Ενίσχυση της ανοσίας στα τρόφιμα

Για πολλούς από εμάς, ο χειμώνας είναι μια ξεχωριστή εποχή του χρόνου. Χιόνι που χτυπάει χαρούμενα κάτω από τα πόδια, ζεστές συγκεντρώσεις με την οικογένεια, διακοπές της Πρωτοχρονιάς, φωτεινές διακοσμήσεις, δώρα, μανταρίνια, σοκολάτα και αρωματικό ζεστό κρασί... Ωστόσο, για την ασυλία μας, ο χειμώνας είναι ένα σκληρό τεστ αξιοπιστίας. Σε τελική ανάλυση, η έλλειψη ήλιου, η απότομη κρύα θραύση, ο ξηρός αέρας μέσα σε θερμαινόμενα δωμάτια δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη ιών και βακτηρίων που προκαλούν εποχικές ασθένειες. Ατελείωτα «επιτίθενται» στο σώμα μας και αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Ως αποτέλεσμα, σε κάποιο σημείο, δεν αντέχει και το άτομο αρρωσταίνει. Αλλά αυτό θα μπορούσε να είχε αποφευχθεί απλά προσθέτοντας ειδικά τρόφιμα στη διατροφή σας..

Ανοσία και διατροφή

Ένας σίγουρος τρόπος για να βοηθήσετε το ανοσοποιητικό σύστημα είναι να του παρέχουμε ευνοϊκές συνθήκες για κανονική λειτουργία. Αλλά αυτό μπορεί να γίνει μόνο με την κατανόηση των αρχών του έργου του. Και για αυτό αρκεί να φανταστούμε το ανοσοποιητικό σύστημα ως μια τεράστια, καλά συντονισμένη ορχήστρα. Διαθέτει μεγάλο αριθμό οργάνων - λεμφοκύτταρα, φαγοκύτταρα και αντισώματα. Με καλά συντονισμένη, καλή δουλειά, "ενεργοποιούνται" εγκαίρως και παρέχουν έγκαιρη και σωστή προστασία του σώματος από διάφορους ιούς, βακτήρια και τοξίνες.

Τα αποτελέσματα των μελετών έδειξαν ότι οι προστατευτικές λειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος συχνά μειώνονται με την ηλικία. Ωστόσο, πολλοί επιστήμονες επιμένουν ότι η ποιότητα της ανθρώπινης διατροφής βρίσκεται στο επίκεντρο αυτής της πτώσης. Μια ισορροπημένη διατροφή θα βοηθήσει ριζικά να αλλάξει την κατάσταση, παρέχοντας στο σώμα τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα..

Ο Δρ. William Sears, ένας από τους πιο διάσημους παιδίατρους στον κόσμο, μιλά επίσης για ασυλία. «Το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου που τρώει καλά δημιουργεί τις άμυνες του. Αυτό εκφράζεται σε αύξηση του αριθμού των λευκών αιμοσφαιρίων (λευκοκύτταρα), τα οποία είναι ένα είδος ανοσοποιητικού στρατού, και τη μετατροπή τους σε πραγματικούς πολεμιστές που όχι μόνο μπορούν να πολεμήσουν καλά, αλλά και να αναπτύξουν εξαιρετικές «τακτικές» για τη διεξαγωγή μάχης με εισβολείς..

Προσφέρει επίσης μια λίστα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών που μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την ανοσία και να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθενειών..

Διατροφικά συστατικά για την ενίσχυση της ανοσίας

  • Η βιταμίνη C. Η επίδρασή της στο ανοσοποιητικό σύστημα είναι η πιο διερευνημένη. Ως αποτέλεσμα, ήταν δυνατόν να αποδειχθεί πειραματικά ότι τα προϊόντα με το περιεχόμενό του μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή λευκοκυττάρων και αντισωμάτων στο σώμα, τα οποία, με τη σειρά τους, αυξάνουν το επίπεδο ιντερφερόνης, ένα είδος προστατευτικού πεδίου κυττάρων.
  • Βιταμίνη Ε. Ένα από τα πιο σημαντικά αντιοξειδωτικά που διεγείρει την παραγωγή αντισωμάτων που μπορούν γρήγορα να βρουν και να καταστρέψουν παθογόνα μικρόβια, βακτήρια και καρκινικά κύτταρα.
  • Καροτενοειδή. Ισχυρά αντιοξειδωτικά που επιβραδύνουν τη γήρανση και ενισχύουν την ανοσία. Η κύρια αξία τους έγκειται στην ικανότητά τους να σκοτώνουν καρκινικά κύτταρα. Επιπλέον, το σώμα τα χρησιμοποιεί για την παραγωγή βιταμίνης Α.
  • Βιοφλαβονοειδή. Σκοπός τους είναι να προστατεύσουν τις κυτταρικές μεμβράνες από τις επιπτώσεις επιβλαβών μικροοργανισμών. Και οι κύριες πηγές τους είναι φρούτα και λαχανικά..
  • Ψευδάργυρος. Αυτό το μέταλλο εμπλέκεται άμεσα στο σχηματισμό λευκοκυττάρων και αντισωμάτων, τα οποία, με τη σειρά τους, παρέχουν προστασία από τον καρκίνο, διάφορες ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις. Υπάρχει η άποψη ότι ο ψευδάργυρος μπορεί να μειώσει τον αριθμό των οξέων αναπνευστικών παθήσεων στα παιδιά κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα. Ωστόσο, η έρευνα σε αυτόν τον τομέα συνεχίζεται..
  • Σελήνιο. Αυτό το μέταλλο βοηθά στην αύξηση του αριθμού των προστατευτικών κυττάρων και κινητοποιεί τις εσωτερικές δυνάμεις του σώματος, ιδίως στην καταπολέμηση του καρκίνου.
  • Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα αποτελέσματα των μελετών έδειξαν ότι τα άτομα που τρώνε τρόφιμα που τα περιέχουν στη διατροφή τους είναι λιγότερο πιθανό να αρρωστήσουν με οξείες αναπνευστικές ασθένειες και σε περίπτωση μόλυνσης τα ανέχονται πιο εύκολα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτά τα οξέα αυξάνουν τη δραστηριότητα των φαγοκυττάρων, των κυττάρων που τρώνε βακτήρια.
  • Μπαχαρικά (ρίγανη, τζίντζερ, κανέλα, δεντρολίβανο, μαύρο πιπέρι, βασιλικό, κανέλα κ.λπ.), καθώς και σκόρδο. Είναι σκόπιμα αναφέρονται ως μέταλλα και βιταμίνες, καθώς η επίδρασή τους στο ανοσοποιητικό σύστημα είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί. Αυτά είναι φυσικά βλεννολυτικά (αποχρεμπτικά) που χαλαρώνουν με επιτυχία τη βλέννα που συσσωρεύεται στην αναπνευστική οδό και τους κόλπους και προάγουν την ταχεία ανάρρωση. Επιπλέον, το σκόρδο βελτιώνει τη λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων και των αντισωμάτων.

Όταν αποφασίζετε να ακολουθήσετε αυτήν τη διατροφή, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η επιτυχία της βρίσκεται σε ισορροπία. Επομένως, η παράβλεψη οποιουδήποτε από αυτά τα σημεία, η εστίαση σε άλλους, είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη και μερικές φορές ακόμη και επικίνδυνη. Σε τελική ανάλυση, η αλήθεια λέει ότι όλα πρέπει να είναι με μέτρο.

Κορυφαία 12 τρόφιμα για την ενίσχυση της ανοσίας:

Μήλα Έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, επομένως έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα..

Παντζάρι. Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και μαγγανίου. Το τελευταίο υποστηρίζει ανοσία βελτιώνοντας τη λειτουργικότητα των λευκοκυττάρων.

Λαχανάκια Βρυξελλών. Περιέχει βιταμίνες C, K, καθώς και μαγγάνιο και φλαβονοειδή. Το προικίζουν με αντιοξειδωτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Σκόρδο. Καθολικός αντιμυκητιασικός, αντιβακτηριακός, αντιικός, αντιπαρασιτικός και αντικαρκινικός παράγοντας. Κατά τη διάρκεια του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου, χρησιμοποιήθηκε με επιτυχία ως αντιβιοτικό. Αργότερα, οι επιστήμονες το εξήγησαν από το περιεχόμενο μιας ειδικής ουσίας σε αυτό - αλλυλοσουλφιδικό μεθύλιο, το οποίο έχει αντιβιοτική δράση. Ως εκ τούτου, το σκόρδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για την ενίσχυση της ανοσίας, αλλά και για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης..

Γογγύλι. Φυσική πηγή αντιοξειδωτικών, ανόργανων συστατικών, βιταμινών και φυτικών ινών. Προστατεύει τέλεια το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες. Και θεωρείται ιδιαίτερα για την περιεκτικότητά του σε υδροξυκινναμικό οξύ, το οποίο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και την ικανότητα καταπολέμησης των καρκινικών κυττάρων.

Γιαούρτι. Φροντίστε να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας εάν θέλετε όλες οι βιταμίνες και τα μέταλλα που συνοδεύουν τα τρόφιμα στο σώμα σας να απορροφηθούν καλά. Περιέχει ευεργετικά βακτήρια - προβιοτικά που επηρεάζουν την υγεία του εντέρου και καθορίζουν την αξιοπιστία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Πράσινο τσάι. Χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, είναι σε θέση να αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και χάρη στην περιεκτικότητα σε βιταμίνες - για την καταπολέμηση των λοιμώξεων..

Κολοκύθι. Μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α και β-καροτένιο, που ενισχύουν την ανοσία. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με καρότα ή λωτού..

Βατόμουρα. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, διασφαλίζει την αντοχή των κυττάρων στις επιδράσεις των ιών και των βακτηρίων, και επίσης βελτιώνει την ανοσία και τη διάθεση καλά. Ωστόσο, όπως και άλλα μούρα που σας αρέσουν.

Αμύγδαλο. Εμπλουτίζει το σώμα με βιταμίνη Ε, σελήνιο και υγιή λίπη.

Σολομός. Όπως και άλλα λιπαρά ψάρια όπως το σκουμπρί ή η πέστροφα, περιέχει σελήνιο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία αυξάνουν τη δραστηριότητα των φαγοκυττάρων και αυξάνουν την αντίσταση του σώματος στα κρυολογήματα και τους καρκίνους. Επιπλέον, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης αλλεργιών, η οποία είναι επίσης η αιτία της ανάπτυξης ασθενειών (όταν, ως αποτέλεσμα μιας ρινικής καταρροής, η μύτη παύει να εκπληρώνει την προστατευτική της λειτουργία και μεταδίδει διάφορες λοιμώξεις στην αναπνευστική οδό).

