Βιταμίνες με φωσφόρο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο

Ο ευκολότερος τρόπος για να λάβετε την απαιτούμενη ποσότητα βιταμινών από το σύμπλεγμα είναι με τη λήψη μιας κάψουλας. Δυστυχώς, αυτή η προσέγγιση είναι σπάνια δυνατή, δεδομένου ότι ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα μπορεί να μην είναι συμβατές με την ταυτόχρονη χρήση. επηρεάζει αρνητικά τη διαδικασία αφομοίωσης μεταξύ τους. Έτσι, είναι εξαιρετικά δύσκολο να ληφθούν όλες οι βιταμίνες, τα μέταλλα και χρήσιμα στοιχεία χωρίς εξαίρεση σε ένα δισκίο. Ωστόσο, υπάρχουν σύμπλοκα που περιέχουν τα περισσότερα από τα απαραίτητα μέταλλα..

Ακολουθούν σύνδεσμοι για πολυβιταμίνες που περιέχουν διαφορετικά μέταλλα σε διάφορους βαθμούς πληρότητας όσον αφορά την καθημερινή πρόσληψη..

Τώρα Foods, το Daly Vits είναι μία από τις λίγες πολυβιταμίνες που περιέχουν σίδηρο, αν και δεν έχει φωσφόρο:

  • Ασβέστιο - 25%
  • Σίδερο - 50%
  • Μαγνήσιο - 19%
  • Ψευδάργυρος - 100%

Country Life, Core Daily-1 - Σχεδιασμένο ειδικά για γυναίκες, περιέχει όλα τα απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά για καθημερινή χρήση.

  • Ασβέστιο - 22%
  • Σίδερο - 50%
  • Φώσφορος - 10%
  • Μαγνήσιο - 25%
  • Ψευδάργυρος - 33%

Ο τρόπος της φύσης, ζωντανός! Γυναίκες μασώμενες βιταμίνες που έχουν λάβει μεγάλο αριθμό θετικών κριτικών. Περιέχει ορισμένα μέταλλα στις ακόλουθες ημερήσιες ποσότητες:

  • Ασβέστιο - 10%
  • Φώσφορος - 4%
  • Ψευδάργυρος - 25%
  • Ψευδάργυρος - 100%
  • Μαγνήσιο - 75%
  • Ασβέστιο - 10%
  • Φώσφορος - 4%

Βιταμίνες με φώσφορο

Η ημερήσια πρόσληψη φωσφόρου από τον οργανισμό είναι αρκετά σημαντική:

  1. ενήλικες - από 1,5 έως 2,0 γραμμάρια
  2. θηλάζουσες μητέρες και έγκυες γυναίκες - από 3,0 έως 3,8 γραμμάρια
  3. έφηβοι και παιδιά 1,0 - 2,5 γραμμάρια

Με έντονα αθλήματα και άλλα φορτία, η ανάγκη φωσφόρου μπορεί να υπερβεί τον μέσο όρο καθημερινά κατά 1,5-2 φορές.

Ο φωσφόρος δεν βρίσκεται σε όλες τις πολυβιταμίνες. ορισμένα συστατικά τέτοιων συμπλοκών επηρεάζουν αρνητικά την απορρόφηση αυτού του στοιχείου. Από την άλλη πλευρά, ο ίδιος ο φωσφόρος απορροφάται επίσης ελάχιστα, για αυτό χρειάζεται ασβέστιο. Παρακάτω είναι οι δημοφιλείς βιταμίνες που περιέχουν φωσφόρο και ασβέστιο.

  • Ασβέστιο - 50%
  • Φώσφορος - 20%
  • Ασβέστιο - 100%
  • Φώσφορος - 24%
  • Μαγνήσιο - 100%
  • Βιταμίνη D - 100%

Βιταμίνες με ψευδάργυρο

Τώρα το Foods Zinc είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα ψευδάργυρου για όσους το χρειάζονται περισσότερο

  • Ψευδάργυρος - 167%
  • Ασβέστιο - 100%
  • Μαγνήσιο - 100%
  • Βιταμίνη D3 - 150%

Βιταμίνες με ασβέστιο

  • Ασβέστιο - 50%
  • Μαγνήσιο - 63%
  • Βιταμίνη D - 125%
  • Ασβέστιο - 100%
  • Μαγνήσιο - 125%
  • Βιταμίνη D3 - 100%

Βιταμίνες με μαγνήσιο

  • Μαγνήσιο - 100%
  • Ασβέστιο - 67%
  • Φώσφορος - 29%
  • Ψευδάργυρος - 47%
  • Ασβέστιο - 100%
  • Φώσφορος - 50%
  • Μαγνήσιο - 125%
  • Μαγνήσιο - 62%
  • Ασβέστιο - 5%

Βιταμίνες με σίδηρο

Ο σίδηρος δεν βρίσκεται συχνά στα σύμπλοκα πολυβιταμινών και το γεγονός είναι ότι η περίσσεια σιδήρου στο σώμα είναι πολύ πιο επιβλαβής από την έλλειψή του, το ήπαρ λαμβάνει τη μεγαλύτερη ζημιά από την περίσσεια του. Επομένως, ο σίδηρος, εάν είναι απαραίτητο ή λείπει, λαμβάνεται επιπλέον, ως ξεχωριστό παρασκεύασμα, το ορυκτό μόνο εμφανίζεται αρκετά συχνά.

Τώρα το Foods, Iron είναι ένα φάρμακο που έχει λάβει πολλές θετικές κριτικές:

  • Σίδηρος 18 mg - 100%
  • Σίδηρος - 45 mg - 250%

Ο σίδηρος με βιταμίνη C είναι μια εξαιρετική προετοιμασία, έχει γεύση κεράσι.

  • Βιταμίνη C - 167%
  • Σίδερο - 150%

Κριτικές βιταμινών με φώσφορο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο

Αφήστε μια κριτική για τις βιταμίνες ή τα σύμπλοκα βιταμινών που περιέχουν τα ανόργανα συστατικά που αναφέρονται παραπάνω. Οποιαδήποτε σύσταση θα είναι χρήσιμη για τους επισκέπτες μας. Η κριτική σας, ακόμη και αρνητική, θα βοηθήσει κάποιον να επιλέξει τις βιταμίνες του με μέταλλα. ευχαριστώ!

12 καλύτερες βιταμίνες φωσφόρου για παιδιά και ενήλικες

Όχι μόνο το ασβέστιο είναι υπεύθυνο για τη δύναμη των οστών και των δοντιών στο ανθρώπινο σώμα. Το δεύτερο σημαντικό μέταλλο για αυτούς τους ιστούς είναι ο φώσφορος. Τα περισσότερα παιδιά και ενήλικες το παίρνουν πλήρως από τα τρόφιμα, αλλά σε περίπτωση σοβαρής ανεπάρκειας, απαιτείται η λήψη φαρμακευτικών σκευασμάτων με αυτό το στοιχείο. Για να λειτουργήσουν, πρέπει να επιλεγούν και να χρησιμοποιηθούν σωστά.

Ημερήσιες τιμές φωσφόρου

Ένας ενήλικας πρέπει να λαμβάνει 800-1000 mg αυτού του μετάλλου κάθε μέρα. Στα παιδιά, η ανάγκη εξαρτάται από την ηλικία:

  • Μωρά - 250-300 mg.
  • Βρέφη (έως 3 ετών) - 500-800 mg.
  • Παιδιά προσχολικής ηλικίας (3-7) - 800-1100 mg.
  • Παιδιά 7-11 ετών - 1200-1600 mg.
  • 11-18 ετών - 1800 mg.

Εκτός από την ηλικία, διάφοροι παράγοντες επηρεάζουν την ανάγκη του σώματος για φωσφόρο:

  • Φυσική άσκηση. Για ένα άτομο που ασχολείται ενεργά με τον αθλητισμό (συχνότερα από τρεις προπονήσεις την εβδομάδα για μια ώρα), οι αριθμοί μπορούν να αυξηθούν κατά 1,5-2 φορές, ειδικά κατά τη διάρκεια αγώνων. Σημαντικό: φάρμακα με τέτοιες δόσεις λαμβάνονται αυστηρά υπό ιατρική παρακολούθηση..
  • Εγκυμοσύνη και γαλουχία. Κατά τη μεταφορά ενός παιδιού, πολλές βιταμίνες και μέταλλα που λαμβάνει η μητέρα μεταφέρονται στο έμβρυο. Η ίδια η γυναίκα δεν έχει σχεδόν τίποτα, το σώμα της αρχίζει να υποφέρει από έλλειψη θρεπτικών ουσιών.

Ο ημερήσιος ρυθμός του μετάλλου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας αυξάνεται στα 1500-2000 mg.

Παρασκευάσματα φωσφόρου για παιδιά

Ένα παιδί ή έφηβος πρέπει να λαμβάνει περισσότερο από αυτό το μέταλλο από έναν ενήλικα, ειδικά κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης - 11-14 ετών. Αυτή τη στιγμή, ο ιστός των οστών σχηματίζεται, πολλές βιταμίνες δαπανώνται για την «κατασκευή» του.

Απορροφούνται καλύτερα, λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες. Επιλέξτε σύμπλοκα βιταμινών στα οποία αυτό το μέταλλο παρουσιάζεται με τα ακόλουθα ονόματα:

  • Χωράω. Πηγή - κέικ κάνναβης, η σύνθεση περιλαμβάνει ασβέστιο, άλατα μαγνησίου. Το φάρμακο διεγείρει την ανάπτυξη οστικού ιστού.
  • Γλυκεροφωσφορικό ασβέστιο. Αυτή η μορφή του μετάλλου συνταγογραφείται συχνά για ραχίτιδα, ανεπάρκεια βιταμινών, εξάντληση του νευρικού συστήματος και υπερβολική εργασία. Εκτός από τον φώσφορο, περιέχει ιόντα ασβεστίου, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για παιδιά προσχολικής ηλικίας, πρωτοβάθμιας σχολικής ηλικίας.

Evalar Baby "Αρκούδες ασβεστίου"

Το φάρμακο δηλώνεται ως συμπλήρωμα διατροφής (πρόσθετο τροφίμων), που παράγεται με τη μορφή μασώμενων παστίλιων με γεύση φράουλας, επιτρέπεται για παιδιά από 3 ετών. Γεύσεις, φυσικές βαφές, αλλά η σύνθεση περιλαμβάνει ζάχαρη. Η δόση του φωσφόρου είναι χαμηλή: 100 mg σε 2 τεμάχια. Έτσι, το φάρμακο συνταγογραφείται για 1-2 μήνες για να αποφευχθούν προβλήματα με οστικό ιστό και όχι για θεραπεία. Αντενδείκνυται για διαταραχές του μεταβολισμού των υδατανθράκων, δεν συνιστάται για διαβήτη. Τιμή για 30 τεμ. - 270 σελ. Σημαντικά οφέλη αυτού του συμπληρώματος διατροφής:

  • Εκτός από το ασβέστιο, τον φώσφορο, περιέχει βιταμίνη D3, χάρη στην οποία αυτά τα μέταλλα απορροφώνται καλύτερα.
  • Δεν προκαλεί παρενέργειες. Σύμφωνα με κριτικές, είναι καλά ανεκτή ακόμη και από αλλεργικά παιδιά.

Καλτσίνοβα

Το σύμπλεγμα βιταμινών (3 τεμ.) Και μέταλλα (2 τεμ.) Εμφανίζεται σε μορφή δισκίων με φρουτώδη γεύση. Μασάται ή πιπιλίζεται κάτω από τη γλώσσα. Το φάρμακο συνταγογραφείται για παιδιά από 3 ετών με δυσανεξία στο γάλα, για την ενίσχυση των οστών, των δοντιών και κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης. Ο φωσφόρος στις βιταμίνες υπάρχει με τη μορφή όξινου φωσφορικού ασβεστίου, η δόση είναι 77 mg ανά 1 δισκίο. Τιμή για 27 τεμ. - 230 σελ. Πιθανές παρενέργειες: αλλεργικές αντιδράσεις, διάρροια, κοιλιακό άλγος. Αντενδείξεις:

  • περίσσεια αλάτων ασβεστίου στα ούρα.
  • ΝΕΦΡΙΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ;
  • σακχαρώδης διαβήτης (με προσοχή).

Παιδικά Pro Centrum

Ένα σύμπλεγμα 17 βιταμινών και μετάλλων ενδείκνυται για παιδιά άνω των 4 ετών. Η σύνθεση ενός μασώμενου δισκίου περιέχει 10,9 mg φωσφόρου (μορφή - φωσφορικό ασβέστιο), επομένως, με μακροχρόνια χρήση, δεν υπάρχει περίσσεια αυτού του ορυκτού. Οι όγκοι άλλων συστατικών, εκτός από τη ρετινόλη, είναι επίσης χαμηλοί, επομένως το φάρμακο συνταγογραφείται για την πρόληψη της υποβιταμίνωσης ως πρόσθετο στα τρόφιμα. Δεν προκαλεί παρενέργειες, αλλά απαγορεύεται στη φαινυλκετονουρία (διαταραχές του μεταβολισμού αμινοξέων). Τιμή για 30 τεμ. - 220 σ.

Βιταμίνες για ενήλικες

Η κύρια διαφορά μεταξύ των συμπλεγμάτων για παιδιά και για άτομα άνω των 12 ετών (λιγότερο συχνά - 16-18) ετών είναι η δοσολογία. Σε παρασκευάσματα ενηλίκων, η ποσότητα των δραστικών ουσιών είναι υψηλότερη, αλλά ο όγκος του φωσφόρου είναι χαμηλότερος, συχνά παρουσιάζεται σε ανόργανες μορφές.

Υψηλότερες δόσεις είναι κατάλληλες για θεραπεία ανεπάρκειας βιταμινών. Τα ακόλουθα σύμπλοκα που περιέχουν φωσφόρο συνιστώνται για ενήλικες:

  • Centrum Silver;
  • Η υγεία της μαμάς AlfaVit
  • Vitrum Plus;
  • Bio-Max;
  • Selmevit.

