Επιδράσεις του γιαουρτιού και του σκληρού τυριού στον καρκίνο του μαστού: ερευνητικές μελέτες

Πρόσφατα, οι επιστήμονες έχουν προτείνει ότι τα άτομα μεσαίας και μεγαλύτερης ηλικίας δεν πρέπει να καταναλώνουν γάλα. Αλλά αυτά δεν ήταν τα τελικά συμπεράσματά τους, αφού έκαναν κάποια έρευνα, διαπίστωσαν ότι ένα από τα πιο διαδεδομένα και δημοφιλή γαλακτοκομικά προϊόντα επηρεάζει την ανάπτυξη καρκινικών αναπτύξεων..

Οι υπερπόντιοι εμπειρογνώμονες που εργάζονται στον τομέα της διατροφής, σε μια από τις επιστημονικές δημοσιεύσεις δημοσίευσαν τη δουλειά τους, η οποία ανέφερε ότι ένα προϊόν από γάλα είναι επιβλαβές για τον άνθρωπο. Ταυτόχρονα, τόνισαν ότι έχει μεγάλη ζήτηση από την κοινωνία. Πριν από αυτήν τη μελέτη, κανείς δεν υποψιάστηκε καν την αρνητική του επίδραση στο σώμα. Παρά το γεγονός ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι χρήσιμα και απαραίτητα για τη φυσιολογική ανάπτυξη του σώματος, μπορεί να προκαλέσει καρκίνο.

Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν διαφορετικές βιοχημικές ουσίες. Έχουν διαφορετικά αποτελέσματα στα καρκινικά κύτταρα, αυξάνοντας ή μειώνοντας τη διαίρεσή τους..

Για να το επιβεβαιώσουν, πραγματοποίησαν έρευνα. Συμμετείχε 2000 ασθενείς με διαγνωσμένο καρκίνο του μαστού και 1200 υγιείς γυναίκες. Το πείραμα συνίστατο στο γεγονός ότι καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, μέρα με τη μέρα, κατέγραψαν όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έτρωγαν. Εκτός από το όνομα, αναφέρθηκε επίσης ο αριθμός τους..

Μετά την αποφοίτησή τους, οι επιστήμονες μελέτησαν αυτά τα δεδομένα και καθιέρωσαν ένα συγκεκριμένο μοτίβο: το γιαούρτι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, αλλά το σκληρό τυρί, αντίθετα, αυξάνει αυτόν τον κίνδυνο..

Δηλαδή, οι γυναίκες που αγαπούν το γιαούρτι μειώνουν τον κίνδυνο ογκολογίας κατά 39%. Αλλά οι γυναίκες που δεν είναι σε θέση να ζήσουν χωρίς σκληρό τυρί και την ημέρα αυξάνουν κατά 53%.

Η ουσία είναι αυτή: τα σκληρά τυριά περιέχουν πολλές βιολογικά δραστικές ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο.

Διατροφή για τον καρκίνο

Γενική περιγραφή της νόσου

Ο καρκίνος είναι ένας τύπος κακοήθους όγκου που αναπτύσσεται από επιθηλιακά κύτταρα. Η ασθένεια μπορεί να επηρεάσει τους βλεννογόνους, το δέρμα και τα εσωτερικά όργανα ενός ατόμου.

Ο καρκίνος χωρίζεται σε τύπους ανάλογα με το όργανο στο οποίο αναπτύσσεται, επομένως, διακρίνονται οι ακόλουθες ποικιλίες: καρκίνος του κόλπου, του πνεύμονα (μαζί με το σύνδρομο του Pancost), λάρυγγας, χειλιών, στομαχιού, μαστού, ουροδόχου κύστης, ήπατος, παγκρέατος, νεφρού, προστάτη, κόλον, τράχηλος, θυρεοειδής, ωοθήκες, εγκέφαλος και άλλα. Ανάλογα με τον τύπο του καρκίνου, διακρίνονται επίσης τα συμπτώματά του..

Υγιεινά τρόφιμα για καρκίνο

Είναι πολύ σημαντικό για τον καρκίνο να τηρεί τις αρχές μιας ισορροπημένης ισορροπημένης διατροφής, ανεξάρτητα από το στάδιο της νόσου. Μια τέτοια διατροφή θα βοηθήσει στην αποκατάσταση υγιών κυττάρων και ιστών οργάνων, στη διατήρηση του σωματικού βάρους, στη βελτίωση της ευεξίας, στην προστασία από φλεγμονώδεις και μολυσματικές διεργασίες, στη διατήρηση φυσιολογικού μεταβολικού ρυθμού και στην πρόληψη της εξάντλησης..

Μεταξύ των χρήσιμων προϊόντων, διακρίνονται τα ακόλουθα:

  1. 1 Ορισμένοι τύποι πράσινων φυτών (chlorella, πράσινα μπιζέλια, μπλε-μπλε φύκια, λάχανο, φύλλα πικραλίδας, πράσινη μουστάρδα, τσουκνίδα), τα οποία περιέχουν μεγάλες ποσότητες χλωροφύλλης και αυξάνουν την αντίσταση του οργανισμού σε όγκους και μικρόβια. διεγείρει την φαγοκυττάρωση.
  2. 2 Κόκκινα-πορτοκαλί, κίτρινα και πορτοκαλί λαχανικά και φρούτα που είναι πλούσια σε καροτενοειδή (λουτεΐνη, βήτα-καροτένιο, λυκοπένιο) και έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Αυτά περιλαμβάνουν καρότα, βερίκοκα, κολοκύθια, εσπεριδοειδή, ντομάτες. Τα καροτενοειδή μπορούν να καταστρέψουν τις ελεύθερες ρίζες στα λιπίδια, να αυξήσουν την ανοσοαπόκριση και να προστατεύσουν τα κύτταρα από την υπεριώδη ακτινοβολία.
  3. 3 Μπλε, μοβ ή κόκκινα λαχανικά και φρούτα περιέχουν ανθοκυανίδια, τα οποία είναι αντιοξειδωτικά, εξουδετερώνουν τη δράση των ελεύθερων ριζών, ανακουφίζουν τη φλεγμονή, ενεργοποιούν τους πόρους του σώματος για να αντισταθούν σε καρκινογόνες ουσίες, ιούς, αποτοξίνωση ρύπων και χημικών ουσιών. Αυτά περιλαμβάνουν: τεύτλα, βατόμουρα, βατόμουρα, κεράσια, κόκκινα και μοβ σταφύλια, μπλε λάχανο.
  4. 4 Το μπρόκολο, ο ανανάς και το σκόρδο έχουν αποτοξινωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες, καθώς περιέχουν πικάντικα γκρίζα συστατικά, μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου που προκαλείται από Ν-νιτροζο.
  5. 5 Σταυρώδη λαχανικά (λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, μπρόκολο, πράσινη μουστάρδα, γογγύλι, ραπανάκι) περιέχουν ινδόλη, η οποία ενεργοποιεί τις αποτοξινωτικές ιδιότητες του ήπατος, δεσμεύει χημικές καρκινογόνες ουσίες στο σώμα.
  6. 6 Το πράσινο τσάι έχει προστατευτικές ιδιότητες.
  7. 7 Ρόδια, σταφύλια, βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα περιέχουν ελαγικό οξύ, το οποίο αποτρέπει την καρκινογόνο οξείδωση στις κυτταρικές μεμβράνες.

Λαϊκές θεραπείες για τον καρκίνο

Σε αυτήν την ασθένεια, χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες ανάλογα με τις ποικιλίες της. Για παράδειγμα, για τον καρκίνο του δέρματος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

  • αλοιφή φτιαγμένη από λουλούδια σελαντίνης ή κατιφέ, ή βότανο έλους (ένα μέρος σκόνης βοτάνων, 2,5 μέρη έκαστο βούτυρο και μέλι).
  • χυμός καρότου (λαμβάνεται από το στόμα πέντε φορές την ημέρα για μια κουταλιά της σούπας)
  • λοσιόν για στάρπη (αλλαγή κάθε τρεις έως τέσσερις ώρες)
  • φρεσκοτριμμένο σύκο και σύκα για εξωτερική χρήση.
  • φύλλα αλόης (απλώστε κομμένα φύλλα στην πληγείσα περιοχή).
  • βότανο stonecrop (χρησιμοποιήστε σκόνη βοτάνων για εξωτερική χρήση).

ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΡΚΙΝΟΥ: 3 τροφές που σκοτώνουν καρκινικά κύτταρα

Τρόφιμα που περιέχουν ουσίες που μπορούν να ρυθμίσουν διάφορες λειτουργίες στο σώμα και να διατηρήσουν τη φυσιολογική υγεία ονομάζονται λειτουργικά τρόφιμα και, σε ορισμένες περιπτώσεις, θρεπτικά φάρμακα. Τα λειτουργικά τρόφιμα έχουν ευεργετικά αποτελέσματα σε μία ή περισσότερες σωματικές λειτουργίες, βελτιώνουν την υγεία και την ευεξία ή / και μειώνουν τον κίνδυνο ασθένειας. Ποια λειτουργικά τρόφιμα έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες;?

Τρόφιμα που έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες

Τα κρεμμύδια προκαλούν δάκρυα στον καρκίνο

«Κάθε φαγητό κρεμμύδι παρατείνει τη ζωή μας για μια μέρα», λέει η λαϊκή σοφία.

Τα κρεμμύδια είναι πλούσια σε βιταμίνες B και C, καθώς και μέταλλα απαραίτητα για τη λειτουργία των αντιοξειδωτικών και την απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών. Ενεργοποιούν την έκκριση του γαστρικού χυμού, υποστηρίζουν την εντερική χλωρίδα, βοηθώντας έτσι στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.

Τα κρεμμύδια είναι μια φυσική πηγή πλούσια σε βιοφλαβονοειδή, συμπεριλαμβανομένης της κουερσετίνης. Τα φλαβονοειδή είναι δραστικές ουσίες που δρουν κατά των όγκων του παχέος εντέρου, του εγκεφάλου, της λευχαιμίας, του καρκίνου του στομάχου, του προστάτη, των ωοθηκών, του τραχήλου της μήτρας, του μαστού κ.λπ. Η κουερκιτίνη είναι η πιο δραστική από όλα τα αντικαρκινικά φλαβονοειδή. Τα κόκκινα κρεμμύδια είναι τα πλουσιότερα σε αυτές τις ουσίες. Άλλες πηγές κουερσετίνης: μήλο, μαύρα σταφύλια, βατόμουρα, μούρα, κεράσια, πράσινο τσάι, μαϊντανό και κάπαρη.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Τα κρεμμύδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ένζυμα και γλυκοκινίνη, μια ένωση που, όπως η ινσουλίνη, μειώνει την περίσσεια σακχάρου στο αίμα, καθιστώντας το κρεμμύδι εξαιρετικά ευεργετικό για διαβητικούς και καρκινοπαθείς. Με τη ρύθμιση του επιπέδου γλυκαιμίας, η έκκριση ινσουλίνης στο πάγκρεας ομαλοποιείται και, ως αποτέλεσμα, αναστέλλεται η ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων..

Ιδιότητες της κρεερτίνης κρεμμυδιού:

  • Έχει το αποτέλεσμα της χημειοθεραπείας: υπό τη δράση της θεραπείας, η αντοχή των όγκων μειώνεται και, επομένως, αυξάνεται η επιβίωση των καρκινοπαθών.
  • Αναστέλλει την ανάπτυξη και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων.
  • Προκαλεί απόπτωση, ή αυτοκτονία, καρκινικών κυττάρων.
  • Παρέχει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, δημιουργώντας ένα εχθρικό περιβάλλον για όγκους.
  • Αποτρέπει την εμφάνιση μεταστάσεων.
  • Αντιοξειδωτικό, προωθεί την εξάλειψη των ελεύθερων ριζών.
  • Διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα για την καταστροφή των καρκινικών κυττάρων.
  • Μελέτες σε αρουραίους δείχνουν ότι η κουερσετίνη προάγει την επιβίωση και αποτρέπει την καχεξία που σχετίζεται με τον καρκίνο.
  • Βοηθά στην αποβολή της τοξίνης βενζοπυρενίου από το σώμα. Όταν σας προσκαλούνται σε μπάρμπεκιου και δεν μπορείτε να αρνηθείτε, θυμηθείτε να τρώτε περισσότερα κρεμμύδια μετά, όπως η σούπα κρεμμυδιού.