Μία κότα. Αλλά το κουνέλι και κάθε άλλο άπαχο κρέας θα το κάνουν. Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, χωρίς την οποία είναι σχεδόν αδύνατο να βελτιωθεί η ανοσία. Η πρωτεΐνη διασπάται σε αμινοξέα, από τα οποία παράγονται νέα λευκοκύτταρα.

Ποια τρόφιμα αυξάνουν την ανοσία σε ενήλικες άνδρες, γυναίκες και παιδιά

Τα προϊόντα που αυξάνουν την ανοσία είναι πολύ διαφορετικά - δεν είναι δύσκολο να τα προσθέσετε στη διατροφή. Η σωστή κατανάλωση υγιεινών τροφίμων μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τα κρυολογήματα και πολλές άλλες ασθένειες..

Χαρακτηριστικά των προϊόντων για αύξηση της ασυλίας

Η ισχυρή ανοσία επιτρέπει στο σώμα να αντιστέκεται όχι μόνο στους κρύους ιούς, αλλά και σε πολύ πιο επικίνδυνες ασθένειες. Σε περίπτωση παθολογικών διεργασιών στο σώμα, το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να παράγει αντισώματα που εξουδετερώνουν τα κύτταρα που προκαλούν ασθένειες. Ταυτόχρονα, αποθηκεύονται πληροφορίες σχετικά με τους ιούς και τα βακτήρια που έχουν καταστραφεί και την επόμενη φορά που το σώμα μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει μια παρόμοια απειλή.

Είναι γενικά αποδεκτό ότι τα τρόφιμα που αυξάνουν την ανοσία πρέπει να είναι κορεσμένα με βιταμίνες. Το ασκορβικό οξύ, οι βιταμίνες Α, Β, Ε και Δ είναι πραγματικά πολύ σημαντικές.

Αλλά είναι απαραίτητο να υπάρχουν και άλλες ουσίες στη διατροφή:

  • σίδηρος, αυτό το στοιχείο αυξάνει την αιμοσφαιρίνη και βελτιώνει την ποιότητα του αίματος.
  • ψευδάργυρος - μια ουσία που εμπλέκεται άμεσα στη δημιουργία ανοσοκυττάρων ·
  • σελήνιο - το στοιχείο αποτρέπει την ταχεία αποβολή του ψευδαργύρου και προάγει την παραγωγή αντισωμάτων.
  • ιώδιο και μαγνήσιο, έχουν ευεργετική επίδραση στα καρδιαγγειακά και ενδοκρινικά συστήματα.
  • φυτοκτόνα - αυτές οι ενώσεις επιταχύνουν την αναγέννηση των ιστών και αυξάνουν την αντίσταση στις λοιμώξεις.
  • lacto- και bifidobacteria, είναι υπεύθυνα για τη δημιουργία μιας ευνοϊκής μικροχλωρίδας στο έντερο και δεν επιτρέπουν την εξάπλωση των βακτηρίων.

Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα είναι επίσης υπεύθυνα για την καταστολή της φλεγμονής και την καταπολέμηση των λοιμώξεων. Επιπλέον, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και βοηθούν στην εξισορρόπηση της αρτηριακής πίεσης..

Ποια τρόφιμα αυξάνουν την ανοσία

Σχεδόν όλα τα τρόφιμα σε μια υγιεινή διατροφή έχουν ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Σε ποιον να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή εξαρτάται από την ηλικία. Επιπλέον, οι άνδρες και οι γυναίκες χρειάζονται μια διαφορετική προσέγγιση στη διατροφή..

Ποια τρόφιμα αυξάνουν την ανοσία στις γυναίκες

Μεταξύ των τροφίμων που αυξάνουν την ανοσία, συνιστάται στις γυναίκες να προσέχουν αρκετές θέσεις:

  • ξηροί καρποί και όσπρια - αραχίδες, κουκουνάρια, κάσιους, φακές, μπιζέλια και φασόλια
  • δημητριακά και μούρα, τρόφιμα που αυξάνουν την ασυλία στις γυναίκες όταν είναι αδιαθεσία περιλαμβάνουν ρύζι και φαγόπυρο, βρώμη, βατόμουρα και μαύρες σταφίδες, φράουλες
  • λαχανικά και θαλασσινά - χρήσιμες ουσίες υπάρχουν σε ντομάτες, λάχανο και κολοκύθα, καθώς και σε κόκκινα ψάρια, γαρίδες και στρείδια.

Το δίκαιο σεξ μπορεί να πάρει χρήσιμες ουσίες από άπαχο λευκό κρέας - κοτόπουλο και γαλοπούλα. Το κόκκινο κρέας, τα αυγά και άλλα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, από την άλλη πλευρά, είναι καλύτερα επειδή αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερανάπτυξη του μυϊκού ιστού..

Ποια τρόφιμα αυξάνουν την ανοσία στους άνδρες

Για τη βελτίωση της υγείας, οι άνδρες μπορούν και πρέπει επίσης να περιλαμβάνουν λαχανικά, φρούτα, μούρα και δημητριακά στη διατροφή τους. Αλλά ταυτόχρονα, η προσοχή μπορεί να εστιαστεί σε πρωτεϊνικά προϊόντα που αυξάνουν την ανοσία, επιπλέον, θα συμβάλουν στην ανάπτυξη των μυών και στην ενίσχυση της φυσικής αντοχής..

Μια πολύτιμη πηγή θρεπτικών ουσιών για τους άνδρες μπορεί να είναι:

  • αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • συκώτι βοείου κρέατος
  • βόειο κρέας και χοιρινό κρέας ·
  • μανιτάρια πορτσίνι και όσπρια.

Οι άνδρες θα μπορούν επίσης να πάρουν ιχνοστοιχεία και βιταμίνες από τζίντζερ, μέλι, λάχανο λάχανο και σπόρους κολοκύθας. Αυτά τα τρόφιμα που αυξάνουν την ανοσία θα έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του αναπαραγωγικού συστήματος..

Ποια τρόφιμα αυξάνουν την ανοσία στα παιδιά

Μπορείτε να ενισχύσετε την ασυλία των παιδιών χρησιμοποιώντας προϊόντα που συνιστώνται για ενήλικες. Αλλά επειδή η πέψη των μωρών είναι πιο ευαίσθητη, η επιλογή της τροφής πρέπει να προσεγγίζεται με προσοχή..

Συγκεκριμένα, είναι καλύτερο για τα μικρά παιδιά να μην προσφέρουν μεγάλες ποσότητες οσπρίων, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε μετεωρισμό και φρούτα, τα οποία συχνά προκαλούν αλλεργίες. Καλές τροφές για την ενίσχυση της ανοσίας σε παιδιά ηλικίας 3 ετών και κάτω είναι φυτικοί πουρές, δημητριακά, φυσικά γιαούρτια και τυρί cottage εάν είστε ανεκτικοί στη λακτόζη. Επιτρέπονται μικρές ποσότητες μούρων, ξηρών καρπών και λευκού κρέατος.

Τα καλύτερα τρόφιμα για ανοσία

Οι ουσίες που ενισχύουν την ανοσία, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, υπάρχουν στα περισσότερα τρόφιμα. Αλλά μπορείτε να επισημάνετε ιδιαίτερα υγιεινά τρόφιμα, η οποία αυξάνει σημαντικά την αντίσταση του σώματος στις ασθένειες..

Λαχανικά

Συνιστάται να συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερα λαχανικά στη διατροφή για προστασία από κρυολογήματα και λοιμώξεις. Για παράδειγμα, υπάρχουν ουσίες που αυξάνουν την ανοσία:

  • σε λάχανο - το λευκό λάχανο, το κουνουπίδι και το μπρόκολο είναι πλούσια σε αλικίνη, η οποία ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και ισοθειοκυανικά, τα οποία εμποδίζουν την ανάπτυξη βακτηρίων και ιών.
  • σε τεύτλα και μελιτζάνες - τα μωβ λαχανικά περιέχουν βεταΐνη, η οποία εξουδετερώνει τις τοξίνες και αφαιρεί τις τοξίνες.
  • κολοκυθάκια, αγγούρια, σπαράγγια και πράσινες πιπεριές - τα πράσινα λαχανικά περιέχουν ουσίες που αυξάνουν το επίπεδο των λεμφοκυττάρων και την αντίσταση της ανοσίας στις ασθένειες.

Τα αναφερόμενα λαχανικά που αυξάνουν την ανοσία παραμένουν σε οποιαδήποτε μορφή. Αλλά είναι πιο χρήσιμο να τα χρησιμοποιείτε φρέσκα, χωρίς θερμική επεξεργασία, διατηρούν το πολύ μέταλλα και βιταμίνες..

Φρούτα και μούρα

Τα μούρα και τα φρούτα παραμένουν πολύτιμη πηγή ουσιών που αυξάνουν την ανοσία. Είναι ιδιαίτερα βολικό να τα χρησιμοποιείτε το καλοκαίρι, κατά την περίοδο της μεγαλύτερης παραγωγικότητας, όταν τα φρούτα περιέχουν το μέγιστο όφελος και, επιπλέον, είναι φθηνά..

Μεταξύ των φρούτων, είναι απαραίτητο να προσέξετε:

  • Για τα λεμόνια, τα πορτοκάλια, τα ακτινίδια και τα γκρέιπφρουτ, τα φρούτα περιέχουν πολύ ασκορβικό οξύ, το οποίο αυξάνει την αντοχή στο ανοσοποιητικό.
  • Στα μήλα, περιέχουν όλες τις βασικές βιταμίνες και σίδηρο, που αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, η κατανάλωση των φρούτων είναι χρήσιμη για τον καθαρισμό του σώματος και γενικά την ενίσχυση της αντοχής.
  • στα βερίκοκα, περιέχουν καροτένιο, το οποίο αυξάνει την αντίσταση στις ασθένειες.
  • στα καρπούζια, περιέχουν μια ουσία λυκοπένιο, η οποία διεγείρει την ανοσία.

