Βιταμίνη Β12: οφέλη και βλάβες

Όλοι γνωρίζουν για τα οφέλη των βιταμινών, αλλά δεν μπορούν όλοι να προσδιορίσουν με βεβαιότητα γιατί το σώμα χρειάζεται αυτό ή αυτό το στοιχείο, πού περιέχεται και πόσο πρέπει να ληφθεί. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η σωστή χρήση μιας συγκεκριμένης ουσίας θα καθορίσει εάν θα ωφελήσει ή θα βλάψει ένα άτομο..

Πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει για τη βιταμίνη Β12 - από τηλεοπτικές εκπομπές, περιοδικά, το Διαδίκτυο ή οδηγίες για συγκροτήματα πολυβιταμινών. Αυτό που πρέπει να γνωρίζετε για αυτόν είναι απαραίτητο?

Τι είναι?

Η βιταμίνη Β12 έχει ένα δεύτερο όνομα - "κοβαλαμίνη". Είναι ένα βιολογικά σημαντικό στοιχείο που περιέχει κοβάλτιο. Διαλύεται καλά και είναι αποτελεσματικό ακόμη και σε ελάχιστες ποσότητες. Σχηματίζεται από ειδικούς μύκητες, βακτήρια και μικροοργανισμούς στα εντερικά τοιχώματα. Το στοιχείο συσσωρεύεται από το συκώτι για περαιτέρω χρήση. Για να διατηρήσει τη φυσιολογική ζωή, ένα άτομο χρειάζεται μια μικρή ποσότητα κοβαλαμίνης.

Οφέλη βιταμινών

Το Cobalamin έχει πολλές λειτουργίες:

  • Συμμετέχει στην ανάπτυξη και αναπαραγωγή των αιμοσφαιρίων.
  • Απαιτείται για το σχηματισμό γενετικών πληροφοριών (DNA).
  • Ομαλοποιεί την κατάσταση των ιστών του αίματος, του δέρματος, του γαστρεντερικού βλεννογόνου, του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • Σχηματίζει νευρικές ίνες.
  • Βελτιώνει το μεταβολισμό και τη μεταφορά λιπών και υδατανθράκων μέσα στο σώμα.
  • Αποτρέπει την εμφάνιση αναιμίας.
  • Βελτιώνει την όρεξη και επιταχύνει την ανάπτυξη στα παιδιά.
  • Δίνει δύναμη και ενέργεια στο σώμα.
  • Ελέγχει την εργασία του νευρικού συστήματος, αποτρέποντας την εμφάνιση παθολογιών.
  • Καταπραΰνει ένα άτομο μειώνοντας την ευερεθιστότητά του.
  • Βοηθά στη βελτίωση της συγκέντρωσης, της μνήμης και της ισορροπίας.
  • Βελτιώνει την κατάσταση μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια του PMS.
  • Έχει ευεργετική επίδραση στα μαλλιά (ξυπνά αδρανή βολβούς, παρέχει ροή αίματος στις ρίζες, επιταχύνει την ανάπτυξη των μαλλιών, βελτιώνει την εμφάνιση μπούκλες).
  • Αποτελεσματική στη σύνθετη θεραπεία πολλών ασθενειών: αναιμία (διάφορες μορφές), πολυνευρίτιδα, ψωρίαση, τραυματισμοί οστών και αρθρώσεων, ηπατίτιδα, κίρρωση του ήπατος, χρόνια γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, ασθένεια ακτινοβολίας.

Προκειμένου μια ουσία να έχει ευεργετική επίδραση σε ένα άτομο, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται επαρκής ποσότητα που εισέρχεται στο σώμα. Ο μέσος ενήλικας πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον 3 mcg του στοιχείου καθημερινά. Η δοσολογία για κάθε ηλικιακή ομάδα καθορίζεται ξεχωριστά από τον γιατρό..

Τα παιδιά από τη γέννηση έως τους έξι μήνες απαιτούν 0,4 mcg κοβαλαμίνης, από έξι μήνες έως ένα έτος - 0,5 mcg, από ένα έως τρία - τουλάχιστον 0,9 mcg, από τέσσερα έως οκτώ χρόνια - 1,2 mcg. Από εννέα έως δεκατριών ετών, τα παιδιά χρειάζονται 1,8 mcg, οι έφηβοι μετά από 14 ετών, οι ενήλικες - τουλάχιστον 2,4 mcg.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θηλάζοντας μια γυναίκα, η δόση αυξάνεται στα 2,6 και 2,8 mcg, αντίστοιχα.

Ταυτόχρονα, η έλλειψη βιταμίνης δεν εκδηλώνεται αμέσως - συχνά διαρκεί τουλάχιστον πέντε χρόνια.

Τα κύρια σημεία έλλειψης ουσίας στο σώμα:

  • Αυξημένη ευερεθιστότητα.
  • Ανθυγιεινό χρώμα του δέρματος (ωχρότητα, κιτρινωπή απόχρωση).
  • Κατάπτωση.
  • Προβλήματα με το περπάτημα.
  • Απώλεια όρεξης.
  • Πόνος στην πλάτη.
  • Μούδιασμα στους μυς.
  • Ταχυκαρδία, δύσπνοια.
  • Επώδυνη γλώσσα.
  • Διάρροια.
  • Ευαισθησία στο φως των ματιών, ερεθισμός τους.
  • Έλκη στις γωνίες του στόματος των χειλιών.
  • Στρες.
  • Υποβάθμιση ενός ατόμου ως ατόμου.

Η μακροχρόνια ανεπάρκεια του στοιχείου μπορεί να οδηγήσει σε εγκεφαλική βλάβη, κακοήθη αναιμία.

Βλάβη της κοβαλαμίνης

Είναι εξαιρετικά δύσκολο να βλάψετε το σώμα με βιταμίνη Β12. Είναι μη τοξικό ακόμη και σε υψηλές δόσεις. Ταυτόχρονα, διαλύεται καλά στο νερό, επειδή η περίσσεια ουσιών απλώς απεκκρίνεται μαζί με τα ούρα.

Ωστόσο, σε σπάνιες περιπτώσεις, συμβαίνει υπερβολική δόση του σώματος (για παράδειγμα, με κατάχρηση ναρκωτικών με κοβαλαμίνη). Σε αυτήν την περίπτωση, ο ασθενής μπορεί να παραπονεθεί για τα ακόλουθα προβλήματα υγείας:

  • Πονοκέφαλο.
  • Ζάλη.
  • Ταχυκαρδία.
  • Πόνος στην περιοχή της καρδιάς.
  • Διάρροια.
  • Πνευμονικό οίδημα.
  • Η εμφάνιση θρόμβων αίματος στα αιμοφόρα αγγεία.
  • Συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια.
  • Κνίδωση.
  • Αναφυλακτικό σοκ (εξαιρετικά σπάνιο).

Απαγορεύεται η πρόσθετη λήψη παρασκευασμάτων βιταμίνης Β12 στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • Με θρομβοεμβολισμό.
  • Απειλή θρόμβων αίματος.
  • Με ερυθραιμία, ερυθροκυττάρωση.
  • Κατα την εγκυμοσύνη.
  • Κατά τη γαλουχία.
  • Εάν είστε αλλεργικοί στο Β12.

Πηγές βιταμίνης Β12

Η κοβαλαμίνη βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε ζωικά προϊόντα:

  1. Συκώτι χοιρινού και βοείου κρέατος.
  2. Κρέας.
  3. Πουλί.
  4. Θαλασσινά.
  5. Σκληρό τυρί.
  6. Οποιαδήποτε γαλακτοκομικά προϊόντα.
  7. Αυγά.

Στα φαρμακεία, μπορείτε να βρείτε παρασκευάσματα με βιταμίνη σε διάφορες μορφές απελευθέρωσης:

  • Με τη μορφή ενέσιμων διαλυμάτων ("Υγρή κυανοκοβαλαμίνη").
  • Με τη μορφή καψουλών (όπως "Blagomin", "Feroglobin").
  • Σε δισκία ("Neurobion", "Neurovitan").

Πώς να το πάρετε σωστά?

Προκειμένου ο οργανισμός να λάβει μερίδιο βιταμίνης Β12, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά τα προϊόντα στα οποία περιέχεται και είναι λογικό να συνδυάσετε την κοβαλαμίνη με άλλες ουσίες.

Το B12 απορροφάται πολύ καλύτερα όταν καταναλώνεται με ασβέστιο και βιταμίνες B6, B9 (φολικό οξύ). Η αποτελεσματικότητα της κοβαλαμίνης αυξάνεται όταν συνδυάζεται με βιταμίνη C. Ωστόσο, οι μεγάλες δόσεις ασκορβικού οξέος αντικαθιστούν τις βιταμίνες Β από τον οργανισμό.

Οι ακόλουθες ουσίες αποτρέπουν την απορρόφηση της κοβαλαμίνης:

  • Προετοιμασίες για ουρική αρθρίτιδα.
  • Αντιπηκτικά.
  • Συμπληρώματα καλίου.
  • Αλκοολούχα ποτά.
  • Παρασκευάσματα οιστρογόνου.
  • Υπνωτικα χαπια.
  • Άλκαλης.
  • Οξέα.
  • Καπνός.

Με την έλλειψη οξέος στομάχου ή υπεριώδους ακτινοβολίας, υπάρχει επίσης έλλειψη Β12.

Η απορρόφηση του στοιχείου εξαρτάται επίσης από εσωτερικούς παράγοντες (όπως η παρουσία πρωτεΐνης στο στομάχι ή την κατάσταση των εντέρων).

Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας ή του εμποτισμού, το στοιχείο ξεπλένεται μερικώς από το φαγητό.

Παραγωγή

Η αδυναμία, η ευερεθιστότητα, η κακή μνήμη και ο πόνος δεν είναι πάντοτε σημάδια κακής ανοσίας ή σιγά-σιγά προχωρά το γήρας. Είναι πιθανό ένα άτομο απλά να μην έχει αρκετή βιταμίνη Β12. Για να αισθάνεστε πάντα έντονοι, ενεργητικοί και υγιείς, πρέπει να ακολουθείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και να τρώτε καλά, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες του σώματος. Αυτό θα επιτρέψει όχι μόνο να διατηρήσει την υγεία για πολλά χρόνια, αλλά και να ξεπεράσει τα προβλήματα με το υπερβολικό βάρος και να φαίνεται πολύ νεότερο..

Βιταμίνη Β12 (κοβαλαμίνη)

Γενικά χαρακτηριστικά της βιταμίνης Β12

Η ιστορία της ανακάλυψης της βιταμίνης Β12 ξεκίνησε στα μέσα του 19ου αιώνα με μια περιγραφή μιας ασθένειας, η κύρια εκδήλωση της οποίας ήταν μια ειδική μορφή θανατηφόρας αναιμίας. 20 χρόνια αργότερα, αυτή η ασθένεια ονομάστηκε «Κακόβουλη αναιμία» (με άλλα λόγια, «κακοήθη αναιμία»).

Το 1934, οι γιατροί George Maycot και William Parry Murphy έλαβαν το βραβείο Νόμπελ για την ανακάλυψη των φαρμακευτικών ιδιοτήτων της βιταμίνης Β12 και μόλις 12 χρόνια αργότερα κυκλοφόρησε για πρώτη φορά στην παραγωγή..