Εκτός από τις αντικαρκινικές ιδιότητες που προκύπτουν από την υψηλή περιεκτικότητα σε κουερσετίνη, τα κρεμμύδια έχουν την ικανότητα να ρυθμίζουν τα επίπεδα χοληστερόλης, να αποτρέπουν καρδιαγγειακές παθήσεις, οστεοπόρωση και γήρανση των κυττάρων..

Τα σταυρόφυτα φυτά ενισχύουν τις καρκινικές ιδιότητες των κρεμμυδιών. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Χαϊδελβέργης ένεσαν αρουραίους με ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα του παγκρέατος και στη συνέχεια τους έκαναν θεραπεία με εκχυλίσματα κρεμμυδιού και μπρόκολου, με εκπληκτικά αποτελέσματα. Σε αυτήν τη θεραπεία, έχουν αναπτυχθεί δύο ισχυρές ουσίες: η κουερσετίνη και η σουλφοραφάνη. Η κουερσετίνη από τα κρεμμύδια είναι ικανή να προκαλέσει την αυτοκτονία των καρκινικών κυττάρων, καταστέλλοντας τις μεταστάσεις και την εξάπλωσή τους. Με τη σουλφοραφάνη που υπάρχει στο μπρόκολο και σε άλλα σταυρανθή λαχανικά, τα αποτελέσματα της κουερσετίνης ενισχύονται.

Κατανάλωση: Θα ήταν συνετό να τα καταναλώνετε καθημερινά για να επωφεληθείτε από τις εξαιρετικές ιδιότητες κατά του όγκου. Τα ωμά κρεμμύδια μπορεί να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα σε μερικούς ανθρώπους, οπότε είναι καλύτερο να τα τρώτε μαγειρεμένα, αν και τότε το περιεχόμενο της κερικτίνης σε αυτό μειώνεται.

Ένας άλλος τρόπος για να αφαιρέσετε την ουσία που μας κάνει να κλαίμε και να προκαλεί δυσάρεστη αίσθηση στο στομάχι είναι να κόψετε το κρεμμύδι σε σφήνες, να το τοποθετήσετε σε ζεστό νερό και να το αφήσετε για αρκετές ώρες. Τα σχοινόπρασο, τα κρεμμύδια και τα πράσα έχουν τα ίδια χαρακτηριστικά..

Το σκόρδο είναι μια θεραπεία για όλες τις ασθένειες

Στην Αίγυπτο, πριν από πέντε χιλιάδες χρόνια, χρησιμοποιήθηκε για ιατρικούς σκοπούς. Ο Claudius Galen, ο φωτισμένος ιατρός της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, θεώρησε το σκόρδο πανάκεια και το συνέστησε στους μονομάχους για καθημερινή κατανάλωση ως αποκατάσταση.

Το σκόρδο ανήκει στην ίδια φυτική οικογένεια με τα κρεμμύδια, τα χόρτα και τα πράσα. Όπως και το τελευταίο, περιέχει κουερσετίνη, αλλά, επιπλέον, περιέχει μια ουσία με αντικαρκινικές ιδιότητες - το alliin, ένα αιθέριο έλαιο υπεύθυνο για τη συγκεκριμένη μυρωδιά του σκόρδου. Το Alliin μετατρέπεται σε allicin όταν η κεφαλή του σκόρδου είναι κιμά και είναι allicin που έχει αντικαρκινικά αποτελέσματα. Όμως όχι μόνο αυτός, στο σκόρδο υπάρχουν είκοσι ουσίες, παράγωγα της αλλιίνης, με αντικαρκινικές ιδιότητες: σουλφίδιο του διαλυλίου, S-αλλυλο κυστεΐνη, S-μεθυλο κυστεΐνη κ.λπ..

Επιπλέον, το σκόρδο περιέχει ολιγοστοιχεία: σίδηρο, σελήνιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, θείο και ασβέστιο. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτοζάνες (έως 75%) και αργινίνη.

Η αυξημένη κατανάλωση σκόρδου σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων τύπων καρκίνου: οισοφάγος, στομάχι, κόλον, πάγκρεας, δέρμα, πνεύμονες και στήθος.

Οι γυναίκες που έχουν πάντα το σκόρδο στο φαγητό τους παίρνουν 50% λιγότερο καρκίνο από εκείνες που μόλις τρώνε το σκόρδο..

Η κατανάλωση 10 γραμμαρίων σκόρδου την ημέρα, δηλαδή ένα έως δύο σκελίδες, μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου.

Αντικαρκινικές ιδιότητες της αλλυίνης και των παραγώγων της (προσθέστε σε αυτήν την κουερσετίνη, η οποία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε σκόρδο):

Βοηθά στην απομάκρυνση δυνητικά καρκινογόνων ουσιών από το σώμα, αποτρέποντας έτσι τον κίνδυνο καρκίνου.
Βοηθά στην αντιστάθμιση της βλάβης που προκαλείται στο κυτταρικό DNA και στην αποφυγή μετάλλαξης καρκινικών κυττάρων.
Καταστέλλει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων.

Άλλες θεραπευτικές ιδιότητες του σκόρδου

Έχει αντιβακτηριακές, αντιιικές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, δηλαδή καταπολεμά όλες τις λοιμώξεις. Σταθεροποιητής.

Τρόπος εφαρμογής. Για την πρόληψη του καρκίνου, πρέπει να τρώμε δύο με τέσσερις σκελίδες σκόρδο την ημέρα..

Για να εξασφαλίσετε την απελευθέρωση του alliin και τη μετατροπή του σε allicin, πρέπει να ζυμώσετε τα γαρίφαλα του σκόρδου με την επίπεδη πλευρά ενός μαχαιριού και να αφήσετε μέχρι να μαγειρέψουν για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, οι αντικαρκινικές ουσίες του σκόρδου γίνονται ενεργές και έτοιμες να ενταχθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου..

Για να εξαλείψετε τη χαρακτηριστική οσμή, μπορείτε να αναμίξετε το σκόρδο με το σέλινο και το μαϊντανό, με αυτόν τον τρόπο θα αυξήσουμε επίσης τις αντικαρκινικές του ιδιότητες..

Το σκόρδο απορροφάται καλύτερα όταν μαγειρεύεται. Ένας εύκολος τρόπος μαγειρέματος σκόρδου διατηρώντας όλες τις ιδιότητές του είναι να το προσθέσετε σε όλες τις σούπες πουρέ λαχανικών. Η αφαίρεση του βλαστού κάνει το σκόρδο πιο εύκολο να ζυμώσει.

Οι σταυροφόροι καταπολεμούν μια καρκίνο

Όταν μιλάμε για σταυρούς, εννοούμε λάχανο: λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανα, Λομβαρδία, Κινέζικα, κουνουπίδι, μπρόκολο, λάχανο, καθώς και γογγύλια, ραπανάκια και ραπανάκια..

Τα σταυροφόρα φυτά περιέχουν γλυκοσινολικά άλατα που έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Τα πιο μελετημένα καρκινικά γλυκοζινολικά άλατα είναι η ινδολο-3-καρβινόλη (τα περισσότερα στο μπρόκολο) και η σουλφοραφάνη (στο κουνουπίδι) Οι γλυκοσινολάτες προσδίδουν τη χαρακτηριστική τους μυρωδιά και γεύση στα σταυρανθή φυτά. Όταν τα κυτταρικά τοιχώματα αυτών των φυτών συνθλίβονται με ένα γουδοχέρι ή συνθλίβονται με ένα μαχαίρι, το ένζυμο μυροσινάση μπαίνει σε δράση, το οποίο μετατρέπει τα γλυκοσινολικά άλατα σε ισοθειοκινικά, αληθινά αντικαρκινικά μέσα.

Αυτές οι ουσίες, που περιέχονται αποκλειστικά στα σταυρανθή φυτά, είναι ικανές να αποτρέψουν και να θεραπεύσουν τον καρκίνο, καθώς εμποδίζουν τα προκαρκινικά κύτταρα να γίνουν κακοήθη, προκαλούν απόπτωση ορισμένων καρκινικών κυττάρων και εμποδίζουν το σχηματισμό νέων αγγείων, λόγω των οποίων ο όγκος μπορεί να προχωρήσει.
Διεγείρουν επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα για την εξάλειψη των καρκινικών κυττάρων, αυξάνοντας τη δραστηριότητα των φυσικών δολοφονικών κυττάρων κατά 50%..
Επιπλέον, ρυθμίζουν το επίπεδο των οιστρογόνων που κυκλοφορούν στο αίμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού. Η τακτική κατανάλωση σταυρωτών μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού..

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Οι σταυροφόροι είναι αντιοξειδωτικά επειδή είναι πλούσιοι σε β-καροτένιο, βιταμίνη C, σελήνιο και βιταμίνη Ε. Αποκλείουν το καρκινογόνο δυναμικό ενός μεγάλου αριθμού ιδιαίτερα επικίνδυνων ουσιών που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο.

Αυτά τα φυτά είναι παράγοντες αποτοξίνωσης, ενεργοποιούν με επιτυχία τα αντιοξειδωτικά μας συστήματα.

Υπάρχουν άνθρωποι που είναι πολύ ευαίσθητοι στον καρκίνο επειδή οι αποτοξινωτικοί παράγοντες δεν λειτουργούν στο σώμα τους. Μερικά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στον καπνό του καπνού και δεδομένου ότι έχουν ένα ασθενές αντιοξειδωτικό σύστημα, διατρέχουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του πνεύμονα, αλλά αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί εάν καταναλώνουν τακτικά αυτά τα θαυμαστά φυτά..

Οι σταυροφόροι είναι σε θέση να αναστέλλουν την έκφραση δύο γονιδίων που σχετίζονται με καρκίνο γενετικής προέλευσης: BRCA1 και BRCA2, τα οποία είναι υπεύθυνα για τον καρκίνο του μαστού και του προστάτη.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Οι σταυροφόροι όχι μόνο προλαμβάνουν τον καρκίνο, αλλά μπορούν επίσης να παρατείνουν τη ζωή των καρκινοπαθών και να αποτρέψουν την υποτροπή..

Η τακτική κατανάλωση αυτών των φυτικών προϊόντων μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου σε διάφορες τοποθεσίες: στοματική κοιλότητα, οισοφάγος, πνεύμονες, νεφρά, κύστη, κόλον, στήθος, ωοθήκες, προστάτη.

Μια νέα μελέτη από την Κίνα δείχνει ότι η κατανάλωση σταυρανθών λαχανικών τα πρώτα τρία χρόνια μετά τη διάγνωση καρκίνου του μαστού στις γυναίκες μειώνει τον κίνδυνο υποτροπής και θανάτου από την ασθένεια. Όσο περισσότερο δοκιμάστηκαν οι γυναίκες έτρωγαν σταυραντές, τόσο πιθανότερο ήταν να απαλλαγούν από τον καρκίνο. Οι γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερα σταυρανθή λαχανικά είχαν 62% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο και 35% χαμηλότερο κίνδυνο επανεμφάνισης της νόσου. Η επανάληψη των μελετών επιβεβαίωσε αυτά τα αποτελέσματα..