Από τα μούρα, τα βακκίνια και το θαλάσσιο ιπποφαές θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα, είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ. Επίσης, τα σμέουρα, τα βακκίνια, οι φράουλες, οι άγριες φράουλες είναι πολύτιμα για ανοσία, όλα τα μούρα έχουν αντιβακτηριακές και καθαριστικές ιδιότητες.

Είναι καλύτερα να τρώτε μούρα και φρούτα φρέσκα μεταξύ των κύριων γευμάτων. Αλλά τα κατεψυγμένα, βραστά ή κονσερβοποιημένα τρόφιμα θα ωφελήσουν επίσης την ασυλία, μόνο η συγκέντρωση πολύτιμων ουσιών σε αυτά θα είναι πολύ χαμηλότερη.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Τα φυσικά προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν χρήσιμα bifidobacteria και lactobacilli. Βελτιώνουν την εντερική μικροχλωρίδα, καταπολεμούν τους επιβλαβείς παθογόνους μικροοργανισμούς και επίσης προάγουν το σχηματισμό κυττάρων που είναι υπεύθυνα για την καταπολέμηση λοιμώξεων. Σε αυτήν την περίπτωση, οι γαλακτοβακίλλοι στοχεύουν κυρίως στην πρόληψη παθογόνων διεργασιών και τα bifidobacteria επιταχύνουν το μεταβολισμό και βοηθούν στην καταπολέμηση της ήδη υπάρχουσας επιβλαβούς μικροχλωρίδας.

Θεωρούνται ότι αυξάνουν την ανοσία:

  • φυσικό τυρί cottage, το οποίο περιέχει πολλά προβιοτικά.
  • κεφίρ, πλούσιο σε bifidobacteria;
  • γιαούρτι χωρίς ξένα πρόσθετα, που περιέχει γαλακτοβακίλλους, ευεργετικούς στρεπτόκοκκους και bifidobacteria.

Το μεγαλύτερο όφελος αποδίδεται από γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά περίπου 10%. Είναι καλύτερα να επιλέξετε κεφίρ και γιαούρτια χωρίς ζάχαρη, συντηρητικά και βαφές.

Κρέας και ψάρι

Προαπαιτούμενο για ισχυρή ανοσία είναι η πρόσληψη βασικών αμινοξέων ζωικής προέλευσης στις σωστές ποσότητες. Μπορείτε να τα πάρετε από τα ακόλουθα τρόφιμα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό:

  • θαλασσινά ψάρια - σολομός, τόνος, σολομός και πέστροφα, που αυξάνουν την άμυνα λόγω της περιεκτικότητας σε Ωμέγα-3 και σελήνιο.
  • καλαμάρια, γαρίδες και στρείδια · τα θαλασσινά περιέχουν επίσης πολλά λιπαρά οξέα και αμινοξέα, σελήνιο και ψευδάργυρο.
  • κρέας κοτόπουλου και κουνελιού, άπαχο μοσχάρι, άπαχο κρέας είναι μια εξαιρετική πηγή ζωικής πρωτεΐνης.

Το κρέας και τα ψάρια συμβάλλουν στο σχηματισμό λευκών αιμοσφαιρίων, κυττάρων αίματος που αποτρέπουν τη φλεγμονή. Τα ζωικά προϊόντα είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τους άνδρες, αλλά τόσο οι γυναίκες όσο και τα παιδιά χρειάζονται ορισμένες ποσότητες. Με μια χρόνια έλλειψη ψαριών και κρέατος στη διατροφή, η ανοσολογική αντίσταση, η ψυχική δραστηριότητα και η ενέργεια μειώνονται σημαντικά.

Το κρέας, τα ψάρια και τα λαχανικά είναι τρόφιμα που αυξάνουν αποτελεσματικά την ασυλία, αλλά η διατροφή δεν μπορεί να βασιστεί μόνο σε αυτά. Τα δημητριακά περιέχουν πολλά χρήσιμα μέταλλα και βιταμίνες. Μπορείτε να τα τρώτε καθημερινά - ένα πιάτο κουάκερ για πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα θα ενισχύσει καλά το σώμα και θα βοηθήσει στην προστασία από ασθένειες.

Μεταξύ της κρούστας που αυξάνει την αντίσταση του σώματος, μπορεί κανείς να παρατηρήσει:

  • το φαγόπυρο, περιέχει τις περισσότερες βιταμίνες Β, καθώς και σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο, που ενισχύουν την αντοχή και έχουν ευεργετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες.
  • ρύζι - το χυλό ρυζιού είναι ένα φυσικό απορροφητικό και βοηθά στην απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από το σώμα.
  • πλιγούρι βρώμης - τα δημητριακά είναι πλούσια σε καροτίνη και ιώδιο, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνουν τα αποθέματα ενέργειας.
  • καλαμπόκι - το έτοιμο χυλό κορεσμού του σώματος με ασβέστιο, φώσφορο και μαγνήσιο, βελτιώνει την πέψη και αποτρέπει την ανάπτυξη παθήσεων.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Ξηροί καρποί κάθε είδους εμπίπτουν στην ανοσοποιητική κατηγορία. Παρά το μικρό τους μέγεθος, περιέχουν τεράστια ποσότητα πολύτιμων ουσιών - μέταλλα, αντιοξειδωτικά, αμινοξέα και βιταμίνες.

Για την πρόληψη του κρυολογήματος και άλλων ασθενειών, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε:

  • Καρύδια Βραζιλίας, το προϊόν είναι πλούσιο σε σελήνιο και προστατεύει το σώμα όχι μόνο από SARS και γρίπη, αλλά και από ογκολογία και καρδιαγγειακές παθήσεις.
  • κουκουνάρια, περιέχουν πολύ χαλκό, κοβάλτιο και ψευδάργυρο, που ρυθμίζουν την ποιότητα του αίματος και αυξάνουν την ανοσία.
  • φουντούκια, περιέχει καροτίνη και ελαϊκό οξύ, τα οποία είναι εξαιρετικά πολύτιμα για ανοσία.
  • αμύγδαλα - οι ξηροί καρποί αυξάνουν την ανοσία λόγω του γεγονότος ότι βελτιώνουν την ικανότητα του σώματος να αναγνωρίζει ιούς και να αποτρέπει την εξάπλωσή τους.
  • καρύδια, περιέχουν πολλά τοκοφερόλη και αντιοξειδωτικά και ανήκουν, ιδίως, σε τρόφιμα που αυξάνουν την ανοσία σε γυναίκες με HPV.

Σε μικρές μερίδες, τα καρύδια έχουν ευεργετική επίδραση στην αντοχή και τη δύναμη. Συνιστάται στους αθλητές να βελτιώσουν την αθλητική απόδοση και να αποκτήσουν μυϊκή μάζα..

Προϊόντα μελισσοκομίας

Μεταξύ των προϊόντων που αυξάνουν την ανοσολογική αντοχή, δεν μπορεί κανείς να αναφέρει το μέλι και άλλα προϊόντα μελισσών - πρόπολη, γύρη, ψωμί μελισσών. Τα προϊόντα μελισσοκομίας έχουν μια πραγματικά μοναδική σύνθεση και περιέχουν όχι μόνο βιταμίνες και μέταλλα, αλλά και φυσικά αντιβιοτικά.

Μεταξύ των προϊόντων που αυξάνουν την ανοσία κατά τη διάρκεια μιας ασθένειας, το μέλι είναι το πρώτο που πρέπει να σημειωθεί. Περιέχει βιταμίνες Β και ασκορβικό οξύ, κάλιο και χαλκό, σίδηρο και φθόριο, αμινοξέα. Αλλά χρήσιμες ουσίες βρίσκονται επίσης σε άλλα προϊόντα μελισσών:

  • στην πρόπολη - η ουσία έχει οργανικά οξέα, αμινοξέα, τερπένια και φλαβονοειδή, τα οποία ενισχύουν την ανοσολογική άμυνα.
  • σε βασιλικό πολτό - το προϊόν περιέχει ένα σχεδόν πλήρες σύνολο σημαντικών βιταμινών, υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών, φυσικών οξέων.
  • στη γύρη και τη μέλισσα, η ακριβής σύνθεση των προϊόντων εξαρτάται από το συγκεκριμένο φυτό από το οποίο οι μέλισσες συνέλεξαν τις πρώτες ύλες.
  • Στο υποβρύχιο της μέλισσας, ένα τέτοιο προϊόν παρασκευάζεται από απόβλητα μελισσοκομίας, περιέχει πρωτεΐνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
  • σε κερί - η ουσία είναι μια πολύτιμη πηγή βιταμίνης Α.

Αλλα προϊόντα

Δεν είναι μόνο η τροφή που μπορεί να ωφελήσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η άμυνα του σώματος ενισχύεται καλά από μερικά ποτά:

    Πράσινο τσάι. Το ποτό περιέχει πάνω από 400 οργανικές ενώσεις, πολλά μέταλλα και όλες τις βιταμίνες που χρειάζεται ένα άτομο. Η σύνθεση περιέχει μια μικρή ποσότητα αλκαλοειδών, τα οποία έχουν αναζωογονητικό και τονωτικό αποτέλεσμα, και πολυφαινόλες, είναι υπεύθυνα για την καλή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς.

Τα μπαχαρικά και τα βότανα έχουν καλές ανοσορυθμιστικές ιδιότητες, περιέχουν πολλές βιταμίνες, οργανικά οξέα και μέταλλα. Το τζίντζερ αξίζει ιδιαίτερη αναφορά, περιέχει μαγνήσιο και ασκορβικό οξύ, φωσφόρο και ασβέστιο, πολυφαινόλες και αμινοξέα. Για κρυολογήματα και φλεγμονές, φρέσκο ​​και αποξηραμένο τζίντζερ μπορεί να προστεθεί σε μικρές ποσότητες σε ζεστά ροφήματα και τρόφιμα.