Η βιταμίνη Β12 είναι υδατοδιαλυτή και αποτελεσματική σε πολύ μικρές δόσεις. Γνωστή ως «κόκκινη βιταμίνη» και κυανοκοβαλαμίνη, κοβαλαμίνη. Η μόνη βιταμίνη που περιέχει βασικά μέταλλα (κυρίως κοβάλτιο).

Υπάρχει στις ακόλουθες μορφές: οξυκοβαλαμίνη, μεθυλοκοβαλαμίνη, αδενοσυλοκοβαλαμίνη, όλες αυτές οι μορφές μπορούν να μετατραπούν η μία στην άλλη.

Μετράται σε μικρογραμμάρια (mcg).

Φυσικές και χημικές ιδιότητες της βιταμίνης Β12

Η κοβαλαμίνη έχει την πιο σύνθετη χημική δομή σε σύγκριση με άλλες βιταμίνες. Η βιταμίνη Β12 είναι το κοινό όνομα για δύο χημικές παραλλαγές του μορίου κοβαλαμίνης - κυανοκοβαλαμίνη και υδροξυκοβαλαμίνη, οι οποίες έχουν δραστικότητα βιταμινών. Διαλύεται καλά στο νερό, πρακτικά δεν καταρρέει κατά τη διάρκεια παρατεταμένης θερμικής επεξεργασίας.

Το B12 μπορεί να συσσωρευτεί στο ήπαρ για μελλοντική χρήση. Μικρές ποσότητες αυτής της βιταμίνης συντίθενται από την εντερική μικροχλωρίδα.

Εχθροί της βιταμίνης: οξέα και αλκάλια, νερό, αλκοόλ, οιστρογόνα, υπνωτικά χάπια.

Πηγές τροφίμων βιταμίνης Β12

Οι καλύτερες φυσικές πηγές κοβαλαμίνης: συκώτι βοείου κρέατος (60 mcg βιταμίνης ανά 100 g προϊόντος), βόειο κρέας (3 mcg), χοιρινό (2 mcg), αρνί (2-3 mcg), αυγά (1,95 mcg), στήθος γαλοπούλας (1, 6 μg), γάλα (0,4 μg), τυρί (1,05-2,2 μg), βόειο κρέας (25 μg), γάδος (1,6 μg), σολομός (4,1 μg), σκουμπρί (12 mcg), γαρίδες (1,1 mcg), μύδια (12 mcg).

Καθημερινή απαίτηση βιταμίνης Β12

Συνιστώμενη δόση ενηλίκων περίπου 3 mcg.

Ακολουθεί ένας πίνακας με πιο λεπτομερή στοιχεία σχετικά με την ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης.

ΗλικίαΚαθημερινή πρόσληψη βιταμίνης Β12
Παιδιά από 0 έως 6 μηνών0,4 μg
Παιδιά από 7 έως 12 μηνών0,5 μg
Παιδιά από 1 έως 3 ετών0,9 μg
Παιδιά από 4 έως 8 ετών1,2 μg
Έφηβοι από 9 έως 13 ετών1,8 μg
Παιδιά και ενήλικες άνω των 14 ετών2,4 mcg
Εγκυος γυναικα2,6 mcg
Μητέρες που θηλάζουν2,8 μg

Χρήσιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β12

Το κύριο πλεονέκτημα του Cobalamin είναι να βοηθήσει στην ανάπτυξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων, είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης (αιματοποίηση) και του σχηματισμού DNA. Επηρεάζει την κατάσταση των ταχέως ανανεωμένων ιστών - αίματος, ανοσοποιητικού συστήματος, δέρματος και γαστρεντερικού βλεννογόνου. Φέρνει επίσης ανεκτίμητα οφέλη στο σχηματισμό νευρικών ινών και έχει θετική επίδραση στον μεταβολισμό, την κίνηση των λιπιδίων και των υδατανθράκων στο σώμα (θερμιδωτής). Αποτρέπει την εμφάνιση αναιμίας. Προωθεί την ανάπτυξη και τη βελτίωση της όρεξης στα παιδιά. Αυξάνει την ενέργεια. Υποστηρίζει το νευρικό σύστημα σε υγιή κατάσταση. Μειώνει την ευερεθιστότητα. Βελτιώνει τη συγκέντρωση, τη μνήμη και την ισορροπία.

Για τις γυναίκες, η βιταμίνη Β12 μπορεί να είναι χρήσιμη ως μέρος του συμπλέγματος Β, κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως και κατά την προεμμηνορροϊκή περίοδο..

Η βιταμίνη Β12 χρησιμοποιείται για τις ακόλουθες ασθένειες:

  • Διάφορες μορφές αναιμίας.
  • Πολυνευρίτιδα;
  • Ψωρίαση;
  • Τραυματισμοί στην οστεοαρθρική συσκευή.
  • Οξεία και χρόνια ηπατίτιδα, κίρρωση του ήπατος.
  • Χρόνια γαστρίτιδα
  • Χρόνια παγκρεατίτιδα με εκκριτική ανεπάρκεια.
  • Ασθένεια ακτινοβολίας;

Οι επιβλαβείς ιδιότητες της βιταμίνης Β12

Η βλάβη της βιταμίνης Β12 στο σώμα δεν έχει βρεθεί, εκτός από περιπτώσεις υπερδοσολογίας, που συνοδεύονται από αλλεργικές αντιδράσεις. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η ατομική δυσανεξία στη βιταμίνη..

Πεπτικότητα της βιταμίνης Β12

Δεν απορροφάται καλά από το στομάχι. Πρέπει να αλληλεπιδρά με το ασβέστιο κατά την απορρόφηση, προκειμένου να ωφελήσει τον οργανισμό με τον σωστό τρόπο. Ένας φυσιολογικά λειτουργικός θυρεοειδής αδένας προάγει την απορρόφηση της βιταμίνης Β12.

Λόγω του γεγονότος ότι η βιταμίνη Β12 δεν απορροφάται καλά μέσω του στομάχου, μπορεί να ληφθεί σε παρατεταμένη μορφή (κάψουλες, δισκία) έτσι ώστε να μπορεί να απορροφηθεί στο λεπτό έντερο.

Η κοβαλαμίνη απορροφάται επιτυχώς παρουσία βιταμίνης Β6.

Ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 στο σώμα

Μπορεί να χρειαστούν περισσότερα από πέντε χρόνια για να εμφανιστούν σημάδια ανεπάρκειας Β12.

Τα κύρια συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Β12:

  • Αυξημένη νευρικότητα
  • Χλωμό, ελαφρώς κίτρινο δέρμα.
  • Κόπωση και αδυναμία
  • Δυσκολία στο περπάτημα
  • Ελλειψη ορεξης;
  • Πόνος στην πλάτη;
  • Αίσθημα μούδιασμα στους μυς.
  • Δύσπνοια και γρήγορος καρδιακός παλμός με την παραμικρή σωματική άσκηση.
  • Διάρροια;
  • Φλεγμονή της γλώσσας
  • Ερυθρότητα, καύση, κνησμός και ευαισθησία των ματιών στο φως.
  • Έλκος των γωνιών του στόματος.
  • Κατάθλιψη;
  • Υποβάθμιση της προσωπικότητας.

Ασθένειες που προκαλούνται από ανεπάρκεια βιταμίνης Β12: κακοήθης αναιμία, εγκεφαλική βλάβη.

Υπερβολική βιταμίνη Β12 στο σώμα

Δεν βρέθηκε τοξικότητα, ακόμη και με megadoses (θερμιδωτής). Ωστόσο, σε ορισμένα άτομα με ατομική δυσανεξία στη Β12, η ​​υπερδοσολογία μπορεί να προκαλέσει πνευμονικό οίδημα, θρόμβους αίματος στα περιφερειακά αγγεία, συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια, κνίδωση και σπάνια αναφυλακτικό σοκ.

Αλληλεπίδραση της βιταμίνης Β12 (Κοβαλαμίνη) με άλλες ουσίες

Μια δίαιτα χαμηλή σε βιταμίνη Β1 και υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ (Β9) (χορτοφάγος) συχνά καλύπτει την ανεπάρκεια βιταμίνης Β12.

Εάν είστε χορτοφάγος και κόψετε τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή σας, τότε χρειάζεστε συμπληρώματα Β12. Όταν συνδυάζεται με φολικό οξύ (Β9), η βιταμίνη Β12 μπορεί να είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για την αποκατάσταση της ζωτικότητας.

Η βιταμίνη Β12 λειτουργεί καλύτερα στο σώμα σε συνδυασμό με άλλες βιταμίνες Β, καθώς και βιταμίνες Α, Ε και Γ.

Η βιταμίνη Β12 ενισχύει τις αλλεργικές αντιδράσεις στη βιταμίνη Β1.

Δεν συνιστάται ταυτόχρονη ένεση βιταμινών Β1, Β3, Β6 και Β12, καθώς και με πενικιλίνη, η στρεπτομυκίνη.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη βιταμίνη Β12, δείτε το βίντεο κλιπ «Οργανική χημεία. Βιταμίνη Β12 "

Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες των υψηλών δόσεων βιταμίνης Β12?

Η βιταμίνη Β12 είναι ένα υδατοδιαλυτό θρεπτικό συστατικό που παίζει σημαντικό ρόλο στο σώμα σας.

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η λήψη υψηλών δόσεων Β12, αντί του RDA, είναι καλύτερη για την υγεία τους..

Αυτή η πρακτική έχει οδηγήσει πολλούς να αναρωτηθούν πόσο αυτή η βιταμίνη είναι πάρα πολύ..

Αυτό το άρθρο εξετάζει τα οφέλη για την υγεία, καθώς και τους πιθανούς κινδύνους από τη λήψη μεγάλων δόσεων βιταμίνης Β12.

Οφέλη από τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Β12

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για την υγεία.

Αυτή η θρεπτική ουσία είναι υπεύθυνη για πολλές λειτουργίες στο σώμα σας, όπως σχηματισμός ερυθρών αιμοσφαιρίων, παραγωγή ενέργειας, σχηματισμός DNA και συντήρηση νεύρων (1).

Παρόλο που η βιταμίνη Β12 βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, όπως κρέας, πουλερικά, θαλασσινά, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και ενισχυμένους κόκκους, πολλοί άνθρωποι δεν παίρνουν αρκετό από αυτό..

Ορισμένες καταστάσεις, όπως η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBD), ορισμένα φάρμακα, γενετικές μεταλλάξεις, περιορισμοί ηλικίας και διατροφής μπορούν όλοι να συμβάλουν στην αυξημένη ανάγκη για Β12.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές, όπως νευρική βλάβη, αναιμία και κόπωση, γι 'αυτό τα άτομα που κινδυνεύουν να προσθέσουν υψηλής ποιότητας συμπληρώματα Β12 στη διατροφή τους (2).

Ενώ τα άτομα που καταναλώνουν επαρκείς ποσότητες τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Β12 και είναι σε θέση να απορροφήσουν σωστά και να χρησιμοποιήσουν αυτό το θρεπτικό συστατικό δεν χρειάζονται απαραίτητα συμπλήρωση, η λήψη επιπλέον βιταμίνης Β12 έχει συνδεθεί με ορισμένα οφέλη για την υγεία..