Ντουβίτ

Αυτό το σύμπλεγμα παράγεται με τη μορφή δύο τύπων χαπιών: «βιταμίνη» κόκκινο και «μεταλλικό» μπλε. Το τελευταίο περιέχει 12 mg φυσικού φωσφόρου, το οποίο το σώμα απορροφά καλά. Το φάρμακο είναι πιο κατάλληλο για την προστασία από ανεπάρκεια ορυκτών παρά για τη θεραπεία μιας φαινομενικής ανεπάρκειας. Το Duovit συνταγογραφείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, της γαλουχίας, της κακής διατροφής. Υπάρχουν ξεχωριστές εκδόσεις για άνδρες και γυναίκες, αλλά επίσης δεν περιέχουν φωσφόρο. Κλασική τιμή Duovit για 20 τεμ. - 190 σελ. Αντενδείξεις:

  • Προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα, τα νεφρά (φλεγμονή, δυσλειτουργία).
  • Ενεργή φυματίωση, έλκος στομάχου ή εντέρου.
  • Παιδιά κάτω των 10 ετών.
  • Λαμβάνοντας αντιπηκτικά, άλλα φάρμακα που επηρεάζουν την πρόσφυση των αιμοπεταλίων - επιδεινώνουν την πήξη του αίματος.

Supradin

Το προϊόν διατίθεται υπό τη μορφή κανονικών και αναβράζοντων δισκίων που περιέχουν 47 mg φωσφόρου. Τιμή 10 τεμ. - 450 σελ. Το φάρμακο προστατεύει από τη γενική αβιταμίνωση, βελτιώνει τις μεταβολικές διαδικασίες χάρη στο σύμπλεγμα Β. Το Supradin συνταγογραφείται για τη διατήρηση της υγείας με αυστηρές δίαιτες, υψηλό διανοητικό στρες, εγκυμοσύνη. Με αυξημένη ευαισθησία του σώματος στα συστατικά της σύνθεσης και μη συμμόρφωση με τις συνιστώμενες δόσεις, ο παράγοντας μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες:

  • Πονοκέφαλοι, αϋπνία, νευρικότητα.
  • Κυψέλες, φαγούρα στο δέρμα, δύσπνοια, πρήξιμο των ιστών του προσώπου - σημάδια αλλεργιών.
  • Δυσκοιλιότητα, ναυτία, πόνος στο στομάχι.

Αντενδείξεις για το Supradin:

  • ηλικία κάτω των 12 ετών
  • ΝΕΦΡΙΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ;
  • αλλεργία στη σόγια, τα φιστίκια (για επικαλυμμένα δισκία)
  • λήψη ρετινοειδών.

Συμπληρώστε

Η κλασική έκδοση του διάσημου συμπλέγματος βιταμινών και μετάλλων περιέχει 60 mg φωσφόρου, επομένως είναι κατάλληλο για την πρόληψη της ανεπάρκειας αυτού του στοιχείου και για θεραπεία. Το φάρμακο απελευθερώνεται με τη μορφή δισκίων, συνταγογραφούμενα για ενήλικες και παιδιά άνω των 12 ετών. Δεν προκαλεί ανεπιθύμητες ενέργειες, δεν έχει αντενδείξεις. Κόστος 60 τεμ. - 170 σελ. Πλεονεκτήματα του Complivit:

  • Γρηγορότερα αποκαθιστά το σώμα μετά από λοιμώξεις και κρυολογήματα, αντιβιοτική θεραπεία, στρες. Αναπληρώνει την έλλειψη μεταλλικών στοιχείων στο πλαίσιο της διατροφής, της ανεπάρκειας βιταμινών, της υψηλής σωματικής άσκησης.
  • Αναπτύσσεται λαμβάνοντας υπόψη την ανάγκη για βιταμίνες στους κατοίκους της Ρωσίας.
  • Έχει μια έκδοση μειωμένης ζάχαρης που είναι καλά ανεκτή από τους διαβητικούς.

Παρασκευάσματα φωσφόρου με ασβέστιο

Σε έναν τέτοιο συνδυασμό, αυτά τα 2 μέταλλα συνταγογραφούνται για οδοντικά προβλήματα (καταρρέουν, επιδεινώνονται γρήγορα) και χαμηλή οστική πυκνότητα. Το κύριο σύμπτωμα της τελευταίας κατάστασης είναι τα συχνά κατάγματα. Σημαντικό: ο φωσφόρος θα αποκαλύψει τις ιδιότητές του μαζί με το ασβέστιο, εάν παρατηρηθεί η αναλογία 1: 2.

Άλλες ενδείξεις για τη λήψη τέτοιων κεφαλαίων:

  • Εγκυμοσύνη, θηλασμός. Σημαντικό: δεν επιτρέπονται όλα τα παρασκευάσματα ασβεστίου που περιέχουν φώσφορο για τις γυναίκες υπό αυτές τις συνθήκες, ειδικά για πολυσύνθετα. Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες.
  • Δυσκοιλιότητα (φωσφορικά άλατα με ασβέστιο έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα).
  • Κράμπες, μυϊκός πόνος, διαταραχές του ύπνου, αυξημένη κόπωση, εξάντληση του νευρικού συστήματος.
  • Πέτρες στα νεφρά, συχνές αλλεργικές αντιδράσεις. Σημαντικό: σε τέτοιες συνθήκες, τα παρασκευάσματα φωσφόρου με μεγάλες δόσεις ασβεστίου μπορεί να είναι επικίνδυνα, οπότε μην τα πάρετε χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό.

Ποτίστε τη γηριατική

Τα επικαλυμμένα δισκία περιέχουν φωσφορικό ασβέστιο, έχουν μέτρια δόση φωσφόρου σε 1 τεμ. - 100 mg. Η θεραπεία συνταγογραφείται συχνά σε ηλικιωμένους (άνω των 50 ετών) με ανεπάρκεια βιταμινών για προστασία από την οστεοπόρωση, άτομα με ασθενή ανοσία, υψηλή σωματική δραστηριότητα και αναιμία. Εάν ακολουθήσετε τις δοσολογίες που ορίζει ο γιατρός, δεν υπάρχουν παρενέργειες, το Polivit είναι καλά ανεκτό. Δεν υπάρχουν αντενδείξεις για τη θεραπεία. Μειονέκτημα - οι βιταμίνες βρίσκονται σπάνια στα φαρμακεία.

Doppelherz Ενεργό από το Α στο Ψευδάργυρο

Το φάρμακο είναι απλό και αναβράζον δισκίο, το τελευταίο περιέχει γεύσεις φρούτων. Περιεχόμενο φωσφόρου σε 1 τεμ. - 92 mg. Το Doppelgerts Active συνταγογραφείται για παιδιά άνω των 12 ετών και ενήλικες με υποσιτισμό, ανεπάρκεια βιταμινών, μετά από χειρουργική επέμβαση ή λοιμώξεις. Ένα πλήρες πρόγραμμα αποκατάστασης ανοσίας, ενισχύει τα νύχια και τα μαλλιά. Τιμή για 30 τεμ. - 390 σελ. Αυτό το σύμπλεγμα πολυβιταμινών δεν προκαλεί παρενέργειες, αλλά έχει αντενδείξεις:

  • Συχνές διαταραχές στομάχου και εντέρων, γαστρίτιδα - για αναβράζοντα δισκία.
  • Εγκυμοσύνη, θηλασμός.
  • Σακχαρώδης διαβήτης - πάρτε με προσοχή, 1 δισκίο περιέχει 0,02-0,03 μονάδες ψωμιού (XE).

Elevit Pronatal

Ένα σύμπλεγμα 12 βιταμινών και 7 μετάλλων συνταγογραφείται στις γυναίκες κατά τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης, σε όλα τα στάδια και κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Οι δόσεις των δραστικών συστατικών είναι μεσαίες και υψηλές (φωσφόρος - 125 mg), επομένως το φάρμακο είναι κατάλληλο για τη θεραπεία της ανεπάρκειας βιταμινών. Το Elevit Pronatal είναι καλά ανεκτό, σπάνια προκαλεί δυσκοιλιότητα και αλλεργικές αντιδράσεις. Αντενδείξεις: προβλήματα με τα νεφρά, το συκώτι, την περίσσεια βιταμινών Α και Δ. Τιμή για 100 δισκία - 1900-2200 ρούβλια. Οφέλη του φαρμάκου:

  • Στο 1ο τρίμηνο, μειώνει τις δυσάρεστες εκδηλώσεις αναδιάρθρωσης του σώματος: ναυτία, σοβαρή κόπωση, ζάλη.
  • Μειώνει τον κίνδυνο δυσπλασιών του εμβρύου.
  • Προστατεύει από την αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου και φυλλικού οξέος.

Βιταμίνες με φώσφορο και μαγνήσιο

Αξίζει να συνδυάσετε αυτά τα 2 μέταλλα εάν παίρνετε σύμπλοκα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασβεστίου. Βλάπτουν το σώμα όταν ένα άτομο δεν έχει μαγνήσιο:

  • προκαλούν καρδιακές παθήσεις
  • Κάντε τα οστά σκληρά αλλά εύθραυστα.
  • Μειώστε την ελαστικότητα των μαλακών ιστών.
  • σχηματίζουν πέτρες στα νεφρά.

Οι ενώσεις μαγνησίου εμπλέκονται στον μεταβολισμό ασβεστίου-φωσφόρου. Ο συνδυασμός αυτών των 3 μετάλλων είναι ένα φάρμακο όχι μόνο για τα οστά, αλλά και για τους μυς, την καρδιά, το νευρικό σύστημα.

Σημαντικό: σε αντίθεση με τα άλλα 2 μέταλλα, το μαγνήσιο δεν συσσωρεύεται στο σώμα, η περίσσεια του απεκκρίνεται με ασφάλεια στα ούρα.

BioTech USA Multi Mineral Complex

Συμπλήρωμα διατροφής για αθλητές με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο - 1000 mg σε 3 κάψουλες (δόση ανά πρόσληψη). Ο φωσφόρος και το μαγνήσιο είναι ελαφρώς λιγότερο: 150 και 350 mg το καθένα. Ο κατάλογος των συστατικών περιλαμβάνει επίσης ψευδάργυρο, χρώμιο, σελήνιο, σίδηρο, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο, ιώδιο. Λόγω των υψηλών δόσεων αυτών των μετάλλων, το σύμπλεγμα χρησιμοποιείται ως φάρμακο για την ανάπτυξη των μυών, τη βελτίωση του μεταβολισμού, τη λειτουργία των αρθρώσεων και την αναπαραγωγική λειτουργία. Τα καταστήματα αθλητικών ειδών διατροφής πωλούν ένα πακέτο 100 καψουλών για 490 r..

Τεράιτ

Αυτά τα δισκία, τα οποία περιέχουν 31 mg φωσφόρου, συνταγογραφούνται συχνά για κρυολογήματα και SARS, έτσι ώστε το σώμα να αναρρώνει ταχύτερα. Οι μέτριες δόσεις δραστικών συστατικών κάνουν το Teravit ένα φάρμακο για την προστασία από την ανεπάρκεια βιταμινών και τη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών. Το φάρμακο δεν προκαλεί ανεπιθύμητες ενέργειες, αλλά μπορεί να λεκιάσει τα ούρα κίτρινα, αλλά απαγορεύεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, για παιδιά κάτω των 12 ετών. Το Teravit εμφανίζεται σπάνια στα φαρμακεία, επομένως δεν υπάρχουν ακριβή δεδομένα κόστους και υπάρχουν λίγες αξιολογήσεις αποτελεσματικότητας.

Vitrum Beauty

Το συμπλήρωμα διατροφής απευθύνεται σε γυναίκες. Παράγεται σε δισκία που περιέχουν, εκτός από ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο, άλλα μέταλλα σημαντικά για την ομορφιά. Αυτά είναι ψευδάργυρος, σελήνιο, μαγγάνιο, ιώδιο. Χάρη σε όλα τα συστατικά, το Vitrum Beauty διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες, ενισχύει τα νύχια και τα μαλλιά. Το αποτέλεσμα είναι ορατό μέσα σε ένα μήνα. Οι δόσεις όλων των δραστικών συστατικών είναι υψηλές, επομένως είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες. Τιμή για 30 τεμ. - 750 σελ. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, αυτό το συμπλήρωμα διατροφής απαγορεύεται, σε περίπτωση υπερδοσολογίας που μπορεί να προκαλέσει:

  • ναυτία;
  • φαγούρα στο δέρμα, εξάνθημα
  • στομαχόπονος.

βίντεο

Βρέθηκε σφάλμα στο κείμενο?
Επιλέξτε το, πατήστε Ctrl + Enter και θα διορθώσουμε τα πάντα!

Φώσφορος (Ρ) - ρόλος στο σώμα, χρήση, καθημερινές ανάγκες, πηγές

Phosphorus (P) - ένα χημικό στοιχείο που παίζει σημαντικό ρόλο ως μακροθρεπτικό συστατικό στο ανθρώπινο σώμα και συμμετέχει άμεσα στο σχηματισμό, την ανάπτυξη και τη διατήρηση της υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος, του εγκεφάλου και του μυοσκελετικού συστήματος.

Οι κύριες λειτουργίες του φωσφόρου είναι επίσης - μετατροπή λιπών, υδατανθράκων, μετάδοση νευρικών παλμών, συνεργιστική εργασία με ασβέστιο στο σχηματισμό του οστού σκελετού και των δοντιών. Αυτό το στοιχείο είναι ένα μέρος των φωσφολιπιδίων, των πρωτεϊνών, του DNA και του ATP, σε σχέση με τα οποία έχει δικαίως τον τίτλο - "στοιχείο της ζωής".

Στην καθαρή του μορφή, το Ρ ουσιαστικά δεν βρίσκεται λόγω της υψηλής χημικής του δραστηριότητας · ωστόσο, συμμετέχει στο σχηματισμό περίπου 190 ορυκτών, τα πιο δημοφιλή εκ των οποίων είναι ο απατίτης και ο φωσφορίτης. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η μάζα του φλοιού της γης είναι 0,08-0,09% φώσφορος.

Ιστορία - με μια ματιά

Ο Φώσφορος πήρε το όνομά του από δύο αρχαίες ελληνικές λέξεις "φῶς" (φως) και "φέρω" (μεταφορά), συνδυάζοντας τις οποίες παίρνουμε - φωτεινές.

