τροφίμων, αλλά και η διατροφή. Συνιστάται να παίρνετε φαγητό σε μικρές μερίδες, αλλά πιο συχνά. Η διατροφή για τον καρκίνο του πνεύμονα θα πρέπει επίσης να αντιστοιχεί στα χαρακτηριστικά της λήψης φαρμάκων, επειδή ορισμένα πρέπει να λαμβάνονται με άδειο στομάχι, ενώ άλλα πρέπει να λαμβάνονται αυστηρά μετά τα γεύματα..

Τα τρόφιμα πρέπει να επιλέγονται υψηλής ποιότητας και να λαμβάνουν υπόψη το χρονοδιάγραμμα. Η μέθοδος παρασκευής είναι κατά προτίμηση το βράσιμο, ο βρασμός και ο ατμός. Είναι απαραίτητο να αποφύγετε προϊόντα που προκαλούν φούσκωμα, ζύμωση, βλάβη της περισταλτικότητας. Η διατροφή για την ογκολογία των πνευμόνων θα πρέπει να αντισταθμίζει τις μέγιστες διαταραχές που προκαλούνται από την παθολογία και να βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει.

Συνιστώμενα τρόφιμα για καρκίνο του πνεύμονα

Προϊόντα διατροφής για την ογκολογία των πνευμόνων, συνιστάται για χρήση:

  • Κρέας - προτιμάται οι άπαχες ποικιλίες.
  • Αυγά - καθώς έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
  • Λαχανικά, φρούτα, χόρτα - τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όσπρια και σόγια έχουν ένα πλεονέκτημα.
  • Θαλάσσια ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και θαλασσινά, ιδίως φύκια ·
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα;
  • Δημητριακά, ξηροί καρποί, σπόροι.

Εάν ο ασθενής υποβάλλεται σε χημειοθεραπεία ή ακτινοθεραπεία, τότε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι απαραίτητο να αυξηθεί η πρόσληψη πρωτεϊνικών προϊόντων. Κατά την περίοδο μετά τη χημειοθεραπεία, προτιμάται τα εύπεπτα τρόφιμα, καθώς οι ασθενείς συχνά παραπονιούνται για ναυτία και έμετο..

Συνιστώμενα τρόφιμα για τον περιορισμό του καρκίνου του πνεύμονα

Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε προϊόντα που μπορεί να είναι επιβλαβή ή η χρήση των οποίων θα επιδεινώσει ή θα προκαλέσει συμπτώματα. Η δίαιτα για την ογκολογία των πνευμόνων επιμένει ότι είναι αδύνατο:

  • Τηγανητό, λιπαρό, καπνιστό φαγητό.
  • Αλκοόλ;
  • Γλυκά, αλεύρι;
  • Λουκάνικα, μαρινάδες;
  • Γλυκά ανθρακούχα ποτά, χυμοί
  • Καφές και έντονο μαύρο τσάι.
  • Οποιοδήποτε κονσερβοποιημένο φαγητό
  • Λιπαρά ψάρια, κρέας, βούτυρο.

Πολλοί ασθενείς με μεγάλη προσπάθεια αρνούνται τα παραπάνω προϊόντα, αλλά οι ειδικοί του νοσοκομείου Yusupov βοηθούν στη σωστή ιεράρχηση και τη μεταφορά της σημασίας μιας ισορροπημένης διατροφής στον καρκίνο του πνεύμονα. Χρησιμοποιώντας την εμπειρία που αποκτήθηκε εδώ και πολλά χρόνια στη διαχείριση ασθενών, οι ειδικοί του Νοσοκομείου Yusupov είναι σε θέση να βρουν μια προσέγγιση σε κάθε ασθενή, να προσπαθήσουν να βοηθήσουν και να βρουν λύσεις σε κάθε περίπτωση.

Διατροφή για καρκίνο του πνεύμονα

Η διατροφή στη θεραπεία του καρκίνου δεν πρέπει να υποτιμάται. Η ευημερία ενός ατόμου και το αποτέλεσμα του αγώνα του με μια ασθένεια εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από μια σωστά οργανωμένη διατροφή, την ποιότητα και την ποσότητα των προϊόντων. Ένας κακοήθης όγκος είναι ένα σοβαρό άγχος που εξαντλεί τον ασθενή, προκαλώντας απώλεια βάρους και έλλειψη ζωτικότητας. Μια δίαιτα για καρκίνο του πνεύμονα θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση ορισμένων διεργασιών στο σώμα και στη διατήρηση του τόνου του, κάτι που είναι απαραίτητο για τη θεραπεία της παθολογίας.