Για παράδειγμα, η έρευνα δείχνει ότι η λήψη συμπληρωμάτων Β12 μπορεί να ωφελήσει τα άτομα χωρίς ανεπάρκεια με τους ακόλουθους τρόπους:

  • Βελτιωμένη διάθεση: Μία μελέτη διαπίστωσε ότι όταν υγιείς άνδρες έλαβαν σύμπλεγμα Β που περιέχει υψηλή δόση Β12, υπήρξε βελτίωση στις βαθμολογίες στρες και στις βαθμολογίες γνωστικών δοκιμών (3).
  • Μειωμένα συμπτώματα άγχους και κατάθλιψης: Η λήψη συμπληρώματος που περιέχει υψηλή δόση Β12 για 60 ημέρες βελτίωσε σημαντικά τα συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους σε ενήλικες σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο (4).

Αν και τα συμπληρώματα Β12 χρησιμοποιούνται συνήθως για την αύξηση των επιπέδων ενέργειας, προς το παρόν δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι περισσότερο Β12 αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας σε άτομα με επαρκή επίπεδα αυτής της βιταμίνης..

Ωστόσο, τα συμπληρώματα Β12 είναι πιθανό να αυξήσουν τα επίπεδα ενέργειας σε εκείνους που έχουν ανεπάρκεια, καθώς αυτή η θρεπτική ουσία παίζει σημαντικό ρόλο στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια..

Η βιταμίνη Β12 είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που απαιτείται για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, τη σύνθεση DNA και πολλές άλλες ζωτικές διαδικασίες. Τα συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της διάθεσης και στη μείωση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης σε όσους δεν έχουν ανεπάρκεια σε αυτήν τη βιταμίνη.

Η λήψη υψηλών δόσεων Β12 είναι καλή ή κακή?

Επειδή το Β12 είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη, θεωρείται ασφαλές ακόμη και σε υψηλές δόσεις..

Το B12 δεν έχει αποδειχθεί με ανώτερη ανεκτή πρόσληψη (OSL) λόγω της χαμηλής τοξικότητάς του. Το VPL αναφέρεται στη μέγιστη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης που είναι απίθανο να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες στο γενικό πληθυσμό.

Αυτό το κατώφλι δεν έχει οριστεί για το B12 επειδή το σώμα σας αποβάλλει αυτό που δεν χρησιμοποιεί μέσω των ούρων σας.

Ωστόσο, η λήψη του Β12 σε εξαιρετικά υψηλές δόσεις έχει συσχετιστεί με ορισμένες αρνητικές παρενέργειες.

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι οι μεγάλες δόσεις της βιταμίνης μπορούν να οδηγήσουν σε εστίες ακμής και ροδόχρου ακμής, μια δερματική διαταραχή που προκαλεί ερυθρότητα και σπυράκια στο πρόσωπο..

Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι οι περισσότερες από αυτές τις μελέτες επικεντρώθηκαν σε ενέσεις υψηλής δόσης και όχι σε συμπληρώματα από του στόματος (5, 6, 7).

Υπάρχουν επίσης ορισμένες ενδείξεις ότι οι υψηλές δόσεις Β12 μπορούν να οδηγήσουν σε αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία σε άτομα με διαβήτη ή νεφρική νόσο..

Μία μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα με διαβητική νεφροπάθεια (απώλεια νεφρικής λειτουργίας λόγω σακχαρώδους διαβήτη) παρουσίασαν ταχύτερη μείωση της νεφρικής λειτουργίας όταν έλαβαν υψηλές δόσεις βιταμινών Β, συμπεριλαμβανομένων 1 mg ημερησίως Β12.

Επιπλέον, οι συμμετέχοντες που έλαβαν υψηλές δόσεις βιταμινών Β είχαν μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και θανάτου σε σύγκριση με εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο (8).

Μια άλλη μελέτη σε έγκυες γυναίκες διαπίστωσε ότι τα εξαιρετικά υψηλά επίπεδα Β12 λόγω της συμπλήρωσης βιταμινών αύξησαν τον κίνδυνο διαταραχής του φάσματος του αυτισμού στους απογόνους τους (9).

Ενώ υπάρχουν ενδείξεις ότι το συμπλήρωμα Β12 μπορεί να προκαλέσει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, μελέτες έχουν δείξει ότι η καθημερινή στοματική συμπλήρωση έως 2 mg (2000 mcg) είναι ασφαλής και αποτελεσματική στη θεραπεία της ανεπάρκειας Β12 (10).

Για αναφορά, το RDA για βιταμίνη Β12 είναι 2,4 mcg τόσο για άνδρες όσο και για γυναίκες, αν και οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες έχουν αυξημένη ανάγκη (11).

Ενώ υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι πολύ υψηλές δόσεις Β12 μπορεί να προκαλέσουν δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία σε ορισμένους πληθυσμούς, οι μεγαδόσεις αυτής της βιταμίνης χρησιμοποιούνται συνήθως για την ασφαλή και αποτελεσματική θεραπεία της ανεπάρκειας Β12..

Πόσο B12 πρέπει να πάρετε?

Για υγιή άτομα που δεν διατρέχουν κίνδυνο ανεπάρκειας Β12, μια υγιεινή διατροφή θα πρέπει να παρέχει όλες τις ανάγκες του σώματος Β12..

Οι καλύτερες διατροφικές πηγές αυτής της βιταμίνης περιλαμβάνουν τα αυγά, το κόκκινο κρέας, τα πουλερικά, τα θαλασσινά, το γάλα, το γιαούρτι, τα εμπλουτισμένα δημητριακά, τη διατροφική μαγιά και το εμπλουτισμένο φυτικό γάλα..

Ωστόσο, όσοι λαμβάνουν φάρμακα που επηρεάζουν την απορρόφηση Β12, έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες, vegans και όσους έχουν ιατρική πάθηση που επηρεάζουν την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών ή αυξάνουν τις απαιτήσεις Β12 θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο λήψης συμπληρώματος..

Επιπλέον, δεδομένα από μελέτες με βάση τον πληθυσμό δείχνουν ότι η ανεπάρκεια Β12 είναι συχνή σε ηλικιωμένους ενήλικες, γι 'αυτό συνιστάται στους ενήλικες άνω των 50 να λαμβάνουν συμπληρώματα (12).

Παρόλο που οι μεγάλες δόσεις έως και 2000 mcg θεωρούνται ασφαλείς στη θεραπεία της ανεπάρκειας Β12, είναι πάντα καλύτερο να αποφεύγετε υπερβολικές ποσότητες βιταμίνης, ειδικά όταν δεν χρειάζεται..

Αν και οι καθημερινές υψηλές δόσεις Β12 είναι απίθανο να βλάψουν τους περισσότερους ανθρώπους, θα πρέπει να αποφεύγονται εξαιρετικά υψηλές δόσεις, εκτός εάν δοθούν οδηγίες από επαγγελματία υγείας.

Εάν πιστεύετε ότι μπορεί να έχετε ανεπάρκεια Β12, μιλήστε με το γιατρό σας που μπορεί να συστήσει κατάλληλη θεραπεία ανάλογα με το επίπεδο ανεπάρκειας.

Αν και δεν έχει οριστεί ανώτερη ανοχή για το Β12, η ​​ικανότητα του σώματός σας να απορροφά τη βιταμίνη εξαρτάται από το πόσο πραγματικά χρειάζεται.

Για παράδειγμα, εκτιμάται ότι μόνο 10 mcg ενός συμπληρώματος 500 mcg B12 απορροφάται πραγματικά σε άτομα χωρίς ανεπάρκεια (13).

Για αυτόν τον λόγο, τα άτομα χωρίς αυξημένη ανάγκη δεν χρειάζεται να λαμβάνουν υψηλές δόσεις Β12..

Αν και η συμπλήρωση Β12 είναι απαραίτητη για άτομα με αυξημένη ανάγκη για αυτή τη βιταμίνη, όσοι δεν έχουν ανεπάρκεια δεν χρειάζεται να λαμβάνουν μεγάλες δόσεις.

Συνοψίζω

  • Η βιταμίνη Β12 είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που χρησιμοποιείται ευρέως ως συμπλήρωμα διατροφής ακόμη και από εκείνους που δεν έχουν έλλειψη Β12.
  • Αν και δόσεις έως και 2.000 mcg βιταμίνης Β12 θεωρούνται ασφαλείς, είναι καλύτερο να μιλήσετε με το γιατρό σας για να δείτε εάν πρέπει να πάρετε συμπληρώματα..
  • Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες τους για Β12 μέσω μιας υγιεινής διατροφής. Μερικοί, όπως οι ηλικιωμένοι ή τα άτομα με ορισμένους περιορισμούς διατροφής, πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα.

Σας βοήθησε αυτό το άρθρο; Μοιραστείτε το με άλλους!

Τα οφέλη και οι βλάβες της βιταμίνης Β12 για τον ανθρώπινο οργανισμό

Στην ιατρική, η βιταμίνη Β12 ονομάζεται κυανοκοβαλαμίνη. Περιέχει ομάδες κοβαλτίου και κυανο, οι οποίες είναι πολύ απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα. Στη συνέχεια, θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε τι περιέχει η βιταμίνη Β12 Μια πολύ μεγάλη αξία αυτής της βιταμίνης είναι η αιματοποιητική λειτουργία - βοηθά στην ανάπτυξη των ερυθροκυττάρων. Αυτή η βιταμίνη έχει μεγάλο όφελος στο σχηματισμό νευρικών ινών. Έχει επίσης τεράστια επίδραση στο μεταβολισμό και στην κυκλοφορία των υδατανθράκων στο σώμα..

Η βιταμίνη Β12 μπορεί να διαλυθεί σε υγρά, γενικά δεν καταστρέφεται από παρατεταμένη θερμική κατεργασία και επίσης με αντίδραση με αλκάλια και οξέα. Αυτή η βιταμίνη μπορεί να συσσωρευτεί στο ήπαρ για περαιτέρω χρήση. Μια μικρή ποσότητα βιταμίνης Β12 αναπαράγεται από την εντερική χλωρίδα. Ο κανόνας της βιταμίνης Β12 εξαρτάται από την ηλικία και πολλά άλλα χαρακτηριστικά του ανθρώπινου σώματος. Η ημερήσια κατανάλωση αυτής της βιταμίνης για έναν ενήλικα πρέπει να είναι 3 μg. Κατά τη στιγμή της μεγάλης σωματικής άσκησης, η ποσότητα αυτής της βιταμίνης πρέπει να αυξηθεί έως και 4 φορές.

Το κύριο καθήκον της βιταμίνης Β12 είναι η ομαλοποίηση του σχηματισμού αίματος. Επιπλέον, έχει θεραπευτική επίδραση στον μεταβολισμό του λίπους στους ηπατικούς ιστούς, ομαλοποιεί την κατάσταση του νευρικού συστήματος και του μεταβολισμού στο σώμα και είναι σε θέση να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης..