Πίνακας τροφίμων για την ενίσχυση της ανοσίας ενηλίκων

Ένα βολικό τραπέζι σας επιτρέπει να εξοικειωθείτε με τα προϊόντα που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Εισάγει τρόφιμα που αυξάνουν την ανθεκτικότητα και την αντίσταση στους ιούς και απαριθμεί συγκεκριμένα πολύτιμα στοιχεία:

Ουσίες ιδιαίτερα χρήσιμες για ανοσία

Θαλασσινά: στρείδια, γαρίδες και καλαμάρια

Σελήνιο και ψευδάργυρος, βιταμίνες E, A και D, λιπαρά οξέα

Αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή

Βιταμίνες Α και C, ψευδάργυρος

Αμινοξέα, βιταμίνες Ε και Α

Βιταμίνες Κ, Β και Α, αμινοξέα

Πρωτεΐνες, κοβάλτιο, σελήνιο, βιταμίνες Β4 και Η

Ελαϊκό οξύ, χολίνη, κάλιο και φωσφόρος

Χοιρινό και βόειο κρέας

Βασικά αμινοξέα, σελήνιο, βιταμίνη Β12 και κοβάλτιο

Πρωτεΐνες, βιταμίνες B5 και PP, κοβάλτιο και χαλκός

Λιπαρά ψάρια - σολομός, τόνος, πέστροφα

Ωμέγα-6 & Ωμέγα-3, Ψευδάργυρος & Σελήνιο, Βιταμίνη D

Rosehip και μαύρη σταφίδα

Βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά

Ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Κ, Β και Α

Βιταμίνες A, C, E και K, κάλιο και σίδηρος

Βόριο και κάλιο, βιταμίνες Β, χρώμιο, αμινοξέα

Πυρίτιο και μολυβδαίνιο

Βιταμίνες Β και σίδηρος

Ιώδιο και βιταμίνη Α

Για την αποτελεσματική ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, είναι απαραίτητο να κάνετε δίαιτα με τη μέγιστη ποικιλία.

Κανόνες για τη χρήση προϊόντων για ασυλία

Μπορείτε να ενισχύσετε την ασυλία με τη βοήθεια πολλών προϊόντων, αλλά πρέπει να θυμάστε να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες:

  1. Η διατροφή πρέπει να παραμείνει ισορροπημένη. Είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε στο καθημερινό μενού κρέας και δημητριακά, λαχανικά και φρούτα, θρεπτικά συστατικά δεν μπορούν να ληφθούν από ένα μόνο προϊόν.
  2. Όταν τρώτε τρόφιμα που αυξάνουν την άμυνα του σώματος, πρέπει να θυμάστε για λογικές δόσεις. Συγκεκριμένα, η υπερβολική κατανάλωση φρούτων μπορεί να οδηγήσει σε υπερβιταμίνωση και η κατάχρηση κρέατος και θαλασσινών μπορεί να οδηγήσει σε κακή πέψη και ερεθισμό του εντερικού σωλήνα..
  3. Δεν συνιστάται η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φρούτων για χρόνια γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος ή εντερική κολίτιδα. Εκτός από τις βιταμίνες, τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα οργανικών οξέων και ερεθίζουν τους βλεννογόνους..
  4. Εάν είστε επιρρεπείς σε καρδιαγγειακά νοσήματα, δεν πρέπει να πίνετε ροδαλά ισχία για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα. Έχει ισχυρό ερεθιστικό αποτέλεσμα και μπορεί να οδηγήσει σε κακή υγεία.

Εάν είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η ανοσολογική αντίσταση, συνιστάται να αποκλείσετε από τις διατροφικές τροφές που αποδυναμώνουν την άμυνα. Αυτά περιλαμβάνουν γλυκά, μάρκες και σόδα, fast food και υπερβολικά λιπαρά και πικάντικα τρόφιμα..

συμπέρασμα

Τρόφιμα που ενισχύουν την ανοσία υπάρχουν σε οποιοδήποτε τραπέζι. Εάν τα συνδυάσετε σωστά μεταξύ τους και αρνηθείτε το πρόχειρο φαγητό, τότε το σώμα θα αντισταθεί πολύ καλύτερα στις ιογενείς και μολυσματικές ασθένειες..

Νικώντας τον ιό. 8 τρόφιμα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος

Κατά την περίοδο του κρυολογήματος και της έναρξης του νέου κοροναϊού σε όλα τα μέτωπα, είναι πολύ σημαντικό να είστε προετοιμασμένοι, να είστε ήρεμοι και να ενισχύετε την ασυλία. Η ισχυρή ανοσία και η υψηλή αντοχή στο σώμα αποτελούν εγγύηση ότι η ασθένεια θα σας παρακάμψει. Ή το σώμα θα το αντιμετωπίσει γρήγορα και θα υποφέρετε ένα κρύο πολύ πιο εύκολο από εκείνους που δεν δίνουν προσοχή στην υγεία και τη διατροφή..

Είναι πολύ σημαντικό να τρώτε σωστά για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, επειδή τα περισσότερα από τα ανοσοκύτταρα ζουν στα έντερα. Εκτός από την εξαιρετική πέψη, οι βιταμίνες A, C, D, ομάδα B (ειδικά B6), μαγνήσιο, κάλιο, ιώδιο, σελήνιο είναι σημαντικές για καλή ανοσία. Είναι απαραίτητο η διατροφή να περιέχει επαρκή ποσότητα φυτικών ινών (δηλαδή, στηριζόμαστε σε λαχανικά και φρούτα), καθώς και πρωτεΐνες και λιπαρά οξέα υψηλής ποιότητας (φροντίστε να τρώτε λιπαρά ψάρια τουλάχιστον μερικές φορές την εβδομάδα, μην ξεχνάτε τα πουλερικά, τα όσπρια).

Τα ακόλουθα προϊόντα έχουν αποδειχθεί άριστα ως βοηθοί ανοσίας:

Τζίντζερ

Ένα από τα πιο υγιεινά μπαχαρικά. Το τζίντζερ απαιτείται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. Περιέχει τζίντζερ. Αυτή είναι μια ουσία που σκοτώνει τα μικρόβια, σταματά την ανάπτυξη ορισμένων επιβλαβών βακτηρίων και καταπολεμά τους ιούς. Το τζίντζερ είναι πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση λοιμώξεων που αναπτύσσονται στο στόμα και στο λαιμό. Έτσι, αυτή η ρίζα είναι η πρώτη θεραπεία για κρυολογήματα, πονόλαιμους και άλλες δυσάρεστες ασθένειες..

Εκτός από την τζίντζερ, η ρίζα τζίντζερ περιέχει πολλές βιταμίνες Β, ασκορβικό οξύ και ρετινόλη. Ενισχύουν επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνουν την αντίσταση στις ασθένειες..

Κεφίρ

Τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση βοηθούν σημαντικά τη σταθερή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτό είναι σημαντικό επειδή το έντερο περιέχει τα περισσότερα από τα ανοσοκύτταρα. Επομένως, το κεφίρ και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι πολύ χρήσιμα για εξασθενημένη ανοσία. Το κεφίρ από πλήρες γάλα λειτουργεί καλύτερα, περιέχει τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και προβιοτικών.

Ξυνολάχανο

Τα προβιοτικά, τα βακτήρια γαλακτικού οξέος και πολλές βιταμίνη C είναι όλα τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το λάχανο τουρσί, το κιμί, τα τουρσί και τα μούρα, ακόμη και τα αγγούρια και οι ντομάτες. Είναι σημαντικό τα προϊόντα να υποβάλλονται σε ζύμωση, όχι να είναι τουρσί, δηλαδή να παρασκευάζονται χωρίς την προσθήκη οξέος, ξιδιού και ζάχαρης..

Τα βακτήρια που περιέχονται σε ζυμωμένα τρόφιμα όχι μόνο βοηθούν τα έντερα να λειτουργήσουν, να το καθαρίσουν, αλλά επίσης να υποστηρίξουν την ανοσία, να βοηθήσουν στην παραγωγή αντισωμάτων και να προστατεύσουν από παθογόνους μικροοργανισμούς.

Το μέλι αυξάνει την αντίσταση του σώματος σε αρνητικές εξωτερικές επιδράσεις. Το μέλι καταπολεμά τόσο τα μικρόβια όσο και τους ιούς. Η τακτική κατανάλωση μελιού ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Είναι γνωστό ότι το μέλι μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ καιρό. Αυτό συμβαίνει επειδή το μέλι εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων, τα σκοτώνει. Μερικά κουταλάκια του γλυκού μέλι την ημέρα θα αυξήσουν την αντοχή σας στις ασθένειες κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού. Λάβετε υπόψη ότι το μέλι χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες όταν θερμαίνεται, οπότε είναι καλύτερα να μην το βάζετε σε τσάι, αλλά να το τρώτε..

Ένα άλλο υπέροχο προϊόν είναι η πρόπολη. Το βάμμα πρόπολης χρησιμοποιείται για μέση ωτίτιδα, αμυγδαλίτιδα, ιγμορίτιδα και άλλα κρυολογήματα. Παλαιότερα, η πρόπολη χρησιμοποιήθηκε για να διατηρήσει το κρέας φρέσκο ​​περισσότερο: σκοτώνει βακτήρια που πολλαπλασιάζονται σε ζεστασιά.

Περιέχει λυσοζύμη, η οποία έχει αντιμικροβιακή δράση. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Το διάσημο σιβηρικό adjika έχει ένα μαγικό αποτέλεσμα: τριμμένο χρένο, ντομάτα, σκόρδο και λίγο ξύδι μήλου μηλίτη, φυλάξτε στο ψυγείο.

Το χρένο περιέχει πολλές βιταμίνες C, βιταμίνες Β, κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο.

Σκόρδο και κρεμμύδι

Τα δύο πιο διάσημα «φυσικά αντιβιοτικά». Καταπολεμούν τα βακτήρια και τους ιούς, υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, έχουν αντιοξειδωτική δράση.

Αλλά για να επωφεληθείτε από τις μαγικές ιδιότητές τους, πρέπει να τρώτε και σκόρδο και κρεμμύδια ωμά, τα οποία δεν τους αρέσουν όλοι. Αλλά μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα ωμά κρεμμύδια ή σκόρδο σε σαλάτες, να τα πασπαλίσετε με λαχανικά, πιάτα με βάση το κρέας.

Λαχανάκια Βρυξελλών

Περιέχει πολλές βιταμίνες C, E και K, τις οποίες χρειαζόμαστε για την καταπολέμηση των λοιμώξεων. Όχι μόνο τα λαχανάκια των Βρυξελλών υποστηρίζουν καλά την ανοσία, συνιστάται επίσης το μπρόκολο, περιέχει επίσης πολλή βιταμίνη C. Το λευκό λάχανο είναι επίσης χρήσιμο, ειδικά σε μορφή πιαταριού, όπως έχουμε ήδη αναφέρει παραπάνω.