Αρχές διατροφής στον καρκίνο του πνεύμονα

Αντιμέτωποι με μια τέτοια διάγνωση, η ζωή ενός ατόμου αλλάζει δραματικά. Πρώτα απ 'όλα, από ψυχολογική άποψη. Αλλά μπορείτε να προσπαθήσετε να θεραπεύσετε οποιαδήποτε ασθένεια, και για αυτό πρέπει να συλλέξετε εσωτερικά αποθέματα και να θυμάστε ότι όλες οι μέθοδοι είναι καλές για την καταπολέμηση της ογκολογίας.

Με τον καρκίνο του πνεύμονα, ένα άτομο αρχίζει να αντιμετωπίζει προβλήματα όπως διαταραχές πρωτεϊνών, μεταβολισμό λιπιδίων και υδατανθράκων, καθώς και έντονη καταστολή της ανοσολογικής άμυνας. Δίνοντας προσοχή σε αυτούς τους παράγοντες, είναι δυνατόν να βελτιωθεί η ευεξία του ασθενούς και να αποφευχθούν επιπλοκές που σχετίζονται με μεταβολικές διαταραχές και σχηματισμένη ανοσοανεπάρκεια.

Έτσι, η διατροφή για τον καρκίνο του πνεύμονα πρέπει να επιλύσει τις ακόλουθες εργασίες:

  • αποκατάσταση μεταβολικών διεργασιών.
  • ενεργοποίηση της αναπνοής των ιστών στο κυτταρικό επίπεδο.
  • εκκένωση τοξινών και τοξινών από το σώμα.
  • διέγερση της ανοσίας ως σημαντική αντικαρκινική πτυχή ·
  • υποστήριξη για παράγοντες ομοιόστασης ·
  • Προστασία του σώματος από την εξάντληση, ιδιαίτερα των κυττάρων του ήπατος και του μυελού των οστών.
  • πρόληψη της απώλειας βάρους και αποδυνάμωση ενός ατόμου στο σύνολό του.

Λίστα επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων

Οι ασθενείς με καρκίνο του πνεύμονα ενθαρρύνονται να καταναλώνουν τα συστατικά που αναφέρονται στον παρακάτω πίνακα.

ΤροφήΛίστα
ΛΑΧΑΝΙΚΑΠατάτες, ντομάτες, ραπανάκια, λάχανο, καρότα, σκόρδο, αρακά, φασόλια και πιπεριές.
Φρούτα και μούραΜήλα, σταφύλια, ανανά, βατόμουρα, λεμόνι, πορτοκάλι, βερίκοκο.
ΠΡΑΣΙΝΑΔΑΆνηθο, μαϊντανό, μάραθο.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΣΠΟΡΟΙΦιστίκια, αμύγδαλα, καρύδια, κολοκύθα.
ΦΥΤΑΤσουκνίδα, πικραλίδα (καταναλώνονται φρέσκα ή σύμφωνα με λαϊκές συνταγές).
ΜΠΑΧΑΡΙΚΟΚουρκούμη.
Γαλακτοκομικά προϊόνταΓάλα, τυρί, τυρί cottage, γιαούρτι - όλα φυσικά, χωρίς πρόσθετα ή βαφές.
ΚΡΕΑΣΚοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι.
ΕΝΑ ΨΑΡΙΟποιοδήποτε είδος θαλάσσιου.
ΛΑΔΙΑνεπεξέργαστο πρώτο γύρισμα.

Ας απαριθμήσουμε τη λίστα των απαγορευμένων τροφίμων για καρκίνο του πνεύμονα:

  • γυαλισμένο ρύζι
  • καφές, φακελάκια τσαγιού
  • γάλα με πρόσθετα
  • ζαχαροπλαστικής, ζάχαρη
  • γλυκά αλευριού
  • οποιαδήποτε κονσερβοποιημένη τροφή ·
  • ανθρακούχα ποτά;
  • λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα
  • λουκάνικα και καπνιστά κρέατα.
  • μαρινάδες;
  • υγρό.