Πού οδηγεί η έλλειψη

Εάν το σώμα στερείται βιταμίνης Β12, τότε εμφανίζονται τα ακόλουθα συμπτώματα:

  1. Η νευρικότητα αυξάνεται.
  2. Κόπωση και αδυναμία.
  3. Νευρώσεις.
  4. Απαλό, ελαφρώς κιτρινωπό τόνο δέρματος.
  5. Δυσκολία στο περπάτημα.
  6. Πόνος στην πλάτη.
  7. Η όρεξη εξαφανίζεται.
  8. Μούδιασμα στους μυς.
  9. Δύσπνοια και γρήγορος καρδιακός παλμός κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να εμφανιστεί με υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ ή όταν δεν υπάρχει αρκετή ζωική πρωτεΐνη στη διατροφή του ανθρώπου ή η απορρόφηση τους επηρεάζεται. Με μια κανονική διατροφή, το ήπαρ δημιουργεί τα απαραίτητα αποθέματα βιταμινών, σε αυτήν την περίπτωση, τα κύρια συμπτώματα ανεπάρκειας μπορεί να εμφανιστούν κάποια στιγμή μετά την έναρξη της νόσου.

Με παρατεταμένη έλλειψη βιταμίνης Β12, μπορεί να εμφανιστούν νευρικές και ψυχικές διαταραχές. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι κύριοι παραγωγοί της βιταμίνης Β12 είναι μικροί μικροοργανισμοί: μαγιά, μούχλα και βακτήρια..

Μην ξεχνάτε ότι η βιταμίνη Β12 απορροφάται καλά μαζί με τη βιταμίνη Β6. Εάν λείπει, εμφανίζεται συνήθως ανεπάρκεια βιταμίνης Β12..

Προκειμένου να μην εξαντληθούν τα αποθέματα βιταμίνης Β12 στο σώμα, πρέπει να καταναλώνετε τακτικά βόειο κρέας, θαλασσινό ψάρι, γαρίδες και φύκια, τυρί tofu.

Η περίσσεια αυτής της βιταμίνης είναι τόσο επικίνδυνη όσο και η έλλειψη αυτής. Μπορεί να προκαλέσει πνευμονικό οίδημα, θρόμβους αίματος και καρδιακή ανεπάρκεια..

Δυστυχώς, η βιταμίνη Β12 δεν απορροφάται στο παχύ έντερο, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να λαμβάνεται στην απαιτούμενη ποσότητα από τα τρόφιμα..

Βιταμίνη Β12, που περιέχουν τρόφιμα

Προϊόντα σόγιας, σπανάκι, μαρούλι, φύκια, πράσινα κρεμμύδια - όλα αυτά τα λαχανικά περιέχουν μεγάλες ποσότητες αυτής της βιταμίνης.

Συκώτι, νεφρά, καρδιά, βόειο κρέας, χοιρινό και αρνί, αυγά, ψάρι και γαλακτοκομικά προϊόντα, καλαμάρια και καρκινοειδή - όλα αυτά τα κρέατα και τα θαλασσινά περιέχουν επίσης μια τεράστια ποσότητα αυτής της βιταμίνης.

Η βιταμίνη Β12, η ​​οποία περιέχει, δεν χρειάζεται να κάνετε αναζήτηση στο Διαδίκτυο. Όλα αυτά τα τρόφιμα βρίσκονται στο ψυγείο σας..

Προκειμένου να μην υπάρχει ποτέ έλλειψη βιταμίνης Β12, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά ότι τα τρόφιμα που περιέχουν αυτή τη βιταμίνη υπάρχουν στην καθημερινή διατροφή..

Παρακολουθήστε το βίντεο σχετικά με τη βιταμίνη Β12:

Σας βοήθησε αυτό το άρθρο; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

Γιατί η βιταμίνη Β12 είναι χρήσιμη και σε τι χρησιμεύει

Η βιταμίνη Β12 (κυανοκοβαλαμίνη ή κοβαλαμίνη) έχει ευεργετικές ιδιότητες απαραίτητες για την πλήρη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Η κοβαλαμίνη προάγει ενεργά το σχηματισμό νέων κυττάρων αίματος και αναγέννησης ιστών. Το όφελος έγκειται στο γεγονός ότι το στοιχείο συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία όλων των συστημάτων του. Έλλειψη αυτής της πολύτιμης ουσίας: είναι επιβλαβής για την υγεία και προκαλεί ασθένειες και, κατά συνέπεια, διάφορες ασθένειες. Τα οφέλη και οι βλάβες της βιταμίνης Β12 είναι ένα θέμα που απαιτεί λεπτομερή εξέταση.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της βιταμίνης Β12

Η κοβαλαμίνη συζητήθηκε για πρώτη φορά τον 19ο αιώνα όταν ερευνήθηκε η θανατηφόρα μορφή αναιμίας. Το 1934, άρχισαν να μελετούν διεξοδικά τις ευεργετικές ιδιότητες της βιταμίνης Β12 και μόλις δώδεκα χρόνια αργότερα, η κυανοκοβαλαμίνη άρχισε να πωλείται στα φαρμακεία. Έχει σύνθετη δομή. Είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, επομένως είναι παρούσα στο σώμα για μικρό χρονικό διάστημα και στη συνέχεια εκκρίνεται στα ούρα μέσω των νεφρών. Περιέχει κοβάλτιο και άλλα χρήσιμα μέταλλα. Συσσωρεύεται στο ήπαρ, τα νεφρά, τους πνεύμονες, τον σπλήνα για περαιτέρω χρήση. Η πολύτιμη ουσία σε σκόνη έχει σκούρο κόκκινο χρώμα, άοσμο. Ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες και ακτίνες φωτός. Καταστράφηκε από αλκοόλ, οξέα, οιστρογόνα, υπνωτικά χάπια, οποιαδήποτε συγκέντρωση.

Ποια είναι τα οφέλη της βιταμίνης Β12

Η κοβαλαμίνη είναι πλούσια σε μοναδικές ιδιότητες. Τα οφέλη της βιταμίνης Β12 για το ανθρώπινο σώμα επιβεβαιώνονται από πολλές ιατρικές μελέτες από παγκόσμιους επιστήμονες..

Χρήσιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β12:

  • ενεργοποιεί δυνάμεις ·
  • ομαλοποιεί την πίεση.
  • παράγει ενεργειακά αποθέματα στα κύτταρα.
  • αποτρέπει την απώλεια μνήμης, άνοια (χρησιμοποιείται στη νόσο του Alzheimer)
  • βελτιώνει τη μνήμη, τη συγκέντρωση (συνιστάται για παιδιά σχολικής ηλικίας).
  • διατηρεί τη λειτουργία του εγκεφάλου κατά τη διάρκεια του AIDS.
  • εξαλείφει την αναιμία
  • βελτιώνει την όρεξη (χρήσιμο για την ανάπτυξη των παιδιών)
  • αποκαθιστά το αναπαραγωγικό σύστημα.
  • προωθεί το σχηματισμό κυττάρων αίματος.
  • αποκαθιστά την ψυχή
  • καταπολεμά το άγχος, την αϋπνία
  • συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία του ήπατος.
  • κορεσμένα κύτταρα με οξυγόνο (απαραίτητο για υποξία).
  • επιταχύνει το μεταβολισμό.
  • βελτιώνει το μεταβολισμό των λιπών στο ήπαρ.
  • μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης
  • συμμετέχει στο σχηματισμό του DNA, καθώς και στις μεμβράνες των νευρικών κυττάρων.

Η βιταμίνη Β12 στο αίμα είναι ευεργετική για τη φυσιολογική λειτουργία των οργάνων. Η έλλειψη ή η περίσσεια είναι επιβλαβής και δείχνει την εμφάνιση μη φυσιολογικών διαδικασιών.

Εάν το σώμα δεν λάβει τις πολύτιμες ιδιότητες αυτού του στοιχείου, το άτομο θα αρχίσει να εμφανίζει διάφορες ασθένειες, οι οποίες θα οδηγήσουν στην εμφάνιση σοβαρών ασθενειών. Η έλλειψη ουσίας είναι επιβλαβής για την υγεία, μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, ψυχική ανισορροπία, σκλήρυνση κατά πλάκας, παράλυση.

Βιταμίνη Β12 για γυναίκες

Τα οφέλη της βιταμίνης Β12 για τις γυναίκες είναι τεράστια, ειδικά εάν έχει προγραμματιστεί εγκυμοσύνη. Αυτή η ουσία είναι μία από μια ομάδα στοιχείων που παρέχουν θετικές χημικές αντιδράσεις σε μοριακό επίπεδο. Οι γυναίκες χρειάζονται δύο μορφές της ουσίας: κυανοκοβαλαμίνη και υδροξυκοβαλαμίνη, οι ιδιότητες των οποίων διασφαλίζουν τη διάσπαση του συμπλόκου και την απορρόφηση των απλών. Η παρουσία ουσιών βοηθά στη σύλληψη και τη γέννηση ενός παιδιού. Τα οφέλη τους στην ενίσχυση των οστών των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών, δηλαδή Όταν ξεκινούν ορμονικές διαταραχές, τα αποθέματα ασβεστίου μειώνονται.

Σύμφωνα με ειδικούς, τα οφέλη της κυανοκοβαλαμίνης για γυναίκες μετά από 40 είναι ανεκτίμητα. Οι ευεργετικές ιδιότητες του συστατικού σας βοηθούν να διατηρήσετε τη φόρμα σας. Για να ξεκινήσει η διαδικασία καύσης λίπους, το σώμα περιμένει ένα σήμα από τον εγκέφαλο, του οποίου η δραστηριότητα μειώνεται με ανεπάρκεια ενός πολύτιμου στοιχείου και, κατά συνέπεια, ο ρυθμός κατανομής των εναποθέσεων λίπους επιβραδύνεται.

Η χρήση βιταμίνης Β12 για το πρόσωπο βοηθά τις γυναίκες να καταπολεμήσουν τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία: ενυδατώνει το δέρμα, απομακρύνει την ωχρότητα, τη μελάγχρωση. Η βιταμίνη περιλαμβάνεται συχνά στη σύνθεση των καλλυντικών της ηλικιακής σειράς: μάσκες, κρέμες.

Τα οφέλη της βιταμίνης Β12 για τα μαλλιά είναι οι πολύπλοκες επιπτώσεις της στην υγεία και την ανάπτυξη των μαλλιών. Χάρη στην εφαρμογή των ιδιοτήτων της πολύτιμης ένωσης, παρατηρούνται αλλαγές:

  • απώλεια μαλλιών
  • επιταχύνεται η ανάπτυξη.
  • αποκαθίστανται τα θυλάκια των μαλλιών.
  • η πιτυρίδα εξαφανίζεται.
  • εμφανίζεται φυσική λάμψη.

Μια μάσκα με βιταμίνες Β6 και Β12 είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τη θεραπεία των μαλλιών. Οι χρήσιμες ιδιότητες τις καθιστούν παχύ, λαμπερές.