Για πρώτη φορά, η ύπαρξη φωσφόρου δηλώθηκε το 1669 από έναν Γερμανό αλχημιστή από το Αμβούργο - Hennig Brandt. Ο Brand το κατάλαβε τυχαία - όταν προσπαθούσε να εξαγάγει χρυσό από ανθρώπινα ούρα. Φυσικά, η λογική των ανθρώπων εκείνης της εποχής ήταν μοναδική - δεδομένου ότι τα ούρα είναι χρυσά, σημαίνει ότι μπορεί να υπάρχει χρυσός σε αυτό. Ως αποτέλεσμα πολλών ημερών καθίζησης, και μετά από παρατεταμένη εξάτμιση των ούρων, αντί για υγρό, παρέμειναν στο δοχείο λευκά σωματίδια τύπου κεριού άγνωστης ουσίας, τα οποία θα μπορούσαν να καούν έντονα και να τρεμοπαίζουν στο σκοτάδι. Πρόσφατα αναγνωρισμένη ουσία Η. Μάρκα που ονομάζεται «ο θαυματουργός φορέας του φωτός» (φωσφόρος mirabilis).

Επιπλέον, ο P κατάφερε - ο Γερμανός χημικός Johannes Kunckel, το 1680 ο Αγγλο-Ιρλανδός χημικός και φυσικός Robert Boyle, το 1743 ο Γερμανός χημικός Andreas Marggraf και άλλοι.

Κατάφερε να πάρει κόκκινο φωσφόρο στα μέσα του 19ου αιώνα - A. Schroetter, το οποίο συνέβη όταν ο λευκός φωσφόρος θερμάνθηκε χωρίς επαφή με οξυγόνο.

γενικές πληροφορίες

Τοποθεσία στον περιοδικό πίνακα του D.I. Mendeleev: στην παλιά έκδοση - περίοδος III, σειρά III, ομάδα V, στη νέα έκδοση του πίνακα - ομάδα 15, περίοδος 3.

  • Ατομικός αριθμός - 15
  • Ατομική μάζα - 30.973762
  • Ηλεκτρονική διαμόρφωση - [Ne] 3s2 3p3
  • Σημείο τήξεως (° C) - 44,15
  • Σημείο βρασμού (° C) - 279.85
  • CAS: 7723-14-0

Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά. Ο φωσφόρος είναι γνωστός σε πολλές τροποποιήσεις - λευκό, κόκκινο, κίτρινο, μαύρο, μεταλλικό κ.λπ., που ονομάζονται επίσης αλλοτροπικά. Οι φυσικές και χημικές ιδιότητες εξαρτώνται άμεσα από τη μορφή του, ειδικά από τη χημική του δραστηριότητα.

Ο λευκός φώσφορος είναι μια χημικά δραστική ουσία λευκού χρώματος με ελαφρά κίτρινη ή πρασινωπή, παρόμοια με την παραφίνη, είναι εύκολο να παραμορφωθεί με λίγη σωματική προσπάθεια. Είναι ελάχιστα διαλυτό στο νερό, όταν έρχεται σε επαφή με οξυγόνο και φως, αρχίζει να λάμπει με απαλό πράσινο χρώμα. Μια ελαφρά έκθεση στη θερμοκρασία μπορεί να οδηγήσει σε αυθόρμητη καύση της ουσίας. Είναι πολύ δηλητηριώδες - η κατάποση μόνο 0,05-0,15 g της ουσίας μπορεί να είναι θανατηφόρα. Επίσης αναφλέγεται σε επαφή με το δέρμα και μετά αφήνει σοβαρά εγκαύματα..

Ο κόκκινος φωσφόρος είναι μια θερμικά σταθερότερη μορφή του στοιχείου, το οποίο λαμβάνεται από τη λευκή του μορφή. Είναι βαμμένο σε κόκκινα, μοβ χρώματα με μεταλλική λάμψη. Δεν διαλύεται στο νερό, δεν λάμπει στο σκοτάδι και μπορεί να αναφλεγεί αυθόρμητα κατά την πρόσκρουση ή την τριβή. Η τοξικότητα είναι χιλιάδες φορές μικρότερη από το λευκό. Χρησιμοποιείται για την κατασκευή κουτιών αντιστοίχισης - περιλαμβάνονται στην επιφάνεια του κιγκλιδώματος.

Ο βιολογικός ρόλος του φωσφόρου στο σώμα

Στο σώμα, ο φωσφόρος υπάρχει με τη μορφή φωσφορικού και πυροφωσφορικού οξέος. Αυτό το στοιχείο είναι μέρος φωσφολιπιδίων, ΑΤΡ (τριφωσφορικό οξύ αδενοσίνης), νουκλεϊκά οξέα (DNA, RNA), φωσφοπρωτεΐνες, νουκλεοτίδια, διάφορα ένζυμα και συνένζυμα. Στα ανθρώπινα οστά, το P έχει τη μορφή υδροξυλαπατίτη, σε σμάλτο δοντιών - με τη μορφή φθοραπατίτη.

Γενικά, το 1% του σωματικού βάρους ενός ατόμου πέφτει στον φώσφορο με τη μία ή την άλλη μορφή, εκ των οποίων περίπου το 85% του στοιχείου περιέχεται στη σύνθεση των οστών από τα δόντια.

Η ρύθμιση του μεταβολισμού των ενώσεων φωσφόρου παράγει βιταμίνη D και ορμόνες.

Ο φωσφόρος έχει πολλές σημαντικές και χρήσιμες λειτουργίες, όπως:

  • Σχηματισμός, ανάπτυξη και αντοχή οστών και δοντιών, πρόληψη τερηδόνας και οστεοπόρωσης.
  • Συμμετοχή στη μετάδοση των νευρικών παλμών από το νευρικό σύστημα σε όλο το σώμα.
  • Διατήρηση της λειτουργίας και της υγείας του νευρικού συστήματος
  • Συμμετοχή στη διατήρηση της συσταλτικής λειτουργίας των μυϊκών ιστών και, κατά συνέπεια, στο έργο της καρδιάς.
  • Συμμετοχή στις μεταβολικές διεργασίες των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων.
  • Εκτελεί το ρόλο της ρύθμισης των οξειδοαναγωγικών αντιδράσεων στο σώμα.
  • Διατηρεί την ισορροπία οξέος-βάσης (pH).
  • Συμμετοχή στο σχηματισμό ορισμένων ορμονών από τον θυρεοειδή και τα επινεφρίδια.
  • Αυξάνει την ευεργετική επίδραση στο σώμα του ασβεστίου, του σιδήρου, του καλίου και των διαφόρων βιταμινών (A, F, D).
  • Με τη μορφή φωσφορικών αλάτων, είναι μέρος των μαλακών ιστών του εγκεφάλου και, κατά συνέπεια, συμμετέχει στο σχηματισμό και την ανάπτυξή του.
  • Εκτελεί το ρόλο της ενεργειακής στήριξης του σώματος.

Η χρήση φωσφόρου σε άλλους τομείς της ανθρώπινης ζωής

  • Ο λευκός φωσφόρος χρησιμοποιείται κυρίως σε στρατιωτικές υποθέσεις - εμπρηστικές βόμβες και άλλα όπλα.
  • Ο κόκκινος φώσφορος χρησιμοποιείται ήδη στη βιομηχανία - κουτιά αντιστοιχίας, παραγωγή λαμπτήρων πυρακτώσεως (ως getter), διαφόρων τύπων καυσίμων και εμπρηστικών μιγμάτων, λιπαντικών, μέσων προστασίας μετάλλων από τη διάβρωση, ως επιπρόσθετη ουσία για την αποσκλήρυνση του νερού.
  • Στον αγρο-βιομηχανικό τομέα, το φωσφορικό οξύ χρησιμοποιείται για την παραγωγή ορισμένων λιπασμάτων - ιζημάτων, υπερφωσφορικών και άλλων.
  • Επιπλέον, το P χρησιμοποιείται για την κατασκευή ορισμένων τύπων οδοντόκρεμας, βιομηχανίας τροφίμων.

Καθημερινή απαίτηση

Συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις φωσφόρου ανάλογα με το φύλο και την ηλικία:

Παιδιάέως 1 έτος100-275 mg
1-3 ετών460-3000 mg
3-9 ετών500-3000 mg
Εφηβοιαπό 9 έως 18 ετών1250-4000 mg
Ενήλικεςαπό 18 έως 70 ετών700-4000 mg
Ηλικιωμένα άτομαάνω των 70 ετών700-3000 mg
Κατα την εγκυμοσύνηέως 3000-3500 mg

Για μέγιστη απόδοση αφομοίωσης του φωσφόρου από το σώμα, πρέπει να καταναλώνεται ταυτόχρονα με ασβέστιο, σε αναλογία 1,5 (P): 1 (Ca).

Η ημερήσια δόση φωσφόρου αυξάνεται με έντονη σωματική άσκηση, σπορ.

Έλλειψη φωσφόρου - συμπτώματα

Η ανεπάρκεια φωσφόρου στο σώμα (υποφωσφαταιμία) γίνεται αισθητή όταν η ποσότητα του στον ορό του αίματος είναι 0,81-0,32 mmol / l ή λιγότερο. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ορισμένες επιπλοκές στην υγεία, όπως:

  • Σταθερή κόπωση, γρήγορη κόπωση, λήθαργος
  • Αυξημένη ευερεθιστότητα, άγχος.
  • Αναπνευστική δυσλειτουργία;
  • Δύναμη στην κίνηση, έλλειψη συντονισμού, πόνος στις αρθρώσεις
  • Ζάλη, «ομιχλώδης» συνείδηση.
  • Έλλειψη όρεξης, διακυμάνσεις βάρους
  • Αυξημένη ευαισθησία σε κρυολογήματα και άλλες οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις.
  • Επιβράδυνση της ανάπτυξης του παιδιού, καθώς και διαταραχές στο σχηματισμό του μυοσκελετικού σκελετού και των δοντιών στο σώμα του παιδιού.

Αιτίες ανεπάρκειας φωσφόρου

  • Παραβιάσεις της αφομοίωσης του σώματος του P, που συνήθως σχετίζεται με - υποβιταμίνωση D, παρατεταμένη σκληρή δίαιτα και πείνα, αλκοολισμός, δυσαπορρόφηση
  • Αυξημένη απέκκριση του Ρ από το σώμα, η οποία μπορεί να προκληθεί από νεφρική νόσο, υποβιταμίνωση D, υπερλειτουργία των παραθυρεοειδών αδένων, αυξημένο όγκο ενδοκυτταρικού υγρού, λήψη ορισμένων φαρμάκων (διουρητικά και κορτικοστεροειδή).
  • Περίσσεια στο σώμα - αλουμίνιο (Al), ασβέστιο (Ca) και μαγνήσιο (Mg), σίδηρος (Fe), οιστρογόνα, ανδρογόνα και θυροξίνη.
  • Άλλοι λόγοι είναι η ταχεία ανάπτυξη του οστικού ιστού στα παιδιά κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, η έλλειψη Ρ σε τροφή, η παρουσία χρόνιων παθήσεων των νεφρών, του θυρεοειδούς και των παραθυρεοειδών αδένων.

Η χρήση του φωσφόρου στην ιατρική

Συνιστάται η χρήση του P για θεραπευτικούς σκοπούς στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • Ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος - οστεοπόρωση, ετερογενής οστεοποίηση, οστεόλυση όγκου, συχνά κατάγματα.
  • Υποφωσφαταιμία - έλλειψη φωσφόρου στο σώμα.
  • Οξαλικός τύπος νεφρικής πέτρας
  • Υπερασβεστιαιμία (περίσσεια ασβεστίου στο σώμα) στον καρκίνο.

Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα παρασκευάσματα φωσφόρου είναι τα βιοφωσφονικά ("Etidronate"), "γλυκεροφωσφορικό ασβέστιο".

Περίσσεια φωσφόρου

Η περίσσεια φωσφόρου στο σώμα (υπερφωσφαταιμία) καθώς και η έλλειψη αυτού μπορεί να προκαλέσει μια σειρά επιπλοκών στην υγεία, όπως:

  • Αυξημένο άγχος, αϋπνία
  • Τρόμοι, σπασμοί;
  • Αιμορραγία στο πεπτικό σύστημα.
  • Άπνοια;
  • Ταχυκαρδία;
  • Ναυτία, περίοδοι εμετού.

Λόγοι περίσσειας φωσφόρου

  • Υπερβολική βιταμίνη D
  • Οξεία οξέωση - μια απότομη παραβίαση της ισορροπίας οξέος-βάσης στο σώμα προς αύξηση της οξύτητας.
  • Διαδικασίες που συνοδεύονται από την καταστροφή των μυϊκών ινών και των ερυθροκυττάρων.
  • Νεφρική νόσος, συνοδευόμενη από μείωση του ρυθμού σπειραματικής διήθησης.
  • Υπολειτουργία του θυρεοειδούς και παραθυρεοειδούς αδένα.
  • Λαμβάνοντας διουρητικά (διουρητικά) και καθαρτικά, συχνά κλύσματα.

Πηγές φωσφόρου

Ποια τρόφιμα περιέχουν τον περισσότερο φώσφορο?

Φυτικές και ζωικές πηγές (mg ανά 100 g): σπόροι κάνναβης (1650), ξηρή μαγιά (1290), σπόροι κολοκύθας (1233), μαύροι σπόροι (1158), σπόροι παπαρούνας (870), μουστάρδα σε σκόνη (828), σουσάμι (774) ), σπόροι πεπονιού (755), σκόνη κακάου (734), σκληρή παρμεζάνα (694), σπόροι λιναριού (642), κάσιους (593), τυρί Γκούντα (546), βρώμη (523), καρύδια (513), τυρί cottage (500), φιστίκια (490), αμύγδαλα (481), κυπρίνος (415), φασόλια (407), φιστίκια (397), μπιζέλια (329), πλιγούρι φαγόπυρου (298), τόνος (280), αυγό (198), κοτόπουλο (178), κεφίρ (140), πατάτες (58), λάχανο (31).

Χημικές πηγές (R): "Etidronate", "γλυκεροφωσφορικό ασβέστιο", "Fosalen", σύμπλοκα βιταμινών και ανόργανων συστατικών "Vitrum", πρόσθετα τροφίμων E338, E339, E340, E341, E342, E343.

Σύνθεση στο σώμα: -.

Αλληλεπίδραση του φωσφόρου με άλλες ουσίες

Υπερβολικές ποσότητες αλουμινίου, ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, οιστρογόνων, ανδρογόνων και θυροξίνης στο σώμα μειώνουν την απορρόφηση του φωσφόρου, καθώς και την πλήρη δράση του.

Η λήψη P σε συνδυασμό με ασβέστιο (αναλογία 1,5 P προς 1 Ca) αλληλοσυμπληρώνονται, αυξάνοντας έτσι τη δραστηριότητά τους.