Θα πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες, κλασματικά, εκείνες τις στιγμές που εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια της όρεξης, αλλά όχι περισσότερο από 6 φορές την ημέρα. Τα τρόφιμα πρέπει να μασηθούν καλά. Το πρωινό και το δείπνο πρέπει να είναι ελαφριά, συνιστάται να συμπεριλαμβάνονται προϊόντα που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία στη βάση τους.

Το υπόλοιπο φαγητό πρέπει να βράσει στον ατμό ή με βρασμό / βράσιμο, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τηγάνισμα. Τα λαχανικά και τα φρούτα καταναλώνονται εσωτερικά κυρίως στην πρώτη τους μορφή, οπότε θα διατηρήσουν περισσότερες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, με εξαίρεση τους φρέσκους χυμούς και το ζελέ.

Διατροφή σε πρώιμο στάδιο της νόσου

Ένα άτομο που έχει μάθει τα νέα ότι πάσχει από καρκίνο του πνεύμονα θα πρέπει να κατευθύνει περαιτέρω όλες τις προσπάθειες για την εξάλειψη αυτής της παθολογίας, οπότε είναι σημαντικό για αυτόν να γνωρίζει πώς να οργανώνει το φαγητό του. Η σωστή προσέγγιση στο σχήμα της πρόσληψης τροφής και η επιλογή των προτεινόμενων τροφίμων και πιάτων θα επηρεάσει θετικά την ευημερία του γενικά..

Στο πρώτο και δεύτερο στάδιο του καρκίνου του πνεύμονα, οι διαδικασίες πέψης δεν αλλάζουν σημαντικά. Ωστόσο, πολλοί ασθενείς δεν γνωρίζουν ακόμη την παρουσία ογκολογίας στο σώμα. Το άτομο δεν υποφέρει ακόμη από έλλειψη όρεξης και ναυτίας, το σωματικό βάρος μπορεί να αλλάξει ελαφρώς, δεν υπάρχουν προβλήματα με την πράξη της κατάποσης.

Σε αυτό το στάδιο, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί στη διατροφή τρόφιμα που περιέχουν υψηλό ποσοστό ανθοκυανιδίων, δηλαδή μεγάλη ποσότητα φρέσκων φρούτων, μούρων και λαχανικών - τουλάχιστον 1 κιλό την ημέρα. Προτίμηση πρέπει να δίνεται σε έντονα χρωματισμένα δείγματα - κόκκινο ή πράσινο.

Όσον αφορά το κρέας, πρέπει να είναι αποκλειστικά διαιτητικό, για παράδειγμα, κουνέλι, κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Συνιστάται σε όλα τα πιάτα να βράσουν στον ατμό, βράζοντας και μαγειρεύοντας. Όταν επιλέγετε πιάτα και άλλα πιάτα, πρέπει να καθοδηγείτε από τη λίστα των απαγορευμένων και επιτρεπόμενων τροφίμων για καρκίνο του πνεύμονα.

Η συμμόρφωση με μια δίαιτα για καρκίνο στα αρχικά στάδια είναι ένα από τα κύρια αποτελεσματικά κριτήρια για την καταπολέμηση του καρκίνου.

Διατροφή σε μεταγενέστερο στάδιο της νόσου, συμπεριλαμβανομένου και των μη χειρουργικών ασθενών

Ο κύριος στόχος της οργάνωσης μιας δίαιτας για ένα άτομο που πάσχει από το τρίτο και τέταρτο στάδιο της ογκολογικής διαδικασίας στους πνεύμονες είναι να διευκολύνει την πράξη της κατάποσης. Ο αναπτυσσόμενος όγκος ασκεί υπερβολική πίεση στον οισοφάγο και εάν η ασθένεια βρίσκεται σε μη λειτουργικό στάδιο, αυτό το αποτέλεσμα πρέπει να ελαχιστοποιηθεί. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται ένα ολόκληρο σύστημα τεχνικών, για το οποίο θα μιλήσουμε περαιτέρω..