Βιταμίνη Β12 για άνδρες

Η κυανοκοβαλαμίνη ονομάζεται η κύρια ανδρική βιταμίνη, η οποία είναι ευεργετική για την υγεία. Η έλλειψη αυτής της ένωσης βλάπτει την υγεία των ανδρών, οδηγεί σε κατάθλιψη, απώλεια δύναμης, στειρότητα, ανικανότητα. Εάν ένας άνθρωπος έχει μειώσει την ενέργεια, την παραγωγικότητα, έχει χάσει το ενδιαφέρον του για την οικεία σφαίρα της ζωής, τότε είναι απαραίτητο να αυξηθούν τα χρήσιμα αποθέματα του στοιχείου. Οι ευεργετικές του ιδιότητες θα επιστρέψουν θετική διάθεση, υγεία της καρδιάς, συγκέντρωση, προσοχή. Η ανεπάρκεια της ένωσης είναι επιβλαβής: βλάπτει την ποιότητα του αρσενικού σπέρματος, αδράνεια σπέρματος, προκαλεί στυτική δυσλειτουργία, μπορεί να οδηγήσει σε ανικανότητα, στειρότητα. Είναι απαραίτητο να αυξηθεί η δόση των κοβαλαμινών και οι ευεργετικές ιδιότητες του στοιχείου θα λύσουν τα προβλήματα της περιοχής των γεννητικών οργάνων.

Βιταμίνη Β12 για παιδιά

Η κυανοκοβαλαμίνη είναι ευεργετική για το σώμα του παιδιού.

Οι ευεργετικές του ιδιότητες συμβάλλουν:

  • όρεξη;
  • πλήρη ανάπτυξη
  • εξάλειψη της ευερεθιστότητας
  • αυξημένη συγκέντρωση, μνήμη.

Στα πρώτα χρόνια της ζωής ενός παιδιού, οι ευεργετικές ιδιότητες του στοιχείου είναι απαραίτητες για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η έλλειψη σύνδεσης είναι επιβλαβής και οδηγεί σε αναιμία.

Ενδείξεις για τη χρήση της βιταμίνης Β12

Το στοιχείο συνιστάται για υποβιταμίνωση της κυανοκοβαλαμίνης σε άτομα που ακολουθούν δίαιτα που δεν περιλαμβάνει τρόφιμα ζωικής προέλευσης στις απαιτούμενες ποσότητες. Σε τέτοιες περιπτώσεις, εμφανίζονται συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 που είναι επιζήμια και υποδεικνύουν επίσης σημάδια εξάπλωσης περαιτέρω σημαντικών διαταραχών:

  • αίσθημα μυρμήγκιασμα στο τέλος των δακτύλων και των ποδιών.
  • εμβοές;
  • νευρικές διαταραχές
  • συνεχής κόπωση
  • μειωμένη όραση
  • ημικρανία.

Τέτοια συμπτώματα είναι επιβλαβή και αναπτύσσονται σε τέτοιες ασθένειες: αναιμία, ηπατίτιδα, παγκρεατίτιδα, απώλεια μνήμης.

Λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων, συνταγογραφείται για αναιμία σε γυναίκες, με σημαντική απώλεια αίματος, σε περίπτωση εμμηνορροϊκών διαταραχών.

Οι ενδείξεις για τη χρήση μιας χρήσιμης ένωσης είναι:

  • ασθένεια ακτινοβολίας
  • εξασθενημένη ασυλία
  • ανοσοανεπάρκειες
  • πολλαπλή σκλήρυνση;
  • ριζοκίτιδα;
  • πολιομυελίτις;
  • εγκεφαλίτιδα;
  • μολυσματικές ασθένειες σε βρέφη.

Πού βρίσκεται η βιταμίνη Β12

Στο σώμα, μια πολύτιμη ένωση δεν παράγεται, αλλά παρέχεται τροφή, σύμπλοκα βιταμινών και βιολογικά ενεργά πρόσθετα. Αλλά προέρχεται από φυσικά τρόφιμα παρέχει περισσότερα οφέλη από τα τεχνητά συμπληρώματα.

Ζωικά προϊόντα

Η πιο σημαντική ποσότητα θρεπτικών συστατικών βρίσκεται στο ήπαρ ζώων και πτηνών (ειδικά βοείου κρέατος), καθώς και σε υποπροϊόντα (συκώτι, νεφρά, καρδιά). Συνιστάται να καταναλώνετε αυτά τα προϊόντα με λαχανικά, βότανα αρκετές φορές την εβδομάδα.

Η δεύτερη θέση είναι οι σαρδέλες, τα στρείδια, οι ρέγγες, τα καβούρια, τα αρπακτικά ψάρια.

Στην τρίτη θέση είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί, τυρί cottage, κ.λπ.), τα οποία πρέπει να καταναλώνονται για την εξάλειψη της ανεπάρκειας κυανοκοβαλαμίνης.

Προϊόντα λαχανικών

Στα φυτικά προϊόντα, υπάρχουν σε μικρές δόσεις. Με τη χορτοφαγία, είναι επιπλέον απαραίτητο να λαμβάνετε βιταμίνες για να μην προκαλέσετε βλάβη, για να αποφύγετε την υποβιταμίνωση. Μερικά από τα στοιχεία βρίσκονται σε πράσινη σαλάτα, σόγια, σπανάκι, φύκια, ραπανάκια και γογγύλια. Στα δημητριακά, τους ξηρούς καρπούς, η δόση της κοβαλαμίνης είναι μικρή.

Ποτά βιταμίνης Β12

Για να αναπληρώσετε τις ευεργετικές ιδιότητες, πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι κανονικό ή γάλα σόγιας κάθε μέρα, εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη. Το γιαούρτι περιέχει επίσης αυτήν την ένωση.

Καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης Β12

Το σύνθετο ποσοστό κατανάλωσης εξαρτάται από την ηλικία του ατόμου. Τα παιδιά κάτω των δέκα ετών χρειάζονται λιγότερη βιταμίνη, τόσο μεγαλύτερα γερνούν.

Για μωρά

Τα μωρά κάτω των έξι μηνών χρειάζονται 0,4 mcg την ημέρα. Μερικές φορές μια δεδομένη δόση μιας πολύτιμης ουσίας συνοδεύεται από μητρικό γάλα. Τα βρέφη από 7 έως 12 μηνών απαιτούν 0,5 mcg την ημέρα. Φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

Για μεγαλύτερα παιδιά

Για πλήρη ανάπτυξη, τα παιδιά από 1 έως 3 ετών χρειάζονται 0,9 μg, από 4 ετών - έως 8-1,2 μg. Σε μεγαλύτερα παιδιά, από 9 έως 13 ετών, η ημερήσια απαίτηση είναι 1,8 mcg. Δεν συνιστάται η χορήγηση χωρίς τη σύσταση ιατρού.

Για ενήλικες

Οι ενήλικες θεωρούνται άνδρες και γυναίκες άνω των 18 ετών. Για αυτούς, η ημερήσια δόση είναι 2,4 έως 2,8 mcg..

Για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες

Για εγκύους, ανεξάρτητα από την ηλικία κύησης και την ηλικία, η ημερήσια απαίτηση είναι 3,0-4,5 mcg. 3,0-4,9 mcg συνιστάται για θηλάζουσες γυναίκες, καθώς το βρέφος θα πρέπει επίσης να λαμβάνει τη δόση κοβαλαμίνης.

Αιτίες και συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12

Ο λόγος για την ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 είναι η δυσλειτουργία του πεπτικού συστήματος, η οποία δεν απορροφά πλήρως τις υγιεινές τροφές και είναι επιβλαβής. Αυτό διευκολύνεται από:

  • κατανάλωση αλκοόλ;
  • λήψη φαρμάκων
  • αναιμία;
  • αφαίρεση μέρους του εντέρου.
  • ιούς, βακτήρια στο πεπτικό σύστημα.
  • κληρονομικές ασθένειες.
  1. Η αναιμία είναι μια ασθένεια στην οποία εκδηλώνεται αδυναμία, ζάλη, λιποθυμία και μειωμένη απόδοση. Με σωματική άσκηση, κάνει θόρυβο στα αυτιά, ο καρδιακός ρυθμός αυξάνεται.
  2. Αλλαγές στο χρώμα και την κατάσταση της επιφάνειας της γλώσσας. Γίνεται έντονο κόκκινο, απαλό. Τα ούλα αρχίζουν να αιμορραγούν.
  3. Απώλεια όρεξης, βάρος.
  4. Διακόπηκε η εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα. Υπάρχει ναυτία, έμετος, δυσκοιλιότητα.
  5. Τα χείλη μουδιάζουν.
  6. Μυϊκή αδυναμία.
  7. Εμφανίζεται ευερεθιστότητα, κατάθλιψη.
  8. Περίπλοκη διαδικασία ούρησης και αφόδευσης.

Οι γιατροί έχουν δείξει ότι σε άτομα ώριμης ηλικίας, η απορρόφηση της βιταμίνης είναι πιο αργή. Με ανεπάρκεια, είναι δυνατή η παραβίαση του νευρικού συστήματος.

Υπερβολική βιταμίνη Β12 στο σώμα

Μια περίσσεια βιταμίνης Β12 στο σώμα μπορεί να εμφανιστεί με μια εσφαλμένα συνταγογραφούμενη θεραπευτική δόση του φαρμάκου, η οποία είναι επιβλαβής και οδηγεί σε τέτοιες ασθένειες:

  • ηπατίωση - η απόθεση λίπους στο ήπαρ, που οδηγεί σε κίρρωση του ήπατος.
  • συγκοπή;
  • αγγειακή θρόμβωση
  • αναφυλακτικό σοκ
  • μεταβολική διαταραχή.

Για να ομαλοποιήσετε τη δόση ενός στοιχείου, πρέπει να εξαιρέσετε τρόφιμα με αυτή τη βιταμίνη από το μενού. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε ραπανάκια, κρεμμύδια, σκόρδο, που συμβάλλουν στην ταχεία απομάκρυνση μιας υπερβολικής δόσης.

Βιταμίνη Β12 και χορτοφαγία

Δεδομένου ότι το στοιχείο βρίσκεται σε ζωικά προϊόντα, οι χορτοφάγοι πρέπει να τρώνε τέτοια τρόφιμα ώστε να μην βλάψουν την υγεία τους:

  • σύμπλοκα βιταμινών που περιέχουν Β12.
  • ζωμοί λαχανικών, νιφάδες καλαμποκιού, γάλα σόγιας, ηλιέλαιο.

Να παρακολουθείτε τακτικά το επίπεδό του λαμβάνοντας εξετάσεις σε ιατρικά ιδρύματα.

Ο οργανισμός συσσωρεύει συνεχώς βιταμίνη Β12 σε αποθεματικό. Επομένως, οι χορτοφάγοι δεν βιώνουν αρχικά συμπτώματα ανεπάρκειας κοβαλαμίνης. Για να μην βλάψετε, πρέπει να τρώτε κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα αρκετές φορές την εβδομάδα.

Αλληλεπίδραση της βιταμίνης Β12 με άλλες ουσίες

Η πρόσληψη κυανοκοβαλαμίνης μπορεί να παρεμποδίζεται από κάλιο. Η βραχυπρόθεσμη χρήση του δεν είναι επικίνδυνη, αλλά με μακροχρόνια χρήση, μπορεί να υπάρχει έλλειψη αποθεμάτων κυανοκοβαλαμίνης.