Η έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη για τα οφέλη της συμπλήρωσης σταυρανθών εκχυλισμάτων, τα αποτελέσματα για την πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού είναι εμπνευσμένα.

Κατανάλωση. Συνιστάται να καταναλώνετε λάχανο και άλλα σταυρανθή τρόφιμα τρεις φορές την εβδομάδα για να έχετε αντικαρκινικά οφέλη..

Μια ενδιαφέρουσα δημοσίευση δημοσιεύθηκε το 2000 που δείχνει ότι η κατανάλωση σταυρωτών τρεις ή περισσότερες φορές την εβδομάδα μείωσε τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη στο μισό και μείωσε τον κίνδυνο μεταστάσεων..

Κινέζοι ερευνητές έχουν δείξει ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν μια μερίδα σταυρωτών καθημερινά έχουν 50% μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού. Οι ευρωπαϊκές μελέτες δείχνουν ότι οι γυναίκες που έτρωγαν σταυρανθή λαχανικά τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα είχαν 17% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού.

Από όλους τους σταυρούς, το μπρόκολο είναι το πιο πράσινο από όλους τους σταυρούς. Έτσι όλοι έχουν μπρόκολο.

Συμβουλές μαγειρικής

Δεν συνιστάται να βράσετε σταυρωτές, καθώς η σουλφοραφάνη και η ινδολο-3-καρβινόλη αποσυντίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Θυμηθείτε να συνθλίψετε και να μασάτε τους σταυρούς για να είστε πιο αποτελεσματικοί.!

Ιδανικό για να τα φάτε ωμά, στον ατμό ή σε γουόκ. Και αν βράσουμε, τότε όχι περισσότερο από δέκα λεπτά. Όταν βράζετε λάχανο, τα τρία τέταρτα των γλυκοζινικών αλάτων περνούν στο νερό, οπότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε ζωμό λάχανου. μπορείτε, για παράδειγμα, να φτιάξετε μια κρέμα σούπας, αλλά είναι ακόμα καλύτερο να το φάτε ωμό ή να τον ατμό.

Ένα υπέροχο δείπνο λαμβάνεται από τον ατμό μπρόκολο (10 λεπτά), καρυκευμένο με μια κουταλιά φυτικό λάδι, χυμό λεμονιού και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ή μια σαλάτα λάχανο με καρυκεύματα φυτικού ελαίου, ξύδι, κουρκούμη και πιπέρι.

Odile Fernandez, "Οι συνταγές μου για τον καρκίνο. Η εμπειρία ενός γιατρού που νίκησε την ογκολογία"

Ποια τρόφιμα είναι χρήσιμα για καρκινοπαθείς με καρκίνο

Η ανθρωπότητα του 21ου αιώνα πλήττεται γρήγορα από μια ασθένεια, για την οποία επιστήμονες σε όλο τον πλανήτη προσπαθούν να βρουν μια θεραπεία για πολλές δεκαετίες. Αυτός είναι ο καρκίνος. Όλοι διατρέχουν κίνδυνο. Ο ανελέητος εχθρός δεν κάνει διάκριση μεταξύ παιδιών και ηλικιωμένων, πλούσιων και φτωχών, έξυπνων και ανόητων. Σαρώνει όλους όσοι μπλοκάρουν. Οι αιτίες των κυτταρικών μεταλλάξεων που οδηγούν στην ανάπτυξη καρκίνου δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητές. Από τον 19ο αιώνα, η επιστήμη της ογκολογίας μελετά τα συμπτώματα, την ανάπτυξη και τη θεραπεία διαφόρων όγκων. Αλλά το περιβάλλον γύρω μας, το συνεχές άγχος, η κακή διατροφή συνεχίζουν να δημιουργούν ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη αυτής της ασθένειας. Τι να κάνετε όταν η ασθένεια ξεπέρασε ακόμη. Ένας από τους βασικούς κανόνες είναι η τήρηση μιας ειδικής διατροφής. Πρώτον, σκεφτείτε ποιες τροφές είναι καλές για καρκινοπαθείς και ποιες επιδεινώνουν την ασθένεια..

Υπάρχουν ορισμένες ομάδες στις οποίες μπορούμε να διανείμουμε τη διατροφή μας όσον αφορά τον αντίκτυπο στην ανάπτυξη ασθενών κυττάρων. Πρέπει να θυμόμαστε ότι εάν ορισμένα τρόφιμα είναι καλά για τον καρκίνο, άλλα το προκαλούν.

  1. Συμβάλλει στον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων. Εάν υπάρχει ακόμη και η παραμικρή υποψία όγκου στο σώμα, τότε προσπαθήστε να αποκλείσετε τη ραφιναρισμένη ζάχαρη από τη διατροφή. Επιλέξτε προϊόντα πίτουρου. Χωρίς σόδα. Ακόμα και ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να βλάψουν το σώμα.
  2. Προκαλεί την εμφάνιση όγκων. Εάν κάποιος από τους συγγενείς του αίματος σας είχε καρκίνο, τότε η μαργαρίνη και το "fast food" είναι κακό για εσάς.
  3. Καταστρέφοντας την ανθρώπινη ανοσία. Η χρήση αλκοόλ, καφέ, ισχυρού τσαγιού κ.λπ. εμποδίζει το σώμα να καταπολεμά ακόμη και τα πιο συνηθισμένα κρυολογήματα.
  4. Απόσπασμα του σώματος από την καταπολέμηση των μεταλλαγμένων κυττάρων - βόειο κρέας, κρέας γαλοπούλας, λαρδί, βούτυρο. Για να τα αφομοιώσει, το σώμα πρέπει να δαπανήσει υπερβολική ενέργεια.
  5. Χρήσιμα στον καρκίνο, θα πρέπει να περιέχουν όσο το δυνατόν περισσότερη βιταμίνη C. Αυτή η διατροφή καταστρέφει τα κύτταρα που επηρεάζονται από τον όγκο. Μωβ σταφύλια με δέρμα και σπόρους, κόκκινα μούρα, μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότα, ανανά, αμύγδαλα και άλλους ξηρούς καρπούς.

Αυτός ο πίνακας θα σας βοηθήσει να βρείτε εναλλακτικές υγιεινές τροφές για τον καρκίνο

Ανθυγιεινό φαγητόΥγιεινά τρόφιμα για καρκίνο
Καφές, μαύρο τσάιKissel, τσάι φρούτων, μους, φρέσκο
Βόειο κρέας, κόκκινο κρέας, λαρδίΛευκό κρέας κοτόπουλου, κρέας κουνελιού, ψάρι
Ψωμί, λευκό ψωμίΨωμί πίτουρου, κρουτόν
τηγανιτές πατάτεςΠουρές από ατμό ή φρέσκα λαχανικά: κουνουπίδι, μπρόκολο, καρότα
ΤσιπςΞηροί καρποί, σπόροι λιναριού και ηλιόσποροι
ΖάχαρηΜέλι, καρπούζι μέλι
Σόδα με σιρόπιΤσάι από βότανα, κομπόστα, εγχύσεις βοτάνων και φρούτων, χυμοί φρούτων και λαχανικών

Ας εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες τα πιο χρήσιμα προϊόντα για την ογκολογία

Κατά την επιλογή πιάτων για το τραπέζι σας, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά: τη θέση του όγκου, το στάδιο της νόσου και τη συνιστώμενη θεραπεία. Φυσικά, χρειάζεστε μια συμβουλή γιατρού.

Υγιεινές τροφές για ασθενείς με καρκίνο του στομάχου. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι υγρά ή ζελέ. Επιτρέπεται ο υγρός πουρές. Κατά προτίμηση ατμός.

  • πουρέ σούπας σε αδύνατο κρέας ή ζωμό ψαριού.
  • πουρέ λαχανικών;
  • ψιλοκομμένο βραστό κρέας
  • βρασμένο πολτοποιημένο χυλό?
  • ομελέτες στον ατμό ή μαλακά βραστά αυγά ·
  • πουρέ φρούτων
  • φρέσκο ​​βούτυρο, λαχανικό και βούτυρο
  • από ποτά: αδύναμο τσάι, ζελέ, μους, ακόμα μεταλλικό αλκαλικό νερό.

Τα πιο υγιεινά τρόφιμα για καρκίνο του μαστού

Εξαλείψτε τη σόγια και τα φυτοοιστρογόνα, ξεχάστε το κάπνισμα και το αλκοόλ, ελαχιστοποιήστε την κατανάλωση ζάχαρης και κόκκινου κρέατος.

  • να προτιμάτε τα φυτικά τρόφιμα. Η καθημερινή διατροφή σας πρέπει να είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και δημητριακά.
  • χρειάζεστε μια δίαιτα που περιέχει βιταμίνη D. Αυτά είναι ιχθυέλαιο, συκώτι γάδου, αυγά και τυριά.
  • φροντίστε να λαμβάνετε ασβέστιο κάθε μέρα.

Υγιεινά τρόφιμα για ασθενείς με καρκίνο του ορθού

Αναμφίβολα, το αλκοόλ αποκλείεται από τη διατροφή. Απαγορευμένο γάλα, λίπη και μπαχαρικά. Το φαγητό πρέπει να είναι ζεστό, σε θερμοκρασία δωματίου.

  • τα μούρα και τα φρούτα πρέπει να μεταποιηθούν σε ζελέ, πουρέ ή φρέσκο ​​χυμό.
  • για το μαγείρεμα ψαριών και κρέατος, αγοράστε διπλό λέβητα και μπλέντερ
  • προσπαθήστε να πιείτε φρέσκο ​​χυμό κόκκινων σταφίδων.

Ποια τρόφιμα είναι καλά για τον καρκίνο του πνεύμονα

  • Τα αχλάδια και τα σύκα συνδυάζουν μεγάλες ποσότητες γλυκόζης με χαμηλή οξύτητα.

Φυσικά, για κάθε συγκεκριμένη περίπτωση, πρέπει να καταρτιστεί ένα ατομικό πρόγραμμα διατροφής σε συνδυασμό με τον θεράποντα ιατρό. Αλλά η παραδοσιακή ιατρική έχει δημιουργήσει τη δική της λίστα, η οποία σας επιτρέπει να απαντήσετε στην ερώτηση - ποια προϊόντα είναι χρήσιμα για τον καρκίνο?

  1. Διάφορα δημητριακά σε συνδυασμό με φρούτα και γάλα είναι πλήρεις τροφές. Ένα τέτοιο πιάτο θα έχει αρκετές βιταμίνες και ενέργεια απαραίτητη για την αποκατάσταση της δύναμης που καταναλώνει ο οργανισμός στην καταπολέμηση του καρκίνου..
  2. Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι περιέχουν ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο.
  3. Χυμοί λαχανικών και φρούτων. Μην στραγγίζετε πριν από τη χρήση. Ο πολτός απορροφά τις επιβλαβείς ουσίες καλά και βοηθά στην απομάκρυνσή τους από το σώμα.
  4. Όλες οι ποικιλίες λάχανου σχηματίζουν μια ειδική ουσία στο στομάχι που σταματά την ανάπτυξη όγκων..
  5. Κολοκύθα σε οποιαδήποτε μορφή: βρασμένο, βρασμένο, βρασμένο με μέλι, κουάκερ. Ιδιαίτερα χρήσιμο για αναιμία και μετά από χειρουργική επέμβαση.
  6. Το κόκκινο τεύτλο θεωρείται ένα από τα πιο υγιή λαχανικά κατά του καρκίνου επειδή αποφεύγει πολλές επιπλοκές..
  7. Φυτρωμένος χυμός σίτου και αφέψημα πίτουρου σίτου. Αυτά τα ποτά βελτιστοποιούν τις μεταβολικές διαδικασίες και αυξάνουν την ανοσία.
  8. Το αφέψημα με βρώμη με μέλι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για εξασθενημένους καρκινοπαθείς..
  9. Ξεχωριστά, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει μια τέτοια κατεύθυνση όπως η μελισσοκομία. Μέλι, πρόπολη, γύρη, ψωμί μέλισσας και βασιλικός πολτός - όλα μπορούν να βελτιώσουν την ανοσία, να βελτιώσουν την κατάσταση του αίματος, να βελτιώσουν την όρεξη και να ανακουφίσουν την κόπωση. Η παραδοσιακή ιατρική προσφέρει πολλές συνταγές για την πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου με διάφορα αφέψημα, εγχύσεις, διαλύματα, συμπιέσεις και αλοιφές από ό, τι δημιουργούν οι μέλισσες.