Ξίδι από μήλο

Το μηλικό οξύ έχει αντιιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες, αραιωμένο ξίδι μηλίτη μήλου (!) Είναι καλό για το ξέπλυμα του στόματος και την απομάκρυνση του παθογόνου περιβάλλοντος από την στοματική κοιλότητα. Επιπλέον, το ξίδι μηλίτη μήλου έχει πολλές βιταμίνες..

Ποια τρόφιμα αυξάνουν την ανοσία στους ενήλικες

Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για προϊόντα που αυξάνουν τον γενικό τόνο του σώματος, αυξάνουν την ανθρώπινη ανοσία και ενισχύουν το αμυντικό σύστημα, εξηγούν τι πρέπει να τρώνε οι ενήλικες και τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά. Για να μην αρρωστήσετε κατά τη διάρκεια της μεταβατικής περιόδου, πρέπει να λάβετε προληπτικά μέτρα εκ των προτέρων: τρώτε περισσότερες βιταμίνες και αποθηκεύστε χρήσιμα μικροστοιχεία. Για να επιλέξετε τα σωστά μέσα προώθησης της υγείας, πρέπει να γνωρίζετε τι αντιμετωπίζουμε.

[stextbox shadow = "false" bwidth = "3" bcolor = "C4333D" image = "null"] Οι πρόσθετες υπηρεσίες μας: Bioimpedance | Marutaka Μασάζ | Pressotherapy | Ion Detox [/ stextbox]

Πώς λειτουργεί η ασυλία

Επιδημίες τρομερών παθήσεων έχουν επανειλημμένα χτυπήσει τη γη: πανούκλα, χολέρα, ευλογιά. Παρόλα αυτά, η ανθρωπότητα συνεχίζει να υπάρχει. Η Evolution μας φρόντισε, μας έδωσε μια προστασία σε πολλαπλά στάδια. Το αποκαλούμε ανοσοποιητικό σύστημα. Διαθέτει 21 τύπους κυττάρων και 2 τύπους πρωτεϊνών. Κάθε "ομάδα" μπορεί να εκτελέσει έως και 4 διαφορετικές λειτουργίες: εύρεση και καταστροφή ξένων κυττάρων, αναγνώριση των αιτίων της φλεγμονής, διατήρηση της σύνδεσης μεταξύ διαφορετικών συστημάτων του σώματος.

Το ανοσοποιητικό σύστημα μας προστατεύει από αντιγόνα - ουσίες που μεταφέρουν γενετικές πληροφορίες που είναι ξένες για εμάς. Όταν εισέρχεται ένας ιός ή άλλο στοιχείο που προκαλεί ασθένειες, το σώμα μας αρχίζει να παράγει αντισώματα. Εξουδετερώνουν τον «εχθρό» και η ασθένεια υποχωρεί. Το σώμα θυμάται τα κατεστραμμένα αντιγόνα και αποθηκεύει τα αντισώματα που παράγονται για να είναι σε θέση να αντισταθούν στον ιό στο μέλλον.

Τύποι ανοσίας

  • Ειδικό και μη ειδικό. Η πρώτη καταπολεμά ορισμένα αντιγόνα, η δεύτερη βασίζεται σε μια ουσία που ονομάζεται ιντερφερόνη και μπορεί να αντισταθεί σε τυχόν ιογενείς ασθένειες.
  • Συγγενής και επίκτητη. Το τελευταίο συμβαίνει μετά από μια ασθένεια. Παρέχεται από κελιά μνήμης.
  • Φυσικό και τεχνητό. Το πρώτο μας δόθηκε από την εξέλιξη, το δεύτερο - από τον πολιτισμό μέσω εμβολιασμού.

Σημάδια εξασθενημένου ανοσοποιητικού συστήματος

  • Βασανίζεστε από συχνές ασθένειες, αλλά όχι μόνο από κρυολογήματα. Ο έρπης στα χείλη εναλλάσσεται με καταρροή, ο βήχας αντικαθίσταται από κριθάρι.
  • Ο ιός δεν υποχωρεί για 2 εβδομάδες ή περισσότερο.
  • Όλες οι χρόνιες ασθένειες που έχετε επιδεινώσει έντονα: μέση ωτίτιδα, αμυγδαλίτιδα, ιγμορίτιδα.
  • Η θερμοκρασία αυξάνεται ελαφρώς, αλλά τακτικά. Εάν το θερμόμετρο είναι σταθερό στα 37-37,5, σκεφτείτε το. Αυτό είναι ένα σημάδι ότι το σώμα αγωνίζεται αλλά δεν μπορεί να αντεπεξέλθει. Η μάχη με τα βακτήρια και τους ιούς πραγματοποιείται καθημερινά, αν όλα ταιριάζουν με το αμυντικό σύστημα, δεν το παρατηρούμε. Τα "κελιά φύλαξης" καταστρέφουν τους εχθρούς πριν έχουν χρόνο να πολλαπλασιαστούν και να γίνουν απειλές.
  • Το αντίθετο μπορεί να ισχύει. Είστε άρρωστοι, αισθάνεστε αδιαθεσία και η θερμοκρασία σας παραμένει φυσιολογική. Υπήρξαν περιπτώσεις στην ιατρική όταν ένα άτομο έχει πιο εκτεταμένη πνευμονία, αλλά ταυτόχρονα το θερμόμετρο έδειξε τον κανόνα. Αυτή η αντίδραση είναι πολύ χειρότερη από τη θερμότητα. Αυτό σημαίνει ότι το ανοσοποιητικό σύστημα είναι τόσο εξασθενημένο που δεν μπορεί να συνεχίσει να καταπολεμά τη μόλυνση..
  • Ανησυχείτε για την κατάσταση του δέρματός σας. Εάν αγωνίζεστε με συχνές εξάρσεις, η αιτία των οποίων είναι ασαφής, προσέξτε την κατάσταση του ανοσοποιητικού σας συστήματος..
  • Νιώθετε συνεχώς κουρασμένοι, κοιμάστε εν κινήσει, αλλά κοιμάστε ανήσυχοι Πετάξτε και στρίψτε, δεν μπορεί να κοιμηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ευερέθιστο και απαθές.

Σχόλια της Elena Morozova, διατροφολόγου στην κλινική απώλειας βάρους:

Οι άνθρωποι είναι πιο πιθανό να αρρωστήσουν το χειμώνα επειδή το σώμα στερείται τον ήλιο και τη βιταμίνη D που φέρνει. Επιπλέον, οι ακτίνες του ήλιου αποτελούν πηγή καλής διάθεσης. Αυτό είναι επίσης σημαντικό, γιατί το άγχος και η κατάθλιψη μας αναγκάζουν να λάβουμε μέτρα για την ομαλοποίηση της κατάστασης. Ο εγκέφαλος δίνει ένα σήμα και μια μεγάλη ποσότητα ορμονών κατά του στρες απελευθερώνονται στο αίμα. Αυτή η διαδικασία αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς απαιτεί υψηλό ενεργειακό κόστος. Αμερικανοί γιατροί πραγματοποίησαν ένα επιστημονικό πείραμα στο οποίο συμμετείχαν περίπου 100 άτομα. Διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που είχαν περισσότερες εμπειρίες και δυσάρεστα συμβάντα κατά τη διάρκεια του έτους είχαν περισσότερες πιθανότητες να έχουν ARVI..

Επίσης, μια επιδείνωση της ευεξίας μπορεί να είναι η έλλειψη ύπνου, η υπερβολική άσκηση και, αντίθετα, η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας, η λήψη ορισμένων φαρμάκων, η κατάχρηση αντιβιοτικών και η ανθυγιεινή διατροφή. Αυτό οδηγεί σε έλλειψη ομάδας Β και στοιχείων όπως ο ψευδάργυρος και το σελήνιο.

Σχόλια της Elena Morozova, διατροφολόγου στην κλινική απώλειας βάρους:

Είναι απαραίτητο να καθοριστεί ο ρόλος της βιταμίνης C. Στα μέσα του περασμένου αιώνα, ο Αμερικανός χημικός και νικητής δύο βραβείων Νόμπελ, ο Linus Pauling, στο βιβλίο του "Καρκίνος και Βιταμίνη C" εξέφρασε μια θεωρία σύμφωνα με την οποία μεγάλες δόσεις ασκορβικού οξέος βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου και παρατείνουν τη ζωή. Αυτή η υπόθεση δεν βρήκε επιστημονική επιβεβαίωση, αλλά το ανέλαβαν οι δημοσιογράφοι. Τα μέσα ενημέρωσης συνέστησαν την κατανάλωση τεράστιων δόσεων βιταμίνης C, υποστηρίζοντας ότι μπορεί να θεραπεύσει οποιαδήποτε ασθένεια, από ουρική αρθρίτιδα έως σκλήρυνση. Ως αποτέλεσμα, οι φαρμακευτικές εταιρείες ξεκίνησαν την παραγωγή μεγάλης κλίμακας των αντίστοιχων φαρμάκων..

Όταν οι κλινικές μελέτες απέδειξαν ότι δεν υπήρχε ανάγκη λήψης μεγάλων ποσοτήτων ασκορβικού οξέος, αυτές οι οργανώσεις έπρεπε να εγκαταλείψουν την ευρωπαϊκή αγορά και να εγκατασταθούν σε αναπτυσσόμενες χώρες, μεταξύ των οποίων ήταν η Σοβιετική Ένωση πρώτα. Στη Ρωσία, ο μύθος για τις θαυμαστές ιδιότητες της βιταμίνης C είναι ζωντανός. Πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να είναι πεπεισμένοι ότι για να αυξηθεί και να ενισχυθεί η ανοσία, οι ενήλικες και τα παιδιά πρέπει να τρώνε μεγάλη ποσότητα τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτό το στοιχείο. Στην πραγματικότητα, ο ρόλος του δεν πρέπει να υποτιμάται ή να αυξάνεται. Τα κύτταρα "φρουράς", τα φαγοκύτταρα, τα τρέφονται πραγματικά, τραβώντας το από το αίμα. Αλλά για επιτυχημένη ζωή, απαιτείται στον ίδιο βαθμό με άλλες ουσίες. Η κατάχρηση ασκορβικού οξέος μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις ακόμη και σε εκείνους που δεν είναι αλλεργικοί.