Κατά τη λήψη φαρμάκων, η απορρόφηση της πολύτιμης ένωσης διαταράσσεται. Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) σε μεγάλες ποσότητες επηρεάζει την ικανότητα απορρόφησης του Β12 από τα τρόφιμα.

Σε ποιες μορφές δοσολογίας παράγεται η βιταμίνη Β12;

Μορφές απελευθέρωσης βιταμίνης Β12

  • χάπια;
  • υγρές συνέπειες για ενέσιμα ·
  • προϊόντα ορυκτών και βιταμινών (dragee ή σκόνη).

Η κοβαλαμίνη παράγεται επίσης ως σιρόπι..

Πιθανή βλάβη στη βιταμίνη Β12 και αντενδείξεις

Πριν χρησιμοποιήσετε ένα χρήσιμο στοιχείο, για να αποφύγετε βλάβες, είναι απαραίτητο να βρείτε αντενδείξεις για χρήση:

  • αυξημένη αιμοσφαιρίνη
  • ο αριθμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων αυξάνεται.
  • δυσανεξία στα ναρκωτικά
  • θρομβοεμβολισμός;
  • εγκυμοσύνη, θηλασμός
  • κακοήθη, καλοήθη νεοπλάσματα.
  • μεγαλοβλαστική αναιμία;
  • κυνάγχη.

Συμπτώματα υπερβολικής δόσης βιταμίνης Β12 - πονοκέφαλος, ζάλη, ταχυκαρδία, καρδιακός πόνος, αλλεργίες, διάρροια.

συμπέρασμα

Επί του παρόντος, τα οφέλη και οι βλάβες της βιταμίνης Β12 έχουν αποδειχθεί από τους επιστήμονες. Είναι μια πολύτιμη ουσία για το ανθρώπινο σώμα, με ανεπάρκεια της οποίας μπορεί να εμφανιστούν σοβαρές ασθένειες. Το κύριο πράγμα είναι να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν από τη χρήση για να επωφεληθείτε από την ουσία..

Βιταμίνη Β12 - αντενδείξεις και παρενέργειες

Η βιταμίνη Β12 ή η κοβαλαμίνη είναι η μόνη βιολογική ένωση που περιέχει κοβάλτιο, ένα χημικό στοιχείο που απαιτείται στην καθημερινή διατροφή όλων των θηλαστικών. Η βιταμίνη Β12 παράγεται από βακτήρια και βρίσκεται σε σημαντικές ποσότητες μόνο σε ζωικά προϊόντα. Ορισμένα φύκια, όπως η σπιρουλίνα, τα προϊόντα σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση και η μαγιά του ζυθοποιείου αναφέρονται λανθασμένα ως πηγή βιταμίνης Β12, αλλά στην πραγματικότητα, αυτά τα φύκια παράγουν μια παρόμοια ανενεργή ένωση που δεν απορροφάται από το ανθρώπινο έντερο..

Αλλά στην πραγματικότητα, αυτά τα φυτικά τρόφιμα περιέχουν ανάλογα Β12 που είναι παρόμοια αλλά όχι ίδια με τη βιταμίνη Β12..
Η μόνη βασική φυτική πηγή αληθινής βιταμίνης Β12 είναι το nori από φύκια.

  • 1 Μύθοι για τη βιταμίνη Β12
    • 1.1 Μύθος: Αντιμετωπίζει το Αλτσχάιμερ
    • 1.2 Μύθος: Τα συμπληρώματα B12 βελτιώνουν τη μνήμη
    • 1.3 Μύθος: Τα συμπληρώματα B12 ενισχύουν την ενέργεια
    • 1.4 ΜΥΘΟΣ: Τα συμπληρώματα B12 προωθούν την απώλεια βάρους
  • 2 Είναι επικίνδυνο να πάρετε πάρα πολύ βιταμίνη Β12?
  • 3 Αντενδείξεις
    • 3.1 Εγκυμοσύνη και βιταμίνη Β12
  • 4 Βιταμίνη Β12: παρενέργειες
  • 5 Η υπερβολική βιταμίνη Β12 μπορεί να είναι θανατηφόρα
  • 6 Βιταμίνη Β12 και ακμή

Μύθοι βιταμίνης Β12

Το Διαδίκτυο είναι γεμάτο άρθρα που επαινούν τη συμπλήρωση βιταμίνης Β12 για την πρόληψη του Αλτσχάιμερ, των καρδιακών παθήσεων και άλλων χρόνιων παθήσεων ή για την πρόληψη της υπογονιμότητας, της κόπωσης, του εκζέματος και ενός πλήθους άλλων προβλημάτων υγείας. Οι περισσότεροι από αυτούς τους μύθους βασίζονται σε κακές ή λανθασμένες αποδείξεις..

Μύθος: Αντιμετωπίζει το Αλτσχάιμερ

Αν και υπάρχει σχέση μεταξύ των χαμηλών επιπέδων βιταμίνης Β12 και της μειωμένης γνωστικής λειτουργίας, κλινικές μελέτες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων σε ασθενείς με Αλτσχάιμερ, δεν έδειξαν βελτίωση στη γνωστική λειτουργία, ακόμη και όταν οι δόσεις βιταμίνης έφτασαν τα 1000 μικρογραμμάρια.
Προς το παρόν, είναι καλύτερο να λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη Β 12 (κατά προτίμηση από τρόφιμα) για να αποτρέψετε την ανεπάρκεια αντί να την αντιμετωπίζετε ως θεραπεία ή πανάκεια για ασθένεια.

Μύθος: Τα συμπληρώματα Β12 βελτιώνουν τη μνήμη.

Τα χαμηλά επίπεδα αυτής της βιταμίνης μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη μνήμη και άλλες γνωστικές λειτουργίες. Αλλά ακόμη και οι μεγάλες δόσεις βιταμίνης Β12 δεν ωφελούν τους υγιείς ενήλικες με φυσιολογικά επίπεδα..
Η Δρ Susan Shurin από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ γράφει για τη βιταμίνη Β12, η ​​οποία διατίθεται στην αγορά για να ενισχύσει την ενέργεια, τη μνήμη και τη διάθεση:
«Ορισμένοι κατασκευαστές συμπληρωμάτων και διανομείς μπορεί να υποστηρίξουν ότι η λήψη βιταμίνης Β-12 θα βελτιώσει τα επίπεδα ενέργειας, τη μνήμη, τη συγκέντρωση και τη διάθεση. Όλα αυτά ισχύουν όταν ένα άτομο έχει ανεπάρκεια. Αλλά δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι αυτά τα θαύματα θα συμβούν όταν η βιταμίνη λαμβάνεται από άτομα που δεν έχουν ανεπάρκεια. ".

Μύθος: Τα συμπληρώματα B12 ενισχύουν την ενέργεια

Η πρόταση ότι το Β12 μπορεί να αυξήσει την ενέργεια προήλθε από την παρατήρηση ότι είναι αρκετά καλό στην αύξηση της ενέργειας σε άτομα με ανεπάρκεια Β12. Αλλά αν δεν υπάρχει ανεπάρκεια στο σώμα, η λήψη ακόμη περισσότερων δεν θα αυξήσει καθόλου τα επίπεδα ενέργειας..
Σύμφωνα με τη Διεθνή Εταιρεία Αθλητικής Διατροφής, η αύξηση της ενέργειας από ενεργειακά ποτά οφείλεται αποκλειστικά στην καφεΐνη και τη ζάχαρη, όχι σε άλλα συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Β12..

ΜΥΘΟΣ: Τα συμπληρώματα B12 προωθούν την απώλεια βάρους

Δεν υπάρχει επίσης αξιόπιστη ένδειξη ότι η λήψη βιταμίνης Β12 μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Κατά ειρωνικό τρόπο, τα άτομα με ανεπάρκεια Β12 είναι συχνά λιποβαρή και αυξάνουν το βάρος ενώ λαμβάνουν συμπληρώματα..

Είναι επικίνδυνο να πάρετε πάρα πολύ βιταμίνη Β12?

Γενικά, είναι καλύτερο να αποφύγετε υπερβολικές δόσεις βιταμίνης που δεν χρειάζεται..

Αντενδείξεις

Συζητήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε βιταμίνη Β12 εάν:

  • Είναι αλλεργικοί στη βιταμίνη Β12 ή σε οποιοδήποτε άλλο συστατικό αυτού του παρασκευάσματος.
  • Έχετε μια γενετική διαταραχή που ονομάζεται οπτική ατροφία, στην οποία εξαντλείται το νεύρο που συνδέει το μάτι με τον εγκέφαλο.
  • Υπάρχει αίμα στα ούρα.
  • Υπάρχει μια επίμονη λοίμωξη.
  • Χαμηλά επίπεδα σιδήρου ή φυλλικού οξέος.
  • Έχετε οστική νόσο - πολυκυτταραιμία.

Επιπλέον, σε περίπτωση υπερευαισθησίας στο κοβάλτιο, βιταμίνη Β 12 ή σε έκδοχα, το φάρμακο αντενδείκνυται..

Εγκυμοσύνη και βιταμίνη Β12

Τα δισκία βιταμίνης Β12 θεωρούνται ασφαλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η δοσολογία είναι αυστηρά όπως αποφασίστηκε από τον γιατρό.
Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να ενημερώσετε το γιατρό σας εάν είστε έγκυος ή σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε πριν πάρετε αυτό το φάρμακο.
Θα πρέπει επίσης να ενημερώσετε το γιατρό σε περίπτωση θηλασμού..

Βιταμίνη Β12: παρενέργειες

Μερικά φάρμακα που δεν συνιστώνται για λήψη με βιταμίνη Β12 περιλαμβάνουν:

  • Leukeran (Chlorambucil).
  • Πριλόζη (Ομεπραζόλη).
  • Colcrys και Mitigare (Colchicine).
  • Βοτανικό συμπλήρωμα Goldenseal.

Επιπλέον, θα πρέπει να αποφεύγετε ή να περιορίζετε την κατανάλωση αλκοόλ και γκρέιπφρουτ ή χυμό γκρέιπφρουτ ενώ παίρνετε βιταμίνη Β12.

Η περίσσεια βιταμίνης Β12 μπορεί να αποβεί μοιραία

Πρόσφατα, οι New York Times δημοσίευσαν ένα άρθρο του Nicholas Bacalar, στο οποίο ισχυρίζεται ότι πολύ υψηλά επίπεδα βιταμίνης Β12 στο αίμα έχουν συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου..

Η βιταμίνη Β12 είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό σημαντικό για την υγεία των νεύρων και των κυττάρων του αίματος και οι περισσότεροι άνθρωποι το παίρνουν από τα τρόφιμα. Όσοι έχουν ανεπάρκεια ή αδυναμία μεταβολισμού της μπορούν να χρησιμοποιούν συμπληρώματα. Υπάρχουν όμως πολλά "ΑΛΛΑ".