Ποια τρόφιμα είναι χρήσιμα για καρκινοπαθείς με μειωμένο βάρος

Πολύ συχνά, οι καρκινοπαθείς αρνούνται να φάνε. Αυτό οφείλεται στην έλλειψη όρεξης ως αποτέλεσμα της θεραπείας, και με βλάβη και με γενική ψυχολογική κατάσταση. Φυσικά, η υποστήριξη των αγαπημένων προσώπων είναι ιδιαίτερα σημαντική σε μια τέτοια στιγμή. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η απώλεια βάρους θα έχει κακή επίδραση στην πορεία της νόσου.

Δυστυχώς, στην εποχή μας, τα πρώτα στάδια του καρκίνου είναι σχεδόν ασυμπτωματικά. Το σώμα, όπως και με οποιαδήποτε άλλη λοίμωξη, σχηματίζει δραστικές ουσίες σχεδιασμένες για την αποκατάσταση της ανθρώπινης υγείας. Με τις ασθένειες του όγκου, αυτή η διαδικασία επεκτείνεται σημαντικά με την πάροδο του χρόνου. Το αποτέλεσμα είναι η έλλειψη όρεξης και, ως αποτέλεσμα, η απώλεια βάρους..

Μελέτες έχουν δείξει ότι μέχρι τη στιγμή της διάγνωσης, το 40% των ασθενών σημείωσε απώλεια βάρους έως και 10% και ένα άλλο 25% των ασθενών ισχυρίζονται ότι έχουν χάσει 20%. Φυσικά, αυτό το γεγονός είναι αρχικά ευχάριστο. Ειδικά αν ο ασθενής ήταν υπέρβαρος για μεγάλο χρονικό διάστημα και θέλει να χάσει βάρος. Αλλά όταν η διάγνωση τεκμηριωθεί, γίνεται προφανές ότι οι αλλαγές στο σώμα έχουν συμβεί λόγω διαταραχών στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και του λίπους. Αυτό, μεταξύ άλλων, αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και θέτει υπό αμφισβήτηση το θετικό αποτέλεσμα της θεραπείας, καθώς αυξάνεται ο κίνδυνος προσβολής όλων των ειδών μολυσματικών ασθενειών.

Υπάρχει ένας άλλος λόγος για τη μείωση της ποσότητας των τροφίμων που καταναλώνονται. Στη μετεγχειρητική περίοδο, μετά από ακτινοβολία ή χημειοθεραπεία, η διαδικασία φαγητού είναι πολύ επώδυνη λόγω χειρουργικών ουλών ή φλεγμονής του βλεννογόνου.

Σε αυτήν την περίπτωση, δεν μπορείτε να ακολουθήσετε το προβάδισμα της νόσου. Ο πόνος μπορεί να μειωθεί με τη χρήση παυσίπονων. Για να διευκολυνθεί η οδυνηρή διαδικασία κατάποσης, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε έναν υγρό πουρέ ή ένα χυλό που βράζει έντονα. Τα μερίδια μειώνονται, αλλά ο αριθμός των γευμάτων αυξάνεται σημαντικά. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι κάθε κουταλιά φαγητού βοηθά στην υποστήριξη της ανοσίας και κάνει ένα άλλο δειλό βήμα προς την ανάρρωση..

Συχνά, κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας ή της ακτινοθεραπείας, τα γευστικά νεύρα καταστρέφονται, γεγονός που οδηγεί σε αλλαγές στις αισθήσεις της γεύσης. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό πόσο αισθητικά φαίνεται το σερβιρισμένο πιάτο, τι ακριβώς βρίσκεται πάνω του, πώς μυρίζει. Κάθε μικρό πράγμα μπορεί να προκαλέσει την όρεξή σας. Πρέπει να αναζητήσετε τυχόν διαθέσιμους τρόπους για να διαφοροποιήσετε το φαγητό σας. Μην φοβάστε να φάτε τα αγαπημένα σας τρόφιμα που σας αρέσουν. Απλά αλλάξτε τον τρόπο προετοιμασίας τους.

Λοιπόν, ποια προϊόντα είναι χρήσιμα για την ογκολογία και πώς να τα παρουσιάζουμε όμορφα.

Φρέσκα ή ελαφρά επεξεργασμένα λαχανικά και φρούτα μπορούν να μετατραπούν σε ένα πραγματικό λιμάνι με ιστιοφόρα πλοία. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα ως ιστός, και το λεπτό οβάλ ενός αγγουριού θα είναι ένα υπέροχο πανί. Αλλά ακόμη και απλές φέτες απλωμένες σε ένα πιάτο, συμπληρωμένες με φύλλα μαρουλιού και φέτες ραπανάκι ή πολλά σταφύλια, θα δείξουν στον ασθενή τον βαθμό φροντίδας και προσοχής που του δόθηκε..

Τα υγιεινά τρόφιμα για καρκινοπαθείς πρέπει να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά όχι λιπαρά. Πάρτε κάποια γαστρονομική φαντασία. Χρησιμοποιήστε μια ποικιλία προσθέτων που όχι μόνο θα βελτιώσουν τη γεύση του φαγητού, αλλά θα αποφέρουν σημαντικά οφέλη.

  • Χυμός λεμονιού - Βιταμίνη C - προσθέτει πικάντικη, αυξάνει την όρεξη, βελτιώνει το άρωμα του πιάτου.
  • Το μέντα αυξάνει την σιελόρροια και την έκκριση της χολής.
  • Ο άνηθος αφαιρεί την περίσσεια υγρού και μειώνει το φούσκωμα.
  • Ο βασιλικός περιέχει τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Βελτιώνει την όρεξη και ενισχύει την ανοσία.
  • Το κορίανδρο μειώνει τον πόνο στο στομάχι.
  • Το τζίντζερ βελτιώνει την όρεξη και την πέψη.

Προσπαθήστε να μεγιστοποιήσετε τη διατροφική σας πρόσληψη πρωτεΐνης για να αποφύγετε την απώλεια βάρους. Αυτό δεν θα επιτρέψει τη μείωση της μυϊκής μάζας του ασθενούς. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος στη διατροφή πρέπει να περιορίζεται όσο το δυνατόν περισσότερο. Θα πρέπει πάντα να έχετε στη διάθεσή σας άμεσο φαγητό. Αυτό θα σας βοηθήσει να ικανοποιήσετε την ξαφνική σας πείνα. Συνιστάται γενικά να τρώτε σε μικρές μερίδες τουλάχιστον 8 φορές την ημέρα..

Η βάση των πιάτων πρέπει να είναι μαλακά τρόφιμα όπως καρότα, κολοκύθια, κόκκινα τεύτλα. Όπως προαναφέρθηκε, ο ατμός είναι ο καλύτερος..

Στην καθημερινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνονται ώριμα φρούτα όπως φράουλες, σταφύλια, σταφίδες, αχλάδια, βερίκοκα κ.λπ. Λαχανικά περιλαμβάνονται σε κάθε γεύμα.

Προετοιμάστε πιο συχνά πιάτα δημητριακών: δημητριακά και σούπες. Κρουτόν και ψωμί πίτουρου πρέπει να βρίσκονται στο τραπέζι ανά πάσα στιγμή.

Θυμηθείτε να προσθέσετε αρκετό λίπος στο φαγητό σας. Αυτό μπορεί να είναι βούτυρο, ξινή κρέμα, τυρί ή ξηρούς καρπούς. Τα λιπαρά πιάτα ψαριών θεωρούνται τα πιο υγιεινά για τον καρκίνο.

Είναι σημαντικό να τηρείτε το καθεστώς των υδάτων. Πρέπει να πίνετε πολύ και είναι καλύτερο αν είναι τσάι από βότανα, μεταλλικό νερό χωρίς αέριο, ζελέ και εγχύσεις.

Φυσικά, καμία δίαιτα δεν μπορεί να θεραπεύσει έναν διαγνωσμένο καρκίνο. Αλλά το τελικό αποτέλεσμα της θεραπείας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το τι τρώει ο άρρωστος. Πράγματι, εξαρτάται από τη γνώση των τροφίμων που είναι χρήσιμα για τον καρκίνο, εάν το σώμα θα έχει τη δύναμη να καταπολεμήσει την ασθένεια που έχει συσσωρευτεί σε αυτό. Συστατικά όπως η ασυλία, η ενέργεια, ο φυσικός τόνος παίζουν σημαντικό ρόλο στη λήψη θεραπευτικών μέτρων. Μην ξεχνάτε τη μεγάλη σημασία της ψυχολογικής υποστήριξης από το περιβάλλον. Μην δώσετε στην ασθένεια την ευκαιρία να κατακτήσει. Αλλά μην ξεχνάτε ότι είναι καλύτερα να σκεφτείτε τη σωστή, υγιεινή διατροφή τώρα. Δεν πρέπει να βλάψετε σκόπιμα το σώμα σας τρώγοντας επιβλαβή προϊόντα που προκαλούν την ανάπτυξη παθογόνων σχηματισμών. Τότε η γνώση των τροφίμων που είναι καλά για τον καρκίνο δεν θα είναι ποτέ χρήσιμη για εσάς. Φροντίστε τον εαυτό σας και να είστε υγιείς.

Τυρί κατά του καρκίνου ή ένας νέος λόγος για να λατρέψετε το τυρί

Προστατεύεστε από μια τρομερή θανατηφόρα ασθένεια! Τι θα μπορούσε να είναι πιο πειστικό?

Εάν αγαπάτε το τυρί και δεν μπορείτε να ζήσετε μια μέρα χωρίς αυτό, πιθανότατα έπρεπε να αισθανθείτε ένοχοι ότι το τυρί, γενικά, δεν είναι η πιο διατροφική λιχουδιά. Ακόμα - τα συνηθισμένα τυριά έχουν περιεκτικότητα λίπους περίπου 45% και περιέχουν πολύ αλάτι. Επιπλέον, στην παραγωγή τυριών, χρησιμοποιούνται συχνά διάφορα πολύ χρήσιμα πρόσθετα και βαφές..

Ευτυχώς, τα τυριά έχουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία. Ως παράγωγο του γάλακτος, το τυρί "κληρονόμησε" τα πολύτιμα συστατικά του - βιταμίνες, μέταλλα, λίπη και πρωτεΐνες. Επιπλέον, σε συμπυκνωμένη μορφή. Έτσι, υπάρχει πολύ περισσότερο ασβέστιο στο τυρί από ό, τι στο γάλα, και υπάρχει ακόμη περισσότερη πρωτεΐνη από ό, τι στο κρέας και τα ψάρια. Επίσης, το τυρί περιέχει αμινοξέα απαραίτητα για το σώμα μας. Γενικά, το τυρί είναι ένα πολύτιμο θρεπτικό προϊόν, αν και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες..

Τώρα προέκυψε ένα άλλο πολύ ισχυρό επιχείρημα για το τυρί! Αποδεικνύεται ότι το τυρί μπορεί να καταπολεμήσει τον καρκίνο! Αυτή η εξαιρετικά πολύτιμη ιδιότητα του τυριού ανακαλύφθηκε από Αμερικανούς επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν.