Μια αυξημένη ποσότητα βιταμίνης D συμβάλλει σε περίσσεια φωσφόρου, ωστόσο, η έλλειψη D οδηγεί σε έλλειψη Ρ.

Όταν εκτίθεται σε οξυγόνο - το P οξειδώνεται εύκολα.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο για το σώμα

Ένα από τα κύρια βιολογικά θρεπτικά συστατικά, χωρίς τα οποία δεν εμφανίζονται αντιδράσεις, είναι ο φωσφόρος, ένα χημικό στοιχείο που ονομάζεται - P, βρίσκεται σε κύτταρα με τη μορφή ορθο- και πυροφωσφορικών οξέων, είναι ένα συστατικό νουκλεϊκών οξέων, ενζύμων και άλλων χρήσιμων μακροθρεπτικών συστατικών. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να καταλάβετε γιατί το χρειάζεστε και ποια προϊόντα περιέχουν φωσφόρο..

Ο ρόλος και η σημασία του φωσφόρου για το ανθρώπινο σώμα

Τα κύρια καθήκοντα του φωσφόρου είναι η διασφάλιση της φυσικής ανάπτυξης των οστών και των δοντιών και η διατήρηση της ακεραιότητας αυτών των ιστών καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής. Αυτό το στοιχείο βρίσκεται ογδόντα τοις εκατό στο μεταλλικό τμήμα των δοντιών και των οστών, το υπόλοιπο της συγκέντρωσης κατανέμεται σε μυϊκούς ιστούς, όργανα και υγρά του ανθρώπινου σώματος.

Ο φωσφόρος είναι ζωτικής σημασίας για τα παιδιά. Η ανάγκη του για τις ανάγκες του σώματος του παιδιού είναι πολύ μεγαλύτερη από εκείνη των ενηλίκων. Ένα μακροθρεπτικό συστατικό που συνεργάζεται με άλλα στοιχεία για την παραγωγή ενέργειας για τα κύτταρα. Η υπερπροσφορά, όπως το έλλειμμα, επηρεάζει την υγεία.

Το σώμα του παιδιού χρειάζεται μια ενεργή δομή των οστών. Ο Φώσφορος τον βοηθάει σε αυτό. Όταν ένα παιδί είναι ανεπαρκές σε αυτό το στοιχείο, ο σκελετός αρχίζει να υποφέρει. Σε νεαρή ηλικία, η ραχίτιδα μπορεί να εμφανιστεί και τα μεγαλύτερα παιδιά μπορεί να έχουν οστεοπόρωση και παραμόρφωση των οστών. Το παιδί μπορεί να σταματήσει να μεγαλώνει.

Επίσης, μην ξεχνάτε ότι η ανεπάρκεια φωσφόρου οδηγεί σε μείωση της πνευματικής ανάπτυξης. Η ικανότητα εργασίας μειώνεται. Η μνήμη επιδεινώνεται, εμφανίζεται κόπωση. Το παιδί μπορεί να παραπονεθεί για πονοκεφάλους. Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε και να καταλάβετε γιατί το παιδί έγινε ήρεμο και ήσυχο. Η έλλειψη ενός στοιχείου οδηγεί σε απλή απάθεια. Εάν δεν ξεκινήσετε εγκαίρως διορθωτικά μέτρα για την αναπλήρωση αυτής της απαραίτητης ουσίας, τότε μπορείτε να πάρετε μη αναστρέψιμες συνέπειες στην εργασία του νευρικού συστήματος.

Ο φωσφόρος είναι απαραίτητος για τα δόντια σε οποιαδήποτε ηλικία. Αλλά στο νηπιαγωγείο - αυτή η ανάγκη είναι μεγαλύτερη από αυτήν ενός ενήλικα. Αυτό εξηγείται από τις ιδιαιτερότητες της ανατομίας και της φυσιολογίας. Ενεργή ανάπτυξη των μυών, των οστών και των δοντιών, όλα αυτά απαιτούν μια δίκαιη δόση βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, καθώς και ανόργανα άλατα που προορίζονται για την κατασκευή όλων αυτών των ιστών. Τα οφέλη του φωσφόρου είναι άνευ όρων - για να βοηθήσουν στη διαδικασία ανάπτυξης οστικού ιστού και ενίσχυσης των σμάλτων των δοντιών.

Το μακροθρεπτικό συστατικό είναι απαραίτητο για την εργασία ολόκληρου του ανθρώπινου σώματος. Σε ορισμένες ασθένειες, παίζει σημαντικό ρόλο, για παράδειγμα, ο φωσφόρος στον διαβήτη βελτιώνει τον κύριο δείκτη αυτής της ασθένειας, τη διαδικασία ρύθμισης των επιπέδων σακχάρου.

Οι λειτουργίες του φωσφόρου στο σώμα είναι ο σχηματισμός ειδικών ενζύμων. Η εντατική εργασία στη διαδικασία του μεταβολισμού του λίπους, βοηθά στην παραγωγή και διάσπαση του γλυκογόνου και του αμύλου. Το Macronutrient βοηθά στη διαδικασία σκέψης. Η σωματική δραστηριότητα δεν είναι δυνατή χωρίς αυτήν, επειδή οι μύες δεν μπορούν να συστέλλονται χωρίς ενώσεις φωσφόρου. Το κύριο πράγμα για τους οργανισμούς είναι η αναπνευστική λειτουργία και η πέψη, η οποία συμβαίνει επίσης χάρη σε αυτό το στοιχείο..

Η σημασία του φωσφόρου δεν μπορεί να τονιστεί υπερβολικά. Αυτό το μακροθρεπτικό συστατικό σχηματίζει πολύ δραστικές ενώσεις όπως η λεκιθίνη. Καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες με πολύ έντονο ψυχικό, συναισθηματικό και σωματικό στρες.

Οι ενώσεις όπου υπάρχει φωσφόρος απαιτούνται για:

  • Προστασία των κυττάρων;
  • Αποθήκευση και μεταφορά DNA.
  • Για ανάπτυξη και διαίρεση των κυττάρων.
  • Υποστηρίζει όξινη και αλκαλική ισορροπία.
  • Έναρξη του μηχανισμού απόκτησης της ενεργού μορφής βιταμινών.

Παίζει σημαντικό ρόλο στην επίτευξη της βέλτιστης σύνθεσης αίματος..

Δημοφιλή τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο

Η τροφή είναι η κύρια πηγή φωσφόρου. Τρόφιμα πλούσια σε φώσφορο βρίσκονται σε σπόρους και χόρτα φυτών, καθώς και σε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται σε γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, ψάρι, αυγά, όσπρια και δημητριακά και φρούτα. Αυτό το στοιχείο βρίσκεται στο τσάι και το χυμό.

Απαιτείται ασβέστιο για καλή απορρόφηση θρεπτικών συστατικών..

Οι πληροφορίες συγκέντρωσης για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο φαίνονται στον πίνακα.

Πίνακας περιεχομένου φωσφόρου στα τρόφιμα

Οχι.ΠροϊόνΠεριεκτικότητα ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, mgΟχι.ΠροϊόνΠεριεκτικότητα ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, mg
1.Αποξηραμένα μανιτάρια17002.Σπόροι κολοκύθας1230
3.Πίτουρο σιταριού11704.Φυτρωμένοι κόκκοι σιταριού1080
πέντε.Σπόροι παπαρούνας)8906.Μαύρο τσάι810
7.Γάλα σε σκόνη7808.Σουσάμι)710
εννέα.Κακάο σε σκόνη)660δέκα.Ηλιόσποροι650
έντεκα.Μουστάρδες (σπόροι)64012.Σόγια (φασόλια)590
13.Κάσιους590δεκατέσσερα.Nut, Βραζιλίας580
15.Χαβιάρι Sturgeon580δεκαέξι.Σκληρό τυρί580
17.Κουκουνάρια57018.Κύμινο550
δεκαεννέα.Σαρδέλες (κονσέρβες σε λάδι)51020.Φιστίκια480
21.Φασόλια47022.Κολίανδρο470
23.Ξηροί καρποί, αμύγδαλα46024.Κρόκος αυγού460
25.Σαρδέλες σε σάλτσα ντομάτας43026.Πλευρονήκτης410
27.Αράπικο φιστίκι38028.Φακές380
29.Βρώμη370τριάντα.Αρακάς360
31.Σαρδελόρεγγα (κονσέρβες σε λάδι)34032.Κριθάρι330
33.Καρύδια32034.Συκώτι (βόειο κρέας)310
35.Ρύζι31036.Μαργαριτάρι κριθάρι, πλιγούρι310
37.Μπρίντζα30038.Τόνος270
39.Ζάντερ22040.Χοιρινό210
41.Φουντούκι21042.Κυπρίνος210
43.Γάδος20544.Αρνίσιο κρέας200
45.Σολομός19546.Τυρί cottage170
47.Μία κότα16048.Σκόρδο145
49.Κεφίρ14050.Σταφίδες115
51.Κόκκοι καλαμποκιούεκατό52.Γιαούρτι93
53.Γάλα9254.Μαϊντανό, βότανα90
55.Ζυμαρικά8556.Οξαλίδα83
57.Σπανάκι8258.Δαμάσκηνα68
59.Σύκο6660.Μπρόκολο64
61.Βολβός κρεμμύδια6162.Πατάτες59
63.Καρότο5264.Θαλασσινό λάχανο52
65.Αβοκάντο5166.Κουνουπίδι51
67.Φασόλια σπαραγγιού5168.Μάραθο49
69.Διόσπυπος4170.Παντζάρι41
71.Αγγούρια3972.Βατόμουρο39
73.Ακτινίδια3474.Ροδάκινο34
75.λευκό λάχανο3476.Κεράσι31
77.Μαύρη σταφίδα3378.Ντομάτες29
79.Δαμάσκηνο2980.Βερύκοκκο28
81.Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι2682.Λεμόνι26
83.Πορτοκάλι2484.Αγρια φράουλα23

Καθημερινή απαίτηση

Η καθημερινή ανάγκη για φωσφόρο εξαρτάται από την ηλικία, το σωματικό βάρος, την ένταση της εργασίας και την ευεξία του ανθρώπινου σώματος. Επομένως, κατά μέσο όρο, οι κανόνες αυτής της ουσίας πρέπει να είναι:

  • Βρέφη κάτω των πέντε μηνών: 110 χιλιοστόγραμμα
  • Εξαμηνιαία και παιδιά κάτω του ενός έτους: 280 χιλιοστόγραμμα.
  • Παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών: 480 χιλιοστόγραμμα.
  • Παιδιά ηλικίας 4 έως 9 ετών: 530 χιλιοστόγραμμα.
  • Δέκα έως δεκαοκτώ χρόνια: 1150 χιλιοστόγραμμα
  • Άτομα άνω των δεκαοκτώ: 1.000 χιλιοστόγραμμα
  • Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες: 1200 χιλιοστόγραμμα
  • Άτομα με βαριά φορτία: 1400 έως 2000 χιλιοστόγραμμα.

Αιτίες, συμπτώματα και συνέπειες της ανεπάρκειας των ορυκτών

Η έλλειψη φωσφόρου στο σώμα δεν είναι συχνή. Συνήθως παρέχεται τροφή σε επαρκείς ποσότητες. Όμως, από καιρό σε καιρό υπάρχει έλλειψη.

Υπάρχει έλλειψη φωσφόρου στον περίπλοκο σακχαρώδη διαβήτη. Με έλλειψη ηλιακής βιταμίνης D, δυσλειτουργίες του θυρεοειδούς αδένα, μεταβολικό σύστημα, σε περιπτώσεις ασθενειών της χοληφόρου οδού, ηπατικών παθήσεων, παρατεταμένων ασθενειών, ορμονικών αλλαγών που συμβαίνουν στη διαδικασία μεταφοράς ενός παιδιού, κατάγματα, παρατεταμένη χρήση διουρητικών - επηρεάζουν επίσης τη συγκέντρωση του μακροθρεπτικού συστατικού. Παράγοντες που επηρεάζουν την ανεπάρκεια μακροθρεπτικών συστατικών στο σώμα είναι εθισμοί: αλκοόλ και ναρκωτικά, υπερβολική δόση ή συνεχής πρόσληψη ποτών με αέριο, συστηματική πρόσληψη κονσερβοποιημένων τροφίμων.

Αναλφάβητη σύνθεση της διατροφής, στην οποία λαμβάνουμε ή δεν λαμβάνουμε το απαιτούμενο μακροθρεπτικό συστατικό, κατάχρηση άκαμπτων δίαιτας, όπου ορισμένα τρόφιμα αφαιρούν έντονα τον φώσφορο και υπερφορτώνουν το σώμα με άλλες ενώσεις όπως βάριο, αλουμίνιο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Ένα ισορροπημένο μενού πρέπει να είναι με μια ορισμένη ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, που θα παρέχουν ένα φυσιολογικό επίπεδο του στοιχείου.

Η απόδοση ενός ατόμου, η κούραση και η διάθεσή του εξαρτώνται από αυτό το επίπεδο. Τα μακροθρεπτικά συστατικά αυξάνουν ή μειώνουν το ενδιαφέρον για το περιβάλλον. Με ανεπάρκεια του στοιχείου, μπορεί να εμφανιστεί άγχος, ξεχασμός. Μια καταθλιπτική κατάσταση, ευερεθιστότητα σε ορισμένες ενέργειες είναι επίσης το αποτέλεσμα αυτής της δυσλειτουργίας. Πονοκέφαλοι και πόνοι στις αρθρώσεις, απώλεια όρεξης, μούδιασμα και τρόμος των ποδιών και των χεριών, ακόμη και δυστροφία του καρδιακού μυός είναι οι συνέπειες της μείωσης του επιπέδου των ενώσεων φωσφόρου. Τα σημάδια έλλειψης φωσφόρου μπορούν να εκδηλωθούν με τη μορφή περιοδοντικής νόσου, οστεοπόρωσης. Στην παιδική ηλικία, οι ραχίτιδες μπορούν να χρησιμεύσουν ως τέτοιο σημάδι..

Οι συνέπειες της ανεπάρκειας μπορεί να είναι η χαμηλή αντοχή του σώματος σε μολυσματικές ασθένειες, συχνά κρυολογήματα.