Εάν είναι δύσκολο για ένα άτομο να καταπιεί ωμά φρούτα και λαχανικά λόγω της σκληρής δομής του, συνιστάται να τα τρίψετε ή να τα αλέσετε σε ένα μπλέντερ ή να μεταβείτε σε έτοιμους ομογενοποιημένους πουρές, για παράδειγμα, παρασκευασμένους για παιδικές τροφές. Είναι εύκολο να καταποθούν και είναι γεμάτα με αρκετές βιταμίνες και μέταλλα.

Εάν ο ασθενής δεν έχει όρεξη, κάτι που είναι πολύ συχνό στα προχωρημένα στάδια του καρκίνου, η τροφή πρέπει να τρώγεται πιο συχνά αλλά σιγά σιγά.

Το παχύ υγρό είναι πιο βολικό για κατάποση από το νερό. Επομένως, συνιστάται η αντικατάσταση του γάλακτος με κεφίρ ή ζελέ και ζωμούς - με πουρέ σούπα. Οι ασθενείς με τον τρίτο και τέταρτο βαθμό της κακοήθους διαδικασίας πρέπει να πίνουν όσο το δυνατόν περισσότερο νερό για να απαλλαγούν από το σώμα από τοξίνες. Πιείτε υγρό μεταξύ των γευμάτων, όχι κατά τη διάρκεια.

Με επίμονη ναυτία και σημάδια δηλητηρίασης, είναι απαραίτητο να προτιμάτε εύκολα εύπεπτα πιάτα ουδέτερης γεύσης και απαλής συνέπειας. Σε αυτήν την περίπτωση, τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι ζεστά ή κρύα - η συνιστώμενη θερμοκρασία των τροφίμων είναι 37 βαθμοί.

Μια δίαιτα για προχωρημένο καρκίνο του πνεύμονα 3ου και 4ου βαθμού θα πρέπει να περιέχει επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης απαραίτητη για την αποκατάσταση της δύναμης του σώματος και την επούλωση των κατεστραμμένων ιστών σε αυτό. Με έντονη απώλεια βάρους, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής αυξάνεται. Σε αυτήν την περίπτωση, η συμπερίληψη οποιουδήποτε νέου προϊόντος στο μενού συμφωνείται με τον γιατρό.

Διατροφή πριν και μετά τη θεραπεία / χειρουργική επέμβαση

Η διατροφή για τους ασθενείς κατά τη διάρκεια και μετά τη θεραπεία, συμπεριλαμβανομένης της χειρουργικής επέμβασης, δεν πρέπει να είναι μόνο ισορροπημένη, αλλά και υψηλή σε θερμίδες. Αυτό είναι σημαντικό για τη μείωση της σοβαρότητας των ανεπιθύμητων ενεργειών στον ασθενή, για παράδειγμα, συμπτώματα ναυτίας, εμέτου και αδυναμίας που σχετίζεται με χημειοθεραπεία.

Αλλάζοντας τη διατροφή του ασθενούς, μπορεί κανείς να επηρεάσει άμεσα την ευημερία του. Επιπλέον, είναι σημαντικό για όλους τους ασθενείς σε οποιοδήποτε στάδιο της διαδικασίας θεραπείας να τηρούν ημερολόγιο στο οποίο θα πρέπει να σημειωθούν τρόφιμα και πιάτα που προκάλεσαν δυσάρεστα συμπτώματα με τη μορφή ναυτίας · στη συνέχεια τέτοια τρόφιμα απορρίπτονται..

Πριν και κατά τη διάρκεια της θεραπείας, οι διατροφικές οδηγίες πρέπει να είναι οι εξής:

  • τρώτε σε μικρότερες μερίδες και πιο συχνά.
  • μασάτε καλά το φαγητό.
  • πίνετε άφθονα υγρά, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό πριν από τη χημειοθεραπεία.
  • εξαιρέστε τον καφέ και τα αλκοολούχα ποτά.
  • υποσυσκευασία τροφίμων - έτσι απορροφάται καλύτερα.
    μην τρώτε πολύ σκληρά και ζεστά τρόφιμα.