Η έρευνά τους έδειξε ότι το αντιμικροβιακό πεπτίδιο νισίνη που περιέχεται στο τυρί μείωσε σημαντικά τους καρκινικούς όγκους σε ποντίκια. Η νισίνη παράγεται από το βακτήριο γαλακτικού οξέος lactococcus και δρα ως συντηρητικό. Χαμηλά τυριά όπως τσένταρ, μπρι και καμαμπέρ.

Στη μελέτη, σε ποντίκια με καρκινικούς όγκους δόθηκαν "milkshakes" που περιείχαν νισίνη για εννέα εβδομάδες. Ως αποτέλεσμα, ο αριθμός των καρκινικών κυττάρων στα πειραματικά ποντίκια μειώθηκε κατά 70-80 τοις εκατό.!

Φυσικά, η συγκέντρωση νισίνης σε αυτά τα "κοκτέιλ" ήταν σημαντικά (περίπου 20 φορές) υψηλότερη από ότι στο τυρί και οι αντικαρκινικές ιδιότητες της νισίνης έχουν δοκιμαστεί μέχρι τώρα μόνο σε ποντίκια. Ωστόσο, τα αποτελέσματα εξακολουθούν να είναι ενθαρρυντικά.!

Τώρα δεν χρειάζεται να ψάχνετε δικαιολογίες για το γιατί τρώτε τόσο πολύ τυρί! Προστατεύεστε από μια τρομερή θανατηφόρα ασθένεια! Τι θα μπορούσε να είναι πιο πειστικό?

Γαλακτοκομικά προϊόντα και καρκίνος: επιστημονικά δεδομένα

Τα οφέλη των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση για τον καρκίνο προκαλούν συζήτηση: ποιος είναι ο ρόλος του κεφίρ, του γιαουρτιού, του τυριού cottage και του τυριού στη θεραπεία και πρόληψη του καρκίνου?

Τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (γάλα που έχει υποστεί ζύμωση) περιλαμβάνουν εκείνα στα οποία μικροοργανισμοί, συνήθως βακτήρια γαλακτικού οξέος, μετατρέπουν τη λακτόζη σε γαλακτικό οξύ.

Οι πιο συνηθισμένοι τύποι είναι το κεφίρ και το γιαούρτι, τα οφέλη των οποίων είναι γνωστά..

Είναι γνωστοί διάφοροι μικροοργανισμοί που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αυτήν τη διαδικασία..

Υπό την επιρροή τους, τα προϊόντα μπορούν να λάβουν ορισμένες ιδιότητες..

Τα βιοδραστικά πεπτίδια και άλλες ενώσεις που περιέχονται σε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί να έχουν υποτασικές, βακτηριοστατικές, ανοσορυθμιστικές επιδράσεις.

Επιπλέον, η ζύμωση μπορεί να εμπλουτίσει το γαλακτοκομικό προϊόν με βιταμίνες όπως κυανοκοβαλαμίνη, φολικό οξύ και βιοτίνη, καθώς και ακόρεστα λιπαρά οξέα.

Η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση θεωρείται από ορισμένους επιστήμονες ως πιθανός τρόπος πρόληψης, ακόμη και ως πολύτιμη προσθήκη στη θεραπεία του καρκίνου..

Πολλές μελέτες in vitro και ζωικών μοντέλων δείχνουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί να έχουν ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου.

Αρκετές επιδημιολογικές μελέτες εξέτασαν τη σχέση μεταξύ πρόσληψης ξινού γάλακτος και καρκίνου, αλλά τα αποτελέσματα ήταν ανάμεικτα.

Έχουν επίσης διεξαχθεί μελέτες σε ανθρώπους για να προσδιοριστεί εάν το κεφίρ μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα και να αποτρέψει τις τοξικές επιδράσεις της χημειοθεραπείας..

In vitro και ζωικά μοντέλα

Πολλές μελέτες έχουν αξιολογήσει τις πιθανές αντικαρκινικές ιδιότητες του κεφίρ, ενός δημοφιλούς προϊόντος που παρασκευάζεται με βακτήρια γαλακτικού οξέος και ζύμη. Τα τελευταία αποτελούν πηγή βιταμινών Α, Κ, Β1, Β2, Β5, Β12 και Γ, φυλλικό οξύ, καροτίνη, καθώς και μια σειρά από απαραίτητα αμινοξέα και μέταλλα.

Η συστηματική ανασκόπηση του Ιράν με επικεφαλής τον Rafie και τον Hamedani περιελάμβανε 11 μελέτες που δημοσιεύθηκαν μέχρι το 2015. Αυτό το έργο μεγάλης κλίμακας μας επέτρεψε να αξιολογήσουμε τις πιθανές προληπτικές επιδράσεις του κεφίρ. Στην ανασκόπηση, όλες οι μελέτες επιβεβαίωσαν ορισμένες από τις αντικαρκινικές ιδιότητες του κεφίρ, κυρίως αντιπολλαπλασιαστικές επιδράσεις (αναστολή της διαίρεσης των καρκινικών κυττάρων και ανάπτυξη όγκων, τόσο in vitro όσο και σε ζωικά μοντέλα).

Άλλες μελέτες από Ιρανούς επιστήμονες Sharifi, Jalali et al έδειξαν ότι το κεφίρ προκαλεί απόπτωση καρκινικών κυττάρων σε οξεία ερυθρολευχαιμία, μυελοειδή λευχαιμία, καρκίνο του παχέος εντέρου και καρκίνο του μαστού..

Υπάρχουν ενδείξεις ότι το κεφίρ αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου, σταματώντας τον κυτταρικό κύκλο στη φάση G1 και επίσης προκαλεί απόπτωση καρκινικών κυττάρων μέσω μιας εξαρτώμενης από κασπάση οδού.

Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση και καρκίνος: επιδημιολογικά στοιχεία

Τον Οκτώβριο του 2018, το International Journal of Cancer δημοσίευσε τα αποτελέσματα μιας μετα-ανάλυσης 61 μελετών στις οποίες συμμετείχαν 1,9 εκατομμύρια συμμετέχοντες. Η ανάλυση έδειξε ότι σε μελέτες κοόρτης, η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση μείωσε σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου (λόγος πιθανότητας 0,86, 95% CI 0,80-0,92).

Το γιαούρτι ήταν το πιο πιθανό να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου σε μελέτες κοόρτης (αναλογία πιθανότητας 0,81, 95% CI 0,74-0,88).

Όταν αναλύθηκαν κατά τύπο καρκίνου, τα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση μείωσαν σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου της ουροδόχου κύστης, καρκίνου του παχέος εντέρου και όγκων του οισοφάγου..

Μια άλλη μετα-ανάλυση, συμπεριλαμβανομένων 11 μελετών κοόρτης και περισσότερων από 700.000 συμμετεχόντων, δεν διαπίστωσε καμία σχέση μεταξύ της κατανάλωσης γιαουρτιού ή τυριού και της θνησιμότητας από καρκίνο. Τέτοια δεδομένα δημοσιεύθηκαν το 2016 από άλλο έγκυρο περιοδικό Nutrition Journal.

Σύμφωνα με τους Lu, Chen κ.ά., η κατανάλωση ζυμωμένων τροφίμων (κυρίως γαλακτοκομικών προϊόντων) δεν συσχετίστηκε με θνησιμότητα από όλες τις αιτίες ή θνησιμότητα από καρκίνο σε μεγάλες μελέτες κοόρτης. Πολλές επιδημιολογικές μελέτες έχουν επικεντρωθεί στη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ξινού γάλακτος και του καρκίνου του παχέος εντέρου. Ο Kampman και οι συνεργάτες του ανέφεραν μια αδύναμη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση και του μειωμένου κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου το 1994, αλλά τα αποτελέσματα ήταν αναξιόπιστα..

Έκτοτε, μια 12ετής προοπτική μελέτη κοόρτης των Pala και Sieri έδειξε ότι η τακτική κατανάλωση γιαουρτιού μείωσε σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου (OR 0,65, 95% CI 0,48-0,89).

Εδώ, οι συγγραφείς βελτίωσαν σημαντικά τη μεθοδολογία προσαρμόζοντας για μεταβλητές όπως διατροφικές θερμίδες, σωματικό βάρος, κάπνισμα, εκπαίδευση, ζωικό λίπος, κόκκινο κρέας και κατανάλωση αλκοόλ. Δυστυχώς, μια μετα-ανάλυση διαπίστωσε ότι η αυξημένη κατανάλωση τυριού δεν συσχετίστηκε με τη νοσηρότητα.

Η επίδραση των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση σε άλλους τύπους καρκίνου είναι αμφιλεγόμενη.

Μια μετα-ανάλυση επιδημιολογικών μελετών που δημοσιεύθηκαν το 2015 από το Journal of Cancer Cancer διαπίστωσε ότι η κατανάλωση γιαουρτιού δεν σημείωσε σημαντικά, αλλά μείωσε τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού (λόγος κινδύνου 0,91, 95% CI 0,83-0,99).

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το γιαούρτι, το τυρί ή / και το τυρί cottage δεν σχετίζονται με καρκίνους του ενδομητρίου, των ωοθηκών, του στομάχου, του παγκρέατος, του πνεύμονα και του ήπατος και όσο ειρωνικό είναι, ο περιορισμός των γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων καρκίνων. Έτσι, η χαμηλή κατανάλωση κεφίρ συσχετίστηκε με μείωση του κινδύνου καρκίνου της ουροδόχου κύστης (OR 0,71, 95% CI 0,56-0,91).

Ωστόσο, το τυρί μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος στα παιδιά, όπως αποδεικνύεται από την ευρωπαϊκή μελέτη κοόρτης του 2014 (OR 1,56, 95% CI 1,02-2,38).

Χημειοθεραπεία γιαουρτιού, κεφίρ και τοξικού καρκίνου

Υπάρχουν ενδείξεις ότι το κεφίρ μπορεί να μειώσει την τοξικότητα που προκαλείται από χημειοθεραπεία ανακουφίζοντας από την ταλαιπωρία, τη ναυτία και άλλες παρενέργειες της θεραπείας του καρκίνου με κυτταροστατικά.

Ωστόσο, δεν έχουν δείξει όλες οι μελέτες θετικά αποτελέσματα..

Οι Topuz και Derin το 2008 συνέκριναν την πλύση κεφίρ από το στόμα με 0,09% NaCl για την πρόληψη της βλεννογονίτιδας που σχετίζεται με χημειοθεραπεία 5-φθοροουρακίλης. Οι συγγραφείς δεν βρήκαν σημαντικές διαφορές στη συχνότητα της βλεννογονίτιδας ή στο περιεχόμενο των προ-φλεγμονωδών κυτοκινών στα βλεννογόνα κύτταρα..

Σε μια άλλη τυχαιοποιημένη μελέτη με επικεφαλής τους ίδιους συγγραφείς, η κατανάλωση κεφίρ αύξησε τον αριθμό των γαστρεντερικών συμπτωμάτων κατά τη θεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου. Από την άλλη πλευρά, το κεφίρ βελτίωσε τον ύπνο σε σύγκριση με τον έλεγχο.

συμπεράσματα

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και ο καρκίνος είναι ένας νέος τομέας επιστημονικού ενδιαφέροντος με πολλά κενά σημεία. Τα πειράματα in vitro ή σε ζώα υποδηλώνουν αντικαρκινικές ιδιότητες του ξινού γάλακτος, αλλά τα επιδημιολογικά δεδομένα εξακολουθούν να είναι διφορούμενα.

Απαιτούνται πιο κατάλληλες μελέτες σε ανθρώπους για να μεταφράσουν πολλά υποσχόμενα εργαστηριακά αποτελέσματα σε κλινική πρακτική.