Ποια τρόφιμα ενισχύουν και αυξάνουν την ανθρώπινη ανοσία

Πρώτον, πρέπει να καθοριστεί ποια τροφή επηρεάζει αρνητικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Πρώτα απ 'όλα, είναι μια τροφή πλούσια σε υδατάνθρακες. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς των ενδοκρινολόγων, 6 ώρες μετά την κατανάλωση σακχαρόζης, η ανοσολογική απόκριση του σώματος μειώνεται 17 φορές. Το γεγονός είναι ότι ο τύπος φρουκτόζης και ο τύπος βιταμίνης C είναι πολύ παρόμοιοι. Τα φαγοκύτταρα τα μπερδεύουν. Όταν ένας κρύσταλλος σακχάρου εισέρχεται σε ένα ανοσοκύτταρο, κυριολεκτικά το χωρίζει από το εσωτερικό με τις αιχμηρές άκρες του. Και η μείωση του αριθμού των "κυττάρων προστασίας" αποδυναμώνει τη φυσική μας άμυνα.

Επιπλέον, η ζάχαρη μειώνει τις επιδράσεις των ναρκωτικών. Για να το αφομοιώσει, το σώμα ξοδεύει πολλές βιταμίνες Β και η ανισορροπία βιταμινών επηρεάζει αρνητικά την υγεία. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι υδατάνθρακες πρέπει να απομακρυνθούν εντελώς. Μια κανονική δόση 5 γραμμαρίων γλυκόζης θα σας ωφελήσει μόνο, επειδή μια ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί για την καλή υγεία. Αλλά μην ξεχνάτε τα "κρυμμένα" σάκχαρα που βρίσκονται στα φρούτα, το γάλα και το ψωμί. Εάν θέλετε να αναπτύξετε τη σωστή διατροφή που θα σας παρέχει τη σωστή ποσότητα χρήσιμων ιχνοστοιχείων, μετάλλων και βιταμινών για κάθε μέρα, επικοινωνήστε με την κλινική απώλειας βάρους Elena Morozova..

Μάθετε περισσότερα για τα προγράμματα απώλειας βάρους:

Ποια τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν την ανοσία ενός παιδιού

Έως 6 μήνες, το μωρό προστατεύεται από το ανοσοποιητικό σύστημα της μητέρας. Σε ηλικία 7 μηνών έως 11 ετών, αρχίζει να αναπτύσσει τον δικό του αμυντικό μηχανισμό. Μέχρι στιγμής, δεν μπορεί να αντιμετωπίσει γρήγορα αντιγόνα, αλλά αγωνίζεται για αυτό. Γι 'αυτό στο νηπιαγωγείο και στο δημοτικό σχολείο τα παιδιά αρρωσταίνουν τόσο συχνά. Σε αυτήν την ηλικία, προτείνουμε να εστιάζετε σε τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες:

  • A. Απαραίτητο για τη βελτίωση της λειτουργίας των φαγοκυττάρων, προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα από τις ελεύθερες ρίζες. Βρίσκεται σε πατάτες, πιπεριές, καρότα, λάχανο, μπρόκολο, αβοκάντο, σπανάκι, τυρί cottage, βούτυρο, βερίκοκο, τυρί, αυγά, συκώτι, χοιρινό και βόειο κρέας..
  • Β. Διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέπει την εμφάνιση στρες και κατάθλιψης. Παρουσιάζεται σε ψωμί ολικής αλέσεως, γάλα, τυρί cottage, φυστίκια, φιστίκια, φουντούκια, καρύδια, βρώμη, κοτόπουλο, κριθάρι, καλαμπόκι, φακές, σταφίδες, καστανό ρύζι και όσπρια.
  • Γ. Χάρη σε αυτόν, οι άνθρωποι καταφέρνουν να αποφύγουν μολυσματικές παθολογίες και άγχος. Περιέχει ροδαλά ισχία, τέφρα στο βουνό, μαύρη σταφίδα, ιπποφαές, φράουλες, πορτοκάλια, λεμόνια, μήλα, ραπανάκια, ντομάτες, κουνουπίδια, αρακά, φασόλια, ραπανάκι, οξαλίδα, πιπεριές, μπρόκολο, φράουλες.
  • Ε. Αυτό το συστατικό βοηθά στην αποκατάσταση ιστών και κυττάρων του ανθρώπινου σώματος. Μπορεί να βρεθεί σε σπανάκι, λάχανο, αμύγδαλα, αβοκάντο, όσπρια, βούτυρο.
  • Δ. Απαραίτητο για την ανθρώπινη απορρόφηση και αφομοίωση της βιταμίνης Ε και του ασβεστίου. Είναι παρόν σε θαλασσινά ψάρια, ιχθυέλαιο, μανιτάρια πορτσίνι, αυγά κοτόπουλου, γάλα, βούτυρο και συκώτι.

Ποια τρόφιμα αυξάνουν την ανοσία σε έναν ενήλικα

Εστίαση στην προηγούμενη λίστα: η λίστα για μεγάλα και μικρά θα είναι η ίδια. Μια ισορροπημένη διατροφή σας εγγυάται καλή προστασία. Η διατροφή σας πρέπει να περιέχει πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες.

Δεν μπορεί να αποκλειστεί καμία ομάδα, μόνο εκεί μπορείτε να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια όλων των ιχνοστοιχείων και να προστατευτείτε από ιούς και βακτήρια. Τα τρόφιμα πρέπει να εμπλουτίσουν το σώμα:

  • Ψευδάργυρος. Η κύρια λειτουργία του είναι η δημιουργία φαγοκυττάρων και άλλων ανοσοκυττάρων. Επίσης, αυτό το στοιχείο διεγείρει την επίδραση των βιταμινών Α και Γ. Περιέχεται σε κουκουνάρι, φιστίκια, συκώτι, επεξεργασμένο τυρί, όσπρια, σιτάρι, πάπια, γαλοπούλα, βόειο κρέας, κρόκο αυγού, στρείδια, γαρίδες, μανιτάρια (φρέσκα).
  • Σίδερο. Διατίθεται σε οποιοδήποτε είδος λάχανου (ερυθρό, θάλασσα, κουνουπίδι, μπρόκολο), σόγια, όσπρια, μπιζέλια, φακές, μήλα, δαμάσκηνα, ροδαλά ισχία, βατόμουρα, dogwood, αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι, συκώτι βοείου κρέατος, χαλβά, βατόμουρα.
  • Σελήνιο. Συμμετέχει ενεργά στην ανάπτυξη αντισωμάτων που είναι απαραίτητα στα πρώτα στάδια της νόσου και επίσης αποτρέπει την ταχεία απέκκριση του ψευδαργύρου. Παρουσιάζουμε σε αποξηραμένα μανιτάρια στρειδιών, πολτό καρύδας, συκώτι, σκόρδο, φέτα, λευκό ψωμί, ρύζι, χταπόδι, πίτουρο σίτου, καλαμπόκι, αυγά, φακές, φιστίκια, μαγιά μπύρας, μανιτάρια, κόκκινο και μαύρο χαβιάρι.
  • Ιώδιο. Απαραίτητο για καλή λειτουργία του θυρεοειδούς. Βρέθηκε σε ψάρια αλμυρού νερού, λάχανο, φρέσκο ​​γάλα, σπαράγγια, ντομάτες, σκόρδο, μαρούλι.
  • Μαγνήσιο. Είναι πλούσια σε κακάο, σόγια, κολοκύθα, φύκια, ελαιόλαδο, οξαλίδα, μεταλλικό νερό, σουσάμι, μέντα, άνηθο, καρπούζι, βασιλικό, καρύδια Βραζιλίας, αποξηραμένα βερίκοκα, φασόλια, μπιζέλια, φαγόπυρο, κάσιους, μουστάρδα.
  • Bifidobacteria και lactobacilli. Απαιτούνται για την πρόληψη της εξάπλωσης της παθογόνου μικροχλωρίδας στο πεπτικό σύστημα. Περιέχει φρέσκο ​​kvass, γαλακτοκομικά προϊόντα, λάχανο τουρσί, τουρσί. / Li>
  • Φυτοκτόνα. Χάρη σε αυτά τα στοιχεία, η ικανότητα του σώματος να αντιστέκεται στις λοιμώξεις αυξάνεται και η επιδιόρθωση των ιστών επιταχύνεται. Είναι πλούσια σε ραπανάκι, κρεμμύδι, σκόρδο, μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, κεράσι πουλιών, χρένο.
  • Λιπαρά ακόρεστα οξέα. Χάρη σε αυτά, καταστέλλεται η φλεγμονή, μειώνεται ο κίνδυνος αύξησης της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Βρίσκονται σε μπρόκολο, κολοκύθα, αβοκάντο, σησαμέλαιο, σολομό, ηλιόσπορους.

Η έλλειψη οποιουδήποτε από αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά μπορεί να προκαλέσει ανοσοανεπάρκεια.

Για ενήλικες με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, συνιστάται να συμπεριλάβετε τα ακόλουθα τρόφιμα στη διατροφή για να αυξήσετε τον γενικό τόνο:

  • Μέλι. Συνιστάται να καταναλώνετε τακτικά με τσάι.
  • Τζίντζερ. Η προσθήκη σε αφέψημα θα βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος και το σχηματισμό αίματος
  • Ξυνολάχανο. Διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες και αυξάνει την αντίσταση στο στρες.
  • Δημητριακά ολικής αλέσεως. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την αναγέννηση των ιστών.
  • Πράσινο τσάι. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη ασθενειών και τη διατήρηση έντονης κατάστασης.
  • Τροφές γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση. Ενεργοποιεί την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων στα έντερα.
  • Σπόροι κολοκύθας. Ενισχυμένο με πολλές βιταμίνες και αμινοξέα.
  • Σκόρδο (για πρόληψη ασθενειών).
  • Rosehip. Έχει ισχυρό βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα.
  • Χυμός ροδιού. Έχει τονωτικό αποτέλεσμα, βελτιώνει την άμυνα του σώματος.
  • Θυμάρι. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε αφέψημα στα πρώτα σημάδια φλεγμονής..
  • Ραπανάκι. Αυξάνει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος.
  • Βακκίνια Περιέχει κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνες B, C, K, A, που χρησιμοποιούνται για την απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών.