Η περίσσεια φωσφόρου προκαλεί σημάδια υπερφωσφαταιμίας

Η περίσσεια φωσφόρου στο σώμα σχετίζεται με αυξημένη συγκέντρωση φωσφορικών στο αίμα. Αυτή η περίσσεια είναι γνωστή ως νόσος υπερφωσφαταιμίας. Ο κύριος λόγος είναι τα προβλήματα στα νεφρά. Εάν αυτό το ζευγαρωμένο όργανο δεν λειτουργεί σωστά, τότε εμφανίζεται περίσσεια ενώσεων φωσφόρου. Μια τέτοια παθολογία μπορεί να συμβεί με μια μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνικών τροφών ή τροφών πλούσιων σε φωσφορικά άλατα στη διατροφή. Τα έτοιμα προϊόντα που φέρουν την ένδειξη E 338 - E 343 είναι οξυνιστικά, σταθεροποιητικά βαφής, δεν πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή σας εάν διαγνωστεί υπερφωσφαταιμία. Βρίσκονται σε κονσέρβες, καπνιστά και γαλακτοκομικά προϊόντα, ανθρακούχα ποτά, συμπυκνωμένο γάλα.
Η συσσώρευση φωσφορικών αλάτων μπορεί επίσης να προκληθεί από την εργασία σε επικίνδυνη παραγωγή, δηλητηρίαση με παράγωγα φαινόλης και βενζολίου, άλατα βαρέων μετάλλων.


Η αιτία υπερβολικής δόσης φωσφόρου μπορεί επίσης να είναι καρκίνος. Οι συνέπειες της περίσσειας φωσφόρου στο σώμα είναι διαφορετικές και εξαρτώνται από τη συγκέντρωση του συσσωρευμένου φωσφόρου, η δηλητηρίαση μπορεί επίσης να είναι θανατηφόρα.
Μπορεί να υπάρχει υπερβολική δόση μακροθρεπτικών συστατικών στο σώμα και οι ακόλουθες συνέπειες:

  • Έμετο;
  • Ράψιμο πόνος στο επιγάστριο
  • Μειωμένος μεταβολισμός;
  • Διαταραχές του νευρικού συστήματος
  • Η εμφάνιση της οστεοπόρωσης.
  • Παρατηρείται παράλυση.
  • Ασθένειες του αγγειακού συστήματος
  • Αναιμία;
  • Δυστροφία του ήπατος;
  • Αιμορραγία;
  • Νέκρωση.

Είναι σημαντικό να έρθετε εγκαίρως στον γιατρό, ο οποίος θα συνταγογραφήσει σωστά την πορεία της θεραπείας..

Φώσφορος στα φάρμακα

Για την απαιτούμενη ημερήσια τιμή, η οποία δεν αναπληρώνεται πάντα από τα τρόφιμα, πρέπει να λαμβάνονται φάρμακα. Οι βιταμίνες με φώσφορο χρειάζονται όταν είναι ανεπαρκής. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες..

Για τη θεραπεία της υποφωσφαταιμίας - έλλειψη φωσφόρου στο αίμα, συνταγογραφούνται φάρμακα με στοιχεία που περιέχουν φωσφόρο: γλυκεροφωσφορικό ασβέστιο, φωσφοκολίνη, φυτίνη, ATP-μακρά. Ο φωσφόρος βρίσκεται σε σύμπλοκα βιταμινών και ανόργανων συστατικών, όπως "Komplevit", "Centrum", "Aviton classic", "Kaltsinova", "Artromax".

Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που θα συνταγογραφήσει ορισμένα φαρμακολογικά φάρμακα: δισκία, βιταμίνες ή άλλα φάρμακα.

Φώσφορος

Ο φωσφόρος (Λατινικά - Phosphorus, P) είναι ένα ζωτικό μακροθρεπτικό συστατικό. Είναι μέρος των πιο σημαντικών ενώσεων για εμάς - ATP, νουκλεϊκά οξέα. Βρίσκεται στις κυτταρικές μεμβράνες. Οι ενώσεις φωσφόρου ρυθμίζουν το μεταβολισμό, τη λειτουργία των σκελετικών μυών, του ήπατος, της καρδιάς και άλλων οργάνων.

Ιστορικό ανακάλυψης

Η ανακάλυψη του φωσφόρου αποδίδεται σε μια συγκεκριμένη Μάρκα, μια γερμανική αλχημιστή. Όπως και οι άλλοι «συνάδελφοί του», ο Brand αναζητούσε το Philosopher's Stone, μια ουσία ικανή να μετατρέψει τα πάντα σε χρυσό. Κατά τη γνώμη του, τα ούρα, όπως και τίποτα άλλο, ήταν κατάλληλα για το ρόλο των πρώτων υλών για την πέτρα του φιλόσοφου. Άλλωστε, το χρώμα της ήταν επίσης χρυσό.

Όταν στέκεστε στα ούρα, ένα ξηρό ίζημα έπεσε. Κατά τη διάρκεια της περαιτέρω απόσταξης του ιζήματος, ο Brand απέκτησε μια νέα ουσία. Αυτή η ουσία κάηκε και έδωσε ένα μπλε φως στο σκοτάδι. Η μάρκα το ονόμασε αμέσως φωσφόρο, το οποίο μεταφράστηκε από τα ελληνικά σημαίνει φωτεινό (phos - light, foros - φορέα). Συνέβη το 1669.

Είναι αλήθεια ότι ο Brand σύντομα πείστηκε ότι, εκτός από μια ευχάριστη λάμψη, η νέα ουσία ήταν αξιοσημείωτη. Ο Φώσφορος δεν μπορούσε να μετατρέψει τα μέταλλα σε χρυσό και δεν ήταν κατάλληλο για το ρόλο της πέτρας ενός φιλόσοφου. Για να εξαγάγει τουλάχιστον κάποιο όφελος, πούλησε τη μέθοδο απόκτησης σε άλλους αλχημιστές. Και σύντομα αναπτύχθηκε μια νέα τεχνολογία που δεν σχετίζεται με τα ούρα για την παραγωγή της. Και το 1771 ο Σουηδός χημικός Scheele απομόνωσε τον φωσφόρο από την τέφρα των οστών.

ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Στον περιοδικό πίνακα των στοιχείων του Mendeleev, ο φωσφόρος αναφέρεται στον αριθμό 15 και βρίσκεται στην 3η περίοδο και στην 15η ομάδα. Αυτή η ομάδα ονομάζεται pnictogens ή metalloids, ουσίες με διάφορους βαθμούς σοβαρότητας των μεταλλικών και μη μεταλλικών ιδιοτήτων..

Ο φωσφόρος είναι μη μέταλλο. 5 ηλεκτρόνια περιστρέφονται στην εξωτερική τροχιά του. Λείπουν 3 ηλεκτρόνια για την ολοκλήρωση της ολοκλήρωσης. Όταν αλληλεπιδρά με άλλες ουσίες, συνδέει 3 ηλεκτρόνια στον εαυτό του ή δίνει 5 δικά του. Επομένως, το σθένος του είναι μεταβλητό και ισούται με 3 ή 5. Στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι πεντασθενές, P (V).

Όχι μόνο το σθένος είναι μεταβλητό, αλλά και οι φυσικές ιδιότητες του R. Αυτή η ουσία αντιπροσωπεύεται από διάφορες ποικιλίες ή αλλοτροπικές τροποποιήσεις:

  • Λευκός φωσφόρος
    Αυτό πήρε ο Brand. Αυτή η τροποποίηση είναι η πιο χημικά ενεργή. Ήδη σε θερμοκρασία δωματίου, ο λευκός φωσφόρος αλληλεπιδρά με το ατμοσφαιρικό οξυγόνο. Αυτή η αντίδραση συνοδεύεται από χαρακτηριστική λάμψη ή χημειοφωταύγεια. Για να το αποφύγετε, αποθηκεύεται κάτω από νερό. Αλλά όταν αλληλεπιδρά με καθαρό οξυγόνο, καίγεται ακόμη και στο νερό. Το ίδιο συμβαίνει όταν το P θερμαίνεται πάνω από το σημείο τήξης των 44,1 ° C. Σε επαφή με το δέρμα, ο λευκός φωσφόρος αφήνει βαθιά εγκαύματα. Επιπλέον, είναι δηλητηριώδες και στην καθαρή του μορφή προκαλεί νέκρωση ή νέκρωση οστικού ιστού..
  • Κίτρινος
    Είναι ανεπεξέργαστο λευκό. Ανάλογα με τον βαθμό καθαρισμού, παίρνει ανοιχτό κίτρινο ή σκούρο καφέ χρώμα. Επίσης εύφλεκτο και δηλητηριώδες.
  • το κόκκινο
    Σχηματίζεται από λευκό όταν θερμαίνεται υπό πίεση. Είναι μια άμορφη κόκκινη σκόνη. Σε αντίθεση με το λευκό, είναι λιγότερο ενεργό και δεν είναι δηλητηριώδες. Αν και μικρές ποσότητες τοξικών ακαθαρσιών μπορεί να υπάρχουν στον κόκκινο φωσφόρο.
  • Το μαυρο
    Λαμβάνεται με θέρμανση υπό ακόμη μεγαλύτερη πίεση. Είναι μια πυκνή ουσία με μαύρη μεταλλική γυαλάδα, λιπαρή στην αφή και μοιάζει με γραφίτη στην εμφάνιση. Αυτή η τροποποίηση είναι σταθερή, με ελάχιστη χημική δραστικότητα και μη τοξική.
  • Μεταλλικό ή μοβ
    Λήφθηκε με περαιτέρω έκθεση σε μαύρο φωσφόρο με αυξανόμενη πίεση. Η πυκνότητά του αυξάνεται και μπορεί να μεταφέρει ηλεκτρικό ρεύμα.
    Είναι εύκολο να δούμε ότι η φυσική μορφή του στοιχείου είναι λευκό ή κίτρινο και οι υπόλοιπες τροποποιήσεις είναι τεχνητές. Ωστόσο, λόγω της υψηλής χημικής του δράσης, ο καθαρός φωσφόρος δεν βρίσκεται στη φύση. Υπάρχουν όμως πολλές από τις ενώσεις του - περίπου 190 μέταλλα περιέχουν φωσφόρο.
    Όσον αφορά τον επιπολασμό στη φύση, η P κατατάσσεται 13η μεταξύ άλλων στοιχείων. Η περιεκτικότητά του στον φλοιό της γης είναι 9,3 X 10 -2%. Φυσικά, ένα τόσο διαδεδομένο στοιχείο δεν μπορεί παρά να χρησιμοποιηθεί από τη ζωντανή ύλη για τους δικούς της σκοπούς. Μαζί με το άζωτο και το κάλιο, ο φωσφόρος περιλαμβάνεται στην τριάδα των ενώσεων ζωτικής σημασίας για την φυσιολογική ανάπτυξη των φυτών. Ως μέρος της φυτικής τροφής, τα ζώα λαμβάνουν κερί και ο άνθρωπος το εξάγει από φυτά και ζώα..

Φυσιολογική δράση

Η περιεκτικότητα σε φωσφόρο στο σώμα είναι υψηλή - αντιπροσωπεύει περίπου το 1% του σωματικού βάρους ενός ενήλικα. Επομένως, αυτό το μεταλλοειδές θεωρείται σωστά ένα μακροστοιχείο. Φυσικά, όλα τα άλλα μακροστοιχεία και μικροστοιχεία παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στις διαδικασίες του μεταβολισμού ή του μεταβολισμού. Όμως η λειτουργία του από αυτή την άποψη είναι μοναδική, επειδή εξαρτάται από την ισορροπία πολλών άλλων οργανικών και ανόργανων ενώσεων..

Ένα άλλο μακροθρεπτικό συστατικό, το ασβέστιο, συνδέεται άρρηκτα με τον φώσφορο. Η ουσία είναι ότι μια σημαντική ποσότητα φωσφόρου στο σώμα περιέχεται με τη μορφή φωσφορικού οξέος, Η3RO4, ή τα άλατά του, τα φωσφορικά άλατα. Ένα από τα άλατα είναι το φωσφορικό ασβέστιο, Ca3(RO4)2. Όπως γνωρίζετε, η κύρια λειτουργία του ασβεστίου είναι η αύξηση της αντοχής των οστών και των δοντιών. Το ασβέστιο ενισχύει τους συνδέσμους, τους τένοντες, παρέχει κινητικότητα στις αρθρώσεις.

Έτσι, αποτρέπει την ανάπτυξη αυθόρμητων καταγμάτων, οστεοπόρωσης, αρθρίτιδας και αρθρώσεων. Αλλά το ασβέστιο στο μυοσκελετικό σύστημα υπάρχει με τη μορφή φωσφορικών. Επομένως, χωρίς αυτόν, δεν θα μπορούσε να εκπληρώσει τις λειτουργίες του. Και όλα τα θετικά αποτελέσματα του Ca είναι πλήρως εγγενή στο P.

Η φύση το φρόντιζε για έναν λόγο, και το έφτιαξε έτσι ώστε περίπου το 90% του φωσφόρου στο σώμα να περιλαμβάνεται στον ιστό των οστών και στην οδοντίνη των δοντιών με τη μορφή φωσφορικού ασβεστίου. 2/3 του φωσφόρου που περιέχεται στον ιστό των οστών είναι το φωσφορικό ασβέστιο.

Το υπόλοιπο 1/3 αντιπροσωπεύεται από οργανικές ενώσεις που περιέχουν φωσφόρο. Δεν παρέχει μόνο τα αποτελέσματα του ασβεστίου, αλλά επίσης βελτιώνει την απορρόφηση αυτού του μακροθρεπτικού συστατικού στα έντερα. Φυσικά, το φωσφορικό ασβέστιο είναι ζωτικής σημασίας για εμάς. Αλλά η άλλη σύνδεση είναι εξίσου σημαντική. Μιλάμε για ATP (τριφωσφορική αδενοσίνη). Είναι γενικά γνωστό ότι το ATP είναι μια ένωση υψηλής ενέργειας ή υψηλής ενέργειας.

Είναι ένας παγκόσμιος προμηθευτής ενέργειας, ένα είδος ενεργειακού νομίσματος του σώματός μας. Όταν το μόριο ATP αποσυντίθεται, η ενέργεια απελευθερώνεται. Αυτή η ενέργεια δαπανάται για τη διατήρηση του μεταβολισμού, της πέψης, της συστολής του σκελετικού μυός και του μυοκαρδίου, και πολλά άλλα..

Δομικά, το ATP, τριφωσφορική αδενοσίνη, ανήκει στην ομάδα των τριφωσφορικών νουκλεοσιδίων και αποτελείται από:

  • βάση αζώτου αδενίνης
  • υδατάνθρακας ριβόζης
  • 3 υπολείμματα φωσφορικού οξέος, που ονομάζονται φωσφορικές ομάδες.