Konstantin Mokanov: Μεταπτυχιακός Μεταφραστής Φαρμακευτικής και Επαγγελματίας Ιατρικής

10 τρόφιμα που καταπολεμούν τον καρκίνο

Λένε: "Είσαι αυτό που τρως." Εξ ου και το απλό συμπέρασμα - η υγεία και οι ασθένειές σας προέρχονται από αυτό που τρώτε. Στην καταπολέμηση του καρκίνου, εκτός από την περίπλοκη φαρμακολογία, βοηθούν τα συνηθισμένα τρόφιμα, τα οποία αποτελούν την ουσία της ζωής του ανθρώπινου σώματος..

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δημοσίευσε μια λίστα προϊόντων που συμβάλλουν στη συνολική ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, έχουν αντικαταθλιπτική επίδραση στην ψυχή και αυξάνουν τον συνολικό τόνο του σώματος. Αλλά η πιο αξιοσημείωτη ιδιότητα αυτών των ωφέλιμων τροφών είναι ότι είναι σε θέση να σταματήσουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων..

Οι ειδικοί προτείνουν να τηρείτε τον ακόλουθο κανόνα: πρέπει πάντα να υπάρχουν 2/3 φυτικών τροφών σε ένα πιάτο και όχι περισσότερο από το 1/3 πρωτεΐνης.

Σταυρός

Μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, bok choy, κάρδαμο και άλλα λαχανικά που έχουν ήδη κερδίσει φήμη για την καταπολέμηση του καρκίνου.

Αυτά τα λαχανικά περιέχουν ινδόλες, οι οποίες διεγείρουν το σχηματισμό του ισχυρού αντιοξειδωτικού ενζύμου υπεροξειδάση γλουταθειόνης. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η ινδόλη απενεργοποιεί την περίσσεια οιστρογόνων που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο, ειδικά όγκους του μαστού. Αυτά τα λαχανικά έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Για μέγιστη συντήρηση ινδολών, αυτά τα λαχανικά πρέπει κατά προτίμηση να τρώγονται ωμά ή μετά από βραστό ατμό..

Προϊόντα σόγιας και σόγιας

Η σόγια και οποιαδήποτε τρόφιμα με βάση τη σόγια (tofu, tempeh, miso και σάλτσα σόγιας) εμποδίζουν τον πολλαπλασιασμό των κακοηθών κυττάρων. Επιπλέον, περιέχουν ισοφλαβόνες και φυτοοιστρογόνα που έχουν αντικαρκινική δράση. Επιπλέον, τα προϊόντα σόγιας μειώνουν τις τοξικές επιδράσεις της ακτινοβολίας και της χημειοθεραπείας.

Διάφοροι τύποι κρεμμυδιών και σκόρδου

Το σκόρδο έχει χηλικές ιδιότητες, που σημαίνει την ικανότητα δέσμευσης τοξινών, συμπεριλαμβανομένων, για παράδειγμα, του δυνητικά καρκινογόνου καδμίου από τον καπνό του τσιγάρου και να τα απομακρύνει από το σώμα. Ενεργοποιεί επίσης τα λευκά αιμοσφαίρια, τα οποία κατακλύζουν και καταστρέφουν τα καρκινικά κύτταρα. Ο καρκίνος του στομάχου είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους καρκίνου, αλλά η τακτική κατανάλωση σκόρδου και κρεμμυδιών μειώνει την πιθανότητα αυτής της ασθένειας. Το σκόρδο είναι επίσης μια πηγή θείου, την οποία χρειάζεται το συκώτι για την αποτοξινωτική του λειτουργία..

Το τόξο λειτουργεί με παρόμοιο τρόπο, αν και σε μικρότερο βαθμό. Τόσο το σκόρδο όσο και τα κρεμμύδια περιέχουν αλικίνη, μια ουσία που περιέχει θείο με ισχυρά αποτοξινωτικά αποτελέσματα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το συκώτι είναι ένα καθολικό όργανο που καθαρίζει το σώμα μας από καρκινογόνα και μικρόβια που προκαλούν ασθένειες, η σημασία των κρεμμυδιών και του σκόρδου δεν μπορεί να τονιστεί υπερβολικά..

Καφέ φύκια

Τα καφέ φύκια περιέχουν πολύ ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τον θυρεοειδή αδένα, ο οποίος ρυθμίζει το μεταβολισμό του σακχάρου (ενέργεια) στο αίμα. Είναι γνωστό ότι, ξεκινώντας από την ηλικία των περίπου 25 ετών, ο θυρεοειδής αδένας σταδιακά μειώνεται σε μέγεθος και σε πολλούς ανθρώπους, με την ηλικία, η λειτουργία του διαπιστώνεται ότι είναι ανεπαρκής (μείωση στην παραγωγή ορμονών). Εάν η παραγωγή ενέργειας μειωθεί, τότε ο μεταβολισμός του σακχάρου στο αίμα αλλάζει ανάλογα, γεγονός που δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για τον καρκίνο. Τα καφέ φύκια περιέχουν πολύ σελήνιο, το οποίο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Ξηροί καρποί και σπόροι φρούτων

Τα αμύγδαλα περιέχουν leatril, μια φυσική ουσία που περιέχει μια ουσία που μοιάζει με κυανίδιο που είναι θανατηφόρα για κακοήθη κύτταρα. Οι αρχαίοι Έλληνες, Ρωμαίοι, Αιγύπτιοι και Κινέζοι έτρωγαν τους σπόρους και τα κουκούτσια φρούτων όπως τα βερίκοκα, πιστεύοντας ότι καταστέλλουν την ανάπτυξη του καρκίνου.

Σπόροι λιναρόσπορου και σουσαμιού, σπόροι κολοκύθας και ηλιόσποροι περιέχουν λιγνάνες στο σκληρό εξωτερικό περίβλημά τους. Αυτά είναι τα λεγόμενα φυτοοιστρογόνα (ουσίες που μιμούνται την ορμόνη οιστρογόνα στη δράση τους), οι οποίες βοηθούν στην απομάκρυνση της περίσσειας οιστρογόνου από το σώμα. Η περίσσεια οιστρογόνων είναι γνωστό ότι διεγείρει καρκίνους που εξαρτώνται από ορμόνες όπως καρκίνους μαστού, ωοθηκών και μήτρας.

Οι λιγνάνες βρίσκονται επίσης σε σόγια, tofu, miso και tempeh, που μπορεί να είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους οι καρκίνοι που εξαρτώνται από ορμόνες είναι λιγότερο συχνές στις ασιατικές χώρες..

Ιαπωνικά και κινέζικα μανιτάρια

Τα μανιτάρια Maitake, Shiitake και Rei-shi περιέχουν ισχυρά ανοσοδιεγερτικά - πολυσακχαρίτες που ονομάζονται βήτα-γλυκάνες.

Δεν βρίσκονται σε συνηθισμένα μανιτάρια, επομένως είναι λογικό να αναζητάτε αυτά τα φυσικά ανατολίτικα φάρμακα, ακόμη και σε ξηρή μορφή, σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα που πωλούν κινέζικα τρόφιμα. Χρησιμοποιήστε τα σε οποιαδήποτε πιάτα όπου προστίθενται μανιτάρια..

Ντομάτες

Τα τελευταία χρόνια, οι ντομάτες έχουν λάβει ιδιαίτερη προσοχή λόγω της ανακάλυψης των αντικαρκινικών ιδιοτήτων τους. Οι ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό

Ψάρια και αυγά

Είναι μια πλούσια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που αναστέλλουν το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων. Προς το παρόν, η προτίμηση για τα είδη ψαριών δίνεται στον κατακλυσμό.

Εσπεριδοειδή και μούρα

Τα εσπεριδοειδή και τα βακκίνια περιέχουν βιοφλαβονοειδή που υποστηρίζουν και ενισχύουν την αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης C, στην οποία αυτά τα φρούτα και τα μούρα είναι ιδιαίτερα πλούσια. Οι φράουλες, τα σμέουρα και τα ρόδια περιέχουν ελαγικό οξύ, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που αποτρέπει τη βλάβη των γονιδίων και επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Με τα βατόμουρα, λαμβάνουμε επίσης ουσίες που αποτρέπουν τις οξειδωτικές διεργασίες και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.

Υγιή καρυκεύματα

Κουρκούμη (κουρκούμη), μια φωτεινή κίτρινη σκόνη από τους κονδύλους ενός φυτού από την οικογένεια τζίντζερ, χρησιμοποιείται ευρέως ως μπαχαρικό. Ο κουρκουμάς έχει καλές αντικαρκινικές ιδιότητες, ειδικά στη θεραπεία του καρκίνου του εντέρου και της ουροδόχου κύστης. Μπορεί να μειώσει την παραγωγή συγκεκριμένων ενζύμων που σχετίζονται με τη φλεγμονή, τα οποία είναι ασυνήθιστα υψηλά σε ασθενείς με ορισμένους τύπους φλεγμονωδών ασθενειών και καρκίνων..

Τόσο το πράσινο όσο και το μαύρο περιέχουν ορισμένα αντιοξειδωτικά γνωστά ως πολυφαινόλες (κατεχίνες), τα οποία έχουν την ικανότητα να αναστέλλουν τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων. Το πράσινο τσάι είναι πιο αποτελεσματικό από αυτή την άποψη, το μαύρο τσάι είναι ελαφρώς λιγότερο αποτελεσματικό και το τσάι από βότανα, δυστυχώς, δεν έδειξε αυτή την ικανότητα..

Σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Cellular Biochemistry (USA) τον Ιούλιο του 2001, αυτές οι πολυφαινόλες, που βρίσκονται σε αφθονία σε πράσινο και μαύρο τσάι, κόκκινο κρασί και ελαιόλαδο, μπορούν να προστατεύσουν από διάφορους τύπους καρκίνου. Τα ξηρά φύλλα πράσινου τσαγιού περιέχουν περίπου 40% πολυφαινόλες κατά βάρος, επομένως η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου, του εντέρου, του πνεύμονα, του ήπατος και του παγκρέατος..

Υπάρχουν τρόφιμα που, αντίθετα, αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου ή επιδεινώνουν την πορεία της νόσου; Υπάρχουν τέτοια προϊόντα και είναι κυρίως:

Αλκοόλ

Έχει βρεθεί ότι η κατάχρηση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνων του στόματος, του λάρυγγα, του φάρυγγα, του οισοφάγου, του ήπατος και του μαστού. Οι γυναίκες με υψηλό κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού θα πρέπει να αποφεύγουν να πίνουν εντελώς αλκοόλ, καθώς η λήψη ακόμη και λίγων ποτών την εβδομάδα αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης αυτής της ασθένειας.

Κρέας

Η κατανάλωση κρέατος εάν έχετε καρκίνο ή εάν διατρέχετε αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης θα πρέπει να είναι περιορισμένη. Σύμφωνα με αρκετές μελέτες, ένας υψηλότερος κίνδυνος καρκίνου του παχέος εντέρου και του στομάχου βρίσκεται σε άτομα των οποίων η διατροφή αποτελείται κυρίως από τρόφιμα με βάση το κρέας που παρασκευάζονται στη βιομηχανία τροφίμων. Ίσως αυτό οφείλεται στην προσθήκη νιτρωδών, που χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα ως πρόσθετα τροφίμων. Επιπλέον, το κρέας περιέχει χοληστερόλη και η κατανάλωση λιπαρών, υψηλών θερμίδων και τροφίμων χοληστερόλης οδηγεί στην ανάπτυξη παχυσαρκίας, η οποία σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου (καρκίνος του μαστού σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, ενδομήτριο, κόλον, χοληδόχο κύστη, οισοφάγος, πάγκρεας, νεφρά).