[stextbox shadow = "false" bwidth = "3 ″ bcolor =" C4333D "image =" null "] Ελέγξτε τις πιστώσεις πελατών μας και τις επιτυχίες - Προβολή [/ stextbox]

Τώρα ξέρετε ποια τρόφιμα μπορούν να βελτιώσουν την ανοσία και να αυξήσουν την άμυνα του σώματος. Αλλά θυμηθείτε, κανένα από αυτά δεν πρέπει να κακοποιηθεί. Εάν θέλετε να μεταβείτε σε υγιεινά και νόστιμα φαγητά, επικοινωνήστε με τους ειδικούς της κλινικής απώλειας βάρους Elena Morozova. Μια ισορροπημένη διατροφή βασισμένη σε ιατρικές συμβουλές και ο τρόπος ζωής σας θα σας βοηθήσει να αποκαταστήσετε την ασυλία και να ενισχύσετε την άμυνα του σώματος.

Επισκόπηση της έρευνας: 9 τρόφιμα που ενισχύουν την ανθρώπινη ανοσία

Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ο κύριος υπερασπιστής του σώματος έναντι των επιδράσεων τυχόν ξένων παραγόντων (βακτήρια, ιοί, μύκητες, τοξικές ουσίες).

Δυστυχώς, με την έλλειψη βιταμινών και ορισμένων στοιχείων στη διατροφή, την κατάχρηση κακών συνηθειών, έναν ακίνητο τρόπο ζωής, το έργο καλά συντονισμένων μηχανισμών ανοσίας συγχέεται.

Οι δυσλειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος εκδηλώνονται με τον ίδιο τρόπο σε γυναίκες και άνδρες και χαρακτηρίζονται από συχνές αλλεργικές αντιδράσεις και αυτοάνοσες ασθένειες, καθώς και από μείωση της αντίστασης στα παθογόνα μολυσματικών και φλεγμονωδών παθολογιών (με άλλα λόγια, ένα άτομο αρχίζει να αρρωσταίνει συχνότερα).

Η διατροφή παίζει βασικό ρόλο στην ενίσχυση και διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος ενός ενήλικα. Ο κορεσμός του σώματος με πολύτιμα αμινοξέα, βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία έχει ευεργετική επίδραση στο σχηματισμό και τη διαφοροποίηση των «προστατευτικών» κυττάρων.

Ακολουθεί μια λίστα με τα 9 πιο υγιεινά τρόφιμα και ποτά που πρέπει να καταναλώνετε τακτικά για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα..

1. Μπρόκολο

Το λαχανικό περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών (A, C, E), μακρο- και μικροστοιχεία, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, οι οποίες είναι εξαιρετικά χρήσιμες για το σώμα των ενηλίκων.

Το μπρόκολο περιέχει ένα φυσικό φλαβονοειδές - κουερσετίνη, το οποίο έχει αντι-αλλεργικές ιδιότητες (εμποδίζει την απελευθέρωση ισταμίνης, ιντερλευκίνης-4), αλλά ταυτόχρονα είναι ένα διεγερτικό του ανοσοποιητικού συστήματος (αυξάνει την αναλογία των βοηθητών Τ των τύπων I και II).

Οι επιστήμονες προτείνουν τη χρήση μπρόκολου παρουσία αλλεργικών ασθενειών (για παράδειγμα βρογχικού άσθματος), καθώς και σε περίπτωση ιογενών λοιμώξεων του αναπνευστικού (το μπρόκολο έχει άμεση αντιική δράση - μπλοκάρει τη νευραμιδάση, η οποία, εμποδίζοντας τη διάσπαση της "γέφυρας" μεταξύ των μικροβιακών κυττάρων και των σιαλικών οξέων στην επιφάνεια του επιθηλίου, αποτρέπει την απελευθέρωση βακτηρίων από τα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος μετά την αναπαραγωγή).

2. Σκόρδο

Λόγω του μεγάλου αριθμού ενώσεων που περιέχουν θείο (αλικίνη), το σκόρδο έχει ανοσορυθμιστική δράση.

Τα αποτελέσματα του σκόρδου είναι πολυάριθμα · στην εναλλακτική ιατρική, βασίζονται σε αυτό πολλές λαϊκές θεραπείες..

Το σκόρδο διεγείρει τη λευκοποίηση σε ερυθρά κύτταρα μυελού των οστών (χρήσιμο για ασθενείς με ιογενείς νόσους ή με σοβαρές καταστάσεις ανοσοανεπάρκειας). Στο πλαίσιο της τακτικής πρόσληψης σκόρδου, παρατηρείται αύξηση της συγκέντρωσης φυσικών κυττάρων δολοφόνων και κυττάρων Τ-κυττάρων.

Σε μία από τις μελέτες, διαπιστώθηκε ότι μετά από 1,5 μήνες τακτικής κατανάλωσης σκόρδου, το περιεχόμενο και η δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων αυξάνεται και μετά από 3 μήνες, οι ιογενείς λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος και η γρίπη καταγράφονται λιγότερο συχνά και οι ίδιες οι ασθένειες προχωρούν σε ηπιότερη μορφή..

Συνιστάται να τρώτε 2-3 σκελίδες σκόρδο την ημέρα.

3. Θαλασσινά

Τα θαλασσινά περιέχουν κολοσσιαίες ποσότητες ψευδαργύρου και σεληνίου.

Ο ψευδάργυρος βοηθά στην αύξηση του αριθμού των Τ κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς και των φυσικών δολοφονικών κυττάρων. Ως αποτέλεσμα, αυξάνεται η ικανότητα του σώματος να φαγοκυττάρωση οποιουδήποτε ξένου παράγοντα (βακτήρια και ιοί)..

Γαρίδες, μύδια, καλαμάρια, καραβίδες, στρείδια, καβούρια είναι γνωστό ότι είναι εξαιρετικές πηγές ψευδάργυρου..

Το σελήνιο είναι απαραίτητο για την τόνωση της παραγωγής νεαρών λευκοκυττάρων στο μυελό των ερυθρών οστών, κάτι που επιβεβαιώνεται επιστημονικά.

Το σελήνιο είναι πλούσιο σε μύδια, χταπόδια, φύκια, καβούρια, στρείδια, αστακούς, τόνο.

Μια μελέτη του 2008 διαπίστωσε ότι ένας συνδυασμός ψευδαργύρου και σεληνίου ενισχύει τις επιδράσεις καθενός από τα μικροθρεπτικά συστατικά.

4. Τζίντζερ

Το τζίντζερ βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος στο σύνολό του, προάγει την ενεργοποίηση της κυτταρικής σύνθεσης στον θύμο αδένα. Η θετική επίδραση ενός φυτού στην ανοσία έχει αποδειχθεί επιστημονικά και πραγματοποιείται λόγω ενός μεγάλου αριθμού μηχανισμών.

Πρόσθετα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν ότι η χρήση τζίντζερ μειώνει τη συγκέντρωση των ελεύθερων ριζών και, ως αποτέλεσμα, βοηθά στην πρόληψη της εμφάνισης κακοηθών μετασχηματισμών και επιβραδύνει επίσης τις διαδικασίες φυσικής γήρανσης και κυτταρικού θανάτου.

Το τζίντζερ έχει επίσης ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, το οποίο είναι σημαντικό για την καταπολέμηση των μολυσματικών ασθενειών.

Μία μελέτη έδειξε ότι το τζίντζερ ομαλοποιεί τα προφίλ λιπιδίων και είναι αποτελεσματικό για χρόνιο πόνο.

5. Γιαούρτι και άλλα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση

Τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν ζωντανές βιοκαλλιέργειες αυξάνουν την αποτελεσματικότητα γενικών και τοπικών (στον εντερικό αυλό) ανοσοποιητικών παραγόντων.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη D. Τα πειράματα σε ζώα έχουν δείξει ότι η βιταμίνη D βοηθά στην πρόληψη αυτοάνοσων ασθενειών, αυξάνει την αντίσταση σε διάφορους παθολογικούς παράγοντες.

Τα έργα των Αμερικανών επιστημόνων πρέπει να αναφέρονται χωριστά. Έχουν δείξει μέσω ανθρώπινων μελετών ότι τα "ζωντανά" γιαούρτια ενισχύουν την ανοσοαπόκριση έναντι βακτηρίων, ιών και μυκήτων στους ηλικιωμένους..

Τα ευεργετικά bifidobacteria βοηθούν στην πρόληψη της εντερικής δυσβολίας. Μειώνουν τον αριθμό των εκπροσώπων της παθογόνου και ευκαιριακής χλωρίδας. Η έλλειψη τακτικής έκθεσης σε ανεπιθύμητα βακτήρια βοηθά στην πρόληψη ανοσολογικών διαταραχών και μειώνει την επίπτωση της νόσου του Crohn και της ελκώδους κολίτιδας.

6. Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι έχει έντονες αντισηπτικές ιδιότητες (δρα στον εντερικό αυλό).

Το ποτό μπορεί να καταπολεμήσει αποτελεσματικά τα ιικά σωματίδια που κυκλοφορούν στο αίμα κατά τη διάρκεια ορισμένων μολυσματικών ασθενειών.

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι το πράσινο τσάι αυξάνει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων και την απελευθέρωσή τους στο περιφερειακό αγγειακό κρεβάτι.

7. Αμύγδαλα

Οι γιατροί συστήνουν να τρώνε αυτούς τους τύπους ξηρών καρπών κατά τη διάρκεια ιογενών λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των αμυγδάλων οφείλονται στην παρουσία μεγάλων δόσεων βιταμίνης Ε, η οποία διεγείρει την παραγωγή κυττάρων Β και φυσικών φονικών κυττάρων.

Συνιστάται η κατανάλωση αμυγδάλων με λιπαρά τρόφιμα, τα οποία βοηθούν στην απορρόφηση της βιταμίνης Ε στον αυλό του πεπτικού σωλήνα. 100 γρ. Αμύγδαλα παρέχει στον οργανισμό καθημερινή απαίτηση βιταμίνης Ε.

8. Ηλιόσποροι

Οι ηλιόσποροι περιέχουν μια κολοσσιαία ποσότητα βιταμινών Β6 και Ε, φωσφόρου, μαγνησίου. Ένα τέτοιο σύνολο χρήσιμων συστατικών καθιστά τους σπόρους ισχυρό αντιοξειδωτικό και διεγερτικό του ανοσοποιητικού συστήματος..

Επιστήμονες από το Ηνωμένο Βασίλειο, που διεξήγαγαν μια μεγάλη μελέτη, διαπίστωσαν ότι το έλαιο από ηλιόσπορους βοηθά στη μείωση της σοβαρότητας των αλλεργικών δερματικών παθήσεων, βελτιώνει τη διατροφή των επιδερμικών κυττάρων και την παροχή νερού τους. Συνιστάται η χρήση του προϊόντος εσωτερικά και τοπικά.