Μετά τη θεραπεία, τη χειρουργική επέμβαση ή τη χρήση χημειοθεραπείας και ακτινοθεραπείας, το ανθρώπινο σώμα εξασθενεί. Αρχίζει να παραπονιέται για πονοκεφάλους, αυξημένη κόπωση, υπνηλία και ναυτία. Με μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για την καταπολέμηση της ογκολογίας των πνευμόνων, δηλαδή, ένα συνδυασμό λειτουργικής έκθεσης, έκθεσης σε φάρμακα και ακτινοβολία, το φορτίο στο σώμα αυξάνεται αρκετές φορές. Ο σκοπός της διατροφής είναι να μειώσει την επίδρασή της και να βελτιώσει τη συνολική ευημερία του ασθενούς.

Σε αυτό το στάδιο, είναι σημαντικό να οργανωθεί η διατροφή πρωτεϊνών, η οποία είναι πιο σημαντική όχι μόνο μετά τη θεραπεία, αλλά και εάν ο ασθενής έχει μεταστάσεις. Ολόκληροι κόκκοι και όσπρια, πουλερικά διατροφής και κρέας ψαριών σάς επιτρέπουν να ανταποκρίνεστε γρήγορα στις ανάγκες ενός ατόμου, χωρίς να προκαλεί φορτίο στην πεπτική του οδό. Πρέπει να θυμόμαστε ότι όλα τα γεύματα πρέπει να περιέχουν το πολύ θερμίδες, οι οποίες είναι αρκετές για να αναπληρώσουν την ενεργειακή ισορροπία του ασθενούς.

Χαρακτηριστικά της διατροφής για ενήλικες, παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, ηλικιωμένους

Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες διαφορές στη σύνθεση της διατροφής για διαφορετικές ομάδες ασθενών. Η ασθένεια αναπτύσσεται σύμφωνα με την ίδια αρχή, επηρεάζοντας τους βρόγχους και τον πνευμονικό ιστό ενός ατόμου και μόνο η έγκαιρη διάγνωση και θεραπεία της παθολογίας μπορεί να δώσει θετικό αποτέλεσμα στη δυναμική της ευημερίας ενός ατόμου..

Μενού για την εβδομάδα

Προτείνουμε να εξετάσουμε πώς μοιάζει μια δίαιτα για μια εβδομάδα για ένα άτομο με καρκίνο του πνεύμονα.

ΜέρεςΜενού
ΔΕΥΤΕΡΑΠρωινό: μήλο, πράσινο τσάι.

Μεσημεριανό: ομελέτα, ψωμί, χυμός.

Μεσημεριανό: φρέσκο ​​λάχανο σούπα λάχανου, σαλάτα ντομάτας, φιλέτο κοτόπουλο βρασμένο, ζελέ.

Δείπνο: πουρέ πατάτας, ψάρι, τσάι.

ΤΡΙΤΗΠρωινό: μούρα, ξηροί καρποί, χυμός.

Μεσημεριανό: κουάκερ φαγόπυρου, κομπόστα.

Μεσημεριανό: χορτοφάγος μπορς, βρασμένο κρέας κουνελιού με λάχανο, σαλάτα, ποτό φρούτων.

Απογευματινό σνακ: άπαχα μπισκότα, κεφίρ.

Δείπνο: λαχανικά στον ατμό με ψάρι, τσάι.

ΤΕΤΑΡΤΗΠρωινό: φρούτα, χυμοί.

Μεσημεριανό: cheesecakes, ποτό γάλακτος.

Μεσημεριανό: σούπα μπιζελιού, κοτολέτες γαλοπούλας, βρασμένο λάχανο, ζελέ.

Απογευματινό σνακ: ψωμί και βούτυρο, φρούτα.

Δείπνο: ρολά λάχανου, τσάι.

ΠΕΜΠΤΗΠρωινό: μούρα, ξηροί καρποί.

Μεσημεριανό: κατσαρόλα, χυμό.

Μεσημεριανό: άπαχο λάχανο, πιλάφι με κοτόπουλο, σαλάτα, ζελέ.

Απογευματινό σνακ: μπισκότα, ποτό φρούτων.

Δείπνο: ψάρι στον ατμό με λαχανικά, κεφίρ.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΠρωινό: φρούτα, χυμοί.

Μεσημεριανό: άπαχο μελόψωμο, ζελέ.

Μεσημεριανό: φασολάδα, γαλοπούλα με φαγόπυρο, σαλάτα, τσάι.

Απογευματινό σνακ: μούρα, ποτό φρούτων.