Η ανοιχτή μελέτη JAMA Network δείχνει πολύ υψηλά επίπεδα βιταμίνης B12 στο αίμα που μπορεί να είναι απειλητικά για τη ζωή.
Ερευνητές από τις Κάτω Χώρες μέτρησαν τα επίπεδα Β12 σε διάστημα 8 ετών σε 5.571 υγιείς άνδρες και γυναίκες, των οποίων η μέση ηλικία ήταν 54 ετών. Κανένας από αυτούς δεν έλαβε συμπληρώματα.
Η μελέτη έλαβε υπόψη πολλούς παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν τη θνησιμότητα, όπως ηλικία, φύλο, δείκτης μάζας σώματος, χρήση καπνού και αλκοόλ, διαβήτης, καρκίνο και καρδιαγγειακές παθήσεις και δείκτες της λειτουργίας του ήπατος και των νεφρών.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα ποσοστά θνησιμότητας ήταν σχεδόν διπλάσια από εκείνα που περιλαμβάνονται στη λίστα με τα υψηλότερα επίπεδα Β12. Οι λόγοι για αυτό είναι ασαφείς..

«Υψηλές ποσότητες βιταμίνης Β12 συχνά λαμβάνονται χωρίς ιατρική ένδειξη», δήλωσε ο συγγραφέας του άρθρου Dr. Stefan JL Bakker, καθηγητής ιατρικής στο Πανεπιστημιακό Ιατρικό Κέντρο στο Γκρόνινγκεν της Ολλανδίας. Τα υπερβολικά επίπεδα Β12, είπε, θα μπορούσαν να μεταβάλουν το μικροβιοτικό έντερο με τρόπους που θα μπορούσαν να γίνουν επιβλαβείς, αλλά αυτό είναι απλώς κερδοσκοπία. ".

Επιπλέον, τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης Β12 μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα. Τα υψηλά επίπεδα Β12 στο αίμα σχετίζονται με 15% αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, σύμφωνα με μια μεγάλη διεθνή μελέτη. Αυτός είναι ένας άλλος λόγος για να σταματήσετε να αγοράζετε συμπληρώματα και να τρώτε μια υγιεινή, ποικίλη διατροφή, σύμφωνα με τους ερευνητές..

Πρόσφατα στοιχεία δείχνουν υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου και θνησιμότητα σε ασθενείς με στεφανιαία νόσο μετά τη λήψη βιταμίνης Β12 και φολικού οξέος.
Τα υψηλά επίπεδα Β12 που κυκλοφορούν έχουν επίσης συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη.
Αυτές είναι απλώς υποθέσεις και είναι ακόμα αδύνατο να επιβεβαιωθούν αξιόπιστα αυτές οι υποθέσεις, αλλά μια τέτοια τάση συμβαίνει.

Βιταμίνη Β12 και ακμή

Η βιταμίνη που βρίσκεται στο κρέας και στα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να προκαλέσει ακμή. Αυτό καθορίστηκε στο πλαίσιο της μελέτης. Η βιταμίνη Β12 μεταβάλλει τη συμπεριφορά των γονιδίων των βακτηρίων στο πρόσωπο, οδηγώντας σε φλεγμονή και ακμή. Αυτή η ανακάλυψη θα βοηθήσει στη δημιουργία νέων φαρμάκων για την ακμή. Ωστόσο, είναι πολύ νωρίς για να μιλήσουμε για αυτό, έτσι οι ερευνητές προειδοποιούν για δραστικές αλλαγές στη διατροφή..

Οι άνθρωποι παίρνουν μερικές φορές το B12 ως συμπλήρωμα για να βελτιώσουν την απόδοση της μνήμης ή να καταπολεμήσουν την αναιμία. Αλλά «έχει αναφερθεί αρκετές φορές ότι οι άνθρωποι μετά τη λήψη βιταμίνης Β12 αναπτύσσουν την ακμή ως παρενέργεια του φαρμάκου», λέει ο Huiying Li, συν-συγγραφέας της μελέτης και φαρμακολόγος στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια. δέρμα ".

Περισσότερο από το 80% των εφήβων και των νεαρών ενηλίκων παρουσιάζουν ακμή, συχνά σε τακτική βάση. Μπορούν να απομακρυνθούν από μόνες τους, αλλά μπορούν να αφήσουν σημάδια στο δέρμα, για να μην αναφέρουμε αρνητικές επιπτώσεις στην αυτοεκτίμηση. Δυστυχώς, υπάρχουν πολλά που οι ερευνητές δεν γνωρίζουν για αυτήν την ασθένεια. Η έρευνα έχει δείξει ότι η παραγωγή σμήγματος - μια λιπαρή, κηρώδης ουσία - και η διάσπαση των κυττάρων που επενδύουν τα θυλάκια των τριχών εμπλέκονται στην ακμή, αλλά ο ρόλος των βακτηρίων παραμένει μυστήριο..

Γι 'αυτό ο Lee και η ερευνητική ομάδα αποφάσισαν να εξετάσουν το B12. Από το 1950, ορισμένες μελέτες έχουν συνδέσει τη βιταμίνη με την ακμή, αλλά ο σύνδεσμος ήταν ασυνεπής. Οι ερευνητές υποψιάστηκαν ότι η βιταμίνη μπορεί να έχει επίδραση στα βακτηρίδια του δέρματος, κυρίως Propionibacterium acnes. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι ήταν σε θέση να κατανοήσουν τις επιδράσεις του Β12 στο Propionibacterium acnes χάρη σε πειράματα σε βακτήρια που ελήφθησαν από μικρό αριθμό ανθρώπων..

Ως αποτέλεσμα, σε μερικούς ανθρώπους, η λήψη Β12 προκαλεί φλεγμονή του δέρματος, η οποία οδηγεί σε ακμή. Η κύρια διατριβή είναι η σημασία των βακτηρίων του δέρματος. Αλλά έως ότου άλλοι ερευνητές επιβεβαιώσουν τη σχέση μεταξύ Β12 και ακμής στους περισσότερους ανθρώπους, οι δερματολόγοι δεν μπορούν να κάνουν κλινικές συστάσεις..

Εάν η λήψη συμπληρώματος βιταμίνης Β προκαλεί παρενέργειες με τη μορφή επαναλαμβανόμενης νεανικής ακμής, αυτό μπορεί να οφείλεται σε υψηλά επίπεδα βιταμίνης Β12 στο δέρμα ή σε υψηλότερες δόσεις βιταμίνης Β6 (πυριδοξίνη). Όποιος πάσχει από ακμή θα πρέπει να είναι προσεκτικός σχετικά με τη συνειδητή πρόσληψη βιταμίνης Β12 και ιδιαίτερα με τις ενέσεις.

Βιταμίνη Β12 (κυανοκοβαλαμίνη) για το τι απαιτείται, όπου περιέχει περισσότερο

Για την ομαλή λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται βιταμίνες, μικροστοιχεία και θρεπτικά συστατικά με τροφή. Η βιταμίνη Β12 είναι μια ουσία που περιέχει κοβάλτιο. Είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, την αγωγή παλμών μέσω νευρώνων, την παραγωγή RNA και DNA. Με την έλλειψή του, παρατηρείται υποβιταμίνωση, η οποία ανιχνεύεται από τον θεραπευτή κατά τη διάρκεια της εξέτασης. Για τη θεραπεία του, οι γιατροί συνταγογραφούν δίαιτα και θεραπεία με βιταμίνες.

Γενικά χαρακτηριστικά της βιταμίνης Β12

Η χημική δομή της βιταμίνης Β12 κοβαλαμίνης έχει σύνθετη δομή. Παρουσιάζεται με τη μορφή δακτυλίου, εντός του οποίου είναι ένα ιόν κοβαλτίου, με τη βοήθεια του οποίου η βιταμίνη Β12 εκτελεί τις λειτουργίες της. Με άλλο τρόπο, ονομάζεται κυανοκοβαλαμίνη (αυτή είναι η πιο κοινή μορφή της). Παράγεται από archaea (τους απλούστερους μικροοργανισμούς χωρίς πυρήνα) και από βακτήρια. Η κοβαλαμίνη διαλύεται γρήγορα στο νερό, οπότε χρησιμοποιείται για ενδοφλέβια χορήγηση. Μετά την επεξεργασία με υψηλές θερμοκρασίες δεν καταστρέφεται.

Στο ανθρώπινο σώμα, συσσωρεύεται στο ήπαρ. Με μειωμένη πρόσληψη ενός στοιχείου με τροφή, απελευθερώνεται από αυτό και διανέμεται σε όργανα. Οι μικροοργανισμοί του εντέρου συνθέτουν το Β12 σε χαμηλές ποσότητες. Με μια μικρή πρόσληψη βιταμίνης κυανοκοβαλαμίνης στο σώμα, αρχίζει η ενεργός δράση του.

Το στοιχείο καταστρέφεται με μια απότομη αλλαγή στην ισορροπία οξέος-βάσης, την πρόσληψη μεγάλης ποσότητας αλκοόλ, φαρμάκων που περιέχουν γυναικείες σεξουαλικές ορμόνες.

Τα οφέλη και οι βλάβες ενός ιχνοστοιχείου εξαρτώνται από τη συγκέντρωσή του στο σώμα. Το Β12 πρέπει να είναι εντός του εύρους ηλικιών για να έχει θετικό αποτέλεσμα.

Χρήσιμες ιδιότητες και τα αποτελέσματά του στο σώμα

Γιατί είναι χρήσιμο το B12, τι επηρεάζει, ποιες είναι οι ενδείξεις για τη λήψη φαρμάκων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες:

  1. Αύξηση της κυτταρικής σύνθεσης με διέγερση του σχηματισμού DNA και RNA στα κύτταρα. Η δράση λαμβάνει χώρα μαζί με το καροτένιο, το οποίο μετατρέπεται σε ενεργή μορφή, περιλαμβάνεται στις μεταβολικές διεργασίες.
  2. Αύξηση του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων, η οποία βοηθά στην εξάλειψη της αναιμίας, της υποξίας (πείνα οξυγόνου) στους ιστούς.
  3. Ενισχυμένη αναγέννηση (ανανέωση) των βλεννογόνων, των αιμοσφαιρίων, του δέρματος.
  4. Σχηματισμός νευρικών ινών, διέγερση νευρικής ώθησης μέσω αυτών. Διεγείρει τη λειτουργία των νευρικών κυττάρων, βελτιώνοντας τη μνήμη, την προσοχή, τη συγκέντρωση. Αποτρέπει τον πρόωρο νευρωνικό θάνατο, μειώνοντας τον κίνδυνο γεροντικής άνοιας.
  5. Εξαλείφει την αϋπνία. Προωθεί τη συνήθεια του σώματος σε μια απότομη αλλαγή στην ώρα της ημέρας. Η δράση οφείλεται στην παραγωγή μεθειονίνης.
  6. Επιτάχυνση του λίπους, των υδατανθράκων, του μεταβολισμού των πρωτεϊνών. Αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας στα κύτταρα.
  7. Για τα παιδιά, η βιταμίνη Β12 συμβάλλει στη φυσιολογική ανάπτυξη του σώματος. Όταν επιταχύνεται ο μεταβολισμός, η όρεξη βελτιώνεται.
  8. Ενίσχυση της ανοσοαπόκρισης στην εισαγωγή ενός παθογόνου μικροοργανισμού (βακτήρια, μύκητες, πρωτόζωα).
  9. Διεγείρει την παραγωγή σπέρματος στους άνδρες.
  10. Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να διπλασιάσουν τη δόση της βιταμίνης Β12 μαζί με το φολικό οξύ για τη φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρυϊκού νευρικού συστήματος.