9. Καρότα

Ο πολτός καρότου περιέχει σημαντική ποσότητα β-καροτένιο, η οποία, σύμφωνα με τους επιστήμονες, διεγείρει τη σύνθεση λεμφοκυττάρων στο μυελό των οστών..

Πρόσθετες επιδράσεις του βήτα-καροτένιο περιλαμβάνουν μειωμένο κίνδυνο καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων..

Για να αφομοιώσετε πλήρως το λιποδιαλυτό βήτα-καροτένιο, καταναλώστε τουλάχιστον 3 g λίπους μαζί (π.χ. ελαιόλαδο ή βαλσάμικο ξύδι).

7 τρόφιμα που μειώνουν την ανοσία

Για να διατηρηθεί η πλήρης λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και να αποφευχθούν διάφορες δυσλειτουργίες, πρέπει να εγκαταλειφθούν ορισμένα επιβλαβή τρόφιμα.

Δεν είναι επιθυμητή η χρήση τέτοιων προϊόντων:

  1. Γρήγορο φαγητό. Η τακτική προσθήκη στιγμιαίων τροφίμων σε τρόφιμα (για 30 ημέρες ή περισσότερο) επιβραδύνει την ταχύτητα του ανοσοποιητικού συστήματος, προκαλεί την ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων οποιουδήποτε τύπου. Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα και της σχεδόν πλήρους απουσίας ινών. Σημειώνεται επίσης η ανάπτυξη χρόνιων φλεγμονωδών παθήσεων του εντέρου, αυξάνεται ο κίνδυνος ελκώδους κολίτιδας ή νόσου του Crohn (σοβαρές αυτοάνοσες ανωμαλίες).
  2. Το όξινο γλουταμινικό νάτριο. Σήμερα, το πρόσθετο τροφίμων βρίσκεται σε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων διατροφής (μπορεί να βρεθεί με την περιγραφή της σύνθεσης, ονομάζεται E621). Επιστημονικά έργα δείχνουν ότι το γλουταμινικό νάτριο επιβραδύνει τη δραστηριότητα των μεταβολικών διεργασιών στον θύμο αδένα και τον σπλήνα, γεγονός που οδηγεί σε αναστολή της παραγωγής αντισωμάτων σε σχέση με ξένους παράγοντες. Αυτό αυξάνει την ικανότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος να αντιδρούν στους δικούς τους ιστούς..
  3. Αλκοολούχα προϊόντα. Τα ποτά που περιέχουν αιθανόλη καταστέλλουν το σχηματισμό ανοσοσφαιρινών (κατηγορίες G και M), επηρεάζουν την επαρκή διαφοροποίηση των λεμφοκυττάρων Τ και Β. Με τον αλκοολισμό, το έργο του εγκεφάλου αλλάζει, οι κιρκαδικοί ρυθμοί παραπλανούνται (για παράδειγμα, ο ρυθμός του ύπνου).
  4. Καφεΐνη Ο καφές είναι μια αναντικατάστατη πηγή δύναμης και ενέργειας για το σώμα, ωστόσο, στο πλαίσιο των σταθερών αυξήσεων στην κορτιζόλη, η έκκριση ιντερλευκινών στο αίμα μειώνεται, οι οποίες αποτελούν σημαντικό συστατικό της ανοσολογικής απόκρισης του σώματος..
  5. Φρούτα και λαχανικά με φυτοφάρμακα. Πολλοί πωλητές επεξεργάζονται φρούτα και λαχανικά με υψηλά επίπεδα χημικών που όχι μόνο τα προστατεύουν από τα παράσιτα, αλλά και αυξάνουν το ρυθμό ωρίμανσης. Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν τεράστιες ποσότητες λεκτίνης, η συγκέντρωση των οποίων μειώνεται σταδιακά καθώς μεγαλώνουν. Σε ψευδώς ωριμασμένα φυτά, το περιεχόμενο αυτής της ουσίας ξεπερνά, γεγονός που προκαλεί την ανάπτυξη εντερικής δυσβολίας και δυσλειτουργιών στο έργο τοπικών παραγόντων ανοσίας, οι οποίοι επηρεάζουν γρήγορα τη γενική ανοσολογική κατάσταση του ανθρώπινου σώματος.
  6. Γλυκα. Η ζάχαρη είναι η πιο επιθυμητή πηγή τροφής για τα περισσότερα παθογόνα. Στο πλαίσιο της υπεργλυκαιμίας, αυξάνεται η ικανότητα αναπαραγωγής βακτηρίων και μειώνεται η επίδραση της βιταμίνης C σε διάφορα όργανα και ιστούς. Ως αποτέλεσμα, το ανοσοποιητικό σύστημα λειτουργεί σε εξαιρετικά τεταμένη κατάσταση, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση της συχνότητας ανάπτυξης αστοχιών (αυτοάνοσες ανωμαλίες).
  7. Γλουτένη. Αυτή η πρωτεΐνη βρίσκεται στα περισσότερα δημητριακά (σιτάρι, σιμιγδάλι, κριθάρι, σίκαλη). Αλληλεπιδρώντας με διάφορα στοιχεία του ανοσοποιητικού συστήματος, η γλουτένη αυξάνει την παραγωγή μιας ειδικής πρωτεΐνης που ονομάζεται ζονουλίνη, η οποία καταστρέφει τα επιθηλιακά κύτταρα και το μυϊκό στρώμα του εντερικού σωλήνα. Ως αποτέλεσμα, πολλές τοξικές ουσίες και μολυσματικοί παράγοντες εισέρχονται ελεύθερα στη συστηματική κυκλοφορία και αναπτύσσεται μια ανεπιθύμητη ανοσοαπόκριση. Τα δημητριακά είναι καλά για το σώμα, αλλά δεν συνιστάται η υπερβολική χρήση τους για τη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος.

7 ακόμη σημαντικές συμβουλές

Το ανοσοποιητικό σύστημα περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό ανατομικών δομών (αμυγδαλές και αδενοειδή, θύμος αδένας, πολλαπλοί λεμφαδένες, σπλήνα, παράρτημα, μπαλώματα Peyer στο εντερικό τοίχωμα, μυελός κόκκινων οστών). Όλα αυτά τα όργανα συνθέτουν και συσσωρεύουν κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος.

Για την πλήρη λειτουργία ενός τόσο περίπλοκου συστήματος, η διατροφή από μόνη της δεν είναι αρκετή..

Για τη βελτίωση της ασυλίας γενικά, συνιστάται να ακολουθείτε έναν αριθμό απλών κανόνων:

  1. Έγκαιρη πρόσβαση σε γιατρό παρουσία οποιασδήποτε ασθένειας. Ιδιαίτερα επικίνδυνες είναι οι συχνές ιογενείς λοιμώξεις (ARVI, γρίπη, λοίμωξη από έρπητα κ.λπ.), οι οποίες σηματοδοτούν μείωση της δραστηριότητας των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό θα μπορούσε να είναι το πρώτο σημάδι μιας αυτοάνοσης νόσου, καρκίνου ή μόλυνσης από τον ιό HIV..
  2. Τακτική άσκηση και υπαίθριες βόλτες. Οι αθλητικές δραστηριότητες ενεργοποιούν όλες τις μεταβολικές διεργασίες, αποτρέπουν την ανάπτυξη μεταβολικού συνδρόμου, το οποίο καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα. Ο καθαρός αέρας (περιοχές πάρκων, δάση) κορεσίζει το σώμα με οξυγόνο, προάγει την ταχεία απελευθέρωση τοξικών ουσιών.
  3. Βαφή μέταλλου. Η πρόσληψη με κρύο νερό ή με ντους αντίθεσης είναι εξαιρετικά αποτελεσματική για την αύξηση της ανοσίας.
  4. Εξαλείψτε το άγχος. Η συνεχής έκθεση σε ισχυρά ψυχοκινητικά ερεθίσματα και κατάθλιψη επηρεάζει τη λειτουργία όλων των συστημάτων του σώματος. Η ένταση των μεταβολικών διεργασιών μειώνεται, αναστέλλεται η σύνθεση των προστατευτικών κυττάρων και η επακόλουθη διαφοροποίησή τους. Συνιστάται να γελάτε περισσότερο, να περνάτε χρόνο με φίλους και συγγενείς. Οι ψυχολογικές προπονήσεις, η γιόγκα είναι επίσης χρήσιμες. Η μείωση του στρες είναι το κλειδί για τη γενική υγεία!
  5. Επαρκής ύπνος. Για πλήρη ανάρρωση, πρέπει να περάσετε περίπου 7-9 ώρες για ύπνο, για παιδιά - 10-13 ώρες. Η χρόνια κόπωση και η κακουχία που προκαλούνται από την έλλειψη ύπνου μειώνουν τον αριθμό των λευκοκυττάρων (κυρίως λόγω των λεμφοκυττάρων), η οποία καταστέλλει σημαντικά την αντιική ανοσία.
  6. Για να σταματήσετε το κάπνισμα. Ο καπνός του καπνού, που περιέχει αρκετές χιλιάδες ονόματα τοξικών και καρκινογόνων ουσιών, προκαλεί την ανάπτυξη χρόνιας βρογχίτιδας. Το βρογχικό επιθήλιο γίνεται το «πεδίο μάχης» του ανοσοποιητικού συστήματος. Στο πλαίσιο αυτής της κατάστασης, αυξάνεται η συχνότητα ανάπτυξης αυτοάνοσων και αλλεργικών ασθενειών. Για παράδειγμα, κάθε 16 καπνιστής σε μεταγενέστερη ηλικία έχει βρογχικό άσθμα.
  7. Διατήρηση σωματικού βάρους. Η παχυσαρκία είναι επικίνδυνη όχι μόνο για την ανάπτυξη υπέρτασης και σακχαρώδους διαβήτη στο μέλλον, αλλά και για την ανοσοανεπάρκεια.

συμπέρασμα

Έτσι, οι αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής, σε συνδυασμό με την απόρριψη κακών συνηθειών, βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αυξάνουν την αντίσταση του οργανισμού σε μολυσματικούς παράγοντες. Όταν ορισμένα τρόφιμα χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα, υπάρχει μείωση της συχνότητας αυτοάνοσων και αλλεργικών ασθενειών και μείωση της σοβαρότητας της πορείας τους..