Δείπνο: βρασμένο ψάρι με ντομάτα, γιαούρτι.

ΣΑΒΒΑΤΟΠρωινό: ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα.

Μεσημεριανό: πλιγούρι βρώμης, χυμός.

Μεσημεριανό: κοτόπουλο σούπα, σαλάτα, φιλέτο κοτόπουλου με βρασμένα λαχανικά, τσάι.

Απογευματινό σνακ: cheesecakes, κεφίρ.

Δείπνο: κεφτεδάκια στον ατμό, σαλάτα, ζελέ.

ΚΥΡΙΑΚΗΠρωινό: μούρα, χυμός.

Μεσημεριανό: κατσαρόλα τυρί cottage, ποτό γάλακτος.

Μεσημεριανό: άπαχο μπορς, πιλάφι γαλοπούλας, σαλάτα, ποτό φρούτων.

Απογευματινό σνακ: μπισκότα, γιαούρτι.

Δείπνο: τυριά, μπανάνα, ζελέ.

Συνταγές

Πώς να προετοιμάσετε γεύματα για καρκινοπαθείς; Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές συνταγές, αλλά όλες σχεδόν δεν διαφέρουν από το φαγητό που έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε στο τραπέζι μας κάθε μέρα. Το κύριο καθήκον δεν είναι να τρώτε τίποτα από τη λίστα των απαγορευμένων τροφίμων.

Για παράδειγμα, συνιστάται να μαγειρεύετε ελαφριές σούπες με ζωμό λαχανικών. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο διαιτητικό κουνέλι ή κοτόπουλο στο πιάτο. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τη σούπα και να μην χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά, στην περίπτωση αυτή είναι πιο εύκολο να απορροφήσει το πεπτικό σύστημα..

Ένα στιφάδο γαλοπούλας ή κουνελιού για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο είναι επίσης μια εξαιρετική ιδέα όταν τροφοδοτείτε άτομα με καρκίνο του πνεύμονα, συμπεριλαμβανομένων των τάξεων 3 και 4. Ένα πιάτο λαχανικών ή καστανό ρύζι θα συμπληρώσει τέλεια αυτό το πιάτο. Η φρέσκια σαλάτα λαχανικών είναι επίσης κατάλληλη..

Κατά την προετοιμασία της επόμενης συνταγής, είναι σημαντικό να εστιάσετε στη λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων. Ξεκινώντας από αυτό, μπορείτε να προετοιμάσετε οποιοδήποτε πιάτο για τον ασθενή. Χωρίς αυτό, η διατροφή για τον καρκίνο του αναπνευστικού θα είναι αναποτελεσματική..

Προληπτική δίαιτα για την πρόληψη ασθενειών

Η τροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου του πνεύμονα. Έχει αποδειχθεί επανειλημμένα ότι η τήρηση των κανόνων μιας υγιεινής διατροφής και η αποφυγή γνωστών μη ασφαλών τροφίμων βοηθά στην αποφυγή του καρκίνου. Η υποχρεωτική διακοπή του καπνίσματος και του αλκοόλ θα βοηθήσει στην επιτυχή συμπλήρωση μιας ισορροπημένης διατροφής..

Μια προληπτική δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει επαρκή ποσότητα φρέσκων φρούτων και λαχανικών, μούρων και βοτάνων, κουνελιού ή κρέατος πουλερικών. Κονσερβοποιημένα τρόφιμα, γρήγορο φαγητό, λιπαρά και καπνιστά τρόφιμα, σπιτικά παρασκευάσματα με την προσθήκη ξύδι, διάφορα λουκάνικα και αρτοσκευάσματα αφαιρούνται από τη διατροφή.

Η ισορροπημένη διατροφή και ο υγιεινός τρόπος ζωής είναι απαραίτητα για την πρόληψη του καρκίνου του πνεύμονα. Εάν διαγνωστεί η ασθένεια, τότε η τήρηση των αρχών της σωστής διατροφής θα βοηθήσει το σώμα να αντισταθεί στον καρκίνο και να αυξήσει τις πιθανότητες ευνοϊκού αποτελέσματος..

Σας ευχαριστούμε που αφιερώσατε χρόνο για να ολοκληρώσετε την έρευνα. Η γνώμη όλων είναι σημαντική για εμάς.