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β12

Η κυανοκοβαλαμίνη βρίσκεται κυρίως σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης (βόειο κρέας, χοιρινό, κοτόπουλο, κουνέλι). Η πλουσιότερη κοινή βιταμίνη Β12 είναι το συκώτι. Τα οστρακοειδή, τα ψάρια και άλλα θαλασσινά είναι επίσης οι κύριες πηγές βιταμίνης Β12, η ​​συγκέντρωσή του ικανοποιεί την καθημερινή ανάγκη.

Τα φυτικά τρόφιμα περιέχουν μια μικρή ποσότητα κυανοκοβαλαμίνης. Αυτά περιλαμβάνουν χόρτα, δημητριακά, φύκια, μαγιά. Εάν ένα άτομο είναι χορτοφάγος, το ημερήσιο επίδομα μέσω φυτικής τροφής δεν αναπληρώνεται.

Παρά το γεγονός ότι το ανθρώπινο σώμα συνθέτει το Β12 στα έντερα, η ποσότητα του στοιχείου απεκκρίνεται σε ελάχιστες ποσότητες, ενώ δεν απορροφάται στο αίμα.

Οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες χρειάζονται υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12 στα τρόφιμα. Με την έλλειψη τροφής, μόνο ένας γιατρός συνταγογραφεί πολυβιταμίνες. Χρησιμοποιούνται συχνά σταγονόμετρα με μικροστοιχεία, χρήσιμες ουσίες, έτσι εισέρχονται γρήγορα στα εσωτερικά όργανα και απεκκρίνονται λιγότερο από το σώμα.

Με ανεπάρκεια κυανοκοβαλαμίνης στο σώμα, είναι απαραίτητο να πάρετε σύμπλοκα βιταμινών, να αλλάξετε τη διατροφή.

Πίνακας περιεκτικότητας σε βιταμίνη Β12 στα τρόφιμα.

Προϊόντα 100 γρ.Περιεκτικότητα σε κυανοκοβαλαμίνη σε μg.
Καρδιά, νεφρά20-25
Συκώτι (χοιρινό, βόειο κρέας)30-60
Συκώτι (κοτόπουλο)15
Εγκέφαλος3.5
Ενα ψάρι7-17
Κουνέλι4
Μοσχαρίσιο κρέας3.5
Γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί, τυρί cottage, γάλα)0,5-1,5
Αυγά0,5
Δημητριακά, χόρτα0,01-0,05
Με βάση τα αναφερόμενα προϊόντα, υπάρχουν υγιεινές συνταγές που βοηθούν στη διατήρηση της αναλογίας θρεπτικών συστατικών στο σώμα.

Για να ελέγξετε την ποσότητα κυανοκοβαλαμίνης στο σώμα, το αίμα χορηγείται προφυλακτικά μία φορά το χρόνο. Ο εργαστηριακός βοηθός προσδιορίζει την ποσότητα του σε 1 ml βιολογικού υγρού.

Β12 παρασκευάσματα

Εάν η ανεπάρκεια της κυανοκοβαλαμίνης προκάλεσε έναν διατροφικό παράγοντα (τροφή), οι γιατροί συμβουλεύουν να εφαρμόσουν μια δίαιτα, να δώσουν συμβουλές για το διατροφικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένων του κρέατος, των ψαριών και των γαλακτοκομικών προϊόντων. Εάν η αιτία είναι εγκυμοσύνη ή ασθένεια (αναιμία, φλεγμονή του ήπατος ή των νεφρών, νευραλγία, δυσαπορρόφηση στο έντερο), χρησιμοποιήστε φάρμακα.

Οι γιατροί συμβουλεύουν τη χρήση συμπλοκών πολυβιταμινών σε μορφή δισκίου. Οι ενέσεις είναι αγχωτικές για τον οργανισμό, με τη βοήθεια αυτών ενίονται μόνο λίγες βιταμίνες Β.

  1. Κυανοκοβαλαμίνη (Β12). Ενδείκνυται για ασθενείς με αναιμία, φλεγμονώδη ηπατική νόσο, νευραλγία. Χορηγείται με ένεση (υποδορίως, ενδοφλεβίως, ενδοσωματικά). Πωλούνται σε φύσιγγες των 1 ml που περιέχουν ένα διάλυμα με ένα στοιχείο. Αυξάνει τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, επιταχύνει το μεταβολισμό. Ενεργοποιεί το σύστημα πήξης του αίματος. Μειώνει τη χοληστερόλη. Αυξάνει την ικανότητα αναγέννησης ιστών.
  2. Κομπαμίδη. Είναι ένας μεταβολικός παράγοντας που προέρχεται από κυανοκοβαλαμίνη. Διατίθεται σε αμπούλες. Συσσωρεύεται στο ήπαρ και συμμετέχει σε ενζυματικές αντιδράσεις. Είναι απαραίτητο για τη σύνθεση μεθειονίνης, RNA, DNA. Χρησιμοποιείται για νευρικές διαταραχές, μειωμένη μυϊκή εργασία. Διεγείρει τα αντανακλαστικά των τροφίμων. Ομαλοποιεί το ph των βιολογικών υγρών (αίμα, ούρα). Η κοβαμίδη χορηγείται ενδοφλεβίως και ενδομυϊκά.
  3. Μίλμμα. Περιέχει πολλές ομάδες βιταμίνης Β. Μέσα στα κύτταρα γίνεται ενεργό, όπου παράγει ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται για διαταραχές του νευρικού συστήματος (μυαλγία, ριζοπάθεια).
  4. Νευροπολιτιδίτιδα. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών του νευρικού συστήματος. Το φάρμακο προκαλεί σπάνια παρενέργειες: ναυτία, ζάλη, δερματικά εξανθήματα. Η νευρομαλτίτιδα δεν συνταγογραφείται σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, καθώς έχει πρόσφατα εμφανιστεί στη φαρμακολογική αγορά. Λαμβάνεται ως δισκία, 2-3 φορές την ημέρα.
  5. Πολλαπλές καρτέλες. Περιέχει όλες τις βιταμίνες Β. Απορροφάται εύκολα από το σώμα, απολύτως ικανοποιητική. Εφαρμόζεται σε μορφή δισκίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, της γαλουχίας, των παιδιών άνω των 10 ετών και των ενηλίκων.
Αυτά τα φάρμακα λαμβάνονται σε αυστηρή δοσολογία. Σε περίπτωση υπέρβασης του περιεχομένου Β12, αυξάνεται ο κίνδυνος θρόμβων αίματος. Είναι γεμάτο με εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή, μαζική απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων μέσα στα όργανα..

Καθημερινή απαίτηση

Η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12 (παρουσιάζεται στον πίνακα) εξαρτάται από την ηλικία, το σωματικό βάρος, την υγεία του ασθενούς.

ΗλικίαΠοσό, mg / ημέρα
Από τη γέννηση έως 6 μήνες0.3
7 μήνες έως 1 έτος0.4
1 έως 4 ετών0,8
5-9 ετών1.1
32
15 έως 20 ετών2.3
21 ετών και άνω2.5
Έγκυες γυναίκες κάθε ηλικίας2.7
Υπάρχουν οι ακόλουθες καταστάσεις του σώματος, στις οποίες αυξάνεται η ανάγκη για ένα στοιχείο ανά ημέρα:
  • αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία στα έντερα, επηρεάζοντας την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών στο αίμα.
  • μείωση της οξύτητας του γαστρικού χυμού, προκαλώντας αύξηση των βακτηρίων, λόγω της οποίας μειώνεται η ποσότητα κυανοκοβαλαμίνης.
  • εκτομή (αφαίρεση) ενός μέρους του στομάχου, ως αποτέλεσμα του οποίου μειώνεται ο αριθμός των αδένων που εκκρίνουν υδροχλωρικό οξύ.
  • φλεγμονώδεις ασθένειες του στομάχου (γαστρίτιδα, έλκος).
  • μια διατροφή χαμηλή σε προϊόντα κρέατος.
Η θεραπεία αντικατάστασης ενδείκνυται για νόσο ή παράγοντα μείωσης του Β12.

Αντενδείξεις και προειδοποιήσεις

Η κυανοκοβαλαμίνη σε υψηλές συγκεντρώσεις ενεργοποιεί τους παράγοντες πήξης του αίματος. Σχηματίζονται μικροθρόμβοι, οι οποίοι κατανέμονται κατά μήκος της αγγειακής κλίνης. Εάν εισέλθουν σε μικρά αγγεία, προκαλούν νέκρωση ιστών (θάνατος). Οι μικροθρόμβοι μπορούν να εισέλθουν στον εγκέφαλο, προκαλώντας εγκεφαλικό επεισόδιο. Εάν διανέμονται σε όλα τα όργανα και φράζουν πολλά αγγεία, θα εμφανιστεί πολλαπλή ανεπάρκεια οργάνων και ο ασθενής θα πεθάνει. Υπάρχει αυξημένος κίνδυνος συγκολλήσεων μικρών θρόμβων αίματος, οι οποίοι σχηματίζουν ένα μεγάλο συγκρότημα. Είναι σε θέση να μπλοκάρει τα μεγάλα αγγεία, προκαλώντας καρδιακή προσβολή.

Σε υψηλές δόσεις, το Β12 αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οπότε το σώμα της γυναίκας δεν είναι σταθερό. Αυξημένος κίνδυνος θρόμβωσης οργάνων και πλακούντα.

Το φάρμακο αντενδείκνυται σε κακοήθη και καλοήθη νεοπλάσματα που προκαλούν αναιμία. Εάν ένα άτομο έχει αυξημένη περιεκτικότητα σε ερυθροκύτταρα (ερυθροκυττάρωση), το B12 δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί, διεγείρει επιπλέον την παραγωγή του.

Σε ορισμένους ασθενείς, η υπερευαισθησία στην κυανοκοβαλαμίνη προσδιορίζεται, εκδηλώνεται σε ναυτία, ζάλη, δερματικές αντιδράσεις (δερματίτιδα, έκζεμα).

Το φάρμακο αντενδείκνυται παρουσία άλλων φαρμάκων που μειώνουν τη δραστηριότητά του:

  • αντιβιοτικά (χλωραμφενικόλη);
  • φάρμακα που μειώνουν την οξύτητα του στομάχου (επηρεάζουν την απορρόφηση του Β12).
  • μετφορμίνη, που χρησιμοποιείται για τον διαβήτη.

Η βιταμίνη Β12 είναι μια ουσία που πρέπει να υπάρχει στην ανθρώπινη διατροφή. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τρώτε κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα, να έχετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Η ποσότητα ενός στοιχείου αποκαλύπτεται μέσω έρευνας στο εργαστήριο. Η ανεπάρκεια είναι σπάνια και προκαλείται από συστηματικές ασθένειες. Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, ο θεραπευτής συνταγογραφεί ένα παρασκεύασμα βιταμίνης Β12 ή πολυβιταμίνες που περιέχουν πολλά στοιχεία. Λαμβάνονται σε αυστηρή δοσολογία για την αποφυγή επιπλοκών που σχετίζονται με τη θρόμβωση..