Η ενέργεια συγκεντρώνεται στις συνδέσεις μεταξύ αυτών των ομάδων. Όταν μία ομάδα φωσφορικών διασπάται, σχηματίζεται ADP, διφωσφορική αδενοσίνη και απελευθερώνεται ενέργεια. Το ίδιο συμβαίνει με την περαιτέρω διάσπαση του φωσφορικού με τον σχηματισμό AMP από ADP, μονοφωσφορική αδενοσίνη.

Εκτός από το ATP, υπάρχουν και άλλα τριφωσφορικά νουκλεοσιδικά:

  • Τριφωσφορική γουανοσίνη (GTP)
  • Τριφωσφορική θυμιδίνη (TTF)
  • Τριφωσφορική κυτιδίνη (CTP)
  • Τριφωσφορική ουριδίνη (UTP).

Διαφέρουν από το ATP μόνο σε αζωτούχο βάση. Αντί για αδενίνη, τα ακόλουθα περιλαμβάνονται στο μόριο: θυμίνη, ουρακίλη, κυτοσίνη, γουανίνη. Αυτά τα τριφωσφορικά νουκλεοζίτη δεν είναι τόσο γνωστά ως ATP. Αλλά, όπως το ATP, είναι ενώσεις υψηλής ενέργειας. Είναι αλήθεια ότι οι λειτουργίες τους είναι πιο συγκεκριμένες..

Όλα αυτά, συμπεριλαμβανομένου και ATP, ρυθμίζουν το μεταβολισμό των λιπιδίων (λιπαρών και λιπαρών ενώσεων), υδατανθράκων. Συγκεκριμένα, χάρη στον φωσφόρο στη σύνθεση των τριφωσφορικών νουκλεοσιδίων, πραγματοποιείται η σύνθεση και η διάσπαση του γλυκογόνου στο ήπαρ και στους σκελετικούς μύες..

Μια άλλη ένωση υψηλής ενέργειας είναι φωσφορυλιωμένη κρεατίνη ή φωσφορική κρεατίνη. Περιέχεται σε μυϊκούς και νευρικούς ιστούς, και από την άποψη της ενεργειακής του περιεκτικότητας δεν είναι κατώτερο από το ATP, και από ορισμένες απόψεις το ξεπερνά. Αυτή η ένωση παρέχει μυϊκή δύναμη και αντοχή, σχηματίζει ψυχική δραστηριότητα και αυξάνει την αντίσταση των μυών και των νευρικών κυττάρων στην έλλειψη οξυγόνου.

Η ουσία είναι ότι στα πρώτα δευτερόλεπτα της έντονης σωματικής δραστηριότητας, τα λίπη και η γλυκόζη δεν έχουν ακόμη κατανεμηθεί. Αλλά ήδη σε αυτό το στάδιο, η φωσφορική κρεατίνη περιλαμβάνεται στο έργο. Υπό την επιρροή της, συμβαίνει η αποκατάσταση ή η ανασύνθεση του ATP, μιας πηγής ενέργειας για μυϊκή εργασία..

Τα τριφωσφορικά νουκλεοσίδια, εκτελούν τη λειτουργία των νευροδιαβιβαστών - προάγουν τη διάδοση των παλμών κατά μήκος των νευρικών ινών σε άλλους νευρώνες ή σε μυϊκά κύτταρα. Οι ίδιες ουσίες αποτελούν μέρος πολλών ενζυματικών ομάδων που υποστηρίζουν τις πιο σημαντικές μεταβολικές διεργασίες..

Κυκλικά παράγωγα ATP και HMP, κυκλική μονοφωσφορική αδενοσίνη και μονοφωσφορική κυκλική γουανοσίνη (cAMP και cGMP), παρέχουν την αποτελεσματικότητα πολλών ορμονών και άλλων βιολογικώς δραστικών ουσιών.

Το γεγονός είναι ότι οι ορμόνες δεν είναι ικανές να διεισδύσουν στις κυτταρικές μεμβράνες, αλλά αλληλεπιδρούν με τους υποδοχείς στην επιφάνεια της μεμβράνης. Με τη σειρά τους, τα cAMP και cGMP είναι ένα είδος μεσολαβητών μεταξύ υποδοχέων στην κυτταρική επιφάνεια και ενδοκυτταρικών ενζύμων, πρωτεϊνικών κινασών, που προκαλούν βιοχημικές αντιδράσεις μέσα στο κύτταρο..

Και η ίδια η κυτταρική μεμβράνη περιέχει φωσφόρο. Αυτό το μακροθρεπτικό συστατικό είναι μέρος φωσφολιπιδίων, λιπαρών ενώσεων με σύνθετη δομή. Σε αυτή τη δομή περιλαμβάνεται ένα υπόλειμμα φωσφορικού οξέος. Τα φωσφολιπίδια είναι τα δομικά στοιχεία των κυτταρικών μεμβρανών.

Η κυτταρική μεμβράνη είναι διπλής στιβάδας ή διπλής στιβάδας φωσφολιπιδίων. Ένα μόριο φωσφολιπιδίου αποτελείται από ένα υδατοδιαλυτό ή υδρόφιλο "κεφάλι" με ένα υπόλειμμα φωσφορικού οξέος, και ένα αδιάλυτο στο νερό ή υδρόφοβο "ουρά".

Η κυτταρική μεμβράνη έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε οι "ουρές" των στρωμάτων να βλέπουν το ένα το άλλο, ενώ οι "κεφαλές" είναι έξω. Χάρη σε αυτόν τον σχεδιασμό, η μεμβράνη βρίσκεται σε επαφή με το εξωτερικό υδατικό περιβάλλον του εξωκυτταρικού χώρου, αλλά δεν διαλύεται σε αυτό..

Τα φωσφολιπίδια είναι ετερογενή στη δομή τους. Από την άποψη αυτή, απομονώνονται φωσφατιδυλοχολίνη, φωσφατιδυλαιθανολαμίνη, φωσφατιδυλοσερίνη. Αυτές οι ενώσεις αποτελούν μέρος της σύνθετης ουσίας λεκιθίνη. Ο κρόκος αυγού είναι πολύ πλούσιος σε λεκιθίνη (άλλα ελληνικά. Lequitos - κρόκος αυγού). Είναι επίσης παρούσα σε φυτικές καλλιέργειες, ιδίως στη σόγια. Η λεκιθίνη πλούσια σε φωσφολιπίδια έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των ζωτικών οργάνων και: στα συστήματα:

  • Μαζί με μια άλλη ένωση που περιέχει φώσφορο, τη σφιγγομυελίνη, η λεκιθίνη είναι μέρος της θήκης μυελίνης των νευρικών κυττάρων. Αυτό το περίβλημα όχι μόνο προστατεύει την ίνα από ζημιές, αλλά επίσης προάγει τη διάδοση ενός παλμού μέσω αυτής. Κλινικά, αυτό εκδηλώνεται με τη βελτίωση των διανοητικών ικανοτήτων: μάθηση, μνήμη, σκέψη. Στην παιδική ηλικία, υπό την επίδραση της λεκιθίνης, σχηματίζεται νοημοσύνη. Το παιδί αφομοιώνει τις νέες πληροφορίες καλύτερα, κατέχει τις πρακτικές δεξιότητες. Οι πνευματικές ικανότητες διαρκούν περισσότερο στα γηρατειά,
  • Η λεκιθίνη είναι μια πρώτη ύλη για τον νευροδιαβιβαστή ακετυλοχολίνη. Αυτός ο νευροδιαβιβαστής παρέχει επίσης εγκεφαλική δραστηριότητα και αποτελεί επίσης τους κύριους τύπους αυτόνομων αντιδράσεων των συμπαθητικών και παρασυμπαθητικών συστημάτων..
  • Η φωσφατιδυλοχολίνη έχει ηπατοπροστατευτική δράση - προστατεύει τα ηπατικά κύτταρα, τα ηπατοκύτταρα, από βλάβες από τοξίνες. Υπό την επίδραση της λεκιθίνης, οι τοξικές ενώσεις (χολερυθρίνη, αμμωνία, λιπαρά οξέα κ.λπ.) εξουδετερώνονται και απεκκρίνονται στη χολή. Ταυτόχρονα, η λεκιθίνη αναστέλλει τις διαδικασίες σχηματισμού λίθων στο χολικό σύστημα.
  • Η λεκιθίνη βελτιώνει την παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας. Η ευαισθησία στην ινσουλίνη των ιστών αυξάνεται επίσης. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να καταναλώνετε υδατάνθρακες χωρίς τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη..
  • Αυτή η ουσία είναι μέρος του τασιενεργού. Αυτό το υγρό ευθυγραμμίζει το εσωτερικό των πνευμονικών κυψελίδων και αποτρέπει την πτώση των πνευμόνων. Επιπλέον, το τασιενεργό παρέχει ανταλλαγή πνευμονικών αερίων και προλαμβάνει τον καρκίνο του πνεύμονα..
  • Οι λεκιθίνες εμπλέκονται στη σύνθεση της λεβοκαρνιτίνης. Αυτή η βιταμίνη ουσία αναφέρεται μερικές φορές ως vit. ΣΕέντεκα. Η λεβοκαρνιτίνη αυξάνει τη μυϊκή δύναμη και τη φυσική αντοχή. Με τον ίδιο τρόπο, επηρεάζει το μυοκάρδιο και αποτρέπει τη συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια, το έμφραγμα του μυοκαρδίου.
  • Υπό τη δράση της λεβοκαρνιτίνης, αναστέλλεται η σύνθεση χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας και αυξάνεται το ειδικό βάρος του κλάσματος χοληστερόλης υψηλής πυκνότητας. Ως αποτέλεσμα, αναστέλλεται ο σχηματισμός αθηροσκληρωτικών πλακών που εμποδίζουν τον αυλό των αρτηριών.
  • Ένα άλλο συστατικό της χοληστερόλης, η ινοσιτόλη (ονομάζεται επίσης Vit B8προωθεί τη σύνθεση ανδρικών και θηλυκών ορμονών φύλου από χοληστερόλη υψηλής πυκνότητας. Έτσι, η λεκιθίνη, μαζί με άλλους παράγοντες, επιταχύνει την εφηβεία και διασφαλίζει περαιτέρω τη γονιμότητα και τη γονιμότητα. Τα φωσφολιπίδια παρατείνουν την αναπαραγωγική ηλικία και αποτρέπουν τα κακοήθη νεοπλάσματα στο αναπαραγωγικό σύστημα ανδρών και γυναικών.
  • Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η λεκιθίνη είναι ζωτικής σημασίας όχι μόνο για την έγκυο, αλλά και για το έμβρυο. Υπό την επιρροή του, τοποθετούνται το κεντρικό νευρικό σύστημα (κεντρικό νευρικό σύστημα) και άλλα ζωτικά όργανα.
  • Μεταξύ άλλων επιδράσεων της λεκιθίνης: τα φωσφολιπίδια βελτιώνουν την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών Α, Ε, Κ, Δ. Αυξάνουν τη δύναμη και την ελαστικότητα του δέρματος, των βλεννογόνων και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Και έχει επίσης αποδειχθεί ότι τα φωσφολιπίδια μειώνουν τις υπάρχουσες παθολογικές επιθυμίες για τη νικοτίνη και το αλκοόλ..

Οι ενώσεις που περιέχουν φωσφόρο περιλαμβάνουν νουκλεϊκά οξέα, DNA και RNA. Τα τριφωσφορικά νουκλεοζίτη που αναφέρονται παραπάνω παρέχουν τη σύνθεσή τους. Οι σπειροειδώς στριμμένες αλυσίδες νουκλεϊκών οξέων αντιπροσωπεύουν έναν αναρίθμητο αριθμό συνδέσμων, νουκλεοτιδίων. Κάθε νουκλεοτίδιο, με τη σειρά του, αποτελείται από μια άζωτο βάση, έναν υδατάνθρακα (ριβόζη ή δεοξυριβόζη), και μια φωσφορική ομάδα. Έτσι, ο φωσφόρος στη σύνθεση της φωσφορικής ομάδας, μαζί με άλλους παράγοντες, συμμετέχει στη μεταφορά γενετικών πληροφοριών, στη βιοσύνθεση των πρωτεϊνών και στη διατήρηση της ειδικότητας των ειδών..

Ο φωσφόρος διατηρεί την ισορροπία των οξέων και των βάσεων στο φυσιολογικό επίπεδο. Το πρόβλημα είναι ότι σε πολλές φυσιολογικές και παθολογικές διαδικασίες, η ισορροπία μετατοπίζεται στην όξινη (οξέωση) ή αλκαλική (αλκάλωση) πλευρά. Και τα δύο είναι εξαιρετικά επικίνδυνα. Τα ρυθμιστικά συστήματα έχουν σχεδιαστεί για να διατηρούν την ισορροπία, ή απλά, τα ρυθμιστικά.

Αυτά είναι σύμπλοκα ενώσεων, όπου μία από τις ενώσεις παίζει το ρόλο ενός οξέος, η άλλη - μια βάση. Υπάρχουν διάφοροι τύποι buffer. Ένα από αυτά είναι το φωσφορικό, ένα σύμπλοκο όξινου φωσφορικού νατρίου και διένυδρο φωσφορικό νάτριο. Το φωσφορικό ρυθμιστικό εξασφαλίζει την ισορροπία οξέος-βάσης του μεσοκυτταρικού υγρού, των πεπτικών χυμών και των ούρων.

Καθημερινή απαίτηση

Η ανάγκη για φωσφόρο είναι αρκετά υψηλή και εξαρτάται άμεσα από την ηλικία.

ΚατηγορίαΗμερήσια απαίτηση, mg
Παιδιά 0-6 μηνών.εκατό
Παιδιά 7-12 μηνών.275
Παιδιά 1-3 ετών460
Παιδιά 4-8 ετών500
Παιδιά 9-13 ετών1250
Έφηβοι 14-18 ετών1250
Ενήλικοι άνδρες1-2 γρ
Ενήλικες γυναίκες1-2 γρ

Όχι μόνο η ηλικία, αλλά και ορισμένοι άλλοι παράγοντες επηρεάζουν τα ποσοστά πρόσληψης φωσφόρου. Η βαριά σωματική εργασία, παίζοντας σπορ, συνοδεύεται από αυξημένη κατανάλωση ενέργειας.