Πρόσφατα δημοσιεύθηκαν δεδομένα από επιστήμονες από τη Στοκχόλμη. Σουηδοί γιατροί συνοψίζουν τα στατιστικά στοιχεία της επιστημονικής έρευνας, στην οποία παρακολούθησαν σχεδόν 5 χιλιάδες άτομα. Διαπιστώθηκε ότι με αύξηση της κατανάλωσης μεταποιημένων προϊόντων κρέατος κατά κάθε 30 γραμμάρια την ημέρα, ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου του στομάχου αυξάνεται κατά 1538%. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, ο αυξημένος κίνδυνος καρκίνου μπορεί να οφείλεται στην προσθήκη νιτρικών και συντηρητικών σε αυτά τα τρόφιμα. Σε μεγάλες ποσότητες, αυτές οι ουσίες είναι καρκινογόνες. Ο δεύτερος σημαντικός παράγοντας είναι η επίδραση των τοξικών ουσιών που σχηματίζονται όταν καπνίζετε κρέας.

Αλάτι και ζάχαρη

Έχει βρεθεί ότι τα άτομα που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα τροφίμων που παρασκευάζονται με αλάτι είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο του στομάχου, ρινοφάρυγγα και λάρυγγα. Δεν υπάρχουν δεδομένα σχετικά με τους κινδύνους του αλατιού που χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, αλλά απαιτείται μετριοπάθεια εδώ. Η κατανάλωση πολλών ζάχαρης είναι επικίνδυνη όσον αφορά την ανάπτυξη υπερβολικού βάρους, το οποίο, όπως ήδη αναφέρθηκε, αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου. Καλύτερα να το αντικαταστήσετε με μέλι.

Τα πάντα για τη διατροφή για καρκινοπαθείς: κρέας, καφές, μέλι και πολλά άλλα

Μια δίαιτα για οποιαδήποτε ογκολογική ασθένεια είναι το 10-15% της επιτυχίας της ανάρρωσης. Η διατροφή παίζει τεράστιο ρόλο στη διατήρηση της φυσιολογικής ισορροπίας των ιχνοστοιχείων και των βιταμινών μέσα στο σώμα..

Οι καρκίνοι απελευθερώνουν τεράστια ποσότητα τοξινών στο σώμα και η σωστή διατροφή στοχεύει στη μείωση αυτού του επιπέδου σε μια υγιή ισορροπία. Επιπλέον, πρέπει να ξέρετε τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να φάτε με καρκίνο, ώστε να μην επιδεινώσετε την κατάσταση και να αυξήσετε τη γενική δηλητηρίαση, να επιδεινώσετε την κυκλοφορία του αίματος και να μην επιταχύνετε την ανάπτυξη του όγκου.

Επιπλέον, πρέπει να βελτιώσετε την ανοσία, να επιταχύνετε την αναγέννηση των κυττάρων. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό μετά από σοβαρή χημειοθεραπεία, η οποία επηρεάζει έντονα ολόκληρο το σώμα, δηλητηριάζοντας το. Η ίδια η υγιής ανοσία θα καταπολεμήσει τα κακοήθη κύτταρα και θα επιτεθεί στον όγκο.

  1. Ο στόχος της καλής διατροφής
  2. Αντικαρκινικά προϊόντα
  3. Απαγορευμένα τρόφιμα για καρκίνο
  4. κανόνες
  5. Απαιτήσεις
  6. Συμβουλές
  7. Βιταμίνες
  8. Συχνές ερωτήσεις
  9. Χυμός παντζαριών κατά του καρκίνου

Ο στόχος της καλής διατροφής

  • Μειώστε τη γενική δηλητηρίαση στο σώμα και τον εντοπισμό του όγκου.
  • Βελτιώστε τη λειτουργία του ήπατος.
  • Βελτίωση του μεταβολισμού και της αναγέννησης των κυττάρων και των ιστών.
  • Αυξήστε την αιμοσφαιρίνη και βελτιώστε την ανταλλαγή οξυγόνου μεταξύ των ερυθρών αιμοσφαιρίων και των υγιών κυττάρων.
  • Ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
  • Βελτιώστε την ισορροπία της βιοχημικής σύνθεσης στο αίμα.
  • Αφαίρεση τοξινών και τοξινών.
  • Ισορροπία ομοιόστασης.

Αντικαρκινικά προϊόντα

Μια ισορροπημένη διατροφή και δίαιτα για τον καρκίνο είναι πολύ διαφορετική από μια κανονική δίαιτα. Και συνήθως δίνεται έμφαση στα φυτικά τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα..

  1. Πράσινο τσάι. Περιέχει γαλλική επιγαλοκατεχίνη ή κατεχίνη, η οποία μειώνει τον ρυθμό ανάπτυξης του όγκου. Πίνετε 200 ml πράσινου τσαγιού κάθε μέρα μετά το δείπνο.
  2. Κινέζικα, ιαπωνικά μανιτάρια. Το Reishi, το cordyceps, το shiitake, το maitake έχουν ένα καλό μέσο αύξησης της ανοσίας σε ένα εξασθενημένο σώμα. Το Plus μειώνει το πρήξιμο και το πρήξιμο του ίδιου του νεοπλάσματος. Μειώνει έντονα τη δηλητηρίαση δίπλα στον καρκίνο και μειώνει την επιθετικότητα του.
  3. Φύκι. Το Dulce, το chlorella, το wakame, η σπιρουλίνα, το kombu είναι ισχυρές ανασταλτικές ουσίες που αναστέλλουν το ρυθμό ανάπτυξης του όγκου και μειώνουν τις διαδικασίες της διαίρεσης των καρκινικών κυττάρων. Ιδιαίτερα χρήσιμο για ασθενείς με κακώς διαφοροποιημένους όγκους.
  4. Ξηροί καρποί και σπόροι. Κολοκύθα, σουσάμι, ηλιέλαιο, λιναρόσπορο, αμύγδαλο, καρύδια. Περιέχουν λιγνάνες που αυξάνουν την παραγωγή ορμονών φύλου. Μια καλή θεραπεία που χρησιμοποιείται για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού. Χωρίς αυτές τις ουσίες, τα κύτταρα του σώματος είναι πιο ευαίσθητα σε μεταλλάξεις, ενώ περισσότερες τοξίνες και υπερβολικά ένζυμα εμφανίζονται στο αίμα. Οι σπόροι, από την άλλη πλευρά, περιέχουν λίπη, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και χρήσιμα ιχνοστοιχεία για κύτταρα και ιστούς..
  1. Πράσινο με φύλλα. Μουστάρδα, αλφάλφα, λαχανάκια, σιτάρι, κρεμμύδια, καρότα, παστινάκες, σκόρδο, σπανάκι, σπόροι κύμινο, παστινάκη, μαϊντανό, μαρούλι. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βασικών θρεπτικών συστατικών, μετάλλων, βιταμινών και φυσικών αμινοξέων. Τα φύλλα περιέχουν επίσης χλωροφύλλη, από την οποία λαμβάνουμε κυρίως φυσικό σίδηρο. Αυξάνει την ποσότητα αντισωμάτων στο σώμα, βελτιώνει την φαγοκυττάρωση, μειώνει την ποσότητα καρκινογόνων στο αίμα και στους ιστούς. Αφαιρεί τη φλεγμονή στον καρκίνο του γαστρεντερικού. Η ίδια η σαλάτα είναι καλύτερα καρυκευμένη με λιναρόσπορο, το οποίο προωθεί επίσης τη θεραπεία του καρκίνου..
  2. Αρωματικά βότανα. Μέντα, βασιλικός, θυμάρι, μαντζουράνα, γαρίφαλο, γλυκάνισο, κανέλα, δεντρολίβανο κύμινο, κουρκούμη. Μειώνει το ρυθμό ανάπτυξης των σχηματισμών όγκων και βελτιώνει το μεταβολισμό.
  3. Όσπρια. Σπαράγγια, σόγια, ρεβίθια, φακές, μπιζέλια, φασολάκια. Περιέχει χυμοτρυψίνη και θρυψίνη, τα οποία μειώνουν τον ρυθμό ανάπτυξης των επιθετικών κυττάρων. Βελτιώνει την αναγέννηση των κυττάρων. Λειτουργεί καλά με βραστά ψάρια.
  4. Οπωροκηπευτικά. Παντζάρι, λεμόνι, μανταρίνι, κολοκύθα, μήλο, δαμάσκηνο, ροδάκινα, γκρέιπφρουτ, βερίκοκο. Περιέχει β-καροτένιο, λυκοπένιο, ελαγικό οξύ, κουρακετίνη και λιπανίνη - αυτά τα αντιοξειδωτικά, προστατεύουν το σώμα κατά τη χημειοθεραπεία και την ακτινοθεραπεία.
  1. Μούρα. Γλυκά κεράσια, κεράσια, σταφίδες, βακκίνια, αλκάλια, βατόμουρα, φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα - ο όγκος παράγει μια μεγάλη ποσότητα εξωγενών τοξινών, τις οποίες τα μούρα εξουδετερώνουν με τη βοήθεια αντιγονικών ανασταλτικών ουσιών. Βελτιώνει την προστασία του κυτταρικού DNA έναντι υπεριώδους και χημικής προσβολής, μειώνει την πιθανότητα μετάλλαξης και καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα.
  2. Σταυρανθή λαχανικά. Γογγύλι, λευκό λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, μπρόκολο, ραπανάκι περιέχουν ινδόλη και γλυκοσινολάτη, τα οποία βελτιώνουν τη λειτουργία του ήπατος, μειώνουν τη δηλητηρίαση και βλάπτουν τη βλάστηση των καρκινικών κυττάρων στα αιμοφόρα αγγεία.
  3. Μέλι, βασιλικός πολτός, πρόπολη, ψωμί μέλισσας, γύρη. Βελτιώνει την αναγέννηση, ενισχύει την ανοσία, μειώνει τον ρυθμό ανάπτυξης του καρκίνου και έχει ελαφρώς αναλγητικό αποτέλεσμα για το σώμα του ασθενούς. Πολύ συχνά το μέλι χρησιμοποιείται για καρκίνο ή καρκίνωμα του στομάχου.

Απαγορευμένα τρόφιμα για καρκίνο

  1. Σόδα, σόδα κόλα και νερό.
  2. Αλκοόλ σε σακούλες.
  3. Ζωμοί ψαριών, κρέατος ή πουλερικών.
  4. Μαργαρίνη
  5. Μαγιά
  6. Ζάχαρη και γλυκό
  7. Τρόφιμα που περιέχουν ξύδι
  8. Γάλα μη αποβουτυρωμένο. Τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να είναι.
  9. Αλεύρι πρώτης ποιότητας
  10. Κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τουρσιά, τουρσί αγγούρια, ντομάτες, τουρσί λαχανικά κ.λπ..
  11. Πατατές πατάτες.
  12. Πολύ λιπαρά γεύματα.
  13. Λουκάνικα, αλατισμένα, καπνιστά χωρίς διαφορά.
  14. Οποιοδήποτε τηγανητό λίπος.
  15. Αλεύρι, αρτοσκευάσματα, ψωμάκια, κέικ, αρτοσκευάσματα, όπου προστίθενται πολλές επιπλέον ουσίες.
  16. Μαγιονέζα και αποθηκεύστε το κέτσαπ.
  17. Coco-Cola, Sprite και άλλα ζαχαρούχα ανθρακούχα και μη αλκοολούχα ποτά.
  18. Μεταποιημένο και θερμικά επεξεργασμένο τυρί.
  19. Παγωμένος κιμάς, ψάρι, κρέας και ημιτελή προϊόντα.
  20. Καπνιστά, πολύ αλατισμένα, πικάντικα και πολύ λιπαρά τρόφιμα.
  21. Βόειο κρέας - λόγω της τεράστιας ποσότητας προσθέτων, οι περισσότερες αγελάδες έχουν καρκινική ανάπτυξη, φυσικά αποκόπτονται όταν πωλούνται, αλλά είναι καλύτερα να μην το ρισκάρετε.