Η ανάγκη φωσφόρου σε αυτήν την περίπτωση μπορεί να αυξηθεί κατά 2 φορές. Το ίδιο ισχύει και για σοβαρές ασθένειες. Η εγκυμοσύνη αυξάνει την ανάγκη για μακροθρεπτικά συστατικά κατά 3 και το θηλασμό - 3,8 φορές σε σύγκριση με τη συνήθη φυσιολογική κατάσταση.

Αιτίες και σημάδια ανεπάρκειας

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η ανεπάρκεια φωσφόρου βασίζεται σε διατροφικούς ή διατροφικούς παράγοντες. Στην ιδανική περίπτωση, με μια κανονική διατροφή, η ανάγκη για αυτό το μακροθρεπτικό συστατικό ικανοποιείται πλήρως. Αλλά αν αλλάξουμε συνειδητά τη διατροφή μας, τότε, πιθανότατα, αυτό θα επηρεάσει αρνητικά το περιεχόμενο P στο σώμα μας..

Πρώτα απ 'όλα, αυτό ισχύει για όλα τα είδη «θαυματουργών» δίαιτων για απώλεια βάρους. Η κανονική απώλεια βάρους πρέπει να συνοδεύεται από μια ισορροπημένη διατροφή με την απαιτούμενη ποσότητα βιταμινών, πρωτεϊνών και μετάλλων. Ωστόσο, πολλοί παραβλέπουν αυτόν τον κανόνα. Και οι περιοριστικές δίαιτες επηρεάζουν αρνητικά την ισορροπία φωσφόρου.

Από αυτή την άποψη, η χορτοφαγία και, επιπλέον, η πείνα, είναι απαράδεκτη. Πρώτον, βρίσκεται σε ζωικά προϊόντα (κρέας, ψάρι, θαλασσινά) που βρίσκεται στις απαιτούμενες ποσότητες και σε βιοδιαθέσιμη μορφή. Και δεύτερον, οι διαιτητικές πρωτεΐνες διευκολύνουν την απορρόφηση του φωσφόρου και η ανεπάρκεια τους, κατά συνέπεια, μειώνει τη βιοδιαθεσιμότητα αυτού του μακροθρεπτικού συστατικού.

Με τον ίδιο τρόπο, τα ζωικά λίπη και η γλυκόζη επηρεάζουν αρνητικά την απορρόφησή τους. Από αυτήν την άποψη, πρέπει κανείς να απέχει από λιπαρές και γλυκές τροφές. Το νεογέννητο λαμβάνει φωσφόρο από το μητρικό γάλα. Επομένως, μια πρώιμη μετάβαση στην τεχνητή σίτιση θα οδηγήσει σε ανεπάρκεια..

Για την αφομοίωση του φωσφόρου, χρειάζεστε ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο. Αλλά σε αυξημένη ποσότητα, αυτά τα ορυκτά επιδεινώνουν αυτή τη διαδικασία. Το αλουμίνιο έχει εξαιρετικά αρνητική επίδραση στην απορρόφηση του φωσφόρου. Επομένως, με τη συστηματική πρόσληψη ορισμένων αντιόξινων που περιβάλλουν, η περιεκτικότητά του στο σώμα μειώνεται. Αυτά τα κεφάλαια χρησιμοποιούνται για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα. Περιέχουν υδροξείδια μαγνησίου και αργιλίου ως δραστικές ουσίες..

Είναι ενδιαφέρον ότι ακόμη και μια ισορροπημένη διατροφή δεν αποτρέπει πάντα την ανεπάρκεια φωσφόρου. Το γεγονός είναι ότι λόγω της μακροχρόνιας εκμετάλλευσης των εδαφών, το περιεχόμενο αυτού του μακροστοιχείου σε αυτά μειώνεται. Και τα φωσφορικά λιπάσματα δεν εφαρμόζονται πάντα για την ανανέωση των εδαφικών αποθεμάτων..

Ένας άλλος λόγος για τη χαμηλή περιεκτικότητα σε φωσφόρο είναι η υποβιταμίνωση D. Αυτή η βιταμίνη, ακριβέστερα, η ενεργή μορφή της Calcitriol, διασφαλίζει την απορρόφηση όχι μόνο του Ca, αλλά και του P. True, την απορρόφηση του ασβεστίου με ανεπαρκή ποσότητα Vit. Το D πάσχει περισσότερο από την απορρόφηση του φωσφόρου. Ωστόσο, όλοι οι παράγοντες της υποβιταμίνωσης D συνοδεύονται σε κάποιο βαθμό από μείωση της ποσότητας φωσφόρου..

Οι χρόνιες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (GIT) με περιορισμένη ικανότητα εντερικής απορρόφησης οδηγούν σε χαμηλή περιεκτικότητα σε P. Αυτό οδηγεί σε ανεπάρκεια σχεδόν όλων των ορυκτών, συμπεριλαμβανομένου του. και φωσφορικά. Επιπλέον, ο φωσφόρος χάνεται μέσω επαναλαμβανόμενου εμέτου και διάρροιας..

Το ίδιο συμβαίνει όχι μόνο με την παθολογία του γαστρεντερικού σωλήνα, αλλά και με ορισμένες νεφρικές παθήσεις με παραβίαση της αποκριτικής τους λειτουργίας. Σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχει αυξημένη απέκκριση ή απέκκριση φωσφόρου στα ούρα. Ένας άλλος μηχανισμός της απώλειας στα ούρα είναι η μείωση της απορρόφησης ή της επαναπορρόφησης στα νεφρικά σωληνάρια. Σε αυτήν την περίπτωση, η ποσότητα του P που απεκκρίνεται στα ούρα αυξάνεται επίσης. Η λήψη καθαρτικών, διουρητικών, συμβάλλει επίσης στην απώλεια ούρων και περιττωμάτων.

Η μείωση της συνολικής ποσότητας φωσφόρου συνοδεύεται από μείωση του επιπέδου στο πλάσμα του αίματος. Κανονικό επίπεδο φωσφόρου. στο αίμα είναι 0,87-0,,45 mmol / l με μικρές διακυμάνσεις σε διαφορετικές ηλικιακές ομάδες. Είναι αλήθεια ότι το επίπεδο Ρ στο αίμα (φωσφαταιμία) δεν αντικατοπτρίζει πάντα την πραγματική περιεκτικότητά του στο σώμα. Πράγματι, το αίμα περιέχει μόνο το 1% του P από τη συνολική του ποσότητα στο σώμα. Το υπόλοιπο συγκεντρώνεται σε οστά με τη μορφή φωσφορικού ασβεστίου, καθώς και σε κύτταρα και στο εξωκυτταρικό υγρό.

Επομένως, ένα χαμηλό επίπεδο φωσφόρου στο αίμα (υποφωσφαταιμία) είναι συχνά σχετικό, όταν η συνολική ποσότητα μακροθρεπτικών συστατικών βρίσκεται εντός φυσιολογικών ορίων, αλλά το επίπεδο του στο αίμα μειώνεται. Ένα παράδειγμα είναι ο σακχαρώδης διαβήτης. Αυτή η ασθένεια με αντιρροπούμενη πορεία συνοδεύεται από οξέωση. Και σε όξινες συνθήκες, αναδιανέμεται από το πλάσμα στο κύτταρο. Το ίδιο συμβαίνει ως αποτέλεσμα της θεραπείας με ινσουλίνη για διαβήτη. Αυτή η παγκρεατική ορμόνη διεγείρει την ενδοκυτταρική κίνηση του φωσφόρου.

Η ισορροπία αυτού του μακροθρεπτικού συστατικού επηρεάζεται επίσης από άλλες ορμόνες, συμπεριλαμβανομένων. η ορμόνη θυρεοειδούς καλσιτονίνη και η παραθυρεοειδική ορμόνη παραθυρεοειδής ορμόνη. Η καλσιτονίνη διεγείρει την απορρόφηση του Ρ στο έντερο. Αλλά η ίδια ορμόνη προάγει την εναπόθεση φωσφορικού στον ιστό των οστών, καθώς και την απέκκριση του φωσφόρου από τα νεφρά. Και οι δύο οδηγούν σε υποφωσφαταιμία. Η αυξημένη παραγωγή καλσιτονίνης είναι ιδιαίτερα χαρακτηριστική του καρκίνου του θυρεοειδούς.

Με την υπερβολική παραγωγή παραθυρεοειδούς ορμόνης (υπερπαραθυρεοειδισμός), η απορρόφηση μειώνεται και, κατά συνέπεια, αυξάνεται η απώλεια στα ούρα. Άλλες ενδοκρινικές διαταραχές οδηγούν επίσης σε υποφωσφαταιμία, ειδικότερα, παθολογικές αλλαγές στους υποθάλαμους-υπόφυση-επινεφρίδια.

Οι εκδηλώσεις της υποφωσφαταιμίας είναι γενικά μη ειδικές. Οι ασθενείς παραπονιούνται για μη κινητήρια αδυναμία, πονοκεφάλους, διαταραχές ύπνου, εναλλαγή κατάθλιψης, συναισθηματική κατάθλιψη με ευερεθιστότητα Αυτά τα συμπτώματα είναι τακτικά και επιμένουν ακόμη και μετά από μακρά ανάπαυση..

Η ανοχή στη σωματική άσκηση μειώνεται επίσης. Τα παράπονα για σωματική αδυναμία, μυϊκός τρόμος που εμφανίζονται ακόμη και σε ηρεμία είναι χαρακτηριστικά. Ταυτόχρονα, μειώνεται ο όγκος του μυϊκού ιστού. Αρνητικές αλλαγές παρατηρούνται επίσης στον ιστό των οστών. Λόγω έλλειψης φωσφορικών, τα οστά γίνονται εύθραυστα και αυξάνεται ο κίνδυνος κατάγματος. Οι αρθρώσεις υφίστανται δυστροφικές και εκφυλιστικές αλλαγές. Τέτοιοι ασθενείς συχνά πάσχουν από αρθρίτιδα, αρθρίτιδα με πόνο στις αρθρώσεις, οίδημα και παραμόρφωση των αρθρώσεων..

Το δέρμα χάνει την ελαστικότητά του και γίνεται ζαρωμένο. Λόγω νευρολογικών διαταραχών, παραισθησίες εμφανίζονται σε ορισμένες περιοχές του δέρματος - αίσθηση μούδιασμα, κάψιμο, πόνος, κρύο θραύση. Μειωμένη όρεξη. Όταν συνδυάζεται με πεπτικές διαταραχές, αυτό οδηγεί σε απώλεια βάρους..

Αθηροσκληρωτικές πλάκες σχηματίζονται στα αγγεία. Η μειωμένη συσταλτικότητα του μυοκαρδίου συχνά οδηγεί σε συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια. Η ισχαιμία (επιδείνωση της παροχής αίματος) των οργάνων και των ιστών αναπτύσσεται και, πρώτα απ 'όλα, το ίδιο το μυοκάρδιο, καθώς και ο εγκέφαλος. Η κατάσταση επιδεινώνεται από αναιμία - λόγω έλλειψης φωσφόρου, η αιματοποίηση πάσχει. Ο αριθμός των ερυθροκυττάρων και των λευκοκυττάρων μειώνεται. Με τη σειρά του, αυτό οδηγεί σε μείωση της ανοσίας. Οι ασθενείς είναι επιρρεπείς σε μολυσματικές ασθένειες. Ο κίνδυνος κακοήθων νεοπλασμάτων αυξάνεται.

Στα παιδιά, η έλλειψη φωσφόρου συνδυάζεται συχνά με την έλλειψη ασβεστίου. Τέτοια παιδιά υστερούν στη σωματική και πνευματική ανάπτυξη. Έχουν λανθασμένο σκελετό (ραχίτιδα, σκολίωση). Σημειώνεται καθυστερημένη ανάπτυξη των δοντιών. Τα παιδιά έχουν ασθενή ανοσία, είναι ευπαθή σε αναπνευστικές ασθένειες. Στη συνέχεια, ενώ σπουδάζετε στο σχολείο, οι ακαδημαϊκές επιδόσεις και οι γνωστικές ικανότητες αφήνουν πολλά να είναι επιθυμητά..

Ποια τρόφιμα περιέχουν φώσφορο

Ο φωσφόρος έρχεται σε μας ως μέρος των φυτικών και ζωικών τροφών.

Περιεκτικότητα σε P σε 100 g τροφίμων:

ΠροϊόνΠεριεκτικότητα, mg / 100 g
Ξηρή μαγιά1290
Σπόροι κολοκύθας1233
Πίτουρο σιταριού1200
Ηλιοτρόπιο660
Παπαρούνα900
Ολόκληρη σκόνη γάλακτος790
Τυρί cottage220
Κεφίρ143
Φυσικό γιαούρτι94
Κακάο σε σκόνη650
Βρώμη521
Φασόλια500
Χαβιάρι Sturgeon590
Οξύρρυγχος280
Σκουμπρί280
Σκουμπρί αλόγων250
Σαρδέλλα280
Τόνος280
Πλευρονήκτης400
Καβούρια260
Καλαμάρι250
Γαρίδα225
Κρόκος αυγού485
καρυδιά558
κουκουνάρι572
Φιστίκια490
Τυρί "Ρωσικά"539
Μεταποιημένο τυρί600
Μπρίντζα375
Βοδινό κρέας324
Συκώτι βοείου κρέατος314
Χοιρινό συκώτι347
Μία κότα157
Πράσινο μπιζέλι157
Πατάτες60
Ενα μήλοέντεκα
Παντζάρι40
Ντομάτεςτριάντα

Είναι εύκολο να δούμε ότι τα λαχανικά και τα φρούτα δεν είναι κατάλληλα για το ρόλο των πηγών φωσφόρου. Τα όσπρια, τα δημητριακά και τα καρύδια δεν είναι κατάλληλα για αυτό το ρόλο, παρά το γεγονός ότι το περιεχόμενο των μακροθρεπτικών συστατικών σε αυτά είναι αρκετά υψηλό..

Το πρόβλημα είναι ότι ο φωσφόρος σε αυτά τα προϊόντα είναι σε δύσκολη πέψη, σε συνδυασμό με φυτικό οξύ. Το φυτικό οξύ όχι μόνο μειώνει τη βιοδιαθεσιμότητά του, αλλά καθιστά δύσκολη την απορρόφηση άλλων ζωτικών μετάλλων - ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, σίδηρος.

Από αυτήν την άποψη, η διατροφή των ζώων είναι πολύ καλύτερη - γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, ψάρι και θαλασσινά. Η απορρόφηση του φωσφόρου στη σύνθεση αυτών των προϊόντων είναι μέγιστη και είναι 90% ή περισσότερο. Ως εκ τούτου, συνιστάται να καλύψετε την ανάγκη για αυτό με τη βοήθεια ζωικών προϊόντων..

Συνθετικά ανάλογα

Το πιο διάσημο φάρμακο που περιέχει φώσφορο είναι το ATP, ένα τεχνητό ανάλογο της φυσικής τριφωσφορικής αδενοσίνης. Αυτό το φάρμακο χρησιμοποιείται στην καρδιολογική και νευρολογική πρακτική για τη βελτίωση της συσταλτικής λειτουργίας του μυοκαρδίου και την τόνωση του νευρικού συστήματος..

Ένα άλλο φάρμακο, το Fitin, είναι ένας συνδυασμός αλάτων ασβεστίου και μαγνησίου φωσφορικού (φυτικού) οξέος ινοσιτόλης. Αυτό το εργαλείο χρησιμοποιείται για τη διόρθωση του μεταβολισμού φωσφόρου-ασβεστίου.

Άλλοι παράγοντες που περιέχουν φωσφόρο περιλαμβάνουν λιποκερεβρίνη, Fosfren, γλυκεροφωσφορικό. Χρησιμοποιούνται ως τονωτικό και τονωτικό. Η λεκιθίνη χρησιμοποιείται για τον ίδιο σκοπό. Αυτή η θεραπεία περιλαμβάνεται σε πολλά συμπληρώματα διατροφής για τη βελτίωση του μεταβολισμού, την τόνωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας, την ανοσία και την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Η λεκιθίνη χρησιμοποιείται ενεργά στη βιομηχανία τροφίμων και στην κοσμετολογία..

Τα φωσφολιπίδια που περιέχουν φωσφόρο περιλαμβάνονται στη σύνθεση των ηπατοπροστατευτικών, φάρμακα για την πρόληψη και τη θεραπεία ηπατικών παθήσεων (ιογενής ηπατίτιδα, χρόνια ηπατίτιδα, λιπώδης ηπατική νόσος, άλλες συγγενείς και επίκτητες ηπατώσεις). Τα πιο διάσημα ηπατοπροστατευτικά, Essentiale και Phosphogliv, περιέχουν απαραίτητα (φυσικά) φωσφολιπίδια ως δραστικές ουσίες.

Οι οργανοφωσφορικές ενώσεις (FOS) χρησιμοποιούνται στην οφθαλμολογία. Περιορίζουν τον μαθητή και τη χαμηλότερη IOP (ενδοφθάλμια πίεση), καθιστώντας τα αποτελεσματικά στο γλαύκωμα. Ένα τέτοιο φάρμακο είναι το Fosfacol στις οφθαλμικές σταγόνες.

Στην καθημερινή ζωή και στη γεωργία, το FOS χρησιμοποιείται ως εντομοκτόνα, παράγοντες για την καταστροφή επιβλαβών εντόμων - μύγες, κουνούπια, κατσαρίδες, κάμπιες, σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο κ.λπ. Γνωστοί σε πολλούς Χλωροφόρους, Ντιχλόρβος, ο Τιόφος ανήκει στην FOS. Η δράση του FOS βασίζεται στο αποτέλεσμα της αντιχολινεστεράσης. Ο νευροδιαβιβαστής ακετυλοχολίνη, αφού εκτελέσει τη λειτουργία της μετάδοσης νευρικής ώθησης μεταξύ νευρώνων, καταστρέφεται από το ένζυμο χολινεστεράση.

Εάν η χολινεστεράση αποκλείεται με τη βοήθεια του FOS, η ακετυλοχολίνη συνεχίζει να δρα και έχει τοξικές επιδράσεις. Η δηλητηρίαση από FOS είναι εξαιρετικά δύσκολη με μυϊκές κράμπες, κατάθλιψη συνείδησης, βρογχόσπασμο και σπασμό λείων μυών του γαστρεντερικού σωλήνα. Απαιτείται επείγουσα νοσηλεία και εντατική περίθαλψη.

Μεταβολισμός

Ο φωσφόρος εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα μαζί με τα τρόφιμα με τη μορφή:

  • ανόργανο φωσφορικό άλας (ανόργανα άλατα φωσφορικού οξέος)
  • φωσφοπρωτεΐνες, ενώσεις πρωτεϊνών με φωσφορικές ομάδες
  • φωσφολιπίδια, ενώσεις λιπών και λιπαρών ουσιών με φωσφορικές ομάδες.

Η απορρόφηση Ρ πραγματοποιείται στο λεπτό έντερο. Ταυτόχρονα, απορροφάται το 70-90% των εισερχόμενων μακροθρεπτικών συστατικών. Η απορρόφηση επηρεάζεται από την αρχική συγκέντρωση φωσφόρου στον εντερικό αυλό, καθώς και από τη δραστηριότητα της αλκαλικής φωσφατάσης. Αυτό το ένζυμο εκκρίνεται από διάφορους τύπους ιστών, αλλά σε μεγαλύτερες ποσότητες - από το ήπαρ και τη χολική οδό. Διασπά τις φωσφορικές ομάδες από οργανικές ενώσεις στον πεπτικό σωλήνα. Ενεργοποιεί την αλκαλική φωσφατάση vit. ρε.

Η μέγιστη δραστικότητα της αλκαλικής φωσφατάσης, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι σε αλκαλικό περιβάλλον. Επομένως, με χαμηλή ενζυμική δραστηριότητα λόγω οξέωσης, ηπατικών και χοληφόρων οδών, η απορρόφηση του φωσφόρου θα μειωθεί. Το ίδιο θα συμβεί και με την υποβιταμίνωση D.

Ο φώσφορος που απορροφάται στο έντερο εισέρχεται στο ήπαρ μέσω της πύλης φλέβας. Εδώ εμπλέκεται σε βιοχημικές αντιδράσεις με το σχηματισμό οργανικών και ανόργανων ανόργανων ενώσεων. Μερικές από αυτές τις ενώσεις εναποτίθενται από το ήπαρ, ενώ το άλλο μέρος εισέρχεται στη γενική κυκλοφορία του αίματος..

Στο πλάσμα του αίματος, αντιπροσωπεύεται από τις ακόλουθες ενώσεις:

  • ανόργανα φωσφορικά άλατα
  • οργανικοί εστέρες φωσφορικού οξέος
  • νουκλεοτίδια νουκλεϊκά οξέα
  • φωσφολιπίδια.

Τα ανόργανα φωσφορικά αποτίθενται στον οστικό ιστό. Υπάρχει μια δυναμική ισορροπία μεταξύ του φωσφόρου των οστών και του πλάσματος του αίματος. Τα οστά περιέχουν έως και 90% P, κυρίως με τη μορφή φωσφορικού ασβεστίου. Και στο πλάσμα του αίματος υπάρχει μόνο το 1% αυτού του στοιχείου. Η δυναμική ισορροπία διατηρείται από τις ορμόνες του θυρεοειδούς και του παραθυρεοειδούς.

Η καλσιτονίνη αυξάνει την απορρόφηση του Ρ στο έντερο. Αλλά προάγει επίσης την απόθεση φωσφορικού στον οστό ιστό και ενισχύει την νεφρική απέκκριση του φωσφόρου. Ως αποτέλεσμα, η περιεκτικότητά του στο πλάσμα μειώνεται. Αντίθετα, η παραθυρεοειδής ορμόνη κινητοποιεί τα φωσφορικά άλατα από τον ιστό των οστών και αναστέλλει την επαναπορρόφηση του φωσφόρου στα νεφρά.

Ο μεταβολισμός του σχετίζεται στενά με το μεταβολισμό του ασβεστίου. Με περίσσεια ασβεστίου στο αίμα (υπερασβεστιαιμία), καταστέλλεται η σύνθεση της παραθυρεοειδούς ορμόνης, η επαναπορρόφηση του φωσφόρου στα νεφρά αυξάνεται και, κατά συνέπεια, αυξάνει την περιεκτικότητά του στο αίμα. Το στοιχείο απεκκρίνεται από τα νεφρά και τα έντερα. Από τα νεφρά - με τη μορφή ασβεστίου, καλίου, μαγνησίου, φωσφορικών νατρίου και από τα έντερα - με τη μορφή φωσφορικού ασβεστίου.

Αλληλεπίδραση με άλλες ουσίες

Βιτ. Το D προάγει την απορρόφηση του φωσφόρου καθώς και του ασβεστίου και του μαγνησίου. Μια μεγάλη ποσότητα Ρ αναστέλλει τη δραστικότητα του vit. D και ασβέστιο. Με τη σειρά του, η περίσσεια εμποδίζει την απορρόφηση του φωσφόρου. Η βέλτιστη αναλογία P: Ca είναι 1: 1,5-2. Η περίσσεια μαγνησίου εμποδίζει επίσης την απορρόφηση. Ο σίδηρος και το αλουμίνιο επηρεάζουν επίσης αρνητικά αυτήν τη διαδικασία..

Το Phosphoor ταιριάζει καλά με το Vit. Α και Ε, καθώς και με vit. F (πολυακόρεστα λιπαρά οξέα). Τα σάκχαρα (γλυκόζη, φρουκτόζη) επηρεάζουν την απορρόφηση αυτού του μακροθρεπτικού συστατικού και η ινσουλίνη διεγείρει τη μεταφορά της στο κύτταρο. Η παραθυρεοειδής ορμόνη και η καλσιτονίνη μειώνουν την περιεκτικότητά της στο πλάσμα του αίματος. Οι γυναικείες ορμόνες οιστρογόνα αναστέλλουν την αλκαλική φωσφατάση. Επομένως, η πρόσληψη παραγόντων που περιέχουν οιστρογόνα μειώνει την ποσότητα του στοιχείου στο σώμα. Το ίδιο ισχύει για την καφεΐνη και το αλκοόλ, τα οποία συμβάλλουν στην αυξημένη απέκκριση του μακροθρεπτικού συστατικού στα ούρα..

Σημάδια περίσσειας

Η υπερβολική περιεκτικότητα σε φωσφόρο στο αίμα (υπερφωσφαταιμία) δεν είναι λιγότερο, και πιθανώς περισσότερο, κίνδυνος για το σώμα από την υποφωσφαταιμία. Οι αιτίες της υπερφωσφαταιμίας μπορεί να σχετίζονται με ενδοκρινικές διαταραχές, προχωρώντας ως υποπαραθυρεοειδισμός - ανεπάρκεια παραθυρεοειδούς ορμόνης. Αυτό αυξάνει την απορρόφηση του Ρ στα νεφρά και αυξάνει την περιεκτικότητά του στο πλάσμα του αίματος. Η αυξητική ορμόνη της υπόφυσης αυξάνει επίσης το επίπεδό της.

Σε νεφρική ανεπάρκεια, η απέκκριση του φωσφόρου εξασθενεί και θα συσσωρεύεται στο σώμα. Μια άλλη αιτία υπερφωσφαταιμίας είναι η ραβδομυόλυση. Αυτό το σύνδρομο αναπτύσσεται σε σοβαρές παθολογικές καταστάσεις, συνοδευόμενη από την καταστροφή των σκελετικών μυών. Μεταξύ των ειδικών λόγων:

  • εγκαύματα
  • τραύμα
  • χειρουργική επέμβαση
  • μερικοί τύποι δηλητηρίασης
  • σκληρή σωματική εργασία
  • σπασμωδικό σύνδρομο
  • διαδικασίες όγκου.

Η ραβδομυόλυση συνοδεύεται από μια μαζική απελευθέρωση ενώσεων φωσφόρου από τους κατεστραμμένους μύες στο αίμα. Οι πρωτεϊνικές τροφές προδιαθέτουν σε περίσσεια φωσφόρου, καθώς και χόμπι για κονσέρβες, αναψυκτικά. Αυτά τα προϊόντα περιέχουν άλατα φωσφορικού οξέος και άλλα συνθετικά συστατικά που φέρουν επισήμανση με οξιά Ε. Πολλά από αυτά περιέχουν φωσφόρο.

Η ουσία είναι ότι το επίπεδο φωσφόρου στο πλάσμα του αίματος δεν ρυθμίζεται τόσο αυστηρά όσο το επίπεδο πολλών άλλων ανόργανων συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του. και ασβέστιο. Η περίσσεια του P καταστέλλει τη δραστικότητα του vit. Δ. Ως αποτέλεσμα, η απορρόφηση ασβεστίου μειώνεται. Σε απόκριση σε μείωση του ασβεστίου στο πλάσμα (υποκαλιαιμία), τα άλατα ασβεστίου ξεπλένονται από τα οστά. Η οστεοπόρωση αναπτύσσεται. Τα οστά γίνονται εύθραυστα, τα δόντια πέφτουν.

Με την περίσσεια φωσφόρου, η απορρόφηση ενός άλλου ζωτικού μακροθρεπτικού συστατικού, μαγνησίου, επιδεινώνεται. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται αρνητικές αλλαγές στο καρδιαγγειακό σύστημα, στο ήπαρ και στο γαστρεντερικό σύστημα, σε άλλα συστήματα οργάνων. Οι νευρολογικές διαταραχές παρατηρούνται σε διάφορους βαθμούς. Η ανοσία μειώνεται, αναπτύσσεται αναιμία.

Με σοβαρή υπερφωσφαταιμία, επιδείνωση της πήξης του αίματος εκδηλώνεται με εστιακές αιμορραγίες στο δέρμα, στους βλεννογόνους, στον αμφιβληστροειδή. Είναι απαραίτητο να εξαλειφθούν οι παράγοντες που προκαλούν υπερφωσφαταιμία, να αποκλείσουν τα τρόφιμα που περιέχουν φωσφόρο από τη διατροφή και να αναπληρώσουν την υπάρχουσα έλλειψη ασβεστίου και μαγνησίου με φάρμακα.

Δημοφιλείς Αναρτήσεις

  1. Βαθμολογία φαρμάκων για χάπια διατροφής
  2. Φάρμακα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης
  3. Προετοιμασίες για αύξηση της δραστικότητας
  4. Ασκήσεις στο σπίτι για αδυνάτισμα της κοιλιάς, των πλευρών, των γοφών

Αγαπητοί φίλοι και φίλες. Αυτό το άρθρο δεν είναι ιατρική συμβουλή και δεν μπορεί να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο για τη συμβουλή γιατρού.