κανόνες

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να συζητήσετε τη διατροφή σας με το γιατρό σας, καθώς μόνο αυτός γνωρίζει τις ακριβείς πληροφορίες σχετικά με την τοποθεσία, το στάδιο και την επιθετικότητα του καρκίνου. Μετά από οποιαδήποτε θεραπεία, χημειοθεραπεία, καθώς και μετά από χειρουργική επέμβαση, είναι καλύτερο να αναδιαρθρώσετε τη διατροφή, καθώς σε αυτήν την περίπτωση πρέπει πρώτα να στηριχτείτε σε εύπεπτες ουσίες και τρόφιμα, καθώς και σε τρόφιμα που παρέχουν μεγάλη ποσότητα ουσιών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων για ανάκαμψη και αναγέννηση.

Για 1 κιλό ανθρώπινου βάρους, απαιτούνται έως 30-40 κιλοκαλλιέργειες. Μπορείτε να δείτε τον παρακάτω πίνακα.

Βάρος ασθενούς σε kgΑριθμός χιλιοθερμίδων
20600-800
τριάντα900-1200
401200-1600
501500-2000
601800-2400
702100-2800
802400-3200
902700-3600

ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Να θυμάστε ότι το θρεπτικό συστατικό πρέπει να περιλαμβάνει: υδατάνθρακες 55%, τα υπόλοιπα είναι 30% λίπη και 15% πρωτεΐνες. Επιπλέον, πρέπει να καταναλώνετε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Απαιτήσεις

  1. Φάτε φαγητό σε κανονική θερμοκρασία. Ποτέ μην τρώτε πολύ ζεστά ή κρύα τρόφιμα από το ψυγείο.
  2. Μασήστε καλά τα τρόφιμα για να βελτιώσετε την πέψη και την εντερική απορρόφηση Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για ασθενείς με καρκίνους του γαστρεντερικού σωλήνα και του στομάχου.
  3. Μην τηγανίζετε τα τρόφιμα σε λάδι, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε βραστά τρόφιμα. Ένας διπλός λέβητας βοηθά πολύ καλά σε αυτό το θέμα. Κατά το τηγάνισμα, παράγεται μια τεράστια ποσότητα καρκινογόνων, που επιδεινώνουν την κατάσταση του ήπατος και του σώματος στο σύνολό του..
  4. Τρώτε μικρά γεύματα 5 έως 7 φορές την ημέρα, σε μικρές μερίδες όχι περισσότερο από 250 γραμμάρια.
  5. Μόνο φρέσκο ​​φαγητό και μόνο μαγειρεμένο φαγητό. Μην το αποθηκεύετε περισσότερο από το μεσημέρι.
  6. Για ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση γαστρικής εκτομής, όλα τα τρόφιμα πρέπει να αλέθονται σε μπλέντερ.
  7. Όταν κάνετε εμετό και ναυτία, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 3 λίτρα νερό την ημέρα. Μην πίνετε ανθρακούχο και μεταλλικό νερό με περίσσεια αλάτων. Με τακτική διατροφή, φροντίστε να πίνετε 2 λίτρα νερό την ημέρα, καθαρό ή βραστό. Για καρκίνο των νεφρών, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Συμβουλές

  1. Σε περίπτωση ναυτίας το πρωί, φάτε 2-3 τοστ ή ψωμί, μπορείτε να πάρετε μέσα και μπισκότα μπισκότα.
  2. Αερίστε το δωμάτιο για δυσάρεστες μυρωδιές και αισθήσεις.
  3. Μετά την ακτινοθεραπεία, η σιελόρροια του ασθενούς διαταράσσεται και, στη συνέχεια, πρέπει να στηριχτείτε περισσότερο σε υγρά τρόφιμα, δημητριακά, ψιλοκομμένα λαχανικά, ξινά ποτά γάλακτος με βότανα. Μπορείτε να μασάτε τσίχλα ή να τρώτε όξινα τρόφιμα για να τονώσετε τους σιελογόνους αδένες..
  4. Προσπαθήστε να προσθέσετε κρεμμύδια, σκόρδο και φρέσκα βότανα σε κάθε πιάτο..
  5. Πίνετε δύο ποτήρια νερό μισή ώρα πριν από το γεύμα..
  6. Τρώτε πολλές ίνες για να τονώσετε τη λειτουργία του εντέρου.
  7. Σε περίπτωση ερεθισμού του στομαχικού τοιχώματος και με σοβαρή καούρα, τρώτε περισσότερα δημητριακά και λιγότερες ξινές, πικρές και γλυκές τροφές.
  8. Εάν έχετε διάρροια, χαλαρά κόπρανα και διάρροια, τότε τρώτε περισσότερα κράκερ, τυρί cottage, φρέσκες πατάτες και λιναρόσπορους. Τρώτε λιγότερο καθαρτικά φρούτα και λαχανικά.
  9. Για καρκίνο του λάρυγγα, όταν γίνεται πολύ δύσκολο να καταπιείτε, φάτε ψιλοκομμένα τρόφιμα, φρούτα, λαχανικά, σούπες, υγρά δημητριακά κ.λπ..

Βιταμίνες

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η λήψη βιταμινών επιταχύνει την ανάπτυξη του ίδιου του όγκου. Πρέπει να καταλάβετε ότι ένας όγκος, όπως και οποιοδήποτε άλλο όργανο, φυσικά, θα καταναλώνει όλες τις χρήσιμες ουσίες, αλλά με τη φυσιολογική θεραπεία, το σώμα θα πρέπει να ανακάμψει και γι 'αυτό πρέπει να υπάρχει μια πλήρης σειρά ιχνοστοιχείων..

  • Ασβέστιο
  • Μαγνήσιο
  • Καροτενοειδή
  • Σελήνιο
  • Ψευδάργυρος
  • Αμινοξέα
  • Φλαβονοειδή
  • Ισοφλαβόνες
  • Βιταμίνες: A, E, C.
  • Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα

Συχνές ερωτήσεις

Γιατί δεν μπορείτε να φάτε γλυκά με καρκίνο?

Μπορείτε να φάτε, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες. Γενικά, η βλάβη των γλυκών δεν έχει ακόμη αποδειχθεί ιδιαίτερα στην ανάπτυξη καρκινικών όγκων. Αλλά το γεγονός ότι ο ίδιος ο όγκος καταναλώνει αυξημένη ποσότητα γλυκόζης είναι γεγονός! Αλλά με αυτόν τον τρόπο καταναλώνουν άλλοι ιστοί και όργανα στο σώμα, έτσι δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε εντελώς τα γλυκά..

Μπορείτε να πιείτε κρασί;?

Μπορεί να καταναλωθεί, αλλά όχι σε μεγάλες ποσότητες. Είναι αλήθεια ότι ορισμένοι τύποι ογκολογίας έχουν αντενδείξεις. Εάν ο ασθενής είναι σοβαρά μεθυσμένος ή παίρνει ορισμένα φάρμακα που δεν μπορούν να λειτουργήσουν με αύξηση του αλκοόλ στο αίμα, τότε απαγορεύεται η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε γιατρό.

Η πρόσληψη τυριού και ασβεστίου μπορεί να βοηθήσει στον καρκίνο των οστών?

Όχι, δεν θα βοηθήσει με κανέναν τρόπο. Επίσης, δεν βοηθά στη μετάσταση των οστών στον καρκίνο του μαστού (καρκίνος του μαστού), στον καρκίνο του προστάτη και σε άλλες ογκολογίες.

Μπορείτε να πιείτε καφέ με καρκίνο?

Ο καφές είναι ιδανικός για την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος και είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό, αλλά ο καφές δεν βοηθά τον καρκίνο και μπορεί να φέρει επιπλέον προβλήματα. Πολλοί γιατροί απαγορεύουν να το πίνουν, με ογκολογία, επειδή η καφεΐνη αυξάνει την αρτηριακή πίεση και αυξάνει την πήξη, η οποία μπορεί να προκαλέσει θρόμβους στο αίμα.

Είναι καλύτερα να μην το χρησιμοποιείτε, καθώς συχνά ο καφές και οποιαδήποτε ογκολογία απέχουν μεταξύ τους. Αλλά για πιο ακριβείς πληροφορίες, συμβουλευτείτε το γιατρό σας..

Χρειάζομαι μασάζ για καρκίνο?

Το ίδιο το μασάζ μπορεί να γίνει μόνο από έναν επαγγελματία θεραπευτή μασάζ που γνωρίζει και είναι εξοικειωμένος με την παθολογία σας. Σε γενικές γραμμές, οι περισσότεροι δεν συνιστούν να κάνετε μασάζ για την ογκολογία, λόγω του γεγονότος ότι ο όγκος μπορεί να αρχίσει να αναπτύσσεται ταχύτερα όταν διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος.

Μπορώ να πιω γάλα ή κρέμα?

Λίγο νωρίτερα, έχουμε ήδη επισημάνει ότι δεν μπορείτε να πίνετε ολόκληρα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχουν ουσίες που αυξάνουν τους ινσουλινοειδείς αυξητικούς παράγοντες. Επηρεάζουν το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων στο ανθρώπινο σώμα.

Ποια φάρμακα αντενδείκνυται?

Σε καμία περίπτωση δεν αποφασίζετε ή συμβουλευτείτε με οποιονδήποτε για τη λήψη φαρμάκων. Επιπλέον, μην ψάχνετε για αυτήν την απάντηση στο Διαδίκτυο. Οποιαδήποτε πρόσληψη οποιασδήποτε ουσίας συντονίζεται σαφώς με τον θεράποντα ιατρό.

Για παράδειγμα, ορισμένα αντιβιοτικά απαγορεύονται για καρκίνο των νεφρών και του ήπατος, αλλά γενικά δεν απαγορεύονται για τον καρκίνο. Πρέπει να κατανοήσετε με σαφήνεια τη φύση της νόσου και μόνο ένας ειδικευμένος γιατρός μπορεί να το γνωρίζει.

Χυμός παντζαριών κατά του καρκίνου

πλεονεκτήματα

  • Αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.
  • Αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.
  • Ομαλοποιεί τον αριθμό των ώριμων λευκοκυττάρων στο αίμα.
  • Τα καρκινικά κύτταρα γίνονται πιο οξειδωμένα και άρα ασθενέστερα στο ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος.
  • Μια καλή θεραπεία για τον καρκίνο: πνεύμονες, κύστη, στομάχι, ορθό. Γενικά, βοηθάει σε κάθε είδους καρκίνο.

Μέθοδος μαγειρέματος

  1. Παίρνουμε και κόβουμε τα τεύτλα σε μικρά κομμάτια.
  2. Το βάζουμε σε αποχυμωτή ή μπλέντερ.
  3. Στραγγίστε τον πολτό και αφήστε μόνο το χυμό.
  4. Βάζουμε το χυμό στο ψυγείο για 2 ώρες στους +5 βαθμούς.
  5. Στην πρώτη δόση, πίνουμε 5 ml χυμού μετά τα γεύματα. Στη συνέχεια αυξήστε σταδιακά τη δόση κατά 3 ml κάθε φορά έως και 500 ml (ημερήσια δόση). Είναι αδύνατο να πίνετε τα πάντα ταυτόχρονα, καθώς η πίεση μπορεί να αυξηθεί, ο παλμός γίνεται πιο συχνός και εμφανίζεται ναυτία.
  6. 100 ml λαμβάνονται 5 φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, μπορείτε να αυξήσετε τη δόση στα 120 ml.
  7. Μην πίνετε κρύο χυμό, είναι καλύτερο να το ζεστάνετε μέχρι τη θερμοκρασία του σώματος. Μπορείτε επίσης να πιείτε επιπλέον καρότο, κολοκύθα και οποιονδήποτε φρέσκο ​​χυμό λαχανικών (ιδιαίτερα υγιεινό χυμό από κόκκινα λαχανικά).